Разрешена ли торговля разливным пивом в павильоне (нестационарный торговый объект) со статусом общепита в Перми?
489 ₽
Вопрос решен
Разрешена ли торговля разливным пивом в павильоне (нестационарный торговый объект) со статусом общепита в Перми ? И на каких условиях?
, ольга, г. Москва
торговля
Дмитрий Ненашев
Юрист, г. Краснодар
рейтинг 10
Здравствуйте, Ольга,
В соответствии с ГОСТ Р 54608-2011 Услуги торговли. Общие требования к объектам мелкорозничной торговли:
3.1 нестационарный торговый объект: Торговый объект, представляющий собой временное сооружение или временную конструкцию, не связанные прочно с земельным участком вне зависимости от присоединения или неприсоединения к сетям инженерно-технического обеспечения, в том числе передвижное сооружение.
4.1 К объектам мелкорозничной торговли относят нестационарные торговые объекты, предназначенные и используемые для выкладки (демонстрации) товаров, обслуживания покупателей и проведения денежных расчетов с покупателями при продаже товаров.
Объекты мелкорозничной торговли классифицируют на павильоны, киоски, торговые автоматы, бахчевые развалы, елочные базары, передвижные (мобильные) и др. сооружения.4.1.1 Павильон — временное сооружение с торговым залом и помещениями для хранения товарного запаса, рассчитанное на одно или несколько рабочих мест продавцов.
http://docs.cntd.ru/document/1…
Таким образом, как Вы правильно отметили, павильон является нестационарным торговым объектом.
Особые требования к розничной продаже алкогольной продукции, розничной продаже алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания определены в ст. 16 Федерального закона «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции» от 22.11.1995 N 171-ФЗ.
http://www.consultant.ru/docum…
Согласно подп. 9 п. 2 ст. 16, запрет на розничную продажу алкогольной продукции и розничную продажу алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания, указанный в настоящем подпункте, действует в отношении зданий, строений, сооружений и помещений, используемых для непосредственного осуществления соответствующих видов деятельности;
9) в нестационарных торговых объектах, за исключением случаев, предусмотренных настоящим Федеральным законом;
При этом, согласно подп.
2 п. 6 ст. 16, запрет на розничную продажу алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания в местах, указанных:
2) в подпунктах 3 и 9 пункта 2 настоящей статьи, — не распространяется на розничную продажу алкогольной продукции с содержанием этилового спирта не более 16,5 процента готовой продукции, осуществляемую организациями, и розничную продажу пива, пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи, осуществляемую индивидуальными предпринимателями,при оказании этими организациями и индивидуальными предпринимателями услуг общественного питания;
Таким образом, розничная продажа пива (в том числе разливного) в павильоне разрешена, при условии оказания этой организацией (ИП) услуги общественного питания.
Желаю удачи,
Похожие вопросы
Военное право
Имеет ли он статус мобилизованного, т
Здравмтвуйте! Муж 29.
09 после обьявления мобилизации добровольно пошел и заключил контракт сроком на 4 месяца. Имеет ли он статус мобилизованного, т.к. в нашем регионе выплату дают только мобилизованным.
, вопрос №3462849, Светлана, г. Москва
Заключение и расторжение брака
И остаются ли все льготы если она подаёт на статус одинокой мамы?
Здравствуйте, при разводе теряют ли родители статус многодетности если дети остаются у матери? И остаются ли все льготы если она подаёт на статус одинокой мамы?
, вопрос №3461721, Григорий, г. Санкт-Петербург
Гражданское право
Можем ли оформить статус беженцев (многодетная семья) и уехать в другой город?
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста мы живем в приграничной зоне России ,где идут каждый день обстрелы. Можем ли оформить статус беженцев (многодетная семья) и уехать в другой город?
, вопрос №3461384, Наталья, г.
1000 ₽
Вопрос решен
Предпринимательское право
Закон 47-ФЗ прямо говорит об отмене УСН для организаций и ИП, осуществляющих производство и, или торговлю
Добрый день!
Выскажите, пожалуйста, свое мнение касательно следующего. Закон 47-ФЗ прямо говорит об отмене УСН для организаций и ИП, осуществляющих производство и, или торговлю:
«организации и индивидуальные предприниматели, осуществляющие производство ювелирных и других изделий из драгоценных металлов или оптовую (розничную) торговлю ювелирными и другими изделиями из драгоценных металлов»
К сожалению, этот закон не указывает ОКВЭДы, подпадающие под действие этого закона. Так, например производство ювелирных изделий — это ОКВЭД 32.12. Но есть ОКВЭД 32.12.6 — «Изготовление ювелирных изделий и аналогичных изделий по индивидуальному заказу населения». Если закон понимать буквально, то этот ОКВЭД позволяет использовать УСН, т.к в нем не упоминается ни производство, ни торговля ювелирными изделиями.
, вопрос №3460769, Антон, г. Москва
Торговля пивом: ЕГАИС и ФЗ-54
Торговля пивом до сих пор оставалась в стороне от сложностей с учетом остатков по ЕГАИС и торговли с использованием on-line касс. Эта сфера деятельности обычно попадала в исключение в формулировках «кроме пива, сидра и пуаре». Однако периодически в нормативных документах и федеральных законах появлялись «вбросы», то на тему учета продаж и «пивных чеков», то на тему необходимости использовать ККТ при продаже пива. В результате почти на каждом нашем семинаре мы получали несколько одинаковых вопросов – «А что же будет с пивом?» на которые у нас не было ответов. И вот постепенно будущее этой сферы стало проясняться.
Обязательное использование ККТ при торговле пивом с 31.03.17
Путаница началась с того, что ФЗ-54 выделил тех, кто сейчас не обязан использовать ККТ в категорию предпринимателей и предприятий, которые должны перейти на работу с on-line кассами только с 01.07.2018 года. Большинство магазинов разливного пиво работали на специальных режимах налогообложения и подпадали под такую категорию.
Однако вслед за этим вступили в силу поправки к 171-ФЗ, в которых было указано, что любая торговля алкоголем для всех предприятий обязательно должна осуществляться с использованием ККТ.
Кроме того не совсем было понятно, попадает ли пиво под определение «акцизных товаров», торговля которыми также должна осуществляться с использованием ККТ. Согласно Налоговому Кодексу – да, но это «другой акциз» и акцизная марка на него не наклеивалась.
25 ноября наши коллеги получили письмо, в котором Правовое управление ФСРАР разъяснило положения законов и их последствия для предприятий.
Согласно этому письму «все организации и индивидуальные предприниматели, осуществляющие розничную продажу алкогольной продукции и розничную продажу алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания, должны использовать контрольно-кассовую технику с 31 марта 2017 года».
Из этого следует, что если предприятие решит купить ККТ после 01.02.2017, то использовать оно сможет только on-line кассу с фискальным накопителем и подключением к ОФД. А если к 01.02.2017 касса уже будет стоять на учете в ФНС, то до 01.07.2017 ее можно будет использовать в старом режиме (с ЭКЛЗ).
Обратите внимание, что в письме особо указано, что требование использовать ККТ с 31.03.2017 касается всех – и ИП, и ЕНВД и патентную систему налогообложения.
Пиво и ЕГАИС
В своих письмах ФСРАР утверждала, что с 01.01.2017 года будет использовать информацию по остаткам ЕГАИС в своей контрольной деятельности, в том числе и по немаркированному алкоголю (пиву).
Но при этом пока от организаций не требуется ежедневно списывать продажи такого алкоголя, в отличие от маркированного, списывать который нужно ежедневно с 01.10.2016 года.
Механизм списания также понятен – весь объем проданной пивной продукции должен попасть в «Акт списания» с указанием основания «Розничная продажа продукции, не подлежащей учету в ЕГАИС». В четвертом квартале можно будет сделать один такой документ, который спишет все продажи и приведет остатки пива на регистрах ЕГАИС в соответствие с реальными. С 01.01.2017 такие акты нужно будет делать ежедневно по итогам продаж.
Возврат к списку
Руководство по торговле и доставке крафтового пива
Использование BeerXchange
BeerXchange — это платформа для поиска, сбора, торговли и отслеживания пива. Мы используем Untappd API для аутентификации пользователей и данных о пиве. Храните свои данные в облаке для удобного использования в пути.
Содержание
- Использование BeerXchange
- — Торговля пивом
- — Сбор пива
- Как торговать пивом
- — Упаковка и отгрузка
- — Торговые советы
- — Другие ресурсы
Торговля пивом
Чтобы найти пиво, доступное для торговли, посетите раздел «Торговля». Введите пиво, которое вы ищете или ISO (в поисках), а также предложения для торговли.
Когда вы найдете совпадение, сделайте пользователю предложение, от которого он не сможет отказаться! Ваш торговый партнер получит электронное письмо с вашим предложением и сможет принять, отклонить или иным образом ответить.
После того, как вы договорились о приемлемой сделке, упакуйте свое предложение и введите информацию о доставке, чтобы обновить сведения о торговом партнере.
Наконец, оцените свой торговый опыт, чтобы дать поддержку там, где это необходимо, и предупредить других, когда сделка пойдет не так.
Сбор пива
900:30 Сначала создайте коллекцию и найдите пиво, которое у вас есть. При просмотре информации о пиве:= сколько этого пива вы собрали.
= пиво в списке желаний.
= вы уже пробовали это пиво.
Вы можете отредактировать информацию о пиве для быстрого доступа позже.
BeerXchange позволяет импортировать данные через файл CSV со следующими столбцами: пиво, пивоварня, количество, цена, примечания, размер, дата бутылки, дата добавления, местоположение
Названия пива и пивоварни отправляются в Untappd для поиска совпадающих результатов. Вы выбираете данные, которые лучше всего соответствуют вашему пиву.
Коллекционное пиво имеет колонку «Пить до» в конце, окрашенную для обозначения свежести. Это может быть отредактировано пользователем, как и любое другое поле, но начинается с некоторой фиксированной логики для определения даты выпивки и свежести:
Зеленый, если сегодня > 1 неделя от Drink By Date
Желтый, если сегодня
Красный, если сегодня после выпивки по дате
Напиток по дате начинает использовать «Дата в бутылках», если она указана, в противном случае по умолчанию используется «Дата добавления в коллекцию», а затем проверяется стиль:
90 дней добавляются для IPA или Pale любого типа (имперского или любого другого).
Добавлено 120 дней для лагеров.
Добавлено 2 года для кислых сортов (ламбики, гёзы и т.
д.)
150 дней для АБВ
1 год для крепости от 8 до 10
2 года для крепости > 10
Как торговать пивом
Прежде всего, торгуйте на свой страх и риск. Репутация — это все в торговых кругах. Пригласить друзей
Пригласить друга на BeerXchange
чтобы начать торговать, расширяйте свой круг общения, встречая заслуживающих доверия людей. BeerXchange отслеживает все сделки и рейтинги пользователей. Перед началом сделки проверьте рейтинги и отзывы людей.
Если вы новичок в торговле, начните с малого, предлагая пиво
которые являются локальными для вас, но не распространяются широко.
Если у вас есть доступ к
китов вы можете легко обменять на другие популярные сорта пива.
Не ждите, что вам удастся поймать кита с первой попытки.
Упаковка и отгрузка
Упаковочные материалы играют ключевую роль. Цель состоит в том, чтобы бутылки не соприкасались друг с другом и были надежно закреплены на своих местах. Сама коробка должна быть достаточно прочной, чтобы выдержать уронить или ударить (бывает). Ознакомьтесь с расходными материалами, которые мы рекомендуем, на сайте kit.co.
Предлагаемые материалы:
- Галлонные пакеты для замораживания пива объемом 22 унции или 750 мл
- Пакеты для заморозки на кварту для пива объемом 12 унций (12 унций)
- Пузырчатая пленка
- Упаковочная лента
- Фиксированная транспортная коробка
- Весы для ванной
Профессиональные морские контейнеры, такие как
Улине
оптимальным вариантом являются грузоотправители для целлюлозы или пенопластовые грузоотправители.
Коробки из интернет-магазинов, таких как CraftShack, также можно использовать повторно.
Целью упаковки является предотвращение поломки, а в случае поломки — предотвращение утечек. Поврежденные, протекающие ящики могут быть возвращены или конфискованы перевозчиком.
Поместите бутылки в пакеты для заморозки с застежкой-молнией, используйте пузырчатую пленку и ленту, чтобы сделать каждую бутылку непроливаемой, или используйте большой пластиковый пакет, который закроет все содержимое коробки.
Взвесьте полностью упакованную коробку с помощью напольных весов и определите разницу своего веса и веса удерживающей коробки.
Торговые советы
Не отправлять Почтовая служба США (USPS)
В настоящее время доставка пива через USPS незаконна. Всегда используйте FedEx, UPS или другую службу доставки внутри страны.
Международная доставка очень дорогая и рискованная
Международная доставка непомерно дорогая.
Самый дешевый — USPS, для которого доставка пива, как мы уже говорили выше, незаконна. Риск перехвата и задержания вашей посылки таможней
также сильно возросло.
Настройте отправку онлайн
Вы можете взвешивать, упаковывать и маркировать посылку дома, используя веб-сайты большинства перевозчиков. Это даст вам код отслеживания, которым вы можете поделиться со своим торговым партнером, прежде чем отдать его. UPS и FedEx также могут забрать особенно тяжелые посылки за дополнительную плату.
Используйте простые коричневые коробки для транспортировки
Не используйте коробки с логотипами пива или спиртных напитков. Это привлечет нежелательное внимание транспортной компании.
Не грузить в экстремальных погодных условиях
Многие интернет-магазины пива прекращают поставки, когда погода ухудшается или температура зимой падает.
Поломка и утечка становятся гораздо более вероятными при экстремальных колебаниях температуры, а UPS/FedEx не использует грузовики с регулируемой температурой.
Избегайте поставок пива, когда температура опускается ниже нуля.
Торговая ценность
Самая трудная часть любой сделки — это договориться о стоимости пива. Доллар за доллар (4 доллара США) наиболее справедлив для пива, которое можно купить в магазине или на пивоварне. Исключения составляют выдержанное и редкое пиво, см. ниже.
Свежее лучше
Большую часть пива лучше всего употреблять в свежем виде, особенно пиво с хмелем. Все, что старше 30 дней, должно быть сообщено и согласовано с вашим торговым партнером. Коммуникация является ключом к любой хорошей торговле.
Выдержанное / Марочное пиво
Некоторые сорта пива становятся лучше с добавлением времени.
Поскольку время равно деньгам, выдержанное пиво может иметь более высокую ценность, чем его не выдержанные аналоги. Если вы предлагаете винтажное пиво, сообщите об этом своему торговому партнеру.
Редкое пиво =
$$$Снято с производства, ограниченное производство, ограниченное распространение. Многие факторы могут повысить ценность пива. Получить их сложно без собственного столь же редкого пива взамен. Лучше всего начать с местного и продвигаться вверх.
Экстра Экстра!
Иногда в обмен добавляется дополнительное пиво. Это делается, чтобы сбалансировать сделки, заполнить поля, удивить и порадовать, по многим причинам. НЕ ДУМАЙТЕ, что к сделке будут добавлены дополнительные услуги. Если вы намерены добавить дополнительные услуги и хотите получить то же самое, сообщите об этом своему торговому партнеру.
Прочие ресурсы
Советы по международной доставке
- Проблемы с международной доставкой USPS
- Советы и рекомендации по международной доставке
- Наконечники для международных перевозок
Советы по упаковке и доставке
- Советы по торговле и упаковке
- Как упаковать и отправить пиво
Общие торговые советы
- Торговля пивом Глоссарий
- Советы новым трейдерам
- Секреты мастерства: нестандартное мышление
Советы по хранению / сбору
- Погребное пиво
- Как долго хранится пиво?
- Пиво является скоропортящимся продуктом
Почему рынок торговли крафтовым пивом в Америке перемещается на Facebook
С 2004 года Russian River Brewing Company создала бурную местную туристическую экономику благодаря ежегодному выпуску знаменитого хмелевого тройного IPA Pliny the Younger, доступного на разлив в округе Сонома.
пивные пабы, а через неделю распределялись в кегах по небольшому количеству местных баров. По данным Совета экономического развития округа Сонома, в феврале прошлого года, во время 15-го ежегодного выпуска пива Pliny, доход от посетителей составил более 4 миллионов долларов. Но 16-й ежегодный выпуск Pliny в этом месяце привел к совершенно новой вторичной экономике. Впервые «Русская река» разлила пиво, которое ранее предназначалось только для разливов, ограничив продажу Pliny лично и на вынос до двух штук на покупателя и пометив бутылки «не для перепродажи». Хорошая попытка. Вскоре Pliny стал доступен FT («для торговли») в торговых группах Facebook, предлагался ISO («в поисках» или в обмен на) других редких сортов пива или доступен за наличные деньги, во много раз превышающие первоначальные 10 долларов за 510- цена миллилитровой бутылки на пивоварне.
Взимание 155 долларов за одну бутылку пива, как некоторые сделали для Плиния, может привести к тому, что средний любитель пива выплюнет свое обычное пиво.
Но для страстного сообщества любителей крафтового пива, которые торгуют и перепродают редкие сорта пива в Интернете, эта цена была обычным делом.
По мере того, как американская индустрия крафтового пива продолжает расти, вторичный онлайн-рынок редкого или редкого пива оказался в тени. Скоропортящиеся IPA, такие как Pliny the Younger, обычно не продаются из-за их короткого срока годности. Вместо этого выдержанные в бочках стауты или ламбики дикого брожения — сорта пива с более длительным сроком хранения, на производство которых уходит больше времени и усилий — делают торговлю хорошей и потенциально прибыльной. «Самые ценные бутылки — это те, которые продаются в очень ограниченном количестве, дороги в рознице и распределяются очень скромно», — объясняет пивной блогер и подкастер Алекс Кидд: такие сорта пива, как Toppling Goliath’s Assassin, Perennial Artisan Ales’ Maman, и разовые сорта пива от таких пивоварен, как Hill. Farmstead, Jester King и Side Project Brewing. «Выпуск бутылки для одного человека, вероятно, имеет наилучшие шансы получить самую высокую прибыль, потому что человек, отказывающийся от этой бутылки, вероятно, несет самые высокие альтернативные издержки».
Пиво редко стоит дороже 30 долларов, но вторичная стоимость бутылки может исчисляться сотнями или даже тысячами долларов. «Есть несколько [трейдеров], которые зарабатывают значительные суммы денег», — говорит Кидд. Но по большей части дело не в этом: трейдеры оценивают стоимость пива в долларах и обменивают пиво на пиво аналогичной стоимости, а не на деньги. «Они обменивают [пиво] на 300 долларов, чтобы получить еще одну бутылку на 300… потому что нет пивных долларов или ценной бумаги, обеспеченной пивом, которую они могли бы обменять», — говорит Кидд. «Похоже, они наживаются на этих сумасшедших суммах, но на самом деле это не сверхбогатые люди».
Торговля пивом стала обычным явлением в 2010-х годах на таких сайтах, как Beer Advocate, RateBeer и Reddit. Технически Почтовая служба США запрещает отправку любого алкоголя, а FedEx и UPS сознательно не отправляют выпивку. Но именно так такие пивовары, как Коннор Кейси из Сан-Франциско Cellarmaker Brewing Co., смогли черпать вдохновение из отдаленных пивоварен, что позволило ему, например, попробовать некогда редкий, а теперь модный хмель Galaxy.
«Пробовал ли я его в лучшем виде [отправленным по всей стране]? Нет. Был ли я благодарен за то, что попробовал? Да», — говорит Кейси, который теперь часто варит пиво с Galaxy.
По словам Кидда, у самих торговцев пивом довольно нелестная репутация. «Если я буду рисовать широкой кистью, — говорит он, — обычный тип торговца пивом — это спекулянт, либертарианец, цену устанавливает рынок, вы не можете однажды сказать мне, что делать с моей бутылкой». У меня такой тип менталитета».
Но это далеко не у всех. Кидд говорит, что он разослал более 2000 бутылок пива. «Это спасательный круг для тех редких вещей, которые я получаю», — говорит он, рассказывая о том, как стали возможными его подкасты, блог и печально известный во всем мире аккаунт в Instagram @dontdrinkbeers.
Но в прошлые годы RateBeer продала долю компании A-B InBev, подорвав доверие к себе среди любителей пива, а Beer Advocate запретила комментировать сделки, разочаровав пользователей. Даже Reddit закрыл свой центр торговли пивом r/beertrade.
Теперь большая часть действий происходит в закрытых группах Facebook, предназначенных только для участников. Некоторые из них являются общими, в то время как многие посвящены одному региону или популярной пивоварне.
Дэвид Робертс из Вашингтона руководит одной из таких групп под названием Floodland: Seekers After Light. Его 1100 членов — все одобрены Робертсом — занимаются торговлей, связанной с пивоварней Floodland Brewing в Вашингтоне. Торговые посты следуют стандартному формату: «FT: Защитные заклинания или Muscat или Timework Flame», — говорится в одном предложении, рекламирующем три пива, выдержанных в бочках, из Floodland. «ISO: один свежий Плиний Младший и один Плиний Старший». Переговоры и арахисовая галерея оценок торговли и вовлеченного пива вытекают из комментариев ниже.
«Мы стараемся, чтобы все было максимально прозрачно и открыто», — говорит Робертс (то есть после того, как пользователь принят в группу Facebook). После согласования сделки стороны объявляют о ее закрытии и проводят транзакцию в личных сообщениях или вне Facebook.
«Там не так много модерации, — говорит Робертс. «Правила размещены в верхней части страницы, но они довольно просты».
Скоро все может стать сложнее. В прошлом году Facebook официально запретил продажу алкоголя и табака между пользователями, закрыв ряд известных групп по торговле бурбоном. Администраторы групп по торговле пивом также опасаются перекрестия Facebook, и это правильно, поскольку некоторые из них уже были забанены.
«Теперь вы видите гораздо больше секретности в этих группах, — говорит Кидд. «Чрезвычайно сложно попасть в некоторые из [них] … на данный момент очень мало мест, куда можно пойти и поучаствовать в этой субкультуре».
Подозреваемые в правовом отношении группы «Beer Razzle» еще более скрытны. Razzles — это просто розыгрыши, их название, вероятно, скрыто, чтобы не быть замеченными модераторами. Подумайте о Powerball, но для редкого пива, объясняет Кидд: «Это, по сути, [для], если вы не можете позволить себе входную плату в размере 450 долларов за бутылку, такую как Side Project BBT, но вы хотите попробовать это».
«Раззлер» может заплатить 50 долларов за шанс выиграть бутылку, выбрав номер шара: если он выпадет, он получит пиво. На самом деле Razzlers сами не проводят розыгрыш; они просто привязывают свой розыгрыш к настоящей лотерее, такой как настоящий Powerball, для справедливости и простоты. Одна чикагская пивная группа на Facebook под названием «Candy Enthusiasts» предлагает продавать игровые автоматы, привязанные к лотерее Illinois Pick 3. На его аватарке изображена конфетка Razzles.
У Razzles плохая репутация, но они по-своему демократичны. «Это позволяет людям, у которых нет располагаемого дохода, жаться к столу», — говорит Кидд. «И если вы выиграете, это будет почти более интенсивно, чем если бы вы купили его сразу».
Более простой веб-сайт My Beer Collectibles (MBC) предлагает альтернативу легким азартным играм и скрытым группам Facebook для своих 25 000 активных пользователей. Его основатель, не назвавший своего полного имени, основал MBC в 2012 году как «eBay пива»: бутылки или наборы из них выставлены на аукцион или выставлены на продажу по фиксированной цене.
Продавцы принимают меры предосторожности, чтобы обойти законы о продаже алкоголя, указывая, что они продают бутылки, а не то, что в них находится. «Все бутылки или банки продаются для коллекционирования, а любое содержимое является случайным», — предостерегает один продавец.
Платежи осуществляются через Paypal, и MBC получает комиссию в размере 2 процентов. По словам основателя сайта, это проще, чем торговать пивом за пиво. «Пытаться найти другую сторону, у которой есть именно то, что вы ищете, и договариваться о том, сколько это стоит, [трудно]».
В идеале, система торговли и продажи одноразовых бутылок помогает небольшим пивоварням без дорогостоящих дистрибьюторских сделок привлекать новых клиентов на отдаленных рынках. «Я встречал пивоварни, которые поддерживали такой сайт, как My Beer Collectibles, потому что его продукция попадала в руки людей, которые обычно ее не видели», — говорит основатель сайта.
«Пивоварня, подобная нашей, не может легально поставлять пиво», — говорит Кейси из Cellarmaker, которая выступает против перепродажи пива за наличные, но не возражает против продажи пива за пиво.
Теперь он видит людей, пьющих Cellarmaker по всей стране. «Узнать, что у вас есть фанаты в других штатах или городах, — это круто».
Но если зайти слишком далеко, вторичные продажи и обмены могут подорвать первичные продажи местным жителям. В своем аккаунте в Instagram @dontdrinkbeers Кидд изображает систему в форме мема, наложенного на изображение Джастина Трюдо за завтраком с оладьями в Калгари. На премьер-министра навесили ярлык «спекулянта-дерьма», скупающего пиво, его лопатка — «вторичный рынок», и он подбрасывает блинчик, представляющий «бутылки, которые некоторые местные жители могли бы купить и насладиться ими».
Чтобы предотвратить такой исход, некоторые пивоварни пытались контролировать перепродажу, применяя строгие правила при выпуске бутылок и запрещая известных перепродавцов. Два фаната пива из Вашингтона, Джереми Миллер и Аманда Адамс Ишервуд, этой зимой устроили небольшую онлайн-заваруху после того, как проехали 200 миль, чтобы забрать пиво ограниченного выпуска в Floodland в Сиэтле, и были немедленно забанены на всю жизнь за нарушение правила пивоварни об одном пиве.
начисление на «романтическую пару».
«Мы просто решили, что это правило будет трудно обеспечить соблюдением, и оно было разработано для предотвращения перепродажи пива», — говорит Миллер, который утверждает, что никогда не планировал продавать свой участок.
Миллер утверждал, что запрет был сексистским — подразумевая, что Ишервуд покупала пиво не для себя, а для своего партнера — и раскритиковал Floodland в торговой группе Holy Mountain Brewing на Facebook, соучредителем которой он был. «Что касается драмы, то она раздулась довольно быстро», — говорит Дэвид Робертс, администратор торговой группы Floodland в Facebook и член Holy Mountain Group. «Менее чем за день было 600 комментариев… многие из них были просто нагромождены».
Floodland, похоже, продолжит борьбу со вторичным рынком, расправляясь с торговлей пивом ради прибыли. Но битва может оказаться бесполезной. По словам администратора, чем больше правил и драмы, тем больше людей присоединяются к торговой группе Floodland.
Кейси решил просто принять факты. «Люди торгуют пивом, они в восторге от пива — что ты собираешься делать, чувак, грозить им кулаком и говорить: «Ты в восторге от пива, но делаешь это неправильно»?» Он имеет в виду, что пока трейдеры не ищут прибыли, реального вреда нет. Пиво может не доставляться в надлежащем виде, но это лучше, чем ничего: без нескольких смелых торговцев Cellarmaker не смог бы найти новых поклонников за пределами Сан-Франциско, а такой ранний вкус может привлечь новых пьющих в конечном итоге к посещению пивоварни.
Даже дорогая бутылка, которая может показаться эксклюзивной, может сблизить людей как в Интернете, так и лично. «Человек, который покупает пиво за 500 долларов, — это не обязательно тот же человек, который покупает куртку Canada Goose за 500 долларов, потому что они разделят [бутылку] на 10 частей, чтобы каждый человек на какой-то доле получил 2. унций налить, — говорит Кидд. «Поделиться» может быть неподходящим словом: пьющие могут разумно рассчитывать на то, что заплатят организатору 50 долларов за порцию наличными или через Paypal.