Перепела разведение в домашних условиях: разведение в домашних условиях для начинающих, содержание зимой на даче, видео

Содержание и разведение перепелов в домашних условиях

Фото: UGC

Разведение перепелов со времен Ивана Грозного считалось выгодным занятием. Мясо и яйца этой птицы являются полезными и диетическими, поэтому спрос на них будет всегда. Перепелки быстро растут, поэтому их разведение не займет много времени и вскоре станет приносить прибыль. Как начать такое любительское

птицеводство и развести перепелов в домашних условиях — читайте в статье.

Содержание перепелов: что нужно и советы начинающим

Перепела были признаны ценным источником питания в древние времена в Китае. Именно там впервые начали приручать этих птиц. Маленьких пестрых птичек ценили за сочное мясо, отличающееся высокими вкусовыми качествами. А миниатюрные перепелиные яйца вовсе считаются кладезем витаминов.

Тем, кто решил начать такой бизнес дома, следует помнить, что рентабельность производства высока. Обусловлено это биологическими особенностями перепелов: скороспелостью и хорошей яйценоскостью. В 1,5 месяца перепелка уже начинает нести яйца. За год одна птица дает в среднем 220–300 яиц.

При выборе учитывайте и разновидность перепелов. Породы делятся на два подвида:

Самый популярный вид — фараон. Выведен он в Америке. Масса самцов достигает 210 г, самок — 300 г. Яйценоскость породы небольшая, но при этом вес каждого яйца может составлять 15–16 г.

Фото: Википедия: UGC

Наилучшая яйценоская порода — японская. Птицы отличаются хорошей массой и несут ежегодно до 300 яиц.

Первое, что нужно сделать, чтобы содержание перепелов было качественным — выбрать помещение и инвентарь. Чтобы заняться разведением этих птиц, вам потребуется:

• клетка для перепелов;
• кормушки;
• вакуумные поилки.

Эти птицы содержаться в клетках. В помещении непременно должно быть сухо и тепло. Перепела очень чувствительны к сквознякам, но и душно в помещении быть не должно.

К освещению также есть определенные требования. В комнате, где находятся клетки для перепелов, важно обеспечить естественный и искусственный свет. Зимой, когда короткий световой день, расход корма заметно уменьшается, но одновременно и снижается яйценоскость. Если поддерживать круглосуточное освещение, птицы будут нести больше яиц, но и стареть станут тоже быстрее.

Фото: Википедия: UGC

Оптимальная продолжительность светового дня для этих птиц равна 17 часам. Если выбираете прерывистое освещение, помните, что свет не должен быть очень ярким — он может раздражать взрослых особей, провоцируя драки и беспокойное поведение.

Чтобы избежать появления неприятного запаха, в клетке обязательна ежедневная уборка. Избежать неприятностей с соседями можно, занимаясь разведением перепелов на даче в теплое время года. Плюсов у такого решения множество:

• обогрев практически не нужен;
• длинный световой день;
• естественное проветривание;
• наличие свежей травы и снижение расходов на корм.

Если вам понравится заниматься разведением перепелов и вы решите содержать птиц и зимой, на даче можно построить сарай и рассчитать возможность отопления.

Читайте также: Домашние животные для детей-аллергиков

Разведение перепелов в домашних условиях

Фото: Wikimedia Commons: UGC

Перепел — птица мирная, хорошо соседствующая с человеком. Если содержать птиц для яиц, то вовсе не обязательно приобретать крикливого самца. На яйценоскость самок он мало влияет. Если же решили купить перепелов, в группе соотношение самцов и самок может составлять 1:3.

Если правильно распределить клетки по помещению, на одном квадратном метре можно поместить до 100 птиц.

При разведении перепелов одним из самых важных моментов является кормление. Взрослых птиц необходимо кормить 2 раза в сутки. В холодное время года птицам достаточно комбикорма, а летом и весной добавляйте в их меню траву, которую предварительно измельчайте.

Допустимо кормить птиц мучной смесью с добавлением белковых продуктов, рыбным/мясным фаршем, смешанным с молоком. За день перепела обычно съедают около 25 г корма.

Не забывайте, что поилки с водой не должны пересыхать, иначе недостаток скажется на мясе и яйценоскости.

Фото: Public Domain Pictures: UGC

Молодняк до 3 недель содержится в одной клетке. Затем самок и самцов лучше рассадить. Формируя родительское стадо, предназначенное для разведения, помните, — в дальнейшем изменить его состав будет сложно. Самки плохо относятся к новым самцам и даже могут заклевать новичка. Рекомендованная экспертами численность семьи перепелов — 8 штук.

Половой зрелости птицы достигают к 40-дневному возрасту. Максимальная интенсивность кладки яиц наступает в 50 дней. В шесть месяцев яйценоскость снижается.

Чтобы разводить молодняк, потребуется инкубатор. От закладки яиц в инкубатор до проклевывания птенцов проходит всего 18 суток. Появившиеся птенцы нуждаются в специальном уходе. Поэтому будет необходим брудер — специальная клетка для перепелят, которые очень чувствительны к температурному режиму. Оптимальной температурой для птенцов является 35°С. Ее резкое понижение может привести к гибели птиц.

Также молодняку требуется круглосуточное освещение: птицы будут чаще есть и быстрее развиваться.

Фото: Public Domain Pictures: UGC

Рассадка во взрослые клетки проводится, когда птенцы достигают возраста 3–4 недель. Самки готовятся быть несушками, а самцов надо рассортировать, отобрав особей для племенной работы и отдельно для откорма на мясо.

В квартирах и жилых помещениях содержание большого поголовья перепелов нежелательно. Если в маленьком помещении содержится много птиц, увеличивается риск развития опасных заболеваний. А еще в квартирах и на балконах могут возникнуть сложности создания надлежащих условий по освещению и вентиляции.

Разведение перепелов выгодное, экономически целесообразное дело. Птица неприхотлива, занимает мало места. А быстрая отдача диетической продукции не может не радовать. Не удивительно, что такой бизнес очень популярен.

Читайте также: Перепелиные яйца: польза и вред

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/household/pets/1784788-soderzanie-i-razvedenie-perepelov-v-domasnih-usloviah/

С чего начать разведение перепелов в домашних условиях

Клетки для перепелов можно приобрести в специализированном магазине. Однако многие находчивые заводчики научились изготавливать такие клетки из подручных материалов, что…

Птицы, которые содержатся в клетках, полностью лишены возможности найти для себя корм. Поэтому эти заботы целиком ложатся на плечи птицевода….

Перепелиные яйца и мясо – это отличная альтернатива продуктам, полученным от других домашних птиц. Гипоаллергенные яйца перепелов подойдут практически каждому…

Перепела – идеальные птицы для разведения на даче, в фермерском хозяйстве. Небольшие расходы на содержание и вскармливание, нетребовательность в отношении…

Перепелов разводят для получения полезных яиц и диетического мяса. С этой целью путем селекции были выведены яйценоские и мясные породы….

К одному из самых популярных направлений в любительском птицеводстве относят разведение и содержание перепелов в домашних условиях. Их мясо считается…

Posts navigation

Разведение перепелов на даче советы начинающим с видео

Нужно сразу отметить, что выращивание такой птицы, как перепелка на приусадебном участке или в фермерском хозяйстве не составляет особого труда. Это птица, которая особо не привередлива к условиям окружающей среды и кормам.

В нашем разделе о перепелках вы узнаете о том, как правильно кормить птицу, какие условия необходимо для нее создать, а также чем ее подкармливают дополнительно.

Разведение перепелок – это очень прибыльное дело. Мясо птицы считается диетическим и богатым на все группы витаминов. При желании каждый из вас может начать выращивать перепелок в любое время года. Наши профессиональные фермеры помогут вам в этом. Так, вы узнаете о том, какие температурные режимы требуются для птицы, особенно в зимнее время, какие породы можно выращивать без проблем, а какие требуют особого ухода.

Выращивание перепелов в домашних условиях с нуля, с чего начать?

Мы расскажем вам о породах «Фараон», «Британская перепелка», Мраморных перепелках», выращивание которых проводится повсеместно. Для любителей разводить перепелок на ферме, эксперты приготовили интересный материал. Вы научитесь правильно проводить инкубацию перепелок.

Как и все птицы, перепела несут яйца.  У вас есть уникальная возможность, следуя нашим советам, построить свой бизнес, продавая не только мясо перепелок, но и яйца. Выращивание перепелок не потребует от вас больших усилий и капиталовложений. Все корма стоят не дорого. В теплое время года птице достаточно природных ресурсов. Содержание перепелок зимой требует незначительных капиталовложений.

Разведение перепелов в домашних условиях: содержание, кормление

Разведение перепелов в домашних условиях – это несложный процесс, позволяющий получить полезные яйца и вкуснейшее мясо. Еще в давние времена из перепелиного мяса готовили различные блюда для знатных особ, на этих птиц устраивали охоту, устанавливали ловушки, а затем уже продавали. Через некоторое время дикие пернатые утратили былую популярность, вместо них стали повсеместно выращивать домашнюю птицу.

Перепелки идеально подходят для выращивания в домашних условиях — они тихие, миниатюрные, а значит, не придется выстраивать для них большой птичник. Некоторые птицеводы и вовсе разводят их в квартире, и сегодня мы подробнее поговорим о таком виде птицеводства, как домашнее разведение перепелов.

Разведение перепелов в домашних условиях

Содержание статьи

Плюсы разведения перепелок

Наверное, единственным недостатком этих птиц является маленький размер, но только если рассматривать их разведение с целью получения мяса. Конечно, в этом случае они значительно уступают курам, уткам и прочим домашним птицам. Но при малых размерах перепелки дают вкусное, качественное мясо, кроме того, особи редко страдают от различных заболеваний и часто несутся.

Хотелось бы отдельно отметить особенности яиц этих птиц, которые значительно превосходят куриные. Главные их преимущества:

• в составе продукта имеется не только белок, но и полезные для организма человека микроэлементы, способствующие улучшению защитных функций;
• в этом маленьком яйце содержится в два раза больше полезных компонентов, чем в курином;
• несмотря на то, что это диетический продукт, яйца имеют отличные вкусовые качества;
• постоянное употребление перепелиных яиц лучшим образом отражается на стоянии костей, сердца, печени, почек и поджелудочной железы;
• этот продукт позволяет нормализовать работу ЖКТ, именно поэтому перепелиными яйцами рекомендуют кормить детей-аллергиков;
• яйца можно употреблять без термической обработки, ведь у перепелок никогда не бывает сальмонеллеза.

Перепелки отличаются высокой яйценоскостью

Видео – С чего начать разведение перепелов

Выбираем породу для домашней фермы

На первый взгляд сложно отличить перепелов друг от друга. Тем не менее, существует более тридцати породных линий этих птиц. Между собой они отличаются окрасом перьев и показателями продуктивности. В нашей стране популярностью пользуется не больше десятка пород.

Конечно, для многих начинающих птицеводов порода не имеет большого значения, особенно если не планируется разводить птиц в промышленных масштабах. Но мы рекомендуем предварительно ознакомиться с некоторыми породными особенностями особей.

Таблица 1. Породы перепелов.

Порода, фото	Описание
Фараон	Это довольно крупные птицы, дающие большой объем мяса. Птенцы отличаются стремительным ростом. Средняя масса самца составляет – 250 граммов, а самки – 300 граммов. Женские особи способы снести за год до 220 яиц, масса каждого из них – 13-15 граммов. Из недостатков этой породы следует выделить то, что бывает сложно отличить самку от самца во время покупки, а это очень важно. Ведь самцов сразу выкармливают на мясо, а самок только со второго года жизни. Отличительной особенностью мужских особей является массивный клюв. У самок из характерных признаков можно отметить только светлую грудину.
Японский	Этих птиц выгоднее разводить с целью получения яиц, ведь перепелки начинают нестись уже в 2 месяца, в год они дают около трехсот яиц, масса каждого из них доходит до 10 граммов. В результате селекции японские перепела утратили инстинкт высиживания, поэтому птенцов выводят чаще в инкубаторах. На мясо таких особей разводят реже, ведь они имеют небольшой вес: самка – 140 граммов, самец – 120 граммов.
Техасский	Это самая мясная порода перепелов из всех, что выращивают в нашей стране. Она была получена в результате скрещивания других птиц с породой Фараон. У техасских перепелок красивые белоснежные перья, на голове присутствует черное пятно. Особи этой поды отличаются дружелюбностью, они могут спокойно находиться рядом с другими домашними птицами. Яйценоскость у них средняя, до 190 яиц в год. При этом яйца у них крупные – около 16 граммов каждое. Техасцы стремительно набирают массу тела — уже ближе к 3 месяцу жизни самки весят около 450 граммов, а самцы до 350 граммов.
Эстонский	Эстонская порода была выведена на основе других пород – Фараона и Японского перепела. Это очень активные особи, поэтому их не стоит держать в квартирных условиях в том случае, если вам помешает шум. Самки отличаются хорошей яйценоскостью, от них можно получить до 280 яиц в год. Каждое яйцо имеет массу около 12 граммов. Вес у таких птиц небольшой, самки вырастают до 160 граммов, а самцы достигают массы около 125 граммов.
Английский белый	Преимущественно эти птицы имеют белый окрас пера, но допустимо появление темных пятен. У английских особей наблюдается хороший уровень яйценоскости — самки способны снести около 280 яиц в год. Кроме того, у них внушительная для перепелов масса тела — женские особи вырастают до 370 граммов, а мужские до 270 граммов, поэтому такую породу можно назвать универсальной.

Что следует брать во внимание при покупке?

Рекомендуется приобретать молодняк на крупных сельскохозяйственных фермах, где вы точно не сможет столкнуться с обманом. К тому же, опытные птицеводы смогут дать полезные рекомендации по выращиванию особей в домашних условиях.

В первую очередь важно получить информацию о том, какими кормами перепелок кормили в последнее время. Не стоит резко заменять пернатым рацион, иначе это спровоцирует нервный стресс для их организма, что чревато ухудшением яйценоскости.

Лучше приобретать молодняк на специализированных птицефабриках

Новичкам необходимо приобрести всего лишь несколько особей, ведь не стоит забывать, что самки могут нести «положенное» количество яиц без участия самцов. Тем не менее, хотя бы одна мужская особь потребуется в том случае, если вы планируете разводить пернатых.

Желательно приобретать самок возрастом около полутора месяцев — именно в этот период у них наступает половая зрелость. Сезон покупки в данном случае не имеет принципиального значения, ведь все равно потребуется поддерживать оптимальную температуру для птиц искусственным путем.

Новичкам лучше приобретать месячных перепелов

Важный момент! При покупке необходимо внимательно рассмотреть птицу. Отсутствие подвижности, грязный клюв, взъерошенные перья – это явные симптомы заболевания. Тревожным признаком является и наличие хрипоты в голосе, поэтому от приобретения таких особей лучше отказаться.

Необходимо внимательно осматривать пернатых во время покупки

Содержание особей

Благодаря тому, что птицы имеют небольшой вес, их можно содержать практически в любом месте, даже в квартире. Тем не менее, им все равно понадобятся клетки. Кроме того, следует обеспечить для пернатых оптимальную температуру воздуха, ведь при температуре ниже 4 градусов перепелки уже могут заболеть.

Слишком высокая температура воздуха (выше 26 градусов) тоже опасна для особей, потому что способствует ухудшению качества перьев и плохой яйценоскости.

Клетка для перепелок

Многие птицеводы предпочитают выращивать пернатых в загородном доме или пристройке к нему, но важно предусмотреть, чтобы это помещение было теплым. Если там отсутствует отопление, то потребуется установить нагреватели.

Кроме того, в комнате с клетками должна быть хорошая вентиляция и оптимальная влажность воздуха (больше 60%). Если влажности в помещении не хватает, то в непосредственной близости с клетками можно поставить резервуары с водой или использовать распылитель.

В летнее время года можно на день выносить клетки с пернатыми на улицу — ставить их следует только в места, защищенные от ветра. К тому же, перепелок необходимо оградить от контактов с любыми дикими птицами, иначе они могут получить от них инфекцию.

В хорошую погоду перепела прекрасно живут на улице

Клетки для птиц

Можно приобрести уже готовые варианты клеток для перепелов или сделать их своими руками. При выборе второго варианта получится сэкономить бюджет, но следует учитывать, что на каждый квадратный метр необходимо расселять не больше 5-6 особей.

В результате содержания перепелок в слишком тесных клетках у них значительно сокращается яйценоскость. Просторные вольеры тоже не подойдут для этих миниатюрных птиц, ведь при наличии слишком высокого потолка птица может взлететь и упасть, а это чревато травмами.

Жилище для перепелов должно соответствовать таким требованиям:

1. Оптимальный размер в соответствии с возрастом птиц.
2. Клетка должна быть закрытой, что позволит добиться хорошей яйценоскости.
3. Под конструкцией размещают емкость для сбора помета и яйцесборник.
4. Необходимо выбирать такой материал для клетки, который позволит поддерживать необходимую для пернатых температуру.

Таблица 2. Примерные расчеты габаритов клетки.

Предназначение	Расчеты
Габариты клетки	На 10 голов	На 30 голов	На 50 голов
Для племенного стада	30×75 см	45×150 см	75×150 см
Для перепелов на мясо и яйца	25×60 см	35×120 см	60×120 см

Пол в клетках с особями необходимо застелить подстилкой, которая представляет собой смесь сухой травы и опилок — ее потребуется заменять по мере загрязнения. Кроме того, рекомендуется установить туда же емкости с древесной золой, где пернатые смогут принимать ванны, защищая перья от паразитов.

Схема клетки для перепелов

Стоит отметить, что перепелки — птицы очень пугливые, они могут перестать нестись даже от однократного громкого звука или от яркой вспышки света.

Цены на клетки для перепелов

Клетка для перепелов

Видео – Клетки для перепелов своими руками

Кормление взрослых особей

В среднем четыре перепелки съедают такое же количество корма в сутки, как одна среднестатистическая курица. Разница в том, что кормить этих миниатюрных пернатых придется трижды в день. Причем у них намного лучше усваивается корм, если он будет поступать в организм в одно и то же время. За один раз каждая перепелка съедает около 28 граммов корма.

Питание птиц будет отличаться в зависимости от их возраста

Кормушку и поилку для особей рекомендуют размещать за клеткой, но таким образом, чтобы птица могла без проблем доставать корм.

Главное преимущество кормления перепелов в том, что птицам не требуются какие-либо необычные продукты. При их кормлении используют следующее:

• готовый заводской комбикорм, где уже содержатся все питательные компоненты;
• дробленка;
• бобы, семена подсолнечника, овощи в вареном виде и лук;
• свежие травы;
• насекомых.

Комбинированный корм для перепелов имеет более мелкие гранулы, чем для прочих домашних птиц

В корм пернатых рекомендуется периодически добавлять тертую яичную скорлупу и мел, чтобы избежать дефицита кальция. Некоторые птицеводы предпочитают подкармливать перепелок сырым рыбным фаршем.

Изготовление простой кормушки для перепелов: пошаговая инструкция

Шаг первый: для начала потребуется взять обычную пластиковую бутылку, объемом 1,5-2 литра.

Бутылку необходимо тщательно промыть внутри и снаружи, от нее не должен исходить неприятный запах

Шаг второй: далее необходимо поставить разметку на бутылке и вырезать в ней несколько отверстий по размеру голов перепелов (чтобы они свободно туда помещались).

Острые края потребуется отшлифовать, чтобы птички не получили повреждение

Шаг третий: теперь необходимо насыпать корм в самодельную кормушку.

Кормушку лучше закрепить на боковой части клетки. Благодаря такому приспособлению перепелки точнее не смогут залезть лапами в корм

Выведение птенцов

Как мы уже говорили ранее, половое созревание у птиц наступает в возрасте 45 дней. Распознать начало этого процесса можно по характерному писку самки, который она начинает издавать. Тем не менее, первые яйца будут мелкими, и только спустя месяц, а то и два этот процесс нормализуется.

Самодельный вариант инкубатора

Важный момент! Домашние особи не высиживают яйца, этот инстинкт имеется только у птиц, живущих в дикой природе. Поэтому, если вы планируете их разводить, то следует подумать о приобретении инкубатора.

Для таких маленьких яиц не потребуется слишком большой инкубатор. При желании можно использовать для таких целей инкубатор куриных яиц, в котором потребуется установить перегородки, чтобы мелкие яички не укатывались в сторону. В остальном, инкубация перепелиных яиц не представляет сложностей — они отлично прогреваются даже при отсутствии переворотов.

Перепелиные яйца от особей разных пород могут отличаться по цвету

Важный момент! Необходимо изучить, то, как должны выглядеть яйца определенной породы, а только потом использовать их для инкубации. Чаще всего о дефектах свидетельствует присутствие зеленоватого оттенка скорлупы.

Для того, чтобы вывести крепкое потомство, потребуется поддерживать в инкубаторе оптимальную температуру. Обычно в инкубатор устанавливают термометр. На первое время нужна температура 38,5 градусов, и только за день до предполагаемой даты вылупления ее снижают на 1 градус.

В этом же инкубаторе устанавливаются специальные емкости с жидкостью — это требуется для оптимальной влажности.

Планируя разводить перепелов, фермеру следует ознакомиться с тем, как выбирать, хранить, инкубировать яйца, ведь инкубация перепелиных яиц — важнейший процесс при разведении перепёлок. Данный вопрос подробно рассмотрим в специальной статье.

Цены на инкубаторы для яиц

Инкубаторы для яиц

Уход за птенцами

Клетку для взрослых птиц можно смастерить своими руками, а для птенцов рекомендуется приобрести специальный брудер. В нем обеспечиваются комфортные условия для жизни молодняка, а наличие решетчатого пола и поддона упрощает процесс чистки брудера от помета.

Для чего нужен брудер?

Брудеры предполагают возможность обогрева и освещения в той степени, которая требуется молодняку. Если вы занимаетесь самостоятельным контролем этого режима, то необходимо учитывать, что придется постепенно снижать температуру от 34 до 24 градусов. Таким образом птенцы начнут приспосабливаться к взрослой жизни.

Брудер для птенцов

Цены на готовый брудер для птенцов

Брудер для цыплят

На первые дни жизни после вылупления необходимо обеспечить для птенцов круглосуточное освещение. Спустя положенное время световой день сокращают до 16 часов. Тем не менее, не стоит слишком часто или надолго выключать свет — это плохо отражается на половых функциях птиц.

Уже через месяц можно будет расселять молодняк по клеткам. Некоторые птицеводы предпочитают разделять особей по половым признакам, некоторые же держат перепелов скопом.

Вариант самодельного брудера

Подводим итоги

Разведение перепелок – это не только возможность обеспечить качественной продукцией себя и своих близких, но это еще хорошая идея для бизнеса. Диетическое мясо и полезные яйца пернатых всегда пользуются спросом, а содержание этих птиц настолько простое и незатратное, что доходы уже на первый месяц могут превысить расходы.

Перепелки разведение в домашних условиях

Разводят перепелок в России относительно недавно, около 50 лет. При Иване Грозном, мясо этих птиц считались деликатесом, впрочем, как и сейчас. Яйца перепелов ценятся, как диетический продукт, который много веков используется в качестве компонента многих лекарственных средств.

Если принять тот факт, что перепелки очень быстро растут, а яйца имеют невысокую себестоимость, можно убедительно ответить, что разведение перепелки в домашних условиях – действительно выгодное направление в птицеводстве.

Цели содержания перепелов

Впервые интерес к данным птицам был проявлен в Древнем Китае, поскольку они являлись источником пищи и сырья для производства лекарственных средств, по этой причине птиц начали приручать.

Но наибольшую популярность разведения перепелов получили в Японии, куда птицы были завезены, после нескольких завоевательных походов японцев в Китай. Благодаря японским ученым были обнаружены те полезные свойства, которые так ценятся современными людьми.

Перепела очень ценится благодаря сочному и полезному мясу, высокие вкусовые характеристики, рекомендовано к приготовлению блюд, для людей с болезнями желудка.

Что касается яиц, то они, несмотря на свои малые размеры, в значительной степени превосходят по питательным свойствам яйца других птиц.

Перепеловодство отличается весьма высокой рентабельностью, которая напрямую связана с биологическими свойствами птиц: высокая скороспелость и яйценоскость.

Несушки способны в возрасте 1,5 месяцев нести яйца, инкубационный период продолжается 17 дней. В год перепелки могут нести до 320 яиц. Вес всех яиц, снесенных за год, больше веса самой несушки в 22 раза, а у домашних кур данный показатель не более 8.

Как выбрать породу

Существует несколько видов перепелов, которые различаются между собой расцветкой, местом обитания, а также размером. Также существует, так называемый обыкновенный перепел – немой перепел. На большинстве перепелиных ферм разводятся эти особи. Согласно хозяйственному назначению, породы перепелов разделяют на мясные и яйценоские подвиды.

Яйценоские породы

Является самой распространенной японской породой, в РФ в основном разводится московская популяция. Ее отличие – большая масса тушки (около 120 грамм), может нести в год 290 яиц, вес которых около 10 грамм. Птицы имеют коричневато-белое оперение, брюшная часть светлее спины, клюв темный, плюсны розовые.

Также к передовым позициям по популярности подходи английская черная и английская белая породы. Их яйценоскость около 280 яиц в год, масса яйца также порядка 10 грамм. Помимо различий в окрасе, породы отличаются массой тела: самки английской белой породы весят 160 грамм, самки английской черной – 200 грамм. Вес самцов – 140 и 170 соответственно.

Отличаются своей красотой маньчжурские золотистые перепелки. У них чередуется коричневое желтоватое оперение, благодаря которым птица получила золотистый блеск. Данная порода имеет яйценоскость до 280 яиц в год, а масса самцов и самок — 160 грамм и 180 грамм соответственно.

Мясные породы

В числе наиболее популярных пород находится, выведенная в США, порода фараон. Разведение перепелок данной породы в домашних условиях на территории России началось после того, как птиц завезли из Польши. Данные птицы используются селекционерами для выведения более продуктивных видов перепелок.

Окрас слегка напоминает дикого потомка. Самцы весят около 200 грамм, а самки до 300 грамм. Производительность яйценоскости сравнительно не большая – порядка 220 яиц в год, но яйца весят до 15 грамм.

Помещение и инвентарь

Разведение и содержание перепелки в домашних условиях происходит в клетках, поскольку несколько десятков лет данных птиц содержат именно таким образом. Помещение с клетками должно быть сухим и теплым, не стоит забывать о возможности проветривания помещения, из расчета 5 куб.м. воздуха в час на 1 кг живого веса летом и 1,5 куб.м. в час зимой. При этом сквозняки противопоказаны, так как у птиц начинает выпадать перья.

Что касается освещения: тут можно применить естественное и искусственное, основная задача – выдержать световой день. Если продолжительность светового дня составит 14 часов – уменьшится яйценоскость и расходы кормов, круглосуточное освещение увеличит яйценоскость, но птицы начнут быстро стареть.

Рекомендуется поддерживать световой день 17-18 часов.

Обязательное условие – возможность регулировки интенсивности освещения, ведь очень яркий свет будет беспокоить птиц, что снизит яйценоскость и мясную продуктивность.

Так как птицы совершенно нетребовательны в уходе – это повлекло за собой популярность содержания пернатых в квартирах. Хозяева обеспечивают себя ежедневным потреблением полезных яиц, при этом, не затрачивается много времени на хозяйство.

Для разведения в квартире потребуется клетка, поилка и кормушка – все предметы можно легко смастерить своими руками. 

Если в планах разводить перепелов на балконе, то потребуется, как следует утеплить его и продумать систему вентиляции. Нужно правильно поработать над вентиляцией, поскольку весь запах от жизнедеятельности птенцов может перейти к соседям, что приведет к негативным последствиям.

А вот содержание перепелов на даче убирает все недостатки квартирного содержания, причем данную затею можно осуществлять лишь во время дачного сезона.

Преимущества содержания перепелов на дачном участке:

• Не требуется обогрев;
• Естественная вентиляция;
• Продолжительный световой день;
• Свежая трава.

Дачники смогут без особых проблем сделать весь требуемый инвентарь и заняться разведением перепелок несушек в домашних условиях.

Родительское стадо

Даже небольшого числа перепелок будет достаточно, для получения необходимо количества яиц для всей семьи, но для того чтоб получить инкубационные яйца потребуется создать родительское стадо. Так как японский тип перепелов относится к полигамным видам, процесс спаривания в пределах группы может осуществляться беспорядочно. Рекомендуемое соотношение самцов к самкам 1 к 3.

Пока птицам не исполнится три недели, их содержат вместе в одной клетке, далее происходит разделение в клетки по полу. При племенных работах – рекомендуемый возраст самок от 3 до 8 месяцев, а самцов от 3 до 6 месяцев.

Не рекомендуется скрещивать птиц разных пород, либо проводить близкородственные спаривания.

Чтоб поднять уровень выводимости птенцов, следует сократить количество спариваний с несушкой.

В этот период следует увеличить количество витаминов и протеиновых добавок в корм.

Согласно психологии перепелов, во время формирования родительского стада, необходимо учитывать все сложности в изменении состава группы. Также не следует подсаживать самцов через сутки после формировки группы, а самок спустя 4 недели. Согласно опыту и наблюдениям перепеловодов, максимальная численность семьи такова: 2 перепела и 6 перепелок.

Существует иной способ формирования родительского стада, при нем самки и самцы живут отдельно, подсаживают самца лишь на короткое время, после чего забирают. Используя данную методику, можно использовать лишь одного самца для десяти самок. Такой способ поможет более рационально использовать корма, но самец должен быть достаточно активным, поэтому выбирать стоит тщательно, чтоб он покрывал всех самок.

Содержат родительское стадо в отдельных клетках, с гораздо меньшей площадью посадки, чем содержание перепелок на мясо – около 80 шт. на кв.м. В возрасте полугода может снизиться яйценоскость, в такой ситуации следует произвести замену самцов.

Процесс замены может создать некоторые сложности, поскольку самки достаточно сильно привыкают к старым самцам и могут не подпустить новенького, вплоть до того, что могут его заклевать.

После замены продуктивность яйценоскости постепенно восстановит прежний уровень. Содержат родительское стадо до тех пор, пока продуктивность не упадет до половины.

Искусственная инкубация

Разведение и содержание перепелки в домашних условиях обязательно должно в себя включать выращивание молодняка из инкубационных яиц. Так как перепелки практически лишены возможности высиживать яйца, данный процесс по стечению обстоятельств перешел под контроль человеку.

Для птицеводов, которые занимаются квартирным содержанием птенцов, не составит труда сделать инкубатор своими руками.

Как содержать молодняк

Разведение и кормление молодняка перепелки должно сопровождаться грамотно. Для начала, должна быть хорошо проведена инкубация, чтоб все птенцы появились на свет здоровыми. Второе – обзавестись брудером, так называемой клеткой для маленьких птенцов.

Перепелята весьма требовательны к температуре, период первой недели температура должна быть около 35 градусов, на этапе завершения второй недели – порядка 30 градусов.

Не допускаются любые резкие перепады температуры – это может привести к летальному исходу птенцов.

При 24 часовом освещении в первые две недели, пища будет лучше усваиваться, а перепелята будут активнее развиваться и расти. В возрасте 3-х недель переходят на прерывистый тип освещения по следующей схеме: 1 час – свет, 1 час – темнота, 3 часа – свет, 1 час – темнота. Далее, до возраста 45 дней освещение работает 12 часов в сутки, после того, как птенцы перейдут на взрослый режим содержания, период освещения увеличится до 17 часов.

Необходимо обеспечить птенцов кормами и водой, часто проводить уборку клеток. Пока перепелки находятся в брудере, поилки с кормушками также находятся внутри. Для недельных птенцов применяют лотковые кормушки, для старших особей – желобковые кормушки. Кормушки следует накрывать крупной сеткой, чтоб птенцы не падали туда.

После 3-х недель птиц рассаживают по взрослым клеткам, с этим не стоит затягивать. На данном этапе проводят отбор самцов на племя, а остальные особи откармливаются в течение месяца. Самки становятся половозрелыми в возрасте 40 дней, самая интенсивная кладка яиц начинается с двух месяцев.

Итог

Покупая перепелят в возрасте одной недели, вы можете быть уверены, что через два месяца сможете получить яичную и мясную продукцию. Также можно заняться разведением особей для инкубации родительского стада.

Выращивание перепелок отлично подходит в качестве домашнего бизнеса.

Перепела в домашних условиях — разведение и содержание

Содержание статьи

В частном хозяйстве жителей деревни перепелки  живут редко. Несмотря на то, что в домашних условиях содержание перепелов не отнимает много времени, если правильно организовать им жилье, освещение и кормление, заводят их либо с целью заработать, либо когда необходимо самому есть диетические яйца и мясо.

В зависимости от потребностей рынка или семьи выбирают породу, наиболее подходящую для разведения в конкретных условиях. Ведь жить перепелки могут и в квартире на балконе, и на большой перепелиной ферме. Неприхотливые в уходе, но очень пугливые существа с мощнейшим иммунитетом хорошо приживаются, если не менять им среду обитания.

Породы перепелов

Решающей при выборе породы перепелов для разведения будет цель: для мяса или яиц. Мясные породы вырастают до 300 грамм весом, но несут до 200 штук в год. Яичные имеют меньший вес, но яйценоскость превышает 300 штук в год. Инкубация происходит очень быстро, как и взросление — через 40 суток взрослая особь начинает нестись.

Среди множества пород выделяют наиболее популярные: японские, белый фараон, маньчжурские золотистые, эстонские перепела.

• Японские перепела — порода бройлерного типа яичного направления. Вес взрослой особи достигает 200 грамм, в год дает около 300 яиц. Красивое оперение позволяет содержать их как декоративных.
• Белый фараон, или техасский перепел, вырастает до 500 грамм, массу набирает за короткое время, но яйценоскость низкая. Тушка довольно большая с красивой кремовой кожей. Ее представители спокойные и неприхотливые.
• Маньчжурская золотистая перепелка несет около 220 яиц массой 16 грамм в год (у японских — 10 грамм), самка весит до 280 грамм. Стойкая к заболеваниям.
• Эстонский перепел — мясо-яичная порода, которая выделяется необычно большой продуктивностью. Самки весом до 200 грамм откладывают до 300 яиц за год, быстро набирают массу и обладают хорошей устойчивостью к болезням.
• Смокинговый перепел тоже относится мясо-яичному направлению. Самка этой породы несет 220 штук в год и имеет массу от 180 до 220 грамм. Большой плюс — оплодотворение яиц — 90% (у других — 70%).

Инкубация

Разведение любой выбранной породы требует наличия инкубатора, поскольку в процессе эволюции и одомашнивания самки отучились высиживать яйца. Инкубация перепелов короче, чем у других домашних птиц — 17 суток, но соблюдение температурного режима и влажности крайне важна для успешного вылупления птенцов. Яйца для закладки выбирают, учитывая предназначение будущих птиц.

Если разводить перепелок-несушек в домашних условиях, то необходимо отбирать экземпляры массой от 13 грамм, диаметром 2-2,5 сантиметра. Если же интересуют перепелиные тушки, то подойдут яйца массой 8 грамм. Для инкубатора нужны свежие яйца, отобранные у несушек возрастом от двух месяцев. Нельзя держать их при комнатной температуре или хранить дольше 10 дней при температуре 12 градусов выше нуля. Два раза в день их обязательно следует аккуратно переворачивать.

Зародыш жизнеспособный только 3-4 недели, поэтому каждый утерянный день снижает вероятность его выживания. На скорлупе не должно быть трещин, сколов. Матовость поверхности и не сильно пестрая пигментация, а также правильная форма — признаки качественного материала.

Есть два способа закладывания их в приспособление-«наседку»: горизонтальный и вертикальный. Какой выбрать, диктует устройство переворачивания яиц. Если переворачивание происходит с помощью перекатывания — закладка горизонтальная, а если наклонением по очереди в разную сторону — вертикальная. Предварительно яйца обрабатывают марганцовкой или ультрафиолетом, дезинфицируют и сам инкубатор перед нагреванием, которое длится 2 часа.

Комфортный микроклимат важен в течение всего процесса инкубирования. Первую неделю поддерживают температуру на уровне 37,8 градусов в камере и влажность — 55%. Для контроля устанавливают гигрометр и медицинский градусник. С 8 суток влажность снижают до 45% и переворачивают яйца каждые 4 часа. Два раза в день обязательно проводят проветривание на 15-20 минут. Это предотвращает прилипание эмбриона к скорлупе. С 15 дня температура устанавливается на отметке 37,5, а влажность — 65-70%. Охлаждение уже не нужно. 17 сутки порадуют заводчика первыми перепелятами, которые должны обсохнуть и адаптироваться к новой среде.

Выращивание молодняка

Выращивание перепелят происходит в специальном брудере, оборудованном инфракрасной лампой с терморегулятором. Инфракрасные лучи благотворно влияют на созревание молодняка. В брудере должны быть специальные кормушки и поилки, хорошо продуманная вентиляция.

В первые дни в нем поддерживают температуру около 34 градусов. Но постепенно ее нужно снизить до 25 градусов. 14 дней свет в брудере не выключают. Со временем освещение сокращают до 17-18 часов.

Кормление перепелят

Первым кормом перепелят, как и цыплят, станет круто сваренное дробленое яйцо и творог. Постепенно их переводят на комбикорм. Кормушки в первом жилье перепелок лучше ставить бункерного типа с лотком. Поилки вакуумные, чтобы не смачивалось перо  маленьких птенцов. Пить дают только кипяченную воду, чтобы избежать проблем с отравлением.

Перепелята растут очень быстро. Размеры брудера нужно рассчитывать, учитывая этот факт. Можно поместить их в возрасте 14 дней в клетку для взрослых особей, а для поддержания температуры обшить место содержания перепелов листами фанеры или поликарбоната, не забывая о вентиляции.

Птичник

Размеры птичника напрямую зависят от количества питомцев, которые в нем будут жить. Для 20 особей специального оборудования не надо. Если их будет до 1000, то потребуется около 30 квадратных метров. В сарае, который оборудуется под птичник, устанавливают инкубатор, брудер, клетки и батареи, отделяют место для корма.

Вентиляция

Важный элемент успеха —  приточно-вытяжная вентиляция помещения. Приточная труба устанавливается ниже выходной, но надо проследить, чтобы не было всасывания отработанного воздуха. Аммиачные выделения должны эффективно выходить из птичника, чтобы не причинять вреда ни птицеводу, ни птицам. Клетки устанавливают дальше от окна, чтобы избегать сквозняков. Они являются причиной облысения.

Освещение и обогрев

Поскольку в помещении будут размещены электроприборы, проводку желательно делать надёжную, ее сечение зависит от их количества. Освещение должно быть неяркое, даже окна проклеивают матовой самоклейкой. Яркий свет провоцирует агрессию птиц. Световой день организуют так, чтобы в сутках было 2 периода по 2 часа без света. Важно установить таймер выключения и включения света.

Обогревают помещение разными способами, но самый эффективный и экономный вариант — инфракрасная лампа. Она и освещает, и обогревает. Можно использовать пленочные элементы систем тёплого пола.

Содержание взрослых особей

Содержать перепелок в домашних условиях легче, нежели куриц. Они хорошо переносят отсутствие прогулок. Могут жить даже на балконе. Необходимы для них только тепло, свет, поилки и кормушки. А также следить за отсутствием сквозняков, поддержанием чистоты и поступлением свежего воздуха.

Кормление

Специальных кормов для перепелок не выпускают, поэтому используют комбикорма для бройлеров, а также для кур-несушек, которые содержат требуемую долю протеина для хорошей яйценоскости. Взрослые особи едят около 30 граммов корма за сутки. Эта доза разделяется на три приема. Переедание вызывает закупорку зоба и уменьшает показатели яйценоскости. Кормить перепелок можно, добавляя в корм зерно, листья салата, мел, песок, мясокостную муку.

Если перепелов откармливают для мяса, то температуру воздуха увеличивают до 22 градусов и кормят 4 раза в сутки. С утра добавляют зелень, а после обеда — зерно. Через 60 дней птица набирает массу, и ее можно отправлять на забой.

Ухаживание

Весь уход сводится к кормлению, правильному освещению, своевременной чистке и мойке клеток, поддержанию температуры. Ещё следует раз в две недели организовывать гигиенические процедуры для перепелов — ставить им коробку с песком или золой. Это очищает их перья. Перепелки устойчивы к болезням. Они могут  расклевывать друг друга при неправильном освещении, поэтому их важно осматривать их время от времени.

Уход и содержание зимой

Уход за перепелами в холодную пору отличается от летнего периода. Птичник утепляют снаружи, оборудуют батареями или другими способами обогрева, следят за поддержанием влажности. Стены покрывают известью. На полу должна быть стяжка. Клетки на зиму делают глухими, предпочтительно из дерева. В частном доме выращивать перепелов можно только в отопляемом помещении.

Особенности содержания несушек

Содержать перепелок-несушек в домашних условиях рекомендуют в просторной клетке. Зимой обогревают помещение инфракрасной лампой или другими способами. Летом они нуждаются в зелени и двухразовой замене воды в поилках.

Особенности содержания суточных перепелов

Птицеводу рекомендуется знать основные условия содержания суточных перепелов:

• брудер разделить на две зоны — теплую под лампой и прохладную;
• общая температура — 22 градуса;
• влажность — 60-70%;
• корм кладут на салфетку, а с 3 дня — в кормушку с низкими бортиками.

Содержание в вольере

Содержание перепелов в вольере даёт возможность увеличить поголовье и немного сэкономить на корме, так как птицы начинают сами искать зелень. Они быстрее набирают вес, но страдает яйценоскость. Исправить это можно при помощи белковых добавок. Вольер сверху накрывают сеткой и выбирают для него место в тени. По мере роста травы его устанавливают в другую часть территории.

Разведение перепелов в домашних условиях для начинающих

Разведением перепелов в домашних условиях люди занимаются уже сотни лет. Благодаря этому снизилось истребление данных птиц в естественной среде. Разводить их в фермерских хозяйствах можно по двум направлениям: для продажи яиц и для получения мяса.

Существует также отдельный вид деятельности – разведение декоративных перепелов. Это птички с необычным ярким внешним видом, которых приобретают в качестве домашних питомцев.

Для того, чтобы бизнес мог принести хорошую прибыль, необходимо соблюдать особенности разведения перепелов для мяса и яиц.

Лучшие породы перепелов для разведения

Перепела, проживающие в естественных условиях, имеют небольшую мясную массу. После того, как их стали разводить в домашних условиях, селекционеры стали выводить новые виды птицы.

Перепела ценятся своим мясом, которое не только очень вкусное, но и полезное. В древние времена – это считалось царской едой. Мясо перепелов диетическое, а по содержанию питательных веществ является самым лучшим среди всех остальных домашних птиц.

У перепелиных яиц есть удивительная особенность. Они способны выводить из организма человека радионуклиды. В обязательном порядке они входили в рацион жителей Нагасаки и Хиросимы, которые пострадали от ядерной атаки.

Прежде, чем выбрать породу для разведения, необходимо определиться с направлением деятельности фермерства. Оно может быть бройлерное, смешанное или яичное.

Техасский перепел

Самой лучшей породой для разведения на мясо считается техасский перепел. Это крупная разновидность птиц, которая получилась в результаты скрещивания с породой Фараон. Перья у птицы полностью белые, на голове есть небольшие черные пятна.

Техасский перепел

Представители этой породы очень неконфликтные соседи, они хорошо обитают рядом с другими домашними птицами. Яйценоскость у породы среднего уровня. Перепела этой породы очень быстро растут и набирают вес, но из минусов – употребляют большое количество кормов.

На убой идут птицы с трехмесячного возраста. Масса тушки в этот период будет достигать около 300 граммов. Встречаются случаи, когда отдельные представители породы набирали вес до полу килограмма.

Японская порода

Самой лучшей породой для получения яиц считается японский перепел. Несушки активно откладывают яйца, но в результате селекции они утратили инстинкт высиживания. Это приводит к тому, что для появления птенцов необходимо помещать яйца в инкубатор.

Японская порода

Одна самка может в год принести более 300 яиц. Эту породу очень выгодно разводить еще и с точки зрения ухода. Они очень неприхотливы к условиям содержания, редко заболевают различного рода инфекциями. Нестись они начинают уже в возрасте около 2 месяцев.

Калифорнийцы

Одним из видов смешанных пород считается калифорнийский перепел. Его нельзя выращивать только на мясо или только для откладки яиц. В год самка дает не более 120 яиц, а вес тушки составляет около 150 граммов. При этом мясо птицы очень вкусное.

Калифорнийский перепел

Такая порода предпочитает клеточное содержание парами. Важно при разведении соблюдать температуру. Она должна быть не менее 18 градусов. Если не соблюдать температуру, то птицы перестанут нестись.

Фараоны

Перепела породы Фараон отличаются не только хорошим весом и большим объемом мяса, но и высокой яйценоскостью. Птицы очень быстро растут, уже в возрасте одного месяца они будут достигать более 160 граммов.

Перепел Фараон

Минусом содержания такой породы является их требовательность в уходе. Кроме того, чистую породу найти очень сложно. Чаще всего встречаются смеси.

Начинающие фермеры могут столкнуться с проблемой, что очень тяжело определить самку и самца. Это важно делать правильно, так как самцов сразу откармливают на мясо, а самки первый год содержатся для получения яиц. Откармливать их начинают только через год и готовят для забоя.

Самцы отличаются от самок большим размером клюва. У самок должна быть более светлая грудка, чаще всего с пятнышками.

Условия содержания и разведения

Перепела в дикой природе любят находиться в низкой густой траве. Это дает им возможность быть в полумраке. В случае опасности они резко поднимаются в воздух и пролетают около 20 метров. В связи с этой особенностью клетки нужно делать невысокими. Рекомендуемая высота – 20-30 сантиметров.

Оборудование для разведения перепелов можно приобрести уже в готовом виде, а можно сделать его своими руками. Стенки должны быть из фанеры или ДВП, также допустим пластик. Впереди должна быть установлена сетка с крупными ячейками. Поддон лучше всего делать из поликарбоната. Начинающие фермеры делают его из кусков линолеума.

Важным условием содержания является соблюдение оптимальной температуры. Особенно это актуально зимой. При температуре воздуха ниже 6 градусов перепелки заболевают и погибают. Но и очень высокая температура влияет негативно на их состояние. Например, если она будет выше 24 градусов, снизится яйценоскость.

Для 40 штук перепелов рекомендуется изготовить клетку размером 1 метр на 50 сантиметров. Пол должен быть оборудован под наклоном. Это обеспечит скатывание яиц сразу в приемник. Кормушка должна быть расположена вдоль стенки клетки. Напротив нужно установить поилки. Для молодых особей лучше всего оборудовать вакуумные конструкции. Важно внизу установить поддон, чтобы капли от воды не падали на пол и не перемешивались с кормом.

Обязательно должен быть организован поддон для сбора помета. Он может быть наполнен опилками и стружкой. Это необходимо, чтобы впитывался неприятный запах.

Важно правильно соблюдать условия освещения. Оно должно включаться и выключаться в определенный период суток. Недостаток света может привести к тому, что птицы станут агрессивными.

Лучше всего выбирать инфракрасные лампы. Они должны давать свет в течение 15 часов, при этом его делают не ярким.

Самая комфортная температура для перепелов от +18 до +22 градусов. Вредна для птиц низкая влажность. Если она будет менее 45%, то у них начнет пересыхать оперение, оно станет ломким.

Разведение птиц в домашних условиях начинается с покупки птенцов, которым не более одной недели. Они нуждаются в особом уходе и соблюдении условий содержания. В первые недели жизни они нуждаются в повышенной температуре воздуха, она должна быть не ниже 33 градусов. К концу второй недели жизни она может быть снижена до 30 градусов.

При разведении перепелов нужно быть готовым, что они практически утратили инстинкт высиживания яиц. Поэтому часто придется пользоваться инкубатором. Сроки инкубации яиц перепелов составляет 17-18 дней.

На даче

В своем загородном доме можно выращивать перепелов только летом. Если круглый год на даче фермер не проживает, то организовать необходимые условия для содержания птиц не удастся.

Помещение должно быть выбрано сухое, в нем обязательно должно быть организовано регулярное проветривание. Но при этом помещение нужно защитить от сквозняков, его птицы не переносят.

Летом их можно выносить из помещения на улицу, но при этом важно обратить внимание, что открытый выгул для таких птиц не предусмотрен.

В квартире

Перепела небольшие и неприхотливые птички. Это дает возможность содержать их даже в квартире. Идеальней всего это сделать на балконе, который полностью остеклен. Но в зимнее время обязательно нужно его отапливать. Важно, чтобы на клетку не попадали прямые солнечные лучи и птицы не подвергались сквознякам.

Если балкона или лоджии в квартире нет, то поселить птичек можно в нежилой комнате. Это необходимо, чтобы они не слышали шагов людей. Кроме того, нахождение в жилом помещении птиц рядом с людьми нежелательно из-за появления риска развития заболеваний. А также в квартире очень сложно создать необходимое освещение и вентиляцию.

При разведении птиц в квартире нужно быть готовым к тому, что рано утром самцы будут кричать. Это может вызвать проблемы с соседями.

В гараже

Перепелок можно содержать в своем гараже, если соблюдены все условия влажности и температуры. Если планируется содержать не более 20 особей, то изготовление специального оборудования не требуется.

Кормление перепелов

Правильное содержание перепелов заключается не только в соблюдении условий их разведения, но и кормления. Одна особь в среднем съедает по 30 г корма в сутки. В сравнении, курица несушка съедает до 50 кг корма в год, перепелка за этот же период времени – 10 кг.

Лучше всего использовать комбинированный корм. Опытные фермеры отдают предпочтение комбикорму ДК-52 П. В нем содержится 50% кукурузы.

Для того чтобы обеспечить птицу всеми необходимыми минералами и витаминами рекомендуется добавлять семена масличных растений и мясокостную муку.

Особое внимание должно уделяться кормлению перепелок-несушек. Специального комбикорма для них не производится. Поэтому опытные фермеры рекомендуют давать им наборы для цыплят-бройлеров. Лучше всего для этого подходит марка ПК-5-2. В нем идеально рассчитано сочетание протеина, который необходим для яйцестойкости.

Взрослых птиц кормят три раза в день, соблюдая норму выдачи корма. Она может варьироваться от 20 до 30 граммов. Нельзя давать как меньше, так и больше, так как это негативно отразиться на снесении яиц.

Маленьких птенчиков нужно откармливать отварными яйцами. Также им дают стартовый корм для цыплят и творог. В первые три дня после появления птенцов поят теплой водой, в которой растворяют антибиотик. Через три недели после рождения их переводят на обычный комбикорм для взрослых особей.

Где взять перепелов для разведения

Самый лучший вариант начала разведения перепелов – это купить несколько представителей породы. Лучше всего это делать на птицефермах или у специалистов, которые занимаются разведением профессионально. Такой подход поможет избежать обмана в начале деятельности.

Кроме того, на профессиональной птицеферме дадут консультацию как правильно осуществлять уход и разведение. Важно уточнить у продавца как кормили птицу. Рекомендуется предлагать ей такое же питание в первые недели после приобретения. Это позволит снизить у птицы стресс, который она испытывает из-за смены места жительства. Нервное перенапряжение может привести к тому, что птица перестанет нестись.

Сразу в начале деятельности рекомендуется приобрести сразу и самку и самца. Это необходимо независимо от того, требуются яйца или нет. Несушка откладывает их без участия партнера. Но самец нужен для того, чтобы в дальнейшем получить потомство.

Время года для покупки птицы не играет значение, потому что в любом случае для них нужно будет создавать искусственные условия климата.

При покупке птенца нужно очень тщательно осматривать. У него не должно быть грязи на перьях. Насторожить может чрезмерная взъерошенность, болезненный вид, влага на клюве и лапах. Птица не должна издавать подозрительных звуков в виде хрипов.

Разведение перепелов как бизнес: выгодно или нет

Выращивание перепелов выгодная деятельность. Кроме того, в отличие от разведения кур, оно требует меньших хлопот и вложений.

Но, если заниматься этим для получения прибыли, рекомендуется составить бизнес план, который поможет проанализировать необходимые затраты и предполагаемую прибыль.

Бизнес привлекает птицеводов следующим:

• невысокие затраты на оборудование клеток и приобретение инкубаторов;
• простые условия содержания птиц;
• высокая рентабельность.

Выгодность такого бизнеса обуславливается еще и тем, что птицы несут яйца уже в возрасте 1,5 месяцев. А с момента их закладки в инкубатор до вылупления проходит не более 20 суток.

Разведение перепелов как для яиц, так и для получения мяса принесет большую пользу фермеру. Даже в небольших объемах он сможет обеспечить семью диетическими продуктами. Соблюдение правил содержания и выбор оптимальной породы даст возможность в короткие сроки получить прибыль.

Разведение перепелов в домашних условиях для начинающих + видео

Кто-то под влиянием пропаганды «экопродуктов», кто-то от нужды, кто-то просто из любопытства, но сегодня многие люди, даже горожане, задумываются о разведении перепелов у себя дома. Основными аргументами для горожан являются небольшие размеры и пропагандируемая неприхотливость перепелов. А вот так ли это? Тут следует присмотреться попристальнее.

Разведение перепелов в домашних условиях для начинающих

Если раньше в хозяйстве перепелов не было, возможно, не стоит начинать сразу с нескольких сотен перепелок. Хотя принципиально перепела не так уж отличаются от обычных кур, но у них есть определенные особенности хотя бы в том, что основное стадо надо обновлять уже в возрасте 8 месяцев, в то время как кур-несушек держат до года. Также для кур очень желателен выгул, перепела могут постоянно жить в клетке.

Имеет также значение, где именно будут содержаться перепела. Сарай при частном доме и квартира в городском доме совсем не одно и то же.

Так как под словосочетанием «домашние условия» обычно подразумевают именно содержание перепелов в квартире, то этот вариант и стоит рассмотреть в первую очередь.

Содержание перепелов в домашних условиях

Собираясь завести перепелов в квартире, нужно учитывать не только площадь, которую потребуется выделить птицам, но и реакцию соседей.

Для начала нужно определиться с желаемым количеством перепелов. Если нужно всего перепелок 5 – 6 для получения яиц, вполне подойдет большая клетка для попугаев. Основное: клетка должна быть невысокой, а с большой площадью дна. Площадь 0,5х0,7 м вполне годится. Можно подобрать или сделать клетку, более подходящую для содержания перепелов.

Одна семья перепелов вряд ли вызовет недовольство соседей. А если ваша цель получать диетическое перепелиное яйцо, то можно взять только перепелок. Тогда соседи и подавно не узнают о наличии перепелов в соседней квартире. Перепелки не кричат.

Около 20 голов перепелов можно спокойно завести, не опасаясь склочных соседей. Даже если узнают, всегда можно пожаловаться на слабое здоровье и рекомендации врачей по поводу употребления перепелиных яиц и мяса.

В такой батарее можно разместить и побольше, чем 20 голов.

Другое дело, захочется ли вам жить на птицеферме.

Из одесского опыта следует, что для обеспечения семьи хватает 50 голов основного стада перепелок. Увеличивать поголовье владелец одесской квартирной фермы не хочет, так как с увеличением количества перепелов, усиливается запах от них.

Для саморемонта перепелиного стада необходим также инкубатор и самцы.

В интернете можно встретить утверждения, что на балконе можно разместить до 200 голов перепелов.

Вот так может выглядеть батарея клеток на балконе. Но с двумя сотнями перепелов вы должны быть готовы к повышенному вниманию соседей. Рассказами про слабое здоровье и антикризисное обеспечение семьи в данном случае отделаться не удастся.

Поэтому балкон должен быть наглухо закрыт от посторонних глаз и иметь хорошую звукоизоляцию. Не рассчитывайте на хорошее отношение соседей. Обычно оно заканчивается, как только люди понимают, что вы нашли способ заработка.

К тому же некоторым склочникам перепелиная мини-ферма будет вонять, даже если она находится в квартире на 16-м этаже 16-этажного дома, а склочники живут на первом.

Предупреждение! Следует учитывать, что жалобы на вонь далеко не всегда исходят от склочников. Большое поголовье птицы действительно имеет сильный запах, а вентиляционные шахты в многоквартирных домах устроены так, что запах из нижней квартиры попадает в верхнюю.

Если же в планах отвести под перепелиную мини-ферму целую комнату, как в этом видео, лучше заранее подружиться с участковым и инспекторами из различных контролирующих организаций. Например, санэпидемстанции. Жалобы неизбежны. И нельзя сказать, что они будут не обоснованы.

Это в 90-х можно было держать в квартире даже лошадь. Сейчас власти наводят порядок.

После того как определились с предполагаемым количеством перепелок, нужно определиться с целью разведения и породой перепелов.

Как выбрать породу перепелов для разведения в квартире

При намерении получать только яйца, не заостряя внимание на количестве мяса, лучше взять японского перепела. Эта самая мелкая порода из всех одомашненных относится к яичному направлению и дает максимальное количество яиц. Размер яйца коррелирует с размером перепела. Яйца от «японца» весят 7 – 10 г. Порода наименее прихотливая из всех имеющихся и идеально подойдет для начинающих.

Если семья потребляет не так уж много яиц, зато любит мясо, лучше завести бройлерные породы перепелов: фараона или техасского белого. Перепела этих пород в два с лишним раза крупнее японского перепела. Яйценоскость у этих пород не настолько плоха, чтобы оставить владельца без яиц. Да и сами яйца наиболее крупные из всех прочих пород и могут весить до 20 г. Минус этих пород перепелов в их требовательности к кормам и условиям содержания. Если начать свой путь перепеловода с бройлерных пород, можно навсегда разочароваться в этом занятии.

Все остальные породы являются универсальными, мясо-яичного направления. Новичку наиболее подходит эстонский перепел, который несколько крупнее японского и имеет такую же окраску.

Среди мясо-яичных пород самый широкий выбор перепелов различных окрасок. Можно выбрать не только по продуктивным характеристикам, но и по наиболее понравившемуся окрасу.

Маньчжурский золотистый перепел имеет очень приятную рубашку.

Смокинговых перепелов благодаря пегости легко отличать друг от друга, хотя это может не иметь значения для владельца перепелиной мини-фермы.

Английские перепела существуют в двух цветовых вариациях: белый и черный.

Черный английский перепел, несмотря на название, не является чисто черным. Скорее, он просто очень темный.

Окрас белого английского перепела такой же, как у белого техасского. Точнее, наоборот, так как техасский белый был выведен с использованием английского и унаследовал его рубашку.

Выбор клеток

Клетки выбирать придется уже после выбора породы перепелов, так как для бройлерных пород требуются клетки на 10 см выше, чем для других пород. Это в том случае, если речь идет о большом поголовье и клеточных батареях.

Умельцы делают клетки самостоятельно.

Основное требование ко всем перепелиным клеткам – сплошной пол (но тогда будет сложно чистить) или мелкоячеистая решетка.

Важно! Решетку на пол клетки надо выбирать такую, чтобы продольные прутья обязательно пересекались с поперечными и достаточно мелкую, чтобы лапки перепелов не проваливались в дырки.

Хорошо подойдет сетка с размером ячей 1х1 см. Категорически не подходят клетки для летающих птиц. Например, вот эта клетка, где дно по конструкции не отличается от боковых стенок.

Вариантов клеток, куда можно поместить перепелов, великое множество. У кого на что хватает фантазии и умения.

Совсем бесплатный вариант клетки.

И видео с инструкцией, как изготовить такие клетки из ящиков.

После пород, размеров поголовья и клеток следующим этапом будет уход за перепелами, так как купить их мало. Их надо еще кормить и правильно содержать.

Уход за перепелами в домашних условиях

В целом уход за перепелами не сложнее ухода за любыми другими птицами или мелкими грызунами: чистка клеток и кормление. Единственным отличием является еще обязательный сбор перепелиных яиц каждый день.

Корм и кормушки

Что надо учесть при уходе за перепелами: основой перепелиного рациона является комбикорм. Любые добавления зелени и червячков – только подкормки. Комбикорма на одну птицу требуется 30 г в день, если это некрупный перепел, и 40 г в день, если порода бройлерная.

Внимание! Перед покупкой перепелов нужно продумать также, где будет храниться корм для перепелов, так как покупать корм лучше крупными партиями. При этом место хранения корма должно быть сухое, корм хорошо впитывает влагу.

Перепела имеют привычку разбрасывать корм, поэтому кормушка у них должны быть либо с ограничителями, либо кормушка снаружи и под ней уловитель для корма.

Кормушки с ограничителями своими руками.

Вариант кормушки на профессионально оборудованной перепелиной ферме.

Для лучшего переваривания зерновых кормов перепелам необходимы в желудке так называемые гастролиты – мелкие камушки, помогающие перетирать твердую пищу, поэтому у перепелов в клетке обязательно должна быть емкость с песком либо песок можно подмешивать в кормушку. Если перепелам надо, они выберут камешки.

Поилки

Очень часто на видео перепелиных ферм можно увидеть ниппельные поилки, иногда с каплеуловителем. Плюс таких поилок в том, что вода не расходуется понапрасну и всегда остается чистой. Минус в финансовых затратах.

Ниппельные поилки с каплеуловителем

Можно использовать и обычные поилки.

Такие поилки можно сделать из подручных материалов, но ограничители из толстой проволоки надо поставить обязательно, чтобы перепела не запрыгивали в поилки.

Освещение

Важно! Перепела не выносят яркого света, поэтому клетки с перепелами нельзя ставить на подоконник.

Так как перепел – это птица ищущая укрытия в густой траве, где солнечный свет приглушен, то яркое освещение вызывает у них дискомфорт и беспокойство. Инстинктивно перепела считают, что находятся на открытом пространстве, доступном взгляду хищника. Растущее нервное напряжение провоцирует перепелов на драки.

Помещение, где находятся клетки с перепелами должно быть затенено. Если перепелиная клетка находится в глубине комнаты, то этого достаточно. Дополнительного затенения не требуется. В случае размещения перепелов в помещении без окон, для них будет достаточно небольшой лампы дневного света или обычной лампочки накаливания. В помещении для комфорта перепелов должен быть полумрак.

На видео можно посмотреть устройство клеток для перепелов без излишков. Там же хорошо видно, какой уровень освещенности должен быть при содержании перепелов.

Разведение и содержание перепелов в частном доме

В частном доме содержать перепелов значительно проще, чем в квартире. Во-первых, там перепела особо никому не мешают, да и соседи часто сами тоже держат различную скотину. Во-вторых, в этом случае совсем не обязательно жить среди перепелиных клеток. Под перепелиную мини-ферму можно выделить хозяйственную постройку во дворе.

На видео перепелиная мини-ферма перепелов устроена в неотапливаемом помещении.

Важно! Несутся перепелки в диапазоне температур от +16 до + 24 градусов. Если температура воздуха выше, то на яйценоскости перепелок это практически не сказывается. Если же температура ниже 16 перепелки прекращают нести яйца.

При содержании перепелов дома на температуру можно не обращать внимания. В квартирах обычно не бывает ниже 18 градусов. При содержании в пристройке во дворе частного дома, пристройку надо либо отапливать, либо смириться с отсутствием перепелиных яиц зимой. Также нужно защитить пристройку с перепелами от сквозняков, но при этом обеспечить хорошей вентиляцией.

Внимание! Особенно важно это для городских квартир. Вентиляцию нужно устраивать так, чтобы воздух проходил сверху вниз, так как удаляемый аммиак тяжелее воздуха.

Если сделать вентиляцию снизу вверх, аммиак будет подниматься и рассеиваться в воздухе, отравляя помещение и вредя здоровью перепелов.

Как разводить перепелов

Разведение перепелов в квартире и частном доме будет отличаться разве что количеством выводимых перепелят.

Для разведения яйценосных пород создают семьи из 3 – 4 перепелок и 1 перепела. При разведении бройлерных на 1 перепела приходится только 2 перепелки.

Так как одомашненные перепела утратили инстинкт насиживания, то для разведения перепелов понадобится инкубатор.

Начинающим владельцам небольшого поголовья перепелок подойдет примерно такой инкубатор.

Совет! Основное стадо перепелок надо обновлять раз в полгода (с 2 до 8 месяцев получение яйца, потом смена несушек), поэтому первую партию перепелиных яиц для получения саморемонтного молодняка перепела надо закладывать, когда родительскому стаду перепелок будет 5,5 месяцев.

Какие яйца закладывать на инкубацию

В инкубатор не закладывают нестандартные яйца. Очень крупные перепелиные яйца хороши как пищевые, но инкубировать их не стоит. Велика вероятность двойного желтка в яйце. Из таких яиц никто не вылупится. На картинке показаны перепелиные яйца, пригодные и непригодные для инкубации.

Средний вес перепелиных яиц должен быть в пределах 10-14 г в зависимости от породы перепелок. Мелкие яйца не инкубируют, перепелята из них получаются слишком слабые.

Важно! Нельзя мыть перепелиные яйца перед инкубацией, так как смоется защитная пленка, предохраняющая яйца от проникновения внутрь инфекции.

Но при этом закладываемые на инкубацию перепелиные яйца должны быть чистыми, без помета и других загязнений. Достигается это поддержанием чистоты в перепелиных клетках.

18 дней на инкубацию перепелиных яиц и 2 месяца на выращивание замены основного перепелиного стада. Не забудьте предусмотреть брудеры для перепелят и клетки для молодняка перепела.

Купить лучше автоматический инкубатор с регулируемыми температурным режимом и влажностью воздуха, так как в первые две недели инкубации перепелиных яиц температуру в инкубаторе нужно поддерживать на уровне 37,8 градуса. Влажность в первую неделю 50-55%, во вторую – 45%. В первую неделю яйца переворачивают 4 раза в сутки, во вторую – 6. С 8 по 14 день яйца охлаждают дважды в сутки в течение 20 минут. С 15-го дня и до вылупления перепелят температуру снижают до 37,5 градусов, влажность повышают до 65-70%, переворачивание и охлаждение яиц отменяют.

Закладывать на инкубацию надо в 3 раза больше яиц, чем планируется количество заменяемых голов перепелок, так как 25% яиц будет неоплодотворенных или перепелята не вылупятся вообще, часть перепелят будет с дефектами, часть перепелят погибнет. Из оставшихся половина перепелят будет самцами.

Собирать перепелиное яйцо на инкубацию можно в течение 5 дней, если хранить собранные яйца при температуре 18°С. В этом случае выводимость перепелят будет максимальной. Самый большой срок хранения перепелиных яиц – 10 суток. Дальше процент выводимости перепелят стремительно падает.

Выращивание перепелов в домашних условиях

После получения массы пищащих комочков и угасания радостных эмоций начинающий перепеловод вполне может схватиться за голову: как выращивать перепелов до взрослого состояния в таких количествах?

На деле вырастить перепелят не так уж сложно, но надо обзавестись брудером для выращивания перепелят, в котором можно будет поддерживать температуру в пределах 25 – 28°С, и стартовым комбикормом для перепелят.

Практика показывает, что начинающему перепеловоду проще начать кормить молодняк перепела со специального комбикорма для перепелят, а перепелятам проще начинать свою жизнь и выживать, поедая этот комбикорм.

В этом случае не надо будет добавлять в корм перепелятам мелко порезанный лук, якобы для уничтожения вредоносной микрофлоры, в то время, как у перепелят еще нет вообще никакой микрофлоры, зато есть расстройство кишечника от неестественной для перепелят пищи.

Внимание! Нет антибиотиков, избранно уничтожающих только вредоносные бактерии. Антибиотики убивают все.

Не нужно забывать, что в природе перепелята начали бы питание с мелких семян, которые сегодня им и заменяет комбикорм.

Если в регионе проблема со стартовым комбикормом, тогда перепелятам можно давать вареное пшено, не кислый (лучше кальцинированный) творог и тертое перепелиное яйцо, сваренное вкрутую.

Обязательно именно перепелиное яйцо, так как, кормя куриными яйцами, можно заразить перепелят сальмонеллезом.

По мере подрастания перепелят температуру в брудере снижают, а полностью оперившихся перепелят пересаживают в клетки и выращивают до взрослого состояния.

Особенности выращивания перепелов можно посмотреть на видео. К сожалению, на этом ролике показано выращивание перепелов в полупромышленных условиях.

Из всего вышеописанного можно сделать вывод, что непосредственно разведение и содержание перепела в домашних условиях не требует сверхчеловеческих усилий и основные вложения придется сделать не в перепелов, а в инфраструктуру перепелиной мини-фермы.

Разведение перепелов

Перепела становятся все более популярными из-за их вкусных яиц, но если вы хотите увеличить свои запасы или продать инкубационные яйца, есть несколько уловок, чтобы обеспечить хороший уровень фертильности.

Оптимальная температура для содержания загона для разведения составляет около 21 ° C. Самцы, как правило, теряют интерес к самкам, когда температура опускается ниже 16 ° C и в периоды очень жаркой погоды.

Племенное стадо может содержаться тройками или даже квартетами, но для оптимальной плодовитости у вас может быть загон, содержащий более одного самца, но чем больше самцов в загоне, тем больше между ними будет борьба, поэтому следует проявлять осторожность. быть взятым.Если драка — проблема, иногда помогает добавление самок.

В смешанном загоне обычно может содержаться до 5 самок на одного самца без значительного снижения фертильности. Самки могут терять перья на спине следующего, где самец хватается за клюв во время спаривания.

Самка перепела Coturnix (также известного как японский перепел) требуется 8-12 недель для созревания, прежде чем они перейдут в стадию яйцекладки, и, как и у других домашних птиц, гипофиз в задней части глаза стимулируется светом для выработки гормона, который держит их лежать.Это означает, что кладка обычно начинается весной и прекращается осенью.

Если вы хотите больше яиц, их можно посоветовать откладывать около 220 яиц в год, если они содержатся при искусственном освещении без какого-либо специального отбора, хотя не все эти яйца пригодны для вылупления.

Самцы выделяют «пенные шарики», что позволяет их точно идентифицировать. Это мочевой продукт, вырабатываемый клоакальными железами и указывающий на фертильность. Если вы не уверены, является ли перепел самец или самка, вы можете разделить дом и разместить птицу на новом месте самостоятельно на чистом полу, который можно регулярно проверять в течение сезона размножения на наличие пены. мячи.После положительной идентификации его можно использовать по цветному кольцу на ноге.

Плодовитость перепелов снижается после первых 16-18 недель яйцекладки, а через 24 недели снижение плодовитости очень заметно. Поэтому лучше всего собирать инкубационные яйца только в течение первых 14-16 недель яйцекладки. Если требуется постоянная поставка инкубационных яиц, потребуются несколько птичников и режимы освещения, чтобы птицы заходили на кладку, поскольку плодовитость другого птичника снижается.

Плодовитость и выводимость у старых птиц снижаются, поэтому после первого или двух лет их жизни для достижения оптимальной плодовитости необходимо вывести поголовье или заменить племенное поголовье.

Инкубация и инкубация перепелиных яиц

Большинство инкубаторов принимают перепелиные яйца, хотя вам может потребоваться приобрести дополнительный лоток, если он не входит в стандартную комплектацию. Перепела Coternix редко бывают насиженными, и их яйца трудно вывести под наседку из-за их небольшого размера, поэтому вам, вероятно, придется инкубировать яйца искусственно. Если вы действительно хотите побудить их гнездиться и сидеть на собственных яйцах, предоставьте им укрытия и много естественного укрытия в их бегах или вольерах, а также используйте материал для гнезд, например, измельченную солому.

Инкубационный период перепелов варьируется в зависимости от вида следующим образом:

• Китайская окраска = 16 дней
• Котурникс = 18 дней
• Bobwhite = 23 дня

Всем видам требуется температура 37,5 ° C в центре яйца, немного снижаясь до 37 ° C, когда они начинают вылупляться (отклеить скорлупу) в последние дни. Оптимальная влажность во время инкубационного периода составляет 45%, увеличиваясь до 80% во время вылупления.

Из-за пятнистой скорлупы перепелиные яйца трудно подсвечивать, поэтому большинство людей просто запускают инкубатор до тех пор, пока не наступит время вылупления, без просвечивания.

Выращивание молодых перепелов

Когда вылупляются молодые перепела, они крошечные и очень милые. Как и в случае с другими домашними птицами, им потребуется искусственное нагревание с помощью нагревательной лампы или другого парящего обогревателя, который следует медленно поднимать по мере роста. Остерегайтесь: они достаточно малы, чтобы пройти через обычную проволочную сетку, и умеют убегать!

Молодым перепелам требуется закваска с высоким содержанием белка, например, закуска из индейки, и, как и для любой птицы, всегда требуется свежая вода. Это должно быть сделано в поилке с узкими губами, в которую они не могут забраться.Если они промокнут даже от нагревательной лампы, они скоро могут простудиться и умереть.

Надеюсь, это поможет вам в разведении перепелов!

Полное руководство по выращиванию перепелов в качестве домашних животных

Если вам интересно, могут ли перепела стать хорошими домашними животными, то на самом деле люди держали птиц в качестве домашних животных в течение тысяч лет, и перепел не исключение. Перепела — очаровательные маленькие дикие птички, которые могут часами развлечься своими комическими выходками и социальным щебетанием. А если вырастить его из птенца, домашний перепел может стать компаньоном своим людям, ухаживающим за ними! Так что, если вы задумывались о том, чтобы держать перепелов в качестве домашних животных, это руководство для вас!

Лучшие породы перепелов для домашних животных

В мире существует множество пород перепелов, но есть только три породы, которые выделяются среди остальных как домашнее животное.

Перепел Котурникс

Перепел Coturnix — это приятная небольшая порода перепелов, которую многие предпочитают держать для мяса, яиц и, в некоторых случаях, в качестве домашнего питомца. Перепел Coturnix бывает стандартного размера (который считается маленьким) и размера Jumbo, который в основном ценится благодаря быстрому росту и мясу. С учетом сказанного, название «Джамбо» — это просто термин для большого перепела Coturnix. Если вы ищете перепела тройного назначения, Coturnix — идеальный выбор благодаря его размеру, темпераменту и размеру яиц.И хотя это может быть большая из трех упомянутых здесь пород, она все же меньше, например, курицы. Если для вас важна крупная порода перепелов, вы будете рады узнать, что в зрелом возрасте перепел Coturnix может весить от 3,5 до 7 унций. Как видите, в целом это все же маленькие птички.

Самые красивые виды перепелов

Если вы просто ищете декоративную породу перепелов для своего вольера, обратите внимание на перепелов Калифорнийской долины.В отличие от тускло-коричневого оперения Котурникса, перепела Калифорнийской долины имеют мягкую окраску, а у самцов — светлые полосы. В довершение всего, и самки, и самцы украшают свои короны очаровательными перьями в виде пучков. То, что эта порода красива, не означает, что она не может быть домашним животным. Всегда есть различия между породами и отдельными птицами.

Перепелка-пуговица

Если вы ищете небольшую (каламбур непреднамеренную) версию перепела (давайте перейдем к забавному), чтобы держать ее исключительно в качестве домашнего питомца, то не ищите ничего, кроме ласкового пуговичного перепела.Хотя технически вы можете съесть любую птицу или ее яйца, от этой крошечной породы перепелов вы не найдете большого урожая. Перепел Баттон достигает зрелости при длине всего 4 дюйма от головы до хвоста. Более того, перепел-пуговица весит около 2-5 унций (обычно меньшего размера) в зрелом возрасте.

Где купить домашнего перепела

Когда вы решите купить перепела в качестве домашнего питомца, у вас есть несколько вариантов, в зависимости от породы, которая вас больше всего интересует.

Заводчики домашних перепелов

При простом поиске в Интернете можно найти ближайших к вам заводчиков или небольших инкубаториев, которые предлагают перепелов на продажу для разведения, еды или в качестве домашних животных.Многие энтузиасты и преданные заводчики могут доставить вам инкубационные яйца или цыплят, поэтому не ограничивайте себя большими инкубаториями или даже местными заводчиками, если вы ищете что-то особенное в своем перепеле. Самые распространенные породы, с которыми вы столкнетесь заводчиками, — это котруникс и бобуайтс. Хотя котурникс может быть дружелюбным, бобуайт считается довольно агрессивной породой перепелов, которая в основном используется для дрессировки мяса и собак. Присоединение к группам в социальных сетях для любителей перепелов может помочь вам найти рекомендации для заводчиков перепелов в вашем районе.Кроме того, посещение местных обменов мясом может помочь вам пообщаться с местными заводчиками … и получить несколько советов и уловок от других любителей.

Инкубаторий по разведению перепелов

Если у вас есть любимый инкубаторий, вы можете быстро открыть его веб-сайт и найти породу, которую вы ищете. Многие инкубаторы начинают с предложения кур, но быстро расширяются до промысловой птицы и других видов домашней птицы. Зайдя на сайт инкубатория, поищите раздел под названием «Птицы-дичи», чтобы найти их подборку перепелов, если она у них есть.Поскольку перепела очень маленькие, как и цыплята, в инкубаториях могут быть минимальные требования к количеству заказываемых вами цыплят. Это необходимо для того, чтобы в транспортировочном контейнере было достаточно, чтобы согреться собственным теплом, пока вы не попадете в их брудер.

Зоомагазины, продающие перепелов

Некоторые зоомагазины добавляют в свой инвентарь Button Quail. Даже более крупные сети, такие как Petsmart, предлагают Button Quail в ограниченных городах. При покупке чего-либо в зоомагазине всегда исследуйте, откуда взялось животное, как его выращивали и чем его кормили.Это гарантирует, что вы поддерживаете гуманные методы выращивания и непрерывный уход за своим домашним перепелом.

Что нужно знать о перепелах в качестве домашних животных

Перепел будет отличаться от других домашних птиц, которые у вас есть, и есть несколько вещей, о которых нужно знать, прежде чем принести перепела домой в первый раз.

Перепел может летать

Перепела не умеют летать на дальние расстояния, но, например, они могут летать значительно лучше, чем курица. Кроме того, перепелам не нужен разбег, чтобы взлететь.Фактически, они, казалось бы, могут летать прямо в воздух. И теперь, когда вы знаете, что летают перепела, само собой разумеется, что они любят взмахивать крыльями и время от времени летать. Итак, подумайте о том, чтобы дать им безопасное место на открытом воздухе, чтобы немного потянуться.

Самки регулярно откладывают яйца

Хотя яйца могут быть для вас всего лишь преимуществом, имейте в виду, что, в отличие от некоторых певчих птиц, которых часто содержат в качестве домашних животных, самка перепела может откладывать одно яйцо в день, в зависимости от выбранной вами породы перепелов.С учетом сказанного вам понадобится план для всех этих яиц! И достаточно сказать, что это хорошая проблема. Вы можете есть их, так как они вкусные и с высоким содержанием белка, продавать их или использовать, например, в качестве дополнения к ежедневному приему пищи вашей собаки.

Перепела живут только несколько лет

В среднем перепел живет всего два-три года, что значительно меньше, чем у домашней кошки или собаки… или курицы, если на то пошло. Но короткая жизнь не означает, что они не стоят того времени.Как я всегда говорю, «с таким же успехом можно любить их, пока они здесь». Вы можете получить от домашнего питомца массу удовольствия и общения даже в кратчайшие сроки. Я говорю об этом просто как напоминание о том, что ваш перепел будет с вами в течение короткого периода времени, и если они умрут в течение трех лет или около того, для них это просто естественно.

Домашний перепел любит жить в стае

В дикой природе перепел, как правило, живет стайкой (или стаей), как и куры. Подумайте о том, чтобы держать более одного перепела, чтобы у них была компания и кто-то, с кем можно было бы уютно устроиться на ночь.Например, если у вас есть вольер с зябликами, вы можете подумать о том, чтобы держать своего перепела вместе с другими певчими птицами. Если вы это сделаете, просто убедитесь, что вашему перепелу достаточно места на полу вольера. Партнерство перепелов с другими птицами выгодно, потому что перепел будет есть часть выброшенного или потраченного впустую корма от других птиц! При этом всегда предлагайте корм, предназначенный для перепелов, чтобы их потребности в питании всегда удовлетворялись.

Перепела Петухи Ворона

Если вы планируете держать перепелов-самцов, имейте в виду, что они кукарекают.И хотя их «песня» не похожа на пение петуха, она все же довольно последовательна (некоторые могут даже посчитать ее шумной). Хранители перепелов рекомендуют держать одного самца на каждые две самки, чтобы в стае было достаточно самок для петухов (что предотвратит драки и чрезмерное кукареканье).

Перепел может бродить

Если вы когда-нибудь выгуливали цыплят по ночам, они обычно возвращаются в свой курятник, и перепелов тоже можно обучить этому. Однако перепела любят путешествовать немного дальше, чем, например, куры.Фактически, стая перепелов может решить отправиться на несколько миль от своего дома в поисках корма. Кроме того, перепел может найти альтернативное, более желанное место, чтобы позвонить домой, вместо того, чтобы возвращаться в свой курятник. Выгул перепелов, которые считаются домашними животными, представляет собой рискованный сценарий, потому что они находятся довольно низко в пищевой цепочке, и хищники считают их восхитительной едой. Чтобы держать своих перепелов в безопасности, подумайте о том, чтобы держать их в бегах, на тракторе или в другом месте.

Дрессировка перепела

Хотя перепелов не рекламировали как домашних животных, которые можно обучить трюкам, ничто не говорит о том, что они не могут ими быть! Главное, что нужно помнить, когда вы берете нового питомца с небольшими доступными исследованиями, это то, что лучше набраться терпения, узнать как можно больше об их естественном поведении и быть снисходительным.Некоторые перепела лучше других переносят, когда их держат в руках, главное — не торопиться и начинать, когда ваш перепел еще молод. Выловить и дрессировать старшего перепела намного сложнее, чем птенца. Собирая перепелов, будьте очень осторожны, так как они очень маленькие и довольно хрупкие. Сложите ладони, чтобы надежно удерживать его и обеспечить комфорт перепелу, когда вы его поднимаете. Когда дело доходит до обращения, лакомства творит чудеса, чтобы использовать их в качестве награды за желаемое поведение… попробуйте!
Совет по очарованию перепелов : Перепела не любят ласки сами по себе, но они не против, чтобы их гладили под подбородком.

Как ухаживать за домашним перепелом

Корпус

Помещение для перепелов должно хорошо вентилироваться и иметь достаточно места для передвижения. Многие предпочитают переоборудовать клетку для кроликов в курятник для небольшого количества перепелов. В качестве альтернативы можно приобрести коммерческие курятники для операций, которые предназначены для хранения яиц для потребления человеком. Эти клетки часто имеют наклонный поддон для безопасного сбора яиц и предотвращения их вытаптывания перепелами. Прогоны должны быть на 100% защищены от хищников с полным ограждением и защитой от хищников, которые являются опытными копателями.Кроме того, курятники и загоны должны иметь мягкое покрытие / крышу, чтобы испуганные перепела не поранились, смывшись с твердой стеной. Наконец, перепела предпочитают устраивать насесты на лесной подстилке, и если вы создадите подобную среду, они будут бесконечно благодарны. Используйте сосновую стружку, ветки и другую зелень, чтобы ваш перепел чувствовал себя как дома. И всегда не забывайте регулярно чистить клетку или курятник, чтобы предотвратить болезни и паразитов.

Покормите домашнего перепела

В дикой природе перепела предпочитают есть семена, злаки, зелень и некоторых насекомых.Если у вас есть возможность безопасно позволить своим перепелам проводить время на открытом воздухе, они инстинктивно будут искать корм для этих вещей. С другой стороны, если вы планируете держать своих перепелов полностью закрытыми, кормите их крошками диких птиц, чтобы они получали витамины, минералы и белок, необходимые для оптимального здоровья и счастья.
Совет по кормлению: Перепела по своей природе едят грязно, не говоря уже о разборчивости. Фактически, они предпочитают есть корм одинакового размера. Будьте готовы наблюдать, как ваш перепел сортируется и тратит гранулы или крошку, которые им не по душе.Чтобы избежать потерь корма, подумайте об использовании закрытых кормушек… которые также уменьшат беспорядок. Да, перепела имеют свойство портиться во время еды. Они часто качают головой, как собака игрушкой, когда едят и перебирают корм. Итак, если вы держите домашнего перепела в помещении, подумайте об использовании экрана, чтобы закрыть нижнюю половину ваших клеток, если они обнажены, чтобы предотвратить появление пятен на стенах и полу от крошки.

Игрушки для развлечения вашего питомца перепела

Перепела — активные птицы, и они любят играть с естественными вещами, такими как ветки, стружка, камни и разные травы (разумеется, для сортировки).Они также любят вить гнезда на дне своих клеток, а также принимать пылевые ванны для борьбы с натуральными маслами и внешними паразитами. Перепела могут быть очень интересными, и они, как известно, хвастаются мячом, гоняясь за ними вокруг своей клетки для своих людей, ухаживающих за ними. В общем, перепела — это простые в уходе очаровательные маленькие птички, которые также могут обеспечить мясо, яйца и часы развлечений.

Coturnix Выращивание перепелов: советы по выращиванию гладких перепелов

Добавить в избранное

Время чтения: 7 минут

Кэролайн Эванс-Дин — Если вы ищете простое дополнение для домашнего скота для своего двора или приусадебного участка, вам не нужно больше искать перепелов Coturnix для разведения перепелов.Они потребляют очень мало корма и не требуют особого ухода, чтобы производить полезные и вкусные перепелиные яйца и мясо для вашей семьи.

Недавний всплеск городского сельского хозяйства проливает новый свет на этих сказочных маленьких птиц, хотя они в равной степени подходят и для сельской местности. Впервые одомашненные в Азии перепела принадлежат к семейству птиц, называемых Phasianidae, в которое входят куры, фазаны и куропатки.

Перепела Coturnix — нежные птицы, которые бывают многих разновидностей и легко выращиваются в небольших помещениях.Ценится за производство мяса и яиц, считается, что они полностью выросли в возрасте шести недель и начинают производить яйца в восемь недель. В отличие от куриных петухов, самец перепела кричит не так громко и не разносится так далеко. Это делает перепелов удобным выбором для всех, кто хочет заняться разведением перепелов, даже для тех, кто живет в городе. Как и в случае с любым другим домашним скотом, перед тем, как начать разведение перепелов, вам следует узнать в местном отделении по зонированию и в штате штата, требуется ли специальное разрешение.В моем родном штате Нью-Йорк запрещено разводить или выпускать домашнюю дичь без разрешения, выданного Департаментом охраны окружающей среды.

Большинство современных перепелов Coturnix начинают свою жизнь в инкубаторе, так как их родители, похоже, не заинтересованы в высиживании перепелиных яиц. Через 17-18 дней инкубации из пятнистой скорлупы перепелиных яиц выходят цыплята размером с большой палец. Хотя поначалу птенцы вялые, они начинают есть мелко измельченный корм для диких птиц и пить воду в течение нескольких часов после вылупления, а затем начинают бегать на максимальной скорости.Похоже, они действительно хотят смерти и легко могут утонуть в поилке для перепелов. По этой причине мы начинаем наших птиц с нескольких крышек от бутылок с газировкой в ​​качестве поилок. В центр кладем шарик, чтобы они не упали.

Как и цыплята, перепела нуждаются в тепле от лампы в течение первых нескольких недель жизни. Непреднамеренный озноб может привести к смерти в очень короткий промежуток времени. Птицы быстро растут, взрослые особи весят от 3-1 / 2 до 5-1 / 2 унций и достигают примерно пяти дюймов в высоту.Средняя продолжительность жизни колеблется от 1,5 до 4 лет.

По достижении взрослого возраста перепела Coturnix предъявляют очень простые требования к поддержанию оптимального здоровья. Хорошо вентилируемое жилище, доступ к чистой воде и корм для дичи с высоким содержанием белка — это почти все, что им нужно для процветания.

Большинство людей, выращивающих перепелов ради яиц или мяса, предпочитают выращивать их в сварных проволочных клетках, напоминающих клетки для кроликов. Проволока, используемая для устройства пола, должна иметь отверстия размером не более 1/4 дюйма, чтобы ноги птиц оставались здоровыми.Проволока также защищает яйца и птиц от загрязнения. В каждой секции клетки должен находиться только один самец. Дополнительный самец в клетке приведет к смертельной схватке, поскольку каждый пытается утвердить свое господство над курицей. В холодном климате меньшее количество светового дня приведет к сокращению работ по укладке, если не будет обеспечено дополнительное освещение. Для того, чтобы откладывать яйца, перепелкам требуется 14 часов света в день. Хотя поилки для перепелов легко доступны в большинстве кормов, бутылки с водой, обычно используемые для кроликов, являются гораздо лучшим выбором.Они не дают птицам засорять воду, и их нужно наполнять только каждые пару дней, что сводит к минимуму ежедневные хлопоты, связанные с выращиванием перепелов.

Перепела — нежные птицы, но могут быть немного пугливыми. Если им случится сбежать из клетки, их может быть горстка, чтобы снова поймать их, даже с сетью. Наша семья на собственном опыте убедилась, насколько сложно их поймать! Их тела достаточно малы, чтобы поместиться в самых узких щелях. Как только они ушли, они вряд ли вернутся.

Когда приходит время выбирать мясной сорт перепелов, Texas A&M, вероятно, является самым популярным видом перепелов в Америке. По сравнению с другими перепелами Coturnix, они поднимают чашу весов до 10-13 унций всего за семь недель.

Курицы Coturnix Quail откладывают от 200 до 300 яиц в год при условии выращивания в надлежащих условиях и при использовании искусственного освещения.

Вы можете подумать, что вам действительно не нужно добавлять перепелов в смесь на вашей ферме, потому что у вас уже есть куры, и они также производят яйца и мясо.Большая разница между выращиванием кур и выращиванием перепелов заключается во времени, необходимом для получения прибыли. Куры начинают откладывать яйца в возрасте от 18 до 26 недель. Одна перепелиная курица может отложить от 72 до 120 яиц за тот же период времени. Если разделить поровну между вылуплением и поеданием, существует реальная вероятность того, что как минимум одна курица может произвести 36 яиц для еды и около 25 новых цыплят перепелов, чтобы начать процесс заново. По общему признанию, примерно половина из этих 25 цыплят будут самцами и не будут биологически приспособлены к откладыванию яиц.Это нормально, потому что они великолепны на гриле в 7-недельном возрасте!

После того, как вы приняли решение начать разведение перепелов, у вас должна быть бизнес-стратегия по их содержанию. Это не должно быть сложно. Если ваша семья планирует есть яйца и мясо, возможно, это все, что вам нужно. Если вы хотите найти рынок для своих птиц или яиц, вам нужно будет изучить местный рынок.

Есть несколько ниш, которые можно изучить для развития бизнеса по разведению перепелов.Перепелиные яйца чрезвычайно популярны в азиатском сообществе, так как их используют при приготовлении многих аутентичных блюд. Если вы живете в районе с растущим азиатским населением, возможно, вам стоит сосредоточиться на этом сегменте рынка. А еще лучше… попробуйте найти азиатский рынок, чтобы продавать свои товары.

Некоторым охотникам и дрессировщикам нравится дрессировать своих животных с использованием живых перепелов. Это может быть решением для тех, у кого слишком много непродуктивных старых птиц. Поищите потенциальных клиентов в местных охотничьих клубах.Кроме того, некоторые охотничьи хозяйства покупают птиц, чтобы запастись своими угодьями для своих клиентов.

Размещение рекламы на Craigslist может привлечь людей, заинтересованных в покупке либо инкубационных яиц, либо живых птиц. В вашем районе также может быть спрос на полностью одетых птиц в зависимости от местных законов, касающихся забоя животных. Как только люди попробуют мясо перепелов, они будут возвращаться снова и снова.

Вылупление перепелов Coturnix происходит через 16-17 дней, в то время как большинство пород перепелов вылупляются через 21-25 дней.Птенцы перепелов легко могут утонуть в стандартных поилках, поэтому при приготовлении необходимо соблюдать особую осторожность. Семья Кэролайн использует крышки от бутылок с газировкой, в центре которых помещен шарик, чтобы предотвратить случайное утопление.

Перепелиные яйца также можно варить в качестве полезной закуски для маленьких детей, которые любят крошечные продукты. При приготовлении с добавлением белого уксуса в кипящей воде они легко очищаются, и их можно добавлять в ланч-бокс.

Если вы живете недалеко от города, то перепелиные яйца также пользуются большим спросом у поставщиков общественного питания для использования в качестве приправленных яиц.Ничто не говорит о «модной вечеринке», как маленькие яйца на подносе! Свежие яйца также можно продавать по более высокой цене в высококлассных продуктовых магазинах.

После того, как вы разработали бизнес-стратегию по разведению перепелов, вы легко сможете поддерживать свой стай (собственное название группы перепелов) в оптимальном размере, чтобы избежать кормления ненужных птиц. Если спрос на яйца и мясо снизится, лишнюю птицу можно забить и заморозить до тех пор, пока она не понадобится в качестве мяса. Когда спрос на яйца вернется, оплодотворенные яйца можно будет помещать в инкубатор.В течение восьми недель производство яиц и мяса возвращается на полную мощность.

С очень небольшим количеством работы, хорошим кормом и несколькими отличными рецептами вы можете рассчитывать на плавное перепеление, когда начнете заниматься разведением перепелов!

Фаршированный перепел с грибами

4 больших перепела без кожи
2 столовые ложки оливкового масла
1 зубчик чеснока, измельченный
2 луковицы, нарезанные кубиками
2 стакана свежих лунных грибов, нарезанных ломтиками
2 стакана панировочных сухарей
2 столовые ложки измельченного тимьяна
2 столовые ложки измельченного розмарина
2 столовые ложки петрушки , нарезанный
Соль и черный перец свежемолотый
1/2 стакана топленого соленого масла

Направление:

Разогрейте духовку до 350 ° F (175 ° C).Снимите перепела со спины, оставив птицу целой.

В большой сковороде разогрейте оливковое масло и измельченный чеснок на среднем огне. Добавьте лук и готовьте, пока он не станет карамелизированным и не подрумянится. Добавить нарезанные грибы и варить 1 минуту. Снимите сковороду с огня.

Добавьте панировочные сухари и измельченную зелень. Приправить по вкусу солью и черным перцем.

Разделив смесь для фарша поровну между всеми птицами, заполните полость каждой птицы. Придайте птицам прежнюю форму, затем поместите каждую в конверт из фольги и смажьте растопленным маслом.Поместите перепелов в духовку, чтобы они жарились 15 минут. Откройте фольгу и продолжайте варить еще 7 минут. Достаньте из духовки и подавайте на рисовой подушке. Наслаждаться!

Первоначально опубликовано в 2010 г. и регулярно проверяется на точность.

Coturnix селективного разведения | Куры сообщества

Александра Дуглас занимается разведением перепелов более десяти лет. Она начала, как и многие из нас, просто взяв птицу и уехав оттуда.Прочтите о ее ранних приключениях и углубленном понимании того, как селективно разводить перепелов.

Это Джамбо (крупная) курица-перепелка фараона. Эти птицы разводятся как мясные, и они почти вдвое больше японских перепелов Coturnix. Фото автора .

Начиная со Stella

Я никогда не знал, что буду заниматься разведением перепелов Coturnix . Я даже не слышал о них до 2007 года, когда я пошел в колледж на уроки эмбриологии птиц.Курс закончился тем, что я забрала домой однодневного перепела стандарта Coturnix . Я назвал его Стелла в честь короткой сцены из сериала Gilmore Girls . Совершенно ничего не зная об этом виде, я купил аквариум, лампу для рептилий и стружку и относился к Стелле, как к хомяку. Его рост был захватывающим, и я все задокументировал, включая первую ворону, указывающую на то, что он был мужчиной.

Стелла и Терра. Фото автора.

Стелла была милым, избалованным мальчиком, которому нужен был помощник.Я купил Terra у женщины, которая сказала, что у нее были проблемы с агрессивными мужчинами, но у меня не было этой проблемы со Стеллой.

Уроки раннего разведения

Эти двое успешно размножались, и в итоге у меня появилось много цыплят-самцов. Именно тогда я узнал о «ошпаривании». Если собрать слишком много перепелов-самцов, они клюют друг друга в головы, что иногда может привести к серьезным травмам и даже смерти. К счастью, я обнаружил, что Coturnix заживают быстро, и с небольшим количеством неоспорина они были как новенькие.Я пытался высидеть больше яиц от Стеллы и Терры, но продолжал получать самцов, которые хотели убить друг друга. Поскольку я не хотел агрессивных птиц, я начал отбирать самых агрессивных. С моей стороны было много проб и ошибок, но постепенно я начал больше узнавать о «селекционной селекции».

Стелла рядом с отпрыском. Фото автора.

Что такое селективное разведение?

Селективное разведение можно проводить с любыми видами перепелов. Вы начинаете с родительской пары, у которой есть черты, которые вы хотите передать их потомкам.Это может быть определенный цвет перьев, высота или размер банкноты. Выбор бесконечен. Потомство с желаемым признаком (рисунок оперения, размер, расположение) оставляют для будущего разведения; цыплят без этих признаков отбраковываются.

Существует два общих способа разведения по определенным признакам: линейное разведение и разведение нового поголовья. При линейном разведении вы скрещиваете сыновей с их матерями или отцами с дочерями, тем самым продолжая определенную генетическую линию. Если вы хотите добавить новую кровь (новое разведение поголовья) в линию (что считается хорошей практикой), вы вводите новых птиц с желаемыми признаками в свою программу разведения.Моя линия Jumbo Pharaoh находится в 43 ^{-м поколении} селективного разведения, и я добавляю новую кровь каждые несколько поколений, чтобы избежать проблем с нежелательными генетическими мутациями.

Селективное разведение по типам яиц. Фото автора.

Наш Coturnix

Перепела Coturnix бывают разных сортов. Все они принадлежат к одному роду ( Coturnix ), но в этом роде много видов. Перепел-фараон ( Phasianidae ), также известный как «японский перепел» или « Coturnix japonica », происходит из семей Старого Света.Стелла и Терра были стандартными фараонами Coturnix , и поэтому я добавил несколько новых Coturnix с разными рисунками перьев в мою стаю: Red Range и English White.

Английская белая порода. Добавление нового инвентаря. Фото автора.

Поначалу я просто разводила по нраву. Мне нужны были спокойные птицы и мирная стая, поэтому я держал самых послушных самцов и скрещивал их с послушными самками. Из потомства получились замечательные домашние животные, и это было моей главной целью.Стелла умерла в очень старом возрасте семи лет (средняя продолжительность жизни от 3 до 4 лет). Спустя десятилетие разведения мои цели изменились. В настоящее время меня интересует создание приусадебных участков и самообеспечение, использование перепелов Coturnix в качестве источника пищи, а не разведение домашних животных.

Развивающиеся цели селекции

Мне нравилось заводить домашних животных, когда я только начинал, и Stella была основой моего нынешнего стада. Однако чем больше я успешно разводил птиц по определенным признакам, тем больше я интересовался выращиванием более крупных птиц для создания стаи двойного назначения (мясо и яйца).Хотя я разводил много перепелов по разным причинам, мои главные ориентиры — это размер тела, размер яйца, цвет и скорость роста. Моя стая уже была выведена выборочно для легкого характера, что облегчило разведение по дополнительным признакам. В настоящее время мы продаем цыплят перепелов и инкубационные яйца, а наши звездные джамбо-фараоны очень популярны среди наших клиентов.

Наша порода Звездный Джамбо Фараон. Курица на весах. Фото автора.

Поддерживаемый размер

Мне очень нравятся разновидности перепелиных перьев, поэтому я селектирую наших перепелов по определенным цветам и узорам.В нашем Coturnix более 33 разновидностей окраса, включая хорошо известных мясных птиц, таких как Texas A&M и Jumbo Recessive White. Я тщательно скрещиваю с линией Jumbo Pharaoh, которую создала, чтобы добавить цветовую вариацию, но сохраняя размер, над которым я много работал.

В настоящее время нет согласованных стандартов между селекционерами и обществами Coturnix . Однако селекционеры из США и Европы по-разному относятся к стандартам идентификации домашних птиц.Я надеюсь, что когда-нибудь мы сможем согласовать стандарты породы домашних перепелов, аналогичные стандартам, используемым для определения пород кур и других пород домашней птицы. А пока я расскажу, что я ищу в своем Jumbo Pharaoh Coturnix .

Основы имеют значение

Когда я только начинал, перепелки огромных размеров были довольно новым явлением среди домашних перепеловодов. Существовали мифы об этих однофунтовых перепелах, но не было никаких последовательных линий разведения или документации.

Стелла была жалкой птичкой на 5 унций, но я любил его.Разводя его с более крупными самками, я смог увеличить размер потомства в течение нескольких поколений и при этом сохранить его кровь в своем поголовье. Я держал самцов от более крупных яиц, которые весили 12 унций или больше, и самок, которые весили 13 унций или больше. Больший размер для обоих полов был важен, но несколько более легкие самцы размножаются легче, чем действительно тяжелые. Сегодняшние поколения потребляют от 14 до 15 унций у обоих полов.

Кто угодно может начать с небольшой стаи, как я, и заняться разведением более крупных птиц.Теперь это проще, потому что большие или «гигантские» птенцы перепелов и инкубационные яйца более доступны для покупки, чтобы добавить в стаю или начать стаю. Если вас интересует больше генетических деталей или более глубокое объяснение специфики моего селекционного процесса, вы можете найти много информации в моей книге Coturnix Revolution , опубликованной в 2013 году.

Каковы ваши цели?

При работе над линией и выборочном разведении определенных признаков убедитесь, что вы знаете родословную вашего поголовья перепелов.Определитесь с целями разведения. Хотите птиц побольше? Больше яиц в каждом вылуплении? Определенные цвета оперения? Запишите свою цель; чего вы хотите достичь в определенной паре?

Учет

Начните свою программу разведения с того, что обвяжите своих птиц цветными стяжками, чтобы следить за родительскими парами и их потомством. Затем ведите тщательный учет, так как это поможет вам отслеживать вашу программу разведения. Записывайте каждую попытку размножения, а также показатели плодовитости и вылупления.У каждого из наших поколений есть свой галстук на молнии разного цвета, чтобы обозначить их происхождение, поколение и черты, которые нам в них нравятся. Застежки-молнии работают как отличная форма идентификации. Их легко прикрепить и при необходимости поменять. Добавление тегов к птицам также помогает предотвратить инбридинг, особенно при попытках селективного размножения. Вы хотите сохранить изначальные родословные в неприкосновенности, но разведение слишком близкородственных птиц в конечном итоге приведет к генетическим мутациям, которые вы не хотите и не можете предсказать.

Вот пример

Мои исследования и личный опыт разведения показывают, что размеры яиц и цыплят напрямую связаны: чем больше яйца, тем больше цыплят.В настоящее время мы ищем эти особые веса, чтобы наша леска Jumbo Pharaoh оставалась нетронутой:

21-дневные цыплята (3 недели) должны весить 120 граммов (примерно 4 унции).

28-дневные цыплята (4 недели) должны весить 200 граммов (примерно 7 унций).

Цыплята в возрасте 42 дней (6 недель) должны весить 275 граммов (примерно 8 унций).

Цыплята в возрасте 63 дней (9 недель) и старше должны весить 340+ граммов (примерно 11 унций).

Имея стандарт, мы можем тщательно отбраковывать птиц с недостаточным весом и отслеживать эффективность нашего разведения.Исходя из моего опыта, это стабильная скорость роста для получения более крупной птицы. Большинство моих яиц 14 граммов или больше для Jumbo Pharaohs. У меня есть птицы, которые откладывают яйца немного меньшего размера, но у них могут быть черты, которые лучше подходят для разведения другой группы или цветового разнообразия. Вы можете найти больше информации о классификации яиц в моей книге.

Курицы Stellar Jumbo Quail болтаются в траве. Фото автора.

Любой селекционный проект потребует времени, однако, если у него есть целеустремленность и целеустремленность, оно того стоит.По сравнению с другими птицами, преимущество выращивания Coturnix заключается в том, что у них очень высокая скорость созревания. Селекционное разведение в соответствии с вашими целями может занять половину времени по сравнению с выращиванием цыпленка по Стандарту совершенства. Перепела — восхитительные птицы, и вам понравятся как проекты, так и возможности их разведения.

Александра Дуглас родилась в Чикаго, штат Иллинойс. В девять лет начала выращивать пситтацинов (попугаев). Когда она переехала в Орегон для учебы в колледже в 2005 году, она специализировалась на зоотехнике в Университете штата Орегон с акцентом на доветеринарную медицину и птицеводство.Александра подсела на перепелов, как только ей вручили однодневного фараона Котурникса . В настоящее время она владеет птицефабрикой Stellar Game Birds, Poultry, Waterfowl LLC, которая продает цыплят, инкубационные яйца, ест яйца и мясо. Она была представлена ​​в отчете Aviculture Europe и отмечена Американской ассоциацией птицеводов «Наследие» за исследования перепелов. Ее книга о японских перепелах, Coturnix Revolution , представляет собой исчерпывающее руководство по выращиванию и пониманию этой домашней птицы. Посетите ее веб-сайт или подпишитесь на нее в Facebook.

Содержание домашних перепелов: эффективный белок, выращенный в домашних условиях

Если вам нужны яйца, выращенные в домашних условиях, но у вас недостаточно места для кур, отличным вариантом будет содержание перепелов на заднем дворе — за ними легко ухаживать, они откладывают яйца, богатые белком, не требуют много места и доставляют огромное удовольствие быть рядом.

Есть много разных пород перепелов, и некоторые из них больше подходят для подворья, чем другие.

Начнем с японских перепелов ( Coturnix japonica) , которые являются популярной многоцелевой птицей — они хорошо лежат, устойчивы к большинству погодных условий и, как правило, являются хорошим выбором для садоводов.

Японские перепела — это небольшие наземные птицы, обитающие на лугах в Восточной Азии и России. Вероятно, это самая популярная домашняя порода, их разводят и разводят широко из-за их отличной яйценоскости и вкусовых качеств.

Они также являются единственными перепелами, которые могут претендовать на сомнительную честь высиживаться и вылупляться в космосе на борту космического корабля «Мир» в 1990 году.Мы тоже не знаем почему, но вот и все. Ясно, что они легко приспосабливаемые маленькие птички.

Чтобы понять основы содержания перепелов и почему они такие замечательные, мы побеседовали с Кэт Лейверс — городской хозяйкой из Мельбурна, которая держит японских перепелов в своем маленьком, но восхитительном жилище в стиле ретросубурбии, The Пламмерия .

Кэт выбрала перепелов в качестве подходящего дополнения к своей системе пермакультуры, исходя из своего контекста небольшого городского домохозяйства с некоторыми проблемами загрязнения почвы, в качестве еще одного способа производства хорошей пищи над землей, используя отходы из других частей ее системы.

Kat рассказала нам, как и почему содержание перепелов имеет смысл для людей с приусадебным участком и жаждущих домашнего белка.

Кэт предпочла перепелов цыплятам в первую очередь потому, что ее задний двор небольшой и находится в пригороде. Другие ее соображения заключались в том, что перепела более эффективны, чем цыплята, в преобразовании корма в яйца — это то, что следует учитывать в небольшой системе.

В дополнение к тому факту, что за ними легко ухаживать и сохранять их счастливыми, а также к тому факту, что они откладывают в среднем 300 яиц в год, японские перепела звучали как нельзя лучше.

• Кэт Лейверс и один из ее перепелов

• Кэт перепелов в глубоком помете

• Кэт перепелов в безопасной беседке

• Японская перепелка

Кэт держит своих 16 японских перепелов в перголе с сеткой, в которой им более чем достаточно места. Поскольку они наземные птицы, они не склонны садиться на насест, а просто болтаются и спят на земле своего курятника.

Как любая содержащаяся птица, им нужна защита от непогоды и холодных ветров, чтобы они могли процветать и не тратить всю свою энергию на поддержание тепла и безопасности — ту же самую энергию, которую вы предпочитаете использовать для откладывания яиц.

Kat включает в себя глубокую систему подстилки из листьев и опилок для основы курятника, которая удобна для лап перепелов, впитывает их экскременты, позволяет им царапать и добывать корм для насекомых в подстилке и медленно с течением времени создает большой слой компост, который можно периодически собирать для овощного сада.

Кэт предпочитает не выпускать своих перепелов на свободный выгул — хотя они летают очень редко и только тогда, когда они испуганы, когда они ДЕЙСТВИТЕЛЬНО летают, они могут взлететь до 2 метров в высоту, что может привести к тому, что они случайно перелезут через ее забор в неизвестность.У нее есть планы построить трактор для перепелов (похожий на трактор для кур, но еще симпатичнее) следующим летом, чтобы перебрать перепелов на ее грядки в рамках ротации грядок.

Кэт кормит своих перепелов смесью зерен дичи (хотя она ищет способы преобразовать эту часть их рациона в нечто более замкнутое), а также кухонными отходами, использованными листьями овощей (и, если возможно, гусеницами) из сада. плюс черви из ее червячной фермы.

Кэт также любит, как они превращают массу сорняков, таких как звездчатка (кстати, вкусная и съедобная), в богатые белком полезные вещества из яиц.

Личинки черной солдатской мухи — еще один случайный источник белка. Другими хорошими продуктами питания являются ряска и азолла, обычные водные растения во многих садовых прудах, которые легко выращивать.

На этой смешанной диете, состоящей в основном из пищевых отходов, 13 перепелов Кэт откладывают примерно одно яйцо в день в теплые месяцы, что составляет примерно 1 дюжину куриных яиц в неделю.

Поведение перепелов к кладке зависит от света, поэтому зимой они сужаются. Однако, когда я разговаривал с ней за три недели до зимнего солнцестояния, Кэт все еще получала как минимум 5 яиц в день.

Перепелиные яйца меньше куриных — около 5 перепелиных яиц равны весу одного большого куриного яйца. Однако перепелиные яйца содержат больше белка, а также имеют больший желток (условно говоря).

Кэт использует свои перепелиные яйца так же, как куриные; жареный, в омлетах, фриттатах, а также в выпечке.

Они подходят для всего, что можно приготовить из куриных яиц, кроме, пожалуй, безе, поскольку в нем меньше белого. Неважно, вместо этого вы можете приготовить больше заварного крема со всеми этими замечательными желтками.Здесь нет проблем.

Японский перепел считается универсальной птицей, а это значит, что его можно есть вместе с яйцами. В таких системах подворья, как у Кэт, только лишние самцы собираются как случайный излишек урожая.

Считается, что перепела очень подходят для мелкого мяса отчасти потому, что их легко разделывать — обычно их снимают с кожи, а не щипают, так как кожа легко соскальзывает, для быстрой обработки. Вот хорошее небольшое видео о процессах перевязки и потрошения.Отличный источник домашнего мяса, не занимающего много места.

На заднем дворе Кэт перепелов объединяют с овощными грядками и домашними хозяйствами в качестве переработчиков отходов.

Многие люди используют перепелов на заднем дворе, сложенном друг с другом, и в системах небольших ферм другими способами, которые используют экономичность перепела, переработку отходов и характеристики кормодобывания, как в этой системе кроликов, перепелов и червей.

И перепела, как и куры, — отличная компания.Они не шумные, наслаждаются объедками, когда их кормят, и, по-видимому, наблюдать, как перепел ест целого большого компостного червя, — это что-то другое (подумайте о гигантских спагетти).

В общем, есть много причин, по которым перепела имеют смысл на заднем дворе — особенно в системе, которая стремится к как можно большей взаимодостаточности.

От их впечатляющего коэффициента конверсии корма в белок до их способности превращать кухонные и садовые отходы непосредственно в обед, перепелов следует учитывать, если вы ищете домашние яйца и, возможно, иногда мясо из эффективной системы, которая подходит для городская жизнь.

Спасибо Кэт за ее проницательность! Вы можете следить за вдохновляющим путешествием Кэт по ретросубурбии здесь, в ее инстаграмме (скоро появится сайт).

Заинтересованы в разработке собственной городской системы пермакультуры для обеспечения хорошего питания, энергоэффективности и устойчивости? Присоединяйтесь к нам на вводном курсе пермакультуры, если вы находитесь в Новом Южном Уэльсе, или на нашем захватывающем онлайн-курсе пермакультуры с августа 2019 года! Также загляните в наши архивы Permaculture Design, чтобы найти хорошие идеи, книги и вдохновение.

Рисунки: все Кэт Лейверс, за исключением 2 Оливера Холмгрена, 3,4 + 14 Юнис и 5 + 15 Эммы Бирнс.

Выращивание японских перепелов | Птичник

Выращивание японских перепелов — Морис Рэндалл, бывший зоотехник (птицеводство) и Джерри Болла, зоотехник (птицеводство). Японские перепела — выносливые птицы, которые прекрасно живут в небольших клетках и недороги в содержании. Они поражены обычными болезнями домашней птицы, но довольно устойчивы к болезням.

Введение

Японские перепела — выносливые птицы, которые прекрасно себя чувствуют в небольших клетках и недороги в содержании. Они поражены обычными болезнями домашней птицы, но довольно устойчивы к болезням.Японские перепелы созревают примерно через 6 недель и обычно полностью откладывают яйца к 50-дневному возрасту. При правильном уходе куры должны отложить 200 яиц в первый год яйцекладки. Ожидаемая продолжительность жизни составляет всего от 2 до 2,5 лет.

Если птицы не подвергались генетической селекции по массе тела, взрослый самец перепела будет весить около 100–140 г, а самки немного тяжелее и будут весить от 120 до 160 г.

Для самок характерны светло-рыжие перья с черными крапинками на горле и верхней части груди.У самцов ржаво-коричневые горло и грудные перья. У самцов также есть клоакальная железа — выпуклая структура на верхнем крае отверстия, выделяющая белый пенистый материал. Эта уникальная железа может использоваться для оценки репродуктивной способности самцов.

Перепелиные яйца имеют хорошо дифференцированные характеристики

Яйца японских перепелов имеют пятнистый коричневый цвет и часто покрыты светло-голубым меловым материалом. Кажется, что каждая курица откладывает яйца с характерным рисунком или цветом скорлупы.Некоторые сорта откладывают только белые яйца. В среднем яйцо весит около 10 г, что составляет около 8% от веса перепелиной курицы. Молодые птенцы в момент вылупления весят 6–7 г, имеют коричневатый оттенок с желтыми полосами. Раковины хрупкие, поэтому обращайтесь с ними осторожно.

Разведение

Исследования показывают, что объединение одного самца с двумя или тремя самками обычно дает высокую фертильность. Когда перепелов содержат в загонах колонии, достаточно одного самца на три самки, что снижает драки между самцами. Парные вязки в индивидуальных клетках также дают хорошую фертильность.У старых птиц значительно снижается плодовитость. Избегайте спаривания близкородственных особей, потому что инбридинг увеличивает частоту аномалий и может значительно снизить репродуктивную способность. По этой причине желательно записывать количество кур на яйцах, инкубировать их группами и постоянно маркировать цыплят во время вывода.

Регистрацию родословной можно вести с помощью имеющихся в продаже обвязок крыльев или ножек для идентификации перепелов всех возрастов. Перепелов можно временно идентифицировать по небольшому количеству масляной краски на задних перьях (не на коже) или по лаку для ногтей на пальцах ног.

Уход за яйцами перед инкубацией

Успешное размножение перепелов начинается в прединкубационный период. Яйца нужно собирать несколько раз в день и хранить при температуре 15 ° C; бытовой холодильник не годится, потому что он слишком холодный. Треснувшие яйца вылупляются очень плохо, если вообще выводятся. Наилучшие результаты достигаются, когда яйца хранятся не более 1 недели перед закладкой.

С перепелиными яйцами следует обращаться с особой осторожностью, поскольку они очень чувствительны к повреждению скорлупы. Цветная скорлупа перепелов затрудняет просвечивание.

Грязная зона инкубатора или инкубатория является основным источником заражения и болезней. Тщательно мойте и дезинфицируйте выводной модуль после каждого использования четвертичным аммониевым соединением или имеющимся в продаже дезинфицирующим средством. Закладывайте только чистые яйца, так как грязные яйца являются источником болезней или инфекций. Загрязненные яйца лучше всего очистить с помощью мелкой наждачной бумаги или других абразивных материалов — яйца, предназначенные для инкубации, не следует мыть.

Яйца следует окурить после того, как они будут собраны, но в качестве альтернативы их можно окурить в течение 12 часов после помещения в инкубатор.Не проводите фумигацию эмбрионов в возрасте от 2 до 5 дней. Процедуры фумигации следующие:

• Используйте 25 г перманганата калия и 35 мл формалина (40%) на каждый кубический метр пространства инкубатора.
• Поместите перманганат в глиняную или эмалированную посуду (по объему в десять раз больше ингредиентов) и в последнюю очередь добавьте формалин. Избегайте вдыхания паров или используйте подходящий респиратор.
• В инкубаторах с принудительной тягой оставьте вентилятор включенным, а вентиляционные отверстия закрытыми во время фумигации; откройте вентиляционные отверстия через 20 минут.
• В инкубаторах с неподвижным воздухом откройте инкубатор и продуйте воздух через 20 минут.
• Во время фумигации влажность должна быть высокой, а температура — от 20 ° C до 30 ° C.

Инкубация и вылупление

Инкубационный период перепелов составляет 17–18 дней, в зависимости от штамма и процедур инкубации. Успешный вывод зависит от хорошего понимания управления инкубатором; внимательно изучите рекомендации производителя и сохраните их для дальнейшего использования.Обычно доступны два типа инкубаторов: с вентилятором (с принудительной тягой) и с неподвижным воздухом.

Инкубатор с принудительной тягой предпочтительнее, но машина с неподвижным воздухом работает хорошо при осторожном обращении. Некоторые модели созданы специально для перепелов. Яйца японских перепелов можно инкубировать в инкубаторе любого типа, хотя лотки для яиц в некоторых машинах могут нуждаться в модификации. Яйца следует класть в лоток для закладки большим концом вверх.

Инкубаторы с вентилятором

Инкубаторы с принудительной тягой должны поддерживать температуру инкубации 37.5 ° ± 0,3 ° C (99,5 ° ± 0,5 ° F) и относительной влажности 60% по влажному термометру 30 ° ± 0,5 ° C (86 ° ± 1,0 ° F) до 14-го дня инкубации. Яйца следует переворачивать каждые 2–4 часа, чтобы эмбрионы не прилипали к скорлупе. На 14-й день свечу и удалите все треснувшие яйца, бесплодие и мертвые эмбрионы. Переложите яйца в инкубационные лотки и перестаньте переворачивать. Отдельный выводной шкаф должен работать при температуре 37,2 ° C (99 ° F) и относительной влажности 70% по влажному термометру 32,2 ° C (90 ° F).

Если инкубатор представляет собой комбинированный инкубационный и выводной шкаф, он должен работать при температуре 37.5 ° C (99,5 ° F), но относительная влажность должна быть увеличена до 70% по влажному термометру 32,2 ° C (90 ° F) во время вылупления.

Выводной шкаф нельзя открывать во время процесса вывода. Если все рекомендованные процедуры инкубации были соблюдены, цыплят можно удалить на 17 или 18 день инкубации.

Инкубаторы с неподвижным воздухом

Если используется инкубатор с неподвижным воздухом, нормальная температура инкубации составляет 38,3 ° C (101 ° F) в течение первой недели, 38,8 ° C (102 ° F) в течение второй недели и не превышает 39.5 ° C (103 ° F) до завершения вылупления. Температуру следует измерять в верхней части яиц. Влажность должна быть менее 70% по влажному термометру 29,4–30,5 ° C (85–87 ° F) до 14-го дня инкубации; затем его следует увеличить до 70% по влажному термометру и 32,2 ° C (90 ° F) до тех пор, пока вылупление не завершится через 17 или 18 дней. Поддержание надлежащей влажности в небольших инкубаторах с неподвижным воздухом может быть проблемой; не открывайте инкубатор чаще, чем это необходимо для переворачивания яиц, и не оставляйте его открытым на длительное время.

Яйца должны переворачиваться вручную не менее трех, а лучше пяти раз в день.Отметка карандашом на стороне каждого яйца может помочь обеспечить правильный поворот. Может быть желательно переместить яйца в разные места инкубатора на случай, если температура повсюду неоднородна. Только что вылупившиеся цыплята часто растягиваются в выводных лотках. Чтобы этого не произошло, поместите яйца на небольшой участок или прикрепите марлю ко дну выводного лотка до того, как цыплята начнут вылупляться.

Естественная инкубация

Также можно закладывать японские перепелиные яйца под наседку.Бантамсы идеальны. Группу яиц следует сохранить, а затем положить под нее, чтобы они вылупились вместе. Любые куриные яйца следует убрать из гнезда. Японские перепелки редко бывают насиженными.

Цыплятам перепелов требуется дополнительная охота

Выращивание и уход за молодняком

Только что вылупившиеся птенцы перепелов маленькие, и для молодых перепелов очень важна правильная температура выращивания. Им требуется дополнительное тепло в течение 3-4 недель после вылупления. Можно успешно использовать коммерческий брудер или любой другой источник тепла, обеспечивающий достаточное количество тепла, и его следует разместить на высоте 30–46 см над полом загона.На фотографии справа показан газовый брудер, обеспечивающий дополнительное тепло для цыплят перепелов, содержащихся на глубоких подстилках. Измерьте температуру на уровне цыплят. Поддерживайте температуру около 35 ° C в течение первой недели выращивания. Эту температуру можно снижать примерно на 3,5 ° C в неделю, пока цыплята не оперятся полностью примерно через 3–4 недели.

Лучшим ориентиром для регулировки температуры является поведение цыплят. Цыплята, которые толпятся возле источника тепла и кажутся холодными, указывают на слишком низкую температуру.Когда цыплята стремятся поселиться за пределами самого жаркого места, температура примерно соответствует норме. Отсутствие адекватного тепла в первые дни периода выращивания неизменно приводит к повышенной смертности. Цыплят следует оберегать от сквозняков холодного воздуха, особенно в ночное время.

С маленькими перепелками следует проявлять осторожность, чтобы не утонуть в желобах с водой. Банка для консервирования со стеклянным или пластиковым дном или автоматические мини-поилки для цыплят хорошо работают при условии, что поилка заполнена галькой или мрамором, чтобы детеныш перепела не попал в воду.

Когда цыплята достигают 1 недели, камешки можно безопасно убирать. Важно всегда обеспечивать чистую воду; Емкости для воды или поилки следует мыть ежедневно.

Подстилка используется для разбавления помета и поглощения влаги. Стружка, опилки и песок — хорошие подстилки. Подстилка для цыплят должна располагаться на полу глубиной 5–10 см и в течение первой недели накрыта бумагой. Используйте мягкую грубую бумагу, так как цыплята, как правило, разваливаются по твердой и гладкой бумаге.Старые газеты хороши, но не идеальны. Бумажные полотенца лучше. Пищу следует высыпать на бумагу, чтобы цыплята начали есть. Если цыплята выращиваются в проволочных клетках или на решетчатом полу, поверхность пола должна быть покрыта грубой бумагой в течение первой недели или около того, чтобы предотвратить травмы ног.

Сбор перьев или другие формы каннибализма могут иметь место, когда японских перепелов держат на проволоке. Обрезка клюва может потребоваться уже в 2-недельном возрасте и обычно выполняется с помощью коммерческого триммера с горячим лезвием.Кончик верхнего клюва можно временно удалить кусачками для ногтей. После обрезки клюва птицы, возможно, потребуется увеличить уровень корма и воды в поилках. Другими обычно эффективными профилактическими мерами являются уменьшение количества птиц в загоне, чтобы избежать скопления людей, уменьшение интенсивности света и увеличение количества пищевых волокон и песка.

Японские перепела территориальны и будут защищать свой дом от злоумышленников. Если нужно объединить две группы перепелов, поместите их в незнакомую клетку или загон.

Корпус и оборудование

Перепелов часто размещают в помещениях, похожих на гаражи. Однако такие помещения должны быть хорошо изолированы, хорошо вентилируются, не иметь сквозняков и обеспечивать защиту от кошек, грызунов и хищных птиц.

Помещения должны быть спроектированы таким образом, чтобы обеспечивать птицам комфорт, обеспечивать легкий доступ к пище и воде и обеспечивать легкую и эффективную санитарию. Помещения для взрослых должны отражать цель проекта. Например, если птицу нужно выращивать для коммерческого производства яиц или мяса, то подходят небольшие парные клетки.Любители могут предпочесть вольеры или небольшие загоны с глубокой подстилкой, которые не требуют регулярного удаления помета.

Для конструкции клетки или загона рекомендуется сварная проволочная сетка квадратного сечения 7 мм для обеспечения надежной опоры, предотвращения травм ног и предотвращения выхода цыплят через боковые стенки.

Взрослые перепела будут жить и плодоносить успешно, если им будет разрешено 145 см2 площади пола на птицу (125 см2 на птицу на проволочном полу). Часто в общественных загонах они не строят гнезда, а прячут яйца в подстилке.По этой причине производители перепелиных яиц обычно предпочитают содержать своих птиц в клетках. Клетка 13 × 20 см достаточно велика для двух птиц. Клетка должна иметь прочную металлическую или фанерную крышу, чтобы свести к минимуму травмы головы в случае испуга птиц.

Взрослым перепелкам требуется 1,25–2,5 см кормушки на птицу. Должно быть достаточно корма, но если поилка будет слишком полной, произойдут чрезмерные потери.

Чистая, свежая вода должна быть всегда обеспечена с минимальным расстоянием между кормушками 0,6 см на перепела.Ниппельные поилки и чашки подходят для взрослых перепелов. На каждые 5 птиц должен быть предоставлен один ниппель или чашка.

Требования к освещению

Японским перепелкам требуется 14–18 часов света в день для поддержания максимальной яйценоскости и оплодотворяемости. Это означает, что дополнительное освещение необходимо обеспечить в осенние, зимние и весенние месяцы для поддержания производства.

Самцам, не необходимым для разведения, или перепелов, выращиваемых для производства мяса, можно давать только около 8 часов света низкой интенсивности в день.Этого недостаточно для начала половой зрелости; Таким образом, птицы не тратят энергию на борьбу и спаривание и будут быстрее откармливаться.

Взрослый японский перепел съедает от 14 до 18 г корма в день

Питание

Стандартный рацион для выращивания или разведения перепелов может отсутствовать в продаже. В этом случае рекомендуются свежие коммерческие рационы для индейки или дичи хорошего качества, желательно скармливать их в крошке, чтобы свести к минимуму потери корма.В течение первых 6 недель перепелов следует кормить диетой, содержащей примерно 25% белка, около 12,6 мегаджоулей (МДж) метаболической энергии (МЕ) на килограмм и 1,0% кальция. Коммерческий стартовый рацион хорошего качества для дичи или индеек содержит около 25–28% белка. Если этого нет, можно использовать закваску для курицы (20–22% белка), но птица будет расти медленнее.

Диетические требования для приближающихся к зрелости птиц аналогичны, за исключением того, что уровни кальция и фосфора должны быть увеличены.Ракушечный песок или измельченный известняк можно добавлять в рацион после 5-недельного возраста или отдельно по выбору. Корм для несушек должен содержать около 24% белка, 11,7 МДж метаболической энергии на килограмм и 2,5–3,0% кальция. Последний, возможно, потребуется увеличить до 3,5% в жаркую погоду, когда птицы едят меньше корма, но все еще нуждаются в кальции для поддержания яйценоскости.

Взрослые японские перепела съедают от 14 до 18 г пищи в день. Важно получать свежий корм, и его следует хранить в закрытых контейнерах с плотно закрывающимися крышками в чистом, сухом, прохладном месте, свободном от животных и паразитов.Корм, хранящийся более 8 недель, подвержен порче витаминов и прогорклости, особенно в летние месяцы.

Перед тем, как цыплят поместят под брудер, оклеенный обоями пол необходимо накрыть кормом, а кормушки заполнить до отказа. Примерно через неделю, когда бумага будет снята и цыплята научатся есть, уровень корма в кормушке можно снизить, чтобы уменьшить потери.

Животноводство

Перепелам, как и другим видам домашней птицы, содержащимся в коммерческих целях, необходимо уделять должный уход и внимание.Условия окружающей среды должны быть адаптированы к климатическим условиям и потребностям разновозрастного поголовья. Сухой корм должен быть всегда под рукой, а питьевая вода должна быть прохладной, чистой и легко доступной.

Будьте осторожны при работе с перепелами, так как птицы легко напуганы и будут энергично бороться, когда их поймают. Чрезмерное или грубое обращение может их убить. Следует избегать внезапных шумов и неудобств. Защита от кошек, собак, крыс и хищных птиц очень важна.Если кур-несушек переводят в новое помещение, вероятна пауза в продуктивности на 2–3 недели. Избегайте завоза новых птиц на территорию установившейся группы.

Профилактика заболеваний и борьба с ними

Санитарные методы ведения хозяйства — лучшая гарантия от болезней. Оборудование, такое как клетки, кормушки, поилки и инструменты, следует часто чистить и дезинфицировать. Рекомендуется коммерческое дезинфицирующее средство. Японские перепела страдают теми же заболеваниями, что и домашние куры.Однако если условия содержания, питания, содержания и гигиены соответствуют высоким стандартам, смертность не должна быть проблемой.

Птиц, которые кажутся больными, следует изолировать от здоровых птиц. Мертвых птиц следует немедленно удалять. Перед началом лечения желательно пройти ветеринарный диагноз.

Коммерческая переработка и сбыт

Существует ограниченный, но постоянно растущий рынок специализированных продуктов, таких как свежие или маринованные перепелиные яйца, а также свежие или замороженные перепелиные тушки. Однако коммерческий успех требует тщательного исследования рынка и способности поддерживать поставки высококачественной продукции.

Производителям перепелов, которые планируют забой и продажу собственного перепела, рекомендуется связаться с Управлением по контролю за продуктами питания штата Новый Южный Уэльс для получения информации о правилах, касающихся строительства помещений для обработки, переработки и упаковки. Источник: Опубликовано Департаментом первичной промышленности Нового Южного Уэльса — февраль 2006 г.
© Штат Новый Южный Уэльс, 2006 г.

Gambel’s Quail Life History, All About Birds, Cornell Lab of Ornithology

Habitat

Gambel’s Quail Life History, All About Birds, Cornell Lab of Ornithology

Habitat

Gambel’s Quail Life History, All About Birds, Cornell Lab of Ornithology

Habitat

Gambel’s Quail Life History, All About Birds, Cornell Lab of Ornithology

Среда обитания

Перепела Гамбеля живут в колючих и кустарниковых зарослях пустынь Сонора, Чиуауа и Мохаве, а также в некоторых частях Большого бассейна на высоте до мили в самой восточной части их ареала.Ищите их по речным долинам и ручьям, в промоинах и арройо, в источниках и источниках, а также в чапаральских и дубовых лесах в высокогорных пустынях. В сельскохозяйственных районах они ищут оросительные канавы, заросшие кустарником речные каналы и заросшие кустами ограды, окаймляющие орошаемые поля. В Аризоне ареал птиц почти полностью совпадает с ареалом западного медового мескита, который поддерживает большое количество перепелов. Другие растения, которые обеспечивают продуктивную среду обитания перепела Гамбеля, включают пустынный каркас, акацию кошачьего когтя, юкки, сагуаро и кактус опунции.На промывках и прибрежных территориях в восточной и самой западной частях своего ареала они встречаются возле густых зарослей солончака, солончака, стрелы и мескита. В начало

Еда

Перепел Гамбеля питается в основном растениями. Они едят семена трав, кустарников, разнотравья, деревьев и кактусов, а также собирают семена мескита с крупного рогатого скота и помет койотов. Они также едят листья и травинки. С лета до осени ягоды и кактусы, в том числе чолла, сагуаро и опунция, становятся важной частью рациона.Перепел гамебеля также питается насекомыми, особенно весной и в разгар сезона гнездования. В течение первых нескольких дней после вылупления птенцы питаются только животным материалом, включая жуков, мелких червей, гусениц моли и кузнечиков. В начало

Гнездование

Размещение гнезда

Самка перепела Гамбеля обычно выбирает скрытое гнездо на земле. защищенный кустарником, кустом кактуса или другой защитной растительностью. Иногда они строят гнезда на деревьях, которые обеспечивают стабильную платформу, иногда на высоте до 32 футов над землей.

Гнездо Описание

Гнездо состоит из простой чашеобразной выемки или царапины размером 1,5 дюйма в глубину и от 5 до 7 дюймов в поперечнике. Маленькие веточки окаймляют край гнезда, выстланный стеблями травы, листьями и перьями.

Факты гнездования

Размер кладки:	5-15 яиц
Количество выводков:	1-2 выводка
Длина яйца:	1,1-1,3 дюйма (2,8-3,4 см )
Ширина яйца:	0.9–1,0 дюйма (2,3–2,6 см)
Период инкубации:	21–31 день
Описание яйца:	Тускло-белый, чтобы полировать с неровными коричнево-коричневыми пятнами.
Состояние при вылуплении:	Покрыты густым пухом и могут немедленно покинуть гнездо и последовать за родителями.

Вернуться к началу

Поведение

Скорее всего, вы увидите перепелов Гамбеля группами (стаями) на земле, гуляющих, собирающих пищу или бегающих между участками укрытия.Когда они встревожены, они внезапно переходят в полеты, которые, как правило, преодолевают короткие расстояния, но могут достигать полумили. В противном случае их полеты ограничиваются «короткими перелетами» до мест для ночлега и через препятствия, такие как каньоны. Ищите группы, питающиеся растительностью вместе рано утром и поздно вечером. Полдень стая проводит в затененных, заросших кустами местах, защищенных от хищников, таких как стирка или засаженная растительностью ограда, где птицы принимают пылевые ванны, прихорашиваются и спят. Coveys, как правило, представляют собой семейные группы со взрослой парой и до 16 молодых людей, которые остаются вместе в домашних условиях вплоть до осени.Зимой несколько стаек часто объединяются, чтобы кормиться вместе. Поздней зимой или ранней весной эти более крупные стаи снова распадаются, и некоторые птицы — в основном молодые и самцы — присоединяются к новым стаям. По мере приближения сезона размножения самцы перепела Гамбеля находят возвышающееся место — часто столб забора, дерево или куст — и подают сигнал каа или корова . Ухаживающие самцы проводят ритуальную демонстрацию кормодобывания, называемую «лакомым кусочком», чтобы привлечь партнера. По мере приближения самки пикантный самец вытягивает ноги, обмахивает хвостом и стоит, опустив голову на землю, а хвост в воздух.Он также может предлагать самкам кусочки еды. Перепела Гамбеля считаются социально моногамными, но некоторые самки покидают самку и ее выводок, чтобы взять нового самца и отложить еще одну кладку, оставляя ее первоначальному партнеру самостоятельно вырастить птенцов. . В период с 1966 по 2014 год популяции, по-видимому, были довольно стабильными, возможно, с небольшим сокращением, согласно обследованию гнездящихся птиц Северной Америки. Тем не менее, трудно оценить долгосрочные тенденции, потому что характер этого вида периодов взлетов и спадов означает, что их численность из года в год чрезвычайно изменчива.По оценкам Partners in Flight, размножающаяся популяция в мире составляет 5,3 миллиона человек, из которых 74% живут в США, а 26% — в Мексике. Перепел Гамбеля — это вид, контролируемый США и Канадой, он занимает 9 из 20 баллов по континентальной оценке и не входит в Список наблюдения за птицами 2014 года. Перепел Гамбеля был популярной мишенью для охотников на Юго-Западе с пограничных времен. Опасения по поводу воздействия охоты привели к строгим ограничениям на количество сумок и коротким или закрытым сезонам к 1950-м годам, и усилия по увеличению численности перепелов в ту эпоху включали отлов и пересадку птиц, создание убежищ и обеспечение источников воды.Исследования в конечном итоге показали, что эти усилия мало повлияли на население, которое в основном реагирует на наличие или отсутствие зимних дождей. В конечном итоге ограничения на количество сумок были увеличены, а продолжительность сезона охоты увеличилась до 125 дней в году. Ограничение выпаса скота может улучшить среду обитания перепела Гамбеля. В начало

Советы по выращиванию на заднем дворе

Перепел Гамбела — наземные птицы пустыни, поэтому они, вероятно, будут посещать дворы, где предлагают корм для птиц и воду на уровне земли.Иногда они подходят и к приподнятым платформенным кормушкам. Вы можете привлечь их семенами подсолнечника, треснувшей кукурузой, просом и милой. Посетите Project FeederWatch для получения дополнительной информации о том, как, чем и где кормить птиц на заднем дворе. Вернуться к началу

Кредиты

Данн, П. (2006). Главный помощник Пита Данна. Houghton Mifflin Harcourt, Нью-Йорк, США.

Джи, Дженнифер, Дэвид Э. Браун, Джули К. Хагелин, Марк Тейлор и Джилл Галлоуэй. (2013). Перепел Гамбеля ( Callipepla gambelii ), версия 2.0. В «Птицах Северной Америки» (редактор П. Г. Родевальд). Корнельская лаборатория орнитологии, Итака, Нью-Йорк, США.

Североамериканская инициатива по сохранению птиц. (2014). Отчет о состоянии птиц в 2014 году. Министерство внутренних дел США, Вашингтон, округ Колумбия, США.

Партнеры в полете (2017). База данных оценки сохранения птиц. 2017.

Зауэр, Дж. Р., Дж. Э. Хайнс, Дж. Э. Фаллон, К. Л. Пардик, младший Циолковски, Д. Дж. И В. А. Линк. Обзор гнездящихся птиц Северной Америки, результаты и анализ 1966-2013 гг. (Версия 1.30.15). Исследовательский центр дикой природы USGS Patuxent (2014b). Доступно по адресу http://www.mbr-pwrc.usgs.gov/bbs/.

Сибли Д.А. (2014). Путеводитель по птицам Сибли, второе издание. Альфред А. Кнопф, Нью-Йорк, Нью-Йорк, США.

Вернуться к началу

.

No related posts.