Разведение рыбы на дачном участке: Как развести рыб на даче — советы начинающим

31.05.1970 alexxlab

Содержание

Как развести рыб на даче — советы начинающим

Водоем на даче — это не только красиво. Он делает воздух в жаркие дни более влажным и прохладным. А если в пруду завести рыб, тогда пользы от него будет еще больше. Даже если вы не едите рыбу, вы сможете любоваться тем, как она ведёт себя в привычной для себя среде. Каких рыб можно завести в водоёме на даче? Как и чем их кормить? Где приобрести мальков и как обеспечить рыбе оптимальную зимовку? На эти вопросы вы найдете ответы в моём материале. Но для начала расскажу, как сделать подходящий для содержания рыбы водоём на участке.

Как развести рыб на даче — советы начинающимСодержание:

Как сделать водоём на даче?

Для открытия дачного «рыбхозяйства» пруд должен быть оптимальных размеров. Тогда рыба сможет там хорошо перезимовать, у нее будет достаточно простора, чтобы вдоволь плавать, размножаться, добывать пищу.

Лучше всего устроить пруд там, где низина участка и проходят ключи. Можно предварительно пригласить специалиста по копке колодцев, который подскажет, где такое оптимальное место.

Следующий шаг – это определение размеров водоёма и его формы. По желанию, он может быть овальным, круглым или с изгибами. Чтобы обозначить эту форму, удобнее всего воспользоваться шлангом. Положите его на поверхность почвы, изогнув нужным образом. Затем необходимо окопать это место разметки лопатой, чтобы осталась форма будущего водоема.

Желательно сделать глубину пруда не меньше 2,5 метра. Бывалые рыбоводы говорят, что со временем берега оседают, глубина уменьшается. Один из моих знакомых рассказывал, что раньше его пруд был глубиной 4 м, но со временем стал всего 2 м. Однако и в таком водоёме его рыба чувствует себя комфортно.

Площадь дачного пруда для разведения рыбы должна соответствовать её количеству и видам. В среднем, на 1 куб воды — 10-20 карпов или карасей. Но если вы пожелаете развести такую крупную рыбу, как щука, сом, рассчитывайте на диаметр пруда не менее 10 м. Для разведения декоративных рыб можно сделать небольшой водоем — диаметром около 2-х м.

Когда вы определитесь с размерами пруда, можно призвать на помощь тяжёлую артиллерию. Для выкапывания большого котлована удобнее всего нанять экскаваторщика с соответствующей машиной, при помощи этой техники можно быстро справиться с поставленной задачей.

При этом заранее определитесь, куда будете откладывать выкопанную землю. Лучше сделать берега пруда немного выше, поэтому часть освободившейся почвы вам пригодится. Но будет и излишек грунта, который можно вывезти на грузовой машине за пределы участка.

Вы также можете создать интересную ландшафтную композицию из освободившегося грунта. Но он будет глинистым или песчаным. Поэтому нужно будет впоследствии сверху насыпать плодородную почву, чтобы организовать композицию в виде живописного цветущего уклона или высокой клумбы, альпийской горки с растениями.

Обычно на глубине земля глинистая. Поэтому дно и берега пруда не будут сильно осыпаться. Если у вас песчаник, тогда целесообразно укрепить эти места водоёма металлической сеткой с мелкими ячейками. Можно берега и часть дна забетонировать, но оставить несколько участков свободными, чтобы бьющие из земли ключи могли функционировать.

Для создания лучшей микрофлоры в такой пруд сажают водные растения, как и на его берега. Они позволяют дополнительно укрепить дно и стенки водоема.

Дом для рыб готов. Теперь следует определиться с тем, какие питомцы здесь будут жить.

Площадь дачного пруда для разведения рыбы должна соответствовать её количеству и видам.. © hr.fermerstvo

Пруду тоже нужен уход

Иногда вода в прудах начинает цвести. Это возникает из-за повышенной кислотности. Поэтому в такой период рекомендовано замочить в небольшом количестве воды в ведре гашеную или негашеную известь и разбросать её по поверхности воды. Такая мера также поможет профилактике болезней.

Зимовка — один из самых важных этапов в уходе за прудом и рыбой. Мой сосед по даче вспоминал, что в первый год разведения рыб в конце осени его караси стали подниматься на поверхность водоема и жадно ловить ртом воздух. Тогда он не знал, что данный признак должен сразу насторожить. Затем рыба начала массово погибать, перезимовать смогла только плотва и маленькая стайка карасей.

Оказывается, на берегу его водоема росло несколько взрослых деревьев. Осенью с них в большом количестве облетали листья, которые падали в пруд, постепенно опускаясь на дно. Для перегнивания листьям нужно много кислорода, который они «забирают» у рыб. А караси как раз предпочитают плавать у самого дна водоёма, и в этот период им жизненно не хватало воздуха. Впоследствии сосед очистил пруд от перегнивающей органики и запустил новых рыб.

Поэтому, когда вы будете обустраивать пруд, лучше разместить его там, где не растут деревья. Или осенью нужно тщательно очищать поверхность водоема от листьев, пока они еще не успели потонуть.

Чтобы обеспечить рыб кислородом зимой, нужно в образующейся ледяной корке периодически проделывать отверстия для его доступа. Можно дополнительно зимой аэрировать воду компрессорами.

Читайте также нашу статью Растения для водоемов.

Каких рыб завести в пруду начинающим?

Вы можете использовать один вид рыб или несколько. Но начинающим рыбоводам следует обратить внимание на самых неприхотливых рыб. Например, плотве не нужно много кислорода, чтобы комфортно чувствовать себя во время зимовки.

Если вам нравятся карпы, заведите их. Можно приобрести простых, зеркальных или и тех, и других. Со временем некоторые экземпляры вырастут в крупных рыб длиной до полметра. Караси требуют более комфортных условий, при обеспечении которых рыба тоже отлично зимует.

Когда вы наберетесь опыта, то сможете запустить и мальков других пород. Но учтите, что некоторые рыбы являются хищниками, они могут попросту съесть своих сородичей по цеху.

Карпа и серебряного карася зимой не нужно кормить. Из-за этого они считаются самыми неприхотливыми рыбами. Поэтому дачникам без опыта можно посоветовать именно этих рыб.

Дачникам без опыта можно посоветовать разводить карпа и серебряного карася. © odeleapple

Где взять мальков и рыбу для разведения?

Обычно мальков приобретают в рыбном хозяйстве или на специализированных рынках. Чтобы в целости и сохранности довезти их до участка, нужно заранее к этому подготовиться. Возьмите:

накачанную автомобильную камеру;
пластиковое ведро с хорошо закрывающейся крышкой;
шланг и распылитель к нему;
наконечник от насоса.

Шланг и распылитель приобретают в магазине для аквариумистов. С другой стороны этого приспособления вы присоедините наконечник от насоса, который можно будет фиксировать на ниппеле камеры, чтобы по шлангу воздух поступал в ведро. Сделайте в крышке два отверстия. В одно вложите конец трубки с распылителем, а через другое отверстие воздух будет выходить наружу. Зафиксируйте в этом отверстии маленький отрезанный кусочек шланга.

Останется налить в эту конструкцию (в ведро) чистую отстоянную воду и отправляться за мальками. Когда вы будете везти их домой на машине, то воздух из камеры станет поступать в воду, что и нужно маленьким рыбам.

Если вы ловили сетью, использовали крупную рыбу, но осталась мелкая, запустите её в свой пруд для разведения. Но это нужно делать тогда, когда температура воздуха не выше +16 °С.

Важно. После приобретения мальков или более крупных рыб перед определением их на постоянное местожительства их держат в той же воде, в которой они транспортировались. Ждут, чтобы она постепенно приобрела температуру воды в пруду. Только после этого рыб выпускают в обустроенный водоем.

Если вы ловили сетью, крупную рыбу использовали, но осталась мелкая, запустите её в свой пруд для разведения

Читайте также нашу статью Как установить и оформить пластиковый пруд в саду.

Тонкости кормления рыб

Лучше соорудить специальную кормушку, куда вы будете помещать угощение для ваших питомцев. Можно взять обычный пластиковый ящик с отверстиями для овощей, прикрепить по центру синтетическую веревку, привязав на её нижний конец тяжёлый металлический болт. Это импровизированный якорь, чтобы кормушка находилась на одном месте.

Рыбы с удовольствием поедают белый хлеб. Поэтому не выбрасывайте корки, а замочите их, раскрошите и положите в ящик.

Также можно кормить питомцев кашей, запаренной измельчённой кукурузой, подготовленными таким же образом бобовыми.

Чтобы питание рыб в пруду было сбалансированным, можно посоветовать вот такой «эталонный» рецепт, в котором указано соотношение продуктов:

мел – 1 часть;
рыбная мука – 3;
пшеница – 5;
ячмень – 6;
пшеничные отруби – 10;
горох – 20;
шрот хлопчатника – 25;
шрот подсолнечника – 30.

Частота кормления зависит от сезона. Летом рыбам требуется больше еды, чем зимой, когда многие из них находятся в состоянии анабиоза.

Например, для малышей карпа весом 0,5 г в сутки нужно столько корма, сколько они весят. А если особи набрали массу от 500 г и выше, тогда им дают 2,8% корма в сутки от их веса. Молодняку дают еду 6-8 раз в день, постепенно сокращая кормление по мере роста этих рыб. Когда вода в пруду прохладная, рыбе требуется меньше еды.

Если вы решили развести сомов, этих мальков нужно кормить до 8 раз в день, по мере взросления сократить частоту кормления до 3-х-4-х раз в день.

Но эти нормы относятся к малькам и к рыбкам, которых вы запустили в недавно вырытый пруд. Когда в этом водоёме со временем установится стабильная экосистема, в дополнительном кормлении практически не будет необходимости. Но нужно будет периодически вылавливать рыбу сачком, производить контрольное взвешивание, чтобы понять, получают ли ваши подопечные достаточно еды.

инструкция по созданию своего водоема своими руками и их виды

Многим из нас наверняка хотелось бы иметь пруд на своем дачном участке. Небольшой водоем может не только образовать благоприятный микроклимат возле дома, но и дополнить ландшафтный дизайн. Кроме того, он может стать еще и дополнительным источником дохода.

Для этого нужно завести в пруду рыбок. Это непростая, но выполнимая задача. Для этого нужно обладать определенными знаниями и, конечно же, желанием. Для начала нужно определиться с параметрами и будущим видом вашего водоема на даче. Он может быть в форме любой геометрической фигуры или включать в себя более сложные элементы. Но на самом деле, главное здесь – размер. Неприемлемым вариантом является водоем глубиной в один метр. Объясняется это тем, что чем глубже и больше пруд, тем быстрее будут размножаться рыбы. Также это упростит задачу по уходу за ними. Универсальным является размер водоема равный приблизительно 25-50 м2.

Обустройства пруда

После завершения подготовительного этапа переходим к обустройству своего пруда. Для этого нужно руководствоваться определенными правилами и советами опытных разводчиков рыб. При выполнении ряда условий будет обеспечена гарантия успеха и упрощен сам процесс разведения. Итак, нужно правильно обустроить дно водоема. Для этого необходимо правильно подобрать грунт, учесть тот факт, что мелководье должно чередоваться с глубоководьем определенным образом. Нужным образом следует разместить и сам водоем.

Инструкция по созданию водоема

Водоем, если он предполагает разведение рыб, нужно организовывать на открытой местности. При возможности стоит расположить пруд для рыбы таким образом, чтобы в дневное время была освещена одна его сторона, а другая оставалась в тени. Водоем должен располагаться подальше от деревьев и кустарников. Причина заключается в том, что корни деревьев, прорастая под воду, начнут прогнивать и эти процессы вызовут негативное воздействие на развитие рыбы и на набор ее веса.

С точки зрения эстетики, опавшие листья с расположенных рядом деревьев испортят внешний вид пруда для рыбы. Выбирая территорию для водоема, стоит учесть, является ли возможным провести электроэнергию. Это очень важный момент, поскольку в зимний период необходимо будет устроить аэрацию.

Типы водоемов

После того как вы решили, где будет располагаться ваш «аквариум», приняв во внимание вышеназванные рекомендации, можно переходить к вопросу о том, как будет выглядеть водоем. Все водоемы условно можно разделить на несколько подвидов. Рассмотрим их более детально:

Водоемы с бетонным основанием.
Пластиковый водоем.
Водоем без облицовки.

Водоемы с бетонным основанием требуют немало усилий, средств и времени. Но, в свою очередь, результат будет полностью оправдан, пруд простоит долгое время. Пластиковый водоем подойдет скорее для выращивания декоративных рыбок, это обусловлено небольшим размером пруда. Для обустройства водоема понадобится ПВХ-пленка. Она имеет много различных форм и размеров. Но, недостатком является ограниченный период эксплуатации (примерно 10 лет).

Водоем без облицовки требует обратить внимание на уровень грунтовых вод на вашем участке. Если он достаточно высокий, то этот вариант безоговорочно подойдет. В данном варианте нужно просто проложить слой глины на дно и стены и поверх них дерн. Наиболее популярный вариант водоема на дачном участке – бетонный.

Поэтапное оборудование бетонного водоема для рыб

На месте, где будет располагаться водоем, необходимо разметить его очертания, для этого используйте колья со шнуром. Теперь можно приступить к извлечению грунта. Вы уже определились с глубиной (не забудьте учесть толщину бетона!), боковые стороны необходимо сделать под небольшим наклоном (угол должен быть приблизительно 20 градусов). Далее следует хорошо утрамбовать дно.

Стоит обратить внимание на его плотность, если оно слишком мягкое, то требуется укрепить его щебенкой. После этого необходимо еще раз утрамбовать, а поверх добавить слой песка. Переходим к заливке бетона. Пропорция для бетонной смеси должна быть 1 часть цемента к 3 частям наполнителя. На дно устанавливаются брусья из дерева, а на них уже крепится арматурная сетка (с диаметром проволоки 3-4 мм). Перед тем как залить бетоном дно, необходимо провести трубы для отверстий стока и притока воды. Когда бетон застынет, приступаем к созданию опалубки для стен водоема.

Обычные доски вполне подойдут для ее изготовления. Слои бетонной смеси рекомендуется закладывать по 10 см и хорошо утрамбовывать. При таком способе пруд получится достаточно прочным и прослужит долгое время. Приблизительно через 2-2,5 недели следует разобрать опалубку, стенки необходимо отштукатурить (для этого также подойдет бетонная смесь в пропорции 1 к 3). Слой штукатурки должен составлять примерно 2-3 см.

Использование гидроизолирующей присадки в качестве добавочного материала к смеси позволит продлить срок эксплуатации водоема. Эксперты рекомендуют не пренебрегать этим советом.

Обустройство пленочного водоема

Прежде чем перейти к обустройству пленочного водоема, нужно правильно выбрать место. Оно должно быть защищено от воздействия солнца. Поскольку в постоянно нагревающейся воде возникают процессы, которые ведут к заболачиванию и зарастанию тиной. Но это и не означает, что пруд должен быть в постоянной тени. Таким образом, место должно быть освещено солнцем до 11 утра, это самый оптимальный вариант.

В полдень солнечные лучи особенно опасны для микроклимата пруда. Как уже упоминалось, деревьев рядом быть не должно. Расстояние до дерева должно быть равно высоте его ствола, не меньше. Принцип строительства практически тот же, что и для бетонного водоема. После того как место найдено, приступаем к разметке, используя шнур с колышками. Выкапываем яму для водоема. Это можно сделать самостоятельно за пару дней. Прежде чем приступить к формированию дна, необходимо учесть несколько рекомендаций.

В отличие от бетонного водоема, угол наклона не следует делать больше 30 градусов, в противном случае со временем может произойти смещение грунта, что впоследствии вызовет обрушение конструкции.

Для построения рельефа эксперты рекомендуют применить ступенчатый метод. Его суть заключается в том, что мелкую часть нужно сделать не глубже 40 см, а глубокую-110-150 см. Следует принять во внимание климат. Если он холодный, то и пруд должен быть глубоким (чтобы рыбы могли успешно перезимовать), и соответственно наоборот. После этого приступаем к очистке дна. Необходимо убрать весь посторонний мусор и предметы (корни, камни).

Стенки и дно будущего водоема можно покрыть глиняным слоем (не толще 30 см), это нужно для того, чтобы образовать дополнительную гидроизоляцию. Пленка – не самый надежный материал, так как она склонна к повреждениям. В таком случае глина предотвратит быстрый отток воды. Поверх глиняного слоя также рекомендуется сделать слой из песка толщиной 10–20 см.

Это еще не заключительный этап работы по изготовлению пруда для разведения рыбы своими руками. Осталось выстелить слоем геотекстиль, поверх него слой геомембраны и, наконец, еще один слой геотекстиля. Не стоит беспокоиться, рыбам ничего не угрожает, материалы полностью экологичные. Данные действия помогут сохранить пленку с одной стороны от повреждений острыми предметами и корнями, с другой – от воздействия воды.

Если возникает необходимость соединить некоторые части пленки в единое целое, используйте специальный аппарат для сварки или простой фен для строительства. Важная деталь — это напуск пленки. Нужно его обязательно сделать и закрепить. В качестве фиксатора и элемента декора может выступить песчаный замок.

Разведение рыб в водоеме

Качество воды – главный источник успеха в таком деле, как разведение рыбы. При этом неважно где: в дачном пруду или в аквариуме. От показателя содержания кислорода, растворенного в воде, зависит рост рыбы и ее развитие. Кислород расходуется, в том числе, из-за процессов гниения. Чтобы их предотвратить, следует регулярно чистить пруд от предметов, способных вызывать эти процессы.

Помимо этого, необходимо обеспечить водоем аэратором. Они продаются в специализированных магазинах и отличаются по мощности. Обратитесь к консультанту, чтобы выбрать подходящий прибор для вашего пруда. Второй важный фактор – показатель уровня минеральных веществ (калийных солей, железа, соединений фосфора и азота и других).

Учесть стоит и кислотность воды. Он напрямую связан с тем, какие рыбы будут в вашем водоеме, однако нейтральный уровень подходит большинству рыб.

Запуск рыбы в водоем

После того как водоем подготовлен, можно приступить к запуску рыбы. Не стоит торопиться. Сначала надо посадить своими руками живые растения на дно пруда. Они участвуют в процессе выработки кислорода. А вода, которой вы заполнили пруд, должна отстояться по крайней мере месяц. Это нужно для того, чтобы в воде образовался определенный микроклимат. На стенках образовывается илистый слой на стенках и растения приживаются.

Однако воду придется слить и налить свежую. После этого только постепенно можно запускать рыб (для начала 3–5 особей). Делать нужно это в весенний период, при температуре воды приблизительно равной 25 градусов.

Какая рыба подойдет для разведения в загородном водоеме?

Для разведения в загородном пруде подойдет следующая рыба:

Судак.
Окунь.
Сом.
Ерши и бычки.

Судак за один год может достичь до 30 см в длину. Однако, судак очень прожорлив и для его выращивания нужно примерно 250–300 молодняка рыб другой разновидности. Окуни очень неприхотливы, просты для выращивания и питаются, как правило, только днем.

Если вы собираетесь разводить сомов, следует принять во внимание тот факт, что водоем нужно будет заполнить мелкими рыбками, которую сом употребляет в пищу, а именно: колюшка, уклейка и прочие. Ерши и бычки отлично подходят для развода в дачном водоеме. Все описанные выше виды рыб способны к выживанию и размножению в маленьком пруду. Но чаще всего для искусственных маленьких прудов выбирают карпа и карася.

Они являются универсальными по всем критериям:

не прожорливы;
довольно быстро растут.

Микроклимат и декор

Как уже было сказано, создание водоема своими руками нуждается в присутствии определенного микроклимата, способствующего благоприятному разведению рыб. Именно поэтому в свежую воду, которую вы налили вместо отстоявшейся, ни в коем случае нельзя сразу же впускать рыбу. Для того чтобы ускорить процесс по созданию микрофлоры, специалисты рекомендуют добавить в свежую воду несколько ведер воды из природного пруда, можно положить на дно также немного увядшей травы.

Помните про уровень кислотности. Он должен составлять приблизительно 7–8 ph. Неблагоприятным для рыб является ph кислотности – 5 ph. Чтобы увеличить кислотность надо разбавить в воде порцию раствора известняка или соды. Уровень кислотности нужно постоянно контролировать. При этом это нужно делать в различных местах пруда. Обеспечьте правильный температурный режим. Температура воды не должна сильно отличаться от уличной, иначе рыба может погибнуть от температурного шока в первый же день после запуска в воду.

Внимательно отнеситесь к кормлению рыб. Линь и карп – одни из самых простых рыб в данном вопросе. Эти рыбы всеядны.

После того как вам стало понятно, как сделать пруд для разведения рыбы своими руками, то можно также подумать о разведении рыб в качестве идеи для бизнеса или дополнительного источника дохода.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Разведение карпа и других видов рыб в пруду на даче

Как приятно было бы в солнечный летний денек посидеть на берегу пруда, расположенного на собственном дачном участке, полюбоваться солнечными бликами на поверхности воды… А может быть, выловить пару свежих рыбок к обеду? Почему бы и нет. Разведение карпа в пруду на даче, равно как и других пород рыбы, давно уже не мечта, а реальность. Было бы свободное пространство, время и огромное желание сделать место своего отдыха еще лучше.

Чем хорош пруд с рыбой

Созерцание воды – одна из наиболее естественных, природных медитаций, если можно так сказать. Отличный способ оставить все плохое, расслабиться, зарядиться позитивной энергией. Искусственные водоемы в этом плане ничуть не хуже естественных. Особенно если такой водоем естественно вписан в ландшафт, красиво декорирован камнями или растениями. А если в нем еще и обитают рыбки, например, симпатичная форель – это ценно вдвойне.

Вот чем будут полезны водоемы на дачном участке:

Украшение участка. Не важно, для чего предназначена ваша дача – выращивания урожая (а значит, физического труда), или исключительно для отдыха. В любом случае искусственный водоем станет прекрасным украшением участка.

Место отдыха. После трудов будет приятно расслабиться у пруда на участке, созерцая воду и играющих в ней рыбок.
Общение ребенка с природой. Если у вас есть дети, то прудик станет для них отличным знакомством с живой природой. Малышам понравится наблюдать за рыбками, а также можно будет приучать их к заботе о братьях меньших, поручив кормление обитателей пруда.
Общение природы с природой. Если у вас есть домашние любимцы – кошка или собака, для них искусственный пруд также станет излюбленным местом, особенно в жару, а наблюдение за рыбами (не исключены и попытки выловить) – развлечением.
Способ разнообразить меню. В дачном пруду можно выращивать не только декоративных рыб, но и вполне съедобных. Например, карасей или форель. Всегда приятно приготовить на обед рыбу, которую не только сам поймал, но и вырастил.
Вариант заработка. Ну а большой пруд на даче для разведения рыбы – вариант небольшого бизнеса или просто дополнительного заработка. Ведь его обитателей, как декоративных, так и съедобных, можно выращивать не только для собственных нужд, но и на продажу.

Ну и конечно, такой водоем, как и все, что сделано собственными руками, принесет радость и удовлетворение как от процесса работы, так и от результата.

Особенности дачного пруда

Предположим, места на дачном участке у вас хватает, желания создать водоем своими руками для разведения рыбы – тоже, причем с избытком. Теперь главное – учесть все нюансы, ведь место месту рознь, и имеющееся у вас вполне может не подойти в существующем виде.

Итак, что нужно учесть перед тем как сделать пруд для рыбы? Во-первых, место должно быть возвышенным. Если обустроить водоем в низинке, то в него впоследствии будут стекать все дождевые воды и грязь. Во-вторых, расположен водный участок должен быть таким образом, чтобы в дневное время половина его была освещена солнцем, а вторая находилась в тени. В результате и вода будет хорошо прогреваться, и рыбам в случае чего будет где отдохнуть от жары.

В-третьих, пруд делается в отдалении от деревьев и кустов. Неправильная постановка в этом случае приведет к тому, что вода будет подмывать корни. Это вредно как для самих растений, так и для прудика. Дело в том, что гниющие корни приведут к ухудшению качества воды, чем навредят рыбе. Процессы гниения воруют кислород. Опадающая в воду листва приведет к подобному результату, помимо того, что это просто не эстетично.

В-четвертых, с точки зрения практичности следует избегать мест с глинистой, тяжелой каменистой почвой. Все потому что построить на ней водоем, а точнее – вырыть под него яму, будет труднее.

Не расстраивайтесь, если у вас на участке нет места, которое соответствовало бы всем этим критериям. Всегда можно сделать перепланировку участка. При желании можно его даже отсыпать – то есть, поднять. Тень без проблем создается искусственно, растения тоже явно посажены не по всей территории. Ну а вопрос каменистой почвы легко решается с помощью специальной техники. Зато дно такого пруда будет прочнее.

Полезно будет почитать:

Обустраиваем садовый пруд
Современное озеленение сложно представить без водных объектов, и если раньше создание искусственного водоема было…

Какие бывают водоемы для рыб

Итак, как сделать пруд для разведения рыбы? Существует четыре популярных варианта для сооружения этой конструкции на даче:

Земляной вариант. Самый простой. Такие пруды для разведения рыбы просто выкапываются в земле. Дно и стенки уплотняются, насколько это возможно. Главный его недостаток – из-за недостаточной герметичности вода будет постепенно уходить в почву, а значит, ее необходимо пополнять.
Герметизированный пленкой. Обыкновенная пластиковая, ПВХ или специальная пленка укладывается на дно и стены такой конструкции и не пропускает воду. Однако выбирая такой вариант, нужно быть готовыми к тому, что пленка, увы, не долговечна. Через несколько лет (в среднем 10) водоем для разведения рыбы придется полностью осушать, куда-то девать живность и растительность, пленку менять и практически начинать все заново.
Бетонированный. Очень практичный и герметичный, притом несложный вариант для создания пруда на даче своими руками. Конечно, на него придется потратить больше сил, времени и средств, чем в первых двух вариантах. Зато прослужит он несравнимо дольше. Сначала дно и стенки вырытого котлована покрываются пленкой, затем бетонируются с добавлением арматуры.
Пластиковый. Простой и удобный вариант с использованием в качестве основы готовой пластиковой емкости. Все, что требуется, чтобы сделать пруд своими руками, – это вкопать ее в землю, «заселить» живностью и растительностью, красиво оформить. Однако здесь не разгуляешься – возможные размеры пластиковых емкостей, увы, невелики. Соответственно, в плане рыбы такой вариант пригоден лишь для мелких декоративных особей в ограниченных количествах.

Выбирать следует из собственных возможностей, предпочтений, а также особенностей участка. Видео в конце статьи поможет выбрать оптимальный вариант.

Трехэтажный рыбий дом

Чтобы сделать разведение рыбы в искусственных водоемах комфортным в первую очередь для нее, нужно учесть некоторые особенности.

Глубина емкости для рыбного царства должна быть представлена в трех уровнях, с естественным понижением и повышением.

Так, в самой глубокой части пруд должен быть не глубже двух метров, но не менее одного. Это необходимо для того, чтобы обеспечить оптимальную зимовку. На глубине с рыбками ничего плохого в холода не случится. Также яма необходима для разведения раков.

Далее идет мелководная зона – от 30 до 50 см. Эта часть важна, потому что именно на такой глубине лучше всего себя чувствую большинство растений. А растения необходимо разводить для обеспечения пруда кислородом.

А от 30 см и до нуля идет прибрежная зона. Здесь вода особенно хорошо прогревается, привлекая обитателей пруда. Здесь плавают личинки насекомых, в частности комаров, которые поедают рыбы. Также прибрежная зона необходима для выращивания молодняка. Мальки стайками неизменно «пасутся» ближе к берегу. Полезна мелкая вода и для сухопутных жителей дачи – мелкие животные и птицы тоже смогут здесь поплескаться и попить.

Вокруг пруда сажают пригодные для этого растения, выкладывают каменный бордюр, используют другие декоративные элементы оформления. Тут строгих требований нет, все зависит от личных предпочтений владельцев.

Вода и не только

Для выращивания рыбы в домашнем пруду не подойдет абы какая-нибудь вода. Из природных источников брать ее не рекомендуется, так как она может быть чем-то заражена. По этой же причине не стоит брать из природы растения и рыбу, а лучше приобрести в специализированных магазинах.

Для разведения рыбы своими руками подойдет водопроводная вода, но очищенная и подготовленная. Существуют специальные добавки, позволяющие сделать непригодную жидкость пригодной для дачного прудика.

Важно помнить, что нельзя, едва заполнив емкость водой, сразу же заселять ее рыбой. Чтобы сформировался правильный микроклимат и иловый слой, необходимо сначала посадить растения и подождать.

Не меньше месяца потребуется на то, чтобы в водоеме сформировались благоприятные для рыбы условия. Затем воду следует слить, не повреждая ил, и заполнить емкость чистой. Когда она немного отстоится – пора запускать жильцов.

Выбор растений ответственное дело. Они насыщают пруд не только кислородом, но и питательными веществами. Нередко и сами растения идут в пищу рыбе. Какую зелень стоит развести в дачном водоеме? Настоящим украшением станут кувшинки. Годятся водные гиацинты, водный орех, ясколка, телорез, водная мята, частуха, калужница болотная, пихтовая метелка и другие. Чтобы не происходило зарастание большой территории, производятся специальные мешки, в которые помещается гравий, а потом уже сажается растительность.

Выращивание рыбы на даче требует постоянного контроля за качеством и составом воды, ее жесткостью и кислотность. Существуют добавки, улучшающие эти показатели. Также нелишним будет прибор для аэрации. Особенно это важно зимой, чтобы избежать массовой гибели рыбы из-за недостатка кислорода, как это случается в дикой природе. Необходимо и подкармливать своих питомцев специальными кормами.

Полезно будет почитать:

Лучшие рыбки для вашего пруда

… И вот все готово. Пруд обустроен, растения колосятся, вода оптимальна. Пора заселять жильцов! Какие виды рыбы для пруда на даче подходят лучше всего? Для начала следует определиться с тем, какие цели вас интересуют: эстетическое удовольствие от наблюдения за живностью или употребление ее в пищу. Для первого нужны декоративные рыбки, для второго – съедобные.

К декоративным видам относятся:

золотые рыбки;
карп кои;
гольян;
верховка;
орфа;
солнечный окунь.

Безусловные фавориты – золотые рыбки, покоряющие своей окраской и неприхотливостью. Разведение карпов кои тоже набирает популярность. Это крупные (до 80 см) рыбы с великолепной пестрой окраской. Мелкий водоем для них не подходит. Глубина для карпа должна быть около 2 метров. Эти водные жители весьма прожорливы и всеядны. При наличии растительной пищи они будут довольствоваться ею, при отсутствии могут съесть других рыб и мальков. Интересны они тем, что спустя какое-то время начинают узнавать своего хозяина – при кормлении чуть ли не берут пищу из рук.

Видов рыбы, пригодных для выращивания в пищу, тоже предостаточно. Обратите внимание на неприхотливых, выносливых карасей и линей. Им не требуется большого количества кислорода и особенных кормов. При этом они быстро растут. Сюда же можно отнести обыкновенного карпа. Только ему требуется больший простор, как и судаку, который вырастает до внушительных размеров. Неприхотливы и всеядны ерши, бычки, пескари.

А возможно ли разведение форели? Да, форель неплохо себя чувствует в таких условиях. Только есть одно но. Если вы мечтаете разводить форель для употребления в пищу, ничего не выйдет. Этой рыбе для нереста необходимо путешествие в холодные северные реки и ручьи. В обычных и комфортных условиях форель не размножается. Поэтому выращивать ее можно только в декоративных целях и периодически осуществлять пополнение форелевого «поголовья».

А для раков требуется довольно глубокая яма – не менее метра, и уютные местечки для «домиков». Живут эти создания по одному, каждому требуется надежное укрытие под камнем, корягой. Поэтому на дне искусственного пруда необходимо обеспечить достаточное количество лазеек и строительного материала. Также их необходимо кормить – мясом, рыбой.

Заключение

Если соблюдать все правила и подходить к делу со всей ответственностью, то рыбное хобби, будь то разведение карася, форели в пруду, раков, кои или любых других видов будет приносить радость, удовлетворение, а также способно разнообразить меню и даже принести небольшой дополнительный доход.

Заранее изучите всю информацию, как правильно обустроить рыбий дом. Узнайте и об особенностях разных видов, а главное – их совместимости. Ведь очаровательное с виду создание может оказаться грозным хищником, который безжалостно уничтожит всех своих конкурентов.

Также следует позаботиться о приборах и добавках, которые обеспечат правильный состав и свойства воды, о кормежке, о зимовке. И главное, даже если ваша цель – получить прибыль, не перенаселяйте пруд. Для нормального развития рыбкам требуется пространство.

Разводим рыбу на приусадебном участке

Идеальное место для разведения рыбы на своем участке — копанка (такой небольшой домашний пруд), при небольшой удаленности от речки, или-же речка и не обязательно (если ее рядом нет, а рыбы хочется), но тогда это должна быть низина, с наличием высоких грунтовых вод. Проверить можно по уровню воды в, находящемся по близости, колодце. Если у Вас на участке нет перечисленных условий, то копанки у Вас не получится, так как Вы не сможете удержать воду.

Несколько советов по сооружению простой копанки для полива и разведения рыбы.

Дно старайтесь изначально делать ровным, корни и коряги удалите — не будет заболачивания и помех при ловле рыбы и периодической чистке Вашего домашнего пруда.

Если есть родники — очистите их, прокопав на 30-50 см глубже, затем засыпьте песком. Песок хорошо пропускает воду и служит дополнительным фильтром. Так Вы защитите родник от быстрого замуливания.

По возможности, в зависимости от рельефа местности, копанку желательно сделать с возможность спуска воды — тогда это значительно облегчит чистку дна и вылов рыбы. Хотя такая возможность бывает достаточно редко.

Глубины пруда достаточно 1,5 — 2 метра, площадь — исходя из возможности, средний размер — 4 на 6 метров. Можно и меньше, ну и естественно — больше.

В таком домашнем пруду наиболее целесообразно разводить ставковых рыб — карась, карп, можно и окунь. Но не забывайте, окунь — рыба хищная, поэтому будьте осторожны, может поесть Вашего малька. Карповые – наиболее неприхотливые рыбы, отлично разводятся и вырастают в таких неглубоких, даже вообще непроточных копанках. В таких домашних прудах вода хорошо прогревается, что хорошо сказывается на росте рыб данной породы. В небольшом домашнем пруду могут спокойно разместится до пятидесяти взрослых карасей и десяток — два карпов, плюс подрастающая мелочь.

Малька, при первоначальном разведении, можно закупить или выпустить пойманную в близлежащих водоемах, желательно тоже из озера или пруда. Рыба из реки в непроточной копанке вряд-ли приживется.

Перед тем, как запускать рыбу в копанку, выравняйте температуру воды в емкости с мальком и домашнем пруду. Выравнивание температуры производите медленно, не более 1-2 градуса в час. Так как даже небольшое резкое изменение температуры среды в несколько градусов может вызвать у рыбы температурный шок и она шансы на выживание у малька резко понижаются, период адаптации, даже у выжившей рыбы увеличивается в разы. Можно поместить пакет с рыбами в воду пруда в затененном месте и продержать до выравнивания температуры.

Карповые рыбы сравнивают с домашними поросятами — они любят много поесть, причем в еде не особо разборчивы, поэтому и вес набирают довольно быстро. Процесс разведения рыбы в домашнем пруду требует так-же регулярной подкормки карпов и карасей. Они поедают различные личинки, насекомых, червей. Основное лакомство — запаренное зерно злаковых и бобовых. Для карпов, особенного хорошо в корм использовать горох, кукурузу, или любой комбикорм, особенно в период интенсивного набора веса. Комбикорм надо предварительно замешать в ведре или тазу и разбрасывать в виде кашицы в одном и том же месте. Объем зернового корма рассчитывается примерно как 3-5 % от общей массы рыбы в пруду. Например, если у Вас в домашнем пруду около 50 карасей по 100 г, то для кормления потребуется 150-200 г запаренного зерна в день. Подкармливать достаточно один (можно и два) раз в день на постоянном месте, еще лучше в одно и то-же время. Некоторые рыбоводы даже звонят при этом в небольшой колокольчик. Все это вырабатывает у рыбы условный рефлекс, она быстро находит корм, при постоянной периодичности лучше его усваивает, быстрее растет, а корм не успевает закисать, то есть достигается максимальный эффект при минимизировании затрат. Помните, чем ниже температура воды, тем меньше карп потребляет корм и наоборот, при повышении температуры, корма нужно больше, а рыба растет быстрее.

Для удобства кормления рыбы в дачном пруду постройте небольшой помост из пары досок на 0,5 -1 м выступающий в пруд и сделайте небольшой столик-поддон с высокими бортиками, оббитый оцинкованным железом, чтобы его можно было было легко опускать и поднимать в водоем. Тогда Вы сможете наблюдать за процессом кормежки, что само по себе зрелище довольно интересное и приятное, а также Вам проще будет определять дозу корма, так как излишки подкормки не только бьют по карману, но и способствуют процессам, которые могут испортить воду в копанке.

В жаркое, засушливое лето уровень воды в домашнем пруду может сильно уменьшиться и может оказаться, что рыбе станет тесно. Основной признак тесноты и нехватки растворенного в пруде кислорода – рыба поднимается к поверхности и хватает ртом воздух. В этом случае надо выловить часть рыбы, даже если она еще не достигла желаемых размеров. Обогатит воду кислородом просто падающая вода из поливочного шланга. К середине лета карпы и караси едят намного меньше. Учитывайте это при кормлении. К осени аппетит возвращается, даже усиливается, рыба запасается жиром.

Есть естественный способ избавится от проблемы цветения водоема — запустить небольшое количество плотвы. Эта рыба просто напросто поедает водоросли, при этом растет сама. Еще полезно знать, что когда цветет вода в пруду он насыщается кислородом. Вот такая своеобразная природная саморегуляция. Если пруд достаточно большой и глубокий, он сам в состоянии, создать биоценоз, то есть равновесие между всеми составляющими. Тогда главное — это не нарушить естественное равновесие: не перенаселять пруд рыбой, не перекармливать ее, чтобы не оставался гниющий корм, не уничтожать лягушек и жаб, периодически удалять отмершие части растений, а так-же не обновлять воду при первых признаках цветения. Природа способна сама восстанавливать необходимый баланс.

Если копанка небольшая, то осенью рыбу вылавливают полностью, а весной разводят по новой. Если решили часть оставить на зимовку, тогда не забывайте подкармливать (конечно меньше) и делать отверстия во льду для доступа кислорода. Эти рыбы хорошо переносят зиму и в таких домашних прудах, при минимальном уходе.

Все хлопоты по домашнему пруду и разведению рыбы с лихвой перекрываются возможностью порыбачить в любое время (хоть днем, хоть утром) — при этом клев и улов Вам будет всегда обеспечен. Рыбалка, по мимо пропитания, отличный способ отдыха, заряда эмоций и настроения.

Разведение рыбы в пруду на даче

Разведение рыбы в пруду имеет разнообразные причины. Для одних садоводов это способ украсить и дополнить экстерьер, другие разводят рыб для ловли и пропитания. При наличии большой территории участка наладить процесс возможно и в промышленных масштабах с целью прибыли. Но мы рассмотрим в статье правила обустройства дачного водоема для подселения рыб.

Основы создания пруда для рыб

Имеющийся пруд на даче подойдет для разведения рыб, если соблюдены необходимые условия для проживания водных обитателей. Если же строительство впереди, ознакомьтесь с правилами создания пруда для рыб.

Найдите правильное место для пруда. Наличие теневых и солнечных участков обязательно, с преобладанием тени, чтобы уменьшить цветение воды летом. Тень создавайте искусственно, поскольку деревья рядом с прудом – источник загрязнения пруда.
Глубина пруда для рыб не меньше 1 м. Эффектно смотрятся многоуровневые пруды, в которых самая большая глубина в центре, ступенчато уменьшается к окраине. Рассчитывая глубину, учтите потребности видов рыб, которые заселите в пруд.

•Дно пруда для рыб состоит из функциональных слоев. Нижний слой – бетонная стяжка, средний слой – специальная полиэтиленовая пленка, геомембрана, верхний слой – кокосовое или синтетическое волокно. Обустройство дна пруда зависит от будущих обитателей. Например, если помимо рыб в пруд заселяются раки, на дно положите крупные куски бетонной черепицы, битые глиняные горшки, камни различного размера – раки используют эти приспособления для укрытия.

•После завершения технического этапа приступайте к озеленению пруда. Используйте разноглубинные растения, не забудьте и о кустарниках и траве по берегу водоема. Не спешите с заселением рыб в пруд, у этой простой процедуры тоже имеются правила.

Особенности разведения рыб

Пруд с рыбами на даче – это отдельная экосистема. Нарушение правил ухода за водоемом и рыбами приведет к болезням и гибели обитателей пруда.

Перед запуском рыб в пруд важно дождаться создания микрофлоры воды. Для ускорения процесса вылейте в пруд несколько ведер воды из естественного водоема поблизости.
Глубину пруда выбирайте из расчета потребностей будущих обитателей. Мелкий пруд не подойдет по причине тесноты, но излишне глубокий пруд из-за неравномерности прогрева летом и недостатка кислорода на глубине затормозит развитие микроорганизмов. Эта ошибка скажется на размножении и развитии рыб.

Обзаведитесь необходимой техникой для поддержания пруда. Замеры кислотности, уровня кислорода и температуры воды – регулярные процедуры для успешного выращивания рыб в пруду. Важно быстро реагировать на нарушения в балансе этих показателей, чтобы исправить ситуацию и избежать болезней рыбы.
Правильный первый запуск рыб в пруд важен для их здоровья. Измерьте температуру воды в пруду и в емкостях для транспортировки, при несовпадении уровняйте вплоть до 1 градуса. Различия даже в 2-3 градуса могут стать фатальными, рыба заболеет или погибнет от температурного шока.
Для благополучной зимовки рыб в пруду сделайте прорубь, чтобы не лишить обитателей кислорода. Для защиты проруби от попадания грязи, укройте отверстие соломой. По весне набросайте на лед слой земли или торфа, чтобы ускорить таянье льда.

Техника и обитатели пруда

Использование качественной техники для поддержания микроклимата пруда поможет сделать уход за водоемом комфортным и простым. Вам понадобятся:

Гравитационный биофильтр, удаляет из воды грязь и продукты цветения.
Компрессор-аэратор, насыщает пруд кислородом.
Ультрафиолетовый стерилизатор, снижает цветение и загрязнение.
Гидронасос, поможет увеличить количество воды при необходимости.
Кормушки для рыб.

Выбор обитателей пруда зависит от целей разведения рыб. Для ловли и употребления в пищу подойдет карповый пруд. Карпы всеядны, легко приспосабливаются к условиям жизни.

Стоячая вода и густая растительность придутся по душе карасям. При постоянно меняющейся кислотности воды задумайтесь о разведении линя, рыба не реагирует на изменение микробаланса, питается любым видом корма. Не терпит линь только соседства с карасем. Если же задача пруда – декор и украшение, заведите золотых рыбок или японских карпов кои, такой пруд соберет восторженные отзывы детей и гостей дома.

Обустройство пруда для рыб – задача не простая, но увлекательная. Чтобы избежать обидных ошибок, воспользуйтесь приведенными выше правилами ухода за водоемом и обитателями.

Вам могут пригодиться

07.08.2017

Подписаться на рассылку

Как вырастить рыбу на приусадебном участке

Автор Евгения На чтение 28 мин. Опубликовано 07.01.2020

Разведение рыбы в пруду на даче

Перечислять все достоинства загородного дома можно очень долго: это и воздух, и природа, и возможность выращивать собственную экологически чистую продукцию. Например, можно заняться разведением скота или домашней птицы, но это далеко не весь список, что можно делать на своем приусадебном участке. Все большую популярность начинает набирать разведение рыбы в пруду. На дачах, как правило, все условия благоприятствуют этому.

Пруд для рыб

Выращивание рыбы в собственном пруду — занятие довольно увлекательное, особенно если среди домочадцев или друзей есть любители порыбачить. Наблюдать, как растет рыбка в пруду, кормить ее, затем охотиться за ней, и, в конце концов, иметь всегда свежую рыбу к столу — разве не радость для хозяев?

К тому же организовать пруд на своем участке не представляет особого труда. С этим процессом можно справиться за несколько дней, но для этого необходимо знать и придерживаться некоторых правил. Прежде всего, следует подобрать подходящее место для будущего пруда. Как это сделать?

Выбор подходящего места

Выбор места для будущего пруда — самый первый шаг, к которому нужно подойти со всей ответственностью. От правильного положения водоема будет зависеть качество жизни его обитателей. При выборе территории и дальнейшем ее благоустройстве нужно учитывать следующие особенности:

Место должно располагаться в низине.
Большую часть дня этот участок должен y находиться в тени. Тень необходимо создать искусственно, так как крайне нежелательно близкое соседство с деревьями: их корневая система может нанести вред будущему пруду.
Яма должна составлять не менее метра в глубину. Длина и ширина — величины произвольные. Наибольшей популярностью пользуется округлая форма пруда. Когда яма уже выкопана, поверхность дна следует тщательно утрамбовать и зацементировать.
Когда застынет цемент, приступают к следующему этапу. Дно ямы накрывается специальной пленкой, которую необходимо хорошо разгладить. Она может прослужить достаточно долго, если соблюдать все правила ее эксплуатации.
После этого следует заполнить яму водой на 1/3. Таким образом, пленка расправится под давлением воды. Затем на дно помещается грунт и речной песок, в который необходимо высадить водные растения. Рекомендуется для оформления дна также использовать маты из кокосового или синтетического волокна, так как водоросли начинают быстро обвивать их, скрывая прибрежный край. После этого яма заполняется водой полностью.
После выполнения всех технических работ самое время заняться озеленением береговой зоны. Для этой цели подойдут различные травы и кустарники, а также камыш, рогоз или ива. Если в дальнейшем планируется разведение раков, следует заранее позаботиться об обеспечении комфортных условий для них. Необходимо рассыпать на дне камешки и разнообразные глиняные черепки, а также всевозможные трубки. Именно там раки найдут убежище от хищников в период линьки.

После того как все необходимые условия соблюдены и водоем готов, не следует торопиться тотчас же запускать туда рыбу. Он должен постоять некоторое время, чтобы обзавестись собственной микрофлорой и микроорганизмами, а также достичь необходимых температурных показателей. Для ускорения этого процесса можно налить несколько ведер воды, набранных из обычного водоема. Чтобы «оживить» воду, следует оставить на дне пруда немного увядшей травы.

Оборудование для выращивания рыбы

Чтобы создать комфортные условия для жизни рыб в бассейне, стоит обзавестись необходимым оборудованием. Для защиты воды от цветения и загрязнений понадобится гравитационный биофильтр. Необходимый уровень кислорода обеспечит компрессор, а ультрафиолетовый стерилизатор не даст воде зацвести. Помимо всего прочего, придется чистить и периодически менять воду в пруду, для чего пригодится гидронасос. Необходимо также установить кормушки для рыбы.

Особенности разведения рыбы

Еще в процессе создания искусственного водоема необходимо соблюсти некоторые правила. Прежде чем решиться заселить пруд водными жителями, следует учесть глубину, температуру, уровень pH воды, а также другие факторы:

Глубина и тип водоема должны быть подходящими для того вида рыб, которым планируется населить будущий пруд. Для большого количества рыб не подойдет маленький бассейн, к тому же обилие корма негативно отразится на чистоте воды. Чтобы рассчитать необходимый объем, следует учесть, что на одну особь длиной 10−15 см в норме приходится порядка 50 л воды. Не стоит также забывать о регулярном очищении воды, аэрации и прочих манипуляциях.
Чем глубже водоем, тем легче будет рыбе в нем перезимовать. Однако летом вода в таком водоеме не будет прогреваться достаточно равномерно, в связи с чем замедлится темп размножения микроорганизмов, которыми рыбы должны питаться. В этом отношении неглубокий пруд с большой площадью поверхности лучше, чем глубокий, но маленький, поскольку последний поглощает намного меньшее количество кислорода. Ведь известно, что достаточное количество кислорода — одно из самых важных условий для разведения рыб искусственным путем.
Различные виды рыб предпочитают разную температуру воды, поэтому стоит заранее учесть этот нюанс. Некоторые рыбы плохо переносят низкие температуры, тогда как другие комфортно себя чувствуют при 10 °C. Кроме того, перепады температур и уровня pH воды могут оказать губительное влияние на неприспособленную к подобным условиям рыбу. Поэтому следует регулярно проводить замеры pH-реакции, контролировать уровень кислорода и температуры, особенно зимой. Например, понизить уровень кислотности можно, добавляя в водоем известь или установив известковые фильтры.
Первый запуск рыбы в пруд — очень ответственный момент. Следует убедиться, что температура водоема и емкости, в которой находится рыба, одинакова. Если разница достигнет нескольких градусов, рыба может погибнуть от температурного шока. Поэтому показатели необходимо выровнять.
Для нормальной зимовки рыбы в пруду слой замерзшей воды должен составлять не менее 1 м. Во льду следует сделать проруби и накрыть их соломой, чтобы рыба могла дышать. Чтобы доставить подводным жителям кислород, можно использовать тростниковую связку. Ее кладут в воду под углом, после чего в таком положении она должна замерзнуть. Тем не менее самый лучший способ обеспечения водоема кислородом — это использование аэратора.
Как только наступит весна, нужно присыпать поверхность льда слоем земли, угольной пыли или торфа, благодаря чему его таяние многократно ускорится за счет повышения температуры льда естественным путем.

Все эти условия должны быть соблюдены для успешного процесса разведения рыбы.

Обитатели пруда

Среди множества разновидностей рыб следует выбрать самых подходящих для определенного типа бассейна и условий проживания. Наиболее востребованными породами рыб для разведения в собственном водоеме выступают карп, карась, линь, холодноводная форель, золотая рыбка, а также декоративный японский карп — кои.

Карп из всех видов рыб самый неприхотливый. Он может приспосабливаться к различным условиям, не требует много пространства. Наоборот, в маленьком пруду карп довольно быстро нагуливает вес. Связано это с тем, что добыча пищи на маленькой территории не забирает у него много энергии и сил. Еще один плюс карпа заключается в том, что он некапризен в еде. Известно, что карп является одомашненным видом сазана, поэтому он любит обилие солнечного света и растет весьма быстро. Половой зрелости особь достигает на 4−5 году жизни. Для него лучше всего подходит вода со слабощелочной реакцией. Помимо всего прочего, существуют такие разновидности карпа, как чешуйчатый, зеркальный и голый.
Карась, в частности золотистый и серебряный, предпочитает стоячую воду и обилие всевозможной растительности, которую он употребляет в пищу. Зрелые экземпляры достигают в весе 1 кг.

Заселять этих рыб в водоем необходимо из расчета от 10 до 20 особей на 1 м³ воды. Соответственно, небольшой пруд сможет поместить в себе несколько карпов среднего размера и 20−25 карасей. При этом бассейн должен иметь периметр 4х6 м и глубину как минимум 1,5 м. Благодаря этому вода в нем будет прогреваться равномерно и достаточно быстро. Для содержания этих видов рыб самая подходящая температура составляет порядка 26 °C. Понижение температуры до 10−12°С или повышение до 30 °C негативно влияет на них: рыба становится менее подвижной, процессы питания и размножения резко замедляются.

Есть еще виды рыб, которые хорошо подходят для разведения в домашних условиях:

Линь предпочитает летом мелководье, где есть достаточно пищи. Он также всеяден и неприхотлив в уходе. Более того, изменения уровня кислотности воды и колебания количества в ней кислорода существенно на него не влияют. В маленьком водоеме линь воюет с карпом за еду, поэтому совместное разведение этих рыб нежелательно. Линь легко приспосабливается к любым условиям проживания, а также к соседству с различными видами рыб (кроме карася).
Холодноводная форель, а точнее, две ее разновидности — речная и радужная — наиболее подходят для искусственного разведения в пруду. Основным источником ее питания являются мелкие водные обитатели. Можно также подкармливать ее различными кормовыми смесями. Для искусственных водоемов она служит, по большей части украшением, так как не способна размножаться в подобных условиях. Очень красиво смотрится радужная форель сквозь воду, пронизанную лучами солнца.
Золотая рыбка не только аквариумный обитатель. Эта порода идеально подходит для рукотворного пруда: красивая декоративная рыба, неприхотливая в еде и содержании. Для размножения достаточно будет двух особей.
Декоративный японский карп кои имеет великолепнейший окрас чешуи: красный, белый, желтый и черный. Интересно, что нельзя предугадать, какой расцветки будет потомство. Кои любит глубоководье и простор. Питается обильно, стремительно набирая массу. Употребляет в пищу также мелкую рыбешку. Много времени уделяет обыску илистого дна пруда. Быстро привыкает к людям и не испытывает страха перед ними.

В зависимости от цели разведения хозяин сможет выбрать для себя наиболее подходящий вид из всего разнообразия подводных обитателей.

Корм для водных жителей

Искусственное разведение рыб может быть успешным только при ответственном отношении к вопросу их кормления. Самым неприхотливым видом выступает карп, который ест практически все. Его можно кормить комбикормом для свиней или домашней птицы, при этом рыхлый порошок следует тщательно перемешать с водой до состояния каши, а затем отправить в водоем.

Другие породы предпочитают предварительно пропаренную и набухшую смесь злаковых и бобовых зерен. Объем этого корма не должен превышать 3−6% массы самой рыбы. Кормить рекомендуется 1−2 раза в день в определенном месте водоема в одно и то же время. Для удобства применяют специально оборудованный стол-поддон. Удобство это заключается в том, что его без проблем можно опускать на дно, а потом с такой же легкостью доставать оттуда. С помощью подобной конструкции легко проследить, сколько пищи было съедено, не осталось ли кусочков, которые будут загрязнять воду.

Очень интересно наблюдать, как звон маленького колокольчика постепенно создает у рыбок условный рефлекс и они собираются в стаю, чтобы полакомиться едой, принесенной хозяином.

Несомненно, разведение рыб в искусственном водоеме — задача не из легких, ведь надо соблюсти все условия для максимально комфортного их содержания. В таком случае рыбки будут долго жить и радовать своих владельцев.

Разведение рыбы в пруду на даче

07 августа 2020

Основы создания пруда для рыб

Найдите правильное место для пруда. Наличие теневых и солнечных участков обязательно, с преобладанием тени, чтобы уменьшить цветение воды летом. Тень создавайте искусственно, поскольку деревья рядом с прудом – источник загрязнения пруда.
Глубина пруда для рыб не меньше 1 м. Эффектно смотрятся многоуровневые пруды, в которых самая большая глубина в центре, ступенчато уменьшается к окраине. Рассчитывая глубину, учтите потребности видов рыб, которые заселите в пруд.

Особенности разведения рыб

Перед запуском рыб в пруд важно дождаться создания микрофлоры воды. Для ускорения процесса вылейте в пруд несколько ведер воды из естественного водоема поблизости.
Глубину пруда выбирайте из расчета потребностей будущих обитателей. Мелкий пруд не подойдет по причине тесноты, но излишне глубокий пруд из-за неравномерности прогрева летом и недостатка кислорода на глубине затормозит развитие микроорганизмов. Эта ошибка скажется на размножении и развитии рыб.

Обзаведитесь необходимой техникой для поддержания пруда. Замеры кислотности, уровня кислорода и температуры воды – регулярные процедуры для успешного выращивания рыб в пруду. Важно быстро реагировать на нарушения в балансе этих показателей, чтобы исправить ситуацию и избежать болезней рыбы.
Правильный первый запуск рыб в пруд важен для их здоровья. Измерьте температуру воды в пруду и в емкостях для транспортировки, при несовпадении уровняйте вплоть до 1 градуса. Различия даже в 2-3 градуса могут стать фатальными, рыба заболеет или погибнет от температурного шока.
Для благополучной зимовки рыб в пруду сделайте прорубь, чтобы не лишить обитателей кислорода. Для защиты проруби от попадания грязи, укройте отверстие соломой. По весне набросайте на лед слой земли или торфа, чтобы ускорить таянье льда.

Техника и обитатели пруда

Гравитационный биофильтр, удаляет из воды грязь и продукты цветения.
Компрессор-аэратор, насыщает пруд кислородом.
Ультрафиолетовый стерилизатор, снижает цветение и загрязнение.
Гидронасос, поможет увеличить количество воды при необходимости.
Кормушки для рыб.

Разводим рыбу на приусадебном участке

Несколько советов по сооружению простой копанки для полива и разведения рыбы.

Пруд на участке для разведения рыбы

Иметь на своем участке персональный водоем для разведения рыбы мечтает, пожалуй, каждый владелец дачи или загородного дома. Небольшой прудик на участке может быть и местом отдыха, и источником воды для полива, и поставщиком свежей рыбы к вашему столу.

Искусственный пруд для разведения рыбы

Построить искусственный водоем для рыбы небольших, но достаточных размеров и глубины, – технически несложная задача, но и она потребует немало усилий. Следует также отдавать себе отчет в том, что личный водоем и его обитатели потребуют постоянного ухода владельца. Многие пользователи forumhouse.ru уже обзавелись собственными прудами и с удовольствием обмениваются опытом по их созданию, обустройству и разведению рыбы. Если вы планируете сделать пруд своими собственными руками и заняться рыбоводством в дачном формате – воспользуйтесь их советами.

Прежде, чем построить пруд, нужно определиться с его местом и размерами. Оптимальный размер для разведения небольшого количества рыбы – 30-50 квадратных метров. Водоем больших размеров требует значительных вложений, малогабаритный – постоянного ухода. Но учтите, что в прудике площадью в две-три сотки годами выращивать рыбу, оставляя ее на зимовку, будет слишком уж хлопотно и затратно, такая рыбка выйдет «золотой». Лучший вариант – купить рыбопосадочный материал, подрастить его за лето, а осенью выловить – и на стол. Оптимальная глубина небольшого водоема – около двух метров, в таком пруду и купаться можно, и рыбам будет комфортно. Можно выращивать рыбу и в так называемом садке — отгороженом стенкой из сетки части пруда.

Пруд для рыбы на участке должен размещаться на открытом месте, которое будет хорошо освещаться солнцем в утреннее время, а к середине дня – целиком или наполовину оставаться в тени, чтобы температура воды не сильно повышалось: в теплой воде быстрее размножаются водоросли, а рыбе может недоставать кислорода. Есть правило: прямые лучи солнца не должны освещать водоем больше десяти часов, оптимально – не больше шести.

Лучше построить водоем, который будет вытянут в длину, чем иметь округлую или квадратную форму: в таком пруду удобнее купаться, высаживать вдоль берегов растения и брать из него воду для полива.

Для заполнения водоемов используют различные источники – ручьи, высоко пролегающие грунтовые воды, скважины. И стоит предварительно провести анализы на пригодность воды к разведению рыбы. Такие анализы делают в санитарно-эпидемиологических службах или лабораториях рыбных хозяйств.

Также нужно исследовать и грунт на месте строительства будущего пруда: насколько хорошо он будет держать уровень воды. Грунт с высоким содержанием (выше 30%) глины и суглинков подходит для рыбоводства, а вот для песка придется создавать искусственную гидроизоляцию, что означает серьезные дополнительные затраты, особенно если речь идет не о пленке, а о капитальной, бетонной гидроизоляции.

Рельеф дна водоема, в котором предполагается разведение рыбы, должен быть сложным – с чередованием мелководных и глубоководных участков.

После того, как чаша вашего водоема будет заполнена водой, ей следует дать отстояться не менее десяти дней, и только затем приступать к благоустройству и высадке растений. Лучше всего делать это в начале лета. Подводные и надводные растения в пруду будут выполнять не только декоративную функцию, но и поддерживать в нем естественный биологический баланс и служить для воды своеобразным фильтром, особенно, если для гидроизоляции применялся бетон.

Рассчитываем количество рыбы

Считаем, сколько рыбы можно содержать в садовом пруду небольшого размера. На одну рыбью особь длиной 10-15 сантиметров требуется минимум 50 литров воды. Расчет произвести несложно, но важно учитывать, что рыба довольно быстро растет. В перенаселенном пруду его обитателям будет не хватать кислорода и корма, а вода в нем будет быстрее портиться, особенно при недостаточной фильтрации или ее отсутствии.

Какие виды рыб разводить

Ответ на этот вопрос зависит от географии вашего региона, климатических условий, температуры воды в водоеме и многих других факторов. К числу наиболее популярных для выращивания представителей водного мира под Москвой относятся карп, карась, линь, белый амур, толстолобик. Многие с успехом выращивают в своих прудах и хищника – окуня и щуку, а также раков. Частым обитателем дачных водоемов является кои. Эту рыбу стараются развести не для пользы, а для эстетики: она отличается несколько необычной, очень красивой окраской, и на нее всегда интересно и приятно смотреть. Однако, как и ее родственник, карп, кои в поисках пищи активно роется в дне водоема, создавая муть, поэтому при наличии большого количества особей о прозрачности воды в вашем прудике можно забыть.

Рыба, живущая в большом водоеме с большим количеством растений и микроорганизмов, чаще всего не нуждается в дополнительной подкормке, ей и так достаточно еды. А вот при рыбоводстве с использованием небольшого прудика, если вы хотите получить в результате упитанную продукцию, – рыбу придется подкармливать. Но и здесь нужно строго соблюдать меру: лишнияя кормовая смесь, не съедаемая рыбой, быстро закисает и портит воду в водоеме.

Все, кто мечтает построить собственный пруд на участке для разведения рыбы, должны помнить, что даже совсем небольшой искусственный водоем – сложная экосистема, требующего пристального внимания ко всем процессам и правильного ухода. Чтобы не совершать ошибок, лучше заранее изучить все необходимые нюансы.

На forumhouse.ru тема рыбоводства очень популярна, и материалов по ней накопилось множество. Предлагаем вам путеводитель путеводитель по теме, где собрана и структурирована вся полезная информация обо всех этапах сооружения и обслуживания водоемов и разведения рыбы. Читайте о том, какие растения можно высаживать в дачном пруду.

Предлагаем вам обширную и регулярно обновляемую форумчанами базу данных рыбных хозяйств в разных регионах, где можно приобрести рыбопосадочный материал.

В нашем видео — полезные советы для тех, кто мечтает стать владельцем пруда и создать небольшое рыбоводческое хозяйство, но не знает, с чего начать.

Разведение рыбы в искусственных водоемах по советам опытных рыбаков

Подготавливаем водоем с зимовальной ямой

Первым делом, когда вы начнете заниматься карасями или карпами (выращивать можно хоть осетра, просто долго и сложно), надо позаботиться о пруде, в котором они будут жить. Так как оставлять их придется на зиму, он должен быть достаточно глубоким для зимовки. Следовательно – достаточно прочным, дешевым и простым в установке. Рассмотрим пошаговую инструкцию по изготовлению такой конструкции.

Нам нужен водоем объемом 25 кубических метров с максимальной глубиной посередине в 180 сантиметров. Ориентировочные размеры котлована будут: 5х5 метров, в нем 5 террас, каждая из которых на 30-40 сантиметров глубже предыдущей ступеньки. Берем штыко вую лопату, вырываем яму, выбрасываем землю.

Чтобы вода быстро не убегала в землю, под стяжкой должна быть пленка. По принципу, как делали водоканалы. Берем плотную пленку, застилаем весь водоем, после чего заливаем фундамент (3:1, марка М500 и без использования щебня). Впрочем, если незначительные потери воды будут – не страшно, ведь все равно ее придется частенько сливать и добавлять новую, чтобы рыба лучше росла.

У нас есть полностью бетонированный резервуар, стенки которого поднимаются выше уровня земли на 5 см (чтобы не обсыпалась). Теперь по периметру снимаем слой земли (можно использовать совковую л опату) в 10 сантиметров. Подсыпаем песком, потом щебнем, затем укладываем керамическую плитку, брусчатку или любой другой отделочный материал.

Размер зимовальной ямы должен быть около 2-3 кубов, то есть, последнее углубление должно быть площадью 2х2 метра и глубиной 70-80 сантиметров. Водоем подходит для выращивания 100 карпов или около 250 карасей – это оптимальное количество, можно, конечно, и меньше или немного больше. На дне водоема заведите несколько сот раков – они не помешают рыбам.

Зарыбляем пруд

Приобретать мальков для разведения лучше в сертифицированных точках продаж, специальных рыбгоспах, где есть свои нерестилища, и осуществляется правильный уход. Рыба должна быть здоровой. При покупке на рынке вы рискуете приобрести зараженного малька, следовательно, он не только лишит вас прибыли, но предоставит немало хлопот.

Можно покупать обычного, цветного или зеркального карпа по 20-150 грамм, в зависимости от бюджета. Чем больше рыба, тем она дороже. Можно завести карася – он небольшой, зато живет везде и при любых условиях. Дополнить картину хорошо раками – они имеют разный рацион с рыбой, поэтому нисколько не помешают. Стоят они немало, однако и уход особый не нужен.

Первыми «в бой» идут раки. Для них надо организовать тайники, где они будут прятаться от рыбы в период линьки. Это разного диаметра трубы, разбитые кувшины, автомобильные покрышки, банки, ветки от дерева – что угодно, лишь бы он туда смог залезть, а большая рыба не пролазила. Некоторые любители насыпают на дно пруда 10 см глины, в которой раки потом сами вырывают себе норы. Их надо туда бросить на 2-3 недели, потом можно запускать уже рыбу.

Разведение рыбы не имеет особых требований на стадии «пуск». Просто выбросили мальков в бассейн. Если вы это делаете слишком рано весной, надо просто выровнять температуру воды, чтобы не было резкого перепада – есть вероятность, что у кого-то случится «инфаркт» и он всплывет вверх брюхом. Далее малька необходимо немного прогреть на солнце, чтобы он привык к новому месту, освоился и перестал бояться людей. Чаще контактируйте с ними, проводите интерактивные беседы. Рыба, как и любое другое животное, привыкает к человеку и через пару месяцев начнет даже есть с рук. И об этом мы сейчас поговорим.

Кормовая база или как насытить карпа

Разведение рыбы в искусственных водоемах – процесс не самый дешевый. Поначалу вы можете решить, что завели крокодилов, а не рыбу, учитывая объем пищи, которую надо давать мальку для пропитания. Но, со временем, он немного подрастет и аппетит его угомонится. На 1 взрослого карпа (берем 3 кг – для мелкого водоема это много) надо около 200 грамм корма в сутки – этого будет достаточно для его содержания. То есть, на 50 особей надо потратить примерно 10 кг сытной еды. Какой? А чем вы кормите рыбу в реке, когда ее ловите?

Каша. Это самый основной продукт на протяжении года-второго. Он дешевый, калорийный, сытный, прост в приготовлении. Берем зерновые отходы (ячневая крупна, пшеничные отруби, мука с частицами зерна), варим их и бросаем в пруд. Солить не надо, специи по вкусу не бросать. Все, что не съест рыба, подберут раки, не переживайте.
Белковая еда. Кормить червями и насекомыми очень желательно, если вы хотите, чтобы «дичь» выросла очень быстро. Но учтите, они обойдутся вам дорого, а в палисаднике вы не накопаете нужное количество. Поэтому бросать надо как «эксклюзив», пару раз в месяц.
Разведение рыбы на даче будет намного дешевле, если у вас есть перловка. Карпы ее любят, стоит она недорого (особенно, если взять ее в крупоцехе оптом). По 50 грамм на 1 взрослую особь и вы угомоните их аппетит на 1 день.
Зелень. Карп всеядный, его можно подкармливать водорослями. Не много, но нужно. Раз в неделю его можно «побаловать» ламинарией, кукурузой или другим сочным растением.

Кормить можно абсолютно всем, на что ловят его рыбаки, включая отходы от переработки подсолнечника, маринованную кукурузу и даже грибы. Главное, чтобы это было рентабельно вам.

Несколько полезных советов начинающему бизнесмену

Перед тем, как начать разведение рыбы на приусадебном участке, надо приготовиться ко всем вариантам исхода событий. Учесть абсолютно все, от антибиотиков, до цен на рыбу. Рассмотрим несколько подсказок.

Рыба может болеть, особенно, если вода будет слишком теплой летом и грязной. Установите механический фильтр, пруд делайте в тени, а рыбу периодически поите антибиотиками (1 раз на 3 месяца) согласно дозировке на ампулах.
Завести карпов надо в марте, чтобы получить максимальную прибыль. Реализовать в конце ноября следующего года – вторую зиму пережидать нет смысла, поскольку рыба ест зимой много корма и не растет.
Зимой обязательно обеспечивать кислородом, поставить небольшой компрессор на постоянную работу.
Не совмещайте хищную и мирную рыбу в одном водоеме, лучше выращивать в пруде только 1 вид, чтобы удобнее было кормить, и они не мешали друг другу.
Предусмотрите трубу для слива воды, чтобы проще было вылавливать рыбу и раков.

Карпы или караси – те же самые аквариумные рыбки, ничего сложного! Просто аквариум немного больше и рыбки увесистей!

Пруд для разведения рыбы — простая, пошаговая инструкция с фото и описанием

Уже давно совсем никакая не диковинка пруд на даче для разведения рыбы. Кроме того, сейчас вполне доступна информация по созданию такой конструкции собственными руками, в том числе и материалов, необходимых для этого. А ведь на самом деле, это интересно не только с той целью, чтобы выращивать рыб, но и просто даже в плане эстетичности!

На Вашем участке есть свободное место, а также желание и Вы можете выделить некоторое время для обустройства пруда? Тогда смело приступайте к вопросу ознакомления и беритесь за эту процедуру, при этом стоит учесть рекомендации и пошаговую инструкцию.

Выбираем место

Безусловно, следует выбирать участок для благоустройства пруда для разведения рыбы, исходя их собственных предпочтений. Тем не менее, важно также учитывать и следующие принципы:

На участке должна быть возвышенность. Это очень важно, дабы в Ваше сооружение не стала вода после дождей, вместе со всей грязью.
Не стоит выбирать места, чтобы около пруда были кустарники, деревья. Ведь листья, которые будут падать в него, начнут гнить со временем, что очень негативным образом будет сказываться на «живности» в самом водоеме.
Важно подбирать местечко, где бывает тень, причем очень желательно, чтобы она была именно от каких-то конструкций. Также время должно быть немалое количество света.
В почве крайне нежелательно присутствие камней, глины. Да, если у Вас именно такой вариант, пруд здесь разместить можно будет, но Вам придётся приложить очень немало не тол физических сил, но и времени.

Как сделать пруд для разведения рыбы своими руками?

Чтобы соорудить подобного рода конструкцию у себя на даче, можно использовать любой из существующих вариантов:

Не делать отделку, т.е. бетонирование. В таком случае все просто. Всего лишь вырываете водоем, обкладываете его границы при помощи дерна с глиной.
Используя пвх-пленку. Основной сутью такого изобретения является создать углубление, после чего покрыть его пвх-пленкой. Если Вы готовы будет менять через лет десять покрытие, можете смело воспользоваться именно таким вариантом.
Из пластика. В таком случае в углубление следует вставить каркас из пластика. В нем разводят исключительно декоративных рыбок, маленького размера. Это обусловлено те, что размеры емкости будут не слишком большие.
Из бетона – наиболее долговечный и практичный вариант. Но потребуется потратить много сил и времени. Достаточно устойчив к повреждениям, да и в целом. Он не слишком прихотлив в будущем.

Важно правильно сделать выбор параметров. Оптимальной глубиной является максимум два метра, но и в то же время не меньше, чем половина. Площадь следует выбирать уже исходя из того, сколько рыбок будете туда запускать, ну и конечно же, сделав замеры Вашего дачного участка.

Какие инструменты Вам понадобятся?

Чтобы сделать прудик, в котором дно будет из бетона, необходимо подготовить: лопату, песок с щебнем, трубочки – 2 шт. (через которые будет набираться и спускаться вода), пленка для обустройства гидроизоляции, емкость, в которой будете разводить раствор, цемент с водой, арматурную сетку, шпатель.

Как сделать пруд для разведения рыбы?

Данный процесс состоит из множества этапов, а именно:

Для начала важно отмерять границы. Начертите их прямо на земле, используя острый предмет. Форма может быть, какой только сами пожелаете.
Углубление необходимо сделать согласно границам, используя для этого лопату. Важно понимать, что для бетона понадобится отдельное местечко, также следует предусмотреть двадцатиградусный угол наклона боковушек.
Чтобы слив и набор жидкости происходил так, как полагается, следует обустроить отверстия и непосредственно в них вставить трубочки.
Утрамбуйте почву. Так она будет более жесткой. Это можно сделать своими же ногами, походив по земле. Или же используйте специальный аппарат. Если земля мягкая, применяйте песок с щебнем. Следует щебень засыпать тоненьким слоем, после чего посыпать его песком в толщину – 1 см. После этого делается утрамбовка.
На дне котлована следует застелить гидроизоляционный материал, после чего он придавливается к стенкам. Края его крепятся наверху, используя острые колышки.
Затем готовится смесь бетона, для чего берется одна его часть, а также три части наполнителя, чтобы смесь была густой, необходимой консистенции, следует добавлять в нее постепенно воду.
Поверх пленку накладывается бетон. Раствор следует залить, и оставить чтобы он застыл. После этого снова создается бетонный слой. Это делается до той поры, пока вы не получите слой в толщину 10 см.
Пока бетонный слойокончательно не высохнет, на стены следует накладывать арматурную сетку. Делать это достаточно легко и просто. Приложив, слегка придавливайте. Такой процесс не стоит игнорировать, дабы сетка была в этом случае – прекрасной опорой.
Трубки следует разместить в отверстиях для набора и слива воды.
Создается смесь, чтобы бетонировать, как это делали ранее. Затем на арматуру следует накладывать тонкий, пятисантиметровый слой.
Смесь, которая останется, следует использовать в качестве штукатурки, а используя шпатель, замаскируйте любые неровности с погрешностями на поверхности.

Строительство пруда для разведения рыбы, не бетонируя

Для начала, каким-то остреньким предметом нужно наметить границы.
Вырывайте яму, при этом важно учесть границы.
Для трубок нужно сделать отверстия, затем туда же их и вставить.
Глина с дерном смешивается один к одному. Для получения густой консистенции в смесь следует добавить воды.
Дно со стенками следует обмазать смесью, которая у вас получилась в результате.

Конечно же, если облицовку предпочли не делать, пруд получится намного проще. А для его возведения Вам потребуются такие материалы, как:

Дерн, глина с водой, трубочки с лопатой и шпателем.

Пруд для разведения рыбы из пластика

Вы уже купили каркас из пластика? С ним Вы сделаете пруд очень легко и быстро!

Для этого нужно:

Для начала важно понимать, какие размеры имеет Ваша основа из пластика. Вам понадобится ее высота, а также диаметр, соответственно, если она имеет прямоугольные формы, важно понимать, какая у нее длина с шириной.
На земле следует нанести границы согласно размерам днища купленной емкости.
Для каркаса вырывается яма, при этом для каждой из сторон делается припуск на 5 см.
Для трубочек вырываются отверстия.
В яму помещается каркас, затем вставляются сами трубки.
Расстояния между емкостью из пластика и почвой следует засыпать землей.

Чтобы изготовить пруд, обустраивая его пленкой, не требуется подобной инструкции. Достаточно вырыть яму, обустроить отверстия для трубочек, натянуть пленку, укрепляя ее сверху острыми колышками/кирпичами, и вставляйте трубки, через которые будет происходить набор/слив воды.

Наилучшие условия для рыб в пруду

Основная задача сделать так, чтобы в воде был кислород. Иначе жители водоема просто-напросто погибнут! В свою очередь, любые факторы гниения негативным образом сказываются на наличии кислорода в воде. Именно поэтому в ней должно быть почвы, травы и т.п.

Кислород также производят растения в воде. Например, можно высаживать кувшинки, водный вид ореха, гиацинт и т.п. Лучше всего, если приобретете их вы непосредственно в спецмагазине, поскольку если принести растения из обычного, естественного водоема, просто не приживутся в новых условиях, созданных искусственным способом, и вскоре погибнут. Все это делается до того, как внутрь будут запущены рыбки.

Какие рыбы подходят для пруда?

Если Вы решили обустраивать пруд на участке для разведения рыбы, на рыбку скупиться не стоит. Ведь если выбирать ее из обычного водоема, она может попросту зараженной. К тому же, даже если Вы купили в магазине рыбу, а она заболела, ее следует обязательно выловить.

Первым делом расставляйте приоритеты. Что в первую очередь для Вас важно? Эстетичность? Или же получение пищи? Так, если Вы приобретаете рыбок исключительно для декоративного оформления, вот несколько интересных вариантов:

Золотые рыбки, покоряющие своим окрасом. Цвета их бывают не только лишь золотистые, а также желтые/оранжевые. Чтобы пруд был переполнен, не стоит этого допустить, поскольку такому виду рыбок нужен простор. Также не стоит запускать слишком много рыбёх, ведь если условия будут хорошими, они быстро размножатся. А вот на зимний, холодный период следует позаботиться о том, чтобы золотые рыбки были перемещены в тепло. Если уровень кислотности в воде не подходящий, рыбки погибнут. Наиболее оптимальный — нейтральный уровень.

Немаловажно и то, чтобы в воде были необходимые элементы, такие как: железо, калий, фосфор, азот. Все это следует добавлять в водоем искусственным методом. Для этого можно приобретать спецдобавки в определенных магазинах.

Очень важно соблюдение температуры воды, и прежде чем запустить в нее рыбок, прогрейте ее до 24 градусов. Когда воду залили, подождите, чтобы образовался слой ила. Как правило, на это нужен месяц. А когда Вы заметили, что он появился, водичку следует заменить, но при этом не счищать ил.

Залитая водичка должна постоять, настояться, только затем в нее можно запустить рыбёх. Сразу все купленные рыбки не стоит туда запускать. Для начала пускайте три-пять, потом уже все остальные.

Коя, что в народе карп из Японии. Имеют прекрасный пестренький окрас, а на туловище могут пятнышки серых, красных, коричневых цветов. Это достаточно прожорливый сор рыб, поэтому в пруду должны быть постоянно растения, а также регулярное питание. Иначе в пищу пойдет малёк, а также разнообразная мелкая рыбешка. Наиболее оптимальный вариант пруда, с глубиной в пределах двух метров.
Гольян – очень красивая рыбка, не только прекрасными коричневыми переливами, но и своими формами. Если вам такие рыбки понравятся, покупать их нужно в количестве хот бы десяти штук. Это обусловлено тем, что такой вид рыбок привыкший жить стаями. А недостаток их в том, что им требуется очень много кислорода для обитания. В таком случае может быть даже потребуется специальный аэратный прибор.

Хотите, чтобы у вас в водоеме рыба была неприхотливой и в то же время съедобной? Тогда может быть стоит выбирать карасика… рыбех пятнадцать может чувствовать себя абсолютно комфортно даже в небольшом пруду. Он непривередлив к определенным температурным режимам, да и не требуется каких-то особых компонентов, микроэлементов, и того е кислорода. Для его питания подойдет совершенно любой корм для рыб, его устроит даже хлебушек.

Также можно разводить линь. Он также прекрасно себя чувствует в воде с недостаточным количеством кислорода. Способен быстро набрать вес, а уж тем более, если водоем достаточно большой. Единственное, что может кому-то показаться недостатком этого вида рыб, его любовь к теплу. Для него может показаться уже прохладной вода с температурой 22-23 градуса.

Карп также можете выбирать для разведения и питания. Рыба растет хорошо, ей не нужна глубина. Но, на каждый метр квадратный может быть максимум 4 рыбки. Он также плохо относится к холодным водам, например при 10 градусах он даже не ест.

Кормить его надо бобовыми и злаками, а также обыкновенным комбикормом. Если корм каждый раз будет в одном и том же месте, этот вид рыб способен выработать рефлекс.

Также достаточно быстро вырастает судак, туловище у молодых рыб вырастает до 30 см! Но учитывайте его аппетиты. Если Вы хотите, чтобы они выросли хотя бы до средних размеров, придется скормить им около 200 меленьких рыбех.

Окуни являются неприхотливыми и совсем непрожорливыми рыбками. Их достаточно будет кормить раз в сутки, если Вы переживаете из-за нехватки времени.

Также можете заводить ершей и бычков, а если Вы занесете в пруд растений, таких рыбешек можно даже долгое время не кормить.

Пруд для разведения рыбы 100 фото

Лучшие виды рыб для садоводства и способы их получения

Аквариум в местном зоомагазине, конечно, не место. Крупные рыбопитомники, которые поставляют молодь для любительского рыболовства в реках и озерах, также могут не сильно помочь. К счастью, по всей стране появляется все больше и больше маленьких инкубаториев, которые специализируются на потребностях садоводов-аквакультурников. Вот наш гид.

Источники рыбы

В некотором смысле процесс получения мальков для выращивания в съедобных размерах аналогичен получению цыплят, утят или индюшат.Первый шаг — выяснить, какие сорта лучше всего подходят для вашего региона, конкретных условий, в которых вы их выращиваете, и ваших личных предпочтений. Как и в случае с другим молодым домашним скотом, мальков часто можно приобрести у поставщиков по почте, которые доставят их к вашему порогу.

Но на этом сходство заканчивается. Во-первых, сложно найти рыбопитомники с хорошим выбором рыбы, подходящей для поселенцев. Существует также множество правил, регулирующих как доставку, так и выращивание различных видов рыб, которые различаются от штата к штату и могут ограничивать ваши возможности — уточните у местных властей, чтобы узнать больше.

Также есть много вещей, которые могут пойти не так при транспортировке рыбы из одного водоема в другой, особенно на большие расстояния. Рыба размером с палец (от 1 до 4 дюймов) плохо пересылается по почте и стоит дорого для отправки, хотя вы можете забрать их лично — просто приготовьтесь с аэрированным резервуаром с водой, чтобы доставить их домой (крошечные 12- доступны вольт-аэраторы, которые рассчитаны на работу от аккумулятора вашего автомобиля или грузовика). Заказ мальков (размером менее 1 дюйма), которые отправляются в мешках с достаточным количеством кислорода, чтобы продержаться в пути, является более экономичным.Вот список лучших инкубаториев для выращивания на приусадебных участках по почте.

Тарифы на хранение

Решив, какую рыбу добыть, нужно решить, сколько. Святой Грааль коммерческой аквакультуры — один фунт живой рыбы на галлон воды. Однако добиться такой невероятно высокой плотности зарыбления чрезвычайно сложно без современного оборудования для поддержания качества воды и большого практического опыта.

Святой Грааль — это один фунт живой рыбы на галлон воды.

Хорошее соотношение для вашего первого сезона выращивания рыбы — один фунт на 10 галлонов воды. Таким образом, если у вас есть аквариум на 1000 галлонов, и вы планируете вылавливать рыбу, когда она достигнет одного фунта (типичный размер улова), закажите 100 рыб. После того, как вы научитесь поддерживать качество воды в течение одного или двух сезонов, перейдите к более высокому уровню поголовья.

Подготовка к молодым рыбкам

Ваша система аквакультуры должна быть полностью работоспособной до их прибытия, с резервуаром с дехлорированной водой и работающей системой аэрации и фильтрации.Вам также понадобится корм для мальков, который можно измельчить в порошок, чтобы кормить мальков, пока они не подрастут. Вот удобный источник экологически чистых кормов для рыбы.

Не пропустите личную историю писателя Брайана Барта «5 вещей, которые я узнал, пытаясь выращивать аквакультуру на заднем дворе»

Чтобы не шокировать их, подготовьте небольшой переходный резервуар, в котором вы постепенно приучаете рыбу к новой среде, добавляя немного воды из аквариума в воду, в которую они пришли каждые 20 минут, пока они не будут плавать в смеси, которая составляет примерно половину каждого перед тем, как сбросить их в основной резервуар.

Многие аквакультуры добавляют соль (от 4 до 5 чайных ложек на галлон воды) в переходный резервуар, что помогает удалить любых паразитов, которых может нести новая рыба, а также помогает омолодить рыбу, которая может пострадать от путешествия. Обычная не йодированная поваренная соль работает отлично. Кроме того, не забудьте удалить мертвых или заметно больных рыб, прежде чем выпускать их в новый дом.

Рассматриваемые виды

Blue Nile Tilapia
Этот гибрид, иногда продаваемый под названием Rocky Mountain White tilapia, является одним из самых популярных сортов для малых систем аквакультуры.Они быстрорастут, устойчивы к болезням, плохо переносят водные условия, очень вкусны и довольно красивы.

Оптимальная температура воды: от 75 до 85 градусов

Время достижения одного фунта: 5-7 месяцев

Другая тилапия
Существуют различные цвета тилапии на выбор (серый, золотой, оранжевый), хотя это относится к чешуе, а не к мякоти. В остальном различия между ними относительно незначительны. Обратите внимание, что некоторые разновидности тилапии запрещены в штатах, где они считаются инвазивными видами.

Оптимальная температура воды: от 75 до 85 градусов

Время достижения одного фунта: варьируется

Catfish
Эти донные кормушки очень прочные и адаптируются к широкому диапазону водных условий. Некоторые люди возражают против сильного вкуса, но, как и в других аспектах южной кухни, у сома есть моменты — главное, как его приправить.

Оптимальная температура воды: от 75 до 85 градусов

Время достижения одного фунта: 8-10 месяцев

Окунь
Есть множество окуней, подходящих для мелкомасштабной аквакультуры, хотя желтый окунь, уроженец Великих озер, является наиболее распространенным.Они растут быстрее, чем большинство других окуней, но все же не так быстро, как тилапия. В отличие от тилапии, окунь хорошо себя чувствует в прохладной воде и может зимовать на открытом воздухе в холодном климате.

Оптимальная температура воды: от 65 до 75 градусов

Время достижения одного фунта: 16-20 месяцев

Карп
Карп, хотя и не является популярным обедом в Северной Америке, является одной из самых потребляемых рыб во всем мире. Они чрезвычайно прочные, быстрорастущие и помогают поддерживать хорошее качество воды в ваших аквариумах.Ознакомьтесь с местными законами, так как определенные разновидности карпа считаются инвазивными во многих штатах — это не обязательно означает, что вы не можете их выращивать, но вам может потребоваться специальное разрешение, чтобы убедиться, что вы держите их таким образом, чтобы они побег в дикую природу.

Оптимальная температура воды: от 70 до 80 градусов

Время достижения одного фунта: 4-6 месяцев

Гибридный полосатый окунь
В небольших аквакультурных системах можно выращивать другие типы окуня, но это единственный широко используемый сорт, поскольку он был выведен для таких условий, и по сравнению с ним он гораздо более вынослив, адаптируется и быстро растет. к различным видам дикого окуня.Он также имеет более мягкий вкус, чем дикий окунь, и стал довольно распространенным в продуктовых магазинах Северной Америки.

Оптимальная температура воды: от 65 до 75 градусов

Время достижения одного фунта: 12-16 месяцев

Форель
Форель растет медленно и немного темпераментна в выращивании, но ее прекрасный вкус может стоить времени, необходимого для того, чтобы научиться успешно ее выращивать. Они непростые: они не только требуют прохладной температуры, которую трудно обеспечить летом в небольших резервуарах, но и качество воды должно быть на высшем уровне.

Оптимальная температура воды: от 50 до 60 градусов

Время достижения одного фунта: 10-12 месяцев

Лосось
Лосось имеет те же требования, что и форель, но он еще более чувствителен к плохому качеству воды. Дополнительная сложность заключается в том, что их обычно выращивают из яиц, а не из мальков или сеголетков, что требует немного больше технических знаний для выращивания.

Оптимальная температура воды: от 45 до 55 градусов

Время достижения одного фунта: 16-20 месяцев

Как вырастить рыбу для еды или прибыли дома

Если вы купите товар по ссылкам на этой странице, мы можем получить комиссию.На содержание нашей редакции комиссии не влияют. Прочтите полное раскрытие.

Вы когда-нибудь думали о выращивании рыбы на заднем дворе?

Если нет, то эта статья может передумать. Я говорю это потому, что наша цель как поселенцев — быть как можно более самодостаточными. Так почему бы вам не использовать возможность для другого источника мяса на заднем дворе?

Итак, сегодня я дам вам несколько советов, чтобы начать работу.

Надеюсь, что к тому времени, когда вы прочтете это, вы будете готовы добавить «рыбовод» в свое и без того длинное резюме по выращиванию рыбы.

Какие существуют виды рыбоводства?

Когда вы идете в продуктовый магазин и покупаете рыбу, большинство из них выращивается на фермах. Это не значит, что все они выращиваются в крошечных резервуарах.

Фактически существует 2 различных типа рыбоводства: интенсивное и экстенсивное. Экстенсивное рыбоводство означает, что компания, занимающаяся разведением рыб, использует большие пруды для их выращивания. Эти рыбы ведут отчасти естественный образ жизни, потому что у этих прудов есть своя собственная экосистема, и рыбы питаются ею.

Тем не менее, интенсивное рыбоводство — это когда компания использует аквариумы меньшего размера для выращивания рыбы. Это требует большого управления (как вы можете себе представить), чтобы производить много рыбы на таком небольшом пространстве.

Тем не менее, следует отметить, что у вас есть оба этих варианта и для вашего заднего двора, в зависимости от того, сколько у вас места.

На чем выращивать рыбу?

На самом деле есть 4 основных способа выращивания рыбы на заднем дворе. Вы можете выращивать рыбу в пруду на ферме, пруду с карпами кои на заднем дворе, в бассейне или можете пройти курс аквапоники.

Хотя я не буду вдаваться в подробности об аквапонике в этой статье, этот замечательный ресурс об аквапонике поможет вам, если вы решите, что хотите пойти по этому пути.

Я не особо раскрываю эту тему, потому что это действительно способ выращивать как растения, так и рыбу. Хотя я понимаю, что многие люди хотели бы делать и то, и другое на заднем дворе, некоторые этого не делают.

Итак, я подумал, что лучше просто остановиться на теме выращивания рыбы на заднем дворе. Вот почему первые 3 упомянутых мною варианта могут быть самыми простыми при выращивании рыбы на заднем дворе.

Как сформировать свою рыбную экосистему

Неважно, занимаетесь ли вы рыбным хозяйством в пруду, бассейне или пруду с карпами кои, вы должны кормить рыбу. При желании вы можете купить рыбные гранулы, чтобы кормить их ежедневно.

Один из способов кормить рыбок (в основном) бесплатно — это создать свою собственную экосистему. Если у вас есть фермерский пруд, со временем экосистема должна сформироваться сама по себе.

Однако, если вы этого не сделаете, вы можете со временем создать экосистему с помощью нескольких простых элементов.

Вот как вы начнете:

1.Заполните территорию водой

Используете ли вы пруд, пруд с карпами кои или бассейн (над землей или под землей), вам необходимо заполнить его обычной водой.

После того, как вода окажется в бассейне или пруду, ее нужно оставить без обработки. Не добавляйте хлор или другие химические вещества, которые вы могли бы использовать для поддержания чистоты воды.

2. Добавьте рыбу

Позже я расскажу, какие виды рыб легче всего вырастить на заднем дворе. На данный момент вам просто нужно добавить любую рыбу, которую вы выберете, в воду.

Для начала вы должны покормить рыб, поскольку у них не будет экосистемы, от которой можно было бы зависеть.

Однако со временем рыба погибает. Когда они это сделают, вам действительно нужно будет оставить их там, потому что это помогает в построении экосистемы.

3. Добавьте мочу и кормовые организмы

Наконец, вам нужно добавить мочу и другие кормовые организмы, которые пополнят экосистему и помогут сохранить все в чистоте для рыб.

Существует множество организмов-фильтраторов, поэтому вам нужно будет посмотреть, какие из них проще всего приобрести в вашем районе.

Как превратить бассейн для рыбоводства

Я дал вам много справочной информации о рыбоводстве до этого момента в надежде, что после того, как вы поймете, какие у вас есть варианты, это упростит вам на самом деле попытки сделать это случаться.

Вот как вы можете превратить бассейн в рыбоводную ферму на заднем дворе:

1. Найдите бассейн

Если у вас есть подземный бассейн (во-первых, вам повезло!), От которого вы устали, тогда превращение его в рыбную ферму на заднем дворе может быть для вас хорошим вариантом.

Однако, если у вас нет наземного бассейна, вы всегда можете приобрести наземный бассейн. В зависимости от времени года, вы можете получить от него большую скидку. Вы можете приобрести наземный бассейн здесь.

Затем настройте все, чтобы можно было перейти к следующему шагу.

2. Добавьте воду и начните строительство экосистемы

Вам необходимо выполнить шаги, упомянутые выше, при добавлении воды и создании собственной экосистемы (если вы выберете этот маршрут.)

Честно говоря, если вы ищете простой способ вырастить рыбу, то вы, возможно, предпочтете просто кормить их едой, купленной в магазине.

Однако, если вы хотите быть полностью самоокупаемыми, то в долгосрочной перспективе лучшим вариантом будет потратить время и усилия на создание собственной экосистемы.

Это действительно касается ваших целей. Просто убедитесь, что вы не добавляете никаких химикатов в воду, и если вы хотите получить более подробную информацию о построении вашей экосистемы, этот ресурс поможет вам, поскольку я только что дал краткое руководство.’

3. Добавьте водные растения

Добавьте водные растения в качестве естественной системы фильтрации. Вы можете использовать такие растения, как Папирус или Таро.

Тем не менее, многие люди на самом деле выращивают эти растения в оцинкованных ваннах с гравием на дне.

Затем вы вставляете насос для пруда, который позволит отфильтрованной воде от растений стекать обратно в бассейн.

Таким образом, грязная вода, которую выпускают ваши рыбы, очищается естественным путем, а затем пресная вода закачивается обратно в их жилое пространство, чтобы обеспечить им гораздо лучшие условия жизни, а вы — более питательный источник пищи.

Как превратить пруд с карпами кои в рыбную ферму

Я люблю пруды с карпами кои. Я считаю, что на них приятно смотреть, и они добавляют приятный штрих к открытому пространству. Даже в этом случае, если вы похожи на меня, если у меня есть что-то в моей собственности (красивое или нет), это должно служить определенной цели.

Почему бы не использовать пруд с карпами кои с пользой? Вот как это сделать:

1. Купите пруд с карпами кои

Вы можете приобрести пруды с кои разных размеров в большинстве магазинов для дома и сада. Вы также можете приобрести их в Интернете. Здесь вы можете приобрести пруд с карпами кои.

Тем не менее, вам нужно будет подумать, сколько рыбы вы хотите вырастить, прежде чем покупать. Вы бы не хотели иметь слишком маленький пруд с карпами кои.

Было бы не менее неприятно, если бы вы купили большой пруд с карпами кои и не использовали его в полной мере.

Попытайтесь приблизительно вычислить, сколько рыбы вы действительно хотели бы поймать.

2. Добавляйте воду и развивайте экосистему

Как и в случае с плавательным бассейном, вам нужно добавить обычную воду.Опять же, убедитесь, что вы не добавляете в него хлор или другие химические вещества.

Они действительно предлагают некоторые химические вещества, которые вы можете купить, которые предназначены для защиты от водорослей. Тем не менее, если вы формируете естественную экосистему, водоросли — это хорошо.

То, что вы делаете или не используете в своем пруду с карпами кои, будет зависеть от того, пытаетесь ли вы вести себя естественно, используя экосистему «сделай сам», или просто планируете кормить рыбу.

И это все, что нужно для создания собственной рыбной фермы в вашем пруду с карпами кои.

Какую рыбу мне разводить?

Есть 3 основных вида рыбы, которые наиболее рекомендуются при выращивании рыбы на заднем дворе. Вот что это такое и почему:

1. Koi / Carp

Естественно, что если пруд с карпами кои рекомендован в рыбоводстве, то и сами кои тоже будут рекомендованы.

Кои рекомендуются, потому что они очень выносливые рыбы. Если вы живете в районе с очень холодной зимой или очень жарким летом, то кои могут быть для вас хорошим вариантом.К тому же они вырастают и становятся довольно большими. Их также легко выращивать, потому что они едят купленный в магазине корм для рыбы, овощи, фрукты, злаки и большинство насекомых.

Если вы выращиваете рыбу для прибыли (или в декоративных целях), кои — отличный вариант. Если вы выращиваете рыбу для еды, лучше подойдет карп. Кои и карп очень похожи.

2. Тилапия

Тилапия — еще одна рыба, которую многие люди выращивают на своем заднем дворе. Они тоже могут выжить практически в любую погоду.

Тем не менее, им нужна вода при температуре 77–86 ° F. Так что, если ваша температура воды когда-либо упадет ниже этого значения, просто возьмите водонагреватель и подключите его, чтобы вода оставалась теплой, и с вашей рыбой все будет в порядке.

Кроме того, вы можете использовать городскую воду для этих рыб, и если у вас есть под рукой соленая вода, просто знайте, что они могут выжить в ней, пока соленость составляет около 16-20 частей на тысячу.

Тилапия будет есть большую часть растительной пищи и насекомых. Что действительно заставляет людей любить этих рыб, так это то, что они становятся взрослыми примерно за 8 месяцев.

3. Форель

Форель — еще одна рыба, которая хорошо себя чувствует в холодную погоду. Я знаю, что многие люди думают, что они не могут выращивать собственные источники рыбы, потому что у них есть похолодания там, где они живут.

Форель довольно устойчива к холоду. Тем не менее, когда дело доходит до кормления, с ними немного сложно. Рекомендуется использовать коммерческий корм.

Если вы на самом деле не заинтересованы в том, чтобы работать над созданием собственной экосистемы, то этот вариант может вам подойти.

Следует отметить, что форели все время нужна чистая вода, потому что она должна оставаться чистой. На самом деле они кормятся с виду в ранние утренние часы и сразу после захода солнца.

Если они не видят еду, они не могут есть.

Кроме четырех упомянутых выше, сома и большеротого окуня также можно использовать в пищу. Их тоже довольно легко поднять.

Как использовать пойманную рыбу?

Вам нравится идея выращивать собственную рыбу.Вы думаете, что сможете построить для них собственную акваторию.

Плюс, вы думаете, что уже придумали, как вы будете их кормить. Однако вы немного скептически относитесь к тому, что с ними делать после того, как они вырастут.

Что ж, если вы не знакомы с рыбой, я хочу поделиться с вами несколькими рецептами, чтобы дать вам идеи для их приготовления. Кроме того, вот ресурс, который поможет вам научиться собирать и чистить их.

1. Тилапия под пармезаном

Этот рецепт выглядит восхитительно! Для этого требуется всего несколько основных ингредиентов, и его можно бросить в духовку, чтобы приготовить быстрое и полезное блюдо.

Если вы думаете о выращивании собственной тилапии, держите этот рецепт под рукой. Это может стать вашим новым любимым блюдом (и очень недорого, если вы выращиваете свою собственную рыбу).

Попробуйте этот рецепт

2. Форель с медом и пеканом

Этот рецепт форели выглядит потрясающе. Хотя для этого требуется несколько ингредиентов, если вам нравится жареная еда, вы можете попробовать ее.

А если вы выращиваете форель, то этот рецепт может стать вашим помощником в том, как использовать выращенную вами рыбу.

Попробуйте этот рецепт

3. Тако из рыбы с кои

Вам нравятся тако из рыбы? Что ж, тогда вы можете попробовать этот рецепт. Он содержит множество основных ингредиентов, а также предназначен для подачи к восхитительному Пико де Галло.

Если вы любите смешивать морепродукты с блюдами мексиканской кухни, то вырастите свою собственную рыбу кои, чтобы вы могли приготовить этот вкусный рецепт по дешевке.

Попробуйте этот рецепт

Что ж, ребята, именно так вы можете выращивать собственную рыбу на заднем дворе, а затем использовать ее для приготовления действительно вкусных блюд.

Была ли эта статья полезной?

Да Нет ×

Мы ценим ваши полезные отзывы!

Ваш ответ будет использован для улучшения нашего содержания. Чем больше отзывов вы дадите нам, тем лучше будут наши страницы.

Следуйте за нами в социальных сетях:

Facebook Pinterest

Рыбоводство

Рыбоводство — это форма аквакультуры, при которой рыба выращивается в вольерах для продажи в пищу. Это самая быстрорастущая область производства кормов для животных. Сегодня около половины потребляемой в мире рыбы выращивается в этих искусственных средах.Обычно выращиваемые виды включают лосось, тунец, треску, форель и палтус. Эти «аквафармы» могут иметь форму сетчатых клеток, погруженных в естественные водоемы, или бетонных ограждений на суше.

По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций, примерно 32% мировых рыбных запасов чрезмерно вылавливаются, истощаются или восстанавливаются и нуждаются в срочном восстановлении. Некоторые приветствуют рыбоводство как решение проблемы перелова. Однако эти фермы далеко не безобидны и могут нанести серьезный ущерб экосистемам, занося болезни, загрязняющие вещества и инвазивные виды.Ущерб, наносимый рыбоводными хозяйствами, варьируется в зависимости от типа рыбы, способа ее выращивания и кормления, размера производства и места расположения фермы.

Одна важная проблема заключается в том, что вместо того, чтобы ослабить воздействие на дикие популяции, фермы часто зависят от диких видов рыб, находящихся ниже в пищевой цепи, таких как анчоусы, чтобы прокормить более крупные плотоядные сельскохозяйственные виды. Для производства одного фунта такой рыбы, как лосось или морской окунь, может потребоваться до пяти фунтов более мелкой рыбы. Чрезмерный вылов этой более мелкой «кормовой» рыбы имеет последствия для всей экосистемы океана.

Как и в случае с промышленными животноводческими фермами на суше, рыба часто содержится в неестественно тесноте и тесноте, где мало места для передвижения. Рыба может пострадать от повреждений, повреждения плавников и других изнурительных травм. Перенаселенность и стрессовые условия способствуют вспышкам болезней и паразитов, таких как морские вши, от которых фермеры лечат пестицидами и антибиотиками. Использование антибиотиков может создать устойчивые к лекарствам штаммы болезней, которые могут нанести вред популяциям диких животных и даже людям, которые едят выращенную рыбу.

Ускользнувшая рыба представляет собой еще одну угрозу для окружающей среды. Каждый год сотни тысяч рыб покидают фермы и угрожают генетическому разнообразию и выживанию местных видов. Высокая плотность посадки приводит к значительному загрязнению рыбными экскрементами и несъеденным кормом, что, в свою очередь, приводит к плохому качеству воды с высоким содержанием аммиака и низким содержанием кислорода. Рыбные фермы на открытом воздухе также могут привлекать хищных морских животных, таких как морские птицы и морские львы, которых иногда отравляют или застреливают аквафермеры за то, что они съели рыбу.

Несмотря на доказательства обратного, до сих пор широко распространено заблуждение, что рыбы не чувствуют боли. Методы убоя в аквакультуре ужасны. Страданиям животных почти не уделяется внимания, и большинство из них находится в полном сознании во время убоя, который может занять несколько минут. Некоторые виды, такие как лосось в Соединенных Штатах, также голодают в течение многих дней, чтобы опорожнить кишечник перед отправкой на убой. Чаще всего рыб не оглушают, они умирают от кровотечения, многократных ударов по голове, удушья или замерзания.В США, как и во многих других странах, нет правил, обеспечивающих гуманное обращение с рыбой.

лет нерегулируемого и заниженного вылова синего тунца в Средиземном море и Атлантическом океане ставят под угрозу существование этого сильно истощенного вида. Чтобы удовлетворить высокий и растущий спрос на суши в Японии и других странах, разведение синего тунца становится популярной отраслью и усугубляет проблему. Рыбаки используют ярусы и кошельковые неводы, чтобы поймать тунца, прежде чем он достигнет возраста размножения и не успеет воспроизвести потомство.Затем их содержат на морских фермах в течение 3–6 месяцев и откармливают тысячами фунтов более мелкой выловленной в дикой природе рыбы, а затем убивают и отправляют на экспорт.

Аквакультура — National Geographic

Солайман Шейк демонстрирует урожай из небольшого пруда своего отца недалеко от Кхулны, Бангладеш: пресноводные креветки, прибыльный экспорт. Семья также разводит рыбу в пруду, а в засушливый сезон — рис, удобряемый рыбными отходами, — поликультура, которая утроила производство с небольшими негативными экологическими последствиями.Фотография Джима Ричардсона

На темном сыром складе в предгорьях Блу-Ридж в Вирджинии Билл Мартин берет ведро с коричневыми гранулами и бросает их в длинный бетонный резервуар. Жирная белая тилапия размером с обеденную тарелку вспыхивает на поверхности. Мартин, президент Blue Ridge Aquaculture, одной из крупнейших в мире крытых рыбных ферм, улыбается безумному кормлению.

Джоэл К. Борн-младший

Фотографии Брайана Скерри

«Это св.Рыба Петра, рыба, которую Иисус накормил народом, — говорит он, его скрипучий голос звучит, как у проповедника. Однако, в отличие от Иисуса, Мартин не раздает свою рыбу. Каждый день он продает 12 000 фунтов живой тилапии на азиатские рынки от Вашингтона, округ Колумбия, до Торонто, и он планирует новую ферму на западном побережье. «Моя модель — птицеводство», — говорит он. «Разница в том, что наши рыбы совершенно счастливы».

«Откуда вы знаете, что они счастливы?» — спрашиваю я, отмечая, что коврик из тилапии в аквариуме выглядит достаточно толстым для зверобоя.Питер, чтобы идти дальше.

«Обычно они показывают, что несчастны, умирая, — говорит Мартин. «Я еще не потерял аквариума с рыбой».

Индустриальный парк в Аппалачах может показаться странным местом для выращивания нескольких миллионов уроженцев Нила. Но в наши дни повсеместно появляются промышленные рыбные фермы. С 1980 года аквакультура увеличилась примерно в 14 раз. В 2012 году ее мировое производство, от серебристого лосося до домашних морских огурцов, которые мог полюбить только китайский повар, достигло более 70 миллионов тонн, что впервые явно превысило производство говядины и составило почти половину. всей рыбы и моллюсков, потребляемых на Земле.Ожидается, что рост населения, рост доходов и репутация морепродуктов как полезные для сердца повысят спрос на 35 процентов или более всего в ближайшие 20 лет. Эксперты говорят, что в условиях стагнации мирового улова дикой рыбы практически все новые морепродукты придется выращивать.

«Мы не сможем получить весь необходимый нам белок из дикой рыбы», — говорит Розамонд Нейлор, эксперт по продовольственной политике Стэнфордского университета, занимавшаяся исследованиями систем аквакультуры. «Но люди очень настороженно относятся к тому, что мы собираемся создать еще одну индустрию откормочных площадок в океане.Поэтому они хотят, чтобы это было с самого начала ».

Есть веские причины для беспокойства.

Загоны для тилапии в Лагуна-де-Бэй, самом большом озере на Филиппинах, задыхаются от цветения водорослей, которое они помогли создать. Излишки запасов в озере производят большое количество разводимой рыбы, но избыток питательных веществ вызывает цветение, которое потребляет кислород — и убивает рыбу.

Новая «голубая революция», поставившая дешевые креветки, лосось и тилапию в вакуумной упаковке в продуктовые морозильные камеры, принесла с собой многие проблемы сельского хозяйства на суше: разрушение среды обитания, загрязнение воды и опасения, связанные с безопасностью пищевых продуктов. .В течение 1980-х годов огромные массивы тропических мангровых зарослей были снесены бульдозерами, чтобы построить фермы, которые теперь производят значительную часть мировых креветок. Загрязнение аквакультуры — гнилостный коктейль из азота, фосфора и мертвой рыбы — в настоящее время представляет собой широко распространенную опасность в Азии, где сосредоточено 90 процентов выращиваемой рыбы. Чтобы рыба оставалась живой в загонах с большим количеством животных, некоторые азиатские фермеры прибегают к антибиотикам и пестицидам, запрещенным к применению в США, Европе и Японии. В настоящее время США импортируют 90 процентов своих морепродуктов, из которых около 2 процентов проверяются Управлением по контролю за продуктами и лекарствами.В 2006 и 2007 годах FDA обнаружило многочисленные запрещенные вещества, включая известные или предполагаемые канцерогены, в поставках аквакультуры из Азии.

Рыбные фермы в других частях земного шара тоже не были свободны от проблем. Современная лососевая промышленность, которая за последние три десятилетия поставила плотно упакованные сетчатые загоны, наполненные атлантическим лососем, в нетронутые фьорды от Норвегии до Патагонии, страдает от паразитов, загрязнения и болезней. Фермы шотландского лосося потеряли почти 10 процентов своей рыбы в 2012 году из-за амебной болезни жабр; в Чили с 2007 года инфекционная анемия унесла жизни лосося на сумму около двух миллиардов долларов.Вспышка болезни в 2011 году практически уничтожила креветочную промышленность в Мозамбике.

Проблема не в древнем искусстве аквакультуры как таковом; это его быстрое усиление. Китайские фермеры начали выращивать карпа на своих рисовых полях не менее 2500 лет назад. Но с учетом того, что объем продукции аквакультуры в этой стране составляет 42 миллиона тонн в год, рыбные загоны выходят на многие реки, озера и моря. Фермеры разводят в своих прудах быстрорастущие породы карпа и тилапии и используют концентрированный корм для рыб, чтобы максимизировать их рост.

«На меня очень повлияла зеленая революция в зерновых и рисе», — говорит Ли Сифа, генетик рыб из Шанхайского океанского университета. Ли известен как «отец тилапии» за создание быстрорастущей породы, которая стала основой китайской индустрии тилапии, производящей 1,5 миллиона тонн тилапии в год, большая часть которой идет на экспорт. «Хорошие семена очень важны», — говорит Ли. «Один хороший сорт может создать сильную отрасль, способную накормить больше людей. Это мой долг. Чтобы производить лучшую рыбу, больше рыбы, чтобы фермеры могли разбогатеть, а у людей было больше еды.”

Рабочие ловят канального сома на рыбоводной ферме America’s Catch в Итта-Бена, штат Миссисипи (слева). Ферма производит 30 миллионов фунтов рыбы каждый год из своих 500 прудов. Рыбы — вегетарианцы: их корм состоит из сои, кукурузы, риса, пшеницы и хлопковой муки без антибиотиков. «Мы едем по большой дороге, — говорит владелец Солон Скотт. «Это хороший и устойчивый источник белка». Тилапия (справа) показывает полный рот яиц, которые будут извлечены для вылупления на ферме.Вынашивание рта — наряду с быстрым ростом, вегетарианской диетой и способностью процветать в густых популяциях — помогает сделать тилапию легкой в выращивании рыбой.

Рабочие ловят канального сома на рыбоводной ферме America’s Catch в Итта-Бена, штат Миссисипи. Ферма производит 30 миллионов фунтов рыбы каждый год из своих 500 прудов. Рыбы — вегетарианцы: их корм состоит из сои, кукурузы, риса, пшеницы и хлопковой муки без антибиотиков. «Мы едем по большой дороге, — говорит владелец Солон Скотт.«Это хороший и устойчивый источник белка».

Тилапия показывает полный рот яиц, которые будут извлечены для вылупления на ферме. Вынашивание рта — наряду с быстрым ростом, вегетарианской диетой и способностью процветать в густых популяциях — помогает сделать тилапию легкой в выращивании рыбой.

Как сделать это, не распространяя болезни и загрязнение? Для фермера Билла Мартина, занимающегося выращиванием тилапии, решение простое: выращивать рыбу в аквариумах на суше, а не в загонах в озере или море.«Сетчатые загоны — это настоящее родео для коз», — говорит Мартин, сидя в офисе, украшенном охотничьими трофеями. «У вас морские вши, болезни, бегство и смерть. Вы сравните это со 100% контролируемой окружающей средой, возможно, настолько близким к нулевому воздействию на океаны, насколько это возможно. Если мы не оставим океаны в покое, мать-природа надерет нам задницы по-крупному ».

Рыбная фабрика

Мартина, однако, не оставляет без внимания землю и воздух, и ее содержание стоит недешево. Чтобы рыба оставалась живой, ему нужна система очистки воды, достаточно большая для небольшого городка; электричество для питания это происходит из угля.Мартин рециркулирует около 85 процентов воды в своих резервуарах, а остальная часть — с высоким содержанием аммиака и рыбных отходов — направляется на местный очистной завод, а объемные твердые отходы отправляются на свалку. Чтобы восполнить потерю воды, он выкачивает полмиллиона галлонов в день из подземного водоносного горизонта. Цели Мартина — рециркулировать 99 процентов воды и производить собственное низкоуглеродное электричество за счет улавливания метана из отходов.

Но до этих целей еще несколько лет. И хотя Мартин убежден, что за рециркуляционными системами — будущее, пока лишь несколько других компаний производят рыбу, в том числе лосося, кобию и форель, в резервуарах на суше.

Водолаз ловит десятифунтовую кобию для отбора проб перед сбором урожая в одном из дюжины морских загонов Open Blue. Они способны вместить сотни тысяч рыб, но менее плотно заселены и лучше промыты, чем прибрежные загоны для лосося, поэтому они производят мало загрязнения. Кобия содержит столько же полезного рыбьего жира, сколько и лосось.

В восьми милях от побережья Панамы Брайан О’Хэнлон движется в совершенно противоположном направлении. В один тихий майский день мы с 34-летним президентом Open Blue лежим на дне массивной ромбовидной клетки для рыб на глубине 60 футов под кобальтово-синей поверхностью Карибского моря и наблюдаем, как 40000 кобий делают медленное движение. , гипнотический пируэт над нами.Пузыри от наших регуляторов поднимаются им навстречу; один делает паузу, чтобы посмотреть в мою маску. В отличие от тилапии Мартина или даже лосося в коммерческом загоне, у этих восьмифунтовых молодняк достаточно места.

О’Ханлон, торговец рыбой из Лонг-Айленда в третьем поколении, вырос на знаменитом рыбном рынке Нью-Йорка Фултон в качестве игровой площадки. В начале 1990-х годов крах промысла трески в Северной Атлантике и импортные пошлины на норвежского лосося обанкротили семейный бизнес.Его отец и дяди постоянно говорили, что будущее отрасли — это разведение рыбы. В подростковом возрасте О’Хэнлон начал выращивать красного окуня в гигантском резервуаре в подвале своих родителей.

Сейчас у берегов Панамы он управляет крупнейшей оффшорной рыбной фермой в мире. У него около 200 сотрудников, большой инкубаторий на берегу и флот ярко-оранжевых судов для обслуживания дюжины гигантских садков, которые могут вместить более миллиона кобий. Популярная спортивная рыба, кобия вылавливается в коммерческих целях только в небольших количествах — в дикой природе рыба слишком одиночная, — но ее стремительный рост делает ее популярной среди фермеров.Как и лосось, он полон полезных омега-3 жирных кислот и дает мягкое, маслянистое белое филе, которое, по словам О’Ханлона, идеально подходит для придирчивых поваров. В прошлом году он отправил 800 тонн кобии в элитные рестораны США. В следующем году он надеется удвоить это количество и, наконец, получить прибыль.

В шельфе высокие затраты на техническое обслуживание и эксплуатацию. Хотя большинство операций с лососем проводится в защищенных бухтах недалеко от берега, волны над клетками О’Ханлона могут достигать 20 футов и более.Но вся эта стремительная вода — это суть: он использует разбавление, чтобы избежать загрязнения и болезней. Мало того, что его клетки заполнены в несколько раз меньше, чем на типичной лососевой ферме, но также, когда они сидят на большой глубине, их постоянно смывает течение и волны. До сих пор О’Ханлону не приходилось лечить кобию антибиотиками, а исследователи из Университета Майами не обнаружили никаких следов рыбных отходов за пределами его загонов. Они подозревают, что разбавленные отходы поглощаются недоедающим планктоном, поскольку прибрежные воды бедны питательными веществами.

О’Хэнлон находится в Панаме, потому что он не смог получить разрешение на строительство в США. Беспокойство общественности по поводу загрязнения и ожесточенное сопротивление со стороны коммерческих рыбаков заставило прибрежные штаты с подозрением относиться к любым рыбоводным хозяйствам. Но О’Ханлон убежден, что он является первопроходцем следующего большого шага в аквакультуре.

«Это будущее», — говорит он, когда мы попрощались с кобией и вернулись на борт его оранжевой лодки. «Это то, что промышленность должна будет сделать, чтобы продолжать расти, особенно в тропиках.«Рециркуляционные системы, подобные системе Мартина, — говорит он, — никогда не произведут достаточного количества биомассы. «У них нет возможности расширяться, чтобы удовлетворить рыночный спрос. А чтобы сделать один прибыльным, это как загон для откорма крупного рогатого скота, где вы запихиваете столько рыбы, что просто пытаетесь сохранить им жизнь. Вы не обеспечиваете им наилучшие условия ».

Густаво Вальдес из компании Pesquera Delly seafoods осматривает креветок, выращенных в Калифорнийском заливе, в трех милях от Гуаймаса. Его четыре клетки (слева) производят от 5 до 13 тонн креветок каждые четыре-шесть месяцев.Они оказывают меньшее влияние, чем обычные креветочные фермы, но требуют субсидий правительства Мексики. «Чтобы добиться экономии, нам необходимо производить 30 тонн в клетке», — говорит Вальдес.

Густаво Вальдес из компании Pesquera Delly seafoods осматривает креветок, выращенных в Калифорнийском заливе, в трех милях от Гуаймаса. Его четыре клетки (слева) производят от 5 до 13 тонн креветок каждые четыре-шесть месяцев. Они оказывают меньшее влияние, чем обычные креветочные фермы, но требуют субсидий правительства Мексики.

«Чтобы добиться экономии, нам нужно производить 30 тонн в клетке», — говорит Вальдес.

Неважно, выращиваете ли вы рыбу в морской садке или в аквариуме с фильтром на суше, вам все равно придется кормить ее. У них есть одно большое преимущество перед наземными животными: их нужно гораздо меньше кормить. Рыбам нужно меньше калорий, потому что они хладнокровны и потому, что, живя в плавучей среде, они не так сильно борются с гравитацией. Для производства фунта выращенной рыбы требуется примерно фунт корма; требуется почти два фунта корма, чтобы произвести фунт курицы, около трех фунтов на фунт свинины и около семи фунтов на фунт говядины.Как источник животного белка, который может удовлетворить потребности девяти миллиардов человек с наименьшим спросом на ресурсы Земли, аквакультура, особенно для всеядных животных, таких как тилапия, карп и сом, выглядит хорошей ставкой.

фунтов стерлингов

фунта стерлингов

Различные источники животного белка в нашем рационе предъявляют разные требования к природным ресурсам. Одним из показателей этого является «коэффициент конверсии корма»: оценка корма, необходимого для набора одного фунта массы тела. По этому показателю выращивание лосося примерно в семь раз эффективнее, чем выращивание говядины.

Но у некоторых выращиваемых на фермах рыб, которые любят есть состоятельные потребители, есть и недостаток: они прожорливые хищники. Высокая скорость роста, которая делает кобию хорошим сельскохозяйственным животным, поддерживается в дикой природе за счет диеты из более мелких рыб или ракообразных, которые обеспечивают идеальную смесь питательных веществ, включая жирные кислоты омега-3, которые так нравятся кардиологам. Фермеры кобии, такие как O’Hanlon, кормят свои рыбные гранулы, содержащие до 25 процентов рыбной муки и 5 процентов рыбьего жира, а остальная часть — в основном питательные вещества на основе зерна.Шрот и масло поступают из кормовой рыбы, такой как сардины и анчоусы, которые стекаются на огромных косяках у тихоокеанского побережья Южной Америки. Эти кормовые промыслы являются одними из крупнейших в мире, но они подвержены резким спадам.

Доля аквакультуры в улове кормовой рыбы с 2000 года почти удвоилась. Сейчас она поглощает почти 70 процентов мировых поставок рыбной муки и почти 90 процентов мирового рыбного жира. Рынок настолько горяч, что многие страны отправляют корабли в Антарктиду для вылова более 200 000 тонн крошечного криля в год — основного источника пищи для пингвинов, тюленей и китов.Хотя большая часть криля попадает в фармацевтические препараты и другие продукты, для критиков аквакультуры идея вакуумирования нижней части пищевой цепочки с целью производства кусков относительно дешевого белка звучит как экологическое безумие.

В свою защиту рыбоводы становятся более эффективными, разводят всеядную рыбу, такую как тилапия, и используют корма, содержащие соевые бобы и другие зерновые; В наши дни корм для лосося обычно составляет не более 10 процентов рыбной муки. Количество кормовой рыбы, используемой на фунт продукции, снизилось примерно на 80 процентов по сравнению с тем, что было 15 лет назад.Он может упасть еще больше, говорит Рик Барроуз, который последние три десятилетия разрабатывает корма для рыб в своей лаборатории Министерства сельского хозяйства США в Бозмане, штат Монтана. «Рыбе не требуется рыбная мука», — говорит Бэрроуз. «Им нужны питательные вещества. Мы кормим радужную форель в основном вегетарианскими рационами вот уже 12 лет. Сегодня аквакультура могла бы отказаться от рыбной муки, если бы захотела ».

Заменить рыбий жир сложнее, потому что он содержит ценные жирные кислоты омега-3.В море они вырабатываются водорослями, затем проходят по пищевой цепи, накапливая по пути все более высокие концентрации. Некоторые компании по производству кормов уже извлекают омега-3 прямо из водорослей — процесс, используемый для получения омега-3 из яиц и апельсинового сока. Это дает дополнительное преимущество в виде снижения ДДТ, ПХБ и диоксинов, которые также могут накапливаться в выращиваемой рыбе. Еще более быстрое решение, как говорит Розамонд Нейлор из Стэнфорда, — это генетическая модификация масла канолы для производства высоких уровней омега-3.

На рассвете на китайском побережье Фуцзянь фермеры, выращивающие водоросли, отправляются ухаживать за своими водными полями.Такие фермы помогают Китаю выращивать 12 миллионов тонн продуктов питания в год без почвы, пресной воды и удобрений, кроме стоков с земли. Океаны покрывают 71 процент Земли, но на данный момент обеспечивают менее 2 процентов нашей пищи. Фотография Джорджа Стейнмеца

Выяснение того, чем кормить выращиваемую рыбу, в конечном итоге может быть более важным для планеты, чем вопрос о том, где ее разводить. «Вся концепция перемещения в прибрежные воды и на сушу не связана с тем, что нам не хватает места в прибрежной зоне», — говорит Стивен Кросс из Университета Виктории в Британской Колумбии, который был консультантом по окружающей среде в отрасли аквакультуры. на протяжении десятилетий.По его словам, хотя загрязнение прибрежных лососевых ферм привлекло внимание всей отрасли, в наши дни даже лососевые фермы производят в 10-15 раз больше рыбы, чем они производили в 1980-х и 1990-х годах, при незначительной степени загрязнения. В отдаленном уголке острова Ванкувер он пробует что-то новое и даже менее опасное.

Его источником вдохновения является древний Китай. Более тысячи лет назад, во времена династии Тан, китайские фермеры разработали сложную поликультуру карпа, свиней, уток и овощей на своих небольших семейных фермах, используя навоз уток и свиней для удобрения прудовых водорослей, на которых пасутся карпы.Позже карпа стали добавлять в затопленные поля, где всеядные рыбы поедали насекомых-вредителей и сорняки и удобряли рис, прежде чем стать пищей. Такая поликультура карпа и риса стала основой традиционной китайской рыбно-рисовой диеты, веками питавшей миллионы китайцев. Он по-прежнему используется на более чем семи миллионах акров рисовых полей в стране.

Во фьорде на побережье Британской Колумбии Кросс создал собственную поликультуру. Он питается только одним видом — гладким, выносливым уроженцем северной части Тихого океана, известным как саблевая рыба или черная треска.Немного по течению от их загонов он поставил подвесные корзины, полные местных моллюсков, устриц и гребешков, а также мидий, которые питаются прекрасными органическими экскрементами рыбы. Рядом с корзинами он выращивает длинные ряды сахарных водорослей, которые используются в супах и суши, а также для производства биоэтанола; эти водные растения еще больше фильтруют воду, превращая почти все оставшиеся нитраты и фосфор в ткани растений. На морском дне, на 80 футов ниже рыбных загонов, морские огурцы, считающиеся деликатесом в Китае и Японии, собирают более тяжелые органические отходы, которых не хватает другим видам.По словам Кросса, за исключением соболя, его систему можно было бы установить на существующие рыбные фермы, чтобы она служила гигантским фильтром для воды, который давал бы дополнительный корм и прибыль.

«Никто не начинает заниматься фермерским производством, не желая заработать денег», — добавляет он за тарелкой обжаренного сабля и гребешков размером с печенье. «Но нельзя просто говорить о том, громкость, громкость, громкость. Мы стремимся к качеству, разнообразию и устойчивости ».

Сельское хозяйство взлетает, пока стойло для вылова диких уловов

В связи с ростом спроса и чрезмерным выловом многих морских рыбных запасов почти половина всех морепродуктов поступает теперь из аквакультуры, которая на протяжении десятилетий росла двузначными числами.Большая часть прироста приходится на Азию, где находится 90 процентов рыбных хозяйств. Китай, мировой лидер, дополнительно импортирует рыбу для производства рыбьего жира, кормов для рыбы и других продуктов.

Перри Расо из Матунака, Род-Айленд, выращивает монокультуру, а не поликультуру, но он совсем не кормит своих водных животных — а их у него 12 миллионов. Расо — устричный фермер, один из нового поколения производителей моллюсков, которых благословил практически каждый, от программы наблюдения за морепродуктами в аквариуме Монтерейского залива до нового Попечительского совета по аквакультуре, который недавно опубликовал свои первые стандарты на моллюсков.Эти группы говорят, что ключ к устойчивости — это научиться есть дальше по пищевой цепочке. Моллюски — это всего лишь одна ступенька снизу вверх. И помимо производства полезных для здоровья продуктов с низким содержанием жиров и высоким содержанием омега-3, фермы по выращиванию моллюсков очищают воду от лишних питательных веществ.

Расо, с его мощным телосложением, пятичасовой тенью и толстовкой рыбака, больше похож на студенческого рестлера, которым он когда-то был, чем на самого зеленого парня в аквакультурном бизнесе. Он начал свою ферму на последнем курсе и вскоре начал продавать свои устрицы на фермерских рынках.«Я добирался туда, оглядывался и спрашивал: что я делаю среди всех этих хрустящих людей?» Расо говорит. «Но потом я начал зарабатывать больше денег, начал есть местные продукты, и знаете что? Это было хорошо «. Летом Raso обслуживает 800 человек в день в устричном баре Matunuck. Тем временем Университет Род-Айленда отправил его в учебные поездки в Африку, где аквакультура бурно развивается и где люди отчаянно нуждаются в доступном и полезном белке.

В нескольких сотнях миль к северу, в прозрачных, холодных водах у залива Каско, два водника штата Мэн, Пол Доббинс и Толлеф Олсон, продвинулись еще дальше по пищевой цепи.Наблюдая за закрытием одного коммерческого промысла за другим, опустошающим прибрежные общины штата Мэн, они запустили первую коммерческую ферму по выращиванию водорослей в США в 2009 году. Они начали с 3000 погонных футов линии ламинарии, а в прошлом году вырастили 30 000, выловив три вида, которые могут расти. до пяти дюймов в день, даже зимой. Их компания, Ocean Approved, продает водоросли в виде свежезамороженных, очень питательных салатов, телятины и макарон в ресторанах, школах и больницах на побережье штата Мэн. Ферму посетили делегации из Китая, Японии и Южной Кореи — производство морских водорослей в Восточной Азии стоит пять миллиардов долларов.

Давайте все будем есть водоросли? «Мы называем водоросли полезными овощами, — говорит Доббинс, — потому что мы можем создать питательный пищевой продукт без пашни, пресной воды, удобрений и пестицидов. И при этом мы помогаем очищать океан. Мы думаем, что океан одобрит ».

Писатель Джоэл К. Борн-младший работает над книгой о еде. Брайан Скерри сфотографировал синего тунца для нашего мартовского номера.

Журнал благодарит Фонд Рокфеллера и членов Национального географического общества за их щедрую поддержку этой серии статей.

Все карты и графика: Вирджиния У. Мейсон, Джейсон Трит и Мэтью Туомбли, сотрудники NGM; Шелли Сперри. Интегрированная аквакультура, источник: Стивен Кросс, Университет Виктории, Британская Колумбия. Внутренняя аквакультура, источник: Blue Ridge Aquaculture. Аквакультура в открытом океане, источник: Брайан О’Хэнлон, Open Blue. Фунт за фунт, источники: Малкольм Беверидж, WorldFish; Родни Хилл, Университет Айдахо; Роберт Свик, Университет Новой Англии, Австралия; Совет по развитию сельского хозяйства и садоводства Великобритании.Сельское хозяйство взлетает, пока дикий улов становится стойлом, источники: FAOSTAT; Услуги глобальной торговой информации.

Начало домашнего рыбоводства

Опубликовано 24 декабря 2018 г.

Фейисайо Попула

Рыба — это очень полезный и питательный белок, популярный во всем мире.

Согласно Википедии, промышленное рыбоводство обеспечивает почти половину мировых запасов морепродуктов, и ожидается, что этот показатель будет расти.

Рыба — это питательный источник белка, который также богат питательными веществами, такими как омега-3 жирные кислоты, которые улучшают здоровье нашего сердца и снижают уровень холестерина в крови.

Выращенная рыба играет важную роль в удовлетворении мирового спроса на белки. Выращивание рыбы в домашних условиях сегодня может открыть множество выгодных возможностей. Рыбу, выращенную в домашних условиях, можно было легко продать с целью получения прибыли в окрестностях или в ресторанах.

Рыбоводство — очень старый метод ведения сельского хозяйства, обеспечивающий стабильный источник белка. Вы можете выращивать или выращивать рыбу в пруду на заднем дворе или в аквариумах.

Наиболее распространенными видами рыбы, которые можно легко выращивать для коммерческого или личного потребления, являются тилапия, карп, лосось и сом.

Выращивание рыбы на заднем дворе или в аквариумах может быть не только полезным, но и увлекательным занятием. Это также может быть источником дохода для вас, если вы позже захотите продать свою рыбу с целью получения прибыли.

Как начать собственное рыбоводство

Первое, что вам понадобится, чтобы начать домашнее рыбоводство, согласно WorldAquaculture.com, — это некоторые базовые знания о выращивании рыбы.

Вам также нужно будет узнать о деловой стороне сельского хозяйства.Чтобы разводить рыбу, вам понадобится место на заднем дворе для рытья пруда с рыбой или место в подвале или где-либо еще, если вы хотите выращивать рыбу в контейнерах.

Рыбу можно выращивать в любых аквариумах, контейнерах и кадках. Можно даже разводить рыбу в бочках.

Также необходимы некоторые базовые знания о рыбе, и желательно получить как можно больше знаний о рыбоводстве.

Чем больше знаний, тем больше шансов на успех в домашнем рыбоводстве, будь то рыбоводство на заднем дворе или аквакультура в закрытых контейнерах.

Необходимое оборудование

Чтобы создать простую домашнюю рыбоводную ферму, необходимо выкопать пруд или собрать несколько аквариумов или контейнеров для домашнего разведения рыбы.

Следует выбирать воду из надежного источника; муниципальная вода будет в порядке. После того, как у вас есть пруд или контейнер, для начала потребуется молодь и немного корма для рыб.

Для крупных прудовых рыбоводных хозяйств потребуется дополнительное оборудование, такое как

Аквариум или аквариум
Насосы
Устройства аэрации
Катушка для сети или невода
Погрузочно-разгрузочное и сортировочное оборудование
Оборудование для испытания воды

На что следует обратить внимание перед запуском пруда

Создание рыбной фермы потребует капитала, торгового оборудования и большего количества людей для крупной фермы.

Необходимо собрать необходимое финансирование, а также бизнес-план и технико-экономическое обоснование, в которых рассчитываются расходы и прибыль. Это поможет получить банковские кредиты, а также привлечь партнеров или инвесторов.

Выращивание и разведение рыбы в коммерческих целях на заднем дворе может быть устойчивым методом производства продуктов питания, если имитируется естественная взаимосвязь, обнаруживаемая в экосистеме.

Выкопайте пруд на заднем дворе, наполните его водой, разводите несколько видов рыб для коммерческого использования и получайте от этого пользу.

Этапы создания пруда для разведения рыбы

Поэтапно описаны методы устойчивого рыбоводства.

Выберите место

Чтобы начать рыбоводство на заднем дворе, нужно выбрать подходящее место для пруда. Ваш пруд должен находиться в естественном низком месте на заднем дворе, и в нем должна быть возможность естественным образом собирать воду. Нарисуйте на листе бумаги эскизы пруда и наметьте место с точными размерами. Это поможет вам определить фактическую форму и размер пруда и насколько хорошо он впишется в ваш задний двор.

Если вы живете в районе, где лето жаркое, а зима холодная, запланируйте глубокий участок 8–12 футов как часть вашего пруда, где рыба может найти укрытие жарким летом или холодной зимой. Обязательно включите в свой план растения. Ваш план также может включать фонтаны или водопады, чтобы сделать ваш пруд привлекательным.

План рытья пруда

После того, как вы выбрали место, подумайте, какие инструменты вам понадобятся для рытья. Прежде чем начать копать, наметьте контур своего пруда.Вы можете использовать веревки, садовые шланги или удлинители, чтобы отметить участок. Вы можете изменять форму и размер пруда, пока не будете довольны формой и размером. Ваш окончательный план должен включать в себя множество растений и прилегающих территорий вокруг пруда. Если вы планируете выкопать большой пруд, возможно, вам понадобится арендовать рысь. Сначала свяжитесь с местными властями, чтобы убедиться, что территория, на которой вы находитесь, допускает такое озеленение на вашем заднем дворе. Также убедитесь, что нет никаких инженерных сетей, таких как электрические линии, газовые трубы, водопроводные или канализационные трубы, проложенные под землей в том месте, где вы планируете копать.

Выкопать пруд

Если вы планируете выкопать небольшой пруд, вы можете использовать лопату или арендовать рысь, если вы планируете построить пруд побольше. Один из хороших методов копания — копать на глубине 16 дюймов за раз и насыпать землю рядом с задней частью пруда, где вы можете разместить свой водопад. Копайте глубже к центру, где вы можете разместить насос для вашего фонтана. Выкопайте ступеньки и спланируйте, чтобы растения были размещены на ступенях на разной глубине. Выкопайте края ступенек вручную, чтобы они выглядели точеными, и используйте их для полок с растениями.Сделайте ваш пруд глубиной не менее пяти футов в центре.

Установите лайнер пруда

После того, как вы выкопали яму, засыпьте ее каменным песком и разгребите граблями. Покройте песок геотекстильной тканью. Это защитит резиновую подкладку, которую вы положите поверх ткани. Ваша ткань должна быть достаточно большой, чтобы закрыть отверстие, которое вы сделали для помпы. Сложите резиновую подкладку вдоль. Разверните резиновую подкладку, начиная с центра пруда. Плотно прижмите лайнер рукой и ногой к центральной ямке и наполните его водой, чтобы лайнер держался на месте.

Разместите камни

Вы хотите как можно меньше обрабатывать камни. Лучше всего доставить камень прямо к пруду или на задний двор. Начните складывать камни в стопки, начиная со дна пруда, полок с растениями и по бокам. Камни по бокам должны быть шириной в 30 сантиметров. Поместите насос и шланг в центр пруда на плоскую скалу, а водопад — у края пруда. Подключите шланг и шнур питания к розеткам.

Добавить рыбу

Убедитесь, что вы выбрали правильный вид рыбы для своего пруда.Рыбы, такие как форель, нуждаются в воде с высоким содержанием кислорода, и ей нужно, чтобы вода оставалась прохладной в течение всего года. Тыквенное семя или голубожабры более гибкие, потому что они очень быстро растут и хорошо себя чувствуют почти во всех типах прудов. Крупной хищной рыбе, такой как окунь или окунь, требуется больше места и пищи. Басы тоже стремятся съесть всех своих сородичей в пруду. Когда вы заказываете рыбу, она оказывается в небольшом полиэтиленовом пакете. Обязательно добавьте воды, которой они попали в пруд, чтобы они легко адаптировались к окружающей среде.

Разведение рыбы на заднем дворе может быть очень полезным. Система аквакультуры и поликультуры, в которой выращивают несколько видов рыб, уже много лет используется в Китае и на Гавайях. Вашей рыбе потребуется регулярный запас корма, чтобы она могла расти быстрее. Никогда не перекармливайте рыбу, потому что это вызовет новые проблемы, такие как бактерии, грибок или хищники. Также важно, чтобы вы поддерживали экологический баланс и не производили загрязнение или чрезмерное количество азота через ваш пруд.

Авторские права PUNCH.
Все права защищены. Этот материал и другой цифровой контент на этом веб-сайте нельзя воспроизводить, публиковать, транслировать, переписывать или распространять полностью или частично без предварительного письменного разрешения PUNCH.

Контактное лицо: [электронная почта защищена]

Будет ли ваш следующий лосось прибыть из огромного наземного резервуара во Флориде?

Моя поездка в Bluehouse была первым разом, когда я работал вне дома с начала пандемии.Поскольку я живу в Майами, я впервые надел длинные брюки с начала пандемии. Я проехал на юг по Флоридской магистрали к этому сельскому поселению у ворот Кис, проехал мимо кучи питомников, где выращивают пальмы, фикусы и декоративные растения для домовладельцев из района Майами, и направился по пыльной дороге к неистовой постройке в стиле Майами. место, где рабочие заканчивали крышу этого внушительного белого здания площадью 390 000 квадратных футов. Офицеры безопасности измерили мою температуру, убедились, что у меня есть маска, и повели меня к трейлеру, где Прадо, финансовый директор, встретил меня у дверей.

«Собираемся вместе!» он сказал. «Мы строим будущее белка».

Коронавирус нанес ущерб логистике каждой глобальной компании; Чилийские эксперты, которые должны были помочь Atlantic Sapphire установить файловые машины, не могут лететь во Флориду, поэтому компания пытается следовать их инструкциям по Zoom. Но Прадо показал мне, как пандемия также ускорила реализацию планов компании по «вертикально интегрированной цепочке создания стоимости», говоря корпоративным языком, за попытку сделать всего, в кампусе Bluehouse.Будет создан завод по разведению, чтобы попытаться улучшить рост, здоровье и даже вкус лосося за счет лучшей генетики, это будет водная версия конного завода для скаковых лошадей. Там будет фабрика по переработке выброшенных костей, голов и кишок в таблетки с рыбьим жиром омега-3, добавки к корму для домашних животных и другие безотходные продукты. Компания также планирует построить кислородный завод, производить биоразлагаемые упаковочные материалы и на месте переработать рыбные фекалии в удобрения или биогаз.

Лидеры

Atlantic Sapphire были одержимы биобезопасностью еще до Covid-19, потому что в Дании видели, как один своенравный микроб может парализовать производство.Но они считают, что пандемия усилила обеспокоенность потребителей по поводу того, откуда берутся продукты питания и сколько рук к ним прикасается, улучшая экономическое обоснование лосося, который всю жизнь проводит под одной крышей, и цепочки поставок, которая сводит к минимуму воздействие внешнего мира.

«Мы все равно думали о том, чтобы сделать все это, но Covid сделал доводы намного сильнее», — сказал мне Прадо. «Это делает все, что мы делаем, сильнее, потому что каждый килограмм рыбы, которую мы делаем здесь, — это килограмм, который не нужно привозить из-за границы.”

Прадо затем отвел меня в Голубой дом, который снаружи выглядел как склад и пахло фермой; его сытая рыба уже производит девять тонн ила каждый день, который отделяется от сточных вод и на данный момент вывозится грузовиками за пределы кампуса. Внутри преобладают несколько десятков бетонных резервуаров, соединенных более чем 60 милями труб — и помните, что он готов только на 5 процентов. Первые полмиллиона икры попали в воду в ноябре 2018 года, и по мере того, как рыба выросла из птенцов, похожих на головастиков, до крошечных мальков, молодых анчоусов, серебристых смолтов и, наконец, взрослых особей, они переехали в более крупные аквариумы. в то время как строители пытались закончить каждую секцию завода к своему прибытию.Сейчас они спешат построить перерабатывающий завод, где зрелый лосось будет поступать по трубе из массивных резервуаров для выращивания, а затем будет сфотографирован, оглушен, выпотрошен, разделан, оценен по качеству и загружен на грузовики в течение нескольких часов.

Рыбы в основном весь день плавают кругами против искусственного течения. Хотя они, кажется, стеснены даже ближе, чем скот на откормочной площадке, Андреассен говорит, что они любят плавать в школах — и что по их неистовым аппетитам можно сказать, что они наслаждаются образом жизни в Южной Флориде.Я видел сотни молодых особей в одном резервуаре размером с наземный бассейн, выстроенных прямо под горизонтальной стойкой, раздающей корм, как если бы они стояли в очереди в кафетерии. Затем я наблюдал, как они в унисон всплывают на поверхность, когда корм попадает в воду.

Заводской лосось: имеет ли смысл выращивать рыбу в закрытых аквариумах? | Окружающая среда

В штате Мэн когда-то был один из крупнейших в Северной Америке промыслов дикого атлантического лосося, который сейчас уничтожен из-за загрязнения бумаги, текстиля, лесопильных заводов и строительства сотен плотин.

Его заменили выращиванием лосося в открытых загонах, но это создало новые проблемы. Теперь новый вид разведения лосося — на суше, а не на суше — должен решить все эти и многие другие проблемы, создав рабочие места и положив конец тому, чтобы ускользнувшая рыба загрязняла оставшиеся запасы диких животных.

Одна из этих наземных ферм по выращиванию лосося запланирована в Бакспорте, неудачливом промышленном городе с населением 5000 человек в устье Пенобскота, протекающей с трудом реки дикого лосося. Другой предназначен для Белфаста с населением 6700 человек, южнее, в живописном заливе Пенобскот.Как и в большей части прибрежного штата Мэн, в северо-восточной части США, этот исторический город стал убежищем для состоятельных людей, которые покупают летние дома и привлекают магазины и бутики.

До 2014 года в Бакспорте находилась бумажная фабрика Verso. Когда город закрылся, работу потеряли около 500 человек, и в городе осталась некрасивая, задымленная промышленная площадка. Как и большинство бумажных фабрик, он сильно загрязнял окружающую среду. Рыбная ферма, входящая в состав компании Whole Oceans в штате Мэн, была встречена с удовлетворением, поскольку местные жители считали, что она будет меньше загрязнять окружающую среду, чем бумажная фабрика, а также может заменить некоторые потерянные рабочие места.«Я не уверен, что мы могли бы добиться большего, чем то, что делаем. Если бы там было [что-то], я не знаю, что бы это было », — говорит городской менеджер Сью Лессард.

Бакспорт, штат Мэн, в устье Пенобскота, где планируется разместить наземную рыбную ферму. Фото: Эдвин Ремсберг / Alamy

Тем временем Nordic Aquafarms, скандинавская компания, имеющая две фермы в Дании, одну в Норвегии и планирующую открыть еще одну в северной Калифорнии, выбрала Белфаст в качестве своего участка. Более амбициозный проект, чем планировалось для Bucksport, компания надеется создать вторую по величине ферму в мире.Официальные лица приветствовали его за потенциальный вклад в экономику города, но некоторые местные жители выразили недоверие к влиянию промышленности на их необычное сообщество.

«Он слишком велик», — сказал Джон Крюгер, житель и активист, выступающий против проекта. « звучит отлично, . Не знаю, получится ли у тебя. Мы делаем то, чего раньше никогда не делали ».

Заводская рыба

Наземное земледелие с использованием УЗВ — системы рециркуляционной аквакультуры — выращивает рыбу без контакта с океаном, за исключением быстротечной воды с регулируемой температурой, которую закачивают в аквариумы и из них. часы.Есть также резервуары с пресной водой для молодняка. В случае проекта Белфаста они будут размещены в нескольких двухэтажных зданиях, окруженных зеленью, которые строятся на окраине города.

Это развивающаяся отрасль, требующая обучения.

Эрик Хайм, президент Nordic Aquafarms

Эрик Хайм, президент Nordic Aquafarms и один из самых опытных операторов в этом секторе в мире, сказал, что, хотя многие проблемы были преодолены он готов к непредсказуемому.«Это развивающаяся отрасль, и ей нужно научиться».

Многие защитники окружающей среды, включая мэнское отделение Федерации атлантического лосося, международной природоохранной группы, приветствовали новую технологию из-за опасений по поводу традиционного разведения лосося в открытых загонах.

Разведение лосося в открытых загонах началось в Норвегии в 1970-х годах в качестве альтернативы сокращающимся запасам дикого атлантического лосося. Это был лосось, который считался экологически чистым, полученным из моря, очень энергоэффективным и высококачественным и недорогим белком.

Но быстро возникли проблемы, например, как обращаться с огромным количеством рыбных отходов.

И это не было устойчивым, потому что лосось питался рыбной мукой, измельченным уловом с самых разрушительных заводских траулеров в северных морях. Фермеры изо всех сил пытались снизить содержание рыбной муки. Одним из заменителей была соя, но даже соя из Бразилии, не содержащая ГМО, не является устойчивой при выращивании в вырубленных тропических лесах.

Улов атлантического лосося, выращенного на открытой ферме, недалеко от Истпорта, штат Мэн.Фото: Роберт Ф. Букаты / AP

Две самые большие проблемы — это спасение от рыб и морских вшей. Выращиваемый на фермах лосось, избирательно разводимый для быстрого роста, лишен навыков выживания дикого лосося, и при скрещивании они ослабляют дикий поголовье. Сейчас в Атлантике выращивается гораздо больше, чем диких лососей. По оценкам норвежских ученых, в мире осталось всего около 1,5 миллиона диких атлантических лососей, из них 500 000 — в Норвегии. По данным Норвежского института исследований природы, только в Норвегии выращивается около 400 миллионов лососей.Даже небольшой процент этих побегов представляет реальную угрозу.

Миллионы лосося в непосредственной близости от морских вшей — то же самое, что горшок с медом для муравьев. Эти мелкие ракообразные представляют собой проблему для фермеров и диких рыб. Можно ожидать появления нескольких вшей, но загоны, содержащие миллионы пойманных лососей, привлекают их, как смертельная чума. Фермеры искали решения, в том числе разводили рыбу, поедающую вшей. Но они, кажется, не едят их в достаточном количестве.

Хотя наземное рыбоводство не решает всех проблем, стоящих перед отраслью, оно устраняет проблемы побегов и морских вшей.

Резкие выбросы в атмосферу

Nordic Aquafarms планирует выловить 32 000 тонн лосося на своем предприятии в Белфасте, и, хотя проблема кормов не решена полностью, компания надеется использовать масло водорослей в качестве источника питания.

Heim утверждает, что завод в Белфасте будет очищать воду до 99%. Некоторые местные жители сомневаются в этой цифре, но государственные регулирующие органы ее приняли. На разных заводах с УЗВ могут быть разные способы утилизации отходов. Некоторые используют его для гидропонного земледелия, но в Белфасте планируют продавать его компаниям по производству удобрений и в качестве биогаза поставщикам энергии.

Норвежские фермеры открытого типа традиционно сопротивлялись использованию технологии УЗВ. На самом деле, по словам Хайма, самым большим препятствием, с которым до сих пор сталкивалась его компания, было получение разрешения на ее предприятие по УЗИ в Норвегии, где открытое земледелие является основной отраслью. Фермеры-загоны всегда опасались, что переезд на сушу — и в закрытые резервуары — откроет для них ту же критику, которую правозащитники и защитники окружающей среды направляют в адрес мясной промышленности.

Но основное возражение в Норвегии и в штате Мэн состоит в том, что ферма с УЗВ занимает малоэнергетическую отрасль и значительно увеличивает свой углеродный след.Ферма открытого типа использует естественную силу океана, тогда как УЗВ постоянно работает с насосами и регулирует температуру.

Иллюстрация лососевой фермы Nordic Aquafarms в Белфасте с видом на залив Пенобскот, штат Мэн. Фотография: любезно предоставлена Nordic Aquafarms

«Почему такой большой?» — спрашивает Крюгер, который, как и другие местные жители, отмечает, что штат Мэн официально привержен снижению выбросов углерода. Климатический кризис привел к повышению температуры воды, что повлияло на нерест и выживаемость дикого лосося, но выращивание в открытых загонах также находится под угрозой из-за повышения температуры воды.

Хайм считает, что потепление океанов в конечном итоге вытеснит выращивание лосося на сушу, где можно контролировать температуру. Он признает, что будет сжигать больше топлива, чем открытые загоны, но надеется компенсировать это тем, что будет поставлять рыбу только на местные рынки, а не летать по миру, как это иногда делают фермеры-загоны. Белфаст находится в пределах досягаемости грузовиков от основных рынков Бостона и Нью-Йорка.