Ассортимент фаст фуда: Особенности меню кафе фаст фуда

27.03.2019 alexxlab

Содержание

пицца — рецепт с фото в духовке на Webspoon.ru

Видео к рецепту «Школьная мини-пицца»

Мини-пиццы как в школе в духовке из дрожжевого теста

Школьная пицца — это хит для всех детей! С одной стороны, что там такого особенного, а с другой — детвора в восторге. Сегодня я покажу рецепт школьной мини-пиццы. Думаю, главные её особенности — это чуть сладковатое тесто, и порционная подача, в остальном проще не куда.

Конечно, в домашних условиях начинку можно усложнить-улучшить, но я решила использовать минимум продуктов, чтобы приблизиться к оригиналу! Из порции получается 10-12 мини-пицц. Рецепт проверенный, поэтому смело готовьте и радуйте своих близких! Видео этого и других рецептов сморите на нашем канале в ютубе.

Как приготовить «Школьная мини-пицца» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления мини-пиццы возьмём сухие дрожжи, молоко и воду, муку, соль и сахар.

Для начинки — варёную колбасу, небольшой огурец маринованный, твёрдый сыр, майонез и кетчуп.

Шаг 2 Ссылка

Соединить 150 мл воды, 150 мл молока и добавить 3-4 столовых ложки растительного масла.

Шаг 3 Ссылка

Затем добавить 2 столовые ложки сахара, 1 чайную ложку соли и 10 грамм сухих дрожжей — хорошо всё перемешать венчиком.

Шаг 4 Ссылка

Затем всыпаем частями 450 грамм муки и замешиваем мягкое, эластичное тесто.

Шаг 6 Ссылка

120 грамм колбасы и 1 огурец порезать кубиком, около 100 грамм твёрдого сыра натереть на мелкой тёрке — это будет начинка.

Шаг 7 Ссылка

Соединить по 4 столовых ложки майонеза и кетчупа — это будет наш соус. По желанию можно добавить немного чёрного молотого перца.

Шаг 8 Ссылка

Противень выстилаем пергаментом и, смазав руки растительным маслом, начинаем формировать заготовки под мини-пиццы. Отрываем от теста кусок, приблизительно размером с яйцо, и делаем заготовку в виде лепёшки-ватрушки. Получается 2 противня пицц — около 12 штук.

Шаг 9 Ссылка

Затем заготовки обильно смазываем приготовленным соусом, и выкладываем начинку. Сверху всё присыпаем сыром.

Шаг 10 Ссылка

Выпекаем пиццы 15 минут при 220°C.

Крылышки KFC рецепт с фото в домашних условиях, как приготовить на Webspoon.ru

Видео к рецепту «Острые крылышки KFC»

Закуска к пиву — острые куриные крылышки как в KFC

Много есть мнений о фаст-фуде, и тем не менее все любят острые крылышки в KFC. Хрустящая острая обсыпка и сочная курица прекрасное дополнение к хорошему фильму или пиву. Об оригинальном рецепте можно только догадываться, но всё же приготовить дома это блюдо реально.

В ресторанах KFC крылья жарят в специальных фритюрницах под высоким давлением. Дома можно пожарить в толстостенной кастрюльке в большом количестве масла. Я не призываю питаться этим каждый день, но иногда можно, тем более, что это так вкусно!

Как приготовить «Острые крылышки KFC» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Кукурузные хлопья нужны не глазированные, не сладкие.

Шаг 2 Ссылка

Куриные крылья разрезать на 2 части. Самую тонкую треть крыла отрезать, эта часть нам не понадобится.

Шаг 3 Ссылка

Свежий перчик чили отделить от семян, нарезать и растереть с солью.

Шаг 4 Ссылка

Перемешать крылья с острой смесью и паприкой и оставить на 40 минут.

Шаг 5 Ссылка

Кукурузные хлопья насыпать в пакет и прокатать скалкой так, чтобы хлопья разломались примерно на 3-4 части, а не в муку.

Шаг 6 Ссылка

Приготовим кляр. Яйца смешаем с молоком, добавим немного соли.

Шаг 7 Ссылка

Добавим пшеничную муку, кайенский перец и молотый чили, заведём тесто, консистенция — как сметана.

Шаг 8 Ссылка

Насыпаем в пакет кукурузную муку, выложим куриные крылья и потрясём, чтобы мука равномерно покрыла крылья. Это нужно чтобы кляр хорошо держался на кусочках.

Шаг 9 Ссылка

Ставим разогревать растительное масло. Масло должно быть очень горячим. Кусочки крыльев обмакиваем в кляр и обваливаем в хлопьях, и сразу же опускаем в раскалённое масло. Не делайте этого заранее, чтобы хлопья не размокли, а оставались хрустящими. Жарим в масле, переворачивая, примерно 7 минут.

Шаг 10 Ссылка

Обжаренные кусочки выложить на салфетку, дать стечь лишнему маслу.

Пицца – 144 рецепта с фото, пкак приготовить вкусную пиццу в домашних условиях на Webspoon.ru

Школьная пицца — это хит для всех детей! С одной стороны, что там такого особенного, а с другой — детвора в восторге….

Ингредиенты

Вода — 150 мл
Дрожжи сухие — 5 г
Кетчуп — 4 ст. л.
Колбаса варёная — 120 г
Майонез — 4 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 450 г
Огурцы маринованные — 1 шт.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыр твёрдый — 100 г

Нежно, ароматно, воздушно, по-домашнему, вкусно!.. Всё это про сегодняшние рецепты красивейшей выпечки с крытыми начинками!…

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 6 г
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 560 г
Сахар — 70 г
Соль — 0.25 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Лахмаджун (لحم بعجين‎‎) — произносится как «Ляхам би аджин» и переводится как мясо в тесте. Это своего рода пицца с…

Ингредиенты

Вода — 130 мл
Говяжий фарш — 250 г
Дрожжи сухие — 5 г
Лук зелёный — 1 пучок
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 280 г
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Перец острый — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.

Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 5 веточка
Помидоры — 1 шт.
Сахар — 1 ст. л.
Соль экстра — 1 щепотка
Соль экстра — 1 ч. л.
Сумах (сумак) — 1 ч. л.
Томатная паста — 1 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик

Моя семья всегда относилась к любителям пиццы, в ресторане тонкую, на заказ по интернету потолще… вкуснота.. . но, как…

Ингредиенты

Вода — 300 мл
Дрожжи сухие — 2 ч. л.
Кетчуп — 2 ст. л.
Майонез — 2 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 500 г
Оливки без косточек — 25 шт.
Помидоры — 2 шт.
Сахар — 2 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Соль — 0.5 ч. л.

Сосиски молочные — 250 г
Сыр твёрдый — 100 г
Томатная паста — 50 г

Пицца — известное итальянское блюдо, которое нравится как взрослым, так и детям. Всех подкупает сочетание вкусной и…

Ингредиенты

Белые грибы замороженные — 400 г
Вода — 170 мл
Дрожжи сухие — 1 г
Кетчуп — 3 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 10 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Мука пшеничная — 330 г
Соль — 5 г
Соль — 5 г
Сыр твёрдый — 250 г

Этот рецепт опробован в нашей семье уже миллион раз. И думаю столько же раз ещё мы его будем готовить. Пицца получается на…

Ингредиенты

Кетчуп — 3 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Помидоры — 2 шт.
Сосиски молочные — 4 шт.

Сыр сливочный — 100 г
Тесто слоёное дрожжевое — 200 г

Предлагаю приготовить пиццу на сковороде. Конечно, назвать такое блюдо настоящей пиццой можно несколько условно, ведь тесто…

Ингредиенты

Колбаса копчёная — 100 г
Лук зелёный — 30 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 9 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 1 шт.
Сметана — 8 ст. л.
Сода — 1 г
Соль — 1 щепотка
Соус томатный острый — 2 ст. л.
Сыр твёрдый — 150 г
Яйца куриные — 2 шт.

Лёгкое и простое блюдо из лаваша. Начинку можно приготовить заранее. Например, я часто делаю всё с вечера, утром у меня. ..

Ингредиенты

Колбаса варёная — 150 г
Лаваш тонкий армянский — 10 г

Масло подсолнечное рафинированное — 5 мл
Сметана — 150 г
Сыр твёрдый — 150 г
Яйца куриные — 1 шт.

Сочетание острого и сладкого с нежным куриным мясом, запечённым на хлебной тарелке под сыром, это не просто вкусно, это…

Ингредиенты

Ананас консервированный — 0.5 банка
Вода — 200 мл
Дрожжи сухие — 8 г
Куриная грудка — 1 шт.
Лук репчатый — 1 г
Масло оливковое Extra Virgin — 40 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
Мука пшеничная — 350 г
Перец чили свежий — 1 шт.
Петрушка свежая — 8 веточка
Помидоры в собственном соку — 300 г
Сахар — 20 г
Соль — 10 г
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 200 г

Пицца с тунцом имеет своеобразный вкус и аромат — очень аппетитный, рыбный.

Тунец и моцарелла выкладываются поверх лука, что…

Ингредиенты

Вода — 240 мл
Дрожжи сухие — 7 г
Лук зелёный — 20 г
Лук фиолетовый — 60 г
Маслины без косточек — 40 г
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Мука пшеничная — 350 г
Помидоры — 1 шт.
Сахар — 3 г
Смесь итальянских трав — 2 г
Соль — 1 щепотка
Сыр моцарелла — 100 г
Тунец консервированный — 1 банка

Пицца на сковороде — это прекрасный аналог обычной пиццы. На её приготовление не потребуется тратить много времени. Тесто…

Ингредиенты

Кефир — 100 мл
Колбаски охотничьи — 100 г
Майонез — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 8 ст. л.
Петрушка свежая — 1 веточка
Помидоры — 2 шт.
Соль — 2 щепотка
Сыр плавленый — 50 г
Томатная паста — 2 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Сегодня у нас завтраки! Мы покажем вам 3 рецепта, которые станут для вас палочкой-выручалочкой, особенно в ситуации, когда…

Ингредиенты

Ветчина — 50 г
Кетчуп — 30 мл
Кефир — 200 мл
Колбаса варёная — 200 г
Майонез — 3 ст. л.
Масло сливочное — 10 г
Масло сливочное — 30 г
Мука пшеничная — 320 г
Орегано сухой — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Помидоры — 200 г
Прованские травы — 0.5 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Сметана — 3 ст. л.
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 0.25 г
Соль — 0.5 ч. л.
Сосиски молочные — 1 шт.
Сыр твёрдый — 100 г
Сыр твёрдый — 200 г
Сыр тостерный (плавленый) — 5 шт.
Сыр тостерный (плавленый) — 2 шт.
Укроп сухой — 1 ч. л.
Укроп сухой — 0.5 ч. л.
Хлеб белый — 12 кусок
Яйца куриные — 2 шт.

Пиде — блюдо турецкой кухни. В Ташкенте во многих заведениях подают выпечку такого рода. Обычно тесто для пиде (лодочек)…

Ингредиенты

Брынза — 100 г
Говядина — 80 г
Кетчуп — 2 ч. л.
Кефир — 200 мл
Кинза свежая — 0.5 пучок
Курица-гриль — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 400 г
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Рис длиннозернистый — 60 г
Сахар — 2 ч. л.
Сода — 0.25 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соус чили острый — 5 мл
Сыр твёрдый — 150 г
Чеснок — 1 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Давно у нас не было рецептов для завтраков. Мы исправим эту ситуацию. Целых 4 новеньких блюда на любой вкус! Приятного…

Ингредиенты

Ветчина — 100 г
Горчица — 3 ч. л.
Кетчуп — 3 ст. л.
Кетчуп — 4 ст. л.
Кефир — 200 мл
Колбаса варёная — 200 г
Куриное филе — 350 г
Куриное филе — 350 г
Майонез — 3 ст. л.
Масло сливочное — 20 г
Мука пшеничная — 320 г
Орегано сухой — 1 ч. л.
Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Петрушка свежая — 2 веточка
Помидоры — 1 шт.
Помидоры — 200 г
Помидоры — 100 г
Прованские травы — 0.5 ч. л.
Прованские травы — 0.5 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Сметана — 3 ст. л.
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 0.33 г
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 0.66 ч. л.
Сыр твёрдый — 200 г
Сыр твёрдый — 100 г
Сыр твёрдый — 50 г
Сыр тостерный (плавленый) — 4 шт.
Сыр тостерный (плавленый) — 5 шт.
Укроп свежий — 2 веточка
Укроп сухой — 1. 5 ч. л.
Хлеб для тостов — 3 кусок
Хлеб для тостов — 4 кусок
Хлеб для тостов — 12 кусок
Яйца куриные — 2-3 шт.

Без соуса песто не возможно представить итальянскую кухню, как, впрочем, и без пиццы. А что же будет если их соединить…

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 10 г
Базилик зелёный свежий — 1 пучок
Вода кипячёная — 90 мл
Дрожжи сухие — 4 г
Каперсы — 20 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 250 г
Орегано сухой — 2 г
Орехи кедровые — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 2 шт.
Помидоры — 5 шт.
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Сыр моцарелла — 150 г
Сыр Пармезан — 50 г
Чеснок — 3 зубчик
Чеснок — 2 зубчик

Вот кто не любит пиццу? Мне кажется, что её любят все, однако, мало кто любит возиться с тестом. Я предлагаю приготовить…

Ингредиенты

Майонез — 60 г
Огурцы-корнишоны — 60 г
Сосиски — 160 г
Соус томатный — 60 г
Сыр Российский — 100 г
Тесто слоёное дрожжевое — 250 г

Итальянцы так щепетильно относятся к своей национальной кухне, что большинство итальянских блюд, которые готовят за пределами…

Ингредиенты

Белые грибы замороженные — 300 г
Вода — 325 мл
Дрожжи свежие — 7 г
Колбасa салями — 200 г
Масло оливковое Extra Virgin — 60 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 250 г
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 250 г
Оливки без косточек — 100 г
Помидоры — 200 г
Помидоры консервированные — 300 мл
Сахар — 0.5 ст. л.
Сахар — 2 щепотка
Смесь итальянских трав — 1 щепотка
Соль морская — 0.5 ст. л.
Соль морская — 2 щепотка
Сыр Гауда с оливками — 150 г
Сыр моцарелла — 250 г
Сыр Пармезан — 30 г

Одна моя знакомая довольно часто любит экспериментировать. Побывав очередной раз у неё в гостях, я взяла новый рецептик к…

Ингредиенты

Базилик фиолетовый свежий — 1 пучок
Колбаса сервелат — 200 г
Майонез — 1.5 ст. л.
Помидоры — 2 шт.
Соль — 1 щепотка
Сыр Сиртаки — 140 г
Тесто слоёное бездрожжевое — 200 г

Самой оригинальной, на мой взгляд, начинкой может похвастаться пицца «Quattro stagioni» (четыре сезона) — это пицца,…

Ингредиенты

Артишоки маринованные — 30 г
Дрожжи сухие — 11 г
Колбаски салями — 30 г
Масло оливковое Extra Virgin — 5 ст. л.
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 500 г
Оливки без косточек — 30 г
Перец сладкий (болгарский) — 20 г
Помидоры черри — 3 шт.
Сахар — 3 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Соус томатный — 3 ст. л.
Сыр моцарелла — 20 г
Сыр Пармезан — 50 г
Шампиньоны свежие — 20 г
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Предлагаю вашему вниманию довольно простой рецепт пиццы. Я её назвала мясной, можно назвать домашней, так как основным мясным…

Ингредиенты

Вода — 240 мл
Говяжий фарш — 150 г
Дрожжи сухие — 7 г
Лук репчатый — 1 шт.
Лук фиолетовый — 0.5 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Мука пшеничная — 350 г
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Петрушка свежая — 5 г
Помидоры — 1 шт.
Сахар — 3 г
Свиной фарш — 100 г
Смесь итальянских трав — 4 г
Соль — 1 щепотка
Соус томатный острый — 6 ст. л.
Сыр моцарелла — 200 г
Укроп свежий — 5 г
Чеснок — 3 зубчик
Шампиньоны свежие — 150 г

И снова у нас любимые многими рецепты из обычного армянского лаваша. Простые и более сложные, вкусные и очень вкусные! Всё. ..

Ингредиенты

Кетчуп — 3 ст. л.
Колбасa салями — 100 г
Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
Лаваш тонкий армянский — 3 шт.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Петрушка свежая — 15 г
Прованские травы — 1 ч. л.
Сметана — 3 ст. л.
Сметана — 100 г
Соль — 0.5 ч. л.
Соус песто — 50 г
Сыр адыгейский — 150 г
Сыр моцарелла — 125 г
Сыр твёрдый — 100 г
Укроп свежий — 15 г
Шампиньоны свежие — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Рецептов пицц существует уже несчетное количество, предлагаю еще один не менее интересный и вкусный. Данная пицца совсем не…

Ингредиенты

Кальмары охлаждённые — 200 г
Лук репчатый — 1 г
Помидоры — 5 шт.
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр сливочный — 150 г
Сыр твёрдый — 70 г
Тесто слоёное дрожжевое — 250 г

Эта пицца — настоящее наслаждение для любителей морепродуктов. Лук, помидоры, мидии и кальмары на мягком, тонком дрожжевом…

Ингредиенты

Вода кипячёная — 60 мл
Дрожжи свежие — 8 г
Кальмары охлаждённые — 150 г
Креветки королевские — 1 шт.
Лук фиолетовый — 0.5 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 0.25 ст. л.
Мидии замороженные — 120 г
Мука пшеничная — 125 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Соль — 1.5 щепотка
Соус томатный — 3 ст. л.
Сыр твёрдый — 150 г
Укроп свежий — 0.5 пучок

Кабачки — вкусный, сочный и очень полезный овощ. Опытные кулинары готовят из кабачков огромное количество разнообразных…

Ингредиенты

Кабачок — 160 г
Колбаса копчёная — 50 г
Лук зелёный — 10 г
Майонез — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 15 мл
Мука пшеничная — 30 г
Помидоры — 50 г
Соль — 3 г
Сыр твёрдый — 35 г
Яйца куриные — 1 шт.

Пицца, хотя и итальянское блюдо, но благодаря своей невероятной популярности, в каждой стране имеет несколько вариантов…

Ингредиенты

Корейка свинины копчёная — 100 г
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Орегано сухой — 0.5 ч. л.
Помидоры — 400 г
Помидоры черри — 100 г
Розмарин сухой — 0.5 ч. л.
Руккола — 0.25 пучок
Сыр моцарелла — 200 г
Сыр Пармезан — 50 г
Тесто для пиццы — 400 г
Чеснок — 3 зубчик

Существует великое множество рецептов пиццы, и все они такие разные, неповторимые на вкус. Предлагаю вашему вниманию пиццу с…

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 1 пучок
Бекон — 300 г
Вода — 300 мл
Дрожжи сухие — 5 г
Лук фиолетовый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 7 ст. л.
Масло подсолнечное нерафинированное — 30 мл
Мука пшеничная — 500 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 10 шт.
Соль — 2 щепотка
Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 50 г
Чеснок — 3 зубчик

Предлагаю вам приготовить вкусную кето пиццу на основе теста c мукой без глютена. Такая пицца подходит людям на…

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Лук репчатый — 30 г
Мука миндальная — 35 г
Сардины в масле — 150 г
Соус томатный — 30 г
Сыр сливочный — 25 г
Сыр твёрдый — 150 г
Уксус яблочный — 30 мл
Яйца куриные — 1 шт.

Сырная пицца — одна из самых любимых в нашей семье. Сочетание пяти вкуснейших популярных сыров — дор блю с голубой плесенью,…

Ингредиенты

Базилик сухой — 0.3 ч. л.
Вода кипячёная — 60 мл
Дрожжи свежие — 8 г
Масло оливковое Extra Virgin — 0.5 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 0.25 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 125 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Помидоры — 3 шт.
Сахар — 0.5 ч. л.
Соль — 0.3 ч. л.
Соль — 1.5 щепотка
Сыр Бри — 30 г
Сыр Дор Блю — 35 г
Сыр Пармезан — 40 г
Сыр Российский — 120 г
Сыр Чеддер — 120 г
Чеснок — 1 зубчик

Пицца Маргарита — самая известная и популярная пицца. Эту традиционную итальянскую пиццу можно встретить в меню любой…

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 3 веточка
Лепёшки тортилья — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ч. л.
Помидоры — 1 шт.
Сыр моцарелла — 80 г
Томатная паста — 1 ст. л.

Пиццы много не бывает. Я хочу поделиться с вами ещё одним рецептом домашнего варианта пиццы. Тесто по этому рецепту…

Ингредиенты

Вода кипячёная — 200 мл
Дрожжи сухие — 1. 5 ч. л.
Колбаса копчёная — 50 г
Лук фиолетовый — 0.5 шт.
Маслины с косточкой — 40 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 2.5 ст.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Помидоры — 1 шт.
Сахар — 1 ч. л.
Сацебели — 25 мл
Соль — 1 ч. л.
Сыр Пармезан — 60 г
Шампиньоны свежие — 50 г

Пицца с чесноком — это не моя придумка, а один из стандартных итальянских рецептов пиццы. И речь тут идёт не о чесночном…

Ингредиенты

Масло сливочное — 20 г
Сливки 33% — 30 мл
Сыр Пармезан — 40 г
Тесто для пиццы — 155 г
Чеснок — 1 зубчик

Овощные пиццы для меня и моей семьи стали настоящей находкой! В этих пиццах много овощей и сыра, а тесто тонкое и хрустящее!…

Ингредиенты

Майонез — 2 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Помидоры черри — 8 г
Сыр плавленый — 100 г
Сыр твёрдый — 80 г
Тесто для пиццы — 200 г
Шампиньоны свежие — 80 г

Пиццу в нашей семье просто обожают. Я готовлю её довольно часто и по разным рецептам. Иногда делаю на тонкой, хрустящей…

Ингредиенты

Вода — 250 мл
Дрожжи сухие — 2 ч. л.
Кетчуп — 2 ст. л.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 225 г
Мука ржаная — 130 г
Огурцы-корнишоны — 4 шт.
Помидоры — 2 шт.
Сахар — 1 ст. л.
Свиная грудинка копчёная — 250 г
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 300 г

Тортилья — будь то пшеничная или кукурузная, на самом деле весьма универсальная лепёшка, ведь мексиканцы готовят на её…

Ингредиенты

Ветчина — 200 г
Лепёшки тортилья — 5 шт.
Лук репчатый — 0.5 шт.
Майонез — 5 ст. л.
Огурцы маринованные — 5 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Сыр моцарелла — 125 г
Укроп свежий — 1 веточка

Пицца без сыра с помидорами, чесноком, орегано и оливковым маслом — это итальянская классика, такая же визитная карточка. ..

Ингредиенты

Вода — 120 мл
Дрожжи сухие — 5 г
Маслины без косточек — 25 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
Мука пшеничная — 250 г
Орегано сухой — 2 ч. л.
Петрушка свежая — 8 веточка
Помидоры в собственном соку — 400 г
Сахар — 1 щепотка
Соль — 0,5 ч. л.

Пицца является довольно простой и вкусной едой на каждый день. Вариаций её приготовления можно перечислить огромное…

Ингредиенты

Ветчина — 100 г
Вода — 240 мл
Дрожжи сухие — 7 г
Куриная грудка копчёная — 120 г
Лук репчатый — 1 шт.
Маслины без косточек — 40 г
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Мука пшеничная — 350 г
Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
Помидоры — 1 шт.
Сахар — 3 г
Смесь итальянских трав — 1 г
Смесь перцев — 1 г
Соль — 1 щепотка
Соус томатный — 4 ст. л.
Сыр моцарелла — 125 г
Чеснок — 2 зубчик

Рыба, как и куриное мясо, является одним из лучших источников высококачественного белка. Однако белки рыбы легче усваиваются…

Ингредиенты

Вино красное полусладкое — 70 мл
Вода — 120 мл
Дрожжи сухие — 7 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 1.8 ст.
Петрушка свежая — 7 г
Сахар — 1 ст. л.
Скумбрия в масле — 300 г
Соль — 3 г
Соус томатный — 3 ст. л.
Сыр твёрдый — 150 г

Все знают, что кальцоне — это закрытая пицца и готовить её можно из всего, что есть в холодильнике. В данном случае,…

Ингредиенты

Базилик сухой — 1 г
Вода — 120 мл
Дрожжи сухие — 1.5 ч. л.
Куриная грудка — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 250 г
Перец душистый — 1 г
Помидоры — 2 шт.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 70 г

Пицца известна уже давно. Слово пицца означает хлебная тарелка, блюдо возникло потому, что была потребность кушать без…

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Дрожжи сухие — 8 г
Колбаса Пепперони — 250 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 40 мл
Мука пшеничная — 350 г
Сахар — 20 г
Соль — 10 г
Соус томатный — 200 г
Сыр моцарелла — 300 г

У меня для вас совершенно потрясающий рецепт. Тесто для этой пиццы готовится за считанные минуты и столько же выпекается….

Ингредиенты

Вода кипячёная — 150 мл
Дрожжи сухие — 0.5 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 300 г
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Помидоры — 1 шт.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Соус томатный — 20 г
Шампиньоны свежие — 50 г

В повседневной кухне всё большую популярность приобретают блюда с морепродуктами, ведь они содержат большое количество. ..

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 11 г
Маслины без косточек — 20 г
Масло оливковое Extra Virgin — 5 ст. л.
Молоко — 250 мл
Морской коктейль замороженный — 200 г
Мука пшеничная — 500 г
Оливки без косточек — 20 г
Перец сладкий (болгарский) — 20 г
Сахар — 3 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Соус томатный — 3 ст. л.
Сыр моцарелла — 30 г
Сыр Пармезан — 50 г
Яйца куриные — 2 шт.

Пиде — блюдо турецкой кухни, готовится из дрожжевого теста с разнообразной мясной начинкой. Я использовала куриное филе для…

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Дрожжи свежие — 20 г
Йогурт натуральный — 2 ст. л.
Куриное филе — 350 г
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Мука пшеничная — 350 г
Паприка умеренная молотая — 1 ч. л.
Перец дунганский — 1 шт.
Перец острый — 0.5 шт.
Помидоры черри — 8 шт.
Сахар — 2 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 70 г
Томатная паста — 15 г
Чеснок — 3 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Всем женщинам должно быть известно, что лучший повар это — … И всем мужчинам должно быть известно, что утолить все желания…

Ингредиенты

Вино белое сухое — 30 мл
Дрожжи сухие — 3 г
Лёд дроблёный — 400 г
Лосось филе — 100 г
Масло оливковое Extra Virgin — 10 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 10 мл
Масло сливочное — 30 г
Мука пшеничная — 200 г
Орегано сухой — 3 г
Перец чёрный молотый — 2 г
Петрушка свежая — 10 г
Помидоры — 80 г
Сахар — 6 г
Сок лимонный — 10 мл
Соль — 2 г
Соль — 2 г
Соль — 12 г
Сыр моцарелла — 100 г
Сыр с плесенью мягкий — 35 г
Чеснок — 2 зубчик
Чеснок — 2 зубчик
Шпинат замороженный — 80 г
Яйца куриные — 1 шт.

Пицца на творожном тесте без дрожжей — вкусная и полезная альтернатива традиционной пицце на дрожжевом тесте. Такое тесто…

Ингредиенты

Желтки куриные — 1 шт.
Мука кукурузная — 35 г
Мука пшеничная — 85 г
Петрушка свежая — 5 г
Помидоры — 100 г
Разрыхлитель — 3 г
Соль — 2 г
Соус томатный — 100 г
Сыр сулугуни — 150 г
Сыр твёрдый — 150 г
Творог — 100 г
Укроп свежий — 5 г
Фасоль белая консервированная — 100 г

Если вы хоть раз пробовали пиццу с тунцом и она пришлась вам по вкусу, настоятельно рекомендую приготовить вариант «фьюжн» —…

Ингредиенты

Вода — 325 мл
Дрожжи свежие — 7 г
Масло оливковое Extra Virgin — 6 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 250 г
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 250 г
Орегано (душица) свежий — 1 веточка
Помидоры в собственном соку — 500 г
Помидоры черри — 200 г
Сардины в масле — 200 г
Сахар — 0. 5 ст. л.
Соль морская — 0.5 ст. л.
Сыр моцарелла — 360 г

Пиццу турецкую, или Pide с мясом и яйцом, часто дополняют сыром. У меня вариант острой турецкой пиццы с говяжьим фаршем,…

Ингредиенты

Вода кипячёная — 100 мл
Говяжий фарш — 600 г
Дрожжи сухие — 11 г
Масло подсолнечное рафинированное — 70 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Мука пшеничная — 400 г
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Перец чили свежий — 1 шт.
Помидоры — 3 г
Помидоры в собственном соку — 100 г
Сахар — 1 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Пицца — это довольно популярное блюдо. Я люблю экспериментировать и решила приготовить пиццу из слоёного теста с колбасой и…

Ингредиенты

Колбаса копчёная — 220 г
Майонез — 4 ст. л.
Сыр сулугуни — 80 г
Сыр Тильзитер — 60 г
Тесто слоёное бездрожжевое — 250 г

Разве можно встретить во всем мире человека, для которого слова «пицца» или «бутерброд» не звучали бы весьма аппетитно?…

Ингредиенты

Батон с отрубями — 2 шт.
Буженина — 300 г
Оливки без косточек — 10 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Петрушка свежая — 2 веточка
Помидоры черри — 6 шт.
Соус томатный — 2 ст. л.
Сыр твёрдый — 200 г

Суши и Роллы — 66 рецептов с фото в домашних условиях, как приготовить пошагово на Webspoon.ru

Каждый, кто хоть несколько раз бывал в суши-барах, уже наизусть выучили немного непривычные и порой смешные названия…

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт.
Водоросли нори — 3 шт.
Лосось солёный — 250 г
Огурцы — 1 шт.
Рис круглозернистый — 300 г
Сахар коричневый — 2 ч. л.
Сыр Филадельфия — 100 г
Уксус рисовый — 2 ч. л.

У меня для вас рецепт очень вкусной и быстрой в приготовлении закуски. Она украсит любой стол и отлично подойдёт для фуршета…

Ингредиенты

Брынза — 100 г
Огурцы — 1 шт.
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Сметана — 1.5 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик

В приготовлении роллов надо освоить несколько приёмов. Первый, и наверное самый пугающий, это процесс закручивания…

Ингредиенты

Вода — 350 мл
Водоросли нори — 4 шт.
Огурцы — 3 шт.
Рис круглозернистый — 300 г
Сахар — 2 ч. л.
Уксус рисовый — 2 ч. л.

Для любителей готовить суши и роллы дома расскажу, как приготовить рис для суши в мультиварке. Всего надо соблюсти три…

Ингредиенты

Вода — 3 ст.
Рис круглозернистый — 2 ст.
Сахар — 2 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Уксус рисовый — 4 ст. л.

Хоть я и живу не в Азии, и даже не по соседству с Азией, а точнее, вообще на другом конце материка, мне тема суши и роллов…

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт.
Водоросли нори — 3 шт.
Кунжут белый — 20 г
Огурцы — 1 шт.
Рис круглозернистый — 1 ст.
Соус соевый — 50 мл
Сыр сливочный — 50 г
Угорь жареный — 200 г

Впервые роллы были приготовлены в Соединенных штатах Америки, японским поваром Ичиро Машита, который однажды решил…

Ингредиенты

Васаби — 3 ст. л.
Вода — 1 л
Вода — 100 мл
Водоросли нори — 24 шт.
Крабовые палочки — 200 г
Креветки замороженные очищенные — 80 г
Майонез — 2 ст. л.
Морковь по-корейски — 100 г
Мука пшеничная — 90 г
Огурцы солёные — 8 шт.
Панировочные сухари — 30 г
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Рис круглозернистый — 800 г
Соус соевый — 30 мл
Сыр плавленый — 180 г
Форель слабосолёная — 500 г
Яйца куриные — 1 шт.

Давно хотела сделать такую вещь, как креветочная паста, а тут и повод появился — рецепт в столе заказов. С удовольствием…

Ингредиенты

Креветки замороженные — 200 г
Огурцы — 1 шт.
Перец душистый — 0.75 ч. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Творожный сыр — 60 г

Прошлый мой первый пробный торт был хорош, но очень прост. В это раз я решила снова приготовить торт но более усложненный…

Ингредиенты

Авокадо — 2 шт.
Васаби — 1 ч. л.
Водоросли нори — 2 шт.
Креветки замороженные очищенные — 300 г
Креветки тигровые — 100 г
Кунжут белый — 2 ст. л.
Лук зелёный — 3 перо
Огурцы — 2 шт.
Рис круглозернистый — 1 ст.
Сахар — 1 ч. л.
Сёмга слабосолёная — 150 г
Сливки 33% — 70 мл
Соль — 1 по вкусу
Соус соевый — 2 ст. л.
Творожный сыр — 200 г
Уксус рисовый — 50 мл

Японская кухня становится всё популярнее. Уже очень сложно найти человека, который бы не знал, что такое роллы и суши….

Ингредиенты

Водоросли нори — 2 шт.
Крабовые палочки — 40 г
Огурцы — 30 г
Рис круглозернистый — 250 г
Сыр плавленый — 30 г

С некоторых пор суши и роллы стали такими же постоянными гостями нашего стола, как и канапе. Самая популярная в Японии…

Ингредиенты

Вода — 3 ст.
Водоросли нори — 1 шт.
Икра летучей рыбы (Тобико) — 15 г
Кунжут белый — 0.5 ч. л.
Огурцы — 1 шт.
Рис круглозернистый — 100 г
Рис круглозернистый — 2 ст.
Сахар — 2 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр сливочный — 30 г
Угорь копчёный — 100 г
Уксус рисовый — 4 ст. л.

В последние годы японская кухня обрела огромную популярность в Европе, и особенно в России. И это не удивительно! О полезных…

Ингредиенты

Васаби — 5 г
Водоросли нори — 2 шт.
Лосось копчёный — 100 г
Майонез — 3 ст. л.
Огурцы — 1 шт.
Рис круглозернистый — 140 г
Соус соевый — 1 ст. л.
Уксус винный белый — 30 мл

Вы заметили, что у большинства блюд японской кухни очень поэтичные названия? Конечно, это касается в основном тех блюд,…

Ингредиенты

Вода — 350 мл
Водоросли нори — 6 шт.
Икра летучей рыбы (Тобико) — 50 г
Креветки замороженные — 500 г
Лимон — 0.5 шт.
Огурцы — 1 шт.
Рис круглозернистый — 300 г
Сахар — 2 ч. л.
Соль — 2 щепотка
Сыр Филадельфия — 100 г
Уксус рисовый — 2 ч. л.

Поискав на рынке и в магазинах, я не нашла вяленую вишню. Поэтому приготовила сама из замороженной вишни , по рецепту от…

Ингредиенты

Вишня вяленая — 100 г
Вода — 50 мл
Вода — 150 мл
Клюква замороженная — 200 г
Крахмал картофельный — 1 ч. л.
Лимон — 0.5 шт.
Рис длиннозернистый — 1 ст.
Сахар — 2 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.

Рецепт роллов с шиитаке — как раз для тех, кто не так давно открыл для себя японскую кухню, но пока наслаждается ею…

Ингредиенты

Вода — 350 мл
Водоросли нори — 4 шт.
Грибы шиитаке сушёные — 30 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Рис круглозернистый — 300 г
Сахар — 2 ч. л.
Соус соевый — 3 ст. л.
Уксус рисовый — 2 ч. л.

Готовить роллы дома очень интересно и не сложно! Из специального «оборудования» понадобится только макиса — это коврик чаще…

Ингредиенты

Вода — 350 мл
Водоросли нори — 4 шт.
Огурцы — 2 шт.
Рис круглозернистый — 300 г
Сахар — 2 ч. л.
Сёмга солёная — 200 г
Сыр Филадельфия — 150 г
Уксус рисовый — 2 ч. л.

Японская кухня всегда удивляла нас интересными блюдами и сочетаниями ингредиентов. Кухня эта довольно широка и разнообразна,…

Ингредиенты

Вода — 250 мл
Водоросли нори — 1 шт.
Крабовые палочки — 15 г
Рис круглозернистый — 100 г
Творожный сыр — 15 г

Самурай роллы — это роллы, которые тают во рту! Роллы самурай — это сочетание нежного лосося, икры мойвы, креветки, огурца и…

Ингредиенты

Авокадо — 15 г
Водоросли нори — 1 шт.
Икра мойвы — 30 г
Креветки замороженные — 50 г
Лосось солёный — 30 г
Огурцы — 20 г
Рис круглозернистый — 80 г
Сахар — 2 щепотка
Соль — 2 щепотка
Уксус рисовый — 1 ст. л.

Я совсем не умею готовить суши, роллы… вот так как-то не приходилось, хотя сын очень любит, но вот как-то было всегда…

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт.
Васаби — 1 ст. л.
Водоросли нори — 2 шт.
Имбирь маринованный — 2 ст. л.
Кунжут белый — 1 ст. л.
Лосось солёный — 300 г
Огурцы — 2 шт.
Рис круглозернистый — 200 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соус соевый — 50 мл
Уксус рисовый — 50 мл

В Японии говорят, что приготовление суши является искусством. Поэтому глаз радуют нарочито скромные либо чрезвычайно…

Ингредиенты

Водоросли нори — 1 шт.
Имбирь свежий — 10 г
Мирин — 1 ч. л.
Рис круглозернистый — 0.5 ст.
Сахар — 1 ч. л.
Скумбрия свежая — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Соль — 4 ст. л.
Уксус рисовый — 3 ст. л.
Уксус рисовый — 100 мл

В мифах Древней Греции Афродита, богиня красоты, обладала необыкновенным магнетизмом и привлекательностью, против которой. ..

Ингредиенты

Вода — 320 мл
Водоросли нори — 6 шт.
Дайкон маринованный — 50 г
Кальмары копчёные — 50 г
Рис круглозернистый — 180 г
Сахар — 2 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр сливочный — 50 г
Уксус рисовый — 2 ст. л.
Форель слабосолёная — 50 г

Слова «роллы» и «суши» в наши дни можно услышать в любой стране на любом континенте. Роллы с разными начинками уже давно…

Ингредиенты

Вода — 1.5 ст.
Водоросли нори — 2 шт.
Огурцы — 1 шт.
Рис круглозернистый — 1 ст.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр сливочный — 60 г
Укроп свежий — 1 пучок
Уксус рисовый — 2 ст. л.
Форель слабосолёная — 70 г

Такие роллы я готовила не один раз, поэтому предлагаю и вам, ценители японской кухни, попробовать эту оригинальную холодную…

Ингредиенты

Вода — 250 мл
Водоросли нори — 1 шт.
Мидии маринованные — 100 г
Рис круглозернистый — 100 г
Рисовая бумага — 2 шт.
Сахар — 0.25 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр Филадельфия — 40 г
Уксус рисовый — 1 ст. л.

Такие канапе я попробовала в одном из ресторанов славного города Мурома, когда была на празднике у родственников. Конечно,…

Ингредиенты

Водоросли нори — 1 шт.
Масло сливочное — 30 г
Паштет из куриной печени — 200 г

Родиной спринг-роллов считается Китай, хотя эта закуска присутствует во многих кухнях Азии. Капуста — это одна из основных…

Ингредиенты

Вёшенки — 50 г
Капуста пекинская — 100 г
Креветки копчённые — 15 шт.
Кунжут белый — 0.5 ч. л.
Кунжут чёрный — 0.5 ч. л.
Лук зелёный — 10 перо
Лук репчатый — 1 шт.
Масло кунжутное — 1 ч. л.
Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец красный молотый — 1 щепотка
Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
Рисовая бумага — 8 шт.
Рисовая лапша — 30 г
Соль — 1 щепотка
Соус соевый — 1 ст. л.

Иногда, когда мне очень хочется чего-то необычного, иду на кухню и готовлю роллы с шампиньонами и болгарским перцем….

Ингредиенты

Вода — 163 мл
Водоросли нори — 5 шт.
Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Огурцы — 100 г
Перец сладкий (болгарский) — 100 г
Рис круглозернистый — 120 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 0.25 ч. л.
Уксус рисовый — 7.5 мл
Шампиньоны свежие — 100 г
Шнитт-лук — 15 г

Те темпурные роллы, приготовление которых хочу показать вам я, употребляются не в горячем, а в холодном виде. Предупреждаю…

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт.
Вода — 440 мл
Водоросли нори — 1 шт.
Креветки королевские — 8 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 500 мл
Мука темпурная — 2 ст. л.
Огурцы — 1 шт.
Рис круглозернистый — 200 г
Уксус рисовый — 1 ст. л.

Начну с того, что рецепт этих роллов я придумала сама. Как-то раз получилось так, что я не смогла найти в магазинах возле…

Ингредиенты

Вода ледяная — 100 мл
Водоросли нори — 2 шт.
Кетчуп — 1 ст. л.
Лук зелёный — 4 перо
Майонез — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 6 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 г
Рис круглозернистый — 150 г
Соус соевый — 1 ч. л.
Уксус рисовый — 2 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик
Шпроты в масле — 150 г

Предлагаю вашему вниманию роллы, которые редко встретишь в суши-барах. Роллы с осьминогами — по праву можно назвать…

Ингредиенты

Авокадо — 50 г
Водоросли нори — 1 шт.
Креветки замороженные — 50 г
Лосось солёный — 50 г
Осьминоги в масле — 100 г
Рис круглозернистый — 150 г
Сахар — 3 щепотка
Соль — 3 щепотка
Уксус рисовый — 2 ч. л.

Японская кухня давно перестала быть для нас экзотической. Мало того, что появилось множество ресторанов японской кухни, а в…

Ингредиенты

Водоросли нори — 3 шт.
Икра летучей рыбы (Тобико) — 10 г
Лосось солёный — 200 г
Рис круглозернистый — 300 г
Сахар коричневый — 2 ч. л.
Уксус рисовый — 2 ч. л.

Наверно многим, если не всем, известно, что поголовное большинство роллов в наших суши-барах имеют к японской кухне…

Ингредиенты

Вода — 60 мл
Водоросли нори — 1 шт.
Водоросли нори — 1 шт.
Икра красная — 10 г
Икра красная — 10 г
Креветки аргентинские (лангустины) — 3 шт.
Масло соевое — 200 мл
Мука кукурузная — 100 г
Мука рисовая — 150 г
Рис круглозернистый — 140 г
Рис круглозернистый — 140 г
Сыр Филадельфия — 80 г
Сыр Филадельфия — 40 г
Угорь кабаяки — 70 г
Яйца куриные — 1 шт.

Очень трудно выставлять рецепт в последний день конкурса. Рецептов суши не так уж и много, и самые лучшие продемонстрировали…

Ингредиенты

Васаби — 2 г
Водоросли нори — 1 шт.
Икра летучей рыбы (Тобико) — 40 г
Мирин — 2 ч. л.
Рис круглозернистый — 250 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр сливочный — 20 г
Уксус рисовый — 2 ч. л.
Яйца перепелиные — 4 шт.

Урамаки — это особый вид суши, для приготовления которых требуется определенное мастерство и опыт. Дело в том, что нори,…

Ингредиенты

Водоросли нори — 3 шт.
Кунжут белый — 10 ст. л.
Лосось солёный — 200 г
Огурцы — 1 шт.
Рис круглозернистый — 300 г
Сахар коричневый — 2 ч. л.
Уксус рисовый — 2 ч. л.

Роллы — это популярное и любимое блюдо многих людей. В последнее время они всё больше набирают популярность. Я хочу…

Ингредиенты

Водоросли нори — 5 шт.
Икра мойвы — 150 г
Морской коктейль маринованный — 150 г
Рис круглозернистый — 3 ст.
Творожный сыр — 100 г

Иной раз нам хочется приготовить дома то, что готовится очень редко, а в основном заказывается в ресторане! Конечно, речь о…

Ингредиенты

Водоросли нори — 2 шт.
Икра летучей рыбы (Тобико) — 50 г
Крабовое мясо — 100 г
Майонез — 70 г
Перец кайенский — 0.75 ч. л.
Рис круглозернистый — 50 г
Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.

Рецепт этого суши-торта придумала моя подруга Светлана, за что её благодарю, а я загорелась его приготовить. Это и закуска, и…

Ингредиенты

Авокадо — 2 шт.
Кефир — 100 мл
Лимон — 0.5 шт.
Рис длиннозернистый — 1 ст.
Сахар — 2 ч. л.
Сёмга слабосолёная — 300 г
Соль — 5 г
Сыр сливочный — 150 г
Укроп свежий — 1 пучок
Уксус рисовый — 50 мл

Ролл с огурцом «Цветок» — это вариация формирования и подачи ролла Каппа Маки, который традиционно состоит всего из трёх…

Ингредиенты

Водоросли нори — 1 шт.
Огурцы — 15 г
Рис круглозернистый — 3 ст. л.

Спринг-роллы или же блинчики из рисовой бумаги с начинкой готовятся во многих странах и пользуются огромной популярностью….

Ингредиенты

Лук репчатый — 1 шт.
Перец острый — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Рисовая бумага — 4 шт.
Свинина мякоть — 500 г
Соль — 2 щепотка
Соус томатный острый — 1.5 ст. л.

Спринг-роллы довольно популярное блюдо и готовят его во многих странах. Так, например, в Таиланде спринг-роллы являются…

Ингредиенты

Гавайская смесь — 400 г
Перец красный молотый — 2 щепотка
Рисовая бумага — 3 шт.
Соль — 2 щепотка
Соус томатный острый — 1 ст. л.

Оригинальные и вкусные роллы мы будем готовить с вами сегодня. Они получаются довольно большими в диаметре, поэтому нарезать…

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт.
Вода — 200 мл
Водоросли нори — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 0.5 ч. л.
Рис круглозернистый — 130 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Уксус рисовый — 1 ст. л.
Форель слабосолёная — 200 г
Яйца куриные — 2 шт.

Роллы одно из традиционных блюд японской кухни, которые так же называют суши-рулеты. Разновидностей роллов огромное множество…

Ингредиенты

Вода — 350 мл
Водоросли нори — 4 шт.
Груша свежая — 2 шт.
Рис круглозернистый — 300 г
Сахар — 2 ч. л.
Сёмга солёная — 200 г
Уксус рисовый — 2 ч. л.

Хочу предложить два очень вкусных, сочных и сытных блюда с масляной рыбой. О масляной рыбе написано много, но эти сведения…

Ингредиенты

Водоросли нори — 3.5 шт.
Водоросли нори — 1.5 шт.
Масляная холодного копчения — 300 г
Рис круглозернистый — 1.5 ст.
Сыр сливочный — 100 г
Уксус рисовый — 4 ст. л.

Основой как традиционного, так и современного японского питания является, как известно, рис. В добавку к рису повара…

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт.
Водоросли нори — 4 шт.
Лосось солёный — 150 г
Мирин — 2 ч. л.
Огурцы — 1 шт.
Рис круглозернистый — 250 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр сливочный — 150 г
Уксус рисовый — 2 ч. л.

Роллы икура-маки не совсем похожи на привычные нам роллы-рулетики, которые потом разрезают на шайбочки. Но, тем не менее, с…

Ингредиенты

Водоросли нори — 1 шт.
Икра красная — 100 г
Огурцы — 200 г
Рис круглозернистый — 90 г
Уксус рисовый — 0.5 ч. л.

Итак, мой последний конкурсный рецепт! Ещё один мой любимы ролл, который во многих суши — барах можно встретить под…

Ингредиенты

Бананы — 3 шт.
Карамель — 30 г
Кунжут белый — 1 ст. л.
Масло грецкого ореха — 30 мл
Масло сливочное — 15 г
Мороженое пломбир — 150 г
Мята свежая — 1 веточка
Паста лемонграсса — 1 ч. л.
Рисовая бумага — 6 шт.
Сахар — 100 г
Чай рисовый — 15 г
Шоколад тёмный — 30 г

Сегодня представляю вашему вниманию ещё один рецепт приготовления суши. Особенность приготовления этих роллов-унаги состоит в…

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт.
Водоросли нори — 4 шт.
Икра летучей рыбы (Тобико) — 50 г
Кунжут белый — 30 г
Мирин — 2 ч. л.
Огурцы — 1 шт.
Рис круглозернистый — 250 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр сливочный — 100 г
Тунец сушёная стружка — 30 г
Угорь копчёный — 200 г
Уксус рисовый — 2 ч. л.

Роллы «Русская берёзка» — популярная разновидность русских суши. Это национальное блюдо уже давно стало популярным далеко за…

Ингредиенты

Водка — 10 мл
Водоросли нори — 1 шт.
Картофель — 500 г
Огурцы солёные — 100 г
Петрушка свежая — 0.25 пучок
Сельдь солёная — 125 г
Соль — 1 ч. л.

Сегодня у меня конкурсный рецепт сразу с двумя видами сладких роллов. Я выбирала-выбирала между своими любимыми видами и…

Ингредиенты

Бананы — 1 шт.
Бананы — 1 шт.
Ванильный экстракт — 0.5 ч. л.
Вода — 20 мл
Кокосовая стружка — 2 ст. л.
Малина замороженная — 50 г
Мандарины консервированные — 2 шт.
Миндальные лепестки — 3 ст. л.
Молоко — 350 мл
Рис круглозернистый — 120 г
Сахар — 3 ст. л.
Сахар ванильный — 1 ст. л.
Сгущённое молоко — 50 г
Сироп глюкозный — 80 мл
Сливки 33% — 50 мл
Соль — 0.5 ч. л.
Фундук (лесной орех) — 20 г
Шоколад тёмный — 200 г

Единство вкуса, цвета и формы — вот что такое настоящие суши. Они должны утолять не только голод, но и потребность вашей души…

Ингредиенты

Вода — 300 мл
Водоросли нори — 4 шт.
Икра летучей рыбы (Тобико) — 30 г
Огурцы — 1 шт.
Рис круглозернистый — 1 ст.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр сливочный — 15 г
Уксус рисовый — 2 ст. л.

12 признаков фастфуда Формат — PROFASTFOOD

Формат

Какие предприятия относятся к сфере быстрого питания? Вопрос не настолько простой, как кажется на первый взгляд. Попытаемся рассмотреть фастфуд под увеличительным стеклом и определить его главные характерные признаки.

1. Скорость – предложение ограничено, продукт понятен, меню наглядно, персонал работает по разработанной схеме обслуживания.

2. Ассортимент блюд ограничен. Как правило, есть основной продукт, например, бургер или сэндвич в нескольких вариантах, вокруг которого строится остальное предложение.

3. Стандартизация меню и качества во всех точках сети. Сети мирового масштаба могут позволить себе некоторое разнообразие ассортимента в разных странах, но это вызвано скорее национальными особенностями или культурными традициями жителей, чем производственной необходимостью.

4. Технология приготовления позволяет быстро сделать и подать покупателю блюда. В точках фастфуда, как правило, используются полуфабрикаты или заготовки, сделанные на основной фабрике-кухне или пришедшие непосредственно от поставщиков. Остается только их «собрать» и довести до готовности.

5. «Конвейерный», по сути, технологический процесс – операции последовательны, просты, понятны для персонала, четко регламентированы. Все заточено под «массовое» производство.

6. Отсутствие у работников обязательного поварского образования. После кратковременного обучения и приобретения необходимых навыков персонал готов выполнять все производственные функции.

7. Удобство и простота сервировки. Бумажная упаковка, одноразовая посуда и приборы, да еще салфетки – вот, пожалуй, и весь набор.

8. Сервис прост, сведен к необходимому минимуму, строго определен правилами. Блюда отпускает либо кассир, либо «повар» и кассир в одном лице. В подавляющем большинстве случаев официанты отсутствуют. Персонал зала по большей части занимается поддержанием чистоты.

9. Высокая проходимость. Именно она заложена в основу бизнеса быстрого питания. Чем больше клиентов пройдет в день, тем выше прибыль.

10. Низкие по сравнению с традиционными ресторанами цены. Их удается добиться благодаря массовому производству и правильно разработанным технологиям, которые позволяют уменьшить себестоимость блюд, насколько это возможно.

11. Сетевой принцип работы. Фактически как реальный бизнес в сфере фастфуда можно рассматривать только бренд, состоящий, как минимум, из нескольких точек питания. Практика показывает, что одиночки долго не живут.

12. Популярность франчайзинговой схемы развития. Благодаря стандартизации технологического процесса, четко прописанному регламенту работы, а также относительно низкой «цене входа» на рынок фастфуд как нельзя лучше подходит для «клонирования».

Брендинг фастфуда: кафе и уличные рестораны

С каждым годом темп жизни человечества увеличивается. Скорость – один из трендов современности. Поэтому фастфуды популярны среди жителей городов. Они ассоциируются с функциональностью и позволяют быстро и питательно перекусить, не отвлекаясь от текущих дел.

Заведения фастфуда встречаются на каждом шагу. Это могут быть маленькие, несетевые уличные ларьки или рестораны международных сетей. Чтобы выделиться среди конкурентов и привлечь внимание потребителей, новому фастфуду необходим брендинг.

На начальном этапе брендинга фастфуда необходимо провести анализ рынка: узнать особенности конкурентов и выяснить, кто целевая аудитория бренда. Опираясь на потребности и желания целевой аудитории, можно разработать успешную и уникальную стратегию продвижения бренда фастфуда.

Яркое и запоминающееся название – важный элемент брендинга фастфуда. Часто при выборе названия фастфуды ориентируются на продукцию, которую они собираются выпускать. Например, Харланд Сандерс назвал свое заведение Kentucky Fried Chicken (Жареный цыпленок из Кентукки), поскольку хотел продавать обжаренную курицу. В 90-х годах, новые владельцы решили расширить ассортимент заведения. Кроме того, здоровый образ жизни становился все популярнее. Поэтому слово fried (жареный) негативно сказывалось на имидже бренда. Часть негатива была связанна и со словом Kentucky (штат ассоциировался с недалекостью и деревенщиной). Чтобы избежать негативных ассоциаций, название сократили до KFC.

При создании бренда важно выбрать правильное позиционирование фастфуда. Например, Starbucks позиционировали свой бренд как «доступную роскошь». Их кофейни предлагали посетителям спокойную обстановку, место для общения и вкусный кофе. Клиенты платят за атмосферу премиальности и уюта, а не только за напиток.

Чтобы не слиться с десятками других кофеен и поддерживать имидж бренда, в Starbucks постоянно мониторят настроения потребителей. В 21-м веке оказалось, что уюта для сохранения премиальности недостаточно. Желая удержать клиентов, компания выпустила собственный сорт кофе Starbucks Reserve. Следующим шагом стал отход от традиционного образа кофеен. В 2014-м году была открыта первая Reserve Roastery & Tasting Room. Заведение напоминает кофейную фабрику, где одновременно обжаривают бобы, мелют их и готовят кофе. Посетители могут наблюдать за всеми стадиями приготовления напитка.

Важно то, как потребители воспринимают заведение. Чтобы сформировать позитивный образ бренда, фастфуды используют новейшие достижения. Например, сеть McDonald’s использует виртуальную реальность, чтобы проводить экскурсии по своему производству.

С помощью мультимедийных технологий, фастфуд может увеличить уровень обслуживания. Согласно прогнозам аналитиков, главным конкурентом McDonald’s к 2020-м году станет сеть Chick-fil-A благодаря хорошо развитой системе терминалов для принятия заказов.

Фирменный стиль сети быстрого питания: найти свой путь

В брендинге фастфуда важную роль играет логотип и визуальное оформление точки. При упоминании всемирно известных сетей фастфуда большинство людей в первую очередь вспоминают их логотипы. Часто логотипы обыгрывают название самого бренда: буква «М» у McDonald’s (правда, хотя сейчас букву «М» и ассоциируют с названием, изначально две изогнутые линии символизировали арки, которые украшали все первые рестораны сети), красная шляпа у Pizza Hut (игра слов hut созвучно с hat, «шляпа» с англ.)), стрелки-указатели у Subway (обыгрывают слово «way», «путь» с англ.)

Цветовая гамма фастфуда – важная составляющая брендинга. Известно, что цвета по-разному влияют на человека. Правильно подобранный цвет или оттенок способен отбить аппетит или увеличить его. Принято считать, что красный цвет вызывает чувство голода. Многие заведения используют красный для своих упаковок и логотипов:Pizza Hut, Burger King и KFC. С помощью зеленого цвета можно подчеркнуть экологичность продуктов. Этот прием используют Subway. Кроме того, он способствует спокойствию и умиротворению.

Мы писали о восприятии цвета потребителями в нашем гайде по цветовосприятию.

Единые визуальные решения помогают создать фирменный стиль заведения или сети. Фирменный дизайн распространяется на меню, униформу, упаковку, посуду. Его используют и для оформления элементов интерьера:

меню-борда;
постеров и баннеров;
вывесок;
стендов;
навигации.

Заказавть разработку элементов фирменного стиля вы можете в KOLORO. Подробнее об этой услуге вы можете прочесть здесь.

Брендинг фастфуда: сила образов

Бренд – это не только набор визуальных элементов. Также он состоит из образов и впечатлений, которые заведение вызывает у посетителей. При брендинге фастфуда важно задействовать эмоциональную составляющую. Чтобы удерживать старых и привлекать новых клиентов, нужно предлагать то, что им действительно необходимо.

Неправильное понимание желаний аудитории может привести к непредсказуемым последствиям. Например, Burger King начал терять популярность и клиентов. Чтобы привлечь новых потребителей в 2013 году Burger King решил переориентировать бренд. Вместо привычного бургера новым символом компании должна была стать картошка фри. Новый логотип и название Fries King не понравились потребителям. Изменения вызвали волну возмущений. Компания отказалась от идеи переименования и вернулась к старой концепции.

В брендинг важно четкое позиционирование заведения. В 1991 году Арнольд Шварценеггер, Сильвестр Сталлоне, Брюс Уиллис и Деми Мур инвестировали в сеть Planet Hollywood. Концепция заведения оказалась непонятной для массового потребителя. Его позиционировали как заведение с голливудской роскошью, однако предлагали меню стандартного фастфуда. Заведению не удалось обзавестись постоянными клиентами. Его основными посетителями были туристы, привлеченные звездным статусом точки. В 1999-м году компания объявила себя банкротом.

Брендинг фастфуда учитывает множество разнообразных элементов. Со временем концепция заведения может поменяться и тогда потребуется ребрендинг. Например, KFC изменил фирменный стиль и дизайн упаковки. Кроме того, было решено, что бренд будет адаптирован к социокультурным особенностям стран, в которых его распространили. Так в США бренд запустил рекламную кампанию с полковником Сандерсом. Он продвигает продукт под названием «Особо Хрустящий Цыпленок». Образ полковника должен акцентировать внимание на происхождении и традиционности продукции. Ребрендинг для России должен был подчеркнуть глобальность бренда KFC и его легендарное происхождение.

Создать сильный бренд, который понравится целевой аудитории поможет KOLORO. Больше о том, как мы разрабатываем фирменный стиль, вы можете прочесть здесь.

Брендинг фастфуда: место под солнцем

Количество заведений постоянно увеличивается, поэтому они сражаются за внимание клиентов. Брендинг заведения позволяет сделать его привлекательным для потребителей. Он поможет объяснить, почему клиент должен выбрать именно эту точку. Поэтому сетям фастфудов необходимо прислушиваться к желаниям потребителей и менять свою стратегию продвижения, если она не привлекает клиентов.

В последние годы, тренд на натуральность и органичность приобрел огромную популярность. Фастфуд все чаще пытается отойти от имиджа нездорового питания.

Сеть быстрого питания Chipotle предлагает своим посетителям «здоровое меню». В заведении уверены, что пища должна быть свежей и не может содержать гормоны, антибиотики и ГМО. Из состава блюд убирают красители, ароматизаторы, консерванты и добавки. Бренд построен на концепции быстрого и здорового питания. Простая обстановка и посуда, меню-борд без завлекающих изображений должны подчеркнуть, что главное здесь – еда. Посетители могут сами выбирать, начинку тако или буррито. Chipotle называют фаст-фудом нового поколения. Иногда эту систему называют fast casual – посетителей обслуживают как в фастфуде, однако им предлагают здоровую пищу. К Chipotle уходят потребители McDonald’s, Subway и KFC.

Иногда бренд не может полностью отказаться от старого меню, потому что это отпугнет прежних покупателей. Тогда для привлечения новых клиентов в меню можно добавить несколько новых позиций. Так поступил McDonald’s, включив в свое меню овощные салаты и низкокалорийные блюда.

Часто лучшее, что может придумать фастфуд – это оставаться собой. Фастфуд означает быстрое питание, а это полезное качество в современном мире. Поэтому Burger King отказался от низкокалорийного картофеля и салата в своем меню. В первую очередь этот ресторан – место, где можно быстро, вкусно и сытно поесть.

Создавая бренд фастфуда необходимо решить, чем он будет отличаться от конкурентов. Для этого можно подключить ранее не охваченные области или учесть потребности определенного слоя населения. Red Vog (Великобритания) в 2004 году первыми в мире открыли вегетарианский фастфуд. У сети есть опция готовки веганской версии вегетарианского блюда (веганы строже вегетарианцев и не употребляют продукты животного происхождения).

Фастфуд Pret a Manger (Великобритания) четко определился, на какую аудиторию будет ориентироваться бренд. Когда заведение открывали, их главной целевой аудиторией были офисные работники. Им нужна была еда, которую можно вынести и пойти поесть в парк, поэтому акцент сделали на сэндвичах. В ассортименте заведения более тридцати вариантов сэндвичей, также есть сезонные блюда. Время от времени часть позиций убирают из меню, им на смену приходят новые рецепты. Упаковка продукции Pret a Manger максимально продуманная, сэндвичи удобно есть, не пачкая руки.

Заведение Evos (США) занимается высокотехнологичным приготовлением блюд фастфуда. Они используют органические зелень и овощи для блюд. Картошку они обдувают горячим воздухом, вместо жарки в жире. Таким же образом в заведении готовят мясо.

Оригинальный подход способен сыграть важную роль в брендинге фастфуда. В большинстве случаев фастфуд предлагает универсальную еду для всего мира. Реже – еду распространенную в регионе продажи. Сьюзен Фенигер придумала заведение, в котором можно попробовать уличную кухню из разных стран. Заведение называется Street (улица) и в своем оформление сочетает отличительные элементы разных культур.

Популярность набирают узко специализированные заведения. Фишка ресторана Nordsee (Германия) – блюда из рыбы. В Европе это крупнейший фастфуд, подающий исключительно рыбные блюда.

Популярны и бренды со сладким меню. Mamido Burger (Япония) продает оригинальные сладости: бисквиты в форме картошки-фри, котлеты из шоколадного мусса, а под видом соленых огурцов в сладкий бургер кладут киви.

Благодаря брендингу, фастфуд может показать свои ценности, идеи и создать положительную репутацию. Брендинг точки быстрого питания – это путь к совершенству и новым клиентам. Заказать создание бренда кафе или уличного ресторана вы можете в KOLORO. Напишите нам, и менеджеры просчитают стоимость вашего проекта уже сегодня.

Муляжи фаст-фуда: широкий ассортимент, выгодные цены

Муляжи фаст-фуда идеальный декор для витрины. Изготовлены из высококачественных полимерных материалов. Не линяют. Не подвержены воздействию УФ-излучения, влаге, колебаниями температур. В отличие от настоящих изделий, не требуют проверки срока годности. Можно мыть и протирать. Хорошо смотрятся в подсвеченных витринах.

кафе и закусочные;
уличные точки фаст-фуда;
мобильные точки питания в местах массовых мероприятий;
ателье фуд-фото.

Сортировка: По умолчаниюНазвание (А — Я)Название (Я — А)Цена (низкая > высокая)Цена (высокая > низкая)Рейтинг (начиная с высокого)Рейтинг (начиная с низкого)Модель (А — Я)Модель (Я — А)

Показать: 255075100

Цена по запросу

Показано с 1 по 4 из 4 (всего 1 страниц)

Amazon.com: Ассортимент быстрого питания Miniland

Цена:

32 доллара.32 + Без залога за импорт и $ 29,12 за доставку в Российскую Федерацию Подробности

Убедитесь, что это подходит введя номер вашей модели.
Ассортимент быстрого питания может включать пиццу, картофель, чипсы, хот-дог, яйцо, сыр, салат, помидоры, гамбургеры, булочки и приправы.
Символическая игра позволяет детям ассимилировать и понимать мир, который их окружает, и это фундаментально для развития языка.
Стимулирует воображение, способствует языковому усвоению ролей взрослых
Сделано из материалов высшего качества с заботой о вашем ребенке
Реальный размер и реалистичный вид

# 2124 Ассортимент фастфуда

Fisher Price
Рекомендуемая игрушка

# 2124

Ассортимент быстрого питания

Год выпуска:

Отдел игрушек Fisher-Price
Отдел 7: Игровые наборы

1988-1988

Фотография недоступна

Описание: Это набор из 3 различных индивидуально упакованных наборов Fun With Food, которые были проданы в розничные магазины для перепродажи.Каждый набор в этом ассортименте был новым в 1988 году, и каждый включает реалистичные продукты питания и аксессуары. Наборы в этом ассортименте предназначены для детей от 3 до 7 лет.

Варианты: Нет.

Другая информация:

Каждый набор в этом ассортименте продавался в демонстрационной коробке длиной 8-7 / 8 дюймов, высотой 9-7 / 8 дюймов и глубиной 2-7 / 8 дюймов.

Пожалуйста, если у вас есть какая-либо информация или подробности об этой игрушке, не упомянутые выше, то напишите нам по электронной почте . Спасибо!

Эта старая игрушка Цена Фишера Эта старая игрушка Цена Фишера Эта старая игрушка Цена Фишера Эта старая игрушка Цена Фишера Эта старая игрушка

Эта старая игрушка Цена Фишера Эта старая игрушка Цена Фишера Эта старая игрушка Цена Фишера Эта старая игрушка Цена Фишера Эта старая игрушка

Напишите нам по электронной почте info @ thisoldtoy.com

Ассортимент игрушек быстрого питания «Звездные войны. Эпизод 1 и 3»

Условия продажи

15% ПРЕМИУМ ПОКУПАТЕЛЯМ ДЛЯ ТОРГОВ ОНЛАЙН только через приложение EJS или непосредственно на веб-сайте EJS.

СОСТОЯНИЕ ПРОДАННЫХ ПРЕДМЕТОВ: Аукционист не несет ответственности за правильное описание, подлинность или дефекты любого лота и не дает никаких гарантий в связи с этим.Никакие скидки не будут производиться или продажа не будет отменена из-за каких-либо неточностей, ошибок в каталогизации или любых не замеченных недостатков. Вычеты за поврежденные изделия не допускаются, поскольку все товары, выставленные на публичную выставку, продаются как есть и без права регресса.
ДОСТУПНЫ ДРУГИЕ ВАРИАНТЫ ТОРГОВ:

ТЕЛЕФОННЫЕ ТОРГИ: 20% ПРЕМИУМ ДЛЯ ПОКУПАТЕЛЕЙ И МИНИМАЛЬНАЯ СТАВКА ДЛЯ КАЖДОГО ЛОТА — 50,00 $. (ПОЖАЛУЙСТА, ПОЗВОНИТЕ НАМ, ЧТОБЫ УСТАНОВИТЬ ЭТО)

ЛИЧНЫЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ ДЛЯ ПОКУПАТЕЛЕЙ: 15% ПРЕМИУМ ДЛЯ ПОКУПАТЕЛЕЙ ДЛЯ ТОРГОВ НА ОБЪЕКТЕ

ВРЕМЯ НАЧАЛА АУКЦИОНА…

НАЙТИ ЛОТЫ: 10:00 ЛОТЫ 1000-1999 КОЛЬЦО № 1
НАЙТИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ: 10:00 ЛОТЫ 2000-2999 КОЛЬЦО № 2
НАЙТИ ЯЩИК: 10:00 ЛОТЫ 1000-1999 КОЛЬЦО № 3

МЕСТНЫЙ ВЫБОР ДОЛЖНЫ БЫТЬ ЗАБЕРОНЫ НЕ ПОЗДНЕЕ 15:00 ВОСКРЕСЕНЬЯ ПОСЛЕ АУКЦИОНА, В противном случае ВЫ БУДЕТЕ СЧЕТАЛИ 10 долларов США ЗА ДЕНЬ ЗА ЛОТ С ПОНЕДЕЛЬНИКА ПОСЛЕ АУКЦИОНА. МЫ ДОЛЖНЫ ОЧИСТИТЬ НАШ ВЫСТАВОЧНЫЙ ЗАЛ ДЛЯ СЛЕДУЮЩЕГО АУКЦИОНА СПАСИБО ЗА ВАШЕ ПОНИМАНИЕ И ЗА ПОДБОР ВАШИХ ПРЕДМЕТОВ В ТЕЧЕНИЕ 24 ЧАСОВ!

УЧАСТНИКИ ОНЛАЙН-ТОРГОВ: ВЫ ДОЛЖНЫ ОПЛАТИТЬ В ТЕЧЕНИЕ 24 ЧАСОВ КОНЕЦ АУКЦИОНА. ВЫ ТАКЖЕ ОБЯЗАНЫ ОПЛАТИТЬ ОТДЕЛЬНУЮ ДОСТАВКУ.PAK MAIL заберет все товары утром во вторник, и они свяжутся с вами, чтобы договориться о доставке. ЕСЛИ ВАШИ ПРЕДМЕТЫ НЕ СБОРЫ И ОТПРАВЛЕНЫ PAKMAIL, ВЫ НАЧНИТЕ НАКОПЛЕНИЕ ПЛАТЫ ЗА ХРАНЕНИЕ ПО ВТОРНИКУ ПОСЛЕ АУКЦИОНА по ставке 10,00 долл. США в день за лот, мы не сможем хранить ваши товары после 5 дней отсутствия оплаты и отсутствия оплаты. ВЫБЕРИТЕ СВОИ ПРЕДМЕТЫ, ОНИ БУДУТ СЧИТАЮТСЯ БРОШЕНЫМИ И ЗАПРЕЩЕННЫМИ, ОПЛАЧЕНЫ ИЛИ НЕ ОПЛАЧЕНЫ ЭТО БУДЕТ ПЯТНИЦА ПОСЛЕ АУКЦИОНА ПРИБЛИЗИТЕЛЬНО 5 ДНЕЙ !!! Однако, ПОЖАЛУЙСТА, СВЯЗАТЬСЯ С НИМИ В ЛЮБОЕ ВРЕМЯ ПО ТЕЛЕФОНУ 602-971-2 ИХ НА
ИНФОРМАЦИЯ @ WESHIPPHOENIX.COM

*** НАСТОЯТЕЛЬНО РЕКОМЕНДУЕТСЯ СВЯЗАТЬСЯ С НИМИ, ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ СМЕТУ ОТГРУЗКИ ДО ТОРГОВ У НАС. МЫ НЕ КОНТРОЛИРУЕМ ЦЕНУ ДОСТАВКИ И НЕ ПОЛУЧАЕМ НИКАКОЙ ПРИБЫЛИ ОТ ЭТОГО ПОСЛЕ ТРЕТЬИХ СТОРОН *. ***

Все купленные предметы должны быть вывезены из помещения до 15:00 следующего дня аукциона. EJ’S Auction не несет ответственности за предметы, оставленные после покупки. Любые предметы, не снятые с объекта в день аукциона, покупатели оставляют на свой страх и риск.
За любые предметы, оставленные по истечении установленного времени, будет взиматься плата в размере 10 долларов США.00 в день за хранение плюс любые расходы, необходимые для перемещения этих предметов. Любые предметы, оставленные по истечении пяти календарных дней, представляют собой конфискацию предметов и активов, переходят в собственность EJ’S Auction & Consignment и будут проданы на следующем доступном аукционе.

ПРОВЕРКА И ПЕРИОДИЧЕСКАЯ РЕГИСТРАЦИЯ: Всем покупателям рекомендуется осмотреть все товары перед началом торгов.

РЕГИСТРАЦИЯ: Все покупатели должны зарегистрироваться и предоставить необходимую информацию. Вы несете ответственность за все покупки, сделанные с использованием вашего номера.

УСЛОВИЯ: Все покупки требуют ПОЛНОЙ ОПЛАТЫ в конце живого аукциона. ТОЛЬКО НАЛИЧНЫЕ, ВИЗЫ, MASTERCARD, DISCOVER, ДЕБЕТОВЫЕ. ЛЮБЫМ ОНЛАЙН-ТОРГОВАМ, КОТОРЫЕ ИМЕЮТ КРЕДИТНУЮ КАРТУ, ОТКАЗЫВАЮЩИЕСЯ НА ВРЕМЯ ОПЛАТЫ, БУДУТ НАЛОГ НА ПРОДАЖУ в размере 25,00 долларов США

: Если до даты продажи не будет предоставлена налоговая лицензия на перепродажу, покупатель должен будет оплатить совокупную сумму штата Аризона и местного самоуправления. налог с продаж.

ПО УМОЛЧАНИЮ: По умолчанию участнику, предложившему наивысшую цену, будет предоставлена возможность стать победителем торгов по его / ее последней ставке.Участник, сделавший ставку по умолчанию, будет нести ответственность за разницу в ставках или за всю сумму своей ставки, если второй по величине участник не воспользуется возможностью стать победителем торгов. Плата за обслуживание в размере 1½% в месяц, 18% годовых, будет добавлена ко всем просроченным счетам. Неисполненный участник торгов также несет ответственность за все судебные издержки и сборы.

СРОК ПЛАТЕЖЕЙ ДЛЯ ВСЕХ УЧАСТНИКОВ: Счет становится просроченным и по умолчанию через 24 часа после завершения аукциона.

ОТСУТСТВИЕ ГАРАНТИЙ: Все на этом аукционе продается «КАК ЕСТЬ — ГДЕ ЕСТЬ» лицу, предложившему наивысшую цену, без каких-либо гарантий или гарантий.ВСЕ ПРОДАЖИ ОКОНЧАТЕЛЬНЫ. EJ’S Auction & Consignment не несет ответственности за пропавшие или сломанные предметы после того, как аукционист их продал. АБСОЛЮТНО БЕЗ ВОЗВРАТА.

СОСТОЯНИЕ ПРОДАННЫХ ПРЕДМЕТОВ: Аукционист не несет ответственности за правильное описание, подлинность или дефекты любого лота и не дает никаких гарантий в связи с этим. Никакие скидки не будут производиться или продажа не будет отменена из-за каких-либо неточностей, ошибок в каталогизации или любых не замеченных недостатков. Вычеты за поврежденные изделия не допускаются, поскольку все товары, выставленные на публичную выставку, продаются как есть и без права регресса.

СПИСОК ПРОДАЖ: Список продаж может быть предоставлен или не предоставлен аукционистом. Мы не даем никаких гарантий относительно точности или описания. Возможны исключения и дополнения.

ДОСТАВКА: Участники торгов несут ответственность за оплату доставки всех приобретенных товаров, мы позаботимся о том, чтобы доставить их выбранному отправителю до вторника.

УДАЛЕНИЕ: Все предметы требуют ПОЛНОЙ ОПЛАТЫ и авторизованной квитанции перед удалением. Все предметы должны быть вывезены из помещения после проведения аукциона.Удаление крупных предметов будет ПОСЛЕ ЗАВЕРШЕНИЯ ЖИВОГО АУКЦИОНА. Лоты небольших коробок и разные предметы могут быть удалены во время аукциона. Удаление осуществляется за счет, ответственность и риск покупателя. Невозможность вывезти предметы к указанному времени означает конфискацию предметов, и активы станут собственностью EJ’S Auction & Consignment. и может быть продана на следующем запланированном аукционе. «НЕ ИЗВЛЕЧЕНИЕ БОЛЬШИХ ПРЕДМЕТОВ, ПРИОБРЕТЕННЫХ ДО ЗАВЕРШЕНИЯ ЖИВОГО АУКЦИОНА» ***** БЕЗ ИСКЛЮЧЕНИЙ ****

ЛИЧНЫЙ И ИМУЩЕСТВЕННЫЙ РИСК: Лица, посещающие аукцион или предварительный просмотр, во время выставки, продажи или вывоза товаров принимают на себя все риски причинение вреда или потери человеку или имуществу и, в частности, освобождение аукциониста от ответственности.Ни аукционист, ни его руководитель (и), ни его клиенты не несут ответственности по причине какого-либо дефекта или состояния помещения, в котором проводится продажа. Участник торгов Признает ответственность за любые телесные повреждения или материальный ущерб, причиненные участником торгов или их агентами, сотрудниками и представителями в результате (а) любых и всех телесных повреждений участника торгов и их агентов, (b) любого ущерба собственности, нанесенного в помещении аукциона, и любые иски, претензии, убытки, издержки и расходы любого рода и характера, которые могут или могут быть предъявлены к любому из них в результате действий или бездействия участника торгов и / или агентов участников торгов.

СПОР МЕЖДУ УЧАСТНИКАМИ: В случае возникновения разногласий между участниками аукциона аукционист может принять решение снова выставить лот на продажу. Решение аукциониста окончательно и безоговорочно.
ДОБАВЛЕНИЕ К ПРОДАЖЕ ИЛИ ОТКАЗ ОТ ПРОДАЖИ: Аукционист оставляет за собой право снять с продажи любую указанную собственность, а также добавить собственность, не выставленную на продажу.

АГЕНТСТВО: Аукционист является только агентом и не несет ответственности за действия своего отправителя (ей) / клиента (ов).

ОТВЕТСТВЕННОСТЬ АУКЦИОНИРА: Если по какой-либо причине аукционист не доставит присужденный лот, единственная ответственность аукциониста будет заключаться в возврате любого депозита или денежных средств, уплаченных за такой непоставленный лот.

НАЗВАНИЕ: Когда аукционист / система онлайн-торгов объявляет о «ПРОДАНО», ответственность за него немедленно ложится на покупателя. В это время право собственности на товар переходит к покупателю.
Однако продавец (продавцы) сохраняет первое обеспечительное право по всем позициям до получения платежа, включая взыскание всех денежных средств. EJ’S Auction & Appraisal и его персонал не несут ответственности за недостающие или поврежденные предметы и не действуют в качестве агента безопасности покупателя. EJ’S Auction & Appraisal НЕ ВОЗВРАЩАЕТ НИКОМУ ПОКУПАТЕЛЮ ЗА ОТСУТСТВИЕ, УКРАДЕННЫЕ ИЛИ СЛОМАННЫЕ ПРЕДМЕТЫ.

ОТКРЫТКИ: EJ’S Auction & Appraisal не разрешает грузоотправителям выкупать или делать ставки на свои отправленные товары. Если вы подозреваете, что это происходит, сообщите об этом аукционисту.

Все участники интернет-торгов должны оплатить свои счета в течение 24 часов со дня окончания аукциона. Никаких скидок за наличные для участников интернет-торгов.

НАГРАДА: вознаграждение в размере 250,00 долларов будет выплачено любому, кто приведет к аресту и судебному преследованию любого лица, уличенного в краже, изменении нумерации или перетасовки предметов из лота в лот; до, во время или после аукциона.Любая кража будет преследоваться по закону в полном объеме.

Платежная информация

ИНФОРМАЦИЯ ОБ ОПЛАТЕ: ВСЕ ОПЛАТЫ ДОЛЖНЫ БЫТЬ СОВЕРШЕННЫ В ТЕЧЕНИЕ 24 ЧАСОВ ПОСЛЕ ОКОНЧАНИЯ АУКЦИОНА.
ИСКЛЮЧИТЕЛЬНАЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ ЗАКАЗЧИКОВ ЗАКЛЮЧИТЬСЯ НА АУКЦИОНЕ EJ В ТЕЧЕНИЕ 24 ЧАСОВ ДЛЯ ОПЛАТЫ. ВЫ ПОЛУЧИТЕ СЧЕТ-ФАКТУРУ В ДЕНЬ АУКЦИОНА С УДОБНОЙ ССЫЛКОЙ ДЛЯ ОПЛАТЫ через PAYPAL ИЛИ ВЫ МОЖЕТЕ НАЗВАТЬ ОПЛАТУ КРЕДИТНОЙ КАРТОЙ.ПОЛУЧЕНИЕ ОПЛАТЫ МЫ ОТПРАВЛЯЕМ ВАМ ПО ЭЛЕКТРОННОМУ ЭЛЕКТРОННОМУ ЭЛЕКТРОННОМУ СЧЕТУ С ИНСТРУКЦИЯМИ ПО ДОСТАВКЕ. ВЫ ТАКЖЕ МОЖЕТЕ ПОЗВОНИТЬ НА 623-878-2003 ИЛИ НАПИСАТЬ ИНФОРМАЦИЮ ОБ ОПЛАТЕ НА [email protected] ДЛЯ ПРОВЕДЕНИЯ ПЕРЕВОДА ПЕРЕДАЧИ ПЕРЕД ПРОДАЖЕЙ СВЯЗАТЬСЯ с [email protected]. С ЛЮБОЙ КРЕДИТНОЙ КАРТЫ, КОТОРОЙ ОТКАЗЫВАЕТСЯ ПРИ ОПРЕДЕЛЕНИИ ОПЛАТЫ, БУДЕТ ВЗЯТЬ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ ПЛАТЕЖ в размере 25 долларов США, И ПРЕДМЕТЫ МОГУТ СЧИТАТЬСЯ УСТАРЕВЛЕНИЕМ НА усмотрение АУКЦИОНЕРА.

ВЫ ПОЛУЧИТЕ СЧЕТ-ФАКТ В ДЕНЬ АУКЦИОНА, ПОСМОТРЕТЬ ПРЕДПРИЯТИЯ 24. ПРОИЗВОДИТ ОПЛАТУ, КАК УКАЗАНО ВЫШЕ.ВЫ ДОЛЖНЫ ПОЗВОНИТЬ НАМ ИНФОРМАЦИЮ ОБ ОПЛАТЕ ИЛИ ПО ЭЛЕКТРОННОЙ ПОЧТЕ МЫ НЕ ПОЛУЧАЕМ ЭТО ЧЕРЕЗ ВАШУ УЧЕТНУЮ ЗАПИСЬ, ПОЖАЛУЙСТА, ЗВОНИТЕ 623-878-2003 В ТЕЧЕНИЕ 24 ЧАСОВ АУКЦИОНА. ДОСТАВКА ОТДЕЛЬНАЯ ПОСЛЕ ОПЛАТЫ ВАШЕГО СЧЕТА ДО ВТОРНИКА, МЫ СОГЛАШАЕМСЯ, ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ ПОЧТУ PAKMAIL, ПОЖАЛУЙСТА, РАЗРЕШИТЕ ИМ ДО ПЯТНИЦЫ ПОСЛЕ АУКЦИОНА СВЯЗАТЬСЯ С ВАШИМИ ДОСТАВКАМИ. ПЛАТЕЖИ, НЕ ПОЛУЧЕННЫЕ В ОГРАНИЧЕННЫЕ СРОКИ, МОГУТ ИСПОЛЬЗОВАТЬСЯ ПРЕДМЕТЫ, ПРОДАВАЕМЫЕ УЧАСТНИКАМ ТОРГОВ ПО УСМОТРЕНИЮ АУКЦИОНЕРА.

Условия доставки: АУКЦИОН И ОЦЕНКА EJ НЕ ИМЕЮТ ДОСТАВКУ НА ДОМ.Мы также не получаем прибыли от отправленных товаров. Это просто любезность, которую мы предоставляем и которую предоставляет PakMail, приходя на наш объект и собирая и упаковывая все ваши выигравшие товары. Приобретенные товары, требующие доставки, будут отправлены с помощью PAKMAIL и будут получены PAKMAIL по вторникам. ЕСЛИ ВАМ ТРЕБУЕТСЯ ДОСТАВКА ВАШИ ПРЕДМЕТЫ, БУДУТ ЗАБЕРОНЫ КОМПАНИЕЙ PAKMAIL ВО ВТОРНИК, МЫ НЕ МОЖЕМ ХРАНИТЬ ВАШИ ПРЕДМЕТЫ В EJ, ЕСЛИ ВЫ НЕ ПОЛУЧИЛИ ИХ PAKMAIL, ВТОРНИК ЗА ХРАНИЛИЩЕ НАЧНЕТ СТАВКА 10 долларов США.00 В ДЕНЬ ЗА ЛОТ. ЕСЛИ В ТЕЧЕНИЕ 24 ЧАСОВ ПРОДАННОГО ЛОТА НЕ ОПЛАТА ИЛИ ПОЛУЧЕНИЕ ПЕРЕДАЧИ НЕ ПРОВОДИТСЯ, ВАШИ ПРЕДМЕТЫ МОГУТ БЫТЬ АННУЛИРОВАНЫ, И ВАМ БУДУТ СЧЕТ НЕ ОПЛАЧЕНЫ. PAKMAIL свяжется с победителями торгов для получения информации об оплате. ВЫ МОЖЕТЕ ПОЗВОНИТЬ PAKMAIL В ЛЮБОЕ ВРЕМЯ, ЧТОБЫ ПРОВЕРИТЬ СОСТОЯНИЕ ДОСТАВКИ, ПО ТЕЛЕФОНУ 602-971-2300 ИЛИ НАПИШИТЕ ИМ ПО ЭЛЕКТРОННОЙ ПОЧТЕ НА [email protected]. Если вы предпочитаете использовать другого стороннего поставщика, договоритесь о доставке до начала торгов.

Условия доставки

НА АУКЦИОН И ОЦЕНКА EJ НЕ ПРЕДНАЗНАЧЕНА ДОСТАВКА НА ДОМ.Мы также не получаем прибыли от отправленных товаров. Это просто любезность, которую мы предоставляем и которую предоставляет PakMail, приходя на наш объект и собирая и упаковывая все ваши выигравшие товары. Приобретенные товары, требующие доставки, будут отправлены с помощью PAKMAIL и будут получены PAKMAIL по вторникам. ЕСЛИ ВАМ ТРЕБУЕТСЯ ДОСТАВКА ВАШИ ПРЕДМЕТЫ, БУДУТ ЗАБЕРОНЫ КОМПАНИЕЙ PAKMAIL ВО ВТОРНИК, МЫ НЕ МОЖЕМ ХРАНИТЬ ВАШИ ПРЕДМЕТЫ В EJ, ЕСЛИ ВЫ НЕ ПОЛУЧИЛИ ИХ PAKMAIL, ВТОРНИК ЗА ХРАНИЛИЩЕ НАЧНЕТ СТАВКА 10 долларов США.00 В ДЕНЬ ЗА ЛОТ. ЕСЛИ В ТЕЧЕНИЕ 5 ДНЕЙ АУКЦИОНА НЕ ПРОВОДИТСЯ ОПЛАТА ИЛИ ВЫБОР, ВАШИ ПРЕДМЕТЫ УДАЛЯЮТСЯ, И ВАМ БУДУТ СЧЕТ НЕ ОПЛАЧЕН. PAKMAIL свяжется с победителями торгов для получения информации об оплате. ВЫ МОЖЕТЕ ПОЗВОНИТЬ PAKMAIL В ЛЮБОЕ ВРЕМЯ, ЧТОБЫ ПРОВЕРИТЬ СОСТОЯНИЕ ДОСТАВКИ, ПО ТЕЛЕФОНУ 602-971-2300 ИЛИ НАПИШИТЕ ИМ ПО ЭЛЕКТРОННОЙ ПОЧТЕ НА [email protected]. Если вы предпочитаете использовать другого стороннего поставщика, договоритесь о доставке до начала торгов.

Состояние проданных товаров

ОТСУТСТВИЕ ГАРАНТИИ: Все на этом аукционе продается «КАК ЕСТЬ — ГДЕ ЕСТЬ» лицу, предложившему наивысшую цену, без каких-либо гарантий.ВСЕ ПРОДАЖИ ОКОНЧАТЕЛЬНЫ. EJ’S Auction & Appraisal не несет ответственности за пропавшие или сломанные предметы после их продажи аукционистом. АБСОЛЮТНО БЕЗ ВОЗВРАТА.

СОСТОЯНИЕ ПРОДАННЫХ ПРЕДМЕТОВ: Аукционист не несет ответственности за правильное описание, подлинность или дефекты любого лота и не дает никаких гарантий в связи с этим. Никакие скидки не будут производиться или продажа не будет отменена из-за каких-либо неточностей, ошибок в каталогизации или любых не замеченных недостатков. Вычеты за поврежденные изделия не допускаются, поскольку все товары, выставленные на публичную выставку, продаются как есть и без права регресса.

Доработка и внедрение инструмента оценки ассортимента пищевых продуктов (FAST) на кладовых

Public Health Nutr. Авторская рукопись; доступно в PMC 1 октября 2019 г.

Опубликован в окончательной редакции как:

PMCID: PMC6729128

NIHMSID: NIHMS1048724

Caitlin E. Caspi

^a Университет семьи и сообщества Миннесоты, Департамент медицины и сообщества Миннесоты , Программа исследований неравенства в отношении здоровья, 717 Delaware St.SE, Minneapolis, MN 55414, USA

Katherine Y. Grannon

^a Университет Миннесоты, Департамент семейной медицины и общественного здравоохранения, Программа исследований неравенства в отношении здоровья, 717 Delaware St. SE, Миннеаполис, Миннесота 55414, США

Ци Ван

^b Университет Миннесоты, Центр биостатистического дизайна и анализа, 717 Delaware St. SE, Миннеаполис, Миннесота 55414, США

Мэрилин С. Нанни

^a Университет Миннесоты, Департамент семейной медицины и Общественное здравоохранение, Программа исследований неравенства в отношении здоровья, 717 Delaware St.SE, Миннеаполис, Миннесота 55414, США

Роберт П. Кинг

^c Университет Миннесоты, Департамент прикладной экономики, 1994 Buford Avenue St. Paul, MN 55108, США

^a Университет Миннесоты, Департамент Семейная медицина и общественное здравоохранение, Программа исследований неравенства в отношении здоровья, 717 Delaware St. SE, Миннеаполис, MN 55414, USA

^b Университет Миннесоты, Центр биостатистического дизайна и анализа, 717 Delaware St. SE, Миннеаполис, MN 55414, США

^c Университет Миннесоты, Департамент прикладной экономики, 1994 Buford Avenue St.Paul, MN 55108, USA

АВТОРСТВО

C.E.C — Ответственный за руководство общим исследованием, из которого были получены эти данные, способствовал формулированию вопросов исследования и руководил написанием рукописей; также поддержал сбор данных для этого исследования; помогли получить финансирование на исследование;

К.Г. — Участвовал в формулировании вопросов исследования и написании / редактировании рукописи, а также поддержал проведение исследования, из которого были получены эти данные.

Q.W. — Участвовал в анализе; внес вклад в написание и редактирование рукописи.

M.S.N. — Помощь в получении финансирования исследования; руководил и предоставлял обратную связь по анализу, интерпретации результатов, а также способствовал написанию и редактированию рукописей.

Р.П.К. — Участвовал в постановке исследовательских вопросов; привел и провел анализ данных; способствовал написанию и редактированию рукописи.

АВТОР-КОРРЕСПОНДЕНТ Кейтлин Эйхер Каспи, доктор медицинских наук, Университет Миннесоты, Департамент семейной медицины и общественного здравоохранения, 717 Delaware St.SE, Миннеаполис, Миннесота 55406, телефон: (612) 626-7074, факс: (612) 626-6782, ude.nmu@ipsacec См. Другие статьи в PMC, в которых цитируется опубликованная статья.

Реферат

Цель:

Агентства по оказанию помощи голодающим имеют ограниченные возможности по мониторингу питательной ценности своей пищи. Проверенные показатели пищевой среды, такие как Индекс здорового питания-2010 (HEI-2010), сложно использовать из-за их трудоемкости и потребности в точной информации о питательных веществах. В предыдущем исследовании использовались прогнозы вне выборки, чтобы продемонстрировать, что альтернативный показатель хорошо коррелирует с ВУЗ-2010.В настоящем исследовании был пересмотрен инструмент оценки ассортимента пищевых продуктов (FAST), чтобы облегчить его внедрение, и протестировать его эффективность в реальных условиях кладовой.

Дизайн:

Мы разработали показатель FAST с 13 оцененными категориями и 31 подкатегорией. Баллы FAST были получены путем сортировки и взвешивания продуктов питания по категориям, умножения доли веса каждой категории на параметр полезности и суммирования категорий (диапазон 0–100). FAST был реализован путем регистрации всех пищевых продуктов, перемещенных за 5 дней.Исследователи собрали баллы FAST и HEI-2010 по доступности продуктов питания и продуктов питания, выбранных клиентами, для расчета корреляций.

Настройка:

Пять кладовых с едой в Большом Миннеаполисе / Сент. Пол, Миннесота, США

Субъекты:

Тележки с едой для шестидесяти клиентов буфета

Результаты:

FAST по 13 категориям хорошо коррелировал с HEI-2010 в моделях прогнозирования ( r = 0,68). Средняя оценка FAST составила 61,5 для перемещенных пищевых продуктов, 63,8 для доступности и 62.5 для клиентов. В реальном мире FAST продемонстрировал хорошую корреляцию с HEI-2010 ( r = 0,66).

Выводы:

FAST — это гибкий и надежный инструмент для контроля качества пищевых продуктов в кладовых. Необходимы дальнейшие исследования, чтобы проверить его использование для мониторинга улучшений питательных качеств продуктовых кладовых с течением времени.

1. ВВЕДЕНИЕ

По оценкам, 46,5 миллионов домашних хозяйств в США ежегодно полагаются на сеть помощи голодающим в качестве источника продовольствия для смягчения проблемы отсутствия продовольственной безопасности.¹ В контексте США продовольственные кладовые служат основным связующим звеном между клиентами, испытывающими нехватку продовольствия (у которых нет доступа к достаточному количеству продуктов питания для активной и здоровой жизни для всех членов), и крупными поставщиками продуктов питания (продовольственными банками), большинством которые являются частью общенациональной сети (Feeding America). Клиенты кладовой имеют особенно высокий уровень хронических заболеваний, связанных с диетой, ^1,2, причем более одной трети домохозяйств сообщают о членах, страдающих диабетом. ¹ Общий режим питания клиентов неоптимальный; ^3,4, в то время как национальные репрезентативные исследования в США не проводились.С., данные свидетельствуют о том, что общий дефицит для клиентов кладовой может включать фрукты, овощи и ряд микроэлементов. ^4–7

Не существует стандартов питания для продуктов питания, распространяемых в рамках системы помощи голодающим США, которая в значительной степени зависит от розничных пожертвований и излишков товаров для своих запасов продовольствия. При оценке за последние годы, кладовые показали, что есть возможности для улучшения, ⁸ и сталкиваются с особыми проблемами при предложении достаточного количества фруктов, молочных продуктов и цельнозерновых продуктов.⁸ Оценки, проведенные агентствами по оказанию помощи голодающим, указывают на их желание контролировать качество своих продуктов питания с помощью автоматизированных процессов, ⁹, но внедрение новых методов является сложной задачей. Кладовые имеют ограниченную емкость для отслеживания еды из нескольких источников (заказы из продовольственного банка, спасение в розничной торговле, пожертвования), когда она перемещается через кладовую. Работая с ограниченными ресурсами, кладовые имеют мало возможностей для пересмотра существующих практик. ¹⁰

Обзор существующих инструментов мониторинга питания, используемых продовольственными банками, дает несколько возможных вариантов для кладовых, но все они имеют ограничения.Инструмент анализа питательных веществ CHOP, который был успешно внедрен и широко распространен, ^11,12 присваивает питательную ценность каждому продукту питания, ранжируя их в соответствии с питательными качествами в 11 категориях продуктов (например, фрукты, молочные продукты, злаки). ¹¹ Однако CHOP функционирует через систему заказов продовольственного банка, поэтому сюда не входят продукты, закупленные вне системы заказов. Хотя CHOP полезен для сравнения питательной ценности двух одинаковых продуктов, его нельзя использовать для оценки общего питательного качества группы продуктов или отслеживания питательного качества с течением времени (Большой Питтсбургский общественный продовольственный банк, личное сообщение, 15 февраля 2016 г. ).Другие меры питания, которые могут быть альтернативой для агентств по оказанию помощи голодающим, обладающих большими ресурсами, могут быть недоступны для небольших кладовых. Например, приобретение запатентованного инструмента, такого как NuVal ¹³, вероятно, будет слишком дорогостоящим, а ограничения в численности персонала затрудняют внедрение сложной системы оценки, соответствующей рекомендациям США по питанию. ^10,14,13

Один из таких инструментов, Индекс здорового питания-2010 Министерства сельского хозяйства США (UDSA) (HEI-2010), был протестирован в качестве средства для кладовых для мониторинга питательного качества их продуктов.⁸ HEI-2010 представляет собой обновленную версию HEI-2005 и оценивает, насколько хорошо набор продуктов соответствует рекомендациям по питанию для американцев. ^15–17 Баллы рассчитываются путем суммирования 12 подкомпонентов питательных веществ для общего балла от 0 до 100 в соответствии со стандартами USDA, причем более высокие баллы указывают на лучшее соответствие рекомендациям. ¹⁵ HEI-2010 основан на плотности питательных веществ, поэтому он может оценивать любой набор продуктов питания, а баллы являются сравнительными по уровням продовольственной системы.¹⁸ Следовательно, он полезен для измерения среды розничной торговли продуктами питания, ^19–22 и, в последнее время, системы помощи голодающим. ⁸

Расчет вуза-2010, однако, довольно сложен и включает в себя трудоемкую систему кодирования, преобразования питания и помощь исследователей, ¹⁰, что делает использование кладовых для постоянного самоконтроля неприемлемым. Более того, расчеты HEI-2010, использованные в исследовании, основывались только на квитанциях о заказе, поскольку стоимость сортировки и кодирования исключала включение других источников питания.Наконец, более 25% заказанных продуктов питания относились к разным категориям и были исключены из расчетов вузов-2010 из-за ограниченной информации. Эти ограничения требуют упрощенной системы для кладовых для использования со всеми источниками закупок.

Для устранения этих ограничений King et al. (2016) разработали и протестировали альтернативный индекс качества питания для системы облегчения голода. ¹⁰ Их цель состояла в том, чтобы разработать индекс, который (i) легче внедрить, чем ВУЗ-2010, (ii) может использоваться в системе помощи голодающим для отслеживания продуктов питания из разных источников с течением времени, (iii) прозрачен для пользователей, и (iv) хорошо коррелирует с ВУЗом-2010.¹⁰ Индекс питания для облегчения голода (HRNI) определяется выражением:

HRNI = ∑h = 112∑i = 1nβhiGWSi

Где h — индекс компонента вуза-2010, i — индекс категории продуктов питания, GWS _i — доля веса брутто для продуктов питания Категория i и β _hi — параметр для ВУЗ-2010, компонент h и категория продуктов питания i. Доля веса брутто для категории — это вес брутто продукта в категории, деленный на общий вес брутто для оцениваемого ассортимента продуктов.Вес брутто — это вес пищевых продуктов, включая их упаковку, например, консервных банок с фруктами, в отличие от веса нетто, который включает только продукты внутри упаковки.

King et al. (2016) оценили параметры категории пищевых продуктов путем регрессии ежемесячных баллов по компонентам ВУЗ-2010 для заказов на продукты из кладовой на соответствующие доли веса брутто категории пищевых продуктов. Они рассчитали корреляции между вневыборочными прогнозами и оценками вузов-2010, чтобы оценить эффективность индекса, который дал высокие уровни корреляции ( r > 0.75).

HRNI может устранить некоторые ограничения вуза-2010 в системе помощи голодающим. Это требует только, чтобы агентства сортировали продукты по фиксированному количеству категорий, а не привязывали весь инвентарь к своим этикеткам. Однако в предыдущем исследовании не проверялось, было ли: i) внедрение HRNI в испытанные схемы категорий 18–33 осуществимо и приемлемо для кладовых, и ii) корреляция между вузами-2010 и HRNI была бы столь же высокой, если бы эти меры были генерируется в реальной кладовой еды.

Текущее исследование пересмотрело категории пищевых продуктов HRNI, скорректировало процедуры оценки параметров индекса и оценило осуществимость и достоверность пересмотренного индекса. Мы также определили подкатегории и разработали процедуры для корректировки параметров категорий, чтобы отразить изменения внутри категорийных ассортиментов. Наконец, команда проекта работала с 5 кладовыми, чтобы внедрить этот новый индекс здоровья и определить его реальную корреляцию с ВУЗ-2010.

2. МЕТОДЫ

2.1. Разработка категорий FAST

2.1.1. Первичные категории

King et al. (2016) признали, что определение категорий пищевых продуктов является критически важным выбором при проектировании, поскольку оно влияет как на простоту реализации, так и на способность измерения HRNI к различиям в полезности ассортимента пищевых продуктов. Легкость реализации снижается с увеличением категорий продуктов питания. Чувствительность индекса обычно увеличивается с увеличением количества категорий пищевых продуктов, используемых для его построения, но King et al.(2016) обнаружили, что индекс с 18 объединенными категориями Обзора потребительских расходов (CEX) работает сопоставимо с полным набором индекса из 32 категорий кодов типов продуктов Food Bank (FBC).

В итеративном процессе, охватывающем несколько месяцев, представители кладовых и исследователи встретились, чтобы определить пересмотренную схему категорий продуктов питания, которую можно было бы реализовать в кладовых. Представители кладовой были выбраны, приглашены и размещены нашим партнерским местным продовольственным банком и состояли из оплачиваемого персонала (n = 5) и одного добровольца из пяти кладовых в Миннеаполисе / Сент.Павла столичного района. Представители кладовой были отобраны на основе их интереса и готовности принять меры по обеспечению здоровья и / или предыдущей демонстрации приверженности инициативам в области здравоохранения в их кладовой.

Пересмотренный индекс был переименован на основе отзывов пользователей и в дальнейшем называется «Инструмент оценки продовольственного ассортимента» (FAST). В предварительных обсуждениях с представителями кладовой возникла явная озабоченность по поводу потенциального количества необходимых категорий продуктов питания. Более того, важность поддержания согласованности между категориями FAST и уже существующими для отслеживания запасов продовольственными банками также была очевидна для команды проекта.

Для трех наборов схем категорий, обсужденных с представителями кладовой, исследователи оценили параметры категорий продуктов и рассчитали прогнозы вне выборки. Версия 1 инструмента имела 15 категорий. В попытке еще больше упростить, Версия 2 уменьшила количество категорий до 13, объединив десерты с закусками и комбинируя кулинарию с приправами. Версия 3 внесла дополнительные улучшения, которые, по мнению представителей, упростят сортировку, в том числе: (1) перенос 100% фруктового сока в напитки из обработанных фруктов / овощей, (2) перенос бульона в категорию супов из раздела Кулинария / приправы, (3) перемещение муки в категорию супов. Кулинария / Приправы из категорий зерна, (4) перемещение маргарина / масла в Молочные продукты из Кулинарии / Приправы, (5) добавление смесей для выпечки в Кулинарию / Приправы из Десертов / Закусок и (6) удаление воды из общего веса.Представители кладовой одобрили третью и последнюю версию FAST с 13 оцененными категориями плюс вода.

FAST с 13 категориями описан в первых двух столбцах. В целом, категории менее питательных продуктов являются широкими. Например, сладкие или соленые, десерты и закуски содержат мало питательных веществ и, следовательно, будут иметь отрицательное влияние на показатели FAST. Для кладовых с едой, как правило, более желательно, чтобы категории были широкими. И наоборот, в последних категориях FAST есть несколько категорийных различий, которые отражают приоритеты питания — например, различие между цельнозерновыми и цельнозерновыми, а также между постным и переработанным мясом, — которые необходимы для поддержания хорошей конструктивной достоверности.

Таблица 1:

Категории и описание FAST

и замороженные фрукты и овощи без добавления ингредиентов

Категория FAST	Описание	Подкатегория

1. Свежие фрукты и овощи3 Все	1.1 Свежие овощи 1.2 Свежие фрукты
2. Обработанные фрукты и овощи	Консервированные, сушеные, обработанные иным образом обработанные или замороженные с другими ингредиентами фрукты и овощи	2.1 Фруктовые консервы 2.2 Консервы овощные 2.3 Сухие фрукты 2.4 Сухие овощи
3. Цельнозерновые	Продукты, которые на 100% состоят из цельного зерна или содержат цельное зерно, указанное в качестве первого ингредиента	3.1 Цельнозерновые
4. Не цельнозерновые	Зерна, в которых цельное зерно не указано в качестве первого ингредиента	4.1 Не цельнозерновые
5. Напитки	Все напитки, включая 100% сок и <100% сок	5.1 100% сок 5.2 Сухие напитки и газированные напитки 5.3 Прочие напитки
6. Десерты и закуски	Закуски высокой степени обработки или продукты для десертов с высоким содержанием жира, сахара и / или соли	6,1 Соленые десерты и закуски 6,2 Сладкие десерты и закуски
7. Молочные продукты	Молоко и заменители молока, все виды йогуртов и сливочное масло	7.1 Жидкое молоко и сыр 7.2 Сухое молоко 7.3 Йогурт 7,4 Прочие молочные продукты
8.Растительный белок	Все бобы, орехи, ореховая паста и другие растительные белки	8.1 Консервированный растительный белок 8.2 Сухой растительный белок и спреды
9. Мясо, птица, рыба, и яйца	Минимально обработанные свежие или замороженные мяса и птицы; свежемороженая или рыбные консервы	9.1 Говядина, свинина и баранина 9.2 Мясные и рыбные консервы 9.3 Птица и яйца 9.4 Рыба
10. Мясо высокой степени переработки	Мясные продукты высокой степени переработки, включая ланч в панировке мясо и мясные закуски	10.1 Мясо высокой степени переработки
11. Смешанные обеды и гарниров	Упакованные блюда высокой степени переработки или гарниров, включая упакованные или замороженные смешанных блюд	11.1 Консервы смешанные блюда 11.2 Сухие, охлажденные и замороженные смешанные блюда
12. Приправы для выпечки и варки	Предметы, которые используются для ароматизации или ингредиентов для приготовления еды приготовления	12.1 Мука 12.2 Смеси для выпечки и кулинарии 12.3 Масло 12.4 Другие приправы и выпечка
13. Детское питание и детская смесь	Любое коммерческое питание, предназначенное для ребенка	13.1 Детское питание
14. Вода	Вода в бутылках не включена в БЫСТРЫЙ расчет. Однако кладовые с едой самостоятельно учитывали воду как дополнительную категорию, чтобы не было несортированной еды.

В дальнейшем мы сотрудничали с представителями кладовых для разработки протокола сортировки с подробным списком примеров того, как следует классифицировать определенные продукты питания; обширный список в Приложении 1.Приоритет был отдан правилам сортировки, которые были практичными и интуитивно понятными для персонала кладовой и волонтеров. Например, все соки были отнесены к одной категории (напитки), а не 100% фруктовые соки отнесены к категории фруктов.

Наконец, в отдельном процессе исследовательская группа проверила категории с региональным продовольственным банком в сети Feeding America, чтобы убедиться, что категории разумно согласованы с их существующими национальными пищевыми кодексами, называемыми категориями UNC. Существующие 33 категории UNC можно сопоставить с 13 категориями FAST.В большинстве случаев UNC объединяются в одну категорию FAST. Например, два UNC для приправ, специи-приправы-соусы и заправки, были перенесены в категорию FAST для выпечки / приправ. Иногда коды UNC разделялись, как в случае с UNC Bread-Bakery, которая была разделена на цельнозерновой хлеб-пекарню и цельнозерновой хлеб-пекарню для меры FAST.

2.2.1. Подкатегории

Как отмечено King et al. (2016, стр. 546), дизайн инструмента предполагает, что ассортимент продуктов питания в категориях одинаков для разных источников и времени.С уменьшением количества категорий увеличивается вероятность вариации ассортимента внутри категорий, что может снизить надежность оценок. Чтобы разрешить корректировку параметров FAST для отражения изменений в ассортименте продуктов внутри категорий, мы также определили 31 подкатегорию в последнем столбце. Часто определения подкатегорий отражают различия в питании, например, соленые и сладкие десерты и закуски. В других случаях определения подкатегорий отражают различия в форме или упаковке — e.г. консервированные по сравнению с сушеными обработанными фруктами и овощами. Подкатегории для каждой основной категории являются взаимоисключающими и исчерпывающими.

2.2. Данные для оценки параметров

Как описано Nanny et al. (2016), все продукты питания, заказанные кладовыми из двух продовольственных банков — Second Harvest Heartland (SHH) и The Food Group — в период с 1 января 2013 г. по 30 марта 2015 г. были закодированы в категории продуктов питания в базе данных эквивалентных моделей питания для расчета HEI. -2010 баллов. Для King et al.(2016), все продукты питания, заказанные в SHH в этот же период, также были закодированы в категории CEX и FBC. Эти элементы также были закодированы с категориями и подкатегориями, определенными для этого анализа. Окончательный набор данных включает в себя 5786 наблюдений за «месяц кладовой еды» с данными о баллах ВУЗа-2010 и весах брутто для продуктов питания, заказанных в каждой из категорий и подкатегорий FAST.

2.3. Процедуры оценки

King et al. (2016) оценили параметры индекса для отдельных компонентов вуза-2010, использовали индекс для расчета оценок компонентов, а затем суммировали баллы компонентов для общего индекса.Несмотря на то, что индекс имеет преимущество прозрачности, возникают две проблемы, потому что оценки и прогнозы компонента HEI-2010 часто усекаются либо до нуля, либо до верхней границы для компонента. Во-первых, это требует более сложного метода оценки — Tobit. Во-вторых, процедура средневзвешенного значения, описанная King et al. (2016, стр. 539) могут быть недействительными, если оценки усечены, что затрудняет объединение оценок индекса, полученных в разное время или из разных источников.

Таким образом, мы оценили параметры только для общей оценки FAST.Поскольку в наборе оценочных данных не было крайних значений 0 или 100 для вузов-2010, было целесообразно использовать обычные процедуры регрессии методом наименьших квадратов для оценки параметров на основе того же набора данных ежемесячных баллов вузов-2010 и соответствующих наборов, используемых Кингом. и другие. (2016). Используя обозначения, соответствующие предыдущей статье, регрессионная модель выглядит так:

HEIkt = ∑i = 1nδi (wiktTWkt) + εkt

(1)

где ВУЗ _{тыс. месяц т , TW _kt — общий вес продуктов для кладовой k в месяц т , δ _i — параметр, который необходимо оценить для категории продуктов питания i , и ε _kt — это термин ошибки для кладовой k в месяц t .Мы оцениваем эту модель для всех подкатегорий.}

King et al. (2016) использовали данные за 2013 год для оценки параметров и данные за 2014 год и начало 2015 года для вневыборочного прогнозирования. Прогнозы вне выборки полезны при оценке схем альтернативных категорий, поскольку они показывают, как инструмент FAST будет работать с новыми данными, которые не использовались для оценки параметров. В этом исследовании мы использовали данные за 2014 год и начало 2015 года для оценки параметров и за период 2013 года для вневыборочного прогнозирования, поскольку в 2013 году не было наблюдаемых заказов на некоторые подкатегории продуктов питания.Мы рассчитали простые корреляции между вневыборочными прогнозами и наблюдаемыми оценками вузов-2010. Для реализации мы оценили параметры, используя весь набор данных.

Кладовые внедрили FAST с использованием 13 основных категорий продуктов питания. Параметры первичной категории оцениваются средневзвешенным значением соответствующих параметров подкатегории с использованием следующей формулы:

Δj = ∑m = 1Mδmj (swmjCWj)

(2)

где Δ _j — параметр для основной категории j , δ _mj — параметр подкатегории для подкатегории m внутри основной категории j и sw _mj и CW _j — общий наблюдаемый вес пищи по всем выборочным наблюдениям для подкатегории m и для всей категории j .соответственно. Следующее выражение затем используется для расчета оценки FAST для любого ассортимента продуктов:

БЫСТРЫЙ = ∑j = 113Δj (wjTW)

(3)

где w _j — это общий вес пищевых продуктов в категории j , а TW — общий вес брутто ассортимента.

2.4. Реализация

Внедрение FAST на кладовой: (1) сортировка продуктов по определенным категориям, (2) взвешивание продуктов в каждой категории, (3) расчет доли веса брутто для каждой категории путем деления веса брутто на общий вес всех продуктов, получивших оценку, (4) умножение каждой доли веса брутто на параметр модели, который отражает ее полезность, и (5) суммирование категорий для получения общего балла (диапазон 0–100).

В каждой кладовой исследователи обучили ведущую группу из 1–3 ключевых сотрудников и волонтеров, представляющих тех, кто несет наибольшую ответственность за хранение продуктов питания, используя протоколы, разработанные исследовательской группой. Ведущая группа сообщила о процедурах FAST другим сотрудникам и волонтерам, которые время от времени запасались продуктами. В течение 5 дней подряд персонал кладовой и волонтеры в 5 кладовых сортировали и взвешивали продукты, которые попадали на полки из зон хранения («поток»). Полученные данные были использованы для расчета FAST-оценки питательности пищевых продуктов, доступных клиентам.

Внедрение инструмента FAST за 5 дней было завершено на всех кладовых. Процедуры были настроены на каждом сайте. В четырех кладовых FAST измеряли для всех продуктов, которые перемещались со склада или складской зоны на полку, где они были доступны клиентам. В оставшейся кладовой, в которой в основном раздавались предварительно упакованные пакеты, волонтеры измеряли продукты, которые попадали в кладовую в течение 5 дней. Другие процедурные настройки включали частоту пополнения запасов (например, постоянное пополнение запасов вместо одного раза в день), зависимость от волонтеров (по сравнению с персоналом) и метод записи данных (например,g., размещение журналов отслеживания веса). В большинстве случаев сортировка не была повседневной задачей с ограниченным началом и концом; скорее, это делается небольшими партиями по мере того, как еда доставляется на полку. Таким образом, количество времени, которое добавляет сортировка помимо обычных процедур хранения и взвешивания, было нелегко измерить.

Кладовые были разнообразны по своей деятельности, кадровым процедурам и зависимости от волонтеров. Они сообщили, что обслуживали от 20 до 65 клиентов в день, были открыты с 17 до 17 часов в неделю и полагались на 0-50 добровольцев в день.В месяц проведения этой оценки кладовые распределяли от 11 851 кг (26 129 фунтов) до 55 142 кг (121 568 фунтов) еды.

После завершения и успешного внедрения FAST был создан интерактивный инструмент, доступный по адресу https://www.healthdisparities.umn.edu/research-studies/hitt-4-health.

2,5. Оценка

Цель оценки заключалась в определении степени корреляции между оценками FAST и HEI-2010 с использованием набора продуктов, наблюдаемых во время полевых испытаний в 5 кладовых.Сбор данных происходил в течение 5 дней подряд, когда кладовая была открыта с июня по август 2016 года. Данные собирались на уровне тележки с едой клиента (n = 60) и кладовой (n = 5). Это исследование было проведено в соответствии с руководящими принципами, изложенными в Хельсинкской декларации, и все процедуры с участием людей / пациентов были одобрены [для проверки вслепую].

2.5.1. Меры клиента

Меры FAST «тележки клиента» были собраны в течение трех дней в течение недели оценки, всего 12 клиентов в каждой кладовой.Клиентов набирали из кладовой после того, как они выбрали свою еду (чтобы не повлиять на выбор). Участники имели право на участие, если им было ≥18 лет и они были умственно способны дать согласие. Не говорящие по-английски имели право, если была доступна семья или сотрудник для перевода учебных материалов. Во время набора подходили ко всем клиентам, выходящим из кладовой, если только сборщики данных не были заняты другой оценкой. После получения информированного согласия клиенты заполнили анкету, в которой спрашивали о демографической информации, использовании кладовой и других программах продовольственной помощи и продуктовых магазинах.Участникам была предложена подарочная карта на 10 долларов. Уровень участия составил 66%.

В ходе опроса сборщики данных записали меры FAST и HEI-2010 для продуктов питания, которые участники получили во время своего визита. Для измерения FAST сборщики данных рассортировали продукты по категориям и взвесили их на весах, чтобы получить общий вес. Для вуза-2010 они записали подробные описания каждого продукта, включая название, тип (сухой, замороженный, охлажденный), бренд, дополнительные дескрипторы (например, с низким содержанием натрия, тяжелый сироп), вес нетто продукта и общее количество продуктов.Большинство предварительно упакованных товаров было записано путем фотографирования, чтобы получить информацию о продукте, которая впоследствии была введена в базу данных. Для таких товаров, как сыпучие продукты, каждый продукт взвешивался, и информация о продукте вводилась непосредственно в базу данных.

2.5.2. Кладовая

Показатель «доступности» FAST представлял собой разовый снимок, отражающий еду на полке, доступную для клиента в течение недели оценки. Доступность оценивалась, когда кладовая была закрыта, но в достаточной мере укомплектована.Еду на полке перемещали на весы и взвешивали. Общий вес (за вычетом веса коробок и тележек) регистрировали в соответствующей категории FAST и возвращали на полку. Процесс был быстрым, потому что целые части продуктов, которые попадали в одну и ту же категорию FAST, часто помещались рядом друг с другом (например, приправы, молочные продукты), и все их можно было перемещать и взвешивать вместе.

Полная разовая инвентаризация продуктов питания, имеющихся на полке, была проведена одновременно с оценкой FAST для сбора данных вуза-2010.Сборщики данных записывали подробную информацию о каждом продукте, вес нетто продукта и точное количество продукта. Для предварительно упакованных товаров данные были получены с этикеток упаковки. Неупакованные товары, такие как продукты, взвешивались с вычитанием веса контейнера (например, корзины, тележки). В одной кладовой была немного изменена процедура: (1) показатель инвентаризации FAST собирался персоналом кладовой, а не сборщиками данных, и (2) поскольку эта кладовая была большой и инвентаризация могла проводиться только в нерабочее время, инвентаризация проводилась поэтапно ( е.g., фрукты и овощи только в первый день, полки только в день 2, выпечка только в день 5).

2.6. Анализ

Зарегистрированный диетолог сопоставил продукты из инвентаря (или тележки клиентов кладовой) с описаниями продуктов в базе данных пищевых продуктов и питательных веществ для диетических исследований 5.0 Министерства сельского хозяйства США. ²³ Второй зарегистрированный диетолог независимо выполнил сопоставление с 10% образцом пищевых продуктов, и все разногласия были обсуждены и урегулированы. Вес нетто продуктов был пересчитан в граммы.Когда продукты регистрировались в объемах, продукты пересчитывались с использованием Национальной базы данных по питательным веществам Министерства сельского хозяйства США для стандартных справок. Для расчета HEI-2010 использовались общедоступные макросы SAS, предоставленные Национальным институтом рака. ²⁴ После подсчета баллов FAST и HEI-2010 была рассчитана их корреляция для трех наборов наблюдений: доступности (n = 5), клиентских тележек (n = 60) и всего (n = 65).

3. РЕЗУЛЬТАТЫ

3.2. Параметры FAST

На основе процедур оценки, описанных выше, мы оценили параметры подкатегории FAST для основных категорий, представленных в.Используя 3151 заказ в кладовой, размещенный в период с 1 января 2014 г. по 30 марта 2015 г., были получены оценки FAST для 2636 заказов в кладовой, размещенных в период с 1 января 2013 г. по 31 декабря 2013 г. Корреляция между оценками FAST вне выборки на основе параметры подкатегории и соответствующие баллы вуза-2010 составили 0,75. Корреляция между оценками FAST вне выборки, основанными на параметрах первичной категории, и соответствующими оценками вузов-2010 составила 0,68. Корреляция для схемы первичных категорий ниже, поскольку она предполагает, что доля общего веса пищевых продуктов в подкатегориях внутри категории всегда равна средней доле.Для сравнения, корреляции вне выборки для схем альтернативных категорий составляют 0,68 для категорий FBC и 0,67 для комбинированных категорий CEX, используемых в King et al. (2016) исследование.

представляет оценки параметров для подкатегорий FAST и основных категорий вместе с предполагаемыми долями подкатегорий для каждой основной категории. Почти все оценки параметров подкатегорий очень значимы, а величины оценок параметров хорошо соответствуют ожиданиям. Например, оценка параметра для сухофруктов — 155.5, намного выше, чем оценка параметра для консервированных фруктов, 87,9, поскольку сухие фрукты имеют более высокую питательную плотность, чем консервированные фрукты, с учетом упаковки и содержания воды. Аналогично, оба эти параметра намного выше, чем параметры для соленых и сладких десертов и закусок — 35,9 и 29,0 соответственно. Поскольку параметры FAST одновременно учитывают питательные качества продуктов в категории и средний вес продуктов в категории, их нельзя напрямую сравнивать друг с другом.

Таблица 2:

9044 9044 1,1 Свежие овощи2 9000 -Цельные зерна06 9.1 Жидкое молоко и сыр 10687 Овощные3 (3,50) 2 90, говядина, свинина и баранина 9044 переработанное мясо () 3,02)

Подкатегория	Подкатегория Параметр ^{^a}	Подкатегория Доля	Категория	Категория Параметр
61,2 (0,76)	87,1%	1. Свежие фрукты и овощи	63,4
1,2 Свежие фрукты	78.4 (2,00)	12,9%
2,1 Консервированные фрукты	87,9 (2,16)	27,2%	2. Обработанные фрукты и овощи	79,2
(1,17)	61,9%
2,3 Сухие фрукты	155,5 (6,33)	4,3%
2,4 Сухие овощи	99.1 (4,07)	6,6%
3,1 Цельнозерновые	111,1 (3,09)	100,0%	3. Цельные зерна 4. Нецелые	111,1	35,2 (0,85)	100,0%	зерна	35,2
5,1 100% Сок	75,2 (1,41)	72,4%	5. Напитки	44 5 Напитки	,1 .2 Сухие напитки и газированные напитки	41,7 (1,85)	19,3%
5,3 Прочие напитки	56,4 (2,75)	8,2%		482 9 Салти6 90	35,9 (3,13)	36,0%	6. Десерты и закуски	31,5
6,2 Сладкие десерты и закуски	29,0 (1,22)	64,0%
72,5 (0,74)	92,5%	7. Молочные продукты	69,1
7,2 Сухое молоко	118,1 (40,96)	0,1%				50,5 (6,14)	1,0%
7,4 Прочие молочные продукты	22,3 (5,04)	6,4%
8,1	51,0%	8. Растительный белок	132,2
8,2 Сухой растительный белок и спреды	159,1 (4,18)	49,0%
36,6 (2,28)	20,7%	9. Мясо, птица, рыба и яйца	63,3
9,2 Консервы из мяса и рыбы	95,6 (5,08)	15,7%
9.3 Птица и яйца	63,2 (1,37)	62,7%
9,4 Рыба	121,8 (20,91)	0,9%
100,0%	10. Мясо высокой степени переработки	3,2
11,1 Консервы смешанные	50,0 (1,43)	70,0%	11. Смешанные обеды и гарниры	47.8
11,2 Сухие, охлажденные и замороженные смешанные блюда	42,7 (2,25)	30,0%
12,1 Мука	17,8 (3,17)	12,6% приправы 12,6% приготовление пищи	37,5
12.2 Смеси для выпечки и кулинарии	−9,6 (2,56)	27,4%
12,3 Масло	134,6 (4,73)	13.7%
12,4 Прочие приправы и выпечка	42,1 (1,94)	46,3%
13,1 Детское питание	49,4 (2,38. Детское питание и детские смеси	49,4

Параметры первичной категории отражают как параметры подкатегории, так и доли подкатегорий. Например, параметр первичной категории для категории свежих фруктов и овощей рассчитывается как:

63.4 = (61,2) (0,871) + (78,4) (0,129)

(4)

Здесь параметр основной категории ближе к параметру подкатегории для свежих овощей, поскольку доля подкатегории для свежих овощей больше . В другом случае, если бы доли подкатегорий в этой категории были равны, параметр первичной категории для свежих фруктов и овощей увеличился бы до 69,8. Это показывает, как параметры подкатегории FAST адаптируются к новым обстоятельствам. К сожалению, определение долей подкатегорий может занять много времени и ресурсов.

3.2. FAST scores

отображает доли веса брутто для продуктов питания по категориям. Свежие фрукты и овощи имеют высокие, но также очень изменчивые доли веса брутто по всем параметрам, включая 13% веса при наличии, 23% веса тележки клиента и 25% веса потока. Для всех других категорий разница в доле брутто по разным показателям составляла менее 5%. Цельнозерновые составляли 3% от общего веса пищевых продуктов по всем параметрам, тогда как цельнозерновые составляли 9–11%.Общие оценки FAST в среднем были одинаковыми для показателей доступности (в среднем 63,8, диапазон от 55,8 до 72,2), клиентских тележек (в среднем 62,5, диапазон 50,3–79,6) и потока (в среднем 61,5, диапазон 54,9–66,0).

Таблица 3:

Результаты FAST Food Pantry и доли брутто-веса (GWS) для каждой категории ^* (n = 5 кладовых)

2 907 907 % 9078 7 12%

Категория FAST	Среднее значение Доступность GWS	Средняя тележка клиента	GWS

Свежие фрукты и овощи	12%	21%	25%
Овощи 11 98000 Обработанные 98000%	9%
Цельнозерновые	3%	3%	3%
Цельнозерновые	9%	10%	11%

5%	4%
Десерты и закуски	5%	5%	6%
Молочные продукты	11%	13%
Растительный белок	8%	6%	4%
Мясо, птица, рыба и яйца	7%	9%	10%
Мясо высокой степени обработки	1%	1%	1%
Смешанные обеды и гарниры	13%	8%	6%
Приправы для выпечки и приготовления 11 %	9%	8%
Детское питание	1%	0%	0%

ИТОГО баллов FAST (мин.-Макс.) .8 (55,8–72,2)	62,5 (50,3–79,6)	61,5 (54,9–66,0)

3.3. Проверка

Средние баллы вузов-2010 по доступности, количеству клиентов и общим показателям представлены в. Показатели HEI-2010 были на 7,1 балла выше, чем средние показатели FAST как по доступности, так и по клиентским тележкам.

Таблица 4:

Корреляция между показателями FAST и HEI-2010

	Всего HEI (min-max)	Оценка FAST (min-max)	Корреляция
4
Средняя корреляция доступности (n = 5)	70.9 (60,6–76,8)	63,8 (55,8–72,2)	0,80
Корреляция средней корзины клиентов (n = 60)	69,6 (41,9 — 92,4)	62,5 (50,3–79,6)	0,66
Общая корреляция (n = 65)	—	—	0,66

Корреляции между HEI-2010 и FAST также представлены в. Корреляция между показателями доступности равнялась 0.80. По клиентским меркам это было 0,66. Общая корреляция составила 0,66.

4. ОБСУЖДЕНИЕ

Основываясь на работе King et al. (2016) демонстрируя, что индекс питания, основанный на массе валового продукта, может служить полезным инструментом для мониторинга качества питания в условиях облегчения голода, ¹⁰ в этом исследовании был уточнен индекс FAST с 13 категориями с участием шести представителей кладовых и двух банки еды. Внедрение FAST в разнообразный набор из 5 кладовых было возможным (т.е., продукты сортировались, взвешивались и регистрировались персоналом кладовой и волонтерами в течение 5 дней подряд), и этот показатель хорошо коррелировал с оценками вуза-2010 на разных этапах распределения продуктов питания.

FAST имеет несколько сходств с HEI-2010 Министерства сельского хозяйства США. Оценка варьируется от 0 до 100 и основана на категориях продуктов питания, в которых приоритет отдается фруктам, овощам, цельнозерновым и молочным продуктам. Тем не менее, HEI-2010 использует информацию о плотности питательных веществ, в то время как расчеты FAST основаны на весе валового продукта.Это изменение особенно важно для кладовых, где пожертвования, закупки и распределение продуктов питания обычно отслеживаются по весу брутто. Еще одно ключевое отличие состоит в том, что подкомпоненты HEI-2010 анализируют определенные питательные вещества (например, соотношение жирных кислот, натрий), в то время как категории FAST основаны только на цельных пищевых продуктах (например, напитках, десертах и закусках). Хотя FAST не дает оценок по подкомпонентам, он рассчитывает долю продуктов питания в каждой категории по весу, которую можно сравнивать между агентствами или отслеживать с течением времени.Короче говоря, так как он предназначен для ¹⁰, FAST компрометирует степень точности и детализации в обмен на прозрачность и простоту.

Внедрение понятной системы измерения в кладовых может предотвратить ошибки и позволить кладовым использовать свои оценки значимым для них образом — например, сообщать свои оценки финансирующим агентствам и донорам. FAST также является улучшением по сравнению с HEI-2010, поскольку он может рассчитывать средневзвешенные баллы из разных источников.Таким образом, его можно легко использовать при закупках для объединения продуктов питания из многих источников. Успешное внедрение действенной меры, такой как FAST, могло бы привлечь всеобщее внимание к качеству питания в системе помощи голодающим и способу широкого мониторинга. Поскольку категории FAST в основном соответствуют существующим кодам UNC, продовольственные банки могут интегрировать процедуры FAST для измерения своих собственных резервов без капитального ремонта и / или встраивать оценки FAST в квитанции для заказов из кладовых.

King et al.(2016) отметили, что ассортимент продуктов питания в категории может меняться с течением времени, что может потребовать повторной калибровки параметров. Оценка параметров подкатегорий позволяет пересчитать формулу на основе известных изменений долей брутто-веса, которые могут произойти с течением времени среди источников питания и между контекстами. Например, региональные различия в наличии продуктов питания, постоянные улучшения в положениях продовольственного банка, добавление новых источников закупок продуктов питания или серьезные изменения в федеральных товарных продуктах питания — все это может оправдать повторную калибровку.

Оценки FAST в текущем исследовании показывают, что они достаточно согласованы для показателей доступности, корзины клиентов и потоков. Клиенты непропорционально выбирали больше фруктов и овощей, чем было доступно, что указывает на высокий спрос на эти товары. Это согласуется с предыдущим исследованием, показывающим, что клиенты предпочитают более здоровые варианты, несмотря на то, что работники по оказанию помощи от голода воспринимают противоположное. ²⁵ В будущих исследованиях можно использовать FAST для изучения того, могут ли различные среды кладовой (например,g., продвижение здорового питания) влияют на потребительский спрос. При изучении различных вариантов использования FAST, инвентаризационные меры доступности следует использовать с осторожностью, так как они будут недооценивать фактический отток товаров с высоким оборотом, которые пополняются чаще. По этой причине измерение потока и / или того, что выбирают клиенты, более точно отражают резервы.

Оценки FAST были постоянно ниже, чем оценки HEI-2010, возможно, потому, что наблюдаемые оценки HEI-2010 были относительно высокими, а оценки FAST, как правило, группируются примерно в средней точке диапазона индекса.Поскольку это смещение в сторону понижения кажется систематическим и очень высокие баллы трудно достичь, может оказаться, что FAST более полезен для отслеживания изменений с течением времени, чем создание определенного стандарта, которому должны соответствовать агентства по оказанию помощи голодающим. Например, разумная цель для агентства может заключаться в улучшении своих оценок FAST на определенный процент, а не в достижении 80 баллов. Примечательно, что оценки вузов-2010 в этом исследовании были значительно выше, чем показатели питания в других условиях, которые указали 55 баллов для 2010 U.S. food supply, ^{, 21,} и 36 для покупок в угловых магазинах. ²⁶ Баллы в текущем исследовании аналогичны, но немного выше, чем баллы, полученные в вузах-2010 за систему помощи от голода, о которых сообщалось ранее. ⁸

Ограничения

Есть несколько ограничений как у инструмента FAST, так и у представленной здесь оценки. FAST — относительно тупой инструмент по сравнению с HEI-2010; Принимая его, агентства по оказанию помощи голодающим должны полагаться на общий балл, поскольку значимые баллы компонентов не могут быть рассчитаны с помощью FAST.Показатели FAST обычно ближе к средней точке диапазона индекса; в результате очень высокие и очень низкие оценки встречаются редко. Эта мера также требует обучения персонала и волонтеров и включает в себя физическую задачу сортировки и взвешивания полученной пищи.

Наша оценка FAST ограничивалась отслеживанием результатов в небольшой выборке кладовых в течение одной недели. Хотя участвующие кладовые были разнообразны, неясно, есть ли ограничения на возможность обобщения инструмента FAST в условиях облегчения голода.Кроме того, неясно, как FAST отслеживает изменения во времени, поскольку текущее исследование рассчитало FAST в один момент времени. Повторная калибровка FAST возможна путем изменения долей веса брутто параметров подкатегории, представленных здесь, но в настоящее время нет установленных стандартов, когда необходима повторная калибровка.

Выводы

FAST — это индекс питания из 13 категорий, основанный на весе брутто продукта. Он демонстрирует хороший потенциал как гибкий, понятный и действенный инструмент, который кладовые могут использовать для мониторинга питательного качества своих продуктов.Он хорошо коррелирует с ресурсоемким ВУЗом-2010 и представляет собой комплексный показатель общего питательного качества продуктов питания, поставляемых и раздаемых из кладовых. Более того, он может быть адаптирован к местным условиям, реализован и адаптирован отдельными операторами продовольственных кладовых и позволяет агентствам сравнивать их в сети помощи голодающим. Необходимы дальнейшие исследования для проверки его использования в течение длительных периодов времени.

Благодарности

ФИНАНСОВАЯ ПОДДЕРЖКА

Это исследование было поддержано грантом Target Foundation.Авторы полностью несут ответственность за содержание и не обязательно отражают официальную точку зрения Target Foundation. Управление данными для этого исследования было поддержано грантом NIH UL1TR000114 Национального центра развития трансляционных наук (NCATS). Спонсоры не принимали участия в разработке, анализе или написании этой статьи.

Приложение 1:

944 клубника, несладкая
Персики
9000Цельнозерновые 9044 Lereal8 / Маргарин Мясо 11.Смешанные блюда и гарниры2 Салаты с овощами салат из тунца, салат из макарон, салат из брокколи, салатные миксы с заправкой

рисовый соус / томатный соус (с мясом или сыром) в соответствии с руководящими принципами, изложенными в Хельсинкской декларации, и все процедуры с участием людей / пациентов были одобрены Университетом Миннесоты.Устное информированное согласие было получено от всех испытуемых. Устное согласие было засвидетельствовано и официально зарегистрировано.

КОНФЛИКТ ИНТЕРЕСОВ

Нет.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

2. Селигман Х.К., Лайлс С., Маршалл М.Б. и др. Пилотный проект банка продуктов питания с использованием продуктов, подходящих для диабета, улучшил гликемический контроль среди клиентов в трех штатах. Health Aff Proj Hope. 2015; 34 (11): 1956–1963. doi: 10.1377 / hlthaff.2015.0641 [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 3. Даффи П., Зицца С., Джейкоби Дж., Тайе Ф.А.Качество диеты низкое среди клиентов кладовой женского пола в Восточной Алабаме. J Nutr Educ Behav. 2009. 41 (6): 414–419. doi: 10.1016 / j.jneb.2008.09.002 [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 4. Симмет А., Депа Дж., Тиннеманн П., Стробеле-Беншоп Н. Диетическое качество пользователей пищевых кладовых: систематический обзор существующей литературы. J Acad Nutr Diet. 2017; 117 (4): 563–576. doi: 10.1016 / j.jand.2016.08.014 [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 5. Робаина К.А., Мартин К.С. Отсутствие продовольственной безопасности, низкое качество питания и ожирение среди участников кладовой в Хартфорде, штат Коннектикут.J Nutr Educ Behav. 2013. 45 (2): 159–164. doi: 10.1016 / j.jneb.2012.07.001 [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 6. Белл М., Уилбур Л., Смит С. Состояние питания лиц, использующих местную программу чрезвычайной продовольственной системы в Средней Америке. J Am Diet Assoc. 1998. 98 (9): 1031–1033. DOI: 10.1016 / S0002-8223 (98) 00237-5 [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 7. Ленхарт Н.М., Прочтите MH. Демографический профиль и оценка потребления питательных веществ людьми, использующими программы экстренного питания. J Am Diet Assoc. 1989. 89 (9): 1269–1272. [PubMed] [Google Scholar] 8.Nanney MS, Grannon KY, Cureton C и др. Применение Индекса здорового питания-2010 к системе помощи голодающим. Public Health Nutr. 2016; FirstView: 1–9. doi: 10.1017 / S136898001600118X [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 9. Росс М., Кэмпбелл Е.К., Уэбб К.Л. Последние тенденции в отношении качества пищевых продуктов и напитков в продовольственных банках: тематические исследования шести калифорнийских продовольственных банков. J Hunger Environ Nutr. 2013. 8 (3): 294–309. DOI: 10.1080 / 19320248.2013.816992 [CrossRef] [Google Scholar] 10. Король Р.П., Уоррен К., Кюретон С., Хулихан С., Граннон К.Ю., Нэнни М.С.Насколько полезна еда для облегчения голода? Am J Agric Econ. 2016; 98 (2): 533–548. DOI: 10.1093 / ajae / aaw007 [CrossRef] [Google Scholar] 11. Зайдель М., Лакватра И., Вудс М., Шаррард Дж. Применение алгоритма индексации продуктов, богатых питательными веществами, для определения содержания питательных веществ в продуктах питания. J Acad Nutr Diet. 2015; 115 (5): 695–700. doi: 10.1016 / j.jand.2014.11.009 [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 13. Кац Д.Л., Нджике В.Ю., Ри Л.К., Рейнгольд А., Аюб К.Т. Рабочие характеристики NuVal и общий индекс качества питания (ONQI).Am J Clin Nutr. 2010; 91 (4): 1102С – 1108С. doi: 10.3945 / ajcn.2010.28450E [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 14. Hoisington A, Manore MM, Raab C. Пищевая ценность продуктов первой необходимости. J Am Diet Assoc. 2011. 111 (4): 573–576. doi: 10.1016 / j.jada.2011.01.007 [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 16. Гюнтер П.М., Риди Дж., Кребс-Смит С.М. Разработка Индекса здорового питания-2005. J Am Diet Assoc. 2008. 108 (11): 1896–1901. DOI: 10.1016 / j.jada.2008.08.016 [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 17. Гюнтер П.М., Риди Дж., Кребс-Смит С.М., Рив Б.Б.Оценка индекса здорового питания-2005. J Am Diet Assoc. 2008. 108 (11): 1854–1864. doi: 10.1016 / j.jada.2008.08.011 [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 18. Янс Л., Шетт А.Дж., Джонсон Л.К. и др. Качество питания товаров, рекламируемых в рекламных проспектах супермаркетов, по сравнению с диетами населения США, по оценке Индекса здорового питания-2010. J Acad Nutr Diet. 2016; 116 (1): 115–122.e1. doi: 10.1016 / j.jand.2015.09.016 [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 19. Риди Дж., Кребс-Смит С.М., Бозир С. Оценка пищевой среды: применение Индекса здорового питания-2005.Am J Prev Med. 2010. 38 (5): 465–471. doi: 10.1016 / j.amepre.2010.01.015 [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 20. Кребс-Смит С.М., Риди Дж., Бозир С. Полезность продуктов питания в США: небольшое улучшение, несмотря на десятилетия диетических рекомендаций. Am J Prev Med. 2010. 38 (5): 472–477. doi: 10.1016 / j.amepre.2010.01.016 [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 21. Миллер П.Е., Риди Дж., Киркпатрик С.И., Кребс-Смит С.М. Продовольственные запасы США не соответствуют рекомендациям по питанию: данные оценки с использованием Индекса здорового питания-2010.J Acad Nutr Diet. 2015; 115 (1): 95–100. doi: 10.1016 / j.jand.2014.08.030 [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 22. Херст МО, Харнак Л.Дж., Бауэр К.В., Эрнест А.А., Французская ЮАР, Майкл Оукс Дж. Качество питания в восьми сетях быстрого питания в США: тенденции за 14 лет. Am J Prev Med. 2013. 44 (6): 589–594. doi: 10.1016 / j.amepre.2013.01.028 [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 23. Montville JB, Ahuja JKC, Martin CL и др. База данных Министерства сельского хозяйства США по пищевым продуктам и питательным веществам для диетических исследований (FNDDS), 5.0. Methodia Food Sci.2013; 2: 99–112. doi: 10.1016 / j.profoo.2013.04.016 [CrossRef] [Google Scholar] 25. Кэмпбелл Э., Хадсон Х., Уэбб К., Кроуфорд ПБ. Пищевые предпочтения пользователей системы экстренного питания. J Hunger Environ Nutr. 2011. 6 (2): 179–187. DOI: 10.1080 / 19320248.2011.576589 [CrossRef] [Google Scholar] 26. Каспи CE, Ленк К., Пеллетье Дж. Э. и др. Покупка продуктов питания и напитков в магазинах на углу, газовых киосках, аптеках и долларовых магазинах. Public Health Nutr. сентябрь 2016: 1–11. doi: 10.1017 / S1368980016002524 [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

Liberty Imports Cooking Chef 50 шт. Набор игрушек для ролевых игр для детей с кастрюлей, кухонными принадлежностями, завтраком, фастфудом, мороженым, десертами

Описание

Цена: 12 долларов.99
(по состоянию на 13.03.2021 13:29:06 UTC — подробности)

Приготовим маленького повара!

Замечательный игровой набор для приготовления пищи и ассортимента блюд, состоящий из 48 предметов. Он отлично подходит для завтрака, обеда, ужина и десерта. На завтрак подают бекон, яйца, тосты, хлопья и молоко. Обед включает гамбургер, пиццу, хот-дог, курицу, картофель фри, хлеб, пасту и соус для фрикаделек. Десерт включает мороженое, печенье, маффин, вафли и двухслойный торт.Мороженое имеет 3 вкуса, которые прикрепляются к чашке или рожку с помощью липучки. Представьте, что готовите и подавайте, используя кухонные инструменты, включая сковороду, лопатку, ложку, вилку, нож, кожуру для пиццы, нож для пиццы и совок для мороженого. Этот детализированный, красочный набор — идеальный аксессуар для игровой кухни. Этот очаровательный игровой набор с имитацией еды разыграет детское воображение. Отлично подходит для изучения продуктовых групп и выбора здорового образа жизни. Поощряйте ребенка играть творчески и творчески. Рекомендуемый возраст: 3+

100% удовлетворение гарантировано! ПОЖИЗНЕННАЯ гарантия от Liberty Imports.

УВЕДОМЛЕНИЕ: Продавец «Liberty Imports» является единственным уполномоченным продавцом, мы не занимаемся оптовой продажей, поэтому других продавцов НЕ должно быть; Любые другие продавцы незаконно продают свои собственные продукты, используя название нашей зарегистрированной торговой марки. В этом списке покупка у любого продавца, кроме «Liberty Imports», приведет к потенциально неисправному продукту, который может быть небезопасным и причинить травму. Обязательно приобретайте этот продукт у продавца «Liberty Imports», чтобы избежать каких-либо проблем с вашим продуктом и обеспечить вашу безопасность и удовлетворение.Спасибо.

50 штук Play Продовольственный ассортимент и кухонные принадлежности
Еда включает бекон, яйца, тосты, бургеры, хот-дог, пиццу, мороженое, печенье и многое другое!
Кухонные инструменты, включая сковороду, инструменты для пиццы, совок для мороженого, посуду.
Идеальный аксессуар для игровой кухни с забавными и красочными предметами, которые выглядят реалистично.
Отлично подходит для завтрака, обеда, ужина и десерта в воображаемой игре!

ассортимент пивных закусок и глубокого фаст-фуда Фотография, картинки, изображения и сток-фотография без роялти.Image 1319

. Ассортимент пивных закусок и глубокого фаст-фуда Фотография, картинки, изображения и сток-фотография без роялти. Изображение 1319.
Ассортимент пивных закусок и фастфуда. Ассортимент вкусных закусок быстрого питания, закусок из ресторанов быстрого питания, жареный во фритюре лук в панировке, сваренное пиво на темном фоне.Ассортимент разнообразной пиццы в панировке и панировке, луковых и пивных закусок. Нездоровая закуска быстрого приготовления. Меню паба и ресторана.
M L XL
Таблица размеров

Категория FAST	Примеры

1.Свежие фрукты и овощи (в том числе замороженные без добавок)	Яблоки
	Бананы
	Морковь
	Цуккини


2. Фрукты и овощи	Консервированная кукуруза	Соус для томатов / пасты / спагетти (без мяса и сыра)
		Соус для томатов / пасты / спагетти (без мяса и сыра)

	Картофельные дольки
	Сушеная вишня	Помидоры Rotel
	Яблочное пюре	Гашбраун
	Фрукты замороженные, подслащенные	Квашеная капуста
	Квашеная капуста
	Сушеные овощи	С консервированные оливки
Консервированные грибы	Соленья Консервированные оливки (не фаршированные)

3.Цельнозерновые	Овес / овсянка
Первым ингредиентом должно быть цельное зерно: цельнозерновые, цельнозерновые, цельнозерновые, цельная рожь, ячменная лебеда, овес и т. Д.	Рис коричневый
	Квиноа
	Цельнозерновые хлебобулочные изделия
	Цельнозерновые лепешки
			цельнозерновые цельнозерновые
	Фарина из цельной пшеницы
	Masa
	Попкорн без вкуса (без масла и вкуса)



Хлеб (несладкий)	Наан или роти (не цельнозерновые)
	Макаронные изделия	Булочки
	Тортилья	12	Тако с твердой оболочкой
	Пита	Fufu
	Вафли	Вермишель / лапша с фасолью, бобовая нить
	9044 9044
	9044 Круассан / бисквитное тесто

5.Напитки	Фруктовый сок	Чай с сахаром
	Фруктовый пунш	Кофейные напитки (подслащенные / приготовленные)
	Газированные напитки	Кофейные напитки (подслащенные / приготовленные)
	Газированная вода		Фраппучино	Йогуртовые напитки
	Кокосовая вода	Кокосовая вода

6.Десерты и закуски	Пончик	Замороженный йогурт
	Печенье	Чипсы
	Конфеты	Попкорн
	Пирожные
	Шоколад	Гранола-батончики
	Тесто для печенья	Фруктовые закуски
	Jell-O	Гранола
	Кофейный торт		Nutrigrain
Nutrigrain bar
	Мороженое	Полоски питания
	Замороженный пирог	Trail Mix
	Чизкейк	Глазурь
.банановый хлеб, цуккини, изюм с корицей)	Посыпка / шоколадные чипсы

7. Молочные продукты	Молоко — ароматизированное, без ароматизаторов, любой жирности (жидкое или сушеное)	Масло
	Сгущенное молоко	Сметана
	Йогурт	Заменитель молока
	Сыр: американский, Velveeta, Cheese Whiz, тертый, стручковый, творог и т. Д.	Миндальное молоко, молоко кешью
		Кокосовое молоко (напиток)
		Соевое молоко
	28			Кофейные сливки . Растительный белок	Орехи	Любая ореховая паста
	Фасоль	Тахини
	Бобовые	Фасоль гриль

	Баклажан			Жареные бобы
	Арахисовое масло	Чечевица
		Хумус

9.Мясо, птица, рыба и яйца	Курица	Фарш из индейки, говядины, курицы, свинины
	Индейка	Котлеты — индейка, говядина, курица, свинина
			курица или индейка	Рыба
	Говяжий фарш	Включает консервы из курицы, тунца, лосося, сардины, анчоусы
	Стейк
				Свиная ветчина
	Яйца

10.Мясо высокой степени обработки	Хот-доги	Панированное мясо
	Салями	Братвурст
	Болонья	Колбаса
9443	Пиво в кляре
	Вяленое мясо говядины	Куриные наггетсы
	Шкуры свинины	Панированные мясные продукты

Супы	Готовые бутерброды или сэндвичи с деликатесами
	Помощник по гамбургерам	Мясные консервы с чили
	Цельнозерновые консервы 9044 9000 (даже если мясо цельнозерновые) 9000 (даже если
	Постная кухня	Консервы с мясом
	Фаршированный хлеб	Бульон
	Французские тосты	9044 9044 Свежая сальса 9044
	Блюда в ресторане
	Свинина и фасоль

Приправы, выпечка и	Кетчуп	Сахар
Потребности в приготовлении пищи	Горчица	Уксус
	Барбекю	Масляная заправка
Салат
Салат
Салат	Желе и джемы	Смесь для маффинов и хлеба
	Соусы	Смесь для пирожных / печенья / брауни
	Приправа	Хлебные крошки

	Разрыхлитель / сода	Клюквенный соус
	Начинка для тыквенного пирога	Кокосовое молоко (консервы для приготовления)
	Другие фруктовые пироги	начинки
	Сальса (с в банке)
	Оливки фаршированные

13.Детское питание	Любое питание, предназначенное для ребенка

14. Вода (не входит в оценку FAST)	Вода в бутылках
	Бескалорийная газированная вода
	Кофе в зернах или молотый
	Чай в пакетиках
	Несладкий чай

Размер изображения	Идеально подходит для
S	Интернет и блоги, социальные сети и мобильные приложения.
м	Брошюры и каталоги, журналы и открытки.
л	Плакаты и баннеры для дома и улицы.
XL	Фоны, рекламные щиты и цифровые экраны.

Используете это изображение на предмете перепродажи или шаблоне?

Распечатать Электронный Всесторонний

3000 x 4500 пикселей | 25.4 см x 38,1 см | 300 точек на дюйм | JPG

Масштабирование до любого размера • EPS

3000 x 4500 пикселей | 25,4 см x 38,1 см | 300 точек на дюйм | JPG

Скачать

Купить одно изображение

6 кредитов

Самая низкая цена
с планом подписки

Попробовать 1 месяц на 2209 pyб
Загрузите 10 фотографий или векторов.
Нет дневного лимита загрузок, неиспользованные загрузки переносятся на следующий месяц

221 ру

за изображение любой размер

Цена денег

Ключевые слова

Похожие изображения

Нужна помощь? Свяжитесь с вашим персональным менеджером по работе с клиентами

@ +7 499 938-68-54

Мы используем файлы cookie, чтобы вам было удобнее работать.Используя наш веб-сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie, как описано в нашей Политике использования файлов cookie

. Принимать
IWAKO Puzzle Eraser / Набор в блистерной упаковке для быстрого питания (импорт из Японии)
961099
Состояние: Новинка: Совершенно новый, неиспользованный, неоткрытый, неповрежденный предмет (включая предметы ручной работы). Увидеть продавца листинг для получения полной информации.Просмотреть все определения условий Торговая марка: IWAKO
Страна / регион производства: Япония Пол: Мальчики и девочки
UPC: 49
Hot Wheels ‘55 Chevy Gasser Bel Air Candy Striper! НА ЗАКАЗ! Розовый вариант (чтение) 5 фунтов большого количества различных кубиков, деталей и фигурок LEGO Towers in Time Limited Edition Стартовая колода TY ALMOND the BEAR BEANIE BABY — MINT с MINT TAG MLP CCG CANTERLOT ULTRA RARE FOIL: The Element of Magic, Complete Magic # 202 UR Случайный лот 5 шт. Куклы LOL SURPRISE LIL SISTERS Series 1 2 3 4 все разные игрушки Lego 30663 — 2x Volant / Автомобиль Рулевое колесо small Light B.Серый 16091 NEUF Warhammer 40k Космические десантники Хаоса Миниатюра мастера владения на литнике Деревянная рождественская подарочная коробка в масштабе 1/12 Подарки Кукольный домик Миниатюрные аксессуары Weezing 74/214 SM Неразрывные связи REVERSE HOLO Pokemon Card NEAR MINT LEGO Набор из 2 поворотных столов Квадратное основание 4×4 и верх в комплекте Сборка Назад Звездные войны Для DJI Mavic 2 Pro / Zoom Drone Летающий пропеллер Защитный кожух Бампер Лезвия Протектор RC Car C24648PURPLE Заготовка обработанная передняя ударная башня для HPI 1/8 Apache SC Flux Масштабная модель танка 1:72 Hetzer Marika WT028 Наклейки на водные горки с белым тонером> M00N GAS > Для кастомных 1:64 Hot Wheels Fisher Price Little People Touch Feel Zoo Ark Zebra # 3 2019 MBX to the RESCUE Axis Война союзников на море 26/64 USS Fletcher x3 Gladiator Beast Samnite — CRMS-EN027 — Редкий — Неограниченное издание Деревянный кукольный домик своими руками Набор для сборки фоторамки Миниатюрный кукольный домик с мебелью
IWAKO Puzzle Eraser / Fast Food Assortment Blister Set (Япония)
IWAKO Puzzle Eraser / Fast Food Assortment Blister Set (Japan Import)
Игрушки и хобби .
No related posts.