Франшиза

Франшиза кофейни coffee like: Франшиза кофе с собой, кофейни — Coffee Like

30.10.1970

Содержание

Франшиза кофе-бара Coffee Like — цена в 2021 году, отзывы

Описание франшизы

О франчайзере

COFFEE LIKE — это международная сеть кофеен в формате «кофе с собой», которая представлена в 7-и странах: Россия, Белоруссия, Казахстан, Киргизия, Узбекистан, Армения, Коста-Рика.

Компания занимает 1-е место в России и 12-е в Европе среди кофейных сетей по данным исследования Allegra World Coffee Portal 2018 года. Статистика тех же аналитиков за 2019 год подтверждает лидерство COFFEE LIKE — плюс 203 новых точки за год, больше, чем у кого-либо в России. За год компания приросла на 46%.

На конец февраля 2020 года сеть насчитывает 738 кофе-баров в нашей стране и ближнем зарубежье и 246 действующих партнеров в 155 городах.


Условия покупки франшизы:

Франшиза кофе-бара Coffee Like

Первоначальный взнос:

от 350 000 ₽

Инвестиции от:

630 000 ₽

Роялти:

от 4,5% от выручки в месяц

Срок окупаемости:

от 6 месяцев

Регион продажи:

Россия, Казахстан, Беларусь, Другие страны


За достоверность приведенной коммерческой информации несет ответственность правообладатель бренда. На страницах каталога Franshiza.ru размещаются данные по франшизе , которые были предоставлены компанией-франчайзером или находятся в открытом доступе в Интернете.

Почему не нужно покупать… — Coffee Like «Кофе Лайк»

Почему не нужно покупать франшизу «Кофе с собой».

Не так давно Александр Кузьмин, генеральный директор холдинга Rusholts, следуя благой цели спасти подрастающее поколение от неудачных вложений в бизнесе, написал статью «Почему дешевые франшизы на «кофе с собой» не работают». Несколько десятков друзей нашей компании прислали ссылку на эту заметку, так как там была использована фотография нашего кофе-бара. Мы уважаем его точку зрения, но хотим отметить, что все описанное в материале едва ли касается Coffee Like.

Начнем сначала. Фотография, использованная в статье, – это изображение кофе-бара старого формата, открытого в самом начале пути компании Coffee Like. С начала прошлого года наши кофе-бары стали более эстетичными, эргономичными и более удобными для гостей. Также отметим, что мы не называем свои кофе-бары кофейнями. Об этом есть подробная статья «Почему кофе-бары «Coffee to Go» – не кофейни и не фастфуд…» размещенная в блоге (https://www.facebook.com/coffeelikerus/posts/1209872412361371).
А, вообще, открыть кофе-бар, и правда, отличное решение. Рост продаж кофе за 2015 год тому прямое доказательство. Безусловно, открывать кофейни без чьей-либо помощи, в своем неповторимом стиле – это смелый и решительный шаг, достойный аплодисментов. Но после того, как начинающий бизнесмен с легкостью расправится со всеми подводными камнями, о которых умалчивают, по мнению автора статьи, создатели франшиз, обязательно возникнет вопрос о дальнейшем развитии. Огромным минусом новоиспеченного кофе-бара станет то, что посещать его будет возможно только в одном конкретном городе, и желание привлечь большее количество гостей приведет как раз таки к франчайзинговой деятельности.

О ценности франшиз. Мы уже писали в блоге (https://www.facebook.com/coffeelikerus/posts/1222658007749478), что франшиза Coffee Like не для всех. Каждый из потенциальных франчайзи обязательно проходит поэтапный отбор. Каждый день путем проб и ошибок мы преодолеваем множество трудностей в ведении бизнеса «кофе с собой». Мы совершаем ошибки, мы их исправляем и делимся приобретенным опытом с каждым из наших партнеров. Все ценные, важные и необходимые данные хранятся в «Базе знаний» (https://www.facebook.com/coffeelikerus/posts/1216486668366612). Здесь есть ответы практически на все (!) интересующие вопросы. Если же ответ отсутствует, значит он находится в обработке и в скором времени обязательно займет свое место в «Базе».
Каждый член команды Coffee Like имеет доступ ко всей информационной среде компании и регулярно получает письма из отдела информатизации (https://www.facebook.com/coffeelikerus/posts/1229597243722221). Исследовав «Базу знаний» и предварительно определив место, где франчайзи готов ставить первый кофе-бар, он отдает заполненные чек-листы для проверки места для анализа его успешности. В управляющей компании в отделе открытия работают два архитектора, которые разрабатывают каждый кофе-бар «от и до» (https://www.facebook.com/coffeelikerus/posts/1213445722004040, https://www.facebook.com/coffeelikerus/posts/1246535982028347). Разработка ведется вплоть до выбора материалов и технологии установки.

Открыв кофе-бар, партнер может самостоятельно определять поставщиков продукции – мы не навязываем свои услуги, а, более того, выходим в один ряд с конкурентами и предоставляем список наших личных поставщиков (https://www.facebook.com/coffeelikerus/posts/1221051704576775).
Что касается того, что отличный вкус кофе зависит исключительно от выбора кофемашины, смеси и настройки аппаратуры — смеем не согласиться. Это, безусловно, важные составляющие, и мы обязательно даем партнерам рекомендации, какие кофемашины брать и как их настраивать. Но мастерству бариста за два дня научиться невозможно! Проверено, что на одном и том же аппарате у разных специалистов могут получиться совершенно разные напитки. Мы стремимся к единому стандарту качества по всей сети и поэтому открыли центр, где обязаны пройти обучение все наши партнеры и их бариста (https://www.facebook.com/coffeelikerus/posts/1203158416366104). При этом должностной регламент сотрудников и рекомендации по их поиску постоянно улучшаются и дополняются (https://www.facebook.com/coffeelikerus/posts/1233262273355718, https://www.facebook.com/coffeelikerus/posts/1260933253921953, https://www.facebook.com/coffeelikerus/posts/1262998120382133). Чтобы контролировать работу всех бариста Coffee Like, был создан отдел качества (https://www.facebook.com/coffeelikerus/posts/1193284517353494). Человеческий фактор имеет в нашей компании огромное значение. Бариста для гостя — не только лицо Coffee Like, но и тот, кто дарит ему отличное настроение через неповторимый вкус.
Учитывая все перечисленные пункты, становится понятно, что франшиза Coffee Like не будет дешевой, но она действительно стоит обозначенной суммы.

Ну, и последнее: статья «Почему дешевые франшизы на «кофе с собой» не работают» точно не про нашу компанию. В нашем бизнесе надо работать. Мы это не скрываем, а, напротив, предупреждаем всех и каждого. И каждый франчайзи, приобретая франшизу, знает, что берет на себя огромную ответственность за бренд, за качество и за тот стиль жизни, который диктует своим гостям.

#CoffeeLikeBusiness

Франшиза Coffee Like: как выбрать нишу для бизнеса с нуля?

Работа по найму загоняет любого сотрудника в рамки. Coffee Like подготовил инструкцию для тех, кто хочет стать предпринимателем и выбирает нишу для бизнеса с нуля.

Работа по найму загоняет любого сотрудника в рамки: финансовые, временные, личностные. Если вы достигли потолка и готовы двигаться вперед и развивать свой бизнес, то перед вами встает вопрос: как определиться с нишей?

Ниша в бизнесе — это узкий рынок, где компания закрывает боли и потребности своей целевой аудитории. Наиболее прибыльные виды ниш в 2019 году:

  • продукты питания и общепит
  • здоровье
  • одежда
  • образование

В топ ниш 2020 года также войдут мобильные приложения, технологии дополненной реальности и продукты для веганов и вегетарианцев.

Типичные ошибки при выборе ниши

  • 1. Игнорировать тренды
    В 2018 году кофейный рынок России прирос на 28%. Доля полноценных кофеен уменьшилась на 4%, а заведений в формате “to go” стало больше на 57%.
  • 2. Выбирать дело, которое не нравится
    Конечно, вы создаете бизнес, чтобы зарабатывать деньги. Но готовы ли вы отдавать колоссальную долю своего времени и сил делу, от которого не получаете даже каплю удовольствия?

Инструкция в 3 шага, как найти нишу для бизнеса

Шаг 1. Делайте то, что уже умеете

Предположим, вы 5 лет проработали в строительстве. Отнеситесь к этому опыту как к бесплатной стажировке, за которую вы еще и получали деньги. В период работы по найму обучайтесь: изучайте бизнес-процессы, собирайте контакты и главное — развивайте навык управленца. Он поможет вам построить команду и наладить работу в собственной компании.

Если вы управленец, мы рекомендуем открыть бизнес по франшизе. Почему: вы получите упакованный продукт, бизнес-модель и методики, вам лишь остается применить навык управленца.

Вы изобретатель? Составьте список идей для малого бизнеса и реализуйте их. Естественно, на этом пути вас ждет больше рисков.

Шаг 2. Поймайте растущий тренд

Если первый вариант кажется для вас недостаточно перспективным, обратите внимание на тренды. Тренд — это направление развития в какой-либо области жизни. Если вы правильно определите тренд, то получите большие возможности для роста с меньшей конкуренцией.

Очень просто отследить это на примере Coffee Like. В 2013 году, создавая компанию, команда начинающих предпринимателей попала сразу в три тренда:

  • Кофе. Россия отстает от Америки и Европы по потреблению кофе, поэтому потенциал для развития огромен. Специалисты прогнозируют, что такой бурный рост кофейного рынка в России будет идти еще минимум 5 лет.
  • Франшиза. Ребята правильно выбрали стратегию развития. Тогда франшиза еще не была так популярна. Она обеспечила необходимые финансовые средства для открытия своих кофеен.
  • Формат “кофе с собой”. Он дал предпринимателям максимально простую и эффективную бизнес-модель. Но даже в этом попадании оказался еще один тренд — ребята масштабировали не рестораны, а более легкий и мобильный формат, кофе-бар. Он требует небольшую площадь и его проще открыть человеку без опыта. Это конкурентное решение для запуска бизнеса с нуля.

Сейчас формат “to go” — драйвер роста общепита в России. На сегодня Coffee Like занимает 40% кофейного рынка в стране (по данным Discovery Research Group на октябрь 2018 года), и мы видим такой потенциал для развития, что поставили цель открыть 3000 кофе-баров к концу 2021 года.

Узнать подробнее о франшизе Coffee Like

http://topfranchise.ru/stati/franshiza-coffee-like-kak-vybrat-nishu-dlya-biznesa-s-nulya

Coffee Like | MyBrand.kz

«Чтобы быть успешным делай что-то важное, что нравится именно тебе, только так приходит успех» — Гарипов Зуфар.

Компания Coffee Like:

  • Крупнейшая сеть кофе-баров в России и СНГ.
  • Конкурентный, федеральный бренд.
  • Эффективная экономическая модель.

Мы — компания Coffee Like. Мы работаем, развиваемся, учимся каждый день, делаем то, что нам нравится и добива- емся успеха. Вдохновляем наших гостей, партнеров, сотрудников и самих себя.

Ключевые понятия в компании:

  • Мы ищем партнеров для развития успешной сети, а не продаем франшизы.
  • Мы предоставляем руководство поэтапного ведения бизнеса в виде лицензионного пакета, а не передаем франшизный набор документов.
  • Мы работаем с партнерами, мы отказались от понятия «франчайзи».
  • К нам приходят гости. Мы не используем слово «клиент».
  • Для нас партнеры — это инструмент масштабирования компании. Нам не интересно просто продавать франшизы и зарабатывать на них — нам важнее развивать всю сеть и становиться компанией с мировым уровнем.

История компании:

Компания Coffee Like основана в 2013 году двумя молодыми предпринимателями Гариповым Зуфаром и Шабутдиновым Аязом. Они могли развивать этот вид бизнеса параллельно друг с другом и быть конкурентами, но решили сотрудничать. Теперь оба признают, что это самый удачный союз в их жизни. Правило нашей компании: 1+1=11. Два человека могут гораздо больше, если смотрят в одну сторону.

С ноября этого же 2013 года компания начала активно масштабировать бизнес. Географическое присутствие на сегодняшний день в 70 городах по России и СНГ. Весной 2015 года компания, добившись уверенного роста, взяла курс на создание стабильного качественного продукта — такого, которым будут довольны 100% наших гостей.

Компания стала участником конкурса «Школа молодого миллиардера», попав в финал, вошла в 10 лучших стартапов малого предпринимательства в 2014 году по мнению Forbes.

  Достигать успеха быстро, делая, что тебе нравится! Мы предлагаем начать с открытия торговой точки, развить собственную сеть кофе-баров и стать частью успешного бизнеса. 

Coffee Like – пока не лайк

У нас появилась франшиза стремительно развивающегося российского бренда, авторство которого принадлежит 22-летнему молодому человеку из Ижевска. Его фамилию на момент написания текста поглотил Интернет. Не могу найти, честно…

Итак, тот парень удачно стартовал как бизнесмен, открыв для начала хостел Like в родном городе, а потом стал расти. Таких гостиничек стало несколько, а вслед за ними открылись и кофеенки. Кофе обжаривают и смешивают особым образом, разбираться в нем основателей учили профессионалы мирового уровня. В каждой кофеенке обжаривают и варят по особым рецептам. Персонал квалифицированный. Нашими калужскими «Лайками» занимается 19-летний стартапер Никита Сторожук. Он и две его помощницы, которых зовут Катя и Катя, встречают всех посетителей улыбками.

Расположена стоечка в торговом центре «Галерея», буквально под лестницей. Присесть там некуда. Кофе предназначен для тех, кто спешит и пьет на ходу. По словам самого Никиты, который на самом деле программист, в Калуге сегодня нет точки, где можно было бы быстренько взять недорогой кофе и пить на ходу. Утверждение спорное, но имеющее право на существование.

Еще Никита сказал, что планирует много-много таких точек, причем штук пять хочет сделать до конца года. Что на кофе приходят, и они даже купили еще одну кофе-машину, чтобы варить его больше.

У них появляются новые предложения. Есть, например, какао с маршмеллоу… На нем я и остановилась. Глеб выбрал большую порцию латте и решительно отказался от корицы.

Перед нами пришли три девочки. В результате мы прождали обслуживания весьма и весьма долго. Для кофе на вынос, который не предполагает ожидания вообще, я считаю это как-то некорректно. В любой кофейне за это время можно было получить кофе и даже посидеть за кофе.

Наконец, раздали и нам. Какое переслащенное. Оказалось, это Несквик. Причем нам об этом сообщили с адовым пафосом, типа это вам тут не что попало, это Несквик! Ну ничего себе! Я вообще думала, что какао делают из шоколада. А не из порошка в яркой коробке.

– Мне, если честно, не нравится. Кофейная смесь очень средняя. Какой смысл самим тут обжаривать, молоть и составлять смесь, если она такая же стандартная в итоге, как везде?

Еще показалось странным, что нет какого-нибудь окна раздачи типа Макавто – для такого заведения было бы логично сделать что-то подобное, а также логично было бы сделать доставку. Закусить кофе там особенно нечем. В вазочке лежат шоколадные батончики. Вот, в общем-то, и все. Но формат и не предполагает томное попивание кофе с ватрушками.

Зато стоит баночка, в которую принято бросать «на чай». Говорят, оставляют деньги.

Такая ругательная получилась рецензия, а на самом деле не хотелось. Здорово, что ребята такие энтузиасты, надеемся, что у них все получится, они вырастут и станут любимцами калужан, тем более, что уже сейчас у кофеенки много хороших отзывов.

Экспертные оценки:

Вкус стандартной кофейной смеси — 3
Качество обслуживания — 4
Обстановка — 2
Разнообразие меню десертов — 0
Реальное наличие и вкус десертов — 0
Наличие «фирменных» видов кофе — 3

Итого 2

Резюме Глеба Елгаева:

– Несмотря на «Вагон Вилс» и «Марс» в качестве десерта, несмотря на медленное обслуживание и весьма посредственный вкус кофейной смеси, мне КофеLike понравился.
И дело тут не столько в самой франшизе или концепции мини-кофейни, сколько в самом человеке, который это заведение создал. Он любит свой бизнес, любит кофе, который варит и любит учиться и совершенствовать то, что сделал.

Это очень правильные предпосылки для того, чтобы когда-нибудь в будущем создать кофейню, близкую к идеальной.

Александра Петрухина, Глеб Елгаев, кофейня Кофе Like, ТЦ «Галерея».

Пробовать предыдущий кофе:

25 лучших кофейных франшиз 2021 года (ОБНОВЛЕННЫЙ РЕЙТИНГ)

Этот годовой список лучших кофейных франшиз был пересмотрен и обновлен 23 декабря 2020 года.

Кофе — это огромный бизнес. 64% взрослых американцев пьют кофе каждый день, и каждый из них, потребляющий в среднем более трех чашек, выпивает 400 миллионов чашек кофе каждый день, или 146 миллиардов чашек в год. Каждая кофейня страны продает в среднем 230 чашек в день, будь то люди в пути, которым нужен кофеин, или те, кто хочет где-нибудь посидеть и расслабиться с любимым напитком.В последние годы эти магазины демонстрируют средний рост на 7%, что делает их хорошим выбором для тех, кто ищет стабильный бизнес.

С учетом того, что многие люди отправляются за кофе, рынок кофеен США в 2019 году составил 47,5 млрд долларов, что на 3,3% выше, чем в предыдущем году. Количество кофеен также выросло с 35 600 до 37 300. Это расширение пошло на пользу франчайзинговым компаниям: крупнейший франчайзер Dunkin ’Brands Group добавил к своей сети 1500 торговых точек за пять лет. С 2012 года индустрия франчайзинговых магазинов кофе демонстрирует устойчивый рост, достигнув отметки более 11 долларов США.5 миллиардов выручки в 2019 году.

Одна из самых поразительных черт любого списка кофейных франшиз — это отсутствие в нем Starbucks. Самая известная сеть кофеен Америки не является франшизой в США, хотя она имеет партнерские отношения с иностранными компаниями для своих международных местоположений. Все более чем 14 000 офисов в США принадлежат компании. К счастью, есть много других вариантов на выбор.

Высокая конкуренция и низкие барьеры для входа делают кофейни беспощадным рынком, имеющим большой потенциал, но на котором франчайзи должны постоянно быть в курсе местных условий и изменений на рынке.Конкуренция жесткая, но клиентская база всегда есть, а зависимость Америки от кофе не ослабевает.

Кофейни сильно пострадали от COVID-19, поскольку это второстепенная услуга, когда люди выходят из дома. В то время как многие потребители обратились к еде на вынос в качестве замены ресторанной еды, кофе в домашних условиях заполнило значительный пробел. По прогнозам, выручка от франчайзинга в 2019 году упадет на 24,1% до 8,8 млрд долларов в 2020 году, составив более 11,5 млрд долларов. К концу года ожидается закрытие 7,3% магазинов кофе и чая.

Несмотря на трудности, отрасль выстояла. Takeaway позволяет многим кофейням работать даже с ограничениями. Drive-thru, в частности, позволил любителям кофе легко продолжать пользоваться услугами франчайзинговых торговых точек, а в некоторых других торговых точках был добавлен пикап, чтобы подавать кофе без необходимости заходить в магазин покупателям. Некоторые торговые точки вновь открылись за счет введения политики безопасности, такой как физическое расстояние между столами, требование к персоналу и клиентам носить маски, мытье рук, поощрение электронных платежей и регулярная дезинфекция поверхностей, подверженных сильному касанию.

В связи с приближением повсеместного распространения вакцин, в конце туннеля появился свет. Пройдет некоторое время, прежде чем мы сможем вернуться к непринужденной, непринужденной атмосфере, которую когда-то создавали кофейни, и хотя эта обстановка в конечном итоге вернется, это не будет легким путешествием для всех. Кофейни могут ожидать еще один относительно тяжелый год, пока раздаются вакцины и экономика восстанавливается. Кофейни очень чувствительны к воздействию экономического спада, так как кофе на вынос — это роскошь, от которой многие люди отказываются, когда денег мало.Но 2020 год был настолько разрушительным, что 2021 год, вероятно, станет годом улучшений.

Восстановление после COVID может дать возможность для кофейных франшиз. Их размер и устойчивость позволяют крупным брендам выжить, в то время как другие предприятия разорятся. Там, где закрылись независимые кофейни, франшизы могут вмешаться и заполнить пробел по мере восстановления рынка. Генеральный директор и президент Dunkin предсказал, что это может открыть возможности для франчайзинга.

В нынешних условиях розничной торговли кофе — это больше, чем просто чашка кофе.Современные торговые точки предлагают широкий выбор кофе, от холодного и холодного до ароматного капучино и кофе, сваренного из зерен ручной работы. Меню выходит за рамки кофе и включает в себя другие напитки, торты и бутерброды, привлекающие людей, занятых в обеденное время, или людей, которые хотят перекусить своим пивом. Источники зерна также становятся все более важными, поскольку ценители кофе стремятся к более изысканному вкусу, а этичные покупатели ищут кофе, который является экологически чистым и хорошо относится к своим производителям.

Магазин кофе — это не просто источник кофеина, это еще и ощущение, что снова станет важным в контексте пост-COVID. Атмосфера кофейни — от фоновой музыки до мягких диванов и дружелюбного и гостеприимного персонала — побуждает клиентов возвращаться сюда снова и снова. Это то, чего с нетерпением ждут многие клиенты по мере восстановления мира, и эти франчайзинговые сети будут там, чтобы приветствовать их.

Лучшие кофейные франшизы 2021 года

1.Dunkin ‘

Dunkin’ (да, теперь в его названии исключено слово «пончики», чтобы отразить растущий акцент на кофе и сэндвичи) на сегодняшний день является мировым чемпионом по кофейному франчайзингу, и их девиз: America Runs on Dunkin ‘ кажется правдой. Материнская компания сети, Dunkin ’Brands, также владеет торговой маркой магазинов мороженого Baskin-Robbins.

Dunkin ’восходит к середине 1940-х годов, когда Уильям Розенберг открыл магазин кофе и пончиков под названием Open Kettle, а затем изменил название на Dunkin’ Donuts в 1950 году.Бренд прилагает серьезные усилия по «обновлению», делая большую ставку на такие дополнения, как кофемашины эспрессо и разливные кофейные напитки холодного приготовления.

Основанная в 1948 году и предоставляющая франчайзинговые услуги с 1955 года, количество локаций продолжает устойчиво расти с 9 265 в 2010 году до 13 125 (по сравнению с ранее сообщавшимся общим числом 12 957), ни одно из которых не принадлежит компании, а 3528 из которых находятся за пределами США в 32 странах.

2. Tim Hortons

Tim Hortons — это полноценная канадская сеть ресторанов быстрого обслуживания, которая наиболее известна своим кофе и пончиками.Недавно компания выпустила продукты, имитирующие мясо, от Beyond Meat, но уже забрала продукты из большинства мест, хотя заявляет, что может попробовать еще раз в какой-то момент.

Основанная легендой канадского хоккея Тимом Хортоном еще в 1960-х годах, сеть также привлекла внимание своей ежегодной кампанией Smile Cookie, в которой 1 доллар от продажи каждого файла cookie передается местным благотворительным организациям, больницам и общественным программам.

Согласно годовому отчету компании, на конец 2019 года насчитывалось 4932 объекта (по сравнению с 4846, о которых сообщалось ранее), из которых 22 находятся в собственности компании.

3. Кофейное зерно и чайный лист

Кофейное зерно и чайный лист прилагают много усилий для поиска источников кофе и чая социально ориентированными способами, налаживая прямые отношения с фермерами и производителями. Его девиз «Влияние на жизнь от семени до чашки» включает в себя инициативу компании Caring Cup, направленную на поддержку школьников в США, развитие сотрудников компании и улучшение жизни сообществ и жизни людей, выращивающих кофе и чай. Сеть недавно была приобретена Jollibee Foods Corp.крупнейшей ресторанной компании Филиппин за 350 миллионов долларов.

Основанная Хербом Хайманом в районе Брентвуд в Лос-Анджелесе, Калифорния, в 1963 году, в настоящее время насчитывается более 1200 точек по всему миру, включая США в 12 штатах и ​​округе Колумбия, а также в 27 других странах мира. Только четыре офиса принадлежат компании.

4. Gloria Jean’s Coffees

Gloria Jean’s Coffees представляет меню с широким ассортиментом горячих и холодных изысканных кофейных напитков, а также розничную продажу молотого кофе через услугу подписки с акцентом на ароматный кофе.Компания получает весь свой кофе напрямую из точек по всему миру и занимается обжаркой в ​​своей штаб-квартире в Южной Калифорнии. В 2014 году сеть была куплена австралийской компанией Retail Food Group, которая начала агрессивный рост на международном рынке.

Основанная Глорией Джин Кветко в Чикаго, штат Иллинойс, в 1979 году и франчайзинг с 1986 года, в настоящее время насчитывается 859 офисов, ни одно из которых не принадлежит компании, а 800 из них расположены за пределами США.

5. Scooter’s Coffee

Scooter’s Coffee — это сеть кофеен, предлагающих высококачественные кофейные напитки и быстрое обслуживание, ориентированное на клиентов, что отражено в девизе компании: Amazing People, Amazing Drinks… Amazingly Fast! Каждый кофейный напиток можно подавать горячим, холодным или смешанным. В меню также есть чай и смузи, а также выпечка, сэндвичи и буррито.

Основанная Доном и Линдой Эклс в Белвью, штат Небраска, в 1998 году и предоставляющая франчайзинг с 2001 года, количество точек почти утроилось за последнее десятилетие с 75 в 2010 году до 279 (по сравнению с 225, о которых сообщалось ранее). , из которых 24 принадлежат компании и все расположены в США.

6. Biggby Coffee

Biggby Coffee производит фурор с новой моделью мини-локаций для франчайзи под названием B Cubed. Проходные / проходные блоки имеют модульную конструкцию, занимают всего 350 квадратных футов и могут быть установлены всего за 48 часов.

Сеть также привлекла внимание СМИ к своему со-генеральному директору Майку Макфоллу, который начинал как бариста и продвигался по карьерной лестнице. Он выпивает до 14 эспрессо ежедневно. Он мечтает однажды стать владельцем Detroit Red Wings.И он хочет, чтобы сеть была первой кофейней, работающей в космосе — возможно, на Луне.

Помимо кофейных напитков, в меню представлены рогалики, бутерброды с бубликами, кексы, батончики Kind, печенье, дырочки от пончиков и парфе из йогурта.

Основанная Бобом Фишем и Мэри Росзел в Ист-Лансинге, штат Мичиган, в 1994 году и предоставляющая франчайзинг с 1999 года, количество точек увеличилось за последнее десятилетие со 108 в 2010 году до 246 (по сравнению с ранее сообщавшимися 237 ), ни одна из которых не принадлежит компании и одна из них находится за пределами США.

7. Cafe2u

Cafe2u может быть идеальным выбором для людей, которые хотят участвовать в кофейной франшизе с меньшими начальными вложениями. В австралийской концепции мобильной кофейни используются фургоны, оснащенные оборудованием для приготовления кофе, чтобы подавать всевозможные кофейные напитки в любом месте и везде.

Первый прототип его эспрессо-кофейного фургона был запущен в Сидней, Австралия, еще в 2000 году. Количество заведений выросло за последние годы со 169 в 2010 году до 241, ни одно из которых не принадлежит компании, а 236 из которых находятся за пределами США.

8. Xpresso Delight

Xpresso Delight доставляет кофе на рабочие места клиентов с помощью автоматизированных систем приготовления кофе для гурманов. Сеть нацелена на высококлассных корпоративных клиентов, предлагая простые в использовании кофеварки, произведенные как в Швейцарии, так и в Италии, для производства высококачественных капучино, латте и эспрессо всего за 30 секунд.

Компания со штаб-квартирой в Австралии была основана Полом Крэбтри и Стивеном Сптисом в 2003 году. С тех пор она стала быстрорастущей франшизой по всей Австралии и Новой Зеландии с более чем 200 франчайзи по всему миру, в том числе 12 филиалами в США, две из которых принадлежат компаниям.

9. Maui Wowi Hawaiian Coffees and Smoothies

Компания Maui Wowi Hawaiian Coffees and Smoothies была создана с целью предложить более здоровые альтернативы богатым сахаром и жирным продуктам, предлагаемым другими. Он также подчеркивает непринужденный, «шаткий» подход и в то же время подчеркивает «охана» или семейное сообщество среди франчайзи и клиентов. В их смузи используются запатентованные рецепты обезжиренного йогурта, фруктовые соки из экзотических мест, фруктовые пюре и полностью натуральные ароматизаторы.

Основанная Джеффом и Джилл Саммерхейз в 1982 году и предоставляющая франчайзинг с 1997 года, количество точек в последние годы сократилось с 370 в 2010 году до 128, ни одно из которых не является собственностью компании, а одно из них расположено. за пределами США.

10. PJ’s Coffee of New Orleans

PJ’s Coffee of New Orleans отпраздновал свое 40-летие, открыв свое сотое заведение. Он позиционирует себя как конкурент Starbucks и имеет аналогичное меню, но гордится лучшими зернами, превосходной обжаркой и общей страстью к приготовлению кофе.Он предлагает широкий выбор холодного, замороженного, горячего, холодного кофе и кофе с нитро-инфузией с использованием только самых лучших зерен арабики, а также органический чай и выпечку для завтрака. Сеть была куплена базирующейся в Атланте Raving Brands в 2002 году, но впоследствии вернулась в Новый Орлеан в 2008 году, когда она была приобретена Ballard Brands.

Основанная Филлис Джордан «Пи Джей» в районе Кэрроллтон в Новом Орлеане в 1978 году и предоставляющая франчайзинг с 1989 года, количество точек выросло за последние годы с 52 в 2012 году до 120 (по сравнению с ранее сообщавшимся общим количеством 93), ни одна из которых не принадлежит компании, а четыре из них расположены за пределами США.

11. The Human Bean

Human Bean — это в основном западная сеть (хотя она медленно продвигается на восток), где покупатели наслаждаются эспрессо и кофейными напитками на машине. Компания гордится своей собственной программой поиска поставщиков кофе Farm Friendly Direct, в рамках которой она выстраивает долгосрочные отношения с фермерами, выращивающими кофе, и призывает их применять устойчивые методы выращивания. Компания также платит им цены выше рыночных, что позволяет инвестировать в их общины путем финансирования проектов улучшения местной инфраструктуры.

Компания не взимает с франчайзи каких-либо текущих роялти с продаж или маркетинговых сборов, получая свои доходы от продажи кофе и принадлежностей франчайзи.

Основанная в Ашленде, штат Орегон, в 1998 году и предоставляющая франчайзинговые услуги с 2002 года, количество точек выросло за последние 10 лет с 47 в 2010 году до нынешнего общего числа 105 (по сравнению с 89, о которых сообщалось ранее), из которых 13 являются принадлежат компании, и все они расположены в США.

12. Hard Bean Coffee

Hard Bean Coffee — это не столько франшиза, сколько путь к открытию собственной независимой кофейни с большой поддержкой.Основатель и генеральный директор Скотт Борц помогает людям планировать, строить и открывать собственные независимые кофейни за фиксированную плату без постоянных выплат роялти. Владельцы могут давать своим магазинам любое название, если они используют слоган «Powered by Hard Bean Coffee». У компании также есть Buying Co-Op, который позволяет владельцам кафе использовать свою коллективную покупательную способность для приобретения кофе и оборудования для приготовления кофе.

На веб-сайте компании говорится, что Hard Bean Coffee помог открыть более 100 различных независимых кофеен за последние 20 лет.Название происходит от типа кофе в зернах, который обжарщики называют «твердым», что переводится как «более ароматный» и обычно выращивается на больших высотах.

13. Aroma Joe’s Coffee

Aroma Joe’s Coffee — это еще одна сеть кофеен, работающая на улице, которая работает по трем законам обслуживания: отсутствие домофонов. Без ошибок. Никаких отношений. Он обслуживает относительно молодую часть населения своими горячими и холодными кофейными напитками и энергетическим напитком Rush под собственной торговой маркой. Его «… запатентованная кофейная смесь, обжаренная в штате Мэн, использует только лучшие зерна арабики и выращена экологически чистыми методами, получена из этичных источников и обжарена вручную в штате Мэн отмеченными наградами обжарщиками», а также имеет 100% сертификат Rainforest Alliance.

Основанная братьями Марти и Тимом Маккеннами и их двоюродными братьями Брайаном и Майком Силлоном в Нью-Гэмпшире в 2000 году и франчайзингом с 2013 года, в настоящее время насчитывается 70 точек (по сравнению с 67, о которых сообщалось ранее), два из которых являются собственностью компании и все они расположены в США.

14. Dunn Brothers Coffee

Dunn Brothers Coffee — это ежедневная мелкосерийная обжарка кофейных зерен в магазине для достижения более богатого и свежего качества. Обжарка может выполняться только обжарщиками, прошедшими программу сертифицированных обжарщиков кофе Dunn Brothers.В дополнение к кофейным напиткам в меню в большинстве заведений есть дневной завтрак с сэндвичем, приготовленным по вашему вкусу, и сытная овсянка, обеденные предложения, состоящие из бутербродов, салатов и супов, а также свежая выпечка в любое время дня.

Основанный братьями Эд и Дэном Даннами в городах-побратимах в 1987 году и предоставляющий франчайзинг с 1994 года, количество заведений сократилось за последние 10 лет с 91 в 2010 году до 68 (по сравнению с ранее сообщавшимися 75. ), пять из которых принадлежат компании и все расположены в США.

15. Coffee Beanery

Coffee Beanery была пионером в подаче особого кофе еще в 1970-х годах, когда это была новая концепция. Помимо кофе и чая, в меню представлены смузи и другие напитки, а также выбор сэндвичей для завтрака, фирменных тостов, панини и фирменных оберток.

Основанный супругами Джоанн и Джулиусом Шоу в Дирборне, штат Мичиган, в 1976 году и франчайзингом с 1985 года, количество заведений сократилось за последнее десятилетие со 109 в 2010 году до 58, в настоящее время всего 58, два из которых являются принадлежит компании, 19 из которых расположены за пределами США.

16. Café Barbera

Café Barbera по прошествии 148 лет по-прежнему является семейным предприятием. Здесь подают настоящий кофе премиум-класса, обжаренный по-итальянски, из зерен семи лучших мировых сортов, которые медленно обжариваются отдельно, а затем смешиваются по оригинальному рецепту компании. Помимо кофейных напитков, сваренных вручную, в меню представлены бутерброды с панини в итальянском стиле, салаты в средиземноморском стиле и легкие завтраки с круассанами.

Основанная Доменико Барбера в 1870 году в Италии, но с 2004 года работает только по франчайзингу, на веб-сайте компании в настоящее время перечислены 40 офисов в 17 странах, а еще 12 офисов указаны как «скоро появятся».«В настоящее время их нет в США.

17. Sweetwaters Coffee and Tea

Sweetwaters Coffee and Tea предлагает клиентам классический кофе и чайные напитки с разнообразными и творческими глобальными влияниями. В меню также есть выбор замороженных и других напитков, выпечки, десертов и легких закусок, таких как пироги с заварным кремом, бутерброды, салаты и парфе из йогурта. Sweetwaters также продает в розницу собственные кофейные смеси и чай в бутылках.

Основанная супругами Вей и Лизой Би в Анн-Арборе, штат Мичиган, в 1993 году и франчайзингом с 2004 года, на веб-сайте компании в настоящее время указано 38 открытых мест, а еще семь указаны как «скоро появятся».”

18. Ziggi’s Coffee

Ziggi’s Coffee делает акцент на приобретении кофе и пищевых ингредиентов у местных поставщиков, когда это возможно. В меню есть кофе, заменители кофе, замороженные блендеры, фруктовые смузи и небольшой выбор блюд. Форматы магазинов включают двойной проездной, кафе с проездом и просто кафе, хотя основной упор всегда делался на модель с двойным проездом.

Основанный мужем и женой Брэндоном и Камрин Кнудсен в Лонгмонте, штат Колорадо, в 2004 году, в настоящее время насчитывается 25 офисов, семь из которых являются собственностью компании и все находятся в США.

19. Кофейня It’s a Grind

Кофейня It’s a Grind предлагает высококачественный кофе для гурманов, напитки эспрессо, полезные для здоровья холодные напитки и широкий выбор домашней выпечки в удобной, ориентированной на сообщества окружающая среда. Локации оформлены в стиле блюза и джаза, а также есть кресла с крыльями, которые позволяют клиентам расслабиться.

Основанный супругами Марти Кокс и Луизой Монтгомери в Лонг-Бич, штат Калифорния, в 1995 году и франчайзингом с 2000 года, количество заведений в последние годы выросло до размеров американских горок и в настоящее время составляет 21, ни один из которых принадлежат компании, четыре из которых находятся за пределами США.

20. Euro Café

Euro Café имеет меню, которое включает в себя широкий выбор горячих и холодных кофейных и кофейных напитков, замороженных напитков, фруктовых смузи, бутербродов для завтрака, салатов, обертываний, горячих и холодных бутербродов, горячих панини, гамбургеров. , супы, рисовые миски, шашлыки и другие продукты питания.

Основанная в 1997 году со штаб-квартирой в Вирджинии, в настоящее время существует 10 офисов, семь из которых находятся в США, в пределах аэропортов Hudson News и Hudson Bookseller, а также три в аэропортах Канады.Есть также два автономных евробирка, которые включают еврокафе, а также места в пяти кампусах системы муниципальных колледжей Северной Вирджинии.

21. DRNK coffee + tea

DRNK coffee + tea предлагает широкий выбор как горячего, так и холодного органического кофе и чая, органических эспрессо ручной работы, сырых отжатых соков, питательных смесей смузи с суперпродуктами, органических чашек асаи ручной работы, и разнообразные свежеприготовленные продукты для завтрака, панини, обертывания и салаты.В нем больше внимания уделяется качественным чаям, чем в большинстве кофеен, и уделяется особое внимание органическим продуктам, полученным из этичных источников.

Основанный Томасом Нариманом в 2013 году и франчайзинг с 2015 года, в настоящее время открыто 14 офисов, одно из которых находится за пределами США (в Саудовской Аравии). На веб-сайте компании также указано, что «скоро появятся» еще шесть мест.

22. Bottoms Up Espresso

Bottoms Up Espresso — это версия кофейни «Hooters», но с акцентом на другую часть женской анатомии.Уникальные кофейные напитки компании подаются сексуальными бариста в бикини. В меню представлен широкий выбор классических кофейных напитков, смузи, в которые клиенты могут добавлять соевый или сывороточный протеин, и фруктовых соковых напитков Twisted Energy, в которые клиенты могут добавить заряд энергии.

Компания также продает большой выбор фирменных товаров, включая одежду, питьевую посуду, верхнюю одежду, головные уборы и аксессуары. Компания была основана в Модесто, штат Калифорния, в 2011 году и работает по франчайзингу с 2015 года. Сейчас у нее девять офисов, все в центральной Калифорнии.

23. Кафе-бар Rock ‘n’ Joe Coffee Bar

Кафе-бар Rock ‘n’ Joe — еще один подход «Hard Rock Café» к кофейням. В сети представлены фирменные сорта кофе от Dillanos Coffee Roasters, сэндвичи, обертки, салаты и выпечка, а также обильная рок-музыка и памятные вещи в непринужденной обстановке, создающей ощущение эксклюзивного салона за кулисами. Его ремесленный кофе включает в себя такие творчески названные варианты, как Velvet Underground, Sledgehammer, Unplugged и Black Dog.

Основанная в 1993 году в Нью-Джерси, сейчас у нас восемь офисов: четыре в Нью-Джерси, три в Пенсильвании и одно в Линкольне, Небраска.В 2013 году сеть была куплена Ablak Holdings с планами вывести ее на рынок страны.

24. Classic Rock Coffee Company and Kitchen

Classic Rock Coffee Company and Kitchen можно охарактеризовать как кофейную версию Hard Rock Café, которая определенно обслуживает хипстерский целевой рынок, ориентированный на миллениалов. Всегда звучит приподнятый классический рок, так как клиенты наслаждаются кофе, фраппе, смузи, протеиновыми коктейлями, выпечкой, бутербродами, лепешками, салатами и многим другим. Электрические гитары и обложки альбомов занимают видное место в декоре, наряду с коллекциями альбомов классического рока, которые могут пролистать посетители.

На веб-сайте компании, основанной в Спрингфилде, штат Миссури, в 2011 году, в настоящее время указаны семь офисов в США и одно в Египте. На веб-сайте создается впечатление, что есть и другие международные представительства, но их нет в списке.

25. Американский дом

Американский дом специализируется на органических и натуральных продуктах. Он уделяет столько же внимания розничным продажам 400 листовых чаев, 75 изысканных сортов кофе, зелени и пряностей, так и раздаче приготовленных напитков клиентам.Атмосфера и декор магазина тщательно продуманы, чтобы у покупателей было ощущение, будто они возвращаются в 1850-е годы. Он позиционирует себя как альтернативу «чрезмерно коммерциализированным» кофейням других сетей и обслуживает растущий сегмент потребителей, ищущих более натуральные и полезные продукты.

Первый филиал был открыт в Сан-Диего, Калифорния, и, хотя программа франчайзинга компании реализуется уже несколько лет, до сих пор остается только одно место.

Важное примечание о нашей методологии

Франшизы в этом списке были ранжированы в соответствии с количеством единиц в системе франчайзинга. Если вы являетесь потенциальным франчайзи и ищете возможности франшизы, которые соответствуют или превышают определенные контрольные показатели производительности для продаж, прибыли и рентабельности инвестиций , пожалуйста, ознакомьтесь с этим списком самых прибыльных франшиз Америки.

10 кофейных франшиз, которые могут бросить вызов Starbucks

Индустрия розничной торговли кофе выросла за последние пять лет.В настоящее время отрасль может похвастаться годовым доходом около 28 миллиардов долларов и состоит из почти 200 000 различных предприятий.

Тем, кто хочет прорваться в эту отрасль, начать бизнес с нуля может быть непросто из-за конкуренции со стороны крупных сетей кофеен. Но лидер отрасли, Starbucks, не предлагает возможности франшизы в США.

К счастью, существует множество других сетей кофеен, которые предлагают возможности франшизы. Ниже приведен список из десяти ведущих розничных кофейных франшиз, предлагающих Starbucks потенциальную конкуренцию.



Coffee Franchises

Scooter’s Coffee

В настоящее время Scooter’s Coffee находится в 10 штатах и ​​насчитывает около 120 магазинов и предлагает несколько различных вариантов франшизы. Для тех, кто хочет ворваться в кофейную индустрию с меньшими инвестициями, компания предлагает автомобильные кофейные киоски. Но более опытные или целеустремленные франчайзеры могут вместо этого выбрать кофе-хаусы.

Компания существует с 1998 года, а франчайзинг — с 2001 года.S, o есть также некоторое признание имени в штатах и ​​сообществах, где уже расположены франшизы Scooter’s Coffee.

Dunkin ’Donuts

Dunkin’ Donuts — одно из самых узнаваемых имен в кофейной индустрии, а также одна из самых прибыльных франшиз. Компания предлагает множество возможностей на разных рынках по всей стране. Есть даже возможность открывать комбо-франшизы, в которые входят Dunkin ’Donuts и Baskin Robbins.

Maui Wowi

Если вы хотите добавить немного тропической атмосферы в свою кофейную франшизу, Maui Wowi может быть для вас выбором. Сеть кофеен также специализируется на смузи. И бизнес гордится тем, что создает «Охану» или семью среди своих франчайзи. Таким образом, франчайзи поощряются оказывать друг другу помощь и поддержку на протяжении всего процесса.

Biggby Coffee

Biggby — более молодая компания, но это означает, что по всей стране доступно множество возможностей.Сеть кофеен в настоящее время имеет более 100 франшиз по всей территории США, так что это одна из самых быстрорастущих кофейных франшиз в отрасли.

Biggby также гордится своей корпоративной культурой. Так что, если вы хотите открыть кофейню с веселой атмосферой и некоторыми инновационными продуктами, это стоит вашего внимания.

Dunn Brothers Coffee

Эта сеть кофеен гордится тем, что предлагает специальные кофейные продукты. Каждый магазин на самом деле обжаривает кофе на глазах у покупателей.А еще они предлагают купить выпечку и выпечку. Dunn Brothers Coffee предлагает полные франшизы кофейни, а также экспресс-магазины.

И компания работает с 1987 года. Таким образом, компания создала вспомогательный персонал, чтобы помогать франчайзи во всем, от разработки продукта и строительства до финансов и маркетинга.

The Coffee Beanery

Первые магазины Coffee Beanery открылись в США в 1976 году. За эти годы компания добилась значительной узнаваемости бренда.В настоящее время The Coffee Beanery предлагает возможности франшизы в США и за рубежом. Он также предлагает возможность открытия нескольких магазинов в заданном районе, а также варианты франшизы с одним магазином.

Gloria Jean’s Coffee

Gloria Jean’s — одна из крупнейших сетей кофеен в отрасли, располагающая более чем 900 филиалами по всему миру. Компания уделяет большое внимание местоположению. Так что, если вы хотите открыть кофейню в центре квартала на улице, у входа в торговый центр или университетский городок, эта возможность может быть интересной.

The Human Bean

Главное, что отличает возможности франшизы Human Bean от других в отрасли, заключается в том, что компания не взимает роялти с продаж или маркетинговые сборы. Франчайзи просто заказывают кофе и другие товары у компании, и на этом она зарабатывает деньги. Компания также работает с франчайзи, чтобы разработать оптимальную планировку, расположение и бизнес-план для каждого магазина.

Cafe2u

Если вы хотите окунуться в кофейную индустрию без значительных вложений, Cafe2u предлагает вариант мобильной кофейни, который стоит довольно недорого.У австралийской компании сейчас сотни франчайзи по всему миру. В его кофейнях не хватает фургонов, поэтому франчайзи могут продавать кофе в колледжах, на ярмарках и на других мероприятиях.

Caffebene

Крупнейшая сеть кофеен в Южной Корее, Caffebene в настоящее время насчитывает более 1600 магазинов по всему миру. Компания проводит обучение и оказывает поддержку любителям кофе, которые хотят стать частью растущего глобального бренда.

Dunkin ’Donuts Фото через Shutterstock


Больше в: Возможности франчайзинга

10 лучших предприятий по производству кофе в США в 2021 году


Американцы любят кофе.Они считают, что горячий напиток дает им энергию и ускоряет работу и распорядок дня. В среднем американцы выпивают до 400 миллион чашек кофе в день. Они также признают социальную функцию кофе, который даже более популярен, чем алкоголь или другие напитки. Нет удивительно, что бизнес по продаже кофе по франшизе является одним из самых успешных в мире США. Сегмент предлагает широкий выбор концепций, включая кафе, компании по производству пончиков и кофейни, компании по производству спешиэлти кофе, автосервис кофейные франшизы и другие.Американские бренды, работающие в отрасли популярны и имеют миллионы поклонников по всему миру. Успех обязан не только к вечной любви к напитку, но и к продуманному маркетинг, проверенная бизнес-модель, высококачественные продукты и услуги. если ты ищите интересный и в то же время прибыльный бизнес, чтобы беги, то перечисленные здесь возможности кофейной франшизы помогут вместо.

Вот 10 лучших франчайзинговых компаний по продаже кофе в США.

Dunkin ‘

Год основания: 1950
Франчайзинг с: 1955
Франчайзинговые подразделения: Более 12600 по всему миру
Первоначальные инвестиции: 134 600 долларов — $ 1,611,100
Роялти: 5,9%

Dunkin ’Donuts, вероятно, одна из самых известных франшиз во всем мире.Рестораны Dunkin ’Donuts предлагают широкий выбор напитков эспрессо, таких как латте и капучино; кофе со льдом и без кофеина, которые вкуснее вместе с дразнящими вкусными кексами, пончиками и другой выпечкой десерты. Первая франшиза Dunkin ’Donuts была запущена в 1955 году и по настоящее время бренд вырос до 12 000 ресторанов по всему миру.

Если предприниматель желает купить франшизу Dunkin ’Donuts, он должен иметь чистая стоимость активов составляет 500 000 долларов США, включая 250 000 долларов США в виде ликвидных активов.

Расходы, которые необходимо оплатить, состоят из первоначального франшизного сбора, который варьируется от 40 000 до 90 000 долларов в зависимости от типа франчайзингового бизнеса. Кроме того, франчайзи также должен тратить деньги на покупку недвижимости, оборудование, униформа; и оплата лицензий, разрешений, страховки и т. д. Чтобы открыть свой ресторан Dunkin ’Donuts, будьте готовы потратить от 134 600 долларов до 1 611 100 долл. США.


The Human Bean Drive Thru

Год основания: 1998
Франчайзинг с: 2002
Франчайзинговые единицы: 60
Первоначальные инвестиции: 211625 — 688 375 долларов
Роялти: 4%

С 1998 года, когда Human Bean запустила свою первую стойку для кофе эспрессо в Ашленде, штат Орегон, они распространились не только по Южному Орегону, но и также далеко за его пределами.Огромный успех был достигнут благодаря положительным покупателям. прием их обслуживания.

Если деловой человек хочет приобрести франшизу Human Bean, ему необходимо иметь чистую стоимость не менее 250 000 долларов США и 150 000 долларов США в виде ликвидных активов. В первоначальные вложения для запуска услуги до 400000 долларов в зависимости от расположение. Одно из приятных преимуществ Human Bean предлагает своим с франчайзи не взимается гонорар в процентах от продаж или маркетинговые сборы.Их партнер должны платить только плату за продление в размере 1000 долларов каждые 10 лет. Человеческие бобы стремятся к благоприятная корпоративная культура, которая означает, что каждый франчайзи получает все преимущества участия в бренде. Например, Human Bean предлагает новая POS-система, которая позволяет своим франчайзи осуществлять самые свежие продажи данные и отслеживать продукты.


Biggby Coffee

Год основания: 1995
Франчайзинг с: 1999
Франчайзинговые подразделения: 230
Первоначальные инвестиции: 181 850–358 100 долларов США
Роялти: 6%

Biggby Coffee — это название популярной кофейни, специализирующейся на продажа широкого ассортимента напитков, включая горячие, замороженные и замороженные латте; смузи и другие напитки.Основатели Biggby Coffee вложили десятилетия чтобы получить необходимый опыт, прежде чем они откроют свою первую кофейню в 1995 г. и начали свою франшизу в 1999 г. И теперь они готовы поддержать их партнер по франшизе с трехнедельным обучением по меню Biggby, кофе чай, человеческие ресурсы, методы маркетинга и управления и т. д. Biggby Кофе обычно от 1200 до 1500 квадратных футов и может включать автосервис. Для открытия кафе Biggby Coffee многообещающий получатель франшизы должен обладать не менее 400000 долларов собственного капитала с 70 000 долларов США. ликвидные деньги.Расходы на старте включают комиссию за франшизу в размере 30 000 долларов США, 5% гонорар за брутто и от 181 850 до 358 100 долларов от общей суммы инвестиций.


Gloria Jean’s Coffees

Год основания: 1979
Франчайзинг с: 1998
Франчайзинговые единицы: 200 — 500
Первоначальные инвестиции: 173 150 — 473 000 долларов
Роялти: 6%

Магазин Глории Джин был открыт в 1979 году. Сегодня его количество увеличивается до 50. каждый год по всей территории США.Всего насчитывается 800 кофеен. вокруг света. Магазин Глории Джин легко узнаваем и обожаем многие клиентов. Бренд предлагает хорошо зарекомендовавшую себя бизнес-модель вместе с значительная программа обучения для своих партнеров по франчайзингу. Быть частью Глории Команда Жана, франчайзи получает полезные рекомендации по запуску и ведение бизнеса, включая операционную и маркетинговую поддержку. Глория Джинс У кофе есть своя программа обучения партнеров по франчайзингу, где они поощряют их франчайзи посещать университет кофе, чтобы получить все необходимое знание.

Инвестиции, необходимые для запуска франшизы, составляют от 173 150 до 473 000 долларов США. включая первоначальный сбор за франшизу в размере 15000-25000 долларов США, который дает предприниматель лицензию на ведение бизнеса и право владения торговой маркой название.


Black Rifle Coffee Company

Год основания: 2014
Франчайзинг с: 2017
Требования к чистому капиталу: 500000 долларов
Требования к ликвидному капиталу: 250 000 долларов

BRCC, основанная в декабре 2014 г. бывшим Зеленым Беретом Эваном Хафером и принадлежащая бывшие военнослужащие вооруженных сил США, кофейная компания базируется в Солт-Лейк-Сити, штат Юта, США, с более чем 1700 кафе. через всю страну.Корпоративный имидж Black Rifle Coffee Company построен по поддержке ветеранов. Компания ищет франчайзи с минимальным двухлетнего опыта работы в ресторане, энтузиазма, стойкости и решимости курировать этот проект и защищать бренд.


Scooter’s Coffee

Год основания: 1998
Франчайзинг с: 2001
Франчайзинговые единицы: ~ 200
Первоначальные инвестиции: 351 000–587 000 долл. США
Роялти: 6%

Scooter’s Coffee может похвастаться лучшими в мире кофейными зернами, а также успешно работающий франчайзинговый бизнес.Основанная в 1998 году, она выросла до 200 офисов в 14 штатах и ​​в ближайшее время расширится вдвое. А Деловой человек, желающий создать франшизу Scooter’s Coffee, должен хорошо лидерские качества и соответствующий опыт, однако владение бизнесом опыт не обязателен. Они также должны иметь минимальную чистую стоимость в 500 тысяч долларов. с ликвидными активами на $ 100 тыс. Приглашаем каждого франчайзи и его менеджера магазина. пройти курс обучения в штаб-квартире в Омахе, Небраска, где они смогут узнать о подготовке продукта, развитии персонала и работе магазина.Они также получите доступ к профессиональной команде поддержки франчайзинга, которая может быстро помочь найти решение любого вопроса и ответить на все вопросы, связанные с бизнес. Также франчайзи может принять участие в годовом и квартальном франчайзинговые встречи и будьте в курсе последних бизнес-новостей.


The Coffee Bean and Tea Leaf

Год основания: 1963
Франчайзинг с: 2002
Франчайзинговые единицы: 1000+
Первоначальные инвестиции: от 183250 до 615 500 долларов
Роялти, 5 %

Один из старейших и крупнейших частных розничных продавцов кофе и чая в США, Coffee Bean & Tea Leaf была основана в Южной Калифорнии в 1963 году.В Компания расширилась до более чем 1100 локаций и должна расти быстро по всему миру. Coffee Bean and Tea Leaf специализируется на франшизе, состоящей из нескольких единиц. модели, а не франчайзинг отдельных единиц. Однако последнее возможно для нетрадиционных мест, таких как казино, отели, аэропорты, военные базы и др.

Предприниматель, желающий подать заявку на франшизу, должен заполнить форма заявки. Расходы, необходимые для запуска франшизы, варьируются в зависимости от расположение.Coffee Bean and Tea Leaf проводит тренинги для их франчайзи, рекомендации по дизайну, спецификациям и конструкции магазина а также команда поддержки. Кроме того, партнеры по франшизе имеют доступ к интегрированная цепочка поставок и рецепты брендов, чтобы их бизнес соответствуют стандартам кофейных зерен и чайных листьев.


PJ’s Coffee of New Orleans

Год основания: 1978
Франчайзинг с: 1989
Франчайзинговые единицы: 123
Первоначальные инвестиции: 190 000 — 584 000 долларов
Роялти: 5%

Duck Donuts был основан в 2006 году как заведение, где семьи могли потратить качественное время вместе.Они обеспечивают безупречное обслуживание клиентов и приготовленные на заказ аппетитные пончики. После того, как их первая франшиза была запущен в Вильямсбурге, штат Вирджиния в 2013 году, они сделали бизнес прорвать. Duck Donuts может похвастаться 80 открытыми точками франшизы в 26 штатах и две страны пока. Инвесторы, желающие приобрести франшизу Duck Donuts должны иметь 150 000 долларов в ликвидных активах и чистую стоимость 500 000 долларов. Они следует рассмотреть 30 000 долларов США за место со скидками на варианты с несколькими квартирами и 5% роялти от валовых продаж.Первоначальные вложения варьируются от От 300 000 до 450 000 долларов США, включая первоначальную рекламу, оборудование, затраты на строительство и франшиза. Обычный магазин Duck Donuts принимает от 1200 до 1500 квадратных футов. Франчайзи Duck Donuts заинтересованы в участии в деятельность по сбору средств в рамках инициативы компании Quack Gives Back.


The Coffee Beanery

Год основания: 1976
Франчайзинг с: 1985
Франчайзинговые единицы: ~ 60
Первоначальные инвестиции: 338 500 — 501 500 долларов
Роялти: 4%

Coffee Beanery начали свой бизнес в 1976 году, что намного раньше. Американцы узнали, что означает «спешиэлти кофе».С 1985 года они были расширяя свою франшизу по всей территории США и открыв более 200 точек в страна. Coffee Beanery завоевала репутацию лидера отрасли в их подход к семейному бизнесу, корпоративная культура и качественные продукты и Сервисы. Coffee Beanery ожидает, что их франчайзи будут следовать лучшим традиции бренда, поэтому они предоставляют своим партнерам тренинги, консультации и поддержка. Чтобы получить все преимущества управляя франчайзинговым бизнесом Coffee Beanery, многообещающий франчайзи должен инвестировать 338 500–501 500 долларов США, включая первоначальный взнос в размере 13 800–27 500 долларов США за право использовать торговую марку и получить лицензию на ведение бизнеса.Комиссия за мастер-франшизу различна и в основном зависит от размера территория.


Dunn Brothers Coffee

Год основания: 1987
Франчайзинг с: 1994
Франчайзинговые подразделения: 75
Первоначальные инвестиции: 125 750 — 453 600 долларов
Роялти: 5%

Dunn Brothers Coffee известна как специализированная кофейня и выгодные условия ведения бизнеса для франчайзи.С 1987 года Dunn Brothers Coffee уже открыла более 75 кофеен в 8 штатах США. Бренд предлагает проверенные концепции франчайзинга и надежная репутация. Многолетний опыт и опыт команды франчайзинга Dunn Bros Coffee спроецировались на успешная работа кофейни, маркетинг и франчайзинг. Вся команда члены Dunn Bros Coffee были франчайзи, поэтому они знают, как добиться успеха и готовы поделиться своим опытом с новичком в сфере франчайзинга.После начиная с франшизы, франчайзи получает поддержку от бизнес-менеджера и обучен менеджменту, обслуживанию клиентов и мерчендайзингу. Для того, чтобы стать владелец франшизы Dunn Bros, предприниматель должен инвестировать от 125 750 долларов до 453 600 долларов в традиционную кофейню и от 139 000 до 290 100 долларов в кафе. экспресс-магазин. Первоначальная плата за франшизу для первого составляет 32000 долларов, а для последняя составляет 24000 долларов.


Посмотреть все кофейные франшизы

Франшиза Coffee Like для продажи — стоимость и сборы

Описание франшизы Coffee Like (кофе на вынос)

Coffee Like был основан в 2013 году двумя молодыми бизнесменами Зуфаром Гариповым и Аязом Шабутдиновым.С ноября 2013 года компания быстро расширяла операции, быстро росла и увеличивала сеть. В 2014 году Coffee Like участвовал в конкурсе «Школа молодого миллиардера», дошел до финала и вошел в десятку лучших стартапов в категории малого бизнеса по версии Forbes. В 2016 году компания укрепила свои позиции: она взяла на себя обязательство предлагать продукцию неизменно высокого качества, которая удовлетворяла бы 100% ее покупателей. Сегодня мы уже не деревенский стартап с сомнительным будущим, а компания с устоявшейся структурой и большим опытом.

Предложение франшизы

Какие преимущества получают наши партнеры?

  • Успешно реализованная экономическая модель
  • Команда профессионалов, контролирующих бизнес
  • Помощь в оценке местоположения и посещаемости
  • План развития кофейни
  • Бесплатное обучение бариста
  • Бесплатное обучение навыкам управления для нашего партнера в кофейне. сегмент на вынос
  • Индивидуальный архитектурный дизайн кофейни
  • Сопровождение назначенного менеджера на протяжении всего процесса открытия магазина
  • Презентация для арендодателя
  • Консультации по юридическим / финансовым вопросам
  • Собственный учебный центр и онлайн-академия
  • Собственная ERP-система
  • Доступ к CRM-системе
  • База знаний Coffee Like — наш уникальный информационный ресурс
  • Поддержка SMM
  • Рекомендации для поставщиков
  • Технологические схемы продуктов
  • POS-макеты для запуска кофейни
  • Собственные система обеспечения качества
  • 9 0567

    Сколько стоит франшиза Coffee Like?

    Стоимость франшизы Coffee Like составляет до 3100 долларов, а общие первоначальные инвестиции — от 14000 долларов.

    Первоначальные вложения: от 14 000 долларов США.
    Срок окупаемости: от 6 мес.
    Оборот в месяц: от 4800 долларов.
    Роялти: 4,5% от выручки. Комиссия за франшизу
    : 3100 долларов США

    • использование бренда
    • доступ к базе знаний
    • оценка местоположения
    • архитектурный проект кофейни
    • обучение партнеров и бариста
    • юридическая и финансовая консультация
    • помощь в течение всего периода открытия

    Запросить бесплатную информацию

    Бизнес модель

    • 200% средняя наценка
    • 24% прибыльность
    • 2,78 $ средняя сумма транзакции
    • от 1 до 3 месяцев — начинает показывать операционную прибыль

    Требования для покупки франшизы

    • прилавок в торговом центре, бизнес-центре и т. Д.
    • павильон без зоны ожидания
    • павильон с зоной ожидания
    • отведенная торговая площадь на первом этаже здания
    • Новинка! Правильная кофейня

    Преимущества франшизы

    • Активное использование социальных сетей для продвижения
    • сезонное меню
    • Эффективность каждой кампании проверяется в нашей собственной рознице
    • только авторитетные поставщики
    • База знаний, включающая более 130 полезных статей и видео.


    Продажа кофеен по франшизе (поиск лучших возможностей)

    Если есть одна вещь, без которой большинство американцев никогда не сможет жить, это чашка Джо. Кофе для жителей Северной Америки — это то же самое, что чай для англичан. Нет ничего лучше свежесваренного кофе, чтобы начать утро.

    По популярности напитков в США кофе уступает только воде. Фактически, американцы пьют больше кофе, чем чая, сока и содовой вместе взятых.

    Франшизы кофейни являются частью индустрии с оборотом в 11 миллиардов долларов. Согласно исследованию рынка, проведенному Hexa Research, ожидается, что к 2025 году рынок франшизы на кофе в США достигнет почти 14 миллиардов долларов.

    Кофе широко потребляется на всей территории Соединенных Штатов — по оценкам, одна треть граждан США пьет хотя бы один кофе в день, а половина населения пьет кофе не реже одного раза в неделю. И хотя отличный кофе доступен в супермаркетах по всей территории США, нет ничего лучше вкуса и аромата искусно сваренной чашки, с любовью приготовленной бариста.

    Большинство людей в США останавливаются в кофейне франчайзинга каждый день в рамках своих ежедневных поездок на работу, посещая кафе и кафе по дороге на работу. Действительно, кофе служит важным зарядом, помогающим американцам хорошо начать свой выходной день.

    Средний американец тратит более 20 долларов в неделю на кофе от кофейных компаний.

    Итак, если вы увлечены приготовлением самого лучшего кофе, поищите кофейную франшизу с Franchise Direct. Наши опытные блендеры и пивовары научат вас делать идеальные чашки.

    Франчайзинг

    Франчайзинг дает возможность воспользоваться репутацией и устоявшимся брендом существующей компании. На таком массовом рынке, как сектор кофе, независимым бариста (без поддержки авторитетного партнера) часто бывает трудно преодолеть конкуренцию.

    Открывая кофейную франшизу, вы наследуете навыки и репутацию мгновенно узнаваемого бренда. Это обеспечивает мгновенную видимость для потребителей, которые уже знают материнскую компанию и доверяют ей; клиенты, которые знают, что могут рассчитывать на высокое качество, обслуживание и опыт, которых они ожидают.

    Прежде всего, возможно, наиболее выгодной чертой франчайзинговых инвестиций является обучение мирового уровня, которое сопровождает предприятие. Ваша материнская компания построила свою репутацию на своем мастерстве приготовления кофейных зерен. И этому подходу нужно научиться.

    Для материнской компании жизненно важно, чтобы вы могли обеспечить уровень качества, которого ожидают их клиенты, поэтому рассчитывайте на обучение специалистов, которые помогут вам достичь статуса бариста чемпиона.

    Кроме того, большинство возможностей получения франшизы связано с поддержкой бизнеса и персонала со стороны материнской компании, чтобы ваш новый бизнес работал в соответствии с отраслевыми, трудовыми и налоговыми правилами.

    Еще одним отличным преимуществом модели франчайзинга является то, что вы получаете доступ к налаженной цепочке поставок, обеспечивая оптимальное соотношение цены и качества для максимизации вашей прибыли и качества вашей продукции. Получите доступ к ингредиентам самого высокого качества по самым конкурентоспособным ценам; В конце концов, из лучших ингредиентов можно сделать превосходный кофе.

    Инвестирование в кофейную франшизу дает вам право использовать мгновенно узнаваемый брендинг, обеспечивая немедленную привлекательность вашего подразделения.

    Франчайзи по производству кофе, таким образом, получают выгоду от огромного количества возможностей, которые независимые компании пытаются реализовать.

    Первые три года для независимой компании чреваты финансовыми рисками. Как правило, для окупаемости первоначальных инвестиций требуется не менее двух-трех лет, а когда бизнес идет медленно (а это, вероятно, будет до тех пор, пока не будет заработана репутация), становится трудно поддерживать компанию без постоянного партнера.

    Франчайзинг предлагает уникальную возможность начать работу с франшизой кофейни. Конечно, это зависит от размера ваших первоначальных инвестиций, но многие франшизы возвращают прибыль в течение первого года.

    Факты о кофейных франшизах

    Бразилия лидирует в производстве кофе: она производит около 30% кофе, потребляемого в мире. Однако в двух штатах США есть подходящий климат и инфраструктура для выращивания и сбора кофе: Гавайи и Калифорния.

    Большинство кофеен продают не только кофе — это только отправная точка. Тем не менее именно кофе привлекает клиентов в кофейни. Но как только покупатель вошел в вашу торговую точку, появляется отличная возможность для дополнительных продаж.

    Помимо кофе, большинство кофейных франшиз предлагают широкий выбор чая, смузи, бутилированных напитков и безалкогольных напитков, а также широкий выбор вкусных блюд, в том числе выпечку и выпечку — идеально подходит для утра в дороге или неторопливого обеда.

    Лучшие кофейные франшизы, включая Dunkin ‘Donuts, открывшую более 1500 магазинов и отделений в США за последние пять лет. Другие популярные кофейные бренды — Corner Bakery, Biggby Coffee и PJ’s Coffee.

    Франчайзинг Vs. Независимый

    Ростовщики и банки часто отдают предпочтение модели франчайзинга, когда дело доходит до распределения и предоставления стартовых средств. Это связано с тем, что франшизы — это бизнес, основанный на проверенных показателях — материнская компания уже продемонстрировала эффективный и устойчивый рост, прибыль и потребности клиентов.

    Франшизы основаны на надежных финансовых моделях: материнская компания преодолела неизбежные ловушки, с которыми сталкиваются все новые предприятия, и перешла на другую сторону с заработанной мудростью, чтобы передать ее своим новым партнерам по франшизе.Действительно, франчайзинговые компании часто оказываются более устойчивыми, когда финансовые дела становятся тяжелыми.

    Независимые компании, которые выходят на рынок без опыта и постоянной поддержки со стороны постоянного партнера, часто борются за достижение приемлемых процентных ставок по стартовым кредитам. Обычно это происходит потому, что их бизнес-план еще не доказан, поэтому финансовый риск кредитора выше.

    Итак, вы можете быть уверены, что, приобретая кофейную франшизу, вы наследуете множество преимуществ, включая репутацию вашей компании-учредителя, бизнес-модель и положение на рынке.

    Франшизы часто запускаются успешно из-за их мгновенной сдерживаемой привлекательности и клиентской базы, которая признает и любит бренд.

    Coffee Franchises

    Изучите наш восхитительный выбор фантастических кофейных франшиз и научитесь каждый раз производить идеальную чашку Joe.

    Начните новую жизнь с Franchise Direct.

    Стоит ли открывать франчайзинговый бизнес в кофейне?

    Плюсы и минусы кофейного бизнеса по франшизе

    Плюсы и минусы кофейного бизнеса по франшизе

    Есть много способов открыть кофейню.Один из способов открыть свою кофейню — стать частью франшизы.

    Согласно словарю, прямое определение франшизы — это право или лицензия, предоставленная физическому лицу или группе на продажу товаров или услуг компании на определенной территории.

    Эта бизнес-модель характерна для различных отраслей, включая рестораны и кафе. Возможно, вы слышали о таких компаниях, как Dunkin ’Donuts, The Coffee Bean and Tea Leaf, Scooter’s Coffee, Dunn Brothers Coffee, Gloria Jean’s Coffees.Все это успешные франшизы кофейни.

    Самая известная сеть кофеен — Starbucks.

    Starbucks не является франшизой. Ему принадлежат все 15 149 магазинов в США и 30 626 магазинов по всему миру (на момент написания статьи).

    Растущий спрос на кофе был очевиден за последнее десятилетие, и, по прогнозам, он будет расти и дальше. В 2019 году размер индустрии кофеен в Соединенных Штатах достиг 47,5 миллиардов долларов США. Цифры показывают рост на 3.3 процента по сравнению с предыдущим годом.

    Высокий спрос на кофе привел к буму франшиз различных кофеен. Это означает, что те, у кого нет опыта розничной продажи кофе, но имеют значительный капитал, все равно могут открыть кофейню. Начать бизнес в кофейне — мечта многих. Однако многим сложно взять на себя полную ответственность за открытие собственной кофейни с нуля. Если это так, то здесь наличие кофейной франшизы поможет вам выйти на рынок.

    Кофейни стали местом, где мы встречаемся с друзьями, ходим на свидания и встречаемся с деловыми партнерами. Люди повсюду требуют возможности для кофеен. Людям также нравится стабильность и последовательность, которые являются одним из аспектов индустрии франчайзинга.

    Но стоит ли покупать франшизу? Чтобы ответить на эти вопросы, нам нужно рассмотреть плюсов и недостатков кофейного бизнеса по франшизе.

    Плюсы франчайзингового кофейного бизнеса

    Осведомленность о рынке .

    Хорошо зарекомендовавший себя бренд кофейни часто привлекает клиентов, знакомых с этим бизнесом. Знакомство привлекает. Как владельцу бизнеса вам, как правило, не нужно тратить деньги на продвижение своего бренда. Однако вам может потребоваться согласиться тратить определенный процент ваших продаж на маркетинг.

    Крупные компании обычно вкладывают большие средства в свой брендинг и маркетинг (иногда больше, чем в качество своих напитков). Хорошая репутация бренда поможет вам оставаться конкурентоспособным по сравнению с другими кофейнями.

    Более того, клиенты чувствуют себя «в большей безопасности» с громкими именами. Укрепление доверия к вашему бренду — большое дело, особенно для небольших независимых кафе. Потребуется время для вывода на рынок и укрепления вашего бренда, пока люди не начнут узнавать вас как «кофейню с отличным кофе».

    Итак, если новый клиент должен выбирать между вашей кофейней и сетевой, он или она может выбрать последнее, поскольку «громкие» имена безопаснее, надежнее, и вы знаете, чего ожидать. Люди ценят последовательность, даже если это означает посредственность.

    Корпоративный маркетинг .

    Владельцы новых кофеен часто могут поначалу испытывать трудности с привлечением новых клиентов. Маркетинговые расходы могут увести очень важные деньги на раннем этапе, и малому бизнесу будет трудно поддерживать их. В результате многие владельцы кафе предпочитают не проводить крупные маркетинговые кампании на телевидении, радио или в Интернете. Фактически, у большинства кофеен очень мало ресурсов, чтобы вообще заниматься маркетингом.

    После того, как вы станете частью кофейного франчайзи, ваш франчайзер может предоставить вам маркетинговый план.Точнее, когда компания запускает маркетинговую кампанию, вы автоматически становитесь ее частью (имейте в виду, что вы можете частично финансировать ее ежемесячно или ежеквартально).

    Как правило, франшиза несет ответственность за все маркетинговые расходы и креативы. Он предоставляет владельцам бизнеса печатные материалы (например, плакаты, буклеты, открытки и т. Д.), Обновляет доску меню кофе и другие материалы с фирменными товарами.

    Как уже упоминалось, если вы являетесь франчайзи, вы будете обязаны вкладывать средства в маркетинг.В зависимости от вашего уровня поддержки, представители вашей франшизы проинструктируют вас, как оставаться последовательным и прибыльным с каждой маркетинговой кампанией.

    Программы обучения .

    Франшизы известны стандартизированными кофейными напитками и обслуживанием клиентов. Этого можно добиться только путем универсального обучения бариста и персонала. Часто у франчайзеров есть собственные программы найма и обучения бариста, а это значит, что вам не нужно искать бариста и обучать их самостоятельно.

    Даже если вы найдете своих собственных бариста, им придется пройти ту же программу обучения бариста, что и всем остальным в франшизе. Это может обеспечить единообразие продуктов по всей цепочке.

    Бизнес-поддержка .

    Если у вас нет опыта в кофейном бизнесе, вы часто можете получить ценный совет от своего франчайзера.

    Они не подпишут договор аренды, но вы можете получить рекомендации по выбору наиболее подходящего места для вашего бизнеса.

    Они часто требуют, чтобы вы купили через них кофейное оборудование и предоставили вам общий справочник для сотрудников. Некоторые франшизы могут иметь много локаций, которые могут быть переданы вам в субаренду.

    Однако помните, что франчайзер взимает с вас плату за все, что он делает для вас, включая дополнительные уровни поддержки.

    Снижение затрат на оборудование и поставки .

    Поскольку франчайзинговые компании часто имеют отношения с производителями оборудования, торговыми представителями или поставщиками, они могут получать скидки, которые они передают вам.Конечно, они будут скупать немного денег, чтобы убедиться, что их время и усилия приносят прибыль.

    Это может быть как хорошо, так и плохо. Например, если вы найдете более дешевого поставщика инвентаря, вам может быть отказано в их покупке, потому что франшиза хочет обеспечить единообразие, используя одни и те же кофемашины эспрессо, кофемолки, обжарку кофе, молоко и сиропы.

    Стратегия выхода .

    Соглашение о франшизе обычно предоставляет вам стратегию выхода, которую вам необходимо внимательно прочитать.Скорее всего, он будет содержать пункт о ваших вариантах перепродажи. Такой пункт может касаться: когда, как и кому вы можете продать франшизу кофейни.

    Меньше риска .

    Как франчайзи, вы в основном платите за бизнес «под ключ»: концепцию готовой кофейни, клиентскую базу, программы лояльности и знания других. Имея на столе подробный бизнес-план кофейни, вы снижаете риск неудачи, потери прибыли или даже банкротства.

    Все факторы, упомянутые выше, позволяют вам получить доступ к скидкам на продукты, уже сформированной клиентской базе, сэкономить на маркетинговых усилиях и т. Д.

    Минусы кофейного бизнеса по франшизе

    Высокие первоначальные сборы .

    Франчайзинговые компании часто взимают высокие комиссии. Эти сборы за франшизу часто составляют значительную часть затрат на запуск вашего кафе. В совокупности стоимость может быть значительно выше, чем просто открытие кофейни с нуля.

    С франшизой кофейни вы оплачиваете дополнительные расходы за использование торговой марки и лицензирование. Дополнительно вы заплатите за поддержку во время планирования и начальных этапов операции.

    Минимальные инвестиции в франшизу могут составлять от 10 000 до 250 000 долларов и достигать почти 1 700 000 долларов (например, с Dunkin ’). Чем больше поддержки предлагает франшиза, тем больше вы заплатите. В франчайзинговом бизнесе нет ничего бесплатного.

    Хотя ваш франчайзер может помочь заключить более выгодную сделку на оборудование и инвентарь для вашей кофейни, посоветовать местоположение и проинструктировать о получении всех необходимых разрешений и лицензий, вам все равно нужны деньги, чтобы заплатить за все это.

    Некоторые франшизы могут потребовать от вас еще большего количества оборудования и большего пространства, что потребует дополнительных инвестиций.Кроме того, франчайзер потребует от вас оплату дизайна и планировки кафе.

    Высокие текущие роялти .

    Как франчайзи, возможно, вам придется платить роялти. Эти роялти могут составлять около 6% от ваших продаж или фиксированную еженедельную / ежемесячную плату. Мы поговорили с некоторыми владельцами кафе, которые были недовольны тем, что франчайзер забирал значительную часть оборота, не будучи вовлеченным в повседневную деятельность. В некоторых случаях некоторые франчайзеры не оказывали обещанной поддержки.Это было досадно, потому что владельцы бизнеса часто зависят от них во многих аспектах кафе.

    Некоторые франшизы взимают дополнительную плату за маркетинг и рекламу. Корпоративный маркетинг универсален для всех кофеен сети. Он не учитывает потребности вашего местного рынка, клиентскую базу в вашем регионе и тенденции в вашем регионе. Просто он не нацелен конкретно на вашу кофейню. Хотя он может быть успешным и приводить клиентов в одни кафе, другим он может не принести пользу.

    Ограниченные возможности продукта .

    Как франчайзи, вы должны покупать весь кофе и инвентарь через своего франчайзера или одного из его партнеров-поставщиков. Возможно, вы знаете местного обжарщика кофе, который продает вкусный кофе по разумной цене, но вы не можете сотрудничать с ним, поскольку ваше соглашение о франшизе юридически ограничивает вас.

    Кроме того, вы можете подавать кофе в биоразлагаемых чашках, но опять же, вы не можете этого сделать, потому что вам нужно получать фирменные кофейные чашки у своего франчайзера.

    Сложно работать по франшизе, если вы хотите удовлетворить потребности вашего целевого рынка.

    Скорее всего, вы сможете продавать только те напитки, которые предлагает или лицензирует франшиза, и по ценам, которые они одобряют. Даже если вашему целевому рынку это не нравится или он не может себе этого позволить, вы должны придерживаться того, что говорит головной офис. Любые отклонения от меню, и вы можете быть оштрафованы еще раз.

    Отсутствие обслуживания местного рынка может значительно ограничить поток клиентов в вашу кофейню и ваши показатели доходов.Отсутствие гибкости затруднит вам достижение прибыльности.

    Нет свободы .

    Франчайзер требует, чтобы вы строго следовали руководящим принципам и политике компании, изложенным в подписанном соглашении. Это означает, что вам нужно разместить логотип именно так, как хочет головной офис, и использовать точные цвета. Возможно, вам придется работать в заранее выбранном месте, на которое соглашается франчайзер. Кроме того, вам и вашим сотрудникам, возможно, придется носить стандартную форму и обувь.Если не указано иное, вы не можете вносить какие-либо изменения в дизайн и планировку кофейни. Даже если у вас есть отличная маркетинговая идея и вы обращаетесь с ней к своему франчайзеру, шансы на ее реализацию невелики.

    После подписания договора франчайзинга вы берете на себя юридическое обязательство полностью соблюдать корпоративные правила и процедуры. У вас нет свободы управлять своим бизнесом так, как вы этого хотите. В известном смысле вы становитесь чьим-то сотрудником. За исключением того, что вы должны заплатить за эту привилегию.

    Вы и ваша кофейня всегда будете под контролем вашего франчайзера. Вся финансовая информация, отчеты о прибылях и убытках должны быть сообщены франчайзеру.

    Стоит ли вкладывать все эти деньги только для того, чтобы им сказали, что делать? Может быть.

    Суб-лизинг — еще один важный аспект, о котором нужно помнить. Часто франчайзеры заставляют вас сдавать в субаренду помещения под кофейню, что связывает вас с ними на долгие годы.

    Клиентский опыт «печенья» .

    Сети кофеен часто критикуют за отсутствие индивидуального подхода. В некоторых случаях они не обладают индивидуальностью и уникальной атмосферой, типичной для инди-кофеен с индивидуальным дизайном. Несмотря на то, что многие сетевые кофейни пытались создать атмосферу местного вкуса, они все равно должны следовать стандартным процедурам компании.

    Стандартное обслуживание клиентов начинается с того, что они приветствуют клиентов той же планировкой и интерьером, которые надоедают.

    Вы хотите, чтобы ваша кофейня запомнилась тем, чего нет ни у кого: это может быть дизайн вашей кофейни, выбор материалов, освещение, наряд бариста (например, бариста-бикини), уникальный рецепт напитка. , или необычный маркетинг кофейни (см. Death Wish Coffee Company) — то, что действительно выделяется среди конкурентов.

    Неудобная стратегия выхода .

    Франчайзинговый договор обычно заключается на срок от 5 до 20 лет. Как мы упоминали выше, некоторые франчайзеры могут предложить удобную стратегию выхода, когда вы можете легко продать свою франшизу. Однако это может быть исключением из правила. Многие франчайзеры не хотят, чтобы вы легко выходили из игры, поэтому они могут затруднить продажу ваших прав компании. Они накладывают несколько ограничений на то, когда, как и кому продавать. Продажа франшизы может оказаться очень дорогостоящим и сложным делом.Возможно, вам придется придерживаться франчайзера, которого вы не хотите еще много лет, чтобы не обанкротиться.

    Думайте об этом как о таймшере, от которого невозможно вырваться.

    По истечении срока действия вашего франчайзингового соглашения у вас не остается никаких юридических прав на название компании или ее репутацию. Вы остались без собственного бренда, который вы могли бы использовать для расширения своего бизнеса.

    Конечно, у вас может быть ценный опыт работы в кофейне и вы можете открыть ее самостоятельно, но вы не можете вернуть время, потраченное на тяжелую работу для кого-то другого.

    Зависимость от успеха франчайзера .

    Хотя многие франшизы кофеен успешны, некоторым не удается оставаться в бизнесе. Если по какой-то причине бренд и репутация пошатнутся, ваш бизнес может это почувствовать.

    Начало вашего кофейного бизнеса по франшизе

    Стоит ли платить за франшизу кофейни?

    Может быть. Покупка франшизы кофейни может показаться многообещающим делом и разумным вложением в ваш капитал.Но это может оказаться дорогостоящим.

    Если вы цените свою свободу слова, если вы верите в концепцию своей кофейни, если вы хотите предоставлять продукт, приносящий пользу вашему сообществу, тогда вам следует подумать о создании собственной кофейни.

    Мы твердо уверены, что вы можете добиться большего успеха, чем франчайзинговая часть, если подготовитесь и спланируете.

    При покупке кофейной франшизы вам все равно нужно пройти фактический процесс открытия кофейни. Это включает в себя поиск идеального места, подписание договора аренды и строительство кафе.Это также может включать в себя составление плана этажа, получение лицензий в отделах здравоохранения и строительства и установление контактов с продавцами и поставщиками. Обучение ваших бариста также будет важным шагом, который необходимо завершить.

    Несмотря на то, что вы можете получить некоторую поддержку на начальных этапах, цена, которую вы за нее платите, часто может показаться большинству необоснованной.

    Если вам нужно все это делать, почему бы не сделать это для себя и не начать создавать свой собственный бренд с самого начала?

    По сравнению с франшизой, запуск вашей кофейни не должен быть слишком дорогим.Если у вас нет средств, вы можете начать с множества дешевых идей для кофейни.

    Подводя итог, мы добавили таблицу плюсов и минусов ниже:

    Таблица плюсов и минусов для кофейного бизнеса по франшизе

    Получить полный комплект для запуска кофейни и

    Планирование начала кофейни

    Всеобъемлющий. Удобный. Доступный.

    Coffee Shop Startups — главный бизнес-ресурс кофейни для начинающих предпринимателей.Мы предлагаем наиболее полный способ исследования и планирования вашего бизнеса в кофейне.

    Наш Complete Coffee Shop Startups Kit содержит все, что вам нужно знать, прежде чем вы откроете свой бизнес в кофейне. С часами и часами собеседований один на один вы получите известие от реальных владельцев кофеен и экспертов.

    При покупке The Complete Coffee Shop Startups Kit вы получаете бесценную коллекцию эксклюзивных ресурсов, предназначенных для развития вашего кофейного бизнеса.

    Эти инструменты направят ваш кофейный бизнес на правильный путь и дадут вам мотивацию для уверенного движения вперед.

    Сейчас самое подходящее время для открытия бизнеса в кофейне. И никогда не было лучшего ресурса, который поможет вам правильно начать работу.

    Пришло время действовать, но только вы можете это сделать.

    The Complete Coffee Shop Startup Kit

    (Мгновенная доставка)

    Сколько стоит франшиза кофейни? — Start My Coffee Shop

    Если вы любитель кофе и кажется, что открыть собственное кафе невозможно, то франчайзинг может быть лучшим вариантом для вас.Вы могли бы спросить себя: «Что такое франчайзинг?» Проще говоря, это владение магазином уже существующей торговой марки.

    Вот основные компоненты, которые следует учитывать при открытии франшизы кофейни.

    • Типы франшиз кофейни
    • Анализ каждого элемента инвестиционной таблицы на предмет оптимальной стоимости всего, что связано с работой магазина
    • Факторы, которые следует учитывать перед открытием франшизы

    Франчайзинг — чрезвычайно популярный вариант для пойдите с, думая об открытии собственной кофейни.Существуют определенные сети, которые на самом деле не разрешают франчайзинг, поэтому рекомендуется провести небольшое исследование, чтобы выяснить, какие из них разрешены, а какие нет в вашем регионе. На заметке о вашем районе также предлагается посмотреть на то, что вас окружает. В таких местах, как Средний Запад, есть сеть кофеен под названием Caribou Coffee, которую вы можете использовать по франшизе; вы обычно не найдете таких сетевых магазинов за пределами Среднего Запада. Кроме того, есть такие заведения, как Dutch Bros Coffee, который популярен на Тихоокеанском Северо-Западе, но не встречается на Среднем Западе.Вы также должны подумать, почему вы хотите использовать франшизу по сравнению с другими вариантами, такими как владение собственной независимой кофейней.

    Во франчайзинге намного меньше свободы , но также намного больше стабильности . Риск банкротства бизнеса намного ниже, чем если бы вы открыли собственный магазин. Торговая марка любого магазина, который вы выберете, уже хорошо известна, поэтому ваши маркетинговые задачи по большей части позаботятся о себе сами. Для вас и ваших сотрудников уже существует устоявшаяся бизнес-модель, которая сделает все гораздо менее напряженным.В дополнение к этому, обучение, как правило, проводится вместе с поддержкой клиентов, поддержкой сотрудников, и для многих вопросов, с которыми вы можете столкнуться, есть вероятность, что кто-то уже знает ответ.

    Что касается обучения, вам на самом деле не нужен опыт работы в кофейне , прежде чем брать франшизу. Они проведут все необходимое обучение, чтобы подготовить вас к работе. У вас уже будет устоявшаяся клиентская база, независимо от того, предпочитают ли они этот бренд другим или потому, что он популярен и известен, поэтому ему больше доверяют.Наконец, вы можете заработать на тонну больше денег, а рост компании часто постоянно растет, что приводит к резкому снижению естественного стресса, связанного с деньгами и прибылью.

    Теперь вопрос: сколько стоит франшиза кофейни? Цена может отличаться, но вот небольшой справочник, который поможет вам приблизиться к тому, что вы ищете. Однако вам понадобится капитал в размере от 20 000 долларов на нижней стороне до 1 миллиона долларов на более высокой стороне. Вот как работает франшиза:

    • Вы — франшиза.
    • Вы покупаете права на маркет.
    • Вы распространяете товары и услуги франшизы и / или другой компании в течение определенного периода времени.

    Типы кофейных франшиз

    Существует множество разновидностей различных типов франшиз, хотя наиболее распространенным типом франшизы являются кофейни. Вот некоторые из доступных типов франшизы:

    Кофейня

    Этот тип франшизы позволяет открыть киоск в торговом центре, где продается в основном кофе и другие продукты, такие как бутерброды, пирожные и смузи.Вы также можете владеть отдельной кофейней, как мы упоминали ранее. В большинстве случаев франшиза кофейни может потребовать аренды торгового помещения, что дороже по сравнению с другими типами франшизы кофе. Планирование — одно из основных требований, поскольку выбор места и дизайн внешнего вида жизненно важны для того, чтобы помочь вам проявить себя. Ваши накладные расходы увеличатся в том случае, если вам придется нанять больше сотрудников, но вы также зарабатываете больше денег, чем в киоске в торговом центре, особенно если в отдельном магазине есть действующий автодом.

    Франшизы по распространению кофе

    С этим типом франшизы вы должны будете поставлять кофейные продукты и кофеварки в кофейни на вашей территории. Это означает, что вы можете работать из дома, а затем ездить в различные рестораны и кафе, чтобы встретиться со своими потенциальными клиентами. Это поможет вам сэкономить на найме персонала, так как вы будете полностью контролировать все.

    Мобильная кофейная франшиза

    Это бизнес-фургон, который доставляет кофе вместе с другими товарами в ассортименте напрямую клиентам.Большинство этих кофейных фургонов едут на мероприятия и рабочие места с интенсивным движением в обеденные часы в местных районах или даже дальше. Преимущество, которое вы получаете при ведении такого бизнеса, — это гибкость; вы можете работать из дома и устанавливать свое рабочее время. При этом вам не нужно беспокоиться об аренде или аренде помещения, и вы можете использовать эти деньги для обслуживания своего фургона.

    Предположим, вы из одного из штатов США, вот сколько будет стоить франшиза кофейни в Огайо:

      • Дата регистрации: 2005
      • Франчайзинг с: 2005
      • Штаб-квартира: Огайо
      • Бизнес и описание

    Таблица инвестиций:

    Текущие затраты на единицу:

    Факторы, которые следует учитывать перед покупкой франшизы Прежде чем начинать какой-либо бизнес, вам необходимо выяснить, есть ли спрос на конкретный продукт или услугу, которые вы хотите предложить.Не торопитесь, чтобы изучить рынок.
  • Проверьте историю франчайзинга компании
    • Проследите историю конкретной компании, которая предлагает вам возможность франчайзинга, было бы здорово, если бы вы выбрали успешного франчайзера.
  • Инвестиции
    • В отличие от того, когда вы начинаете свой бизнес, большая часть ваших денег пойдет на другие сборы, например, на обучение, лицензионные права и оборудование.
  • Соревнование
    • Готовы ли вы к борьбе с конкуренцией и насколько хорошо вы к ней подготовлены?
    • Если вы хотите создать франшизу для известного бренда, вы должны быть готовы к тем франшизам, которые уже находятся поблизости от вас .Могут быть и другие соперники, и вы должны знать, как с ними бороться, чтобы оставаться на вершине. Проверьте, что франчайзер готов отдать в обмен на комиссию за франшизу, и рассчитайте период, который потребуется, прежде чем вы начнете получать прибыль, чтобы определить, действительно ли это стоит вашего времени и денег.
  • Ограничения
    • Большинство — если не все — франчайзеры налагают некоторые ограничения на то, как они хотели бы, чтобы вы управляли их франшизой.Они потребуют от вас строго следовать их руководящим принципам и стандартам, которые могут включать, помимо прочего, часы работы, цены, дизайн магазина и предложение продуктов.
  • Обучение
    • Одним из преимуществ франшиз является то, что они предлагают обучение. Если вы планируете начать свой бизнес, но у вас нет предпринимательских навыков, вам нужно выбрать одну из тех франшиз, которые предлагают серьезное обучение. Тип обучения многое расскажет об успехе вашей франшизы.
  • Стоимость франшизы кофейни во многом будет зависеть от ряда факторов, некоторые из которых мы представили в статье. Все, что вам нужно сделать, это изучить различные доступные франчайзеры, чтобы выбрать наиболее подходящего для вас.

    Связанные вопросы

    Сколько стоит открытие кофейной франшизы Starbucks?

    Starbucks не является франшизой. Если вы откроете магазин Starbucks, он не будет записан на ваше имя, как если бы вы были франчайзи.Вы по-прежнему можете открыть лицензированное заведение Starbucks. Открытие лицензионного Starbucks стоит около 315 000 долларов.

    Сколько стоит открыть кофейню Caribou Coffee?

    Открытие кофейни Caribou Coffee будет стоить 25 000 долларов.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *