Пекарни франшизы: ТОП [все лучшие] франшизы пекарен 🥧 2021: отзывы, цены, обзоры.

ТОП [все лучшие] франшизы пекарен 🥧 2021: отзывы, цены, обзоры.

Добрый день!

Как известно, запах свежеиспечённого хлеба очень привлекателен для человека, и каких то полгода назад, я думал, что «хлеб, он и в Африке, хлеб!». Теперь-то я знаю, Я ОШИБАЛСЯ.

Прежде я не работал в общепите, и решившись однажды открыть собственное дело, сделал ставку на готовую бизнес-модель пекарни. Исходил из того, что не смотря на сложную экономическую ситуацию, всё же люди не перестанут кушать хлеб. Да и редкая мамаша, проходя мимо пекарни, не купит своему малышу свежую, ароматную выпечку.
Долго присматривался и обзванивал различные фрашизы пекарен, коих в наше время немало. Все расхваливают свою марку, все обещают окупаемость в кратчайшие сроки, хотя сами предложения, мало чем отличаются друг от друга. Вложиться в производство того, чего и так полно на каждом перекрёстке города, это значит, велика вероятность прогореть, элементарно не выдержав конкуренции. Я искал франшизу с «изюминкой».
Почему мой выбор остановился франшиза пекарни «Брецель»? Оптимальные первоначальный взнос, и ежемесячное роялти, это первое, что обращает на себя внимание. Второе, это то, от чего предостерегают большинство известных марок сетевых пекарен, это место размещения пекарни. «Брецель», в отличие от других допускает размещение пекарни в спальном районе, хотя и оживлённые перекрёстки, как говорится, «лакомый кусочек» для любой пекарни. И ещё один фактор, который я осознал уже после открытия пекарни. Это технология производства хлеба. Именно этот фактор, прежде всего, является мощным стимулом, для клиента, приходить именно в «Брецель». Можно сказать, хлеб действительно уникальный. В моём городе миллионнике, я не знаю пекарни, которая выпекала бы подобный хлеб. Мы работаем всего полгода, но не счесть положительных отзывов клиентов! Люди прямо говорят, что с появлением пекарни «Брецель» в их районе, они перестали ходить за хлебом в супермаркеты. У нас много клиентов, которые приезжают к нам из других районов города, именно за нашим хлебом!

Нельзя не отметить то, что франчайзер полностью исполняет взятые на себя обязательства, и оказывает помощь как в подборе, планировке помещения пекарни и закупке оборудования, так и в стажировке персонала, оказывает помощь при запуске и открытии, даёт рекомендации по работе с поставщиками ингредиентов, и конечно делится технологией производства, предоставляя технологические карты своего ассортимента, который регулярно пополняется.

Франшизы пекарни — лучшие предложения

Идея об открытии собственной пекарни, как правило, вызывает у предпринимателей смешанные чувства. С одной стороны, постоянный спрос на продукцию и солидная прибыль привлекают бизнесменов, однако, в то же время, большинство из них понимает, что эта сфера деятельности является достаточно сложной с точки зрения технологий и ведения производства. Именно поэтому в данном случае вариант приобретения франшизы одной из знаменитых сетей является оптимальным, особенно, если вы новичок в этом бизнесе.

Преимущества франшиз пекарен

Каковы преимущества покупки франшизы пекарни?

1. Возможность использовать знаменитое имя. Именно бренд франчайзера дает франчайзи конкурентное преимущество еще на старте бизнеса. Вывеска знаменитой пекарни, где продаются стопроцентно качественные товары, автоматически обеспечивает новичку большой поток клиентов.
2. Помощь в подборе необходимого оборудования. Именно техника является одним из важнейших залогов успешности будущего предприятия. Ведь от того какая будет печь или упаковка зависит вкус и качество продукции. Франчайзер в данном случае может подсказать новичку, какое именно оборудование нужно для запуска всех производственных процессов и где его можно приобрести по разумным ценам. Некоторые компании предоставляют контакты собственных поставщиков или даже занимаются поставками самостоятельно.
3. Маркетинговая поддержка. Масштаб рекламной поддержки франчайзи будет зависеть о того, какую компанию вы выберете в качестве франчайзера. Однако стоит помнить о том, что все сети пекарен делают точки партнеров частью своих федеральных или региональных рекламных кампаний, а некоторые дополнительно предоставляют новым предприятиям основную рекламную продукцию и фирменную атрибутику.
4. Консультации специалистов компании по всем аспектам деятельности пекарни. Франчайзи любой сети пекарен может получить бесплатные консультации по любым финансовым, юридическим, технологическим и другим аспектам, касающимся деятельности пекарни. Более того, некоторые компании предоставляют своим партнерам услуги целой команды специалистов, чья задача заключается в подготовке предприятия франчайзи к открытию.
5. Готовые технологии выпечки и богатый ассортимент. Хорошо отлаженная технология производства и продуманный ассортимент являются едва ли не самыми важными залогами успешности вашего бизнеса. Приобретая франшизу, вы получаете возможность избежать метода проб и ошибок и воспользоваться профессионально разработанной, эффективной и прибыльной моделью производства. 
6. Содействие в поиске помещение и предоставление готового дизайн-проекта. К помещению пекарни предъявляется множество строгих требований, как со стороны контролирующих органов, так и с точки зрения эффективности производства. Разобраться самостоятельно во всех этих сложностях – задача практически невозможная, особенно для новичка. Именно поэтому франчайзер помогает своим партнерам подобрать нужное помещение, правильно разделить его на зоны и организовать деятельность. Кроме того, компании, как правило, предоставляют франчайзи готовые дизайн-проекты, созданные в соответствии с фирменным стилем сети пекарен.
7. Обучение. Компании, осуществляющие продажу франшизы пекарен, стремятся обучить своих новых партнеров всем тонкостям данного бизнеса, ведь их знание и является залогом успешности нового предприятия. Некоторые из франчайзеров попутно обучают тонкостям работы и сотрудников франчайзи.  

Франшизы пекарен

Ниже представлены наиболее популярные франшизы пекарен в России о которых вы можете почитать на нашем сайте:

ТОП 10 франшиз пекарен и булочных с отзывами за 2021 год

Бизнес пекарни и булочной

Хлебобулочные изделия ежедневно присутствуют на столах людей. Поэтому создание и развитие пекарни в качестве бизнеса – является разумным решением для развития собственного дела.

Спрос на мучную продукцию среди потребителей всегда будет, не зависимо от колебания цен, что гарантирует постоянную прибыль и неплохие перспективы. Участие во франшизе дает возможность на основе популярного бренда получить хорошо продаваемый ассортимент продукции, оборудование и полное сопровождение опытного менеджера.

Обзор франшиз пекарен и булочных

В России ежегодно увеличивается спрос на хлебобулочные изделия, так как это товар первой необходимости, который актуален даже в условиях кризиса. Этот фактор является основным аргументом рентабельности франшизы в этой сфере.

Для тех, кто решил развивать собственный бизнес, стоит ознакомиться с каталогом популярных франшиз, что поможет понять концепцию, специфику и нюансы пекарского дела, для эффективного вложения своего капитала.

Настоящая пекарня. «Настоящая пекарня» — это международная сеть, которая работает в шести странах. Пекарня открывается в формате «у дома» и работает с утра и до позднего вечера, чтобы охватить максимум клиентов. Дизайн выполнен в европейском стиле.

Преимущества для партнера:

• В рамках вводного курса проводятся интенсивные учебные занятия для франчайзи. Эти учебные курсы уже включены в вступительный взнос.
• Все бизнес-процессы, от внутренней организации и продаж до вопросов, связанных с логистикой и ассортиментом продукции, задокументированы в руководствах и всегда доступны в качестве справочного материала.
• Автоматизация поддерживает все основные процессы и служит идеальным инструментом для эффективной обработки информации и эффективного управления в компании — партнере.
• Консультанты гарантируют помощь и разрабатывают индивидуальные стратегии успеха с учетом ситуации на местном рынке.
• Периодические семинары помогают предпринимателям в теории и на практике, чтобы продавать лучше каждый день.
• Обширный маркетинговый пакет повышает узнаваемость партнеров сильного бренда на местном рынке и, следовательно, их экономический успех.

Дары Востока. «Дары Востока» – семейные пекарни в шаговой доступности от дома, предлагающие выпечку восточной кухни, аромат которой завораживает покупателей. Помимо изысканной продукции, покупатель может наблюдать за процессом приготовления, что привлекает новых покупателей.

При покупке франшизы «Дары Востока», франчайзи получает готовое предложение, в которое входит следующий перечень услуг:

• Помощь в поиске помещения и изготовление тандыра;
• Обеспечение необходимым оборудованием;
• Содействие в получении разрешительной документации;
• Помощь в подборе и обучении персонала;
• Разработка маркетинговых концепций: дизайнерское решение, реклама, акции;
• Полное сопровождение куратора на всех этапах работы предприятия.

Хлеб из тандыра. «Хлеб из тандыра» — уютная пекарня с большим ассортиментом национальной продукции высокого качества, по демократичным ценам.

Этот выбор является идеальным решением для развития надежного и прибыльного бизнеса.

Франчайзинговое предложение заключается в следующем:

• Передача технологий изготовления выпечки;
• Качественная поддержка управляющей компанией;
• Рекламное продвижение;
• Предоставление оборудования;
• Обучение кадровому делу для подбора персонала;
• Юридическое сопровождение;

Брецель. «Брецель» занимается производством хлеба, используя только натуральные ингредиенты, поэтому продукция стала востребована не только в розничной торговле, но и среди множества городских заведений в сфере питания.

При приобретении франшизы, франчайзи гарантированно получает полное сопровождение квалифицированного менеджера, который обеспечивает:

• Создание комфортных условий для работы, которые предусматривают полную адаптацию пекарного дела под определенный регион или район;
• Консультацию и помощь в выборе торговой точки и оборудования;
• Получение технологической карты и подробная инструкция по изготовлению хлебобулочной продукции;
• Юридическое сопровождение бизнеса.
• Открывая бизнес в данном направлении, клиент получает возможность развития розничной торговли, сотрудничества с ресторанами и службами доставки.

Буханка. «Буханка» – сеть мини-пекарен, изготавливающих свежий хлеб, сладкую и вкусную выпечку, а также кондитерские изделия по доступной цене. Большой ассортимент продукции и открытая кухня привлекают новых покупателей, что гарантирует большие возможности в развитии этого бизнеса.

Инвестиции, вложенные франчайзи, окупаются в течение 12 месяцев, благодаря поддержке и профессионализму представителей компании, которые осуществляют:

• Предоставление торгового оборудования, оргтехники;
• Разработку дизайнерского проекта помещения;
• Ознакомление с технологическими процессами;
• Тренинги и обучение персонала.

Маковка. «Маковка» занимается изготовлением хлебобулочных изделий только из натуральных ингредиентов. Одно из основных преимуществ компании – разработка и использование технологических карт, которые основаны на изучении рецептуры кухонь разных стран мира.

Предприниматель после приобретения данной франшизы получает со стороны компании-франчайзера:

• Подбор локации с большой проходимостью;
• Передача базы технологических и рецептурных знаний;
• Работа с персоналом;
• Помощь в формировании пакета документов;
• Закупка необходимого оборудования.

Бельгийская пекарня. «Бельгийская пекарня» – сеть торговых точек по производству и реализации хлебобулочной выпечки. Продукция пользуется большой популярностью среди потребителей, что позволяет освоить востребованную и перспективную сферу деятельности.

В стоимость первоначального взноса, франчайзером «Бельгийская пекарня» предоставляется:

• Точки закупки сырья;
• Анализ конкурентной среды;
• Составление бизнес-плана;
• Продвижение и реклама;
• Тренинги по обучению персонала.

Придерживаясь всех рекомендаций со стороны владельца, окупаемость первоначального вклада составляет около 6-ти месяцев.

Пекарни Мишеля. «Пекарни Мишеля» — булочные, где можно приобрести вкусную выпечку, насладиться ей за чашечкой кофе в непринужденной обстановке.

Компания осуществляет следующий пакет услуг перед участником франшизы:

• Доставка оборудования;
• Финансовую аналитику;
• Полное сопровождение на всех этапах развития пекарни.

Этот вид деятельности требует больших вложений, так как политикой компании предусмотрено обучение персонала во Франции, а также закупка сырья за рубежом. Бренд ориентирован на людей с достатком выше среднего, предпочитающих только натуральную продукцию.

«Пекарня-ресторан Жаворонок». Основной особенностью данной торговой марки заключается в использовании эксклюзивной рецептуры, которая включает в себя более 100 наименований.

За паушальный взнос, франчайзер предоставляет покупателю:

• Торговый бренд;
• Предоставление контактов поставщиков;
• Макеты рекламных материалов;
• Пошаговую инструкцию по ведению бизнеса на определенной стадии его развития.

Инвестиции во франшизу «Пекарня-ресторан Жаворонок» позволяют правильно и эффективно организовать бизнес-процессы.

Открытие пекарен и булочных по франшизе: план действий

Для воплощения задуманной цели, предпринимателю понадобится составить бизнес-план, который для новичков может оказаться весьма сложным. Ведь в сфере питания трудно предугадать все моменты практически невозможно. Однако прекрасным выходом из сложной ситуации станет приобретение франшизы под известным торговым брендом.

Помимо полного сопровождения менеджером франчайзера, франчайзи гарантированно получает с первого дня поток клиентов, которым уже знакома продукция данного бренда.

Как выбрать франшизу пекарни или булочной, и не закрыться через год

Франшиза – это удобный способ развить бизнес под известной торговой маркой, что значительно снижает риски за счет продуманной концепции и правильно просчитанного бизнес-плана.

Однако перед тем, как решиться на покупку франшизы, следует предварительно все внимательно проанализировать:

• Провести анализ рынка;
• Рассчитать затраты на аренду помещения, закупку сырья и его переработку;
• Изучить спрос на подобного рода продукцию у конкурентов.
• Кроме того, следует внимательно отнестись к выбору франшизы. Лучше подбирать развитые сети, которые на рынке находятся не менее 5-ти лет.
• Оценить предлагаемые варианты франшиз с критической точки зрения, заказать проверку франшизы специалистам.

Пекарни и булочные: отзывы действующих франчайзи

Екатерина: Хотела в Москве открыть по их франшизе пекарню (любимая). Сказали есть 2 точки в Реутово и в Химках. Поехала в субботу сначала в Реутов-на двери висит табличка «пекарня закрыта». Поехала в Химки там у них пекарня с кулинарией. Я долго не могла найти «Любимую кулинарию/пекарню«, по этому адресу расположена совсем другая кулинария/пекарня (другое название), звоню, ни один из трёх номеров не берет трубку. Потом все-таки перезвонили, сказали, что да, это их кулинария, но с другим названием и в выходные они не работают (а раньше сказать о другом названии и о том, что в выходные они не работают они не могли, хотя я сказала, что поеду смотреть в выходные), сказали что приезжайте в Реутов, там пекарня работает! Как так? Не знать о своих франчайзи, работают они или нет, работают они под вашим брендом или сменили его давно! Из всего этого я сделала вывод, что в Любимой пекарне работают не профессионалы. Кстати, одна из главных там — Наталья, не знаю зачем писать её номер телефона, до нее вообще невозможно дозвониться: не берет трубку или не доступна и даже не перезванивает! Вот такое «профессиональное» отношение к желающим взять франшизу «Любимая пекарня».

Игорь: Совсем недавно мы открыли свою первую пекарню. Все, на наш взгляд, прошло хорошо. Да, есть шероховатости и пока еще неполное понимание, как и что делать, но первые дни радуют. выручкой и отзывами покупателей. Есть уже постоянные, которые приходят по два раза на день даже. Главное — практически всем нравится наша продукция, так что спасибо огромное Наталье за Любимую пекарню! А всем, кто сомневается, хочу сказать, что успех сотрудничества складывается из 50% управляющей компании, и 50% от вашей работы. Если вы не будете выполнять свою половину на 100%, то никакая УК не сможет сделать за вас эту работу.

Франшиза Бельгийские пекарни | Русский стартап

Выгодная франшиза выгодной пекарни

Многие люди кризисное время не считают лучшим для того, что бы заняться собственным делом. Для меня же именно кризис и стал толчком для поиска своего места на бизнес пространстве.

Над сферой деятельности долго не думала, люди кушают свежую выпечку, любят побаловать себя чашечкой ароматного кофе всегда, и кризисное время не исключение.

Выбор направления действия достаточно простой, а вот реализация этого плана дело достаточно сложное.

Для меня оптимальным вариантом стала покупка готового бизнеса — франшиза бельгийской пекарни, которая позволила мне стать владельцем точки сети по продаже свежей выпечки.

Условия и преимущества франшизы

Паушальный взнос составляет 4 тысячи долларов.

За эти деньги фрaнчайзи предоставляется:

• содействие и помощь при открытии;
• предоставление оригинальных технологий выпечки и рецептов;
• возможность работать под раскрученным и уже узнаваемым знаком;
• содействие при наборе сотрудников и обучение персонала;
• консультация, содействие и помощь в приобретении нужного оборудования для пекарни.

Для начинающих, этот аспект самый важный, ведь разобраться с технической стороной по силам только специалистам, да и то не всем.

• грамотный маркетинг и совокупность рекламных средств. Очень важно, ведь для успешного развития необходимы грамотные рекламные мероприятия;
• сопутствующая помощь после открытия.

Роялти, ежемесячный платеж, составляет 1% от выручки, также предусмотрен рекламный платеж 1% каждый месяц от оборота пекарни.

Бизнес Бельгийские пекарни франшиза требует общих инвестиций порядка 24 тысяч долларов.

Презентация бизнеса: Бельгийские пекарни

Требования к франчайзи

Особых требований к потенциальному партнеру нет, есть желание и средства — приступайте к работе. Но мгновенных сверхприбылей ждать не стоит, полная окупаемость достигается после года работы.

Следует добавить, что купив готовое дело сидеть, сложа руки, не придется. По намеченному плану действовать легче, но все же, ежедневно следует прилагать усилия, начиная от контроля за производством, заканчивая изучением рынка и конкурентов.

Основное требования предъявляется к наличию помещению под пекарню. Минимальная площадь его должна быть не менее 18 кв. метров. Минимальное количество сотрудников- 2 человека.

Бизнес булочная по франшизе — хороший вариант для семейного дела, где будут заняты все члены семейства.

Заинтересовавшись «Бельгийские пекарни», официальный сайт которой поможет ознакомиться с условиями, а более детальную информацию можно уточнить у представителя. После заполнения анкеты мне перезвонили меньше чем за 1 час.

Просмотров: 773

Брендбук для франшизы пекарни «Дом Хлеба»

Когда к нам пришёл новый заказчик – сеть пекарен «Дом хлеба» – мы ещё не знали, какой объём работы предстоит выполнить. Начинали с малого, но постепенно включились во многие процессы. Работали больше полугода, но сдали крутой продукт, который стал основой франчайзингового пакета и сэкономил много времени и нервов клиенту.

Брендбук – сильный маркетинговый инструмент, без которого трудно масштабировать бизнес и продавать франшизу. Практически невозможно. Без прописанного стиля и стандартов, концепция распадается и сеть состоит из отдельных предприятий.
С этой проблемой столкнулся владелец «Дома хлеба»: без единых стандартов каждый франчайзи творил у себя, что душе угодно.
На первой встрече с рабочей группой агентства заказчик поставил задачу: собрать стандарты изготовления вывесок, ценников, мебели, печатной продукции, интерьера пекарен в брендбук.
Как создаётся брендбук? Вся важная маркетинговая информация описывается, структурируется и упаковывается в один документ.
Начали с доработки логотипа. Шрифт в нём был искажён, из-за этого появились тонкие элементы, которые сложны в производстве. Заказчик попросил сделать немного толще тонкие части, но мы пошли дальше: переделали написание и отстроили шрифт, чтобы буквы больше не «плясали».

Разработали фирменную графику для рекламных носителей: листовок, витрин, наружки.

Заново переверстали листовки и вывески.

Решили расширить маркетинговые предложения пекарни – придумали концепцию, которая помогает поддерживать интерес аудитории к продуктам. Каждый месяц в меню пекарни появляется традиционная выпечка разных стран. И месяц называется, к примеру, «Месяц Италии» или «Месяц Франции». Такой концепт позволяет внести разнообразие в восприятие покупателями самого обычного продукта – хлеба. Расширяет кругозор и повышает вовлеченность аудитории. Покупатели сейчас знают, что в «Доме Хлеба» их каждый месяц ждёт что-то необычное, охотнее вступают в коммуникацию с брендом и получают приятные впечатления.


Для рекламной продукции понадобились фотографии, которые притягивают к себе. Хотелось отойти от привычного подхода к съемке хлебобулочных изделий – в тёплых тонах, где хлеб сливается с фоном и реквизитом.
Отстроились от конкурентов с помощью контрастных цветов. Фотограф чётко следовал техзаданию агентства – снял выпечку на холодных контрастных фонах. Хлеб на глубоких цветах – синем, бордовом, лиловом – начал светиться, стал аппетитнее и сочнее.

Для создания многостраничного брендбука команда агентства проехала все пекарни Ижевска: оценивали дизайн, высчитывали стандарты.

В результате сверстали уникальный документ, где собраны все технологические особенности, правила использования и оформления пекарни. Франчайзи легко пользоваться брендбуком: все материалы легко изготовить в любой типографии, независимо от оборудования.
Объем работы получился больше, чем планировали в начале. Но заказчик остался доволен нашей заинтересованностью и инициативой, а главное, результатом, который сэкономит много времени и сил.

Ещё больше работ по брендингу от Ан2

Дизайн этикеток. «Родная Любава» →

25 лучших франшиз по выпечке 2021 года (ОБНОВЛЕННЫЙ РЕЙТИНГ)

Этот годовой список лучших франшиз по выпечке был пересмотрен и обновлен 3 февраля 2021 года.

Хлебобулочные изделия охватывают огромный ассортимент продукции , включая печенье, кексы, пончики, выпечку, кексы, бисквиты, крендели, рогалики и т. д. Каждый раз, когда вам кажется, что вы составили исчерпывающий список выпечки, кто-то найдет новый и вкусный способ доказать, что вы ошибались.

В то время как хлеб остается основным продуктом отрасли, другие привлекают все больше внимания и даже оторвались, чтобы создать свои собственные специализированные ниши. Появился широкий спектр предприятий, специализирующихся на этих товарах, создавая разнообразную отрасль, которую иногда трудно определить. Их всех объединяет то, что они подают продукты на основе муки, запеченные в собственной печи и продающиеся напрямую населению.

При всем своем разнообразии хлебобулочные изделия и кафе-пекарни, в которых они продаются, пользуются огромной популярностью во всем мире, в том числе в США.Поскольку наша напряженная жизнь сделала завтрак в дороге более распространенным, они предложили вам быстрый и простой вариант, позволяющий сразу приступить к работе. Это также отличный способ легко и недорого пообедать или побаловать себя чем-нибудь сладким и вкусным — 30% потребителей в США используют выпечку как способ побаловать себя.

Это привело к хорошим временам для франчайзинга хлебобулочных изделий. Опрос, проведенный в начале 2020 года, показал, что 89% потребителей в США покупали хлеб или выпечку за предыдущие три месяца.За пять лет до 2019 года индустрия пекарни-кафе опередила другие отрасли общественного питания. Растущий располагаемый доход позволил большему количеству людей наслаждаться выпечкой на ходу. Помог рост продаж кофе, так как клиенты часто покупали выпечку или торт к кофе. Даже с учетом снижения продаж из-за COVID-19 в 2020 году отрасль росла в среднем на 1,9% в год с 2015 по 2020 год, и сейчас ее стоимость в США составляет 11 миллиардов долларов, где работает 190 000 человек в более чем 11 000 предприятий.

Хлебобулочные изделия традиционно поставлялись небольшими местными пекарнями, но их все чаще заменяют франшизы с их хорошо узнаваемыми брендами и экономичностью.

Как и большинство секторов экономики, пандемия COVID-19 негативно повлияла на отрасль пекарни и кафе. Все меньше людей ели вдали от дома, что привело к сокращению основной клиентской базы отрасли, в то время как сокращение располагаемого дохода означало, что людям было меньше тратить на выпечку. В результате доходы отрасли упали примерно на 1%.3% в 2020 году.

Быстро меняющиеся обстоятельства, включая принудительное закрытие и внезапное резкое снижение посещаемости, означали, что продукты питания и напитки уходили в отходы, поскольку операторы не могли вовремя корректировать свои запасы. Постоянные расходы, такие как аренда, продолжали сказываться на финансах предприятий.

При этом спад в кафе-пекарнях был меньше, чем в большинстве предприятий общественного питания. Из-за его низких цен клиенты с меньшей вероятностью будут сокращать потребление выпечки, чем другие услуги общественного питания, такие как рестораны с полным спектром услуг.Акцент на еде на вынос означает, что кафе-пекарни смогли оставаться открытыми чаще и эффективнее, чем некоторые другие предприятия пищевой промышленности. Такие корректировки, как контроль потока покупателей в магазины и повышение стандартов гигиены, означают, что кафе-пекарни смогли оставаться открытыми и отвлекать клиентов, которые изначально нервничали по поводу покупок во время пандемии.

По мере того, как нормализуется, появляется множество способов привлечь внимание клиентов или даже занять специализированную нишу в этой отрасли.Восемь из десяти потребителей заботятся о своем здоровье и ищут продукты, которые отражают это, поэтому пекарни могут преуспеть, предлагая более здоровые варианты с пониженным содержанием сахара или жира. Супы и салаты позволяют достичь этой цели и расширить выбор для любого, кто заходит в магазин. Растущее число потребителей также обеспокоено экологичностью своих продуктов питания, ища варианты, которые производятся экологически и социально ответственным образом. Демонстрация этичной цепочки поставок может быть полезной.

Но есть возможность пойти и в более снисходительном направлении. Более половины потребителей ели десерт в последний день, поскольку они уступают своему желанию чего-нибудь сладкого. 74% потребителей хотят попробовать новые восхитительные шоколадные торты и пирожные, демонстрируя силу новизны в этом бизнесе. И, конечно же, удобство выпечки играет важную роль, поэтому быстрое и простое обслуживание поможет привлечь и удержать основных клиентов в этой отрасли.

Ожидается, что в ближайшие пять лет индустрия пекарни и кафе будет продолжать расти.Спрос остается высоким, и за восстановлением после COVID должен последовать устойчивый рост, как это было в годы до пандемии. Крупные сети стремятся агрессивно расширяться, используя неудовлетворенный спрос и конкурируя с независимыми пекарнями. Это создаст большие возможности для франчайзинга.

Лучшие франшизы по производству выпечки 2021 года

1. Auntie Anne’s

Auntie Anne’s всегда тестирует новые творения, чтобы соблазнить покупателей. Его последние продукты — плавки кренделя — маленькие бутерброды на мягких булочках кренделя, в том числе Chicken Bacon Ranch (куриная грудка на гриле, бекон, сыр проволоне, заправка ранчо) и Chicken BBQ (куриная грудка на гриле, сыр чеддер, соус барбекю).

Есть восемь фирменных крендельков, семь соусов, самородки кренделя и четыре разных хот-дога с кренделями. Для франчайзи есть шесть различных вариантов построения, включая линейный, киоск, спутниковый, совместный киоск, продовольственный грузовик и совместный магазин. Сеть теперь принадлежит FOCUS Brands.

Основанная Энн Бейлер в Даунингтауне, штат Пенсильвания, в 1988 году и предоставляющая франчайзинг с 1989 года, количество заведений выросло с 1126 в 2010 году до 1947 в 2018 году, но затем упало до последнего известного общего числа в 1903, из которых 11 принадлежат компаниям. принадлежат, а 694 находятся за пределами США.

2. Cinnabon

Cinnabon недавно выпустила новый продукт, который покупатели могут забрать домой: набор Cinnabon Rolled Pancake Kit, который включает смесь для приготовления полдюжины больших скрученных блинов с корицей макара (полученной из кустов кассии в Индонезии). смесь глазури, смесь горячего какао и две большие белые кружки в стиле вязанного свитера. Наборы продаются через Walmart как в Интернете, так и в магазинах.

В меню представлены классический рулет с корицей с глазурью из сливочного сыра и карамельный пеканбон, оба из которых доступны в меньшем размере BonBite или в мисках «в центре ролла».Есть также CinnaSweeties (дырочки от пончиков) и Cinnabon Stix (свежеиспеченное датское тесто).

Как и у тети Анны, сеть Cinnabon принадлежит FOCUS Brands. Для франчайзи есть четыре варианта строительства, в том числе полная пекарня, совместный магазин, киоск-пекарня и совместный бренд-киоск-пекарня.

Основанная Ричем Коменом и Рэем Линдстромом в компании Federal Way, Вашингтон в 1985 году и предоставляющая франчайзинг с 1986 года, количество заведений более чем удвоилось за последние годы с 763 в 2010 году до текущего общего числа в 1633 (по сравнению с ранее сообщавшимся общим числом в 1540). ), две из которых принадлежат компании, а 691 находится за пределами США.

3. Krispy Kreme

В меню Krispy Kreme более 50 различных фирменных пончиков и дырок от пончиков, но наиболее известен он своими простыми, но классическими глазированными пончиками.

Недавно компания попала в заголовки газет, когда попыталась остановить предприимчивого студента колледжа, который каждые выходные проезжал сотни миль, чтобы запастись коробками с пончиками сети для перепродажи. История стала вирусной, и Криспи Крем быстро передумал и сделал его независимым оператором.А местная транспортная компания подарила ему фургон, чтобы он мог загрузить еще больше пончиков.

В настоящее время сеть принадлежит JAB Holding Company (частный немецкий конгломерат). Основанная Верноном Рудольфом в Уинстон-Салеме, Северная Каролина, в 1937 году и франчайзинговая с 1947 года, количество точек быстро увеличилось с 721 в 2012 году до «почти 1400» в 33 странах, как упоминалось в пресс-релизах 2019 года.

4. Бублики братьев Эйнштейн

Бублики братьев Эйнштейн выпекают свежие рогалики каждые четыре часа, в том числе семь изысканных рогаликов, шесть фирменных рогаликов, 11 классических рогаликов и картофельные булочки.Покупатели могут выбрать один из девяти различных вариантов крема (сливочного сыра), взбитого дважды. В меню также есть 15 бутербродов на завтрак и девять бутербродов на обед, которые подаются на рогаликах и картофельных рулетах, а также печенье, кексы и другая выпечка в ассортименте.

В настоящее время компания тестирует потенциальный новый пункт меню под названием Bagelrito, который представляет собой полноценный буррито на завтрак (в мучной лепешке), запеченный в тесте для рогаликов Asiago.

В 2014 году компания была приобретена немецким конгломератом JAB Holding Company и BDT Capital Partners.На веб-сайте компании, основанной в 1995 году в Голдене, штат Колорадо, и франчайзинге с 2006 года, насчитывается 707 офисов в США.

5. Great American Cookies

Great American Cookies печет свежее печенье по старому семейному рецепту, передаваемому из поколения в поколение, и, хотя его печенье и пирожные популярны, сеть сделала себе большее имя благодаря своим пирожным с печеньем, каждый из которых который выпекается свежим в тот день, когда это необходимо, и вручную украшается тем, что хочет клиент, или одним из 224 различных дизайнов компании.

Меню включает 14 фирменных печений, четыре двойных печенья (два печенья с глазурью между ними) и три фирменных пирожных. Компания может гибко подбирать здания для нетрадиционных мест (торговые центры, университетские городки, аэропорты, военные базы, стадионы / арены, кинотеатры, туристические центры и мини-маркеты, парки развлечений и т. Д.).

В 2010 году компания была приобретена Global Franchise Group. Основанная Майклом Коулсом и Артуром Карпом в Атланте, штат Джорджия, в 1977 году и предоставляющая франчайзинг с 1978 года, количество заведений выросло в последние годы с 305 в 2010 году до 377 (по сравнению с 383, о которых сообщалось ранее). ни один из них не принадлежит компании, а 17 расположены за пределами США.

6. Ничего Bundt Cakes

Nothing Места Bundt Cakes настолько похожи на «семейные» магазины, что большинство людей с удивлением узнают, что это франшиза — и в этом вся суть. Это высококлассное предложение по доступным ценам, подходящее для всех видов мероприятий и торжеств.

Торты бывают разных размеров, в том числе 10-дюймовые, 8-дюймовые, Bundtlets (мини-пирожные) и Bundtinis (небольшие). Их также можно штабелировать и размещать по уровням для создания визуально впечатляющих дисплеев.Все торты украшены фирменной глазурью из густых лепестков сливочного сыра или, при желании, моросящей глазурью. Доступно девять различных вкусов торта.

Основанная Деной Трипп и Дебби Шветц в 1997 году и использующая франчайзинг с 2006 года, количество точек неуклонно росло с 23 в 2010 году до нынешнего общего числа 355, из которых 12 являются собственностью компании, а одно находится за пределами США.

7. Wetzel’s Pretzels

Wetzel’s Pretzels недавно назначили главного директора по маркетингу компании, Дженнифер Шулер, на должность генерального директора, и она стремится придумывать новые безумные комбинации кренделей, достойные публикации в социальных сетях.Новые идеи собираются в испытательной лаборатории Twisted Kitchen, что уже привело к увеличению числа подписчиков компании в Instagram более чем на 100% (с 8000 до 18000). К сожалению, большинство творческих идей слишком сложны для масштабирования.

Основанная Риком Ветцелем и Биллом Фелпсом в Редондо-Бич, Калифорния в 1994 году и предоставляющая франчайзинг с 1996 года, количество точек выросло за последние годы с 273 в 2010 году до 331 (по сравнению с 345, о которых сообщалось ранее). , из которых 21 принадлежат компании, а 17 расположены за пределами США.

8. Shipley Do-Nuts

Shipley Do-Nuts — это сеть свежеиспеченных и теплых пончиков, которые также предлагают сытную чехословацкую выпечку с начинкой, называемую колаче. В настоящее время в меню 45 различных пончиков и четыре разных колача.

Когда основатель впервые создал свой рецепт пончиков более 80 лет назад, пончики разрезали вручную и продавали по пять центов за дюжину. Вся продукция компании основана на ее собственном тесте, которому для выпекания блюд в меню нужны только дрожжи и вода.

Основанная Лоуренсом Шипли в Хьюстоне, штат Техас, в 1936 году и предоставляющая франчайзинговые услуги с 1987 года, в последние годы количество точек колебалось около отметки 300, при этом, по последним данным, всего в 2019 году было 302, из которых 12 принадлежали компаниям. в собственности и все находились в США.

9. Pretzelmaker

Pretzelmaker делает свои мягкие крендели с нуля, скатывает их каждый день в своих магазинах, затем запекает их и подает горячими из духовки. Меню включает девять фирменных вкусов кренделя, ролл с кренделем пепперони, восемь различных укусов кренделя, три разных хот-дога с кренделями, восемь соусов для макания, девять различных смешанных замороженных напитков и восемь разных лимонадов.

Компания предлагает франчайзи четыре различных модели: традиционные (торговые центры и торговые центры), лицензированные местоположения (гибкость для размещения всех типов местоположений), нетрадиционные (киоски во всех типах районов с высокой посещаемостью) и «Fresh Twist». »С расширенным меню, которое включает в себя варианты завтрака и ночного меню, чтобы быть более конкурентоспособными в нетрадиционных местах.

Основанная Джеффри Триппом в 1991 году и работающая по франчайзингу с 1992 года, компания объединилась с Pretzel Time в 2010 году.Несмотря на это, количество точек сократилось с 350 в 2010 году до 249, из которых ни одно не принадлежит компании, а 81 находится за пределами США.

10. Бублики Брюггера

Бублики Брюггера по-прежнему удерживают мировой рекорд Гиннеса по изготовлению самого большого бублика весом 868 фунтов, который компания установила на Ярмарке штата Нью-Йорк в 2004 году с использованием 1100 фунтов теста, 900 галлонов воды и Время запекания 10 часов. Он по-прежнему делает все возможное, чтобы сделать свои рогалики, сначала готовя их в чайниках, а затем завершая их качественной выпечкой в ​​печи с каменным подом.

В меню 21 фирменный рогалик и 14 различных вариантов сливочного сыра Вермонт. Также доступны бутерброды на завтрак, бутерброды на обед, несколько супов и несколько десертов.

Основанная Нордалом Брюом и Майком Дресселлом в Трое, штат Нью-Йорк, в 1983 году и предоставляющая франчайзинг с 1993 года, количество офисов сократилось в последние годы с 280 в 2008 году до 200, указанных на веб-сайте компании.

11. Great Harvest

Great Harvest не только делает хлеб свежим каждый день, но и делает свежую муку каждый день.Более свежего и быть не может. Сеть закупает зерна пшеницы на семейных фермах, а затем перемалывает их на месте для получения максимально свежей муки.

Помимо семи различных фирменных сортов хлеба, магазины сети также предлагают несколько вариантов завтрака (печенье, сэндвичи, кексы, булочки и булочки с корицей), меню кафе с пятью бутербродами и двумя салатами, а также разнообразную выпечку, такую ​​как печенье, батончики, пирожные и пирожные.

Основанный Питом и Лорой Уэйкман в Грейт-Фоллс, штат Монтана, в конце 1976 года и франчайзинг с 1978 года, количество локаций недавно снизилось с 212 в 2011 году до 184 в 2019 году, в том числе одного. принадлежал компании, а один находился за пределами США.

12. Philly Pretzel Factory

Philly Pretzel Factory имеет свой собственный уникальный взгляд на свежеприготовленные вручную скрученные крендели, в результате чего форма отличается от обычного мягкого кренделя — он выглядит как высокое число 8. Как следует из названия, это Сеть родилась и стала «хлебом» в Городе братской любви — Филадельфии. Неудивительно, что одним из пунктов его меню является крендель с чизстейком.

Его крендели размером с укус называют заклепками, также есть крендели с кренделями, плавленые крендели с пепперони и сладкие крендели с корицей.Меню завершается восемью различными подносами для вечеринок с различными комбинациями продуктов.

Основанная Дэном ДиЗио в Филадельфии, штат Пенсильвания, в 1998 году и предоставляющая франчайзинг с 2004 года, количество точек выросло со 112 в 2011 году до 183 в 2017 году, но с тех пор снизилось до последнего известного общего числа в 162 в 2019 году, из которых семь принадлежали компаниям. -в собственности и все находились в США.

13. Duck Donuts

Duck Donuts продает теплые, свежие пончики, сделанные на заказ. В нем всегда есть как минимум дюжина фирменных пончиков с добавлением сезонных разновидностей.Клиенты, которые хотят, чтобы их пончики делались на заказ, начинают с простого пончика с ванильным пирогом, затем выбирают покрытие (без покрытия, сахарная пудра с корицей, сахарная пудра, глазурь, глазурь: шоколад, ваниль, клубника, арахисовое масло, клен, лимон, черника) , начинка (радужная посыпка, шоколадная посыпка, крекер Грэма, измельченный арахис, рубленый бекон, тертый кокос, орео) и немного морось (горячая помадка, зефир, соленая карамель, малина).

Основанная Рассом ДиДжилио и Робином Гриффитом в Даке, Северная Каролина, в 2006 году и предоставляющая франчайзинговые услуги с 2013 года, количество точек быстро выросло до 97, из которых три являются собственностью компании, и все они расположены в США.

14. Nestlé Toll House Cafe от Chip

Nestlé Toll House Cafe от Chip имеет то преимущество, что в его название включены два разных хорошо известных бренда — пищевой гигант Nestlé и Toll House, так называлась гостиница в Массачусетсе, где было изобретено печенье с шоколадной крошкой. Это печенье было новым в конце 1930-х годов и долгое время называлось Toll House.

Множество предложений меню в кафе включает свежеиспеченное печенье, кексы, миндальное печенье, пирожные, батончики, клубнику в шоколаде, мороженое, торты с печеньем, блины, обертки, панини, лепешки, замороженный йогурт и настоящие фрукты. смузи.

Компания была основана в 2000 году и с тех пор занимается франчайзингом, количество точек росло с 99 в 2010 году до 156 в 2015 году, но с тех пор сократилось до 90, из которых одно принадлежит компании, и все находится в США.

15. Gigi’s Cupcakes

Gigi’s Cupcakes пережила многое. Первоначальное увлечение кексами начало исчезать, компания подала заявление о банкротстве по главе 11, и она была куплена базирующейся в Лос-Анджелесе Elite Restaurant Group.Но новая материнская компания стремится не только поддерживать открытыми все существующие франшизы, но и развивать бренд.

Кексы остаются популярным выбором среди потребителей, потому что с ними намного проще обращаться, чем с полноразмерными пирожными. Кексы в виде цепочек красочные, имеют много глазури и включают множество дополнительных угощений в виде посыпок и конфет. Они станут отличным дополнением ко всем видам мероприятий, включая дни рождения, корпоративные мероприятия, детские души, свадьбы и праздничные собрания.

Помимо 12 фирменных кексов (включая пару вариантов без глютена), есть два варианта чашки чизкейка и полные 8-дюймовые пирожные.

Основанная Джиной «Джиджи» Батлер в Нэшвилле, штат Теннесси, в 2007 году и предоставляющая франчайзинг с 2008 года, количество заведений стремительно росло с 16 в 2010 году до 95 в 2016 году, но с тех пор уменьшилось до последнего известного общего числа в 86 мест. 2018, из которых девять принадлежали компаниям и все находились в США.

16. Big Apple Bagels / My Favorite Muffin

Big Apple Bagels / My Favorite Muffin объединяет не только эти два бренда, но и третий, которым является Brewster’s Coffee.Свежеиспеченные рогалики сочетают в себе типичный набор вкусов и шесть различных сливочных сыров. В меню девять различных бутербродов для завтрака и дюжина различных гастрономических бутербродов, а также множество кексов, похожих на пирожные (джамбо или мини).

Основано Полом Штольцером в 1993 году и с тех пор занимается франчайзингом, количество заведений сократилось за последние годы со 100 в 2010 году до 80, по последним данным, в 2018 году, из которых ни одно не принадлежало компании, и все находились в НАС.

17. Ben’s Soft Pretzels

Ben’s Soft Pretzels не балуется своим фирменным продуктом — крендели созданы в стиле амишей, и они большие. Но не волнуйтесь, у них есть вариант для укуса, который называется Buggy Bites. Крендели Jumbo можно солить с импортной немецкой солью или с различными начинками Bake ‘N Shake, а покупатели могут выбрать один из дюжины различных соусов для окунания.

Есть также Карманы для кренделя, похожие на кальцоне, но с тестом для кренделя, хот-доги в обертке с кренделем и новейший продукт: Prizza — пицца с кренделем.Филиалы сети могут быть размещены в торговых центрах, стадионах, аэропортах, а также в некоторых магазинах Walmart и Meijer.

Основанная Беном Миллером, Скоттом Джонсом и Брайаном Кридером в Элкхарде, штат Индиана, в 2008 году и франчайзинговая сеть с 2013 года, сеть быстро росла за последние несколько лет до 85 точек в 2018 году, но с тех пор сократилась до 64 из 64 точек. восемь из них принадлежат компании и все они находятся в США.

18. Le Macaron French Pastries

Le Macaron French Pastries требует, чтобы люди сразу поняли одно: макарон и миндальное печенье — это не одно и то же, хотя некоторые утверждают, что это так! Миндальное печенье — это всем известное кокосовое печенье.Макарон — это французское печенье — тающее во рту кондитерское изделие на основе безе, которое выходит как очень легкое печенье, обычно соединенное парами с начинкой между ними.

Меню сети включает 21 различных фирменных макарон и выбор другой французской выпечки, в том числе закуски, эклеры, мадлен и шоколадные конфеты. Также доступны полноразмерные торты, французское мороженое, вафли, конфеты и шоколадные конфеты.

Основанная Розали Гиллем и Одри Гиллем-Саба в 2009 году и предоставляющая франчайзинг с 2012 года, с тех пор количество точек быстро увеличилось до 60, из которых восемь являются собственностью компании, и все они расположены в США.

19. Kolache Factory

Kolache Factory специализируется на предложении чехословацкой выпечки с начинкой, которая становится все более популярной в США, отчасти потому, что они предлагают отличный способ позавтракать в дороге. Само по себе тесто немного сладкое, а затем наполняется чем угодно (мясом, сыром, фруктами и т. Д.).

В меню 21 фирменный колач, а также другая выпечка, такая как штрудель, круассаны, булочки с корицей, кексы, круассаны с корицей и обеденные булочки.

Основанная Джоном и Джерри Бэнксом в Хьюстоне, штат Техас, в 1981 году и франчайзинговая компания с 2000 года, в настоящее время насчитывает 57 офисов, из которых 27 принадлежат компании, и все они расположены в США.

20. Ой!

Уупс! — это кондитерская, специализирующаяся на французских макаронах и другой домашней выпечке. Он предлагает 18 фирменных вкусов макарон, а также меняющиеся сезонные вкусы. Клиенты могут выбирать различные сочетания вкусов и количества для упаковки, и их можно использовать для корпоративных подарков, вечеринок, свадеб и всевозможных других мероприятий.Другие доступные сладости включают печенье, вафли и альфахорес.

Основанная четырьмя друзьями в Нью-Йорке в 2012 году и франчайзинг с 2015 года, последнее известное зарегистрированное общее количество мест в 2018 году составило 40, из которых семь принадлежали компании и все находились в США.

21. Cinnaholic

Cinnaholic позволяет клиентам адаптировать горячие свежие булочки с корицей, выбирая из 30 различных глазурей и 30 других видов начинок. В отличие от многих других сладостей, булочки с корицей в этой сети на 100% не содержат молочных продуктов, яиц, холестерина и полностью веганские.Он получил здоровую дозу рекламы после появления на Shark Tank еще в 2014 году.

Основанный мужем и женой Шеннон и Флорианом Радке в Беркли, штат Калифорния, в 2010 году и франчайзингом с 2014 года, количество заведений в настоящее время составляет 40 из них. один из них принадлежит компании, а пять находятся за пределами США.

22. Breadsmith

Breadsmith знает, как трудно найти хороший хлеб в США, особенно если люди ограничены тем, что можно купить в местных супермаркетах.Эта сеть предлагает хлеб, приготовленный по старинке, вручную, с нуля, без консервантов и добавок. В каждой локации есть каменная печь в европейском стиле, весом более пяти тонн.

Другая выпечка: сладкий хлеб, кофейные пирожные, печенье, выпечка, булочки, бискотти, круассаны, мюсли, кростаты, пироги и многое другое. Компания предлагает более 300 различных рецептов и дает франчайзи возможность выбирать то, что она предложит. Они также могут заняться оптовой торговлей на других рынках в своем районе.

Основанная Дэном Стерлингом в Милуоки, штат Висконсин, в 1993 году и предоставляющая франчайзинг с 1994 года, в настоящее время существует 34 офиса, два из которых являются собственностью компании, и все они расположены в США.

23. Peace, Love & Little Donuts

Peace, Love & Little Donuts делает все возможное для того, чтобы рекламировать миролюбивым хиппи свои маленькие пончики, размер которых объясняется тем, что первая машина для пончиков была собрана неправильно, в результате в их небольшом размере. Сеть готовит маленькие свежие пончики для пирожных, а затем украшает их разнообразной глазурью и «фанкаделической» начинкой, в общей сложности 60 различных авторских пончиков.

Основанная Роном и Марси Разете в Питтсбурге, штат Пенсильвания, в 2009 году и франчайзинг с 2016 года, количество точек быстро выросло до 28 (без изменений по сравнению с предыдущим годом), четыре из которых являются собственностью компании, и все они расположены в НАС.

24. Dapper Donut

Dapper Donut делает горячие, свежие, стильные мини-пончики на заказ. В нем есть 15 различных фирменных пончиков: яблочный сахар, бананы Foster, торт ко дню рождения, черничный лимон, шоколадная посыпка, булочка с корицей, сахар с корицей, пушистый орех, локо-кокос, Nutella Dream, PB & J, сахарная пудра, сморсы, клубника. Белла и Черепаха.В сети также подают домашний кофе.

Основанная Марком Пабликовер в 2015 году и франчайзинговая компания с 2016 года, последнее известное зарегистрированное общее количество местоположений составило 19, из которых одно принадлежало компании, и все находились в США.

25. Between Rounds Bakery Sandwich Café

Between Rounds Bakery Sandwich Café — это в первую очередь магазин свежеиспеченных рогаликов, но здесь также подают другой хлеб и выпечку, а также бутерброды, роллы, салаты и супы. Помимо продаж в магазинах, сеть в значительной степени полагается на кейтеринг как второй источник дохода.

Пока продукция выпекается в магазине, тесто готовится на месте и доставляется на выпечку. Каждое место также имеет возможность адаптировать свой внешний вид и декор к местному сообществу.

Основанная Джерри Пуйя в Верноне, штат Коннектикут, в 1990 году и франчайзинг с 1992 года, в настоящее время существует четыре офиса (на одно меньше, чем в предыдущем году), три из которых являются собственностью компании, и все они расположены в США.

Важное примечание о нашей методологии

Франшизы в этом списке были ранжированы в соответствии с количеством единиц в системе франчайзинга.Если вы являетесь потенциальным франчайзи и ищете возможности франшизы, которые соответствуют или превышают определенные контрольные показатели производительности для продаж, прибыли и рентабельности инвестиций , пожалуйста, ознакомьтесь с этим списком самых прибыльных франшиз Америки.

Продажа франшиз по продаже хлебобулочных и пончиков

Хлебобулочные изделия включают широкий ассортимент продуктов, включая хлеб, печенье, кексы, пончики, крендели, рогалики и многое другое. Выпечка может быть завтраком, легким недорогим обедом или наградой после тяжелого дня.Из-за его низкой цены клиенты с меньшей вероятностью сократили их в тяжелые времена, такие как пандемии. Это делает бизнес кондитерских более стабильным.

В отрасли есть такие известные компании, как Dunkin Donuts, Krispy Kreme и Cinnabon, а также семейные компании, предлагающие необычные концепции, от органических десертов до европейских сладостей. Многие франшизы могут приносить дополнительный доход за счет поставок в супермаркеты и общественное питание.

Франчайзи будут выполнять управленческие функции, поэтому опыт питания не требуется.Так или иначе, на тренинге франчайзера вас научат основам выпечки и ключевым аспектам ведения бизнеса.

Мы собрали для вас 40 лучших франшиз по пекарне с отличной поддержкой и рентабельностью.

1. Пончики Dunkin ‘

• Год основания: 1950
• Франчайзинг с: 1955
• Первоначальные инвестиции: 228 620 долларов — 1 691 200 долларов
• Первоначальный сбор за франшизу: 40 000–90 000 долларов
• Текущие роялти: 5,9%
• Требуемая чистая стоимость: 250 000 долларов
• Потребность в ликвидных денежных средствах: 125 000 долларов США

Dunkin ’Donuts: франшиза, не нуждающаяся в представлении.Это одна из крупнейших в мире продуктовых франшиз с офисами в более чем 32 странах. Неплохо для компании, которая всего 50 лет назад была просто магазином пончиков в Куинси, штат Массачусетс. Помимо знаменитых пончиков, компания предлагает рогалики, кексы и горячие напитки. У франчайзера есть несколько вариантов магазинов.

Подробнее

2. Синнабон

• Год основания: 1985
• Франчайзинг с: 1986
• Первоначальные инвестиции: 182 750 — 327 300 долларов США
• Первоначальный сбор за франшизу: 30 000 долларов США
• Текущий гонорар: 6%
• Требуемая чистая стоимость: 400 000 долларов
• Потребность в ликвидных денежных средствах: 120 000 долларов США

Cinnabon — всемирная компания по производству пекарни, известная своими булочками с корицей.Пункты франшизы можно найти в торговых центрах, терминалах аэропортов и развлекательных центрах. Предлагаются три варианта франшизы: полная, экспресс-выпечка или концессия. Также доступны как одиночные, так и многокомпонентные. Франчайзи предпочитают предыдущий опыт управления рестораном. Неопытные франчайзи должны пройти дополнительную программу оценки перед выполнением следующих шагов.

Подробнее

3. Свернутые вручную мягкие крендели тети Анны

• Год основания: 1988
• Франчайзинг с: 1989
• Первоначальные инвестиции: 199 475 — 385 100 долларов
• Первоначальный сбор за франшизу: 30 000 долларов США
• Текущий гонорар: 7%
• Требуемая чистая стоимость: 400 000 долларов
• Потребность в ликвидных денежных средствах: 100 000 долларов США

Мягкие крендели, скрученные вручную тети Анны, начинались как прилавок на фермерском рынке.Франшиза предлагает скрученные вручную мягкие крендели и напитки в различных местах, от торговых центров до аэропортов и военных баз. Компания предлагает две концепции: стандартный магазин и концессионный магазин — это может быть временный стенд, прицеп или фургон с едой. Франчайзер предоставит обширную поддержку, включая юридическую, бухгалтерскую, обучение членов экипажа и многое другое.

Подробнее

4. Nothing Bundt Cakes

• Год основания: 1997
• Франчайзинг с: 2006
• Первоначальные инвестиции: 392 875 — 545 475 долларов
• Первоначальный сбор за франшизу: 30 000 долларов США
• Текущий гонорар: 5%
• Требуемая чистая стоимость: 600 000 долларов
• Потребность в ликвидных денежных средствах: 150 000 долларов США

Nothing Bundt Cakes Фирменное блюдо — подарочные торты: от пакетиков на одну порцию до больших тортов на день рождения и юбилей.Пекарни, работающие по франшизе, используют собственные рецепты и оригинальные украшения.

Идеальные кандидаты имеют опыт маркетинга или управления бизнесом и готовы следовать проверенной системе. Опыт выпечки или ресторана не требуется.

Подробнее

5. Крендели Ветцеля

• Год основания: 1994
• Франчайзинг с: 1996
• Первоначальные инвестиции: 164950 — 405850 долларов
• Первоначальный сбор за франшизу: 35 000 долларов США
• Текущий гонорар: 7%
• Требуемая чистая стоимость: 200 000 долларов
• Потребность в ликвидных денежных средствах: 60 000 долларов США

Wetzel’s Pretzels специализируется на кренделях, замороженном лимонаде и замороженном итальянском десерте под названием гранита.Магазины по франшизе можно найти в торговых центрах, на стадионах, в аэропортах. Бизнес-модель проста в использовании и пользуется обширной постоянной поддержкой со стороны франчайзера. Все франчайзи будут посещать учебные программы по операциям, обслуживанию клиентов, продажам и маркетингу.

Подробнее

6. Утиные пончики

• Год основания: 2006
• Франчайзинг с: 2013 г.
• Первоначальные инвестиции: 200 000 долларов США

Duck Donuts известен производством пончиков на заказ и партнерством с местными сообществами.Система поддержки франшизы включает теоретическое и практическое обучение, предварительную и постоянную поддержку, а также маркетинговую помощь. Кандидаты должны иметь опыт ведения бизнеса; фон ресторана не требуется.

Подробнее

7. Большое американское печенье

• Год основания: 1977
• Франчайзинг с: 1977
• Первоначальные инвестиции: 160 050 — 461 135 долларов
• Первоначальный сбор за франшизу: 15 000–35 000 долларов США
• Текущий гонорар: 6%
• Требуемая чистая стоимость: 250 000 долларов
• Потребность в ликвидных денежных средствах: 100 000 долларов США

Рецепты печенья с шоколадной крошкой стали поворотным моментом в создании Great American Cookies.На территории франшизы представлен широкий ассортимент печенья, сделанного из секретного теста для печенья, исключительно с завода компании в Атланте. Размер магазина составляет от 500 до 900 квадратных футов, а для киосков — около 250 квадратных футов. Франчайзер предлагает одно- и многоквартирные варианты. Ветераны вооруженных сил могут получить скидку на франшизу первого магазина.

Подробнее

8. Хлебница

• Год основания: 1993
• Франчайзинг с: 1993
• Первоначальные инвестиции: 354 250 — 399 900 долларов США
• Первоначальный сбор за франшизу: 30 000 долларов США
• Текущие роялти: 5-7%
• Требуемая чистая стоимость: 300 000 долларов
• Потребность в ликвидных денежных средствах: 150 000 долларов США

Breadsmith предлагает настоящий ремесленный хлеб.Пекарни по франшизе используют эксклюзивную муку, печи с паровым подом и высококачественные специи.

Франчайзи могут получать деньги от розничных и оптовых продаж. Опытная команда разработала проверенную бизнес-систему, которая сделает процесс открытия максимально плавным. Кроме того, франчайзер поможет с местным рынком и окажет постоянную поддержку.

Подробнее

9. Циннахолик

• Год основания: 2010
• Франчайзинг с: 2014
• Первоначальные инвестиции: 178 000–309 500 долларов США
• Первоначальный сбор за франшизу: 35 000 долларов США
• Текущий гонорар: 5%
• Требуемая чистая стоимость: 250 000 долларов
• Требования к ликвидным денежным средствам: 50 000 долларов США

Cinnaholic — это веганские булочки с корицей с различными вкусами, а также варианты без лактозы, яиц и холестерина.Магазины могут быть оборудованы в большинстве мест, франчайзер поможет с выбором места. Владельцы франшизы будут получать поддержку на каждом этапе пути, от обучения до маркетинговой поддержки и постоянного бизнес-консультирования. Кандидаты должны иметь опыт ведения бизнеса; опыт выпечки будет полезен, но не обязателен.

Подробнее

10. Фабрика Колаче

• Год основания: 1981
• Франчайзинг с: 2000
• Первоначальные инвестиции: 407 830 — 712 500 долларов
• Первоначальный сбор за франшизу: 35 000 долларов США
• Текущий гонорар: 6%
• Требуемая чистая стоимость: 500 000 долларов США
• Потребность в ликвидных денежных средствах: 150 000 долларов США

Пекарня-кафе быстрого обслуживания по франшизе обслуживает восточноевропейские колачи.Свежеиспеченная выпечка фабрики «Колаче» очень вкусная и может быть с разными начинками, от фруктов до мяса. Франчайзер стремится к успеху франчайзи и поддерживает их во многих аспектах, от обучения до маркетинговых коммуникаций.

Подробнее

11. Le Macaron

• Первоначальные инвестиции: 91 750 — 373 500 долларов
• Первоначальный сбор за франшизу: одиночный: 45 000 долларов США; Третий: 99 000 долларов; Пятерка: 150 000 долл. США
• Требуемая чистая стоимость: 250 000 долларов США
• Потребность в ликвидных денежных средствах: 65 000 долларов США

Le Macaron специализируется на французской выпечке, мороженом, изысканных шоколадных конфетах и ​​конфетах ручной работы, а также на кофе в европейском стиле.Бутики могут быть открыты в одной из трех форм: кафе, киоск или тележка. Франчайзер возьмет на себя всю выпечку и подготовку, поэтому выпечки на месте не требуется. Франшиза может управляться владельцем или быть частично заочной инвестицией.

Подробнее

12. Мир, любовь и маленькие пончики

• Год основания: 2009
• Франчайзинг с: 2016
• Первоначальные инвестиции: 121 200 — 235 100 долларов
• Первоначальный сбор за франшизу: 40 000 долларов США
• Текущий гонорар: 6%

В кафе Peace, Love & Little Donuts подают мини-пончики с глазурью и различными начинками, кофе и фирменные товары.После получения разрешений и лицензий, а также даты завершения строительства франчайзер назначит обучение персонала. Владельцы франшизы также получат операционную поддержку и руководство по рекламе.

Подробнее

13. Nestlé® Toll House® Café

• Франчайзинг с: 2000
• Первоначальные инвестиции: 150 000 — 475 000 долларов США
• Первоначальный сбор за франшизу: 30 000 долларов США
• Текущие роялти: 6%, маркетинг: 1,5%
• Требуемая чистая стоимость: 300 000 долларов США
• Потребность в ликвидных денежных средствах: 100 000 долларов США

Nestle Toll House Cafe предлагает широкий выбор продуктов Nestle, таких как печенье, пирожные, кексы, напитки на основе эспрессо, мороженое, смузи, лепешки на гриле и многое другое.Кафе-пекарни расположены в торговых центрах, аутлет-центрах или центрах стиля жизни. Модель франчайзинга не требует предыдущего опыта франчайзинга благодаря всесторонней помощи во всех аспектах ведения бизнеса.

Подробнее

14. Крендельщик

• Год основания: 1991
• Франчайзинг с: 1992
• Первоначальные инвестиции: 205 200 — 327 000 долларов
• Первоначальный сбор за франшизу: 15 000–25 000 долл. США
• Текущий гонорар: 7%
• Требуемая чистая стоимость: 250 000 долларов
• Потребность в ликвидных денежных средствах: 100 000 долларов США

Pretzelmaker имеет более чем 30-летний опыт изготовления скрученных вручную кренделей и собак кренделей.В меню франшизы также входят закуски, свежий лимонад и холодные напитки. Доступны традиционные и нетрадиционные типы магазинов. Франчайзер предлагает как единичные, так и многокомпонентные возможности. Владельцы франшизы должны обладать сильными лидерскими качествами и навыками обслуживания клиентов.

Подробнее

15. Мягкие крендели Бена

• Год основания: 2008
• Франчайзинг с: 2013 г.
• Первоначальные инвестиции: 117 300 — 332 000 долларов
• Первоначальный сбор за франшизу: 30 000 долларов США
• Текущий гонорар: 6%
• Требуемая чистая стоимость: 300 000 долларов
• Требования к ликвидным денежным средствам: 50 000 долларов США

Ben’s Soft Pretzels использует рецепт, вдохновленный амишами, для выпечки кренделей на месте, которые в два раза больше, чем у большинства конкурентов.У франшизы есть всестороннее обучение, постоянная поддержка, а также генеральное соглашение об аренде и лицензировании с Walmart и Meijer, поэтому франчайзи могут открывать точки в своих районах с высокой посещаемостью.

Подробнее

16. Криспи Крем

• Год основания: 1937
• Франчайзинг с: 1947
• Первоначальные инвестиции: 440 500 — 2 750 000 долларов
• Первоначальный сбор за франшизу: 12500–25000 долларов
• Текущий гонорар: 4,5%
• Потребность в ликвидных денежных средствах: 300 000 долларов США

С 1937 года в Krispy Kreme Donut подают фирменные горячие глазированные пончики, кофе и напитки.У франшизы есть следующие форматы магазинов: фабричный магазин, который производит свежие пончики на месте, и объект розничной торговли с ограниченными производственными возможностями — магазин туннельных печей, магазин свежих продуктов, магазин коробок. Для магазинов с ограниченным производством пончики производятся в магазинах.

Обладая более чем 70-летним опытом в сфере франчайзинга, компания разработала проверенную систему франчайзинга, которая помогает владельцам успешно управлять своими магазинами.

Подробнее

17.Большой урожай

• Год основания: 1976
• Франчайзинг с: 1978
• Первоначальные инвестиции: 242 620 долларов — 589 762 долларов
• Первоначальный сбор за франшизу: 20 000–30 000 долларов
• Текущий гонорар: 5%
• Требуемая чистая стоимость: 500 000 долларов
• Потребность в ликвидных денежных средствах: 130 000 долларов США

Предложения Great Harvest включают приготовленный с нуля подлинный хлеб и выпечку, бутерброды, зерновые миски и супы. У франшизы две концепции: Hub — полноценные пекарни-кафе и Spoke, которые работают как кафе.Бизнес-модель франчайзинга подходит для владения несколькими единицами. Франчайзер предоставит обучение и персонального тренера, а также всестороннюю помощь перед открытием. Хотя предыдущий опыт выпечки не требуется, кандидаты должны иметь большой послужной список успеха в бизнесе.

Подробнее

18. Фабрика кренделя Philly

• Год основания: 1998
• Франчайзинг с: 2004
• Первоначальные инвестиции: 133 999–351 393 долл. США
• Первоначальный сбор за франшизу: 35 000 долларов США
• Текущий гонорар: 6%
• Требуемая чистая стоимость: 300 000 долларов
• Потребность в ликвидных денежных средствах: 100 000 долларов США

Еще одна франшиза в нашем списке — Philly Pretzel Factory.В дополнение к традиционным кренделям, в меню франшизы есть такие крендели, как мини-крендели, крендели с кренделями, крендели с чизстейком. Поддержка, предоставляемая менеджерами по поддержке франчайзинга, включает обучение в классе и практическое обучение, помощь в строительстве, руководство по эксплуатации и маркетингу.

Подробнее

19. Рогалики большого яблока

• Год основания: 1993
• Франчайзинг с: 1993
• Первоначальные инвестиции: 277 800 долларов США — 394 200 долларов США
• Первоначальный сбор за франшизу: 25 000 долларов США
• Текущий гонорар: 5%
• Требуемая чистая стоимость: 300 000 долларов
• Потребность в ликвидных денежных средствах: 100 000 долларов США

Big Apple Bagels любят за свежие рогалики, кексы, бутерброды и фирменный кофе.Франчайзер гарантирует руководство и помощь по ключевым аспектам ведения бизнеса и координацию с национальными и региональными поставщиками.

Подробнее

20. Изящный пончик

• Год основания: 2015
• Франчайзинг с: 2015
• Первоначальные инвестиции: 77 000–233 000 долларов США
• Первоначальный сбор за франшизу: 15 000 долларов США
• Требования к ликвидным денежным средствам: 50 000 долларов США

Dapper Donut предлагает горячие мини-пончики с уникальными комбинациями начинки.Концепции магазина включают розничный магазин с полным спектром услуг, киоск и тележку. Филиалы могут быть найдены в зонах движения транспорта, например, в торговых центрах, городах, спортивных аренах, отелях, аэропортах и ​​т. Д. Концепции магазинов включают розничный магазин с полным спектром услуг, киоск и тележку. Франчайзи извлекают выгоду из возможностей общественного питания, в значительной степени охраняемых территорий, многоэтапного обучения и маркетинговой поддержки.

Подробнее

21. Дом каминных тортов

• Основан: 2017
• Франчайзинг с: 2019
• Первоначальные инвестиции: 103 720–171 850 долларов США
• Первоначальный сбор за франшизу: 25 000–35 000 долларов США
• Текущий гонорар: 6%

House of Chimney Cakes специализируется на традиционных венгерских десертах, приготовленных из теста цилиндрической формы с начинками и начинками.Компания предлагает два варианта: франшизу индивидуальной и территориальной застройки. Предыдущий опыт выпечки или ведения бизнеса не является обязательным для владения франчайзинговым магазином тортов. Франчайзер обеспечит франчайзи знаниями, навыками и опытом, необходимыми для ведения бизнеса, путем проведения многоэтапного обучения.

Подробнее

22. Ой!

• Год основания: 2012
• Франчайзинг с: 2012
• Первоначальные инвестиции: 197 727 долларов США
• Потребность в ликвидных денежных средствах: 150 000 долларов США

Уупс! По франшизе продаются настоящие французские макароны, выпечка из кухонь со всего мира, кофе и чай.Для франчайзи доступны два варианта: киоск и кондитерская. Независимо от выбранной концепции, франчайзер обеспечит обучение бизнес-операциям в бэк-офисе и обучение работе с оборудованием, которые будут различаться для франчайзи киосков и кондитерских. Опыт выпечки не требуется, но кандидатам рекомендуется иметь управленческий опыт.

Подробнее

23. Бублики братьев Эйнштейн

• Год основания: 1995
• Франчайзинг с: 2006
• Первоначальные инвестиции: 564 300 долл. США — 935 850 долл. США
• Первоначальный сбор за франшизу: 35 000 долларов США
• Текущий гонорар: 5%

Братья Эйнштейн.Bagels — это пекарня, специализирующаяся на производстве рогаликов и бутербродов с бубликами, запеченных закусок, сладостей и кофе. Владельцам франшизы будет предоставляться полная поддержка по франшизе, включая, помимо прочего, выбор и строительство площадки, обучение, разработку продуктов и маркетинг.

Подробнее

24. Орехи Шипли

• Год основания: 1936
• Франчайзинг с: 1987
• Первоначальные инвестиции: 340 900 — 556 200 долларов
• Первоначальный сбор за франшизу: 35 000 долларов США
• Текущие роялти: 4%
• Требуемая чистая стоимость: 600 000 долларов
• Потребность в ликвидных денежных средствах: 200 000 долларов США

Последние восемьдесят пять лет компания Shipley Do-Nuts изготавливает собственные пончики.Теперь в франчайзинговом меню также представлены разные сорта выпечки. У компании есть гибкие требования к местоположению: от 1800 кв. Футов до 2200 кв. Футов. Франчайзер разработал комплексное обучение и проверенную бизнес-систему с постоянной поддержкой, используя опыт работы магазинов, принадлежащих компании.

Подробнее

25. Рогалики Бреггера

• Год основания: 1983
• Франчайзинг с: 1993
• Первоначальные инвестиции: 500 000 долларов США
• Требуемая чистая стоимость: 1000000 долларов
• Потребность в ликвидных денежных средствах: 200 000 долларов США

Bruegger’s Bagels предлагает свежеиспеченные рогалики, а также варианты завтрака и обеда.

Компания ищет предпринимателей с сильными лидерскими качествами и опытом управления ресторанным бизнесом. Тренеры франчайзера предоставят обширную систему обучения и поддержки.

Подробнее

26. Кекс «Чарли»

• Год основания: 2008
• Франчайзинг с: 2013 г.
• Первоначальные инвестиции: 199 250 — 413 500 долларов
• Первоначальный сбор за франшизу: 35 000 долларов США
• Текущий гонорар: 5%
• Требуемая чистая стоимость: 300 000 долларов
• Потребность в ликвидных денежных средствах: 100 000 долларов США

Cupcake Charlie’s предлагает свежие кексы, которые выпекаются каждый день.В франчайзинговых магазинах открытая кухня и семейная обстановка. У франчайзи должна быть страсть к выпечке, а опыт управления будет полезен, но не обязателен. Франчайзер обеспечит начальное обучение и помощь перед открытием.

Подробнее

27. Dessert’D Organic Bake Shop

.

• Год основания: 2011
• Франчайзинг с: 2018
• Первоначальные инвестиции: 257 000–446 550 долларов США
• Первоначальный сбор за франшизу: 20 000 долларов США
• Текущий гонорар: 6%

Франшиза

Dessert’D Organic Bake Shop предлагает разнообразную выпечку, такую ​​как печенье, торты, кексы, пироги, а также свадебный кейтеринг.Компания является экологически чистой: она использует натуральные и органические ингредиенты, экологически чистые коробки для выпечки и поддерживает местные органические фермы и фермы справедливой торговли. Франчайзи должны быть одинаково увлечены окружающей средой и экологически чистыми десертами.

Подробнее

28. Пончиковый батончик

• Год основания: 2013
• Франчайзинг с: 2017
• Первоначальные инвестиции: 308 700 — 699 000 долларов
• Первоначальный сбор за франшизу: 35 000 долларов США
• Текущий гонорар: 10%
• Требуемая чистая стоимость: 700 000 долларов
• Потребность в ликвидных денежных средствах: 300 000 долларов США

Donut Bar был основан шеф-поваром Сантьяго Кампа и соучредителем Венди Бартельс.Франшиза специализируется на приготовленных с нуля отмеченных наградами пончиках. Франчайзер поможет с запуском бизнеса и предоставит начальное обучение, руководства по эксплуатации, маркетинговые рекомендации.

Подробнее

29. Эксперимент с пончиками

• Первоначальные инвестиции: 275 000–300 000 долларов США
• Потребность в ликвидных денежных средствах: 100 000 долларов США

Франшиза предлагает сделанные на глазах у покупателя пончики с большим выбором глазури и начинок, включая кленовый бекон и шрирача.Footprints of The Donut Experiment хранит примерно 1300 квадратных футов. Франчайзи получат эксклюзивную территорию, дополнительный доход от кейтеринга и полузаочную модель. Доступны как одиночные, так и многокомпонентные варианты.

Подробнее

30. Золотая корочка

• Год основания: 1989
• Франчайзинг с: 1996
• Первоначальные инвестиции: 159 200 — 564 000 долларов
• Первоначальный сбор за франшизу: 15 000–25 000 долл. США
• Текущий гонорар: 3%
• Требуемая чистая стоимость: 3 000 000 долларов
• Потребность в ликвидных денежных средствах: 150 000 долларов США

Golden Krust Caribbean Bakery & Grill меню основано на ямайской и карибской кухне.Кроме того, компания распространяет свои продукты питания в супермаркеты, школы, больницы. Франшиза предлагает традиционный ресторан и концепцию автобуса. Системы поддержки включают обучение, помощь перед открытием, операционную и маркетинговую поддержку.

Подробнее

31. Хлебный дом

• Год основания: 1996
• Франчайзинг с: 1998
• Первоначальные инвестиции: 157 000 — 347 000 долларов США
• Первоначальный сбор за франшизу: 35 000 долларов США
• Текущий гонорар: 6%
• Требуемая чистая стоимость: 500 000 долларов
• Потребность в ликвидных денежных средствах: 150 000 долларов США

«Хлебный дом» предлагает выпеченный хлеб, выпечку и бутерброды как в розницу, так и оптом.У франшизы есть модель с единичной единицей и возможность франшизы с несколькими единицами, доступная со скидкой на комиссию за франшизу. Франчайзер предоставит комплексную программу первоначального обучения для владельцев и ключевого персонала. Франчайзи должны быть готовы взять на себя обязательство работать полный рабочий день в течение первого года.

Подробнее

32. Пинкабелла

• Год основания: 2009
• Франчайзинг с: 2015
• Первоначальные инвестиции: 97 260–189 100 долларов США
• Первоначальный сбор за франшизу: 25 000 долларов США
• Текущие роялти: 3-5%

Pinkabella — это магазин по выпечке кексов и кейтеринговая компания.Франчайзер ожидает, что кандидаты имеют управленческий или деловой опыт и будут ежедневно активно участвовать в работе магазина. Квалифицированным кандидатам будет оказана вся необходимая помощь.

Подробнее

33. Джоуи мешок пончиков

• Год основания: 2009
• Франчайзинг с: 2012
• Первоначальные инвестиции: 207 700 — 587 800 долларов
• Первоначальный сбор за франшизу: 30 000 долларов США
• Текущие роялти: 5%
• Требуемая чистая стоимость: 500 000 долларов
• Потребность в ликвидных денежных средствах: 250 000 долларов США

Joey Bag a Donuts объединяет три концепции в одну, предлагая пончики, рогалики и кофе.Франчайзинговые магазины также могут предложить кексы, бутерброды для завтрака, стромболис и фраппе. У франчайзи будет возможность гибкости в дизайне пончиков, но они должны придерживаться стандартов компании.

Подробнее

34. Пончики Рэнди

• Год основания: 1962
• Франчайзинг с: 2019
• Первоначальные инвестиции: 369 250 — 526 000 долларов
• Первоначальный сбор за франшизу: 35 000 долларов США
• Текущие роялти: 5%
• Требуемая чистая стоимость: 1000000 долларов
• Потребность в ликвидных денежных средствах: 300 000 долларов США

«Пончики Рэнди» известны появлением в «Железном человеке» и других фильмах, многочисленными музыкальными клипами и телешоу.Критерии франчайзера для кандидатов включают опыт работы в нескольких подразделениях предприятий общественного питания или розничной торговли и проживание на территории, которую они хотят передать по франшизе.

Подробнее

35. Метро Бейгл и сэндвич

• Год основания: 2013
• Франчайзинг с: 2018
• Первоначальные инвестиции: 83 000–227 500 долларов США
• Первоначальный сбор за франшизу: 26 000 долларов США
• Текущий гонорар: 750 долларов в месяц.
• Требуемая чистая стоимость: 200 000 долларов
• Требования к ликвидным денежным средствам: 50 000 долларов США

Магазины Metro Bagel & Sandwich ежедневно предлагают широкий выбор рогаликов и бутербродов, приготовленных из натуральных ингредиентов, а также большой выбор напитков.Владельцы франшизы — это ориентированные на результат предприниматели, готовые следовать проверенной системе.

Подробнее

36. Южное печенье Rise Southern Biscuits & Righteous Chicken

• Год основания: 2012
• Франчайзинг с: 2014
• Первоначальные инвестиции: 393 600 — 676 ​​000 долларов
• Первоначальный сбор за франшизу: 35 000 долларов США
• Текущий гонорар: 6%
• Требуемая чистая стоимость: 2 000 000 долларов
• Потребность в ликвидных денежных средствах: 500 000 долларов США

Ресторан

Rise Southern Biscuits & Righteous Chicken был основан шеф-поваром Томом Фергюсоном.В ресторанах быстрого питания с быстрой службой обслуживания подают блюда южной кухни, такие как печенье с пикантными ингредиентами, пончики и курицу. Франшиза предоставляет возможности для развития нескольких единиц как минимум для трех единиц. Франчайзи будут иметь поддержку по выбору и расширению площадки, обучение, помощь в торжественном открытии, операционную поддержку и руководство по маркетингу.

Подробнее

37. Дом кексов

• Год основания: 2008
• Франчайзинг с: 2013 г.
• Первоначальные инвестиции: 259 250 — 271 500 долларов
• Первоначальный сбор за франшизу: 25 000 долларов США
• Текущий гонорар: 6%
• Требуемая чистая стоимость: 300 000 долларов
• Потребность в ликвидных денежных средствах: 300 000 долларов США

Франшиза

House of Cupcakes создана победителями Cupcake Wars.Франшиза предлагает более 40 вкусов кексов, изысканного печенья с замороженной серединой, разборных тортов, свадебных башен, пирожных и пуш-ап кексов, особенно любимых детьми. Компания ищет опытных предпринимателей, увлекающихся десертами.

Подробнее

38. Бублики UCBC

• Год основания: 2010
• Франчайзинг с: 2017
• Первоначальные инвестиции: 182 900 — 433 900 долларов США
• Первоначальный сбор за франшизу: 29 900 долларов США
• Текущий гонорар: 5%
• Чистая потребность: 29 900 долларов
• Потребность в ликвидных денежных средствах: 29 900 долларов США

Пекарня и кафе Upper Crust (или UCBC) — это кафе и магазин с бубликами.Франчайзи будут подавать на завтрак и обед такие продукты, как рогалики, фирменные бутерброды, салаты, кексы и широкий выбор напитков. Франчайзер предоставит каждому владельцу индивидуального консультанта, который окажет поддержку с первого дня, вместе с командой экспертов.

Подробнее

39. Вкусные кексы

• Год основания: 2004
• Франчайзинг с: 2011
• Первоначальные инвестиции: 185 679 — 325 665 долларов
• Первоначальный сбор за франшизу: 35 000 долларов США
• Текущие роялти: 5%
• Требуемая чистая стоимость: 250 000 долларов
• Потребность в ликвидных денежных средствах: 150 000 долларов США

Yummy Cupcakes — это семейная компания, которая предлагает кексы для гурманов.У компании есть три франчайзинговые программы: отдельная пекарня, соглашение о развитии территории как минимум для 2-3 пекарен и вспомогательная программа развития — кондитерская-хаб и 2-3 дополнительных розничных магазина. Франчайзер предоставит комплексное обучение, охватывающее вопросы управления бизнесом и выпечки, запатентованных рецептов, операционных и маркетинговых руководств, а также постоянную поддержку. Идеальные кандидаты имеют опыт работы в сфере розничной торговли продуктами питания, но также будут рассмотрены заявки от кандидатов без опыта.

Подробнее

40. Мы катим крендель

• Год основания: 1996
• Франчайзинг с: 2000
• Первоначальные инвестиции: 91 000–223 000 долларов США
• Первоначальный сбор за франшизу: 15 000 долларов США
• Текущие роялти: 5%
• Требуемая чистая стоимость: 100 000 долларов
• Требования к ликвидным денежным средствам: 50 000 долларов США

В пекарнях We Rolling Pretzel подают скрученные вручную крендели из теста по секретному рецепту, фаршированные крендели и широкий ассортимент холодных лимонадов, холодного чая и кофе.Поддержку франчайзи будут оказывать профессионалы общественного питания. Франчайзер также предоставляет материалы для начальной подготовки и обучения, руководство по эксплуатации и многие виды маркетинговой помощи. Доступны франчайзинговые возможности для отдельных единиц, нескольких единиц и развития территорий.

Подробнее

Возможности франчайзинга

пекарни | Франшиза Clique

Выберите инвестиции Менее 25 000 долларов США 25 000 — 50 000 долларов США 50 000 — 75 000 долларов США 75 000 долларов США — 100 000 долларов США 100 000 долларов США — 150 000 долларов США 150 000 долларов США — 200 000 долларов США 200 000 долларов США — 250 000 долларов США 250 000 долларов США — 500 000 долларов США 500 000 — 1000000 долларов США Более 1000000 долларов США Выберите местоположение США, Алабама, США, Аляска, США, Калифорния, США, Колорадо, США, США, Колорадо, США ДелавэрСША, ФлоридаСША, ДжорджияСША, ГавайиСША, АйдахоСША, ИллинойсСША, ИндианаСША, АйоваСША, КанзасСША, КентуккиСША, ЛуизианаСША, МэнСША, МэрилендСША, МассачусетсСША, МичиганСША, МиннесотаСША, МиссисваСША , Нью-ЙоркСША, Северная КаролинаСША, Северная ДакотаСША, ОгайоСША, ОклахомаСША, ОрегонСША, ПенсильванияСША, Пуэрто-РикоСША, Род-АйлендСША, Южная КаролинаСША, Южная ДакотаСША, ТеннессиСША, ТехасСША, ЮтаСША, ВермонтСША, ВирджинияСША, ВирджинияСША, ВирджинияСША, ВирджинияСША, ВирджинияСША, ВирджинияСША , WisconsinUSA, WyomingInternational, International, InternationalCanada, AlbertaCanada, Bri Тиши ColumbiaCanada, CanadianCanada, ManitobaCanada, новые BrunswickCanada, Ньюфаундленд и LabradorCanada, Северо-Западный TerritoriesCanada, Нова ScotiaCanada, NunavutCanada, OntarioCanada, принц Эдвард IslandCanada, QuebecCanada, SaskatchewanCanada, YukonAustralia, Новый Южный WalesAustralia, Северный TerritoryAustralia, QueenslandAustralia, Южная AustraliaAustralia, TasmaniaAustralia, VictoriaAustralia, Западная Австралия Выбрать промышленности Учет и финансовых услуг FranchisesATM FranchisesAustralia FranchisesAutomotive FranchisesBeauty салон и спа FranchisesBroker и консультант FranchiseBusiness OpportunitiesBusiness Услуги FranchisesCanadian FranchisesCarpet и обивочные CleaningCBD и Cannabis FranchisesCharleston франчайза SaleChildrens FranchisesChiropractic FranchisesCleaning и MaintenanceComputer и InternetConstruction ServicesConvenience Магазины FranchisesCustom Главная ремоделирования FranchiseDry Cleaning FranchisesEducation FranchisesEmployee управления SystemsEntert ainment FranchisesFaith-Based FranchiseFood и ресторан FranchisesFranchise FinancingFranchise ResalesFranchise ServicesGolf FranchisesGreen FranchisesHealth и Фитнес FranchisesHome Based BusinessHome Услуги FranchisesHot Франчайзинг OpportunitiesIndia FranchisesInternational FranchisesLegal ServicesLow Investment FranchisesMarketing и реклама Франчайзинг OpportunitiesMinority FranchisesMobile и на сайте FranchisesMulti Unit Area Разработчики FranchisesNew FranchisesPack и корабль FranchisesPersonnel и Кадровое FranchisesPet FranchisesPhoto и видео ФраншизыФраншизы для пуловФраншизы для полиграфии и чернилРозничные франшизыФраншизы, утвержденныеSBAФраншизы для научных и судебно-медицинских экспертизФраншизы для обеспечения безопасностиФраншизы для пожилых людейФраншизы для спорта и отдыхаЛучшие франшизыФраншизы для путешествий и проживанияТорговые франшизыФраншизы для ветерановБеспроводные франшизы52Женщины11

Франшиза | Компания Great Harvest Bread Company

Сноски к финансовой диаграмме выше:

* На основе продаж за 2018 год для 22 кафе-пекарен с одной площадкой, как указано в пункте 19 Таблицы 1 нашего FDD от 28.02.2019.Из них 22, 6 или 27% превысили средний удельный объем.

** На основе 18 кафе, расположенных на одной площадке, которые предоставили отчеты о прибылях и убытках за 2017 год, как указано в пункте 19 диаграммы 5 нашего FDD от 28.02.19. Из них 18, 10 или 56% превысили среднюю маржу EBITDA.

*** Продажи Bakery Cafe Hub и Cafe Spoke в 2018 году основаны на трех местах, как указано в пункте 19, Таблица 2 нашего FDD от 28.02.19. Из этого общего количества 3 хабов 2, или 67%, превысили средний единичный объем в 1 013 320 долларов.Из этого общего количества 3 спиц 1, или 33%, превысила средний объем единицы в 569 823 долларов.

**** На основе 3 пар, состоящих из 6 отдельных местоположений, комбинации ступицы и спицы, как показано в Пункте 19, Таблицы 1 и 5, нашего FDD от 28.02.19 для отчетов о продажах за 2018 год и отчета о прибылях и убытках за 2017 год. Из этих трех пар 1 комплект, или 33%, превысил средний объем единицы в 1 583 043 долл. США в 2018 году, а 1, или 33%, превысил среднюю маржу EBITDA в 16,52% в 2017 году.

Нет никаких гарантий, что вы поступите так же, и вы должны принять этот риск.Это предложение осуществляется только посредством проспекта эмиссии.

***** На основании пункта 7 нашего FDD от 28.02.19

Заявление об отказе от ответственности:

Эта информация не предназначена для использования в качестве предложения о продаже или запроса предложения о покупке франшизы. Это только для информационных целей.

В настоящее время предложение и продажу франшиз регулируют следующие государства:

Калифорния, Гавайи, Иллинойс, Индиана, Мэриленд, Мичиган, Миннесота, Нью-Йорк, Северная Дакота, Орегон, Род-Айленд, Южная Дакота, Вирджиния, Вашингтон и Висконсин.

Если вы являетесь резидентом или хотите приобрести франшизу для работы в одном из этих государств, мы предложим вам франшизу только после того, как мы соблюдаем применимые требования к предпродажной регистрации и раскрытию информации в вашей юрисдикции. Мы принимаем заявки из всех штатов.

Обзор франшизы пекарни

Magnolia | FranchiseGrade.com

Оценка Magnolia Bakery основана на наших последних исследованиях.

: разблокировка для уровня — БЕСПЛАТНО

Факты о франшизе

Эта франшиза предназначена для розничного магазина, специализирующегося на классических американских десертах ручной работы, кофе, чаем и сопутствующих товарах.

Сколько стоит франшиза пекарни Magnolia Bakery?

Стоимость франшизы Magnolia Bakery составляет до 30 000 долларов, а общий диапазон первоначальных инвестиций составляет от 469 500 до 935 000 долларов.

• Первоначальный сбор за франшизу: 30 000 долларов США.
• Общие инвестиции: от 469 500 до 935 000 долларов.
• Оборотный капитал: от 40 000 до 80 000 долларов.
• Роялти: 6.0%

Первоначальная стоимость франшизы включает несколько сборов — Разблокируйте эту франшизу, чтобы лучше понимать такие затраты, как плата за обучение и территориальные сборы.

Сколько зарабатывает франшиза Magnolia Bakery?

Как и в любом другом бизнесе, прибыль от франшизы Magnolia Bakery зависит от множества факторов. Обычно прибыль пропорциональна размеру инвестиций. Спрос на вашу продукцию, затраты на рабочую силу, ставки коммерческой аренды и ряд других переменных также играют огромную роль в вашей прибыли.Для получения системных данных разблокируйте эту франшизу.

Сколько у них филиалов?

Согласно Документу о раскрытии информации о франшизе 2018 года, в США насчитывается 17 франчайзинговых предприятий Magnolia Bakery.

Есть ли рядом со мной какие-либо возможности франшизы Magnolia Bakery?

По данным FDD за 2018 год, Magnolia Bakery имеет филиалы в 0 штатах. Самый большой регион — Запад с 0 филиалами.

Эта серия выходит на новые рынки и может быть доступна рядом с вами.Один из наших экспертов по франчайзингу будет подробно разбираться в этом бренде. Разблокируйте, чтобы узнать больше и связаться с нашими экспертами.

Последняя редакция: 2018

Информация о франчайзинге | Хлебная мастерская

Информация о франчайзинге | Хлебопечка

Отличная возможность для бизнеса и отличный хлеб!

---

Если у вас есть страсть к выпечке свежего домашнего хлеба, приготовленного с нуля, и при этом вы активно служите своему сообществу, пора узнать больше об открытии собственной хлебопекарни по соседству.Узнайте, почему франчайзинг с Breadsmith — это отличная возможность для бизнеса, и узнайте больше о наших требованиях для начала работы. А еще лучше расскажите нам больше о себе, заполнив нашу контактную форму.

Почему Хлебопечка?

• Отмеченный наградами хлеб и проверенные временем методы выпечки
• Множественные потоки доходов, включая возможности розничных и оптовых продаж
• Интенсивная практическая трехнедельная программа обучения ремесленному производству и ведению бизнеса
• Помощь в выборе сайта и более 300 часов поддержки на месте для открытия магазина
• Постоянная поддержка и помощь от надежного партнера по франчайзингу

Наши привлекательные пекарни созданы для того, чтобы радовать наших гостей и максимизировать ваши возможности для розничных продаж.

«В Breadsmith меня привлекла возможность быть лучшим — лучшим хлебом, самым дружелюбным магазином, лучшим общественным партнером и вашим лучшим соседом. Как часто вы можете сказать, что вы лучший в чем-либо в нашей жизни? С Breadsmith это возможно.”

Роб Робертс

Владелец

Хлебопекарня Фарго

«Мы очень гордимся тем, что производим великолепный домашний хлеб и сладости. Мы знаем, что предлагаем нашим гостям что-то особенное и ценное — от использования только лучших ингредиентов до тщательной обработки каждого хлеба ».

Дон Камински

Владелец

Хлебопекарня Милуоки

«Моя семья и я наслаждались ремесленным хлебом и сладостями в Breadsmith в течение нескольких лет, и для меня очень важна возможность владеть местным бизнесом, который действительно приносит пользу нашим соседям и обществу.Мы предлагаем нашим гостям особенную выпечку ручной работы, сделанную от души! »

Марта Гарза

Владелец

Булочная из Макаллена

Мы рады рассказать вам больше о франчайзинге с Breadsmith.Вот несколько быстрых фактов для начала.

300+

Владельцы наших пекарен могут выбирать из более чем 300 рецептов продуктов при составлении своих местных меню.

8,75 млн

Ежегодно наши пекарни используют около 9 миллионов фунтов нашей муки специального помола.

5.4

Каждый из наших хлебобулочных изделий и сладостей мы выпекаем в каменной печи с европейским подом на 5,4 тонны.

1994

Мы предоставляем пекарни по франчайзингу с 1994 года, и наши пекарни находятся в 16 штатах.

31

Почти три дюжины пекарен работают по всей стране, каждая из которых удовлетворяет особые потребности местных сообществ, которым они служат.

7% — 5%

Франшизы New Breadsmith выплачивают роялти по скользящей шкале — 7% в первый год, 6% во второй год и 5% в третий год и далее.

• Основные рынки США с населением от 150 000 человек
• Более 80000 человек в радиусе 3 миль от пекарни
• Средний семейный доход 50 000 долларов и более
• Более 75% жилья занимают собственники

Помогите вашей франшизе «Хлебница» добиться успеха.

127 500 долл. США — 129 650

Оборудование

166 500 долл. США — 172 500

Строительство

354 250 долл. США — 399 900

Итого расходы

---

Наша опытная команда готова помочь вам на каждом этапе процесса франчайзинга.Однако, прежде чем мы отпразднуем открытие вашей новой пекарни по соседству, необходимо сделать несколько важных первых шагов. Мы рекомендуем вам прочитать следующую информацию и связаться с нами, если у вас возникнут какие-либо вопросы.

Исследуйте

Влюбитесь в хлебницу!

Применить

Заполните нашу предварительную заявку без комиссии и без обязательств. Мы определим, доступен ли интересующий вас район и соответствуете ли вы нашим основным финансовым критериям.

Обсудить

Поговорите с одним из членов нашей команды и получите копию нашего Документа о раскрытии информации о франшизе (FDD).

Рассмотрим

Выполните следующие шаги в процессе утверждения и узнайте о партнерстве с Breadsmith!

Дополнительные ресурсы

При принятии решения об открытии или покупке бизнеса по франшизе необходимо учитывать множество факторов.Мы рекомендуем вам узнать больше об этих сложных инвестициях, просмотрев « A Consumer Guide to Buying the Franchise » Федеральной торговой комиссии.

пекарен на продажу — BizBuySell

Great Harvest Bread Company

Gwinnett County, GA

Пекарня, сделанная с нуля, ежедневно выпекает свежий хлеб, кексы, печенье, булочки, пирожные и многое другое. Наша миссия — печь феноменальный хлеб, быстро бегать, чтобы служить другим, щедро жертвовать и веселиться! Мы стремимся делать все это каждый день и создали гостеприимное и интересное место, где люди могут собираться, чтобы вкусно поесть и насладиться компанией друзей и семьи.У нас много «завсегдатаев», которые сдружились! Наша команда знает их по имени и тому, что они хотят, прежде чем заказывать! Находясь между Атлантой и Афинами, мы находимся на видной полосе, недалеко от главной автомагистрали, где также есть маникюрный салон, парикмахерская, кабинет физиотерапии, танцевальная студия, страховой офис и пункт ремонта компьютеров. Мы находимся в центре оживленной части города с вестибюлем для хобби через дорогу, ближайшим почтовым отделением, магазином UPS, спортивными товарами Дика, Walmart, Publix и многими другими торговыми центрами.Наша территория растет за счет строительства многих новых жилых кварталов. У нас есть места для сидения в помещении на 50 человек, а также отдельная общая комната, открытая для встреч и вечеринок. Это создало место, где люди любят собираться! Что действительно отличает нас от любой другой пекарни, так это наша каменная мельница. У нас есть мельничный цех, где мы ежедневно перемалываем выращенные в штате Монтана ягоды пшеницы в свежую, 100% цельнозерновую муку. Мы используем эту муку для выпечки хлеба, печенья, пирожных и кексов. Больше нигде не найти хлеба, приготовленного из 100% цельнозерновой муки.Даже продукты, которые заявляют, что они на 100% состоят из цельного зерна, производятся из обработанной муки или из цельнозерновой муки, смешанной с обработанной мукой. Сохранение зерна в целости и запекание из свежемолотой муки влияет на вкус и питательные свойства. Нет ничего лучше горячего, свежего хлеба из духовки, особенно когда этот хлеб сделан из простых натуральных ингредиентов; 100% цельнозерновая мука свежего помола, дрожжи, вода, соль и мед. Это 5 простых ингредиентов в нашем хлебе из цельной пшеницы с медом и пять основных ингредиентов для всего нашего хлеба.Мы также используем небромированную / небеленую белую муку для некоторых видов хлеба и других сладостей. Владение этой пекарней было идеальным балансом между владением и ведением собственного бизнеса при поддержке и руководстве устоявшейся системы франчайзинга. Great Harvest — это «франшиза свободы», означающая, что вы получаете всю поддержку со всей свободой для создания пекарни, которая отражает то, кем вы являетесь как владелец, а также отражает уникальную личность и состав вашего сообщества. Зайдя в нашу пекарню, вы чувствуете себя так, будто попали в пекарню «мама и поп», а не в устоявшуюся сеть! Здесь такое домашнее и теплое чувство, что многие люди удивляются, узнав, что это франшиза.У нас много подписчиков в Facebook и Instagram, и мы приветствуем гостей из соседних городов. Местный фермерский рынок Снеллвилля дал прекрасную возможность увеличить продажи хлеба и привлечь постоянный поток новых клиентов. Мы также являемся кафе, где продаются свежие сэндвичи, сделанные на заказ, зерновые миски и суп, из которых мы производим почти все наши продукты. спреды, соусы и заправки с нуля, чтобы и дальше предлагать здоровые продукты с минимальной обработкой в ​​нашем разделе кафе.

No related posts.