Разное

Ооо за: ООО «ЗА» Москва (ИНН 7706797373) адрес и реквизиты

25.04.1983

Статья 18. Увеличение уставного капитала общества за счет его имущества / КонсультантПлюс

Статья 18. Увеличение уставного капитала общества за счет его имущества

1. Увеличение уставного капитала общества за счет его имущества осуществляется по решению общего собрания участников общества, принятому большинством не менее двух третей голосов от общего числа голосов участников общества, если необходимость большего числа голосов для принятия такого решения не предусмотрена уставом общества.

Решение об увеличении уставного капитала общества за счет имущества общества может быть принято только на основании данных бухгалтерской отчетности общества за год, предшествующий году, в течение которого принято такое решение.

2. Сумма, на которую увеличивается уставный капитал общества за счет имущества общества, не должна превышать разницу между стоимостью чистых активов общества и суммой уставного капитала и резервного фонда общества.

3. При увеличении уставного капитала общества в соответствии с настоящей статьей пропорционально увеличивается номинальная стоимость долей всех участников общества без изменения размеров их долей.

4. Заявление о государственной регистрации изменений, вносимых в устав общества, утвержденный учредителями (участниками) общества, в связи с увеличением уставного капитала общества, должно быть подписано лицом, осуществляющим функции единоличного исполнительного органа общества. В заявлении подтверждается соблюдение обществом требований пунктов 1 и 2 настоящей статьи.

(в ред. Федерального закона от 29.06.2015 N 209-ФЗ)

Данное заявление и иные документы для государственной регистрации изменений, вносимых в устав общества, утвержденный учредителями (участниками) общества, в связи с увеличением уставного капитала общества, а также изменений номинальной стоимости долей участников общества должны быть представлены в орган, осуществляющий государственную регистрацию юридических лиц, в течение месяца со дня принятия решения об увеличении уставного капитала общества за счет его имущества.

(в ред. Федерального закона от 29.06.2015 N 209-ФЗ)

Такие изменения приобретают силу для третьих лиц с момента их государственной регистрации.

В случае, если общество действует на основании типового устава, в течение месяца со дня принятия решения об увеличении уставного капитала общества за счет его имущества общество сообщает в орган, осуществляющий государственную регистрацию юридических лиц, в порядке, установленном федеральным законом о государственной регистрации юридических лиц, об увеличении уставного капитала, а также об изменении номинальной стоимости долей участников общества.

(абзац введен Федеральным законом от 29.06.2015 N 209-ФЗ)

(п. 4 введен Федеральным законом от 30.12.2008 N 312-ФЗ)

Открыть полный текст документа

Какую отчётность необходимо сдавать ИП и ООО за сотрудников? | Развитие малого и среднего предпринимательства | Национальный проект

Всю отчётность за сотрудников для индивидуальных предпринимателей и организаций можно разделить на 3 основных категории:

  1. В Налоговую службу (ИФНС)
  2. В Пенсионный фонд (ПФРФ)
  3. В Фонд социального страхования (ФСС)

В налоговую инспекцию нужно представить сведения о доходах физлиц, начисленных и удержанных налогах (по форме 2-НДФЛ) — один раз по итогам года, не позднее 1 марта.

Ежеквартально по форме 6-НДФЛ:

  • за I квартал, полугодие, 9 месяцев в течение месяца после отчётного периода
  • за год — не позднее 1 марта следующего, 2021 года

По страховым взносам, кроме взносов за травматизм, отчитываются в ФНС. Ежеквартально сдаётся расчёт по страховым взносам, в течение 30 дней следующего после квартала месяца.

До 20 января каждого года в ФНС сдаются сведения о среднесписочной численности работников.

В Пенсионный фонд РФ предприниматели-работодатели и ООО сдают:

  • форму СЗВ-М «Сведения о застрахованных лицах»

Сведения по форме СЗВ-М нужно сдавать не позднее 15-го числа месяца, следующего за отчётным.

  • форму СЗВ-стаж вместе с ОДВ-1 до 1 марта после отчётного года, а также в течение года при увольнении сотрудника на пенсию
  •  форму СЗВ-ТД не позднее 15-го числа каждого месяца, если были кадровые изменения.
Кроме того, форму СЗВ-ТД сдают при приёме или увольнении работников не позднее следующего дня после издания приказа

В Фонд социального страхования подаётся расчёт по форме 4-ФСС РФ. Ежеквартально, не позднее 20-го числа первого календарного месяца квартала, следующего за отчётным кварталом. Если этот отчёт подаётся в электронном виде, то срок — до 25 числа.

АО «Делойт и Туш СНГ» | ООО «Делойт Аудит» | Отчет о деятельности за 2020 год» | «Делойт», СНГ

Представляем вашему вниманию отчет о работе АО «Делойт и Туш СНГ» и ООО «Делойт Аудит» за 2020 финансовый год.

Являясь ведущим игроком на рынке профессиональных услуг в России и СНГ, «Делойт» осознает социальную значимость своей деятельности. Сфера наших услуг весьма обширна и охватывает аудит, консалтинг, налогообложение и право, управление рисками, а также финансовое консультирование.

При обслуживании клиентов наши сотрудники придерживаются высочайших стандартов качества и строго соблюдают принципы независимости и профессиональной этики.

По мере усложнения методов составления финансовой отчетности процедуры проведения аудита также совершенствуются, чтобы отвечать потребностям клиентов, поддерживать уверенность инвесторов и других пользователей отчетности в достоверности получаемой информации и обеспечивать надежность инфраструктуры рынков капитала.

Мы уделяем большое внимание повышению прозрачности своей деятельности, а также вопросам соблюдения деловой этики в Российской Федерации. Эти направления работы являются для нас приоритетными в силу того, что мы осознаем важную общественную роль аудиторской профессии.

Мы поддерживаем в компании образцовую культуру, основными ценностями которой являются высочайший профессионализм и безупречное качество обслуживания клиентов, и стремимся стать лидером на рынке профессиональных услуг.

Мы неизменно повышаем качество своих услуг, инвестируя значительные средства во внедрение новейших технологий проведения аудита и разработку программ обучения сотрудников. Приоритетность данных направлений работы также позволит нам эффективно управлять рисками.

Завершившийся финансовый год был сложным и интересным и нам предстоит решить еще много задач. Мы формируем свою стратегию таким образом, чтобы максимально полно отражать потребности клиентов и инвесторов, способствуя росту экономики и улучшая деловой климат в России и СНГ.

Мы искренне надеемся, что этот отчет позволит всем заинтересованным лицам лучше понять деятельность нашей компании.

oooh — Перевод на английский — примеры французский

Эти примеры могут содержать грубые слова, основанные на вашем поиске.

Эти примеры могут содержать разговорные слова, основанные на вашем поиске.

Хорошо, да fait 8 $ pour les bières — oooh , 20 $ de pourboires.

Хорошо, это восемь баксов за пиво, ooo , чаевые в двадцать долларов.

J’adore entender les rires, les apaudissements et les « oooh » и «aaah» публичных выступлений.

Мне нравится слышать смех, аплодисменты и « ох, и аах» публики во время выступления.

Ооо , quelqu’un a un herpès.

Ухоххх , у кого-то есть ходьба.

Cette Nouvelle extension de domaine vous fera dire « OOOh

Ооо

! … автор выбрал? Pour moi, c’est simplement le point de départ, cette tranquillité.

Оххх ! … Что-то другое? Это спокойствие — просто отправная точка для меня.

Нет. Oooh , laisse-toialler grand garçon.

Ооо … Viens, je te raccompagne!

Ооо , s’il-te plait dis moi qu’on y est!

Ооооо скажите, пожалуйста, мы здесь!

Ооо … tu m’as l’air bien sûr de toi!

Давайте посмотрим, что я от вас получу.

Ооо , номер 3.

Qu’est-ce qu’elle veut dire? Ой ! Ооо !

Мне не нравится звук , из этого !

Аррет… tu vois … oooh

Стоп, знаешь,

на voit! ооо … c’est quoi, ça?

Je ne crois pas … Ооо , уважай!

Не думаю, что

Ооо , эй, venez si vous voulez.

Что означает ОООХ? Бесплатный словарь

«Ооо! Ради всего святого, оставь меня в покое!» — закричал раненый, но его все же подняли и положили на носилки. И в обзоре в соцсети Oooh Arrr говорилось: «Это было довольно ужасно!» Ооо, это лето в стакане », — сказал один приятель, потягивая Louis Jadot Beaujolais Villages 2016 (Объявленная цена: PS11.70, Tesco, Wine Rack, крепость 12,5%). «Ооо, это лето в стакане», — сказала одна подруга, потягивая Louis Jadot Beaujolais Villages 2016 RRP: PS11.70, Tesco, Wine Rack, крепость 12,5%) .v vSpread market , стр. 97 Рекомендации Продать выигрышную маржу x 50 при 95 Sporting Index Купить Ооо Аааа, специальные выступления Галлахера на 28 Sporting Index AUSTRIAN OPEN SPECIALS Hotshots SPORTING INDEX Aaaaah Вена (Олесен, Ларразабал, Карлссон, Висбергер) 30-34 Даймонд Гизерс (Бурди, Драйсдейл) , Галлахер, Лоури) 26–30 победа 25 очков, 25 лучших десяти Specials СПОРТИВНЫЙ ИНДЕКС Размер выигрыша x 50………….. Один из самых ярких моментов 2002 года для меня наступил ближе к концу года, когда я услышал альбом ОООХ! (Out Of Our Heads) группы The Mekons, группы социалистов британской художественной школы, рожденной во время великой панк-революции 1977 года, которая, несмотря ни на что, сохранилась. Oooh Baby Experience: это недавно выпущенный ритмичный танцевальный образ. размером примерно 30 на 40 дюймов. И выходки указанного ведущего, а также музыкантов, пьяных одноклассников (ооо, посмотрите на двух девушек, целующихся по-французски в камеру) и стайка борцов были переданы через спутник. чтобы увидеть тревожный мир.Люди могли купить картины Рокмана и ворковать: «Ооо, он такой замечательный художник, его техника так хороша». С тех пор прошло несколько лет. Кобер, родившийся в Польше, писал диалектные рассказы, действие которых происходило в Бронксе или Голливуде, и из них появилось несколько книг: «Гром над Бронксом» (1935), «ИМЕЮЩИЕ ЧУДЕСНОЕ ВРЕМЯ» (1937), «Простите меня за указание». (1939), Моя дорогая Белла (1941), Этот человек снова здесь (1946) и Ооо, что ты сказал! Одеяло обезьян ОООХ ох ох, это лучше — детеныш гориллы чешет зуд, прижимаясь к кровати. пушистое синее одеяло.

слов, содержащих термин: oooh.

Тексты песен:

Ооо Ооо Ооо Ооо , ох, ох. ооо ооо Ооо Ооо Ооо Ооо , ох, ох. ооо ооо Ооо Ооо Ооо Ооо , ох, ох. ооо ооо Ох ох ох ох ох ох.
,  ооо. . .)
Я должен, должен сказать тебе сейчас, о-о! (Опасный!)
Она может показаться вам симпатичной
Но она опасна! Привет! (Опасно!) Ага! 
 хочу кусок твоей сладкой задницы.
Вы играете скромно, "эй, маленький мальчик".Затем ты меня сбиваешь и делаешь своей игрушкой.

  ооо.  копаю.  ооо.  копаю. 
 Так высоко над полом.
Отражение в его глазах.
Вчера вечером снова влюбился.
Был шанс, но я испугался сцены.
  Ооо ,  Ооо.   ооо ,  ооо  
 hombre ya está aquí
Ven con migo a bailar, комбинезон la pista y no pare de bailar
Vamos a disfrutar que este ritmo muestre tu figura tan чувственный

  Ооо   Ооо  
 Команда Oweeo-Tag

oweeo.оооо. oweeo.  ооо.  oweeo.  ооо.  oweeo.  ооо. 

Все пьесы впереди (ох)
Все игры сзади (ох)
Все 
 Команда Oweeo-Tag

oweeo. оооо. oweeo.  ооо.  oweeo.  ооо.  oweeo.  ооо. 

Все пьесы впереди (ох)
Все игры сзади (ох)
Все 
 ох
  Ооо , ооо
Оооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооо
Аааа.Ааааааааааааааааааааааааааааааааааааа ахх  ооо   ооо  ооо
  Ооо.   Ооо.  оооооо  ооо ,  ооо 
  Ооо.   Ооо.   Ооо ,  Ооо  Ооо
  Ооо.   Ооо.  
 Пока я не обрету покой
Просто хочу спать

Скучаю по тебе
  Ооо.   Ооо ,  Ооо 
Не знаю что делать
  Ооо.  Ооо ,  Ооо 
Каждый день просто кажется
Другой 
 паркинг с целым букетом незабудок,
Два билета и подарочная коробка с печеньем. она сказала,

  Ооо.  любовь настоящая.
Вы ничего не можете сделать или сказать 
 думаю о ней сейчас.Каждая мелочь, которую она делает,
Она делает для меня, да.
И ты знаешь, что она делает,
Она делает для меня,  ооо. 
Когда я с ней 
 касание трясется, трясется, трясется, трясется,
Встряхнуть, встряхнуть, встряхнуть, встряхнуть, встряхнуть, встряхнуть,  ооо. 

Просыпаюсь утром, мои кровати мокрые от пота. 
 друг,
Она опасна.. (Опасно!) Ага!
Она может показаться вам милой. . . (Ооооо,  ооо ,  ооо .)
(Опасный!)
Она может показаться вам милой. . . 
 целовать тебя

  ооо   ооо   ооо   ооо   ооо   ооо   ооо 
  ооо   ооо   ооо   ооо   ооо   ооо   ооо 
  Ооо   Ооо   Ооо 

  ооо   ооо   ооо   ооо   ооо   ооо   ооо 
  Ооо   Ооо   Ооо  
 найти золотую середину.Если ты веришь в меня
Я могу заставить тебя увидеть,
Ой ой ой  ой  ой  ой. 
Если хочешь чтобы я
скажи, что я тебе нужен.
Я буду здесь
потому что я забочусь.
Если вы 
 Намного лучше, когда все в доме,
Вы в деле?
Намного лучше, когда все внутри,
Вы в деле?

  Ооо-ооо   Ооо 
  Ооо-ооо   Ооо 
Are 
,  Ооо ,
  Ооо ,  Ооо ,  Ооо ,  Ооо ,  Ооо ,  Ооо ,  Ооо ,  Ооо ,
  Ооо ,  Ооо ,  Ооо ,  Ооо ,  Ооо ,  Ооо ,  Ооо ,  Ооо ,
  Ооо ,  Ооо ,  Ооо ,  Ооо ,  Ооо ,  Ооо ,  Ооо ,  Ооо. 
 давай, давай, давай. Оооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооо
Давай, давай, давай, давай. Ооооооо
Давай, давай, давай, давай. Оооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооо
Давай, давай, давай, давай. Оооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооо
Давай,  ооо. 
Перейти, 
 система, я больше никого не вижу
Я поднялся
Я чувствую себя, я чувствую себя
Просто включи меня, да
Просто включи меня
Ммм
  Ооо   Ооо   Ооо 
Нюхайте свой 
 девушка.Раньше, о, о, о, девочка, девочка.
Я всегда был в клубе, заставлял каждую цыпочку бросить это,  ооо. 
Раньше, о, о, о, девочка, девочка. 
 целовать тебя

  ооо   ооо   ооо   ооо   ооо   ооо   ооо 
  ооо   ооо   ооо   ооо   ооо   ооо   ооо 
  Ооо   Ооо   Ооо 

  ооо   ооо   ооо   ооо   ооо   ооо   ооо 
  Ооо   Ооо   Ооо  
 ой, ой, ой, ой, ой,  ооо.
Men nu står maskiner och schaktar,
blommande äng har blivit avgas och betong,
är det så konstigt att man faktiskt föraktar, 
 целовать тебя

  ооо   ооо   ооо   ооо   ооо   ооо   ооо 
  ооо   ооо   ооо   ооо   ооо   ооо   ооо 
  Ооо   Ооо   Ооо 

  ооо   ооо   ооо   ооо   ооо   ооо   ооо 
  Ооо   Ооо   Ооо  
 и наблюдайте, как он разливает вино
И я буду ждать
Я буду ждать до завтра
Но я не забуду
  Ооо ,  Ооо ,  Ооо 
  Ооо ,  Ооо ,  Ооо 
  Ооо ,  Ооо ,  Ооо 
  Ооо ,  Ооо ,  Ооо  

Ооо! Для этого красивого стиля надписи она использует ЧТО ?!

Друзья, есть много причин, по которым мне нравится работать с самыми популярными сегодня художниками, чтобы познакомить вас с новейшими техниками смешанного искусства.Одна (хотя и небольшая) причина кроется в холлах нашего офиса: бесплатная корзина для книг. Несколько лет назад я взял из него книгу о международной каллиграфии и стилях букв и ссылался на нее, чтобы получить вдохновение, а также получить информацию о других культурах.

Как Пэм Гаррисон рассказывает нам в своем новом уроке письма от тканевых ножниц для бумаги , может быть немного страшно брать в руки ручку для каллиграфии в первый раз. Но не сейчас — в этой загрузке Пэм проведет вас через этапы использования погружной ручки для надписи, а также советы (предварительный просмотр ниже) и примеры результатов , которые вы можете выполнить с помощью . ~ Чери

Нажмите здесь, чтобы загрузить Урок искусства Пэм и узнать, как использовать перо для создания уникальных стилей букв.

Использование пера нетрадиционными способами Пэм Гаррисон

Каллиграфия сегодня в моде, как в традиционном, так и в современном стиле. Многие каллиграфы и художники-шрифтовики используют в своей работе перо для погружения (иногда называемое острым пером) и чернила в бутылках, но для многих новичков эти ручки могут напугать. Я покажу вам, что это не обязательно.Работать с этими ручками может быть весело и легко, если вы изучите несколько простых понятий.

Прикрепите это!

Я покажу вам, как использовать перья для создания уникальных букв, а не традиционных букв, связанных с каллиграфией. Я устраню фактор запугивания для новичков, а для тех из вас, кто уже чувствует себя комфортно с погружной ручкой, я призываю вас порвать с традициями и повеселиться.

Использование пера для надписей:

• Заостренный конец наконечника имеет очень тонкую прорезь, разделяющую два зубца.Ширина прорези и гибкость зубцов определяют количество выделяемой краски. Отверстие в наконечнике называется дыхательным отверстием, а тело — это область, на которой отпечатано название наконечника.

• Хотя вы должны держать погружную ручку как обычную ручку, вы перемещаете ее рукой. Убедитесь, что зубцы всегда остаются на бумаге.

• Делайте тяжелые и легкие штрихи, завитушки, линии, круги и овалы. Невозможно обойти необходимую практику, необходимую для того, чтобы научиться пользоваться этими ручками, поэтому лучше всего подойти к этому времени как к времени открытий с готовностью делать странные или неприятные отметки.

• Думайте об этом как о рисовании с помощью уникального инструмента. Иногда я обращаюсь с ручкой как с палкой, просто слегка проводя чернилами по бумаге, а иногда как с погружной ручкой, когда я нажимаю сильнее, чтобы выпустить больше чернил. Нет правильного способа сделать это — мы создаем новые и разные формы букв.

Помните: погружные ручки — отличный способ создания уникальных букв. Все, что для этого требуется, — это базовое понимание того, как работают ручки, готовность практиковаться и позволить себе нарушать правила.Надеюсь, вы попробуете. Используйте свое воображение и посмотрите, сколько разных букв вы сможете создать. ~ Пэм

Изучите новые методы создания надписей и знаков в этой бесплатной электронной книге, когда вы подпишетесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные советы, специальные предложения и многое другое!

Oooh Wee Это ресторан Soul Food, расширяющийся до Wicker Park и Беверли этой осенью

WICKER PARK — Популярный южный ресторан, предлагающий «душевную еду с изюминкой», приходит в Wicker Park.

Oooh Wee It Is открывается 15 ноября в бывшей таверне Angry Pig, 2039 W. North Ave.

Меню ресторана будет включать такие пункты, как куриные палочки и кексы, запеченные в горшочке, а также большой зерновой бар с более чем 100 сортов.

Oooh Wee It Is открыло свое первое заведение прошлой осенью в южном пригороде Бернхэма, после чего в феврале последовало расширение старого кафе Mather’s Cafe в Чатеме.

Совладелец Марк Уокер говорит, что Wicker Park предлагает задачу «пойти против течения» и привлечь новую клиентуру.

Кредит: Куинн Майерс / Block Club Чикаго Бывшая таверна Angry Pig в Уикер-парке в середине ноября будет передана ресторану Oooh Wee It Is soul food. слишком много ресторанов, подобных нашему », — сказал Уокер, который управляет Oooh Wee It Is со своей женой Шей. «Мы думали, что территория Wicker Park будет отличным местом, чтобы встать на ноги в этот момент. Итак, North Avenue и Damen, я не думаю, что они еще знают, что нас ждет.”

В новом месте будут представлены уникальные закуски, выступления групп и ди-джеев, настольные игры и многое другое.

«Мы собираемся добавить что-то новое, конечно, чтобы привлечь внимание жителей района, а также демографии», — сказал Уолкер. «Мы планируем приготовить тарталетки с лобстером и вяленым цыпленком, а на самом деле принести их к вам на стол в тостере. … Мы делаем ползунки из бычьего хвоста, чего больше нигде не делаем ».

Уокер впервые вошел в ресторанную индустрию в 2014 году, когда он начал продавать домашний сладкий чай в ресторане Harold’s Chicken на 87-й улице рядом с Dan Ryan.

С тех пор он расширил чайный бизнес, успех которого побудил Уокеров открыть свой ресторан в разгар пандемии. Пока что решение окупилось.

«Мы даже год не работаем. И я не знаю ни одного ресторана, который бы прыгнул так далеко за такой короткий период времени, но мы стараемся ехать на этом пути как можно дольше », — сказал Уокер.

Oooh Wee It Is также открывает новое место в Беверли, в бывшем здании Dat Donuts на 111-й улице, недалеко от Лонгвуд Драйв.Открываясь 1 декабря, Уокер говорит, что это будет в основном еда на вынос с обедом в ресторане, а также он станет центром для продуктовых грузовиков и предприятий общественного питания.

The Walkers даже рассматривают возможное пятое место рядом с будущим президентским центром Обамы в Вудлоне, а также за пределами штата в Атланте и Хьюстоне.

«Я никогда не предполагал, что успех будет таким огромным, — сказал Уокер. «Я считаю, что в этом есть потребность в сообществе. А во-вторых, я считаю, что еда хорошая.Так что да, у нас все хорошо «.

Уокер говорит, что он надеется нанять сотрудников, которые живут по соседству, для работы в Wicker Park. Все желающие могут присылать резюме на [email protected]

Имеют ли значение для вас подобные истории? Подпишитесь на Block Club Chicago. Каждую копейку мы зарабатываем на отчетах из окрестностей Чикаго.

Уже подписаны? Щелкните здесь , чтобы поддержать Block Club пожертвованием без вычета налогов .

Слушайте «It’s All Good: A Block Club Chicago Podcast» здесь:

Жареные кексы в ресторане Oooh Wee It Is

Что готовят в Чикаго и его окрестностях? Предлагаем вам познакомиться с одним из вкусных местных блюд, которые нельзя пропустить.

Закусочные в Oooh Wee It Is, как правило, натыкаются на необычное, но интригующее блюдо, просматривая меню в ресторане Oooh Wee It Is соул-фуд в Чатеме: жареные в горшочке кексы.

Да, вы правильно прочитали.

Если этого недостаточно, чтобы заставить клиентов заказывать закуску, то наблюдение за серверами, идущими по оживленному заведению с разогретой тарелкой трех сладких и соленых кексов, обычно помогает, совладелец Марк — сказал Уокер.

«Вот как это действительно продается», — сказал Уокер. «Все этого хотят».

Кексы, запеченные в горшочке, подаются в ресторане Oooh Wee It Is. Брайан Рич / Sun-Times

Закуска — это то, что люди обычно видят на фестивале или из фургона с едой, но не обязательно в сидячем ресторане.Но изобретательность блюда и баланс вкусов делают его идеальной закуской, чтобы задать тон любой трапезе в ресторане Oooh Wee It Is, который гордится тем, что подает «еду для души с изюминкой».

Это один из самых популярных закусок, по словам жены Марка, Шэ Уокер, первой леди Oooh Wee It Is. «Это всегда в тренде; людям это нравится », — добавила она.

Но даже Шэ не обязательно понравилась идея жареных в горшочке кексов, когда Марк впервые предложил ее ей.

«Я спрашиваю:« Кексы, запеченные в горшочке? »- недоуменно спросила она, прежде чем Марк уверенно выложил чертежи блюда.«Я говорю:« Боже мой… этот человек!

«Но когда мы это сделали, это было действительно хорошо», — призналась она. «Знаете, у него есть этот дар, например, творческая часть — просто делать что-то немного по-другому».

Марк попробовал несколько вариантов кексов, в том числе со сладким картофелем и другие с макаронами и сыром. Но тот, который подавали сейчас, был «просто хитом».

Начинается он с домашнего сладкого маффина из кукурузного хлеба, который имеет более тортную текстуру по сравнению с традиционными маффинами, которые подаются с другими блюдами в меню.Затем Марк берет горсть картофельного пюре и кладет его на верхнюю часть кекса, почти как глазурь. Затем начинки. Он добавляет зеленый лук, сыр, карамелизованный лук, зеленый перец и, конечно же, нежное жаркое в горшочке, приготовленное на медленном огне. Все это завершается душем с соусом. По словам Марка, к блюду также добавляется подливка, потому что люди, как правило, любят добавлять больше, когда ныряют.

Марк и Шэ Уокер — владельцы ресторана Oooh Wee It Is. Брайан Рич / Sun-Times

Хотя они открываются в Чатеме (на том месте, где раньше располагалось кафе Mather) только с марта, Шае сказала, что к ним приезжали люди отовсюду, чтобы попробовать их еду. Вот почему Уокеры заявили, что в ближайшие месяцы планируют расширить свое присутствие в других частях города и этой осенью планируют открыть новые места в Уикер-парке и Беверли.

«Если вы дадите людям что-то новое, им это понравится», — сказал Марк.

Oooh Wee It Is, 33 E.83-я улица Трио кексов, запеченных в горшочке, стоит 9,99 доллара. Посетите https://ooohweeitis.org .

Получили любимое блюдо из ресторана в районе Чикаго? Сообщите нам об этом по электронной почте по адресу: [email protected]

Рецепт бургера Oooh-Mummy, представленный на Wine Environment!

Ooh-Mummy Burger Рецепт, предоставленный Бобом Блумером!

Время подготовки

<30 минут

Урожайность

На 4 больших гамбургера

Рецепт

  • 1 столовая ложка Вустерширского соуса
  • 1 чайная ложка вегемита или мармита
  • 1 ½ фунта говяжьего фарша (в идеале ½ сухого выдержанного рибай, ½ короткого ребра без костей, ½ стейка вешалки) или ваша любимая смесь
  • 2 столовые ложки измельченных сушеных грибов сморчка или любых других сушеных грибов (используйте ступку с пестиком или кофемолку)
  • 1 чайная ложка сухой горчицы
  • 2 ч.л. соли
  • 1 чайная ложка перца
  • 4 воздушных булочки для гамбургеров (в идеале бриошь)
  • 4 унции голубого сыра или грюйера, или вашего любимого сыра для гамбургеров, раскрошенного или натертого на терке
  • 2 столовые ложки чесночного масла или сливочного масла комнатной температуры
  • 6 столовых ложек лукового мармелада
  • 4 столовые ложки домашнего кетчупа

В небольшой формочке смешайте Вустершир и Вегемайт.Бронировать.

В большую миску добавьте говяжий фарш. Добавьте смесь Вустершира / Веджемита, грибной порошок и горчицу. Смешайте, но не перемешивайте слишком много. Сформируйте 4 котлеты из говядины. Приправить обе стороны солью и перцем.

К грилю.

Разогрейте гриль на прямом средне сильном огне. Жарьте гамбургеры на гриле примерно по 4 минуты с каждой стороны или пока они не будут приготовлены до желаемой степени готовности. В середине приготовления второй стороны на гриле положите сверху сыр и закройте крышку, чтобы сыр расплавился.

Для сковороды.

На сильном огне нагрейте чугунную сковороду или другую тяжелую сковороду до дыма. Добавьте гамбургеры, уменьшите огонь до средне-сильного и готовьте желаемую степень готовности. Сверху на гамбургеры посыпьте сыром и накройте крышкой на 1-2 минуты или пока сыр полностью не растает.

Если булочки слишком толстые или слишком плотные, вытащите немного хлеба из центра верхней половины или отрежьте немного от одной или обеих срезанных сторон.

Пока котлеты готовятся, смажьте булочки сливочным маслом и обжарьте их, разрезанной стороной вниз, на сковороде или на гриле, пока срезанная сторона не станет слегка подрумяниной.

Намазать нижнюю булочку луковым мармеладом, а верхнюю булочку кетчупом.

НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *