Разное

Как сэкономить на еде в москве: Как экономить на еде – простые способы экономии на покупке продуктов

12.01.1978

Содержание

Как экономить на еде – простые способы экономии на покупке продуктов

Здравствуйте, дорогие читатели! Недавно услышала фразу: «Экономят не бедные, а умные!». Не знаю, как вы, а я полностью согласна с этим утверждением. Ведь умение тратить деньги – это такое же искусство, как и умение их зарабатывать. И этому тоже надо учиться. Некоторые из нас учатся этому всю жизнь. А кто-то проживает жизнь, так и не поняв, почему деньги, попавшие в руки, утекают, как вода сквозь пальцы.

Как вы уже, наверное, поняли, сегодня мы поговорим о том, как экономить на покупке продуктов. И не просто экономить, а экономить правильно.

Итак, что значит «экономить на еде»? Как вы считаете, можно ли так в принципе ставить вопрос? Как ни крути, покупка еды – это основная статья семейных расходов. Люди не могут не есть и хотят питаться (в основной своей массе) вкусно и хорошо.

Назвать жизнь приятной и комфортной, если вы голодаете, невозможно. И путь к такой жизни (а не только к сердцу мужчины), увы, лежит, в том числе, и через желудок. Но, с другой стороны, «жить, чтобы есть» – тоже не совсем правильная позиция.

И здесь нужно найти какой-то компромисс и определить для себя, что экономия на еде – это отнюдь не жизнь впроголодь. А скорее – умение разумно вести домашнее хозяйство, правильно совершать покупки продуктов и не менее рационально их использовать.

Как научиться экономить на еде без ущерба для здоровья, красоты и хорошего настроения?

Попробуем ответить на эти вопросы. И в этом нам помогут эксперты, диетологи и обычные люди.

Среди моих знакомых, родственников и друзей был проведен небольшой блиц-опрос. Всем задавался один и тот же вопрос: «Что вы предпочитаете: жить, ни в чем себе не отказывая, или экономить на еде? И приемлемо ли для вас понятие: экономить на еде?»

И вот какие ответы я получила:

  • «А почему нет? Я предпочитаю питаться просто (есть различные каши, супы, картошку, овощи), потому что просто не представляю своей жизни без путешествий. Так я коплю на свои поездки»
  • «Я, конечно, не сижу на одних кашах (хотя против каши ничего не имею – здоровая еда). Но мне помогает экономить на продуктах строгое планирование и контроль за расходами. Поэтому хватает денег рационально питаться и нормально отдыхать»
  • «А я экономлю не за счет уменьшения разновидности продуктов или их количества, а потому что люблю готовить сама (при этом получается очень хорошая экономия) и никогда не покупаю полуфабрикаты»
  • «Если есть хорошая мотивация: отдых, покупка чего-то очень желанного – экономлю без проблем. Но, конечно, стараюсь делать это не в ущерб здоровью. В основном на тех продуктах и десертах, без которых можно вполне обойтись»
  • «А я в принципе не умею экономить и даже не знаю, как это делать. Вернее, начинаю экономить (просто не покупать) только тогда, когда у меня заканчиваются деньги. Хотела бы научиться, как это делать»
  • «Для меня это неприемлемо. Считаю, что экономить ни на чем не нужно, а уж на еде особенно. Я люблю вкусно поесть, тогда я счастлива, весела и здорова»
  • «Я бы точно не стала экономить и питаться как попало, ради того, чтобы куда-нибудь съездить»

Вот такие разные ответы и разные точки зрения.

Ну что ж, экономить или не экономить – каждый решает для себя сам. И все-таки, эксперты и диетологи утверждают, что экономить на еде можно, при этом абсолютно без вреда для здоровья. Потому что дорогой продукт – не всегда хороший и полезный продукт для здоровья.

Экономим без ущерба для здоровья. Советы экспертов

О еде существует немало мифов. Один из них – здоровая еда не может быть дешевой. Попытаемся с помощью специалистов развеять это заблуждение.

Все мы знакомы с ситуацией, когда один тот же продукт стоит совершенно по-разному, причем не только в разных магазинах, но и в одном и том же.

Цена зависит от многих факторов: от производителя, качества, бренда и упаковки. И очень часто мы переплачиваем именно за упаковку, потому как это скрытая реклама товара, и на это тратятся очень большие деньги.

Мозг человека устроен таким образом, что мы выбираем товар на подсознательном уровне: нравится – не нравится. И, как правило, выбираем мы самые красивые (и дорогие) упаковки. А уж потом читаем состав и в последнюю очередь смотрим на цену.

Продукт, который находится в простом целлофаном мешке или красивой фирменной упаковке, практически одинакового качества, но цена его существенно разнится.

Что в этом случае советуют специалисты?

Выбирая продукт, сначала посмотрите на его цену, потом на его состав и уж только потом – на упаковку. Высокая стоимость продукта, к сожалению, в нашей стране (в отличие от Европы) не является гарантом качества.

Прежде чем бросить продукт в свою корзинку, не поленитесь и посмотрите на полки в магазине: рядом может стоять такой же товар, но в простой и незатейливой упаковке, и стоит он, как правило, гораздо дешевле. А продукт, который продается на развес, стоит и того меньше. А посему старайтесь покупать еду, а не упаковку.

Помните, наша задача – купить хороший и недорогой продукт, а задача маркетологов – заставить нас тратить в несколько раз больше.

Скидочные карты, акции, бонусы и распродажи – можно ли на этом сэкономить?

Дисконтные карты

Знаю случай, когда девушка, экономя на продуктах с помощью акций и скидочных карт, смогла собрать деньги на заграничное путешествие.

Но здесь тоже есть свои хитрости и секреты. Акции акциям рознь.

Что такое дисконтные карты, известно, наверное, всем. Эта карточка дает реальную возможность получить скидку на товар (3-10%). Но желательно знать, в каких магазинах можно купить с большей скидкой и где это сделать выгоднее.

Каждая торговая сеть устанавливает свои проценты (это зависит от суммы в чеке) и иногда эта скидка действует только на какой-то определенный товар (например, на товар, произведенный этой торговой сетью).

Баллы или бонусы

Суть этой акции – набрать определенное количество бонусов и получить приз. Эффективность этого способа для покупателя невелика. Нужно купить продукты на большую сумму, чтобы набрать нужное количество баллов. Зачастую, то, ради чего вы собирали бонусы, отсутствует.

Эта акция в основном выгодна только магазину. И с помощью карточки, на которую начисляются баллы/бонусы, много не сэкономишь. Хотя, если вы все равно покупаете продукты в этом магазине, почему бы и нет?

Экономить, используя акции и распродажи, можно каждый день. Для этого нужно зайти на сайт торговой сети, магазины которой находятся от вас недалеко, и которые вы обычно посещаете.

На сайте всегда есть информация о проводимых акциях. Ваша задача: прочитать, сравнить цены и решить, в какой магазин вы пойдете сегодня. Только не забывайте о том, что на распродаже вам могут попасться просроченные продукты или продукты, срок годности которых вот-вот заканчивается.

Оптом или в розницу?

Как правильно закупать продукты? Есть несколько способов. Но, в основном, их два. Одна группа покупателей ходит за покупками каждый день, вторая – закупает продукты на какой-то большой период (неделю, 2 недели, месяц).

Правда, есть еще и третий вариант (экстремальный) – не ходить в магазин вообще. Но это уже либо от полного безденежья, либо ради эксперимента. Читала где-то об одном юноше, который поселился в лесу, занимался собирательством и питался только тем, что находил в лесу. Что выгоднее, сказать трудно.

Если вы ходите в магазин подготовленными, то есть со списком покупок, и берете с собой столько денег, сколько вам может потребоваться, чтобы купить продукты по этому списку – результат, примерно, будет одинаковым.

На себе этот эксперимент еще не проводила. Но стараюсь не посещать магазин каждый день. Потому что при ежедневных закупках всегда есть риск не справиться со своими желаниями и эмоциями и прикупить что-нибудь незапланированное. В этом случае «железное» правило: если нельзя, но очень хочется, значит можно – действует безотказно.

При всех очевидных плюсах закупок продуктов на большой период (экономия не только денег, но и времени), есть и свои минусы.

Хлеб и молоко приходится все равно покупать часто (мы это делаем каждый день или через день). К тому же продукты, купленные на 2 недели или месяц, нужно где-то хранить. Причем хранить правильно, чтобы не выбросить какую-то часть из них в мусорное ведро. И вместе с ними наши сэкономленные рубли и копейки.

Как правильно хранить продукты – тема большая. И об этом и других премудростях экономной жизни мы поговорим в следующий раз.

А сегодня – еще несколько советов

Скорее всего, они вам известны, но повторим их еще раз:

  • Традиционный совет – составлять список покупок и брать ограниченную (примерно столько, сколько потребуется на эти покупки) сумму денег
  • Не поддаваться соблазну купить что-то, что очень захотелось сию минуту (особенно сложно устоять, если вы голодны). Я обычно захожу в магазин после работы, когда ну просто умираю с голода, и с трудом сдерживаю себя от желания скупить полмагазина
  • Ходите (по возможности) в магазин без детей (детям отказывать гораздо сложнее, чем справиться со своими спонтанными желаниями)
  • Покупайте продукты на базах и в оптовых магазинах
  • Объединяйтесь для совместных закупок с родственниками, знакомыми, соседями
  • Сравнивайте цены в близлежащих магазинах и выбирайте магазины с минимальной ценой
  • Не игнорируйте продукты местных производителей (дешевле и не хуже привозных)
  • Не забывайте, что нарезанные, мытые, фасованные продукты всегда дороже
  • Не покупайте полуфабрикаты (это дороже)
  • Мясо лучше покупать свежее и в большом количестве. В этом случае получите продукт не только для вторых, но и для первых блюд (я, например, сразу покупаю несколько килограммов разного мяса: свинину, говядину, а также 2-3 курицы и собираю наборы для разных блюд: для первых, для котлет, гуляша, отбивных, плова, отдельно складываю крылья, окорочка, грудки)
  • Заменяйте дорогие сорта мяса более дешевыми (например, свинину и говядину на курицу)
  • Постарайтесь покупать не йогурты, а кефир, ряженку, снежок (как вариант, можно делать йогурт самим – купите йогуртницу)
  • Пастеризованное молоко в дорогих пакетах можно заменить на обычное, которое надо кипятить
  • Отварной или запеченный кусок мяса гораздо полезнее и дешевле колбасы
  • Бобы, фасоль, горох, грибы можно использовать для варки нежирных бульонов, вместо мясного бульона, так как эти продукты богаты белком и частично заменяют потребность в мясе
  • Не в сезон дешевле и полезнее покупать замороженные, консервированные, сушеные фрукты и овощи, нежели свежие (они не менее питательны, так как их перерабатывают полностью созревшими и с максимальной насыщенностью витаминами)
  • Покупайте селедку целиком и сами разделывайте (это намного дешевле селедки, нарезанной кусочками, в баночках)
  • Засаливайте любую рыбу самостоятельно (этими двумя пунктами я особенно люблю пользоваться. Для засолки покупаю свежую целую тушку красной рыбины и засаливаю. Потом вся семья длительное время ест бутерброды с деликатесами, а из головы и обрезков получается отличная уха. То же самое проделываю с селедкой. Берем несколько селедок, разделываем их, складываем в баночку с луком и маслом. Получается – просто объедение)
  • Дорогую рыбу заменяем дешевой (отлично подойдет хек, путассу, минтай, мойва, тилапия)
  • Вместо каши в пакетиках покупаем обычную крупу и варим традиционную кашу
  • Кофе растворимый заменяем на кофе в зернах (может быть и не намного дешевле, но вкуснее и полезнее точно)
  • Дорогой чай и чай, расфасованный в пакеты, можно заменить на более дешевые сорта листового чая и улучшить его вкусовые качества полезными травами

 

  • Вместо дорогого сыра покупаем отечественный творог
  • Заменяйте покупку соков (большинство которых производится из дешевых концентратов) приготовлением самостоятельно соков, морсов, компотов из дешевых фруктов и ягод в сезон
  • Лучший способ экономии на овощах – закупки в сезон и последующее их хранение (если есть, где хранить)
  • Заготавливаем впрок (варенье, соленья, салаты, сушеные фрукты)
  • В сезон едим больше фруктов, овощей, ягод
  • Составляем меню на неделю (месяц) и покупаем только те продукты, которые необходимы для приготовления этих блюд
  • Иногда (если позволяет время и есть желание) можно вообще не покупать хлеб (мои соседи купили домашнюю хлебопечку, муку и пекут хлеб сами. По их мнению, это выгоднее. И хлеб получается вкуснее)
  • Распределяйте запланированный месячный расход средств на продукты ровно на 4 части или в соответствии с меню на неделю
  • Записывайте рецепты «экономных» блюд, которые вы знаете или любите готовить (список можно постоянно пополнять). И вы не будете каждый раз судорожно перебирать свои записки и листочки и думать, чтобы вам такое быстро и дешево приготовить.
  • Готовим самостоятельно, используя наш список «экономных» блюд
  • Всегда имейте дома небольшой запас не скоропортящихся продуктов (крупы, сахар, соль, панировочные сухари) и припасы на случай прихода неожиданных гостей (конфеты, печенье, варенье, сухофрукты, орехи). Это сэкономит не только деньги, но и время и нервы
  • Уменьшайте отходы (по статистике – выбрасывается до 25% еды). Не кладите в тарелку большие порции, покупайте продукты с небольшим сроком хранения в небольшом количестве. Проявляйте фантазию – перерабатывайте излишки приготовленной пищи, слегка подвявшие фрукты, овощи, зелень, черствый хлеб, скисшее молоко
  • Еще один совет – ешьте меньше! Рационально организуйте питание и откажитесь от того, что, скорее, приносит вред, чем пользу для здоровья. Иногда это помогает не только сохранить деньги в кошельке, но и улучшить настроение и дает возможность полюбоваться собой в зеркале, похудевшей и похорошевшей.

Конечно, это далеко не все способы научиться правильно экономить на еде. Надеюсь, что хотя бы некоторые из них окажутся для вас полезными и помогут организовать питание так, чтобы денег хватало не только на еду, и при этом не пострадало здоровье.

Если задуматься, траты на питание на протяжении жизни – это целое состояние. Но соблюдая даже эти нехитрые советы, вполне реально сэкономить и перестать недоумевать каждый раз, выходя из супермаркета, по поводу количества продуктов в пакете и потраченных на них денег.

Итак, давайте тратить деньги с умом. Ведь лишних денег никогда не бывает и их можно с пользой потратить на что-то очень нужное и интересное.

Хотелось бы узнать, как вы экономите деньги на покупке продуктов.

Как экономить на еде семейный бюджет в кризис 2021 года

Когда экономический кризис всё больше поглощает мир, финансовых проблем не удаётся избежать почти никому – бизнес приостанавливается, доходы населения сокращаются, товары дорожают. Поэтому неудивительно, что у большинства людей начинает возникать один и тот же вопрос, а как выжить? Для бизнесмена суть этого вопроса состоит в том, чтобы, например, понять, как увеличить продажи в кризис в розничном магазине и оптовой торговле, или вообще – каким бизнесом заняться в кризис в 2021 году, для человека рангом ниже, как найти работу в кризис 2021 года и как научиться экономить, например, сделав своё меню более дешёвым. Ведь не секрет, что большая часть семейного бюджета среднестатистической семьи идёт на пропитание. А поскольку не всем удаётся понять, как экономить на еде, чтобы при этом меню было разнообразным, богатым на полезные вещества, дальше мы попробуем дать несколько полезных советов как экономить на продуктах и сохранить семейный бюджет.

Научитесь планировать семейный бюджет

Когда человек вынужден сократить свои финансовые расходы то, понятно, что в первую очередь, он начнёт рассматривать вариант, как сэкономить бюджет на продуктах. Но, как отмечают финансовые эксперты, затея будет бессмысленной, если он не научится планировать семейный бюджет. Ведь и вправду – как можно экономить, не имея понятия сколько тратишь и на что? Поэтому перед тем, как начинать жить в экономном режиме, в первую очередь, нужно попробовать проанализировать свои доходы и расходы. Как это сделать? Для начала нужно завести небольшой блокнот, в который, на протяжении нескольких месяцев (2-3) будут вноситься записи:

  • О доходе семьи за месяц. Сюда входят все финансовые средства, которые формируют бюджет (зарплата, пенсия, стипендия, денежные пособия на детей, если кто-то из членов семьи состоит на бирже труда и временно ищет варианты где и как заработать в кризис 2021 года простым людям, то в доход засчитываются денежное пособие по безработице, временные подработки и т. д). С общей суммы дохода сразу вычисляете сумму обязательных платежей: квартплата, коммунальные услуги, детский садик, кредит (если имеется) и получаете то, что остаётся на прочие расходы;
  • О расходах. Сюда нужно регулярно и подробно записывать все покупки продуктов питания. А, чтобы контроль был точным, желательно подкреплять эти записи чеками из магазинов;
  • Об остатке. В этой графе все записи делаются в конце месяца. То есть, после того как сумма, потраченная на продукты питания, отнимается от суммы на общие расходы. Её и заносят в остаток. Но, не факт, что эта графа будет заполняться. Ведь, довольно часто люди, которые не привыкли контролировать свои расходы, к концу месяца остаются без средств. И это не проблема до тех пор, пока человек имеет работу. А если он остаётся без стабильного заработка, начинает искать работу, интересоваться, какой актуальный бизнес на сегодняшний день, то необдуманная трата денег может стать причиной голодания. И тут уж будет не до шуток.

Отказ от вредных продуктов

Через 2-3 месяца, проанализировав записи, очень легко можно оценить, сколько ваша семья тратит на еду. Не удивляйтесь, если цифра окажется огромной. Потому что для большинства россиян это скорее закономерность, чем неожиданность. И если вас действительно интересует вопрос, как можно сэкономить на продуктах, то после анализа цифр придётся взяться за тщательное изучение списка покупок, чтобы разобраться, что из приобретённого является необходимостью, без чего можно обойтись, а что дешевле покупать, например, на местном рынке или в ближайшем супермаркете, а не в дорогом магазинчике рядом с домом.

Вот, например, вы заметили, что в списке покупок очень часто встречается запись “чипсы”, или “газировка”, потому что кто-то из членов семьи их очень любит. Но, наверное, вы знаете, что:

  • Во-первых, продукты этого типа очень вредны для здоровья;
  • Во-вторых, они не из самых дешёвых (неудивительно, что многие торговые сети, задаваясь вопросом, чем торговать в кризис 2021 года, не ставят их в список приоритетных продуктов).

Конечно, на первый взгляд, может показаться, что сумма не настолько большая, чтобы отказываться от любимого лакомства. Но если речь идёт о том, как сэкономить на продуктах в месяц, то покупая его 4-5 раз в месяц, экономить точно не получится. Поэтому напрашивается вопрос, а стоит ли тратить деньги, если от покупки нет никакой пользы? Возможно, отказавшись от подобных покупок, средства можно будет потратить на что-то более полезное и вкусное? Кстати, кроме вышеуказанных чипсов и газировки существует ещё целый ряд продуктов, которыми не стоит злоупотреблять при закупах. Сюда можно включить:

  • Торты, конфеты, пирожные (продаются эти продукты по довольно высоким ценам, а питательная ценность – минимальна). Поэтому если уж хочется побаловать своих родных, сладеньким – проявите свои кулинарные способности. Ведь домашнее печенье из простых ингредиентов будет для них и полезнее, и приятнее, и дешевле для семейного бюджета. В конце концов, в России в кризис 2021 года, бизнес идея – домашняя выпечка могла бы стать отличным способом подработки;
  • Сосиски, колбаска, копчености. На первый взгляд, казалось бы – это не то, на чем можно сэкономить при покупке продуктов. Но, как утверждают эксперты по еде, эти продукты также не являются самыми полезными для питания, хотя и цены на них, мягко говоря, недешёвые. Поэтому вместо них советуют покупать мясо курицы (оно продаётся по более или менее адекватным ценам), свинину, говядину и готовить полезные блюда;
  • Сыр с плесенью, экзотические фрукты. Эти, обычно, очень дорогие импортные продукты вполне реально заменить более дешёвыми аналогами.

В общем, пересматривая свой список, попробуйте выбросить из него всё, без чего можно обойтись или заменить более дешёвыми аналогами. Ну, и конечно, нельзя забывать о продуктах, которые можно покупать без риска потерять средства.

К таким можно смело отнести:

  • Крупы. Из них можно приготовить много вкусных и полезных каш. Но главное преимущество этих продуктов – их дешевизна;
  • Молоко, кисломолочные продукты, творог. Эти простые продукты могут стать основой для приготовления йогуртов, полезных десертов, запеканок. Но тут есть одно предостережение – молочки нельзя покупать много, чтобы успеть её использовать до окончания срока годности;
  • Фрукты и овощи в сезонный период. Это непросто шанс сэкономить на питании родных, но ещё и возможность сделать запасы на зиму, сделав консервации, заморозку. А если имеется подвал или кладовая, то картошку, морковку, свёклу, лук можно закупить оптом в начале осени и вопрос, как сэкономить деньги на еде в зимний период будет решён;
  • Масло растительное, мука. Имея запас этих продуктов, даже не будучи именитым кулинаром, для домочадцев можно готовить много интересных блюд. Самое простое из них – блины. Кроме того, масло всегда пригодится в приготовлении разных соусов, а также в качестве заправки салатов;
  • Чай, кофе. Эти продукты очень выгодно покупать большими упаковками (это намного дешевле). А если брать чай без пакетиков, то его можно заваривать в чайнике, самостоятельно регулируя порции. Кстати, эту продукцию можно покупать, не выходя из дома, заказав через интернет. Собственно, в списке самых продаваемых товаров в интернете в кризис 2021 года, чайная продукция, состоит как одна из самых популярных. Её с удовольствием покупают люди со средним достатком и для многих это повод для отмены похода в магазин, где любого покупателя ждёт множество соблазнов потратить деньги.

Как составить недорогое семейное меню на неделю?

Разобравшись с семейным бюджетом и списком продуктов, можно подумать о способах экономии. И одним из самых надёжных способов, как экономить на еде семье – это правильно составленное меню хотя бы на неделю:
  • Во-первых – это поможет составить список для покупки необходимых продуктов;
  • Во-вторых – так гораздо проще делать рацион питания разнообразным и полезным с учётом пожеланий каждого члена семьи;
  • В-третьих – имея четкий план, можно будет реже посещать магазины, а значит – и вас будет меньше соблазнов покупать что-то незапланированное.

Кстати, если в кухне вы небольшой специалист, то для составления правильного меню можно воспользоваться кулинарными сайтами, где непременно найдутся интересные и недорогие рецепты. Ведь не всегда вкусная еда обязательно дорогая. Для примера, предлагаем ознакомиться с недорогим, но полезным меню на семь дней для тех, кого интересует вопрос – как сэкономить на продуктах.

Пример меню на неделю:

  • Понедельник. На завтрак – перловая или овсяная каша на молоке с изюмом, на обед рассольник с куриным мясом, на ужин – ризотто из овощей;
  • Вторник. Блины с домашним вареньем или сгущёнкой – завтрак, обед – картофельная запеканка и салат из свежих овощей, на ужин – гречка с котлетами;
  • Среда. Оладьи со сметаной – завтрак, макароны с мясом, борщ – обед, ужин – тушёная капуста с мясом.
  • Четверг. На завтрак – любая молочная каша, на обед – щи и салат из рыбных консервов, на ужин – овощное рагу, домашняя выпечка на десерт;
  • Пятница. Бутерброды с варёной колбасой и чай на завтрак, овощной салат и гороховый суп – обед, ужин – картошка тушёная с мясом;
  • Суббота. Молочная каша – на завтрак, на обед – домашние пельмени, рис и жареная рыба – на ужин;
  • Воскресенье. Утром – яичница, на обед – овощной суп, ужин – ленивые голубцы.

Конечно, если в семье любят покушать, то это меню можно ещё немножко дополнить. Но в целом, что готовить чтобы сэкономить на продуктах, каждая хозяйка должна решать, посоветовавшись со своими близкими. Причём это может быть вариант совершенно неожиданный, но который понравится всем. И главное – в приготовлении пищи постарайтесь использовать сезонные продукты. Ведь покупать, например, свежие огурцы или помидоры зимой очень дорого, а вот капуста и морковка – отличный выбор.

Составьте список продуктов на неделю

Так как сэкономить на покупке продуктов в магазине или на рынке очень трудно, поскольку вокруг полно разных отвлекающих факторов, эксперты советуют хозяйкам перед походом на закупы обязательно составлять список, который поможет быстро вспомнить – каких продуктов, в каком количестве нужно взять (возможно, что некоторыми из них будет выгодно запастись, покупая большие упаковки, если, конечно, со сроком хранения нет проблем). В противном случае – есть большой риск потратить деньги на ненужные мелочи, да ещё и потерять много лишнего времени на поиск всего необходимого.

А вот ещё один ценный совет от психологов для тех, кто пытается понять, как экономить деньги на продуктах: не ходите за покупками на голодный желудок. Ведь известно же – голод не тётка! Соответственно в вопросе – как сэкономить на покупке продуктов питания он будет плохим советчиком, потому что всё время будет подстрекать вас на дополнительные траты. Так что, перед походом в магазин лучше хорошо покушать.

Собираясь на закупы, постарайтесь не брать с собой банковскую карточку (если, конечно, это возможно). Специалисты считают, что, пользуясь наличкой, человек тратит деньги более экономно, потому что пустой кошелёк для многих – не очень приятное зрелище. Получается, когда все деньги на карточке, то, естественно, покупатель не задумывается, сколько там осталось.

Ну, и наконец, когда придёте в супермаркет, не берите огромную тележку (это поможет уберечь от соблазна взять лишнее) вместо неё используйте корзины. В них помещается намного меньше продуктов, к тому же – носить в руках лишний вес не очень удобно.

Правила поведения в магазине

Человек, который хочет знать, как сэкономить деньги на продуктах питания, отправляясь в магазин за покупками, обязательно должен знать несколько секретов, которые помогут ему в шоппинге.

1. Анализируйте цены. Для того чтобы понять, на покупке каких продуктов можно экономить – необходимо сперва походить по магазинам, заглянуть на рынок и изучить ценовые предложения на определённый ассортимент продуктов. Ведь обычно, в разных торговых сетях наценка на один и тот же продукт бывает разная. А учитывая тот факт, что в каждой сети есть менеджеры, которые следят за тенденциями рынка, то они уже давно вычислили, чем выгодно торговать в кризис 2021 года, и сделали определённые запасы продукции, чтобы с помощью её низкой цены можно было заманивать к себе покупателей. А покупатели, отовариваясь там, где цены минимальные, могут прилично сэкономить. Правда, бывает и так, что в одном магазине – минимальная наценка существует на один товар, всё остальное очень дорого, зато в другом магазине всё наоборот. Тогда, если экономия вам действительно важнее, чем потраченное на покупки время, одни продукты можно покупать в одном магазине, другие – в следующем. Это, конечно, не очень удобно, но другого варианта сэкономить на покупке может и не быть;

2. Не проходите мимо товаров сетевых торговых марок. Много сетей сейчас продают продукты собственных торговых марок. Таким образом, производители имеют прекрасный рынок сбыта и при этом не несут больших затрат на продуктовый маркетинг, а покупатели получают возможность приобрести недорогие продукты. К таким очень часто относятся:

  • Крупы;
  • Консервации;
  • Полуфабрикаты;
  • Базовые хозтовары и т. д.

Иногда, как утверждают эксперты в сфере торговли, разница в ценах на одном и том же товаре в разных сетях может составлять от 10 до 35 % и это, согласитесь, хорошая цифра для тех, кого волнует вопрос, какие продукты покупать чтобы сэкономить?

3. Следите за распродажами. Многие большие супермаркеты регулярно выпускают специальные газеты с анонсами товаров, которые будут выставлены на распродажу. Поэтому есть смысл ознакомиться с ассортиментом и, возможно, благодаря распродаже вам за минимальную сумму удастся сделать запас качественных продуктов с хорошим сроком хранения? Кстати, выбирая в магазине продукты питания, не поленитесь почаще нагибаться. Ведь именно на нижних полочках можно найти недорогие продукты, но по качеству, не уступающие брендовым товарам;

4. Проверяйте цены за килограмм товара. Очень часто производители пакуют продукты в очень большие пачки, но при этом их вес значительно ниже, чем в маленьких упаковках. Поэтому, если уж вы решили что-то купить, посмотрите на вес и цену, а с помощью калькулятора (он имеется в каждом телефоне) попробуйте вычислить сумму за килограмм. Это поможет понять, что вы покупаете – красивую упаковку или товар. Ведь, вполне возможно, что тот же продукт без упаковки стоит в разы дешевле. Так, зачем платить больше? Тем более что сейчас вам важно решить вопрос, как семье сэкономить деньги на продуктах;

5. Отдавайте предпочтение цельному товару. Не стоит брать, например, курицу, частями, потому если брать по весу, то это значительно дороже, чем целая курица. В то же время, курицу можно разделить по частям (окорочка, крылышки, филе и суповой набор из остатка), из которых получится сразу несколько блюд. Точно такая же история с рыбой. Что касается свинины или говядины, то любая хозяйка знает, что в необработанном виде это мясо намного дешевле, чем в обработанном. Поэтому для домашних пельменей дешевле взять кусок мяса и самому сделать заготовку на пельмени;

6. Выбирайте отечественные продукты. Иногда на фоне импортного товара наши очень проигрывают, особенно в вопросе упаковочного разрешения. Но если говорить о цене, то тут всё вплоть до наоборот – продукты отечественных производителей вдвое дешевле, а с ростом курса валют эта разница будет всё больше расти. Так что, если вас интересует, как экономить на продуктах питания – покупайте отечественное. Не прогадаете;

7. Идите за покупками со своим пакетом. На кассах супермаркетов стоимость пакетов разных размеров колеблется от 2 до 3,5 рубля. Если каждый раз покупать новые пакеты (не зря пакеты в России признаны самый продаваемым товаром), то за год из семейного бюджета, фактически на помойку (ведь, доставив продукты из супермаркета, пакеты выбрасываются) убежит приличная сумма. Кроме того, мусор в виде полиэтиленовых пакетов является большой угрозой для экологии. Подумайте об этом;

8. Воспользуйтесь программой лояльности. В большинстве торговых сетей для постоянных клиентов существуют так называемые программы лояльности, которые помогают накапливать бонусы, либо дают небольшой процент скидок. Если вы выбрали для себя какой-то один супермаркет (впрочем – это неважно, постоянным клиентом можно быть и в нескольких) позаботьтесь о получении для себя статуса “постоянный клиент” и пользуйтесь его привилегиями. Чтобы побольше узнать об условиях получения такого статуса, нужно обратиться к кассиру, либо к администрации супермаркета, заполнить анкету;

9. Не делайте импульсивные покупки. Настроение для таких поступков чаще всего бывает в день зарплаты или прочих финансовых поступлений. Поэтому чтобы эмоции не взяли верх, с работы идите прямо домой, ведь там вас ждёт семья. А за покупками можно пойти в специально выделенный для покупок день, к которому вы обязательно подготовитесь, составив список всех необходимых покупок;

10. Попробуйте закупаться на оптовых базах. Этим способом закупок поделились те, кто давно научился экономить на покупке продуктов питания. Ведь на оптовых базах можно закупиться по ценам на треть ниже, чем в магазине. Правда, в этом варианте есть небольшой минус – почти все оптовые базы, как, например, в Москве, обустраиваются на окраине города. Хотя, при наличии личного транспорта это не такая уж и проблема.

Ещё один нюанс – на оптовой базе товары нужно брать оптом (иначе нет смысла ехать туда. Поэтому для таких покупок рекомендуется объединиться с родственниками, соседями или друзьями. Тогда, приобретя, упаковку, к примеру, гречневой каши по оптовой цене на нескольких покупателей, она обойдётся в копейки.

Кстати, на таких базах всегда не хватает рабочих рук. Поэтому если кто-то ищет варианты, куда пойти работать в кризис 2021 в Москве без опыта работы, то такие базы хороший вариант особенно для мужчин. Ведь грузчики там нужны всегда.

Видео по теме Видео по теме

Как ещё можно экономить на еде?

Кроме всего вышеперечисленного, опытные “экономисты” имеют ещё несколько дельных советов, как сэкономить на продуктах питания. Конечно, на первый взгляд, может показаться, что они не рациональные, что заберут много времени, но в конечном итоге – вы будете довольны результатом и даже сами начнёте делиться опытом с друзьями.

Полезные советы по экономии:

  1. Хлеб собственной выпечки. Без этого продукта не обходится ни один человек. Более того, в некоторых семьях хлеб употребляют в очень больших количествах, что по деньгам обходится очень дорого. Но эти расходы можно сократить на 30-40%, если попробовать печь хлеб самостоятельно. И это не единственный плюс. Ведь, домашний хлеб нельзя сравнить с магазинным, который не столь ароматный, и не всегда свежий. Уверены – ваши родные будут в восторге от такой идеи;
  2. Зелень на подоконнике. Конечно, в летный сезон, когда рынки буквально завалены зеленью, этим вопросом можно не заниматься. Но зимой, маленькая грядка с душистой зеленью для супа – может пригодиться. Ведь в магазинах она стоит намного дороже, чем летом. К тому же она станет красивым дополнением кухонного интерьера;
  3. Заготовки на зиму. Фруктовое варенье, законсервированные овощи, суповые заготовки – станут не только способом экономии семейного бюджета, но и отличным витаминным дополнением к обедам и ужинам. Можно также заморозить зелень, разные фрукты;
  4. Не готовьте лишнего. Это убережёт вас от переедания, от перерасхода продуктов. Научитесь готовить столько, сколько ваша семья скушает. Нелишним будет научиться в первую очередь съедать то, что быстро портится;
  5. Храните продукты правильно. Некоторые продукты требуют определённых условий хранения. Если их придерживаться, то они не испортятся, вам не придётся их выбрасывать, а вместо них покупать новые.

В общем, список советов можно ещё долго дополнять. Но суть состоит в том, что, на самом деле не в них дело. Просто, каждая хозяйка должна взять за правило, что к продуктам питания нужно относиться бережно и тогда их не придётся покупать слишком часто.

Заключение

В период экономического кризиса, тема экономии продуктов питания, к сожалению, будет возникать очень часто. Но, пережить это непростое время можно, если подойти к решению проблемы мудро. Ведь, на самом деле, здесь вопрос не столько в наличии финансовых возможностей, сколько в желании самого человека поработать над собой, над своими привычками и желаниями. Надеюсь, в нашей статье вы найдёте хорошие советы и, благодаря им попробуете, решить временные финансовые проблемы, не переставая хорошо питаться.

Как сэкономить на питании тем, кто собирается получить визу в консульстве Испании в Москве и провести в королевстве несколько недель?

Если турист, получивший документы в консульстве Испании в Москве, планирует останавливаться в гостинице с полным пансионом или провести в стране всего несколько дней, вопрос стоимости продуктов в магазинах королевства его, скорее всего, волновать не будет. Но для тех, кто намерен сам обеспечивать себе питание на время пребывания в Испании или собирается отправиться сюда на долгий срок, этот вопрос будет одним из самых насущных.

Цены на одни и те же продукты в различных испанских супермаркетах на первый взгляд отличаются не слишком значительно. Однако в долгосрочной перспективе разница все же есть, и зачастую весьма существенная.

Недавно проведенное в Испании исследование показало: если правильно выбрать супермаркет, где будут приобретаться основные продукты питания, годовая экономия для среднестатистической испанской семьи может составить до 930 евро – сумма действительно немалая. За счет чего достигается подобная экономия?

В какие магазины стоит отправиться экономным россиянам, получившим визу в консульстве Испании в Москве

Многие жители нашей страны, отправляющиеся на отдых в Испанию, отлично научились экономить у себя на родине. В Москве разница между ценами дешевых и сравнительно дорогих супермаркетов бывает довольно существенной. Правда, и ассортимент будет различным. Но в любом случае всегда можно найти оптимальный вариант – супермаркет с хорошим набором товаров и не слишком высокими ценами. Возможно, это будет не тот супермаркет, который находится ближе всего к дому. Но многие жители столицы уже привыкли «затовариваться» раз в неделю, выезжая за покупками в выходные, поэтому расстояние до магазина для них, как правило, не играет большой роли – важнее оказывается экономия.

Если вернуться к Испании, то разница между ассортиментом и ценами в наиболее крупных супермаркетах различных сетей здесь не столь заметна, как в Москве. Тем не менее, как показало недавнее сравнение цен в 63 испанских городах, она все же есть. По результатам этого исследования был составлен рейтинг бюджетных испанских супермаркетов, с которым интересно будет ознакомиться тем, кто собирается в ближайшее время отправиться в Испанию.

Итак, самыми дешевыми будут покупки в магазинах сети Dani. Дешевыми считаются и магазины Alcampo – аналог популярного российского «Ашана».

Что же касается самых дорогих супермаркетов, то ими уже не первый год являются Alto Aragón и Sánchez Romero.

Многие испанцы и российские туристы предпочитают совершать покупки в сети «Меркадона», которую принято считать одной из наиболее дешевых в Испании. На самом деле исследование показало, что цены в супермаркетах «Меркадоны» хотя и невысокие, но все же не самые низкие в стране.

Результатом анализа стал и вывод о том, что существует не только разница между ценами в различных сетях, но еще и разница между городами. Тем, кто хочет экономить во время поездки, стоит учесть: дороже всего покупка продуктов обходится в Барселоне и Мадриде, традиционно дорогими являются крупные города Страны Басков. Низкий уровень цен наблюдается в Мурсии. Но и средний размер зарплат и пенсий в Испании отличается от региона к региону. Так что стоит учитывать не только абсолютные цифры стоимости продуктов, но и их отношение к уровню дохода среднестатистического жителя.

Даже если не углубляться в подобные расчеты, можно сказать: среди испанских побережий, куда традиционно направляют свое внимание и российские туристы, и покупатели недвижимости из нашей страны, стоимость питания оказалась дешевле всего на Коста-Бланке.

Если говорить об экономии, то можно привести такие цифры: больше всего сэкономить удается мадридским семьям. При разумном подходе к выбору супермаркета для постоянных покупок в год здесь можно сохранить до 2800 евро. Есть и регионы, где при всем желании годовая экономия будет составлять всего несколько сотен евро. Так что далеко не везде есть смысл непременно обходить все супермаркеты города, чтобы выяснить, в каком из них полюбившийся сорт молока будет стоить дешевле всего.

В любом случае можно сказать: в среднем питание в Испании обходится дешевле, чем в Москве, если брать примерно одинаковый набор продуктов. Этот факт позволяет жителям столицы не слишком переживать о том, что во время отдыха в Испании «дикарями» им придется во всем себе отказывать. Да и бюджет спланировать будет несложно, ведь расходы на питание семьи будут примерно такими же, как и дома, а то и меньшими.

Практика показывает: многие россияне, кто отправляется в Испанию на длительный или сравнительно длительный срок, предпочитают делать покупки не в международных, а в испанских сетях супермаркетов. Подобный выбор объясняется просто: с одной стороны, глупо быть в Испании, а питаться точно так же, как дома. А с другой, в испанских супермаркетах и выбор товаров, и цены на них зачастую более привлекательные, чем в международных. 


Теги: 

Как мне удаётся экономить на продуктах? | Дом и семья

Это вполне здоровая экономия без голодания, недоедания и прочих мучений. Скорей всего, эта статья посвящена не тому, как экономить на еде, а тому, как экономить на покупке продуктов.

Мы с женой придумали этот метод ещё несколько лет назад. Он работал, всё ещё работает, и будет работать дальше. В его эффективности мы не сомневаемся!

Прежде чем думать о какой-либо экономии на еде, сделайте вот что. Составьте своё меню еды на неделю или любой удобный вам срок. Такое домашнее меню, например, значительно облегчило приготовление завтраков, обедов и ужинов моей жене. После его составления больше не приходится ломать голову, что бы такого приготовить сегодня. А это, в свою очередь, экономит ей много времени, нервов и сил. Кроме того, заглянув в такое меню, мы можем спланировать потребление нами продуктов питания на нужный промежуток времени. Скажем, на неделю. И закупить все нужные нам продукты в оптовом магазине со скидкой. Это экономия денег. Выгоды составления меню очевидны!

Готовое меню значительно облегчает задачу
Фото: pixabay.com

Чтобы не быть голословным, давайте приведу пример нашего семейного меню на неделю.

Понедельник: борщ, пюре с котлетами.
Вторник: суп из домашней лапши, гречка с курицей.
Среда: рассольник, плов.
Четверг: суп-пюре с печенью, рожки с сосисками.
Пятница: суп рыбный (уха), картошка жареная.
Суббота: суп «Дачный с галушками», плов с изюмом и кукурузой.
Воскресенье: любое блюдо по нашему обоюдному согласию.

Примерно так. Вполне естественно, что такое меню можно менять от недели к неделе. И конечно же, у вас будет своё, другое меню. В зависимости от ваших вкусовых предпочтений и наличия времени для приготовления пищи. У меня, скажем, жена пока в отпуске по уходу за ребёнком. И у неё есть возможность и желание готовить разнообразную еду.

Хотел бы сказать еще, что существенно сэкономить ваши деньги помогут всевозможные скидки в ваших магазинах (утренние, вечерние, от объёма купленных продуктов и др.).

Ну и, конечно же, приём пищи дома дешевле, чем обеды в кафе, барах и пр.

Ещё одним довольно мощным средством экономии денег является список покупок. Но большинство людей почему-то не пользуются этой возможностью сэкономить пару-тройку банкнот. А ведь составить список покупок и следовать ему в магазине не так уж и сложно.

В магазин ходим только со списком покупок
Фото: pixabay.com

«Зачем мне составлять этот список? У меня достаточно денег (времени, мозгов), чтобы обойтись и без него», — скажет скептически настроенный читатель. Давайте разберёмся.

Составление списка покупок бывает очень полезным, например, в праздники, когда на стол хочется поставить много угощений, и для этого нужно купить много продуктов. Чтобы не запутаться, купить всё нужное с первой поездки в магазин, а лишнее оставить на полках прилавка, список придется очень кстати.

Составление списка покупок на все случаи жизни описать невозможно. Для этого понадобится создать целый блог на эту тему. Поэтому для примера я расскажу, как мы с супругой планируем празднование Нового года (он мне нравится больше всего) и составляем список покупок для праздничного стола.

1. Перед всеми приготовлениями мы садимся за стол и записываем на чистый лист бумаги всех гостей, каких хотим пригласить на праздник.

2. Затем, опираясь на вкусовые пристрастия гостей, составляем список новогоднего меню. И, конечно же, не забываем список развлечений!

3. Исходя из составленного меню, мы расписываем, какие продукты нужны для праздничного стола и в каком количестве. Проставляем примерные цены на каждый из них.

4. Получаем ориентировочные финансовые затраты празднования. Если получившаяся цифра кажется нам слишком большой, мы смотрим, где и на чём мы можем сэкономить. Например, вместо торта можно купить каждому гостю по порции мороженого и украсить её шоколадной крошкой или джемом.

5. С составленным списком продуктов мы едем в оптовый магазин за покупками. Естественно, получаем скидку за купленный объём.

6. Мы не миллионеры, поэтому сумму чека покупок мы делим на количество приглашённых гостей, и они возмещают нам затраты. То есть мы отмечаем праздник вскладчину.

Фото: Depositphotos

При помощи такого списка покупок нам удаётся прекрасно отпраздновать Новый год за небольшие деньги. Ну, а после праздника остаются прекрасные воспоминания, запах шампанского, мандаринов… и деньги в кошельке…

Вам я тоже рекомендую воспользоваться этими полезными советами!

Как студенту экономить на питании и не голодать

С началом студенческой жизни появляется много забот и новых переживаний. Большинство из них связана с учебой, но не менее важная часть относится к обыденной жизни.

После поступления в вуз студенты впервые пробуют жить самостоятельно: кто-то – в общежитии, а другие снимают жилье сами или в компании сокурсников. В подобных изменениях видятся одни плюсы, но спустя время становится понятно, что быт отнимает время и деньги. И эту проблему надо решать.

Как экономить студенту – становится чуть ли не важнейшей задачей в первые месяцы учебы. Живя с родителями, редко кто приобретает практический опыт планирования бюджета. Первые попытки пустить все на самотек показывают, что этот путь тупиковый, и требуется рациональный подход.

Когда денег не хватает на покупку продуктов, студенты задумываются о том, что делать. Необходимо найти выход, который позволит:

  • сократить время для приготовления еды;
  • уменьшить траты на продукты питания;
  • сохранить здоровье.

Эта задача несложная, но потребует самодисциплины.

С чего начать

Первый шаг к решению проблемы уже предпринят. Сначала необходимо понять, что самостоятельная жизнь потребует изменения своих привычек. Возможно, пройдет несколько месяцев пока появится  положительный результат.

Затраты на питание могут составлять большую часть бюджета. Это расходы, которых никак нельзя избежать.

Найдите единомышленников

Если студент – «сам себе хозяин», то очевидно, что договариваться ему придется только с собой, что тоже может оказаться нелегкой задачей. Если вы живете с друзьями, то нужно обсудить проблему и выяснить, как ваши друзья видят ее решение.

Вероятно, вы совпадете во взглядах, на то, как сэкономить на питании. Но не стоит огорчаться, если эти взгляды окажутся различными. Разумный компромисс всегда возможен. Вы можете выделить средства в общий бюджет, а на собственные кулинарные пристрастия тратить личные деньги.

Составьте меню на неделю

Составление меню может показаться скучным и долгим занятием, но, поверьте, что 1-1,5 часа в конце недели окажется экономией времени в сравнении с ежедневными раздумьями над рационом.

Существует множество сайтов и мобильных приложений, которые помогут с минимальными затратами времени составить здоровое и недорогое меню. Такой план питания позволит планировать покупки.

Планируйте покупки

Экономить на продуктах удастся, когда вы точно знаете, какие продукты вам нужны для приготовления еды. Составление списка на неделю сэкономит время и деньги.

Вы будете уверены в том, что ненужные, импульсивно купленные товары не испортятся в вашем холодильнике. Если же вам срочно нужна пачка спагетти и сыр, не придется бежать в ближайший супермаркет, где цена может оказаться завышенной.

Как экономить в магазинах и на рынках

Меню и план покупок – это подготовительный этап, а основной экономии можно добиться только предусмотрительно выбирая место для покупок.

Проведите «разведку»

Совершать покупку в первом попавшемся магазине – не самый лучший выход для желающих сэкономить. Наверняка, в вашем районе есть несколько магазинов, где цены могут отличаться очень сильно.

Обращайте внимания на расположение оптовых магазинов и рынков и небольших торговых точек, где можно купить продукты питания.

Акции и скидки, дисконтные карты

Крупные магазины часто проводят акции и объявляют скидки. Для студентов их использование – это хорошая возможность для экономии. Покупайте по акции крупы, макароны, растительное масло – продукты с более длительным сроком хранения или молочное и овощи, которые вы едите часто.

Заранее составленное меню убережет вас от порчи продуктов в холодильнике.

Обращайте внимание на дисконтные программы, которые предлагают крупные магазины. Накопительная сидка может показаться небольшой, но если вы пользуетесь магазином регулярно, то экономия станет существенной.

Покупайте оптом

Оптовая покупка всегда стоит на 10-30% меньше, чем приобретение одного товара. Здесь вам поможет составленное меню и план покупок. Проанализируйте, сколько продуктов длительного хранения вам требуется на месяц. В этот список могут входить замороженные овощи, крупы, макароны, растительное масло, сахар и мука.

Следите за окончанием срока годности, чтобы желание сэкономить не привело к бесполезным тратам.

Как выбирать продукты по низкой цене без ущерба качеству

Производители и продавцы продуктов питания мечтают о большой прибыли и для ее получения прилагают большие усилия. Помните об этом, когда приходите в магазин.

Существует несколько маркетинговых «хитростей», которые можно с легкостью обойти, чтобы сэкономить деньги на продуктах:

  1. Более дешевый товар (но не худшего качества) раскладывают на нижних полках, поэтому не поленитесь осмотреть все полки и сравнить цены.
  2. Присмотритесь к товарам менее известных брендов, сравните их состав и если он вас устраивает, то смело делайте выбор в пользу менее популярного бренда, чтобы не переплачивать за имя.

Эти простые, но не всегда очевидные лайфхаки помогут вам сэкономить на  продуктовых покупках.

Как экономить на кухне

Возможно, что ваши кулинарные таланты ограничивались умением заваривать чай и делать бутерброд. Но процесс приготовления еды не только увлекательный процесс, где можно проявить свои творческие способности, но и самый главный способ, как можно сэкономить на продуктах.

Станьте поваром

Если вы испытываете неприязнь к кулинарии и считаете это занятие бесполезной тратой времени, то обязательно посмотрите несколько кулинарных шоу. Многие из них предлагают рецепты блюд, которые как будто специально придуманы для студентов – они просты и дешевы.

Тренд последнего времени – это правильное домашнее питание, так почему бы вам к нему не присоединиться? А рестораны и кафе оставить для встреч с друзьями.

Хорошая замена

Не секрет, что полуфабрикаты удобны, но более дороги, потому что вы оплачиваете и труд компаний, которые их произвели. Покупайте мясо и рыбу вместо колбасы, пельменей и готовых котлет.

Потратив немного времени, вы также сможете сделать для себя полуфабрикаты и заморозить их. Но они будут стоить для вас значительно дешевле.

Почему меню должно быть разнообразным

Замечали ли вы, что если изо дня в день есть одно и то же блюдо, то чувство вкуса притупляется? И чтобы получить удовольствие от еды, приходится есть все больше и больше?

Старайтесь сделать свое меню более разнообразным, чтобы случайно не принять нехватку вкуса за голод. К тому же с заранее продуманным и составленным меню каждый день пробовать разные блюда будет намного проще.

А если я хочу сладкое

Привычка и любовь к сладкому формируется еще в раннем детстве, поэтому от нее очень сложно избавится. Торты, пирожные и конфеты не только способствуют набору веса, но и цены на них достаточно высоки.

Чтобы полакомится сладким, но и сохранить свой бюджет можно использовать несколько хитростей:

  1. Научитесь готовить несколько простых тортов и пирогов. Не сразу, но у вас получится шедевр, как и у вашей бабушки, и вы увидите, что это не только вкусно, но полезно и дешево.
  2. Если вы жить не можете без шоколадных конфет, не стоит полностью от них отказываться. Замените их натуральным шоколадом – обычно его качество лучше, чем у конфет, и он значительно дешевле.

Студенческая жизнь – это обучение и новым знаниям, и простым навыкам обыденной жизни, где умение экономить всегда пригодится.

 

Поступайте в лучшие дистанционные учебные заведения

Московский Международный Университет

Колледж Российского Нового Университета (Колледж РосНОУ)

Курский институт менеджмента, экономики и бизнеса МЭБИК

Современный Институт Непрерывного Образования

✈ Как сэкономить на еде в аэропортах России

О недоступных ценах на питание в аэропортах России знает практически каждый путешественник. Покупка еды и напитков здесь может быть не менее разорительна, чем необдуманные траты на сувениры в Duty Free.

Высокими ценами в ресторанах аэропорта возмущены не только туристы, но и Федеральная антимонопольная служба РФ. В 2018 году ФАС Московской области возбудила дело против трёх кафе: «Шоколадницы», «Бургер Кинга» и «Му-му». Данные точки общественного питания в аэропортах Шереметьево, Домодедово и Жуковского обвинены в нарушении российского антимонопольного законодательства. Заведения с чрезмерно высокими ценами обязали сделать доступнее для простых граждан, чтобы ценник в том же «Бургер Кинге» в аэропорту не был в два раза дороже, чем в среднем по Москве.

Сами же владельцы общепита, находящегося в «стерильной зоне» аэропорта, жалуются на сложность и затратность своего бизнеса. На ограниченной площади аэропорта трудно готовить пищу из свежих продуктов, персонал не горит желанием устраиваться сюда из-за досмотров перед каждой рабочей сменой, плата за арендуемую площадь очень высока.

Но что же делать голодным туристам, которые прошли таможенный контроль и коротают время в ожидании своего рейса? Питание в самолётах теперь стало довольно скудным, поэтому приходится либо брать перекус с собой, либо искать закусочные с демократичными ценами.

Как сэкономить на еде в аэропорту

Если вы решили по минимуму тратиться в поездке, а подготовку к путешествию начали с бронирования билетов на лоукостер, значит, бутерброд по цене устриц в аэропорту вас вряд ли устроит. Тем более, если вы летите большой семьёй / компанией, и кто-нибудь обязательно проголодается в дороге. Чтобы не проедать лишние финансы в кафе, возьмите с собой питательные перекусы.

Таможенный контроль относится к хорошо запакованной еде лояльно, особенно если пища не имеет специфического запаха. Не стоит привлекать внимание других ожидающих в терминале, и, тем более, попутчиков в самолёте, резкими ароматами. Поэтому если вы решили покушать на земле или в воздухе, откажитесь от идеи брать с собой рыбу, копчёное мясо, острый сыр, блюда с пряностями. Орехи, хлебцы, сэндвичи с мёдом, джемом или маслом будут уместны. Даже такую мелочь, как шоколадные батончики, будет выгоднее купить за пределами аэропорта и взять с собой в дорогу. Экзотических фруктов и овощей перед полётом лучше не пробовать, уместнее ограничиться, например, яблоками — они отлично утоляют жажду.

Как сэкономить на воде в аэропорту

Что касается питья, то помните, что пронести с собой обычную пресную воду, да и любую другую жидкость в объёме более 100 мл нельзя, поэтому просто возьмите с собой пустую бутылку. В транзитной зоне практически всегда располагаются кулеры или фонтанчики с питьевой водой, и там можно набрать воду про запас, вместо того, чтобы покупать бутылку в Duty Free по цене в несколько раз больше, чем в городе.

Если вы всё-таки решили купить себе напиток, откажитесь от приобретения лимонадов — сладкая газированная вода не утоляет жажду, а только провоцирует её. Тем более что воздух в аэропорту сухой, и обезвоживание всё-таки чувствуется.

Питайтесь в дешёвых заведениях общепита

Не спеша осмотритесь в аэропорту: в каких-то кафе наверняка больший ажиотаж, чем в других, полупустых. Возможно, где-то будет акция «второй кофе бесплатно» или «второй салат за полцены». Конечно, недорогие комплексные обеды и бизнес-ланчи тоже имеют место быть.

Подключитесь к Wi-Fi и найдите сайт, где посетители оставляют отзывы о заведениях — к вашим услугам будут лайфхаки, как сэкономить средства, и наглядные фотографии блюд. Через интернет можно узнать о скидках и промокодах в любом кафе, да и просто, выяснить, где же лучше кормят.

Предприимчивые туристы ищут служебные столовые, где угощают не только сотрудников аэропорта, но и всех желающих. Координаты таких заведений, отзывы о кухне и примерную стоимость чека также можно найти в интернете. Правда, подкрепиться в корпоративных столовых получится только до того, как вы пройдёте паспортный и таможенный контроль — некоторые заведения находятся и вовсе не в здании аэропорта, а поблизости от него. Где еще в российских аэропортах можно дешево поесть читайте здесь.

12 советов, как перестать выбрасывать продукты

По данным ООН, ежегодно на свалку отправляются около половины всех продуктов питания, производимых в мире. Таким образом, примерно два миллиарда тонн продуктов пропадает из-за плохого хранения и транспортировки, строгих сроков годности, перепроизводства, а также маркетинговой политики супермаркетов, побуждающих людей покупать больше продуктов, чем нужно. Чтобы сэкономить природные ресурсы, которые используются при производстве и транспортировке продуктов питания, нам нужно просто прекратить выбрасывать продукты. Recycle рассказывает, как это сделать.

Покупайте в меньших количествах, но чаще

Небольшое планирование продуктовых покупок поможет свести проблему пищевого мусора к минимуму. Приготовление скоропортящихся продуктов вскоре после покупки поможет избежать их порчи, а в дальнейшем даст возможность быстро и легко разогревать еду в течение недели. Конечно, такой способ не подходит, если вы привыкли есть только свежеприготовленные обеды и ужины.

Покупайте «некрасивые» фрукты и овощи

Возьмите пример с французского супермаркета, который запустил рекламную кампанию и призвал не отказываться от покупки «огромных яблок», «уродливых апельсинов» и «бесформенных баклажанов». Причудливые по форме фрукты и овощи редко оказываются на полках магазинов, но на рынках вы можете найти продукты не самой красивой формы, зато хорошего качества. Помогите поднять спрос на продукт, который в противном случае отправится в мусор.

Не дайте испортиться хорошим продуктам

Многие продукты портятся раньше положенного времени из-за неправильного хранения. Не помешает знать, как хранить определенные виды овощей и фруктов. Например, помидоры лучше сохраняются при комнатной температуре, в то время как зелень лучше обернуть бумажным полотенцем и убрать в пакет, предварительно сделав в нем зубочисткой несколько дырочек для прохождения воздуха. И да – одно гнилое яблоко непременно испортит все остальные, которые хранятся вместе с ним, так что лучше вовремя отправить в компост отдельные испорченные продукты.

Изучите режим работы вашего холодильника

Вы знаете, что не все полки холодильника охлаждают одинаково? Нижние полки – это самое холодное место для хранения, например, мяса и птицы, тогда как готовые к употреблению продукты и полуфабрикаты еды могут храниться на более «теплых» верхних полках. Дверь в холодильнике – это самая теплая зона, в общем-то лучшее место для хранения кетчупов и других добавок к еде, но не совсем подходит для яиц и молочных продуктов.  

Относитесь скептически с срокам годности, указанным на упаковке

Далеко не всегда продукты на самом деле портятся в сроки, указанные производителями. Как правило, производители прописывают даты для ритейлеров. Ориентируйтесь на вкус, обоняние и здравый смысл.

Используйте новое приложение, которое поможет сократить пищевые отходы

Приложение «Love food, hate waste» позволит рассчитать точное количество продуктов, необходимых для приготовления того или иного блюда без пищевых отходов. В нем можно найти множество полезных рецептов и советов о том, как правильно расходовать и экономить еду.

Попробуйте листовые черенки и ботву

 Да-да, попробуйте не выбрасывать по привычке зелень от цветной капусты, кожуру от лимона или кочерыжку от брокколи. Многие части фруктов и овощей мы обычно считаем мусором и не используем, но они, тем не менее, полезны и вкусны. Например, морковную ботву можно использовать вместо петрушки, а бобовую кожуру можно пожарить и съесть вместе с бобами. Больше советов – в книге Тары Дагган «Root to Stalk Cooking».  

Очистите холодильник

Каждые два дня проводите инвентаризацию вашего холодильника, чтобы убедиться, что вы не забыли о каких-то продуктах. Посмотрите, что у вас есть в наличии, прежде чем идти в магазин за покупками. Найдите идеи и рецепты, как использовать продукты, от которых вы решили избавиться, чтобы они не занимали место.

Включите креативность

В книге An Everlasting Meal: Cooking with Economy and Grace Тамар Адлер пишет: «Крутые блюда редко появляются в тот момент, когда продукты выглядят новыми и целыми. Они обычно появляются там, где что-то остается». Используйте остатки пищи как стимул вашей кулинарной креативности. Например, из куриных костей и остатков овощей можно сварить бульон, из черствого хлеба с травами – сделать гренки, а остатки мяса с рисом можно смешать с яйцом – получится плотный обед.

Консервируйте

Храните остатки пищи в морозильной камере. Чтобы сохранить питательные вещества и цвет, лучше всего овощи бланшировать – погрузите их в кипящую воду на несколько минут и затем опустите их в ледяную воду. Потом запакуйте в герметичную упаковку.

Поделитесь своей едой

У вас есть съедобные продукты, которые вы не хотите выбрасывать? В Америке для этого можно связаться, например, с Food Runners, у них есть список организаций, которые принимают пожертвования в виде еды. В России такой практики пока нет. Или мы чего-то не знаем? 

Купите компостер

После вышеперечисленных мер все равно есть, что выкинуть? Воспользуйтесь кухонным компостером, а полученный продукт используйте как удобрение для комнатных растений и домашней теплицы.

Валентин Турн, автор книги и фильма «Вкус отходов» (Taste the waste) 

«Супермаркеты могли бы изменить свою маркетинговую политику. Например, я бы убрал все эти предложения вроде «Платишь за один товар – получаешь два!» Важно, чтобы покупатель понимал причины, которые приводят к выбрасыванию еще съедобных продуктов, и был готов к изменениям.

Люди живут с ощущением, что продукты всегда доступны в любом количестве и что они к тому же должны быть безупречны! Больше всего меня шокировало, когда я узнал, что происходит у производителей картофеля. От 40 до 50 % урожая забраковывается, потому что одна картофелина оказывается слишком большой, другая слишком маленькой и не слишком красивой формы.

Нужно постепенно изменять представление людей о продуктах и привлекать их внимание к этой теме. Бережному обращению с едой люди учатся, прежде всего, когда они сами что-то выращивают на своем балконе или в саду. И, наверное, было бы неплохо, если бы в школах на специальном предмете детей учили готовить и правильно обращаться с продуктами».

Смотреть далее: Как устроен первый безотходный супермаркет

4 хитрых совета по экономии денег в Москве

Приехали ли вы в Москву для культурного обогащения или для того, чтобы повеселиться в клубах и ресторанах, вы наверняка хотите знать, как платить меньше без ущерба для качества. Мы здесь, чтобы дать вам 4 хитрых совета, как сэкономить деньги в Москве .

Добро пожаловать в отдел управления бюджетом ячменя в поездке в Москву!

# 1 ПОСЕТИТЬ МУЗЕИ И СЭКОНОМЬТЕ ДЕНЬГИ

ДНЕЙ БЕСПЛАТНОГО ВХОДА

https: // news-factor.ru / img / news / news / news_7048.jpg

Многие московские музеи и галереи открыты для посещения бесплатно один день в месяц. Это третье воскресенье месяца для большинства:

Собираясь посетить Третьяковскую галерею, знайте, что вход в главное здание бесплатный. Но каждую среду можно посетить постоянную экспозицию «Искусство ХХ века» в Новой Третьяковке (ул. Крымский Вал)., 10) не платит .

Практически все музеи предлагают студенческих скидок , но иногда требуется проверка документов. Третьяковская галерея, например, не дает никаких преимуществ иностранным студентам. К сожалению, не во многих музеях действует специальная акция для владельцев ISIC . Мы рекомендуем вам хотя бы сказать, что вы студент (если да).

МУЗЕЙ ДЕНЬ И НОЧЬ

https://www.mos.ru/upload/motilda/version-2335c69149ce69b13565b6776c3f7d0c/__7(1).jpg

Ежегодно в ночь с субботы на воскресенье в 3-ю неделю мая Москва отмечает Ночь музеев , когда вход для публики бесплатный, а большинство учреждений культуры организуют различные мероприятия. Галереи и библиотеки раскрывают секреты своих хранилищ . Театры открывают за кулисами и демонстрируют спектакли. Писатели и поэты читают шедевры самих себя и своих предшественников. Хотя это в буквальном смысле «Ночь», музеи ждут посетителей с утра .

# 2 ПОЕСТЬ И ЭКОНОМЬТЕ ДЕНЬГИ

https://instagram.fhel6-1.fna.fbcdn.net/vp/365a5e74a5de7d949ae3646eeacadba1/5C0A22B5/t51.2885-15/e35/30909659_192093521582362_67800940899635036_n

Чтобы осмотреть достопримечательности огромной столицы России, нужно зарядиться энергией, а значит, хорошо поесть. Есть несколько советов по экономии, чтобы перекусить в Москве, не затрачивая много денег.

  • Во многих кафе и ресторанах спецпредложения на обед с 12.00 до 16.00 за 250-600 рублей (~ 4-10 долларов) и даже на завтраки до 12.00 и на ужин с 16.00;

  • Почти все пекарен продают по сниженным ценам вечером .После 20:00 (местами после 18:00) можно купить бутерброды и торты на 20-50% дешевле;

  • Не забудьте про фастфуд . Не забывайте, что сейчас это не только гамбургеры и картофель фри. Теремок следует традициям русской кухни и предлагает очень сытных блинов , супы и каши по доступным ценам. В Wokker есть большой ассортимент лапши вок за ~ 300 рублей (~ 5 долларов), которая легко утолит ваш голод;

  • Если вы хотите перекусить, но ненавидите закуски, закажите Cofix , пока гуляете по Арбату (ул. Арбат.1) или по дороге в Кремль (Манежная площадь, д. 1, стр. 2, фуд-корт в ТК «Охотный ряд»). Маленькие кафетерии с фиксированными ценами предлагают салаты, пироги, пироги, бутерброды, кофе и лимонады всего за 60 рублей (~ $ 1). Кроме того, вы можете заказать полноценное питание (белки с гарниром) за 100 рублей (~ 1,6 доллара). Причина столь низких цен — порций , не плохое качество.

Чтобы узнать больше о том, как рационально сократить расходы на поездку в Москву, посетите лучших мест с местной едой в Москве по низким ценам.

# 3 ПОЙДИТЕ НА ЭКСКУРСИЮ И СЭКОНОМЬТЕ ДЕНЬГИ

БЕСПЛАТНЫЙ ТУР

https://instagram.fhel6-1.fna.fbcdn.net/vp/bbf1008281ffa20bd39368ceb7583150/5BFE1DE4/t51.2885-15/e35/32541019_1841517101_5437697985674739712_n.jpg

Экскурсии с гидом, не говоря уже о частных экскурсиях, стоят денег. Конечно, они того стоят, но если есть более дешевых способов исследовать город , почему бы вам не попробовать?

Прежде всего, забронируйте 2,5-часовой бесплатный тур по Москве .Ежедневно в 10.45 суперхаризматичные гиды, хорошо знающие историю России, показывают всех главных достопримечательностей сердца Москвы: Красную площадь, Кремль, Собор Василия Блаженного, ГУМ, Большой театр. Кроме того, вы станете свидетелем смены караула у Могилы Неизвестного солдата.

Вы услышите рассказы, которые не опубликованы в путеводителях, потому что ребята из Moscow Free Tour совершают каждую экскурсию с невероятной любовью и страстью, а только за чаевые .

  • Часы работы: ежедневно, в 10.45

  • Место встречи: Памятник Кириллу и Мефодию (метро Китай-город)

  • Контакты: +7 (925) 060 28 66 (с 9:00 до 20:00)

  • Цена: БЕСПЛАТНО

ПРИЛОЖЕНИЕ ДЛЯ ПУТЕШЕСТВИЙ

https://odysseyonline-img.rbl.ms/simage/https%3A%2F%2Fassets.rbl.ms%2F17833081%2F980x.jpg/2000%2C2000/iB2rVb3KYh3mpUoi/img.jpg

В случае, если вы пытаетесь избежать толпы и найти немного уединения, чтобы самостоятельно исследовать город, попробуйте приложение izi.TRAVEL (iOS / Android / Windows). Пользоваться им довольно просто. После загрузки приложения вы надеваете наушники, включаете определение местоположения устройства и открываете izi.TRAVEL. Вы можете выбрать любой объект рядом с вами и прослушать краткий исторический обзор на английском языке о зданиях, улицах, бульварах, мостах, скульптурах, станциях метро и т. Д.

С izi.TRAVEL вам не нужно смотреть в путеводитель вместо того, чтобы любоваться красотой вокруг вас

Также вы можете сэкономить на экскурсии с гидом в Кремль, Государственный музей изобразительных искусств им. А.С. Пушкина (Главное здание и Галерея Европы XIX и XX веков), Новый Третьяков, Государственный Дарвиновский музей и Палеонтологический музей Орлова ( просто если вы влюблены в динозавров). А когда надоели экспонаты, смело отправляйтесь на прогулку по Царицыно или Коломенскому в сопровождении izi.ПУТЕШЕСТВИЕ, которое откроет некоторые тайны эпохи русских царей.

# 4 ПЕРЕЕЗДАТЬ ПО ГОРОДУ И ЭКОНОМИТЬ ДЕНЬГИ

ОБЩЕСТВЕННЫЙ ТРАНСПОРТ

http://transport.mos.ru/common/upload/public/image/at1u3266.jpg

Пешая прогулка по московским улицам — довольно малобюджетный вариант, но если после 5-часовой прогулки ноги умрут, наверняка захочется, чтобы прокатился . Давайте посмотрим, как в Москве сэкономить на общественном транспорте.

Как вы знаете, Россия славится своим великолепным и величественным подземным дворцом — Московским Метрополитеном. Спускаясь в метро, ​​вы смешиваете приятное с полезным, ведь это быстрый и впечатляющий вид транспорта. Вы должны знать, что метро, ​​автобусы, троллейбусы и трамваи объединены в одну систему, поэтому существует видов билетов . Мы расскажем вам о наиболее выгодных в соответствии с вашими личными потребностями.

Если вы планируете пользоваться как наземным, так и подземным транспортом, купите универсальную карту Тройка и пополните ее.Тогда за одну поездку на автобусе / троллейбусе / трамвае или в метро обойдется вам в 36 рублей (~ 0,6 доллара). Если вам удастся совместить метро и автобус / троллейбус / трамвай за 90 минут , то это будет стоить всего 56 рублей (~ $ 0,9). Сама карта действительна в течение 5 лет и бесплатна, но вы должны оставить 50 рублей (~ 0,8 доллара США) в качестве депозита , который вы можете получить обратно, вернув Тройку. К сожалению, очень сложно вернуть деньги, если вы не израсходовали весь свой кредит. Процедура усложняется тем, что требуются банковские реквизиты.

Без Тройки одна поездка стоит 55 рублей (~ $ 0,9)

Когда вы внезапно мечтаете о том, чтобы садиться и выходить в метро и автобусах , совершающих больше 6 поездок в день , вам может понадобиться билет Единый . Один день с неограниченным количеством поездок стоит 218 рублей (~ 3,5 доллара США), билет на 3 дня — 415 рублей (~ 6,6 доллара США) и билет на 7 дней — 830 рублей (~ 13 долларов США).

АРЕНДА ВЕЛОСИПЕДОВ И СКУТЕРОВ

https: // instagram.fhel6-1.fna.fbcdn.net/vp/a2599b538c5cfad0bad79410829dbf0f/5C038B72/t51.2885-15/e35/37984951_871666456377985_6268039778172665856_n.jpg

Если вы хотите исследовать московские парки и набережные на двух колесах, смело возьмите напрокат велосипед за 150 рублей в день (~ 2,4 доллара). Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с нашим сообщением об этом или на официальном сайте.

Что может быть легче, легче и веселее велосипеда? Хорошо, самокат! Летом 2018 года Москва порадовала горожан и туристов прокатом самокатов .На данный момент 25 станций Samocat Sharing: на набережной Лужников и в центре города. Они складные, поэтому вы можете взять скутер с собой в метро или просто носить его на руках, если вокруг слишком тесно. Приложение Samocat Sharing (iOS / Android) быстро найдет ближайшую станцию ​​проката и продемонстрирует видеоинструкцию о том, как ею пользоваться . Одна минута стоит 2 рубля (менее полдоллара), час — 90 рублей (~ 1,5 доллара США), один день — 500/600 рублей (~ 8 долларов США / 10 долларов США), в зависимости от района. Требуется кредитная карта . Также есть возвращаемый депозит в размере 1000 рублей (~ 16 долларов США).

МЕДВЕДЬ В УМАХ

Один час на набережной Лужников стоит 60 рублей, а каждый следующий час — 90 рублей

Если вы любите быструю езду, возьмите напрокат электрический самокат Делисамокат. В вашем распоряжении также 25 станций с 7:00 до 23:00. Также доступны приложения на английском языке (iOS / Android). Цены 250 рублей за час (~ 4 доллара), 999 рублей за день (~ 16 долларов), 3000 рублей за неделю (~ 48 долларов), если вы хотите иметь собственный транспорт дома.

МЕДВЕДЬ В УМАХ

Вы можете вернуть самокат по номеру в любой точке

Что поесть и сколько это стоит

Фото Сэма Мокадама на Unsplash

Еда в России дорогая?

  • Стоимость: В скромном ресторане вы можете рассчитывать заплатить около 500 рублей (8 долларов) за обед; в ресторане средней ценовой категории обед из трех блюд будет стоить около 2000 рублей (35 долларов).Во многих ресторанах предлагается вариант бизнес-ланча, который включает в себя обед из нескольких блюд и напиток — обычно от 300 до 500 рублей.
  • Русская кухня: Типичные блюда включают супы, салаты и клецки, и вы можете хорошо поесть с ограниченным бюджетом в столовой или в одном из заведений быстрого питания России.
  • Вегетарианская и веганская еда: Вегетарианская кухня становится все более популярной в Санкт-Петербурге и Москве, и здесь есть ряд ресторанов и магазинов, где можно купить продукты по разумным ценам.
  • Аллергия: Больным аллергией следует помнить о языковом барьере. Избегайте кухонь, которые обычно содержат аллергены, ешьте в более престижных заведениях или ресторанах для туристов.
  • Готовим для себя: Существует ряд сетей супермаркетов, от более дешевых экспресс-магазинов, где можно купить простые продукты, до элитных бакалейных лавок, продающих иностранные и фирменные блюда.
  • Вода: Питьевая вода из-под крана в России не рекомендуется, но отели обычно предоставляют бесплатную воду в бутылках, а на Airbnbs обычно есть кувшины с фильтрами или специальные краны.
  • Алкоголь: Алкоголь в России относительно дешев — пинту пива можно купить примерно за 250 рублей (4 доллара), а бокал приличного вина — за 300 рублей (5 долларов). Избегайте самого дешевого алкоголя в магазинах, так как контрафактный алкоголь не является чем-то необычным.

Россия — многонациональное, многокультурное государство с множеством различных кухонь, которые посетители могут попробовать. С момента распада Советского Союза многие другие кухни стали доступны по всей стране, и международные тенденции в области питания все больше и больше включаются в российскую гастрономическую сцену.В супермаркетах России также есть огромный выбор, и, приложив немного усилий, вы сможете приготовить свое любимое блюдо. Читайте дальше, чтобы узнать больше о том, какая еда доступна во время поездки в Россию и на какие цены вы можете рассчитывать.

В ресторане: Средние цены

Фото Ибрагима Борана на Unsplash

В среднем обед в скромном ресторане должен стоить около 500 рублей (чуть больше 8 долларов), а обед из трех блюд в среднем заведении стоит 2000 рублей (30 долларов).Но, конечно, это сильно различается в зависимости от города, кухни и даже времени суток.

Стоит отметить, что во многих ресторанах подают «бизнес-ланч», как правило, с 12:00 до 16:00. Эти меню из двух или трех блюд очень выгодны; иногда бизнес-ланч целиком обходится дешевле, чем один из пунктов обычного меню! Средняя цена бизнес-ланча в Санкт-Петербурге или Москве — 300-500 рублей (около 5-9 долларов).

Международная кухня

Фото Джея Веннингтона на Unsplash

Итальянская еда чрезвычайно популярна в России и продается везде, от киосков с уличной едой до элитных ресторанов.Итальянская кухня может быть традиционной, но рестораны, предлагающие итальянскую кухню как часть более разнообразного меню, часто подают блюда итальянской кухни с русскими нотками. Пицца пепперони в ресторане среднего класса обойдется в 400-600 рублей (примерно 6-10 долларов).

Россияне тоже любят суши — в 2018 году это было самое популярное блюдо на вынос в России. Те, кто привык к традиционным суши, могут быть немного озадачены, поскольку русские суши часто включают сметану, майонез или курицу.Набор из 6/8 роллов в среднем суши-ресторане будет стоить от 250 до 450 рублей (около 4-8 долларов).

Грузинская кухня — одна из самых любимых кухонь в России, основанная на обмене едой и теплой атмосфере. Сытные тушеные блюда, хлеб с сырной начинкой и сочные пельмени получаются сытными и вкусными. Заведения варьируются от кафе, где вы можете перекусить сытным бизнес-ланчем, до высококлассных ресторанов, где многие блюда подаются в роскоши, до фоновой живой музыки.

Русская кухня

Фото Виктории Шес на Unsplash

Вы, конечно же, найдете огромное количество русских ресторанов в каждом городе и городе, где обычно подают традиционные блюда, такие как борщ, салаты, пельмени, а также мясные и рыбные блюда.Тем, кто ограничен в средствах и ищет сытные и сытные блюда, настоятельно рекомендуется столовая. В этих столовых самообслуживания два блюда и напиток можно купить за 200 рублей (около 3 долларов). В российских ресторанах быстрого питания, таких как «Теремок», рассчитывайте заплатить около 300-400 рублей за блины и напиток (4-6 долларов США), а в пекарнях вы можете найти куски сладких или соленых пирогов примерно за 1 доллар.

Вегетарианские и веганские продукты питания

Фото Луи Гензеля на Unsplash

В России вегетарианство пока не прижилось — недавний опрос показал, что только 1% россиян являются вегетарианцами.Однако Санкт-Петербург и Москва с распростертыми объятиями приветствовали тенденцию к вегетарианской еде, и вегетарианцам (или даже веганам) нетрудно найти подходящие рестораны, предлагающие разные кухни — есть даже вегетарианские столовые. Есть также много магазинов, в которых продаются вегетарианские и веганские продукты и продукты для людей с непереносимостью или аллергией по очень разумным ценам. Веганские и вегетарианские рестораны и магазины можно найти на сайте www.happycow.net

.

Аллергия

Люди с аллергией должны быть осторожны, питаясь вне дома в России.Многие аллергии, которые являются обычным явлением в других странах, не так распространены в России, меню аллергенов необычно даже в больших городах, и всегда существует риск недопонимания из-за языкового барьера. Если вы сомневаетесь, избегайте кухонь, в которых обычно встречаются аллергены, и обедайте в более престижных заведениях или туристических ресторанах, где иностранные языки лучше понимают.

Готовим для себя

Фото gemma на Unsplash

В России существует большое количество торговых марок супермаркетов, от экспресс-магазинов до гипермаркетов.Простые продукты, такие как мясо, сыр, свежие фрукты и овощи, можно найти во всех магазинах. В более крупных и престижных магазинах продается гораздо более широкий ассортимент товаров, в том числе импортные.

Дисконтные супермаркеты по всей России: Дикси, Магнит и Пятерочка. Гипермаркеты — Ашан, Лента, Карусель. Элитные супермаркеты, где вы также можете найти товары со всего мира, включают «Перекресток» и «Призма». Магазины для эмигрантов или путешественников, которым нужен вкус дома, — это Азбука Вкуса и Глобус Гурмэ, хотя их товары могут быть очень дорогими.В Москве и Санкт-Петербурге есть специализированные бакалейные лавки, в которых готовят интернациональные блюда, такие как китайская, итальянская или мексиканская, хотя и по высоким ценам. Кроме того, за большим выбором очень дешевых фруктов, овощей и местных продуктов отправляйтесь на местный рынок!

Напитки

Можно ли пить воду из-под крана в России?

Избегайте питьевой воды из-под крана в России, так как вы можете испытать неприятные побочные эффекты. К счастью, питьевую воду очень легко. Отели предлагают бесплатную питьевую воду, а в AirBnbs почти всегда есть кувшин с фильтром или специальный кран для питьевой воды.Как вариант, многолитровые бутылки с водой можно приобрести в любом магазине по очень низкой цене — не стоит рисковать поездкой только для того, чтобы сэкономить 50 рублей.

Спирт

Фото Скотта Вармана на Unsplash

Алкоголь в России дешевый в зависимости от того, где вы пьете. Пинту местного пива в простом баре можно купить примерно за 250 рублей (4 доллара), а вина — за 300 (5 долларов). Конечно, это может сильно отличаться. Сцена крафтового пива в России набирает обороты, поэтому ожидайте, что вы заплатите 6-7 долларов за необычный напиток в стильном баре в центре города.Вина из России или Кавказа дешевле, чем другие импортные вина, а также вкусные. Но покупая алкоголь в магазинах, избегайте самых дешевых брендов, так как контрафактный алкоголь не является чем-то необычным.

Как видите, в России есть множество вариантов еды и напитков. Цены соответственно различаются, но есть что-то на любой вкус, хотите ли вы пообедать в ресторане, поесть в дороге или приготовить дома. Вы не будете разочарованы!

Стоимость жизни в Москве по рассказам экспатов

Стоимость проживания в Москве будет варьироваться в зависимости от вашего образа жизни.Имейте в виду, что чем больше вы живете как эмигрант, тем выше будут ваши расходы. Просто, если вы ищете недорогую жизнь, в Москве это точно возможно. Просто надо жить как местный житель. Стоимость импортных товаров может во много раз превышать их отечественные аналоги.

Примечание: все расходы, указанные в этом посте, будут в российских рублях вместе с эквивалентом в долларах США по состоянию на январь 2020 года.

В 2019 году официальная средняя зарплата в Москве увеличилась до 100 000 рублей (1600 долларов США).Самая распространенная работа для экспатов — обучение английскому языку. Заработная плата преподавателей английского языка начинается от 120 000 рублей (1900 долларов США) при очном обучении. Однако они могут быть выше в зависимости от школы и квалификации учителя.

Может показаться, что это не так уж много, но стоимость жизни в Москве значительно ниже, чем во многих западных городах. Например, разовая поездка в метро Москвы стоит 38 рублей (0,61 доллара США). Метро Москвы состоит из 17 линий и считается одним из лучших в мире.Если 17 строк слишком много, у Яндекса есть карта для телефонов Apple и Android.

Чтобы жить комфортно, вы можете рассчитывать тратить от 75 000 до 95 000 рублей (1200-1500 долларов США) в месяц. Пожалуйста, поймите, что вы не будете слишком расточительно жить на этот бюджет. Хотя вы должны иметь возможность сэкономить 20-40% своей зарплаты (при условии, что вы учитель английского языка), обедайте вне дома несколько раз в неделю, выпейте с друзьями и т. Д.

Теперь, когда у вас есть базовое представление о стоимости жизни в Москве, давайте глубже рассмотрим типичные расходы в Москве.В частности, общие расходы на проживание, такие как питание, жилье, коммунальные услуги, транспорт и потребительские товары.

Еда

Еда в Москве в целом качественная и доступная. Основные продукты невероятно доступны по цене по сравнению с любой западной страной. Во-первых, давайте посмотрим на стоимость обычных продуктовых продуктов в Москве. Большинство из них значительно дешевле, чем в западных странах.

  • Буханка белого хлеба: 80 руб. (1,27 долл. США)
  • Картофель (1 кг): 35 руб. (0 долл. США).57)
  • Апельсины (1 кг): 90 руб. (1,43 доллара)
  • Бананы (1 кг): 66 рублей (1,05 доллара)
  • Куриная грудка (1 кг): 280 руб. (4,46 доллара)
  • Говядина (1 кг): 530 рублей (8,43 доллара) )
  • 12 яиц: 85 руб. (1,35 доллара)
  • 1,5 л воды: 43 руб. (0,68 доллара)
  • 500 мл местного пива: 62 руб. (1 доллар США)
  • 330 мл импортного пива: 120 рублей (1,98 доллара)

Цены указаны в московских супермаркетах «Перекресток» и «Ашан». Если вы склонны заказывать продукты в Интернете (лучший вариант — Утконос) или делать покупки на более дорогих рынках, таких как Азбука Вкуса, вы заплатите более высокие цены.Кроме того, существуют сети дисконтных супермаркетов, где можно найти более низкие цены. Выбор в таких магазинах обычно оставляет желать лучшего.

Также имейте в виду, что продукция в России гораздо более сезонная. Цена и качество товаров будут сильно меняться в зависимости от сезона.

Если вы, как одинокий человек, склонны готовить большую часть еды, вы можете рассчитывать на оплату 3 000–5 000 рублей (50–80 долларов США) в неделю за продукты. Опять же, это сильно зависит от сезона и вашего аппетита к импортным товарам.

Стоимость ресторанов

Рестораны варьируются от кафетериев самообслуживания, таких как Mu Mu Cafe, до высококлассных ресторанов. Обычно в элитных ресторанах Москвы можно потратить сколько угодно.

  • Полноценный обед в кафе (Му — Му) стоит 200 — 500 рублей (3 — 8 долларов).
  • Еда в McDonald’s стоит примерно 250 рублей (4 доллара).
  • Большая пицца от Domino’s стоит 650 рублей (10 долларов США)
  • Ресторан среднего уровня стоит 1000+ рублей (16 долларов США +) на человека
  • Эспрессо из средней сети кофеен, такой как Coffee House или Шоколадница, стоит 90 рублей ( 1 доллар.43), а капучино будет стоить около 200 рублей (3,19 доллара США)

Что касается общего бюджета на питание, вы можете рассчитывать на оплату от 15000 до 30 000+ рублей (240-500 долларов США) в месяц. Если вы довольно часто едите вне дома в обычных ресторанах, вы попадете в верхнюю часть этого диапазона.

Корпус

В большинстве случаев расходы на жилье будут самыми большими расходами в стоимости жизни в Москве. Цены на квартиры могут существенно различаться. Цена обычно зависит от местоположения относительно метро и стиля интерьера.При поиске квартир в Москве вы встретите термин «Евроремонт». Все это означает, что в квартире обновлен стиль и выглядит свежо. Лучшим сайтом для поиска квартир в Москве является Cian.ru. Другой вариант — объявления о недвижимости на Expat.ru. Ниже приведены средние цены на Cian для квартир разного уровня.

  • Средняя двухкомнатная (США 1 спальня) квартира в центре Москвы рядом с метро стоит от 50 000 до 60 000 рублей (800 — 950 долларов США)
  • Элитная двухкомнатная квартира (США 1 спальня) в центре Москвы у метро составляет от 75000 до

    рублей ($ 1200 — 1400)

  • Средняя трехкомнатная (2х комнатная) квартира в центре Москвы у метро колеблется от 70000 до

    рублей ($ 1100 — 1400)

  • Элитная трехкомнатная (США 2-комнатная) квартира в центре Москвы у метро стоит от 90 000 до 120 000 рублей (1400 — 1900 долларов)
Гостиная в средней двухкомнатной квартире в Москве Кухня в средней двухкомнатной квартире в Москве

Как и в любом городе, чем ближе вы к центру, тем больше вы заплатите.Если вы переедете на метро от 30 до 40 минут от центра, вы обнаружите, что квартиры примерно на 20-30% дешевле, чем в центре.

  • Средняя двухкомнатная квартира (США с 1 спальней) за пределами центра Москвы, рядом с метро стоит от 35000 до 50000 рублей (550-800 долларов США)
  • Элитная двухкомнатная квартира (США с 1 спальней) за пределами центра Москвы у метро составляет от 60 000 до 75 000 рублей (950 — 1200 долларов)
  • Средняя трехкомнатная (2-х комнатная) квартира в центре Москвы у метро колеблется от 60 000 до 70 000 рублей (950 — 1100 долларов)
  • Элитная трехкомнатная квартира (США 2 спальни) в центре Москвы рядом с метро стоит от 75000 до 100000 рублей (1200 — 1600 долларов).

обычная практика в Москве, особенно среди экспатов.Два лучших места для поиска соседей по комнате — это объявления о недвижимости на Expat.ru или группа московских экспатов в Facebook.

Коммунальные услуги и членство

Иногда в арендную плату могут входить коммунальные платежи. Однако, если не указано иное, они обычно составляют от 3000 до 6000 рублей (от 50 до 100 долларов США) за электричество, воду, газ и тепло.

Имейте в виду, что почти во всех зданиях нет термостатов для контроля температуры. Центральное отопление поддерживает тепло в квартирах, особенно зимой.

Интернет и телевидение (при желании) обычно вполне доступны. В большинстве районов Москвы есть несколько провайдеров, а услуга с интернетом на 300 мегабайт и 150 телеканалами стоит около 650 рублей (10 долларов США). Если вы ищете только интернет-пакеты, вы рассчитываете заплатить от 350 до 800 рублей (5-12 долларов США) за скорость от 100 до 1000 Мбит / с, и эта услуга очень надежна. В целом интернет-сервис в Москве даже лучше, чем у большинства интернет-провайдеров в США.

Тарифы для мобильных телефонов варьируются от 500 до 800 рублей (8–12 долларов США) в зависимости от объема данных и необходимых минут. Двумя крупнейшими провайдерами являются МТС и Tele2. Если вы хотите увидеть все планы, которые они предлагают, вы можете заглянуть в МТС и Tele2.

Стандартное фитнес-членство стоит от 3000 до 10 000 рублей (45–160 долларов США) в месяц. Это во многом зависит от качества фитнес-клуба. Ожидайте, что вы будете платить около 5000 рублей (80 долларов США) в месяц за средний фитнес-клуб.

Транспорт

Транспорт — еще один крупный ежемесячный расход и основная причина того, что стоимость жизни в Москве такая доступная. Он предлагает невероятную ценность. Как упоминалось выше, одна 90-минутная поездка с неограниченным количеством пересадок на метро или автобусе стоит 38 рублей (0,61 доллара США).

Вы также можете приобрести ежедневные, еженедельные, ежемесячные или годовые проездные без ограничений.

С 2020 года карту «Тройка» можно использовать в любом общественном транспорте Москвы, в том числе в пригородных электричках.Годовой проездной на метро и автобусы МКАД стоит 19 500 рублей (310 долларов США). Полную информацию о карте «Тройка» можно найти на сайте «Московского транспорта».

Посмотрите, насколько современна станция метро «Савеловская» в Москве.

Если вам нужно взять такси в Москве, Uber объединился с Яндекс Такси. Однако у Яндекс Такси очень выгодные тарифы. Например, поездка из международного аэропорта Шереметьево до центра города стоит около 800 рублей (13 долларов США). Другое популярное приложение для такси — Gett Taxi.Ставки примерно одинаковые.

Обычно лучше избегать местных такси и использовать одно из приложений. Это не для безопасности, таксисты на улице не дадут вам хорошую цену. Особенно, если вы не говорите по-русски. Впрочем, если вам все-таки нужно его использовать, обязательно договоритесь о цене перед тем, как сесть в машину.

Стоимость внутренних и международных поездок

Внутренние поезда на поезде — это, безусловно, самый доступный способ путешествовать между городами, но в зависимости от пункта назначения они могут занять много времени.Стоимость проезда в Санкт-Петербург из Москвы на скоростном поезде «Сапсан» составляет от 3000 рублей (50 долларов США).

Если вы готовы к приключениям на Транссибирской магистрали, вы можете купить билет из Москвы во Владивосток за 10–63 000 рублей (160–1000 долларов). Цена зависит от желаемого уровня комфорта (варианты 3-го класса по сравнению с вариантами 1-го класса).

Внутренние рейсы в западную половину страны между большинством городов стоят менее 6500 рублей (100 долларов США). Если вы хотите беспрепятственно лететь через всю Россию, полет примерно в самый дальний от Москвы город, Владивосток, стоит 25000 рублей (400 долларов США)

.

Международные рейсы также вполне доступны из Москвы.Полет в Индию или США стоит около 25 000 рублей (400 долларов США) или между большинством крупных европейских городов — 15 000 рублей (250 долларов США).

В целом, если предположить, что вы возвращаетесь домой один раз в год (25000 рублей) и имеете годовой проездной на метро (25000 рублей), а также берете такси два раза в неделю (30000 рублей в год), вы можете рассчитывать на средний бюджет в размере около 6000 руб. (95 $) в месяц на транспортировку.

Стоимость потребительских товаров

Потребительские товары в Москве могут значительно варьироваться по одной и той же позиции в зависимости от того, где он куплен.В России высокий налог на добавленную стоимость — 20%. Это означает, что любые потребительские товары, продаваемые через официальные каналы, такие как большие супермаркеты и торговые центры, будут значительно выше, чем цены в США.

Тем не менее, еще не все потеряно. Если вы умеете ориентироваться на русском языке, Яндекс.Маркет — это собрание тысяч интернет-магазинов. Здесь можно найти товары народного потребления по значительно более низким ценам, чем в магазинах. В большинстве случаев электронику можно найти даже по ценам США.

Это связано с рядом факторов, которые могут повлиять на вашу покупку. Обычно товар приобретается за границей, поэтому гарантия производителя не действует. В магазине по продаже товаров обычно есть собственная гарантия. Хотя, если что-то пойдет не так, это будет большой проблемой. Другая причина в том, что многие из этих магазинов официально не декларируют свои налоги. Следовательно, бизнес по сути незаконен.

Вы рискуете покупать в таких магазинах, но риск может окупить сэкономленные средства, решать вам.

Заключение

Надеюсь, это даст вам хорошее представление о стоимости жизни в Москве. Ваш бюджет, вероятно, будет варьироваться от 76000 до 200000+ рублей (1200-3000 долларов США) в месяц в зависимости от ваших личных предпочтений. Если вы семья, ваши расходы значительно увеличатся. Чтобы комфортно жить семьей, вам нужно иметь зарплату не менее 200000 рублей (3000 долларов США) в месяц. Если от этого станет легче, большинство россиян живут на значительно меньше, официальная статистика всегда завышена.

Готовы сделать карьеру за границей? Просмотрите открытые вакансии в России сегодня! Не волнуйтесь, если не знаете, с чего начать. Наши консультанты по вопросам карьеры готовы помочь вам составить план, который поможет вам добиться того, чего вы хотите.

Почти четверть россиян вынуждены экономить на продуктах питания

Почти четверть россиян вынуждены экономить на продуктах питания

Более трети россиян (37%) вынуждены экономить на базовых потребностях, показал опрос, проведенный российским банком «Открытие».Согласно исследованию, 23% россиян вынуждены экономить на еде, 40% — на одежде и обуви.
Более половины — 55% — сократили расходы на гаджеты, 62% — на путешествия, 71% — на развлечения.
Семь процентов респондентов ни в чем себе не отказывают, а в некоторых регионах доля «затягивающих пояса» приближается к половине населения.

Так, в Центральном федеральном округе 47% россиян вынуждены экономить на базовых потребностях, в Сибири — 43%.Наименьшая доля зафиксирована на Урале и Северном Кавказе (30%).
Пандемия COVID вынудила каждого пятого россиянина сэкономить на предметах первой необходимости. Пандемия повлияла на ВВП России, ударила по обменному курсу рубля и привела к снижению уровня жизни до 10-летнего минимума.

33% жителей Северного Кавказа, 29% уральцев были вынуждены ограничить свои расходы из-за кризиса. В меньшей степени пандемия затронула жителей Центрального федерального округа (13%) и Дальнего Востока (14%).
65% респондентов заявили, что им приходилось ограничивать свои расходы до начала пандемии, поэтому они продолжают это делать и сейчас.

По данным Росстата, в 2020 году реальные располагаемые доходы россиян упали на 3,5%, а в первом квартале 2021 года — на 3,6%.
В январе-марте, по статистике, граждане России жили на 32 612 рублей (452 ​​доллара) в месяц.
Средняя заработная плата составила 51229 рублей (710 долларов США) и увеличилась на 2% в реальном выражении, но большая часть населения не видела таких доходов.

Средняя зарплата составляет всего 27 тысяч рублей (375 долларов). Средний доход всех россиян близок к этому уровню.

По данным Росстата, только 6,4% россиян имеют доход 75 000 рублей в месяц (1040 долларов США), в то время как 80,1% зарабатывают менее 45 000 рублей (624 доллара США). Более половины — 53,7% — живут менее чем на 27 тысяч рублей (375 долларов США) в месяц, то есть 12 долларов в день.
Каждый третий — 34,5% — имеет доход до 19 тысяч рублей (264 доллара), то есть вынужден жить на 633 рубля, или 8,4 доллара в день.

Каждый пятый — 20,4% — зарабатывает до 14 тысяч рублей, или 6,2 доллара в день, а 9,7% доходов населения не превышает 10 тысяч рублей в месяц (138 долларов).

Россия

Комментарии

Пожалуйста, включите JavaScript, чтобы просматривать комментарии от Disqus. Руководство по устойчивому образу жизни для кооператива

— Московский продовольственный кооператив

Написано Алисой Ма, Совет директоров Московского продовольственного кооператива

Многие из нас были очень разочарованы недавними изменениями в стандартах утилизации, и это очень радует чтобы увидеть, насколько наше сообщество поддерживает усилия Кооператива по сокращению отходов, особенно когда речь идет о пластике.

Хотя переработка — намного лучшая альтернатива выбрасыванию чего-либо в мусорное ведро, важно помнить, что существуют более эффективные способы сокращения отходов. Если вы когда-нибудь слышали о трех принципах: сокращение, повторное использование и переработка, возможно, вы знаете, что они перечислены в порядке от наиболее предпочтительного до наименее предпочтительного. Многие усилия сосредоточены на переработке, но устранение основной причины образования отходов в первую очередь включает сокращение и повторное использование. Снижение нашего потребления предотвращает попадание новых предметов в поток отходов.Повторное использование того, что у нас есть, дает предмету еще одну жизнь, прежде чем он пойдет на переработку или на свалку. Есть много способов, которыми мы можем быть внимательны и сокращать и повторно использовать, прежде чем мы перерабатываем. Вот несколько примеров того, как можно практиковать все три из этих R, а также несколько бонусных!

1) Уменьшить: Потребляйте и совершайте покупки вдумчиво и целенаправленно. Прежде чем что-то покупать, остановитесь и оцените свою потребность в этом товаре. Товар действительно необходим? Это что-то, что улучшит вашу жизнь в долгосрочной перспективе? Часто, когда дело доходит до покупок новой электроники и одежды, ответ отрицательный.Для предметов первой необходимости ищите наиболее экологически безопасный способ покупки товара. Например, покупка продуктов без упаковки, одолжение товара у друга или покупка новой для вас версии в местном комиссионном магазине.

2) Мусор: Потери потребления могут происходить без обмена денег. Нас часто соблазняют бесплатные образцы и другие подарки во время посещения мероприятий. Часто эти предметы сделаны из пластика или иным образом предназначены для использования в качестве предметов с ограниченным сроком службы.Вместо того, чтобы соглашаться на любую халяву, которая встречается на нашем пути, попробуйте вежливо отказаться.

3) Повторное использование или перепрофилирование: Если вы натолкнулись на предмет, который выполнил свою функцию, дайте ему еще одну жизнь, повторно используя или перепрофилируя его. Вы недавно купили пустую пластиковую банку мороженого? Поместите его в раздел «Кооперативная насыпь», используйте весы для измерения веса тары и наполните его любимым сыпучим товаром. Другие примеры включают использование старой одежды для изготовления многоразовых продуктов или мешков для массовых товаров или повторное использование бумажных пакетов для упаковки подарков.

4) Ремонт: Заманчиво выбросить вещи, которые больше не в рабочем состоянии. Перед тем, как отправить товар, подумайте, можно ли сделать ремонт. Это может включать заделку дыры в одежде или поиск запасной части для электроники. Во многих случаях, если вы не можете или не желаете производить ремонт, передача объекта кому-либо может быть вариантом.

5) Regift: Мусор для одного человека, безусловно, может быть сокровищем для другого.Если у вас есть что-то, что вы больше не можете использовать или ремонтировать, поспрашивайте, может ли кто-нибудь найти это полезным. Проект «Ничего не покупай» (www.buynothingproject.org) — замечательный ресурс для доноров, ищущих получателей, и имеет местные отделения как в районе Пуллмана, так и в Москве. Если у вас под рукой есть лишнее столовое серебро, проект Co-op Sustainable Silverware с радостью им воспользуется. Дополнительные пакеты для покупок и картонные коробки для яиц также можно оставить у входа и поделиться с другими покупателями.

6) Утилизация: Наконец, если у предмета не осталось срока полезного использования для вас или кого-либо еще, поищите способы его утилизации. Moscow Recycling принимает бумагу, алюминий, стекло, пластмассы №1 и №2, а также некоторые виды электроники. Для предметов, которые не попадают в эти категории, подумайте о поиске альтернатив, таких как партнерство Co-op с Trex, для переработки пластиковой пленки и упаковки. Такие компании, как TerraCycle (www.terracycle.com), также могут взять ваши обертки для батончиков мюсли, тюбики с зубной пастой и другие предметы и переработать их в рюкзаки, обувь и занавески для душа.Ознакомьтесь со стандартами утилизации в вашем районе, чтобы убедиться, что вы не загрязняете вторсырье предметами, не подлежащими вторичной переработке, или нечистыми предметами. Немытые вторсырья или вторсырья, которые не были выброшены, могут привести к тому, что собранный груз целого района станет непригодным для вторичной переработки!

Co-op рад помочь покупателям сократить, повторно использовать, переработать и все остальное. Мы приветствуем любые предложения о том, как мы можем улучшить наши усилия по управлению отходами. Для получения дополнительной информации об инициативах Кооператива в области устойчивого развития посетите веб-сайт www.moscowfood.coop/sustainability.

Растущие цены противодействуют политике Кремля в год выборов

С прошлого года 73-летняя Ирина Лихтенштейн, переводчик и редактор на пенсии из Казани в центральной части России, неуклонно следит за ростом ее счетов за продукты.

Картофель? Они выросли на 40 процентов, хотя она их мало ест. Морковь выросла на 30 процентов. Рыба, такая как минтай, раньше стоила около 200 рублей (3,20 доллара) чуть меньше полукилограмма; Сейчас 220. Её мясо — перепелов, но сейчас это 535 рублей за полкилограмма, по сравнению с 499 рублями в прошлом году.В целом, ее ежемесячный счет за продукты примерно на 15 процентов выше.

Ее государственная пенсия составляет около 17 000 рублей (230 долларов США) в месяц.

«Этого никогда не было, теперь еще меньше», — сказала она в телефонном интервью из двухкомнатной квартиры, где живет одна со своим котом Рыжим. «Конечно, люди обеспокоены, вы в конечном итоге выходите на пенсию, и у вас нет дополнительного дохода. Цены продолжают расти».

В наши дни Кремль, возможно, больше всего беспокоит не повальная коррупция, не протесты Алексея Навального или даже не продолжающаяся пандемия COVID-19.Это может быть заметный рост цен на продукты питания.

Согласно данным Государственного статистического агентства , Росстат, цитируемым государственной газетой «Российская газета», цены на основные продукты питания резко подскочили: картофель, помидоры, яблоки, маргарин, курица, сыры. С января 2020 года цены на продукты питания выросли на 8,2 процента; овощи 17,5 процента; фрукты 13,5 процента.

И это несмотря на правительственное распоряжение в конце прошлого года о введении ценовых ограничений на определенные товары.Эти ограничения теперь планируется снять с 31 марта, а это означает, что цены могут подскочить еще выше.

«Я не очень понимаю, почему правительство это делает, что оно делает, потому что невозможно предотвратить рост цен», — Владислав Иноземцев, экономист и директор Московского центра исследований Постиндустриальные общества, сообщили RFE / RL. «Цены вырастут. Это не подлежит сомнению».

Инфляция глобальна?

Причины повышения цен на продукты питания кажутся различными.Недавний отчет Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН указывает на рост мировых цен на сырьевые товары в целом. Сельское хозяйство России процветало за последние два десятилетия благодаря притоку иностранных инвестиций, повышающих урожайность сельскохозяйственных культур и способствующим технологическому прогрессу.

Среди прочего, это помогло России стать крупнейшим в мире экспортером пшеницы .

Женщина толкает тележку для покупок в продуктовый магазин в Москве. (файл фото)

Во время первых двух президентских сроков Путина, в 2000-2008 годах, относительное процветание, которое помогло многим россиянам подняться до среднего класса, в значительной степени подпитывалось высокими мировыми ценами.Но экономика сталкивается с более широкими структурными и социальными проблемами, включая коррупцию, слабые стандарты верховенства закона и транспортную инфраструктуру.

Экономические санкции Запада, введенные в 2014 году после аннексии Россией украинского полуострова Крым, также замедлили экономический рост.

С тех пор средние доходы не изменились и снизились в реальном выражении в течение последних восьми лет; доходы сейчас на 10 процентов ниже уровня 2013 года. В прошлом году, по данным Росстата, реальные доходы упали на 3,5 процента.

Государственная статистика показывает, что еще 1 миллион россиян опустился за черту бедности в прошлом году, в результате чего общее число достигло почти 20 миллионов. Проведенный в ноябре независимой исследовательской организацией «Левада-центр» опрос показал, что среди малообеспеченных россиян только треть имеет какие-либо сбережения.

Навальный Вс. Доход

Растущее недомогание россиян отчасти отразилось на широкомасштабном явке протеста по всей стране в январе в поддержку Навального, чьи яркие антикоррупционные кампании задействовали это недовольство.

Протесты были вызваны арестом Навального по возвращении в Россию в январе, после того как он выздоравливал в Германии в течение почти пяти месяцев после отравления нервно-паралитическим веществом, которое было возложено на агентов российской разведки.

Но социологи, опрошенные некоторыми из протестующих, обнаружили, что значительное число не обязательно выступало в поддержку Навального, а потому, что они были недовольны экономической ситуацией в стране.

Кремль, со своей стороны, пытался подавить озабоченность по поводу того, что проблемы с ценами на продовольствие в России были уникальными, даже когда он пытался сдержать рост цен.

В начале декабря Путин объявил о пределе цен , указав правительственные постановления, направленные на производителей сахара и подсолнечного масла, а также на крупные розничные сети. В соответствии с соглашениями, которые должны были действовать до 1 апреля, производители и продавцы соглашаются снизить свои цены и сохранить их стабильными.

Прочие меры включали ссуды под низкие проценты для производителей сахара на закупку сахарной свеклы и субсидии производителям муки на закупку пшеницы.

«Системные риски»

В конце января Счетная палата, официальный фискальный орган правительства, предупредила, что существующая политика, в том числе ценовые ограничения, создает потенциально серьезные риски для продовольственных запасов страны, не говоря уже об инфляции.

Палата, которую возглавляет уважаемый бывший министр финансов Алескей Кудрин, предупредила, что производители продуктов питания или даже фермеры могут сопротивляться нижним уровням, сохраняя запасы на складе или продавая их на другие рынки, что может привести к дефициту полки супермаркетов.

«Такой шаг несет в себе системные риски», — говорится в отчете от 25 января.

Президент России Владимир Путин

4 февраля, всего через несколько дней после двух выходных подряд общенациональных протестов, Путин появился на государственном телевидении с министром экономики Максимом Решетниковым, чтобы обсудить цены на продукты питания.

«Ситуация на мировом продовольственном рынке, к сожалению, ухудшается», Путин сказал .

Дополнительной головной болью для Кремля стал отчет Bloomberg , опубликованный примерно через три недели, 28 февраля, в котором утверждалось, что рост цен на продукты питания в России делает ее уязвимой для политических беспорядков.

Это привлекло внимание Минэкономразвития, которое в тот же день — в воскресенье, в день, когда большинство российских правительственных ведомств молчат », выступило с заявлением, которое опровергло эти выводы.

«Такая аналитика носит умозрительный характер», сообщило министерство . «Правительство в основном сосредоточено на экономических инструментах для уменьшения воздействия роста мировых цен на внутренние цены, а также на адресных мерах по поддержке производителей в регионах».

Резкий рост цен на продукты питания усугубил многие другие экономические проблемы россиян, такие как стагнация заработной платы, рост безработицы и рост инфляции. (файл фото)

А 1 марта агентство Nielsen опубликовало опрос, согласно которому почти 70 процентов россиян были вынуждены более внимательно следить за домашними расходами, в основном из-за пандемии COVID-19, и более половины россиян заявили, что они были хуже выключенный.

На брифинге с журналистами в тот же день официальный представитель Кремля Дмитрий Песков заявил, что официальные лица не согласны с выводами отчетов об экономических проблемах страны.

«У нас разные данные. Мы считаем выводы, к которым … пришли авторы, неверными», — цитируется Песков как .

«Тот факт, что многие почувствовали изменение своего дохода в худшую сторону, что их [доход] снизился, очевиден. Это произошло во всем мире. Но мы не согласны с тем фактом, что это якобы более Проблема в России острее, чем в других странах », — сказал он.

«Нет причин надеяться, что это скоро закончится»

Владимир Тихомиров, главный экономист BCS Global Markets в Москве, сказал RFE / RL, что отмена ценовых ограничений с 1 апреля может спровоцировать дальнейшее повышение цен. Но он сказал, что это может быть компенсировано падением инфляции, на которое, по его словам, и Центральный банк, и правительство рассчитывают, когда российская и мировая экономика оправятся от пандемии.

Это также может спровоцировать укрепление рубля, что поможет смягчить скачок цен, сказал он.

Экономический спад также отражается в неизменно высоком спросе на мобильные бесплатные столовые и приюты для бездомных, которыми управляет Ночлежка , одна из старейших и известнейших благотворительных организаций России.

Бездомный на улице Москвы. (файл фото)

Григорий Свердлин, возглавлявший организацию в течение 11 лет, сказал, что они ежедневно подают горячие обеды примерно 150 людям, многие из которых являются бездомными, как в Санкт-Петербурге, так и в Москве. Он сказал, что они также чаще оказывают юридическую помощь людям, которые остались без крова из-за стремительного роста цен на недвижимость или коррумпированной бюрократии.

В интервью RFE / RL он провел сравнение с 2014 годом, когда в России произошло резкое замедление экономического роста из-за падения цен на нефть и западных санкций.

«На мой взгляд, тогда экономический кризис был серьезным по сравнению с тем, который мы переживаем сейчас», — сказал он. «Но теперь есть ощущение, что этот кризис не только серьезнее, но еще глубже и тяжелее, чем раньше».

«Я не экономист… но независимо от того, поднимут ли они ценовые потолки, я уверен, что инфляция и рост цен продолжатся», — сказал Свердлин.«Конечно, в глобальном масштабе, но в частности в России, потому что эта страна находится в довольно серьезном экономическом положении, и нет никаких оснований надеяться, что это закончится в ближайшее время».

Недорого поесть в Москве: бюджетная русская еда

Москва — дорогой город. Фактически, в течение многих лет он входил в список самых дорогих городов мира. Санкции и падение цен на нефть означает, что этого больше нет, но для обычного путешественника Москва остается дорогой. В этом посте я поделюсь с вами некоторыми дешевыми перекусами в Москве, чтобы вы не выходили за рамки своего бюджета.

Несмотря на то, что расходы на проживание и входные билеты быстро растут, выход на ужин не требует больших затрат. Не нужно ограничивать себя уличной едой или лапшой из супермаркетов. В Москве много дешевых заведений, которые позволяют отведать традиционную русскую кухню с ограниченным бюджетом.

Что поесть в Москве

В этом списке дешевых закусок в Москве вы можете попробовать множество блюд русской кухни, которые могут изменить ваше мнение о русской кухне. Некоторые из стереотипов гласят, что он тяжелый, жирный и только о мясе и картофеле.Очевидно, это далеко от истины.

Разрешите поделиться с вами первым секретом о том, как дешево поесть в Москве. Практически в каждом ресторане города подают бизнес-ланч . Комплексное меню по выгодной цене. Они всегда включают в себя закуску, такую ​​как салат или суп, богатый овощами, вкусное основное блюдо и напиток.

И нет, это не водка, а чаще всего сладкий компот под названием Kompot . В основной прием пищи часто входит мясо. Популярны котлеты , Котлета по-киевски , бефстроганов или рыба.Подается с картофельным пюре, гречкой или рисом.

Лично я большой поклонник русских супов. Вы всегда можете порадовать меня наполнителем борща , свекольного супа украинского производства. Еще один фаворит — Уха . Простой рыбный суп с картофелем, сливками и лососем, очень сытный и легкий для желудка.

На легкий обед я с радостью выбираю блинов, (блины), пельменей, (фаршированные пельмени), чебурехов, (тесто для жарки на дипе) или пирожков, (фаршированные булочки).Начинок и начинок известно огромное множество. Сладкие начинки включают творог (сладкий творог), домашнее варенье из вишни, ягод или даже шишки. Пикантной начинкой может быть мясо, а также грибы, картофель или капуста.

Как видите, вариантов русской кухни очень много. Поэтому в этом списке дешевой еды в Москве основное внимание уделяется местам, где можно попробовать традиционные русские рецепты и где подают блюда хорошего качества.

Традиционное русское блюдо с грибным супом, сметаной, холодными закусками и медовым пивом

Недорогое питание в Москве

Столовая 57

Скорее всего, вы проведете целый день, исследуя Красную площадь Москвы и Кремль.Находясь в самом центре Москвы, поблизости не так много дешевой еды. Поэтому вы можете быть удивлены, узнав, что один из них на самом деле находится в ГУМе рядом с Красной площадью.

Столовая № 57 вдохновлена ​​советской концепцией столовой. Общественная столовая, куда рабочие могут пойти, чтобы перекусить дешево и сытно. И этим до сих пор занимается Столовая 57. Очереди длинные, но не волнуйтесь. Он быстро движется и является единственным доказательством того, что это отличное место, где можно поесть.

Проблема только в том, что у вас, как у иностранца, не так много времени на выбор на оживленной Столовой 57.Это идея в стиле шведского стола, и вы можете указать на все, что захотите, но неплохо уже иметь некоторую идею. В противном случае вы можете просто поэкспериментировать и указать на то, что вам нравится. Хорошо, что на Столовой 57 почти все вкусно.

Рекомендации на Столовой 57

Если любите суп, то почти всегда есть борщ (суп из красной свеклы) и солянка (суп из маринованного мяса). Салаты включают рекомендованную фаршированную селедку в шубе (маринованная сельдь в свекле с майонезной заправкой), салат оливье или винегрет.

Тогда есть ваш выбор мяса. Мне лично очень понравилась курица по-киевски, которую я там ела, но это не самый полезный вариант. Также есть колбасы, мясные котлеты и тефтели. Тогда на ваш выбор картофель фри, пюре, гречка или рис.

В качестве гарнира очень понравились жареные грибы. А для сладкоежек есть много хороших вариантов десертов. Компот сок компот или торт «наполеон».

Это отличное место и для вегетарианцев, так как у вас большой выбор.Вы платите за еду, но легко остаться менее чем за 10 долларов за полноценный обед.

Указание стоимости за обед с напитком: <10 долларов США

Столовая 57 — одна из лучших недорогих закусочных в Москве

Mu mu

Mu mu имеет такой же стиль буфет-столовой самообслуживания, что и Столовая № 57. Это сеть с несколькими ресторанами по всей Москве, которые можно узнать по коровьей тематике. Часто за дверью вас ждет черно-белая корова, чтобы поприветствовать вас.Самое замечательное в Му Му то, что где бы вы ни были в Москве, всегда рядом Му Му. Часто их можно встретить возле станции московского метро.

Большой выбор русской кухни. Предлагаются супы — борщ, солянка и щи. Различные салаты и мясное блюдо на выбор с картофелем, рисом или гречкой. Опять же, вы платите за еду, но обед будет стоить менее 10 долларов США.

Пару раз оказывался в Му Му и пробовал разные вещи.Это всегда было неплохо.

Указание стоимости за обед с напитком: <10 долларов США

По этой корове можно узнать Му Му на улице

Грабли

Моим любимым дешевым блюдом в Москве было Грабли. Еще одна сеть ресторанов самообслуживания со шведским столом, которые, к сожалению, не так распространены, как Mu Mu. Это также немного более высокий ценовой класс, но для Москвы он по-прежнему очень бюджетный, а качество еды того стоит.

Здесь есть все русские классические блюда, такие как борщ, блины, пельмени и курица по-киевски, но у них также есть широкий выбор мяса на гриле, шашлыка, стейков и некоторых блюд южных соседей, таких как узбекский плов и грузинский суп харчо.

У вас будет много вариантов на Грабли, и проблема только в том, что выбрать будет сложно. Опять же, вы платите за товар, но обед с напитком обойдется вам примерно в 10 долларов США.

Указание стоимости за обед с напитком: около 10 долларов США

Грабли — одно из самых живописных и дешевых заведений МосквыКуриный киев и компот на Грабли

Теремок

Теремок — популярная сеть быстрого питания в России. Они специализируются на блинчиках со всевозможными начинками, поэтому большинство людей приезжают в Теремок.Однако вы найдете и другие традиционные русские блюда, такие как пельмени, вареники и борщ. Для сети быстрого питания они тоже на удивление хорошо справляются со своей задачей.

Теремок вы найдете по всей России, а в Москве их много. Я так полюбил Теремок, что с радостью подписал петицию об открытии одного из них в Амстердаме, моем родном городе. Видимо, один был в Нью-Йорке, но, к моему удивлению, не попал туда.

Рекомендации в Теремоке

Во время моей поездки по России я часто был счастлив найти Теремок поблизости.Здесь я впервые попробовал Sbited. Фруктовый чай со специями, который стал любимым напитком для разогрева в холодные дни русской зимы. Я определенно рекомендую вам попробовать это.

Еще одна рекомендация — Уха. Вкусный крем-суп из лосося, который не так просто найти в других ресторанах. Вскоре она стала моей любимой закуской, прежде чем я попробовал пару блинов. А что касается блинов. Здесь вы не ошибетесь. Мне очень понравились блины с грецкими орехами и медом, но есть и пикантные.Здесь даже можно попробовать блины с икрой, не разбивая банк.

Блины с икрой и лососем — их самые дорогие варианты и стоят около 10 долларов, но средний блин уже доступен менее чем за 3 доллара. Просто позвольте мне предупредить вас, что вы, вероятно, съедите больше одного.

Указание стоимости за обед с напитком: <10 у.е.

Блины с грецким орехом и медомУха с лососем в Теремоке

Вареничная ул. 1

Вареничная, д.«Я» был моим любимым рестораном в Москве, и не только за его красочный и ностальгический советский интерьер, но и за отличную русскую кухню. Пельмени и вареники считаются лучшими в городе, и я могу сказать, что они действительно были одними из самых вкусных, которые я пробовал за месячную поездку в Россию. Борщ, который у меня был, тоже был отличным, как и салаты.

Их меню изображений очень полезно для иностранцев, за исключением того, что все выглядит так хорошо, и вам захочется все попробовать. Они также подают завтрак, и у них есть огромный выбор вкусных закусок, гарниров и десертов, которые можно подать к вашему основному блюду.Все навеяно традиционными русскими и украинскими рецептами. Рекомендуются сырники (творожные оладьи) и драники (картофельные оладьи).

Пока мы говорим, по всей Москве у них 20 кафе. Все они имеют одинаковый интерьер в советском стиле, что само по себе делает его достойным посещения. Это действительно похоже на путешествие во времени в советские семидесятые, и в каждой ветке есть много забавных деталей. От подержанных пишущих машинок до старых детских книг.

Указание стоимости за обед с напитком: 10 USD +

Вареничная №1 Борщ на Вареничной №1

Лепим и Варим

Лепим и Варим производит только пельмени и поэтому конкурирует с Вареничной №1.1 по приготовлению лучших пельменей в Москве. В то время как Вареничная № 1 придерживается традиционных русских сортов (например, мяса, грибов, картофеля), в «Лепим и варим» также есть более экзотические блюда, такие как крабы, лосось, креветки и баранина. Тесто бывает разных цветов, например, оранжевого и зеленого.

Имена довольно забавные. Вы можете заказать мамину сибирскую (микс свинины и говядины) или дядю с камчатки (с крабом), а также знаменитую креветку или черную уху белого быка. Лепим и варим действительно показывает, что можно сделать с этим традиционным сибирским блюдом.

Указание стоимости за обед с напитком: <10 долларов США

Традиционные сибирские пельмени

Штолле

Штолле специализируется на олдскульных традиционных русских пирогах, которые являются сытными и сытными. Пикантные начинки включают мясо, лосось, сыр, грибы, картофель, лук или любую их комбинацию. У меня был очень вкусный лосось с брокколи и сметаной, а также более обычные грибы с сыром и картофельной начинкой.

Сладкие начинки включают яблочное или вишневое варенье и комбинацию других фруктов.Творог, традиционный русский сыр, — еще одна распространенная начинка в сочетании с другими вещами, такими как ягоды или масло.

Указание стоимости за обед с напитком: <10 долларов США

Традиционные русские пирогиТрадиционный русский пирог с лососем и броколли

Чебуречная СССР

Чебуречная ССР специализируется на чебуреках. Популярная советская закуска из жареного во фритюре теста с начинкой из мяса и лука, привезенная крымскими татарами.

Пользуясь советской ностальгией, Чебуречная СССР предлагает чебурек с различными начинками.Мясо, сыр, картофель или грибы. Они обойдутся вам примерно в один доллар, а в ресторане также подают супы, салаты и пельмени.

Указание стоимости за обед с напитком: <10 долларов США

Cheburek

Marketplace

Market Place — еще один ресторан со шведским столом с самообслуживанием, который немного более элитный по сравнению с Mu Mu и Grabli. Здесь также подают не только русскую кухню. На самом деле русские блюда составляют меньшинство, и на рынке представлен широкий выбор блюд интернациональной кухни от итальянской пасты до азиатских рецептов вок.Это немного похоже на фуд-холл, но с дружелюбной атмосферой кафе.

Указание стоимости за обед с напитком: 10 USD +

Vai me

Vai me — московская сеть быстрого питания, специализирующаяся на грузинской кухне. Сейчас грузинская кухня явно не русская. Эта кавказская страна к югу от России славится своими кулинарными традициями. Однако он был чрезвычайно популярен во всем Советском Союзе, а Москва — одно из лучших мест, где можно попробовать грузинскую кухню за пределами самой Грузии.

Типичные блюда, которые они предлагают: хачапури (хлеб с сыром), хинкали (грузинские пельмени, харчо (русский суп) и различные грузинские мясные блюда)

Указание стоимости за обед с напитком: <10 долларов США

Хинкали

Бюджетные советы для Москвы

Для тех, кто хочет оставаться в рамках своего бюджета, я также создал бесплатную экскурсию по московскому метро и бесплатную пешеходную экскурсию по Москве через Красную площадь и Кремль.

Другие советы, чтобы сэкономить в Москве это использование эффективного московского метро для передвижения по городу и проживания в отличных московских хостелах.

Где остановиться в Москве

Хостелы Русь

Хостелы Русь — это чистые и профессиональные хостелы с общежитиями и ограниченным количеством двухместных номеров по хорошим ценам. Часто они расположены недалеко от одной из станций московского метро, ​​что облегчает передвижение по Москве. Один возле Курской и один возле Павелецкой (только общежития).

Хостел Винегрет

Хостел Винегрет — чистый и красивый недорогой хостел с прекрасным расположением в самом центре Москвы.Он находится прямо возле метро Арбатская на знаменитой улице Арбат. Оттуда вы можете дойти до Красной площади всего за 30 минут.

Axel hostel

Axel hostel предлагает отличные бюджетные общежития с большой уединенностью. Он расположен в центре города, в нескольких минутах ходьбы от Китай-города.

Заявление об ограничении ответственности : Этот пост с дешевой едой в Москве содержит партнерские ссылки.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.