Франшиза

Франшиза алкомаркета красное и белое: Франшиза Красное и Белое — франчайзинг предложение, цены, условия и отзывы

25.01.1971

Содержание

Франшиза Красное и Белое. Франшиза алкомаркета «Красное&Белое» — Отзывы о франшизах

 

ДИМАНШ , спасибо…! Эту тему я прочитал ещё перед созданием данной.

Родина обоих франшиз — солнечный Челябинск  http://www.rbc.ru/business/24/02/2015/54eb56279a7947d1aea5d335%C2%A0 и  http://www.e1.ru/news/spool/news_id-430669.html%C2%A0 , но основатели разные и большая разница в сроках создания и существования на рынке этих сетей.(к сожалению ссылка с РБК запрещена на данном рессурсе)

7 Пятниц компания молодая , но уже успевшая набрать в инете немало отрицательных отзывов…, в отличии от неё 

«Красное&Белое» существует с 2006 года(правда продажа франшиз начата сравнительно недавно) и негатива особо не могу найти…, как собственно и вообще каких либо отзывов как потребителей, так и франчайзи..Реально наблюдаю картину увеличения количества магазинов данной сети в разных городах России.

 

Заходил в несколько магазинчиков сети  «Красное&Белое» в подмосковье и одном из городов поволжья…., с первого взгляда посещаемость неплохая, приличная выкладка товара с достаточно хорошим ассортиментом, из чего можно сделать вывод о регулярных поставках и довольно неплохой конкурентноспособности товара.

Данную тему создал по причине того, что я посещал только магазины ,находящиеся в лёгкой доступности от меня лично, а как обстоят дела в компании в целом таким образом сделать сложно…, вот потому и интересно было-бы выслушать мнение как франчайзи , так и профессионалов ритейла  в целом.

Изменено пользователем alexandergor

Франшиза алкомаркет «Красное и белое»

[[ contact_data.first_name ]] не указано

Фамилия

[[ contact_data.last_name ]] не указана

E-mail

[[ contact_data.email ]] не указан

Телефон

[[ contact_data.primary_phone ]]
не указан

Доп. телефон

[[ contact_data.secondary_phone ]] не указан

Город

[[ contact_data.city ]] не указан

Заметка

[[ contact_data.note ]]

не указана

Франшиза Красное и Белое цена и стоимость – Красное и Белое

«Красное и Белое» — магазин алкоголя и продуктов питания, который пользуется большой популярностью в столице и в регионах. Он постоянно развивается, вызывает доверие у покупателей и приносит немалую прибыль, поэтому многих предпринимателей привлекает франшиза Красное и Белое и они задумываются о ее приобретении. Но, к сожалению, предпринимателей торговая сеть «Красное и Белое» самостоятельно развивает компанию и НЕ продает франшизы! Поэтому в этой статье мы рассмотрим преимущества франшизы в целом, а также способ сотрудничества с сетью алкомаркетов КБ.

Напишите в комментариях — хотели бы вы обладать франшизой Красное и Белое?

Преимущества франшизы

Содержание статьи

В среднем, срок окупаемости франшизы составляет год, что невероятно быстро по современным меркам. Вместе с франшизой бизнесмен получает:

  • Проверенную схему ведения бизнеса;
  • Отлаженный процесс построения собственного дела;
  • Проверенных поставщиков;
  • Огромное количество потенциальных покупателей;
  • Отличный план продвижения;
  • Разрекламированную компанию;
  • Множество готовых решений;
  • Нулевые риски;
  • Бесплатное обучение работников открывшегося филиала;
  • Мониторинг начальных проблем;
  • Максимально выгодные закупочные цены.

Конечно, главный офис постоянно контролирует франчайзи. Но только так можно добиться полной уверенности в том, что новый бизнес будет успешным и прибыльным.

Франшиза дает франчайзи стабильный доход, который с каждым годом растет примерно на 10%. Такая схема работает уже много лет, принося немалые деньги за качественную продукцию и доверие покупателей.

Как еще можно сотрудничать с магазином КБ?

Как мы уже выяснили, что сеть магазинов Красное и Белое не продаёт франшизы. Однако есть другой способ сотрудничества с сетью. В связи с активным расширением сети, компания рассматривает аренду или покупку торговых площадей в любом населенном пункте. Вы можете самостоятельно направить предложение о сотрудничестве на официальном сайте компании https://krasnoeibeloe.ru/renter.

Какие объекты подойдут?

  • Площадь помещения – от 80 до 400 кв. м.
  • Желательно однообъемный торговый зал, площадью не менее 70 кв. м.
  • Разрешенная электрическая нагрузка не менее 15 кВт, трехфазный ввод.
  • Высота потолка не менее 2,5 метров.
  • Наличие жилого сектора.
  • Помещение должно хорошо просматриваться со стороны проезжей части либо с пешеходной зоны.
  • В радиусе 100 метров от объектов не должны находиться детские, образовательные учреждения, спортивные сооружения или учреждения здравоохранения.
  • Автопарковка перед помещением желательна.
  • Хороший пешеходный трафик.

Также можно заполнить специальную форму обратной связи на официальном сайте магазина КБ krasnoeibeloe.ru/contacts, указав причину вашего обращения. У компании большие требования к будущему франчайзи, но это действительно стоит всех усилий.

Как начать работать по франшизе Красное и белое

«Красное и Белое» – это сеть магазинов самообслуживания, которая занимается продажей алкогольной продукции. Бренд популярен в нашей стране, и предлагает очень широкий ассортимент спиртного различных ценовых категорий. При этом качество товара всегда на высоте. Компания сотрудничает с различными предпринимателями и сама развивает свой бизнес. Совместно с новыми компаньонами она начала открываться с 2006 года, за этот срок компания накопила существенный опыт.

Преимущества партнерства с компанией Красное и Белое

Главное преимущество, которое имеет Красное и Белое – налаженный и полностью проверенный бизнес. На данный момент уже более 2000 магазинов по всей стране функционируют под этим именем. Цены на алкоголь вполне приемлемые, поэтому бренд пользуется спросом у населения.

Новому партнеру, при покупке, не придется ломать голову над поиском поставщиков и над продвижением сети. Партнерам предлагаются выгодные условия, хотя официально они не будут владельцами. Компания Красное и Белое сама занимается рекламой и развитием. При этом все риски сведены к минимуму, и осуществляется выгодное предложение.

Условия для сотрудничества

Будущему партнеру выдвигается ряд требований, без которых подписание договора сотрудничества может не состояться. К ним относятся:

  1. Наличие в собственности или в долгосрочной аренде помещения не менее 100 кв. м., можно вплоть до 400 кв. м.
  2. Магазин должен находиться в достаточно оживленном месте и иметь место для расположения крупной вывески, лучше всего наличие жилого сектора.
  3. Трехфазный ввод с разрешенной нагрузкой не менее 15 кВт.
  4. В помещении должны быть высокие потолки не меньше 2.5 метров.
  5. Расположение вдали от детских площадок и образовательных учреждений – так требует законодательство нашей страны.
  6. Предприниматель должен быть зарегистрирован как ИП или ООО.
  7. Наличие достаточного количества средств для открытия.
  8. Опыт по руководству сетями розничной торговли или в управлении бизнесом в данной сфере.
  9. Поддержание стандартов федеральной сети и желание развиваться.
  10. Цену на товар в сети устанавливает центральная компания, для поддержания общей ценовой политики.

Несмотря на большое количество условий, компания открыта к полноценному сотрудничеству и оказывает поддержку в сфере информации и рекламы. Компания-партнер получает возможность пользоваться всеми маркетинговыми исследованиями и рекламными акциями, которые регулярно проводятся для привлечения новых клиентов.

Для того чтобы связаться с представителями компании, можно позвонить на горячую линию, а также направить заявку непосредственно в центральный офис компании. Конечно, придется следовать стандартам фирмы, но единая концепция бизнеса – это условие всех договоров сотрудничества.

Что получает компаньон

Предприниматели, работающие с компанией Красное и Белое, получают от центрального офиса торговое оборудование, а также налаженные поставки товара, не рискуя остаться в дефиците. Кроме этого, вам обеспечат контроль качества товара, что снизит риски недовольства покупателей и упадка репутации бренда. Реклама и маркетинг также являются заботой центрального офиса, как и обучение персонала.

Поскольку компания имеет большой опыт работы и свое видение развития, будущие компаньоны обязаны прислушиваться к центральному офису. Прибыль данной сети стабильно увеличивается на 10 % в год – это обеспечивает всех партнёров стабильными доходами.

В магазинах компании продаются более 700 наименований алкоголя, а также сигареты и сопутствующий товар, в том числе бакалея и десерты. Это неплохой вариант для желающих открыть «магазин у дома». В последнее время этот формат набирает все больше оборотов развития. Главное, чтобы у партнера было подходящее помещение с парковкой и пешеходной зоной.

Отзывы о сотрудничестве

Отзывы от многочисленных компаньонов, в массе своей, положительные, поэтому популярность среди предпринимателей растет с большой скоростью. Это главное объяснение такому распространению сети по стране всего лишь за одиннадцать лет.

Вот некоторые отзывы:

  • Константин. 29.лет. Симферополь. Давно хотел открыть порядочный магазин, вместо всяких ларьков и забегаловок. В интернете нашел условия сотрудничества с компанией Красное и Белое. При открытии тяжелее всего было найти помещение в 100 кв. м., чтобы оно располагалось на оживленном месте и далеко от всяких школ.
  • Сергей. 43 года. Челябинск. Алкомаркет хотел открыть давно, но боялся начинать с нуля. Заинтересовался сотрудничеством с проверенной компанией, под их полным руководством. Отличный пример алкогольного магазина Красное и Белое. Быть партнером такой компании очень солидно.
  • Алла. 32 года. Москва. Розничная торговля, как бизнес, меня привлекает давно. Вот только с ассортиментом не могла определиться. В итоге остановилась на популярном продукте – алкоголе и сопутствующих товарах. Для открытия своего бизнеса нужно слишком много опыта. Поэтому я выбрала сотрудничество с проверенной компанией. Помещение для них у меня было, поэтому все сложилось отлично.
  • Руслан. 37 лет. Череповец. Имея достаточное количество денег для стартового капитала, хотел начать свой бизнес, но боялся стартовать с нуля. При этом работал директором одной розничной сети, поэтому начать решил также в этой области. Изучив предложения, остановился на сети магазинов Красное и Белое. Думал, что они работают по франшизе, но компания предложила стать их партнером, то есть заниматься их бизнесом. Меня это вполне устроило, и помещение подходящее нашлось.

Это всего лишь небольшая часть отзывов, тем более, что за 11 лет работы в сотрудничестве с различными предпринимателями фирма накопила солидный опыт. Это способствует быстрому открытию новых магазинов сети и минимальным потерям. Сколько стоит открыть свой магазин такого уровня, подсчитать тяжело, особенно если считать вместе с нервами и неудачами. А быть компаньоном такой сети очень солидно, к тому же выполнение условий не составляют трудностей.

В заключение

При открытии своего дела следует учитывать огромное количество нюансов. Если это касается продажи алкоголя, то есть еще и проблемы с законодательством. Слишком много разрешительных бумаг должен получить каждый предприниматель.

Работа в качестве партнера в этом случае очень облегчает процесс. Особенно, если вы будете соответствовать такой марке, как Красное и Белое. Эта компания имеет стабильный прирост выручки, а также высокую степень рентабельности. Поэтому желающих достаточно. Главное – связаться с менеджером на официальном сайте.

Бристоль

Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий на нашем веб-сайте, что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы осознаете, что сайт может использовать ваши данные. Вы можете ознакомиться и принли отказаться от них, нажав на гиперссылку в тексте соглашения. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum. Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium doloremque laudantium, totam rem aperiam, eaque ipsa quae ab illo inventore veritatis et quasi architecto beatae vitae dicta sunt explicabo. Nemo enim ipsam voluptatem quia voluptas sit aspernatur aut odit aut fugit, sed quia consequuntur magni dolores eos qui ratione voluptatem sequi nesciunt. Neque porro quisquam est, qui dolorem ipsum quia dolor sit amet, consectetur, adipisci velit, sed quia non numquam eius modi tempora incidunt ut labore et dolore magnam aliquam quaerat voluptatem. quia dolor sit amet, consectetur, adipisci velit, sed quia non numquam eius modi tempora incidunt ut labore et dolore magnam aliquam quaerat voluptatem.t odit aut fugit, sed quia consequuntur magni dolores eos qui ratione voluptatem sequi nesciunt. Neque porro quisquam est, qui dolorem ipsum quia dolor sit amet, consectetur, adipisci velit, sed quia non numquam eius modi tempora incidunt ut labore et dolore magnam aliquam quaerat voluptatem. quia dolor sit amet, consectetur, adipisci velit, sed quia non numquam eius modi tempora incidunt ut labore et dolore magnam aliquam quaerat voluptatem.

Каталог франшиз

Что же такое представляет из себя современная франчайзинговая схема? Изначально франчайзинг был синонимом купли-продажи торговой марки.

Стоимость рекламного продвижения имеет существенные недостатки для начинающего предпринимателя. Слишком дорогой вход и отсутствие

Частную компанию «Красное & Белое» основал Сергей Студенков в 2006 году. Сфера деятельности –

Получение доступа к зарекомендовавшему себя успешному бренду является реальным выходом для стартаперов, нуждающихся в

Фикс Прайс – торговая сеть, пользующаяся популярностью по всей России. Но не каждый ее

При страховании автомобиля перед владельцем машины встаёт множество важных вопросов. Один из них –

Франшиза рыбного магазина Рыбсеть позволяет оперативно начать собственное дело. На сегодняшний день опыт сотрудничества компании

В России и многих других странах, когда-то входивших в состав СССР, шаурма является самым

Предпринимателям, которые ещё не занимались всерьёз бизнесом, связанным с реализацией алкогольной продукции, но желающим

В страховании франшиза – это то возмещение ущерба, которое выплачивается не страховщиком, а пострадавшим

Есть ли франшиза красное белое

5

Ежегодная положительная динамика развития привлекает внимание многочисленных инвесторов и бизнесменов, которых интересует вопрос, сколько стоит в Красное и Белое франшиза. Елена в # «Красное и белое» достаточно узнаваемый бренд, и приобретая франшизу, я так и предполагала, что достаточно будет стартовой рекламной акции для привлечения покупательского потока. Елена в # «Красное и белое» достаточно узнаваемый бренд, и приобретая франшизу, я так и предполагала, что достаточно будет стартовой рекламной акции для привлечения покупательского потока. Bitcoin защита от мошенничества За лет сетевые супермаркеты разрослись до 5 тысяч торговых точек по всей стране. Один из них франшиза «Красное и белое». Первый магазин был открыт в году в Челябинской области. Купить франшизу сети магазинов Красное и Белое: франчайзинг предложение, стоимость, инвестиции, условия, бизнес, отзывы о франшизе сети магазинов Красное и Белое. Условия и требования к франчайзингу Красное и белое. Ответим на вопросы по покупке франшизы алкомаркета Красное и белое. Узнайте стоимость франшизы Красное и белое. Среди них — поиск помещения. Эти заботы лягут на плечи бизнесмена, который хочет работать под брендом «Красное и белое». Но есть и недостатки. Благодаря совмещению хорошего качества продукции и доступных ценовых категорий, а также широкого ассортимента алкоголя, «К&Б. «Красное и Белое» бренд, очень быстро набравший популярность на территории всей страны.

Quand se termine le bitcoin?

Westinvest immovalue jahresbericht 2018

Читать далее: Вывести bitcoin

Thrive Ecommerce LLC has no control over, and assumes no responsibility for, the content, privacy policies, or practices of any third party web sites or services.

Activate WooCommerce on your Thrive Theme Builder site and you’ll find several new eCommerce specific designs available for your Top Sections, Bottom Sections, Content Sections and Sidebar Sections making it simple to customize your pages into beautiful WooCommerce storefronts. Thrive Theme Builder gives you the ability to add and replace section templates with a single click.
We provide eCommerce website marketing solutions aimed at helping businesses supercharge their online campaigns and entice more customers.

We protect and promote franchising by educating lawmakers and the public and fighting for the future of our business model. IFA is your determined political advocate defending the future of the franchising .

The membership of the International Franchise Association affects local and global change.

  1. Bitcoin kurs
  2. Bogues monaghan
  3. Cfd bitcoin ig
  4. Valor bitcoin
  5. Best fiat to crypto exchange
  6. Investment research services
  7. Intraco trading pte ltd
  8. Royce tostrams bitcoin
  9. Есть ли франшиза красное белое
  10. Hair cuttery franchise

1. Bitcoin kurs

Заработайте на Bitcoin прямо сейчас. Bitcoin — самая популярная в мире цифровая валюта, первый выпуск которой состоялся в году. It is a decentralized digital currency that is based on cryptography. It is unlike or fiat currencies such as US Dollars or Euro in which they are controlled by the country’s central bank.

Bitcoin is a cryptocurrency. As such, it can operate without the need of a central authority like a central bank or a company.
Bitcoin, coin Kalkulator auf Hier findest du den aktuellen Wechselkurse, Kalkulator und Umrechner. Coin Kurs in Euro und Dollar live. Kryptowährungs Kurs kalkulator umrechner, aktueller Bitcoin und altcoin umrechner.

Стоимость биткоина прямо сейчас, исторические данные, чарты, конвертеры валют, технический анализ, новости и многое другое. Свечной график. Полная информация о паре Биткоин Доллар США USD онлайн в режиме реального времени.

Bitcoin unlimited generator

2. Bogues monaghan

Good mechanical aptitude. The Mechanic is responsible for the full maintenance and repairs of the vehicles. April 9 at AM ·. 28 Londis, John Bogue Monaghan jobs available on , updated hourly. REQUEST TO REMOVE DOE Testing Centres Monaghan, Vehicle Testing Centres in Monaghan John Bogue Ltd. Dublin Road, Monaghan, Co. Monaghan. John Bogue Ford is car dealer based in Co. Monaghan. This page details contact details, directions and current stock. From €, Castle Park, Killycard, Castleblayney, Co.

Monaghan. 2 New Homes for Sale in Monaghan Save search. DNG John O’Brien. DNG John O’Brien. Best Match Most Recent Price Low to High Price High to Low. From €, Castle Park, Killycard, Castleblayney, Co.

Monaghan.


3. Cfd bitcoin ig

Founded in IG offers around markets for spread betting, CFDs, stocks, forex, and prime brokerage services. The platform has over active clients. Moreover, IG also acts as a bitcoin CFD broker and supports several altcoins including XRP, BCH, XMR, and DASH. The products include Ripple, Bitcoin, Litecoin, Ethereum, NEO, Stellar, and EOS.

However, they can be traded against a number of . IG offers a number of different cryptocurrencies CFD products but fewer amount than main competitors such as eToro and IQ Option. Buy Leverage Premium Sell %. Due to technical variations, the pricing for this CFD may differ from the trading platform price.

Maintenance margin %. Expires daily no. 5m 30m 2h 4h Created with Highstock. Initial margin %.


4. Valor bitcoin

The live Bitcoin price today is $36, USD with a trading volume of USD. Bitcoin is down % in the last 24 hours. The current CoinMarketCap ranking is with a live market cap of USD. It has a circulating supply of BTC coins and a max. supply of BTC coins. The live Bitcoin price today is $36, USD with a trading volume of USD. Bitcoin is down % in the last 24 hours.

Bitcoin Price Get all information on the Bitcoin to Exchange Rate including Charts, News and Realtime Price. Trusted by customers in over countries. SMART VALOR Buy & Sell Bitcoin, Ethereum and other Digital Assets Trade, stake & manage your crypto portfolio Buy, sell or stake digital assets such as Bitcoin, Ethereum, Gold and more.
Find the latest Bitcoin USD price quote, history, news and other vital information to help you with your cryptocurrency trading and investing.

Bitcoin is a new kind of money that can be sent from one person to another without the need for a trusted third party such as a bank or other financial institution; it is the first global, decentralized currency. Bitcoins are divisible into smaller units known as satoshis — each satoshi is worth bitcoin.

Encuentra lo más reciente en cuanto a cotizaciones, historial, noticias y otra información vital de Bitcoin USD para ayudarte con tus operaciones e inversiones.


5. Best fiat to crypto exchange

Coinbase is one of the leading fiat to crypto exchanges for a reason.

Binance. The platform is. Coinbase is the most popular Bitcoin exchange in the world that is available in over countries. Founded 2. Top Fiat To Crypto Exchanges: Reviews Coinbase. Binance in our opinion is the best cryptocurrency exchange in the world.
Crypto monnaie franco francaise Today, they offer not only traditional investment options, but fiat to crypto as well.

One of the most reputable services on the market today, they accept credit, debit and wire transfers as . eToro originally launched in but was not for cryptocurrency assets. eToro.




6. Investment research services

Tailored research support across asset classes to enhance the quality and efficacy of your investment decisions. Equity Research. Hedge Fund Support. Hedge Fund Support. Fixed Income & Credit Research.

Private Banking Support. Fixed Income & Credit Research. We develop advanced models that leverage a range of fundamental data analysis, technical analysis and economic data to create performance evaluations to guide your investment decisions. Give your financial portfolio a boost with equity research tools, performance evaluations, and premium investment research across a range of industries from iRS. Request a Quote.


7. Intraco trading pte ltd

Code of Conduct and Ethics. Our Approach. Our Values. ABOUT US. Milestones. Our Vision. Key Management. Home Intraco Limited. Board of Directors. Intraco Trading Pte Ltd Company Profile and News Bloomberg Markets Company profile page for Intraco Trading Pte Ltd including stock price, company news, press releases, executives, board Employees. Edmond Lee is Senior Vice President, Intraco Trading Pte Ltd at Intraco Ltd. View Edmond Lee’s professional profile on Relationship Science, the database of decision makers.

The address of the Company’s registered office is at the OG ALBERT COMPLEX building.


8. Royce tostrams bitcoin

“Het technische plaatje van Bitcoin verpietert verder.”.
Selecciona : Royce. Entrega instantánea por correo electrónico. 🇵🇭 Este código de regalo solo puede funcionar en Philippines. Usa Bitcoin o altcoins en Royce. No se requiere cuenta. ¡Comienza a vivir con cripto! Paga con Bitcoin, Lightning, Dash, Dogecoin, Litecoin o Ethereum.

Десять основных тенденций, формирующих рынок напитков для взрослых в 2021 году

Пить пиво во время виртуального счастливого часа встречи.

getty

Пандемия Covid-19 оказала далеко идущее влияние на индустрию напитков для взрослых. Закрытие многих баров и ресторанов привело к резкому росту домашнего потребления алкогольных напитков. Некоторые категории вин и спиртных напитков значительно увеличили долю рынка, в то время как другие остались на прежнем уровне.

Что еще более важно, потребительские тенденции, которые, как ожидалось, проявятся в течение следующего десятилетия, вместо этого ускорились до нескольких месяцев.Хотя возвращение к некоторой мере нормальности может обратить вспять или изменить некоторые из этих изменений, ожидается, что большинство тенденций, наблюдаемых на рынке напитков в течение 2020 года, сохранятся, хотя, возможно, и с более низкими темпами роста.

Недавно я поговорил с Лиз Пакетт, руководителем отдела потребительской информации компании Drizly, чтобы поговорить о 10 наиболее важных тенденциях, которые возникли за год пандемии и которые, по ее мнению, будут и дальше формировать рынок напитков для взрослых в 2021 году и в последующий период.

Drizly — это платформа электронной торговли алкоголем, которая упрощает доставку алкоголя между потребителями и местными розничными торговцами.На платформе Дризли пользователи могут заказывать пиво, вино и крепкие спиртные напитки прямо у местных розничных продавцов с доставкой на дом. Компанию часто называют «Амазонкой по продаже спиртных напитков».

Ниже приведены десять наиболее важных тенденций Пакета, формирующих рынок напитков для взрослых в 2021 году:

1. Зельтер становится еще хитрее : Пока лидеры жестких зельтеров, White Claw и Truly укрепляют свои позиции, ждут, что в следующем году крафтовый зельтер начнет занимать гораздо больше места, отмеченный более высококлассными ингредиентами, кустарным вкусом и улучшенной упаковкой.

2. Приготовьтесь к продолжающемуся всплеску мексиканского алкоголя: Когда дело доходит до тяжелых вещей, текила и мескаль готовы испытать еще больше удовольствия. Текила превзошла давнего чемпиона Bourbon в ожиданиях розничных продавцов по росту среди самых продаваемых спиртных напитков, в то время как Mezcal готов к собственному (дымному) центру внимания в 2021 году, поскольку ему не терпится добавить разнообразия в свои постоянно растущие барные тележки.

3. Послать любовь издалека : Доля подарков в декабре выросла почти до 20% от всех продаж на Дризли, что вдвое больше, чем в декабре 2019 года.Эта тенденция к двукратному росту акций продолжалась большую часть года. Ожидайте, что потребители будут искать способы отпраздновать моменты и друг друга издалека, поскольку крупные личные события продолжают подавляться.

4. Непрерывный рост количества готовых коктейлей (RTD) : с прорывной производительностью High Noon в 2020 году и увеличением количества новых брендов в этой категории можно ожидать появления даже брендов готовых коктейлей. больше в 2021 году и, возможно, начнут бросать вызов крепкому зельтеру за долю полки… и желудка.

5. Тенденции пандемии сохранятся: Пандемия привела к появлению новых тенденций в области алкогольных напитков в 2020 году и ускорила развитие других, и хотя американцы с нетерпением ожидают нормализации повседневной жизни в 2021 году, не ожидайте, что эти тенденции исчезнут. Ритейлерам следует ожидать, что в 2021 году наиболее быстрорастущие категории 2020 года, поведение потребителей, такие как приготовление коктейлей на дому и кулинария, останутся сильными.

6. Продажи будут отражать расхождение в тенденциях цен: Хотя вакцины сигнализируют о потенциальном возвращении к нормальному состоянию в 2021 году, этот год также принесет продолжение экономической неопределенности и изменение политических тенденций — все факторы, которые повлияют на потребительские расходы на пить алкоголь.По всей видимости, некоторая премиализация произойдет даже тогда, когда ценности брендов станут более важными, чем в предыдущие годы. Несмотря на экономическую неопределенность в начале пандемии, Дризли заметил ускоряющуюся тенденцию к премиализации, поскольку потребители перераспределяли средства, обычно тратимые на развлечения, на домашние удовольствия.

7. Потребители будут больше осознавать принадлежность к бренду и ценности: В первые месяцы после июня потребители Дризли активно стремились массово покупать и поддерживать бренды напитков, принадлежащих афроамериканцам; Например, McBride Sisters Collection была вторым по темпам роста винным брендом на Дризли в 2020 году.Осознание потребителями ценностей брендов и заведений, которые они посещают, по-прежнему будет в центре внимания в 2021 году, и мы ожидаем, что в ответ отдельные компании будут более прозрачными в отношении своих собственных ценностей.

8. Новые ароматизированные солодовые напитки (FMB), иногда называемые «alcopops», выйдут на сцену. : В 2020 году мы продолжим видеть быстрый рост в уже быстрорастущих категориях, таких как Hard Kombucha и Hard Lemonade, поскольку потребители ищут не только продукты Ready To Drink, но и другие, похожие на крепкие зельтеры.

9. Прозрачность и забота о своем здоровье : По мере того, как потребители становятся все более заботящимися о своем здоровье по всем направлениям — от загрузки дезинфицирующего средства для рук до проверки мер по охране здоровья и безопасности в местных магазинах и ресторанах перед входом — ожидайте, что у них будет еще больше требований продуктов, которые они потребляют. Более здоровые альтернативы, такие как низкокалорийные, органические, биодинамические и даже безалкогольные напитки, уже набирают популярность — ожидается, что в следующем году их станет больше.

10. Потребители будут продолжать делать покупки в категории напитков для взрослых в большей степени в Интернете. В связи с закрытием традиционных торговых точек или серьезным ограничением их пропускной способности в начале года, онлайн-продажи будут продолжать играть ключевую роль в течение 2021 года. Даже несмотря на то, что в течение года условия начинают нормализоваться, переход к электронной коммерции победил. не исчезнет. Теперь, когда потребители ознакомились с доступностью и удобством покупки алкоголя в Интернете, они, вероятно, продолжат заниматься электронной коммерцией, поскольку опыт и удобство совершения покупок в Интернете продолжают улучшаться.

Рынок напитков для взрослых в 2020 году: обзор за год

СОЕДИНЕННЫЕ ШТАТЫ — 28 декабря: Capitol Lounge, закрытый в сентябре из-за пандемии covid-19, … [+] изображен на Пенсильвания-авеню SE в понедельник, 28 декабря 2020 г. (Фото Тома Уильямса / CQ -Roll Call, Inc через Getty Images)

CQ-Roll Call, Inc через Getty Images

2020 год был нестабильным на рынке напитков для взрослых. Тенденции, которые были в движении в течение многих лет, такие как онлайн-продажи вина и спиртных напитков, внезапно ускорились после карантина, вызванного COVID-19; сжатие в несколько месяцев изменений, которые, как ожидалось, разыграются в течение десятилетия.

Тенденция к премиализации также резко возросла, поскольку потребители, лишенные многих традиционных предметов роскоши, решили потратиться на элитные спиртные напитки и вина. Сильные категории, такие как текила, бурбон и ирландский виски, испытали заметный всплеск спроса, в то время как новые категории, такие как консервированные вина, готовые к употреблению (RTD) коктейли и напитки на основе солодовых спиртных напитков, часто называемые алкогольными напитками, вызвали резкий рост спроса и стали важным новым взрослым. категории напитков. Многие ультра-премиальные бренды изо всех сил пытались удовлетворить спрос.

В традиционных каналах сбыта произошел значительный сбой. Внутренние продажи сильно пострадали из-за закрытия баров и ресторанов. Онлайн-продажи резко выросли, как и прямые поставки на дом. Вина с низкими ценами, менее 10 долларов, которые зависели в основном от продуктовых магазинов и удобной раздачи в магазинах, по-видимому, мало пострадали от ограничений, в то время как вина высокого класса, которые традиционно обеспечивали значительную часть своих продаж через рестораны высокого класса, так называемые белые скатерти. пострадали гораздо сильнее.

Винодельни и винокурни, которые полагались на продажи дегустационных залов, показали неоднозначные результаты в зависимости от правил изоляции в штатах, в которых они базировались. Те, кто мог работать, могли рассчитывать на более высокую маржу, направленную непосредственно на продажи потребителям, чтобы компенсировать потерянные ими продажи дистрибьюторов с более низкой маржой. У тех, у кого не было или не могло быть дегустационных залов и местных сувенирных магазинов, значительная часть, обычно от одной трети до половины их продаж, просто испарилась.

Вызванные пандемией нарушения также произошли на фоне быстро меняющейся тарифной среды, наложенной на U.С. импорт вин и спиртных напитков. Эти тарифы часто казались произвольными. Односолодовый шотландский виски облагался 25% тарифом, а купажированный шотландский виски — нет. Французский коньяк облагался 25% тарифом, как и немецкий бренди, но испанский бренди не облагался пошлиной.

Французские, британские, немецкие и испанские тихие вина с крепостью менее 14% также облагались 25% налогом, но игристые и крепленые вина были освобождены, как и вина из Италии и других стран ЕС.

Тарифы привели к значительному снижению стоимости импорта европейских спиртных напитков в США.Импорт шотландского виски снизился на 39%, в то время как импорт тихих вин из четырех целевых стран снизился на 54%.

По словам Лизы Хокинс, старшего вице-президента по связям с общественностью Совета производителей спиртных напитков США (DISCUS):

НЬЮ-ЙОРК, НЬЮ-ЙОРК — 15 ДЕКАБРЯ: Владельцы и рабочие ресторанов протестуют на Таймс-сквер против новых … [+] правил, которые отменили питание в помещении 15 декабря 2020 года в Нью-Йорке. Люди прошли маршем от Таймс-сквер к офису губернатора Нью-Йорка Эндрю Куомо в Нью-Йорке.Губернатор Куомо и мэр Билл Де Блазио 14 декабря прекратили обедать в помещении из-за роста числа случаев заболевания COVID-19. (Фото Ноама Галаи / Getty Images)

Getty Images

С 2018 года производители вина и спиртных напитков по обе стороны Атлантики подвергаются ответным тарифам в результате торговых споров, которые совершенно не связаны с нашей отраслью. Эти тарифы нанесли большой ущерб гостиничному сектору США и ЕС, которые также пошатнулись из-за закрытия ресторанов, баров и дегустационных залов из-за пандемии COVID-19.В США индустрия гостеприимства потеряла 372 тыс. Рабочих мест в ресторанах и барах только за последний месяц. Эти испытывающие трудности предприятия нуждаются в поддержке со стороны своего правительства, а не в ослабляющих тарифах.

Вот краткое описание результатов основных категорий напитков для взрослых в 2020 году. Информация о продажах основана на данных Nielsen.

Продажи спиртных напитков выросли на 25,1% по выручке и на 20% по объемам за год, закончившийся 26 декабря. Все основные категории спиртных напитков показали рост в 2020 году, а именно:

Коктейли RTD выросли за год чуть менее чем на 80%, в то время как объемы выросли чуть более чем на 86%

Продажи текилы выросли почти на 54% с точки зрения выручки, в то время как объемы выросли на 38%, что подчеркивает ярко выраженную тенденцию к премиализации в данной категории.

Продажи коньяка выросли на 41,8%, а объемы продаж увеличились на 36,3%. Эти цифры не отражают будущего влияния на продажи 25% тарифа, объявленного администрацией Трампа 30 декабря 2020 года. Тарифы вступили в силу 12 января. Неясно, сохранит ли их новая администрация Байдена.

Продажи американского виски выросли примерно на 28%, а объемы выросли примерно на 21%. Продолжающийся рост американского виски подчеркивает как продолжающееся расширение категории крафтовой дистилляции в США.S., а также возрождение ржаного виски как категории и появление американского односолодового виски как новой категории американского виски.

Продажи ирландского виски выросли более чем на 25%. Объемы выросли на 24,8%. Ирландский виски из Северной Ирландии, технически являющейся частью Соединенного Королевства, облагался тем же 25% тарифом, что и шотландский виски, но производители виски в Ирландской Республике — нет.

Продажи джина выросли на 25,1%, при этом объемы выросли на 16,3%, что свидетельствует как о продолжающейся премиализации в этом секторе, так и о том, что устойчивый рост в категории джинов еще имеет место для роста.

ТОРОНТО, 17 ОКТЯБРЯ — Уэйн Гретцки представил свой новый канадский виски № 99 в ресторане Maple Leaf … [+] Square LCBO. (Бернард Вейл / Звезда Торонто через Getty Images)

Toronto Star через Getty Images

Продажи канадского виски выросли на 18,3%, в то время как объемы продаж выросли на 14,3%. Как уровень производства, так и объем продаж канадского виски продемонстрировали уверенный рост, поскольку в Канаде наблюдается бум собственных ремесленных винокурен.

Продажи рома выросли на 16,6%, в то время как объемы продаж выросли на 14.1%. В целом рынок рома демонстрирует силу, поскольку рост продаж коричневого рома более чем компенсирует снижение продаж белого рома.

Продажи водки выросли на 14%, в то время как объемы продаж выросли на 11,8%. Водка, как и другие спиртовые категории, также переживает тенденцию премиализации.

Продажи шотландского виски, как односолодового, так и купажированного, выросли на 13,3%, а объемы — на 7,6%. Производители и импортеры накапливали товарные запасы в США в ожидании тарифов администрации Трампа, поэтому новые тарифы не повлияли на потребительский спрос так же сразу, как импорт.

Продажи бренди, за исключением коньяка, продолжают оставаться одной из самых слабых категорий спиртных напитков на рынке США. Продажи виноградного бренди выросли на 5%, в то время как объемы продаж выросли на 4,3%.

Что касается доли рынка по приросту выручки, то наибольшим победителем стала Текила, получившая 2 балла против 10,8% доли. На втором месте оказалась категория RTD, увеличившая свою долю выручки на пункт до 3,3%.

Рыночная доля дохода — это игра с нулевой суммой, поэтому выигрыш одной категории равен убытку другой категории.Водка, подешевевшая на 2,3 пункта до 23,9%, и скотч, упавшие на 0,7 пункта до 6,5%, оказались двумя крупнейшими убытками.

Друзья с маской для лица, делающие селфи во время тоста за красное вино в ресторане —

getty

Продажи вина выросли за год на 17,2% по выручке и на 12,3% по объему; значительно выросла по сравнению с увеличением выручки на 1,5% и снижением объемов на 1,4% в 2019 году.

Коктейли на винной основе показали самый резкий рост. Продажи выросли 121.3% по выручке, а объемы выросли на 115%.

В других сегментах винной категории тенденция к премиализации продолжилась, поскольку выручка увеличивалась, опережая рост объемов. Продажи игристых вин выросли по выручке на 22,4%, а объемы выросли на 17,3%. Продажи столовых вин выросли на 14,6%, а объемы выросли на 10%.

Вермут резко вырос. Продажи выросли почти на 34%, а объемы выросли на 25%. Вермут пользуется все большим спросом в качестве ингредиента коктейлей, особенно в коктейлях на основе вина, а также в качестве аперитива.

Общий импорт вина вырос на 21,2% по выручке и 15,4% по объему. Ведущими поставщиками вина в США стали Италия (рост на 28,7%), Франция (рост на 26%), Новая Зеландия (рост на 24,2%) и Португалия (рост на 22,7%).

Импорт по-прежнему составлял большую часть потребления вина в США.

Хотя влияние пандемии COVID-19 и тарифов администрации Трампа может снизиться в 2021 году, ожидается, что большинство этих тенденций сохранятся, а в некоторых случаях даже усилятся в предстоящем году.

Ура

5 креативных способов увеличения прибыли

1. Идеи для магазинов спиртных напитков для увеличения продаж и перекрестных продаж

Отличный способ увеличить количество покупок клиентов — это промо-акции между продуктами. Простой способ сделать это — предложить скидку на покупку трех товаров одного и того же бренда. Это побудит клиентов покупать больше. Это обычная уловка, которую можно найти во многих розничных магазинах.

Однако есть способы проявить больше творчества. Еще один интересный способ проведения рекламных акций — направить покупателя на более дорогие товары.Допустим, покупатель покупает красное вино по средней цене. В этом случае может быть полезно предложить скидку на более дорогое белое вино. Часто клиенты покупают и красное, и белое для вечеринок или мероприятий. Скорее всего, они купят оба варианта в одинаковом ценовом диапазоне. Это побуждает покупателя начать делать покупки в более высокой категории. Рекламные акции, которые могут увеличить продажи в вашем магазине спиртных напитков, должны легко настраиваться с помощью POS-системы POS .

2. Рекламные идеи для магазинов спиртных напитков могут повысить процент возврата клиентов

Программы лояльности — это обычная практика, побуждающая клиентов делать покупки исключительно в ваших винных магазинах.Однако многие клиенты считают, что преимущества незначительны и не стоят хлопот. Вы можете заставить этих клиентов возвращаться с купонами на получение чеков.

Купоны

имеют уникальное преимущество перед программами лояльности по баллам. Они дают продавцу возможность контролировать, когда вы хотите, чтобы покупатель вернулся. Например, когда клиент покупает определенный товар, вы можете выпустить купон на тот же самый товар, который действителен всего 5 дней. Это означает, что клиент, желающий воспользоваться предложением, должен будет вернуться раньше, чем обычно.

См. По теме: Как повысить уровень удержания клиентов и 5 простых способов улучшить качество обслуживания клиентов в магазине

3. Наборы продуктов и рекламные акции в магазине спиртных напитков

Объединение продуктов в пакеты — еще один отличный способ увеличить расходы клиентов . Многие люди купят набор для коктейлей в коробке вместо того, чтобы искать все продукты по отдельности. Это дает вам прекрасную возможность включать бренды, которые приносят более высокую прибыль.Кроме того, из наборов продуктов можно сделать очень приятные подарки. Людям также нравится возможность попробовать новые продукты. Если вы недавно приобрели новый продукт в своем магазине спиртных напитков, попробуйте предложить его по сниженной цене в сочетании с популярным продуктом. Клиенты с гораздо большей вероятностью попробуют.

4. События могут увеличить продажи в винных магазинах

Покупки в обычных магазинах имеют прямое отношение к покупкам. Конкурировать с интернет-магазинами и службами доставки сложно, но то, что трудно заменить, — это прогулка по магазину.Отличный способ поднять опыт покупок на другой уровень — это организовать мероприятия или продемонстрировать определенные продукты.

Очевидно, это требует большего планирования и рекламы, что повлечет за собой более высокие первоначальные затраты. Однако вы можете связаться с некоторыми из ваших поставщиков. Продавцы и дистрибьюторы спиртных напитков всегда заинтересованы в рекламных возможностях. Поставщики заинтересованы в продвижении своих брендов, а вы заинтересованы в продвижении своего магазина. Это снизит ваши вложения, улучшит ваши отношения с вашими брендами и, что наиболее важно, привлечет больше людей в ваш магазин!

5.Use Liquer Store Impulse Items

Вы можете увеличить свои продажи, стратегически разместив по всему магазину импульсные товары для винных магазинов. Импульсивные товары увеличивают ваши общие продажи, помогая покупателям уйти с более совершенной покупкой. Часто они просто забывают, что они действительно нуждаются в этих предметах, или в конечном итоге остаются более довольными добавленными предметами. Примеры импульсных предметов включают подарки, праздничные атрибуты, миксеры, пробоотборники, инструменты для бара и наборы для заваривания.

Увеличьте продажи в ликеро-водочном магазине с помощью ПОС KORONA

Как видите, есть много способов увеличить продажи с минимальными усилиями.Как только вы начнете экспериментировать с этими методами, у вас, вероятно, возникнут собственные замечательные идеи. И загляните в KORONA, если вас интересует новая POS-система для продажи спиртных напитков. Мы всегда рады обсудить способы улучшить ваш бизнес с точки зрения продаж и не только. Нажмите ниже, чтобы получить бесплатную пробную версию нашего программного обеспечения.

The Midwest’s Wine, Spirits & Beer Store

Вы обязаны оплатить все применимые тарифы и налог с продаж при получении.

Фьючерсные заказы

  • Необходимая минимальная покупка — 6 бутылок на единицу.
  • Вы не будете платить, пока ваш заказ не будет подтвержден. Пожалуйста, подождите один рабочий день для подтверждения.
  • После подтверждения вы платите за вино и все применимые местные налоги на алкоголь.
  • Вы несете ответственность за уплату тарифов, пошлин и / или налогов с продаж, действующих на момент выдачи вам вина.
  • Заказ фьючерсов вместе с доступными в настоящее время товарами приведет к 2 отдельным заказам и 2 отдельным платежам с вашей кредитной карты.

Фьючерсная политика

Вы платите за вина по фьючерсному заказу, плюс любые местные налоги на алкоголь, во время подтверждения заказа.Во время получения вы несете ответственность за любые расходы, выставленные Binny’s Beverage Depot, которые превышают предоплаченную цену вина и могут включать в себя тарифы, пошлины, налоги с продаж и / или расходы на доставку и страхование.

Минимальный заказ на Wine Futures — 6 бутылок на единицу. Вы получите уведомление по электронной почте о том, что мы получили ваш запрос на заказ. На следующий рабочий день вы получите электронное письмо с подтверждением наличия количества по вашему запросу.

Мы оставляем за собой право ограничивать количество вин, заказываемых по запросу на фьючерс.

Когда ваше вино прибудет, мы свяжемся с вами, чтобы договориться о доставке или доставке. В случае, если мы не сможем связаться с вами в течение 90 дней с момента получения вашего вина, мы оставляем за собой право утилизировать вино и возместить первоначальную цену, которую вы заплатили, за вычетом 20% платы за обслуживание.

В связи с редкостью этих вин мы просим застраховать отгруженные заказы. Доставка включает страховку до 100 долларов США. Текущие страховые ставки после первых 100 долларов составляют 80 центов за 100 долларов стоимости. Обязательные тарифы, пошлины, налоги с продаж, а также сборы за доставку и страхование оцениваются по применимым ставкам на момент отправки вина вам.Вина отправляются в устойчивой к повреждениям таре, предназначенной для транспортировки винных бутылок. Если вы хотите получить оригинальные деревянные ящики, их можно отправить отдельно через ИБП за дополнительную плату.

Политика отмены фьючерсных ордеров

Комиссия не взимается, если оплаченный заказ отменяется в течение 30 дней. Если заказ на винный фьючерс отменен более чем через 30 дней после оплаты, из вашего возмещения будет вычтена плата за обслуживание в размере 20%.

Крепких зельтеров продолжают развиваться и набирать популярность в 2020 году

Прошлый год, возможно, был летом крепких зельтеров, но 2020 показал, что этот напиток был больше, чем мимолетная прихоть.

Вы не можете пойти в продуктовый магазин, винный магазин или барбекю на заднем дворе, не увидев банку крепкой сельтерской воды. Варианты, похоже, тоже увеличиваются в геометрической прогрессии. В прошлом году большая часть страны выбирала между White Claw и Truly. Теперь у нас есть хард-зельтеры от Corona, Press, Social Club, Nauti, Nude, Kona, Smirnoff, Vizzy, Henry’s и Corona. Сегодня компания Anheuser-Busch пополнила список, выпустив Bud Light Platinum Seltzer.

И люди любят шипучие подношения.25-летняя Хизер Пирсон из Хаверхилла, штат Массачусетс, сказала USA TODAY, что она и ее друзья обожают крепкий зельтер, потому что это «более сладкий и легкий вариант, чем пиво. Легко выпить несколько (или выпить в течение дня), поскольку они этого не делают». «Из-за этого ты чувствуешь себя тяжелым и раздутым», — сказала она.

26-летний Алек Лафавор из Нью-Йорка говорит, что он поменял «90%» своего потребления пива на крепкий зельтер.

«Я регулярно пью пиво, но к тому же употребляю слишком много (безалкогольной) зельтера, поэтому крепкий зельтер мне подходит», — сказал он.

В июне Nielsen сообщила, что продажи крепкого зельтера выросли в четыре раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Аналитики индустрии напитков IWSR ожидают, что к 2023 году их потребление утроится. Несмотря на его популярность, отраслевые эксперты считают, что крепкий зельтер все еще находится в зачаточном состоянии.

Ник Шилдс, который создал SpikedSeltzer (который в конечном итоге стал BON V! V) в 2013 году, сказал, что осталось много «непроверенной территории», добавив, что то, что «хард-зельтеры» делали до сих пор, довольно просто в моем понимании. разум.»

Так в чем же привлекательность хард-зельтера, сделавшего его больше, чем просто флешку? И что дальше? USA TODAY спросил экспертов индустрии напитков о будущем смешения шипучих веществ и вкусов.

Spiked slushies: Пиво, крепкий зельтер и крепкие спиртные напитки занимают центральное место в тенденциях самых прохладных напитков летом

Какой алкоголь входит в состав крепкого зельтера? Not vodka

Джейк Кирш, вице-президент по инновациям Anheuser-Busch, сказал, что зельтер с шипами — это «самое большое, что случалось в пиве со времен« Light »».

Он только что сказал пиво? Да. пиво, но вместо ячменя или другого зерна пивовары используют сахарную основу, что позволяет напитку не содержать глютен.Крепкий зельтер классифицируется как ароматизированный солодовый напиток (FMB) в более широкой категории пива, но в июне Nielsen заявила, что менее 10% ее потребителей считают его разновидностью пива.

Но как мы попали в такое место, где крепкий зельтер сейчас борется за свою категорию в мире алкоголя?

В 2012 году Шилдс сидел в баре в Вестпорте, штат Коннектикут. Мужчина, семья которого основала пивоваренную компанию Haffenreffer & Co., Inc. и имеет опыт работы в области пищевой науки и разработки продуктов, заметил группу поблизости.

«Я наблюдал, как пять женщин заказали одну за другой пять бокалов водки на обед», — сказал он. Он отметил привлекательное сочетание газировки и алкоголя, чистый вкус и относительно низкокалорийность газированной водки. Сможет ли он совместить это с заваренным напитком?

«Я потратил большую часть 2012 года на составление и дозирование … чтобы получить что-то чистое и с низким содержанием сахара, с содержанием алкоголя от 5 до 6%», — сказал он. Он запустил SpikedSeltzer в ноябре 2013 года. По его словам, с 2014 по 2019 год ситуация с хард-зельтером быстро изменилась.Он присоединился к Anheuser-Busch, чтобы начать национальное распространение под брендом BON V! V, в то время как конкуренты, такие как White Claw и Truly, помогли создать новый рынок для напитка.

«На самом деле я всегда ожидал, что это станет популярным, если мы сможем заставить людей понять эту концепцию», — сказал он.

Алкогольный зельтер: Все, что вам нужно знать о самом модном напитке лета 2019 года

Крепкий зельтер — более здоровый выбор?

Отчасти крепкий зельтер привлекателен тем, что он считается более здоровым вариантом.

Лафавор сказал, что доволен тем, что в нем мало углеводов и калорий, а по объему алкоголя он похож на пиво. Мэтт Ван сказал USA TODAY через Twitter, что ему нравится, что он имеет фруктовый вкус, но по-прежнему является низкокалорийным вариантом.

А разве для вас так лучше? Короткий ответ: вроде.

Джинджер Халтин, диетолог Академии питания и диетологии и владелец ChampagneNutrition, сказал USA TODAY, что у крепкого зельтера есть свои преимущества по сравнению с другими алкогольными напитками.

Крепкие зельтеры, содержащие в среднем около 5% алкоголя по объему, похожи на пиво. В них, как правило, меньше углеводов, чем в пиве, и меньше сахара, чем в коктейлях. Для сравнения, Bud Light содержит 110 калорий и 6,6 грамма углеводов на банку, а Bud Light Seltzer содержит 100 калорий и 2 грамма углеводов на банку. Более тяжелое пиво, такое как Budweiser, содержит 145 калорий и 10,6 грамма углеводов.

«Одним из потенциальных преимуществ крепкого зельтера является то, что он часто не содержит большого количества добавленного сахара», — сказал Халтин.«Если вы сравните это с коктейлем, приготовленным из обычной колы / соды, сока или простого сиропа, это может быть вариант с меньшим содержанием сахара».

Шилдс сказал, что женщины были движущей силой взрыва крепкого зельтера.

«Женский пол всегда первым выбирает полезные для вас продукты. Мужчины в конечном итоге попадают в очередь», — сказал он.

Вначале гендерное разделение покупателей хард-зельтера составляло около 80% женщин и 20% мужчин, сказал Шилдс. Теперь разделение составляет 55% женщин и 45% мужчин.

Что будет дальше с алкогольными напитками?

И известные бренды, и крафтовые пивовары продолжают экспериментировать и расширять ассортимент своих хард-зельтеров.

У гиганта пивоварения Anheuser-Busch есть несколько зельтеров, в том числе BON V! V, Natty Light Seltzer, Bud Light Seltzer и Social Club — и это не считая тех, что входят в его портфель из ремесленного сектора. По словам Энди Гоелера, вице-президента по маркетингу Bud Light, последняя, ​​Bud Light Platinum Seltzer содержит 8% алкоголя по объему и является более крепким напитком, ориентированным на любителей коктейлей.

«Это похоже на то, чего я раньше не видел», — сказал Гоелер. «Я думаю, что постоянное распространение разнообразия вкусов будет ключевым моментом в продвижении вперед и достижении успеха в категории сельтерских продуктов (потому что) это то, что ищут потребители.«

Bud Light также участвует в креативных маркетинговых схемах, используя таких знаменитостей, как Post Malone и DJ Khaled, для продвижения сельтерской воды. Ранее этим летом они даже рекламировали новое открытие в Bud Light Seltzer: главный меморандум.

Smirnoff предлагает несколько вкусов крепкого зельтера, в том числе Raspberry Rosé, Berry Lemonade и Red, White & Berry. Бренд знает, что «вкусовые предпочтения будут продолжать развиваться», — сказала директор бренда Smirnoff Криста Кийск, поэтому он планирует выпустить новую нулевую упаковку. -сахара были зельтеры в ближайшие месяцы.Он также стремится к расширению за счет партнерских отношений, в том числе с франшизами «Холостяк» и «Девичник».

Крафтовые пивовары, в том числе калифорнийская Golden Road Brewing и Two Roads Brewing Company в Коннектикуте, сели на поезд хард-зельтера. Мэг Гилл, основатель Golden Road, запустила Maha Organic Hard Seltzer, а Two Roads предлагает трио вкусов сельтерской воды под названием h3Roads.

Willie’s Superbrew, региональная крафтовая сельтерская вода, утверждает, что она первая марка, выпустившая сезонную сельтерскую воду с ароматом груши и корицы.Также запланировано два новых вкуса.

«Мы действительно пытаемся погрузиться в мир ремесла … исследуем новые ингредиенты, исследуем ингредиенты из одного источника», — сказал Брюс Даунс, глава отдела маркетинга Willie’s.

Ремесленный пивовар вместе с отраслевыми экспертами и фанатами хочет увидеть, «кем на самом деле может стать зельтер».

По-настоящему крепкий зельтер: И Twisted Tea спасают Boston Beer’s 2020

Anheuser-Busch: Ищу заманчивый данк в категории безалкогольного пива с Budweiser Zero

Заменители красного и белого вина для приготовления пищи

Чем заменить вино в кулинарии?

Южной Африке грозит еще один запрет на продажу алкоголя из-за блокировки, вызванной COVID-19.Это как раз в середине холодного зимнего месяца, когда мы наслаждаемся сытными зимними блюдами, такими как потджи, тушеное мясо, кокос в вине и другие любимые блюда. Это заставило нас задуматься: «Когда рецепт требует вина, что я использую?»

Вино — популярный кулинарный ингредиент, используемый для усиления вкуса, придания мягкости мясу или добавления в глазурь. Вино обладает глубоким вкусом, который передают фрукты, выдержка и бочки. Но что делать, если у вас нет вина или вы совсем не употребляете алкоголь? У нас есть вкусный заменитель, который привнесет этот тонкий, но глубокий вкус в конкурирующее вино.

Чем можно заменить красное вино в кулинарии?

  • Красный винный или бальзамический уксус:

Уксус является хорошей заменой вина, так как он также подвергается ферментации с добавлением ароматов умами. Красное вино и бальзамический уксус содержат сахар, который придает сладость и кислотность, что способствует смягчению мяса. Также лучше всего подходит винный уксус, если его заменить в соусе или заправке, подаваемой холодным. ПРИМЕЧАНИЕ. Если вы не употребляете алкоголь, лучше всего проверить, не содержит ли уксус спирта, образующегося в процессе ферментации.

  • Консервированные помидоры и немного вустерширского соуса:

Консервированные помидоры могут иметь похожий вкус, но, очевидно, следует отметить, что это не то, что нужно добавлять, если вам не нравятся помидоры, поскольку аромат будет проявляться в ваших блюдах. Он может быть горьким сам по себе, поэтому можно добавить чайную ложку сахара. Опять же, кислоты присутствуют для улучшения вкуса и смягчения. Вустерширский соус добавляет пикантной глубины. Томатный соус также богат витамином С и витамином А и содержит мало килоджоулей.** ОСНОВНОЙ СОВЕТ: добавляйте помидоры только после того, как картофель, морковь и другие овощи приготовлены, поскольку они замедляют приготовление и размягчение.

Говяжий бульон или бульон придадут аромат и жидкость. Просто помните, что вкус более мягкий, и он не добавит кислотности вашему блюду. Если вы веган или вегетарианец, проверьте ингредиенты в говяжьем бульоне — многие из них на самом деле подходят для веганов!

  • Овощной экстракт свеклы или моркови:

Овощной экстракт ругани обладает богатым вкусом и сладостью овощей и является прекрасным заменителем красного вина.Это также повысит пользу вашей еды для здоровья и придаст ей насыщенный цвет.

Безалкогольное красное вино все еще можно найти на прилавках в это время, и это отличный способ поддержать наши местные винодельни в это трудное время. Это будет наиболее близким к цвету, вкусу, кислотности и сладости.


Чем можно заменить белое вино в кулинарии?

Сок белого винограда будет соответствовать цвету и придаст богатый вкусовой профиль белым винам. Его можно заменить 1: 1, но, поскольку это более сладкий продукт, мы рекомендуем столовую ложку уксуса, чтобы сбалансировать вкус.Это также прекрасный маринад для замачивания мяса перед приготовлением.

Rugani Мутный яблочный сок — отличный заменитель белого вина, особенно в блюдах из свинины, так как свинина и яблоко — известное сочетание. Чтобы уменьшить сладость этого заменителя, можно использовать яблочный уксус. Если рецепт требует большого количества вина, например, помидоров, вы можете почувствовать яблочный аромат, который проникает в ваше блюдо. С этим справится смесь куриного бульона и яблочного сока.

  • Куриный или овощной бульон / бульон:

Бульон может стать подходящей заменой для придания блюдам жидкости и аромата. Но, как упоминалось выше, вкус не такой богатый, поэтому мы рекомендуем немного уксуса или лимонного сока, чтобы добавить глубины.

Лимонный сок может добавить аромата и кислотности, которых требует рецепт, но он классно кислый! Чтобы он не подавлял ваше блюдо, лучше всего подавать смесь бульона с соотношением половина лимонного сока, половина бульона (или воды)


Вот несколько рецептов, которые вы могли бы попробовать, используя свои новые знания о заменителях вина:

Белое вино, свиная грудинка

Цыпленок Potjie с красным вином

Есть ли у вас отличные заменители вина при приготовлении пищи? Сообщите нам об этом на Facebook.Наши клиенты ищут отличные замены!

Франчайзинг винных магазинов | Ликер Сити — Ликер Мальчики | Ликер Сити | Интернет-магазин

Наша стратегия франчайзинга основана на доступных затратах на установку, фиксированных ежемесячных платежах, рекламе и поддержке рынка, с доступом к внутренним системам компании и еженедельным информационным бюллетеням, предлагающим идеи и предложения. Франчайзи извлекают выгоду из сильного бренда Liquor City, 20-летнего опыта, а также от того, что они включены в капитал Liquor City Signature House Brands.

Основные причины присоединиться к Liquor City

  • Вы можете стать частью самой известной независимой ликеро-водочной компании в Южной Африке
  • Вы получаете доступ к самому большому разнообразию ликероводочной продукции
  • Мы закупаем и импортируем бренды исключительно для Liquor City, которые ценность для вашего бизнеса
  • Наша опытная команда проконсультирует вас по вопросам страхования, банковской и медицинской помощи
  • Вы присоединяетесь к национальной рекламной сети
  • Мы рекламируем и продвигаем наши фирменные бренды
  • Мы поддерживаем вас и помогаем вашему бизнесу расти до это весь потенциал с нашими знаниями
  • Мы не запрашиваем процент от вашего оборота
  • Вы получаете выгодные скидки благодаря нашей покупательной способности
  • Вы будете частью рекламной деятельности национального поставщика
  • У вас есть полный доступ к наши внутренние системы
  • Вы получаете доступ к утвержденным поставщикам, гарантируя достижение наилучших результатов 90 202

Liquor City House Brands

Liquor City закупает местные и международные бренды напрямую от производителей, чтобы сократить расходы, но также предлагает нашим клиентам эксклюзивное предложение.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.