Разное

Как развести перепелов в домашних условиях: Содержание и разведение перепелов в квартире: особенности ухода

05.10.2020

Содержание

Разведение перепелов в домашних условиях для начинающих

Перепела живут недолго – до двух лет, причем основная яичная продуктивность припадает на первый год. Приобретение суточных перепелят все еще не так доступно, как покупка молодняка другой домашней птицы – цыплят, утят, гусят, индюшат, поэтому для разведения перепелов в домашних условиях, яйца инкубируют самостоятельно, что может стать непростой задачей для начинающего заводчика.

Маточное поголовье

Практика показывает, что наилучший результат по качеству инкубационного яйца дает посадка перепела с двумя или тремя самками в отдельные клетки. Если птица содержится в больших группах, на три самки помещают одного самца, что будет вполне достаточным.

Способность к размножению заметно уменьшается у более старых птиц, поэтому маточное поголовье держат до 1-1,5 лет. Следует по возможности избегать близкородственного спаривания, так как инбридинг увеличивает частоту возникновения аномалий и может значительно снизить репродуктивную эффективность поголовья.

Птенцов племенного поголовья помечают

По этой причине желательно помечать яйца, инкубировать их по группам и намечать предполагаемых на племя перепелят любым доступным в домашних условиях способом, лучше всего, пластиковыми кольцами, которые одевают на ножку.

Подготовка яиц и инкубатора

Успешное разведение перепелов начинается с правильного сбора и хранения яиц. Инкубационные яйца следует собирать несколько раз в день и хранить при стабильной температуре в 15-16 °C, ни в коем случае не на жаре и не в холодильнике!

Треснутые яйца показывают плохую выводимость, поэтому их выбраковывают. Не кладут на инкубацию слишком маленькие или слишком крупные яйца, неправильной формы или с жестким налетом.

Оптимальный вес яиц для японской породы, а также подобной ей мраморной, эстонской и прочих пород, составляет 9-11 г, для мясных фараонов допустим вес в 12-18 г.

Лучшие результаты инкубации дают яйца, хранящиеся не более семи дней перед закладкой.

Скорлупа перепелиных яиц хрупкая, поэтому ее следует обрабатывать с большой осторожностью, при своевременном сборе, очистки можно избежать. Пятнистые перепелиные яйца плохо просвечиваются, потому лучше приобрести мощный овоскоп.

Грязный инкубатор ‒ основной источник загрязнения и болезней, а также одна из главных причин неудачных попыток вывода перепелят. Тщательно мойте и дезинфицируйте устройство после каждого использования слабым раствором щелочи, хлорсодержащей «Белизны» или специальным дезинфицирующим средством.

Вывод перепелят

Специалисты предлагают подвергать инкубатор фумигации ‒ дезинфицирующему окуриванию. Процедура фумигации заключаются в следующем:

  1. Берут 25 г перманганата калия и 35 мл формалина (40%) из расчета на каждый кубический метр пространства инкубатора.
  2. Помещают перманганат в глиняную посуду или эмалированную посуду (объем которой в десять раз превышает объем ингредиентов) и в последнюю очередь добавляют формалин.
  3. Сосуд помещают внутрь инкубатора. Следует избегать вдыхания паров, лучше надеть соответствующий респиратор.
  4. В инкубаторах с принудительной тягой вентилятор оставляют включенным, а вентиляционные отверстия закрывают на время фумигации. Затем через 20 минут вентиляционные отверстия открывают, препараты извлекают.
  5. Устройства без вентиляции открывают через 20 минут и проветривают.
  6. Во время фумигации влажность должна быть высокой, а температура в пределах 20-30 °C.
  7. После фумигации стоит проветрить не только инкубатор, но и помещение, так как химические пары довольно агрессивны.

На инкубацию закладывают только чистые яйца, так как грязь и помет послужат источниками инфекции. Тонкую пористую скорлупу нежелательно мыть, поэтому ее очищают сухим способом – тонкой наждачной бумагой.

Подробно об инкубации

Инкубационный период у перепелов длится 17-18 дней, в зависимости от породы и типа инкубации. Считается, что для яиц японских перепелов средний период инкубации составляет 17,5 дней, для расписных – 16 дней, а для виргинских – 23 дня.

Успешный вывод зависит от того, насколько хорошо владелец птицы изучил инкубатор и понимает требования к процессу инкубации. Поэтому, прежде всего, следует тщательно изучить рекомендации производителя техники. Обычно в продаже доступны два типа бытовых инкубаторов: модели с встроенным вентилятором и чаще встречающиеся аппараты без вентилятора.

Предпочтительным является инкубатор с принудительной вентиляцией, но и модель с неподвижным воздухом будет работать хорошо. Существуют также модели, разработанные специально для разведения перепелов. Такие инкубаторы, безусловно, отличный вариант.

В целом, типичные перепелиные яйца японской породы можно инкубировать в любом инкубаторе для куриных яиц, приобретя специальные лотки. Располагают яйца в лотке тупыми концами вверх.

Цыпленок и птенец перепела

Инкубаторы с вентиляцией

В инкубаторе с принудительной вентиляцией температура должна составлять 37,5 ° ± 0,3 °C с относительной влажностью воздуха 60% до наступления 14-го дня инкубации. Яйца переворачивают каждые 2-4 часа, чтобы предотвратить прилипание эмбрионов к скорлупе. Лучше для этих целей использовать автоматический поворот.

На 14-й день проводят овоскопирование и удаляют все неоплодотворенные яйца, а также экземпляры с замершими эмбрионами. После этого яйца помещают в выводной инкубатор и прекращают вращение. Температура этого периода ‒ 37,2 °C, относительная влажность 70%.

Если инкубатор является комбинированным, с выводным и инкубационным лотками в одном корпусе, его можно продолжать эксплуатировать при температуре 37,5 °C, но относительную влажность также следует увеличить до 70%.

Выводной шкаф не должен открываться во время процесса наклева. Если все рекомендуемые процедуры инкубации соблюдены, перепелята удачно вылупятся и могут быть извлечены на 17-18-й день, как только выведется вся партия.

Инкубаторы без вентиляции

Если используется инкубатор без вентиляции, температуру устанавливают в 38,3 °C в течение первой недели, 38,8 °C в течение второй недели и не более 39,5 ° C до окончания вывода. Температуру измеряют на уровне верхнего конца яиц.

Влажность основного периода составляет не менее 55-60% до 14-го дня инкубации включительно и увеличена до 70-75% к 16-му дню, пока вывод не будет завершен на 17-18 сутки.

В домашних условиях поддержание надлежащей влажности и температуры в маленьких инкубаторах без вентиляции может быть проблемой. Не нужно открывать инкубатор часто и не следует оставлять его открытым длительное время.

Яйца в таких инкубаторах необходимо переворачивать, по меньшей мере, пять раз в день. Пометка карандашом на скорлупе может помочь обеспечить правильный поворот. Может появиться необходимость перемещения яиц в разные места в аппарате в случае, если температура не является однородной.

Разведение перепелов с наседкой

Не стоит забывать о естественном способе разведения перепелов. Этот метод не позволит быстро создать большое поголовье, но может помочь вывести птицу для своего потребления.

Перепелки редко, но все же садятся на яйца. Насколько эта наседка сможет высидеть до конца, зависит от ее индивидуальности. Намного лучше использовать маленьких курочек бентамок или индеек легких кроссов, которые успешно выводят и фазанят и перепелят.

Разведение перепелов под бентамкой

Подсыпают яйца под хорошо рассидевшуюся куру или индейку, используя те же приемы, что и для вывода цыплят или индюшат под наседкой. В дальнейшем заботливая птица способна взять на себя заботу о подрастающем перепелином молодняке.

Уход за перепелятами

Недавно вылупившиеся перепелки маленькие и уязвимые, и важнее всего для них — тепло. Они нуждаются в дополнительном качественном обогреве в течение первых 3-4 недель. В домашних условиях можно использовать коммерческий брудер, инфракрасную лампу или любой другой источник тепла, который обеспечит достаточный обогрев. Лампу размещают на высоте 30-46 см от пола.

Поддерживают температуру на уровне не менее 37 °C в течение первой недели содержания. Эти показатели понижают примерно на 3,5 °C в неделю, пока цыплята не будут полностью покрыты перьями, тогда нормальная для них температура будет составлять 19-20 °C.

Лучшим индикатором регулирования температуры является поведение птенцов. Если перепелята толпятся под лампой и кажутся замерзшими, это указывает на слишком низкую температуру. Когда цыплята стремятся перебраться подальше от источника тепла, температура уменьшают, подняв лампу повыше.

Неспособность обеспечить достаточный уровень тепла, неизменно приводит к падежу. Кроме того, молодняк должен быть защищен от сквозняков и холодного воздуха, особенно ночью.

Необходимо проявлять осторожность с поением перепелят, чтобы предотвратить их утопление в емкостях для воды. Автоматические небольшие поилки являются лучшим выбором, кроме них можно использовать неглубокие миски, частично заполненные галькой или щебнем.

Как только малыши достигают возраста недели, дренаж может быть удален. Для подросших перепелят важно обеспечить постоянный доступ чистой воды и самый качественный вариант для этого – ниппельные поилки. Стационарные контейнеры или желоба с водой очищают и моют ежедневно.

Для поддержки чистоты и поглощения влаги используется пористая подстилка. Древесные стружки, опилки или речной песок ‒ хорошие материалы. Подстилку помещают на пол толщиной 5-10 см и в течение первой недели накрывают несколькими слоями бумаги. Лучше использовать мягкие листы, жесткая гладкая бумага нежелательна, так как цыплята будут поскальзываться и постоянно терять равновесие.

Старые газеты неплохой, но не идеальный материал, лучше всего ‒ бумажные полотенца. Если цыплят содержат в клетках с решетчатыми полами, поверхность покрывают бумагой в течение первой недели или десяти дней, чтобы предотвратить травмы ног.

Размещение перепелят на бумажных полотенцах

Поедание перьев и каннибализм молодняка – частые проблемы при разведения перепелов в домашних условиях. Особенно эти нарушения распространены при клеточном содержании. Радикальный способ борьбы ‒ обрезка клюва в возрасте 2 недель и обычно делается с помощью специального триммера.

Конец верхней части клюва также можно подрезать с помощью кусачек для ногтей. После процедуры уровень корма в кормушках и воды в желобах нужно увеличить.

Другими эффективными профилактическими мерами каннибализма являются:

  • сокращение количества птиц, чтобы избежать скученности;
  • снижение интенсивности освещения;
  • увеличение содержания в кормах клетчатки и белковых компонентов.

Перепела являются территориальной птицей, и будут защищать свой дом от вторжений чужаков, устанавливать иерархию и иногда неизбежны драки. Способы избежать этого – более свободная посадка и уменьшение освещения. Если нужно объединить две группы перепелов, их одновременно сажают в незнакомую клетку или вольер.

Инкубация в домашних условиях

Уважаемые читатели, напишите свой отзыв о разведении перепелов в домашних условиях. Помните о возможности прислать полноценную историю об особенностях содержания и разведения домашней птицы с помощью нашей контактной формы, и ваша статья будет опубликована в одном из таких разделов Свои перепела. Если вы заводчик и реализуете молодняк или яйцо — вы можете поместить и эту информацию, при этом не забудьте указать регион проживания и контактные данные.

Выращивание и разведение перепелов в домашних условиях начинающим

Разведение перепелов в домашних условиях для начинающих может показаться каким-то сложным и даже экзотическим занятием. Это не удивительно. Перепеловодство у нас в стране развито не в таких больших масштабах как разведение курей, гусей, уток и т.д.


Ценность перепелиного мяса и яиц в основном известны людям, которые по тем или иным причинам придерживаются определенных диет. И это конечно не справедливо. Перепелы птицы неприхотливые и могут нестись практически каждый день, а мясо стоит на порядок дороже куриного и намного питальнее.

Яйца перепелок

Разводить перепелок можно практически где угодно — в частном доме, на даче и даже на балконе обычной городской квартиры. Перепела не нуждаются в больших помещениях и им ненужно сооружать большие курятник с выгулами. К примеру, полсотни перепелов можно с комфортом разместить в клетке площадь, которой около 1м.кв. А при правильно организованных условиях содержания (делается это очень легко) и уходе, такое небольшое поголовье может снести в течение суток около 48 яиц (каждое весом от 10 до 12 грамм), что равно восьми куриным.

Если вы начинающий перепеловод и у вас нет опыта в содержании этих птиц, то советуем перед как обзавестись этими симпатичными и веселыми птичками определиться, что вам выгоднее — приобретение взрослых птиц или вывод цыплят из яиц в инкубаторе.

Организация условий содержания

Вне зависимости от того где будут содержаться перепела (сарай, квартира, жилое помещение) основное, это обеспечение необходимого температурного режима.

Вследствие этого, перед приобретением птицы заблаговременно отведите им место, где температура воздуха будет находиться в пределах 18-20 градусов.

Скачки температуры выше 25 градусов и ниже 12, могут не только отрицательно сказаться на продуктивности, но и птицы начнут терять оперение (при высокой температуре), а при пониженных, к примеру -7 просто погибнут.

Следующее условие это правильно сделанная клетка.

Клеточное содержание перепелов



Если вы начинающий перепеловод то особое внимание уделите клетки. Если решили сделать ее своими руками, то руководствуйтесь теми советами и чертежами которые представлены в нашем разделе КЛЕТКИ, в нем предложены различные варианты, которые можно собрать в обычных домашних условиях даже не имея особых навыков в этом деле. В магазине клетка для перепелов стоит достаточно дорого и соответственно будет окупаться не один месяц.

Также стоит обратить внимание, что для перепелов не подойдут клетки, предназначенные для содержания попугаев или других пернатых.

Видео «Как правильно должны быть сделаны клетки и налажено поение и кормление»

В этом видео показаны основные моменты содержания и ухода за перепелками. Особое внимание обратите ка устроены клетки, кормушки и поилки.

На что нужно обращать внимание покупая клетку для перепелов

Если вы все же решили приобрести клетку для перепелов, то обратите внимание на следующее. Желательно, чтобы главные элементы были металлическими, стенки из сетки. Лучше если из оцинкованной.

Также стоит обратить внимание на наличие кормушек и поилок, которые должны быть расположены на передней стенке это облегчает уход и кормление. Сетка в этом месте должна быть такой, чтобы ваши подопечные могли свободно просовывать голову и дотягиваться до корма.

Клетка для содержания перепелок

Так же немаловажны и размеры домика для перепелок, его высота должна быть не менее 20 сантиметров и даже немного больше. В противном случае перепела имеющие склонность к прыжкам могут травмировать головы.

В отличие от курей, которые несутся в специальных гнездах перепела в этом не требовательны и несутся на пол, который должен быть наклонным, а сама клетка оборудована специальным яйцеприемником.

Так же клетка для перепелов для удобства уборки за ними должна располагать специальным лотком для помета, который находится под сетчатым полом и должен легко выдвигаться. Если такой лоток не предусмотрен, то вы рискуете столкнуться с массой проблем, начиная от загрязнения яиц и заканчивая различными болезнями ваших пернатых подопечных.

Опытные птицеводы рекомендуют плотность посадки перепелов не больше чем 10 готов на 0.2 м. Если не придерживаться этих норм, то может снизиться яйценоскость.

Приобретение перепелок

Если вы решили приобрести взрослых птиц, то старайтесь брать особей в возрасте от 1-го до 1.5 месяцев. У перепелиной самки половая зрелость наступает в возрасте 1.5 месяца и именно в этом возрастеона начинает нести яйца.

Перепелов нужно покупать только у опытных птицеводов с хорошей репутацией или на фермах. Перепелок в отличие от курей можно брать вне зависимости от времени года, потому, что их яйценоскость одинакова круглый год.

Обратите внимание и на то, что приобретая перепелов, не лишним будет купить у продавца корма, на которых откармливались птицы. Внезапная смена меню и переезд, обязательно скажутся не только на их яйценоскости, но и в некоторых случаях могут привести к расстройству пищеварения. Кормами запасайтесь примерно на месяц, этого времени будет достаточно, чтобы постепенно перевести ваших подопечных на те корма, которыми вы располагаете.

Инкубация

Если, вы решили всерьез заняться разведением перепелок в домашних условиях с последующим расширением вашего хозяйства с последующей организацией пусть даже и небольшой птицефермы, то вам лучше не тратиться на взрослую птицу, а обзавестись инкубатором.

Перепелиные яйца инкубируются практически также как и яйца любой другой домашней птицы: курицы, утки или же гусей с небольшими отличиями в сроках, влажности и температурным режимом.

Закладка яиц в инкубатор



Многие перепеловоды часто жалуются, что в обыкновенном инкубаторе, который рассчитан примерно на  80-100 куриных яиц, тяжело инкубировать яйца перепелок. В особенности, если это маленькая партия до 80 штук. Это связано с тем, что яйца попросту раскатываются в инкубаторе.

И здесь, возникает суета и лишние хлопоты. Многие впадают в крайности. К примеру, начинают делать специальные перепелиные инкубаторы. Но выход здесь очень простой. Яйца перепелов просто по краям обкладываются ватой либо тканью. Но дело не в этом.

Практически во всех инкубаторах отклонение температуры от середины и до краев равно минимум 0.5 градуса, из-за этого, яйца начинают бесконечно перекладывать, то на карая то на середину.

Но это излишне, делайте, так как мы предложили вам выше и данная проблема решится сама собой. Вдобавок в подобных условиях, качество и выводимость существенно возрастает. Одним словом без лишних раздумий приобретайте обычный инкубатор и закладывайте в него яйца.

Если вы обладаете соответствующими навыками, то можете сделать инкубатор для перепелов своими руками в обычных домашних условиях.

При покупке яйца для инкубации, первым делом обратите внимание на то, что оно должно быть свежим (не старше семи дней). Приобретать лучше у опытных перепеловодов или на фермах.

Фактически инкубация яиц перепелок от куриных, отключается только сроками. Если от закладки куриных яиц в инкубатор до вылупления цыплят проходит – 21 день, то перепелята появляются на свет раньше через – 16-17 дней. Яйца нужно переворачивать 4-5 раз в сутки.

Первые 10 суток, поддерживайте температуру в инкубаторе на отметке 38.5 градусов. Если инкубатор не оборудован электронным датчиком и термометром, то проверка проводится при помощи медицинского градусника. В заключительные семь инкубации желательно снижение температуры до 38 градусов. А накануне вывода, примерно за сутки перед началом вылупления цыплят до 37.5 градусов.

Если сравнивать с куриными цыплятами, то перепелята появляются на свет достаточно дружно максимум в течении двенадцати часов. Те которые вылупляются позднее как правило имеют различные отклонения и попытки их выходить малоуспешны.

Вылупление перепелят

Выращивание перепелят

Выращивание этих птиц, выгоднее и что самое главное занимает меньше времени нежели выращивание тех же самых курей. А уход за ними даже проще. К примеру чтобы из цыпленка получилась курицу, должно пройти  около шести-семи месяцев, а вот перепелка японской породы полностью созревает и начинает нести яйца уже через шесть недель.

Чтобы разведение перепелов в домашних условиях было прибыльным и успешным необходимо для маленьких перепелят с первых дней жизни создать надлежащие условия.

Брудер в который будет пересаживаться молодняк с инкубатора должен быть подготовлен заранее. Для этого могут подойти различные деревянные или даже картонные ящики. Перепела отличаются бойким характером, поэтому сверху ящик должна быть натянута сетка. Однако лучше сделать специальный брудер в котором можно было бы создать все необходимые условия для благополучного роста цыплят и в котором ухаживать за ними будет удобно.

Сразу после вылупления цыплят нужно содержать при температуре около 34 градусов. Далее ее нужно понемногу снижать и в течение месяца довести до 25 градусов.

В течение двух недель освещение должно быть круглосуточным. Потом его нужно сократить до 17 часов, но не меньше. В противном случае замечено снижение яйценоскости.

Кормление молодняка

Кормят молодых перепелок, практически, так же как и цыплят. Но есть и отличие, заключающееся в конструкции кормушек и поилок.

Кормушками могут служить какие угодно емкости, у которых низкие края. К поилкам нужно отнестись внимательнее. Используйте исключительно вакуумные, в противном случае маленькие птенчики в глубоких поилках могут просто утонуть.

В качестве первого корма даются яйца сваренные вкрутую.

Позднее молодняк переводится на комбикорм для цыплят-бройлеров.

Чтобы все время не заниматься переселением перепелят. которые растут очень быстро из одного бункера вдругой в двухнедельном возрасте поместите их сразу в клетки для взрослой птицы. А чтобы в них проще было поддерживать оптимальный температурный режим, элементарно обшейте их к примеру листами сотового поликарбоната или другим материалом,но только не забудьте сделать в них вентиляционные отверстия.

Содержание

Содержание перепелов в домашних условиях, подразумевает правильное кормление и организацию правильного освещения и поддержание правильного температурного режима. Про свет и температуру говорилось ранее, сейчас поговорим о кормлении этих пернатых.

В первую очередь нужно знать, что перепелка за сутки в среднем съедает около тридцати грамм корма, т.е. в течение года приблизительно 10 килограмм. За год она может снести до 3 сотни яиц массой – 3-3.2 килограмма. Курица несушка, за такой же период может съесть около 50 килограмм комбикорма и снести до 180 яиц, массой около 10-11 килограмм.

Кормление перепелов

На первый взгляд нет ни какой разницы в кормлении перелов и курей. Казалось бы, 4 перепелки могут съесть такое же количество кормов, как и одна курица. Снести приблизительно такую же яичную массу. Но это заблуждение. Разница и в содержании и продуктивности. К примеру, клетку, в которой содержится полсотни перепелов, которые запросто могут заменить 10 курей, можно расположить даже в самом небольшом хозяйстве или вообще в квартире. Это невозможно сказать о курах. Но кормить их желательно комбикормами, которые сделаны на заводе.

Кормление при клеточном содержании

Но здесь есть одна проблема — специально для перепелок-несушек комбикорм не выпускается. Если вы где-то на рынке увидите комбикорм для перепелок, то это обман.

Поэтому многие перепеловоды рекомендуют сразу давать стартовый комбикорм для цыплят-бройлеров марки ПК – 5-2. В частности данный комбикорм располагает требуемой долей хорошо усвояемого протеина, который нужен этому виду пернатых для хорошей яйценоскости.

Кормить взрослых особей нужно 3 раза в сутки,при этом должна строго соблюдаться норма дачи кормов. Для разных пород она разная, но находится в пределах от – 25 до 30 грамм в сутки.

Если давать больше или меньше кормов, то это отрицательно скажется на яйценоскости. Не забываете, что кормушки нужно располагать на передней стороне клетки, а поилки должны быть капельными.

Это пожалуй все основные рекомендации по разведению и уходу за перепелками в домашних условиях для начинающих. Если Вы перепеловод со стажем и располагаете своим опытом поделитесь им пожалуйста с вашими начинающими коллегами оставив внизу комментарий. И нам и читателям, конечно, хотелось бы получить как можно больше информации.

 Загрузка ...

Видео «Уход за перепелятами»

В этом видео показано где нужно содержать и как кормить молодняк перепелок.

Разведение перепелов в домашних условиях для начинающих

Чтобы разведение перепелов в домашних условиях приносило прибыль и удовольствие, надо правильно подойти к его организации. Извлечь выгоду, одновременно обеспечив семью вкусными и полезными продуктами питания, можно, если заранее подготовиться к выращиванию этой сельскохозяйственной птицы. Данная статья поможет птицеводу-любителю лучше разобраться в тонкостях содержания, кормления и размножения домашних перепелов. Опытные заводчики также найдут полезную информацию.

История перепелиного разведения в России

Диких перепелов люди употребляли еще в древности. Иван Грозный, например, любил этих птичек в запеченном виде под чесночным соусом. Однако, до второй половины ХХ века в России разведение и содержание этих птиц в неволе практически не практиковалось. По крайней мере, в качестве сельскохозяйственных животных.

В 1964 году из Югославии на нашу территорию было завезено одомашненное поголовье перепелов. С этого момента отечественное перепеловодство и берет свое начало. Тем не менее, промышленных масштабов эта сфера птицеводства не набирала вплоть до 2000 годов. Разведение перепелов в РФ началось с нуля в 2003 году.

Сейчас на территории РФ существует около 10 крупных перепелиных хозяйств, дающих порядка 20 млн. яиц в месяц. Но, по оценкам экспертов, таких агро фермерских мощностей хватает на то, чтобы обеспечить рынок лишь на 25%. Поэтому, выращивание перепелов в домашних условиях остается делом прибыльным, а продукция – востребованной.

В чем выгода от разведения птицы

Продукция

От перепелов получают диетическое мясо и богатое минералами, витаминами и аминокислотами яйцо.

Эффективность перепелов измеряется соотношением потраченных кормов к единице полученного продукта. Нет ни одной домашней птицы, чьи показатели приближались бы к перепелиному.

При правильном уходе, скармливая всего около 25 г корма в день (около 9 кг за 12 мес. — расчет на одного перепела), от несушек в домашних условиях можно получать до 300 яиц в год.

Интересная статистика наблюдается при откорме мясных пород птиц. Перепеленок готов к забою уже к 55 дню от роду. Причем, на усиленное питание его переводят только после 45 дня. Короткие сроки откорма, плюс малые затраты, дают низкую себестоимость мяса.

Меньше места — больше выгоды

К достоинствам разведения перепелов относится и то, что для них требуется мало место. При клеточном содержании в один ярус держат до 70 голов на 1 м². В многоярусных клетках это количество на той же площади может варьироваться от 140 до 280 перепелов. Как вырастить на столь маленькой площади другое сельскохозяйственное животное? Да никак!

Бесспорно, содержание перепелов в домашних условиях для собственных нужд – дело выгодное и полезное.

Если же рассматривать перепелиную ферму как бизнес, то нужны знания о затратах при выращивании перепелов на мясо или содержании перепелок-несушек. Разобраться в этом вопросе поможет статья «Выгодно ли разведение перепелок, как бизнес».

Польза и вред от перепелиных яиц

Достоинства

С 1945 года японскими учеными велась работа по выведению радионуклидов из человеческого организма. Выяснилось, что перепелиные яйца обладают такими способностями. Дальнейшие исследования показали, что продукт улучшает работу мозга и усиливает иммунитет. Сегодня в Японии на законодательном уровне закреплено обязательное ежедневное употребление детьми яиц перепелок.

В стране Восходящего Солнца знают все о перепелах. Но ученые из других стран тоже занимались исследованиями. И на сегодня доказанным фактом считаются следующие их свойства:

  • гипоаллергенны — не вызывают аллергию, как, например, куриные яйца;
  • наличие витамина А помогает улучшить зрение, не дает развиваться катаракте;
  • улучшают работу ЖКТ;
  • при холецистите помогают избавиться от изжоги;
  • содержащийся в яйцах лизоцим не дает развиваться бактериям хеликобактер-пилори при язвах желудка или кишечника;
  • помогают организму бороться с гипертонией и малокровием;
  • нормализуют артериальное давление;
  • при диабете назначаются курсом в 250 штук — помогают снизить уровень сахара на 2-3 единицы;
  • наличие фолиевой кислоты помогает женщинам сохранять молодость;
  • у мужчин восстанавливают потенцию;
  • онкобольным помогают вывести радионуклиды после химиотерапии;
  • перепелиная яичная скорлупа — лучший поставщик кальция в организм человека.

Противопоказания

Однако, не всем можно яйца перепелки из-за противопоказаний. Вопреки расхожему мнению, что холестерина в перепелиных яйцах нет, он там есть. И довольно много. Поэтому, при атеросклерозе есть их нужно осторожно и в ограниченном количестве.

Противопоказано употреблять в пищу яйца перепелов тем, у кого гепатит или желчнокаменная болезнь. Яичный желток может спровоцировать отток желчи и усилить разрушительные процессы в печени.

В перепелиных яйцах могут содержаться бактерии сальмонеллеза. Принято считать, что благодаря температуре тела перепелов в 42 градуса, эти опасные для человека бактерии не выживают. Однако, их гибель наступает лишь при 56 градусов, а значит и яйца вполне могут быть заражены.

Другое дело, что содержание перепелок не сопровождается антисанитарией, и продукты перепелиной фермы реже бывают поражены паразитами.

Чем полезно перепелиное мясо

Достоинства

Перепелиное мясо рекомендуют употреблять детям и пожилым, диабетикам и спортсменам, беременным и кормящим мамам. Тушка перепела содержит в себе следующие компоненты:

  • лизин: усиливает половое влечение, наращивает мышечную массу, улучшает память, расщепляет жиры и укрепляет иммунную систему;
  • цистин: входит в состав иммуноглобулина и инсулина, обязателен при формировании белка;
  • глицин: против стрессов и раздражений, успокаивающе влияет на нервную систему;
  • метионин: предотвращает развитие патологических отклонений в организме;
  • аланин: дает энергию;
  • аргинин: способствует выведению шлаков из организма;
  • тирозин и валин — вещества, стимулирующие выработку гормонов;
  • глютаминовая кислота: благотворно влияет на стенки сосудов, входит в состав лекарств против злокачественных опухолей.

Исследования показали, что регулярное употребление перепелиного мяса помогает побороть тяжелые легочные заболевания, положительно влияет на состояние печени и почек, у мужчин усиливает потенцию.

Побочный эффект

Никаких аллергий деликатес не вызывает, так как содержит углеводсодержащий белок — противоаллерген. Единственное — чрезмерное употребление мяса перепела может вызвать расстройство желудка. Просто, нужно знать меру.

Определяемся с целью разведения

Прежде, чем приобретать перепелов для разведения, нужно определиться, какой продукт хочет получать фермер. Если это – яйцо, то выбирать нужно яичные породы, дающие до 300 яиц в год. При этом, масса тела птицы не будет превышать 220 г.

Мясные породы перепелов отличаются большей массой тушки, но и яйценоскость у них на уровне 200-220 штук в год.

Есть и «универсальные» породы – мясо-яичного направления. Они крупнее яичных, но не дотягивают до гигантов. По яйценоскости почти не уступают признанным несушкам.

Мясные породы

Общая информация

Мясные породы отличаются стремительным набором массы тела и невысокой яйценоскостью, хотя сами яйца крупнее, чем у яичных пород. Условия содержания массивных перепелов не сложные и подойдут для начинающих птицеводов. В нашей стране распространены породы: фараон и техасский белый. Рассмотрим их описание.

Фараон

Порода выведена американскими селекционерами. В Россию попала в 80-х годах прошлого века. Окраска птицы напоминает дикого родственника, однако, размерами фараон больше – самка весит до 300 г, самец – до 200 г. Вес яйца 12-16 г.

К месяцу жизни набирают до 150 г. Средний вес по породе набирается к 2 месяцам. Дальше весовой прирост незначительный. Забивать птицу рекомендуется после 40 дней, когда прекращается интенсивный рост. Дальнейшее содержание перепелов оправдано только для размножения.

Техасский белый

Тоже родом из США. В РФ попал чуть позже фараона. Имеет белый окрас. Возможны черные точки по корпусу. Это настоящие гиганты перепелиного мира: вес самки – 470 г, самца – 390 г. Вес яйца — 17-19 г.

При правильном кормлении максимального веса техасцы достигают к 60 дню жизни. С этого момента они готовы к забою. Однако, опытные фермеры рекомендуют держать птицу до 4-5 месяцев. К этому времени мясо перепела набирает необходимые элементы, оставаясь нежным.

Достоинства техасского перепела перед фараоном: тушка выглядит привлекательней за счет светлого оперения. Есть и недостатки:

  • необходима клетка больших размеров;
  • из-за «флегматичности» на одного самца нужно не более 3 самок;
  • низкий процент оплодотворенных яиц – около 65%.

Яичные породы

Общая информация

При разведении перепелов в домашних условиях для начинающих перепелятников лучше выбирать неприхотливых птиц яичных пород. Они несут яйца почти каждый день, но при этом имеют миниатюрные размеры.

Но тут есть плюсы: перепелам нужно меньше места, по сравнению мясными породами. И потребляют корма они в два раза меньше.

В нашей стране распространены: японский немой и английский белый перепела.

Японский

В чистом виде встречается редко. Имеет дикий окрас. Вес несушки 150 г, самца – 120 г. Нестись начинает с 30-40 дневного возраста. Может давать до 300 яиц в год массой не более 12 г.

Английский белый

Белые перепела, с незначительными вкраплениями черных точек. После обработки на тушке не остается темных пеньков от перьев, что дает ей презентабельный вид. Масса несушки — 180 г, самца — 160 г. Дают до 280 яиц в год, весом до 11 г.

Универсальные породы

Общая информация

Особого внимания заслуживают перепелиные универсалы. Их масса немного меньше веса фараонов, но при этом куры этих пород могут давать больше 260 яиц в год. И корма они требуют меньше, чем мясные представители.

Эстонский перепел

Выведен скрещиванием фараонов с английским белым. Созревание наступает уже в 1,5 месяцев. Яйценоскость — 300 штук в год. Вес самочки может достигать 200 г, самца — 170 г. Не рекомендуется держать «эстонцев» дольше 6 месяцев — к этому возрасту резко падает продуктивность по яйцу, прироста массы уже не будет, а мясо начинает терять нежность.

Маньчжурский перепел

Имеет золотистую окраску. Масса самочки – 180 г, самца — 160 г, но при специальном уходе могут набрать и 400 г. Яиц от птицы можно получить не больше 280 штук в год, однако их масса достигает 17 г. Перепела съедают в день не больше 25 г корма.

Продуктивная статистика

Особенность разведения этих пород — особей необходимо отбирать по породным признакам и показателям продуктивности. Для этого нужно вести статистику, сколько яиц дает каждая семья в определенный промежуток времени. Брать инкубационное яйцо на племя нужно от несушек, «выполняющих нормативы» по количеству снесенных яиц.

Таблица яйценоскости и массы птиц различных пород:

Клеточное содержание перепелов

Преимущества

Свободно выпускать птиц на выгул нельзя — они разбегутся. Поэтому надо решить, где и как в домашних условиях содержать перепелов.

Наибольший экономический эффект достигается при клеточном содержании поголовья. Перепела, размещенные в клетках, лучше набирают вес и несутся.

За перепелками проще ухаживать. Держа их в клетках, можно регулировать интенсивность роста, яйценоскости, вести племенной отбор производителей.

Клеточный уход за перепелами в домашних условиях позволяет избежать эпидемий кишечной инфекции — сальмонеллеза.

Какие нужны клетки на домашней ферме

Клетки для содержания перепелок лучше конструировать из жесткого каркаса, обтянутого проволочной сеткой. Размеры могут быть разными, но есть общие требования.

Площадь пола на одну птицу должна составлять 100-120 см². При большем или меньшем показателе несушки будут реже нестись и хуже набирать вес.

Высота клетки должна быть 25-30 см. Для техасских перепелов – 35-40 см. Сильно высокая клетка позволит птицам высоко подпрыгивать и травмироваться о потолок. Если высота не была учтена, сверху желательно закрепить мягкую тряпку или поролон.

Все требования к перепелиному жилищу и пошаговая инструкция по его изготовлению — в статье «Строим клетку для перепелов своими руками».

Клеточное оборудование

Каждую клетку необходимо оборудовать кормушкой и поилкой.

Форма кормушки не должна позволять перепелам разбрасывать корм. Вешается емкость на переднюю стенку клетки. О формах и способах изготовления хорошо написано в статье «Как сделать кормушку для перепелок своими руками».

Чистая вода у птицы должна быть всегда. Лучше всего сделать автоматические поилки, описанные в статье «Как собрать поилку для перепелов своими руками».

Также нужны емкости с песком и золой, где перепела будут очищать перья от вредителей.

Как оборудовать птичник

Площадь, размещение клеток, брудер

Для перепелиной фермы необходим птичник, соответствующий определенным требованиям.

Площадь рассчитывается из соотношения: на 1м² пола — не более 70 перепелов. Лучше размещать клетки в несколько ярусов.

Необходимо продумать, где будет стоять брудер для вылупившихся птенцов. Вырастить молоденьких перепелов без него невозможно.

В птичнике надо выделить место под инкубатор для выведения перепелов.

Оснащение

Птичник должен быть хорошо вентилируемым. Простейшая схема вентиляции состоит из приточной трубы, расположенной на высоте 20 см от пола в одном углу помещения, и вытяжной трубы в другом, дальнем углу, размещенной под самым потолком птичника. Согласно технологических норм проектирования зоотехнических помещений, скорость движения воздуха должна быть: летом 0,6 м/с, зимой 0,3 м/с.

Длина светового дня важна для правильного развода перепелов. Регулируя силу света, можно принудить перепелку к усиленному набору массы.

Температура в помещении тоже играет важную роль в интенсивности кладки яиц. Если она опускается ниже 10 градусов, птицы перестают нестись. О том, как содержать перепелок, какие им требуются освещение и температурный режим, доходчиво описано в статье «Световой и температурный режим для перепелов».

Влажность держат на уровне 55-70%.

Нюансы перепелиного разведения в домашних условиях

Создание семей

Процветание бизнеса зависит от того, знает ли фермер, как разводить перепелов.

Чтобы успешно вывести перепелов, воспользуйтесь советами ниже.

Перепелов нужно селить семьями – на 1 самца 3-5 самок.

В клетку с перепелками нельзя сажать несколько самцов – они будут драться, возможно, до смерти.

В семью нельзя подсаживать молоденьких, готовых к размножению несушек – старые самки могут их заклевать.

Все это не относится к породе техасский белый. Самцы спокойны и флегматичны. Чтобы вывести перепелов этого вида, на 10 самок надо сажать 5 самцов, от чего техасец не очень популярен.

Век несушки короток (10-12 месяцев) и надо позаботиться о ее своевременной замене.

Нельзя допускать в племя птиц, имеющих пороки в строении тела, не набирающих необходимую массу. Выбракованные птицы идут на усиленный откорм и забой.

Понадобится инкубатор

Домашние перепела полностью утратили инстинкт насиживания, и эту функцию выполняет инкубатор.

Приборы, заменяющие наседку, бывают разные. Есть бытовые, на малое количество яиц, и промышленные, куда сразу закладывается несколько тысяч.

Для вывода перепелов на домашней мини-ферме достаточно аппарата на 200 яиц. Желательно, чтобы автоматика прибора следила за температурой и влагой внутри, и был автоматический поворот яиц. Преимущества таких аппаратов раскрыты в статье «Инкубаторы для перепелов с автоматическим поворотом яиц».

Нюансы инкубации

При отборе яйца на инкубацию нужно обращать внимание на целостность скорлупы. К закладке не допускаются яйца с повреждениями, наростами, сильно мелкие или очень крупные. С хорошего материала можно начать формировать новое стадо.

Инкубационный вывод перепелов мы рассматривали в статье «Правила инкубации перепелиных яиц».

Через 17 дней из заложенных в инкубатор яиц появятся птенцы. Брудер для новорожденных должен быть сухой, с нескользкой подстилкой, чтобы у птенцов не разъезжались лапки. В нем должна постоянно гореть лампа и стоять вода для питья. Емкость для воды должна быть такая, чтобы птенец не мог в нее опрокинуться и утонуть.

Таблица освещения и температуры в брудере:

Зная, как выращивать перепелов в брудере, птицевод обезопасит себя от падежа молодняка.

Кормление птиц на домашней ферме

Показатели прироста массы стада и количества снесенных яиц напрямую зависят от правильного кормления в домашних условиях поголовья мини-фермы. Рассмотрим, как и чем кормить птицу.

Для здоровья перепелов полезней, если их не баловать разнообразием пищи. Корм должен быть один и тот же, но содержащий необходимые для птицы микроэлементы. Хорошие результаты показывает кормление перепелок комбикормом. Для каждой возрастной категории свой корм: старт, стандарт, финиш. Все понятно расписано в статье «Состав комбикорма для перепелов».

Расход комбикорма на одну голову зависит от того, для каких целей кормится птица. Если это яичная порода, перепелам нужно около 23-26 г в сутки. Для мясных представителей во время их подготовки к забою эта норма увеличивается в 2-3 раза.

Перепела – птицы не привередливые, однако и для нее есть список запрещенных продуктов. Им нельзя давать:

  • рожь;
  • гречку;
  • сырые клубни картофеля;
  • ботву от помидоров;
  • сельдерей;
  • петрушку;
  • молочай;
  • паслен.

Заключение: зная, как содержать перепелов, какой им требуется уход, как развести хорошее поголовье, от занятия перепеловодством можно получить полезные продукты и материальное вознаграждение.

Если у вас есть желание обсудить прочитанное или поделиться опытом – это можно сделать в комментариях.

Если статья понравилась – поделитесь, пожалуйста, ею с друзьями в соцсетях. Ставьте лайк.

Перепела: выращивание, уход, изготовление клеток

Разведение перепелов дело не сложноеРазведение перепелов дело не сложное

Выращивать перепелов в домашнем хозяйстве условиях не сложно. Перепела не любят сквозняки, любят строгий температурный режим и правильный режим кормления

Текст: Владимир Равилов · 02-22-2016 12-27-2020 Good-Tips.PRO

Содержание перепелов в домашнем хозяйстве дело не простое, но выгодное. В основном содержат японских перепелов и другие породы, организуя перепеловодческие фермы, обладающие высокой рентабельностью.

Перепела могут быть выращены в городской квартире. Для этой цели хорошо подходит японский перепел, самки японского перепеле несут яйца ежедневно, круглый год, даже во время линьки. Перепела породы фараон в 2 раза крупнее японских, но дают меньше яиц и требуют частого обновления стада, а это весьма затруднительно.

Фараоны требуют хорошие условия содержания. Легче вырастить несколько пар японского перепела, чем одну пару фараона.

Удачная порода перепелов эстонская (кайтавере), выведенная эстонскими учеными-селекционерами от скрещивания японского перепела и фараона. Весят эти перепела в 1,5 раза больше, чем японские.

В конечном счете выбор породы перепелов делают согласно целям, пристрастиям и финансовым возможностям птицевода.

Как отличить самца перепела от самки

На первых порах начинающему перепеловоду важнее, научиться распознавать пол у птиц. Клюв у самцов темнее, чем у самок; оперение у самок на груди светло-серое с большими черными крапинками.

Серого японского перепела легко отличить по окраске. У самцов оперение на лице и горле ржаво-коричневого цвета, на грудке — светло-коричневое без пестринок. У самок же оперение передней части тела светлее, на грудке присутствуют мелкие черные пятнышки.

У самцов белого английского перепела на голове есть одно-два черных пятнышка, самка же вся белая. Черных английских и смокинговых перепелов различают по цвету кожицы вокруг клоаки, у половозрелых самцов есть ярко выраженная клоакальная железа розового цвета в виде небольшого утолщения, расположенная над клоакой. При легком нажатии на него выделяется белая пенистая жидкость.

По этому признаку различают перепелов всех видов. У самок железа отсутствует, а кожа вокруг клоаки синевато-серого оттенка.

Пол перепелок определяют с 30-дневного возраста, иногда позже.

Месячный молодняк разделяют по полу: лишних самцов отсаживают для дальнейшего откорма на мясо, а самок — для яйцекладки (они могут нестись 10-12 месяцев, затем откармливают и тоже пускают на мясо).

Содержание перепелов в домашних условиях

Перепелка на только вкусная, но и красивая птица

Содержание перепелов в домашних условиях не намного сложнее, чем содержание другой домашней птицы. Малое количество перепелов содержат даже в условиях городской квартиры, в клетках для попугаев или канареек или в специальных клетках для перепелов.

Чтобы перепела регулярно неслись и хорошо себя чувствовали, соблюдают условия содержания перепелов: температурный и световой режим, кормление специально сбалансированным кормом, с высоким содержанием протеина.

Помещение для перепелов

Перепелиную ферму располагают где угодно. В деревенском доме или в пустующем помещении в городе. Главное, чтобы помещение было оборудовано согласно требованиям к содержанию перепелов.

Помещение, в котором устанавливаются клетки для перепелов, делают теплым, сухим, с температурой не ниже +19-20 °C, с окнами или без них. Вентиляция предусматривает поступление свежего воздуха (на 1 кг живой массы птицы не менее 1,5 м3/ч в холодное время и 5 м3/ч в теплое).

Такой воздухообмен необходим при интенсивном обмене веществ у перепелов. Но при этом в помещении, где содержатся перепела, не должно быть сквозняков, так как перепела очень подвержены воздействию холодного воздуха.

Выпадение перьев у перепелов — первейший признак сквозняка в помещении. Перепела становятся голыми, яйценоскость снижается, увеличивается падеж.

Освещение помещения

Достаточная продолжительность светового дня гарантирует яйценоскость и жизнеспособность перепелов, и в то же время на освещение помещения, где живут перепела, экономят — перепела яркого света не любят, при ярком освещении птицы возбуждаются и клюют друг друга насмерть.

Для искусственного освещения клеток с птицей, используют лампы накаливания 40-50 Вт или люминесцентные (ЛДЦ-40). Для получения племенного яйца свет должен гореть 17 часов, включать и выключать свет нужно в одно и то же время. Некоторые перепеловоды закрашивают стекло краской, чтобы яркий солнечный свет не поступал в птичник.

Влажность в помещении

Влажность воздуха в помещении, где содержат взрослых перепелов, не ниже 55%. При влажности ниже 55% перепела потребляют много воды и меньше съедают корма.

Если низкая влажность удерживается длительное время, то у птиц снижается яйценоскость, оперение становится ломким, жестким, перепела приобретают взъерошенный вид. В таких случаях пол поливают водой и ставят на него противни с водой для испарения. Пониженная влажность бывает летом или при сильном отоплении помещения.

Высокая влажность воздуха, выше 75%, также вредна. Оптимальная влажность при содержании перепелов всех возрастов лежит в пределах 60-70%.

Температурный режим

Температурный режим в помещении поддерживают на уровне 20-22 °С, допустимы колебания +18...25 °C.

При температуре ниже +18 °C самка прекращает яйцекладку. Перепела не выносят перепада температуры, сквозняков и холода, лезут в середину, громоздятся один на другого и в конце концов гибнут.

Хотя некоторые перепеловоды описывают случаи содержания перепелов в неотапливаемом помещении зимой при температуре в зоне клеток в пределах +5...12 °C, и при этом перепелки продолжают нестись. Но мы не советуем экспериментировать, придерживайтесь общепринятых условий содержания перепелов.

Клетки для перепелов

Перепелов содержат в специальных клетках

Перепелов лучше содержать в клетках, так как птицы подвижны, способны проникнуть даже через малые щели или отверстия, и при этом наносят себе повреждения, теряются и погибают.

Перепелов разводят в клетках для певчих птиц или террариумах. В них с площадью пола 20-30 см размещают 5-6 взрослых перепелов. В этом случае на пол насыпают песок или стелют бумагу, которую убирают ежедневно вместе с пометом.

При малом количестве перепелов выращивают в клетках для содержания певчих птиц. Такие клетки изготавливают из металлического уголка, фанеры или теса и обтянуты металлической сеткой.

Часто изготавливают клетку шириной 76 см, длиной (глубиной) 35 и высотой 30 см. Кормушку укрепляют снаружи передней стенки клетки, а поилку — с задней. Пол делают сетчатым, с уклоном в сторону кормушки, в стенке устраивается щель, через которую яйца скатываются в прибитый с наружной стороны желоб.

Под пол устанавливают металлический противень для сбора помета, который нужно обязательно убирать ежедневно. Потренировавшись на малом количестве птиц, можно постепенно увеличивать поголовье стада и перейти на содержание птиц в больших клетках .

Преимущество клеток состоит еще и в том, что в них помещается большее количество перепелов (на 1 м2 — 50-70 птиц), чем в вольере, где перепела живут группами (20-40 голов, однако яйценоскость самок ниже, чем при клеточном содержании). В помещении устанавливают клеточные батареи, состоящие из нескольких клеток .

Строгих требований к строению клетки нет, кроме, пожалуй, двух важных условий:

  1. Достаточная площадь пола. Площадь пола клетки на  одну взрослую особь должна быть 100-120  кв.  см, при более тесном или просторном содержании перепела хуже несутся;
  2. Высота клетки. Важно, чтобы высота клетки была не более 20-25 см, необходимо учитывать то, что перепелки — очень активные птицы, при малейшей тревоге они часто стараются высоко подпрыгнуть, поэтому верх клеток изготавливают из материи или из тканевой сетки. При такой незначительной высоте клетки их можно устанавливать в несколько ярусов, что экономит площадь. При этом, учитывая норму плотности посадки птицы, а она считается от 70-80 птиц на 1 м2, в батарее клеток можно разместить 200-300 несушек и получать от этой мини-фермы 200-250 яиц ежедневно.

За время разведения перепелов конструкция, размеры клеток и материалы, используемые при изготовлении, изменились. Сегодня используются одинарные и сдвоенные клетки с поилкой посредине. Конструкции клеток просты для изготовления своими руками.

В клетках, где перепела содержатся на мясо, пол ровный, яйцесборник отсутствует. Это обусловлено стремлением снизить затраты материалов и время на изготовление. Если, помимо самцов, вы оставили на откорм и самок — сбор яиц в таких клетках без яйцесборника, не займет много времени.

При поголовье из нескольких сотен перепелов и в клетках с несушками желательно устройство яйцесборника. Преимущества такой конструкции очевидны: упрощается сбор яиц, а само яйцо гораздо меньше пачкается пометом и не теряет товарный вид.

Изготовление клетки своими силами

При изготовлении клеток используют деревянные бруски сечением 20×40мм и оцинкованную сетку сечением 20×40 мм. Клетку несложно изготовить из металлической сетки, которую закрепляют из стального, алюминиевого или дюралевого уголка.

Можно также использовать трубки, рейки и другой материал, вплоть до дерева, хотя его применять нежелательно: оно впитывает в себя все нечистоты, размокает, его плохо дезинфицировать.

Поддоны можно изготовить из ДВП, фанеры, но лучше использовать листовой (не волнистый) стеклопластик — поддоны из него очень долговечны.

Можно использовать и другие материалы. Для пола лучше всего подойдет сетка с ячейкой 10×10 мм. В местах доступа к кормушке — 20×40 или 20×50мм. Для экономии места клетки следует расположить в 3-4 яруса. Целесообразно первый ярус разместить на высоте не менее 80-100 см от пола, так как перепела не любят сквозняков, да и при меньшей высоте обслуживать перепелов было бы очень трудно.

Не стоит делать больше трех-четырех ярусов, так как в этом случае вам, чтобы добраться до верхней клетки, придется вставать на что-нибудь, что также очень неудобно. Чтобы предохранить птиц от чрезмерной освещенности, клетки верхнего яруса накрывают тонкой листовой сталью или фанерой.

Глубина и высота клеток должны быть 250 мм. Кормушки укрепляются с передней, а поилки с задней стороны клетки. Под сетчатым полом клеток находятся пометные противни. Особенность содержания перепелов в этих клетках в том, что в них имеются затемненные участки, которые любят эти птицы.

Шестиярусную клетку можно сделать самостоятельно из металлического уголка, желательно алюминиевого, и металлической сетки с ячейкой 10×10 мм. Для изготовления клетки отрезают четыре металлических уголка высотой 1000 мм, которые соединяются с углами прямоугольной напольной рамки с помощью болтов. Размер рамки 280×900 мм, с вмонтированным сетчатым полом.

Таких рамок для клетки изготавливают 7 штук— седьмая является верхом. По высоте к уголкам их крепят через 150 мм. Переднюю и заднюю стенки делают цельными заготовками — из 2-3-миллиметровой проволоки с помощью точечной или обычной сварки, на расстоянии друг от друга 30 мм, чтобы птица могла свободно просунуть голову и достать корм.

Под нижнюю сторону клетки ставят опорные уголки длиной 500 мм. На каждый этаж навешивают кормушку, изготовленную в виде желоба из жести, на всю длину клетки (1000 мм) с закрытыми концами.

Желательно кормушки сделать съемными: так как их легче почистить и продезинфицировать.

Поилки могут быть изготовлены из разнообразного материала: из жести, оргстекла, пластика, можно приспособить пластиковые бутылки — гигиенично, удобно, а главное — дешево.

Поилки можно устанавливать как внутри клетки, таки снаружи, а можно установить под углом 30°, чтобы вода лилась с одного этажа на другой капельной струей. Такая установка способствует созданию определенного микроклимата, что особенно важно при высокой температуре воздуха.

Боковые стенки клетки закрываются съемными дверцами, что удобно для посадки и выемки птицы. Сетчатые полы на каждом этаже крепят с наклоном 10-15° к лицевой стороне, этим облегчается скатывание яиц в сборный желоб.

В клетках для молодняка пол ровный. Готовую клетку устанавливают опорными уголками на гидроподдон.

Предлагаем еще один вариант шестиярусной клетки с одним общим гидроподдоном. Эта клетка отличается от других моделей компактностью, легкостью и позволяет содержать одновременно до 120 птиц; ее можно поставить не только в птичнике, но и на балконе или в коридоре многоэтажного дома.

Общий гидроподдон дает возможность удалить помет водой и уничтожить специфический запах. Такой гидроподдон легко собрать и разобрать или переместить с одного места на другое.

Шестиярусная клетка состоит из следующих частей: опорного стола, ограничителя верхней прямоугольной рамы, гидроподдона с двумя выводными желобами для смыва помета, навесных кормушек, наклонных поилок. Каждая из указанных деталей имеет свою специфику изготовления.

Опорный стол. Изготавливают из металлического уголка (25×25 мм). Высота стола 860 мм. Четыре уголка высотой 860 мм соединяют между собой по периметру тремя уголковыми прямоугольниками. Два нижних служат полками, а в верхний вставляют корпус наклонного гидроподдона.

Три стенки опорного стола — боковые и заднюю — заделывают пластиком или предварительно окрашенной фанерой, а в передней делают две створчатые дверки. На полках внутри опорного стола размещают ящички с кормом, премиксы, микроэлементы, витамины и необходимый инвентарь.

Гидроподдон изготавливают из металлического уголка 25×25 мм в виде прямоугольного ящика: высота 200 мм, длина 1000 мм, ширина 250 мм. Вовнутрь уголкового ящика по диагонали под углом 45 вваривают гидроподдон из нержавеющей стали или оцинкованной жести.

Вокруг гидроподдона по периметру, на расстоянии 200 мм, крепят металлический кормосборник, а для поступления воды и смыва помета в гидроподдоне имеются два желоба — входящий и выводной. В верхний заливают воду, а через нижний удаляют помет с водой.

Если к клетке подвести водопровод, то это намного облегчит смыв помета. Помет желательно удалять не менее трех раз в день. Для его сбора под нижний желоб ставят ведро или другую емкость.

В помещении клетки устанавливают вдоль стены на высоте 1 метра от пола, что позволяет содержать перепелов при оптимальной температуре и на таком расстоянии друг от друга, чтобы был свободный доступ для их обслуживания. Не держите клетки на солнечном месте. При необходимости притеняйте.

Клетки для перепелят

Перепелята

Маленьких перепелят лучше всего выращивать в клетках с обогревателем. Каркас клеток делают деревянным или металлическим и обтягивают сеткой с ячейками 10×10 или 8×8 мм. Передняя стенка клетки одновременно служит дверцей. Нижняя часть двери крепится к нижней части клетки на шарнирах.

Под сетчатый пол клетки устанавливают противень для помета. В одной половине клетки оборудуют обогреватель, другая служит кормовым отделением. Обогревать можно обыкновенной лампой накаливания с абажуром.

Металлические клетки гигиеничные комбинированных, поэтому им следует отдавать предпочтение. Пол делают сетчатым или из листового оцинкованного железа с наклоном к передней стенке. Так, в клетке с размером пола 20×30 см можно разместить 5-6 взрослых птиц.

На пол клетки насыпают песок или покрывают пол бумагой, которую убирают ежедневно с пометом, чтобы не было запаха. Кормушки и поилки крепятся с наружной стороны клеток. Жердочек и гнезд в клетке не ставят. Но при таком содержании перепелов необходимо следить, когда самки снесут яйца, чтобы сразу их убрать.

Во избежание излишней возбудимости перепелов верх клетки следует накрыть светонепроницаемой бумагой или тканью. Клетку можно поместить в любое помещение, лишь бы там было тепло и не было сквозняков, а в теплое время года — в любом месте вашего двора на подставку, в тихом месте, или укрепить на дереве, стене дома.

Клетка с перепелами на подоконнике

Клетки с перепелами можно разместить на подоконнике . Высота клетки 25 см, клетки разделены натри секции. Потолок заменяет сеть: перепела постоянно пытаются взлететь и могут удариться о жесткое перекрытие.

Полы — из проволочной сетки, снизу расположен поддон. Если положить на него лист бумаги, посыпать немного опилок — без труда можно вычистить помет. За неделю его собирается около ведра, а к весне готово довольно ценное удобрение.

Иногда содержат перепелов непосредственно на приусадебном участке под навесом или в вольере, который изготавливают из сетки и рубероида . Внутри навеса оборудуют песочную купальню, ставят кормушки, поилки. Естественно, такое содержание перепелов возможно только в летнее время и то лишь, когда температура воздуха не ниже +18 °C .

Источники:

  1. Условия содержания и клетки для перепелов - Птица.ру 

Отправить

Вотсапнуть

Поделиться

Твитнуть

Поделиться

Класс!

Полезно почитать


Полезный интернет-журнал

© 2012 – 2021 Good-Tips. PRO (+18)

Разведение перепелов в домашних условиях

Перепел принадлежит к домашней птице из семейства фазанов. Полезные свойства его мяса или яиц даже превосходят куриные. Перепелиные яйца славятся своими лечебными качествами, их включают во многие системы диетического питания, рекомендован это продукт людям нарушениями в работе желудка и поджелудочной железы, кишечника, органов зрения и пищеварения. Именно поэтому стоит подумать о разведении такой полезной птички в домашних условиях.

 Перепел – птица для развития домашнего бизнеса

Разведение перепелов как бизнес очень выгодно для тех, кто обладает своим собственным земельным участком. Птица эта совершенно неприхотлива, ей нужно обеспечить только питание, постоянную смену воды, а зимой – тепло. Перепела отлично живут в клетках и поэтому их разведение возможно даже в условиях многоэтажного дома – в квартире на балконе.

Причем затраты на первоначальное приобретение нескольких птичек, клеток и корма для них совсем скоро возвращаются вместе с немалой прибылью. Ценным является не только мясо перепелок, но в большинстве – их яйца. Если найти нескольких покупателей на такой товар (можно даже наладить поставки в магазин), то такой бизнес пойдет вверх, а удовольствие от разведения таких птичек будет подкреплено еще и денежным интересом.

Разведение перепелов в домашних условиях возможно и в частном доме, и в условиях квартирного балкона. Купить перепелов для разведения можно у опытных птичников, которые уже наладили выращивание этой птицы. Для покупки важно знать немного об оптимальном для этого возрасте птичек.

Покупка перепелов

Перепелки на момент продажи должны достигнуть возраста в 1,5 месяца. Покупать раньше можно, а вот позже не стоит. Именно в этот период самки перепелов становятся половозрелыми, вступают в стадию активного несения яиц. Купить перепелов для разведения лучше всего на фермах по разведению перепелов или у опытного заводчика такой птицы.

Интересной особенностью при покупке перепелов является то, что на эту птичку практически не влияет температура и погодные условия. То есть купить ее можно круглогодично. Разведение и содержание перепелов предусматривает использование специального корма для их питания. Поэтому при покупке птицы важно спросить у продавца, к какому корму приучены перепелки и впоследствии пользоваться им дома. Можно купить некоторую часть такого корма и у самого продавца птицы.

Зачем необходим такой нюанс? Перепелки очень чувствительны к резким переменам в составе своей пищи, такая смена может привести к нарушениям пищеварительных процессов у птицы, а также к снижению количества и качества их яиц. Таким же образом на организм перепелок действует и резкая смена места обитания.

Условия для разведения перепелов

Домашнее разведение перепелов должно проводиться с соблюдением некоторых правил. В первую очередь необходимо создать условия для их выращивания. Для этого в помещении, где будут располагаться клетки с перепелами, необходимо поддерживать оптимальную температуру. Она должна составлять от 12 до 25 градусов. Если этот показатель будет ниже, перепелки могут уменьшить несение яиц, стать вялыми, потерять свое оперение или погибнуть.

Второе условие успешного содержания и выращивания перепелов – наличие соответствующей клетки. Клетку можно приобрести в магазине, но она должна соответствовать именно такой птице, а не декоративным колибри и попугаям. Основной материал для конструирования перепелиных клеток – металл (желательно оцинкованный).

К клетке обязательно прикрепляется желобок для размещения в нем емкостей с питьем и кормом. Прутики клетки должны располагаться на расстоянии, равном объему головы среднего перепела. Это позволит птичке доставать корм и воду из желобка, но не более того. Клетка для перепелов должна иметь дополнительные детали в виде лотка для перепелиных яиц и лотка для сбора помета.

Перепела имеют такую особенность как несение своих яиц прямо на пол (где сел, там и снес). Поэтому под решетчатой структурой такой клетки обязательно должны быть лотки для этой продукции. Лоток для фекалий также размещается под клеткой и необходим он для того, чтобы яйца не вымазывались, имели презентабельный вид.

Размещение перепелок в клетке должно соответствовать требованиям, согласно которым десять таких птиц требуют площадь в размере 0.2 м2. Если такое условие не соблюдается, то снижается количество яиц.

Разведение и содержание перепелов выгодно еще и в связи с быстрым ростом этой птички и достижением ею полового созревания. Уже через полтора месяца перепелки начинают нести яйца. Но для того, чтобы такой успех действительно случился, нужно обеспечить цыплятам перепелки должные условия для развития и роста.

Домашнее разведение перепелов всегда начинается с приобретения маленьких перепелят. Малыши еще не привыкли к новой обстановке после рождения и когда их перевозят на новое место, перепелята очень пугаются. Им необходимо подготовить специальный ящик – картонный или фанерный.

При этом верхняя часть (крыша ящика) должна быть очень мягкой (желательно вместо фанеры для перекрытия использовать мягкую ткань сетчатой структуры). Разведение перепелов в домашних условиях на первых порах требует постоянного контроля за температурой. Перепелята очень восприимчивы к ветру и прохладе и поэтому в ящичках, которых они живут, необходимо поддерживать температуру на уровне 35 градусов.

Постепенно эти показатели снижаются и когда перепелки достигают возраста в 1 месяц, температура для их содержания должна быть в пределах 25 градусов (то есть 10 градусов отнимаем). Важно соблюдать постепенность – резкая перемена может отразиться на количестве снесенных перепелками яиц в дальнейшем.

Разведение перепелов в домашних условиях требует и необходимого количества света. Если используется разведение перепелов на приусадебном участке в летнее время, то клетки с птицами можно располагать прямо в саду и таким способом обеспечивается хорошее освещение и получение птичками тепла то солнечных лучей.

В зимнее время, когда такого света и тепла недостаточно, то используются лампы обычные и дневного света. Когда перепелята совсем крошечные, такие лампы возле клеток не выключают вообще, а когда птички подрастают, то свет горит на протяжении 17 часов в сутки.

Кормление перепелов осуществляется в соответствии с графиком, их нужно кормить три раза в сутки, каждый прием корма должен составлять около 30
грам.

 

 

 

Игорь Серба, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmAgro. Агропромышленный вестник"

Как ввести новых цыплят в существующее стадо

Я думаю, что все мы получаем "это" желание каждый раз, когда приходит весна - стоит ли нам завести еще несколько цыплят !? На самом деле с нашим первым стадом это не заняло у нас так много времени, после первых выходных мы пошли и получили еще шесть молодок. Еще до того, как мы это узнали, в нашем курятнике было двенадцать молодок, которые смотрели на нас!

К счастью, поскольку первые шесть молодок все еще устанавливали свою очередность клевания, введение шести дополнительных молодок было на удивление легко и без особых ссор. К сожалению, это не всегда так, и введение новых цыплят в уже существующее стадо может быть трудным и проблемным временем как для вас, так и для ваших цыплят.

Карантин новых цыплят

Взрослые цыплята с гораздо большей вероятностью будут переносить болезнь или инфекцию, тогда как цыплята из инкубатория ДОЛЖНЫ быть здоровыми. Как правило, мы говорим, что если вы представляете цыплят или молодок от надежного дилера, этот шаг не требуется.

Первый шаг при введении новых цыплят в ваше стадо - это поместить новых цыплят в карантин и убедиться, что у них нет никаких инфекций или болезней.

Когда вы принесете своих новых цыплят домой, убедитесь, что у вас есть отдельный курятник (или большая клетка) для них. Из этого отдельного курятника вы можете наблюдать за ними, чтобы убедиться, что они годны и свободны от болезней - последнее, что вам нужно сделать, это заразить существующее стадо от новых цыплят.

Ключевые вещи, на которые следует обратить внимание:

  • Признаки вшей или клещей.
  • Гребень тусклый / сморщенный.
  • Заблокированные ноздри / жидкость из глаз.
  • Чешуйчатые ножки.

Если вы относительно новичок в выращивании цыплят и не уверены, что ищете, попросите более опытного друга проверить ваших новых цыплят, или, если это не удается, зайдите на нашу страницу в Facebook и спросите нас.

Пока ваши новые цыплята находятся на карантине, рекомендуется пополнить их воду минералами, чтобы убедиться, что они полностью пригодны, прежде чем они встретятся с существующим стадом. Кроме того, если вы заметили, что они выглядят немного недовесными, не забудьте хорошо их покормить, чтобы они стали сильными и здоровыми, прежде чем они встретятся с вашим существующим стадом.

Карантин должен длиться от 7 до 31 дня. Чем дольше вы помещаете своих новых цыплят в карантин, тем безопаснее для существующего стада, потому что у вас будет больше времени, чтобы обнаружить любую болезнь / болезнь.

В период карантина не забывайте тщательно мыть руки между посещениями новых цыплят и существующего стада. Это предотвратит распространение болезней и инфекций между двумя отдельными лагерями.

Медленно вводите новых цыплят

Мы не можем достаточно акцентировать внимание на следующем моменте - не спешите, представляет ваших новых цыплят.Даже если ваши новые цыплята не нуждаются в карантине, не помещайте их прямо в уже существующее стадо. Это вызовет массу ненужных хлопот и боев.

Вам нужен период времени, в течение которого существующее стадо может видеть новых цыплят, но не может их «трогать». Самый простой способ добиться этого - поместить новых цыплят в их собственный загон, который ставят рядом с существующим загоном. Таким образом, уже существующее стадо сможет привыкнуть к новым цыплятам без мгновенных ссор.

Другой популярный метод - поставить ящик внутри существующего загона и поместить в него новых цыплят.Мы не использовали эту технику, так как это более агрессивная тактика.

Какой бы метод вы ни выбрали, важно, чтобы в течение недели ваши новые цыплята были видны, но содержались отдельно от существующего стада.

Правильное знакомство с цыплятами

После того, как вы успешно поместили в карантин и «визуально представили» своих новых цыплят, пора физически представить их друг другу.

Если ваши куры находятся на свободном выгуле, лучший способ познакомить их с ними - это выпустить новых цыплят сначала на свободный выгул, а затем через несколько минут открыть существующий курятник и позволить существующему стаду присоединиться к новым цыплятам на свободный выгул.

Если ваши куры не находятся на свободном выгуле и находятся в загоне, то применяется тот же принцип: сначала поместите новых цыплят в загон, а затем позвольте существующей стае поприветствовать новых цыплят.

Когда ваше существующее стадо «приветствует» новых цыплят, вы обнаружите, что в процессе установления нового порядка клевания будут возникать обрывки и толчки. Это совершенно нормально и является необходимым этапом при успешном внедрении новых цыплят. Вы должны прекратить это столкновение только в том случае, если одна из цыплят выглядит раненной или у нее начинается кровотечение - вы не хотите, чтобы ваши цыплята испытали какие-либо необратимые травмы.

Если вы обнаружите, что толкание становится все более интенсивным и длится более нескольких минут, отделите новых цыплят и снова введите их завтра. Продолжайте делать это один раз в день, пока в течение нескольких минут после знакомства они не успокоятся.

Вы обнаружите, что каждая порода по-разному реагирует на новых цыплят. Гибриды и баффы Орпингтона обычно очень спокойные и желанные новички. Однако вы можете обнаружить, что Silkies или Rhode Island Reds могут быть очень территориальными и плохо переносить новых цыплят.

После того, как цыплята встретятся и смогут оставаться на улице, наступает время для последней игры - переноса новых цыплят из клетки в существующую. Вы должны обнаружить, что после свободного выгула в течение дня новые цыплята последуют за стадом в курятник и устроятся там сами. Однако, если этого не произойдет, и они попытаются вернуться в свою старую клетку, позвольте им.

Затем на ночь вытащите цыплят из клетки и поместите их в существующий курятник.

Сколько времени потребуется, чтобы вывести моих новых цыплят?

Некоторым курильщикам на заднем дворе все вышеперечисленные шаги могут показаться трудоемкими и ненужными. Однако, по нашему опыту, лучше не торопиться с этим и позаботиться о должной осмотрительности.

Карантин: Это не должно длиться более месяца. Это даст вам достаточно времени, чтобы эффективно осмотреть новых цыплят и вылечить любые заболевания, которые у них могут быть.

Визуальные представления: За неделю у существующего стада будет достаточно времени, чтобы привыкнуть к новым цыплятам.

Физические представления: Если вам повезет, вам нужно будет сделать это только один раз, и все будет хорошо. Однако, если у вас более агрессивная / территориальная порода цыплят, может потребоваться 3-4 попытки, чтобы успешно их ввести.

Поселение: После того, как цыплята были завезены, вам необходимо внимательно следить за ними на следующей неделе. Убедитесь, что все они правильно едят и пьют, а также следите за яйценоскостью. Иногда, когда вы вводите в стадо новых цыплят, они перестают лежать.

Таким образом, в общей сложности вы ожидаете примерно 5-6 недель от доставки ваших новых цыплят домой до их полной интеграции в существующее стадо.

Особые обстоятельства

Знакомство цыплят со взрослыми

Если вы позволите природе идти своим чередом и завести наседку, которая высиживает собственные яйца, она защитит своих собственных птенцов. Однако если вы купите инкубатор, вылупите собственных цыплят и попытаетесь ввести их в уже существующее стадо, у вас возникнут проблемы.

Первые 15-16 недель цыплят необходимо разделить и держать их в отдельном загоне. Вам нужно подождать, пока у цыплят появятся перья и они не станут такими же по размеру, как и цыплята в существующем стаде. Как только они станут одинакового размера, вы можете выполнить описанный выше процесс без этапа карантина.

Смешанные породы

Если вы намереваетесь ввести в стаде разные породы, это также может вызвать некоторые уникальные проблемы - главная проблема заключается в потенциальной разнице в размерах.

Более крупные породы всегда будут преобладать, поэтому несправедливо вводить более мелкую породу (например, шелковистую) с более крупной породой (например, джерси-великан), поскольку более крупная порода будет издеваться над более мелкими.

Я знаю некоторых птицеводов на заднем дворе, которые успешно объединяли более мелкие и крупные породы в стадо, но это может оказаться трудным.

Советы и хитрости

Переместить оба стада: Если возможно, когда вы вводите новых цыплят, переместите существующий курятник и загон на новое место, чтобы существующие и новые цыплята начали с нового участка земли.

Имеет значение один и тот же размер: Старайтесь вводить только цыплят того же размера, что и у вашего стада.

Расширьте перед введением: Убедитесь, что в вашем курятнике и загоне достаточно места, прежде чем вводить новых цыплят.

Изолировать агрессивных птиц: Если вы заметили, что одна курица особенно агрессивна по отношению к новичкам, поместите агрессивную курицу в изоляцию на несколько дней, чтобы контролировать ее.

Отвлечься угощениями: Когда вы физически вводите новых цыплят, убедитесь, что у них есть готовые угощения, чтобы можно было отвлечься, если это необходимо.

Не вводите только одну: Убедитесь, что вы не вводите только одну новую курицу. Вместо этого введите как минимум двух новых цыплят, чтобы толчки / издевательства со стороны существующей стаи распределялись между ними.

Терпение - ключ к успеху : Помните, цыплятам необходимо установить порядок клевания среди своего стада. Новые участники нарушают и без того хрупкий баланс, который был создан и установлен вашими нынешними цыплятами.

Иногда бывает трудно отойти в сторону и посмотреть драму, но пока она не станет очень кровавой или смертельной, можно немного подождать.

После того, как вы несколько раз представили стаду новых цыплят, вы начнете замечать типичное поведение в иерархии. И вы сможете увидеть, не слишком ли агрессивно поведение.

Петухи : К сожалению, когда петухи достигли зрелости, неразумно пытаться ввести нового петуха в прижившуюся стаю (с петухом). Завязавшиеся поединки будут кровавыми и изматывающими для обоих петухов и могут закончиться летальным исходом. Поэтому, если вы не держите петухов вместе с рождения и не дадите им много кур, вы не сможете содержать петухов вместе.

Защити себя : Убедитесь, что вы готовы прекратить драку, если во время знакомства ситуация выйдет из-под контроля. Клювы и когти будут летать, и если вам нужно вмешаться, защитите себя кожаными перчатками и прочными джинсами, если вам придется вставить себя.

Имейте под рукой набор инструментов : Если вам нужно прекратить драку, имейте под рукой полотенца, коробки и запасные клетки, чтобы сдержать шумных членов стаи, пока все не утихнет.Также может пригодиться аптечка с запасом крови рядом, если что-то станет кровавым.

13 законных причин, чтобы начать выращивать перепелов в своей (городской) усадьбе

Вы думаете о выращивании кур, уток, цесарок или другой домашней птицы, но беспокоитесь, что у вас недостаточно места или вы можете потревожить своих соседей?

Ну подумайте еще раз. Пришло время открыть глаза еще на один горизонт.

И это новое предприятие - перепел. Да, я сказал перепела.

Эти маленькие существа очень интересны, но их часто не считают дополнением к любой усадьбе, особенно городской усадьбе.

Итак, если вы никогда не задумывались о выращивании перепелов, то этот пост определенно для вас. Сегодня я собираюсь представить вам довольно много причин, почему вы должны дать перепелам преимущество в сомнениях.

Вы поймете, почему завтра они могут стать цыплятами городского фермера.

Итак, начнем:

1. Мясо - это то, что на ужин

Фото Cookinginsens

Если вы любите мясо, вам непременно стоит подумать о выращивании перепелов. Это более мелкие птицы, поэтому вам придется выращивать их больше, чтобы получать такое же количество мяса, как и от цыплят.Но не позволяйте этому удерживать вас от них.

В Интернете есть масса отличных рецептов приготовления перепелов. Вот две из них:

И хотя эти птицы маленькие, в некоторых регионах они считаются деликатесом. При правильном приготовлении они могут стать вашим новым любимым мясом прямо у вас на заднем дворе. Так что, если вам нужен еще один небольшой источник мяса, обязательно попробуйте.

Теперь вы можете подумать, что из перепелов не получится столько мяса, сколько из курицы, потому что они меньше.Но это неправда. В том же помещении можно вырастить больше перепелов, чем кур. К тому же они созревают намного быстрее цыплят.

Благодаря хорошему пространству и управлению циклами вы можете получить даже больше мяса, чем цыплят.

2. Невероятные съедобные яйца

Вы помните, когда куриные яйца использовали этот слоган? В их утверждении много правды. Яйца очень вкусные, и их можно использовать для разных рецептов. Все, от выпечки до завтрака.

И вы также можете использовать их для рецептов обеда.Но не обязательно получать яйца только от цыплят. Вместо этого можно вырастить перепелов. И хотя их яйца меньше, они по-прежнему эффективно откладывают яйца и, безусловно, будут отличным источником яиц ежедневно. Вот несколько рецептов, которые помогут вам правильно использовать перепелиные яйца:

Если вас интересует питание, вот сравнение перепелиных яиц с куриными, утиными и гусиными яйцами:

В том же количестве перепелиные. яйца на самом деле более питательны, чем куриные. В них немного больше белков, жиров, минералов и витаминов.Единственное, о чем вам нужно беспокоиться, - это холестерин, который, согласно некоторым исследованиям, неплох для большинства людей.

3. Дополнительный источник дохода

Вы можете быть удивлены, обнаружив, что рынок перепелов весьма велик. Люди любят их по тем же причинам, о которых я упоминаю в этом посте. И попасть в них также выгодно. Кроме того, их повышение экономически выгодно.

Так что, если вы хотите еще один способ заработать на своем приусадебном участке, то разведение и разведение перепелов может быть для вас хорошим вариантом.Попробуйте. Разместите своих птиц в списке Craig’s List и на других коммерческих сайтах в Интернете и посмотрите, подходит ли вам это предприятие.

4. Они быстро растут

Руководство по выращиванию перепелов - Как выращивать перепелов

Перепела по некоторым признакам классифицируются как птицы, «охотящиеся на дичь», и поэтому перепелов не следует сравнивать с курицей, требования к которым другие.

Выращивание перепелов недорогое, простое, дает очень полезное нежирное белое мясо и дает удобрения, необходимые для вашего домашнего сада.Умеренные начальные затраты на выращивание перепелов того стоят.

Перепел, местный известный как pugo , - это небольшая охотничья птица, обитающая в умеренных и тропических регионах по всему миру.

Настоящий перепел, или перепел Старого Света, - перелетная птица, обитающая в Европе, Азии, Африке и Австралии. Американский перепел (иногда его называют «куропаткой») не мигрирует.

В промышленных масштабах, разведение перепелов не привлекло интереса инвесторов из-за отсутствия данных, особенно в отношении кормления.Многие люди, занимающиеся разведением перепелов, обычно являются любителями, не заботящимися о доходах.

Породы перепелов

Многие люди не знакомы с породами перепелов, выращиваемых сегодня на Филиппинах. Некоторые удивляются, узнав, что есть белый перепел.

Все популярные породы, используемые для коммерческого производства яиц и мяса, являются разновидностями вида Corturnix, способного производить яйца круглый год.

На Филиппинах встречаются разные породы перепелов: :

1.Родной - встречается в полях и лесах; обычное «пуго». Этот перепел не подходит для промышленного производства.

2. Японский Тайвань - широко известный как «китайский перепел». У него темно-коричневые перья с примесью белого и серого. У самки серая нижняя сторона с более темными перьями, в то время как у самца много красноватых перьев на нижней стороне.

3. Японский Сиэтл - это американская порода, похожая на японскую Тайваньскую; у него трикотажные (ржаво-бордовые) перья у основания головы.

4. Негр - черный или серовато-черный.

5. Смокинг - черный с белым пятном на груди.

6. Серебро - Белый с черными глазками; из долины Ханаана, Египет.

7. Коричневый крест № 1 и № 2

Японская тайваньская порода обычно выращивается на Филиппинах. Однако его яйца маленькие по сравнению с яйцами улучшенных пород, а яйценоскость ниже. Также было обнаружено, что он подвержен респираторным заболеваниям. Все шесть других перечисленных пород хороши.Они являются крупными яйцами и устойчивы к болезням.

Новичкам рекомендуется японский Сиэтл, так как он является крупным производителем яиц, и самца можно легко узнать по цвету его перьев уже в 30-дневном возрасте. Это означает экономию кормов, поскольку самцов можно отбирать и продавать как бройлеров.

Чтобы добиться успеха, выберите хорошую породу и купите поголовье у надежного заводчика. Хорошие цыплята будут стоить около 8,50 песо. Некоторые отобранные заводчики могут стоить до 35 песо.00 каждый.

Перепелов легко выращивать, а необходимое содержание не такое сложное, как для кур. Клетка высотой 4 фута x 8 футов x 1 фут может вместить 250-300 несушек. Пол и все стороны сделаны из сварной проволоки с сеткой диаметром 1/2 дюйма, а верх или крышка должны быть из лаванита, чтобы птицы не летели. Если верх клетки сделан из проволочной сетки, перепел имеет тенденцию взлетать вверх, и это может вызвать травмы головы.

Клетки также могут быть уменьшены (2 фута x 4 фута x 1 фут) и штабелированы в четыре яруса с промежутком от 3 до 4 дюймов между палубами.Таким образом, можно вырастить большое количество птиц на очень маленьком пространстве. Клетку можно разместить под любой крышей, под эстакадой или в гараже.

Клетки должны быть защищенными от крыс; крысы - величайшие враги птиц.

КОРМА И КОРМА

Перепелов можно кормить любым доступным кормом для кур из расчета один килограмм на каждые 50 кур-несушек в день. Добавьте мелко измельченную скорлупу (известняк), чтобы получить более прочную и толстую скорлупу. Наилучшие результаты были получены при скармливании стартового пюре цыплят-бройлеров (22% белка) как несушкам, так и бройлерам.

Проволока из сварной проволоки толщиной 1/2 дюйма должна быть разрезана по размеру кормушки и уложена прямо на корм, чтобы птица не поцарапала корм. Еще одну сварную проволоку с сеткой в ​​один дюйм следует использовать для покрытия кормушки, чтобы птица не запылялась кормами.

Держите корм в кормушках все время, так как кормление должно быть непрерывным 24 часа в сутки, чтобы увеличить яйценоскость. Должен быть обеспечен свет, чтобы птицы продолжали есть ночью. Если это сделать, некоторые птицы могут отложить два яйца за 24 часа.

УХОД И УПРАВЛЕНИЕ

Перепела, в отличие от некоторых других птиц, не являются нежными птицами. Их можно вырастить в любом удобном и удобном месте дома. Птицы нелегко заражаются птичьими болезнями, обычными для домашних птиц, особенно кур.

Вакцинация не требуется, и препараты, обычно назначаемые цыплятам, не нужно добавлять в корм для перепелов или питьевую воду. Однако в случае возникновения какой-либо вспышки заболевания можно использовать препараты, применяемые для кур. Дегельминтизация заводчиков проводится не реже одного раза в четыре месяца или трижды в год.Используйте те же дегвормы, что и для цыплят, но следуйте указаниям на упаковке для мелких птиц.

ИНКУБАЦИЯ

Обычно «пуго» высиживают свои собственные яйца, но упомянутые импортные породы не высиживают свои яйца; поэтому необходимо использовать инкубатор. Для инкубатора настольного типа с электрическим приводом в течение инкубационного периода должна поддерживаться температура 101 o - 103 o F. Для инкубаторов с принудительной тягой температура должна поддерживаться на уровне 98-100 o F.Дальнейшие инструкции по эксплуатации электрического инкубатора можно найти в конце этой брошюры.

Свеча проводится на 11-й день инкубации. После закладки перепелиные яйца вылупятся на 18-й день.

БРУДИНГ

Брудер должен быть закрытым отсеком размером 2 фута х 4 фута х 6 дюймов. Пол, верх и три стороны должны быть сделаны из лаванита или досок, а передняя сторона должна быть сделана из сварной проволоки с сеткой 1/4 дюйма для вентиляции. Этого достаточно для 500 цыплят.Брудер большего размера может быть изготовлен в соответствии с потребностями выращивающего.

Лампу на 50 ватт следует размещать немного дальше от середины брудера, чтобы цыплятам оставалось место подальше от источника тепла на случай перегрева в брудере.

Процедуры выращивания аналогичны процедурам для суточных цыплят:

1. Подготовить брудер; положите старые газеты на пол брудера, полностью накрыв его.

2. Приготовить поилку; вы можете импровизировать с пластиковыми стаканами и пластиковыми крышками или крышками, достаточно большими, чтобы перекрывать 1/4 дюйма по краям стекла.Просверлите отверстие в верхнем ободе пластикового стакана, чтобы вода могла вытекать при переворачивании через пластиковую крышку. Это будет хорошей поилкой для цыплят. Коммерческие поилки для цыплят с их глубокими широкими краями не рекомендуются для пуго, потому что они могут в них утонуть.

3. Разложите корм для цыплят по газетам и поставьте поилки подальше от лампочки. Оставьте пространство под луковицей свободным, чтобы цыплята могли лечь или собраться вместе. Не кладите в это место корм, так как цыплята лягут и слепнут, находясь под воздействием тепла луковицы.

4. Следите за тем, чтобы всегда было много воды. Заменяйте корм и воду по мере их употребления.

5. Понаблюдайте за цыплятами - если они кукарекали под луковицей, тепла недостаточно; если они отойдут от лампы, будет слишком много тепла. Исправьте ситуацию, заменив лампочку по мере необходимости, используя лампу меньшей мощности для меньшего нагрева.

6. На шестой или седьмой день переместите цыплят в другое отделение, но с открытыми короткими сторонами (закрытыми проволочной сеткой).Цыплятам теперь нужно больше места; только от 250 до 300 поместится в клетку размером 2 фута х 4 фута х 6 дюймов.

7. Когда птицам исполнится 15 дней, переведите их в клетки для выращивания. К этому времени они полностью оперены.

СЕКС

На 30-й день самцов японской сиэтлской породы уже можно узнать по перьям, поэтому их можно разделить и продать как бройлеров. Самцов других пород можно узнать по их хриплому хриплому крику и выступающему верхнему отверстию с кремообразным веществом, выходящим из отверстия, когда оно надавливается вверх.

У самок черноватая или сероватая перегородка и резкое, высокое, долгое, пронзительное, мелодичное чириканье.

Через 41 день после вылупления птицы должны начать откладывать яйца. Удалите самцов, не предназначенных для разведения, и неразвитых самок и продайте их как бройлеров.

РАЗВЕДЕНИЕ

Раннеспелых птиц можно разделить для использования в качестве производителей, в то время как поздних несушек выращивают для производства столовых яиц.

Опыт показывает, что если самка перепела не отвечает на гортанный крик самца, то она несчастлива.Правильная пропорция самцов в стаде необходима для высокого процента выводимости. Обычное соотношение - 70 женщин на 30 мужчин. Слишком много самцов в стае показано, когда у самок голая спина с стертыми перьями, в то время как недостаточное количество самцов вызывает драки между самками.

Однако самки не будут драться, если среди них совсем нет самцов, что доказано, когда несушки столовых яиц содержатся отдельно без самцов.

МАРКЕТИНГ

Спрос на перепелиные яйца и мясо настолько велик, что с маркетингом проблем нет.Это проект, где к вам приходят покупатели, особенно за яйцами. На улицах, в магазинах, ресторанах, отелях и барах большим спросом пользуются перепелиные яйца и мясо.

Перепелиные яйца продаются в свежем, вареном, соленом, маринованном виде или в виде балута. Мясо перепелов можно подавать на гриле, в жареном виде, в адобо, гинатаан или в любом другом виде приготовления курицы.

Некоторые солидные пекарни используют перепелиные яйца для выпечки и для приготовления лече-флан.

Яйца, сваренные вкрутую, продаются на разогреве в пластиковых пакетах.Популярный в ресторанах суп нидо приходит к вам на стол с перепелиными яйцами.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

С появлением «мгновенных продуктов», таких как растворимый кофе и чай, безалкогольные напитки, быстрорастворимые супы и т. Д., Могут последовать также перепелиные яйца и мясо.

От яйца до яйценоскости всего два месяца, а точнее 57 дней. Для производства мяса это время еще меньше. Из перепелиного яйца вылупляется всего 16 дней, а через 41 день курица готова откладывать яйца. Разве не сейчас?

С точки зрения питания, это ответ на поиски источника экономичного белка для истощенных детей.

В экономическом отношении это очень перспективный проект. Если вы выращиваете 100 несушек с яйценоскостью 70%, в день будет 70 яиц. Птицы будут потреблять два килограмма корма в день, скажем, стоимостью 3 песо. Если яйца продаются по 0,10 песо за штуку, то ежедневные продажи будут составлять 7 песо. Минус стоимость корма P 3,00, это означает прибыль в размере 4,00 P в день. Умножьте это вдвое или втрое на количество слоев. Разве это не будет приятным дополнительным доходом? Почему бы тебе не попробовать?

КАК ПОЛЬЗОВАТЬСЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКИМ НАСТОЛЬНЫМ ИНКУБАТОРОМ / ВЫВОДОМ ДЛЯ ПЕРЕПЕЛКИ

Для повышения эффективности вывода необходимо правильно эксплуатировать электрический инкубатор / выводной шкаф.При инкубации перепелиных яиц необходимо строго соблюдать следующие правила.

1. Проверьте и перепроверьте провода и соединения инкубатора. Перед включением инкубатора проверьте также электрическое напряжение (220 В). Заполните все водные поддоны для контроля влажности и поместите поддоны для яиц без яиц в инкубатор.

2. Включите инкубатор в течение двух дней или до тех пор, пока не будет поддерживаться желаемая температура (от 101 o до 103 o F). Медленно отрегулируйте термостат, поворачивая ручку управления по часовой стрелке для понижения температуры и против часовой стрелки для повышения температуры.Обычно инкубатор предварительно тестируется, а термостат регулируется перед отправкой, но все же потребуются небольшие корректировки в зависимости от места и погодных условий.

3. Разложите яйца в лотке для яиц, оставив место для переворачивания. Не загружайте лоток плотно, поскольку яйца могут разбиться при переворачивании.

4. Перед тем, как поместить лотки с яйцами в инкубатор, проверьте емкости с водой под лотками на предмет контроля влажности. Они должны быть должным образом закрыты проволочной сеткой, чтобы не утонуть, если цыпленок упадет с лотка для яиц.

5. Поместите на инкубаторе таблицу с напоминаниями о действиях, которые необходимо выполнить во время инкубации:

а. Трижды в день переворачивайте яйца, проводя руками по яйцам вправо утром, слева в полдень и вниз днем.
г. Свеча на 11 день.
г. Ожидайте вылупления на 16-18 день.

В таблицу можно добавить другие характеристики, например процент неплодородных яиц и вылупившихся цыплят.

1.За три дня до вылупления перестаньте переворачивать яйца. В день вылупления, когда цыплята вылезли из скорлупы, вентиляционные отверстия в верхней части инкубатора должны быть полностью открыты для увеличения вентиляции и ускорения высыхания перьев.

2. Переведите цыплят в брудер после того, как их перья высохнут на 17 или 18 день.

3. Очистите лотки. Удалите всю яичную скорлупу, а также яйца, вылупившиеся поздно или невылупившиеся, для подготовки следующей партии яиц для инкубации.

Загрузить полное руководство по выращиванию перепелов

За дополнительной информацией обращайтесь:
MS.REBECCA DE OCAMPO JOSE
Тел .: (02) 920-3991
Эл. Почта: [email protected]

Для поставщиков перепелов перейдите по ссылкам ниже:

http://drquail.multiply.com/

http://medallaquailfarm.multiply.com/

Источник: ldc.da.gov.ph

Фото: yuho-foods.com

Разведение перепелов в домашних условиях

В последнее время в России все больше распространяется такой вид сельского хозяйства, как разведение перепелов в домашних условиях.

Попала к нам из Японии и Китая, где эта птица считается символом богатства и достатка.

Надо сказать, что это очень прибыльное мероприятие. Практически каждый день перепел откладывает одно яйцо.

По качеству и богатству полезных веществ намного выше курицы. Они обладают неповторимым вкусом, к тому же считаются деликатесным продуктом.

Держите и разводите перепелов летом в своей любимой стране в обычной клетке, а зимой на отапливаемых балконах, но для этого необходимо поддерживать температуру не менее двадцати градусов, а освещенность не менее четырнадцати часов в сутки.

Кроме того, место, где будет клетка, должно быть хорошо вентилируемым, но сквозняки не допускаются.

На дно клетки лучше всего расстелить полиэтиленовую пленку, которую следует менять не реже одного раза в день.

Лучший вид для выращивания японских перепелов в домашних условиях.

Он неприхотлив к условиям содержания и качеству питания. К тому же несколько лет разводят в неволе.

Взрослых птиц следует кормить не реже двух раз в день и следить за тем, чтобы в поилках всегда была вода.Рацион перепелов может выглядеть так: мучная смесь, наваристая смесь, белковая пища (сыр, говядина и так далее).

Корм ​​можно давать в сухом и влажном виде. Желательно, чтобы у птицы не было недостатка в зелени, клевере, крапиве, люцерне - все подходило для подкормки перепелов.

Специалисты рекомендуют время от времени добавлять в корм свежую кровь убитой птицы. Также из деликатеса перепелов будет приготовлена ​​печень.

Перепела очень редко встречаются в неволе, насиживают, поэтому понадобится инкубатор.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *