Индюки разведение в домашних условиях как бизнес: Разведение индюков как бизнес-идея в домашних условиях

Индюки – птицы достаточно популярные в домашнем хозяйстве. Ухаживать за ними не сложнее, чем за другими пернатыми, стоит лишь принять во внимание некоторые особенности.

Богатое белками и минеральными веществами, диетическое мясо индюков очень полезно, поэтому бизнес, построенный на выращивании этих птиц весьма перспективен.

С чего начать разведение индюков в домашних условиях?

Если вы не имеете опыта работы с индюками, то для начала приобретайте не совсем маленьких, едва вылупившихся из яиц индюшат, а подросший молодняк, в возрасте трех-четырех месяцев. Они уже приучены к корму, в разы снижается вероятность их гибели.

Для того, чтобы заниматься разведением индюков самостоятельно, в вашем хозяйстве должны быть и самцы, и самки. Их количество не должно быть равным, соотношение в пользу самцов может составлять, приблизительно, 1:10.

Гнездо для индюков

Прежде, чем посадить наседку высиживать яйца, ей нужно создать комфортные условия, особенно, если выводок у нее первый. Стенки гнезд поднимают таким образом, чтобы наседки не видели друг друга. Можно поставить между ними невысокие перегородки. Количество яиц для одной птицы так же разнится: в идеале все они должны быть скрыты телом индейки, но крылья она распускать не должна. Обычно это число близко к 15-20 яйцам.

Вариант гнезда для индюков в форме бочки

Дно в гнездах выстилают ветками, поверх которых кладут солому и сено. Для того, чтобы яйца лежали рядом и дольше сохраняли тепло, их нужно окружить кольцом, сделанным из соломы. Место для гнезда должно быть сухим, затененным, рядом ставят кормушку, поилку с водой и емкость с песком и золой. Случается, что заботливая мама так увлекается высиживанием яиц, что забывает поесть, эти моменты должен строго контролировать хозяин и, в случае необходимости, заставлять ее питаться. За время отсутствия птицы на яйцах, можно оценить состояние кладки, посмотреть, нет ли треснувших или разбитых яиц.

Как выбрать родительскую стаю?

Для размножения годятся молодые индейки в возрасте от двух до четырех лет, и самцы, от двух до трех лет. Для того, чтобы птицы начали нестись, необходим довольно длинный световой день – от 13 часов.

Наседку высаживают на яйца весной. Надо отметить, что индейки очень охотно высиживают потомство, бережно и заботливо относясь к кладке. Более того, индейка может с успехом заменить других домашних птиц (кур, уток).

Индюшата появляются на свет через 27-28 дней.

 Если в первые сутки подсадить в гнездо инкубаторных птенцов или малышей из другого гнезда, то наседка с легкостью их примет и будет о них заботиться.

Для того, чтобы индюшата не погибли, им нужно создать комфортные условия:

• Первые 5 дней температура в помещении, где находятся птенцы должна быть высокой: +33-340С;
• После пятых суток ее можно понизить до +270С;
• После того, как минует первая декада, воздух можно охладить до +230С;
• Птенцам с белым оперением, необходима более высокая температура воздуха, чем их серым собратьям;
• Ни в коем случае нельзя допускать резких колебаний температуры в помещении, где содержится молодняк;
• До 5 недель (пока не образуются характерные наросты на шее), молодняк нельзя выпускать гулять в сырую, дождливую погоду, а так же, рано утром по росе- птенцы очень чувствительны к сырости и легко простужаются;
• Для того, чтобы птенцы не повредили клювы, корм для них насыпают не в кормушку, на листы бумаги;
• Не стоит индюшат содержать совместно с утятами и цыплятами – таким образом вы сможете избежать губительно для индюков энтерогепатитом.

Кормление индюков

Индюки очень чувствительны к некачественным, несвежим кормам, способным вызвать гибель поголовья. Остатки корма после еды нужно убирать из кормушек. Мешанки готовят непосредственно перед тем, как дать птицам. Вода в поилке всегда должна быть свежей, чистой, прохладной – теплую воду индюки пить откажутся и могут погибнуть от обезвоживания. Кроме того, в теплой стоячей воде легко размножаются вредные болезнетворные бактерии. Необходимо позаботиться о достаточном количестве в рационе индюков зелени, травяной муки, чтобы не допустить ожирения птиц.

Оптимальным питанием для выкармливания индюшат считается комбикорм, в нем содержится достаточное количество минералов и витаминов, поэтому он становится пищей первых двух-трех недель. Еда и вода у птенцов должна быть круглосуточно.

Взрослых индюков кормят таки же образом, как других сухопутных птиц, например, кур, добавляя к зерновым смесям комплексы витаминов и минеральных веществ. В пищу идут отварные овощи, творог, рыба, зелень.

Содержание индюков

В сухом, теплом помещении для содержания индюков необходимо оборудовать насесты для птиц на высоте до метра от пола. Так же понадобятся гнезда – одно на каждые пять самок-несушек. Гнезда «прячут» в темных местах, располагая их на полуметровой высоте. Размер гнезда, в среднем, 50х70 см. Самцов и самок рекомендуется держать раздельно.

Температура в птичнике должна быть комфортной, подстилка на полу – всегда сухой, нельзя допускать резких перепадов температуры, сквозняков, сырости, морозов.

В теплое время года, утром и вечером, индюков можно выгуливать, соорудив для них навесы с защитой от солнца.

Прибыльный бизнес может превратиться в увлекательное хобби, если на начальном этапе вы приложите немного сил. 

Agraroom. Экосистема сельского хозяйства

Индейка – крупная птица из семьи фазановых. Родиной птицы считается Северная Америка, а в Европу первые индюшки были завезены в 16 веке.

Индюк птица прихотливая, ее выращивание и содержание несколько осложнено, нежели разведение кур или уток. Чего стоит только тот факт, что птенцы индеек нуждаются в непрерывном сне и отдыхе около 9 часов в сутки, в противном случае птица слабеет и начинает болеть.

Кроме того, многие птенцы склонны к перееданию и нарушению пищеварения, поэтому их с малого возраста необходимо «воспитывать» и приучать есть правильно: часто и малыми порциями.

Если вы собираетесь заняться разведением индюков, то нужно отметить, что это достаточно прибыльный бизнес и наша статья даст вам ответы на вопросы, связанные с тонкостями содержания и выращивания индеек.

Породы индюков

Ценность индюшиного мяса оправдана его диетическими качествами, кроме этого, оно считается весьма полезным продуктом и сегодня, находится на пике популярности. Выведение тяжелых мясных пород индюков началось с прошлого века и благодаря методам селективного отбора, сегодня удается получить птиц с рекордным весом в 35 кг. и более.

На сегодняшний момент самыми востребованными породами среди индюков считаются те, которые достигают максимального веса за короткий срок. К таким относятся:

Белые широкогрудые индюки

Порода птиц, выведенная в Америке, превзошла все ожидания селекционеров. Птицы занимают лидирующие позиции среди тяжеловесных категорий индюков. Белые широкогрудые, появились в результате селективной работы над Белой голландской индейкой и Бронзовой широкогрудой.

Индейка белой породы быстро набирает в массе, хорошо несется и размножается. Родительский инстинкт развит удовлетворительно, «мамаши» водят птенцов до 3 месяцев. Продуктивность яиц около 110 штук в год. Мясной выход около 83% от тушки.

Анатомическими особенностями являются крупное тело, продолговатое, с широкой округлой грудью, массивной спиной и мясистыми бедрами. Оперение однотонное, белое. Лапы массивные, длинные у самцов со шпорами. Голова по отношению к телу кажется мелкой, шея длинная, гребень увесистый ярко-красный.

Белая порода индюшек выделяет три направления: тяжелое (масса от 11 кг. до 35 кг.), среднее (масса до 16 кг.) и легкое (особи до 10 кг.). Популярность порода завоевала именно благодаря тяжеловесным индюкам, дающих более 20 кг. мяса от массы тушки. Белые индюшки стали предметом селекционного интереса по всему миру, на основе особей этой породы выводят кроссов во многих странах.

Московская бронзовая индейка

Данный вид птиц получен в результате селективной работы над бронзовыми индюками и отечественными породами широкогрудых индюшек. Так же как и белые индюки, «московские» птицы имеют широкую массивную грудь, длинное тело, массивные бедра и крепкие лапы.

Порода унаследовала высокую выживаемость птенцов и хорошую устойчивость к болезням (а это немаловажно, так как, предрасположенность индюков к «огромному букету» инфекций зашкаливает).

Бронзовые индюки универсальны и подходят как для содержания на личных участках, так и для разведения промышленниками. Взрослые особи в массе достигают 22 кг. Выход мясной продукции около 75 % от тушки. Самцы крупнее самок. Родительский инстинкт развит хорошо, за кладку самка способна вывести от 9 до 16 птенцов.

Бронзовые широкогрудые индейки

Крупная, увесистая и мясная порода индюков. Анатомическими характеристиками схожа с белой широкогрудой индейкой. Вес взрослого индюка превышает 17 кг., женские особи весят меньше, около 10-11 кг. Среди бронзовых особей встречаются птицы с весом в 33 кг.

Бронзовые индейки сложно поддаются разведению в домашних условиях, так как низкий порог яйценоскости и непригодный инстинкт насиживания делает из них «никудышных» родителей.

На выгуле чистокровные бронзовые, теряются, их характер больше подходит для содержания закрытым способом. Сегодня эти индюки разводятся промышленниками, но возможно разведение в домашних условиях инкубационным способом. Выживаемость выводка, при соблюдении предписанных условий составляет более 85 %.

Индюки северокавказской породы

Северокавказские индейки были выведены отечественными селекционерами в конце 40-х годов. За селекционную основу были взяты местные породы с высокими показателями выживаемости, широкогрудые и бронзовые индюки. Полученные особи отличалась высоким порогом сопротивляемости болезням и хорошим инстинктом насиживания. Птицы, приспосабливающиеся к любым условиям содержания, весили около 15-17 кг., несли порядка 90-100 яиц за год.

Самки дают сильное потомство с хорошими показателями «живучести», около 91 % выводка вырастает во взрослых особей.

Белый северокавказский индюк

Результатом селективного отбора белых индеек и широкогрудых бронзовых и дальнейшего их скрещивания, были получены представители белой категории северокавказских индюков.

Выносливая, крупная птица принадлежит к мясной категории. Невиданная яйценоскость развита именно у северокавказских индюшек, самки дают около 178 яиц в год массой в 75 грамм и более.

Оперение белое, может быть бело-пестрое, птица крупная и массивная, на крепких лапах. К кормам и условиям содержания не привередлива, взрослые особи отлично зимуют в неотапливаемых помещениях. Выживаемость молодняка держится на отметке 89-95 %.

Характер птиц спокойный, любознательный, самцы часто выясняют отношения и делят территорию, поэтому не следует держать более 2 самцов в стаде численностью в 8 особей.

Индюки Биг 6

На сегодняшний момент, крупнее и массивнее этих индюков, птиц нет.

Являются лидерами в прибавке массы и мясном выходе с тушки.

Птицы очень крупные, взрослые особи достигают 35-37 кг., высокого роста, с длинной массивной шеей. Птицы были выведены работой британских селекционеров. Оперение индюков белое, редко черное.

Средний вес к полугоду может составить от 17 кг. Мясная продукция с тушки составляет 88 %, во многом за счет массивной груди и мясистых бедер индеек. Птицы привередливы, нуждаются в специализированных кормах с витаминно-минеральным комплексом.

Являются фаворитами в промышленном разведении. Яйценоскость индеек низкая, родительский инстинкт слабо развит или отсутствует вовсе. Подходят для разведения инкубационным способом. Выводок не превышает 92 %. Выживаемость птенцов в первый месяц жизни составляет порядка 80 %, с условием надлежащего ухода.

Бронзовые индейки

Бронзовая окраска птиц определила и название породы. Индейки имеют коричневый оттенок с золотистым и бронзовым окрасом.

Индюки бронзовой породы дали начало породам бронзовой широкогрудой и бронзовой московской. Птицы бронзовой породы отличаются высокой сопротивляемостью к заболеваниям, хорошей продуктивностью яиц, средним весом и высокой выживаемостью.

Взрослый самец достигает 20 кг., самка 16 кг. Яйценоскость индюшек оценивалась 125 яйцами в год и более. Сегодня порода, вытесненная кроссами, находится на закате своей популярности. Средняя численность индюшек всего бронзового поголовья составляет не более 25 % всех выращиваемых индеек по стране. Выращивается на личных подворьях, не используется промышленниками.

Выращивание индюков в домашних условиях

Выращивание индюков обременено некоторыми сложностями и тонкостями. Так как птица по природе своей является достаточно капризной, и требовательной по сравнению с другими представителями сельской птицы, особенно в молодом возрасте, поэтому к разведению индюков в домашних условиях нужно подходить объективно, учитывая все недостатки пернатых.

Содержание индюков

Домашнее разведение индюшек предполагает наличие для их проживания специально оборудованного помещения, наличие обогащенных кормов и готовности к непредсказуемому результату.

Любое разведение птицы предполагает в будущем получение прибыли и обеспечения собственных нужд, и если подойти к вопросу выращивания индюков последовательно, то результат не заставит ждать.

Итак, молодая птица очень капризно переносит холода, поэтому в первую очередь побеспокойтесь о месте содержания молодых особей. Помещение для индюшек должно быть чистым, просторным и светлым, а главное отапливаемым.

Наличие естественного и искусственного освещения – обязательно. Настил может быть бетонным, только в том случае, когда утеплен опилками или соломой, по мере загрязнения меняемой.

Птицы подвержены простудным заболеваниям и сквозняки с сыростью им противопоказаны. Освещение налаживают так, чтобы световой день был не менее 15 часов, это положительно влияет на яйценоскость индеек.

Если говорить о месячных птенцах. То они в разы более восприимчивы и уязвимы. Условия их содержания должны быть выполнены без нареканий.

Температура в помещении должна поддерживаться на уровне не менее +32 градусов, с первого дня жизни и в течение следующей недели, затем можно понизить до +28 градусов, а еще через 2 недели до +24. Понижение температуры необходимо производить плавно.

Уменьшая в день по 1-2 градусу. Любые скачки понижения температуры, сырость и сквозняки птенцам индюков противопоказаны. Первые 2 недели лучше держать индюшат в картонном ящике под лампой, до момента пока окрепнут.

Адаптация молодых индюков происходит медленно, поэтому не стоит смешивать несколько выводков в одно стадо сразу и на первое время полностью исключить контакты с взрослой птицей. На выгул допускаются птенцы с двух месячного возраста, место следует огородить и не давать птенцам первое время большие площади для прогулок 1 кв.м хватит 2 двухмесячным птенцам с «головой».

Основные правила ухода за индюками

Чистота – залог здоровья, главный тезис человека, относится и к индюкам. Чисто должно быть не только в индюшатнике, но в местах частого скопления птиц, на выгуле. Дезинфекция помещения и инсектицидная обработка должна проводиться хотя бы раз в три месяца.

Внимательное отношение к каждой птице не допустит развитие болезней и заражения всего поголовья. Чаще меняйте воду и мойте поилки, хотя бы 2 раза в неделю. Содержите кормушки в чистоте, и не допускайте попадание помета в корм.

Эти простые правила помогут оградить ваше поголовье птиц от заражения смертельными инфекциями.

Кормление и рацион индюков

Рацион птенцов и взрослой птицы, конечно, отличается кардинально.

Первым кормом индюшат является сваренное круто яйцо (можно куриное или утиное), обязательно измельченное. На третий день можно яйцо мешать с пшеном или кукурузой сечкой, вводить в рацион творог, каши из сечки.

В недельном возрасте птенцам можно давать мелко-резанный зеленый лук, отварную тертую морковь, отварной картофель и многозерновые каши из сечки.

Следите за тем, что птенцы поедают в первую очередь, и на основе своих наблюдений выстраивайте рацион. Еще через неделю можно давать мешанки и добавлять разнообразную зелень: листья одуванчика, салата, капусты, клевера, подорожника, припаренную кипятком крапиву, петрушку и щавель.

Не лишним на второй неделе жизни будет введение в рацион перемолотой рыбы и рыбьего жира, подмешанного в каши. К месяцу птенцы свободно будут клевать пророщенное зерно и другие злаки.

Рацион подрощенных двухмесячных индюшат должен наполниться необходимыми им микроэлементами и витаминами, их переводят на 4-х разовое питание, кормят мешанками из комбикорма, кашами, отварными овощами, цельными злаками, зеленью. В рацион вводится мел, ракушки, мясо-костная мука.

Если самостоятельное приготовление мешанок затруднительно, переводите индюшат на специализированные корма из магазинов.

Открытый выгул обязательная мера

Прогулки, хоть и непродолжительные, положительно влияют на здоровье птиц, кроме того облегчают содержание и естественным образом вносят разнообразие в рацион. Индюшки любят бродить, проходя за день до 2-3 км., поэтому лучше выпускать их на огороженную территорию.

Некоторые легкие особи индюков склонны к полетам, поэтому оградой в полметра не обойтись. Ограда должна возвышаться минимум на два метра, чтобы у индюшки не было соблазна через нее перелететь.

Птица по характеру любознательна и «шкодлива», на прогулке может испортить огородные насаждения овощей и зелени не только ваши, но и соседей, поэтому необходимо предусмотреть и это. Не зря в народе говорят: «Хочешь нажить в соседе врага – заведи козу или индюка». В остальном, птицы довольно спокойно ведут себя на свободе. На выгуле должна быть чистая вода и затененное место для отдыха в жару.

Получение выводка: наседка или инкубатор

Для получения индюшиного потомства подойдет и наседка и инкубатор. Свои преимущества есть и у обоих способов. Инкубатор даст выводок с 95 % «пополнением», и получить можно вдвое больше, чем может дать индейка. Однако у вас не будет помощницы в виде матери – индюшки, которая строго бы следила за своими птенцами изо дня в день, до поры пока они не подрастут.

В случае же с инкубационным способом получения молодняка вам предстоит кропотливая работа, над выживаемостью ваших новых подопечных, а так как количество их в разы будет превышать то, что может дать индейка, то и потеть придется в два раза больше. Что касается естественного способа насиживания, то в зависимости от породы в среднем индюшка откладывает в течение месяца около 17 яиц.

Их она и будет кропотливо высиживать около месяца, поэтому важно оградить в этот период любые контакты наседки с сородичами, обеспечить ее кормом и водой, так как заботливые «мамаши» почти не встают с гнезда, чтобы поесть.

Гнездо для индейки должно быть сухим, просторным, с подстилкой.

Яйца следует собирать заранее, не мыть и не травмировать, хранить в прохладном, темном месте, но не в холодильнике. Как только индюшка сядет в гнездо, ночью подложите под нее пару яиц, чтобы она «рассиделась», а через три дня положите (также ночью) остальные.

Одна индюшка способна высидеть не более 18 штук. Для промышленников и продавцов живой птицы, подойдет инкубационный способ получения выводка, а вот в подсобном хозяйстве лучше воспользоваться «услугами наседок».

Разведение и выращивание индюков в домашних условиях

Выращивание и разведение индюков в домашних условиях может стать весьма прибыльным бизнесом для птицеводов. Индюки являются источником вкусного и, что немаловажно, полезного мяса. Их яйца по вкусу ничем не уступают куриным, а некоторое гурманы и вовсе отдают им предпочтение.

Содержание

• 1 С чего начать индейководство
• 2 Содержание и питание индеек
• 3 Выращивание молодняка
• 4 Видео “Разведение индеек в домашнем хозяйстве”

С чего начать индейководство

Начинать выращивание и разведение индюков нужно, конечно же, с приобретения семьи индюков. Делать это необходимо в конце зимы, чтобы птицы к началу сезона успели адаптироваться на новом месте.

Для начала разведения индюков в домашних условиях будет достаточно одного индюка и четырех индюшек. Многие фермеры, выбрав индейководство в качестве бизнеса, отдают предпочтение индюкам мясных пород. Они скороспелы, плодовиты и всеядны. В теплый период зерна на откорм индюшат уходит совсем не много. Птицы находят себе достаточно корма на выгульных площадях.

При выращивании индюшат в домашних условиях важно помнить, что первые трое суток птенцы практически беспомощны. Это самый трудный период в процессе разведения индюков. Позже, когда птицы подрастут, хлопот с ними станет поменьше. Но все же какие-то условия индейкам создать необходимо.

Прежде чем начать выращивать птицу, нужно определиться с местом для выгула. Индюки крупные птицы, нередко подвержены ожирению, поэтому простор для движения им жизненно необходим. Для этой цели подойдет садовый участок либо пустырь. Как молодые индюшата, так и взрослые особи вдобавок к основному рациону с удовольствием поедают свежую зелень и насекомых. Пускать индюков в огород не следует. Птицы в короткий срок могут нанести весьма значительный ущерб овощным культурам.

Основной статьей расходов при разведении и выращивании индюков в домашних условиях являются корма. На свободном выпасе птица может недополучать весь комплекс необходимых ей витаминов и минералов. Составить сбалансированный рацион для выращивания индюшат можно самостоятельно, а можно довольствоваться покупным комбинированным кормом. Он дороже, но и хлопот с ним меньше. Маленьким индюшатам отлично подходят комбикорма «Старт» и ПК-11. В молодом возрасте индюшата подвержены различным заболеваниям. Поэтому иметь базовые знания о болезнях индюков и минимальный набор медикаментов не помешает. Хорошо, если ветеринарный врач находится в пределах досягаемости. На удаленных фермах его функции должны взять на себя хозяева.

Правильное устройство и регулярные дезинфекции птичника также играют важную роль для здоровья птиц. Индюки не прихотливы и большую часть времени проводят на улице, без труда перенося даже небольшие морозы. Но все же для ночлега, высиживания яиц, защиты от хищников и в сильные холода оборудованный сарай индюкам необходим. Особое внимание нужно уделить подстилке. Обладая большим весом, индейки практически не разгребают подстилочный материал, который быстро утрамбовывается. Ворошить его не реже чем два раза в неделю – задача птицевода. К кормушкам и поилкам особых требований нет.

При выращивании индюшат следует учитывать, что к вечернему кормлению могут вернуться не все птенцы. Молодняк часто уходит на большие расстояния, и если на выгульном дворе отсутствует ограда, пропавших птиц придется долго искать. Взрослые индюки более дисциплинированы и к нужному часу домой являются все.

В индейководстве, как и в любом бизнесе, без подводных камней не обойтись. Подробный бизнес-план позволит избежать многих из них. Зато выращивать эту птицу выгодно и почетно. Прибыль будет ощутима уже на втором году выращивания и разведения индюков.

Содержание и питание индеек

При всей своей неприхотливости, индюки в домашних условиях разведения требуют соблюдения определенных правил кормления и содержания. Особенно это касается выращивания индюшат на домашнем подворье.

До двухнедельного возраста индюшатам подойдет комбикорм, который можно приобрести на птицеферме либо в ветеринарных аптеках. Добавление в рацион молодняка листьев одуванчика, крапивы, зеленого лука, кукурузной крупы пойдет индюшатам только на пользу. В неограниченных количествах индейкам можно давать обезжиренный творог и простоквашу.

Правильно сбалансированное питание подразумевает наличие витаминных и минеральных добавок, микроэлементов, лекарственных и профилактических препаратов, необходимых птице. По большей части этим условиям соответствуют заводские комбинированные корма.

При содержании и разведении индюков в условиях домашнего хозяйства особое внимание надо уделить предотвращению скученности поголовья. Индейки – птицы крупные, места в птичнике и на выгульной площадке должно быть достаточно (не менее 1 квадратного метра площади на 1 особь).

О температуре, влажности воздуха, освещении в птичнике написано много статей, и при желании найти нужную информацию о том, как выращивать молодых индюшек, не представляет труда. Если обобщить – температура в первые дни жизни должна быть не ниже 25 градусов; взрослые же индюки хорошо приспосабливаются даже к зимним холодам. С влажностью и освещением тоже все просто – они такие же, как и при содержании любой другой домашней птицы. Так что создание нужных условий (лампы, вентиляция) не займет много времени. Тем более, что большую часть светлого времени суток индюки проводят на воздухе.

Для ночлега индеек помещение следует оборудовать деревянными насестами на высоте около метра от пола. Каждой особи потребуется около полуметра пространства. Материал, из которого изготавливаются насесты, должен быть прочным, удобным, гладким и легким. Птицы должны без труда обхватывать его лапами. Обычно для таких целей используется брус с сечением 70х70 мм.

Индюки часто страдают болезнями ног, поэтому удобный насест и мягкая свежая подстилка позволят избежать многих проблем при разведении и выращивании индюков в домашних условиях.

Выращивание молодняка

При выращивании индюшат в условиях домашнего хозяйства наиболее хлопотными являются первые недели жизни молодняка. Чтобы обеспечить птенцам комфортные условия, их можно разместить в деревянном либо картонном ящике достаточных размеров, который необходимо обогревать и освещать. Выживаемость поголовья индюшат выше, чем у других домашних птиц.

В рационе маленьких птенцов нет ничего особенного. Прекрасно подходят при выращивании индюшат в домашних условиях молотое зерно, зелень, влажные мешанки. Если позволяют возможности, молодняк с удовольствием поедает сухие комбинированные корма, как приготовленные самостоятельно, так и заводские. Последние приготовлены на научной основе, в них сбалансированы витамины, минеральные добавки и микроэлементы. В комбикормах «Старт» и ПК-11 присутствуют лекарственные и профилактические препараты, что дает возможность выращивать птенцов здоровыми и жизнеспособными.

Кормление индюшат в первую неделю производится с промежутками в три часа, затем – реже. Птицам дают дерть, вареные вкрутую яйца, измельченную зелень, кисломолочные продукты. Начиная с месячного возраста выращивать молодняк индюков можно на пастбище.

Разведение и выращивание индюшат в условиях малых и средних фермерских хозяйств при грамотной постановке дела и подробном детальном планировании – весьма выгодно. Уже в первый сезон затраты на кормление и содержание птицы полностью окупаются, а начиная со второго года разведение индюков начнет приносить прибыль.

Видео “Разведение индеек в домашнем хозяйстве”

В передаче  идет речь об индейке: вы увидите домашнее птичье хозяйство и узнаете все о выращивании этой птицы.

⋆ Выгодно или нет разводить индюков как бизнес ⋆ 🌼Фермер

Разведение индюков как бизнес сегодня пользуется большим спросом. Многие фермеры слышали, что существует бизнес, связанный с разводом индюков, и этот вид заработка становится все более популярным. Популярность бизнеса основана на легком уходе за птицей, не требует больших затрат, а также большой спрос на диетическое мясо. Но чтобы понять выгоден такой бизнес или нет, нужно все тщательно просчитать. Разведение индюков как бизнес нужно уметь правильно организовать. Кроме того, чем лучше ваши знания, тем здоровее будут ваши подопечные, а также от этого будет зависеть продуктивность и прибыльность вашего занятия.

Содержание

1. Бизнес-планирование
2. Как выбрать бизнес?
3. Приобретение скота
4. Методы растущих индюков
5. Особенности размножения индюков
6. Предотвращение возможных заболеваний индюков
7. Требования к дому
8. Бизнес -план

Выступление Turkeys

Турки. пород для разведения. Не все виды птиц пригодны, например, на мясо. Также нужно определиться с целью бизнеса, возможно вы будете выращивать особей и продавать их заводчикам, тогда нужно выбрать самые красивые и нетребовательные породы. Некоторые начинающие заводчики приобретают универсальные породы, которые быстро набирают вес и могут похвастаться своей неприхотливостью. Перед покупкой поголовья следует внимательно ознакомиться со всеми характеристиками, посмотреть фото и видео.

Бизнес-планирование

Бизнес в индейках начинается с представления о том, какой результат вам нужен и какими путями вы решите пойти для достижения своих целей. Для начала определитесь, для чего вам выращивание индюков как бизнес и на каком продукте вы хотите зарабатывать? Это может быть мясо, инкубационные яйца, молодняк или взрослые особи. От этого выбора зависит выбор инвентаря и собственно породы птицы.

После того, как вид сбыта и порода птицы определены, необходимо понять, в каком виде вы будете содержать своих птиц, и в каком количестве, также более подробно изучить все нюансы ухода за индюками.

Чтобы правильно спланировать свой бизнес, вам необходимо знать о ценах на текущий момент и о том, как могут увеличиться ваши расходы, скажем, через год. Необходимо составить план затрат, рассчитать рентабельность, организовать строительные работы и обустроить помещение для индюков. Последним этапом создания бизнеса является дезинфекция будущего места обитания птиц, закупка и заселение индюков. Последнее, что вам обязательно нужно сделать, это зарегистрировать свой бизнес в соответствующих органах.

Как выбрать направление деятельности?

Бизнес индейки и его план в домашних условиях, а также выбор направления, в первую очередь начинается с особенностей определенного вида индюков (об этом трудно догадаться начинающим фермерам). Узнайте всю информацию о том, какого вида индюков вы хотите разводить, ознакомьтесь с информацией о том, к каким заболеваниям они склонны, каковы оптимальные масштабы территории для их безопасного проживания, какой климат для них необходим.

После получения и изучения информации определяется тип выращивания. Можно выбрать комбинированный вид бизнеса, когда половина особей выращивается на мясо, другая половина на продажу. Также можно выращивать универсальные породы и продавать то, что в данный момент требуется покупателю. Когда вы прочно закрепите свои позиции на рынке продажи продукции из индейки, вы сможете поднимать цену и выдвигать свои условия.

Приобретение скота

Для будущего бизнеса и заработка фермер может приобрести яйца для инкубатора, молодняк или взрослых кур-несушек. Лучше всего покупать птенцов в возрасте 30 дней, в этом возрасте птицы выносливы, крепки и легко адаптируются к новым условиям, питаются обычным кормом. Если вы решили купить яйца, то вам понадобится инкубатор и время, так как сразу птенцы не вылупятся, позаботьтесь о специальном питании для новорожденных индюшат.

Стоит отметить, что некоторые яйца могут быть без птенца, также есть вероятность рождения больных индюшат. Приобретая молодых особей, вы сразу видите их состояние, что явно сэкономит ваше время и деньги. Лучшее время для покупки – февраль. Обратите особое внимание на родителей птенцов, узнайте о прививках, посмотрите, как выглядит индюк. Для лучшей приживаемости птицы рекомендуется покупать молодняк разных пометов.

Как выбрать породу?

Легче иметь дело со светлыми породами индюков

Если вы новичок в этом деле, то лучше покупать легкие или средние породы индюков. Что касается тяжелых кроссов, то они требуют другого ухода и потребляют много корма. Птицами весом менее 12 кг легче управлять, и показатели их выживаемости намного выше.

Есть несколько видов индюков, которые считаются лучшими для начинающих

• Северокавказская бронза. Отличный вид индюков на пастбище, их вес 7-12 кг, высиживает 80 яиц.
• Бронзовый широкогрудый. Индейка для выращивания в клетках, ее вес составляет 9-11 кг, а яйценоскость достигает 120 штук.
• Кроме этих двух пород, есть еще: Гибрид конвертер, Универсал, Большая 6, Белая широкогрудая, но их лучше заводить после опыта содержания индюков, не менее 2-х лет.

Способ выращивания индюков

Клеточный

Для данного вида выращивания в помещении размещают специальные ярусные клетки. Этот вид выращивания оптимален для легких и средних видов индюков в домашних условиях. В доме должна быть вентиляция, хорошее освещение и отопление. В правильно оборудованных условиях в клетках особи растут активными темпами. Также таким образом хорошо выращивается молодняк для племенной продажи и с умом используется место.

Часто индеек искусственно оплодотворяют для получения инкубационных яиц. Не рекомендуется длительное время содержать в клетках одно поголовье индюков, так как птицы становятся более неустойчивыми к болезням, да и внешний вид их желает лучшего. клеточная птица хорошо подходит для быстрого убоя или продажи в молодом возрасте.

Экстенсивный

Этот вид разведения домашней индейки наиболее подходит для фермеров, проживающих в южных регионах, если при экстенсивном разведении птицы в холодных районах могут возникнуть трудности. Полезно это или нет, в конечном итоге зависит от конкретной породы. Этот вид выращивания требует наличия птичника и прилегающей пастбищной территории, которые должны быть защищены от дождя и жары.

птиц, достигших 2-х месячного возраста, начинают выпускать на выгул практически постоянно, и это продолжается до самого убоя. Индейки питаются травой и сами насекомыми, что отлично и положительно отражается на затратах фермера. Экстенсивный метод выращивания птиц хорошо отображается на их иммунитете, такие птицы меньше подвержены заболеваниям, а процент брака сводится к минимуму. Но, стоит отметить, что данный вид выращивания подходит для тех фермеров, которые готовы получать доход только в сезонное время. В этих условиях Вы можете выращивать любую породу индюков.

Напольный

Открытый тип выращивания рекомендуется для всех видов индюков, особенно для тяжеловесных. В этом случае даже не стоит задумываться, выгодно это или нет, так как наружный способ содержания требует наименьших затрат. Для того чтобы выращивать птиц при напольном способе содержания, необходимо подготовить большое помещение со светом, хорошей вентиляцией и отоплением. Пол должен располагаться на высоте 30 см от земли, его следует утеплить и застелить сеном и опилками мягких пород дерева. В полу можно заделать щели или установить сетки, чтобы весь помет, грязь и влага не задерживались на поверхности пола.

Не стоит оставлять молодняк на голом полу, так как мелкие особи могут быть затоптаны старшими, а также есть вероятность, что индюки подавятся разбросанными по полу опилками. При выращивании в открытом грунте индюков необходимо разделить по породам, по возрасту. Используйте высокие перегородки, на случай если индюки не улетят. У таких птиц есть крылья и они могут перелететь через небольшой забор или забор. Помните, что птицам нужно достаточно места, поэтому следите за тем, чтобы на квадратном метре жило не более 3-5 индюков, в зависимости от их размера.

Опытные заводчики индеек рекомендуют выращивать индюков несколько раз, это максимизирует эффективность фермы и прибыль для бизнеса.

Особенности для разведения индеек

Тщательно продумайте условия содержания

Выгодна ли вам индюшиная ферма, зависит от того, насколько тщательно вы заботитесь об условиях содержания индюков. Если правильно ухаживать, вакцинировать молодых особей и соблюдать определенные правила кормления, то вероятность того, что птицы заболеют, снижается, да и вкусовые качества мяса у таких индюков намного лучше. Помещение лучше делать сразу с возможностью обогрева. В регионах с холодными зимами индюки могут мерзнуть в неотапливаемых помещениях. При разведении с разными породами необходимо учитывать возможные последствия, особенно если вы только начинающий заводчик, начинать рекомендуется с разведения одной породы.

Чтобы цыплята росли здоровыми и крепкими, необходимо уделять должное внимание следующим факторам >

• Температура и воздух.
• Продукты питания.
• Размер среды обитания, плотность населения.
• Генетическая чистота.

Профилактика возможных болезней индюков

Некоторые породы индюков предрасположены к различным заболеваниям, о них необходимо узнать перед покупкой индюков. Узнайте о симптомах болезни и всех методах лечения. На начальных этапах лечения большинство заболеваний можно легко вылечить без особых затрат для вас и ущерба птице. Даже если индюки не беспокоятся, то показывать их ветеринару следует раз в 6-12 месяцев. С рождения не экономить и делать необходимые прививки. При возникновении различных заболеваний индюков их следует перевести в отдельный загон до полного излечения болезни.

Инфекционные болезни индеек

Инфекционные и паразитарные болезни опасны для всех индеек, быстро передаются и приводят к отрицательному результату.

• Tuberculosis
• Черви
• Маленькая оспа
• Гистомониаз <
• Микоплазмоз

Некоммуникационные заболевания. Служба

• Deficination
• Guiter
  • Dehipance Deficiency
  • . принцип, в котором генетическая предрасположенность. Этот вид болезни не опасен для других птиц.

    Требования к птичнику

    Для выращивания здорового и сильного стада необходимы надлежащие условия, и один из них теплый. температура снижается до 27 градусов. Для обогрева вольера используйте горелки (3-5 кВт) и устанавливайте их на высоте 70-90 см. Кормушек и поилок в вольере должно быть несколько, например, если живет 50 птиц, то им нужно поставить 2 кормушки и 2-3 поилки.

    Выращивание индюков в первые недели Можно естественным путем или с помощью инкубатора, но после этого птиц необходимо перевести в общие условия содержания. После 4-6 недель от рождения птицам необходимо 20-22 градуса тепла в помещении. На 1 м2 можно поселить 5 птиц, не более. Не нужно селить молодых особей со зрелыми. Наличие поилок и кормушек (на 20 птиц 2-3 штуки).

    Бизнес-план

    Важно составить собственный бизнес-план

    Разработка собственного бизнес-плана – необходимая и важная вещь. Затраты и доходы включены в этот план, поэтому вы можете рассчитать рентабельность собственного бизнеса.

    Для разведения индеек необходимо учитывать следующие факторы

    • Покупка птицы (или яйца).
    • Приобретение территории для разведения птиц.
    • Строительство дома.
    • Устройство места для птиц.
    • Расходы на питание.

    В связи с тем, что у Вас есть план, проводятся расчеты рентабельности бизнеса, указываются предположения о рынке сбыта. Примерный расход, доход и рентабельность бизнеса по разведению индеек. Наименьшая сумма, которую вы можете потратить на этот бизнес, с учетом того, что у вас есть помещение, составляет 40 тысяч рублей.

    Видео

    В эту сумму входит

    • Стоимость оборудования 3 000 6 000 руб.
    • Закупка 4 взрослых индюков и 1 индюка -10 000 12 000 руб.
    • Диета до 20-дневного возраста ориентировочно 4 000 руб.
    • Корм ​​на 6 месяцев на 30-40 взрослых птиц 15 000 руб.

    Если вы решили купить яйца, то вам необходимо рассчитывать 40 рублей за 1 яйцо, стоимость молодых особей 300 500 рублей. Продажа яиц принесет вам 3 000 5 000 рублей в зависимости от количества яиц (несколько яиц оставляют на доращивание). 1 кг мяса 200 400 рублей в зависимости от породы и местности. На продажу годен второй годовой помет, убой происходит при достижении 6-месячного возраста. молодняк Возможна продажа с 3-недельного возраста.

    Возможные расходы

    • Ветеринары.
    • Драйверы.
    • Помощники по уходу за индейками.
    • Закупка кормов.
    • Коммунальные платежи.
    • Заработная плата вашего персонала.
    • Стоимость доставки.

    Среднемесячная стоимость 70 000 рублей на 100 особей.

    Современная индустрия индеек

    Современные гибридные индейки настолько велики, что они не могут эффективно размножаться естественным путем. Все современные индюки практикуют искусственное осеменение. Искусственное осеменение позволяет проводить селективное размножение полов, поэтому заводчики могут выращивать меньше самцов и достигать более высоких показателей выводимости.

    Племенное поголовье родительского поголовья

    После того, как индюшата поступают на племенную ферму интегрированной компании, их выращивают до 28-недельного возраста в условиях, контролируемых окружающей средой. Очень важно контролировать продолжительность светового дня. Индейкам-производителям никогда не разрешается световой день более 10 часов в день, поскольку они растут, чтобы у них не возник преждевременный стимул к откладыванию яиц. В течение 28 недель выращивания куры вырастают до 24-30 фунтов и съедают около 102 фунтов корма. Самцы вырастут до 50-70 фунтов и съедят более 200 фунтов корма. По достижении 28-недельного возраста родительское маточное поголовье транспортируют на племенную ферму.

    Родители-производители производят оплодотворенные яйца, из которых получают мясо индейки. Самки выращиваются в птичниках открытого типа с автоматическими системами поения, кормления и сбора яиц. Самцов выращивают в напольных загонах в отдельных помещениях. Поскольку естественное спаривание подвергает самку риску травм, все коммерческие мясные индейки разводятся искусственно. Это уникальный случай в птицеводстве. Котят выращивают отдельно от кур, у них собирают сперму, а самок искусственно осеменяют один раз в семь дней в зависимости от показателей фертильности. Самки начинают откладывать яйца примерно в 28-недельном возрасте и эффективно откладываются в течение 26 недель. Средняя самка-производитель индеек откладывает 100-130 яиц за цикл кладки.

    Инкубационные яйца

    Когда самка индейки достигает 28-недельного возраста, она начинает нестись. Самке требуется от 24 до 32 часов, чтобы произвести оплодотворенную яйцеклетку. Яйца автоматически собираются ежедневно, транспортируются в инкубаторий и хранятся при температуре 55-65°F и влажности 70%, пока они не будут помещены в инкубатор. Яйца хранятся здесь от трех до 10 дней, прежде чем их помещают в инкубатор. Одно оплодотворенное инкубационное яйцо стоит 0,88 доллара каждое и весит около 86 г.

    Инкубация

    Большинство интегрированных компаний имеют собственный инкубаторий для производства индюшат. Инкубаторы будут содержать тысячи яиц в строго контролируемой среде. Затем их пересаживают в инкубационные корзины, и на 28-й день вылупляются индюшата.

    Вылупление

    После вылупления индюшат вынимают из выводных шкафов и перерабатывают перед отправкой на ферму доращивания. Обработка индеек включает определение пола (разделение самцов и самок, чтобы компания могла выращивать два пола отдельно), обрезку клюва и пальцев на ногах и вакцинацию. Птенцов подсчитывают и помещают в корзины для доставки на ферму в течение 12 часов после вылупления. Коммерческий индюшата стоит около 1,30 доллара и весит около 60 г.

    Доращивание

    На ферме доращивания индюшат затем помещают в птичники для выращивания на полу, где они выращиваются в контролируемых условиях окружающей среды. Вентиляция птичника для индеек имеет решающее значение для контроля температуры и влажности в птичнике для выращивания. Птиц выращивают до разных размеров в зависимости от рынка, который они должны заполнить. В среднем индейка потребляет около 35 фунтов корма (текущая стоимость около 5,69 долларов США или 0,33 доллара США за фунт прироста) и достигает 14-20 фунтов (живого веса) за 12-14 недель. Томы будут потреблять около 90 фунтов корма (текущая стоимость около 14,65 долларов или 0,38 долларов за фунт прироста) и достигают 35-42 фунтов за 16-19 недель.

    Как только птица достигнет желаемого веса, отловочная бригада компании отловит и погрузит птицу в грузовики для перевозки на перерабатывающий завод. Команда отлова проявляет большую осторожность при обращении с птицами, чтобы предотвратить синяки или травмы.

    Заготовка

    На перерабатывающем предприятии индеек гуманно убивают как можно быстрее. После того, как они забиты, перья, потроха, головы, ноги и другие предметы удаляются, оставляя целую разделанную тушу, готовую к продаже или отправке на дальнейшую переработку. Стоимость обработки индейки составляет около 0,19 доллара США.за фунт. Оптовая цена на целую тушку индейки составляет около 0,65 доллара за фунт.

    Продукты дальнейшей переработки

    Здесь мы делаем продукт более удобным, а также повышаем его ценность. В мясной промышленности дальнейшая обработка означает, что вся туша подвергается разделке, обвалке и переработке мяса птицы в продукты с добавленной стоимостью. Операция разделки часто выполняется на перерабатывающем заводе. Однако некоторые компании отправляют целые туши на завод дальнейшей переработки для специализированной разделки. Разделка — это когда машины разрезают всю тушу на отдельные части. Обвалка — это удаление костей для изготовления определенных продуктов, таких как филе грудки или другие бескостные продукты.

    Добавленная стоимость относится к переработке тушки в готовые к потреблению продукты, что требует дополнительного времени или труда. Эти продукты обычно включают приправы, панировку, соусы и маринование, а также специальную упаковку для удовлетворения рыночного спроса на удобные продукты. Добавленная стоимость приводит к более высокой марже и прибыли, обеспечивая при этом широкий выбор продуктов для потребителя.

    Производство мелкого поголовья из индейки

    Производство из индейки – это предприятие, которое хорошо подходит для мелкомасштабного фермерского хозяйства с частичной занятостью. Небольшое стадо индюков можно вырастить в масштабе, который соответствует имеющейся рабочей силе и использует существующие мощности. Индеек можно легко завести, высиживая яйца или выращивая молодых индюшат. Производя самую свежую индейку, вы можете обслуживать клиентов, которые ценят продукт местного производства.

    Английские колонисты в семнадцатом веке завезли европейские породы индейки в восточную часть Северной Америки. Примерно до 1935 года индеек разводили в основном из-за их красивого оперения, после чего акцент в разведении сместился на их мясные качества.

    Во многих европейских странах жареная индейка уже давно стала обычным рождественским блюдом, но в Соединенных Штатах птица особенно ассоциируется с Днем Благодарения. Таким образом, производство индейки, как правило, носит сезонный характер, хотя в Соединенных Штатах и ​​некоторых других странах индейка доступна в различных формах в течение всего года.

    «Породы» индеек — это все разновидности, которые произошли от североамериканской дикой индейки. Наиболее часто выращиваемый коммерческий сорт — широкогрудый белый. Широкогрудые бронзовые, похожие по размеру и телосложению, менее популярны из-за того, что на рынке предпочтение отдается белому оперению. Тем не менее, в инкубаториях также можно заказать самые разные породы и окрасы — бурбонский красный, черный, сланцевый, голландский белый, наррагансетт, бронзовый, королевский пальмовый и другие. Хотя на это приятно смотреть, большинство этих любительских сортов не растут так быстро и эффективно, как коммерческие сорта индеек. У них также более низкий процент белого мяса по сравнению с коммерческими штаммами мясных индеек.

    Маркетинг и переработка

    Прежде чем приступить к работе, вы должны изучить свои цели по производству индеек; это поможет обеспечить ваш успех. Небольшое количество индюков можно выращивать на относительно небольшой территории, но вам нужно будет соблюдать местные законы и постановления о зонировании, чтобы выращивать, перерабатывать и продавать домашнюю птицу.

    Если вы планируете прямые продажи индеек от вашего мелкого поголовья, вам необходимо рассмотреть несколько вопросов, в том числе сроки производства в соответствии с потребностями ваших клиентов, переработку (при продаже целых тушек) и транспортировку живых или переработанных индеек . Местные рынки (включая аукционы и живые рынки) и бакалейные лавки также могут предоставить возможности для продажи избыточной продукции. Если вы планируете продавать переработанных индеек, вам может быть удобнее обрабатывать их по индивидуальному заказу.

    Законы штата и федеральные законы регулируют продажу переработанной птицы при производстве в рамках исключения Министерства сельского хозяйства США (USDA). Ограниченная переработка свежих индеек (20 000 птиц или меньше) для прямой продажи потребителям является законной, если продажи не пересекают границы штата. Для получения информации о правилах, касающихся домашней переработки и других аспектов управления стадом индеек, обратитесь в офис округа Penn State Extension или в Департамент сельского хозяйства Пенсильвании.

    Производство и управление

    Несмотря на то, что уход за индюками требует мало ежедневного времени, вы должны регулярно и своевременно ухаживать за ними, чтобы иметь успех в выводе стада на рынок. Некоторые основные методы управления необходимы для успеха. Во-первых, важно получить поголовье из здорового источника. Поголовье должно происходить из инкубаториев, которые являются участниками Национального плана улучшения птицеводства (NPIP). Члены NPIP регулярно проверяют и уничтожают стада с переносимыми яйцами болезнями, включая пуллорум, брюшной тиф, паратиф и плевропневмоноподобные микроорганизмы (PPLO). Чтобы еще больше снизить угрозу заболевания, вы должны выращивать индюков вдали от других домашних птиц. Mycoplasma galacepticum (MG) и гистамоноз (угревая сыпь) могут представлять серьезную проблему для индеек, выращиваемых среди цыплят или на участках, где цыплята содержались в течение предыдущих трех-пяти лет.

    Большинство людей начинают с только что вылупившихся цыплят из-за дополнительных затрат и времени, связанных с выращиванием производителей и инкубацией яиц. Однако, если вы покупаете оплодотворенные яйца для инкубации, они должны храниться в чистой среде при температуре окружающей среды от 55 до 65°F до закладки. Яйца можно хранить примерно от семи до десяти дней до закладки без серьезного снижения выводимости. Закладывайте только чистые яйца при температуре 9от 9,5 до 100°F в течение 28 дней. Переворачивайте яйца не менее трех раз в день в течение 25 дней. Яйца не нужно переворачивать за последние три дня до вылупления. После завершения вывода удалите индюшат и остатки вывода.

    В течение первых недель жизни индюшат необходимо содержать в тепле («высиживать»). Неправильное инкубирование является основной причиной гибели индюшат. Птенцы легче заводятся, если их насиживают в течение 48 часов после вылупления, и очень важно подготовить помещение для расплода и довести его до нужной температуры как минимум за 24 часа до помещения индюшат в брудер. Птенцам необходимо теплое помещение без сквозняков, хорошо проветриваемое, с достаточным количеством свободного корма и чистой водой. Поскольку индюшата не могут регулировать температуру своего тела в течение первых 10 дней, необходим правильно управляемый источник тепла. Наиболее эффективный источник тепла будет зависеть от вашей жилищной ситуации. Установите комнатную температуру примерно на 88°F и дайте дополнительным источникам тепла (лампам) увеличить температуру до 9°С.5°F под источником тепла. Закруглите все углы брудерной зоны картоном или проволокой, чтобы птицы не сбились в кучу и не задохнулись. Птенцов легко напугать громкими звуками, внезапными движениями или ярким светом, из-за чего они скапливаются друг на друге, что может привести к летальному исходу.

    Ограждение брудера (гофрокартон) можно использовать в течение первой или двух недель, чтобы держать индюшат рядом с источниками тепла, корма и воды. Ограждения брудера должны быть достаточно большими, чтобы индюшата могли находиться на расстоянии примерно 10–12 дюймов от ограждения до края источника тепла. Эти ограждения брудера можно снять через две-две с половиной недели. Внимательно наблюдайте за птицами, чтобы увидеть, не слишком ли им жарко (располагаются далеко от источника тепла) или слишком холодно (сбиваются в кучу). Если им комфортно, индюшата будут равномерно распределяться под и вокруг края источника тепла и вдали от ограждения брудера. После первых 10 дней вы должны постепенно снижать комнатную температуру каждый день (5°F в неделю), пока она не достигнет 70°F. Держите свет приглушенным в течение первой недели жизни индюшат; после этого достаточно 12-14 часов света. Чрезмерная интенсивность света или яркие пятна в индюшатнике могут вызвать сваливание или ощипывание (каннибализм) у молодых индюков.

    Содержание подстилки в сухом состоянии приносит большие дивиденды в виде здоровья растущего индюка. Накройте брудерную зону свежим материалом для подстилки толщиной не менее 3–5 дюймов. Хороший материал для постельного белья должен быть чистым, сухим, впитывающим и относительно свободным от пыли. Обычно используемые материалы для подстилки включают сосновую стружку, рубленую солому, торфяной мох и различные другие коммерческие варианты. Не накрывайте подстилку материалами с скользкой поверхностью (например, газетами), так как это может привести к серьезным травмам ног индюшат. Так как подстилка впитывает влагу и изолирует птиц от холодного пола, важно убрать все места, которые намокли, и добавить подстилки по мере необходимости.

    Птенцов обычно держат в брудере (при плотности один индюшат на квадратный фут) в течение первых пяти-шести недель. Затем их перемещают в откормочный коровник или на улицу, в откормочную зону. Во время откорма, в возрасте от восьми недель до товарного возраста, индейкам потребуется от 3 до 5 квадратных футов замкнутого пространства на одну птицу, в зависимости от веса, до которого они будут выращиваться. В закрытых помещениях вентиляция становится все более важной по мере того, как индюки становятся больше и приближается жаркая погода. По мере роста индюкам требуется более интенсивная циркуляция воздуха (минимум 0,5 кубических фута в минуту [cfm] на фунт веса тела), чтобы лучше рассеивать тепло. Скорость воздуха 400 кубических футов в минуту на их головах может помочь охладить птиц в условиях сильной жары. Надлежащая вентиляция также способствует уборке мусора в закрытых помещениях.

    Кормление и поение

    Корм ​​и вода всегда должны быть доступны для подрастающих индюков. Поначалу у некоторых индюшат будут проблемы с поиском корма, что приведет к гибели от голода. Может потребоваться окунуть клюв индюшат в воду и покормить, чтобы они начали пить и есть. Некоторые производители помещают шарики или шарики из алюминиевой фольги в поилки и кормушки на первые две недели, чтобы привлечь индюшат и начать кормить их кормом и водой. Необходимо достаточно места для кормушек и поилок, чтобы у всех птиц в стае была возможность есть и пить. См. Таблицу 1 для рекомендаций по расстоянию между кормушками и поилками.

    Таблица 1. Рекомендуемая минимальная плотность, пространство для кормления и поения для индеек

    Возраст	Плотность (индюшат/кв. )
    от 0 до 6 недель	от 1 до 1,5	1	0,5
    от 6 до 14 недель	от 2 до 3	3	1,0
    Более 14 недель	от 3 до 4	3	1,5
    Фломастеры	250 голов/акр	3	1,5

    Все коммерческие сорта индейки эффективно производят мясо. Куры обычно достигают живого веса от 18 до 20 фунтов в возрасте 14 недель, а коты весят от 24 до 36 фунтов в 17 недель. В Таблице 2 показаны ожидаемые средние веса обычных пород индюков и кур-индюков в разном возрасте.

    Table 2. Growth rate of White, Bronze, and Black tom and hen turkeys

    Age (weeks)	White Toms	White Hens	Bronze Toms	Bronze Hens	Black Toms	Black Куры
    10	12,7	10,9	14,0	12,1	10,8	8,7
    11	16,2	13,2	16,6	14,1	12,6	10,0
    12	19,5	15,4	19,2	16,1	14,5	11,3
    13	22,8	18,2	21,9	18,0	16,5	12,5
    14	25,2	20,6	24,6	19,9	18,4	13,7
    15	28,3	22,3	27,4	21,8	20,3	14,8
    16	32,5	25,6	30,1	23,5	22,1	15,9
    17	36,0	27,7	32,7	25,2	23,9	16,9
    18	39,4	29,3	35,3	26,7	25,6	17,7
    19	41,5	30,9	37,9	28. 1	27,2	18,5
    20	44,3	32,3	40,3	29,4	28,7	19,3
    21	46,8	33,8	42,6	30,6	30,7	19,9
    22	48,1	35,2	44,8	31,6	31,3	20,4
    23	50,5	36,5	46,8	32,5	32,4	20,9
    24	52,5	37,7	48,5	33,3	33,3	21,3

    Темпы роста зависят от корма, свободного места и различных внешних факторов.
    Источник: Valley of the Moon Turkeys

    Индейки промышленной породы быстро растут и эффективно перерабатывают корма в высококачественное мясо. Предоставление сбалансированного по питательным веществам многоэтапного рациона (стартовый, ростовой и финишный) улучшит продуктивность индеек. Предоставление гранулированного корма еще больше улучшит эффективность роста. Поговорите с вашим местным поставщиком корма до прибытия ваших индюшат, чтобы убедиться, что у вас есть надежный источник высококачественного корма для индеек на протяжении всего процесса выращивания. В течение первых трех-четырех недель жизни индюшатам следует давать панировочные сухари из индейки, содержащие 28 процентов белка. Это дает птицам хороший старт, в то время как их потребление корма относительно низкое. После этого в течение следующих двух недель индюшатам рекомендуется использовать рацион для выращивания индеек (крошки или гранулы), содержащий 26 процентов белка. Крупа должна быть доступна до того, как индюкам будет разрешено выгуливаться или даваться цельным или дробленым зерном.

    По мере взросления птицы следует продолжать снижать уровень сырого протеина, сохраняя при этом полноценный сбалансированный рацион. Вы можете купить эти рационы с более низким содержанием белка или включить концентраты с дробленым зерном (около 10 процентов белка), такие как кукуруза и овес, вместе с растущим рационом, чтобы увеличить энергию и снизить потребление белка. Например, одна часть зерна на три части 22-процентного белкового рациона для выращивания обеспечит 19-процентную белковую смесь, которая является удовлетворительной для индюков в возрасте от 10 до 12 недель. Для птиц от 12-недельного возраста до продажи смешайте равные части зерна и рациона для выращивания, чтобы обеспечить 16-процентное содержание белка. Кормление цельной кукурузой при отделке индеек может улучшить отделку, нежность и вкус обработанной птицы. Однако эксперименты с нестандартным смешиванием кормов, скорее всего, приведут к несбалансированному рациону, что в конечном итоге снизит эффективность и прибыль. Это решение должно отражать цели вашей операции.

    Уровень белка в откормочных рационах не должен опускаться ниже 16 процентов. Опять же, полный рацион может быть приобретен и не требует дополнительного смешивания. Если вы смешиваете зерно и рационы для выращивания, важно следить за качеством корма и смеси зерна, а также за уровнем белка в рационе. Некоторые стартовые корма содержат препараты для борьбы с болезнями; использование этих кормов должно быть прекращено на определенный период времени до того, как индюки будут забиты. Эта информация, известная как период вывода средств, будет указана в теге фида. Производители кормов также предоставляют откормочные рационы без лекарств, которые обычно предоставляются в период отмены.

    Health Programs

    Хорошая санитария и уничтожение других птиц и животных, которые могут быть переносчиками болезнетворных организмов, имеют решающее значение для поддержания здоровья стада. Также важно, чтобы загон и полигон оставались сухими. Имеются вакцины против нескольких болезней индеек, но они могут не понадобиться для небольшого стада, если в вашем помещении или на близлежащих фермах ранее не было проблем с болезнями. Другие проблемы с болезнями можно контролировать с помощью лечебных кормов. Тем не менее, чистые запасы, чистые помещения и хорошее управление — лучшая линия защиты.

    Некоторые падежи являются нормальным явлением в производстве индеек, и их следует ожидать, особенно в течение первых двух недель. Если у вас есть проблемы с управлением, обратитесь за помощью в службу расширения штата. Если ваше стадо заболело, необходимо как можно быстрее поставить точный диагноз и назначить рекомендованное лечение. Государственные лаборатории обычно предлагают недорогие или бесплатные диагностические услуги. Возьмите птиц с типичными симптомами или свежих мертвых птиц в лабораторию для оценки. Наряду с птицами вам нужно будет предоставить описание течения текущей проблемы и полную историю стада, включая возраст, программу кормления, прививки и любые используемые лекарства.

    Воздействие на окружающую среду

    В ходе обычной деятельности фермеры работают с пестицидами и другими химическими веществами, могут собирать и разбрасывать навоз и использовать оборудование для подготовки полей и сбора урожая. Любая из этих рутинных сельскохозяйственных работ может быть потенциальным источником загрязнения поверхностных или подземных вод. Из-за этой возможности вы должны понимать правила, которым необходимо следовать в отношении надлежащего обращения и применения химикатов, а также утилизации и транспортировки отходов. В зависимости от водораздела, в котором расположена ваша ферма, могут существовать дополнительные экологические нормы, касающиеся борьбы с эрозией, выщелачивания пестицидами и стока питательных веществ. Свяжитесь с вашим отделом охраны почвы и воды, отделом по развитию, советом по зонированию, государственными департаментами сельского хозяйства и охраны окружающей среды и местными органами власти, чтобы определить, какие правила могут относиться к вашей деятельности.

    Управление рисками

    Вы должны тщательно продумать, как управлять рисками на своей ферме. Во-первых, вы должны застраховать свои объекты и оборудование. Это можно сделать, проконсультировавшись со своим страховым агентом или брокером. Особенно важно иметь адекватный уровень страхования имущества, транспортных средств и гражданской ответственности. Вам также понадобится страхование компенсации работникам, если у вас есть сотрудники. Вы также можете подумать о своих потребностях в страховании жизни и здоровья, а также о том, нужно ли вам покрытие на случай перерыва в работе или нечестности сотрудников. Дополнительную информацию о страховании сельскохозяйственного бизнеса см. в разделе «Альтернативы для сельского хозяйства: страхование сельскохозяйственного бизнеса» 9.0003

    Во-вторых, проверьте, существуют ли программы страхования урожая от нескольких рисков для ваших растениеводческих или животноводческих предприятий. Существуют программы страхования урожая, предназначенные для того, чтобы помочь фермерам справиться как с риском урожая, так и с недостатком доходов. Однако страхование отдельных культур доступно не для всех культур. Если индивидуальное страхование недоступно для того, что вы выращиваете, вы можете использовать программу защиты доходов всей фермы (WFRP), чтобы застраховать доход от всей вашей фермы. Информация из ваших налоговых отчетов по Приложению F (или «Заменить Приложение F для целей WFRP», если вы не подаете Приложение F) за последние пять лет подряд используется для расчета утвержденной гарантии доходов в соответствии с политикой WFRP. Операции, которые со временем расширились. может быть разрешено увеличить утвержденную сумму дохода на основе процедуры индексации. В зависимости от количества выращиваемых товаров у вас есть выбор охвата от 50 до 85 процентов вашего утвержденного дохода. Покрытие и премиальные расходы зависят от уровня диверсификации в вашей деятельности; максимальный уровень застрахованного дохода составляет 8,5 млн долларов США (на основе максимального скорректированного валового дохода в размере 17 млн ​​долларов США и 50-процентного уровня покрытия).WFRP также предоставляет покрытие повторной посадки, если оно еще не покрывается базовым полисом для отдельных культур. WFRP можно найти в Интернете.0003

    Наконец, у Агентства сельскохозяйственных услуг Министерства сельского хозяйства США есть программа под названием «Программа незастрахованной помощи» (NAP), которая предназначена для обеспечения минимального уровня защиты от риска урожая для производителей коммерческой сельскохозяйственной продукции, не имеющих страхового покрытия урожая от нескольких рисков. NAP предназначен для снижения финансовых потерь, когда стихийные бедствия вызывают катастрофическое сокращение производства. Базовый уровень покрытия (50 процентов ожидаемого производства по 55 процентам средней рыночной цены) доступен за плату в размере 325 долларов США за урожай в округе (максимум сборов составляет 825 долларов США за производителя в округе, но они не должны превышать общую сумму от $1,950 для производителей, выращивающих урожай в нескольких округах). Более высокие уровни защиты на уровне 50, 55, 60 и 65 процентов при 100 процентах средней рыночной цены доступны за дополнительную плату. Покрытие NAP можно получить в местном отделении Агентства сельскохозяйственных услуг Министерства сельского хозяйства США. Плата за подачу заявки на участие в этой программе может не взиматься с правомочных фермеров с ограниченными ресурсами.

    Образцы бюджетов

    В данную публикацию включены два бюджета затрат на производство: один для индюков и один для индюшат. Бюджеты предполагают производство одного стада в 500 голов в год широкогрудых белых индюков, при этом куры продаются в возрасте 14 недель (или примерно 20 фунтов), а коты продаются в возрасте 17 недель (или примерно 36 фунтов). Эти образцы бюджетов должны помочь убедиться, что все расходы и поступления включены в ваши расчеты. Затраты и доходы часто трудно оценить при подготовке бюджета, потому что они многочисленны и изменчивы. Таким образом, вы должны рассматривать эти бюджеты как приблизительные и вносить соответствующие коррективы, используя колонку «Ваша оценка», чтобы отразить вашу конкретную производственную ситуацию. Эти бюджеты разработаны для 500 птиц, однако ваш масштаб производства должен основываться на ваших рыночных соображениях. Дополнительную информацию об использовании бюджетов сельскохозяйственных культур можно найти в документе «Альтернативы в сельском хозяйстве: составление бюджета для принятия решений в сельском хозяйстве» 9.0003

    Вы можете внести изменения в интерактивные файлы бюджета в формате PDF для этой публикации, введя свои собственные цены и количества в ячейки с зеленым контуром для любого элемента. Ячейки, обведенные красным, автоматически вычисляют ваши пересмотренные итоги на основе изменений, внесенных вами в ячейки, обведенные зеленым. Вам нужно будет щелкнуть и добавить свою расчетную цену и информацию о количестве во все ячейки, обведенные зеленым, чтобы заполнить свой индивидуальный бюджет. Когда вы закончите, вы можете распечатать бюджет, используя зеленую кнопку «Печать формы» в нижней части формы. Вы можете использовать красную кнопку «Очистить форму», чтобы удалить всю информацию из вашего бюджета, когда вы закончите.

    Образец рабочего листа бюджета

    • Образец бюджета индейки-куры
    • Образец Турция Budget-Toms

    Начальные требования к ресурсам — TOMS

    Земля
    1 Акра для производства — Минимум 5 акров для утилизации навоза

    Трудобы
    Среднее значение от 1,6 часа в день

    9066.

    Капитал:
    От 10 000 до 14 000 долларов США за здание размером 40 на 100 футов (ожидаемый срок службы 10 лет) или существующее строение

    Исходные потребности в ресурсах — Куры

    Земля
    1 акр для производства — минимум 5 акров для удаления навоза

    Труд
    В среднем 1,6 часа в день на 500 голов

    3 60 60 13 Убой и упаковка: $3,08

    Капитал:
    От 10 000 до 14 000 долларов за здание размером 40 на 100 футов (ожидаемый срок службы — 10 лет) или существующее сооружение

    Для получения дополнительной информации

    Бланд, округ Колумбия. Мальборо, Уилтшир, Великобритания: The Crowood Press, 2013.

    Харпер, Дж. К., С. Корнелис, Л. Ф. Ким и Дж. Хайд. «Бюджетирование для принятия сельскохозяйственных решений». Серия сельскохозяйственных альтернатив. Университетский парк: Penn State Extension, 2019.

    Киме, Л. Ф., Дж. А. Адамик, Дж. К. Харпер и К. Дайс. «Страхование сельскохозяйственного бизнеса». Серия сельскохозяйственных альтернатив. Университетский парк: Penn State Extension, 2019.

    Махани М. и Дж. Чемберс. Как успешно выращивать индеек: как выращивать индеек, книга 1. Скоттс-Вэлли, Калифорния: Независимая издательская платформа CreateSpace, 2015 г.

    Marsden, S.J., M. Holmes, et al. Управление индейкой: полное руководство по выращиванию индеек. Классика Нортон-Крик. Блоджетт, Орегон: Norton Creek Press, 2016.

    Шрайдер, Д. Стори. Руководство по выращиванию индеек: породы, уход, маркетинг. 3-е изд. North Adams, MA: Storey Publishing, 2013.

    Интернет-ресурсы

    Penn State Extension Poultry and Chicken Farm Resources

    Ассоциации производителей и маркетинга

    • PennAg Industries
    • Национальная ассоциация дистрибьюторов птицы и продуктов питания
    • Национальная федерация Турции
    • Птица США

    Авторы

    Подготовлено Р. Майклом Хьюлетом, адъюнкт-профессором птицеводства, Филиппом Дж. Клауэром, адъюнкт-профессором птицеводства; Джон Бони, доцент кафедры птицеводства; Джейсон Джейсон К. Харпер, профессор экономики сельского хозяйства, и Линн Ф. Киме, старший научный сотрудник.

    Эта публикация была подготовлена ​​в рамках Проекта малых и неполных фермерских хозяйств штата Пенсильвания при поддержке Министерства сельского хозяйства США.

    Этот информационный бюллетень, включая его текст, графику и изображения («Содержание»), предназначен только для образовательных целей; он не предназначен для замены ветеринарной медицинской консультации, диагностики или лечения. Всегда обращайтесь за советом к лицензированному врачу ветеринарной медицины или другому лицензированному или сертифицированному ветеринарному медицинскому работнику с любыми вопросами, которые могут у вас возникнуть в отношении ветеринарного заболевания или симптома.

    Коммерческое производство индеек и инкубаторий – гибридные индейки

    Этот веб-сайт использует файлы cookie на вашем устройстве, чтобы обеспечить необходимую функциональность веб-сайта для улучшения навигации по веб-сайту, улучшения вашего онлайн-опыта, анализа трафика, использования и взаимодействия веб-сайта, а также для помощи в наших маркетинговых и рекламных усилиях. Политика конфиденциальности

    Отклонить файлы cookie*

    * За исключением основных файлов cookie и файлов cookie производительности

    Принять все файлы cookie Управление настройками файлов cookie

    Отклонить файлы cookie*Принять все файлы cookieУправление настройками файлов cookie

    * За исключением файлов cookie Essential и Performance

    Посмотрите это видео с практическими рекомендациями, чтобы узнать о важности контроля внутренней температуры ваших индюшат, а также о том, как измерять температуру напрямую с помощью цифрового термометра и т. д.

    Смотреть сейчас

    Партнеры в области передового опыта

    Вся наша команда Hybrid Turkeys сосредоточена на обеспечении успеха вашего бизнеса и устойчивости мировой индустрии индейки. Являясь основным вкладом в цепочку создания стоимости, мы играем важную роль в каждом звене и считаем, что сотрудничество на протяжении всей цепочки создания стоимости является ключом к устойчивому будущему для всех нас.

    Узнайте больше о нашем подходе

    Откройте для себя нашу продукцию

    Выберите регионАфрикаАзияЦентральная АмерикаЕвропаБлижний ВостокСеверная АмерикаОкеанияЮжная Америка

    Выберите продукт

    • Hybrid Grade Maker

      Средняя птица, подходящая для всего рынка птиц.

    • Hybrid Grade MakerEVO

      Локальный выбор для повышения производительности.

    • Hybrid Optima

      Птица средней тяжести для всего птичьего рынка.

    • Hybrid Converter

      Самый гибкий сорт тяжелой индейки в мире.

    • Гибридный преобразователь

      ^NOVO

      Этот усовершенствованный преобразователь предлагает улучшенные преимущества на всех уровнях, включая превосходную сохранность, желаемый среднесуточный привес и повышенные репродуктивные способности.

    • Orlopp Bronze

      Бронзовая индейка премиум-класса, сочетающая в себе традиции и инновации.

    • Cartier

      Величественная бронзовая индейка, подходящая для различных производственных систем.

    • Artisan

      Медленнорастущая черная индейка для нишевых рынков.

    • MiniBRONZE

      Все преимущества праздничной индейки в небольшом удобном размере.

    • MiniCLASSIC

      Небольшая индейка с большими преимуществами.

    • Rouge des Ardennes

      Редкая красноперая индейка с превосходным вкусом.

    Последние новости

    8 августа 2022 г. , Блэр МакКорристон

    Тревор Эйчисон берет на себя расширенную роль в Hybrid Turkeys

    Мы рады сообщить о назначении Тревора Эйтчисона генеральным директором Turkey Breeding NA.

    Читать далее

    19 июля 2022 г., Джули Куиак

    Гибридные летние мероприятия

    Гибридные индейки будут представлены на следующих выставках птицеводства, и мы с нетерпением ждем встречи с вами! Посетите стенд Hendrix Genetics, чтобы встретиться с членами нашей команды и ответить на все ваши вопросы…

    Читать далее

    18 июля 2022 г. , Джеймс Биттл

    Основы осеменения, часть 2: правильный процесс

    Итак, вы проверили своих кур и определили, что ваше стадо готово к осеменению, но знаете ли вы правильный процесс для обеспечения наилучшего результата? Наша команда экспертов по гибридным индейкам…

    Читать далее

    Ресурсы

    Имея опыт поставок индейки по всему миру, мы являемся идеальным ресурсом для предоставления разнообразных управленческих решений в цепочке создания стоимости индейки. Ресурсы Hybrid Turkeys предлагают экспертные знания по таким темам, как разведение, выращивание, рациональное использование окружающей среды, питание и многое другое.

    Оставайтесь на связи

    Мы хотим держать вас в курсе последних новостей отрасли, чтобы вы всегда были в курсе последних событий.

    регистр

    Птицеводство как малый бизнес от А до Я. Чем выгодно разведение индеек в домашних условиях: расчет стоимости и необходимое оборудование

    Идея создания собственного бизнеса в последнее время обрела массу последователей. Впрочем, это никого не удивляет: сравнительно небольшие затраты и высокая скороспелость птицы позволяют быстро окупить все затраты и получить немалую прибыль.

    К сожалению, птицеводство как малый бизнес в нашей стране рассматривают с точки зрения выращивания кур, совершенно не уделяя внимания разведению индюков.

    Но мясо индейки намного лучше по питательным и вкусовым свойствам, оно намного дороже, а если его даже ввезти за границу в канун Рождества, оно может даже обогатить бизнесмена.

    Однако эта продукция с каждым годом становится все популярнее в нашей стране.

    Конечно, мы не призываем отказываться от разведения кур. Вся информация, которая приведена в нашей статье, с тем или иным успехом может быть использована для этого. Необходимо только отметить, что на отечественной птицефабрике следует использовать схему клеточного содержания, так как при свободном выгуле высок риск заражения кур сальмонеллезом.

    Общая информация

    Как и в других случаях животноводства, необходимо тщательно рассмотреть организационные аспекты. Немалые деньги уходят на покупку или аренду самого комплекса по разведению птиц, на закупку кормов, закупку и ввод в эксплуатацию всего оборудования, а также на приобретение племенного молодняка.

    Если все правильно организовать, то производство может окупиться за пару лет. Рентабельность такого бизнеса очень высока, достигает 98%. Размер инвестиций во многом зависит от вашей климатической зоны.

    Индейка может прибавлять до 145 граммов в день, индейка около 90 граммов. Преимущество индеек перед курами еще и в том, что они практически не подвержены типичным заболеваниям, отношение убойной массы к выходу чистого мяса составляет 81% и более, а себестоимость килограмма готовой продукции очень мала.

    У цыплят этот показатель гораздо скромнее, а вот бройлеры могут демонстрировать даже 85% выхода мяса.

    Выбор породы

    К сожалению, разведение индеек в домашних условиях часто предполагает выбор породы по «остаточному принципу». Однако все чаще для разведения используют кроссов, которые в целом не отличаются высокими продуктивными качествами. Так, даже взрослые самцы редко весят больше пяти килограммов, что для индюков очень мало.

    Специалисты считают, что птицеводство как малый бизнес показывает наиболее оптимальные результаты, когда в разведении используется индейка породы Бронзовая Широкогрудая. Самцы этих птиц достигают веса 15 кг. Несмотря на то, что порода изначально была выведена в Америке, она отлично прижилась в нашей стране. Преимуществом и недостатком этих индюков является то, что они предназначены только для клеточного содержания.

    Помимо всего прочего, самки этой породы дают 120 (а иногда и 150) яиц в год, что для индюков является практически рекордным показателем. Около 80% из них оплодотворены. В возрасте всего 20 недель можно проводить первый убой. К этому времени самки достигают веса 7 кг, а самцы иногда вырастают до 13 кг.

    Если вы планируете разводить цыплят, то советуем брать бройлеров, так как в возрасте 45 дней они могут достигать веса 3-4 кг. Так какую птицу выгоднее разводить для бизнеса? Конечно, индюки. Стоимость индейки выше, но выход мяса от этих птиц все же выше.

    Стоимость покупки птицы и яиц

    Нормальное яйцо, пригодное для инкубации, стоит около 100 рублей за штуку. Период «высиживания» составляет не менее 28 дней. Если говорить об инкубаторах, то модель на 1000 яиц стоит около 1000 долларов.

    Если покупать суточных цыплят, то они стоят не менее 150 руб. Имейте в виду, что молодняк с каждым днем ​​дорожает, поэтому птицеводство как малый бизнес должно использовать закупку либо яиц, либо суточного молодняка.

    Учтите, что необходимость постоянной перевозки партий яиц или цыплят вынуждает покупать спецавтомобили, стоимость которых от 500 тысяч рублей, но эти затраты быстро окупаются.

    Немного о содержании

    Прежде чем планировать разведение индюков в домашних условиях, необходимо определиться с типом их содержания. Существуют клеточные, напольные, выгульные разновидности их разведения и откорма. В домашних условиях все они чаще всего чередуются.

    Итак, молодняк содержат напольным способом в птичнике, затем переводят в загон, после чего птицу сажают в клетку и перед забоем откармливают.

    В любом случае потребуется много земли. Итак, для 2000 индюков необходимо арендовать не менее 8 га. По стоимости аренды сказать что-то конкретное не представляется возможным, так как цена сильно варьируется в зависимости от региона и климатической зоны. Площадка должна быть ограждена, а высота препятствия должна быть не менее трех метров, так как молодые индюки хорошо летают.

    Содержимое ячейки

    При таком способе потребуется строительство птичников с принудительной вентиляцией, автоматизированной уборкой навоза и искусственным освещением. Учтите, что данный вид откорма можно использовать только для откорма бройлеров, кур и индеек средних пород. Поскольку вес тяжелых видов может превышать 25 кг (у самцов), в клетках они просто погибают от последствий бездействия.

    Преимущество клеточного содержания в том, что оно резко повышает эффективность откорма. Так, среднесуточный прирост сразу увеличивается на 15%, затраты корма снижаются на 8%.

    Кормление

    Для кормления используют кормосмеси, в состав которых входят злаки и бобовые, травы и овощи, а также отходы молочного производства. Несмотря на пастбищный сезон, когда птицы большую часть времени проводят на пастбище, их необходимо кормить концентратами, так как в противном случае их рацион недостаточно калорийен, чтобы накормить хорошую убойную массу.

    Какое оборудование понадобится для организации птицефабрики

    Собственно птицеводство как малый бизнес хорош тем, что не требует особых затрат на его организацию. Но все же это больше относится к загонному кормлению. В этом случае вам необходимо приобрести только материал для защиты территории. Стоимость этого составит не более 150-200 тысяч рублей.

    С блочно-ячеистыми системами ситуация намного сложнее. Подумайте сами: одна клетка (из оцинкованного металла) для содержания 9-10 птиц стоит не менее восьми тысяч рублей. Кроме того, понадобятся автоматические поилки, бункерные кормушки, системы принудительной вентиляции и навозоудаления.

    Не забывайте, что фаза интенсивного откорма характеризуется тем, что свет в птичнике должен гореть весь день, не выключаясь ночью. Соответственно, большие деньги уйдут на автоматическую систему освещения и оплату электроэнергии. Следует напомнить, что индюки достаточно теплолюбивые птицы, а потому при круглогодичном содержании им придется еще и обогрев устанавливать.

    Температура в помещении с индюками не должна опускаться ниже 10-15 градусов тепла. В холодное время года воду для питья также следует подогревать. Важно! На короткое время допускается небольшое понижение температуры, но сквозняки для индюков зачастую губительны! Особенно это касается молодых птиц и самок.

    Таким образом, средней птицефабрике потребуется около 3-4 млн рублей на первичную организацию при поголовье 700-1000 индеек.

    пород индейки из вашего списка наследия для фермы

    Наррагансетская индейка, выращенная на моей ферме.

    Поселенцы, стремящиеся стать более уверенными в себе и самостоятельно готовить еду на День Благодарения, часто интересуются традиционными породами индеек. Существует множество разных пород, которые стоит рассмотреть для содержания, и выбор только одной может сбить с толку! Чтобы помочь вам решить, является ли вам лучшей породой индеек или широкогрудым гибридом, ознакомьтесь с моим постом «Широкогрудые или традиционные… Какая индейка лучше всего подходит для вашей усадьбы?»

    Я выращивал как традиционные породы индеек, так и широкогрудые гибриды, и у каждой есть свои плюсы и минусы. Вот некоторые из причин, по которым стоит выбрать традиционных индеек…

    • Традиционные индюки любят добывать себе пищу, уничтожая вредителей вокруг фермы.
    • Им не нужно столько корма, как широкогрудым индейкам (BB). Однако вам придется кормить маточное поголовье круглый год.
    • Традиционные индейки воспроизводятся естественным образом, в то время как индейки ВВ подлежат искусственному осеменению.
    • Выращивая традиционную породу, вы помогаете сохранению домашнего скота.

    Если вы решите, что разведение традиционных пород индеек подходит для вашего дома, вам нужно выбрать породу, которая наилучшим образом соответствует вашим потребностям. Чтобы помочь вам с этой задачей, я составил следующий список пород, обычно доступных в качестве суточных индюшат через инкубаторы в Соединенных Штатах. Вы также можете найти местных заводчиков с более широким выбором.

    Ниже перечислены характеристики, которые помогут сузить выбор.

    Этот пост содержит партнерские ссылки или рекламу.

    Если у вас есть наседка, она может вылупиться и вырастить для вас индюшат!

    Породы индеек, которых я вырастил в своей усадьбе

    Я выращивал наррагансетских и черных сланцевых индеек, а также широкогрудых белых и бронзовых индеек, которых обычно разводят на День Благодарения. У меня был хороший опыт с большинством из них, хотя том Black Slate был агрессивным.

    Я разделал все эти породы и обнаружил, что больше всего мне нравятся широкогрудые индюки для разделки. Я читал несколько отчетов людей, которые успешно разводили широкогрудых гибридов до того, как коты достигли полного размера. Я хотел бы попробовать это когда-нибудь.

    Наррагансеты были моей любимой наследственной породой для небольшой фермы, потому что они хорошо ладили с другими моими птицами. Они были послушны в выращивании, и куры стали насиживаться. В будущем надеюсь разводить карликовую белую породу.

    У меня также была черная сланцевая индейка… из этого сравнения вы можете получить представление о том, как выглядит одетая традиционная индейка.

    Список пород индейки Heritage

    Фото из Meyer Hatchery.

    Голубо-сланцевая индейка

    Голубо-сланцевая индейка — это традиционная птица среднего и крупного размера с широким разнообразием цветов и отметин. Том темнее по цвету, чем курица.

    • Размер варьируется
    • Несколько цветовых вариаций (черный сланец, синий сланец и синий всплеск)
    • Генетический фон этой породы малоизвестен, и существуют предположения о ее происхождении.
    • Активные собиратели
    • Склонны к насиживанию
    • Темперамент изменчив.

    Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

    Карликовые белые индейки. Фотография из Meyer Hatchery.

    Миниатюрная белая индейка

    Миниатюрную белую индейку часто путают с Белтсвилльской маленькой белой индейкой. Это маленькая белая индейка, выведенная в 1950-х годов от скрещивания Королевской пальмы и коммерческих белых индеек.

    • Более высокий процент мяса грудки по сравнению с другими традиционными индейками
    • Меньшая потребность в корме
    • Послушный темперамент
    • Куры склонны к насиживанию и становятся хорошими матерями

    Как партнер Amazon, я получаю комиссионные за соответствующие покупки.

    Наррагансетская индейка

    Наррагансетская индейка

    Наррагансетская индейка родом из района залива Наррагансетт, Род-Айленд. Он возник в 1600-х годах в результате скрещивания диких и домашних индеек, привезенных из Европы.

    Имеют маркировку, аналогичную стандартной бронзе. Наррагансетская индейка — крупная птица, которую предпочитали для производства мяса до появления более тяжелых пород.

    • Спокойный темперамент
    • Хорошая яйценоскость
    • Вкусное мясо, но меньше грудки, чем у некоторых пород Я получаю комиссию от соответствующих покупок.
      Бурбонские красные индейки

      Бурбонские красные индейки

      Бурбонские красные индейки — это крупные индейки каштанового цвета со светлыми маховыми перьями. Первоначально они были выведены в Пенсильвании, а затем в районе округа Бурбон в Кентукки.

      Красный бурбон был популярен в начале 1900-х годов, пока его не заменили более тяжелые породы.

      • Тушка чистится благодаря светлым перьям
      • Приличное количество грудки для исторической породы
      • Активны, но довольно послушны по темпераменту.
      • Куры склонны к насиживанию и являются хорошими матерями.
        Королевская пальмовая индейка

        Королевская пальмовая индейка

        Королевские пальмовые индейки — одна из самых привлекательных пород индеек с ярким рисунком из светлых и темных перьев. Это средне-мелкая порода, которую обычно разводят из-за декоративного вида.

        Они произошли от смешанной стаи индеек во Флориде в 1920-х годах.

        • В основном декоративная порода
        • Мясо меньше, чем у других пород, но вкус очень хороший
        • Активно добывает корм и обеспечивает борьбу с насекомыми
        • Летучие птицы с переменным темпераментом и насиживанием.

        Как партнер Amazon я получаю комиссию за соответствующие покупки.

        Источник фотографии

        Белая Голландская индейка

        Белая Голландская индейка была выведена в Голландии из индеек, привезенных из Центральной Америки в 1500-х годах. Это крупная белая порода с быстрыми темпами роста для традиционных пород. Они имели коммерческое значение до тех пор, пока в XIX веке не были выведены более тяжелые породы.00с.

        • Приличное количество грудки
        • Чистая тушка после разделки благодаря белым перьям.
        • Разные по темпераменту, но не отличаются особой ветреностью

        Как сотрудник Amazon я получаю комиссионные за соответствующие покупки.

        Индейка шоколадного наследия. Фотография из Meyer Hatchery.

        Шоколадная индейка

        Шоколадные индейки не признаны APA стандартной породой. Это большая индейка с перьями шоколадного цвета.

        Шоколад был популярен на юге Соединенных Штатов до Гражданской войны и был почти уничтожен во время конфликта. Их может быть трудно найти, так как количество ограничено.

        • Приличное количество мяса
        • Крупная порода
        • Одевается не так чисто из-за темных перьев
        • Темперамент переменчив

        Как сотрудник Amazon, я получаю комиссию за соответствующие покупки.

        Черная испанская индейка. Фотография из Meyer Hatchery.

        Черный испанец Турция

        Черный испанец также известен как норфолкский черный. Это средние и крупные индейки яркого черного цвета с зеленоватым отливом.

        Эта порода была выведена в Европе из индеек, привезенных первыми исследователями. Ранние колонисты в Америке использовали этих птиц для выведения пород Bronze Standard, Narragansett и Slate.

        • Быстрый рост
        • Хорошая мясная продуктивность
        • Не выглядит чистым из-за темного оперения
        • Темперамент переменчив.
        • Достойные собиратели.
        объявлениеСтандартная бронзовая индейка.

        Стандартная бронза Турция

        Стандартная бронза была выведена в колониальной Америке путем скрещивания диких индеек с домашними птицами, привезенными из Европы.

        Это долгоживущие птицы с красивой окраской, которые часто используются в декоре ко Дню Благодарения. Это была популярная индейка в Соединенных Штатах, пока более мясные птицы не были выведены и одобрены коммерческими производителями.

        • Крупная порода с меньшим количеством грудки, но с восхитительным вкусом
        • Активные собиратели, несколько взбалмошные
        • Переменный темперамент
        реклама Белтсвиллская маленькая белая индейка. Источник фото – Служба сельскохозяйственных исследований, Министерство сельского хозяйства США.

        Белтсвилльская маленькая белая индейка

        Белтсвиллская маленькая белая индейка была разработана Исследовательским центром Министерства сельского хозяйства США в Белтсвилле, штат Мэриленд, чтобы удовлетворить рыночный спрос на небольшую мясистую белую индейку в 1930-х годах.

        Эта порода оставалась популярной для домашних индеек в течение 1950-х годов, но спрос снизился с производством широкогрудой белой индейки.

        • Небольшой размер
        • Мясистая грудка
        • Тушка чистится благодаря белым перьям
        • Темперамент переменчив

        Как сотрудник Amazon, я получаю комиссию от соответствующих покупок.

        Дикие индейки.

        Дикая индейка

        Популяции дикой индейки сократились из-за чрезмерной охоты в начале 1900с. Усилия по сохранению, в том числе сезоны охоты и ограничения по добыче мешков, привели к увеличению их численности.

        Дикие популяции достигли пика в 2001 году, но с тех пор сокращаются из-за утраты среды обитания и других факторов.

        • Птица среднего и крупного размера
        • Мясо грудки меньше, но с хорошим вкусом
        • Очень активные птицы, склонные к полётам и хорошие собиратели
        • Склонны к нервному темпераменту
        • Куры, как правило, хорошие матери.

        В вашем регионе могут действовать правила выращивания диких индюков, поэтому проверьте их перед заказом.

        Разведение традиционных пород индеек

        Традиционных индеек можно содержать круглый год в качестве племенного поголовья для ежегодного выращивания собственной мясной птицы. Они, как правило, откладывают всего несколько яиц за короткий период весной. Вы можете взять яйца и положить их под наседку или в инкубатор, чтобы индюшата продолжали нестись.

        No related posts.