Самые дорогие блюда в мире: топ-10
Опубликовано:
Самые дорогие блюда в мире стоят столько, сколько квартира или автомобиль. В десятку элитной еды вошли десерты, попкорн и даже омлет. Открывает топ-10 мексиканское блюдо Grand Velas Tacos.
Какие блюда самые дорогие в мире? Журнал Luxhabitat составил рейтинг десяти самых дорогих блюд в мире. В него вошли Grand Velas Tacos, десерт Fortress Stilt Fisherman Indulgence, пицца Louis XIII, икра белуги Almas, FleurBurger 5000, пицца 24K, попкорн Billion Dollar, фриттата The Zillion Dollar Lobster и мороженое Golden Opulence Sundae.
Grand Velas Tacos
Какое блюдо самое дорогое в мире? Это Grand Velas Tacos. Кукурузная лепешка подается с говядиной кобе, икрой белуги, сыром бри и черным трюфелем. Сверху все это посыпается съедобными золотыми хлопьями. Приправой к традиционно острому мексиканскому блюду служит смесь сушеных перцев чили, премиум-текилы аньехо и кофейных зерен.
Сколько стоит самое дорогое блюдо в мире? Одна порция Grand Velas Tacos стоит $25 тыс. Полакомиться самым дорогим тако в мире можно в Мексике на курорте Гранд Виллас Лос Кабос (Grand Velas Los Cabos) в элитном ресторане Frida.
Fortress Stilt Fisherman Indulgence
Второе место среди самых дорогих блюд в мире — десерт Fortress Stilt Fisherman Indulgence. Дословно название премиум-сладости переводится как ‘крепость рыбака на ходулях’, что довольно точно описывает внешний вид блюда. Самый дорогой десерт в мире обойдется настоящим гурманам в $14,5 тыс.
Десерт украшен шоколадной фигуркой рыбака на ходулях, к которым прикреплен драгоценный камень аквамарин весом 80 карат. Основу десерта составляет итальянская кассата, приправленная ирландским кремом Baileys. «Рыбак на ходулях» делается вручную и только по предварительному заказу за 24 часа. Для употребления в пищу дорогого десерта подаются не менее дорогие столовые приборы ручной работы.
Пицца Louis XIII
На третьем месте в топе самых дорогих блюд пицца Louis XIII. Самая дорогая пицца в мире была создана итальянским пицца-шефом Ренато Виолой. За пиццу диаметром всего 20 см придется отдать $9,5 тыс., а стоимость первых пицц достигала $13,5 тыс. Тесто производится из сертифицированной органической муки, натуральных дрожжей, австралийской розовой соли и поднимается в течение 72 часов.
В начинку пиццы на двоих входят три вида элитной икры:
- Oscietra Royal Prestige;
- Kaspia Oscietra Royal Classic;
- Kaspia Beluga.
В самую дорогую пиццу в мире также входит мясо норвежского лобстера и семь видов сыра. Полакомиться таким деликатесом можно в итальянском городе Салерно.
Икра белуги Almas
Четвертое самое дорогое блюдо в мире — икра белуги. Самая ценная икра марки Almas подается в ресторане Beluga в ОАЭ. Редчайшая икра известна как «король королей» среди видов икры и стоит почти $10 тыс. за 250 грамм. К блюду прилагается элитная сигара с золотом весом 24 карата.
FleurBurger 5000
FleurBurger 5000 — пятое самое дорогое блюдо и самый дорогой гамбургер в мире. Название бургера соответствует его стоимости: полакомиться элитным фастфудом можно за $5 тыс. FleurBurger подается на свежайшей булочке бриошь, пропитанной утиным жиром. Мясную основу составляет нежная и полезная говядина вагю, а к блюду добавляется картофель, фуа-гра и трюфели.
FleurBurger 5000: YouTube/CNBC PrimeПродается этот уникальный гамбургер в Лас-Вегасе в ресторане Fleur.
В подарок гурману идет бутылочка вина Chateau Petrus 1995 года.
Попкорн Billion Dollar
На шестом месте в топ-10 самых дорогих блюд расположился попкорн Billion Dollar. Ведерко воздушной кукурузы обойдется не в миллиард долларов, но все же может ударить по кошельку. За 25-литровую емкость нужно заплатить $2,5 тыс.
Каждое зерно элитного попкорна покрыто карамелью, редкой солью и листом 23-каратного золота. Продается Billion Dollar с благотворительной целью. Выручка от продажи передается в продовольственный банк, благодаря чему покупкой одного ведерка такого покорна можно накормить 200 человек.
Пицца с белым трюфелем и золотом
На седьмом месте — мальтийский деликатес с трюфелями White Truffles and Gold Pizza. На очень тонкой основе находится начинка из моцареллы из буйволиного молока, белых трюфелей и листьев съедобного 24-каратного сусального золота. Отведать такую пиццу можно за $2,4 тыс.
в пиццерии Margo’s в столице Мальты Валетте.
Пицца 24K
Еще одно место в этом топе занимает пицца. Восьмая среди элитных блюд — пицца 24K. В ней есть сыр стилтон, фуа-гра, платиновая осетровая икра и трюфели. Тесто пиццы высшего сорта и готовится двое суток. Свое название блюдо получило благодаря украшению 24-каратными листьями сусального золота.
Попробовать 24K можно в Нью-Йорке в ресторане Industry Kitchen. Раскошелиться придется на $2 тыс.
Фриттата The Zillion Dollar Lobster
Предпоследняя в списке самых дорогих блюд — фриттата The Zillion Dollar Lobster. Этот омлет итальянского происхождения подается на подушке из золотого картофеля юкон, готовится из 6 яиц, сливок и чеснока. Сверху блюдо украшает мясо лобстера и почти 300 грамм элитной икры севрюги. Стоит блюдо $1 тыс.
instagram.com/p/BR6WbcfjGpB/» data-instgrm-version=»13″/>Как ни странно, остальные блюда в нью-йоркском ресторане Norma’s стоят порядка $300 за порцию. Для тех, у кого нет пары тысяч долларов на элитный омлет, в меню предусматривается его более дешевый аналог с всего 30 граммами икры за $100.
Golden Opulence Sundae
Замыкает десятку самых дорогих блюд Golden Opulence Sundae. Десерт состоит из трех шариков таитянского ванильного мороженого, покрытого 23-каратным сусальным золотом, миндаля, трюфелей и икры. Сладость украшена сахарной орхидеей ручной работы, на производство которой уходит около 8 часов. Для присыпки используется тосканский шоколад, мадагаскарские бобы и французские цукаты.
Самое дорогое мороженое в мире стоит $1 тыс. за порцию и подается в хрустальном кубке с ложечкой из чистого золота. Из самого десерта можно выловить не только съедобное золото, но и бриллианты.
Всего на приготовление Golden Opulence Sundae уходит более двух суток, поэтому заказывать его необходимо заранее.
Позволить какое-то из десятки самых дорогих блюд могут себе только очень богатые гурманы. За несколько тысяч долларов они получат настоящее вкусовое наслаждение и ингредиенты высшего качества.
Оригинал статьи: https://www.nur.kz/leisure/interesting-facts/1035904-top-10-samyh-dorogih-blyud-v-mire-foto/
Самые дорогие блюда мира — ТОП10
ТОП 10 дорогих блюд мира. Ах, кто из нас не хотел бы попробовать что-нибудь необыкновенное, такое, что никогда в жизни еще не приходилось отведать! Многих гурманов, к сожалению, уже ничем не удивишь. А мы попытаемся.
Если вам не жаль потратить несколько лишних тысяч долларов ради кулинарного удовольствия — вы пришли по адресу.
1. Десерт The Frrrozen Haute Chocolate
Самый дорогой десерт.
The Frrrozen Haute Chocolate
Где можно попробовать: Serendipity 3, New York.
Цена десерта: $25,000
Это сливочное мороженое с фруктами содержит смесь из 28 сортов какао, в том числе 14 самых дорогих в мире. Десерт украшен стружкой из съедобного золота и шоколадкой «La Madeline au Truffle». Подается в бокале, украшенном 18 каратами золота и алмазами. Прибор для этого десерта подается соответствующий — золотая ложечка, украшенная бриллиантами. Кстати, посуду можно забрать с собой домой.
2. Карри (морское ассорти) Samundari Khazana
Самое дорогое карри (ассорти из морепродуктов). Samundari Khazana
Где можно попробовать: Bombay Brasserie, London
Цена ассорти: $3,200
В перводе Samundari Khazana означет «сокровище морепродуктов». Это блюдо собрало самые изысканные дары моря: девонского краба, белужью икру, шотландский омар, покрытый золотом, четыре морских ушка, а также белый трюфель, золотой лист и четыре перепелиных яйца.
3. Омлет The Zillion Dollar Lobster Frittata
Самый дорогой омлет. The Zillion Dollar Lobster Frittata
Где можно попробовать: Norma’s, New York
Цена омлета: $1,000
Эта «фритата на миллион» включает в себя шесть яиц, сливки, зеленый лук, 280 г севрюжьей черной икры и один лобстер. Цену на это блюдо можно назвать вполне оправданной, так как 28 грамм черной икры, по словам шеф-повара ресторана, стоит $65. Ресторан также предлагает упрощенный вариант омлета за $100, куда входит всего 30г икры.
Самый дорогой омлет в мире — The Zillion Dollar Lobster Frittata
4.
Самый дорогой стейк
Самый дорогой стейк из мяса в мире.
Цена стейка: от $400 за 200 г.
Стейк из мраморной говядины японских коров породы Вагю. Спросите, что особенного в этих коровах? Так вот, они проживают в роскошных условиях: кормят их исключительно лучшими травами, поят их пивом и красным вином, натирают саке, и ежедневно делают массаж (обязательно под классическую музыку), чтобы мясо было исключительно нежное и таяло во рту.
Как выглядит самое дорогое мясо для стейка.
5. Самый дорогой пирог
Так выглядит самый дорогой пирог в мире.
Где можно попробовать: The Fence Gate Inn, Lancashire
Цена пирога: $14,260, или $1,781 за 1 порцию пирога
Этот мясной пирог содержит мясо коров Вагю – описанных выше, китайские грибы мацутакэ (которые стоят около $ 800 за за килограмм), зимние черные трюфели, и французские грибы bluefoot (они идут по цене около $ 400 за килограмм). Для соуса используется две бутылки вина Шато Мутон Ротшильд 1982г. ($ 1740 за бутылку).
В конце пирог покрывают пищевым золотом.
6.
Пицца Louis XIII
Самая дорогая пицца — это пицца Louis XIII
Где можно попробовать такую пиццу: заказать у Ренато Виола, Agropoli, Italy
Цена пиццы: € 8,300
Итальянский повар Ренато Виола подает самою дорогую пиццу «Людовик XIII».
Для приготовления теста шеф использует особый сорт муки и редкую розовую австралийскую соль Murray River. В начинку входит несколько видов икры: Oscietra Royal Prestige, Oscietra Royal Classic и икра белуги Kaspia. Икра вымочена в шампанском Krug Clos Du Mesnil 1995г. Так же для начинки используются креветки, красный лангуст и омар. Все это посыпается эксклюзивным и редким сыром — моцарелла буффало, изготовленным из молока буйвола, и заливается коньяком Remy Martin Cognac Louis XIII.
Кусочек самой дорогой пиццы Louis XIII Пицца с креветками Louis XIII
7.
Самые дорогие суши
Как выглядят самые дорогие суши мира.
Где можно попробовать суши: заказать у Ангелито Аренато мл., Манил, Филиппины
Цена суши: $4300 за 5 шт.
Для приготовления этих суши, шеф-повар Ангелито Аренато младший использует японский рис, сахар мусковадо, артезианскую воду 70-летней выдержки, 12-летний бальзамический уксус из Италии, фуа-гра, норвежскую семгу, манго, маринованный огурец, крабовое мясо, дикий шафран и майонез со сливочным маслом. Но это еще не самое главное. Чтобы суши стали бесценными, их оборачивают в съедобную золотою фольгу весом в 24 карата, украшают 12 жемчужинами и 4 бриллиантами по 0,2 карата на каждый.
По словам автора блюда, эти суши предназначены для влюбленных, желающих сделать оригинальный подарок или признаться в любви своей второй половине.
Самые дорогие суши — суши с жемчугом Кто делает самые дорогие суши в мире
8.
Гамбургер FleurBurger 5000
Самый дорогой гамбургер — это гамбургер FleurBurger 5000
Где можно попробовать такой бутерброд: Fleur, Las Vegas
Цена гамбургера: $5000.
FleurBurger 5000, cозданный поваром Хьюбертом Келлером, содержит говядину Кобэ, фуа-гра, специальный трюфельный соус и лежит на булочке с черными трюфелями. Гамбургер подается с эксклюзивной бутылкой вина Chateau Petrus 1990 стоимостью $ 2500. То есть, фактически стоимость бургера будет $ 2500.
Заказав это блюдо, вы сможете получить сертификат подлинности, что бы потом хвастаться друзьям как вы потратили $5000 в Лас-Вегасе только на гамбургер .
9.
Самый дорогой пончик
Как выглядит самый дорогой пончик
Где можно попробовать такой пончик: Westin Hotel, New York
Цена пончика: $1000
Шеф-повар Frank Tujague выпекает самые дорогие бейглы. Они готовятся из белых трюфелей, сливочного сыра и ягод годзи. И как уже заведено, все самые дорогие блюда посыпаются сьедобным сусальным золотом, этот бейгл не стал исключением.
10.
Суп Буйабес — Империал
Самый дорогой суп — Буйабес — Империал
Где можно попробовать такой суп: Буйабес-Империал, Москва
Цена супа: $500 за 1 порцию супа на двоих
Один из очень сложных в приготовлении супов.
Бульон для этого супа варится порядка двух дней. В состав супа входит около 40 видов морских рыб и морепродуктов: дорада, сибас, барамунди, красный император, кальмар, каракатица, осьминог, краб, креветка, лангуст и омар и это лишь малая часть списка.
Вот так вот, друзья-гурманы. Оказывается, и гамбургер может быть изысканным и с позолотой!
Опубликовано 12.11.2018
Тематика «Новости»
Рейтинг: / 8
ПлохоОтлично
самых дорогих блюд в мире | Luxhabitat
Задумывались ли вы, сколько может стоить блюдо определенного деликатеса? Что ж, есть блюда, которые стоят целое состояние и предназначены только для тех, у кого толстые карманы. Давайте взглянем на некоторые из них.
1. Тако Grand Velas — 25 000 долларов США
Фото: Forbes Travel Guide Самое дорогое блюдо в мире, это тако с говядиной Кобе, белужьей икрой Алмас и сыром бри с черным трюфелем. кукурузная лепешка. Тако также подается с экзотической сальсой, состоящей из сушеного перца чили Morita, Ley.
925 текилы ультра-премиум класса аньехо с добавлением кофейных зерен циветты. Блюдо стоимостью колоссальные 25 000 долларов США доступно в Мексике в новом ресторане Frida курорта Grand Velas Los Cabos Resort.
2. Fortress Stilt Fisherman Indulgence — $14 500
Фото: pcma Предлагаемый в Fortress Resort and Spa в Галле, Шри-Ланка, Fortress Stilt Fisherman Indulgence известен как самый дорогой десерт в мире. Он готовится только по специальному заказу и стоит до 14 500 долларов США. Десерт представляет собой рыбака на ходулях, сделанного вручную из шоколада. В его основе – итальянская кассата, приправленная ирландским кремом Baileys. Он красиво подается с компотом из манго и граната и соусом сабайон из шампанского и украшен сусальным золотом. Десерт по-настоящему уникален тем, что на шоколадной ходуле рыбака установлен камень аквамарина весом 80 карат. Fortress Stilt Fisherman Indulgence подается со столовыми приборами ручной работы из стекла, расклешенными в студии.
3. Пицца Людовика XIII — 12 000 долларов
Фото: TwitterИзвестно, что самую дорогую пиццу в мире, Людовик XIII, создал Ренато Виола. Пицца изначально создавалась для двух человек и была всего 20 см. Тесто, которое для этого использовалось, поднималось в течение 72 часов, и перед приготовлением ему нужно было отдохнуть в течение длительного времени. Он изготовлен из таких ингредиентов, как икра трех видов: Oscietra Royal Prestige, Kaspia Oscietra Royal Classic с иранского побережья и Kaspia Beluga. Помимо икры, в пицце также есть очень дорогой лобстер, привезенный из Норвегии, а также семь видов сыра. Пицца Людовика XIII стоимостью 12 000 долларов США подается в Салерно, Италия.
4. Икра Beluga’s Almas — $9884
Подается в Beluga, единственном ресторане, специализирующемся на икре в Дубае, порция 250 граммов икры Beluga’s.
Икра Алмас продается за 9884 долларов США. Алмас известен как «Король королей» в икорном мире, поскольку это самая редкая и самая дорогая икра в мире.
6. Пицца 24k — $2,700
Фото: ThrillistПицца 24k покрыта слоем настоящего золота и подается в ресторане Industry Kitchen в Нью-Йорке. Блюдо украшено съедобным золотым листом стоимостью в сотни долларов, икрой осетры, фуа-гра, импортным белым сыром стилтон и трюфелями. Этот смачный деликатес стоит 2700 долларов США.
7. Попкорн на миллиард долларов — 2500 долларов
Фото: Just Richest Банка попкорна Berco на 6,5 галлона может стоить до 2500 долларов США. Каждый попкорн покрыт карамелью и хлопьями 23-каратного золота. Они приправлены солью Laeso, которую нелегко достать.
Но стоит ли это ведерко попкорна своей цены? Что ж, так оно и есть, поскольку его доходы пожертвованы в продовольственный банк, который накормит около 200 человек.
8. Пицца с белыми трюфелями и золотом — 2420 долларов
Фото: The Daily MealПицца с белыми трюфелями и золотом несколько лет назад была известна как самая дорогая пицца на планете. Пицца на тонком тесте состоит из моцареллы из буйволиного молока, белых трюфелей и посыпана 24-каратным съедобным золотым листом. Если вы хотите насладиться этим кусочком чистого деликатеса, вам нужно отправиться прямо в пиццерию Margo’s в Валетте, Мальта, где он продается по цене 2420 долларов США.
9. Фриттата с лобстером за миллионы долларов — 2000 долларов
Фото: Luxuo Этот омлет, известный как Фриттата с лобстером за миллионы долларов, можно приобрести в ресторане Norma’s в отеле Le Parker Meridien на Манхэттене, Нью-Йорк. Он состоит из 10 унций икры севурги, омара, шести яиц, сливок, зеленого лука и соуса из лобстера и подается на подушке из юконского золотого картофеля.
Он также был упомянут в Книге рекордов Гиннеса как самый дорогой омлет в мире.
10. Фруктовое мороженое Golden Opulence — 1000 долларов
Фото: CNBCФруктовое мороженое Golden Opulence стоит 1000 долларов США и должно быть заказано за 48 часов. В десерт входят три шарика таитянского ванильного мороженого, покрытые 23-каратным золотым листом, миндаль, икра и выкованная из сахара орхидея, на изготовление которой уходит восемь часов. Он подается в хрустальном кубке Baccarat стоимостью 350 долларов США с ложкой из 18-каратного золота. Он изготовлен из высококачественных ингредиентов, в том числе шоколада из Тосканы, стручков ванили из Мадагаскара и засахаренных фруктов из Парижа. Его конус поставляется с мороженым и покрыт карамелизированными орехами пекан. Он также включает трюфели из белого шоколада, макарон с малиной, пипетки с фруктами, съедобные бриллианты и сусальное золото.
10 самых дорогих блюд в мире, которые наверняка оставят дыру в вашем кармане
10 самых дорогих блюд в мире, которые обязательно оставят дыру в вашем кармане
Пончик Krispy Kreme UK за 1000 фунтов стерлингов
«дорогой» пончик был создан экспертами по пончикам Krispy Kreme UK и представлен в рамках Национальной недели пончиков, отмечаемой в Великобритании.
Представленный в Selfridges, этот пончик стоит 1000 фунтов стерлингов и может похвастаться лучшими ингредиентами, такими как крем Chateau d’Yquem, малина и желе из шампанского Dom Pérignon урожая 2002 года. Но чтобы действительно оправдать цену, он также включает 24-каратное сусальное золото, 23-каратную золотую пыль и съедобные бриллианты.
Mauboussin Mega Sundae в ресторане Bagatelle, Нью-Йорк, за 1000 долларов
Mauboussin Mega Sundae можно приобрести в ресторане Bagatelle в районе Meatpacking District в Нью-Йорке. Основные ингредиенты этого мороженого включают шарики ванильного мороженого и сорбет Dom Perignon Rose с шоколадными трюфелями, макаронами, взбитыми сливками, шоколадно-водочным соусом, «позолоченными пирожными» и щепоткой сусального золота. Настоящая прелесть этого пломбирного мороженого в том, что к нему прилагается кольцо Mauboussin из черной стали и белого золота стоимостью 530 долларов, так что на самом деле посетителям приходится платить за этот десерт еще 470 долларов.
Фриттата с лобстером в ресторане Norma в Le Parker Meridien за 1000 долларов
Официально этот скромный омлет носит название «Фриттата с лобстером за миллионы долларов». Впрочем, ничего скромного в ценнике этого блюда нет. Доступное в ресторане Norma’s в отеле Le Parker Meridien в Нью-Йорке, это роскошное блюдо состоит из начинки из лобстера и 10 унций севургинской икры — икры высшей категории прямо из Каспийского моря.
Nino’s Bellissima, Нью-Йорк, пицца за 1000 долларов
В ресторане Nino’s Bellissima есть привычка предлагать одно из всемирно известных дорогих блюд — пиццу за тысячу долларов. Эта особенная пицца украшена четырьмя видами изысканной икры, а также хвостом лобстера для дополнительного вкуса. Заказывать нужно за несколько дней.
The Samundari Khazana или сокровище морепродуктов за 2000 фунтов стерлингов
Если вы хотите попробовать великолепные морепродукты в Великобритании, Bombay Brasserie в Лондоне — идеальный выбор, но цены на эти морепродукты ошеломляют.
Если вы можете сэкономить 2000 фунтов стерлингов, этот ресторан приготовит для вас сокровище из морепродуктов. Это блюдо состоит из лобстера, покрытого съедобным золотом, краба Девона, икры белуги, белого трюфеля, четырех морских ушек, а также четырех перепелиных яиц.
Десерт Fortress Stilt Fisherman Indulgence стоимостью 14 500 долларов США в Fortress Resort & Spa, Шри-Ланка
Десерт Fortress Stilt Fisherman Indulgence за 14 500 долларов США состоит из итальянской кассаты с золотым листом и приправлен фруктовыми ирландскими сливками. Этот десерт также включает в себя фруктовый компот, сабайон из шампанского Dom Perignon в основе и шоколадную резьбу ручной работы в форме местного рыбака на ходулях. В дополнение ко всему этому, в этот десерт также включен драгоценный камень аквамарин весом 80 карат, диаметр которого равен головке суповой ложки. Этот изысканный десерт можно заказать в ресторане DUO на Шри-Ланке за сутки.
Пудинг за 35 000 долларов в отеле Lindeth Howe Country House, Англия
В 2011 году шеф-повар Марк Гвиберт из отеля Lindeth Howe Country House в Озерном крае Англии захотел приготовить самый дорогой десерт в мире.
В результате получился шоколадный пудинг стоимостью 35 000 долларов. Этот пудинг имеет форму яйца Фаберже и сделан из высококачественного шоколада, сусального золота, шампанского, икры и бриллианта. Он также покрыт желе из шампанского и украшен съедобным золотом. На данный момент продан только один пудинг. Его необходимо заказывать за две недели.
Шеф-повар Анджелито Аранета-младший Суши за 1313,88 фунтов стерлингов
Эти специальные суши доступны только на Филиппинах. Эти суши, приготовленные шеф-поваром Анджелито Аранета-младшим, состоят из пяти кусочков нигири, обернутых в 24-каратное сусальное золото и украшенных африканскими бриллиантами.
Маса Торо с икрой за 240 долларов
Да, вы все правильно читаете. Вам придется выложить 240 долларов за Masa Toro с блюдом из икры в Masa, флагманском ресторане в Time Warner Center. Он состоит из икры и риса с тунцом и икрой.
Margo’s Malta 2420 долларов США Пицца с белым трюфелем и золотом
Пицца с белым трюфелем и золотом в Margo’s Malta доступна только в сезон трюфелей, который длится с октября по май.