Что выгодно производить в россии: Идеи что выгодно производить в России малому бизнесу в 2021 году

Россия считается крупнейшей в мире неизведанной золотодобывающей территорией, многие из ее значительных месторождений были открыты относительно недавно. Оценки сильно различаются, но Россия, вероятно, владеет 25-40% мировых запасов необработанного золота. В настоящее время Россия является третьим по величине производителем золота в мире и имеет пятое место по запасам золота.Российское правительство покупает золото в огромных количествах отчасти для диверсификации своих резервов от доллара США в ответ на санкции США и возможность того, что США могут запретить России совершать долларовые операции. Государственные политики также уделяют приоритетное внимание развитию отрасли. Производство золота в России стабильно растет с 2010 года и недавно обогнало производство в США. Золотодобывающая промышленность в России по-прежнему раздроблена, но также консолидируется.

«Полюс» — лидер российского рынка, на долю которого регулярно приходится около четверти всей российской продукции.Он образовался, когда российский металлургический гигант «Норильский никель» выделил свои золотые запасы. Обе компании в то время принадлежали «Интерросу», контролируемому российскими олигархами Владимиром Потаниным и Михаилом Прохоровым. В 2009 году Потанин продал свои акции (37,9%) российскому миллиардеру Сулейману Керимову, который впоследствии купил контрольный пакет акций. Керимов с тех пор передал контроль над компанией своему сыну Саиду Керимову. Полюс является крупнейшим производителем золота в России и владеет 20% акций Gold Fields, одного из крупнейших производителей золота в Африке.Прибыль за 2018 год: 1,33 млрд грн. Компания торгуется на фондовых биржах России, Лондона и Нью-Йорка, ее стоимость составляет около 11 миллиардов долларов США.

Полиметалл является вторым по величине производителем золота в России, но также является ведущим производителем серебра в России и третьим по величине производителем серебра в мире. Имеет инвестиции в России и Казахстане. Прибыль за 2018 год: 355 млн долларов США.

Петропавловск регулярно входит в пятерку крупнейших производителей золота в России. Основанная английским горнодобывающим магнатом Питером Хамбро, эта компания котируется на Лондонской фондовой бирже, хотя почти исключительно занимается разработкой российских месторождений.Компания зафиксировала чистую прибыль в размере 29,5 млн долларов США за 2018 год.

В России может храниться до 30% мирового железа. Он занимает шестое место в мире по добыче угля и уступает только США по запасам угля. Россия также производит 3,9% мировой стали. Из-за обилия железа и угля российские сталелитейные компании были одними из самых прибыльных в мире. Они внесли большой вклад в восстановление экономики России после краха 1990-х годов и рассматривались как яркие точки для развития корпоративного управления; их переняли способные менеджеры, которые обновили оборудование и менеджмент, чтобы сделать новый бизнес конкурентоспособным на мировом уровне.Кризис 2010 года привел к значительным сбоям в российской сталелитейной промышленности, но с 2016 года компании в значительной степени стабилизировались, и с тех пор спрос растет. Представленные ниже компании, как и большинство сталелитейных компаний по всему миру, создают вертикальную интеграцию, владея долями во всех трех ресурсах: железе, угле и стали.

Новолипецкий металлургический комбинат (НЛМК) произвел 24% всей российской стали в 2017 году. Валовая прибыль компании за 2018 год составила 4,4 млрд долларов США. Он занимает первое место на активно развивающемся рынке России.Первоначально открытый как государственное предприятие в 1931 году, завод недавно превратился в лидера в области модернизации оборудования, а с 2006 года — в приобретении активов за рубежом. Ее контролирует российский миллиардер Владимир Лисин, специалист по металлургии, начавший свою карьеру механиком угольных шахт. Компании также принадлежат сталепрокатные предприятия в Индиане и Пенсильвании.

«Евраз» — металлургическая компания №2 в России, на долю которой приходится 20% российского производства стали. В 2018 году прибыль за 2018 год составила 2,5 миллиарда долларов США.На «Евраз» приходится почти 100% производства рельсов в России. Хотя почти весь персонал, включая руководство, — русские, компания зарегистрирована в Люксембурге. Он владеет производственными активами в США, Канаде, Чехии, Италии и Казахстане.

«Северсталь» занимает третье место с 19% добычи в 2017 году. В 2018 году прибыль компании составила чуть более двух миллиардов долларов. К нынешнему статусу компании привел Алексей Мордашов, который развивал компанию с 1990-х годов до выхода на пенсию. в 2015 году, но который остается основным акционером.В 2006 году компания участвовала в получившей широкую огласку сделке по слиянию с Arcelor, сталелитейной компанией из Люксембурга, в результате которой был создан крупнейший в мире производитель стали. Сделка сорвалась, и затем произошло слияние Arcelor с индийской компанией Mittal (уже ставшая крупнейшей сталелитейной компанией в мире).

Магнитогорский металлургический комбинат (Магнитка; ММК) занимает четвертое место, на его долю приходится 17% производства в 2017 году, а прибыль в 2018 году составляет 1,3 миллиарда долларов. Первоначальный завод был объявлен «заводом-героем» Советского Союза по производимой на нем стали. для советских танков.Сегодня полностью принадлежит частным инвесторам. В 2007 году компания планировала построить в Огайо сталелитейный завод стоимостью 1 миллиард долларов, но экономический кризис заставил компанию отложить выполнение этих планов. Она действительно приобрела завод в Турции на общую сумму около 2 миллиардов долларов.

«Мечел» когда-то был одним из крупнейших игроков России в добыче чугуна, угля, никеля, стали и энергетики на сумму более 24 миллиардов долларов. Однако глобальное падение цен на металлы, глобальный финансовый кризис и чрезмерная задолженность компании вызвали серьезные проблемы.Компания зафиксировала чистый убыток в размере 734 млн долларов в 2013 году и потеряла большую часть своей рыночной капитализации. В 2018 году компания вернула прибыль в размере 192 миллионов долларов и сосредоточила свои усилия на разработке угольных месторождений, включая Эльгинское месторождение, крупнейшее в мире неосвоенное месторождение угля с запасами примерно 2,2 миллиарда тонн.

В России есть десятки других металлургических компаний.

В России 17 миллиардов тонн нефти и 48 миллиардов кубометров газа.Россия занимает первое место в мире по запасам газа и является вторым по величине производителем сухого природного газа в мире после США. По оценкам Геологической службы США, Россия может владеть до 25% мировой нефти, а Россия является третьим по величине производителем нефти в мире, сразу после США и Саудовской Аравии. На нефть и газ в 2018 году пришлось 52,9% российского экспорта.

«Газпром» — крупнейшая компания в России, добывающая 12% мирового природного газа. Благодаря покупке нефтяной компании «Сибнефть», теперь переименованной в «Газпромнефть», она также контролирует значительные объемы нефти.«Газпром» занимает сорок третье место в мире по величине рыночной капитализации после того, как выручка резко упала в результате экономического кризиса 2014 года. Прибыль за 2017 год была заявлена ​​на уровне более 11 миллиардов долларов. «Газпром» имеет монополию на экспорт природного газа из России, но не на внутреннюю добычу; И Лукойл, и Роснефть также добывают значительные объемы природного газа.

Лукойл — крупнейшая нефтяная компания России (и девятая по величине в мире). Он владеет скважинами, нефтеперерабатывающими заводами и сетью заправочных станций, франчайзинговых на территории США.Заявленная чистая прибыль за 2017 год составила почти 2,7 миллиарда долларов. Он уникален среди российских углеводородных компаний тем, что большинство его акций принадлежит миноритарным акционерам.

«Роснефть» стала крупным игроком в российской нефтяной отрасли после скандального поглощения основного нефтедобывающего подразделения ЮКОСа. Общая прибыль за 2018 год составила 2,48 миллиарда долларов США. Роснефть, контрольный пакет акций которой принадлежит российскому правительству, попала в заголовки газет по поводу запланированного IPO на 20 миллиардов долларов в 2006 году, против чего выступили такие цифры, как Джордж Сорос, который сказал, что, если инвесторы купят акции Роснефти, это будет равносильно одобрению ограбления (имеется в виду к поглощению ЮКОСа).«Роснефть» пересмотрела IPO до 10 млрд (на самом деле она составила 10,4 млрд, что сделало его пятым по величине IPO в то время). Как предупредил московский финансовый аналитик Эрик Краус, инвесторы, зная о выгодном предложении, когда увидят его, будут «держать нос» и покупать.

Сургутнефтегаз — еще одна крупнейшая публичная нефтяная компания России. Имея выручку более 15 миллиардов долларов в год, она также входит в число крупнейших компаний мира. В последние годы он сделал довольно мало инвестиций, вместо этого накопив более 50 миллиардов долларов в ликвидных активах.Некоторые выдвинули гипотезу, что это используется государством как «частный фонд социального обеспечения». Однако новость о том, что компания планирует развивать новые проекты, имея в наличии денежную массу, вызвала резкий рост акций в конце 2019 года.

Статья: Запасы нефти по категориям (статья в Википедии)

Россия производит 9% мирового никеля (используется для производства нержавеющей стали и батарей, используемых во многих гибридных автомобилях). Россия также производит 40% мирового палладия (используется во всем, от каталитических нейтрализаторов до электроники и стоматологического оборудования), 4% мирового кобальта (необходимого для строительства космических кораблей и газотурбинных двигателей), 2% всего бора (используется в производство стекла и керамики), 4.6% всего кадмия (бытовые батареи) и 2,6% всего вольфрама (лампочки, электроника, отопительное оборудование). Что наиболее интересно, Россия владеет четвертыми по величине месторождениями редкоземельных металлов (электроника) в мире, но вносит лишь 2% в мировое производство. Казалось бы, они хранятся в резерве, поскольку их геополитическое значение возрастает.

«Норильский никель» — одна из крупнейших горно-металлургических компаний России. Он контролирует большую часть производства никеля, меди и палладия в России и сталкивается с раздельной конкуренцией внутри России.В 2018 году он произвел 158000 тонн никеля, хотя это резкое падение по сравнению с предыдущими годами. Возможно, сейчас еще больший интерес вызывает производство палладия, поскольку растущий спрос на электромобили и другие экологически чистые технологии означает, что спрос на палладий намного превышает мировое производство. Норильский никель объявил об амбициозной инвестиционной программе в 2019 году, которая позволит примерно удвоить добычу при сокращении загрязнения до 90%. Его акции подскочили на новостях. «Норильский никель» принадлежит конгломерату «Интеррос Холдинг», который возглавляет российский миллиардер Владимир Потанин.Однако его судьба долгое время не решалась.

TriArk Mining Co. в настоящее время разрабатывает крупные месторождения редкоземельных металлов, которые, по ее словам, достаточно велики, чтобы обеспечивать 10% мирового производства. Однако реализация проекта столкнется с серьезными задержками на труднодоступном для освоения Дальнем Востоке России, который расположен в гористой местности и удален.

Соликамск — еще одна развивающаяся компания, занимающаяся добычей редкоземельных элементов.

Две компании, которые часто называют «основными конкурентами» по производству меди: УГМК и Русская медная компания.

Около 22% мировой добычи губчатого титана приходится на Россию. Титановая губка является основным источником титана, одного из самых прочных металлов в мире, который используется в военной технике, производстве оружия, атомных электростанциях, авиастроении и судостроении, а также в буровом оборудовании. Россия также производит около 5,2% мирового магния, который чаще всего используется для повышения температуры плавления сплавов (но широко используется в сельском хозяйстве, медицине, промышленности и химии).

ВСМПО-Ависма — крупнейшая в мире титановая компания, контролирующая весь российский экспорт титана. В 2016 году на ее долю приходилось 20% мирового рынка. ВСМПО-Ависма также добывает значительные объемы магния. Она контролируется ее менеджментом (которому принадлежит 50% + 1 акция в ВСМПО-Ависма), а Корпорация «Ростехнологии» владеет блокирующим пакетом в размере 25% плюс одна акция. Ранее 51% акций принадлежал Рособоронэкспорту.

Соликамск — второй по величине производитель магния в России, производящий 17 600 тонн магния в год, что намного меньше, чем у ВСМПО-Ависма.

Россия производит 5% мирового урана и может контролировать около 9% мировых запасов.

ТВЭЛ — частная компания, но полностью принадлежит и управляется Федеральным агентством по атомной энергии (FAAE). ТВЭЛ контролирует 100% добычи урана в России и 17% мировой добычи. В России это происходит в основном в Читинской области дочерним предприятием ТВЭЛ, Приаргунским горно-химическим комбинатом (ПГХК). Компания также участвует в добыче и экспорте урана в Украине, Казахстане, Монголии, Узбекистане и Кыргызстане.

Texsnabexport (Tenex) зарегистрирована как частная компания, но принадлежит и управляется FAAE. Он контролирует 100% экспорта урана из России, а также поставляет различные материалы на заводы, принадлежащие FAAE, и коммерчески импортирует специальные товары, такие как медицинское, биотехнологическое и научное оборудование и защитную одежду.

к началу

Сельское хозяйство в России развалилось после распада СССР и долгое время страдало от недостатка инвестиций и проблемного законодательства о земельной собственности, которое первоначально было просто перенесено на территорию СССР с поправками, позволяющими брать 5-летнюю аренду у государства.Это препятствовало частным инвестициям, и в результате Россия импортировала большую часть своих сельскохозяйственных нужд из Америки и Аргентины. Однако в последние годы в России наблюдается значительный рост сельскохозяйственного производства, поскольку давние проблемы были решены. Это особенно актуально с 2013 года, когда правительство ввело субсидии на покупку земли и сельскохозяйственной техники. Стоимость сельскохозяйственной техники в России выросла более чем на 200% в период с 2014 по 2019 год.В 2014 году правительство ввело контрсанкции, заблокировав импорт сельскохозяйственной продукции в Россию из стран, наложивших на Россию санкции в отношении Крыма. Это снизило конкуренцию и повысило спрос на продукты питания отечественного производства, и с тех пор в России наблюдается устойчивый рост экспорта продуктов питания и сокращение импорта по мере роста внутреннего производства.

В 2018 году Россия произвела 72,0 млн тонн пшеницы, и в среднем Россия является третьим по величине производителем пшеницы.Россия также занимает первое место по производству сахарной свеклы и восьмое место в мире по производству сахара по состоянию на 2016 год. Россия также занимает третье место по производству картофеля в 2016 году после Китая и Индии. Однако и в этой категории потенциал России намного больше — большая часть этого картофеля все еще выращивается на небольших фермах — часто без техники, удобрений или даже обширного орошения.

Сельскохозяйственное производство в России сильно раздроблено, распределено между сотнями корпораций и фермерских хозяйств.

В СССР мясная промышленность была в основном частью молочной промышленности. Когда распался СССР, рухнуло и относительно небольшое производство говядины в России. Однако в 2019 году Россия заняла 10-е место в мире по производству говядины. В 2018 году Россия заняла шестое место по производству молока. До 80% потенциальных сельскохозяйственных земель в России в настоящее время не используются, а это означает, что производственный потенциал велик.

Производство тепличных овощей также быстро расширяется. Поддерживаемые правительством России с 2013 года в рамках политики импортозамещения и обеспечения продовольственной безопасности, они широко рекламировались как способ выращивания овощей в более отдаленных районах России.Хотя некоторые большие теплицы были построены в таких местах, как Якутск, наибольшее развитие произошло в таких регионах, как Стравополь, Красноярск и Белгород — в более теплых районах на юго-западе России, которые традиционно были известны сельскохозяйственным производством. В России также наблюдается бум сборных частных теплиц, которые теперь стали обычным явлением на российских дачах.

В то время как производство большинства сельскохозяйственных культур и продуктов питания в России растет, транспорт остается основным препятствием на пути к дальнейшему развитию отрасли.Потребление в России относительно невелико, а это означает, что для прибыльного развития необходимо найти экспортные рынки. Однако России не хватает железнодорожных мощностей, складских мощностей и портовых мощностей для поддержки значительного роста экспорта. Однако планируются значительные вложения.

Агробизнес в России в начало

Большинство крупных агропромышленных компаний в России управляются иностранцами. Однако, особенно с 2013 года, российские компании все чаще входят в число крупнейших производителей России.Большинство из них также стремятся агрессивно расширять и / или увеличивать долю рынка или вертикально интегрироваться.

«Содружество» было крупнейшим агрохолдингом России по выручке за 2018 год. Он официально зарегистрирован в Люксембурге, но большая часть производственных мощностей находится в России. Он производит пищевые добавки, белковые концентраты, пищевые масла, соевую муку и другие специальные продукты.

Мираторг — второй по величине корпоративный землевладелец в России и второй по величине агрохолдинг по выручке на 2018 год.Изначально она занималась импортом говядины и свинины из Латинской Америки, но позже открыла собственные свинофермы в России. По состоянию на 2019 год Мираторг управляет около 2,5 млн акров, в которых содержится около 600000 коров, частично при поддержке фермеров, импортированных из Америки. Это крупнейший в России производитель говядины, свинины и готовых обедов и входит в десятку крупнейших производителей мяса птицы. Она также агрессивно вертикально интегрировалась и теперь управляет всем: от откормочных площадок до бойней и собственной сети супермаркетов и даже ресторанов.Компания получила широкую государственную поддержку в виде субсидий и льготных кредитов и, как известно, добилась большого успеха в 2009 году, когда Владимир Путин лично вмешался, чтобы гарантировать, что компания получила ссуду в размере 21 миллиарда рублей.

Продимекс — крупнейший корпоративный землевладелец в России с площадью около 1 754 448 акров. Однако по выручке компания занимает только 19-е место. Это крупнейший производитель сахарной свеклы в России, а также выращивает зерно, сою, подсолнечник и кукурузу.

Русагро — третий по величине корпоративный землевладелец в России и восьмой по величине агрохолдинг по размеру выручки.Компания сильно диверсифицирована и входит в число ведущих производителей сахарной свеклы, свинины, сыра и масла, а также производителей жиров и масел в России.

«Дамате» — крупнейший в России производитель мяса индейки. Несмотря на то, что еще в 2014 году индейка была чрезвычайно редкой в ​​России, и многие россияне никогда ее не пробовали, компания выросла и в 2018 году произвела 88 тысяч тонн мяса индейки в совершенно новом, современном исполнении. удобства. Изначально компания специализировалась на молочном производстве и продолжает это направление бизнеса.

«Экокультура» — крупнейший в России производитель тепличных овощей. Компания управляет 511 акрами теплиц по состоянию на 2019 год и планирует расширить до 2810 акров в Западной России, Казахстане и Узбекистане к 2023 году. Они выращивают в основном помидоры и огурцы.

Black Earth Farming — это шведская компания, которая наделала много шума, когда привлекла более 115 миллионов долларов от частных инвесторов для амбициозного расширения на заре развития российского сельского хозяйства.Сейчас компания контролирует около 246 000 гектаров (более 1100 квадратных миль) на юге России.

«Русские фермы» — это российская группа компаний, возглавляемая российско-американским гражданином с двойным гражданством и пытающаяся привнести в сельское хозяйство России современное оборудование, переработку и сбыт. Фирма получила освещение в СМИ в России, когда президент Путин посетил одно из ее молочных предприятий.

к началу

В России находятся крупнейшие в мире запасы лесов, что примерно на 60% больше, чем в Канаде или Бразилии, занимающих второе и третье места соответственно.Однако по состоянию на 2017 год Россия по-прежнему сильно отстает от многих других стран, некоторые из которых составляют лишь небольшую часть ее размера, по стоимости производства и экспорта. В 2007 году один исследователь подсчитал, что Россия может использовать всего 10% своей устойчивой мощности. Проблемы, влияющие на отрасль, обычно включают отсутствие транспортной и перерабатывающей инфраструктуры в лесных районах и крупномасштабную незаконную заготовку и экспорт древесины, чаще всего через пористую границу России с Китаем.

По данным журнала Forest Industry Magazine, в период с 2017 по 2018 год выручка 50 крупнейших производителей лесной продукции выросла на 32%.Только восемь из участников этого рейтинга имели выручку менее одного миллиарда рублей (15,5 миллиона долларов).

Группа «Илим» — крупнейшая лесопромышленная компания России по размеру выручки. Он производит широкий ассортимент продукции, но в основном специализируется на производстве целлюлозы. Прибыль за 2018 год составила около полутора миллиардов долларов.

Mondigroup — вторая по величине выручка лесопромышленная компания в России. Недавно компания добилась резкого роста прибыли, когда стала специализироваться на экологически безопасных упаковочных решениях. Прибыль за 2018 год составила около 300 миллионов долларов.

Segezha Group занимает третье место в рейтинге лесопромышленных компаний России по размеру выручки. Он производит широкий ассортимент продукции, включая упаковку, фанеру, пиломатериалы и комплекты для дома. Прибыль за 2018 год составила около 28 миллионов долларов.

к началу

«Газпром» управляет крупнейшей в мире сетью газопроводов, известной как Единая газотранспортная система. Он включает в себя вызывающий споры трубопровод «Голубой поток» в Черном море и столь же неоднозначный «Северный поток» (ранее известный как Северо-Европейский газопровод), который сильно разозлил Польшу за обход ее территории, а также инвестиции в трубопроводы других стран.

Транснефть — российская государственная нефтепроводная компания, которая отвечает за транспортировку подавляющего большинства российской нефти. Прибыль за 2017 год составила 3,3 млрд долларов США.

Caspian Pipeline Consortium принадлежит России, Казахстану, Оману и частным инвесторам. По одному его трубопроводу сырая нефть идет с Тенгиза, Казахстан, в российский порт Новороссийск.

Российские железные дороги являются государственной железнодорожной монополией России и перевозят большую часть неуглеводородного экспорта России.Он также участвует в большинстве крупных разработок ресурсов, обеспечивая транспортировку как углеводородных, так и минеральных ресурсов. Прибыль компании за 2018 год составила около 2,39 млрд долларов США.

Многие из крупнейших производителей ресурсов в России также инвестировали в компании, владеющие вагонами, в попытке гарантировать себе пространство для вагонов. Однако Россия сталкивается с нехваткой вагонов, поскольку российская промышленность не может производить их достаточно быстро и даже не может удовлетворить спрос на запасные части.Даже если Россия найдет инвестиции для увеличения производства, ей все равно придется бороться с проблемами пропускной способности железнодорожных линий. Россия управляет третьей по величине железнодорожной системой в мире, но она часто соединяет людей и ресурсы, разделенные исключительно большими расстояниями, что делает инвестиции более трудными и менее прибыльными, чем в других странах.

Совкомфлот — крупнейшая судоходная компания России, специализирующаяся на перевозках энергоносителей. Первоначально входивший в состав советского военно-морского флота, он был приватизирован в 1988 году, но по-прежнему остается в государственной собственности.В общей сложности у него 59 судов и еще 11, в том числе два танкера СПГ (сжиженный природный газ) под заказ.

Prisco — еще одна судоходная компания, обслуживающая российские грузовые рынки.

к началу

Министерство природных ресурсов и окружающей среды отвечает за управление природными ресурсами страны и охрану окружающей среды.

Федеральное агентство по недропользованию (Роснедра) выдает лицензии на недропользование (добычу) совместно с региональными властями и регулирует деятельность по недропользованию.Агентство финансирует и управляет научными исследованиями, экспедициями и оценивает ценность недр.

Федеральная служба по надзору в сфере управления природными ресурсами (Росприроднадзор) осуществляет надзор за геологическими изысканиями, разработкой и охраной природных ресурсов, а также соблюдением требований российского и международного законодательства. Он может проверять предприятия и предлагать политику правительства, но не может взимать плату за свои услуги или устанавливать правила.

Министерство энергетики (Минэнерго) разрабатывает энергетическую политику и нормативные акты.Он также курирует все соглашения о разделе продукции (СРП), связанные с использованием недр.

Министерство промышленности и торговли (Минпромторг) — предлагает и реализует государственную политику и управляет государственными фондами и имуществом, которые относятся к «машиностроению, металлургии, химической, нефтехимической, биотехнологической, медицинской, легкой промышленности, лесной, целлюлозно-бумажной, деревообрабатывающей промышленности. , авиация, судостроение, электроника, радио, связь, боеприпасы и специальная химия, химическое разоружение и обычные вооружения.”

Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт) — федеральный орган исполнительной власти, оказывающий государственные услуги и управляющий государственным имуществом в области технического регулирования и метрологии. Агентство лицензирует тех, кто производит и обслуживает измерительные приборы. Он также реализует государственные постановления по метрологии.

Росатом произошел от Министерства атомного машиностроения и промышленности СССР. Теперь это контролируемый государством корпоративный конгломерат, «содействующий международному сотрудничеству в мирном использовании ядерной энергии.«Он регулирует ядерно-энергетический комплекс России, является крупным покупателем и поставщиком урана на международном уровне и отвечает« за выполнение обязательств России в ядерной отрасли с особым упором на международные усилия по нераспространению ядерного оружия ». Для получения дополнительной информации см. Эту статью в Википедии.

Государственный фонд драгоценных металлов и камней для обеспечения, выпуска и использования драгоценных металлов и камней (Гохран), подразделение Министерства финансов, отвечает за государственные резервы драгоценных металлов и камней.Он является крупным покупателем необработанных алмазов и золота, а также крупным поставщиком ювелирных изделий и отделочников драгоценных камней.

к началу

Международный союз металлургов — это российская организация, объединяющая производителей металла со всего бывшего Советского Союза, а также некоторых из других стран (в основном из Германии). Профсоюз стремится лоббировать политику правительства, а также поощрять эффективное управление и сотрудничество между участниками производства металла.

Российский союз поставщиков металла и стали в значительной степени представляет собой маркетинговую организацию, стремящуюся улучшить положение российских металлов в стране и за рубежом и обучить производителей металла маркетингу и продажам.

РосАгроМаш — объединение производителей сельскохозяйственной техники в России.

Несколько профессиональных союзов объединяют различные отрасли сельского хозяйства в России, в том числе: Российский Зерновой Союз; Союз сахаропроизводителей России; Российский Молочный Союз; Союз пивоваров России; Российский мясной союз.

к началу

Профсоюз горняков России представляет шахтеров из основных угледобывающих регионов России. Когда-то у шахтеров был один из самых сильных профсоюзов в СССР, они пользовались высокими зарплатами и широкими льготами на протяжении всего советского периода. Забастовки шахтеров в 1989 и 1991 годах стали важным событием в том, что в конечном итоге привело к полному распаду СССР. Однако в последние годы, когда несколько шахт в убыточных районах обанкротились, а новые шахты стали более автоматизированными, членство в профсоюзах шахтеров резко упало, как и политическое влияние профсоюзов.

Российский Союз Металлистов и Горняков существует с царских времен. В последний раз они появлялись в международных СМИ, когда переговоры по контракту с «Норильским никелем» провалились, и 57 его членов объявили голодовку, пока правительство не вмешалось, чтобы возобновить переговоры.

Российский профсоюз работников нефтяной, газовой и строительной промышленности — крупнейший в России, насчитывающий 1,3 миллиона членов. Он также является одним из самых тихих, без серьезных споров по контрактам или забастовок в новейшей истории.

к началу

Нефтегаз.ру предоставляет исчерпывающую информацию по всем аспектам нефтегазовой отрасли .

Eurasian Energy Analysis — это блог, посвященный нефти и газу , а также их политическим связям.

SteelOnTheNet.com предлагает обширную информацию о мировой индустрии и рынках Steel .

Гильдия ювелиров России предлагает бесплатную новостную службу по драгоценным металлам и камням.

The National Threat Initiative — организация, деятельность которой направлена ​​на снижение угрозы ядерных атак. В рамках этих усилий они предоставляют один из самых информативных веб-сайтов о мировом рынке урана . Обратите внимание, что сайт доступен на двух языках: русском и английском!

The Aluminium Association предоставляет бесплатную новостную службу, ежемесячную онлайн-публикацию и анализ рынка для отрасли алюминия .

к началу

Международная неделя нефти и газа — это ежегодная недельная серия презентаций и выступлений о российском рынке и месте России на международных рынках. Организатор — Роскон, крупная российская консалтинговая компания для нефтегазовых, горнодобывающих и технологических компаний.

Металл-Экспо — это мероприятие, проводимое в России, которое ежегодно привлекает сотни металлургических компаний со всего мира.

Mining World — это серия выставок в России, Центральной Азии и Китае, на которых демонстрируется горное оборудование.

Agro Greenhouse Complexes — это ежегодная выставка, посвященная растущему рынку теплиц в России.

Неделя металлов и горнодобывающей промышленности России и стран СНГ ежегодно проводится в Москве компанией Adam Smith Conferences.

Международная ювелирная выставка JUNWEX — крупнейшее в России бизнес-объединение на российском ювелирном рынке, организующее крупные выставки ювелирных изделий и драгоценных камней в Москве и Санкт-Петербурге.

————————————————————————————————-
Ученые Дома и Абраода Грег Трейси и Таня Таньяраттинан внесли свой вклад в обновление этого ресурс в 2019 году.

Россия | Куда идет сельское хозяйство? | Сельскохозяйственная и сельская конвенция Россия

Алия Якупова и Ханнес Лоренцен

Часть 2 нашей серии статей о России направлена ​​на то, чтобы пролить свет на российское сельское хозяйство и предстоящие изменения. Алия Якупова и Ханнес Лоренцен знакомят нас с краткой историей России и потенциальным влиянием последних событий на мировое сельское хозяйство и продовольствие.

Экспорт продовольственных товаров сейчас для России дороже, чем поставки оружия, что принесло стране около 25 миллиардов долларов в 2019 году.Российские поля производят 10-13% мирового экспорта зерна и 20-23% мирового экспорта пшеницы. Тем не менее, из-за того, что пищевая промышленность остается сильно недоразвитой, Россия вынуждена импортировать большую часть своей очищенной пищи.

Перед Россией стоит важный стратегический выбор. В свете потенциальных возможностей для роста, а также определенных внешних факторов, которые, как ожидается, будут влиять на мировую сельскохозяйственную отрасль в ближайшие годы, будет ли она сосредоточена на использовании большего количества земель для выращивания сельскохозяйственных культур и, как следствие, увеличении своего экспорта и станет важной частью? глобальной сельскохозяйственной цепочки — или она будет работать над улучшением своей пищевой промышленности с целью стать более независимой от мировых сельскохозяйственных животных? Одно можно сказать наверняка: от российского аграрного сектора следует ожидать некоторых важных решений, а также развития.

Открытие российского сельского хозяйства

Два века колебаний

Россия с ее огромной территорией претерпела ряд колебаний в течение 19 и 20 веков.Несмотря на то, что в то время у нее было больше населения, чем в остальной Европе, большинство из которых проживало в сельских сельскохозяйственных общинах, Россия не могла конкурировать с точки зрения своего промышленного и экономического развития. Тем не менее, в то время как ее европейские соседи и Вольное экономическое общество стремились улучшить свои методы ведения сельского хозяйства, России удалось стать одним из крупнейших экспортеров сельскохозяйственных культур, особенно пшеницы (36% от общего объема экспорта в 1910 году), несмотря на ее неэффективность в сельском хозяйстве.

Позже, освобождение царем Александром II крепостных в середине 19-го, ^{-х годов} века, последующее Великое сибирское переселение и ориентированные на сельское хозяйство Столыпинские реформы открыли возможность для расширения пахотных земель.Однако социально-политические потрясения, последовавшие вскоре после этого (Первая мировая война, большевистская революция, Гражданская война, а затем Вторая мировая война), не позволили российскому сельскохозяйственному сектору воспользоваться этой возможностью.

По мере того, как в 1950-е годы ситуация стала более стабильной, советское правительство провело кампанию «Целинные земли». В последующее десятилетие только в азиатской части России было вспахано 13,6 млн га земли, что продемонстрировало огромный потенциал страны с точки зрения сельскохозяйственного производства.Тем не менее, за углом был еще один переломный момент, который вот-вот должен был поколебать эту позитивную тенденцию — распад Советского Союза в 1991 году и распад государственно-командной экономики. Впоследствии, в 1990-х годах, большая часть пахотных земель и управляемых пастбищ была заброшена. Посевные площади и поголовье скота не восстановились до уровня до 1991 года (по данным Росстата за 2016 год).

21

За последние два десятилетия сельское хозяйство России претерпело интенсивную модернизацию.Это было подкреплено развивающимися макроэкономическими факторами, среди которых усиление интеграции в международную торговлю, расширение передачи технологий и иностранных инвестиций в сельское хозяйство, а также необходимость повышения безопасности и эффективности производства.

Разработка технического оборудования находилась на переднем крае процесса модернизации, поскольку напрямую влияла на объем производства, а также на эффективность задействованного человеческого капитала. Например, в 2014 году в рамках государственного проекта по ускорению сельскохозяйственного производства в стране сельскохозяйственным производителям были предложены субсидии в размере 15%, чтобы они могли приобрести соответствующее техническое оборудование.Это расширится в 2017 году, когда общая стоимость Госпрограммы увеличится на 2,6% процента.

Вторым основным столпом процесса модернизации сельского хозяйства было принятие новой политики, более подходящей для развивающейся промышленности и эпохи глобализации. Растущие опасения по поводу зависимости от импорта в конце 2000-х годов побудили сосредоточить политику на стимулировании внутренних поставок продовольствия. Государственная поддержка была оценена ОЭСР как оценка поддержки производителей в 22% в 2008-2010 годах, что было выше, чем уровень поддержки, предоставленной в ЕС.Хотя такое ужесточение государственной помощи было связано, среди прочего, с глобальным экономическим кризисом в 2009 году, а также с местной засухой, оно также означает долгосрочную ориентацию, благоприятствующую росту производства и импортозамещению.

Тем не менее, в российском аграрном секторе по-прежнему наблюдались недостатки, которые не устранялись. В частности, учитывая объем земельных ресурсов в России, ее сельскохозяйственный сектор, как никакое другое место, требует развитой инфраструктуры обслуживания и транспорта.Более того, общественные системы управления водными и земельными ресурсами также важны для эффективности сельскохозяйственного производства. Однако недостаточный уровень инвестиций, НИОКР и инноваций приводит к тому, что Россия отстает на мировой арене.

Гонка за наращиванием производства — какой ценой?

В то время как вхождение в мировую аграрную экономику предполагало расширение передачи технологий и иностранных инвестиций в сельское хозяйство, Россия начала импортировать семена, домашний скот и западную сельскохозяйственную технику.Хотя этот импорт открывал новые рыночные возможности, следовало ожидать, что производители отреагируют на них с целью повышения эффективности своей деятельности.

Импорт гибридных семян кукурузы с Запада (в основном из Франции и Венгрии) на первый взгляд дал некоторые благоприятные результаты. С 2002 года российский импорт гибридных семян кукурузы увеличился на 84% и достиг 36 820 тонн в 2015 году, из которых 50% было использовано для планирования в том же году согласно Атласу мировой торговли (2016).Урожайность кукурузы в России выросла почти на 50% за тот же период и составила 4,93 тонны с гектара в 2015 году.

Однако такие семена стабильно обеспечивают ожидаемые однородные характеристики и высокую урожайность только во время первого сбора урожая. Таким образом, хотя гибридные семена могут внести значительный вклад в резкий рост сельскохозяйственного производства, особенно во второй половине ^{-х годов} века, они вызывают повышенную зависимость от импорта семян, что делает их слабым долгосрочным решением с точки зрения глобального доминирования. зрения.

Более того, существенная потеря агробиоразнообразия и повышенная восприимчивость к болезням и погодным условиям являются еще одним потенциальным глобальным последствием зависимости от импорта гибридных семян. В то время как цель фермы, в отличие от естественных экосистем, заключается в производстве урожая, интенсификация сельского хозяйства и монокультурные системы уже заметно снизили биоразнообразие на фермах. Это снижает долгосрочную устойчивость сельского хозяйства. Сохранение агробиоразнообразия обеспечивает важные экосистемные услуги и поэтому должно стать приоритетом в сельскохозяйственной отрасли.Фактически, российское правительство уже упомянуло об этом как об одном из основных направлений будущего развития сельского хозяйства страны (о чем будет сказано в части 3).

Сельскохозяйственный бизнес

Агрохолдинг

Мировое потребление и производство продуктов питания вызвало приток мировых денег в сельское хозяйство, вызвав появление в России другого типа сельскохозяйственных предприятий — агрохолдингов.Эти предприятия приобретают существующие корпоративные фермы и вертикально интегрируют их, совмещая первичное производство, переработку, распределение, а иногда и розничные продажи. Такая вертикальная структура помогла им снизить затраты, вызванные недостатками рынка и инфраструктурой, с которыми сталкиваются российские хозяйства.

Хотя некоторые эксперты утверждают, что, наоборот, из-за большого размера агрохолдингов они страдают от эффекта масштаба, очевидно, что эти обширные вертикально интегрированные производители имеют сильное присутствие в России, особенно в Южном округе.Например, агрохолдинги были движущей силой бурного роста птицеводства в России: производство бройлеров выросло с 0,41 до 3,01 миллиона тонн в период с 2000 по 2013 год. Площадь земель, принадлежащих 56 крупнейшим агрохолдингам в России, увеличилась вдвое. в период с 2007 по 2019 год. Федеральная служба государственной статистики (Росстат) также отмечает стабильную тенденцию в сельскохозяйственном производстве — цифры почти утроились за тот же период.

Новые участники

Помимо сельскохозяйственных предприятий, Россия действительно предлагает хорошую платформу для индивидуальных фермеров.Недорогие и плодородные земли страны привлекают не только российских, но и зарубежных фермеров. Несмотря на высокие барьеры для входа на рынок, позволяющие конкурировать с крупнейшими сельскохозяйственными предприятиями, как сообщила консалтинговая фирма BEFL в 2019 году, избыток ресурсов в России и растущий спрос открывают многочисленные возможности для небольшой сельскохозяйственной организации. Более того, существует множество источников государственной помощи для оказания помощи как местным, так и иностранным производителям сельскохозяйственной продукции. Начиная с 2017 года, начинающие хозяйства имеют право обращаться за субсидиями, и в случае одобрения им предоставляется определенная государственная помощь.Также существует программа «Начинающий фермер», которая позволяет квалифицированным сторонам получить грант на развитие собственного сельскохозяйственного бизнеса.

Другими словами, возможности для фермеров в России растут. Таким образом, в 2016 году малому и среднему сельскому хозяйству было выдано 9 200 кредитов на общую сумму 191,5 млрд рублей.

С другой стороны, инфраструктура в России развита недостаточно. Кроме того, не следует забывать об отсутствии квалифицированных и добросовестных работников.Наконец, земля является одним из самых больших источников прибыли для государственных чиновников, а это означает, что, если сельскохозяйственные предприятия или производители не предоставят этого, они также могут встретить препятствия на своем пути.

Торговля и геополитика

Санкции и амбиции

В условиях режима санкций России удалось достичь цели в области продовольственной безопасности, потребив лишь 20% от общего объема производства основных продуктов кластера, что привело к необходимости увеличения экспорта.Таким образом, в 2017 году экспорт России составил 20,7 млрд долларов США, после чего президент Путин объявил о новых амбициях России: экспортировать продукты питания на 45 млрд долларов к 2024 году.

Сейчас такой рост российского аграрного сектора, несмотря на геополитические проблемы, вызывает волну интереса среди иностранных международных инвесторов, которые осознают неиспользованный потенциал российского аграрного сектора в свете текущих изменений окружающей среды. Таким образом, хотя в 2017 году объем инвестиций иностранных компаний снизился по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, в том же году Китай увеличил свои инвестиции в России на 3.В 5 раз по сравнению с 2016 годом. Другими словами, те, кто рассчитывает на глобальную интеграцию России в глобальную агропродовольственную цепочку, могут и будут извлекать выгоду, не только обеспечивая ценность для своих акционеров, но и преимущества для глобальных потребителей (т.е. увеличение производства продуктов питания и диверсификация мировых поставок).

Тем не менее, новые амбиции президента Путина предполагают, что ежегодный экспорт страны будет увеличиваться на 12% в год в течение следующих четырех лет. Хотя некоторые исследователи утверждают, что такая цель нереалистична, стоит упомянуть, что текущие экспортные показатели России довольно малы для страны с такими размерами, территорией и сельскохозяйственным потенциалом.Россия пренебрегает изобилием своих природных ресурсов (страна занимает 2-е место в мире по неэффективности пахотных земель и 5-е по земельным участкам). Более того, низкая урожайность сельскохозяйственных культур и наличие подходящих сельскохозяйственных технологий (например, парк техники и квалифицированная рабочая сила, современные складские помещения и инфраструктура).

Выход в торговлю

Российское сельское хозяйство обладает огромным неиспользованным потенциалом — если только можно повысить производительность и эффективность.Большая часть сельскохозяйственной деятельности в России сосредоточена в европейской части России (до Уральских гор). Между тем на Западе очень мало известно об историческом сельскохозяйственном развитии азиатской части России, которая покрывает примерно 77% территории России или 13 миллионов км ² . Азиатская часть России, если брать ее отдельно, является самой большой страной на земле с большим отрывом, но в ней находится лишь одна треть возделываемых пахотных земель России (Росстат, 2016). Таким образом, хотя геополитические риски имеют свое негативное влияние, у международных продовольственных компаний есть множество причин для начала новых проектов в России.Таким образом, несколько крупных иностранных компаний продолжают укреплять свои позиции в России, в том числе Louis Dreyfus, Cargill, CP Foods и NCH Capital.

Более того, что касается изменения климата, повышения температуры и экстремальных погодных явлений, это может привести к увеличению площади земель, пригодных для выращивания сельскохозяйственных культур и животноводства. Другими словами, у России есть огромный потенциал, чтобы стать лидером в области органического земледелия: 10 млн га пахотных земель в России по-прежнему простаивают (подробнее об этом в части 3 серии). Между тем Европа уже исчерпала свои пахотные ресурсы.

Таким образом, российское правительство начало предпринимать шаги по раскрытию потенциала России в мировой индустрии. Таким образом, были объявлены основные планы по ускорению роста несырьевого экспорта и намерение поддержать этот бизнес. Кроме того, Министерство сельского хозяйства разрабатывает программы поддержки экспорта, которые будут спонсироваться государством, такие как возмещение капитальных затрат, льготное финансирование, субсидирование затрат на логистику и реализация совместных инвестиционных проектов с предприятиями.Российский экспортный центр предлагает широкий спектр услуг по продвижению российских товаров на международных рынках.

Заключение

С точки зрения бизнеса, существуют благоприятные условия для производителей и экспортеров российских продовольственных товаров. С экологической точки зрения ресурсы, которыми обладает Россия, открывают возможности для устойчивого сельского хозяйства, которые могут быть полезны для всего мира в ближайшем будущем. Хотя и то, и другое является многообещающим признаком того, что Россия в ближайшем будущем займет достойное место среди мировых поставщиков продовольствия, мы должны стремиться к достижению баланса между ними и предпочтительным акцентом на устойчивость.

Подробнее о России

Россия | Гостиничный бизнес 2000 м²

Что происходит с санкционной политикой ЕС в отношении России?

Молдова: Восток или Запад, капитализм определяет его социально-экономический ландшафт

Борьба Украины за землю с Россией

Россия запрещает свинину во всех 28 странах-членах ЕС

Сельское хозяйство в России — статистика и факты

Сельское хозяйство в России

Несмотря на сокращение поголовья крупного рогатого скота в последние годы, в производстве мяса и мясопродуктов наблюдается положительная динамика по сравнению с прошлым годом. Инвентаризация птицы также зафиксировала более высокие цифры. Государственный производственный план по убою скота и птицы на 2020 год установлен на уровне 14,4 млн тонн.

Потребление и торговля сельскохозяйственной продукцией

Доля экспорта сельскохозяйственной продукции в общем объеме экспорта из России за последние годы колебалась от пяти до шести процентов. Пшеница была и останется наиболее экспортируемым сельскохозяйственным товаром в будущем.Что касается импортируемого зерна, большую часть которого составляла кукуруза, то его доля в импорте сельскохозяйственной продукции была самой низкой по сравнению с другими.

Крупнейшие агрохолдинги России

В этом тексте представлена ​​общая информация. Statista не предполагает ответственность за полноту или правильность предоставленной информации. Из-за различных циклов обновления статистика может отображаться более свежей. данные, чем указано в тексте.

Россия в 2020 году: бизнес процветает, но будущее неясно

2019 год стал впечатляющим годом для российского делового мира.

Российский фондовый рынок был одним из лучших в мире — он вырос более чем на 40% в долларовом выражении и при этом установил новые рекорды.

Корпоративная прибыль резко выросла — на 12% и приближается к отметке в 15 триллионов рублей (340 миллиардов долларов).

«Россия — выгодное место для ведения бизнеса», — сказал Алексис Родзянко, президент Американской торговой палаты в России. «Я постоянно слышу сообщение о том, что Россия опережает Китай и Европу по рентабельности.”

Доля российских корпораций в ВВП составляет около 14%, что более чем вдвое превышает уровень Китая по сравнению с 8,5% в Соединенных Штатах.

Недавний опрос финансовых директоров, проведенный Deloitte, показал, что компании ожидают того же в 2020 году. Оптимизм среди тех, кто отвечает за счета компании, находится на втором по величине уровне после кризиса 2014 года, семь из 10 ожидают увеличения доходов их компаний. в 2020 году большинство из них планируют повысить зарплату своим сотрудникам, ожидания найма являются самыми высокими за пять лет, а количество тех, кто сообщает о неуверенности или беспокойстве по поводу будущего, резко сократилось за последние 18 месяцев.

Потенциал интернет-торговли

Электронная коммерция, в частности, рассматривается как источник неиспользованного потенциала и будущего роста. Индустрия онлайн-торговли растет более чем на 25% в год, а количество заказов у ​​лидеров рынка Wildberries и Ozon удваивается каждые 12 месяцев.

Тем не менее, Россия догоняет Россию: менее 5% розничных продаж осуществляется через Интернет, по сравнению с 12% в США и почти 20% в Великобритании.

«Проникновение электронной коммерции по-прежнему находится на одном из самых низких уровней в развивающихся странах и предлагает прекрасные возможности для выхода на новые рынки», — сказал Пол Кушион, директор по консультированию клиентов KPMG.

Нынешний лидер рынка Wildberries контролирует почти треть рынка — это доминирование, благодаря которому основательница Татьяна Бакальчук попала в список Forbes в 2019 году как вторая женщина-миллиардер в России. Но крупнейшие технологические компании России, Яндекс и Mail.Ru, а также государственный банк Сбербанк делают серьезные инвестиции в эту сферу, например совместное предприятие Mail.Ru с китайским онлайн-гигантом Alibaba.

С таким потенциалом сектор онлайн-торговли в России может привести к мини-возрождению европейских прямых иностранных инвестиций (ПИИ) в Россию в 2020 году, сказала Лилит Геворгян, главный экономист IHS Markit по Европе и СНГ, которая прогнозирует «возобновление интереса со стороны некоторых европейских стран. стратегическим инвесторам, в отличие от более осторожного подхода, принятого после 2014 года.”

Догонять зеленой энергией

Еще одна область, в которой Россия отстает от крупных экономик, — это зеленая энергия. Несмотря на огромные ресурсы и то, что Международное агентство по возобновляемым источникам энергии считает долгой историей успешных российских энергетических проектов, большая часть чистой энергии в России поступает с гидроэлектростанций советских времен, и президент Путин, как известно, скептически относится к ветровой и солнечной энергии. Однако Крис Уифер из Macro Advisory ожидает, что «в 2020 году возобновятся споры о возобновляемых источниках энергии, и Россия станет более серьезно относиться к развитию этой части энергетического портфеля.”

Большинство считает, что до серьезной зеленой революции осталось по крайней мере несколько лет — особенно после того, как сильное лоббирование со стороны углеводородного сектора разрушило предварительные планы по более жестким квотам на выбросы и мониторингу — но все же переход к низкоуглеродной экономике за пределами России мог бы иметь большее влияние внутри России, чем когда-либо прежде.

Как сильное российское лобби планирует остановить изменение климата? Уголь, нефть и газ

Например, у российских компаний есть большой потенциал для извлечения выгоды из более высокого спроса на металлы, используемые в производстве электромобилей, ветряных турбин и супер-аккумуляторов, сказал Апурва Санги, ведущий экономист Всемирного банка по России.

Рынок ветроэнергетики — согласно прогнозам Mordor Intelligence, он будет расти со скоростью 8% в год, — и отрасль электромобилей, объем которой Deutsche Bank ожидает к 2030 году вырастет до 25 миллионов единиц в год, являются быстрорастущими секторами, которым нужны металлы что у России в избытке.

«Палладий необходим для снижения выбросов от автомобилей. Россия — крупнейший производитель в мире », — сказал Стин Якобсен из Saxo Bank. «В условиях, когда правительства в ЕС вынуждены вводить субсидии для автомобилей с низким уровнем выбросов, автомобильная промышленность Германии будет стучаться в двери таких компаний, как [российский] Норникель», одного из крупнейших в мире производителей никеля, палладия, меди и других металлов. платина.

Уифер также считает, что Россия продвигается вперед с «твердыми предложениями по развитию собственной электромобиля», основываясь на запланированном запуске первого в стране электромобиля отечественного производства.

Неудивительно, что по мере того, как правительство начинает увеличивать инвестиции после пятидесяти лет жесткой экономии, секторы, связанные с запланированным движением инфраструктуры национальных проектов, также ожидают плодотворного развития в 2020 году.

Согласно обзору финансовых директоров компании Deloitte, транспортные, строительные и логистические компании были наиболее оптимистичны в отношении предстоящего года.Директора нефтегазового сектора также были в хорошем настроении, чему способствовали стабильные цены на нефть и новые флагманские трубопроводные проекты в Европу и Китай. Отечественные компании в секторах, подпадающих под санкции, таких как фармацевтика, также были уверены в росте в 2020 году.

Под оптимизмом

Тем не менее, если коснуться поверхности, оптимизм и возможности быстро натолкнутся на немаловажный набор проблем.

В то время как деловое доверие приближается к самому высокому уровню в эпоху санкций, Екатерина Трофимова из Deloitte, которая является автором исследования финансового директора, сказала: «Если мы посмотрим на стратегии и то, что делают российские компании, это не очень позитивно.Есть много рисков и опасений, и компании все еще не уверены в своем будущем. Компании становятся все более сдержанными ».

Например, контроль затрат и сокращение затрат были названы двумя главными стратегиями увеличения доходов в 2020 году перед запуском новых продуктов или улучшением услуг.

Бизнесы также сообщили, что планы по географическому расширению или партнерству с иностранными компаниями снизились по сравнению с этим временем в прошлом году.

Почему Россия такая непродуктивная?

«Риск падения внутреннего спроса продолжает беспокоить предприятия — большая часть этого, несомненно, связана с замедлением экономического роста, повышением НДС, повышением пенсионного возраста, торговым эмбарго [санкциями] и другими тенденциями, такими как -годовое снижение доходов потребителей », — говорится в сообщении.

Этот консерватизм особенно очевиден, когда дело касается инвестиций. Экономисты подчеркивают, что корпоративные балансы России находятся в самой сильной позиции за последние годы, но вместо увеличения инвестиций в исследования, инновации, разработки или расширение, компании увеличили выплаты дивидендов до рекордных уровней.

«У нас один из самых высоких уровней дивидендных выплат среди российских компаний», — сказала Трофимова. «Мы знаем, что эти выплаты по дивидендам фактически представляют собой выплаты, отражающие отсутствие достойных инвестиционных возможностей.Компании по-прежнему видят очень ограниченные возможности для нового бизнеса или M&A [слияний и поглощений]. Они консолидируют и оптимизируют, укрепляют защиту, но на самом деле не в настроении расширения ».

Старые испытания

Нерешенный набор знакомых проблем — включая вмешательство государства в частные компании и очевидное отсутствие защиты для инвесторов — также сохраняется в бизнес-сообществе, когда боссы возвращаются с новогодних каникул.

Дело Бэринг Восток остается нераскрытым.В связи с тем, что звездный инвестор из США Майкл Калви все еще находится под домашним арестом, а трое его российских коллег сидят в тюрьме, в 2019 году были отмечены и другие случаи криминализации корпоративных споров, а громкие аресты подорвали попытки правительства убедить богатых россиян вкладывать средства в их дела. родной стране через программы амнистии капиталов.

«По мере приближения 2020-х годов Россия оказывается между необходимостью найти новые драйверы роста, чтобы стимулировать умирающий экономический рост, и политической экономией, созданной для защиты интересов уже существующих игроков», — сказал Макдауэлл из Maplecroft.

Помимо споров по поводу зеленой энергии и изменения климата, этот конфликт особенно остро проявляется в технологическом пространстве.

В России запретили продажу смартфонов без русских приложений

«Более ограничительные условия для российского интернета и технологического пространства станут основной тенденцией в 2020 году», — сказал The Moscow Times Зак Уитлин из Eurasia Group.«Деловые круги должны будут согласиться с тем, что государство устанавливает больше красных линий для Интернета и технологического пространства, а власти ожидают большего соблюдения правил. Местная промышленность может надеяться, что наряду с ужесточением регулирования инвестиции национальных проектов в цифровую экономику могут дать этому сектору импульс. Но они, вероятно, не ожидают, что эта поддержка придет быстро, эффективно или на их условиях ».

13-месячные переговоры между Кремлем и Яндексом о будущем российского технологического гиганта, завершившиеся масштабной корпоративной реструктуризацией, стали недавней демонстрацией уровня энергии и ресурсов, имеющихся в распоряжении Москвы для управления миром корпоративных технологий.

Медленное изменение

То, что бизнес-ассоциации и инвесторы по-прежнему выражают озабоченность, которая преобладала в начале 2000 или 2010 годов — криминализация корпоративных споров, раздутая бюрократия, государственное вмешательство, устаревшие правила, слабая защита инвесторов, политизированная судебная система — показывает, что перемены возможны. медленный процесс в России.

«Что касается структуры ВВП, интересно сравнить российский ВВП сейчас с ситуацией 100 или 150 лет назад», — сказала Трофимова из Deloitte.«Интересно, что мы особо не продвинулись. Отрасли изменились, но одна из проблем заключается в том, что сфера услуг действительно слаба ».

Опросы также показывают сильную неудовлетворенность российскими предпринимателями современным бизнес-климатом. Опрос PwC показал, что 52% владельцев бизнеса считают, что вести бизнес в неспокойные 1990-е было легче, чем сегодня. Те, кто тогда начинал свою карьеру, были склонны не соглашаться с более молодыми руководителями, но представление о том, что Россия не для слабонервных, сохранилось.

Стюарт Лоусон, ветеран британского банкира, который приехал в Россию в 1990-х годах и был президентом Ситибанка, генеральным директором HSBC и старшим советником консультантов EY, высказал свое мнение.

«Когда дело доходит до России, я люблю говорить: никогда не бывает так плохо, как кажется, но никогда не бывает так хорошо, как вы надеетесь», — сказал он.

Россия, не сдавайтесь

Русские любят своих диктаторов, я слышал, как говорят американцы.Думаю, по этому поводу можно было бы поспорить. Но жители Запада, которые думают, что русские враждебно относятся к свободной экономике, просто ошибаются. 25% населения, проголосовавшего за националистов на последних парламентских выборах, не голосовали против капитализма; они протестовали против трудностей, вызванных «шоковой терапией», непродуманной экономической политикой, которая привела к стремительному росту инфляции, высокому уровню безработицы, нехватке топлива и сокращению потребления продуктов питания, в результате чего 90% россиян остались жить ниже нормы. уровень бедности.Тем не менее, если заговорщики 1991 года — Коммунистическая партия, КГБ и армия — не смогли подавить зарождение демократии и свободной экономики, то же самое и нехватка хлеба.

Сейчас не время для американских инвесторов уходить из России. Климат для международных совместных предприятий никогда не был лучше. Россияне знают, что без сотрудничества с Западом стране не выжить, не говоря уже о процветании. Ни один избранный лидер не призвал к государственному контролю над иностранной собственностью. Россия стала членом Международного валютного фонда и Всемирного банка, и около 18 000 иностранных компаний уже инвестировали в страну.Согласно исследованию, которое я провел в отношении совместных предприятий, предпринятых в период с 1989 по 1993 годы, от 35% до 38% реализованных совместных предприятий уже прибыльны или находятся на пути к успеху. Это самый высокий показатель успеха для нового бизнеса в мире.

Это правда, что стране по-прежнему нужны современные страховые и банковские системы и больше фирм для ведения бухгалтерского учета и аудита. Промышленность должна быть полностью демонополизирована, а государственная собственность приватизирована. России также нужно больше законов, регулирующих бизнес; слишком многие российские предприниматели рассматривают черный рынок как центр современной промышленности.Тем не менее, страна предлагает иностранцам преимущества, недоступные больше нигде: дешевая рабочая сила, более образованная, чем в Соединенных Штатах, недорогие фабрики и земля, а также изобилие природных ресурсов. Несмотря на отсутствие технического обслуживания на нефтяных месторождениях, Россия ежедневно производит больше нефти и газа, чем Саудовская Аравия, и больше природного газа, стали и цемента, чем любая другая страна.

Россия, и тем, кто опаздывает, придется заплатить больше. Цена на землю, несомненно, вырастет, и страна занимает протекционистскую позицию, поскольку приходит к пониманию полной стоимости своих ресурсов.Тем не менее, многие американцы по-прежнему не хотят вкладывать средства, по понятным причинам сдерживаемое тем фактом, что большинство совместных предприятий, предпринимаемых в России, так и не заработали. Но их неудача зависит не столько от условий ведения бизнеса в России, сколько от плохого планирования со стороны иностранных инвесторов. Западные партнеры совместных предприятий в России обычно пренебрегают поиском лучших мест, заключением честных сделок и проверкой информации, которую предоставляют компании. (См. Диаграмму «Почему попытки создания совместных предприятий терпят неудачу.”)

Почему попытки создания совместных предприятий терпят неудачу

Потенциальные инвесторы, которые хотят опередить тенденцию, могут начать с уроков на ошибках первой волны совместных предприятий. Моя собственная история может дать некоторое представление о зарождении этих предприятий, о мышлении советских лидеров, которые их допустили, и о возникновении российского капитализма за десятилетия до распада Советского Союза.

Мое капиталистическое образование началось рано. Я родился в 1949 году в городе Красноярске, промышленном центре Сибири.Большинство жителей Запада представляют Сибирь как вечную мерзлоту, где мало людей и нет бизнеса. На самом деле 28 миллионов человек живут на территории немного больше Канады. В Красноярске теплое лето — по крайней мере, два месяца — и красивые реки, в которых я плавал мальчиком.

В 15 лет устроился слесарем в Красноярске. Позже я потратил год на добычу цветных металлов в Норильске, самом северном городе на земле, с климатом, который заставляет Анкоридж казаться тропическим. Стремясь оставаться в тепле и над землей, я поступил в аспирантуру, чтобы изучать электротехнику на горном факультете Красноярского института цветных металлов.Во время учебы я наткнулся на один из первых переводов на русский язык работы Пола Самуэльсона и был очарован возможностями экономической теории влиять на человеческое поведение. В 23 года я соревновался за место в Московском институте народного хозяйства.

Попасть в этот институт после работы в Сибири было все равно, что перейти из низов общества в верх. Впервые я встретил ученых, написавших учебники, которые я читал. Шел 1972 год, и школу уже охватила первая волна новой теории менеджмента.Мы изучали организационную структуру и системы управления на основе американских моделей и читали переводы американских, британских и японских текстов. Уже тогда почти все знали, что коммунизм — глупая идея. Люди не говорили об этом публично — это было слишком опасно, — но мы разговаривали между собой. Любой, кто хоть немного работал в компании, знал, что между реальной жизнью и коммунизмом нет абсолютно никакой связи. Людям нужны стимулы для работы, а компаниям — стимулы для производства.

После того, как я получил докторскую степень.Д. В 1975 году я устроился начальником организационного управления на Норильский горно-металлургический концерн, крупнейшее советское предприятие со 150 000 сотрудников в одном месте. Я ввел матричную структуру, чтобы стимулировать сотрудничество между подразделениями размером с компанию. Впервые боссы, которые управляли этими подразделениями как вотчинами, были вынуждены делиться сотрудниками и ресурсами. Производительность увеличилась, а структура матрицы сохраняется по сей день. В следующем году я принял должность главного экономиста и заместителя председателя Сибирской компании по автоматизации цветной металлургии (СибАвто), технологической компании, которая автоматизировала промышленность цветной металлургии, и одной из первых советских компаний, которые основывают свое производство на реальных заказах клиентов, а не чем дотации от государства.

В «СибАвто» я узнал о важности мотивации работников больше, чем в любой школе. Все рабочие советских компаний получали примерно одинаковую зарплату, независимо от того, сколько и насколько эффективно они производили. Государство не позволяло нам платить нашим лучшим работникам более чем на 30% выше средней зарплаты; поэтому мне пришлось искать другие способы поднять уровень жизни наших сотрудников. Сначала я отправлял часть нашей прибыли профсоюзу, который передал деньги столовой компании. На вырученные деньги столовая готовила роскошные обеды, которые продавались всего за несколько копеек.Наш председатель профсоюза помогал, обеспечивая бесплатные пропуска на различные курорты, чтобы мы могли вознаградить наших лучших работников отпусками. Люди стали уделять больше внимания своей работе, потому что знали, что их менеджеры признают превосходство не только коммунистическими медалями.

В 1978 году меня пригласили в Сибирскую школу экономистов Академии наук. Лидерами сибирской школы были экономист, лауреат Нобелевской премии Леонид Канторович и Абель Аганбегян.Пока я приехал из этого региона, большинство членов сослали себя в Сибирь, чтобы быть как можно дальше от московских коммунистических бюрократов. При минусовых температурах мы могли обсудить наши увлечения: свободный рынок и новые методы управления. Члены даже отправили генеральному секретарю Коммунистической партии письмо, в котором говорилось, что у советской экономической системы нет будущего. Рискованный ход, но куда секретарь мог послать людей, которые уже были в Сибири?

В Сибири мы обсуждали наши увлечения: свободный рынок и теория управления.

За это время я разработал методику изучения природных ресурсов и бизнес-возможностей в различных регионах России. Я организовал первую экономическую экспедицию по Арктическому морскому пути для оценки его природных ресурсов и местных предприятий. Наша группа из 15 человек, облаченная в комбинезоны, путешествовала 63 дня на корабле, вертолете и джипе по ледяной местности, часто целыми днями не встречая никого. Мы наблюдали милю за милей нефтяных и газовых месторождений; заводы по производству никеля, кобальта, меди и древесины; рыбные заводы; и транспортные и строительные компании.Я знал, что с развитием инфраструктуры для добычи полезных ископаемых и транспорта экономический потенциал этого региона огромен.

В 1981 году, когда я приехал в Институт экономики Академии наук в Москве, чтобы учиться на вторую докторскую степень по региональному менеджменту и экономике, в некоторых отношениях это было похоже на возвращение в прошлое. Институт был официальным консультативным органом центрального правительства. (Наш директор станет заместителем премьер-министра по экономической реформе при Михаиле Горбачеве.) Используя марксистский анализ, люди изучали, почему коммунизм был более продуктивным, чем другие экономические системы. Я спросил своих новых коллег: «Если советская экономика намного лучше, зачем вы покупаете иномарки и обувь? Почему российские компании используют столько иностранного оборудования? » Когда я спросил одного ученого, когда он в последний раз проводил время в промышленной компании, он ответил: «В 1953 году».

Тем не менее, в институте был прекрасный факультет политической экономии, и я хотел улучшить свое понимание связи между государственной политикой и экономикой.У нас был особый доступ к государственной статистике, недоступной для общественности, которая была гораздо более подробной и точной. Основываясь на этих цифрах, в 1988 году я подготовил исследование, в котором анализировалась политическая и экономическая ситуация в Советском Союзе. Я пришел к выводу, что Советский Союз не мог поддерживать свой военно-политический аппарат после 1991 или 1992 годов и был на грани краха. Я не был экстрасенсом; статистика и политическая обстановка меня просто потрясли. Экономическая основа коммунизма ухудшалась с 1970 года.С 1970 по 1985 год темпы роста валового национального продукта снизились на 300%.

Нарастающий экономический кризис вынудил коммунистическое руководство открыть рынки и привлечь иностранные инвестиции. Я уже начал изучать, как международные совместные предприятия в Европе повышают уровень технологий и производства. Иностранные компании могли производить оборудование, технологии и системы управления, в которых отчаянно нуждалась Россия, а также деньги для разработки нефтяных и газовых месторождений, цветных металлов и алмазных карьеров.Я считал, что международное сотрудничество имеет решающее значение для выживания России.

К середине 1980-х годов даже Горбачев осознал, что у России недостаточно инвестиционных мощностей, оборудования и рабочих для развития советской промышленности. В 1987 году он открыл двери для прямого сотрудничества между советскими и зарубежными предприятиями. Советское правительство пригласило меня и других экономистов, ориентированных на рынок, для консультации по проекту положения о совместном предприятии.

Некоторые россияне называли советских бюрократов продавцами перьев; на самом деле они были больше похожи на ластики.Они удалили из текста 95% нашего проекта прогрессивного законодательства. Окончательное соглашение ограничило права иностранных партнеров 49% и сделало невозможным для иностранцев занимать посты председателя или генерального директора. Бюрократы-доктринеры опасались, что без этих ограничений толстые курящие сигары капиталисты возьмут под свой контроль родину. Конечно, они этого не сделали. Только 23 совместных предприятия были созданы в 1987 году в соответствии с плохо сформированным регулированием. Но для меня это была хорошая новость: когда в 1988 году было разработано второе постановление о совместном предприятии, бюрократы больше не боялись безумной спешки покупать Москву.Они возглавили наши призывы отменить ограничения.

Без ограничений толстые капиталисты могли бы взять под свой контроль родину.

Самыми успешными партнерами по совместным предприятиям были немецкие, финские и австрийские компании, участники которых хорошо знали страну и имели хорошие отношения с советскими бюрократами. Большинство американцев не понимали рынок, поэтому не торопились вкладывать средства. Второе совместное американо-советское предприятие «Диалог» было исключением. Он начинал как небольшая компания, которая собирала компьютеры в U.С. частей. Хотя у советских компаний было мало твердой валюты, они обычно могли наскрести достаточно, чтобы купить пару компьютеров Диалога. Предприятие быстро росло и было одним из немногих, получивших немедленную прибыль.

Сегодня в России существует более 18 000 совместных предприятий и более 10 миллиардов долларов иностранных инвестиций. (См. Диаграмму «Кто являются партнерами России по совместным предприятиям?»). Число совместных предприятий между США и Россией увеличилось с 625 в январе 1992 года до 2800 в январе 1994 года.Цифры разнятся, но, согласно моему исследованию, с октября 1992 по декабрь 1993 года в Россию поступило около 1 миллиарда долларов инвестиций из США. На сцене присутствуют крупные американские промышленники, в том числе IBM, General Electric, Ford, Hewlett-Packard, Eastman Kodak, Playtex. , Chevron и AT&T. В 1993 году Pepsi-Co подписала многолетний торговый договор на 3 миллиарда долларов, а в 1989 и 1990 годах McDonald’s инвестировал 50 миллионов долларов в предприятие по переработке пищевых продуктов и ресторан в Москве. Также прибыли тысячи малых и средних предприятий.Большинство совместных предприятий занимались программным обеспечением, тяжелой промышленностью, туризмом и отелями. (См. Диаграмму «Где люди работают и сколько они производят».) Также произошел взрыв в росте исследований и разработок. Такие компании, как Bell Labs, работают с российскими учеными над изучением космоса, электроники, оптики, лазеров и ядерной энергии.

Кто являются партнерами России по совместному предприятию?

Где люди работают и сколько они производят.

Я аплодирую Горбачеву за то, что он открыл дверь, достаточную для того, чтобы впустить эти иностранные инвестиции.Он заслуживает большой похвалы за гласность и либерализацию повседневной жизни. Но, говоря об экономической реформе и политической свободе, он никогда не выступал против коммунизма. Горбачев не был настоящим революционером; он был реформатором, который поддерживал небольшие реформы, и он провалил даже те. Горбачев даже не выступал за частную собственность.

Борис Ельцин, с другой стороны, является первым современным российским революционером и первым настоящим антикоммунистом. Он разрушил последнюю Российскую империю на наших глазах.Ельцин понимает важность создания политического климата, стимулирующего инвестиции. Но революционеры могут разрушить только старые системы; они не могут создавать новые.

Ельцин не понимает капитализма. Он полагался на российских советников, которые никогда не жили и не работали в капиталистических странах, и на западных консультантов, которые не понимают российскую экономику и рекомендовали стандартные меры по продвижению страны к капитализму. Решение Ельцина либерализовать цены в январе 1992 года, до децентрализации систем управления, до демонополизации и до приватизации государственной собственности, привело к псевдолиберализации цен.Поскольку все имущество принадлежало государственным монополиям, они подняли цены. Инфляция выросла с 15% до 159% в месяц. Такая шоковая терапия была ошибкой неопытного правительства. Возникшие в результате экономические трудности создали у россиян впечатление, что при капитализме жизнь будет еще хуже.

Шоковая терапия создавала у россиян впечатление, что при капитализме жизнь будет еще хуже.

Скоро России потребуются новые лидеры, которые помогут стране понять функцию капиталистических институтов.Этим лидерам придется принять меры для предотвращения гиперинфляции, снятия ограничений на деятельность иностранных банков и страховых компаний в России, а также создания программ рабочих мест и систем социальной защиты для пожилых ветеранов, студентов и бедных, особенно в период обострения дефицита мяса. . (Сейчас коров столько же, сколько в 1954 году, но человеческая популяция с тех пор увеличилась на 35 миллионов.) Я призываю не к возвращению к социализму, а к дозе сострадания по мере того, как Россия движется к капитализму.

Россия отчаянно нуждается в инвестициях с Запада, чтобы облегчить этот трудный переход. Недавние правила позволяют иностранцам создавать полностью принадлежащие им компании и дочерние компании, но совместные предприятия по-прежнему являются лучшим вариантом для инвестиций. Американцы могут получить выгоду от надежных российских партнеров с хорошими связями и доступом к сырью и оборудованию. Однако решение, куда инвестировать и как структурировать сделку, может быть сопряжено с проблемами. Американцам было бы хорошо поучиться на ошибках своих предшественников.

Выбор правильного места. Первый вопрос, который я слышу от менеджеров США, рассматривающих возможность создания совместных предприятий: «Как далеко от Кремля может быть наша штаб-квартира?» Они переоценивают власть правительственных бюрократов, которые больше не принимают все решения, и недооценивают власть региональных лидеров — глав различных политических и административных подразделений — и руководителей, которые теперь обладают гораздо большей автономией. В течение первых двух лет совместной деятельности 85% всех зарубежных совместных предприятий располагались в Москве и 10% — в Санкт-Петербурге.Петербург. Только 5% были разбросаны по остальной части бывшего Советского Союза. Американцы, которые предпочитают рискованные предприятия, могут подумать о том, чтобы обосноваться в Москве, очаге политических потрясений. Вместо этого я предлагаю отправиться на север.

американцев, предпочитающих высокий риск, могут подумать о поселении в Москве, но я предлагаю отправиться на север.

В целом политический риск инвестиций в Россию уменьшается с юга на север и с запада на восток, а это означает, что инвестиции в Сибирь и вдоль тихоокеанского побережья более надежны, чем во многих европейских регионах страны.Большинство людей в Сибири или их предки отправились туда в изгнании. Они не любят коммунизм и держатся подальше от центров силы. Все политическое насилие происходило в европейских частях России, где безработица выше, чем в Сибири или на Дальнем Востоке. В Москве больше коррупции, особенно взяточничества, и выше уровень преступности.

Я неравнодушен к своему дому, Сибири. В каждом из 13 регионов Сибири есть университет и отличная аспирантура. Самое главное, Сибирь богата ресурсами.Согласно недавним исследованиям, проведенным геологами Академии наук, запасы нефти Восточной Сибири больше, чем те, которые контролируются всеми странами ОПЕК вместе взятыми. Красноярск производит больше платины, никеля и древесины, чем любая другая страна в мире — со старым оборудованием и без иностранных инвестиций. Приватизация привела к превращению военных заводов в продукцию гражданского назначения, что является потенциально прибыльным предприятием. Например, компания, которая когда-то производила оптическое оборудование для подводных лодок, теперь производит швейные машины.

Не менее привлекательным для инвесторов является Дальний Восток России, секрет, который японцы знали в течение многих лет из-за своей близости. 150 японских компаний уже установили прямые связи с различными российскими предприятиями на Дальнем Востоке. Этот район богат нефтью и газом, алмазами, золотом, цветными и редкими металлами, углем, древесиной и рыбой из сибирских рек, Тихого и Северного Ледовитого океанов. В Сахалинском, Приморском и Хабаровском краях уже развита инфраструктура, необходимая для промышленности.

Учитывая, что почти четверть лесных ресурсов Тихоокеанского региона находится на Дальнем Востоке России, лесная промышленность должна привлечь многочисленных иностранных инвесторов. Сейчас области нужны иностранные технологии для производства мебели, бумаги и картона. К счастью, люди в этой области не рассматривают деревья исключительно из-за их потенциала в пиломатериалах. После многих десятилетий экологического опустошения защита окружающей среды в России набирает обороты. Население Дальнего Востока будет приветствовать любую иностранную компанию, которая может сократить отходы и при этом зарабатывать деньги.

компаний также выиграют от размещения в любой из 15 свободных экономических зон России. Четыре года назад я участвовал в создании первых в России СЭЗ, которые предлагают особые привилегии, такие как налоговые каникулы, для поощрения инвестиций иностранного капитала. К сожалению, с 1989 по 1993 годы правительство не составляло планы развития этих зон; в результате прогресс идет медленно.

Когда иностранные инвесторы рассматривают конкретную область, они должны получить копию региональной программы, обычно доступную через региональное правительство.В каждом из них перечислены иностранные технологии, которые считаются жизненно важными для региона, а также предпочтения региона в отношении импорта. Региональные программы также указывают на наличие государственной собственности, которую могут приобрести иностранцы. Консультанты или местные экономисты могут помочь потенциальным инвесторам исследовать регионы, отслеживать программы, определять варианты транспортировки и рассчитывать стоимость развития инфраструктуры. Инвесторы должны иметь в виду, что часть любых инвестиций, сделанных в Восточной Сибири, должна будет пойти на транспорт и основные услуги.

Выбор правильного партнера. Важность выбора правильного партнера очевидна, но я потерял счет тому, сколько американских компаний, на которых я наблюдал, совершают катастрофические ошибки. Согласно моему исследованию совместного предприятия, 28% потенциальных совместных предприятий потерпели неудачу из-за отсутствия надежного российского партнера.

Во время первоначальных переговоров американцы должны собрать как можно больше документации о компании, включая записи о невыполненных обязательствах перед государством, таких как ссуды; рекомендации банков; а также регистрационные номера и лицензии компании, которые можно найти в региональных государственных учреждениях.Некоторые компании могут иметь лицензию, например, на производство продукта, но не на его экспорт. Я видел, как многие американцы и другие жители Запада пренебрегали вопросами о лицензировании, и даже больше тех, кто придерживался линии: «Наша лицензия будет получена в любой день». Слишком часто следующий день превращается в следующий месяц, что обычно означает никогда.

Я видел, как слишком много жителей Запада попадались на линию: «Наша лицензия будет доставлена ​​в любой день», что обычно означает «никогда».

Мне попался один U.S., которая подписала договор с Красноярской нефтегазовой геологической компанией, не зная, что компания имеет право проводить геологические исследования, но не имеет лицензии на разработку нефтяных месторождений. Что еще хуже, американская компания также не проконсультировалась с Министерством геологии перед подписанием сделки. Когда компания, наконец, обратилась в министерство за лицензией, министры были в ярости из-за того, что с ними не связались до подписания. Естественно, они отклонили запрос.

У австрийской компании был аналогичный опыт, когда второе по величине советское издательство «Молодая гвардия» обратилось к австрийцам с просьбой о необходимости компьютерного оборудования для своих издательских предприятий.У российского издателя не было твердой валюты, поэтому он согласился платить австрийцам макулатурой, которую можно продать газетным компаниям по хорошим ценам. Однако австрийский партнер не удосужился проверить одну деталь: разрешил ли государственный комитет снабжения издателю продавать свои отходы? (Австрийцы даже не подозревали, что государство регулирует отходы!) Компания не только не получила эту лицензию, но и пренебрегла разрешением Министерства внешнеэкономических связей на продажу любых товаров за границу.Сделка была завершена еще до того, как началась.

К сожалению, слишком много американских компаний тратят значительные деньги на поездки и переговоры только для того, чтобы обнаружить, что их российские партнеры лгали. Я видел, как российские компании заявляли, что получают 100 миллионов долларов прибыли, хотя у них нет абсолютно ничего. И я видел, как слишком много американцев пренебрегали запросом документации. Иностранцы, ставшие жертвами мошенничества, могут подать в суд, но урегулирование, вероятно, не оправдает расходы, и такие действия могут нанести ущерб репутации компании в российском деловом сообществе.Следовательно, важно проверять всю информацию, предоставляемую компанией, с помощью независимой аудиторской компании, соответствующей западным стандартам.

Иногда российские компании нанимают такие аудиторские фирмы. В большинстве случаев обоим партнерам необходимо согласовать аудитора и решить, кто будет платить за услугу. Иностранцы также должны сравнить и сопоставить информацию из нескольких источников в компании. В целом, иностранцы с большей вероятностью получат точную информацию от руководителей более низкого уровня, чем от руководителей высшего звена.При оценке финансовой информации следует учитывать один важный факт: российская система бухгалтерского учета — пережиток коммунистической эпохи — не позволяет проводить реалистичную оценку продуктов или активов. Понятия типа «текущая рыночная стоимость» не существуют.

Иностранные компании также должны скептически относиться к цифрам, предлагаемым государственными чиновниками, которые владеют «двойной ложью в квадрате». Любая переданная им информация уже была обработана так называемым Первым отделом, группой, отвечающей за секретную информацию, которая до сих пор действует почти на каждом государственном предприятии, а также во многих частных.Сложность получения точных цифр делает аргументы в пользу независимых аудиторов гораздо более убедительными.

Понимание культурных различий. Когда американцы едут в Японию, большинство пытается узнать о японских обычаях. Но слишком многие американцы не хотят узнавать о русских и их чрезвычайно разнообразных культурах. Каждый регион имеет свою экономическую и трудовую историю, а также этнические и религиозные традиции. Один американский бухгалтер хотел заключить контракт в Татарии.Поскольку он слышал, что мяса не хватает, в знак доброй воли он принес много первоклассного бекона. Но татары мусульмане. Они не едят свинину.

Возможности недопонимания безграничны. Если кто-то спросит двух россиян, как они познакомились, россияне будут смущены. Русские обычно скрытны, особенно с иностранцами. Такое отношение проистекает из многих лет жизни в условиях репрессивного режима. В целом у россиян есть комплекс неполноценности-превосходства в отношении американцев.С одной стороны, они видят во всех американцах миллионеров, которые свысока смотрят на своих бедных русских соседей. С другой стороны, русские называют американцев лопухами, простаками, которые рассыпаются перед лицом невзгод.

Русские часто называют американцев лопухами, простаками, которые рассыпаются перед лицом невзгод.

Американцы, которые хотят преодолеть эти стереотипы, должны подчеркнуть своим российским коллегам, что для их успеха потребовались годы упорного труда.Я помню переговоры в Майами между русским и богатым американцем, которые шли хорошо, пока американец не начал вспоминать о своем первом набеге на бизнес. Он рассказал нам, что в возрасте 14 лет нанял десять человек, чтобы они убирали ванные комнаты вдоль Майами-Бич. Он подробно описал, как сидел в шезлонге и загорал, пока его рабочие убирали стойла. Эта история открыла русским больше, чем предполагал американец. Он сказал русскому, что американец никогда не пачкал руки; он позволял другим делать свою работу.

Чтобы произвести хорошее впечатление, американцы должны проводить время в общении с потенциальными российскими партнерами. В сауне заключалось много сделок между дискуссиями о жизни, семье и философии. Но политики — деликатного предмета, который с каждым днем ​​становится все более деликатным, — следует избегать любой ценой. Иностранцы не хотят критиковать Владимира Жириновского только для того, чтобы обнаружить, что их потенциальные российские партнеры входят в число 25% проголосовавшего за него населения.

Многие сделки заключаются в саунах между разговорами о семье и философией.

Американцы не должны быть наставниками для россиян. Вместо того, чтобы толковать, им следует полагаться на истории из своего опыта для передачи информации. Самое главное, американцы не должны предполагать, что они знают больше, чем их российские коллеги. Я поговорил с потенциальным инвестором, который спросил, поймут ли его русские, когда он будет говорить о лазерных технологиях. Я напомнил ему, что русские получили Нобелевскую премию в области лазерных технологий в 1964 году.

Дизайн сделки. Многие американцы ошибочно считают проблему квазиконвертируемого рубля самым важным аспектом своих переговоров. После 15 июля 1992 г., когда российские банки начали проводить биржевые аукционы, неконвертируемость стала меньше проблемой. Через банки и финансовые компании американцы могут покупать доллары за рубли на этих аукционах, инвестировать рубли в предприятия, производящие доллар, или вместо этого выбрать бартерную сделку или залоговую сделку.

Самым важным моментом во время переговоров является доля первоначальных капиталовложений, которые каждая сторона вносит в совместное предприятие.Это разделение и владение длятся в течение всего срока существования совместного предприятия, и стороны будут делить всю прибыль в соответствии с процентами от первоначальных капитальных вложений. Американцам не следует недооценивать покупательную способность рубля во время этих переговоров, и они должны осознавать ценность любой собственности. Слишком часто американцы просят россиян внести больше, чем положено.

Подружитесь с местными лидерами. До 1987 года дружба с российскими бюрократами означала рукопожатие нужным людям или предложение взяток.Ситуация резко изменилась; поддерживать отношения с деспотами больше не работает. Даже государственные компании стали более независимыми от центрального правительства. Как я упоминал ранее, есть и региональные лидеры, многие из которых сейчас более влиятельны, чем мэры США.

Чтобы установить прочные личные связи с региональными лидерами, американцы могут работать с ними для решения региональных проблем. Такой уровень вовлеченности поможет убедить этих лидеров в том, что компания намерена не только брать у России, но и улучшать жизнь общества.Одна американская нефтяная компания привлекла внимание региональных лидеров, когда пожертвовала оборудование для открытия небольшой фабрики по производству колбасы. Однако многие другие компании не позаботились о воспитании доброй воли.

Одна американская компания привлекла внимание региональных лидеров, когда пожертвовала оборудование для открытия колбасной фабрики.

Рассмотрим владельцев нефтеперерабатывающего завода на западном побережье США. В 1988 году руководству удалось встретиться с Горбачевым и бывшим премьер-министром Николаем Рыжковым, которые дали компании разрешение на строительство завода в Западной Сибири.Я предупредил юристов, представляющих компанию, о том, что предлагаемый объект находится в зоне экологической катастрофы. Я сказал им поговорить с членами регионального правительства, у которых, несомненно, будут оговорки, как и с местными жителями, которые едва дышат из-за загрязнения. Но юристы продолжили проект, ни с кем не посоветовавшись. Вскоре местные жители проводили митинги, а правительство области делало все возможное, чтобы заблокировать завод. После того, как компания инвестировала 17 миллионов долларов, сделка сорвалась.

Чтобы продать министрам и региональным руководителям предлагаемое совместное предприятие, американские и российские партнеры должны написать подробное резюме проекта, в котором обсуждается, как предприятие соответствует национальным, региональным и местным целям и задачам. Рекомендации членов таких институтов, как Академия наук, укрепят это предложение. Каждое российское министерство имеет от 5 до 50 научно-исследовательских институтов, которые могут предоставить информацию и аналитические материалы. Иностранные бизнесмены также должны быть доступны для интервью как местной, так и национальной российской прессе.Хорошие связи с общественностью сейчас важнее, чем когда-либо прежде.

Компенсация сотрудников. Средние россияне образованы лучше, чем средние американцы, и они могут быть отличными сотрудниками при надлежащих условиях. Тем не менее, средняя зарплата российских сотрудников в международных компаниях составляет всего 55 долларов в месяц. Многие мелкие иностранные предприятия платили еще меньше, обращаясь с русскими рабочими не лучше, чем с рабами.

Большинство россиян питаются капустой, хлебом и картофелем.Они живут в переполненных квартирах и делят спальни и ванные комнаты с другими семьями. Тридцать процентов россиян по-прежнему живут в коммунальных условиях, в основном в убогих. Моя работа в SibAuto, компании, которая автоматизировала промышленность цветной металлургии, научила меня, что если вы позаботитесь о социальных проблемах сотрудников, у вас будут лучшие работники. В условиях высокой инфляции рубли мало что значат для российских рабочих. Таким образом, компаниям необходимо платить рабочим чем-то помимо денег, например, квартирами, здравоохранением, а также медицинскими и пищевыми продуктами, которых не хватает.В России есть сильные традиции бартера. Это отличный способ мотивировать сотрудников и укреплять отношения между работодателями и сотрудниками.

Предвидение нехватки материалов. Последнее, что я хочу подчеркнуть, это то, что неспособность предвидеть дефицит может разрушить бизнес еще до того, как он заработает. Одним из первых и наиболее широко разрекламированных совместных предприятий с Западом был журнал женской моды Burda Moden Russia . Раиса Горбачева поддержала проект в 1987 году, но организовала финансирование только в твердой валюте, что привело к недостаточной капитализации проекта.К 1991 году острая нехватка бумаги и уменьшение влияния имени Горбачева на поставщиков стали причиной проблем для журнала. Бумажные фабрики начали продавать продукцию тому, кто предлагал самую высокую цену, а Burda Moden Russia не хватало капитала для конкуренции. Оглядываясь назад, можно сказать, что один из партнеров должен был быть поставщиком бумаги, но у предприятия было слишком много долгов, чтобы сделать этот переход. В том же году журнал закрылся.

McDonald’s, напротив, подготовился к дефициту, прежде чем открыл первый из трех ресторанов.Компания создала собственную ферму, где выращивала картофель для картофеля фри и держала скот для производства гамбургеров. К моменту возведения первых золотых арок на Пушкинской площади предприятие было самодостаточным. Компании с таким предвидением имеют наибольшие шансы на успех. Избегая типичных ошибок, которые преследовали их предшественников, они позволяют впоследствии получить большую прибыль.

Некоторые эксперты теперь предупреждают, что американские компании должны медленно развивать совместные предприятия в России.Мой совет: инвестируйте раньше и двигайтесь быстро.

Некоторые эксперты советуют американским компаниям действовать медленно, создавая совместные предприятия в России. Мой совет: инвестируйте как можно раньше и двигайтесь как можно быстрее. Компании могут свести к минимуму риск бюрократических проволочек и получить выгоду от беспрецедентных цен на крупнейшем рынке в мире.

Некоммерческая организация «Здоровая русская еда»

Центр демографических исследований Института социальных исследований Мичиганского университета

«Мы больны.Мы нездоровы », — заявляет Марк [1] ​​успешный бизнесмен из Нижнего Новгорода, Россия, который внешне является олицетворением крепкого здоровья. По его мнению, Марк далеко не одинок; демографы, статистики, западные журналисты и гуманитарные работники, похоже, все согласны. По словам Майкла Вайнса из The New York Times, здоровье в России «подорвано». Однако Марк и Винс не согласны с тем, что виновато в кризисе со здоровьем. Вина — наряду с Эбигейл Цугер, Стивеном Мэсси и другими, пишущими для западной аудитории — склонны винить в состоянии здоровья россиян отсутствие твердой валюты и внутреннюю российскую политику.Они намекают, что настоящая проблема — это недофинансирование медицинской системы, вызванное сочетанием экономической депрессии, коррумпированной государственной политики и ошибочных приоритетов (Wines 2000; Zuger 200; Massey 2002; ВОЗ 2003). Подчеркивая инфекционные заболевания, такие как туберкулез, эти авторы опасаются, что «сама страна может превратиться в эпидемиологический насос, посылая инфекционные болезни в остальной мир» (Wines 2000).

Мои российские информаторы, напротив, не отрицая, что эти проблемы вполне реальны, по-другому видят причину своих проблем со здоровьем.Они подчеркивают проблемы повседневной жизни. В частности, они винят западные импортные продукты питания, низкое качество отечественных продуктов питания, стресс и потерю времени во многих своих новых проблемах со здоровьем. В этих, казалось бы, банальных проблемах я вижу глубокую озабоченность по поводу изменения человеческих отношений в постсоветскую эпоху. Когда я исследовал здоровье в России, мои информаторы снова и снова направляли разговоры на вопросы пропитания и пропитания, уделяя особое внимание вопросам о том, как, у кого и где найти здоровую и питательную пищу в современной России.Я понял, что многие россияне, заботящиеся о своем здоровье, отказываются от определенных продуктов — особенно импортных западных продуктов и продуктов питания, продаваемых коммерческими торговцами, — в пользу того, что они называют «экологической чистой» пищей, или «экологически чистой» пищей. Я утверждаю, что, определяя продукты питания, производимые безличными крупными фермами или корпорациями (или, как называет это Марк, «капиталистическую пищу»), как нечистые, эти россияне подтверждают свою привязанность к персонализированным неформальным сетям обмена. Когда здоровье этих социальных сетей находится под угрозой (как, например, когда недостаток времени для развития отношений ослабляет их), считается, что физическое здоровье также находится под угрозой.Я утверждаю, что практики, связанные с выращиванием, распределением и употреблением экологически чистой пищи, представляют собой новую постсоветскую критику капитализма и капиталистических биомедицинских моделей здоровья.

Уязвимость: чувство слабости в российских индивидуальных, социальных и политических органах

Демографическая статистика рисует мрачную картину здоровья россиян. По данным доктора Микки Виенонена, главы Всемирной организации здравоохранения в России, «российские медицинские данные показывают, что только один ребенок из десяти здесь рождается здоровым, а беременность примерно в десять раз опаснее для россиянки, чем для нее. Британский аналог »(Wyatt 2001).Часто цитируемая статистика — удручающе низкая продолжительность жизни российских мужчин. С максимальных 64 это число упало до минимума примерно 55 в 1993 году и в настоящее время зарегистрировано как 58,9 (ВОЗ 2003; Cockerham, Snead и Dewaal 2002). Хотя в среднем женщины живут немного дольше, ожидаемая продолжительность их жизни также относительно низка для промышленно развитой страны — 71,8 года в 2000 году (Cockerham, Snead, and Dewaal, 2002). Поскольку рождаемость также снизилась, большинство россиян прекрасно осознают, что Россия теряет население.По консервативным оценкам президента Путина, смертность превышает рождаемость на 750 000 человек в год (Путин, 2000). Если говорить более поэтично, по словам одного информатора, доктора Яколевой, «Россия умирает».

Но что означают эти статистические данные, особенно для тех, кого они больше всего затрагивают — самих россиян? Слушая, как мои информаторы рассказывают о проблемах со здоровьем, я осознал, насколько неразрывно связаны представления и метафоры о здоровье и болезнях с убеждениями и метафорами экономики, политики и бизнеса и составляют их основу.Как указали такие антропологи, как Эмили Мартин, то, как мы понимаем свое тело — наше здоровье и наши болезни, — глубоко связано с нашим пониманием окружающего мира (1994). По мере того, как меняется конфигурация общественного порядка (как это происходило в бывшем Советском Союзе с 1992 года), меняется и видение тела. В постсоветский период, как я уже указывал, многие россияне ощущают общее и резкое ослабление российских тел.

Неудивительно, что многие россияне, с которыми я работаю, устанавливают явную связь между уязвимостью, которую они испытывают в отношении своего личного здоровья, и уязвимым положением, которое, по их мнению, Россия занимает в геополитическом мировом порядке.Например, Саша, молодой программист, связывает плохое питание с национальной безопасностью, спрашивая: «Как мы можем выиграть войну с терроризмом в Чечне? Наша армия слаба. Наши солдаты плохо обучены и нездоровы. Они недоедают и слишком слабы, чтобы сражаться должным образом ». В постсоциалистическом настоящем многие россияне думают, что живут в нездоровом месте и в нездоровой экономике. Они чувствуют себя физически уязвимыми как для политических / военных нападений (внутренних и международных), так и для распространения различных заболеваний и загрязнителей.Они также ощущают острую нехватку политической и естественной защиты; мир кажется холодным, суровым и негостеприимным для жизни. Трудно найти питание, способствующее укреплению здоровья, в том числе и питательную пищу.

Моя задача — не оспаривать статистику [2], а лучше понять их культурный контекст. Российская экономика явно претерпевает существенные изменения. Менее заметны, но не менее значительны сопутствующие сдвиги в представлениях о здоровье, медицине и человеческом теле. Хотя я не стремлюсь ответить на вопрос, на который нет ответа, «какое изменение наступит раньше?», Я все же утверждаю, что не может быть полного понимания российской экономики или российской политики без внимания к этим интимным, личным областям.

В этой статье я беру за отправную точку озабоченность, выраженную многими из моих информантов, по поводу плохого здоровья россиян и слабости русских тел. Мое исследование следует их примеру, углубляясь в вопросы, которые, по их мнению, имеют отношение к российскому здоровью, особенно вопросы, связанные с существованием. Многие россияне глубоко обеспокоены своими источниками пищи. Мне не раз говорили, что качество еды настолько низкое, что дальнейшая жизнь человека находится под угрозой. Здесь я исследую вопрос «как понимаются и конструируются культурные категории« здоровой »и« нездоровой »пищи?» с точки зрения россиян, с которыми я работал.Я вижу, что «здоровая пища» в этом контексте — это пища, полезная как для физического, так и для социального тела. Еда, которая помогает укрепить желаемые социальные отношения, является здоровой; еды, которая нарушает эти отношения, нет. Это понимание пропитания, согласно которому для истинного здоровья нужно лелеять и питать не только физическое тело, полностью противоречит биомедицинским, западным представлениям о здоровье, телах и питании.

Данные и интервью, которые я привожу в этой статье, взяты из более крупного исследовательского проекта, посвященного российской медицинской системе и политической экономии деторождения.Во время своего исследования, разговаривая с медицинскими работниками или с непрофессиональными россиянами, я обнаруживал, что обсуждаю вопросы, связанные с едой и питанием. Я проводил полевые исследования в основном в двух городах, Нижнем Новгороде и Санкт-Петербурге, в течение 2000 года и во время месячной исследовательской поездки в 2002 году. В Нижнем Новгороде я работал в тесном сотрудничестве с врачом, родившим на дому, и группой россиян (многие из них которые выбрали домашние роды), которые идентифицируют себя как приверженцы альтернативной медицины. Я также читал вводный курс культурной антропологии в местном учебном заведении.В Санкт-Петербурге я работала подмастерьем акушерки в более ортодоксальной биомедицинской среде: роддоме или роддоме. Как и многие антропологи, я часто обнаруживал, что случайные встречи (в поезде или в столовой для сотрудников во время экскурсии по птицефабрике) освещают определенные проблемы даже более ясно, чем мои официальные интервью (Tsing 1993). Вместо того, чтобы следовать определенной группе людей, я предпочитаю следовать тому, что я называю «культурным дискурсом». Многие идеи и темы, которые я счел достаточно убедительными, чтобы следовать им в 2000 году, разительно отличались от тех, с которыми я столкнулся в 1990–1991 годах, будучи студентом по обмену в колледже.Результат — переплетение встреч из самых разных культурных контекстов.

На протяжении всей своей полевой работы меня удивляло, как часто россияне разного происхождения и возраста использовали похожие слова, описывая мне рынки, продукты питания и проблемы со здоровьем. Тем не менее, я должен отметить, что описываемые здесь дискурсы и практики происходят почти исключительно от встреч с европейскими русскими, живущими в крупных городских центрах. Лишь немногие из моих информаторов были пенсионерами старше 55 лет; большинство из них были в возрасте от 17 до 40 лет.Я бы охарактеризовал большинство моих информантов как борющийся средний класс (исключения из этого отмечены в тексте). Хотя располагаемый доход часто отсутствовал, у большинства из них было хотя бы некоторое высшее образование, и большинство из них были трудоустроены (за исключением студентов университетов). Отношение и практика сельских россиян, многие из которых имеют крайне ограниченный доступ к денежной экономике России (Humphrey 2002: 70), могут существенно отличаться от тех, с которыми я столкнулся.

Продукты питания как угроза здоровью: импортные продукты

Майкл Тауссиг отмечает, что «приписывание болезни иностранному агенту кажется таким же старым, как человеческий род.Но только с современной западной медициной и «микробной теорией болезни» конца XIX века эта идея в значительной степени избавилась от представления о том, что инородный агент был выражением определенных социальных отношений »(Taussig 1980: 6). Я бы сказал, что в России нынешний дискурс о болезнях и недомоганиях не следует этой западной модели. Многие иностранные агенты болезней считаются буквально чужеродными (например, импортная еда) и поэтому явно понимаются как выражение определенных социальных отношений между нациями.Большая часть доступной западной еды попадает в категорию нездоровой пищи: например, Cheetos, Pringles, Snickers и различные жевательные резинки легко доступны в городах России. Многие россияне, особенно старше 30 лет, стараются изо всех сил рассказывать мне, что они пробовали западные продукты питания (когда они стали доступны здесь примерно в 1993 году) и что они разочаровались в нашей якобы превосходной еде. Теперь они предпочитают есть «наши» (наш) продукты, выращенные / произведенные в России, потому что они «лучше для вас» и «на вкус намного лучше».[3] Один русский знакомый, с которым я разговаривал, считает, что Соединенные Штаты пытаются истребить русских с помощью таких ядов, как пищевые добавки и консерванты. Среди большого числа городских россиян сильные настроения «покупай русское» (антиимпорт), чему способствует реклама, спонсируемая государством. Это мнение кажется наиболее актуальным в сфере еды.

Связь между Соединенными Штатами и «плохой» едой настолько сильна, что многие мои первые встречи с новыми знакомыми вращались вокруг этой темы.Однажды я посетил птицефабрику под Нижним Новгородом по приглашению ее генерального директора. В столовой для служащих во время обеда рабочий за нашим столом понял, что я американец, и сразу же начал обличать американскую еду. «Европе не нужна ваша еда, поэтому вы пытаетесь свалить ее на нас», — сказал он. «Когда вы поймете, что никто не хочет есть ваши химические вещества?» А на званом обеде один русский начал наш разговор с вопроса: «Можете ли вы объяснить, почему американцы такие толстые?»

На уроках родовспоможения и в родильных домах, где я проводила полевые исследования, я быстро поняла, что русские рассматривают меня как источник полезной информации по некоторым темам, но еда и питание не входили в их число.Когда я осмеливался вмешаться в эту тему, меня обычно игнорировали или бросали вызов. В данном случае мой американский статус свидетельствовал о врожденном отсутствии знаний или понимания хорошего здоровья и питания. Эта ассоциация сделала все мои советы по питанию — а также советы по питанию в американских книгах и журналах о беременности — подозрительными. [4] Я понял, что культурный дискурс «слабого» российского здоровья, как и все культурные дискурсы, полон противоречий, амбивалентности и относительного позиционирования.Здоровье россиян может быть слабым, и россияне могут опасаться, что они уязвимы перед болезнями, но в целом многие будут выражать уверенность в том, что они более здоровы и более способны к выживанию, чем американцы.

Мой предыдущий опыт в России не подготовил меня к этой враждебности. В 1990–1991 годах само мое присутствие как американца часто вызывало страстное и резкое осуждение американской капиталистической системы. Мои русские сверстники, после многих лет изучения работ Ленина, советских марксистов и самого Карла Маркса, были гораздо более искусными в философском и политико-экономическом анализе капиталистических практик, чем я.В 1993 и 1997 годах новые русские знакомые часто начинали наши межкультурные беседы с комментариев о международной политике: расширении НАТО, интересах Соединенных Штатов в Югославии и, что самое важное, о позиции Соединенных Штатов по Чечне.

В 2000 и 2002 годах прямой, конфронтационный язык о капитализме — и лежащей в его основе политико-экономической теории, — который был так широко распространен в советский период, почти исчез. В наши дни лишь очень немногие используют марксистскую терминологию.Мои ученики Волго-Вятской академии (в основном 19-21 год) с гордостью заявляют, что никогда не читали Маркса. Вместо этого они говорят на идиоме здоровья. Однако я утверждаю, что эта идиома все еще содержит острую, хотя и косвенную, критику капиталистических практик (как иностранных, так и внутренних), особенно товарного фетишизма.

Высказывание озабоченности по поводу импортных продуктов питания — мощное средство критики Соединенных Штатов и глобального капитализма, не вызывая при этом политического и военного национализма.Растущее беспокойство международного сообщества по поводу коровьего бешенства, генетически модифицированных пищевых продуктов и других проблем, связанных с пищевыми технологиями, подтверждает опасения россиян. Многие россияне, с которыми я общался, выражают свою недавно обретенную позицию в мировом порядке, выступая против западных корпоративных фермеров-капиталистов по соображениям здоровья, а не идеологии.

Домашние продукты

В то же время, когда многие россияне обеспокоены импортируемыми продуктами питания, они обеспокоены низким качеством продуктов питания, производимых внутри страны.В значительной степени они винят в этой проблеме сельскохозяйственные химикаты, загрязнение, плохую почву и другие экологические проблемы. Например, в журнале «Мой ребенок» в специальном разделе, посвященном детскому питанию, говорится, что «аллергические реакции сегодня, к сожалению, не редкость. Виной всему плохая экология и химическое сельское хозяйство »(Мой ребенок 2001: vii). В этих экологических и сельскохозяйственных проблемах, справедливо или нет, обычно винят иностранных капиталистов. Многие из моих информаторов называют Соединенные Штаты и международные коммерческие корпорации виновниками всемирной деградации окружающей среды.Видные российские деятели, такие как Алексей Яблоков (президент Центра экологической политики России), напрямую связывают внутренние экологические проблемы с иностранным импортом. В середине удручающего списка серьезных и конкретных экологических проблем в России, например, он упоминает в широком, широком заявлении, что «Россия также импортирует продукты питания и товары низкого качества и закупает загрязняющие технологии из других стран» (Яблоков 2001).

Экологические проблемы, которые могли существовать десятилетиями (например, загрязнение воздуха, загрязнение воды, плохое качество почвы и эрозия) [5], таким образом, культурно связаны с болезнетворными «чужеродными агентами» Тауссига.Один информатор, Лена, признает, что проблемы с загрязнением могли существовать до краха государственного коммунизма, но поясняет:

Ну, мы не знали о проблемах раньше, так что даже если они и существовали раньше, это не казалось так. Когда мы выросли, все казалось чистым и здоровым. Затем внезапно, когда все распалось [государственный коммунизм], все стало грязным и загрязненным. Как я всегда предполагал, это было в капиталистических странах. Казалось, что капитализм действительно пришел сюда.

Ностальгия по государственному коммунистическому прошлому, о которой писали политический экономист Майкл Урбан (1997) и антропологи Кэтрин Вердери (1996) и Барбара Уэст (2002), среди прочих, подтверждает современные представления о питании и продуктах питания. Многие россияне считают, что получать необходимые витамины и минералы из пищи уже невозможно. Как и Лена, они связывают это изменение с постсоциализмом и распадом Советского Союза.Сейчас врачи рекомендуют беременным принимать поливитамины. По словам московского врача доктора Троцко, двадцать лет назад такие советы не одобрялись как «буржуазные» и ленивые. «Мы пытались правильно питаться [тогда] и рассказывали людям о питательных качествах пищи», — объясняет он.

Рисунок 1.

Теперь, когда я беру интервью у врачей, они говорят, что в пище нет витаминов, и что они не доверяют беременным женщинам хорошо питаться, потому что в наши дни это «невозможно».[6] Французская компания Vision, занимающаяся многоуровневым маркетингом, продает витамины, обращаясь к этому распространенному страху. Один успешный маркетолог, Саша, начинает большую часть своих выступлений с фразы: «Как мы все знаем, невозможно быть здоровым, соблюдая правильную диету». [7] Этот страх особенно остро ощущается весной, когда россияне опасаются, что долгая зима лишила запасы пищи их силы. 22 марта 2000 года на уроке родовспоможения одна из женщин предупредила группу: «Будьте осторожны, ешьте картошку в это время года.И вообще, — сказала она, — я слышала, что пожилым людям и инвалидам нельзя есть картошку после 1 февраля ».

Органические продукты в сравнении с «экологически чистыми» продуктами

Неудивительно, что в повседневный русский лексикон вошла новая фраза, выражающая эти новые опасения по поводу качества продуктов питания: «экологическая чистая» или «экологически чистая». Изначально я интерпретировал этот ярлык как нечто подобное тому, что означает слово «органический» в Соединенных Штатах. Именно так транснациональные корпорации, такие как Hipp (немецкий производитель органического детского питания), используют русскую фразу.В раздаточных материалах, производимых Hipp и распространяемых педиатрами в Нижнем Новгороде, ингредиенты их детского питания определены как «экологически чистые» на русском языке и «органические» на английском языке. Но этот поверхностный перевод не раскрывает всей истории. Время, проведенное в России, заставило меня более четко задуматься о том, что на самом деле означают эти слова и понятие «экологически чистая» еда. В конечном итоге я обнаружил, что, хотя эти слова звучат одинаково, они обозначают очень разные концепции и культурные ценности в Северной Америке и в России.Короче говоря, в то время как североамериканцы подчеркивают физическое воздействие производства продуктов питания на окружающую среду, когда ставят под сомнение экологическую чистоту своей пищи, русские склонны подчеркивать человеческие отношения, которые лежат в основе производства и распределения продуктов питания. Когда русские говорят, что еда «полезна», они имеют в виду не только ее питательную ценность.

В Северной Америке слово «органический» почти всегда определяется строго физическими терминами. Например, Северо-восточная ассоциация органических фермеров США дает подробные инструкции о требованиях к земле, почве и корму для животных.Чтобы иметь право на сертификацию, проводится строгий контроль того, насколько далеко органические поля должны располагаться от обычных полей, как долго земля должна быть свободна от пестицидов и как часто необходимо сдавать образцы почвы (Northeast Organic Farmer Association, 2002). Но здесь, как и везде, сертификация никоим образом не зависит от гуманных трудовых соглашений, соблюдения минимальной заработной платы или других «человеческих» соображений.

Сторонники органических продуктов питания, однако, отмечают, что «покупка органических продуктов» имеет важные второстепенные преимущества.Green Earth Organics из Торонто, Канада, предлагает своим клиентам список из десяти преимуществ органических продуктов питания. Помимо лучшего вкуса и экологических соображений, они включают следующие два пункта: «Защита здоровья сельскохозяйственных рабочих» и «Помощь мелким фермерам». Очевидно, что здоровье сельскохозяйственных рабочих лучше защищено, если они не подвергаются воздействию пестицидов. И большинство органических ферм, по их утверждению, являются «небольшими семейными фермами, находящимися в независимом владении и управлении, площадью менее 100 акров». Однако они признают, что «все больше и больше крупных хозяйств переходят на органическую практику» из-за потенциальной прибыли (Green Earth Organics 2002).Но эти преимущества для жизни людей, какими бы важными они ни были, присущи государственным учреждениям, дистрибьюторам, органам сертификации и многим потребителям. Это побочные эффекты.

В России я обнаружил в действии совершенно противоположные предположения. Даже исходный материал, доступный для моего исследования, указывает на значительный разрыв между российским и североамериканским акцентом. В Северной Америке и Европе имеется множество юридических документов, веб-сайтов некоммерческих организаций и торговых книг, посвященных органическому сельскому хозяйству.Но в то время как слово «органический» стало законодательно закреплено, проанализировано и четко определено за последние два десятилетия в контексте Северной Америки (даже если существует несколько конкурирующих определений), фраза «экологически чистый» имеет менее жесткое определение в России. . Его можно более гибко использовать для обозначения разных вещей в разных ситуациях. Хотя эта фраза является частью повседневной речи, я не нашел ее в крупных газетах. Не существует определяющего закона или стандарта, по крайней мере в 2003 году, который признавался бы авторитетным.

В рекламе, такой как реклама Hipp и других транснациональных корпораций, фраза «экологически чистый» в основном относится (как и слово «органический») к экологически чистым условиям производства продуктов питания. Но в просторечии я считаю, что эта фраза чаще всего означает, что источник пищи известен человеком и / или что еда не была произведена коммерческой организацией. Для большинства городских россиян наиболее экологически чистые продукты питания производятся в сельской местности на приусадебных участках, независимо от экологического состояния этой земли.[8]

Экологически чистые продукты питания и российские неформальные сети

Очевидно, даже нерожденные российские младенцы могут отличить пищу, выращенную для получения прибыли, от пищи, выращенной для здоровья и пропитания. Одна из моих информаторов Ира поделилась со мной дневником, который она вела во время беременности первым ребенком. 1 июня 1997 года, когда она была примерно на втором месяце беременности, она написала:

Мой ребенок очень умный: вы задаете ему вопросы, и он отвечает; он очень общительный: любит поговорить с мамой.Я чувствую, как он реагирует на мой голос, что ему нравится, когда я иду не торопясь и когда я дышу свежим воздухом. Он любит купаться и вообще любит ванну с холодной водой. Не любит продуктовые магазины, но на продуктовый рынок реагирует спокойно.

Ира, как и многие россияне, считает, что ванны с холодной водой способствуют укреплению иммунной системы. По состоянию здоровья и по другим причинам она также предпочитает покупать еду у продавцов на ближайшем продуктовом рынке под открытым небом, а не в том, что она называет «роботизированным» продуктовым магазином.После многих лет посещения этого рынка она знает продавцов индивидуально и с гордостью представляет меня, своего американского друга, своим фаворитам. Они угощают сына Иры особыми угощениями и интересуются ее здоровьем и состоянием второй беременности.

Таким образом, в иерархии экологической чистоты и питания не все источники пищи одинаковы. Существует как минимум четыре уровня. Хуже всего, как указывает детский дневник Иры, продукты, доступные в магазинах и супермаркетах.Это, конечно, включает всю импортную западную еду. На очереди — постоянно действующие «городские рынки» под открытым небом, которые есть в большинстве городов России. [9] Продукты с местных фермерских рынков считаются более экологически чистыми и более питательными, чем продукты, которые продаются на городских рынках. Но самая экологически чистая и питательная еда — это та, которую россияне производят в сельской местности для собственного потребления или для использования друзьями и семьей. Легко принять это определение продуктов питания местных фермеров или продуктов собственного производства как более питательных, поскольку они производятся на месте и употребляются в пищу вскоре после сбора урожая.Но русские имеют в виду гораздо больше, чем это. Когда они заявляют о питательности и чистоте пищи, они принимают во внимание человеческую связь с этой пищей.

Это определение нашло отклик у меня, когда в Нижнем Новгороде друзья Иван и Катя подарили мне ведро яблок. Когда они подарили мне ведро, они с гордостью заявили, что яблоки «экологически чистые», в отличие от яблок, которые лежат на моем кухонном столе и куплены на открытом рынке. «Выкиньте это», — сказала мне Катя.«Это намного лучше для вас!» Эти яблоки были выращены на земле на их загородной даче, которую я посетил несколько недель назад. Во время моего визита Иван потратил много времени на объяснение своей проблемы с фруктовыми деревьями. Некоторые из них умерли, и он обвинил в заражении насекомых. Его сосед, к счастью, имел доступ к пестицидам с приватизированной фермы в этом районе и поделился этими химикатами с Иваном и Катей. Эти яблоки, так гордо названные экологически чистыми, были выращены с тех самых деревьев, которые обрабатывали этими пестицидами.Когда я возразила на этом основании, назвав яблоки экологически чистыми, Катя сказала: «Но это неважно. Мы сами их выращивали. Своими руками ».

Катя однажды подала мне сладкий компот (фруктовый напиток) в своей квартире с таким же предупреждением. Она утверждала, что ее компот гораздо лучше для меня, чем «те магазинные соки», которые я обычно покупаю. Катя была не первой русской, которая предостерегала меня от магазинных соков. Традиционная мудрость гласит, что сок слишком концентрированный и вреден для почек.Студенты Волго-Вятской академии в Нижнем Новгороде неодобрительно отзывались о них, когда заметили в моем холодильнике коробки с коммерческим соком. По словам врача Валентины, единственный сок, который можно пить, — это свежевыжатый сок, который делают дома. «Если вы купите его в магазине, там не останется витаминов и, вероятно, много консервантов», — сообщила она девяти беременным женщинам и мне на занятиях по подготовке к родам в марте 2000 года. [10]

Рисунок 2.

Эми Аллингтон, близкая подруга из Америки, прожившая в России семь лет, рассказала мне об этом интересном расхождении между американским и российским значениями экологической чистоты. Она отметила, что русские, утверждающие, что производят экологически чистую пищу, имеют в виду, как сказала Катя, что сами производили ее. Они не означают, что вода свободна от загрязняющих веществ, что почва не обработана химикатами или что воздух свободен от дрейфующих пестицидов и пыльцы.Когда я начал замечать эту тонкость, я стал обращать больше внимания на различия, которые мои российские информаторы проводят между городскими и фермерскими рынками.

Торговцы против фермеров

В Нижнем Новгороде множество городских рынков, почти по одному в каждом районе, хотя некоторые из них больше, чем другие. Центральный рынок расположен на главной улице города, Большой Покровской, недалеко от Кремля и остановки общественного транспорта. Этот рынок разделен на секции: фрукты и овощи в одном районе, мясо и молочные продукты в другом районе и готовые продукты, такие как квашеная капуста или огурцы, в третьем.В основной части этого рынка продавцы арендуют постоянные площади и продают свои товары каждый день. Его постоянное местонахождение включает в себя открытые и закрытые киоски. Ночью ворота запираются, и большинство продавцов оставляют свои продукты запертыми в собственных киосках или киосках. Многие, хотя и далеко не все, из этих продавцов принадлежат к нерусской национальности. Но что важно, эти продавцы — торговцы, а не фермеры. Это различие не теряется для большинства россиян.

Торговцы, по определению, зарабатывают деньги, покупая по одной цене и продавая по более высокой цене.В советское время такая форма торгового капитализма была незаконной. Получение прибыли таким образом называлось «спекуляцией», и как слово, так и действие считались чрезвычайно неприятными и унизительными (Humphrey 2002: 44; Ledeneva 1998). Хотя это отношение имеет корни еще в царские времена (особенно для крестьян) и занимает видное место во многих традиционных русских сказках (Афанасьев, 1945), оно активно культивировалось советскими лидерами от Ленина до Горбачева (Гейгер, 1968). Кэролайн Хамфри в 1995 году в России отметила, что «заниматься торговлей профессионально — значит переступать какую-то невидимую черту приличия» (Humphrey 2002).Многие мои информаторы называли торговцев на городских рынках лжецами и мошенниками. Мне неоднократно говорили держать свой кошелек и прятать деньги всякий раз, когда я выходил на такой рынок, потому что люди там нечестные и ненадежные.

Один из способов обмануть покупателей — изменить шкалу в свою пользу. По этой причине почти на каждом рынке есть официальная шкала, которую клиенты могут потребовать использовать. Но наиболее распространенный способ, которым торговцы могут обманывать покупателей, — это просто взимать слишком много денег, другими словами, получать слишком большую прибыль.«Раньше вы знали цену всему. Вы его перевернули, цена там была », — вспоминает моя подруга Лена. Хотя ей всего 21 год, она хорошо помнит этот аспект советской системы: цены на все товары были стандартизированы. Отклонение от этой государственной цены было незаконной спекуляцией. Сегодня, по словам Лены, цены сбивают с толку: «Никогда не знаешь, сколько платить».

Западные посетители России часто обсуждали восхищение ценами, которые демонстрируют многие россияне.Как отмечает Нэнси Райс в «Русском разговоре» (1997), разговоры о ценах составляют значительную часть русских разговоров; они являются неотъемлемой частью обычного дня. Однако, несмотря на повсеместное распространение таких разговоров, я никогда не читал анализ этих разговоров, в котором проводилась бы связь между «разговорами о ценах» и культурным созданием экономических систем и порядков. Разговор о ценах, которые меняются — которые различаются от одного потребителя к другому и в одном месте от другого — является явным признанием того, что советская экономическая система изменилась коренным образом.Когда я жил в Ярославле в 1990 году, товаров могло и не быть в наличии, но цены на них были абсолютно предсказуемы. Сегодня, к лучшему или худшему, рыночные колебания, некогда получившие такие названия, как «эксплуатация» и «взвинчивание цен», вошли в жизнь российских граждан.

Но отнюдь не нормальные ощущения, изменение цен, сравнение покупок и торги часто воспринимаются россиянами как стресс. «Я не люблю торговаться с ними [рыночными торговцами], — заявляет Лена. «Это их работа, и я не очень хорошо в ней разбираюсь.Врач Валентина в мрачном философском разговоре об изменениях постсоветского периода отметила, что на здоровье россиян больше всего влияет постсоветский стресс «неопределенности». Возможно, размышляла она, можно привыкнуть к нестабильности и неуверенности; возможно, это не скажется на сегодняшней российской молодежи. Но она опасается, что любой, кто помнит, «как это было», всегда будет воспринимать такие вещи, как колебания цен, как стрессовые — «психологически, эмоционально и, в конце концов, физически».”

Несмотря на то, что они внешне похожи, фермерские рынки, которые проводятся по всему городу в определенные дни недели, представляют собой совершенно другой культурный опыт. Верно это или нет, но многие горожане считают, что большинство продавцов на этих фермерских рынках — настоящие фермеры — или, по крайней мере, они живут в сельской местности России. Граница между этими двумя типами рынков становится все более размытой; Из разговоров с продавцами я понял, что некоторые фермеры нанимают профессиональных продавцов.Но даже наемные продавцы на ближайшем к моей квартире рынке выглядят как фермеры. В отличие от продавцов на городских рынках, которые представляют множество этнических групп, большинство продавцов на фермерских рынках выглядят белыми и этнически русскими. В то время как продавцы на городских рынках, как правило, моложе, в возрастном диапазоне от 19 до 45 лет, большинство продавцов на фермерских рынках, как правило, старше, в возрасте от 30 до 70 лет.

Хотя возраст и этническая принадлежность являются важными факторами в том, как российские потребители интерпретируют эти два разных типа продавцов, я полагаю, что также важно различие между торговцем и фермером.[11] В то время как торговец должен зарабатывать деньги, покупая дешево и продавая дорого (но ничего не производит сам), фермер фактически производит что-то ценное. В отличие от торговца, фермер занимается тем, что русские называют «трудом», или «настоящим трудом». [12] Когда мы были на городском рынке в окружении молодых продавцов-мужчин с Кавказа, студентка университета Лена (которая сказала, что не любит торговаться) призналась, что предпочитает фермерские рынки. Если она переплатит: «Я лучше переплачу бедной бабушке, чем одному из этих подлых парней.«От кого поступает еда — это фактор, определяющий приемлемую цену для Лены. По мнению Лены и многих моих информаторов, оплата труда фермера справедлива, а вклад в прибыль торговца просто обманывают.

От кого, а не откуда приходит моя еда?: Важность личных отношений и сетей обмена в жизни России

Даже не считая цены, многие россияне судят о пищевом статусе и желательности пищи в зависимости от ее человеческого источника.В российском контексте имеет большой смысл, что больше внимания будет уделяться тому, кто произвел пищу, чем откуда она пришла. Большинство россиян привыкли приобретать практически все, включая еду, через связи с другими людьми или то, что социологи называют «неформальными сетями обмена» (Леденева, 1998; Хамфри, 2002; Ян, 1994). Они также используются для оценки качества потребительских товаров и продуктов питания по их источнику; товары и услуги, полученные через сети, обычно считаются более надежными и более качественными, чем товары, полученные иным путем (Леденева 1998: 30).Даже когда товары доступны в магазинах, многие россияне предпочитают обращаться к своим кругам людей. Еда — не исключение.

Экономисты, историки и антропологи много писали о том, почему эти неформальные сети обмена, также называемые «второй» или «теневой экономикой», процветали при советской власти. Обычный аргумент состоит в том, что они стали необходимыми, потому что официальная экономика не обеспечивала должным образом потребности людей. Как пишет Джеффри Хоскинг: «Советская экономика, по сути, представляет собой огромный институциональный рынок продавцов, работающий в интересах тех, кто ею управляет, а не тех, кто вынужден использовать ее продукты» (1990: 16).Поскольку стимулы для рабочих были направлены больше на достижение грандиозных производственных целей, чем на производство инновационных, функциональных продуктов, товары в магазинах часто были некачественными и непригодными для использования. Хуже того, во время Второй мировой войны и снова в 1980-х товары были практически недоступны (Verdery 1996).

Итак, как показали многочисленные исследователи, неформальные отношения обмена восполнили пробел (Гроссман 1977; Леденева 1998). Например, мясник мог дать лучшие куски мяса знакомым, «тогда как люди в очереди должны были платить ту же цену за кости и жир», или рабочий на обувной фабрике мог обменять хорошо сшитую обувь на билеты в оперу ( Леденева 1998: 28; личное наблюдение 1990).Маркку Лонкила (1997) указывает, что было трудно достать не только товары, но и информацию о товарах. В результате, по мнению исследователя Ильи Срубара,

[T] Реальное социалистическое общество было разделено на «архипелаг сетей», члены которого были в первую очередь лояльны своим собратьям по сети, а не посторонним. Поскольку все были более или менее зависимы от этих сетей, успех в жизни не приписывался человеку, а скорее считался результатом политических привилегий или социальных отношений.(Srubar 1991, цитируется по Lonkila 1997)

Таким образом, в 2003 году, когда магазины (включая продовольственные) переполнены товарами, можно ожидать, что неформальные сети обмена исчезнут или уменьшатся в значимости. Фактически, российская жизнь по-прежнему наполнена тщательно продуманными сетями обмена. Лонкила (1997) обнаружила, что россияне продолжают использовать связи в постсоветский период в среднем несколько раз в день, что значительно чаще, чем ее группа сравнения в Финляндии.Все большее количество этнографий обращаются к некоторым политическим и экономическим причинам этого положения (Caldwell 2003; Humphrey 2002; Patico 2003). Безусловно, бедность — одна из веских причин. Однако, как пишет Хамфри, «одна бедность не может объяснить нынешнее отношение россиян к потреблению» (2002: 41). Действительно, я был свидетелем или был участником бесчисленных обменов, особенно обменов продуктами питания, которые нельзя было объяснить ни отсутствием денег, ни дефицитом в близлежащих магазинах. Глубокое недоверие к торговцам и опасения по поводу качества продуктов питания, которые начинают документироваться, предлагают новые способы осмыслить существование устойчивых сетей неформального обмена.

Неформальные сети обмена «полезны для вашего здоровья»

Изучение таких сетей конкретно в отношении продуктов питания подчеркивает неразрывное переплетение социальных, экономических и медицинских концепций и реалий. В большинстве исследований сетей неформального обмена широко используются примеры продуктов питания, лекарств и здравоохранения как объектов обмена. Обычно с ними обращаются так же, как с другими предметами, такими как одежда, ремонт дома или автомобили.Однако я предполагаю, что приобретение и обеспечение продуктами питания и медицинскими услугами на самом деле является основополагающим смыслом существования многих сетей в постсоветский период. Другими словами, то, как многие россияне представляют себе индивидуальное и социальное здоровье, совпадает с их представлениями о правильных отношениях между людьми. Сетевые обмены имеют культурный смысл (или то, что некоторые могут назвать «символическим» смыслом), потому что они выражают правильные человеческие отношения, которые не должны быть основаны на мотиве прибыли. [13] Здоровье тоже считается «за пределами» экономики — это то, что нельзя купить, но нужно тщательно культивировать.Еда и лекарства в этом мировоззрении, естественно, принадлежат дружеским сетям людей, а не обезличенному глобальному рынку.

Как отмечает Мэри Дуглас (1989), наши представления о «правильных» способах питания наших физических тел неразрывно связаны с нашими представлениями о правильных способах питания наших социальных и политических тел. Опасения, что еда, которую можно найти в продуктовых магазинах и на городских рынках, в лучшем случае лишены витаминов, а в худшем — загрязняют окружающую среду и вызывают болезни, скрываются в идеях о правильных ассоциациях между людьми.Продовольствие, производимое с целью получения прибыли (как и вся импортная западная еда), и еда, продаваемая торговцами с целью получения прибыли, представляют собой нежелательные, болезненные человеческие отношения. Еде нельзя доверять, потому что нельзя доверять людям, продающим ее. Пище, произведенной на собственной земле, друзьями, родственниками или сельскими жителями, просто пытающимися зарабатывать на жизнь честно, можно доверять, потому что можно доверять вовлеченным людям. В этом смысле слова «экологически чистый» в идеале означают, что люди, участвующие в производстве продуктов питания, больше заинтересованы в вашем здоровье, чем в ваших деньгах.

Маркс назвал невидимость человеческого труда и людей, создающих коммерческий продукт, «товарным фетишизмом». [14] Россияне особенно чувствительны и критически относятся к товарному фетишизму, когда они видят его в производстве продуктов питания и медицинской помощи. Один из собеседников Алены Леденевой объясняет, почему индивидуальное обслуживание лучше по своей сути, и многие из ее примеров относятся к сфере медицины:

Не стоит рисковать увидеть первого встречного в больнице или даже в парикмахерской.Идут к рекомендованным друзьями. Если себя уважать, нужно иметь своего стоматолога, гинеколога, парикмахера … Если это друзья, это лучшее. Пообщаться намного приятнее, чем просто получить грубое обслуживание. (1998: 30)

Моя информатор Лена более четко критикует финансовую мотивацию в сфере здравоохранения:

Ваши [американские] врачи могут иметь преимущества в области технологий, но вы знаете, что они делают свою работу только за деньги.Не для души, не для того, чтобы кому-то помочь. Здесь, если вы обратитесь к профессионалу, эксперту, которого вы знаете, вы можете быть уверены, что он сделает все, все, чтобы помочь вам.

Неформальные сети обмена работают во многих сферах жизни для разных целей; например, некоторые обмены напрямую связаны с получением труднодоступных или модных предметов или с целью получить хорошую цену. Однако в сфере продуктов питания и медицины сделать человеческие отношения видимыми (и тем самым сделать их более приятными и заслуживающими доверия) иногда важно само по себе.

Некогда «просто посидеть» за чаем: влияние на здоровье потери времени

Очевидно, россияне обеспокоены тем, что рыночная экономическая практика наносит ущерб их здоровью, вызывая всевозможные мелкие и серьезные проблемы. В потере здоровья обвиняют плохое качество продуктов питания, но также обвиняют в изменении чувства времени, которое сопровождает новые экономические практики. Эти жалобы связаны между собой. Россияне из всех слоев общества прекрасно осознают, что их повседневные и сезонные ритмы были нарушены экономическими и политическими потрясениями постсоциализма.В условиях новой российской экономики многим россиянам не хватает времени, чтобы регулярно ходить в баню [15], выращивать овощи в сельской местности, делать консервы и консервы или готовить здоровую пищу. В то же время больше не хватает времени для того, чтобы развивать и поддерживать правильные отношения между людьми. Эта «потеря» времени часто символизируется причитанием: «У нас больше нет времени просто сидеть вместе».

Verdery (1996) обсуждает опыт времен позднего социализма в Румынии.Она указывает, что упорядочивание переживания времени — это акт силы. Социалистическое государство укрепляло свою мощь и авторитет, «отнимая» время у своих граждан. Люди были лишены права и автономии принимать определенные решения относительно использования своего времени. Все, от того, когда можно было постирать стирку, до того, когда пары могли вступать в половую связь, хотя бы частично контролировалось или находилось под влиянием государственной власти. (Штат решал, когда включать и выключать воду; государство решало, какие виды контроля рождаемости были доступны.) Но самое известное, что государство контролировало доступ и наличие потребительских товаров и продуктов питания в магазинах. «Расточительство» граждан в очередях было глубоким заявлением о государственной власти, которая функционировала как минимум на двух уровнях. Очереди демонстрировали способность государства распоряжаться временем граждан и не позволяли гражданам проводить время за другими, потенциально революционными видами деятельности.

Хотя эта перспектива действительно является полезной линзой, через которую можно взглянуть на советскую власть, это еще не все.Не все время было захвачено государством; Российские граждане «отнимали время» самостоятельно, часто за счет государственных рабочих мест. Это действительно правда, что русские (или румыны) не могли легко собираться в большие группы независимо от государства (из-за нехватки времени, законов, запрещающих большие собрания, и страха перед последствиями), но одновременно верно и то, что маленькие, интимные собрания были визитной карточкой советской жизни. Диссиденты делились нелегальной поэзией и самиздатской литературой [16] вместе с бесконечными чашками чая и водки на таких собраниях на русских кухнях (Арбатова, 1998).[17] Но эти тет-а-тет были не только для революционных целей; они случались каждый день на государственных рабочих местах. Жизнь на советском рабочем месте, казалось, вращалась вокруг чайника (или самовара). Продолжительные перерывы на чай были частью обычного рабочего дня.

В России чай считается особо полезным напитком. Но когда меня настаивали, русские, которых я спрашивал о чае, почти всегда поэтично рассказывали о социальных связях, которые кует «сидение вместе». Дейл Песмен отмечает, что «пьет чай … создает (или игнорирует, или утверждает, что отрицает) время »(1995: 65). Ритуал сидения вместе, чтобы попить чая или алкоголь, настолько важен в культурном отношении, что он «связан с чувством человека» (Pesmen 2000: 175). На работе и дома, в какое бы время суток ни одна встреча друзей или коллег не обходилась без обязательной чашки (двух или трех) чая. Я утверждаю, что этот ритуал помогает укрепить социальные связи (Песмен называет это «близостью и жанром общения») между россиянами, которые должны рассчитывать друг на друга за помощь и поддержку в неформальных сетях обмена, которые я описал выше (2000: 171).Помимо налаженных отношений, ритуалы чаепития сами по себе также предлагают неявную критику рыночных отношений. Песмен отмечает, что хозяева и хозяйки в России обычно демонстрируют свое человеческое достоинство, предлагая гостям за своим столом все, что у них есть (2000: 159). Время не исключение.

Опыт и порядок времени всегда были в центре внимания при анализе капитализма (и тем более при анализе социализма, за исключениями, такими как уже отмеченный Вердери).Многие столкновения рабочего класса возникли со временем: например, право на досуг в выходные, восьмичасовой рабочий день, а также перерывы в туалет и отдых во время рабочих смен. Сокращение затрат времени на производственный процесс — один из важных способов, с помощью которых капиталисты могут получить большую прибыль. Дэвид Харви (1989) утверждает, что с 1970-х годов весь мир, но особенно западный капиталистический мир, пережил переход к тому, что многие называют «поздним» или «гибким» капитализмом. Этот сдвиг характеризуется стремлением ускорить рабочие процессы и потребительский спрос (и в противном случае ускорить элементы производства и распределения) для решения неизбежной проблемы капитализма: перенакопления.На многочисленных примерах он утверждает, что эстетические и социальные представления о времени и пространстве (особенно представленные в архитектуре, литературе, искусстве и кино) изменились из-за «условий гибкого накопления» (Harvey 1989: 302).

Действительно, в наши дни во многих частях России время — очень напряженная и изменчивая тема. Я нахожу страстные речи и жалобы русских друзей и знакомых по поводу того, что они считают, что они теряют время, параллельно с существенными изменениями в российской экономике.Если при социализме государство было ответственным за то, чтобы захватить время граждан, то в наши дни все чаще обвиняют в пространственно-временном сжатии позднего капитализма. Однако, в отличие от западных капиталистических стран, таких как Соединенные Штаты, это пространственно-временное сжатие ощущается многими россиянами более глубоко в сфере потребления, чем производства.

Здесь я кратко отмечу важное различие между российскими постсоциалистическими моделями производства и потребления. Российские компании и трудовые ресурсы, в общем и целом, не следуют логике международного «гибкого» капитализма Харви, даже если они глубоко погрязли в глобальном капитализме и зависят от него.[18] Управление капризами и капризами российского бизнеса часто кажется отнимающим время, но мне кажется, что это качественно отличается от капиталистического ускорения работы. С другой стороны, российское потребление, особенно потребительское желание и спрос на потребительские товары, в значительной степени зависит от ускорения маркетинговых и модных тенденций. В этой статье я сосредоточил внимание на широко распространенной в России тенденции отказываться от западных продуктов питания; однако, как я полагаю, продукты питания и лекарства — это особые ниши, которые заслуживают тщательного и независимого анализа.Одежда, сигареты, компьютеры, видеоигры, музыка, сотовые телефоны и другие потребительские товары — это совсем другая история. «Пространственно-временное сжатие», которое описывает Харви, безусловно, ощущается в потреблении и желании этих продуктов (Патико, личное сообщение).

Несмотря на это предостережение об относительном отсутствии крупных капиталистических предприятий, стоит отметить явление, о котором упоминают многие мои русские друзья и которое я испытал лично. В результате значительного изменения по сравнению с социалистическим прошлым некоторые молодые, более ориентированные на Запад бизнесмены с меньшей вероятностью будут приглашать посетителей на чашку чая во время посещения своего места работы.Эта практика резко контрастирует с обычной ситуацией посещения друзей и знакомых на их рабочих местах, особенно (но не исключительно) на государственных предприятиях. Когда я обращаюсь к знакомым из психологического факультета университета, поликлиники, местной ассоциации медицинских работников, местного спортзала, продуктового магазина или даже в автомастерскую, меня сразу же приглашают разделить чаю и все такое. сладости есть. Отказ подать чай друзьям и знакомым — резкое напоминание о том, что человек вошел в бизнес-пространство, не ориентированное на Россию.Этот бизнес делает сознательный выбор в пользу западных принципов не только в пространстве и дизайне (места, где мне не подают чай, неизменно оформляются в «европейском» стиле), но и из соображений заботы о времени, продуктивности и правильные деловые отношения.

Тем не менее, даже работники на государственных или менее явно «европейских» предприятиях чувствуют, что в 2003 году у них осталось меньше времени, чем при советской системе. Каким бы противоречивым это ни казалось, аргумент Вердери о том, что советское государство «захватило» гражданское время, не всегда звучит правдоподобно — по крайней мере, в памяти.Это «новая экономика» — ее можно определить по-разному — которая часто воспринимается как «захват» времени граждан, не позволяющий им заботиться о своем социальном и физическом здоровье. Марк, бизнесмен, с которым я начал эту статью, руководит собственной успешной компанией. Ведение бизнеса утомляет его и сказывается на его здоровье. Его особенно расстраивает то, что то немногое, которое он оставил от дел, приходится тратить на «беспокойство». Как и Лена, студентка университета, которая переживала колебания цен на продовольственном рынке как стресс, Марк объясняет свой стресс — и свои физические симптомы — рыночной нестабильностью:

Вы должны понимать, в каком положении находится бизнес.[Я буду меньше нервничать, когда] например, я буду знать, что завтра один киловатт энергии будет стоить, как правило, столько же, сколько он стоит сегодня. В то же время это будет лучше для моего здоровья, потому что будет меньше стресса, и это улучшит бизнес. Даже сейчас написать бизнес-план невозможно из-за нестабильности условий.

Этому сочетанию стресса и нехватки времени он приписывает целый ряд физических симптомов:

Сначала все темнеет и болит голова.Я начинаю чувствовать себя настолько плохо физически, что мне кажется, что я на грани смерти. Бывают периоды, когда я чувствую скручивание в кишечнике и начинаю понос. Иногда это может продолжаться пять дней подряд, несмотря на все другие меры предосторожности. Я буду очень осторожен с тем, что ем, поэтому знаю, что еда не виновата. Бывают периоды, когда я просто не могу высыпаться [виспаться]. Хожу в тумане.

«Потеря времени», сопровождающаяся или вызванная нестабильностью бизнеса и рынка, стрессом глобальных капиталистических сил и другими радикальными политическими и экономическими изменениями (например, девальвацией рубля в 1998 г.), воспринимается многими россиянами как катастрофа для их собственное здоровье и здоровье нации.Время захватывают не только капиталистические условия труда, но и условия бедности, вызванные распадом Советского государства. Чтобы просто «уживаться» — гораздо меньше угнаться за Западом — требуется больше времени и энергии, чем раньше.

Совершенно очевидно, что на диету не хватает времени. Нет дополнительных часов для посадки, полива, прополки, сбора урожая, консервирования, консервирования и приготовления здоровой пищи. Но более тонко, существует проблема нехватки времени, чтобы вкладывать средства в свои социальные отношения.В то время как многие россияне считают, что они получат наилучшее медицинское обслуживание и медицинскую помощь, если они обратятся к системе здравоохранения через друга или знакомого, в наши дни такое введение может потребовать слишком много времени и энергии. Например, в исследовании Лонкилы учитель рассказывает историю о том, как она находит стоматологическую помощь через родителей ученика — процесс, отнимающий гораздо больше времени, чем просто посещение государственного стоматолога. Активизация своей неформальной сети обмена для таких целей, хотя и весьма желательна с культурной точки зрения, неэффективна.Это требует времени и усилий не только во время активации, но и в течение месяцев, недель и лет построения прочных доверительных отношений с множеством людей. Именно на это у многих россиян нет времени в постсоциализме. В результате у них не только сокращается время, но и ухудшается здоровье.

Заключение

Как я показал в этой статье, россияне обеспокоены тем, что состояние их здоровья резко ухудшилось после распада Советского Союза.Но их объяснения — и попытки смягчить и улучшить — эту ситуацию разительно отличаются от тех объяснений, которыми чаще всего руководствуется внешняя политика Соединенных Штатов и политика, проводимая в МВФ, ВОЗ и даже, к сожалению, в России. Как я уже отмечал, западные журналисты, экономисты и гуманитарные работники, которые борются с проблемами здравоохранения в России, склонны подчеркивать внутренние проблемы, вызванные внутри страны (включая неопределенные «культурные» проблемы, которые мешают принятию и внедрению рекомендованных западных практик) (Massey 2002 ; Helsing et al.2002). [19] Я утверждаю, что такие этноцентрические представления отражают общую тенденцию западной биомедицины рассматривать разум, тело и дух отдельно и рассматривать «социальные» проблемы как отдельные, не составляющие и неотделимые от проблем здоровья (Leslie 2001). . [20]

Напротив, мои российские информаторы предлагают совершенно иной взгляд на их состояние здоровья; проблемы повседневной жизни в постсоциалистической, полукапиталистической экономической системе; и даже соответствующие отношения между человеческим индивидуумом и социальными телами.Вместо того, чтобы винить национальную политику и экономику в своих проблемах со здоровьем, эти русские склонны обсуждать свое здоровье, обсуждая свою еду. Они рассматривают пищу, доступную в постсоциалистический период, как все более «капиталистическую», выращенную для получения прибыли, а не для питания людей. Из-за множества социальных различий (в число моих информаторов в этой главе, например, входят бизнесмен из «новых русских», студент, изучающий университет с трудностями, русские, которые считают себя практикующими альтернативными методами здравоохранения, и те, кто предпочитает более ортодоксальную медицину), русские, которых я знаю идентифицировать пищу из известных источников как самую полезную.В культурном контексте, в котором неформальные сети обмена плотно заполняют социальный ландшафт, я понимаю это определение здоровой пищи, чтобы выразить озабоченность правильными человеческими отношениями. Русские обращаются к своим сетям за всем, что им нужно для пропитания и пропитания, от еды до информации и дружбы. Когда капиталистические социальные и экономические практики (например, упор на эффективность на рабочем месте за счет времени на социальное взаимодействие) вмешиваются в эти сети, российское социальное тело, как считается, страдает — и, возможно, страдает — страдает плохим здоровьем.Я предполагаю, что состояние физического здоровья россиян, описываемое как «ослабленное» или даже «ухудшенное», не улучшится без подхода, который учитывает (как материально, так и дискурсивно), как опасения по поводу качества пищи, стресса, потери времени , и «ослабленный» социальный организм связаны со здоровьем.

Примечания

1. Имена моих русских информаторов изменены.

2. Однако я опасаюсь, что они могут ввести в заблуждение.В частности, я считаю, что статистикой низкой рождаемости в России злоупотребляют, особенно журналисты. Хотя политический и экономический кризис последних пятнадцати лет определенно повлиял на уровень рождаемости, верно также и то, что уровень рождаемости в России снижается на протяжении десятилетий. Еще в 1950-х годах советские демографы предупреждали о резком снижении рождаемости в конце двадцатого века, основанном исключительно на таких факторах, как урбанизация, расширение доступа к образованию (особенно для девочек и женщин) и индустриализация (Захаров и др. Иванова 1996).В исследовании Татьяны Харковой и Евгения Андреева под названием «Вызвал ли экономический кризис снижение рождаемости в России: данные микропереписи 1994 года» (2000) довольно авторитетно делается вывод о том, что это не так.

3. См. Главу Кэролайн Хамфри «Создание культуры разочарования: потребление в Москве, хроника перемены времени», где подробно обсуждается история и использование терминов «наш» (наш) и «другой» (2002). Ее наблюдения хорошо согласуются с аргументами, которые я привожу в этой статье.Она предполагает, что на протяжении всего советского периода и в настоящее время термин «наши» указывал на разрыв не только (или не в первую очередь) между национальным происхождением товаров, но также и между способами их производства. «Наша» продукция в этом смысле производилась советскими государственными предприятиями; все, что сделано с целью получения прибыли или продано с целью получения прибыли на рынках, независимо от того, было ли оно произведено в России русскими или нет, было «другим».

4. В июле 2000 года я предложил принести материалы для чтения некоторым русским женщинам, которые были прикованы к постели в больнице Св.Петербургское роддом. Они демонстративно просили меня принести «наши» (российские) журналы (такие как «Здоровье» или «Наш Малыш»), а не русскоязычные версии «ваших» (западных) журналов (например, выпускаемые Родителями и Бурда).

5. Подробное обсуждение экологических проблем советской эпохи см. В Feschbach 1992. В статье 1994 года в немецкой газете Die Zeit Михаэль Швеллен сообщил, что «прямо сейчас 110 миллионов из 147 миллионов россиян вынуждены дышать воздухом, загрязненным сверх установленных законом ограничений…Половина россиян пьет воду, не отвечающую требованиям безопасности, согласно новому исследованию Немецкого института экономических исследований … Промышленные сточные воды, сбрасываемые в реки и озера, не подвергаются надлежащей очистке — если вообще очищаются ».

6. Хотя многие врачи могут рекомендовать витамины, они также признают, что зарубежные витамины (такие как Центрум и One-A-Day) слишком дороги для большинства россиян. Помимо цены, некоторые из моих российских информаторов опасаются, что витамины, созданные для американских тел, могут нанести вред российским телам; один информатор подозревал, что западные фармацевтические компании «сбрасывают» витамины с истекшим сроком годности или дефицитные витамины на российском рынке.В роддоме в Санкт-Петербурге я встретила только двух женщин, которые признались, что употребляли западные витамины во время беременности. Гораздо более распространенным является использование травяных добавок, либо свежесобранных и приготовленных самостоятельно, либо купленных в магазине в виде сушеных трав для приготовления чая. Почти каждая беременная женщина (86 из 90), с которой я беседовала, независимо от возраста, образования или дохода, принимала такие травяные добавки. Эти сушеные травы легко доступны практически в любой городской аптеке, в то время как западные витамины доступны лишь от случая к случаю.

7. Vision and Herbalife (компания, занимающаяся многоуровневым маркетингом витаминов со штаб-квартирой в США), кажется, хорошо зарекомендовала себя в крупных городах европейской части России. Хотя их продукция довольно дорогая по российским стандартам, и их продукция производится за пределами России, они преуспели, подключившись к существующим сетям российских продавцов. Каждый продавец в некотором смысле «ручается» за витаминные продукты среди своих друзей и знакомых. (Я рассмотрю эти сети более подробно позже в этой статье.В большинстве рекламных презентаций витаминов Vision подчеркивается, что эти витамины производятся именно для российского организма, с учетом того, каких витаминов и минералов не хватает в российской пище и российской среде.

8. Я обнаружил, что загрязнение обычно понимается как нечто совершаемое правительствами и корпорациями, а не отдельными лицами.

9. Это мой собственный лейбл для этих рынков. Русские называют и городские рынки, и фермерские рынки просто «ринок» или «рынок», но они проводят различие между ними по-другому.

10. Это конкретное убеждение совпадает с сильным движением за «возвращение» женщин на их «законное место» в доме (Посадская 1994: 168). Эти представления о питательной ценности домашних продуктов и купленных в магазинах соков не остаются без последствий в экономической и политической сферах. Определение трудоемкого приготовления пищи (например, выжимание собственного сока из фруктов или приготовление компота) как «здоровое» является одновременно экономическим заявлением о покупке импортных соков, а также заявлением о необходимости кого-то (обычно женщины в роли жены , мать или бабушка), чтобы у вас было достаточно времени для выполнения этих задач, связанных со здоровьем.Подробнее о времени я расскажу в конце этой статьи.

11. Более подробное внимание к проблеме расы, особенно конфликтам между этническими меньшинствами или иностранными торговцами и этническими русскими, см. В Caldwell 2003 и Humphrey 2002: 69-98.

12. Хамфри комментирует, что «реакция [на торговлю и получение прибыли], сложившаяся в советский период, основана … на марксистском учении о том, что истинная стоимость создается трудом…. В Советском Союзе просто не было законных людей, деятельность которых концептуализировалась как создание богатства каким-либо иным образом »(2002: 59).

13. Хамфри комментирует символическое значение натурального (дачного) земледелия, отмечая, что «сотни тысяч москвичей … отказываются от западных потребительских товаров в угоду более приземленным ценностям: земельным участкам, дачам и т. Д. или, если у них есть сельские родственники, которые ухаживают за ними, коровы, куры и свиньи ». Далее она говорит, что «продукция участка важна для существования, но дача также имеет символическое значение.Он олицетворяет … «русскость». »(Хамфри 2002: 55-56)

14. Подробное описание данного определения товарного фетишизма см. В Harvey 1989: 100-101.

15. Банья — это что-то вроде саун, общественных или частных, которые очищаются под воздействием тепла и обычно включают попеременное воздействие тепла и холода. Этот ритуальный вид купания считается весьма полезным для здоровья.

16. Самиздатская литература издавалась самостоятельно, подпольная литература передавалась от человека к человеку в советское время.

17. См. Книгу Дейла Песмена «Россия и душа» (2000), где приведены обширные примеры и анализ таких собраний «за столом» (за столом).

18. Хамфри (2002) отмечает, что многие российские компании видят свою миссию в защите и обеспечении своего коллектива работников больше, чем в получении прибыли для своих владельцев. Вердери (1996) указывает на уместность описания многих постсоциалистических экономических практик как «феодальных». А Дэвид Коц (1998) утверждал, что российскую экономику лучше всего назвать «хищнической / добывающей», поскольку владельцы компаний больше заинтересованы в получении быстрой прибыли, но не реинвестируют деньги в производственные процессы или инфраструктуру (1998).

19. Например, Helsing et al. описывают разочарование должностных лиц ВОЗ, которые пытались реализовать политику «доброжелательного отношения к ребенку», особенно политику, направленную на поощрение и поддержку грудного вскармливания в российских медицинских учреждениях. Хотя это исследование является важным шагом, включающим голоса и мнения молодых российских матерей, оно не включает голоса и мнения медицинских работников. Вместо того, чтобы напрямую спрашивать этих информаторов, авторы предполагают, в чем проблема: «Сообщалось о проблеме слегка неохотной поддержки со стороны некоторых медицинских работников на ранней стадии рутинных изменений.Поразмыслив, мы пришли к выводу, что персонал больниц часто недооценивает время и усилия, необходимые физически и морально для выполнения, казалось бы, простых требований BFHI [Инициатива больниц, доброжелательных к ребенку] »(Helsing et al. 2002).

20. Мелисса Колдуэлл (2002) в своей статье «Социальная экономика продовольственной бедности в России» делает аналогичную мысль об искусственном разделении «общества» и «экономики» в литературе о России.

Цитированные источники

Афанасьев Александр.1973 [1945]. Русские сказки. Нью-Йорк: Книги Пантеона.

Арбатова Мария. 1998. «Мене сорок лёт». (Мне 40 лет). Москва: Захаров.

Колдуэлл, Мелисса. 2002. Социальная экономика продовольственной бедности в России. В культуре и экономике: современные перспективы. Ульрих Кокель, изд. Стр. 11-34. Олдершот, Великобритания: Ashgate.

———. 2003. Раса и социальные отношения: пересечение границ в программе продовольственной помощи Москвы. В социальных сетях в движении: время, взаимодействие и межэтнические пространства в Центрально-Восточной Евразии.Д. Торселло и М. Паппова, ред. Стр. 255-273. Дунайска Стреда (Словакия): Lilium Aurum.

Кокерхэм, Уильям К. М., Кристин Снид и Дерек Ф. Девол. 2002. Здоровый образ жизни в России и социалистическое наследие. Журнал здоровья и социального поведения 43 (1): 42-55.

Дуглас, Мэри. 1989 [1966]. Чистота и опасность. Нью-Йорк: Рутледж.

Гейгер, Х. Кент. 1968. Семья в Советской России. Кембридж: Издательство Гарвардского университета.

Green Earth Organics.2002. Раздаточный материал, 27 июня. Торонто, Канада.

Гроссман, Григорий. 1977. Вторая экономика СССР. Проблемы коммунизма 26 (5): 25-40.

Харви, Дэвид. 1989. Состояние постмодерна. Кембридж: Blackwell Publishers.

Хельсинг, Элизабет, Б. Э. Чалмерс, Т. Дж. Динекина, Н. И. Кондакова. 2002. Грудное вскармливание, дружелюбие к ребенку и рождение в переходный период на Северо-Западе России. ACTA Pediatrics 91: 578-583.

Хоскинг, Джеффри.1990. Пробуждение Советского Союза. Кембридж: Издательство Гарвардского университета.

Хамфри, Кэролайн. 2002. Разрушение советской жизни. Итака: Издательство Корнельского университета.

Харькова, Татьяна и Евгений Андреевы. 2000. Вызвал ли экономический кризис снижение рождаемости в России: данные микропереписи 1994 года. Европейский журнал народонаселения 16: 211-233.

Коц, Дэвид. 2001. Россия становится капиталистической? Наука и общество 65 (2): 157-181.

Леденева, Алена. 1998. Экономика милостей в России: Блат, сети и неформальный обмен. Кембридж: Издательство Кембриджского университета.

Лесли, Чарльз. 2001. Назад в будущее. Ежеквартальный журнал медицинской антропологии 15 (4): 428-439.

Лонкила, Маркку. 1997. Неформальные отношения обмена в постсоветской России: сравнительная перспектива. Социологические исследования в Интернете. www.socresonline.org.uk/2/2/9.html, по состоянию на 22 февраля 2005 г.

Мартин, Эмили.1994. Гибкие тела: отслеживание иммунитета в американской культуре со времен полиомиелита до эпохи СПИДа. Бостон: Beacon Press.

Мэсси, Стивен М. 2002. Кризис в области охраны здоровья матери и ребенка в России: социально-экономические последствия и путь вперед. Электронный документ, http://psp.iews.org/highlights.cfm?view=detail&id=33, по состоянию на 10 декабря.

Мой ребенок. 2001. Еда Из Баночек и Коробочек: Детские Диетологии – За! (Еда из банок и коробок: детские диетологи говорят «да»!) Мой ребенок, май 2001 г .: vi-vii.

Северо-восточная ассоциация органических фермеров. 2002. Электронный документ, http://www.nofaic.org, по состоянию на 27 июня.

Патико, Дженнифер. 2005. Чтобы быть счастливым в «Мерседесе»: тропы ценности и амбивалентные взгляды на маркетинг в повседневной жизни. Американский этнолог, готовится к печати в августе 2005 г. Песмен, Дейл. 1995. Стоячие бутылки, мытье и питье «для души» в сибирском городе. Обзор антропологии Восточной Европы 13 (2): 65-75.

———.2000. Россия и душа: исследование. Итака: Издательство Корнельского университета.

Посадская, Анастасия. 1994. Феминистская критика политики, законодательства и общественного сознания в постсоциалистической России. У женщин в России. Анастасия Посадская, изд. Стр. 164-182. Нью-Йорк: Verso Press.

Путин, Владимир. 2000. «Какую Россию мы строим?» Выступление перед Федеральным Собранием Российской Федерации 8 июля 2000 г. Восточно-Сибирская правда, 13 июля: 3.

Рис, Нэнси. 1997. Русское разговорное радио: культура и разговоры в период перестройки. Нью-Йорк: Издательство Корнельского университета.

Швеллен, Михаэль. 1994. Экологический беспорядок в России. Die Zeit, 17 ноября. Электронный документ, http://infomanage.com/environment/russia.html, по состоянию на 22 июля 2003 г.

Тауссиг, Майкл. 1980. Реификация и сознание пациента. Социальные науки и медицина 14Б: 3-13: 6.

Цинг, А.1993. В Царстве Бриллиантовой Королевы. Принстон: Издательство Принстонского университета.

Урбан, Майкл. 1997. Возрождение политики в России. Нью-Йорк: Издательство Кембриджского университета.

Вердери, Катерина. 1996. Что было социализмом и что будет дальше? Принстон: Издательство Принстонского университета.

Запад, Барбара. 2002. Изменение жизненного пути венгерских женщин в период перехода от экономики, ориентированной на производство, к экономике, ориентированной на потребителя. Доклад представлен на ежегодных собраниях Американской антропологической ассоциации, Новый Орлеан.

Вин, Майкл. 2000. В российское здравоохранение приходит капитализм. The New York Times, 22 декабря: A1, A14.

Всемирная организация здравоохранения. 2003. Электронный документ, http://www.who.int/country/rus/en/, по состоянию на 13 января.

Вятт, Кэролайн. 2001. Россия борется с демографическим кризисом. Электронный документ, http://news.bbc.co.uk/1/hi/world/europe/1098812.stm, по состоянию на 3 января.

Яблоков Алексей. 2001 г.Экологические проблемы и прогнозы в России. Выступление на Всероссийской специальной конференции по защите прав человека, Москва. Электронный документ, http://gadfly.igc.org/russia/yablokov2.htm, просмотрено 21 января.

Ян, Mayfair Mei-hui. 1994. Подарки, услуги и банкеты: искусство социальных отношений в Китае. Итака: Издательство Корнельского университета.

Захаров, Сергей В. и Елена Иванова. 1996. Снижение рождаемости и недавние изменения в России: на пороге второго демографического перехода.Электронный документ, http://www.rand.org/publications/CF/CF124/CF124.chap2.html#history, по состоянию на 13 января 2003 г.

Цугер, Эбигейл. 2000. В России мало оружия из-за всплеска инфекционных заболеваний.