Бизнес

Как открыть бизнес по доставке еды: Как организовать бизнес по доставке еды и сколько можно заработать

28.06.1981

Содержание

Открыть доставку еды: популярные способы, плюсы, рекомендации

Организовать доставку еды: популярные способы, плюсы, рекомендации

Глобально можно выделить следующие форматы:

Dark kitchen. Фабрика-кухня, которая устроена, как ресторан, но без официантов и зала для гостей, только на доставку. Так работает, например, сервис «Яндекс.Шеф». Одними из первых «темные кухни» освоили «2 Берега», Ollis Club. Чуть позже на рынок северной столицы вышли Dostaevsky и YamiYami. В Москве «пионерами» в этом формате можно назвать Delivery Club, Novikov Group и проект «Кухня на районе».

Доставка из ресторана/кафе через агрегатор. Это дополнительная возможность для гастрономического проекта расширить клиентскую базу, укрепить лояльность постоянных клиентов, которые хотят есть ресторанную еду дома, а также поддержать жизнедеятельность своего заведения в кризисные периоды. Быструю доставку через «Яндекс.Еда» и «Delivery» применяют все – и глобальные сети, типа McDonalds, KFC, «Теремок», и независимые рестораны, как Smoke BBQ, Pobo, и локальные сети, «Буше», «Пхали Хинкали», Frank, Joly Woo.

Доставка из ресторана собственными силами. Рестораторы, которые могут это себе позволить, организуют в штате собственных свою курьерскую службу. Это затратно, зато владелец бизнеса может быть уверен в том, что его сотрудники всегда опрятны внешне и довезут блюда до клиента должным образом. Такой формат выгодно реализовывать большим сетям, у которых есть серьезный бэк-офис, колл-центр, IT-платформа. Яркие примеры – сеть пиццерий «Додо Пицца» и рестораны «Пицца Фабрика».

В кризисный период пандемии COVID-19, когда закрылось 90% заведений общепита в Петербурге и Москве, своими силами доставлять блюда стали рестораны DuoBand Дмитрия Блинова, Commons Антона Абрезова, сеть Probka Арама Мнацаканова, московские заведения холдинга Perelman People Владимира Перельмана.

E-grocery или dark store – магазин без покупателей. Новое направление для ритейла – доставка продуктов питания, напитков, бытовой химии и прочих товаров ежедневной необходимости через онлайн заказ на сайте. Вместо клиентов со списками товаров между рядами здесь перемещаются профессиональные комплектовщики. В food-ритейле в России этим форматом активно занимаются «Перекресток», «Лента», «О’кей».

При этом и в сегменте e-grocery есть отдельная ниша – полностью оффлайн магазины, которые не имеют своих складов, предпочитая работать с партнерами вроде Metro Cash&Carry, «Ленты», Selgros, «Ашана». Пример – сервисы «Утконос» и «Самокат». Фактически курьер службы доставки, как обычный покупатель, набирает товары по списку клиента в магазине, а потом в минимальные сроки отвозит заказ. Такие службы ориентированы на скорость доставки – 15-20 минут.

Как открыть бизнес по доставке и зарабатывать даже в кризис

Бизнес по доставке в 2020 году неожиданно вступил в эпоху бурного развития. До этого плавно растущее направление бизнеса стремительно набрало популярность в условиях масштабных ограничительных мер, связанных с распространением новой коронавирусной инфекции. Для многих ресторанов, кафе и магазинов возможность обслуживать своих клиентов, доставляя товары на дом, стало единственным способом продержаться на плаву в сложный период. А для их клиентов, вынужденных проводить все время в самоизоляции, — доставка дала возможность совершать покупки, не подвергая свое здоровье опасности. Многие франшизы смогли переформатировать свою бизнес-модель и теперь зарабатывают на доставке на дом. Расскажем о том, как быстро открыть франшизу бизнеса по доставке и начать получать прибыль даже в кризис не выходя из дома.

Оглавление:

Доставка как бизнес-идея
Плюсы и минусы бизнеса по доставке
Франшизы доставки: форматы и направления
Франшизы курьерской доставки
Франшизы по доставке еды
Франшизы с доставкой


Доставка как бизнес-идея

Бизнес-идея доставки товаров не новая. «Почта России» — это ведь тоже служба доставки, которая доказала свою необходимость. А там, где есть спрос, есть и предложение. Теперь конкуренцию ей составляют частные логистические компании, которые активно развивают бизнес доставки почты, товаров и грузов. Появление интернет-магазинов и рост онлайн-торговли сделали бизнес на доставке товаров востребованным как никогда. А в последнее время активно развивается еще и доставка еды — как основной формат бизнеса, так и как дополнительная услуга ресторанов и кафе.

Плюсы и минусы бизнеса по доставке

Плюсы

  • Небольшие вложения
  • Постоянно растущий спрос на услугу
  • Востребованность на всей территории страны
  • Независимость от сезонных факторов
  • Многообразие форматов

Минусы

  • Высокая конкуренция
  • Долгий процесс отладки процессов
  • Высокая текучка кадров
  • Большой поток критики и жалоб
  • Зависимость от подрядчиков, аренды и погоды

Совет: форматов бизнеса по доставке много, поэтому стоит с умом выбирать, какую франшизу по доставке купить. Определиться с форматом, направлением, оценить бизнес-план, правильно рассчитать собственные силы и только после этого действовать.

Франшизы доставки: форматы и направления


Франшизы курьерской доставки

Курьерская доставка – одно из самых перспективных направлений в сфере доставки. Такой бизнес не требует больших вложений и чрезвычайно востребован. Услугами курьерских служб пользуются всевозможные интернет-магазины, а также фирмы и организации, которым нужно быстро доставить какой-то груз (например, документы, подарки или что-то другое) из точки А в точку Б. Рентабельность бизнеса достигает 90%. Франшизы курьерской доставки быстро окупаются и не требуют от франчайзи ни аренды склада, ни закупки транспорта.

Совет: выбирайте франшизу курьерской доставки, которая существует на рынке давно, обладает широкой сетью представительств и предлагает своим партнерам отточенную годами бизнес-модель.


Франшизы по доставке еды

Согласно исследованию РБК.Research, в 2019 году более 76% россиян хотя бы раз заказывали еду с доставкой на дом, и почти 49% из них делали это минимум раз в месяц и чаще. Сегодня эти цифры не актуальны — доставка готовой еды на дом в условиях кризиса стала прибыльным и востребованным бизнесом. Бизнес-модель оказалась настолько привлекательной и жизнеспособной, что ее стали внедрять даже столовые. Франчайзинговые сети ресторанов и кафе переупаковывают свои предложения по франшизе, выделяя доставку еды из дополнительной услуги, какой она была раньше, в самостоятельный рентабельный формат.

У франшиз бизнеса ресторанов доставки еды внушительные затраты на старте, строгие требования к помещению и соблюдению различных санитарных норм, но если все технологии приготовления и бизнес-процессы доставки подробно расписаны, а управляющая компания оказывает необходимую поддержку, то запустить свой ресторан по доставке не будет проблемой.

Совет: если не хотите покупать франшизу ресторана по доставке, то можно стать партнером агрегатора заказов и доставки, причем необязательно еды или продуктов. В таком случае ничего не придется готовить самому — только привозить заказы клиентам.


Франшизы с доставкой

Кроме бизнеса доставки суши, бизнеса доставки букетов или бизнеса доставки интернет-заказов, можно выделить еще и те франшизы, которые с самого начала ориентированы на доставку товаров на дом. Бизнес-модель таких франшиз не зависит от аренды торговых помещений и сотрудников — все продажи идут через интернет, а доставка осуществляется через собственных или арендованных курьеров. Ограничения на такой формат бизнеса не влияют, он отлично подходит для удаленной работы в период самоизоляции. При этом вложения минимальны, а рентабельность высокая. Такой формат бизнеса с доставкой отлично подходит начинающим предпринимателям, мамам в декрете и тем, кто ищет дополнительный заработок или пассивный доход.

Совет: хорошим преимуществом франшизы с доставкой товаров будет обучение продажам в интернете и социальных сетях и настройка первых рекламных кампаний по продвижению товаров, будь то одежда, обувь или мебель.


Ответы на часто задаваемые вопросы:

Какая служба доставки будет работать в небольшом городе?

В небольшом городе отлично работают франшизы курьерской доставки. Они доставляют клиентам покупки до двери или до пункта выдачи товаров и востребованы покупателями и интернет-магазинами.

Где можно найти франшизы служб доставки еды?

На портале Topfranchise.ru вы найдете франшизы служб доставки еды, а также еще около 1000 проверенных франшиз из самых разных областей: детского образования, строительства, торговли, кафе и ресторанов, салонов красоты, клининга и многих других.

Какие инвестиции понадобятся для открытия бизнеса?

Для открытия бизнеса по франшизе доставки обычно не требуются большие инвестиции, но все зависит от конкретной франшизы. Более точные цифры можно уточнить в каталоге Topfranchise.ru или узнать у франчайзера напрямую.

Работает ли бизнес по доставке в кризис?

Бизнес по доставке отлично работает в кризис и в периоды ограничительных мер: люди все чаще предпочитают получать товары, продукты и еду с доставкой на дом. Доставка — это востребованная услуга с высокой маржинальностью.


пошаговая инструкция с советами экспертов

Рассказывает совладелец доставки готовой еды Айдар Халоев.

Выбор названия. У вас два пути: следовать общей тенденции или креативить. Сейчас в тренде заведения по доставке пиццы и роллов, поэтому с названием они часто не мудрят и появляются всевозможные «СушиПицца», Best Roll, «Сушисейл», «Супер Пицца». Названия говорю случайные, пусть на совпадения не обижаются.

Из плюсов такого подхода: вы сразу говорите клиенту, какую кухню можно заказать в вашем ресторане. Очевидный минус: можно заблудиться среди названий конкурентов. Увидев ваше название один раз на улице или в соцсетях, человек его вряд ли запомнит.

Второй подход, это собственный креатив. Нейминг заведения может быть «на грани» добра и зла и сопровождаться агрессивной рекламной кампанией. Или наоборот не иметь ничего общего с едой, но быть ярким, звучным, запоминающимся. Есть возможность обратиться в профессиональное консалтинговое или брендовое агентство — воспользуйтесь этим.

Упустить анализ целевой аудитории. Запустить удачный бизнес с нуля, действуя только по наитию — шанс один на миллион. Вы можете повысить теоретическую успешность, если проанализируете: кому, как и куда вы хотите доставлять. Сколько лет вашему покупателю, где он живет и работает, как много зарабатывает и как часто готов тратить деньги. Всем от мала до велика не угодишь, у вас вряд ли хватит на это денег. Будьте избирательны и последовательны.

Не изучить конкурентов. Промышленный шпионаж в этом бизнесе не что-то плохое. Перед открытием своей службы доставки еды я выбрал 10 самых популярных заведений в городе. Взял пять франшизно-сетевых и пять самостоятельных проектов. Посмотрел их меню, цены, сделал заказы популярных позиций, прошелся по соцсетям. Сделал таблицу, куда перенес все сильные и слабые стороны. А затем опирался на нее, но не следовал один в один. Потому что у этих компаний была своя аудитория, а у меня своя.

Фото еды. Этот вопрос всегда бьет по голове в распоследний момент перед открытием. Все подготовил, начал собирать сайт или рекламный каталог и вот незадача — где взять снимки ваших блюд? 50% тут же скажут — все сфотографируем сами, айфоны же сейчас круто снимают. А дизайнер при верстке поправит огрехи. 40% наймут профессионального фотографа. Но и это распространенная ошибка.

Остальные 10% поступят экономно и по уму — возьмут фото в интернете. Только не воруйте во избежание исков, а купите на фотостоках. Это не так дорого, а ваши дизайнеры и разработчики наверняка подскажут, где найти нужные снимки. Скорее всего, ваша доставка будет готовить 99,9% блюд, которые уже делали и фотографировали другие.

Однако к вопросу приглашения профессионального фотографа стоит вернуться через несколько месяцев после запуска. Когда оформится итоговое меню, нужен будет контент для соцсетей. Тогда важно найти мастера, который сделает кадры в вашем фирменной стиле, например, с узнаваемой посудой.

Слушайте сотрудников. Большинство начальников ищут молчаливых работников, которые будут безропотно выполнять свою задачу. Только в итоге это может стать фатальной ошибкой, которая погубит бизнес, стартовавший с нуля. Сотрудники первыми сталкиваются с проблемами, которые усложняют их работу. Значит компания теряет время и прибыль. Представьте, что повар варит суп в дырявой кастрюле, а у курьера постоянно ломается машина. В итоге страдают не только работники, но и качество услуги. Поэтому спрашивайте команду, чего ей не хватает для качественного выполнения задач. Можно проводить периодические собрания, на которых каждый высказывает пожелания.

Ненадежный поставщик. Найти идеального поставщика продуктов сложно хоть в мегаполисе, хоть в среднем городе. Из-за этого многие закупаются сами на оптовых рынках, а некоторые отправляются в супермаркеты. Будьте готовы избирательно подходить к выбору продуктов. Например, овощи заказывать в одном месте, а мясо и рыбу в другом. Ищите лучших, выбирайте оптимальную цену за тот уровень качества.

Забыть про пиковые часы и испортить репутацию. Все люди хотят есть примерно в одно и то же время. В выходные и вечерние часы будет цейтнот. И клиентам вы никогда это не объясните. Потребитель избалован обилием и конкуренцией.

Частая ошибка новичка, считать, что его сотрудники будут равномерно работать в течении дня. Ничего подобного! По вечерам будут сваливаться десятки заказов. Поэтому имеет смысл строить рабочие графики сотрудников так, чтобы не переплачивать им за «холостое» присутствие на смене. К тому же проскучав весь день, работнику сложно включиться в процесс вечером и резко повысить производительность.

Пробовать свои блюда. Не сразу из печи, а упаковать и подождать час-два. На этом горит качество многих компаний по доставке еды. Позиции нужно регулярно дегустировать и именно в том виде, как их получает потребитель.

Открытие бизнеса по доставке еды в Украине в 2020 году

В наше время «доставка» стала чуть ли не единственным способом для выживания бизнеса и для людей.
Доставка еды стала пользоваться большой популярность, так как отпала надобность ходить в магазин и самое главное мы не тратим время на приготовление еды.

Прежде чем решиться на открытие успешного бизнеса по доставке еды необходимо создать, так называемый «бизнес-план». Для его рентабельности, необходимо уделить внимание сбору  актуальной информацию по вашему городу и местности, где вы решите начать свой бизнес.

Из нескольких вариантов возможно выбрать форму введения бизнеса:

  1. готовая еда (использовать еду из ресторана, кафе, баров). Заниматся исключительно доставкой. За счет разницы в цене достигать прибыль. -«минус»— комиссия с каждого заказа (процент, который зачастую бывает большим) с учетом стоимости самой услуги доставки для клиента, независимо от суммы заказа. -«плюс» — минимум вложения. Основные расходы состоят из закупки упаковки.
  2. самостоятельное приготовление пищи (на дому либо в арендованных помещениях. В эту форму входит готовка и доставка, только в ограниченных количествах по предварительному заказу. В такую доставку входит: приема заказов – приготовления — доставка клиенту. -«плюс» с заказа отсутствует комиссия, а значит большой выбор доступных блюд. -«минус» затраты на постройку бизнеса с нуля начиная с включая рекламы.
  3. продажа полуфабрикатов (пельменей, вареников и т.д.) и готовых блюд.
  4. Кейтеринг (обслуживание больших мероприятий). То есть обеспечивать работу услуги на месте, указанном заказчиком.

 

Каждый из этих вариантов имеет свои «плюсы» и «минусы». 


После определения с формой работы, стоит уделить внимание месту, которое бы идеально подходило для приготовления и хранения еды, и прочими моментами.

Чтобы получать максимальный доход на рынке, стоит уделить внимание рекламе, которая обеспечит вас клиентами. 
Также, стоит учесть, что от важным является график работы.

 

Например, если он будет с 10:00 до 23:00(13 часовой) то в таком случае теряете клиентов, которые хотят заказать ранний завтрак. Если же он будет круглосуточным, то львиную долю таких затрат составляют оплата труда сотрудников, которые будут работать в ночную смену.

 

Также стоит уделить внимание рекламе и доступности для возможности ознакомится с меню чтобы осуществить заказ.

 

Можно разработать сайт или же разработать приложение для мобильного телефона или бот с дальнейшим их продвижением.

 

 

Какие документы нужны для открытия бизнеса по доставке еды?


Чтобы работать правильно и не бояться ответственности перед гос.органами которые будут хотеть сделать проверку вашего бизнеса, стоит уделить внимание законному, с юридической стороны, оформлению бизнеса.

Первое с чего стоит начать, так это подготовить встать на учет в налоговую и соответственно определиться с формой налогообложения.

 

Лицо, начинающее самостоятельную предпринимательскую деятельность, обязано официально получить статус субъекта малого бизнеса, то есть зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя.

 

За частую многие регистрируются как ФЛП, поскольку такая форма отличается простотой и небольшой стоимостью регистрации. 

 

Сегодня зарегистрировать ФЛП можно не выходя из дома (с помощью доступных сервисов Минюста или Портала услуг). 

 

Либо обратиться в Центр админуслуг (чтобы не стоять в очереди к регистратору, лучше записаться через сайт и прийти на удобное для вас время и дату) с паспортом и идентификационным кодом (желательно при себе иметь несколько их копий).

 

Заполняете регистрационную карточку и вас внесят в госреестр об открытии вами ФЛП в течении трех рабочих дней.

 

После важным моментом является выбор налогообложения.

 

Предприниматели в своей деятельности могут применять общую и упрощенную системы налогообложения. 

 

На общей системе налогообложения, вам необходимо определиться с КВЭДом. 

 

На упрощёнкой есть свои нюансы.

 

ФЛП на единой системе обязан вести книгу учёта доходов, в которою вносят предпринимательский доход за день, а в случае отсутствия прибыли -книгу не заполняется. 

 

    Выгодным, для бизнеса по доставке еды, быть общесистемщиком. Это связано с тем, что будут расходы которые возможно подтвердить (аренду, зарплата,расходы на рекламу).

 

    Важным является введение РРО.

 

    Если вы решите в месте с доставкой еды осуществлять доставку пива либо же вина, то вам следует выбрать 2–4-я группу, так как пиво является подакцизным товаром.

 

Что касается оплаты налогов, то на общей системе вам надо уплачивать НДФЛ 18% и военный сбор — 1,5%.

 

На упрощённой системе ФЛП платят единый налог.

 

Что касаться Единого соцвзнос то за себя ФЛП платят не взависимости от формы налогообложения.

 

Отчетность, контрою придётся сдавать (сроки ее подачи) зависят от того какую форму налогообложения вы выберете.

 

    Особенностями данного бизнеса является разрешительные документы:

 

Во-первых: Разрештельные документы от санитарно-эпидемиологической службы (СЭС). Сюда входит ведение бизнеса с учетом, выбранного вами помещение (включая процес готовки еды и дальнейшей транспортировки и т. д.).

 

Во-вторых: Разрешение на использования помещения (документальное подтверждение помещения требованиям пожарной охраны) .

 

А если есть разрешительные документы, то соответственно есть органы, проворящие их наличие. 

 

 

Кто может прийти с проверкой и как к ней подготовиться?

 


Важно помнить, что на даный момент времени существует мораторий.

Он распространяется на плановые проверки.

 

На внеплановые проверки мораторий не распространяется. 

 

Предлогом внеплановой проверки может быть жалоба от клиента или сотрудника.

 

Также может быть по совету «дружественных» ведомств (например, налоговая доложет о зарплатах меньше минималки и т.д.).

 

Как бы там не было, если к вам пришла проверка, первым на что следует обратить внимание, так это на служебные удостоверения и направление, которое должно быть заверено подписью руководителя ведомства с его ФИО и печатью.

 

Важно помнить, что вы имете право присутствовать при проверке.

 

Как бы там не было, повод для проверок контролирующие органы найдут всегда, не стоит их бояться.

 

 

Теперь вы знаете, как открыть бизнес по доставку еды. Главное правильно начать свою трудовую деятельность, а именно учесть все юридические моменты при регистрации бизнеса и тогда вам ни одна проверка не страшна. Не зря говорят: «как корабль назовешь, так он и поплывет». С учетом вышеизложенных нюансов и соблюдении всех рекомендаций, ваш бизнес в скором времени окупится и будет стабильным в принесении дохода.

40 лучших франшиз доставки еды — 24 отзыва, цены в 2021

В 2020 году мир столкнулся с двумя неприятными сюрпризами для бизнеса. Первый – экономический кризис. Но он бы не был страшнее, чем предыдущее падение экономики, если бы не второй «сюрприз». Пандемия. На момент написания этого текста закрыто сообщение между странами, в городах не работают торговые комплексы, кафе, рестораны и вообще все места, где возможно массовое скопление людей за исключением, пожалуй, метро и церквей.

Примечание: открыли всё достаточно быстро, однако те тенденции в экономике и поведении потребителей, которые успели сформироваться за это время, сильно повлияли на дальнейшее развитие бизнеса и франшиз. 

В России карантинные меры введены уже почти месяц. Государство периодически сообщает о вводимых мерах поддержки малого и среднего бизнеса, но дальше чем отсрочки по налогам и некоторые субсидии фирмам, которые на рынке больше года пока что не продвинулись. И закрытый бизнес действительно страдает. Компаниям нечем платить за аренду, работу сотрудников, налоги. А пока что даже непонятно, сколько ещё такая ситуация продлится.

Аналитики сходятся во мнениях, что выйдут с «карантина» далеко не все. А Россия столкнётся с массовой безработицей и падением ВВП.

Примечание: так и случилось. Однако после «очищения» рынка буквально во всех отраслях началась активная деятельность. Стали появляться новые франшизы, а старые концепции и оставшиеся популярными франшизами сети стали расти ещё быстрее. 

Но сейчас нас больше интересует несколько других вопросов.

  1. Почему франшизы доставки еды в отличие от большинства сегментов бизнеса в это сложное время только росла?
  2. Почему доставка подходит далеко не всем компаниям и часто не спасает?
  3. Как будет развиваться дальше этот сегмент после пандемии?
  4. Насколько поможет развитию франчайзинг?

Примечание: вы можете оценить какие концепции стали за 2020 год самыми популярными с помощью рейтинга лучших франшиз в 2021 году

Рынок доставки еды растёт в то время, как прочие сегменты терпят убытки

В интервью Forbes от 1 апреля 2020 года Наталья Новикова – официальный представитель Яндекса сообщила, что в «Яндекс.Еде» сейчас спрос такой, какой обычно бывает на 8 марта или 14 февраля. При этом, сейчас, когда режим самоизоляции длится уже не первую неделю, выбор потребителей тоже изменился. Сначала все заказывали продукты долгосрочного хранения, теперь же выбирают повседневные продукты, чтобы просто не выходить из дома даже в магазин.

Примечание: после пандемии спрос на доставку также сохранился, но теперь люди свободнее отдают предпочтении магазинным франшизам продуктов. 

Также Fobes приводит слова Александра Белоусова – представителя «Delivery Club». По его словам, ситуация в России развивается также, как и в других странах, где эпидемия началась раньше. Сначала увеличивается спрос на доставку еды в офис. Потом «просыпаются» спальные районы. Точно также, когда вводятся меры самоизоляции, сначала поднимается спрос на доставку продуктов питания, потом – на доставку из ресторанов и кафе.

Подобная ситуация показательно отражается и на рынках общепита. Закрытые кафе и рестораны, которые больше не могут принимать посетителей пытаются спастись за счёт доставки. Это единственный способ получать хоть какие-то средства. Ведь оплату даже аренды (да, в то время, как место не работает) нужно производить вовремя. Не говоря уже о зарплате сотрудникам.

Кстати, по официальным данным, безработица пока в рамках нормы. Так, портал pravda.ru сообщает, что Антон Костяков – министр труда и социальной политики на совещании с президентом указывал цифру в 735 тысяч безработных. Что даже меньше, чем в прошлом году. Однако, тут же приводятся слова заместителя председателя Федерации независимых профсоюзов России Александра Шершукова, который ссылаясь на Росстат говорит о 3,5 миллионах безработных по всей стране.

Как бы там не было, а число всё равно будет расти. Особенно, если самоизоляция продлится дольше ожидаемого. Уже сейчас людей отправляют в неоплачиваемый отпуск. Но они не регистрируются как безработные в надежде, что в мае уже смогут вернуться на свои рабочие места.

Бизнес тоже можно понять. Сотрудники сокращаются просто потому что платить им действительно нечем. И та же доставка, если вернуться снова к сегменту общепита, спасает далеко не каждого. Об этом чуть подробнее.

Почему доставка еды не сможет спасти все предприятия общепита?

Как писало издание business-gazeta.ru в марте 2019 года, рынок доставки еды растёт на 30-40% в год. Но 2020 год дал такой толчок этой сфере, что темпы роста придётся пересматривать. Как сообщает «Яндекс.Еда», количество компаний, подключившихся к сервису для осуществления доставки увеличилось на 30% только за два месяца 2020 года.

Но, увы, как показала практика этого времени, доставка и полный уход в онлайн помогает далеко не всем. По факту, сейчас представители общепита разделились на три категории.

Первые – закрылись и томятся в ожидании окончания режима самоизоляции. Шансов на «выживание» мало. Спасти может только скопленная заранее финансовая «подушка».

Вторые – компании, которые и до закрытия своих объектов занимались доставкой. Среди крупных фирм много тех, кто реализовывал это направление без помощи известных агрегаторов по типу «Яндекс.Еда» или «Delivery club». Больше всего подобных заведений среди пиццерий, а также заведений, продающих суши и ролы. Так как эти сегменты начали развиваться в России раньше, чем тот же фаст-фуд и сразу пытались из-за большой конкуренции делить рынки с помощью собственной доставки. Теперь же, когда пришёл конец физическим контактам, их прошлая дистанционная деятельность спасает как никогда. Процессы отлажены, персонал уже работает, дополнительные деньги не требуются, схема работы отработана вдоль и поперёк. Естественно, их выручка сократилась в разы. Однако она по-прежнему есть.

Третьи – компании, которые не использовали раньше доставку ни в каком формате. Ни собственный сервис, ни сервис сторонних фирм. Это именно те, кто обеспечил 30% рост заявок на подключение к сервисам доставки.

И вот тут ситуация уже совсем не радужная. У таких компаний два выхода. Организовать собственную доставку. Или воспользоваться предложением других фирм. В первом случае негативно сказывается отсутствие опыта и сотрудников. Не раз поступали новости о том, что тем, кто раньше работал официантом, поваром, менеджером, приходится в срочном порядке менять квалификацию на курьера.

Во втором случае, сервису-агрегатору приходится отдавать до 30% с каждого заказа. А учитывая, что часть заведений до «карантина» работала не с большой наценкой на продукт, а с упором на доступную цену, комиссия сервиса сейчас съедает большую часть выручки.

Надо отметить, что государство в рамках поддержки бизнеса включило в список субсидий те, что будут погашать затраты на доставку. Однако в постановлении есть условие, что размер комиссии, которую должна погасить субсидия не должен превышать 20% от стоимости заказов. Так что не всё так просто.

Как итог, некоторые компании, несмотря на то, что всеми силами пытаются спасти свой бизнес, резко переквалифицировавшись на доставку, всё равно не справляются. Что уж говорить, если даже матёрые участники рынка заявляют о том, что доставка – не панацея.

Как будет развиваться рынок доставки дальше?

После всего вышесказанного встаёт вопрос, а что же дальше? Пока рано делать прогнозы, пытаясь понять, сколько компаний и частных предпринимателей «переживут» нынешний кризис, однако с мнением аналитиков не согласиться нельзя. Рынок сильно изменится. И те тенденции, которые мы можем наблюдать сейчас продолжат своё развитие.

Доставка еды начала развиваться не сегодня. Бум произошёл уже после кризиса 2014 года, когда крупные компании вывели на рынок свои агрегаторы. Теперь же, на эту отрасль подействуют сразу два фактора с одной причиной. Первый – спрос на доставку будет только расти. Среди потребителей выросла доля тех, кто раньше доставкой не пользовался, а теперь попробовал. Второй – бизнес ответит на этот спрос, как уже начал отвечать в силу непреодолимых обстоятельств, ставших также толчком к развитию сервисов и всего сегмента.

После кризиса, как это обычно и бывает, в индустрию массово пойдут те, кто сейчас видит, насколько доставка может быть выгодной. Да, далеко не у всех получится сделать из этого выгодный бизнес. Да и конкуренция возрастёт. Но попыток будет очень много.

Как поможет развитию индустрии франчайзинг?

Важно также понимать, что во время кризиса отношение к старту собственного бизнеса с нуля падает. Люди, когда экономика нестабильна начинают бояться рискованных задумок. А собственный бизнес – именно что рискованная задумка.

Справиться с этим поможет франчайзинг. Опять же, это не громкие слова. Это статистика. После каждого кризиса, продажа франшиз в разных сегментах сильно набирала обороты. В этот раз будет точно также. Ну и раз уж мы говорим о доставке еды, то стоит заметить, что уже сейчас, когда ещё не закончился период самоизоляции, а не то что весь кризис, можно наблюдать повышенный спрос на франшизы доставки еды, да и вообще на франшизы доставки.

При общем затишье спроса на франшизы, такие всплески в отдельных категориях выглядят удивительно. Но на самом деле, всё закономерно. И после того, как всё закончится, поднимется весь франчайзинг. Но сферы, на которые спрос не утихал, выиграют вдвойне.

Почему стоит искать франшизу доставки еды уже сейчас?

Сейчас у тех, кто планировал открыть свой бизнес тоже три пути. Совсем отказаться от идеи. Дождаться окончания пандемии, либо же обратить внимание на франчайзинговые предложения от фирм.

Рекомендуем использовать именно третий вариант. Причин для этого несколько.

  • Открытие бизнеса по франшизе происходит не быстро. Поэтому начинать нужно заранее, чтобы не опоздать.
  • Потом будет большая конкуренция. Она и сейчас немаленькая, но потом будет ещё сложнее. Тем более что многие франшизы дают эксклюзив на территорию, и она может быть занята потом.
  • Пока идёт кризис, многие компании предлагают акционные условия. Снижают паушальный взнос, отменяют временно роялти и так далее.

Искать франшизу, если вы хотите открыться именно в этом сегменте, где спрос возрос, необязательно только среди сервисов доставки. Полезным будет узнать и о заведениях общепита, которые так или иначе имеют свой сервис доставки. Дистанцирование станет трендом, а компании, которые давно работают как офлайн, так и онлайн выигрывают борьбу.

Обзор франшиз

На этой странице вы сможете найти предложения от сервисов доставки, а также актуальные варианты от кафе, ресторанов и других заведений, которые работают, в том числе и с онлайн-заказами. Для удобства мы вывели вниз таблицу, позволяющую оценить средние вложения во франшизу, средние сроки окупаемости и информацию о том, каким опытом обладает компания.

Для того, чтобы показать, какую выгоду вам может принести партнёрство с другой компанией, мы взяли в пример франшизу KupimZaVas – не просто сервис доставки, а объединяющий в себе три направления бизнеса – маркетплейс, доставку товаров и доставку еды.

Чтобы выстроить систему, которая объединит в себе все эти направления, и каждое из них будет работать так как нужно, потребуется как минимум много времени. Люди без опыта в предпринимательстве просто физически не смогут избежать ошибок, неверных решений и оплошностей при построении такой рабочей концепции. Не то, чтобы это фатально, но как правило тянет за собой больше вложения, растущие сроки окупаемости и разочарование в идее.

Франшиза же даёт возможность взять уже готовую концепцию. Более того, начать применять её под руководством компании, которая уже прошла длинный путь проб и ошибок. Так, KupimZaVas начала свою деятельность ещё в 2013 году в Омске и развивалась постепенно, наращивая обороты и оттачивая то, что прекрасно работает. В итоге после того, как в 2020 году была запущена франшиза, меньше, чем за один год, сеть увеличилась на 15 новых точек в разных городах России.

Представители компании говорят о том, что с самого старта их бизнес базировался на простом правиле – делать максимально качественно и комфортно для тех, кто будет этим пользоваться. И того же требуют от будущих партнёров – качественной работы, нацеленной на комфорт. Эти же принципы перешли на франчайзинговое предложение.

Как результат – успешная работа партнёров и выгодные условия. Паушальный взнос отсутствует, а инвестиции для старта бизнеса низкие. Помимо прочего, партнёры, которые начинают работать по франшизе, получают рабочее мобильное приложение, CRM-систему, скидки от партнёров.

Да, всего этого можно добиться при должном желании самому. Но сфера доставки еды, как и любой доставки сегодня весьма конкурентная. После 2020 года сервисы доставки получили сильный толчок к развитию и игроков на этом рынке стало много. Укрепились старые игроки, стали появляться новые. Поэтому очевидно, что покупка франшизы сэкономит и время, и в итоге – деньги.

Название Год основания Инвестиции от Окупаемость от Чистая прибыль от
KupimZaVas 2013 10 000 руб 1 мес 150 000 руб
Farfor 2010 2 000 000 руб 8 мес 60 000 руб
Палки-Скалки 2017 800 000 руб 6 мес 300 000 руб
Есть  букет 2015 87 000 руб 3 мес 150 000 руб
Enjoy Bouquet 2017 250 000 руб 5 мес 100 000 руб
Ешь фрукт 2016 250 000 руб 6 мес 600 000 руб
Italian Pizza 2014 2 800 000 руб 15 мес 200 000 руб
Пират Пицца 2007 3 000 000 руб 18 мес 500 000 руб
Тунец 2014 450 000 руб 4 мес 200 000 руб
Братец Кролик 2018 700 000 руб 4 мес 200 000 руб
Ideal day 2014 300 000 руь 5 мес 150 000 руб
Додо Пицца 2011 6 000 000 руб 36 мес 200 000 руб
Smart Десерт 2017 100 000 руб 1 мес 100 000 руб

Подробную информацию о каждой франшизе вы можете найти, перейдя на личную страницу франшизы. Там же расположена кнопка «получить бизнес-план», с помощью которой вы можете отправить запрос на связь с представителем франшизы. Не пренебрегайте этой возможностью, потому что презентация даёт только общее представление о специфике, а живой человек сможет дать ответы на вопросы, которые возникли у вас по ходу изучения предложения.

Как создать свой бизнес? Доставка продуктов на дом

 Комментировать

Достаточно много людей, которые имеют склад характера, позволяющий заниматься бизнесом, стали замечать активное развитие услуги «Доставка продуктов на дом».
Кроме того, им стало заметно, что достаточно много интернет-магазинов и онлайн-ресторанов начали поставлять завтраки, обеды и ужины не только домой, но и на рабочие места многих фирм и офисов
Прагматичные люди прекрасно понимают, что в ситуации, когда неожиданно в дом приходят гости, нет смысла бросаться бежать в магазин, а затем на кухню и пытаться спешно что-нибудь приготовить.
Во-первых, вряд ли у вас в цейтноте получится что-то толковое, а, во-вторых, вы своих гостей обделите вниманием.
Намного проще набрать определённый номер или вместе с друзьями заглянуть на интернет-сайт, где можно выбрать любые блюда по вашему вкусу и пожеланиям ваших гостей.
Вы можете выбрать не только простые салаты или еду типа фаст-фуд, на ваше рассмотрение предоставляются любые, даже самые изысканные блюда.
Кроме того, их вам достаточно быстро доставят, непосредственно, на дом.
Поняв перспективность этого дела, многие задумываются о том, чтобы самостоятельно открыть такое же дело, на котором, кстати, можно заработать, совсем, неплохие деньги.
Что же требуется от человека или группы людей, которые собираются заняться такой сферой деятельности?
Первым делом, конечно же, ответственность и пунктуальность. Вряд ли к вам клиент обратиться повторно, если вы забыли или просрочили его заказ в первое его обращение.
Стоит знать и то, что такой бизнес полностью наладится и начнёт окупаться, как показывает практика, не раньше, чем через 2 года. Следовательно, вам надо запастись выдержкой, упорством и терпением.
Обязательным условием для успешного ведения этого бизнеса является и умение общаться с людьми. Как бы вы не старались, конфликтных ситуаций с клиентами вам не избежать. Не забывайте, что люди все разные, и настроение у них так же меняется. Даже, если ваша фирма не виновата, помните, что клиент всегда прав!
Не стоит в начале своей деятельности сразу хвататься за всё, если, конечно, у вас уже нет своего процветающего ресторана. Вам следует для начала выбрать одно определённое направление. Например, вы можете заняться доставкой пиццы, китайских, японских, русских, украинских или других национальных блюд. А можно сделать детское он-лайн кафе и доставлять всевозможные сладости.
Главное, чтобы у вас в приготовление пищи использовались только свежие продукты, а поставляемая еда была вкусной и желательно уникальной. Тогда клиентура вас оценит и станет постоянной. А это большой шаг к успеху вашего бизнеса по доставке еды на дом. Ведь, если клиенту ваша кухня и сервис понравится, то он обязательно сообщит о вас своим знакомым, друзьям и коллегам по работе.
Если у вас, как уже упоминалось, нет своего хотя бы маленького ресторанчика, то вам потребуется найти помещение, где вы будете готовить еду. Естественно, оно должно быть оборудовано хорошей плитой, посудомоечной машиной, водопроводом и объёмным вместительным холодильником. Не забудьте, что вам придётся купить наборы одноразовой посуды и упаковочного материала. Желательно, упаковочный материал заказать отдельно, ваш рейтинг значительно повысится, если вы на нём «нарисуете» свой логотип. Клиент должен узнавать ваши продукты даже по упаковке.
Не забудьте о том, что вам будет необходимо набрать штат сотрудников. Для начала, вам будет нужен хороший повар и несколько курьеров, желательно с машиной. Особое внимание обратите на внешность своих курьеров и их умение общаться с людьми.
Естественно, Вам понадобится бухгалтер, который сможет рассчитать не только зарплату персонала, амортизацию транспорта, топливо и закупочные расходы, но и налоги, которые вам обязательно надо вовремя платить.
Надо отдельным пунктом выделить и расходы на рекламу. Ведь без неё потенциальная клиентура о вас не узнает.
Далее идут пункты регистрации, получения санитарных книжек и т.д.
И, конечно же, вам нужен свой сайт и «движок» к нему.
Конечно, для того, чтобы начать заниматься деятельностью «Доставка продуктов на дом» Вам придётся похлопотать, но дело это на нашем рынке услуг относительно новое, а, следовательно, достаточно перспективное и при правильной организации — доходное!



Советуем также почитать

Какие продукты лучше есть с утра?

Каждому из нас важно начинать своё утро правильно, ведь от этого зависит то, как пройдёт день грядущий. Не стоит недооценивать силу завтрака и уделять ему мало внимания.

Подробнее
Какие продукты всегда должны быть в холодильнике?

Решение есть! Можно составить список продуктов, которые обязательно должны быть у Вас под рукой, чтобы всегда было чем угостить гостей или порадовать себя!

Подробнее
Какие продукты необходимо употреблять каждый день здоровому человеку, чтобы максимально восполнять запас всех нужных витаминов, макро и микроэлементов и т.д.?

Давайте узнаем, что это за волшебные продукты, которые должны быть в ежедневном рационе питания каждого человека.

Подробнее

Написать комментарий:

Доставка продуктов на дом как бизнес идея

Привет, Друзья! Сегодня поговорим о том, как организовать бизнес на доставке продуктов на дом. Итак поехали!

Доставка продуктов на дом как бизнес

В последние годы люди стали реже посещать обычные магазины благодаря появлению многочисленных интернет ресурсов, которые доставляют товары на почту или даже на дом. Даже на приготовлении пищи сегодня можно сэкономить драгоценное время, поскольку доставка на дом еды стала весьма распространенной.

Бизнес-идея создания собственного дела в области обслуживания может оказаться очень перспективной и прибыльной. Хотя и здесь присутствует немалая конкуренция, но, проявив упорство и целеустремленность, можно найти ту нишу, в которой удастся достигнуть успеха.

Услуга по доставке еды: тонкости и особенности этого бизнеса

Особенность пищи как товара заключается в том, что подобный товар всегда востребован на рынке, и даже кризис этому не помеха.

Хотя доставка еды на дом, как услуга, относительно недавно возникла на рынке, рост ее популярности стремителен. Есть ряд причин, объясняющих это:

  1. В крупных городах люди, как правило, испытывают постоянный дефицит свободного времени. Им бывает некогда закупить в магазине продукты или встать к плите, чтобы приготовить еду.
  2. Немалое число компаний организовывают на предприятии доставку готовых обедов своим работникам, обеспечивая коллектив бизнес ланчами. Там, где этого нет, сотрудники офисов сами часто заказывают себе доставки готовой еды.
  3. Сегодня многие заведения общепита — пиццерии, кафе, суши-бары — предлагают услугу доставки еды. Достаточно оформить курьерскую услугу, чтобы получить еду по названному адресу.
  4. Если данный бизнес увеличить в масштабах, получится оказание клиентам кейтеринговых услуг. Это значит, что вы будете брать заказы на обеспечение готовыми блюдами и обслуживание мероприятий в тех местах, где отсутствует собственная кухня. Это могут быть свадьбы, другие праздники, корпоративные мероприятия.

Конечно, целесообразно начинать постепенно завоевывать рынок и клиентов. До начала открытия бизнеса по доставке еды необходима скрупулезная подготовка. Крайне желательно наличие бизнес-плана, чтобы детально продумать и проработать все нюансы, не упустить ничего важного. Для достижения успеха в бизнесе, его рентабельности важно проанализировать интересуемый сегмент рынка, собрать по своему городу всю имеющуюся информацию по теме. К примеру доставка продуктов на дом спб 24 часа бесплатно из ленты набирает огромную популярность!

Необходимо определиться в какой форме будет существовать ваш бизнес.

Имеется ряд вариантов:
  1. Доставлять клиентам готовую еду, ресторанную, из пиццерии или кафе, реализуя ее с некоторой наценкой на доставку.
  2. Самостоятельно готовить. Вполне можно организовать семейный бизнес, подразумевающий приготовление пищи на собственной кухне или в специализированном месте. Продажа услуг в данном случае может происходить по одному из сценариев: либо в непосредственно доставке будут участвовать родственники, либо заниматься доставкой будет нанятый курьер с автомобилем.
  3. Осуществлять продажу одновременно готовой еды, полуфабрикатов и отдельные продукты. Вести бизнес посредством интернет заказов и доставки. Для реализации полуфабрикатов понадобятся ресурсы для их заготовки.

Разумеется, в каждом из описанных вариантов имеются плюсы и минусы. Как выбрать, с чего стартовать? Первым делом стоит провести подробный анализ вероятных рисков и объективная оценка собственных финансовых возможностей. Далее можно приступить к подготовке юридических документов и материальной базы. Работу придется проделать серьезную.

На организационном этапе встанет задача по поиску места, которое подойдет для приготовления еды и ее хранения. Важно будет разыскать надежных поставщиков, решить транспортную проблему и ряд других вопросов.

Следующая стадия — рекламная кампания и активный поиск клиентов. Важность данного момента невозможно переоценить. Ведь только при плодотворной наработке базы клиентов и постоянном развитии бизнеса можно рассчитывать на его рентабельность и наличие прибыли.

Старт: первые шаги

До начала функционирования бизнеса по доставке готовой еды на дом, необходимо продумать, чем вы сможете выгодно отличаться от конкурентов. Придется постоянно придумывать для клиентов приятные сюрпризы, чем-то удивлять их, чтобы, обратившись к вам единожды, заказчики становились постоянными клиентами. Если вы сможете организовать услугу полным циклом, организуете и приготовление еды, и ее доставку, — будет отлично.

Если вы уже владеете бизнесом по организации общественного питания, можете дополнить его курьерской доставкой еды. В этом случае вы будете избавлены от необходимости искать подходящее помещение, сотрудников и поставщиков, оформлять «с нуля» необходимую документацию, разрабатывать концепцию совершенно нового бизнеса.

Хотя далеко не все могут себе позволить начинать с ресторана. Быть может, для начала подобного бизнеса, в начале пути вам может не доставать опыта либо денег. Гораздо более доступный вариант — создать небольшое семейное предприятие или компанию по доставке еды. Таким образом, можно начать работать в упрощенном варианте, а позже, когда бизнес встанет на ноги, открыть новое заведение, о котором вы мечтаете.

 

Начало бизнеса по доставке еды [Шаг за шагом]

В сегодняшнем руководстве мы покажем вам, как начать успешный бизнес по доставке еды с нуля, шаг за шагом.

Это тот же процесс, который использовали наши клиенты:

Получите доставку еды с земли.

Увеличение объемов продаж и заказов.

Повышение стоимости своего бизнеса.

(При снижении эксплуатационных расходов.)

Итак, если вы хотите построить успешный бизнес по доставке еды, вам понравятся практические шаги, описанные в этом руководстве.

Приступим.

Основы бизнеса по доставке еды

Вы можете подумать:

Стоит ли открывать бизнес по доставке еды?

ДА! Абсолютно.

Вот почему перед первым шагом мы хотим избавиться от любых сомнений.

В этой части мы ответим на любые ваши вопросы.

И показать реальную стоимость доставки еды в 2021 году.

Вот что вам нужно знать:

Какой вид бизнеса — доставка еды?

Доставка еды — это услуги по доставке и доставке готовых блюд потребителям из столовых, баров, ресторанов, кухонь, предприятий общественного питания и других предприятий по приготовлению пищи.

Обычно клиенты делали это по телефону, звоня в рестораны или отправляя им текстовые сообщения.

Сегодня онлайн-доставка еды переживает бум. Люди часто размещают заказы с помощью приложений, веб-сайтов и специализированных платформ для доставки еды.

Традиционно доставка еды считалась несущественной услугой. Но за последние несколько лет службы доставки еды стали неотъемлемой частью индустрии продуктов питания и напитков.

Как услуги B2B, так и B2C, особенно после воздействия COVID-19 на доставку «последней мили» .

Итак…

Доставка еды — хорошая возможность для бизнеса?

ДА! Совершенно верно. И тем более в последние пару лет.

Фактически, в 2020 году услугами доставки еды пользовались 1231,9 млн человек .

А в 2025 году прогнозы предполагают, что количество доставок от платформы к потребителю и от ресторана к потребителю достигнет 2114,3 миллиона каждая по .

Три тенденции доставки еды в значительной степени способствуют этому буму в отрасли:

# 1 Использование Интернета для онлайн-заказа еды

Заказ еды онлайн сочетает в себе легкий доступ к вкусным блюдам с удобством их есть дома или в офисе.

Это привело к появлению новых способов заказа еды, таких как использование приложений для доставки еды, специализированных платформ и доставки белых перчаток .

И эта тенденция будет продолжаться только по мере того, как мир будет все больше подключаться и новые пользователи получат доступ к Интернету.

В 2020 году в мире насчитывалось около пользователей 4 млрд. Интернетом. Из них 3 миллиарда проживают в развивающихся странах. Это также означает, что 3 миллиарда человек еще не стали активными потребителями Интернета.

По мере того, как эти 6 миллиардов человек подключаются или получают доступ к приложениям для доставки еды, становится вопрос, когда (а не если) они начнут заказывать еду через Интернет.

Миллениалы № 2 и потребители поколения Z

Если вы посмотрите на демографические данные, то крупнейшими пользователями онлайн-сервисов доставки еды являются миллениалов (люди 1981–1996 годов рождения) и поколения Z (люди 1997–2012 годов рождения) .

Фактически, статистика говорит, что возрастная группа 18–44 (поколение X и поколение Z) являются наиболее частыми пользователями доставки еды через Интернет.При 81,75% заказывают еду онлайн не реже одного раза в неделю.

В равной степени цифровое поколение Z уже обгоняет миллениалов (63%> 50%). И по мере роста их покупательной способности это число будет только расти.

Это означает, что эти новые потребители будут рассматривать услуги по доставке еды как часть повседневной еды.

В будущем, когда Generation Alpha достигнет совершеннолетия, рестораны и предприятия, которые не предлагают доставку и онлайн-заказы, быстро останутся позади.

# 3 COVID-19

Если вы не уверены в достоверности предыдущей статистики, вот отрезвляющий факт:

Количество онлайн-заказов и доставок еды утроилось во время пандемии.

В 2020 году в Европе и Северной Америке наблюдался рост поставок продуктов питания на 48,3%. в Европе и Северной Америке. Самый большой скачок произошел из Нидерландов (6%> 48%) и Испании (12%> 53 %).

Большинство из этих пользователей новые. Они либо никогда не заказывали еду в Интернете, либо делали это в ограниченном количестве.

Вывод заключается в том, что большинство, если не все из них, останутся потребителями и продолжат заказывать еду после пандемии COVID-19.

Итак, если вы хотите добавить доставку еды к своему обычному предложению услуг или создать стартап по доставке еды с нуля, сейчас идеальное время для этого.

Легко ли открыть службу доставки еды?

Да и нет. Насколько легко начать доставку еды, зависит от вашей способности создавать и организовывать ее в соответствии с вашим бюджетом и бизнес-моделью.

Большинство людей думают, что доставка требует привлечения капитала для покупки транспортных средств, бортового персонала и инвестиций в инструменты и оборудование. Это не так.

Большинство поставок продовольствия зависит от внутренних и внешних парков доставки . Так что, если вам не хватает ресурсов для создания автопарка, вы можете передать эти услуги 3PL или курьерам.

Вы также можете использовать краудсорсинговую доставку и нанять внештатных водителей или курьеров для работы по принципу «доставка за доставкой».

Во всех этих случаях вам все равно нужно будет использовать для отслеживания драйверов .Это гарантирует, что вы сохраните контроль над доставкой и будете в курсе выполнения заказа.

Это не означает, что вам не нужно привлекать людей для поддержки доставки.

Если у вас есть ресторан, может быть сложно полагаться на обслуживающий персонал как при бронировании столиков, так и при заказе доставки.

Наконец, вам нужно сделать так, чтобы клиентам было удобно заказывать у вас приготовленные блюда.

Изначально клиенты могут использовать телефонные звонки и прямой обмен сообщениями для запроса доставки.Это легкая часть.

Но в какой-то момент вы должны сделать его доступным для онлайн-заказа. (Либо через существующие платформы доставки еды, такие как GrubHub, Doordash или Uber Eats, либо через ваш веб-сайт.)

Как зарабатывают деньги компании, занимающиеся доставкой еды?

Доставка еды — прибыльное предприятие. (Особенно, если у вас есть бизнес по доставке еды через Интернет.)

Сколько денег вы заработаете на доставке, зависит от множества факторов.

Например, вы получите больше денег от доставки в городах, чем в сельской местности.Вы также получите больше прибыли, если нацелитесь на бизнес, а не на жилые районы.

Но все местные и онлайн-службы доставки еды зарабатывают одним из двух способов: взимая плату за доставку или предлагая бесплатную доставку .

Взять плату за доставку довольно просто. Заказчик оплачивает услугу доставки, а также стоимость еды.

Когда дело доходит до бесплатной доставки еды, все немного сложнее.

Вы можете подумать, что бесплатная доставка — пустая трата денег.Это стоимость, а не способ получения дохода, верно?

Неправильно. Разрешить клиентам заказывать еду и доставлять ее бесплатно — отличный способ повысить продажи. И это не должно быть обузой для вашего кармана.

Вы можете включить стоимость доставки в цены в вашем меню. Но это может сделать вас менее конкурентоспособным из-за более высоких цен.

Или вы можете оптимизировать доставку и снизить накладные расходы. Увеличив количество остановок на маршрутах и ​​предлагая доставку еды только на месте, вы можете снизить стоимость доставки еды своим клиентам.

Имейте в виду, цена все равно будет там. Но рост спроса и большие объемы заказов с лихвой восполнят это.

Как зарабатывают деньги на платформах доставки еды онлайн?

Если вы хотите запустить онлайн-платформу для доставки еды, то все обстоит иначе. Или используйте существующую платформу, чтобы доставлять еду клиентам вместо вас.

Здесь доставка из ресторана онлайн будет взимать плату как с вас, так и с клиента. И есть несколько способов, которыми это делают компании по доставке еды, такие как Glovo, Postmates и другие:

Взимание платы в ресторан

Вы платите комиссию платформе доставки еды, чтобы разместить ваше предложение в их приложении или на веб-сайте и доставить вашу еду вместо вас.Как правило, чем больше вы платите и чем больше людей заказывают в вашем ресторане, тем выше ваша позиция на платформе.

Получение доли каждого заказа

Платформа доставки еды обычно берет 20-30% от каждого заказа еды. Обычно это означает, что они устанавливают предел цены, который позволяет людям претендовать на доставку.

Начисление клиентам комиссии за доставку

Здесь заказчик оплачивает доставку. Вы передаете продовольственной платформе весь контроль над ценами.Он установит цену доставки и заберет всю выручку. В большинстве случаев вам также придется заплатить комиссию, чтобы ваше приложение было размещено в нем.

Размещение рекламы на платформе

С этой моделью платформа для онлайн-заказа еды увеличивает прибыль от рекламы. Они могут взимать плату за доставку с вас или с покупателя. Но им это не обязательно, потому что их основной источник дохода — это реклама в приложении или на веб-сайте.

Бизнес-примеры доставки еды

Сегодня существует множество различных форм бизнеса по доставке еды.Они варьируются от платформ, которые работают с ресторанами, до полностью интегрированных предприятий, где производство и доставка продуктов питания осуществляется собственными силами.

Вот наиболее распространенные примеры предприятий, предлагающих услуги доставки еды:

Ресторан потребителю Модель

Это относится ко всем ресторанам, которые обслуживают еду на месте и доставляют ее потребителям. Подумайте о крупных сетях, таких как McDonald’s, Burger King, Domino’s и Olive Garden. Но также и местный ресторан, который доставит вам еду.

В модели «ресторан-потребитель» клиенты могут заказывать еду офлайн и онлайн, звоня, отправляя текстовые сообщения или используя веб-сайты, приложения или платформы доставки.

Платформа для потребителя

В модели от платформы к потребителю клиенты используют специализированных сторонних поставщиков услуг доставки для заказа еды. Think, Uber Eats, Deliveroo и GrubHub.

Провайдеры занимаются только заказами и доставкой. Они перечисляют рестораны и меню в своих приложениях или на веб-сайтах для заказа еды.

Потребители используют эти списки, чтобы заказывать еду из ресторанов, рестораны готовят еду, в то время как специальный парк доставки платформы доставляет еду потребителю.

Обычно стоимость платформы снижается на 20-30% от стоимости заказа. Доставка еды от платформы до потребителя сегодня является ведущей бизнес-моделью в отрасли.

Темные кухни

Темные кухни, также известные как призрачные, облачные или виртуальные кухни, — это профессиональные кухни, на которых готовят еду, которая затем доставляется клиентам.

Разница между ресторанами и темными кухнями в том, что у них нет физического места, где они подают еду в рестораны. Но это тоже не типичный вывод.

В отличие от ресторанов на вынос, вы можете размещать заказы только онлайн через веб-сайт компании или приложение для доставки еды.

После того, как клиент заказывает еду, компания обычно пользуется услугами внешней курьерской службы, чтобы доставить еду к нему.

Это более дешевая модель стартапа по доставке еды, поскольку не требует больших вложений. У него относительно более низкие накладные и эксплуатационные расходы по сравнению с рестораном.

Модель полного стека

Модель доставки еды с полным набором продуктов означает, что все делается собственными силами: приготовление еды, разработка приложения или веб-сайта, обработка заказов и доставка их клиентам с использованием собственного парка.

Недостаток данной модели в том, что для запуска бизнеса требуются значительные вложения.

Преимущество состоит в том, что компании, занимающиеся доставкой еды, обычно зарабатывают больше денег, поскольку контролируют каждый этап процесса.

Как начать бизнес по доставке еды?

Чтобы начать бизнес по доставке еды, вам понадобится нечто большее, чем просто любовь к приготовлению отличных блюд.

Вам также необходимо знать бизнес-стратегию: составление бюджета, маркетинг и адаптацию.Но также и логистика: управление цепочкой поставок, планирование доставки и маршрутов, составление графиков и выполнение заказов.

Но именно поэтому вы здесь.

В этой части статьи мы шаг за шагом покажем вам, как начать бизнес по доставке еды.

(Независимо от того, какой бизнес по доставке еды вы хотите создать.)

Итак, если вы только начинаете или хотите добавить доставку в рамках своего предложения, вам понравятся семь действенных шагов, которые мы описываем ниже.

Приступим.

Шаг № 1: Определите свой бизнес по доставке еды

Мы уже упоминали, что есть доставка еды. Итак, ваш первый шаг — выбрать, какой из них лучше всего подходит для вас, исходя из вашего бюджета, целей и еды, которую вы подаете.

Это может быть непростой задачей, но есть простые шаги, которые вы можете предпринять, чтобы облегчить себе задачу:

Сосредоточьтесь на еде в первую очередь

Как и в любом другом бизнесе, вы должны начать с продуктов, которые вы будете продавать потребителям.Так что сосредоточьтесь в первую очередь на еде, которую вы готовите.

Если вы предлагаете хорошую, вкусную еду, приготовленную из качественных ингредиентов, вам будет легче продвигать свое меню, продавать его и доставлять клиентам.

В конце концов, именно поэтому вы в первую очередь занимаетесь ресторанным и ресторанным бизнесом.

Посетите местные фермы и фермерские рынки, а также продукты местного производства. Они станут основой всего, что вы будете готовить.

В наши дни люди хотят питаться здоровой пищей. И чем более качественные ингредиенты, тем вкуснее будет ваша еда и тем она будет полезнее.

Это также поможет вам наладить цепочку поставок. Поэтому, когда вы запускаете свой бизнес, вы точно знаете, откуда будут поступать ваши ингредиенты.

Но пока не закрывайте меню. Первый…

Изучите рынок

Успешная доставка еды — это сочетание двух вещей: приготовление качественных блюд и поиск прибыльных возможностей для бизнеса.

И есть много возможностей для вас, так как рынок услуг по доставке еды, как ожидается, вырастет до $ 154.34 миллиарда к 2023 году .

Начните с исследования местного рынка. Это поможет вам составить меню для вашего ресторана. И объедините свою любовь к еде и способ получения прибыли.

Вы хотите доставить домашнюю еду? Постарайтесь сосредоточить свою доставку на деловом районе.

Хотите открыть пиццерию? Может быть сложно конкурировать с существующими ресторанами, если их уже слишком много в вашем районе.

Вы думаете о приготовлении фаст-фуда? Принесите в свой район новую кухню, такую ​​как TexMex.Или оставьте свой след в китайской еде на вынос.

Попробуйте также поговорить с существующими ресторанами и местными курьерами. Посмотрите, сколько и как часто люди действительно заказывают еду и пользуются услугами доставки на дом.

Сосредоточьте свое исследование на следующих пяти вещах:

# 1 Целевая аудитория

Если у вас уже есть ресторан, вашей целевой аудиторией должны быть ваши существующие клиенты.

Если вы открываете стартап, выберите область доставки, в которой вы окажете наибольшее влияние.

Меню должно отражать ваш собственный фирменный стиль приготовления, а также потребности и желания вашей целевой аудитории.

Например, семьи и офисные работники предпочитают здоровую пищу. Студенты университетов обычно хотят более дешевое питание в соответствии с их ограниченным бюджетом.

# 2 Конкурс

Платформа-потребитель (Uber Eats) и сети ресторанов (McDonald’s, Dominos) доминируют в сфере доставки еды.

Изучите их модели ценообразования, меню доставки и стратегии, чтобы вы могли конкурировать с ними.

Как и в розничной торговле, для успеха достаточно сосуществовать с ними. Например, это секрет, который используют розничные продавцы, чтобы конкурировать с доставкой через Amazon.

Таким образом, если вы предлагаете более здоровую пищу по цене, аналогичной Биг Маку, потребители предпочтут вас, а не McDonald’s.

# 3 Риски и возможности

Проведите SWOT-анализ (сильные и слабые стороны, возможности и угрозы), чтобы сравнить свой бизнес-план с планом конкурентов.

Таким образом, вы сможете использовать свои сильные стороны для преодоления любых слабых мест и потенциальных угроз.И пользуйтесь возможностями рынка, когда бы они ни представились.

# 4 Пробелы на рынке

Проверьте, не осталось ли меньше предприятий, которые доставляют товары в конкретный регион или предлагают определенный тип кухни.

Открытие бизнеса по доставке пиццы может стать серьезной проблемой, если в этом районе уже есть пять пиццерий.

Но если вы можете предлагать услуги доставки клиентам без присмотра, вы можете получить больше прибыли.

# 5 Возможное партнерство

Успешные рестораны полагаются на партнерские отношения.

Будь то сторонние платформы, местные производители продуктов питания, дистрибьюторы напитков или курьерские компании, установление партнерских отношений может помочь вам сократить расходы на кухне и вне ее.

Это также может помочь вам быстрее продвигать свой новый бизнес по доставке еды. И обращайтесь к большему количеству людей с помощью своего меню.

Найдите что-нибудь, чтобы выделиться

Ключ к определению вашего бизнеса — выделиться из толпы своей едой.

Создайте меню, которое понравится людям, и используйте свои исследования, чтобы найти нишевые возможности, которые помогут вашему бизнесу по доставке еды расти.

Выделиться можно так же просто, как предложить более низкие цены. Что-то эмоционально заряженное, например интересная предыстория, вдохновляющая клиентов. Или уникальную услугу, например, устойчивое развитие, основанную на экологически чистой логистике.

Шаг № 2: Сформируйте бизнес-план доставки еды

Теперь, когда вы знаете, какую службу доставки еды вы хотите создать, пора сформулировать бизнес-план.

Здесь мы сосредоточимся на трех вещах:

  • Логистика доставки. Или как вы организуете доставку.
  • Бюджет. Или как вы будете финансировать свой бизнес.
  • Лицензирование. Или как создать законную операцию.

Давайте посмотрим:

Спланируйте логистику доставки

Создание гибкой доставки зависит от четырех вещей: структуры, людей, процессов и технологий.

Эти вещи составляют основу вашей логистики.

Тип службы доставки еды, которую вы создаете, будет определять размер и сложность ваших операций.

Но чтобы он работал в любом сценарии, вам нужно сосредоточиться на следующих четырех основных элементах:

# 1 Найдите кухню или ресторан

Планируете ли вы открыть ресторан, кейтеринг или доставку пиццы, вам понадобится место, где можно приготовить еду.

Кухня — это место, где вы готовите еду. Но сюда также будут приходить водители-курьеры и курьеры, чтобы забрать готовую еду.

При доставке еды кухня будет служить складом.Поэтому важно выбрать хорошее место для вашего ресторана или кухни, как при планировании одного или нескольких складов в розничной торговле.

Кухня должна быть приближена к вашей целевой аудитории, чтобы минимизировать транспортные расходы и повысить скорость доставки.

До этого места также должно быть легко добраться на мотоцикле, машине или фургоне. Таким образом, водители могут забирать заказы с кухни или оставлять ингредиенты и расходные материалы.

Если вы открываете ресторан, вам следует также выбрать привлекательное место, где клиенты захотят провести время за едой.

Само собой разумеется, что сама кухня должна быть функциональной с достаточным пространством для обслуживающего персонала.

# 2 Обозначьте район доставки

Когда у вас появится представление о местонахождении вашего ресторана или кухни, вам нужно будет наметить зону доставки.

Согласно статистике доставки, только две трети клиентов (или 66%) не хотят ждать доставки своей еды более 40 минут. Более того, и вы рискуете понизить свой рейтинг.

Таким образом, при нанесении на карту зоны доставки не покрывайте территорию более 3,5–5 километров.

Это достаточно широкая территория, чтобы вместить достаточно потенциальных клиентов. Но достаточно маленький, чтобы выполнить все заказы в течение 40 минут.

Если вы хотите покрыть большую площадь, подумайте об открытии второй кухни и разделении всей территории на зоны доставки.

# 3 Выберите флот

У вас есть два варианта выбора парка доставки:

Вы можете построить собственный флот.Или поручите услугу доставки стороннему провайдеру.

Опять же, это будет зависеть от типа бизнеса по доставке еды, который вы хотите создать. Но это также будет зависеть от суммы капитала, который вам придется потратить, а также от вашего опыта в логистике.

Если у вас ограниченный бюджет, лучше всего передать доставку на внешний парк.

Вы все еще можете инвестировать в программное обеспечение для оптимизации маршрута. Поскольку это позволяет вам отслеживать флот в режиме реального времени, контролировать операции и просматривать расчетное время прибытия (ETA).

Если у вас есть капитал, неплохо создать внутренний флот. Это дает вам больший оперативный контроль и может стать хорошей возможностью для создания бренда вашей новой службы доставки.

Таким образом, вы можете повысить узнаваемость бренда с помощью доставки, особенно в местном сообществе.

# 4 Решите, нужна ли вам обратная логистика

Обратная логистика и возврат через электронную торговлю хорошо работают вместе. Но в устойчивых службах доставки еды используется и обратная логистика.

Здесь обратная логистика означает сбор использованной упаковки, многоразовых пищевых контейнеров, пластиковых и стеклянных бутылок и других предметов, которые могут быть повторно использованы или переработаны.

Опора на эту устойчивую форму доставки может стать отличным способом для вашего бизнеса выделиться с помощью уникального предложения услуг.

Но это также способ получить дополнительное финансирование от зеленых государственных инициатив и утилизации.

Составьте бюджет

Итак, по этой части вы понимаете динамику рынка и спланировали логистику доставки.

Теперь можно приступить к составлению бюджета и прогнозированию доходов и спроса.

Вы должны оценить:

Прогнозируемая прибыль

Подсчитайте, каким должен быть ваш доход.

С помощью прогнозируемой прибыли вы сможете определить риски, когда ваш бизнес окупит расходы и сколько денег вы можете инвестировать.

Расходы и накладные расходы

Подсчитайте все свои расходы — как авансовые, так и те, которые у вас будут в первые три года после начала бизнеса (стоимость расходных материалов, транспортных средств ,..).

Также включает расходы на заработную плату, лицензионные сборы, техническое обслуживание и налоги.

Убедитесь, что у вас есть лицензия

Когда вы открываете новый бизнес по доставке еды, вы должны зарегистрировать его в местных органах власти.

Если у вас есть ресторан, у вас также есть лицензия на обслуживание общественного питания.

Уточните, нужны ли вам дополнительные лицензии на доставку еды из ресторанов.

Шаг № 3: Покупка оборудования

Следующим шагом в этом процессе является покупка подходящего оборудования.

Не торопитесь, выбирая и покупая оборудование для своего бизнеса.

Вот несколько моментов, которые следует учитывать:

Выберите упаковку

Упаковка и презентация продуктов питания очень важны для клиентов.

Перерабатываемая или биоразлагаемая упаковка может быть хорошим выбором, поскольку все больше и больше клиентов предпочитают экологически чистую упаковку.

Но самое главное, что касается упаковки, это то, что она представляет ваш бренд.

Оборудуйте свой транспорт

Транспортные средства доставки должны быть надлежащим образом оборудованы.

Программа маршрутизации предоставит вам все необходимое.

Оборудование для отслеживания в реальном времени и приложения для водителей, которые предлагает программное обеспечение для оптимизации маршрута, сделают ваш бизнес по доставке намного более эффективным.

Воспользуйтесь преимуществами технологий

Если вы хотите опередить конкурентов, и они обеспечат превосходное качество обслуживания клиентов, вы должны воспользоваться преимуществами технологий.

Программное обеспечение для оптимизации маршрута — это то, что вам нужно.

Это незаменимая вещь в компании по доставке еды.

Также очень важно иметь собственный веб-сайт или мобильное приложение.

Шаг № 4: Нанять команду по доставке

Для нового бизнеса важно нанять и собрать правильную команду по доставке.

Это очень важно для любого стартапа, так как вы будете работать в тесном контакте с каждым сотрудником.

Вот почему вам следует сосредоточиться на найме людей, которые разделяют ваше видение компании.

Помните, что доставка еды — это услуга, ориентированная на клиента. Поэтому убедитесь, что каждый нанимаемый вами человек дружелюбен, открыт для обучения и обладает хорошими коммуникативными навыками.

На самом деле, согласно исследованию клиентского опыта, дружелюбное и компетентное обслуживание так же важно, как удобство, и ценится больше, чем цена.

Не забывайте, что клиенты встречаются лично только с водителями.

Убедитесь, что вы нанимаете водителей с отличными коммуникативными навыками и навыками работы с людьми.

И имейте в виду, что счастливые сотрудники, которые получают удовольствие от своей работы, более продуктивны.

Шаг № 5: Проверьте доставку еды

Самый простой способ узнать, все ли работает, — это проверить доставку еды.

Откройте вашу доставку еды на неделю и ограниченное количество клиентов.

Это даст вам достаточно большой образец для решения любых проблем в рабочем процессе.

Это также поможет вашим командам по доставке отработать свои роли и познакомиться с вашей системой маршрутизации и планирования доставки.

Здесь главное — получить как можно больше информации.

Поэтому не забудьте собрать, измерить и проанализировать ключевых показателей логистики доставки , таких как среднее время и стоимость доставки.

Для отслеживания KPI можно использовать программное обеспечение для управления доставкой . Инструмент имеет встроенный модуль аналитики, который позволяет отслеживать и сравнивать производительность автоматически и в режиме реального времени.

А для обеспечения наилучшего качества доставки обязательно собирайте отзывы клиентов.

Их вклад и понимание помогут вам скорректировать цены и особенности услуг. Но также добавляйте новые блюда и варианты доставки, которые могут пожелать ваши клиенты.

Когда вы убедитесь в качестве еды и обслуживания, пора открывать свой бизнес по доставке еды.

Чтобы клиенты делали заказы, вам нужно сообщить об этом.

Сделайте запуск продукта особенным. Продвигайте его в местном сообществе и среди местных предприятий.

И это не обязательно будет стоить вам денег:

  • Сделайте своих клиентов счастливыми: укрепите доверие клиентов с помощью доставки
  • Добавляйте баннеры и информацию о доставке на сайт, в социальные сети и в промо-материалы
  • Разместите свою новую службу в Google, Yelp и других платформах
  • Добавьте на свой сайт / приложение опцию «Пригласите друга» и предложите скидки
  • Используйте социальные сети, чтобы заинтересовать вашу целевую аудиторию и взаимодействовать с ней
  • Добавьте поощрения, такие как скидки, специальные предложения и даже бесплатную доставку

По мере того, как станет известно, вы начнете видеть, как приходит больше бизнеса.А затем пора подумать о расширении вашего предложения…

Шаг № 7: Масштабируйте доставку еды по мере роста

По мере того, как слухи о ваших деловых поездках разлетаются, количество блюд, которые вы готовите и доставляете, будет расти. Но так будет и спрос на пищу, которую вы производите. Как ты справляешься с этим?

Вы расширяете свою деятельность.

Ключ к развитию вашего бизнеса — это оптимизация. Оптимизация — это то, как вы увеличиваете емкость, увеличиваете доход, реинвестируете ее и масштабируете свою доставку.

Работа с максимальной эффективностью дает понять, сколько денег, времени и персонала вам потребуется для масштабирования и внедрения новой тактики доставки для расширения операций .

Думаете ли вы об открытии кейтеринга или предприятия по приготовлению еды, организации доставки продуктов или доставки еды из вашего ресторана, рост может произойти быстро.

У нас есть все необходимое для масштабирования вашей доставки.

Вот девять бесплатных руководств, которые точно покажут вам, что мы делаем, чтобы оптимизировать «последнюю милю» и доминировать в логистике доставки.

1. Преодолей последнюю милю с программным обеспечением для управления доставкой еды для ресторанов

2. Доставка алкоголя : Используйте эти 5 шагов, чтобы довести его до совершенства

3. Программное обеспечение для доставки продуктов : все, что вы хотели знать (и БОЛЬШЕ)

4. Сколько стоит программное обеспечение для управления доставкой?

5. Проблемы доставки «последней мили» и секрет их преодоления

6. Транспортные расходы : Полная разбивка затрат на доставку

7. Ответил: Какие клиенты ценят доставку «последней мили»?

8. Оптимизация маршрута с помощью Google Maps : Это хорошо для вашего бизнеса?

9. Победа над клиентами с помощью программного обеспечения для управления доставкой

Попробовать БЕСПЛАТНО

eLogii — это платформа для сквозного управления доставкой, работающая в облаке. Наше мощное решение может решить все проблемы современной доставки, включая оптимизацию маршрута.

ЗАБРОНИРОВАТЬ ДЕМО или НАЧАТЬ БЕСПЛАТНУЮ ПРОБНУЮ НА 14 ДНЕЙ (с пошаговой настройкой) прямо сейчас, чтобы узнать больше.Не задаваемых вопросов кроме одного:

Что мешает вам сделать первый шаг на следующем этапе эволюции вашей доставки?

Как начать бизнес по доставке в ресторан | Малый бизнес

Девра Гартенштейн Обновлено 4 февраля 2019 г.

Хорошо налаженная служба доставки в ресторан — это способ использовать существующие предприятия, чтобы обеспечить хорошее обслуживание клиентов, а также заработать немного денег в процессе.Многие из действующих в настоящее время служб доставки ресторанов являются местными подразделениями национальных брендов. Что касается развития конкурентного присутствия в Интернете, такой ландшафт может поставить вас в невыгодное положение, но он может работать в ваших интересах, если вы планируете обслуживать ограниченный местный рынок путем построения отношений.

Успех рождает технологии

Службе доставки вашего ресторана потребуется приложение или веб-сайт, чтобы сообщать клиентам о предложениях меню и информации о ресторанах.Если вы только начинаете, маловероятно, что вы сможете создать приложение или веб-сайт, столь же сложный и изощренный, как у многих крупных игроков. Даже если ваши платформы неброские, они должны быть простыми в использовании и навигации, а также должны содержать всю информацию, которая может понадобиться вашим клиентам, включая меню, предполагаемое время доставки и четкую разбивку ваших затрат.

Если вы не разбираетесь в технологиях, наймите кого-нибудь для разработки ваших платформ, но проявите инициативный практический подход к разработке контента, навигации и общего восприятия сайта.Программист или дизайнер могут помочь вам воплотить ваше видение в жизнь, но видение должно быть вашим собственным.

Поиск партнеров в ресторанах

Как игрок меньшего размера, ваша служба доставки из ресторана будет легче продавать, если она будет иметь четкую тематику. Вы можете предлагать еду из ресторанов в определенном районе для клиентов, которые живут в том же районе, или вы можете сосредоточиться на более здоровых вариантах питания. Какой бы целевой рынок вы ни выбрали, сужение вашего предложения упростит поиск нужных клиентов — клиентов, которые будут продолжать делать заказы раз за разом.

GrubHub почти наверняка предложит еду из большего количества ресторанов, чем вы, но вы можете предложить еду из ресторанов, которые более эффективно соответствуют потребностям вашего целевого рынка. Вашими идеальными партнерами будут рестораны, у которых еще нет собственной доставки и которые стремятся к расширению, несмотря на ограниченное количество мест.

Инфраструктура и оборудование

Естественно, вашему ресторану потребуются автомобили. Вы можете купить свои собственные автомобили и напечатать на них логотип вашей компании, или вы можете вложить деньги в съемные магниты для брендинга и организовать для своих водителей использование собственных автомобилей — разумеется, в обмен на компенсацию пробега.Приобретите горячие ящики и пакеты, чтобы еда оставалась горячей (или холодной) между получением и доставкой. Также разработайте физические и организационные системы, предотвращающие проливание пищи во время транспортировки.

Ценообразование и логистика

Создайте структуру оплаты, которая обеспечит вам достаточный доход, чтобы зарабатывать на жизнь, а также сделает использование ваших услуг выгодным для ресторанов и клиентов. Решите, какой срок доставки вы гарантируете, чтобы покупатель получил заказ. Клиенты не любят ждать дольше часа после того, как они разместят заказ, но это время может быть напряженным и сложным с точки зрения логистики для ваших партнеров по ресторану.Обслуживание ограниченной географической области облегчит решение этой проблемы.

Вот блестящая идея для стартапа онлайн-офиса по заказу и доставке еды

Заказ и доставка еды — не новая бизнес-идея в Интернете; однако он эволюционировал с выходом на первый план технологий. До сих пор мы видели стартапы, основанные на бизнес-идеях, таких как доставка продуктов, доставка комплектов еды, бронирование столиков в ресторане, доставка еды в полночь и многое другое. Самая последняя из них — это онлайн-платформа для заказа и доставки еды в офис, согласно анализу экспертов FATbit Technologies.

Получение еды из любимых ресторанов в течение рабочей недели часто может стать проблемой. Онлайн-офис по заказу и доставке еды наверняка заполнит пробел между занятыми профессионалами и вкусной едой из близлежащих ресторанов.

Многие следуют идеям заказа и доставки еды, но только несколько стартапов придерживаются бизнеса по доставке еды в офис. Это причина, по которой новым стартапам, таким как Dejbox, удалось создать для себя нишу и воспользоваться этой возможностью.

Чтобы узнать, как вы можете заработать на этой идее стартапа, вам необходимо реализовать следующую бизнес-модель и ключевые функции веб-сайта. Без лишних слов, давайте взглянем на рабочий процесс, чтобы получить четкое представление о его динамике.

Как работает бизнес по доставке еды в офис?

Одна и та же скучная еда может расстроить любого офисного работника. Эта бизнес-идея позволяет вернуть вкусность в жизнь работающих профессионалов и избавиться от хлопот с доставкой еды.Вот как работает бизнес по доставке еды через Интернет:

  • Пользователь создаст профиль на сайте или зарегистрируется на платформе.
  • Каждый день в определенное время (разное для завтрака, обеда и ужина) пользователи получают уведомление о доступных вариантах питания.
  • Заинтересованные пользователи оформляют заказ и производят оплату. Затем заказ будет отправлен в соответствующий ресторан. После обработки заказа платформа соберет все заказы и доставит их в соответствующие офисы в определенное время.

Изучите различные бизнес-модели доставки еды

Возможные источники дохода

Для тех, кто хочет запустить онлайн-платформу по доставке еды в офис, всегда вызывает беспокойство маржа на еду, поэтому всегда рекомендуется иметь несколько источников дохода. Более того, плата за доставку не должна приводить к повышению ценности продуктов питания до уровня, при котором потребители не считают его соотношением цены и качества.Один из аспектов, который подходит для такой бизнес-идеи, заключается в том, что вы должны доставить все заказы за один раз. Это снижает как логистику доставки, так и стоимость.

Ниже приведены основные модели получения дохода, которые может использовать такой стартап:

  • Интернет-реклама : Google AdSense может быть одним из основных источников получения дохода за счет рекламы.
  • Offline Ads : Рекламные объявления могут отображаться на пищевых пакетах компании.В дополнение к этому, можно сделать больше рекламы, отправив печатные буклеты вместе с едой.
  • Стратегическое партнерство : Люди, желающие открыть ресторан или небольшую кухню, могут зарегистрироваться, заплатив небольшую плату платформе.
  • Процент комиссионных : компании, занимающиеся доставкой еды в офис онлайн, могут сотрудничать с ресторанами по заранее установленным ставкам комиссионных, основанным на количестве заказа еды.

Как зарегистрироваться на сайте или в приложении?

Процесс регистрации должен быть достаточно простым для обычного пользователя без особых технических знаний.Следующие шаги напоминают идеальный процесс регистрации:

  • На странице регистрации пользователь вводит такие данные, как имя, фамилия, адрес офиса, количество сотрудников, идентификатор электронной почты, новый пароль, подтверждение через одноразовый пароль и данные кредитной карты.
  • После проверки и подтверждения с веб-сайта пользователь может начать получать сообщение о приеме пищи дня.

Следует отметить, что рекомендуется упростить пользователю регистрацию на веб-сайте или в приложении через учетные записи социальных сетей или Google.Это не только ускоряет процесс регистрации, но и способствует удобству использования.

Как пользователи делают заказы через сайт или мобильное приложение?
  1. Пользователь может просто получить доступ к вашему веб-сайту заказа еды или мобильному приложению, выполнив простые шаги для входа в систему.
  2. После входа в систему он / она может просматривать блюда (завтрак, обед и ужин) дня.
  3. Пользователь также может искать свои любимые блюда из определенного ресторана.
  4. Затем он / она размещает онлайн-заказ еды в соответствии с количеством сотрудников. Оплата может производиться цифровыми средствами (такими как Google Pay, PayPal, кредитные / дебетовые карты и т. Д.) Или наложенным платежом (COD).
  5. После того, как ресторан подтверждает размещенный заказ, пользователю отправляется уведомление о подтверждении и предполагаемом времени доставки.
  6. Горячее блюдо доставляется в офис пользователя (адрес, указанный пользователем при оформлении заказа) в установленное время.

Обзор веб-сайта

Хорошее взаимодействие с пользователем — залог успеха любого бизнеса. Когда дело доходит до веб-сайта, пользовательский опыт является самым важным для выживания платформы доставки еды. Вот список функций веб-сайта, которые, по нашему мнению, должны быть на любом веб-сайте заказа и доставки еды в офисе:

Домашняя страница

Домашняя страница — это первая точка контакта с пользователями. Если ваша домашняя страница не может привлечь внимание пользователей, есть вероятность, что люди через некоторое время перестанут заходить на ваш сайт.Чтобы сделать главную страницу вашего сайта более интересной, воспользуйтесь следующими советами:

  • Баннер должен иметь призыв к действию.
  • Домашняя страница не должна быть забита информацией.
  • Используйте изображения с высоким разрешением, но убедитесь, что они не требовательны к ресурсам.

Самая последняя тенденция — использовать баннерное видео вместо изображения баннера. Этот подход полезен для снижения показателя отказов магазина за счет привлечения посетителей.

Следовательно, всегда рекомендуется придерживаться этих методов интерактивного дизайна домашней страницы, чтобы улучшить UX веб-сайта.

Рабочий процесс

Вы можете выделить раздел на главной странице своего веб-сайта, чтобы объяснить весь рабочий процесс за несколько простых шагов. Это действительно помогает новым посетителям лучше понимать ваши услуги и уверенно регистрироваться.

Расположение офисов

Google map предлагает API для демонстрации всех ваших офисов. Это помогает завоевать доверие клиентов и заставить людей поверить в то, что бизнесом руководят люди.

Свяжитесь с нами по форме

Простая и понятная контактная форма не подходит для взаимодействия с пользователем.Аналитики FATbit просмотрели несколько крупных веб-сайтов и обнаружили, что большинство из них реализовали содержание формы по абзацам. Это не только уникальный подход к привлечению внимания пользователей, но и создание идеального дизайна контактной страницы также приводит к привлечению большего количества потенциальных клиентов, обеспечивая при этом индивидуальный подход.

Отзывы

Трудно вызвать доверие к бренду. Показывать, что другие люди говорят о вашем бренде, — хороший способ завоевать доверие. Выделив место для отзывов или отзывов пользователей на своей домашней странице, вы можете легко завоевать доверие и привлечь больше потенциальных клиентов.

Существует множество методов получения отзывов пользователей для постоянного улучшения стратегии и роста бренда.

Секция питания

Это самый важный раздел любого сайта по доставке еды в офис. Показывая сегодняшнюю еду, посетители с большей вероятностью ее закажут. Чтобы привлечь больше внимания, попробуйте сделать снимок приготовленной еды крупным планом в высоком разрешении.

В разделе «Питание» также может быть раздел «Предстоящие / завтрашние блюда», который можно использовать для демонстрации блюд, доступных на следующий день.Таким образом, пользователи также могут заказывать питание заранее.

Справочный центр

В справочном центре должна быть соответствующая документация, объясняющая работу вашего мобильного приложения и веб-сайта. Весь процесс должен быть четко объяснен, чтобы весь опыт мог вызвать доверие у посетителя.

Раздел часто задаваемых вопросов

Часто задаваемые вопросы — важный раздел, в который придут многие пользователи, чтобы развеять свои сомнения. Ниже приведены несколько вопросов, которые должны присутствовать в разделе часто задаваемых вопросов:

  • Могу ли я получить возврат?
  • Я не получил вовремя еду.Что мне теперь делать?
  • Могу ли я отменить свой заказ?
  • Могу ли я разместить групповой заказ?
  • Какие платежи вы принимаете?

Обзор мобильного приложения

Зарегистрироваться

Когда пользователь открывает приложение для заказа еды на своем мобильном телефоне в первый раз после загрузки, на экране появляется страница регистрации / входа. Упростите процесс с помощью сторонней интеграции (платформы социальных сетей и Google).

Страница профиля

После входа пользователя в систему он / она должен быть перенаправлен на страницу профиля.Здесь пользователь может добавить в свой профиль дополнительные сведения, такие как адрес офиса, количество сотрудников, любимая еда и т. Д. Кроме того, позвольте пользователю сохранить свои банковские реквизиты или другие предпочтительные способы оплаты.

Поиск продуктов / Поиск ресторанов Страница

Это первое, что видит пользователь на экране своего мобильного телефона после входа в мобильное приложение для заказа еды. У него есть панель поиска, которая позволяет пользователю искать свою любимую еду или ресторан, или и то, и другое.Кроме того, он отображает «блюдо дня» на завтрак, обед и ужин.

Простое размещение заказов

После выбора еды упростите для пользователя заказ еды. Позвольте им редактировать заказ, добавляя или удаляя продукты, прежде чем выбрать способ оплаты и подтвердить адрес офиса.

Метод множественных платежей

Убедитесь, что ваши пользователи обрабатывают платежи безопасно и быстро. Позвольте вашему пользователю использовать несколько способов оплаты через PayTM, Amazon Wallet, PayPal, кредитную / дебетовую карту или наложенный платеж.

Отслеживание в реальном времени

Отправить пользователю уведомление о подтверждении заказа на еду. Также предоставьте подробную информацию о предполагаемом прибытии заказанной еды в его / ее офис. Отслеживание в режиме реального времени позволяет пользователю получать информацию о местонахождении посыльного.

Коммуникационные возможности

Должен быть простой способ общения для пользователей и группы доставки. Пользователь может узнать о еде, которую нужно доставить, и посыльный может связаться с пользователем, когда он прибудет по адресу офиса.

Рейтинг / обзор Интеграция

Позвольте вашим клиентам делиться своими ценными отзывами о еде или ресторане. Позвольте им оценить качество еды, интегрировав систему обзора / рейтинга.

Телефон доверия

В случае, если пользователь сталкивается с какими-либо вопросами или жалобами, позвольте ему / ей напрямую связаться с вашей службой поддержки клиентов по электронной почте, в чате или по телефону.

Рекомендации от FATbit

Страницы профиля

У каждого человека свои предпочтения в еде.Некоторым может нравиться менее острая еда, а другим — острая. Как владелец магазина, вы должны уважать пожелания пользователя и давать им именно то, что они ожидают.

Некоторые пользователи также могут страдать от определенных пищевых аллергий, и очень важно разрешить пользователю размещать такую ​​информацию в своем профиле. Область профиля представляет собой прекрасную возможность предложить высокий уровень удовлетворенности клиентов.

Вход в социальные сети

Регистрация на сайтах требует времени и усилий.Вместо заполнения профилей посетителям должно быть разрешено использовать социальный вход, чтобы просто щелкнуть и войти на сайт. Кнопки входа в социальные сети действительно полезны для повышения уровня вовлеченности пользователей.

Стоимость

Задача онлайн-платформы для офисной доставки еды — предлагать нормальные блюда по доступной цене. Люди не предпочитают покупать дорогую еду каждый день. По этой причине стоимость доставки должна быть меньше и должно быть предложено больше скидок. Кроме того, купоны на скидки увеличивают продажи и вовлеченность, а также помогают создать ажиотаж вокруг бренда.

Групповые скидки следует предлагать крупным офисам с большим количеством сотрудников.

Социальные сети и ведение блогов

Ведение блогов и социальных сетей — лучший способ привлечь внимание и дать людям понять, что вы существуете. Подумайте о начале крупной кампании по привлечению максимального количества потенциальных клиентов, чтобы укрепить ваше присутствие в Интернете.

Настройте YoYumm и начните принимать онлайн-заказы на еду

Заключение

Бизнес по заказу и доставке еды в офисы постепенно расширяется в некоторых частях Америки и Европы.Что касается стартап-экосистемы, то она предоставляет потрясающую возможность удовлетворить потребность в кормлении голодных ртов, неустанно работающих в офисе.

Создание веб-сайта для вашего бизнеса по онлайн-заказу и доставке еды с функциями, упомянутыми в вышеупомянутых разделах, определенно даст вам идеальный старт в этом сегменте индустрии пищевых технологий. Чтобы получить больше советов по дизайну и разработке веб-сайтов для лучшего взаимодействия с пользователями, проконсультируйтесь с экспертами.

Начало бизнеса по доставке еды: пошаговое руководство

Люди во всем мире без ума от еды из разных кухонь.В постоянном поиске аппетитных блюд они готовы потратить много денег и времени на идеальное блюдо. Хорошая еда — это то, чего всем очень не хватает, особенно во время пандемии. Теперь люди, естественно, предпочитают заказывать еду через Интернет, а не ждать, пока кто-нибудь приготовит еду или посетить ближайший ресторан.

Служба быстрой доставки еды идеально подходит для такой ситуации. Таким образом, открытие бизнеса по доставке еды может быть отличной идеей. Вопрос как запустить службу доставки еды .В условиях пандемии, когда рестораны закрыты, люди ищут службу доставки еды, на которую они могут рассчитывать.

Спрос на услуги доставки еды

Спрос на услуги доставки еды быстро растет просто потому, что люди предпочитают удобство и разнообразие, доступное у их порога, всему остальному. Люди предпочитают делать покупки в Интернете и заказывать еду, а не посещать места физически. Даже самые трудоемкие задачи легко выполнять в режиме онлайн с повышенной эффективностью.Вы можете полностью избежать хлопот с занятыми сиденьями или перемещением вперед и назад в ожидании любимого блюда.

Индивидуальные приложения позволяют людям гибко заказывать еду онлайн и наслаждаться ею, не нарушая свой график. Разве это не идеальный сценарий? В нынешней ситуации пандемии есть огромные возможности для бизнеса по доставке еды. Если у вас в голове что-то работает, или поблизости находится ресторан, сейчас лучшее время для превращения вашего продовольственного стартапа в процветающий стартап в сфере пищевых технологий.

Шаги для открытия службы доставки еды

Итак, вы не совсем уверены, с чего начать придумывать идеи и как начать бизнес по доставке еды? Если вы планируете начать бизнес по доставке еды, выполните следующие действия, чтобы привести себя в порядок:

1. Выберите нишу

Первый шаг — найти свою нишу. На какой кухне вы будете уделять особое внимание? Конкуренция жесткая, так что подумайте, что сделает ваш продовольственный стартап уникальным? Допустим, вы специализируетесь на китайской или итальянской кухне.Вы можете сделать эти две кухни своей силой для общения с людьми.

Благодаря качеству и вкусу вашей еды толпы непременно обеспечат успешный бизнес для вашего стартапа. В настоящее время безопасность и гигиена являются главными проблемами. Постарайтесь расставить приоритеты по этим двум аспектам, чтобы они не уступали вашим конкурентам. Кроме того, для определения ваших конкурентов необходимо тщательное исследование.

Что поможет вам выделиться? Чем ваша ниша отличается и более популярна? Ответ на эти вопросы поможет вам двигаться в правильном направлении.

2. Определите вашу целевую аудиторию

Вторая важная вещь, которую вы хотите разграничить заранее, — это ваша конкретная целевая аудитория. Кому вы собираетесь служить ?. К какой возрастной группе относится эта аудитория?

Постарайтесь понять, что ищет ваша целевая аудитория, и разработайте меню соответственно. Это поможет увеличить рентабельность инвестиций в долгосрочной перспективе. Для начала может быть отличным вариантом гиперлокальная модель доставки еды. Вы должны уделять больше внимания местным районам, чтобы вы могли подавать горячую приготовленную пищу без расширенного персонала.

Прежде чем устанавливать целевую аудиторию, сначала подумайте, что вы можете эффективно предоставить. Затем проверьте конкретные районы, где вы можете передавать заказы, по-прежнему подавая свежие продукты. Убедитесь, что ваш целевой круг может быть достигнут, не забывая при этом о безопасности и качестве пищевых продуктов.

3. Создайте веб-сайт

Бизнесу по доставке еды, который существует надолго, нужен хороший веб-сайт. Ваш веб-сайт — это ваша номинальная ценность для ваших клиентов. Независимо от того, где вы находитесь и есть ли у вас ресторан, вы всегда можете передать свою эстетику через хорошо структурированный веб-сайт.

Теперь ваш веб-сайт должен быть простым в использовании и отзывчивым с отличным пользовательским интерфейсом. Помните, что не стоит слишком усложнять функции — заказ еды не должен быть ракетной наукой. Вы можете добавлять изображения продуктов питания, подробные описания с указанием количества и цен, а также предложения и специальные предложения в свое меню. Что бы вы ни делали, убедитесь, что ваш сайт быстро загружается и имеет хорошую производительность.

4. Разработайте мобильное приложение

В наше время незаменимое мобильное приложение для вашего бизнеса по доставке еды.Каким бы прекрасным ни был ваш веб-сайт, иногда даже не стоит заходить на свой рабочий стол, чтобы заказать еду. Хорошее мобильное приложение займет довольно много времени на разработку и тестирование, поэтому его нужно учитывать на более ранних этапах.

Различные вкладки для отслеживания заказов, рекомендации новых предложений по наиболее часто заказываемым пользователем продуктам питания и предоставления купонов на скидку могут быть интегрированы, чтобы сделать это удобнее для клиентов. Насколько хорошо ваше мобильное приложение, как часто пользователи переходят на него, чтобы сделать заказ.

5. Сделайте пуленепробиваемый бизнес-план

Имея в виду целевую нишу и аудиторию и продолжая работать над веб-сайтом вашего бренда и / или мобильным приложением, остается практически все остальное. Это могут быть макросы, такие как — Каковы кадровые требования? Какого типа повара вы возьмете на работу? Или в какое кухонное оборудование вам нужно будет инвестировать?

Некоторые мелкие детали всегда упускаются до конца. К ним относятся такие идеи, как — Как вы будете оценивать меню? Какую прибыль вы ожидаете в первые несколько месяцев? И список продолжается.Все основные и второстепенные детали вашего бизнеса по доставке еды должны быть указаны в надежном бизнес-плане.

С точными деталями и распределением ролей бизнес-план имеет многоуровневые преимущества для членов вашей команды. Хороший бизнес-план также имеет множество финансовых и инвестиционных преимуществ с легкими ссудами и быстрыми инвестициями, направленными на ваш путь. Обратитесь к шаблону бизнес-плана доставки еды, чтобы приступить к созданию индивидуального плана.

6. Постройте сильную сеть

Ваш бизнес-план может включать такие подробные аспекты, как финансирование, составление бюджета и наем подходящих специалистов.Но для работы с командой и подходящими деловыми партнерами вам нужна сильная сеть. Обратитесь к профессионалам, которые уже работали в кулинарии или сфере общественного питания, или к тем, кто может быть активом для вашего бизнеса. Это может эффективно помочь в создании вашего бренда.

Также важно иметь надежных партнеров по доставке, поскольку от них будет зависеть 60% бизнеса. Они должны следовать инструкциям и обеспечивать своевременную доставку, которая превращает разовых клиентов в постоянных постоянных клиентов.Сетевое взаимодействие с нужными людьми или теми, кто ведет аналогичный собственный бизнес, может помочь вам разобраться в ваших требованиях в этой области.

7. Получение обязательной лицензии

Давайте поговорим о другом факторе, который требует много времени и становится причиной того, что многие предприятия пищевой промышленности не начинают сразу. Для любого стартапа необходимо получение софт-лицензии и регистрация стартапа. Вам необходимо получить лицензию на безопасность пищевых продуктов, подтверждающую, что ваша деятельность соответствует правилам безопасности пищевых продуктов в этом районе.

Хотя это может показаться простым, получение лицензии может занять много времени, и поэтому его не следует откладывать на последние месяцы. Вам также необходимо подать регистрацию для налоговых деклараций, лицензию на торговую деятельность и торговую регистрацию. Наличие этих документов в порядке помогает избежать юридических проблем в будущем. Все разрешения безопасности и нормативные требования должны соблюдаться при работе вашего бизнеса.

8. Продвигайте свою службу доставки еды

Наконец, подумайте о том, как вы будете продвигать свой бизнес.Есть несколько служб доставки еды, некоторые из которых, вероятно, находятся именно в том месте, которое вы выбрали. Успешный бизнес не может основываться только на качестве или сервисе. Если вы не продвигаете свою услугу правильно, она может со временем исчезнуть. Итак, какова правильная маркетинговая стратегия?

При составлении бюджета для вашего бизнеса выделите значительную долю на маркетинг и сопутствующие мероприятия. Вы можете сотрудничать со специалистами по маркетингу, чтобы ориентироваться на точные демографические, возрастные группы и особенности вашей целевой аудитории.Маркетинг не ограничивается едой; он передает ценности вашего бренда, эстетику и именно то, что олицетворяет ваш бизнес. С похожими брендами услуг не за горами это то, что в конечном итоге привлечет клиентов.

Подводя итоги

Итак, начать бизнес по доставке еды — не детская игра. Чтобы ваш бизнес даже увидел светлый день, многое должно быть сделано правильно. Хотя у вашей страсти может не быть плана Б, в вашей деловой деятельности должно быть несколько планов Б.

Отметьте в своем бизнес-плане все необходимые альтернативы, чтобы быть готовыми к любой возникающей ситуации.Upmetrics может разделить ваше бремя по формулированию эффективных бизнес-планов, финансовых планов, маркетинговых планов и упорядочить все возможные детали, прежде чем вы сможете начать свой бизнес. Если у вас есть план на каждый шаг, ваш бизнес обязательно будет успешным.

10 бизнес-идей по доставке еды для основателя продукта в 2021 году

Готовая, вкусная и вкусная еда доставляется прямо к порогу. Чего еще можно желать? Это легко, удовлетворяет потребности и экономично.

Бизнес-идеи

по доставке стали настолько распространенными, что ожидаемый доход от отрасли к 2024 году составит 1,82 миллиарда долларов.

Не только миллениалы, но и почти каждый демографический сегмент являются потенциальными покупателями. Мы видели бизнес-идеи по доставке еды, которые подходят для каждой отрасли.

Поскольку доля рынка доставки еды огромна, вы можете работать с несколькими идеями.

Возьмите любую страну, любой штат, любой город или любую улицу, мы найдем в среднем от 2 до 3 продуктовых магазинов.Это могут быть продавцы, киоски, небольшие магазины, фреш-бары, кафе, закусочные или даже полноценные рестораны.

Продовольственный бизнес процветает в любом уголке; следовательно, добавление к нему ваших идей по доставке будет прибыльным.

Сказав это, вы реализуете инновационные бизнес-идеи службы доставки, чтобы стать прибыльным стартапом. Существует множество бизнес-идей по доставке, которые вы можете реализовать в зависимости от демографической группы и области, в которой вы хотите работать.

Несколько причин изучить некоторые бизнес-идеи службы доставки

Знаете ли вы, что первая в мире онлайн-пицца была создана Pizza Hut?

Да, еще в 1994 году служба доставки была зарождающейся бизнес-идеей.Сегодня онлайн-заказ и доставка еды — это многомиллиардная индустрия.

В различных областях мы видели, как организации проявляют упреждающий подход к устранению пробелов, оставшихся на рынке. Такие платформы, как Takeaway.com и Delivery Hero, стали доменом платформы агрегатора.

С другой стороны, с помощью Ubereats и Deliveroo было реализовано несколько бизнес-идей курьерской службы от платформы к потребителю.

Читайте дальше, чтобы ответить на ваши вопросы о том, почему стоит обратить внимание на бизнес-идею курьера.

  • День за днем ​​ваш потенциальный клиент занят своим графиком. Таким образом, остается меньше времени на приготовление пищи. Единственный вариант, который у них есть, — это заказ еды онлайн.
  • Technology сделала заказ и доставку еды в дом похожими на прогулку в парке.
  • Колоссальное количество ресторанов и мест общественного питания может удовлетворить потребительский спрос.

Таким образом, работа над идеей курьера может обернуться большим бизнесом, если вы правильно реализуете и протестируете бизнес-идеи.

Бизнес по доставке еды — это больше, чем просто идеи или чувства.

  • С 2019 по 2023 год мировая доставка еды будет расти в среднем на 11,51%.
  • Общая оценка оценивается примерно в 154 миллиарда долларов. Это больше, чем ВВП 134 стран.

Довольно цифр и прочего. Давайте перейдем к самым лучшим бизнес-идеям по доставке еды на 2021 год.

10 идей приложений по доставке еды, на которые стоит обратить внимание в 2021 году

1.Приложение для доставки замороженных продуктов

Замороженные продукты дают нам много преимуществ по сравнению с использованием других форм. Люди предпочитают замороженные продукты, потому что сезонная доступность продуктов больше не является проблемой. Вы можете получить что угодно и когда угодно. Вместе с тем, замороженные полуфабрикаты не имеют себе равных. Вам просто нужно достать еду из холодильника, нагреть и съесть! Вот и все!

Пока мы остаемся дома во время пандемии, спрос на замороженные продукты растет. Это стремительно растущий рынок, который к 2027 году вырастет до 385 миллиардов долларов.

Спрос Согласно отчету, рынок замороженных продуктов в Азиатско-Тихоокеанском регионе будет расти примерно на 4% в год.

Помимо этого роста, на отрасль замороженных продуктов также положительно повлияет переход на здоровое питание, вызванный пандемией.

Ключевые выводы На этом рынке представлены разные типы потребителей. Вам нужно будет разработать стратегии для трех типов клиентов:
  • Гурманы
  • заботящиеся о своем здоровье и
  • Любители комфорта

Помимо этого, вам также необходимо разработать планы, чтобы конкурировать с существующими стартапами по доставке еды, которые в основном не продают замороженные продукты, но могут это делать.

Примеры Schwan’s, AmazonFresh, Walmart

2. Приложение для доставки хлебобулочных изделий

Шоколадные лепешки, пирожные, вафли и многое другое! Вот некоторые вещи, от которых никто на земле не может отказаться! Согласно опросу, проведенному до пандемии, мировой объем производства хлеба и хлебобулочных изделий составлял около 90 миллионов тонн и к 2025 году должен достичь колоссальных 150 миллионов тонн.

Хотя местные пекарни предлагают ту же услугу вместе с некоторыми приложениями для доставки продуктов, есть еще много шансов для роста. У большинства из этих стартапов обычно ужасные приложения, так что вы можете легко победить их и стать лидером рынка, если у вас хорошие технологии.

Спрос Только в США объем отгрузки товарной хлебобулочной продукции превышает 30 миллиардов долларов США!
Ключевые выводы Как уже говорилось выше, вам придется столкнуться с конкуренцией со стороны местных пекарен и других подобных приложений.Но вы можете решить эту проблему навсегда.

Вы можете предоставить платформу для продавцов (в основном пекарен) для продажи своих товаров в вашем приложении, где вы выступаете в качестве поставщика услуг доставки. Вы также можете продавать свои продукты вместе с их товарами, как это делает Amazon.

Примеры FreshDirect, Bakingo, Grubhub

3. Приложение «Доставка еды», которое также является диетологом

Да, вы правильно прочитали! Приложение, которое также является диетологом.Прогнозируется, что к 2025 году рынок питания для людей достигнет 465 миллиардов долларов. Это число свидетельствует о будущем росте рынка пищевых продуктов, а также о сознании людей в отношении здоровья.

Опять же, пандемия также сильно пострадала, и люди переходят на более здоровую пищу. Вы можете заработать на их поддержке, а также внести свой вклад в улучшение общества с точки зрения здоровья и питания.

Спрос Персонализированные приложения и программы по питанию имеют темп роста 15% в год.
Ключевые выводы Вам не нужно быть диетологом, чтобы запустить приложение такого типа. На самом деле, то, что вы не являетесь диетологом, обернется для вас предательством и преимуществом. Вы можете разработать приложение на платформе для пользователей, получая комиссию как от диетологов, так и от покупателей.

Наряду с комиссией, поскольку вы предоставляете продукты, у вас будет два отдельных потока доходов.

Примеры HealthyOut

4.Запуск службы доставки продуктов

Не только предоставление еды, но и помощь своим покупателям с продуктами. Как бизнес-идея курьера, это выгодно, так как продукты нужны каждому дому.

В условиях пандемии бизнес по доставке через Интернет — одна из самых быстрорастущих идей, которые мы наблюдаем сегодня. Ожидается, что совокупные темпы роста увеличатся с 51% до 57% с 2020 по 2021 год.

Спрос Помимо принудительного закрытия предприятий по производству строительных материалов, простота использования и удобство стимулируют спрос.

До распространения коронавируса продуктовый онлайн-рынок в 2019 году вырос на 22%.

Ключевые выводы Среди бизнес-идей курьерской службы можно использовать две модели.
  • Создать торговую площадку
  • Создайте собственный интернет-магазин

Не ограничивайтесь только основными продуктами питания. Изучите некоторые другие варианты, которые могут заинтересовать конечного пользователя.

Примеры Доставка в штучной упаковке, AmazonFresh.

5. Корпоративная доставка еды

Офисы и предприятия тратят миллионы долларов на предоставление бесплатного обеда своим сотрудникам. Это могут быть купоны или расфасованные продукты. Однако такие бизнес-идеи по доставке еды хорошо работают, если у вас есть хорошие клиенты.

Такие бизнес-модели работают на репутации и эффективном маркетинге. Очень важно продвигать свои бизнес-идеи курьерской службы среди крупных предприятий и убеждать их в своих услугах.

Офисы
Спрос и другие корпоративные адреса заказывают еду для своих сотрудников через Интернет при соблюдении двух условий:
  • Событие в компании
  • В компании действует политика бесплатных обедов

Бесплатное питание на работе дает различные льготы.Даже Google и Facebook предоставляют сотрудникам бесплатную еду.

Следовательно, использование аналогичных бизнес-идей по доставке еды может быть прибыльным.

Ключевые выводы Начать корпоративную службу доставки можно двумя способами.
  • Вы обустраиваете собственную кухню, готовите еду и раздаете ее через собственную службу доставки.
  • Во-вторых, сотрудничайте с ресторанами и сосредотачивайтесь только на доставке.

Правильное исследование рынка, определение целевой аудитории и анализ партнеров является предпосылкой для развития такого бизнеса.

Примеры Platterz, ezcater, EAT Club.

Перспективные тенденции в доставке еды

Ознакомьтесь с наиболее интересными и определенно прибыльными тенденциями в сфере доставки еды. Мы подготовили список из 10 тенденций следующего поколения для внедрения в ваше приложение.

Подробнее

6. Доставка корма для домашних животных

Американская ассоциация товаров для домашних животных отмечает, что 80 миллионов семей имеют домашних животных.

Кроме того, на 2019 год общая стоимость зоотоваров составила 95,7 миллиарда долларов.

Разве это не одна из замечательных идей открыть бизнес по доставке кормов для домашних животных?

Поскольку рынок достаточно широк, вы можете начать с малого, а затем расширять его по мере роста.

Спрос По оценке, только в США к 2022 году производство кормов для домашних животных будет стоить 92 747 миллионов долларов.

Это после определения годового CAGR в 4,1%, начиная с 2016 по 2022 год.

Глобальная статистика индустрии кормов для домашних животных еще лучше: к 2023 году ожидается ее рост до 88,5 млрд долларов.

Это прогнозирует рост потенциального спроса в ближайшие годы. Следовательно, использование таких бизнес-идей курьера будет выгодным.

Ключевые выводы Различные крупные компании-производители кормов для домашних животных уже принимают онлайн-заказы.

Крупные предприятия розничной торговли, такие как Chewy, Lowe’s Home Depot, Petco, начали работу с онлайн-заказами.

Пора перестать думать и начать планировать бизнес-идеи курьерской службы кормов для домашних животных.

Не только сыроедение, несколько ресторанов специализируются на приготовлении корма для домашних животных. Примеры включают Shake Shack, Harbour Cafe, Cafe Limelight и другие.

Создайте ассоциацию с этими ресторанами, чтобы воплотить в жизнь свою концепцию и развиваться вместе с ней.

Примеры Petflow и тарелка для домашних животных.

7.Доставка домашней еды

Еще одна отличная бизнес-идея по доставке еды — удовлетворение потребностей клиентов домашней едой.

В этом сегменте отрасли наиболее приемлемым вариантом является работа с моделью «только доставка».

Несмотря на то, что промышленность по производству домашних продуктов питания все еще находится на начальной стадии, не так много данных, чтобы показать ее прогресс.

Тем не менее, рынок бизнес-идей с доставкой на дом находится в разработке.

Спрос Питание вне дома сегодня стало нормой, а не необходимостью.

Долгие часы работы заставили профессионалов хотеть большего.

Если гигиена является первоочередной задачей, при заказе также учитываются вкус и разнообразие.

В этом домене работает несколько приложений. Это включает в себя домашнее приготовление и приготовление пищи.

Ключевые выводы Работа с аналогичными бизнес-идеями службы доставки потребует создания уникальной операции.

Очень важно выявлять поставщиков домашней еды и сотрудничать с ними.

В основном вам, возможно, придется наладить связи с матерями и бабушками, которые готовят еду у себя дома.

Поскольку рынок в целом не так уж и развит, проведите соответствующее исследование, прежде чем вкладывать в него свои ресурсы.

Примеры Оотабокс

Как заработать на доставке еды?

Мы проанализировали 4 бизнес-модели доставки и определили основные плюсы, минусы, проблемы и возможности для умных основателей.

Подробнее

8. Бизнес-идеи по доставке фруктов

Кто не любит фрукты?

Все мы любим есть полезные фрукты, но не все хотят покупать их на фермерском рынке. Бизнес-идеи по доставке, основанные на таких продуктах, — отличный способ диверсифицировать рынок.

Более того, с ростом веганской тенденции все больше людей хотят заказывать фрукты в Интернете.

Спрос В 2016 году объем производства фруктов и овощей в США составил 104 миллиарда долларов.

За четыре года после этого бизнес-идеи службы доставки онлайн покорили всю отрасль. ‘

Хотя бизнес-идея по доставке еды через Интернет также может быть частью покупки продуктов, создание специальной службы для нее может быть лучше.

В качестве дополнительного элемента к службам доставки фруктов вы также можете добавить службы доставки фруктовых салатов.

Офисным работникам нужны продукты здорового питания, и фруктовый салат им понравится.

Ключевые выводы Бизнес-идеи курьерской службы органических фруктов — отличный способ начать.

Диета из органических фруктов пользуется успехом среди людей, заботящихся о своем здоровье.

В качестве модели только с доставкой подключается к существующим приложениям для заказа фруктов, таким как FreshDirect или Farmboxdirect.

Еще одна уникальная бизнес-идея — наладить партнерство вашей курьерской службы напрямую с владельцами ферм.

Однако в этой модели вам может также потребоваться подготовить сегмент заказа в приложении.

Примеры Фруктовые парни, съедобные композиции и несовершенные продукты.

9. Идеи для бизнеса Курьерская доставка еды

Готовые к употреблению блюда предлагают удобство и могут утолить голод. Что еще более важно, реализация таких идей может помочь в развитии прибыльного бизнеса по доставке еды.

Пары, школьники, студенты и профессионалы могут быть вашими потенциальными клиентами. Поскольку ингредиенты частично приготовлены, люди любого возраста могут приготовить их дома, не прилагая особых усилий.

Спрос В глобальном масштабе бизнес-идеи курьерских служб, предлагающие наборы для еды, расширяются.

Рост таких услуг в годовом исчислении составляет 17,78% в период с 2020 по 2024 год. Ожидается, что за тот же период вся отрасль вырастет на 15,93 миллиарда долларов.

Значит, спрос есть. Только на североамериканский регион приходится 56% доли рынка.

Бизнес-идеи курьерской службы относятся к категории каналов сбыта.

Следовательно, вам необходимо использовать технологические ресурсы для разработки продукта службы доставки для конечных пользователей.

Ключевые выводы Услуги по доставке продуктового набора выгодны тем, кто занят в профессиональной или личной жизни.

Это люди, которые ищут более здоровую пищу, которая доставляется к их порогу.

В отрасли действуют различные услуги по предоставлению продуктов питания или комплектов питания.Большинство из них обслуживают все сегменты рынка.

Однако есть несколько, которые обслуживают определенные диеты. Например, Freshly предлагает блюда без глютена и арахиса.

В отношении такого рода продуктового бизнеса и доставки идеи идут по одному из двух путей.

  • Настройте службу только доставки, установив партнерские отношения с существующими платформами.
  • Сервисы, такие как «Каждая тарелка» или «Синий фартук», могут иметь собственную инфраструктуру доставки.
  • Поиск аналогичных поставщиков услуг и соблюдение требований к их доставке может оказаться хорошей возможностью для бизнеса.
Примеры Ужин

Лучшие стартапы по доставке еды

Взгляните на список из 10 передовых стартапов в области доставки еды. Мы проанализировали их рыночное положение, ключевых клиентов и уникальные особенности.

Подробнее

10. Бизнес-идеи для службы доставки упакованных обедов

Создание службы доставки упакованных продуктов — еще одна отличная бизнес-идея.Хорошо, что упакованные ланчи не ограничиваются продуктами.

Некоторые организации в США предоставляют в школу упакованные ланчи. Подобные бизнес-идеи по доставке еды должны соответствовать нормам USDA-FNS.

Помимо этого, миллениалы и люди среднего возраста, работающие в офисе, также могут воспользоваться заранее упакованными и готовыми к употреблению обедами.

Спрос Упакованные ланчи похожи на еду, которую пользователи могут заказать в ресторане.

Однако разница заключается в клиентуре.

Ожидается, что в последующие годы объем исследований, проведенных в Мэриленде в отношении упакованных продуктов и обедов, вырастет двузначными числами.

Спрос мог упасть из-за пандемии (точные результаты подлежат полномасштабному исследованию).

Настроение рынка положительное, и конечные пользователи готовы принять новые идеи в сфере доставки упакованных обедов.

Ключевые выводы Есть разница между упакованными продуктами и упакованными обедами.

Где упакованные продукты могут также включать готовые к приготовлению и замороженные продукты.

Упакованные ланчи содержат уже приготовленные блюда. Идея состоит в том, чтобы развивать курьерский бизнес для упакованных обедов.

Будет полезно начать с местного распределения таких продуктов и в первую очередь удовлетворить потребности людей.

Пример Revolution Foods

Заинтересованы в реализации вашей собственной бизнес-идеи курьера?

Если вы гуляете с парочкой бизнес-идей в службах доставки, дайте нам знать.

SpdLoad — это команда опытных бизнес-аналитиков, исследователей, дизайнеров и разработчиков. Наш процесс поиска идей поможет вам сформировать четкую структуру вашего плана.

С нашим опытом и вашей идеей будет проще развить превосходный бизнес по доставке еды.

Мы следуем гибкому рабочему процессу для разработки аутентичного и инновационного продукта, который идеально соответствует вашим целям. Вы можете доверять нам как своим честным и надежным партнерам, которые помогут вам создать лучшие решения для службы доставки.

Как сделать свою собственную доставку еды?

Узнайте все, что нужно для создания быстрорастущего стартапа по доставке еды: пошаговое руководство по развитию, бизнес-советы и маркетинговые лайфхаки.

Подробнее

Краткое руководство по запуску бизнеса по доставке еды

Думаете начать бизнес по доставке еды? В последние месяцы мир переживает беспрецедентные изменения, поскольку все больше людей во всем мире вынуждены оставаться дома и работать вдали от дома.Естественно, это сказывается и на пищевой промышленности. Все это стало возможным благодаря современным технологиям, поскольку мы мгновенно заказываем еду, нажимая несколько раз на телефоне. Итак, сейчас хорошее время, чтобы заняться бизнесом по доставке еды?

В этой статье мы обсудим основы доставки еды как практической бизнес-модели в наше время.

Бизнес по доставке еды: основы

Поскольку все мы стремимся к большему удобству при заказе еды, спрос на веб-приложения и мобильные приложения для доставки еды быстро растет.По данным Statista, выручка от индустрии онлайн-доставки еды на Филиппинах в 2020 году достигнет 247 миллионов долларов. Это огромно.

Все это стало возможным благодаря современным технологиям, поскольку мы мгновенно заказываем еду, нажимая несколько раз на телефоне.

Перед тем, как начать бизнес по доставке еды, вам нужно знать, на какой конкретной нише вы сосредоточитесь. Индустрия доставки еды включает в себя множество различных ниш, таких как службы доставки еды, которые в настоящее время процветают в США.S. Компания по доставке еды предоставляет клиентам готовые блюда, и обычно они намного полезнее, чем обычная доставка еды из фаст-фуда. Например, вы можете выбрать доставку еды для похудения, веганскую еду и многое другое. Но выгодна ли это бизнес-модель?

Как службы доставки еды получают прибыль?

Бизнесу по доставке еды приходится покрывать большие операционные расходы. Во-первых, вы должны заплатить за своих водителей, транспортные средства, топливо, техническое обслуживание, а также за хорошее программное обеспечение или приложение.Чтобы покрыть все это, компания взимает комиссию как с ресторана, так и с клиента. Так достаточно ли этого, чтобы приносить прибыль? Чем больше ресторанов присоединится к вашей платформе — тем выше будет ваша прибыль. Фактически, новые компании, занимающиеся доставкой еды, действительно достигают хорошей рентабельности EBITDA, доходящей до 60 процентов. Эти цифры означают прибыль.

Кто основные игроки на рынке доставки еды?

В США это крупные бренды, такие как Grubhub, Uber Eats или Postmates, а на Филиппинах — GrabFood, LalaFood, FoodPanda и Zomato.Тем не менее, есть много других предприятий по доставке еды, и много новых, которые продолжают появляться. Чем больше хороших сервисов доставки есть, тем больше вариантов будет доступно для потребителей. С ростом числа активных пользователей приложений для доставки еды остается место для новых и инновационных компаний. В США, например, прогнозируется, что к 2024 году будет ок. 63 миллиона активных пользователей приложений по доставке еды.

В США, например, прогнозируется, что к 2024 году будет прибл.63 миллиона активных пользователей приложений по доставке еды.

Различные бизнес-модели доставки еды

Вы могли подумать, что компании по доставке еды имеют единую бизнес-модель, но это далеко от реальности. Для этого сектора существует довольно много различных бизнес-моделей. Вот краткая характеристика наиболее популярных моделей (мы не будем обсуждать все доступные варианты):

  • Платформа для потребителя Модель: В этой модели ваша компания будет перечислять рестораны, расположенные рядом с местонахождением вашего клиента.Обычно это делается с помощью веб-сайта или мобильного приложения. Затем клиент может сделать заказ в ресторанах-партнерах, а еду доставят ваши водители или ресторан. Эта модель взимает от 20% до 30% с каждого заказа, а иногда также стоимость доставки.
  • Ресторан потребителю Модель : В этом случае ресторан или группа ресторанов решает самостоятельно обеспечить доставку еды. Лучшими примерами этого являются такие сети, как Jollibee или McDonalds, у которых есть собственные платформы доставки еды.В некоторых случаях ресторан, у которого есть собственная служба доставки, также сотрудничает со сторонним бизнесом по доставке еды. Это делается, когда ресторан хочет охватить районы или регионы, куда он не может добраться с собственными водителями.
  • Модель полного стека: Согласно этой модели, открытие бизнеса по доставке еды будет означать, что вы будете делать все самостоятельно. Другими словами, вы будете готовить еду, покупать автомобили, нанимать водителей и поддерживать веб-сайт или приложение.В большинстве случаев этой бизнес-модели есть большая кухня (или несколько), где обедать невозможно, поэтому еда доставляется только с доставкой. Поскольку аренда кухни намного дешевле, цены на продукты могут быть снижены, чтобы быть более конкурентоспособными на рынке. Если вам удастся найти достаточное количество клиентов и управлять всей операцией, эта модель обычно более прибыльна. Причина этого проста: вы контролируете всю цепочку создания стоимости.

Возможности для открытия бизнеса по доставке еды

Как уже упоминалось, и как вы, вероятно, заметили повсюду, индустрия доставки еды в наши дни переживает бум.В будущем, поскольку аутсорсинговая логистика обычно более рентабельна, модельные предприятия полного цикла (упомянутые выше) или рестораны, которые доставляют еду самостоятельно, могут стать более технологичными и обратиться к новым игрокам в сфере доставки еды.

Хотите читать больше наших сообщений? Ознакомьтесь с нашими бизнес-идеями в сфере технологий для предпринимателей.

Как начать бизнес по доставке еды

Рынок растет

Бизнес по доставке еды имеет огромный потенциал. Ожидается, что к концу 2020 года выручка на мировом рынке онлайн-доставки еды достигнет 136 миллиардов долларов США.Прогнозируемый пятилетний годовой темп роста (CAGR 2020-2024) составляет 7,5%. Это означает, что к концу 2024 года выручка составит 182 миллиарда долларов. Наибольший рост ожидается в Азиатско-Тихоокеанском регионе и Северной Америке.

Доставка от платформы к потребителю в настоящее время является крупнейшим сегментом онлайн-доставки еды. Объем рынка с точки зрения выручки прогнозируется на уровне 70 миллиардов долларов США в 2020 году и 96 миллиардов долларов США к 2024 году с ожидаемыми ежегодными темпами роста (CAGR 2020-2024) в 8,2%.

И, учитывая пандемию COVID-19, вынуждающую потребителей сохранять социальное дистанцирование и заказывать еду на вынос, а не ужинать вне дома, заказы за пределами помещения (например, доставка через Интернет или по телефону, самовывоз у обочины, проезд на автомобиле, вынос и даже фудтраки), будет только набирать обороты.

Фактически, заказ еды онлайн стал новой модой, поскольку люди боятся выходить из своих домов, чтобы пообедать. Таким образом, с увеличением количества людей, заказывающих еду через Интернет, количество стартапов по доставке еды через Интернет будет увеличиваться. Если вы собираетесь открыть собственный бизнес по доставке еды, это лучшее время и возможность для вас.

Обзор

Чтение о создании и ведении бизнеса отличается от того, чтобы делать это на самом деле. Тем не менее, вам нужна основа для понимания стоящих перед вами проблем.Итак, это структура, которую мы будем использовать, чтобы вести вас через лабиринт деятельности.

Ориентируйтесь: исследования и фокус

Если вы хотите начать небольшой бизнес по доставке еды из дома, вам следует сначала определить свою нишу на рынке. Изучите свой целевой рынок, регион, в который вы хотите доставить еду, пищевые предпочтения вашей ниши и т. Д.

Вот пример того, как выбрать свою рыночную нишу:

  1. Если поблизости есть университет или колледж, вы можете настроить таргетинг на студентов.В этом случае вы можете больше сосредоточиться на доставке легких и тяжелых закусок.
  2. Если поблизости есть офисное здание, его сотрудники могут стать вашей целевой аудиторией. В этом случае вы можете предложить полезные обеды или закуски. Вы можете почерпнуть вдохновение в SnackNation, который предлагает тщательно отобранные боксы для обслуживания сотрудников (как удаленных, так и в офисе), а также отдельных лиц или семей.
  3. Если ваша рыночная ниша — это жители жилого дома, вам следует изучить их потребности в еде; например, проверьте, есть ли у них дома дети.Затем подбирайте блюда или закуски в соответствии с их предпочтениями и потребностями.

После того, как вы определились с целевым рынком, выберите броское название для вашего бизнеса по доставке еды, которое понравится вашим потенциальным клиентам. Затем тщательно выберите меню и блюда в соответствии с потребностями вашей целевой аудитории. После того, как блюда были адаптированы, вы должны постоянно следить за порядком доставки еды, чтобы ваши клиенты всегда были довольны тем, что они покупают.

Теперь, когда у вас есть целевой рынок, меню и название вашего бизнеса, вы должны выбрать предпочитаемую бизнес-модель.Давайте посмотрим на варианты.

Хотите увидеть, как Route4Me может увеличить вашу прибыль?

Хотите ли вы сократить время, необходимое для планирования маршрутов для ваших водителей, увеличить количество остановок, которые они могут сделать, или чтобы ваши клиенты были довольны, зная, что ваши водители приходят вовремя … Route4Me поможет вам в этом!

Начать бесплатную 7-дневную пробную версию

Выберите модель доставки еды

Вы можете выбрать одну из трех моделей доставки еды:

  1. Модель
  2. только для заказа
  3. Модель для заказа и доставки
  4. Полностью интегрированная модель

У каждой модели есть свои преимущества и недостатки.Мы внимательно рассмотрим три бизнес-модели, чтобы вы знали о подводных камнях, прежде чем начинать свой бизнес по доставке еды.

Модель № 1: Модель «Только заказ»

Эта бизнес-идея по доставке еды включает в себя онлайн-платформу, которая соединяет пользователей с местными ресторанами. Ваше приложение или онлайн-платформа выступает в качестве важной платформы для ресторанов, позволяющей охватить более широкую аудиторию. Клиенты могут использовать ваше мобильное приложение, чтобы с легкостью заказывать еду из своих любимых ресторанов.

Как работает эта модель

Вы можете получать доход от бизнес-модели «Только заказ», взимая комиссию от 7% до 15% с ресторанов, зарегистрированных в вашем приложении.

Итак, эта модель работает следующим образом:

  1. Клиент использует ваше приложение, чтобы разместить заказ и произвести оплату.
  2. Ваша онлайн-платформа взимает комиссию от 7% до 15% за заказанную еду в ресторане.
  3. Ресторан получил заказ.
  4. Ресторан уведомляет клиента через приложение о получении заказа.
  5. Ресторан готовит еду, заказанную клиентом, и передает ее доставщику, нанятому самим рестораном.
  6. Доставщик доставляет заказ покупателю и выполняет заказ.
Преимущества

Вы, как владелец мобильного приложения или онлайн-платформы, не должны сталкиваться с какими-либо проблемами, связанными с доставкой еды. Доход формируется за счет комиссионных, которые вы получаете за каждый заказ, который определенные рестораны получают через ваше приложение.

Проблемы
  • Поначалу может быть сложно привлечь рестораны и заставить их регистрироваться в вашем приложении или онлайн-платформе.Чтобы решить эту проблему, вы можете узнать точные потребности ресторанов на своей платформе.
  • Чтобы ваша бизнес-модель «Только заказ» была успешной, вам нужно больше работать над маркетингом своей онлайн-платформы заказа и доставки еды.
  • Поскольку вы не участвуете в управлении заказами, успех этой бизнес-модели зависит от услуг, которые зарегистрированные рестораны предоставляют клиентам.
Модель № 2: Модель «Заказ и доставка»

В модели «Заказ и доставка» ваша компания обрабатывает все три компонента бизнеса: рестораны, клиентов и доставку.И управление заказами, и доставкой осуществляется вашим бизнесом, в то время как рестораны должны только зарегистрироваться на вашей онлайн-платформе или в приложении и приготовить еду.

Как работает эта модель
  • Вы можете получать доход от бизнес-модели «Заказ и доставка», взимая с ресторанов комиссию от 20% до 30% от общей стоимости заказов.
  • Вы также можете взимать с клиентов фиксированную плату за доставку, если счет меньше определенной суммы.
  • Некоторые компании также взимают с ресторанов дополнительные маркетинговые сборы, чтобы они появлялись в верхней части своих приложений или результатов поиска на онлайн-платформе.

Итак, эта модель работает следующим образом:

  1. Клиент использует ваше приложение для размещения заказа.
  2. Платформа доставки заказов и еды взимает комиссию от 20% до 30% за заказанную еду в ресторан и фиксированную плату за доставку клиентам.
  3. Заказчик оплачивает заказ.
  4. Ресторан получает заказ из приложения.
  5. Ресторан готовит еду, заказанную клиентом, и передает ее доставщику, который работает в вашей компании, а не в ресторане.
  6. Специалист по доставке доставляет заказ покупателю и выполняет заказ.

Вы должны оперативно решать любую проблему в течение всего процесса, начиная с размещения заказа и заканчивая доставкой. Это приведет к тому, что и клиенты, и рестораны, зарегистрированные в вашем приложении, будут давать вам более высокие оценки, что в конечном итоге поможет вашему бизнесу стать успешным, расти и получать более высокие доходы.

Преимущества

Вы можете заработать намного больше дохода, чем с моделью «Только заказ».В то время как модель «Только заказ» может принести вам комиссию от 7% до 15%, эта модель может принести вам комиссию от 20% до 30%, а также фиксированную плату за доставку.

Проблемы
  • Самая большая проблема с моделью заказа и доставки заключается в том, что ваша логистика доставки еды должна иметь возможность доставлять заказы вовремя. Если ваше приложение предоставляет прогнозируемое время, попробуйте доставить его в течение этого времени. Это улучшит ваши рейтинги и в конечном итоге поможет вашему бизнесу стать успешным.
  • Еще одна проблема, связанная с этой бизнес-моделью, заключается в том, что вы должны управлять всеми ресурсами.Чтобы добиться успеха, вы должны провести надлежащее обучение своих сотрудников, занимающихся доставкой, чтобы клиенты оценили ваше приложение выше.
Модель № 3: Полностью интегрированная модель

Эта модель наиболее подходит для стартапов, которые рассматривают возможность доставки еды. Эта модель включает в себя следующее:

  1. Источники ингредиентов.
  2. Приготовление еды у вас дома членом (-ами) семьи или с помощью шеф-повара. В бизнес-модели этого типа готового обеда обычно требуется партнерство с шеф-поваром.
  3. Доставка заказа покупателю и получение оплаты за выполнение заказа.
  4. Маркетинг бизнеса и получение заказа.
Как работает эта модель

Полностью интегрированная модель работает следующим образом:

  1. Ваша компания готовит еду в местном магазине или магазине.
  2. Заказ размещает покупатель.
  3. Ваша компания взимает плату за доставку или добавляет чаевые.
  4. Покупатель, разместивший заказ, оплачивает еду.
  5. Ваш курьер доставляет еду покупателю для выполнения заказа.
Преимущества

Все в вашем запуске по доставке еды или полностью интегрированной модели управляется вашей компанией. Для удобства пользователей вам не нужно полагаться на третью сторону. Итак, ваш бизнес-план по доставке еды будет успешным, если вы все сделаете правильно. В кратчайшие сроки вы начнете зарабатывать огромные суммы, и ваш бизнес будет расти.

Проблемы

Операционные расходы при использовании полностью интегрированной бизнес-модели высоки.Тем, кто пытается приготовить себе еду, обычно приходится закрывать свои двери. Вы можете сохранить запуск доставки еды, попробовав несколько доставок за раз и улучшив взаимодействие с пользователем.

Какую бизнес-модель доставки еды выбрать?

Как указано выше, у каждой бизнес-модели есть свои преимущества и недостатки. Если вы хотите выбрать лучший вариант для себя, вы должны быть абсолютно уверены в трех моделях. Не запутайся.

В первой модели доставщик работает в ресторане.Во второй модели владелец онлайн-платформы или приложения нанимает доставщика. В третьей модели все (включая расстановку ингредиентов, приготовление еды и доставку) является обязанностью владельца приложения или онлайн-платформы.

Поскольку вам не нужно полагаться на третьих лиц с полностью интегрированной моделью, вы можете получить преимущество над своими коллегами. Эта модель позволяет вам сосредоточиться на качестве услуг, которые вы предоставляете своим целевым и нишевым рынкам, таким как любители мяса, веганы или молекулярная кухня.Однако такой бизнес сопряжен с высоким риском и поэтому может легко выгореть.

Модель «Заказ и доставка» также может быть непомерно дорогой, если вы новичок в сфере доставки еды с небольшим капиталом. Итак, новички могут захотеть начать свой бизнес по доставке еды с простейшей модели, а именно с бизнеса «Только заказ». Накопив достаточный опыт, а также прочную базу партнерских ресторанов, вы можете перейти к бизнес-модели заказа и доставки, чтобы зарабатывать больше.

Получите юридический статус: определитесь со структурой своего бизнеса

Есть несколько юридических аспектов, которые вы должны знать как владелец малого бизнеса.

  • Выберите бизнес-структуру: Чтобы защитить свои личные активы, вы должны сначала создать бизнес-структуру. Проконсультируйтесь со своим аккаунтом, чтобы решить, какая структура лучше всего подходит для вашего бизнеса: администратор баз данных, LLC или корпорация.
  • Налоговый регистр. После того, как у вашего бизнеса будет структура, вам следует посетить веб-сайт IRS, чтобы подать заявку на получение идентификационного номера работодателя.
  • Откройте банковский счет для своего бизнеса: Вы не должны использовать свой личный банк и кредитную линию для своего бизнеса, так как это может угрожать вашим личным активам. Итак, откройте для своего бизнеса отдельные банковские и кредитные линии. Это также поможет вам упростить ежегодную подачу налоговой декларации.
  • Получите необходимые разрешения и лицензии. Чтобы открыть бизнес по доставке еды в вашем районе, вы должны иметь все необходимые разрешения и лицензии.
  • Получите страховку для бизнеса: когда вы начинаете свой бизнес, существует определенный риск.Чтобы защитить себя от непредвиденных расходов из кармана, а также от рисков ответственности, вам следует подписаться на страхование малого бизнеса.

Лицензии и разрешения, необходимые вашему бизнесу, зависят от вашей страны, штата, целевой области рынка и т. Д. Итак, узнайте в местных, государственных и федеральных агентствах малого бизнеса о разрешениях и лицензиях, которые потребуются вашему бизнесу. Вот некоторые из соглашений, разрешений и лицензий, которые могут понадобиться вашему стартапу по доставке еды:

  • Соглашения об электронной торговле
  • Разрешения на деятельность
  • Налоговые платежи
  • Семинар по обращению с пищевыми продуктами и разрешения
  • Вывески лицензий
  • Лицензии на здравоохранение или торговлю
  • Санитарные разрешения

Правовая база и требования варьируются от одного вида бизнеса к другому.Чтобы узнать больше, вы можете прочитать следующие статьи:

Get Capitalized: Сколько денег вам нужно для начала?

Чтобы ваш бизнес начал работать, вам необходимо обеспечить финансирование вашего проекта. Первоначально это может стоить от 3000 до 25000 долларов США.

Эти первоначальные инвестиции покроют:

  • Рабочее пространство (для экономии затрат на рабочее место многие предприниматели начинают свой бизнес из дома)
  • Технологии (включая расходы на компьютер, сканер, телефон и Интернет)
  • Лицензии и страхование (страхование ответственности, коммерческое автострахование, страхование компенсации работникам и т. Д.)
  • Стоимость сайта
  • Маркетинговые материалы
  • Транспортные средства и инструменты, необходимые для доставки

Как только вы поймете требования рынка и логистики, пора составить бюджет и спрогнозировать свой доход.Вот почему для вас важно оценить прогнозируемые доходы и расходы.

Пришло время создать баланс и уделить пристальное внимание платежным циклам. Очень важно следить за своими финансами, потому что это может сделать или разрушить ваш бизнес. Итак, ведите баланс ежедневно, чтобы проверять, нет ли проблем с движением денежных средств.

Вам следует следить за финансами в течение 30 дней, чтобы знать, уходят ли деньги или приходят. Чтобы уменьшить проблемы с денежным потоком, вы можете выставлять счет клиенту в начале каждые три месяца, а не выставлять счет каждый неделя, если вы предлагаете еженедельную доставку еды.

Подключайтесь: установите свое присутствие в сети

Ваше карри может быть горячим и готовым к подаче, но вам нужны заказы, чтобы начать работу. Лучший способ привлечь ваших целевых клиентов — это создать собственный веб-сайт с функцией онлайн-заказов. Кроме того, добавьте номер телефона компании на свой веб-сайт, чтобы клиенты могли связаться с вами и легко заказать свои любимые блюда. Говорят, веб-сайт, оптимизированный для продаж, может удвоить ваши продажи.

В дополнение к своему веб-сайту вы также можете создать мобильное приложение, чтобы привлечь больше потенциальных клиентов.Это поможет вам добиться успеха на гиперлокальном рынке доставки еды. В обычном поиске Google количество запросов «рядом со мной» за последние годы значительно увеличилось. Некоторые из наиболее успешных стартапов, такие как Deliveroo и UberEats, основали свой бизнес на концепции Hyperlocal и добились успеха благодаря своему присутствию в Интернете.

Более 66% людей во всем мире теперь носят смартфоны в карманах. Мобильные пользовательские интерфейсы играют важную роль в превращении потенциальных клиентов в клиентов.Если вы хотите добиться успеха в своем бизнесе по доставке еды, создайте пользовательский интерфейс мобильного приложения.

Наиболее важные функции, которые вы должны включить в свое мобильное приложение, — это страница профиля, опция регистрации, страница локатора, поиск еды, удобное размещение заказов, отслеживание в реальном времени и быстрый результат поиска. Вы также должны убедиться, что приложение является удобным для пользователя, простым в навигации и меньшим временем загрузки.

При разработке веб-страницы и мобильного приложения попробуйте включить:

  • Адаптивный веб-дизайн
  • Гиперлокальный подход
  • Rich Snippets
  • Прогрессивное веб-приложение PWA
  • Простое размещение заказа
  • Управление доставкой

Функциональность играет важную роль и дает вам преимущество при отслеживании заказов на продовольственном рынке.

Получите уведомление: маркетинговая стратегия для вашего бизнеса по доставке еды

  • Ваш веб-сайт должен быть центральным элементом вашей цифровой экосистемы. Вы должны сделать интерфейс и навигацию простыми и привлекательными, чтобы ваши клиенты могли эффективно взаимодействовать с вами.
  • Самый мощный маркетинговый инструмент в сфере доставки еды — это мобильное приложение. Учитывая, что к 2024 году отрасль будет стоить 182 327 миллионов долларов, вам следует создать мобильное приложение, чтобы привлечь больше клиентов.
  • Сотрудничество с фуд-блоггерами и влиятельными лицами может дать вам огромную известность и охват. Обратитесь к известным влиятельным лицам и предложите им скидки в обмен на обзоры или публикации.
  • Распечатайте листовки, плакаты и визитки. Эти традиционные маркетинговые стратегии действуют и сегодня. Вы можете создать дизайн этих распечаток с помощью инструментов дизайна, таких как Canva.
  • Один из самых успешных способов привлечь больше клиентов — это посетить местные кулинарные мероприятия.На этих мероприятиях вы можете установить киоски и предложить бесплатные образцы еды. Вы также можете совместно продвигать мероприятие, чтобы привлечь больше внимания к своему бизнесу.

Получите оплату: настройте несколько вариантов оплаты

Несколько вариантов оплаты помогают онлайн-компаниям увеличить количество заказов, привлечь больше продаж и, в конечном итоге, получить больше прибыли. Благодаря наличию нескольких вариантов онлайн-оплаты клиенты могут заказывать еду, даже если у них нет наличных.

Некоторые популярные способы оплаты, которые вы можете включить, включают:

  • PayPal
  • Кредитные и дебетовые карты
  • Google Pay
  • Apple Pay
  • Подарочные карты
  • Venmo

Вы также можете предлагать скидки на варианты онлайн-платежей, потому что они могут помочь вашему бизнесу поддерживать поток.

Get Going: Establish Logistics

Есть два аспекта зависимости: еда и доставка. Даже если ресторан или повар задерживают приготовление заказанной еды, клиент не будет слушать оправдания водителя, если еда опаздывает. Так что курьерам нужно спешить, если есть задержка со стороны ресторана.

У вас должна быть хорошо организованная, хорошо спланированная и эффективная по времени система логистики, чтобы помочь людям, занимающимся доставкой, своевременно забирать и доставлять товары.Вы можете использовать программное обеспечение Route4Me для оптимизации маршрута, так как оно считается лучшим приложением для планирования маршрутов для водителей доставки. Его расширенное программное обеспечение для планирования доставки помогает планировать и оптимизировать маршруты всего за 30 секунд.

Он даже учитывает погодные условия, загруженность дорог, одностороннее движение, количество предметов на транспортное средство, вес предметов, разрешенных на транспортное средство, требования к температуре окружающей среды, левый поворот и более 25 других ограничений. Таким образом, вам не нужно беспокоиться о каких-либо внешних факторах, влияющих на ваши поставки.

Ваши водители также получат точные пошаговые инструкции по проезду из одного места в другое, поэтому они никогда не застрянут на дороге (даже в новом районе), ища направления, чтобы вовремя забрать и доставить автомобиль.

Функция оптимизации приема и отправки даже помогает водителям посещать адреса клиентов парами, где нужно посетить один адрес, чтобы забрать, а второй адрес нужно посетить, чтобы забрать полученные посылки.

Эта функция помогает вам легко планировать и оптимизировать маршруты с сотнями или тысячами пар адресов приема и передачи, используя расширенный алгоритм, чтобы гарантировать, что адрес получения из каждой пары адресов всегда посещается первым, а соответствующий адрес отбрасывания адрес off посещается вторым в правильной последовательности.Узнайте больше о том, как эта функция может упростить процесс посадки и высадки.

Кроме того, в Route4Me интегрирована функция GPS-слежения, которая помогает отслеживать транспортные средства и водителей на дороге в режиме реального времени. Такое отслеживание транспортных средств поможет убедиться, что ваши водители не отклоняются от запланированных маршрутов, не едут агрессивно и не останавливаются на месте. Это также поможет вам предложить помощь на дороге, если водитель столкнется с непредвиденными обстоятельствами, такими как поломка автомобиля.

Есть много других преимуществ, предлагаемых планировщиком маршрута доставки, которые сделают вашу отправку и доставку без проблем.Ниже приводится краткое изложение:

  • Портал для клиентов позволяет вашим клиентам самостоятельно отслеживать статус доставки.
  • Функция отчетности и аналитики позволяет отслеживать расходы на топливо и работу водителя.
  • Функция электронной подписи обеспечивает бесконтактное подтверждение доставки.
  • Функция оповещения и уведомления клиентов позволяет вашим клиентам узнать, когда их еда находится поблизости.
  • Geofencing автоматизирует процесс регистрации и выселения, а также обеспечивает бесперебойную доставку по краям.

Помимо использования планировщика маршрутов с несколькими остановками, вам также следует назначить надежных сотрудников по доставке еды. При записи на прием выбирайте только тех людей, у которых есть действующие водительские права, удостоверение личности, смартфон и действующая SIM-карта. Обеспечьте прозрачность системы, чтобы получить максимальную отдачу от сотрудников службы доставки. Route4Me снова может помочь здесь, поскольку он предоставляет вам все необходимые данные для операций с полями данных.

Кроме того, ищите водителей по доставке, которые обладают отличными навыками обслуживания клиентов.Фактически, вы также можете обучить их этим навыкам, чтобы увеличить количество довольных клиентов и получить больше положительных отзывов и пять звезд.

Станьте умнее: разработайте свою стратегию управления рисками

Вам следует уделять пристальное внимание бизнес-рискам, когда вы начинаете бизнес по доставке еды. Самый распространенный риск в сфере доставки — несчастные случаи. Вы должны принять как меры по предотвращению несчастных случаев, так и коммерческое автострахование, чтобы покрыть все непредвиденные расходы.

В предотвращении несчастных случаев может помочь программа для отслеживания GPS Route4Me.Он поставляется с функцией предупреждения о скорости, которая немедленно уведомляет вас, когда водитель ускоряется, поскольку это может привести к аварии. Кроме того, отслеживая ваши средства доставки, вы можете узнать, вовлечен ли водитель в дорожную ярость.

Кроме того, вы можете воспользоваться программой обучения на основе данных, которая будет автоматически отслеживать, если водитель резко тормозит, делает быстрые повороты или внезапно ускоряется, а затем предлагать соответствующие учебные модули для завершения, прежде чем водитель сможет приступить к следующему концерт

Вы должны также покрыть свои риски, воспользовавшись страхованием гражданской ответственности.Он покрывает:

  • Сторонние травмы и медицинские платежи

Компании по доставке еды, возможно, придется нести медицинские расходы клиента, если клиент заболеет после употребления доставленной еды или если покупатель получит травму, споткнувшись о посылка оставлена ​​вне дома. В таком случае все расходы берет на себя страхование гражданской ответственности за травмы третьей стороны и медицинские выплаты.

  • Повреждение имущества третьих лиц

Любая общая ответственность за любое имущество, не принадлежащее вам, или связанные с этим судебные издержки, будут покрываться за счет страхования общей ответственности.Предположим, доставщик случайно повредил разбрызгиватель возле дома покупателя. Если клиент подает на вас в суд, связанные с этим судебные издержки в пределах лимита вашего полиса могут быть покрыты страховкой.

  • Персональные травмы и травмы из-за рекламы

Предположим, вы разместили изображение клиента в социальных сетях без его разрешения. Если он или она подает на вас в суд за вторжение в частную жизнь, общая политика ответственности покроет судебные издержки в пределах установленного вами лимита.Страхование также покрывает судебные издержки, связанные с другими личными и рекламными травмами, такими как клевета и клевета.

Кроме того, как только вы принимаете на работу своего первого сотрудника, большинство штатов США предлагают страховку компенсации работникам.

Заключение об открытии бизнеса по доставке еды

Теперь вы готовы начать свой бизнес по доставке еды. Вы можете провести пробный запуск и посмотреть, насколько он жизнеспособен, открыв свой бизнес для нескольких клиентов. Это даст всей вашей команде время попрактиковаться и поработать над любыми нюансами.Кроме того, используйте планировщик маршрутов с несколькими остановками для планирования и составления расписания маршрута.

Начните маркетинг онлайн, а также офлайн (с плакатами, брошюрами, флаерами и визитными карточками), чтобы люди узнали о ваших продуктах и ​​услугах. В глобальном отчете Nielsen о новых продуктах и ​​инновациях говорится, что самый эффективный способ связаться с людьми — через их друзей и семью. Итак, добавьте кнопку «Пригласить друга» в свое приложение, на веб-сайт и электронную почту и предоставьте реферальную скидку или программу вознаграждений.

Кроме того, размещайте фотографии некоторых из самых привлекательных блюд, которые вы предлагаете, в своих социальных сетях, включая Instagram и Facebook.Это привлечет много внимания и, вероятно, вызовет много шума.

Ваш веб-сайт также должен быть дружественным к поисковым системам с помощью тактики SEO. Если все сделано правильно, это может дать вам отличные преимущества и привлечь много трафика из Google и других ведущих поисковых систем. Так вы масштабируете и развиваете свой бизнес.

К 2024 году бизнес по доставке еды во всем мире должен вырасти до 182 млрд долларов США. С постоянно расширяющимся доступом к платформам доставки еды, количество предприятий по доставке еды будет расти в геометрической прогрессии в следующие 10 лет.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.