Выращивание перепелок: Перепела – разведение в домашних условиях

Выращивание перепелов в домашних условиях для начинающих

2

1295

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Выращивание перепелов в России с каждым годом становится все популярнее. И это неудивительно, ведь перепелиные яйца считаются полезным и диетическим продуктом. Найти качественное и экологически чистое мясо птицы порой кажется невозможным, ведь современные технологии так искусно создают вид натуральности, что и эксперт отличит не сразу. В большинстве случаев именно эта причина и заставляет задуматься о самостоятельном разведении перепелов. Почему именно перепелов, а не, к примеру, кур? Одним из главных плюсов является небольшой размер птицы, что позволяет выращивать перепелок даже в квартирных условиях.

Выращивание перепелов в домашних условиях

Также немаловажным является и неприхотливость перепелов. Выращивать домашних перепелов с нуля дома несложно, и с этим заданием справится даже фермер с минимальным опытом. При правильно составленном плане рентабельность такого бизнеса быстро окупится. Главное — перед тем как завести птиц рассчитать затраты и сделать вывод, выгодно получать в домашних условиях перепелиные яйца или нет. Также не стоит забывать, что для полноценного выращивания и содержания птиц потребуется специальное оборудование, хороший домик, насесты, кормушки.

Сколько нужно перепелов

Первое, о чем стоит побеспокоиться, — это место содержания птицы. Подворье птиц должно быть хорошо укомплектовано. Значительное преимущество имеет частный дом, где для перепелов можно отвести неограниченную площадь, а как быть владельцам квартир? Практика показывает, что и в квартире реально выращивать перепелок, следуя нехитрым рекомендациям. Другой вопрос состоит в том, сталкивались вы ранее с выращиванием птицы или нет.

Если такого опыта нет, то не следует сразу заводить слишком большое поголовье. Для начала достаточно завести 5-6 самок. Такое количество вполне обеспечит яйцами и уж точно не создаст никакого дискомфорта в содержании, и тем более не займет много места. Слишком высокая клетка для перепелов вовсе не обязательна, главное, чтобы она была достаточно широкой. Освоив основные принципы ухода за перепелками, можно увеличивать их количество. Поголовье из 20 перепелок обеспечит яйцами уже целую семью, главное, — не вызовет недовольства соседей: ни запаха, ни шума от него не будет.

А вот большее количество птицы вряд ли захочется держать в жилой комнате, поэтому зачастую принимается решение отвести для разведения перепелок балкон. В этом случае стоит побеспокоиться о затемнении окон и максимальной шумоизоляции. В таких условиях можно содержать до 50 голов перепелов. Помните, что вместе с увеличением поголовья увеличивается и запах, что может вызвать недовольство соседей.

Выбор породы перепелов для разведения

Породы перепелов разделяют на яичные, мясные и мясояичные. Соответственно, выбор зависит от цели разведения птицы. Если для вас главное — получение яйца, то лучше выбрать породу Японского перепела. Он имеет наибольшую яйценоскость. Но вот мяса с такой перепелки немного: птица слишком мелкая. Порода неприхотлива в уходе, что очень важно для начинающих. Вес яйца обычно составляет от 7 до 10 г. Значительное преимущество перепелиных яиц в том, что их безопасно употреблять сырыми, поскольку перепелки не болеют сальмонеллёзом. Яйца перепела не вызывают аллергии, наоборот, активные вещества содержащиеся в них, помогают справиться с недугом.

Для получения мяса больше подходят бройлерные породы: Фараон, Турецкий Фараон или Техасский белый. По сравнению с перепелами яичной породы, бройлерные перепела в 2-2,5 раза больше. Но это вовсе не означает, что мясная порода перепелов не будет нести яйца. Бройлеры дают крупное яйцо до 20 г, но и хлопот с такой породой куда больше: подбор кормов и условий содержания нужен особо тщательный.

Все остальные породы относят к мясояичным. Среди них хорошо зарекомендовал себя Эстонский перепел, он намного крупнее Японского, но имеет идентичный окрас. Такой вариант удобен для начинающего птицевода. Вообще цветовая гамма перепелов очень богата. Так что, выбирая птицу для своего поголовья, надо помнить, что скрещивать 2 разных вида нежелательно, лучше заводить особей одной масти. Как правильно выбрать несушек и самцов, можно посмотреть на фото или видео.

Выбор клеток

Выбор клетки для перепелов зависит от выбранной породы. Птица мясной породы нуждается в клетке на 10 см выше, чем, к примеру, перепел яичной породы, потому что уже с первых дней молодняк набирает активно вес и растет. Клетки для попугаев не подходят для содержания несушек. Главное условие — пол клетки должен быть сплошным либо же сделан из сетки с мелкой ячейкой. Оптимальный вариант — сетка с ячейкой 1 х 1, так птица не будет застревать лапками и травмироваться. Очень важно, чтобы пол не был из параллельных прутьев, ведь так тоже не удастся избежать проваливания птиц.

Какие бывают клетки:

• деревянные;
• металлические.

Смастерить клетку своими руками не составит особого труда, особенно если поголовье небольшое. Некоторые умельцы пускают в ход всевозможные подручные материалы, начиная с пластмассы и заканчивая обычной фанерой. Основной момент, который нужно предусмотреть при самостоятельном изготовлении клетки — это ее практичность в уборке. Наиболее удобны конструкции с поддоном для помета, так и сама птица, и яйца ее будут всегда оставаться чистыми. В летнее время можно содержать питомцев в неотапливаемом птичнике на свежем воздухе или чаще выпускать на прогулку в теплое время года.

Правильный уход за перепелами

Выращивание перепелов в домашних условиях должно проводиться по всем правилам, тогда и птицы будут здоровы, и фермеры получат желаемый результат. Ухаживать за птицами — занятие не утомительное и особых хлопот не представляет. Все, что требуется, — это кормление, соблюдение чистоты в клетках и ежедневный сбор яиц.

Кормление

Правильный выбор комбикорма — залог успеха в выращивании птиц. Заменить его одной только зеленью или крупами невозможно, следовательно, не следует ожидать хороших результатов. Но в качестве добавки данные продукты подойдут хорошо. В таких же целях используют мелко нарезанное вареное перепелиное яйцо, тертая морковь, свекла или отварная рыба. Суточная норма для яичной породы несушек составляет 30 г комбикорма, для мясной породы — 40 г. Кормить птицу нужно 3 раза в день, желательно в одно и то же время, придерживаясь суточной нормы.

Особенность перепелов заключается и в том, что они разбрасывают корм, поэтому заранее требуется подготовить кормушки с ограничителями. Удобнее всего будет поместить кормушки на внешней стороне клетки: так корм будет расходоваться экономнее. Нельзя забывать и о добавлении небольшого количества мела в рацион взрослой птицы. Это основа для крепкой скорлупы яйца и здорового оперения. Особенно несушки нуждаются в меле в зимний период. Для лучшего переваривания корма птице необходимы гастролиты — мелкие камушки, которые помогут перетирать твердые корма, поэтому в клетке необходима емкость с песком. Идеально подойдет морской или речной песок с примесью мелких ракушек. Перепелка сама съест необходимое ей количество.

Наиболее распространенные болезни перепелов зачастую связаны с неправильно подобранным рационом. Если стало заметно, что птица вялая, ее перья взъерошены, она выбирает темный угол, возможно, организму недостает питательных веществ. В таком случае необходимо добавить в ежедневный корм перепелов витамины, особенно в весенний период. Иногда требуется и вовсе сменить корм.

Поилки

На промышленных птицефермах чаще всего используют ниппельные поилки. Они наиболее удобны, так вода расходуется рациональнее и дольше остается свежей. Но вот стоимость таких поилок сильно ударит по карману. Сделать удобные поилки для птицы можно и самому, уделив особое внимание ограничителям, чтобы перепела не смогли в них забраться.

Воду в таких поилках требуется менять чаще, чем в ниппельных: из-за попадания в нее частичек корма, помета она загрязняется быстрее, что в итоге может привести к болезни птицы. Выбирать лучше поилку с низкими бортиками: они наиболее удобны. Менять воду в поилках нужно как можно чаще, минимально — 3-4 раза в день. Вода должна быть питьевая или кипяченая, комнатной температуры.

Освещение

Яркое освещение — враг номер один для птицы. Такие условия для перепелов попросту непригодны: перепелка становиться беспокойной, драчливой. Из-за неправильного освещения могут возникнуть проблемы с яйценоскостью, поэтому все имеющееся окна в помещении с перепелками нужно затемнить. Если же окон нет, обеспечить комфортный световой режим можно с помощью обычной лампы дневного света.

советы начинающим перепеловодам

Содержание и разведение перепелов в домашних условиях день 30

Простейший перепелятник в неотапливаемом помещении.

Особенности выращивания перепелов

Содержание перепелов в своем доме

Выращивание перепелов в своем доме значительно упрощает задачу птицеводу: большое поголовье не будет доставлять хлопот ни домочадцам, ни соседям. Важно сразу создать и в дальнейшем поддерживать тепловой режим в помещении, где будут содержаться перепела. Если для них выделена отдельная отапливаемая комната в доме, то никаких дополнительных приспособлений не понадобится. А вот отопление в отдельном сарае или пристройке в зимний период следует учесть. Оптимальная температура для перепелов составляет от 16 до 24°С.

Повышение температуры никак не скажется на комфорте и здоровье птицы, чего не скажешь о понижении. Температурный режим ниже 16°С может негативно повлиять на яйценоскость перепелов. Вентиляция помещения важна не менее температуры. Аммиачные пары, поднимаясь вверх, способны навредить перепелам, так что поток воздуха должен быть направлен сверху вниз. Так ядовитые пары будут удаляться наиболее эффективно. Обустраивая вентиляцию, главное — не перестараться и не создать сквозняк, который перепела не переносят: из-за этого у них может начаться выпадение перьев.

Разведение перепелов в квартире

Разведение перепелов в условиях дома и квартиры разнится лишь количеством выведенных птенцов. Если планируется содержание на даче на свежем воздухе, то это еще лучше отразится на качестве молодняка. Для разведения перепелов яичной породы потребуется семья из 3-4 перепелок и 1 перепела, для бройлерных пород на 1 перепела приходится 2 перепелки. Выбирать надо самок в возрасте от 3 до 8 месяцев, а самцов — от 3 до 6 месяцев. В отличие от кур, у домашних несушек нет инстинкта высиживания, поэтому без инкубатора при выращивании собственного поголовья не обойтись.

Отбирая яйца для инкубатора, следует откладывать те, которые имеют неправильную форму, повреждения или слишком большие. Их можно использовать в пищу, но для выведения птенцов они непригодны. Оптимальный вес яйца для закладки в инкубатор составляет 11-14 г, в зависимости от породы перепелов. Продукт меньшего веса уже не подойдет: перепелята вылупятся, но будут очень слабыми и мелкими. Учитывать следует и то, что не из всех яиц вылупятся перепелята: из 100% только 75% будут оплодотворенными, часть из них будут нежизнеспособной после вылупления, а часть вылупится самцами, поэтому лучше взять в 3 раза больше яиц от количества, которым надо будет заменять поголовье перепелок.

Инкубация яиц

Собирать необходимое количество яиц для инкубатора можно не более 5 дней, только если яйца будут храниться при температуре 18°С. Это обеспечит наиболее эффективную выводимость перепелят. Чем дольше вы храните собранные яйца, тем меньше шансов вывести птенцов. Категорически запрещается мыть яйца перед закладкой в инкубатор. Дело в том, что на поверхности скорлупы находится защитная пленка, предотвращающая попадание инфекций внутрь яйца. В то же время яйца должны быть чистыми, без следов помета или грязи. Так как перепелки несутся на пол, а не как куры в гнезде, то его важно застелить соломой: так яйца останутся чистыми.

Инкубация займет 18 дней. Процесс отбирает немало свободного времени у птицевода, поэтому лучше всего приобрести инкубатор с автоматическим поддержанием температуры и влажности. Первые две недели инкубации следует выбирать температуру 37,8°С, первую неделю надо поддерживать влажность на уровне 50-55%, а во вторую снизить ее до 45%.

Надо помнить и о переворачивании яиц: первую неделю их переворачивают 4 раза в сутки, вторую — 6 раз. В период с 8 по 14 день яйца следует охлаждать 2 раза в сутки в течение 20 минут. Начиная с 15 дня и до вылупления птенцов температуру в инкубаторе понижают до 37,5°С, а влажность повышают до 65-70%. Переворачивать и охлаждать яйца больше не нужно. Птенцы вылупляются практически одновременно, в большинстве случаев в течение 5-6 часов. Как правильно разводить перепелов, можно более подробно посмотреть на фото или видео.

Выращивание перепелов в домашних условиях

Фермеры при разведении в домашних условиях перепелов должны знать некоторые особенности процесса. Надо не только удачно вывести стаю молодняка, но и обеспечить ей дальнейший грамотный уход в подворье. Для этих целей служит определенное оборудование. Вылупившихся птенцов перемещают в брудер — ящик или коробку с постоянно поддерживаемой температурой 25-28°С. Изготовить брудер нетрудно: достаточно утеплить снаружи фанерный ящик пенопластом. На дно устанавливают сетку с мелкой ячейкой. Первую неделю дно брудера следует застелить мягкой тканью и менять ее по мере загрязнения, чтобы предотвратить размножение инфекции.

Если птенцы разбежались по углам брудера и дышат через открытый клюв, это сигнал того, что им слишком жарко. В таком случае нужно либо уменьшить мощность лампочки, либо просто поднять ее выше. Замерзшие птенцы, наоборот, собьются в кучу у лампы, тогда нужно будет опустить ее или заменить на более мощную. Экономные и LED-лампы для обогрева птицы не подойдут.

С первых дней и на протяжении 14 дней перепелята нуждаются в круглосуточном освещении, а позже свет понадобится только 17 часов. Со временем температуру в брудерах снижают, а уже подросших перепелят рассаживают в клетки. Молодняк лучше сажать отдельно от взрослых перепелов.

Питание молодняка

Первое время перепелят кормят специальным стартовым комбикормом. Этот этап особенно важен: стартовый комбикорм содержит все необходимые витамины и компоненты для еще не окрепших птенцов, что позволяет максимально сохранить выживаемость будущего поголовья. Воду для молодняка лучше использовать отстоянную или же фильтрованную. В отличие от клеток для взрослых перепелов, кормушки и поилки в брудере размещаются внутри.

Начиная с 21 дня, перепелов постепенно переводят на комбикорм для взрослых особей. В это же время птицу следует обеспечить и песком, так как такой корм более твердый. В летний период важно обеспечить подросших перепелов зеленью, чтобы поддержать нормальное развитие птицы. При правильном уходе с первых дней подросший молодняк отличается стойким иммунитетом и в дальнейшем не доставляет никаких хлопот хозяину.

Освоить тонкости выращивания перепелов в домашних условиях — не такое трудоемкое и затратное занятие, оно вполне по силам даже для начинающих фермеров. В особенности важно соблюдать режим питания, отдыха, зимой давать подкормки и утеплять помещение. Главной статьей расходов является инкубатор, который сэкономит кучу времени птицеводу и поможет создать идеальные условия для вывода будущего поголовья. А учитывая рыночную стоимость готового мяса и яйца перепелки можно всерьез задуматься о маленьком семейном бизнесе, который не только существенно пополнит бюджет, но и обеспечит семью по-настоящему натуральным и здоровым продуктом, выращенным своими руками.

Разведение и выращивание перепелов в домашних условиях

Самыми мелкими представителями пернатых являются перепела. Эти небольшие птицы неприхотливы, уход за ними прост, поэтому разводить их может даже начинающий фермер.

Почему стоит выращивать перепелов – экономическая выгода

У перепелов высокая продуктивность и ускоренный метаболизм. Самка с вестом 120 г дает до 300 яиц в год, при этом общая масса яиц в 20 раз превышает вес перепелки. По питательным свойствам перепелиные яйца полезнее куриных, в них не содержится холестерин. Употребляют их в сыром виде, так как перепела не подвержены сальмонеллезу. В возрасте 50 дней перепелки уже могут откладывать яйца. Их яйценоскость – до 300 яиц в год и более. Растут они очень быстро, птенцы оперяются спустя две недели после рождения.

Разведение перепелок выгодно по следующим причинам:

• легкий уход и содержание;
• низкие затраты на покупку яиц для выведения в инкубаторе;
• быстрый результат.

Разводят перепелов для получения нежирного диетического мяса и яиц. Это очень рентабельный бизнес, для которого не нужно больших капиталовложений, начать можно с разведения небольшого количества птиц, которых можно содержать в сарае. Птицы, выращиваемые ради мяса, имеют вес до 300 г при небольшом количестве яиц. При разведении ради получения яиц их вес не превышает 200 г, зато за год от одной перепелки можно получить более 300 яиц массой 10-12 г. Птенцы вылупляются после закладки в инкубатор через 18 дней.

Мясо диетическое, содержит минералы, аминокислоты, витамин В. При длительном хранении не теряет полезных свойств. Пять яиц по весу равны одному куриному, но превосходят его по содержанию витаминов и других веществ:

• фосфора;
• кобальта;
• протеина;
• антиоксидантов;
• никотиновой кислоты;
• железа больше в 4,5 раза;
• калия – в 5 раз;
• витаминов В1, В2, А.

Благодаря употреблению мяса и яиц, лечатся сердечнососудистые заболевания, расстройства желудочно-кишечного тракта, ряд кожных заболеваний, выводятся из организма последствия облучения радиацией.

Разведение перепелов возможно в двух вариантах:

1. Для удовлетворения собственных потребностей в мясе и яйцах. В этом случае достаточно иметь 10-30 особей. Для такого количества перепелов можно сделать клетку, поместив ее в любом свободном месте дома.
2. Собственный бизнес. Организацию домашнего бизнеса для начинающих рекомендуется с приобретения 500 птиц. В случае успешного начала через год можно увеличить поголовье до 5000. Для организации птицефермы нужно выделить отдельное помещение. Большое количество птиц удобно содержать в 10-12 клеточных батареях.

Когда цели определены, можно приступать к оборудованию помещений, покупке клеток, выбору породы перепелов.

Породы птиц – как сделать обоснованный выбор?

Перепел – это самый мелкий представитель отряда куриных. Вес взрослой птицы составляет 80-150 г, рост – 20 см. Птицы пестрого окраса, у самцов более темный зоб, около глаз темные пятна, отсутствующие у самок. Самки крупнее самцов, достигают веса 250 г.

Выведено много пород этих птиц, каждая порода имеет свои особенности. Чтобы вы смогли подобрать нужную для реализации поставленных целей, мы опишем их основные характеристики.

Техасский. Мясная порода бройлерного типа, по показателям получения мяса опережает другие. Снежно-белый окрас, встречаются птицы с черными вкраплениями. Телосложение крупное с широкой, округлой грудью. Средние показатели веса – 250 г. Если правильно, полноценно кормить, можно добиться веса 550 г. Для откормки нужно использовать специальные корма. Необходимо следить за весом, перекормленные перепелки теряют способность нестись. На откорм оставляют самцов. Яйца крупные, весом около 12 г, яйценоскость – до 280 яиц в год.

Маньчжурский. Наиболее популярная порода в мире. Птицы обладают красивым опереньем, состоящим из перьев желтого и коричневого цвета. Самку можно отличить по черным отметинам на груди, которых нет у особи мужского пола. Порода относится к мясо-яичному типу. За год самка может снести до 180 яиц, они крупные, вес в среднем составляет до 18 г. Вес взрослых особей составляет 150 г, при качественном кормлении можно добиться большого веса – 300 г.

Фараон. Порода мясного направления. Отличительная особенность – хорошая мясная тушка. Перья серовато-коричневого цвета, внешне похожи на диких перепелов. Самки отличаются от самцов белыми и черными полосами на груди, большим весом. Вес самки в среднем – 300 г, самец весит меньше. Порода отличается быстрым созреванием, нуждаются в сбалансированном корме. Двухмесячных перепелов можно отправлять на убой. Яйцекладка у самок начинается в 45 дней. Яйца весят до 15 г. Яйценоскость составляет 200 яиц в год.

Калифорнийские. Птиц больше держат как декоративную породу благодаря внешней красоте. Разводить их невыгодно: низкая выживаемость птенцов, низкая продуктивность. Содержать необходимо в условиях максимально приближенных к естественным, иначе перепела потеряют свою декоративность.

Японский. Порода выведена трех направлений: мясного, яичного и смешанного. Окрас перьев ржаво-коричневого цвета. Перепела имеют более темную воротниковую зону, чем самки. Вес особи зависит от направления, в среднем составляет 150 г. Яйценоскость высокая – за год более 300 яиц.

Смокинговый. Порода получена путем скрещивания английских перепелов и птиц с окрасом перьев белого и черного цвета. Это красивые крупные особи. Окрас перьев напоминает смокинг: грудь светлого цвета, спина более темного окраса. Вес птиц небольшой: самцы весят 150 г, самки — 180 г. Поэтому разводят их больше для красоты. Яйценоскость высокая – 280 яиц за год.

Правильное кормление – залог здоровья и продуктивности

Для кормления взрослых перепелов поилки и кормушки выносят за пределы клетки. Емкости желобкового типа крепят по периметру с внешней стороны клеток. Перепелкам для утоления жажды и голода приходится высовывать голову, таким образом, в клетках проще поддерживать чистоту.

Корм дают в расчете 30 г на особь два-три раза в день. Самкам, которых разводят для получения яиц, больше подходит сбалансированный корм для кур-несушек. К нему можно добавить отходы с огорода, зелень, зерно, фрукты. Давать корм следует строго по схеме, переедание приводит к ожирению и снижению яйценоскости.

Чтобы обеспечить перепелам сбалансированное питание, в их меню включайте:

• комбикорм для курей;
• овощи: капусту, сырой или вареный картофель, морковь;
• овес, ячмень, пшено, пшеницу;
• семена подсолнечника;
• творог;
• измельченные ракушки, яичную скорлупу, толченый мел;
• зелень: лук, клевер, пророщенную пшеницу, салат;
• рыбную муку;
• рыбий жир;
• измельченную рыбу в вареном или сыром виде.

Нельзя перепелов кормить гречкой, ячменем, петрушкой, сельдереем, зеленью от помидор, картофеля, лютиковыми и пасленовыми растениями, такое питание вызывает у них расстройство желудка и отравление.

В поилки наливайте теплую кипяченую воду. Регулярно меняйте ее, чтобы она была свежей и чистой. Применяйте микрочашечные, вакуумные, желобковые и ниппельные поилки. Емкости мойте ежедневно.

Перепелов мясного направления рассаживают по половому признаку и начинают откармливать на мясо. В помещении, где они содержатся, поддерживают температуру 22 градуса и низкую освещенность. Кормление мясных пород имеет свою специфику. Корм дают четыре раза в день, большими порциями. В первой половине дня дают зеленый корм, во второй – зерновые отходы. Птица готова к убою, если достигла соответствующей массы, обычно период откорма составляет 60 дней. За 6 часов до убоя птицам перестают давать корм, оставляют только поилки.

Содержание и уход – сколько места и какой свет нужны перепелке?

В дикой природе перепелки являются перелетными птицами, одомашниванию они поддаются плохо, поэтому их содержат в клетках. Чтобы вырастить здоровых и крепких птиц с хорошей яйценоскостью, нужно создать соответствующие условия с обязательным соблюдением температурного и светового режима, обеспечить качественным протеиновым кормом.

Основные требования, необходимые для комфортного содержания в домашних условиях:

1. Помещение для выращивания перепелов можно выделить в сарае на приусадебном участке или даче, в квартире можно приспособить лоджию, утеплив ее для содержания зимой, в городских условиях подойдет и гараж. Важно, чтобы помещение было теплым, сухим, хорошо проветривалось. Окна могут отсутствовать, но ради экономии электричества желательно их наличие.
2. В помещении необходима хорошая вентиляция. На каждый килограмм веса перепела необходимо более 5 кв.м/ч свежего воздуха летом и 1,5 кв.м/ч зимой. Поэтому при выращивании перепелов в квартире клетки лучше размещать возле окна или на утепленной лоджии.
3. Несмотря на потребность свежего воздуха, перепела восприимчивы к сквознякам. Если в помещении есть сквозняки, у птиц выпадают перья, снижается яйценоскость. Поэтому для зимнего содержания помещение нужно хорошо утеплить.
4. Перепелкам необходим свет, но не очень яркий. Лампочка дневного света им не подходит, так как от нее много света, птицы возбуждаются, возможен каннибализм. Подойдет лампа накаливания на 40 Вт или люминесцентная ЛДЦ-40.
5. Важно поддерживать в помещении влажность воздуха не ниже 55 %. Если влажность недостаточная, перепела пьют много воды, оперенье становится ломким, падает яйценоскость. Неприемлема и повышенная влажность, превышающая 75 %.Оптимальный показатель – 60-70 %.
6. Важный параметр – температура воздуха. Птицы комфортно себя чувствуют при комнатной температуре 20-22 градусов. Предельная нижняя температура составляет 18 градусов, верхняя – 25 градусов. Если температура ниже 18 градусов, перепелки перестают нестись.

Перепелов удобно содержать в клетке. Их можно приобрести готовые или изготовить из ячеистой сетки и фанеры. Размеры и формы клеток могут быть произвольными. На одного взрослого перепела необходимо отвести площадь 100-120 кв. см. Высоту клеток не стоит делать больше 25 см, так как испуганные перепелки пытаются взлететь, могут упасть и покалечиться. По зоотехническим нормам на одном квадратном метре может размещаться от 80 до 100 особей.

На полу желательно простелить сетку с уклоном в сторону кормушек. Перепелкам не нужны насесты, они кладут яйца на пол. В передней стенке делают щель для скатывания яиц в специальный желоб. Под полом для сбора помета устанавливают металлический или пластиковый поддон. Помет нужно убирать ежедневно. Если подстилка из соломы, стружки, бумаги или сена, ее также нужно каждый день менять. На передней стенке с внешней стороны крепят поилки и кормушки.

На птицефермах с количеством поголовья более 700 штук используются комплексы, представляющие собой многоярусные клеточные батареи, в которых помещается до 250 особей.

Комплекс включает несколько клеток с кормушками, поилками и сборниками для яиц. Такой комплекс можно соорудить самостоятельно из металлических листов, ячеистой сетки и фанеры. Летом клетки можно выносить на свежий воздух.

Выращивание птенцов – зачем вам инкубатор?

Перепелки могут нести яйца без перепела, но если заниматься разведением, то наличие самца необходимо. Для разведения покупайте молодняк возрастом 1-1,5 месяца. Птенцы проще переносят смену места жительства. Покупая птенцов, осмотрите каждого. У здоровых особей:

• сухой клюв, без дефектов;
• средний вес, они не выглядят ни истощенными, ни перекормленными;
• чистое оперенье вокруг клоаки;
• чистое дыхание, без хрипов;
• перья чистые, без экскрементов и грязи.

Для кладки и дальнейшего размножения подбирайте перепелов возрастом от 3 до 6 месяцев, самок – от 3 до 8 месяцев. Следует избегать близкородственных связей. Чтобы получить яйца для инкубатора, самцов и самок сажают вместе в соотношении 1:4 или 1:3. Если птиц содержат отдельно по половому признаку, то перепелов подсаживают на 15 минут. При таком методе оплодотворение составляет 80 %. Для получения качественного потомства стадо обновляют через три месяца. В результате селекции перепелки утратили инстинкт наседки, поэтому для получения потомства нужны инкубаторы.

Инкубатор можно купить заводской или изготовить своими руками, приспособив для этого куриный инкубатор. Приобретается специальная сетка или лотки приспосабливают для маленьких яиц. В небольшом инкубаторе помещается 400 яиц.

При самодельном изготовлении инкубатора выполняем следующие действия:

• в коробку из картона на дно стелем мягкую подстилку;
• сверху крепим лампу на 40 Вт или с красным светом;
• устанавливаем термометр;
• регулируя высоту лампы, добиваемся температуры внутри коробки 37-38,5 градусов;
• чтобы поддерживать влажность, рядом с коробкой устанавливаем емкость с водой;
• размещаем на подстилке не больше 20 яиц.

Птенцы вылупляются на 18-й день, необходимо внимательно ухаживать за ними с первых дней. Если соблюдать необходимый температурный режим – 38-38,9 градусов и влажность воздуха поддерживать не менее 50 %, обеспечить автоматический или полуавтоматический переворот яиц, то процент появившихся птенцов очень высокий. Если нет автоматического переворачивания, яйца нужно переворачивать 3-5 раз в сутки. Выводок появляется в течение 6 часов.

Птенцы перепелов имеют пух коричневого цвета с двумя светлыми полосками на спине. Они очень подвижны. С первых дней их лучше содержать в картонном или фанерном ящике – брудере. На дно ящиков кладут либо мелкую сетку с поддоном, либо стелют бумагу. Важно в брудере поддерживать определенную температуру. Первые две недели она не должна быть ниже 38 градусов. Температуру, при которой птенцам комфортно, можно определить по их поведению.

Если они мерзнут, то собираются в кучку. Кроме того, поддерживается полный световой день, это стимулирует птенцов, они чаще подходят к кормушкам, быстрее растут. Начиная с 15-го дня, температуру понижаем до 25 градусов. Нельзя резко снижать температуру, скачки грозят ослаблением и гибелью птенцов. По достижению 1 месяца молодняк должен быть приучен к комнатной температуре – 20-22 градуса. Его переводят на 12-часовой световой день. Когда перепелки в возрасте 1,5 месяца начинают нестись, световой день делают 17 часов.

Для обеспечения перепелят минералами и витаминами с первых дней им дают качественные комбикорма для молодняка, содержащие все необходимые вещества. При их отсутствии можно давать измельченное вареное яйцо. Первые 7 дней на одного птенца идет 3-4 г корма, к месяцу норма составляет 15-16 г в сутки. Если остается корм, его необходимо убирать, иначе он прокиснет, птенцы отравятся.

На четвертый день перепелят кормят дробленой крупой кукурузы, пшеном, пшеничной крупой мелкого помола, комбикормом для молодняка, творогом. В период с 8 по 20 день птенцам дают только комбикорм, можно измельчить и добавить мясные отходы, морковь, зелень. Воду перепела получают из вакуумных поилок, чтобы они не утонули. Вода должна быть кипяченной.

Спустя 20 дней перепелов пересаживаем в клетки для содержания взрослых особей и переводим на соответствующие корма. При этом их сортируем по полу и направлению: мясо, яйцо. По окрасу можно определить пол: у самок шея и грудь светло-серые в крапинку, у самцов эти места красно-коричневые с краплениями. Через 45 дней у большинства пород наступает яйцекладка.

Что делать, чтобы птицы не болели?

Выращивая перепелов, следите за поведением птиц. Если вы заметили, что особь ведет себя пассивно, мало двигается, отсадите ее от других птиц и посоветуйтесь с ветеринаром. При получении физической травмы в результате нехватки места или из-за яркого света, пересадите особь в отдельную клетку до выздоровления. Причиной гибели перепелок часто бывает слишком интенсивная кладка. В этом случае сократите световой день, уменьшите содержание протеина в корме.

Обращайте внимание на консистенцию и цвет экскрементов. Если перепел здоров, помет темного цвета с белесыми разводами. Если он жидкий, темно-зеленого цвета, это является признаком болезни. Желтые экскременты говорят о переизбытке углеводов. Если все стадо поносит, воду замените настойкой на рисе или овсе.

Заболевания стада могут возникнуть по следующим причинам:

• плохие условия содержания;
• смена корма;
• недостаток питательных веществ, несбалансированное питание;
• некачественный корм.

При недостатке питательных веществ, нарушении режима питания птицы болеют авитаминозом. Симптомы проявляются в виде:

• потери аппетита;
• взъерошенных перьев;
• вялости;
• вытягивания шеи;
• запрокидывания головы.

При таких симптомах перепелам меняют рацион, следят за соблюдением режима кормления, увеличивают содержание питательных веществ в корме.

Если не соблюдаются условия содержания, возможны следующие заболевания:

• выпадение перьев;
• каннибализм;
• выпадение яйцевода.

Проверьте, отвечают ли условия содержания нормам, и скорректируйте их в случае необходимости: уменьшите численность голов в клетке, измените яркость освещения, введите в рацион недостающие минералы и витамины. После этих действий симптомы исчезают, и птицы приходят в норму.

Разведение перепелов в домашних условиях для начинающих

Разведением перепелов в домашних условиях люди занимаются уже сотни лет. Благодаря этому снизилось истребление данных птиц в естественной среде. Разводить их в фермерских хозяйствах можно по двум направлениям: для продажи яиц и для получения мяса.

Существует также отдельный вид деятельности – разведение декоративных перепелов. Это птички с необычным ярким внешним видом, которых приобретают в качестве домашних питомцев.

Для того, чтобы бизнес мог принести хорошую прибыль, необходимо соблюдать особенности разведения перепелов для мяса и яиц.

Лучшие породы перепелов для разведения

Перепела, проживающие в естественных условиях, имеют небольшую мясную массу. После того, как их стали разводить в домашних условиях, селекционеры стали выводить новые виды птицы.

Перепела ценятся своим мясом, которое не только очень вкусное, но и полезное. В древние времена – это считалось царской едой. Мясо перепелов диетическое, а по содержанию питательных веществ является самым лучшим среди всех остальных домашних птиц.

У перепелиных яиц есть удивительная особенность. Они способны выводить из организма человека радионуклиды. В обязательном порядке они входили в рацион жителей Нагасаки и Хиросимы, которые пострадали от ядерной атаки.

Прежде, чем выбрать породу для разведения, необходимо определиться с направлением деятельности фермерства. Оно может быть бройлерное, смешанное или яичное.

Техасский перепел

Самой лучшей породой для разведения на мясо считается техасский перепел. Это крупная разновидность птиц, которая получилась в результаты скрещивания с породой Фараон. Перья у птицы полностью белые, на голове есть небольшие черные пятна.

Техасский перепел

Представители этой породы очень неконфликтные соседи, они хорошо обитают рядом с другими домашними птицами. Яйценоскость у породы среднего уровня. Перепела этой породы очень быстро растут и набирают вес, но из минусов – употребляют большое количество кормов.

На убой идут птицы с трехмесячного возраста. Масса тушки в этот период будет достигать около 300 граммов. Встречаются случаи, когда отдельные представители породы набирали вес до полу килограмма.

Японская порода

Самой лучшей породой для получения яиц считается японский перепел. Несушки активно откладывают яйца, но в результате селекции они утратили инстинкт высиживания. Это приводит к тому, что для появления птенцов необходимо помещать яйца в инкубатор.

Японская порода

Одна самка может в год принести более 300 яиц. Эту породу очень выгодно разводить еще и с точки зрения ухода. Они очень неприхотливы к условиям содержания, редко заболевают различного рода инфекциями. Нестись они начинают уже в возрасте около 2 месяцев.

Калифорнийцы

Одним из видов смешанных пород считается калифорнийский перепел. Его нельзя выращивать только на мясо или только для откладки яиц. В год самка дает не более 120 яиц, а вес тушки составляет около 150 граммов. При этом мясо птицы очень вкусное.

Калифорнийский перепел

Такая порода предпочитает клеточное содержание парами. Важно при разведении соблюдать температуру. Она должна быть не менее 18 градусов. Если не соблюдать температуру, то птицы перестанут нестись.

Фараоны

Перепела породы Фараон отличаются не только хорошим весом и большим объемом мяса, но и высокой яйценоскостью. Птицы очень быстро растут, уже в возрасте одного месяца они будут достигать более 160 граммов.

Перепел Фараон

Минусом содержания такой породы является их требовательность в уходе. Кроме того, чистую породу найти очень сложно. Чаще всего встречаются смеси.

Начинающие фермеры могут столкнуться с проблемой, что очень тяжело определить самку и самца. Это важно делать правильно, так как самцов сразу откармливают на мясо, а самки первый год содержатся для получения яиц. Откармливать их начинают только через год и готовят для забоя.

Самцы отличаются от самок большим размером клюва. У самок должна быть более светлая грудка, чаще всего с пятнышками.

Условия содержания и разведения

Перепела в дикой природе любят находиться в низкой густой траве. Это дает им возможность быть в полумраке. В случае опасности они резко поднимаются в воздух и пролетают около 20 метров. В связи с этой особенностью клетки нужно делать невысокими. Рекомендуемая высота – 20-30 сантиметров.

Оборудование для разведения перепелов можно приобрести уже в готовом виде, а можно сделать его своими руками. Стенки должны быть из фанеры или ДВП, также допустим пластик. Впереди должна быть установлена сетка с крупными ячейками. Поддон лучше всего делать из поликарбоната. Начинающие фермеры делают его из кусков линолеума.

Важным условием содержания является соблюдение оптимальной температуры. Особенно это актуально зимой. При температуре воздуха ниже 6 градусов перепелки заболевают и погибают. Но и очень высокая температура влияет негативно на их состояние. Например, если она будет выше 24 градусов, снизится яйценоскость.

Для 40 штук перепелов рекомендуется изготовить клетку размером 1 метр на 50 сантиметров. Пол должен быть оборудован под наклоном. Это обеспечит скатывание яиц сразу в приемник. Кормушка должна быть расположена вдоль стенки клетки. Напротив нужно установить поилки. Для молодых особей лучше всего оборудовать вакуумные конструкции. Важно внизу установить поддон, чтобы капли от воды не падали на пол и не перемешивались с кормом.

Обязательно должен быть организован поддон для сбора помета. Он может быть наполнен опилками и стружкой. Это необходимо, чтобы впитывался неприятный запах.

Важно правильно соблюдать условия освещения. Оно должно включаться и выключаться в определенный период суток. Недостаток света может привести к тому, что птицы станут агрессивными.

Лучше всего выбирать инфракрасные лампы. Они должны давать свет в течение 15 часов, при этом его делают не ярким.

Самая комфортная температура для перепелов от +18 до +22 градусов. Вредна для птиц низкая влажность. Если она будет менее 45%, то у них начнет пересыхать оперение, оно станет ломким.

Разведение птиц в домашних условиях начинается с покупки птенцов, которым не более одной недели. Они нуждаются в особом уходе и соблюдении условий содержания. В первые недели жизни они нуждаются в повышенной температуре воздуха, она должна быть не ниже 33 градусов. К концу второй недели жизни она может быть снижена до 30 градусов.

При разведении перепелов нужно быть готовым, что они практически утратили инстинкт высиживания яиц. Поэтому часто придется пользоваться инкубатором. Сроки инкубации яиц перепелов составляет 17-18 дней.

На даче

В своем загородном доме можно выращивать перепелов только летом. Если круглый год на даче фермер не проживает, то организовать необходимые условия для содержания птиц не удастся.

Помещение должно быть выбрано сухое, в нем обязательно должно быть организовано регулярное проветривание. Но при этом помещение нужно защитить от сквозняков, его птицы не переносят.

Летом их можно выносить из помещения на улицу, но при этом важно обратить внимание, что открытый выгул для таких птиц не предусмотрен.

В квартире

Перепела небольшие и неприхотливые птички. Это дает возможность содержать их даже в квартире. Идеальней всего это сделать на балконе, который полностью остеклен. Но в зимнее время обязательно нужно его отапливать. Важно, чтобы на клетку не попадали прямые солнечные лучи и птицы не подвергались сквознякам.

Если балкона или лоджии в квартире нет, то поселить птичек можно в нежилой комнате. Это необходимо, чтобы они не слышали шагов людей. Кроме того, нахождение в жилом помещении птиц рядом с людьми нежелательно из-за появления риска развития заболеваний. А также в квартире очень сложно создать необходимое освещение и вентиляцию.

При разведении птиц в квартире нужно быть готовым к тому, что рано утром самцы будут кричать. Это может вызвать проблемы с соседями.

В гараже

Перепелок можно содержать в своем гараже, если соблюдены все условия влажности и температуры. Если планируется содержать не более 20 особей, то изготовление специального оборудования не требуется.

Кормление перепелов

Правильное содержание перепелов заключается не только в соблюдении условий их разведения, но и кормления. Одна особь в среднем съедает по 30 г корма в сутки. В сравнении, курица несушка съедает до 50 кг корма в год, перепелка за этот же период времени – 10 кг.

Лучше всего использовать комбинированный корм. Опытные фермеры отдают предпочтение комбикорму ДК-52 П. В нем содержится 50% кукурузы.

Для того чтобы обеспечить птицу всеми необходимыми минералами и витаминами рекомендуется добавлять семена масличных растений и мясокостную муку.

Особое внимание должно уделяться кормлению перепелок-несушек. Специального комбикорма для них не производится. Поэтому опытные фермеры рекомендуют давать им наборы для цыплят-бройлеров. Лучше всего для этого подходит марка ПК-5-2. В нем идеально рассчитано сочетание протеина, который необходим для яйцестойкости.

Взрослых птиц кормят три раза в день, соблюдая норму выдачи корма. Она может варьироваться от 20 до 30 граммов. Нельзя давать как меньше, так и больше, так как это негативно отразиться на снесении яиц.

Маленьких птенчиков нужно откармливать отварными яйцами. Также им дают стартовый корм для цыплят и творог. В первые три дня после появления птенцов поят теплой водой, в которой растворяют антибиотик. Через три недели после рождения их переводят на обычный комбикорм для взрослых особей.

Где взять перепелов для разведения

Самый лучший вариант начала разведения перепелов – это купить несколько представителей породы. Лучше всего это делать на птицефермах или у специалистов, которые занимаются разведением профессионально. Такой подход поможет избежать обмана в начале деятельности.

Кроме того, на профессиональной птицеферме дадут консультацию как правильно осуществлять уход и разведение. Важно уточнить у продавца как кормили птицу. Рекомендуется предлагать ей такое же питание в первые недели после приобретения. Это позволит снизить у птицы стресс, который она испытывает из-за смены места жительства. Нервное перенапряжение может привести к тому, что птица перестанет нестись.

Сразу в начале деятельности рекомендуется приобрести сразу и самку и самца. Это необходимо независимо от того, требуются яйца или нет. Несушка откладывает их без участия партнера. Но самец нужен для того, чтобы в дальнейшем получить потомство.

Время года для покупки птицы не играет значение, потому что в любом случае для них нужно будет создавать искусственные условия климата.

При покупке птенца нужно очень тщательно осматривать. У него не должно быть грязи на перьях. Насторожить может чрезмерная взъерошенность, болезненный вид, влага на клюве и лапах. Птица не должна издавать подозрительных звуков в виде хрипов.

Разведение перепелов как бизнес: выгодно или нет

Выращивание перепелов выгодная деятельность. Кроме того, в отличие от разведения кур, оно требует меньших хлопот и вложений.

Но, если заниматься этим для получения прибыли, рекомендуется составить бизнес план, который поможет проанализировать необходимые затраты и предполагаемую прибыль.

Бизнес привлекает птицеводов следующим:

• невысокие затраты на оборудование клеток и приобретение инкубаторов;
• простые условия содержания птиц;
• высокая рентабельность.

Выгодность такого бизнеса обуславливается еще и тем, что птицы несут яйца уже в возрасте 1,5 месяцев. А с момента их закладки в инкубатор до вылупления проходит не более 20 суток.

Разведение перепелов как для яиц, так и для получения мяса принесет большую пользу фермеру. Даже в небольших объемах он сможет обеспечить семью диетическими продуктами. Соблюдение правил содержания и выбор оптимальной породы даст возможность в короткие сроки получить прибыль.

Содержание перепелов — разведение, уход и кормление в домашних условиях для начинающих

Перепел издревле считался царской птицей и являлся деликатесом на всех пирах. Разведение в России возобновили относительно недавно, былая популярность пернатых вернулась чуть более 50 лет назад. Сам перепел компактных, небольших размеров, поэтому некоторые начинающие птицеводы разводят их в домашних условиях.

Иногда это носит не коммерческий характер, так как пернатые весьма приятны внешне, а также способны нести полезные, богатые витаминами и микроэлементами яйца круглогодично. Ниже приведены основные тезисы, которые стоит знать начинающему фермеру про перепелов.

Больше про пользу перепелиных яиц можно прочесть здесь.

Что включает в себя содержание

Для благополучного содержания птиц дома следует соблюдать несколько важных моментов. Если птиц немного, 5-12 особей, то им вполне можно выделить небольшую клетку на балконе или летней веранде. Для поголовья в 10-15 и более семей строятся специальные помещения – перепелятники с полным внутренним обустройством.

Помимо создания комфортных условий проживания, необходимо грамотно подходить к рациону птиц, освещению пространства, ветеринарному осмотру и лечению.

Постройка перепелятника

Семья перепелов состоит из одного самца и 3-5 самок. Максимальное рекомендуемое количество к разведению в домашних условиях – 3 семьи.

Вольер выстраивают в многоэтажных домах на балконе, лоджии, тем самым избегая резких запахов, а также обеспечивая питомцам свежий воздух и полноценное содержание. На 2-3 взрослых птиц рассчитывают 1,5-5 кубометров чистого воздуха.

При разведении загородом, под перепелятник выделяют большой сарай или строят помещение по чертежам с нуля.

Основные требования к помещению

Первое и основное требование – регулярное избавление от грибка, влажности и различных новообразований. Так как влажность в помещении достаточно высокая до 55-60%, в сочетании с высокой температурой не ниже +20˚С, возникает риск возникновения болезнетворных инфекций. Поэтому стены постройки обрабатываются противогрибковыми препаратами, а также проводятся еженедельная механическая чистка и дезинфекция вольеров.

Помимо этого, исполняют следующие условия:

1. Клетки для перепелят устанавливают в дали от сквозняков и холодных потоков воздуха. В идеале в помещение не должно быть окон.
2. Материал постройки должен быть экологически чист, но вместе с тем не рекомендуют использовать необработанное дерево, так как оно склонно к впитыванию запахов и экскрементов птиц.
3. Если в вашем регионе световой день короток, то сараи, загоны снабжают лампами для освещения пространства не менее 17-18 часов вдень.
4. Верх клеток для взрослых птиц закрывают, так как они умеют летать. Но не делают сетку металлической и жесткой, чтобы не поранить перепелов при подъеме.

Перепел – пугливая птица. При страхе он взлетает вертикально вверх.

Выбор материала для постройки

Материал для постройки клеток, вольеров может быть абсолютно любой: пруты, проволока, фанера, трубы. Одним из основных условий считается отсутствие заостренных углов, краев, а также обеспечение быстрой уборки помещения.

Обязательно регулируйте расстояние между рейками, при постройке из дерева, так как перепел может зажать голову между стойками или выскочить, если габарит окажется несоразмерным к объему особи.

Например, дно клетки можно выложить стекловолокном, покрыв сверху двп или кинуть сменные подстилки. Иногда используют остатки линолеума или пластик. Стены не делают глухими, за исключением конструкции брудера. Наилучшим материалом для стен является сетка из проволоки, чем крупнее становится птица, тем больше можно сооружать ячейки.

Внутреннее устройство

В зависимости от вида вольера существуют и небольшие различия в обустройстве перепелятника. Хотя в большей степени принцип постройки условий и удобств одинаков и в клетках, и в брудере. Основное внимание необходимо уделить кормушкам, поилкам, а также утеплению и вентилированию комплекса. Если вольер стоит в отапливаемой ванне, туалете или жилой комнате, то проблем с поддержанием температуры выше +18˚С нет. Если клетка вынесена на балкон или летнюю веранду, то даже в летнее время в средней полосе птицеводы заботятся о благоустройстве, так как в ночное время столбик может опускаться до нуля и в весенние, осенние месяцы.

Клетки

Подросший молодняк после 20-дневного срока и пребывания в брудере для перепелят переводят на взрослые условия обитания, а именно в клетки. Основное условие при выборе вольера – удобство сбора яиц и чистки. При металлическом решении гораздо проще проводить дезинфекцию, чем в деревянном аналоге.

Дно клетки делается под небольшим наклоном к внешней стороне, за клеткой сооружается некий желоб. Перепелки имеют тенденцию нестись, когда им вздумается и где хочется, у них полностью отсутствует материнский инстинкт. Поэтому небольшой уклон значительно облегчает сбор яиц, накатом они попадают в желоб.

Также опытные птицеводы рекомендуют низ клетки делать решетчатым, с выдвижным поддоном и застилать сменными подстилками из натурального материала. Тем самым существенно облегчается уборка помещения. Особенно это важно при выведении породы в домашних условиях.

Для перепелов, предназначенных на убой, делают клетки более тесные, чтобы птица набирала интенсивнее вес.

Ориентировочные размеры клеток:

• для несушек до 10 особей – 30*75 см;
• для несушек до 30 особей – 45*150 см;
• на откорм до 10 голов – 25*60 см;
• на откорм до 30 голов – 35*120 см.

Клетки обустраивают в круглосуточном доступе поилками и съемными кормушками.

Поилки

Поилки закрепляются с внешней стороны клетки и представляют собой длинный узкий, см 5 глубиной желоб по всей длине. Монтируется он над кормушкой и должен занимать по ширине примерно 1/3 от нее.

Расстояние от пола планируется около 15 см, то есть чтобы птица не наклоняясь могла попить в любое время.

Читайте про 5 распространенных видов поилок для перепелов в данном материале.

Важно следить за чистотой воды в клетке и ее количеством.

Кормушки

Как говорилось выше, кормушки ставят под поилками, монтируя практически возле дня клеток с внешней стороны. Они представляют собой также жесткий и длинный желоб, выступающий около 15 см от габарита. Важным моментом является тот факт, что для молодняка поилки и кормушки устанавливаются по всему периметру брудера и внутри ящика, тем самым птенцы получают круглосуточный доступ к пище и быстрее набирают вес.

Внешняя вертикальная сторона кормушки скошена, то есть дно уже почт в 2 раза от максимального габарита по верху.

Брудеры

Брудеры – ящики, в которых помещаются вылупившиеся птенцы перепелов до полного взросления. Стены ящика делаются не ниже 25-30 см и с мелкой сеткой или сплошными. Помимо внутреннего оборудования поилками и кормушками, птицеводы озадачиваются и поддержанием тепла и уровня света.

Для молодняка температура первые 7-10 дней не должна опускаться ниже +28˚С, а освещение длинной 18-20 часов. Поэтому устанавливают над ящиками инфракрасные лампы с бесперебойной подачей электроэнергии и дополнительные источники тепла, даже если брудер стоит в жилой комнате.

Места выгула

Для лучшей работы иммунной системы птицы, а также для ее полноценного развития, перепелам обустраивают загоны для выгула. Это необязательное условие, но при его соблюдении вы получите более здоровое потомство и увеличение яйценоскости.

Для этой цели вы можете освободить место на балконе, соорудив над ним сетку, так как птица хорошо летает. В качестве газона можно сделать подстилки с пророщенным овсом или пшеницей.

Если вы живете загородом, то выгул может осуществляться в загоне на улице, также, как и любой другой домашней птицы. Это делается для того, чтобы перепел мог больше двигаться, находить для пищи жучков и червячков.

Но для перепелов выгул не является обязательной процедурой.

Питание

Кормление перепелов происходит 2-3 раза в сутки, молодняка до 1-недельного возраста – 8 раз за день, постепенно частота кормлений снижается с тем расчетом, чтобы к 21 дню выйти на 3-разовое питание.

Таблица: Рацион кормления перепелов комбикормом.

По нормативам отпускается 25-30 грамм на особь за один прием. Чистая вода подливается регулярно, молодняку можно добавлять в нее для обеззараживания слабый 1% раствор марганца.

Перекармливание ведет к существенному снижению яйценоскости или полому ее прекращению.

Что важно учесть при составлении рациона

Из общих рекомендаций по составлению меню стоит дать следующие:

1. Введение помимо мешанки комбикорма для куриц. Он обогащен всеми необходимыми витаминами и минеральными веществами.
2. До 60-70% составляют зерновые, в зимнее время хорошо давать пророщенную пшеницу, овес; в остальное добавлять свежую зелень.
3. Творог, вареные яйца вводят сразу с первых дней. С 5-7 дня прибавляют рыбную и костную муку.
4. Не забывайте о ракушечнике, он содержит большое количество кальция и помогает пищеварительной системе.
5. Покупайте насекомых для своих питомцев, которых они могли бы поймать при загородном выгуле.

Ботва помидор, картофеля, сельдерей, петрушка, пасленовые, лютиковые и гречка вызывают неправильную работу желудка птиц, вплоть до отравления.

Витамины

Витамины – один из важнейших элементов в питании. Если вы кормите покупными комбикормами, то в составе уже есть витаминно-минеральный комплекс. В специализированных зоомагазинах продаются витамины для перепелов с четкой инструкцией по дозировке.

Их можно купить и в аптеке, например, Ундевит. Горошины размельчают и дают в расчете 1 единица на 10 перепелов. Практикуют кормление и витамином Д. Но так как разные его формы имеют и неодинаковое влияние на организм птицы, перед подмешиванием следует посоветоваться с ветеринаром.

Дробленый ракушечник.

В качестве источника Кальция подойдет ракушечник, измельченная яичная скорлупа. Их обычно высыпают в отдельную кормушку, не смешивая с кормом.

Премиксы

Премиксы – добавки специализированного направления на увеличение яйценоскости, набора массы, повышение сопротивляемости организму инфекциям. По сути, это те же витамины, но с узконаправленной спецификой. Они добавляются в готовые корма по умолчанию в необходимом количестве, а вам остается только купить подходящий.

Следует понимать, что, накормив перепела большим количеством витаминов для яйцоскости, не надо ждать огромного увеличения кладки, но качество яиц будет значительно выше, а также сохранится здоровая иммунная система у самой птицы.

Из распространенных препаратов для несушек выделяют Соликокс, Чиктоник. Соликокс – предотвращает появление и развитие кокцидоза; а Чиктоник удобен в применении, так как сделан в виде витаминного раствора.

В аптеке продают еще Тетравит и Тривит. Как правило, премиксы актуальны при отсутствии в корме свежей зелени, овощей.

Комбикорм

По своему типу комбикорма делятся на следующие подвиды:

1. Сухой. Его насыпать в кормушку можно на любой срок, хранится он в пакетах долгое время, не меняя полезных свойств.
2. Влажный. Готовят непосредственно перед кормлением и кормушки вымывают с остатками не позднее, чем через 2 часа после подачи.
3. Жидкий. Для наилучшего восприятия перепелами, его смешивают с крупой. Тем самым избегают попадание в клюв и забивание им носовых проходов.

В среднем тратится 1 кг корма в месяц на одну особь. Для корма, приготовленного собственноручно белок должен содержаться не менее чем на 1/5 часть состава.

Уход

Уход за перепелами не менее важен. Чем кормление. Часто в квартирах сухой воздух, а при содержании на балконе слишком холодный для пернатых. Поэтому для комфортного размножения и бесперебойной яйцекладки создают определенные условия жизни.

Если нижний поддон с экскрементами чистить ежедневно, то никакого неприятного запаха в квартире не будет, а у перепела сформируется более крепкий иммунитет к болезням эпидемиологического характера.

Подстилки

Подстилки изготавливаются из натуральных материалов и делаются съемными. Благодаря им птицы меньше подвержены простудам, так как находятся на теплом полу, а также существует возможность в подстилках выращивать пшено, овес. Пророщенное зерно – ценный источник витаминов для яйценоскости, а также укрепления иммунитета.

Подстилки меняют не реже 1 раза в неделю тщательно вытряхивая их или заменяя на новые. Некоторые птицеводы заменяют их ковролином, но существует риск, что птица забьет желудок волокнами и это приведет к смерти питомцев.

Освещение

Освещение для повышения яйценоскости и полноценного развития должно быть регулярным, стабильным и не менее 18 часов. Для птенцов в первые несколько дней рекомендуют установить круглосуточный свет. Наиболее лучшим вариантом считаются инфракрасные лампы, помимо постоянного потока без нагрева, они обладают антибактериальным действием.

Но не стоит забывать и об естественном освещении, в летнее время хорошо выносить клетки с перепелами на солнце, но не под прямые лучи. Тем самым в организме в большей степени синтезируется витамин Д, необходимый для здоровья.

Температура

Оптимальная температура для молодняка 26-30˚С. Постепенно ее снижают до 18-20˚С, цифры, которые считаются комфортными для взрослой особи.

Поддерживайте постоянную температуру, как днем, так и ночью. Для молодняка в брудерах устанавливаются специальные системы обогрева с термометром для контроля.

Вместе с тем, нельзя устанавливать клетки вплотную к батарее. Горячий поток высушивает воздух и снижает влажность. Комфортные показатели последней для перепелов не ниже 55-65%.

Дезинфекция помещения

Дезинфекция необходима даже при содержании в домашних условиях. Она проводится не реже 1 раза в 3-4 недели.

1. Переместите птиц на время обработки в другое помещение. Перед появлением молодняка даже новый брудер подвергают дезинфекции.
2. Все, включая поилки и кормушки промывают в горячей воде с мылом и щеткой. Остатки споласкивают тоже горячей водой.
3. Дезинфекция производится препаратами Аламминол, Вироцид. В ветеринарной аптеке могут посоветовать и другие аналоги.
4. После все высушивают и металлические поверхности обеззараживают паяльной лампой.
5. Кормушки, поилки обрабатывать огнем не обязательно, но в дезинфицирующем растворе замачивают на несколько часов с дальнейшем промывом под струей чистой воды.

Особенности содержания в квартире

Выше изложены были основные принципы содержания перепелов в домашних условиях. Из отличий квартирного содержания перепелов от фермерского отметим:

1. Более 30 птиц держать в квартире затруднительно, так как для них уже необходимо сооружать большие клетки.
2. Размещают перепелов подальше от сквозняков, отопительных приборов и прямых солнечных лучей.

Вместе с тем стоит озаботится об установке увлажнителя в комнате для поддержания необходимой влажности, а также инфракрасных или светодиодных ламп над питомцами для обеспечения необходимого потока света.

При регулярной уборке и дезинфекции, птицеводы отмечают практически полное отсутствие неприятного запаха от продуктов жизнедеятельности перепела.

Зимнее

Перед утеплением клеток на зимний период, следует понимать, что деревянные конструкции держат тепло внутри значительно дольше, чем проволочные. Также учитывайте тот факт, что молодые особи легче переносят холода, чем более старые перепела. У первых плотный подпушек делает их морозоустойчивыми.

Зимой уделите большее внимание питанию, добавляйте в рацион в увеличенном количестве белок, растительные жиры, например, подсолнечное масло. Тем самым энергия не так быстро будет расходоваться.

Обязательно установите увлажнитель, так как батареи очень сильно высушивают воздух в квартирах. Если перья питомцев потеряли блеск и стали ломкими – стоит обратить на это внимание и более часто подливать воду в поилки.

Ошибки новичков

Перепела считаются наиболее крепкими по здоровью птицами и устойчивыми к вирусным заболеваниям. Но при неправильном уходе, существует вероятность гибели всего поголовья. Несколько ошибок. Которые совершают новички:

1. Изменение режима кормления, нерегулярная подача пищи. Птицы для лучшего пищеварения должны быть приучены к приему пищи в определенные часы.
2. Зерновые, большое количество углеводов дают в вечернее время. Тем самым птица не чувствует себя голодной.
3. Кормление жидкой пищи. Слишком вязкая консистенция забивает носовые проходы, глаза питомцев, вызывая удушья и неправильную работу пищеварительного тракта.
4. Плохие условия жизни. Перепел – пугливая птица, поэтому постоянный шум, резкие звуки отрицательно сказываются на яйценоскости и наборе веса.
5. Перепел не переносит яркого света и сквозняков. Эти условия также приводят к стрессовым состояниям пернатых.
6. Недостаточная дезинфекция приводит к быстрому распространению инфекционных и вирусных заболеваний.

Видео

Видео про выращивание перепелок.

Выводы

1. Перепелов вполне можно держать в домашних условиях, при соблюдении нескольких основных моментов.
2. Максимальное рекомендуемое количество семей 3-5, при учете что в каждой 1 самец и 3-5 самок.
3. Условия содержания в квартирах идентичны условиям в больших перепелятниках. То есть необходимо обеспечить отсутствие сквозняков, прямых солнечных лучей, шума.
4. Уровень влажности 55-65%, поэтому в комнате устанавливают увлажнитель.
5. Температура не должна опускаться ниже +18˚С для взрослых перепелов и +26˚С для молодняка.
6. Кормление происходит смешанным типом, включающим и приготовление кормов самостоятельно, и включение в рацион готовых видов с витаминными, минеральными комплексами.

Также читайте про особенности применения перосъемной машины при большом поголовье.

Сколько живут перепелки в домашних условиях

Перепел обыкновенный относится к подсемейству куропаток и является ближайшим родственником домашней курицы. Ареал её распространения очень широк. Перепелов можно встретить на всей территории Европы и Азии и в странах американского континента. Это единственная птица из куриного семейства, которая улетает зимовать в тёплые страны. Обычно перепёлки пережидают зиму в Африке и Юго-Западной Азии. Птицы гнездятся в полях, на равнинах и, реже, в горной местности. Перепела не вьют гнезда на деревьях, а располагают их прямо на почве. Самка откладывает 10-20 некрупных яиц светло-кофейного цвета с матовой скорлупой и бурыми пятнышками. Время высиживания составляет 15-18 суток.

Внешний вид

Перепел отлично подходит для небольших хозяйств

Перепел является некрупной птицей. Длина туловища не превышает 20 см, а вес взрослой особи варьируется от 90 до 150 грамм. Оперение жёлто-коричневого оттенка с продольными и поперечными тёмными и бурыми полосками. Самцы отличаются более крупными размерами и горлом чёрного цвета. В отличие от петухов, самцы перепелов не имеют пышного и красивого хвоста. У самок горлышко жёлто-коричневое, а на боках и снизу на туловище имеются выраженные тёмные пятна.

Сколько живут

В природных условиях продолжительность жизни перепелов составляет 3-5 лет, но в домашних условиях этот срок заметно снижен. Это связано с яйценоскостью у перепелиных самок. Начиная с 40-50 дня, у птиц начинается продуктивный период. Приблизительно до десятого месяца самки начинают активно нестись, принося большое количество вкусных и полезных яиц. Далее активность снижается, и одновременно ухудшаются вкусовые и полезные качества этого продукта.

Для выращивания потомства яйца перепёлок зрелого возраста так же не годятся, так как практика показывает, что из таких яиц получается слабое и болезненное потомство.

Опытные перепелятники оставляют на зимовку не более 10-15% птиц от всего поголовья. Молодые птицы хорошо переносят холод, за счёт плотного и густого пуха, и не требуют особого ухода, а перепёлки в возрасте нуждаются в искусственных средствах обогрева.

Продуктивность

Из-за небольшого размера продуктивность перепелов заметно ниже, чем у других пернатых, используемых в домашнем разведении. Тем не менее, разведение этих птиц считается очень рентабельным благодаря следующим факторам:

• простой уход и содержание;
• низкие финансовые затраты;
• быстрое получение результата.

Весовые показатели

Даже при правильном кормлении и тщательном уходе максимальный вес взрослой особи не будет превышать 350 грамм. Но в связи с тем, что перепелиное мясо является диетическим и очень качественным продуктом, многие птицеводы выбирают именно мясное направление при разведении перепелов. Особенности птиц таковы, что не удаётся одновременно получать большое количество яиц и добиваться хорошего прибавления веса, поэтому перепелятникам приходится выбирать какое-либо одно направление.

Яйценоскость

Этот показатель у перепёлок исключительно высокий. Они могут приносить до 300 яиц в год. Перепелиные яйца являются очень ценным продуктом из-за высокого содержания в них витаминов, микроэлементов и нежирных кислот. Поэтому разведение перепелов для получения яиц является самым приоритетным направлением у отечественных птицеводов. Самки начинают нестись очень рано. Периоды яйценоскости перепелов описаны тут. Так при хорошем уходе несушки начинают нестись уже через месяц. Период активности продолжается 8-9 месяцев, но, в целом, может продолжаться до трёх лет.

Поскольку у перепелов очень активный метаболизм, и они быстро развиваются, полную замену поголовья можно осуществлять ежегодно.

Разновидности

Мясные и яичные породы направлены на получение продукта, а декоративные для красоты

Перепелиных пород существует гораздо меньше, чем, например, куриных, поэтому при организации своего перепелиного хозяйства проще сделать выбор в пользу какой-либо породы. Существует несколько разновидностей перепелиных пород:

• мясная;
• яичная;
• мясо-яичная;
• декоративная.

Мясная, яичная и мясо-яичная, ориентированы на получение конкретного продукта, а декоративные породы разводят для красоты и участия в выставках.

Мясные

Для увеличения мясной продуктивности перепела скрещивают с другими видами

Для того чтобы увеличить мясную продуктивность перепелов, селекционеры занимались скрещиванием различных пород и видов, отбирая наиболее перспективные особи. В результате были получены высокопродуктивные гибриды, которые пользуются особой популярностью у птицеводов всего мира. К самым удачным мясным разновидностям относятся следующие:

• фараон;
• техасский белый.

Средний вес особи достигает 300г

Порода «Фараон» была выведена в США и в дальнейшем получила широкое распространение в европейских странах. Средний вес взрослых особей достигает 270-300 грамм, но отдельные экземпляры могут весить до 0,5 кг. Белый техасский перепел имеет плотное телосложение. Самки весят до 450 грамм, самцы несколько меньше. При хорошем уходе и правильном питании птицы могут достигать веса в 5,5 кг. Выход мяса составляет до 75% от общего веса птицы.

Универсальные мясо-яичные породы не пользуются популярностью у птицеводов, поскольку для получения товарных партий мяса или яиц, необходимо иметь очень большое поголовье.

Содержание в домашних условиях

Содержание перепелов в клетках с яйцесборником

В отличие от кур или водоплавающих домашних птиц, перепёлки не одомашниваются, поэтому их нельзя содержать на свободном выгуле. Любая птица привыкает к своему дому и после прогулки возвращается обратно. Перепёлки на воле разбегаются и собрать их довольно трудно, поэтому этих перепелов следует содержать в клетках. Считается, что перепёлок можно разводить даже в городских квартирах, но такой процесс связан с целым рядом сложностей. Создание домашней фермы по выращиванию перепелов начинается с приобретения молодняка или инкубации качественных яиц. Выращивание цыплят осуществляется в брудерах, где поддерживается особый температурный режим.

Молодых перепёлок, достигших трёхнедельного возраста, можно размещать в клетках вместе с взрослыми особями.

Постройки и инвентарь

Клетка с выдвижным дном для перепелов

Клетки для выращивания перепелов можно приобрести готовые или изготовить самостоятельно. Несмотря на то, что перепела являются небольшими птицами, им требуются комфортные условия, поэтому не следует делать клетки ограниченного размера, особенно для яйценосных пород. Теоретически в клетке площадью 1 м² может разместиться до 75 перепелов, но если имеется возможность, то размер следует несколько увеличить. В каждой клетке должны быть предусмотрены следующие конструкции:

• кормушка;
• поилка;
• поддон для сбора помёта;
• ёмкость для яиц.

Часто птицеводы, делая клетки самостоятельно, предусматривают наклонный пол, по которому яички будут сами скатываться в ёмкость для сбора. Стенки клеток обычно не делают цельными, поэтому оптимальной конструкцией будет деревянный или металлический каркас, на который натянута сетка.

Если перепела разводятся на мясо, высоту клетки можно сократить до минимума, чтобы ограничить свободное пространство. Кормушки и поилки можно изготовить из пластиковых бутылок и закрепить с внешней стороны. Ячейки сетки должны быть такого размера, чтобы птицы могли свободно просунуть голову к корму или воде. Для маленьких цыплят поилка должна быть вакуумного типа, а для взрослых особей конструкция может быть любой.

Перепелов мясных пород содержат более скученно

Важным аспектом содержания перепёлок является удаление отходов их жизнедеятельности. Для этого в клетке можно сделать сетчатый пол, а снизу установить выдвижной поддон, куда будут попадать фекалии. Такая конструкция позволит поддерживать в клетке хорошие санитарно-гигиенические условия. Поднос можно очищать ежедневно, а отсутствие грязи в клетке не способствует появлению плесневого грибка.

Микроклимат

Перепёлки достаточно неприхотливые птицы, но для их нормального развития в клетке следует поддерживать оптимальный микроклимат. Главное условие при клеточном содержании перепелов – это полное отсутствие сквозняков. Кроме того важно поддерживать правильный температурный и световой режим.

Разведение

Выведение возможно лишь с помощью инкубатора, так как у перепелиц слабо развит материнский инстинкт

Выращивание перепелиного молодняка в инкубаторе считается самым удобным для дома. Для этого достаточно приобрести качественные яйца у проверенного производителя и поместить их в промышленный или самодельный инкубатор. Инкубатор необходим в любом случае, так как перепёлки полностью утратили инстинкт высиживания. Можно использовать яйца от собственных несушек, но при их выборе следует соблюдать некоторые правила:

• самка должна иметь возраст от двух месяцев до одного года;
• не следует брать самые маленькие и самые большие яйца;
• поверхность скорлупы не должна иметь изъянов;
• скорлупа должна быть ровной и матовой.

Перед закладкой яиц в инкубатор рекомендуется просмотреть их через овоскоп или используя фонарик. Проверяется наличие и размер воздушных камер, возможные кровянистые включения и перемешанное содержимое, когда белок и желток составляют одно целое.

Читайте также про овоскопирование перепелиных яиц.

Особенности инкубации

Яйца, предназначенные для закладки в инкубатор, должны иметь срок не более 10 дней. Хранение яиц для инкубации при комнатной температуре не допускается, а оптимальным уровнем будет температура в 10-15 градусов. Самыми важными параметрами при выведении молодняка в инкубаторе, являются температура и влажность. Температура должна поддерживаться в интервале от 25 до 40 градусов. Многие начинающие птицеводы неправильно оценивают влияние влажности на появление цыплят. Если её уровень слишком низкий, то может произойти пересыхание внутренней оболочки яйца из-за чего птенцу будет трудно проклюнуться из скорлупы. При слишком высокой влажности оболочка зародыша будет перенасыщена влагой, что негативно скажется на цыплёнке.

Когда птенцы появляются на свет, необходимо помещать их в брудер — специальную коробку с температурными условиями для выращивания молодняка.

Основные заболевания

Все заболевания перепелов можно разделить на три группы:

• болезни от нарушения режима содержания;
• болезни неправильного питания;
• травмы и ушибы.

Благодаря высокой температуре тела перепёлки почти не подвержены инфекционным заболеваниям. Чаще всего болезнетворные микроорганизмы попадают в организм птиц с некачественной водой, кормом или при пополнении поголовья чужими особями.

Нарушение условий содержания характеризуется сквозняком, слишком ярким искусственным освещением или попаданием на птиц прямого солнечного излучения. Чаще всего результатом этих нарушений является выпадение перьев и появление залысин. При плохом качестве корма перепёлки могут получить пищевое отравление. Птицы очень чувствительны к отсутствию витаминов, поэтому авитаминоз является распространённым заболеванием. К инфекционным заболеваниям, которыми птицы могут заразиться от чужих особей, относятся следующие:

• орнитоз;
• пуллороз;
• аспергиллёз.

Питание

Перепёлки очень сильно реагируют на плохо сбалансированное питание, поэтому вопросу кормления перепелов следует уделить особое внимание. В каждой возрастной группе имеется свой рацион питания, кроме того птицы очень нуждаются в микроэлементах и витаминах. Частота кормления так же зависит от возраста.

Перепелят

Перепелят кормят по 8-10 раз в день

Питание самых маленьких птенцов выполняется по следующей схеме:

• 1 сутки – варёные вкрутую яйца, перемолотые со скорлупой;
• 2 сутки – добавляется творог;
• 3 сутки – добавляется молодая трава, крапива и одуванчик.

В недельном возрасте добавляется сырой протеин и простокваша, а с месячного возраста можно использовать готовый комбикорм для птенцов, постепенно добавляя в него пшено. В 5-6 недель можно вводить свежие овощи и тёртые яблоки. Птенцов до одной недели следует кормить 6-8 раз в сутки. Далее частоту кормления можно убавить до 2-3 раз.

Взрослых особей

Кормление несушек и самцов несколько отличается друг от друга. Несушке очень важен белок и он должен составлять не менее 30% суточного рациона птицы. При недостатке белка уменьшается количество яиц. Если белка слишком много, то многие яйца будут с двумя желтками, что исключает их инкубацию. Так же в рационе должны присутствовать злаки, творог и свежая зелень или травяная мука.

Рацион птицы должен включать до 70% углеводов

Для самцов очень важно получать большое количество углеводов. Это основной источник энергии и он должен составлять до 60% в рационе. В зимнее время нет возможности добавлять в корм свежую зелень, поэтому в корм следует добавлять морковь и капусту. Опытные птицеводы проращивают просо и пшеницу в горшочках и добавляют зелёные ростки в корм перепелам.

Основы откорма

Откорм на мясо продолжается3-4 недели, при этом выкармливать начинают уже взрослых особей, достигших зрелости. Световой день для самцов сокращается до 8 часов. В период откорма идёт увеличение суточной нормы кормов. Существуют специальные откормочные рационы, в которых кроме белка и углеводов содержатся дрожжи, жмых и кормовой жир.

К чему приводит неправильное питание

В основном неправильное питание выражается в недостатке витаминов и выражается следующим образом:

• молодняк плохо развивается – недостаток ретинола;
• низкая свёртываемость крови – нехватка витаминов группы «К»;
• деформация скелета и рахит – мало витамина «D».

Основные ошибки новичков при разведении

Имеется ряд ошибок, которые совершают начинающие птицеводы:

• нарушение режима кормления;
• несбалансированное питание;
• использование слишком жидкой пищи;
• неблагоприятные условия содержания;
• несоблюдение санитарно-гигиенических норм.

Ошибки не слишком сложные, но продолжительные нарушения правил содержания и кормления птиц могут погубить всё поголовье.

Видео

На видео мы увидим, как содержать перепелов в домашних условиях.

Выводы

1. Приобретение молодняка не требует больших финансовых затрат.
2. За перепелами легко ухаживать и их не сложно содержать.
3. Вложенные средства окупаются за короткое время.
4. Перепёлки редко болеют и не подвержены влиянию паразитов.
5. Перепелов можно разводить даже в квартире.

Уход, кормление и разведение перепелов в домашних условиях

Разведение перепелов в нашей стране начало набирать популярность сравнительно недавно каких-нибудь 40-50 лет, но при царских дворах к столу перепелов подавали еще в 15 веке.

Высочайшие диетические качества перепелиных яиц впервые были оценены древнекитайскими врачами, а сейчас их назначают доктора во всем мире при различных заболеваниях. Если принять во внимание низкую себестоимость яиц перепелок, несложный уход, простое кормление и быстрое взросление птенцов, разведение перепелов в домашних условиях одно из наиболее доступных и быстро окупаемых направлений бизнеса в сельском хозяйстве.

Основные цели содержания и разведения перепелов

В средневековье в Китае  перепелов разводили не только из-за диетического и нежного мяса и простоты ухода, но и для приготовления различных лечебных снадобий. Именно в этой стране, впервые были приручены эти птицы. Но наибольшую популярность разведение этих птиц получило в Стране восходящего солнца (Япония). В эту страну они были завезены воинствующими самураями из Китая. В частности японцы смогли разглядеть в этой небольшой пичужке исключительный кладезь уникальных полезных для человеческого организма элементов, в которых так нуждается современного человек.

Перепелиная парочка

Перепелиное мясо, обладает не лишь высочайшими вкусовыми свойствами, но и рекомендовано как основа для целительных блюд при лечении различных органов пищеварения.

Перепелиные яйца, невзирая на их небольшие размеры, по содержанию в них полезных элементов обошли яйца остальных птиц разводимых наших хозяйствах.

Для чего содержат перепелов

В первую очередь нужно отметить высочайшую прибыльность перепеловодства, которая обусловлена физиологическими особенностями этой маленькой птички:

• скороспелостью;
• отличная яйценоскость.

Видео «Как маленькие перепелята появляются на свет»

В этом видео показано как вылупляются из яиц перепелята.

Со дня вылупления из яйца перепелки до первого снесенного яйца проходит приблизительно полтора месяца. Инкубационный период перепелиных яиц около 17 суток. Количество яиц снесенных перепелкой в течение года обычно достигает около трехсот штук и более. Если умножить вес яиц на их количество, то  полученный результат превышает вес этой маленькой птички более чем в 20 раз. К примеру, у курей несушек эта цифра не превышает восемь.

Перепелиный яйца

Какую породу лучше выбрать

В настоящее время существует несколько видов этих небольших птичек, которые отличаются размерами, окраской и средой обитания. В хозяйствах в основном разводят японских перепелов и их мутантов. Все породы делят на яйценоские и мясные. Уход за представителями всех пород практически одинаков и несложен, кормление несколько иное, но так же простое об этом подробно будет написано в наших следующих статьях и  показано в видео.

Яйценоские перепела

Наиболее известная порода – японская, при этом в нашей стране в основном разводят его московскую разновидность, которая отличается сравнительно большим весом в среднем около 125 гр. и неплохой яйценоскостью – в год около 300 яиц. Масса одного яйца от 8 до 12 грамм. По своему окрасу они во многом схожи с теми, которые обитают на воле. Преобладающие тона в окрасе оперения коричневато-белые, животик обычно немного светлее, чем спинка, плюсны розоватые, а клюв, как правило, темный.

Японский перепел

Сейчас начали набирать популярность английские породы — белая и черна. Яйценоскость обеих подвидов примерно одинаковая, около 280 яиц в год, вес яиц около 10 грамм, иногда немного больше. Но вес разный. Белая самочка весит примерно 170 грамм, черная чуть более 205. Белые самцы 150 грамм, черные 190.

Белая английская

Черная английская

Очень эффектны маньчжурские золотистые перепела. В оперении преобладает коричневый оттенок с золотистыми перьями, которые и определяют основной цвет птички.

Самка маньчжурского золотистого перепела в течение года в среднем может снести около 280 яиц. Средний вес самцов около 160 грамм, самок около 180.

Мясные

На сегодняшний день наиболее популярной считается порода фараон. Выведенная она в Соединенных Штатах, а к нам попала из Польши. Часто используется при селекции для создания новых видов. По окрасу имеет большое сходство с дикими особями. Средний вес самцов около 200 грамм, самочек около 300. В течение года самка может снести около 220 яиц. На первый взгляд это немного, но нужно учитывать, что вес одного яйца около 16 грамм.

В результате селекции были выведены интересные породы японского перепела, в первую очередь нужно назвать мраморный, фараон и прочие. Выращивают их и для яиц и для мяса, не только в домашних условиях, но из-за простоты ухода и кормления на крупных птицефермах.

Фараон

Обычный вес самцов приблизительно 110 грамм, самочек до 150. Перепелки этой породы начинают нестись с возраста 45 дней и в течение года способны сносить до 340 яиц, массой до 12 грамм.

Выгодность и начало бизнеса

Себестоимость перепелиных яиц на порядок ниже куриных. Самочка перепела при живой массе 125 грамм и яйценоскости до 300 яиц способна снести яиц в 224 раза больше ее веса. Так же стоит отметить и то, что перепелиное мясо вкуснее и питательнее куриного.

Перед началом разведения перепелов, необходимо определиться с породой. То есть, какую именно выбрать — бройлерную на мясо или яйценосную от этого будет зависеть и их кормление.

Любопытные факты

В некоторых странах Азии этих птиц принято считать символом богатства и благополучия.

В некоторых городах издавна проводятся перепелиные бои, а другие обожают этих птиц за прекрасное пение.

Полезность яиц перепела

Перепелиные яйца по числу питательных элементов значительно превосходят куриные. В 5 яйцах перепелок, по весу равных среднему куриному, содержится больше:

• калия в пять раз;
• железа в 4,5 раза;
• витаминов В1 и B22 в пять раз.

Также существенно больше содержание в перепелиных яйцах:

• витамина А;
• никотиновой кислоты;
• фосфора;
• меди;
• кобальта;
• аминокислот.

Вдобавок, в перепелиных яйцах больше белка, нежели у иных птиц. Например, в курином яйце содержится 55,8 процентов белка, в перепелином — 60 процентов.

У основной массы птиц вес скорлупы равен 10 процентам веса яйца, в то время как у перепелов — лишь 7,2 процента. Скорлупа яиц перепелов имеет пигментированный окрас, достаточно хрупкая, однако располагает прочной и эластичной подскорлупной пленкой.

Цвет скорлупы перепелиных яиц пестрый, который в некотором роде напоминает морские камни и может меняться от темного до белого.

Корзина с яйцами

Яйца перепелов в концентрированном виде содержат все необходимые биологические вещества для человека, при этом в них практически отсутствует холестерин. Согласно древним источникам перепелиные яйца и мясо активно применялись в медицине. Именно это и простота в уходе и кормлении послужили основными факторами одомашнивания этих птичек. В Египте мясо перепелов приписывалось в качестве лекарства.

В наши дни в Японии смесью из сырых перепелиных яиц с апельсиновым соком лечат астму.

Яйца перепелов это исключительно ценный диетический продукт, который рекомендуется вовремя лечения различных заболеваний не только взрослых, но и детей.

Они не лишь не вызывают аллергию у тех людей, имеющим противопоказания к куриным яйцам, но и наоборот имеют свойства подавлять ее. Элементом, излечивающим аллергию, является содержащийся в яйцах перепелов овомукоид.

Очень часто яйца этих птиц применяются для различных лечебных масок лица. В них в достаточно больших количествах содержатся редкие аминокислоты. Основной, из которых можно назвать тирозин, улучшающий обмен веществ и способствующий и улучшающий цвет кожи.

Важно!  Чтобы получить необходимый набор микроэлементов взрослый человек должен каждый день выпивать примерно пять яиц, для ребенка достаточно двух-трех.

Неприхотливость в содержании и уходе, простота кормления, кроткое поведение перепелок, приятное пение самцов и практически каждодневная кладка маленького пестрого яичка делают увлекательным ее содержание для многих любителей.

Разведение

Разводить перепелов в домашних условиях не только очень интересно, но и выгодно. В первую очередь это дает возможность обеспечить семью вкусным питательным мясом, но чтобы получить инкубационные яйца нужно организовать родительское стадо и правильное его кормление.

В этом видео показано насколько просто можно разводить перепелов в квартире.

Перепел японской породы — полигамен, это означает, что спаривание может проходить беспорядочно. Среднее соотношение самок и самцов при формировании группы должно быть 1:3-4, однако могут быть и варианты.

До двадцатидневного возраста самок и самцов можно содержать совместно. Далее необходимо их деление по полу. Если вы планируете разведение перепелов, то нужно знать, что лучшимвозрастом для самок это три-восемь месяцев, а самцов – от трех до шести.

Замечено, что к отрицательному результату приводят не только близкородственные скрещивания, но и скрещивание особей различных пород.

Повысить выводимость перепелят можно, снизив численность спариваний несушки. В данный период рекомендовано увеличение протеинов в корме и повышение их витаминной ценности.

Формирование стада

При формировании группы изначально нужно учитывать характерные черты психологии перепелов. Формируя родительское стадо нужно принимать во внимание сложность последующего изменения группового состава. Перепелов нельзя подсаживать уже через день после создания группы, а самок через месяц. Исходя из многолетнего опыта разведения перепелок определено, что наилучшая численность перепелиного семейства – восемь голов. Шесть самок и два самца.

Так же практикуется метод, когда самочки живут отдельно, а самца к ним садят на несколько дней, а потом опять убирают. При подобной схеме на 9-10 перепелок достаточно одного самца. Большой плюс данной схемы это более рациональное расходование кормов. Но здесь принципиально выбрать исключительно активного самца и наблюдать, чтобы все самки были покрыты.

Перепелиная семья

Родительское стадо содержится в раздельных клетках, при этом плотность уменьшается. В полугодичном возрасте яйценоскость начинает снижаться, в данном случае рекомендована смена самца. Иногда при этом могут, возникать трудности, так как перепелки привыкают к самцам и могут достаточно длительное время не подпускать к себе новичка. Нередки случаи нападения и заклевывания. Заботливое отношение к подопечным в это время даст им возможность быстрее свыкнуться друг с другом. Обычно, спустя определенное время продуктивность возрастает.

Традиционно родительское поголовье содержится, покуда продуктивность не падает до пятидесяти процентов.

 Загрузка …

Видео  «Перепелиная ферма»

В этом видео показано выращивание перепелов на рынке и реализация уже готовой продукции на рынке.

Полное руководство по выращиванию перепелов

Перепела становятся все более популярными среди любителей птицеводства благодаря своим компактным размерам и восхитительным продуктам, которые производит эта маленькая птичка. Несмотря на то, что перепел считается промысловой птицей, он быстро становится еще одним основным продуктом питания поселенцев.

Есть много причин, по которым люди влюбляются в перепелов, и независимо от того, живете ли вы в городе или в деревне, у вас может быть идеальное место для нескольких из этих маленьких пернатых друзей, потому что вы можете взять их с собой куда угодно. из-за их компактных размеров.
Перепела на самом деле являются частью семейства фазановых, наряду с куропатками (еще одна небольшая дичь, которую часто путают с перепелами). В мире насчитывается 100 различных пород перепелов, как и куры, и разновидностей перепелов. Неудивительно, что они начинают набирать обороты за пределами игр. Они не считаются домашними птицами или птицами, выращиваемыми на ферме, на самом деле, они все еще считаются довольно дикими, или, другими словами, птицами для охоты.
Есть лишь несколько пород перепелов, выращиваемых как домашних птиц.Какую породу вы приобретете, зависит от вашего предполагаемого использования в будущей стае перепелов. Некоторые из самых популярных пород перепелов для фермеров на приусадебных участках — это северный бобвайт перепел, кортуникс и калифорнийский перепел (который, как оказалось, является птицей штата Калифорния)!
Хотя выращивание перепелов во многом схоже с выращиванием цыплят, существует немало отличий в том, как это делать. Итак, если у вас есть цыплята, вы можете помочь в этом новом предприятии, а если нет, ничего страшного!
Перепелов легко выучить, и, прежде чем вы это узнаете, вы будете еженедельно наслаждаться их вареными яйцами.Перед тем, как создать свою первую стаю (группу перепелов), необходимо принять во внимание несколько вещей, которые помогут вам подготовиться. Но сначала давайте поговорим о том, почему вы вообще должны принять решение начать выращивать эту милую птичку.

Почему перепела такие классные

Говорят, что куры являются воротами в сельское хозяйство, и по большей части это правда. Но когда у вас есть небольшая, более управляемая птица, которая обладает многими из тех же функций, становится немного соревноваться, кто окажется более удобным.Перепела хороши по многим причинам, но вот некоторые из наиболее важных причин, по которым перепел может оказаться самой ценной «домашней птицей» на вашей ферме.

Размер

Независимо от того, какую породу перепелов вы рассматриваете, правда в том, что все они считаются мелкими птицами. Большинство из них намного меньше курицы размером с бантам, но почему это делает их потрясающими, спросите вы?
Ну, это зависит от того, с кем вы разговариваете, но чем меньше, тем меньше места, и если вы живете в городе, вы можете легко держать некоторых из этих маленьких детей на крыльце или на заднем дворе в простой клетке или колодце. меблированный кооператив.
Средний перепел весит приблизительно 5 унций. Да, он довольно крошечный, и хотя на костях может быть не так много мяса, существующее мясо очень вкусное и забавное для сервировки. Их небольшой размер означает, что им не нужно столько места, как некоторым из более крупных домашних птиц на скотном дворе, а это значит, что горожане могут легко держать пару перепелов на небольшом пространстве.

Некоторым городским крестьянам даже удалось обойти запрет на кур в своих городах, взяв вместо этого перепелов.В некоторых городах просто не знают, как классифицировать этих маленьких птичек.
Если вам действительно не хватает места, вам может быть интересно узнать, что есть люди, которые предпочитают держать своих перепелов в помещении. Они склонны думать о своих маленьких яйцеклетках, как о любой другой птице или домашнем животном в клетке. В этом методе содержания перепелов нет ничего плохого, если приняты меры биобезопасности — иными словами, клетку следует чистить почти ежедневно по санитарным причинам и причинам обоняния. Если вас интересует выращивание перепелов на мясо, обязательно прочтите наш путеводитель здесь.

Пение

На самом деле мы не сравниваем перепелов с цыплятами, потому что это все равно, что сравнивать яблоки с апельсинами, но если мы посмотрим на основные различия, то звуки, которые издает перепел, вряд ли будут раздражать соседей.
Некоторые перепела очень тихие, и даже самцам нечего сказать так, как куриному петуху. Однако и самцы, и самки издают много тихого воркования и трели, когда видят приближение своего любимого человека. Некоторые владельцы находят песню перепела успокаивающей и сладкой.
В общем, перепелов гораздо спокойнее содержать, чем, например, утку или гуся.

Мясо

Перепел — это маленькая птица, а это означает, что выход мяса намного меньше, чем у другой домашней птицы на ферме. Даже крупные породы перепелов, такие как перепел Бобуайт, вероятно, будут давать меньше фунта мяса на птицу.
Хорошая новость в том, что перепел быстро созревает и насиживает почти 18 дней. Это означает, что хотя мяса на одну птицу может быть очень мало, вы можете разместить больше на небольших площадях и быстро выращивать больше, если вы хотите получить более высокий урожай.Примерно через 7 недель перепел считается зрелым и готовым к сбору урожая, если его выращивают на мясо. Итак, если подумать, перепелам не нужно столько места или корма, а приготовление яиц и мяса происходит намного быстрее, чем курица… не так уж плохо.

Яйца

Перепел может производить до 1 яйца в день, и, хотя они составляют лишь часть размера куриных яиц, на вкус они довольно похожи — и некоторые скажут вам, что они вкуснее! Несмотря на то, что они крошечные, вы получаете много свежих яиц каждую неделю, и эй, если у вас нет того количества яиц, которое нужно вашей семье, просто добавьте еще несколько перепелов!
Помимо того, что перепела созревают примерно через 7 недель, они также откладывают яйца раньше, чем большинство других домашних птиц! В меню завтрака гораздо раньше появляются перепелиные яйца, чем куриные.Некоторые перепела откладывают первое яйцо в возрасте 2 месяцев по сравнению с цыплятами, которым требуется 18-20 недель.

Эти крошечные яйца великолепны и бывают разных цветов в зависимости от того, какую породу вы решите держать. Тем не менее, большинство перепелиных яиц имеют кремовую основу с пятнистыми пятнами и пятнами красного и коричневого цвета.
Хотя яйца могут быть маленькими, подумайте обо всех забавных вещах, которые вы можете с ними сделать!
Яйца с начинкой, скотч, маринованные яйца, яйца вкрутую, а весной вам, вероятно, даже не придется раскрашивать этих красоток!
Особое примечание: самка перепела откладывает яйца с самцом или без него — точно так же, как куры!

Визуальное обращение

Перепела — дикие птицы с миниатюрной рамкой, бывают разных цветов и имеют много бликов.Некоторые люди решают разводить перепелов только потому, что им нравится их присутствие и декоративные качества, которые они привносят в свой дом. В общем, перепелы — на самом деле милые маленькие птички, у которых нежный вид.
У некоторых перепелов на крошечных головах красивый перышко, а тела очаровательно круглые. Некоторые самцы более ярко окрашены, чем их коллеги-самки, как и многие птицы. Однако самки обычно крупнее самцов, но ненамного.
Большинство окраски перепелов коричневые, черные, серые и белые, за исключением более красивых пород, и их нижняя часть живота имеет чешуйчатый узор.

Pricetag

Начать с перепелов не стоит больших денег, на самом деле, вы можете получить одного или двух перепелов за несколько баксов, а содержание и кормление перепелов не является дорогостоящим делом, поэтому содержание вашего стада никем не сломает банк. средства.
Если вы решите разводить своего перепела, вам понадобится по крайней мере 3 самки на каждого самца, и, как и петухов-самцов, их следует держать отдельно, если только они не выращиваются вместе — и даже в этом случае вы должны быть осторожны, оставляя их вместе.
Для поддержания спокойствия важно иметь здоровое соотношение петуха и курицы.Петуху понадобится больше одной курицы, иначе он может ее «утомить» и навредить ей из-за чрезмерного размножения. Другими словами, он должен иметь возможность вращать своих кур, чтобы не навредить хотя бы одной из них чрезмерным усердием.

Почему следует выращивать перепелов

Помимо того, что перепел является тихим арендатором, он обладает множеством других удивительных характеристик, особенно если рассматривать продукты, которые они производят естественным путем. Давайте посмотрим, почему некоторые люди решают выращивать этих милых птичек.

Мясо и яйца

Ну а какая еще вам нужна причина?
Мясо и яйца не только здорово иметь под рукой у себя на ферме, но они также пользуются довольно высоким спросом в дорогих ресторанах и даже в нескольких продуктовых магазинах.
Если вы амбициозны, вы можете подумать о продаже в этих местных заведениях или на фермерских рынках. Просто убедитесь, что вы проверили свои местные законы, чтобы убедиться, что вы соблюдаете протокол — это может сбить с толку и рискованно, но если вы примете надлежащие меры предосторожности, перечеркните свои t и расставьте точки над i, у вас не должно возникнуть проблем с тем, чтобы поделиться своими продуктами с другими безопасно.

Перья

Многие рыболовы скажут вам, что им нравится использовать перепелиные перья для изготовления своих приманок из-за небольшого размера.Из-за сложной природы приманок нахлыстом и того факта, что большинство из них изготавливается вручную, мастера предпочитают использовать маленькие маленькие перья определенных цветов, и перья перепелов идеально подходят к ним.
У большинства перепелов темные перья, но они также имеют тенденцию иметь на них интересные узоры. Если вам нравятся декоративные птицы, вы определенно можете найти перепелов экзотического вида, но ожидайте, что заплатите за них больше — помните, во всем мире существует более 100 различных видов перепелов, а может и больше!
Ремесленники также находят перепелиные перья полезными для многих своих проектов.Итак, если вы ремесленник или рыбак, возможно, вы сможете найти хорошее применение оперению перепела!

Навоз

Как и куриный помет, перепелиный навоз — отличное удобрение. Вы можете использовать его на своих культурах или продать другим, желающим ускорить свои садоводческие работы с помощью некоторых питательных удобрений.
Если вы решили использовать перепелиный навоз, убедитесь, что он выдержан и компостирован, поскольку он очень богат нитратами и может сжечь ваши растения, если он не был подготовлен должным образом.Добавление соломы и другого компоста может создать подходящую смесь для сада, если выдержать от нескольких месяцев до года перед тем, как использовать ее для посева.

Дрессировка собак

Как бы сурово это ни звучало, но если вы планировали держать перепелов в качестве домашних животных, живые перепела станут отличным средством обучения потенциальных охотничьих собак. Некоторые породы любят охотиться на птиц, особенно на перепелов, и если у вас есть живые перепела, которые могут научить вашу собаку выгонять диких перепелов, это сделает процесс обучения намного проще и реалистичнее.Нет ничего лучше, чем настоящая сделка, если вы хотите научить свою собаку промывать перепелов.
Если вы не любите использовать живого перепела, вы можете просто использовать перья, чтобы научить охотничью собаку смывать и охотиться. Собаки, которые были выведены для охоты и охоты на птиц, обладают природным инстинктом кататься в перьях своей добычи, и даже молодые щенки могут заводить перепелиные перья.
Не охотник? Заядлые охотники с радостью платят за ваших птиц или их перья, потому что их использование — отличный способ открыть для своей собаки новое хобби.Это просто еще один способ заработать на новых птицах. Прочтите наш справочник по выращиванию перепелов для охоты и спорта здесь.

Типичное поведение перепелов

Перепелов довольно интересно понаблюдать, и после того, как вы некоторое время будете их выращивать, вы лучше познакомитесь с их маленькими причудливыми привычками. Вот несколько забавных причуд, с которых можно начать:

Ты им нравишься!

Хотя перепела — довольно своенравные маленькие птички, они, как правило, узнают своих хозяев и со временем привыкнут к вашему присутствию.Обычно перепел не любит, когда его держат на руках, поэтому не надейтесь сделать из него милого питомца. С учетом сказанного, вы можете научить их терпеть обращение, когда они молоды. Как и у кур, их реакция на людей будет зависеть от того, как они были выращены.
После того, как вы какое-то время ухаживаете за своей стаей, ваши перепела начнут узнавать вас и волноваться, когда вы приближаетесь к ним — вероятно, потому, что они надеются, что вы приготовили для них вкусное угощение. Они будут ворковать, чтобы поздороваться, а также, как известно, вслух пожелают вам прощания.

Петухи Ворона!

Да, петухи перепелиные тоже кукарекают. Хотя большинство из них скажет вам, что они гораздо тише «куры», чем куры, не позволяйте этому мнению обмануть вас. Самцы кукарекают весь день, и если у вас их больше одного, они, скорее всего, примут участие в своего рода соревновании.

С учетом сказанного, петухи перепела совсем не похожи на петухов цыплят. Вместо этого они трели и трели. Вместо протяжного куриного пения петуха, перепелиное пение довольно короткое и не такое грубое или резкое, как куриное.Другими словами, они меньше похожи на крошечного динозавра, чем на курицу.

Фуражиры

Поскольку перепелы не заядлые летающие и не грациозные, они, как правило, добывают большую часть пищи на земле. Они ищут белки, царапая насекомых и червей, как и цыплята. По мере взросления они выбирают более подходящую для вегетарианцев диету, собирая больше семян и ягод. Прочтите наше полное руководство по диете и кормлению перепелов здесь.
Говоря о добыче корма, тот факт, что перепелки являются хорошими собирателями, может соблазнить некоторых владельцев перепелов позволить им свободно выгуливать, но перепел любит путешествовать (на разумные расстояния), и на них нельзя рассчитывать, что они будут торчать, как цыплята.Кроме того, они намного меньше по размеру и более уязвимы для атак хищников. Если вы хотите, чтобы они жили в более естественной среде, выберите ограждение и замкнутые пространства, чтобы не допустить хищников. Если вам все еще интересно, как разводить перепелов на свободном выгуле, прочтите наше руководство.

Бедные листовки

Если вы когда-нибудь гуляли по лесу и встречали перепела, вы, скорее всего, были напуганы до смерти. Перепела — наземные обитатели, но они быстро бегут, чтобы избежать опасности и запутать своих хищников.Когда перепела отправляются в полет, они никогда не летают по прямой, это происходит очень редко и беспорядочно. На самом деле это идеальная схема полета, когда цель — защитить себя от охотников, у которых есть перепела.
Несмотря на то, что перепел может летать лучше или выше, чем курица, это не значит, что он хорош в этом. Полеты недолговечны из-за большого количества энергии, проявляемой перепелами, и в конечном итоге заканчиваются медленным скольжением обратно на землю.
Итак, если вам нужно поймать своих перепелов для медицинской помощи, вы можете подождать до вечера, когда они спят.В отличие от цыплят, им не нужен разбег, чтобы улететь от вас, потому что они будут лететь почти прямо вверх. Это может быть потрясающе, и это то, к чему они стремятся!

Чистые животные

Перепела любят убирать и защищать себя от вредителей, придерживаясь того же поведения, что и курица, соблюдая гигиену: пылевые ванны.
Перепела используют пылевые ванны для отпугивания и уничтожения клещей и других вредителей, которые, возможно, решили устроить поездку, а также для того, чтобы держать под контролем свои сальные железы и перья.Так что, если вы видите, как ваш перепел катается по земле, раскачиваясь, не волнуйтесь, он просто отдыхает в спа-салоне

Где достать перепелов

Инкубаторий

Часто в вашем любимом инкубатории можно встретить обычные породы перепелов. Если вы решили заказать перепелов по почте, убедитесь, что вы подготовились до их прибытия, убедившись, что у вас есть необходимые материалы и еда, необходимые для хорошего старта перепела.
Как только ваши новорожденные придут на почту, их нужно будет забрать как можно скорее.Мало того, что вашим местным почтовым работникам доставят удовольствие, если цыплят вырвут у них из рук как можно скорее, это также даст вашим цыплятам наилучшие шансы на выживание. Они прошли долгую поездку и готовы к еде и воде.

Заводчик

Если вы знаете местного заводчика со здоровым стадом перепелов, вы можете обратиться к нему, чтобы сэкономить на транспортных расходах, и, вполне возможно, воспользоваться их знаниями о перепелах. Вы можете разглядеть потенциальных заводчиков на птицеводческих выставках и местных обменах.

Из инкубационных яиц

Альтернативой, а иногда и менее затратным вариантом покупки живых цыплят является покупка инкубационных яиц в Интернете или у местных любителей перепелов.Если у вас есть хороший инкубатор, вы можете вывести детенышей перепелов примерно за 18 дней, если условия будут подходящими. Кто не любит смотреть, как эти красивые крапчатые яйца превращаются в инкубатор в течение нескольких недель?

Оборудование, необходимое для выращивания перепелов

Курятник или клетки

Из-за небольшого размера перепелов многие люди предпочитают выращивать перепелов в клетках, а не в клетках — в основном для защиты от хищников, но также для простоты ухода. Как показывает практика, каждому перепелу должно быть предоставлено как минимум 1 квадратный фут места для локтей… как минимум.
Если вы беспокоитесь о том, чтобы ограничить своих перепелов, вы можете создать для них безопасную среду, предлагающую больше места, однако перепела действительно очень хорошо себя чувствуют в небольших помещениях. Они не будут жаловаться, если им удобно, но, как обычно, чем больше места вы им предоставите, тем лучше.

Поилки

Несмотря на то, что перепела являются одним из немногих видов домашней птицы на заднем дворе, они все равно могут испортить и поилки, и кормушки, как курица, например.
По этой причине колодцы, которые используются для кур, можно использовать и для перепелов, однако, разумно держать их приподнятыми над землей, поскольку перепела любят кормиться и обязательно соскребают много грязи и кормят воду.
Если у вас есть молодые цыплята перепелов, не забудьте добавить камешки или другие предметы, которые не позволят маленькому цыпленку утонуть. Это достаточно легко для цыплят, которые падают и тонут, когда они маленькие и недельные, но перепелки еще меньше и слабее, что делает их более уязвимыми для утопления.
Автоматические поилки также становятся все более популярными для птиц, содержащихся в клетках, поскольку они должны занимать больше места, в общем, птицами. Обычно это маленькие чашки с прикрепленной к ней соской, и когда перепел клюет соску, он наливает воду в чашку. Они очень хороши, потому что их легко чистить и предотвращать скопление застойной грязной воды.

Кормушки

Кормушки

, которые не позволяют перепелам царапать корм и все загоны, идеально подходят как для клеток, так и для курятников.Любая кормушка для перепелов с маленьким отверстием может помочь предотвратить неизбежный беспорядок. Грязная клетка — это клетка, которая идеально подходит для вредителей и болезней.

Flight Pen or Run (опция)

Если вы решили разводить перепелов, которые в конечном итоге будут выпущены в дикую природу (некоторые люди делают это для охотничьих хозяйств или других мотиваторов охоты), вы должны спланировать, чтобы у ваших перепелов было достаточно места, чтобы они могли научиться летать.
Вы можете с первого дня держать своих перепелов в клетке с прикрепленной к ним загоной или переместить их в загон для полетов, когда им исполнится примерно 1-2 месяца, до того, как они будут выпущены в дикую природу.Загон должен быть достаточно большим, чтобы перепел легко мог испытать свои крылья и узнать, на что они способны. Если клетка меньше 30 футов в длину и 12 футов в ширину, птицы могут быть не в состоянии практиковать смывание (что они делают при приближении опасности), и это может снизить их шансы на выживание в дикой природе. Каждой птице следует предложить не менее 2 квадратных футов каждой для бега, чтобы они могли расправить крылья и летать.

Скворечники

Курицы-перепелки оценят наличие скворечника, однако они также откладывают яйца где угодно и, как ни странно, когда захотят.В отличие от цыплят, перепелу не нужны идеальные условия, прежде чем откладывать яйцо. Курицы чрезвычайно разборчивы и скрытны в отношении кладки яиц и места их откладывания, но перепелов это не заботит. Итак, вы, безусловно, можете предложить своим перепелкам симпатичный скворечник, но не обижайтесь, если они решат его не использовать.

Хищники перепела

Чем перепел не хищник? Какими бы крошечными и нежными они ни были, у них обязательно будет целый мир хищников, выстраивающихся в очередь, чтобы попробовать.Даже маленькие грызуны, которые никогда не попытаются напасть на курицу, сочтут маленького перепела легкой добычей. С учетом сказанного, некоторые из наиболее известных хищников, которых следует остерегаться и от которых следует защищать свою стаю:

Антенна

Если у вас есть возможность держать перепела на улице и у вас нет сетки для домашних птиц, вы подвергаете своего маленького перепела риску нападения ястреба, орла или даже совы. Хотя перепела отлично умеют прятаться под кустами и расти в дикой природе, у них может быть не так много вариантов защитного укрытия в неволе.Вы должны убедиться, что у воздушных хищников нет легкого доступа к вашей стае.

Крупные грызуны

Еноты, опоссумы, лисы и койоты — все любят, когда в меню есть перепел, и они воспользуются любой возможностью, чтобы попасть в ваш курятник для перепелов. Обеспечение того, чтобы все укромные уголки и трещины были в безопасности, а клетки были прочными, будет иметь большое значение для защиты вашей стаи от более крупных хищников.

Мелкие грызуны

Если вы думали, что опасность остановилась на крупных и воздушных хищниках, вы ошибались.Крысы — одни из самых распространенных хищников перепелов, и, к сожалению, они обычно идеального размера, чтобы втиснуться в курятник. Крысы любят есть корм перепелов, яйца, и да, если крысы достаточно большие, они убьют и вашего перепела.

Сарай и дикие кошки

К сожалению, у ваших амбарных кошек в меню могут быть и перепела, особенно если зимой их не так много, а все мыши были вымыты. Известно, что кошки иногда нападают и убивают цыплят, поэтому не доверяйте своей любимой сарайной кошке перепелов.

Болезни и недомогания и способы их лечения

Поскольку большинство людей предпочитают держать своих перепелов в безопасности в небольших помещениях и клетках, они часто могут нервничать и начать клевать друг друга или себя, чтобы облегчить скуку. Кроме того, большее количество птиц на небольшой территории может означать восприимчивость к большему количеству болезней, поэтому очень важно иметь достаточно места и чистить курятник.
Давайте рассмотрим некоторые из наиболее распространенных и серьезных заболеваний, на которые следует обратить внимание у перепелов.

Болезнь перепелов (язвенный энтерит)

Одна из самых смертоносных болезней перепелов получила свое название от перепелов.Это инфекция, которая передается через помет, содержащий инфекционные бактерии, от одной птицы к другой. Болезнь перепелов вызывает поражения кишечника пораженной птицы, а также анемию. Если перепела заразятся этой болезнью и не будут немедленно вылечены, они, скорее всего, умрут.

Признаки болезни перепелов

• Диарея
• Летаргия
• Крылья Друпи

Если вы подозреваете, что ваш перепел болен этим заболеванием, проконсультируйтесь с ветеринаром по поводу приема антибиотиков.При быстром заражении эту болезнь можно остановить, но необходимо лечить всех птиц, контактировавших с зараженными перепелами, в том числе любую другую домашнюю птицу на территории.
Куры тоже могут заразиться болезнью перепелов, но бороться с ней самостоятельно легче, чем перепел. Тем не менее, они могут передать болезнь здоровым птицам, поэтому их тоже нужно лечить. Читайте наш пост о болезнях перепелов, симптомах и лечении здесь.

Клещи и вши

Как и куры, перепела восприимчивы к вшам и клещам.Если вы видите, что ваш перепел царапается, теряет перья или замечает грязные вентиляционные отверстия, возможно, у вас заражение клещом.
Для лечения клещей и вшей вы должны сначала удалить перепелов из их нынешних жилых помещений, а затем сделать следующее:

1. Тщательно промойте все укромные уголки и щели в курятнике водой с отбеливателем
2. Посыпьте курятник диатомовой землей (пищевой), убивающей и отпугивающей клещей
3. Присыпьте перепела кизельгуром или спреем от клещей / вшей
4. Верните перепелов в их чистый дом
5. Посыпьте пыль или опрыскайте перепела еще раз через неделю, а затем еще раз через две недели, чтобы убедиться, что вы поймали всех клещей / вшей, которые еще не вылупились во время первой обработки

Паразиты

Да, даже перепелов можно заразиться круглыми или ленточными червями.Вы узнаете, есть ли они у них, если их яйценоскость снизилась, у них жидкий стул и они кажутся очень голодными. Вы даже можете увидеть некоторых червей в их стуле, а иногда и в их яйцах. Если в вашей стае есть глисты, все они должны лечиться у ветеринара. Вы также можете попробовать некоторые комплексные альтернативы, такие как яблочный уксус в воде или чеснок.

Респираторные инфекции

Если вы решили держать перепелов на небольшом участке, всегда следите за тем, чтобы оно хорошо вентилировалось.В помете перепелов более высокая концентрация аммиака, чем в других видах домашней птицы, поэтому частая чистка чрезвычайно важна для предотвращения респираторных инфекций.
Симптомы респираторных инфекций

• Чихалка
• Сопливый
• Вялый
• Затрудненное дыхание

Иногда с этими инфекциями ваш перепел борется самостоятельно или с помощью некоторых иммунных бустеров, таких как чеснок или яблочный уксус, но если у вас мало времени и остальная часть вашего стада кажется больной, пора обратиться к ветеринару. варианты лечения.

Заключение

При правильном уходе перепел — это экзотическая птица двойного назначения, которую легко выращивать, и владеть ею интересно. Это идеальная маленькая игровая птичка для тех, кто хочет начать с малого или у кого мало места, чтобы почесать животный зуд. Способность перепелов давать мясо, яйца, удобрения и другие ценные продукты делает их чрезвычайно универсальной птицей для любителей, домовладельцев или даже охотников.

Выращивание перепелов стало проще — Как правильно вырастить перепелов

---

Уважаемый заводчик перепелов,

Выращивание перепелов становится все более и более популярным во всем мире, благодаря , это скорость, легкость, удобство и небольшая занимаемая площадь.

В настоящее время перепела классифицируются как деликатес в США, и поэтому в ресторанах они требуют высоких цен.

Более того, перепелиные яйца считаются «суперпродуктом» и диетологами, и врачами.

Так скажи мне …

• Вы заинтересованы в выращивании перепелов, но нуждаетесь в совете специалиста о том, как начать?
• Вы опытный заводчик перепелов и хотите вывести свое разведение на новый уровень, освобождая при этом больше времени?
• Вы не понимаете, какой тип инкубатора или брудера использовать, как настроить загоны или чем кормить птицу для достижения наилучших результатов?
• Вы сейчас занимаетесь разведением и выращиванием перепелов, но испытывает проблемы? (например, проблемы с размножением, перепела не откладывают яиц, плохой вывод, гибель цыплят, дерущиеся перепелы или их каннибализм и т.)
• Вам нравится идея предоставить более качественную и здоровую пищу для вашей семьи? (Пищевая ценность перепелиного яйца в три-четыре раза больше, чем у куриного) …

И напоследок …

• Хотели бы вы открыть для себя испытанную пошаговую систему выращивания перепелов right way, от опытного специалиста с более чем 15-летним опытом?

Если вы ответили утвердительно на на любой из из этих вопросов, то вы попали в именно в нужное место!

Через мгновение вы откроете для себя…

• Как разводить и выращивать здоровых, плодородных и продуктивных перепелов быстро, легко и дешево
• Правильные породы перепелов для каждой цели (доступно более 130 видов, не все перепелы одинаковы. Я покажу вам, какие из них выбрать для яиц, мяса, для содержания в качестве домашних животных или для пополнения поголовья / охота, в декоративных целях и др.)
• Где получить высокоплодородных перепелиных яиц (ошибитесь, и вы потратите кучу времени и денег еще до того, как начнете)
• Все оборудование , которое вам нужно (и не нужно) для начала работы
• Где и как купить яйца в Интернете (покупка яиц в Интернете позволяет быстро найти качественные породы перепелов, недоступные на местном уровне, но при этом легко ошибиться.Я покажу вам, что искать, о чем спросить продавцов, как узнать, серьезно ли продавец, чего следует избегать и многое другое, чтобы каждый раз гарантировать отличные результаты)
• Как избежать дорогостоящих ошибок , которые совершают 99% новичков
• Как начать кормить свою семью яиц и мяса высочайшего качества, органических и наиболее питательных веществ в мире
• Шокирующая правда о цыплятах (вы больше никогда не захотите съесть еще одну курицу, когда прочтете это)
• Невероятная польза перепелиных яиц и их мяса для здоровья (питательная ценность перепелиного яйца, например, в три-четыре раза выше, чем у куриного яйца)
• Как овладеть искусством селекционного разведения (Я покажу вам, как быстро и легко разводить перепелов в соответствии с тем, что вы хотите , т.е.е. быстрее созревающие птицы, более крупные птицы, более продуктивные яйцеклетки, птицы с редкой окраской / узором перьев и многое другое)
• Простые в использовании графики вылупления для каждого типа перепелов, а также других популярных птиц (с этой важной информацией вы будете точно знать, когда прекратить переворачивать яйца, идеальные уровни температуры и влажности, которые необходимо поддерживать для оптимального коэффициент вывода каждый раз)
• Лучший тип жилья для вашего перепела (вам будет показано, каких мест следует избегать, как легко управлять отходами перепелов (и не испачкаться!), А также научить всему, что вам нужно знать о борьбе с вредителями, освещении и подробнее)
• Как купить птицу у заводчика — и сделать все правильно (это самый быстрый способ начать работу, но вы полностью зависите от заводчика, если не знаете, как определить, молоды ли продаваемые вам перепела и здоровый или старый и больной.Здесь вы узнаете, что нужно искать и о чем спрашивать, прежде чем вы увидите перепела)
• Как создать настоящий, устойчивый и экологически чистый домашний бизнес по продаже живых перепелов, их яиц и мяса.
• Плюс еще больше информации от заводчика перепелов с более чем 15-летним опытом!

«ПОЧЕМУ ВЫРАЩИВАНИЕ ПЕРЕПЕЛОВ — ЭТО БОЛЬШОЕ ХОББИ — И ЕЩЕ БОЛЬШОЙ БИЗНЕС»

Вырастить собственного перепела невероятно легко, быстро и удивительно дешево — и вы можете наслаждаться (или продавать) своих собственных вкусных, органических и изысканных перепелов (или их яиц) всего через 6 недель.

Фактически, перепел поместит на ваш стол чистого, свежего и высококачественного белка быстрее, чем любой другой вид домашнего скота (подробнее об этом чуть позже).

Но это не значит, что ТОЛЬКО можно выращивать перепелов на яйца и мясо.

Вы также можете держать их в качестве домашних животных — и все больше и больше людей поступают именно так. Перепела — ручные, красивые птицы, намного тише цыплят (чтобы они не раздражали ваших соседей!), И на выбор предлагается более 130 видов.

Но какой бы ни была причина выращивания перепелов, без правильного совета и руководства; невероятно легко получить вещи ВОПРОСИТЕЛЬНО НЕПРАВИЛЬНО, , которые будут стоить вам кучу времени, усилий и денег.

И давайте посмотрим правде в глаза, зачем проходить месяцы или годы проб и ошибок, и десятки ошибок, когда ВАМ НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО?

Сегодня я покажу вам, как быстро и легко разводить и выращивать перепелов.

И я даже покажу вам, как начать прибыльный домашний бизнес — то, что я сделал сам, и теперь приносят пятизначный ежемесячный доход.

«КАК Я НАЧАЛ ВЫРАЩИВАТЬ ПЕРЕПЕЛКУ»

Здравствуйте, меня зовут Джо, и я начал выращивать перепелов случайно — еще в 2002 году.

Тогда я работал в начальной школе, преподавал в классе первоклассников, и мне это нравилось.

В начале каждого года я просил детей придумывать идеи для новых классных проектов.

Я раздавал лист бумаги, и дети записывали, что они хотят делать.

В этом году меня заинтересовала одна из идей.

Девушка по имени София написала следующее:

«Я ДУМАЮ, ЧТО НАМ ДОЛЖНО ВЫНУТЬ ПЕРЕПЕЛКУ»

Идея меня заинтриговала.

Что-то подобное научило бы детей природе и тому, как заботиться о других живых существах, и я мог бы легко вовлечь их в весь процесс.

В тот вечер я посетил местную библиотеку и достал книгу по выращиванию перепелов, чтобы узнать, что нам нужно делать.

После дальнейших исследований путь был свободен. Для начала мне пришлось купить инкубатор и оплодотворенные перепелиные яйца — ничего особенного и дорогого.

На следующее утро я пошел к директору школы для утверждения проекта.

Ему тоже понравилась эта идея, и он сразу согласился.

«Я купил инкубатор и 48 перепелиных яиц на Ebay»

Я до сих пор помню выражение лиц детей, когда они пришли в класс, чтобы найти все на своих местах.

Они были так взволнованы!

В то утро мы заложили яйца и запустили инкубатор.

Мы постоянно контролировали температуру, влажность и уровень вентиляции и переворачивали яйца в соответствии с инструкциями в руководстве по инкубатору.

На 17-е сутки инкубации начали вылупляться яиц.

«Но это были Плохие новости »

Несмотря на соблюдение инструкций к письму, вылупилось только 9 яиц из 48.

Что-то пошло не так, но я не знал что.

Может быть, яйца, которые я купил, не оплодотворены?

Может, инкубатор не работал должным образом?

Я не знала, что пошло не так, из-за того, что так много яиц не вылупились, , но, по крайней мере, детям нужно было вырастить 9 маленьких перепелов.

Будучи преисполнен решимости обезопасить каждого птенца, я взял с собой 9 маленьких перепелов и все оборудование домой и внимательно за ними присмотрел.

«Но на следующее утро я проснулся и обнаружил, что все цыплята умерли, умерли »

Мне было ужасно, и когда я объяснил, что случилось с детьми, они были убиты горем.

Я никак не мог остановить проект на такой грустной ноте и оставить всех этих детей такими разочарованными.

Итак, на следующий день я купил новую партию яиц у другого продавца.

«Три недели спустя то же самое случилось снова»

На этот раз вылупилось всего 6 яиц, и снова ни одно из них не выжило после первого дня.

После того, как это произошло, несколько родителей позвонили в школу и пожаловались, что их дети расстраиваются из-за смерти всех этих бедных цыплят.

Они хотели, чтобы я немедленно остановил проект.

Я полностью понял и согласился оставить это там, но, по моему мнению, это еще не конец.

«Я был полон решимости выяснить, что я делал неправильно»

Я не хотел, чтобы детские воспоминания об этом проекте были ничем иным, как DEATH.

Так что я начал серьезно заниматься разведением перепелов. Я купил книги, провел много онлайн-исследований и поговорил с рядом местных фермеров, выращивающих перепелов, за советом.

Но моя третья попытка, которую я сделал дома, дала столь же плохие результаты.

Я собирался полностью отказаться от этой идеи, но однажды ночью, просматривая онлайн-форум, я получил необходимый мне прорыв.

«Я наткнулся на статью об исследовании перепелов, проведенном в Техасском университете A&M»

Статья написана самым известным и известным в мире специалистом по селекции перепелов — доктором Фредом Торнберри, который еще в 1990-х годах селективно вырастил совершенно новый вид перепелов, Texas A&M, самых быстрорастущих перепелов в мире. .

Доктор Торнберри работал специалистом-консультантом в отделе птицеводства Техасского университета A&M и занимался скрещиванием перепелов в поисках более крепкой и быстрорастущей птицы.

Но что более важно, он смог произвести птицу, которая созреет всего за 6 недель, позволяет заводчикам производить яйца и мясо намного быстрее.

Вдобавок я обнаружил кое-что еще более удивительное.

Во время своих исследований он не только вывел самых лучших и быстро созревающих перепелов.

«Он также разработал установку для выращивания перепелов ULTIMATE !»

Вот оно.

Если я хотел узнать, как правильно выращивать перепелов, мне нужно было узнать больше о системе доктора Торнберри в Техасском университете A&M.

Я позвонил в университет и попросил поговорить с доктором Торнберри.

К сожалению, мне сказали, что программа разведения перепелов, хотя и весьма успешная, была прекращена, потому что она достигла своих целей.

Я был очень разочарован.

Но это были не все плохие новости.

Перед тем как повесить трубку, мне сказали, что методы доктора Торнберри все еще широко используются в промышленности, особенно на коммерческой ферме по разведению перепелов в Огайо, которой руководит его бывший ученик.

Итак, я совершил трехчасовую поездку в Огайо, где встретил пару по имени Боб и Лорен, двух заводчиков перепелов, которые зарабатывали десятки тысяч долларов в месяц, разводя перепелов.

Я осмотрел их объект, точно узнал, как они работают, и, наконец, понял, что именно я делал не так.

«Теперь у меня есть ПРОВЕРЕННАЯ СИСТЕМА для выращивания перепелов!»

И мне не терпелось начать …

Мне понравилось, как быстро и просто был весь процесс, когда все было сделано правильно.

Мне нравилась идея разводить собственных птиц и смотреть, как они вылупляются и процветают.

И мне нравилась мысль о том, что я могу производить здоровые, экологически чистые яйца и мясо изысканного качества для моей семьи.

Вернувшись домой, я купил новую партию яиц у того же заводчика перепелов, что и раньше, и следил за новой системой, которую только что изучил.

«Результаты были впечатляющими!»

На этот раз вылупилось 45 из 50 яиц, и все они выжили.

Шесть месяцев спустя они производили по две дюжины яиц в день — и они были просто восхитительны!

Моя жена любила их, мои дети любили их, и когда я рассказала об этом школьникам, они отчаянно хотели увидеть моего перепела.

«Но потом все начало немного сходить с ума»

По мере того, как все больше и больше родителей детей узнавали о моем новом хобби, меня засыпали просьбами.

В мою дверь стали стучаться родители, спрашивая, могу ли я продать им перепелов или яиц.

После этого мне стали звонить местные рестораны, чтобы оформить оптовые заказы.

«Прежде чем я мог отдышаться, у меня был бизнес, который приносил сотни долларов в неделю »

На самом деле мой бизнес рос так быстро, я зарабатывал больше на выращивании перепелов, чем на обучении, поэтому я принял решение …

Я бросил преподавательскую работу и посвятил свое время разведению перепелов.

Это было лучшее решение, которое я когда-либо принимал в своей жизни!

Это было 15 лет назад — и сейчас я люблю это так же сильно, как и тогда.

Так что вы, вероятно, спрашиваете себя; «Если ты так любишь это, Крейг, зачем тебе это письмо? У тебя нет работы? »

Это хороший вопрос, и я бы хотел ответить на него прямо сейчас.

«Почему я решил передать свои 15 лет знаний ВАМ »

За все годы, что я выращивал перепелов, я продал тысячи плодовитых яиц потенциальным заводчикам перепелов и поговорил буквально с сотнями людей, прося совета по всему, что связано с выращиванием перепелов.

Я получал электронные письма со всего мира, и я всегда помогал этим людям, чем мог.

Но, конечно, мне никогда не удавалось посвятить достаточно времени тому, чтобы предоставить им — полное, пошаговое руководство для правильного выращивания перепелов.

ДО СЕЙЧАС!

Я решил объединить все, что узнал о выращивании перепелов, в пошаговую систему, которой может следовать каждый.

И сегодня я хочу поделиться своими секретами с ВАМИ .

ВВЕДЕНИЕ …

Выращивание перепелов Made Easy ™

Проверенная, пошаговая система выращивания здоровых перепелов на собственном подворье!

Вот еще несколько вещей
Вы откроете для себя в
Raising Quails Made Easy ™ …

• Правильная порода перепелов для выбора и почему — Вы откроете для себя лучшие породы перепелов для начинающих, а также породы, которых следует избегать
• Где получить высокоплодородные яйца — После того, как вы выбрали породу перепелов, следующим шагом будет получение яиц.Здесь я покажу вам, где именно для начала получить оплодотворенные яйца.
• Тип оборудования, которое вам нужно — От инкубаторов до брудеров и загонов, я расскажу о лучшем оборудовании в отрасли, а также о том, какие инкубаторы и брудеры выбрать в зависимости от вашего бюджета и количества перепелов, которые вы планируете выращивать.
• Как построить брудер для перепелов и загоны — В этом разделе вы получите все советы, подсказки и уловки, необходимые для создания собственных загонов для перепелов, парных клеток и брудеров.
• Как инкубировать яйца — Многие люди ошибаются, что приводит к низким показателям вывода и потере времени и денег. Здесь вы узнаете, как правильно обращаться с яйцами, чтобы избежать заражения, о правильной технике переворачивания яиц, об идеальных уровнях температуры и влажности для вашего инкубатора, чтобы максимизировать коэффициент вывода, и многое другое.
• Как сохранить жизнь цыплятам — После того, как из ваших яиц вылупились яйца, следующим шагом будет фраза «задумчивая».Сделайте это неправильно, и многие из ваших птенцов перепелов пропадут в первые несколько часов. В этом разделе я расскажу, как дешево создать идеальную среду для выращивания, а также расскажу о наиболее распространенных ошибках, которые могут уничтожить вашего только что вылупившегося перепела.
• Чем кормить вашего перепела — В моем разделе кормления перепелов вы найдете правильные типы кормов для цыплят перепелов, производителей (в сезон и вне сезона), мясных птиц, яичных несушек, а также перепелов для выпуска.
• Как кормить перепела — Очень важно знать, когда и какие приспособления для кормления и поения использовать.Например, выберите неподходящую поилку, и птенцы перепелов могут промокнуть и умереть от холода или даже утонуть. Здесь я покажу вам, как использовать автоматизированный процесс поения и кормления, который сэкономит вам кучу времени и усилий, а ваших перепелов останется довольным!
• Когда переводить цыплят, чтобы они вырастили загоны — Это может варьироваться в зависимости от выращиваемых вами цыплят перепелов. Сделайте это слишком рано или поздно, и ваши цыплята могут не выжить. В этом разделе я описываю идеальное время для перехода от загона для выращивания к каждой породе перепелов.
• Как ухаживать за яйцами — После всей этой работы по выращиванию перепелов (поддержание их жизни до зрелости и наблюдение за тем, как они откладывают первые яйца), следующим шагом будет правильная забота об этих яйцах, чтобы обеспечить максимальную скорость вывода. . В этом разделе вам покажут, как правильно обращаться с яйцами, как их собирать и где хранить, чтобы они оставались жизнеспособными и свежими как можно дольше.
• Как приготовить мясо перепелов для употребления в пищу — Если вы выращиваете перепелов для их мяса, здесь вы узнаете, как лучше всего приготовить и приготовить мясо для вашего семейного стола или для платежеспособного клиента.
• ПЛЮС! Вам также покажут, как выращивать перепелов для выпуска (для пополнения запасов диких перепелов) и как выращивать перепелов для продажи на рынке домашних животных.
• И многое, многое другое!

«7 причин, по которым выращивание перепелов становится большим хобби или бизнесом»

1. ЗА ПЕРЕПЕЛОМ ЛЕГКО УХОДИТЬ

Перепела обеспечивают полный опыт микро-земледелия.Во-первых, перепела меньше одной трети цыплят, , поэтому они не занимают много места, что делает их идеальным дополнением к городским и сельским скотам.

Начало работы обходится очень дешево, требуется немного больше, чем инкубатор и несколько яиц. Перепелов можно содержать в небольшом загоне или клетке, вне поля зрения других людей. Кроме того, они очень тихие, а означает (в отличие от кур) они не будут раздражать ваших соседей!

2.ПЕРЕПЕЛЫ ​​ИМЕЮТ ВЫСОКУЮ ВЫЖИВУЮ

Перепела — выносливые птицы и редко болеют. Если их правильно выращивать и содержать в правильной среде (в соответствии с моей пошаговой системой выращивания перепелов), у перепелов очень мало проблем со здоровьем, и они будут жить здоровой и продуктивной жизнью.

3. ПЕРЕПЕЛЫ ​​СОЗРЕВАЮТСЯ БЫСТРО

Как я упоминал ранее, перепел положит на ваш стол свежий высококачественный белок быстрее, чем любой другой вид домашнего скота.

В то время как куры начинают откладывать яйца в возрасте 24–28 недель, перепела созревают (и начинают откладывать яйца) уже через 6 недель после вылупления.

4. ПЕРЕПЕЛЫ ​​ПРОИЗВОДИТ БОЛЬШОЕ КОЛИЧЕСТВО ЯИЧНИКОВ

Еще одним преимуществом перепелов является их невероятно высокая скорость откладки яиц — от 300 до 350 яиц в год, по сравнению с цыплятами, которая составляет около 200 — 250. Поскольку размер перепелов составляет менее одной трети от цыплят, это означает, что вам нужно меньше комнаты и меньше корма, чтобы производить большее количество яиц каждый месяц.

5. РЫНОК ПЕРЕПЕЛИТЕЛЬНОГО МЯСА И ЯИЦ ОГРОМНЫ (И РАСТУЕТ)

Перепела и их яйца становятся все более популярным блюдом в ресторанах, и теперь к ним относятся как к «изысканным блюдам», они украшают страницы таких журналов, как Martha Stewart Living и Gourmet . По мере роста спроса фермеры, выращивающие перепелов, могут устанавливать все более высокие цены.

6. ЭТО МОЖЕТ СДЕЛАТЬ ЛЮБОЙ!

Если вы думаете, что разведение перепелов требует кучи опыта и денег, вы ошибаетесь! Томми Бёрнер, 11-летний мальчик из Девона в Великобритании, начал с одного перепелиного яйца, которое ему дала его тетя.Он сразу попался на крючок, и вскоре он начал выводить призовых птиц из первоначальной кладки. Сейчас 15-летний Томми создал бизнес по разведению и выращиванию перепелов, а также по продаже яиц в местных магазинах и ресторанах.

7. ПЕРЕПЕЛЕВЫЕ ЯЙЦА БОЛЬШЕ ДЛЯ ВАШЕГО ЗДОРОВЬЯ

ФАКТ! Пищевая ценность перепелиного яйца в три-четыре раза выше , чем у куриного яйца.

Перепелиные яйца содержат 13% белков по сравнению с 11% в куриных яйцах. Кроме того, перепелиные яйца содержат почти в три раза больше витамина B1, чем куриные, в два раза больше витамина B2 и витамина А и в пять раз больше железа и калия.

Кроме того, в отличие от куриных яиц, перепелиные яйца не вызывают аллергии. Вместо этого, поскольку они богаты овомукоидными белками, они фактически борются с инфекциями и воспалениями, которые приводят к аллергии, псориазу, экземе и астме.

Исследования показали, что регулярное употребление перепелиных яиц улучшает память и улучшает здоровье мозга, так как яйца богаты холином, химическим веществом, необходимым для функционирования мозга, а яйца также укрепляют и защищают иммунную и нервную системы. содействие укреплению здоровья и жизнеспособности.

Перепелиные яйца полезны для здоровья:

Выращивание перепелов Coturnix | И другие идеи самостоятельности.

Домашний бекон. Ваше внимание? Купленный в магазине бекон — это хорошо, но чертовски дорого. Домашний бекон отличный, он намного дешевле и его несложно приготовить.

Большинство ингредиентов для этого домашнего рецепта бекона — это то, что у вас, вероятно, уже есть. Специальные позиции:

«Розовая посолочная соль» — это специальная соль, используемая для запекания мяса. Его нельзя есть сразу, так как вы заболеете. ТОЛЬКО для вяления мяса. Вы можете получить это в любом магазине специй или на Amazon ЗДЕСЬ. Вам понадобится всего лишь немного на 5 фунтов бекона, так что на это хватит.

Что касается свиной грудинки, вам, возможно, придется присмотреться к ней. Некоторое время я искал, и у мясников было желание до 6 долларов за фунт за свиной грудинку, что просто безумие (в некоторых магазинах бекон дешевле !!). Я покупаю свою у местного мясника по цене 2,50–3 доллара за фунт, что вполне нормально.

Вот мой рецепт домашнего копченого кленового бекона.

THE CURE
2 унции кошерной соли (около 1/4 стакана)
2 чайные ложки розовой посолочной соли
1/4 стакана кленового сахара или темно-коричневого сахара в упаковке
1/4 стакана кленового сиропа (для достижения наилучших результатов используйте НАСТОЯЩИЙ кленовый сироп Подделка «2% кленовый сироп» просто не режет его)
Один кусок свиной грудинки весом 5 фунтов, кожа на нем.

1. Смешайте кошерную соль, розовую соль и сахар в миске и перемешайте так, чтобы ингредиенты распределились равномерно.Добавьте кленовый сироп и перемешайте.

2. Нанесите посолочную смесь на всю поверхность свиной грудинки. Положите кожицей вниз в 2-галлонный пакет Ziploc или в стеклянный контейнер, который немного больше мяса. Свинина выделяет воду в солевую смесь, образуя рассол. Вы хотите, чтобы мясо контактировало с этой жидкостью на протяжении всего процесса вяления.

* Совет: если вы делаете большие свиные животы, используйте полиэтиленовые пакеты для мусора (кухонные мешки для мусора без запаха, отлично подходят) и просто завяжите их.Затем я кладу пакет в форму для запекания на случай, если при сушке в холодильнике произойдет утечка.

3. Охладите, переворачивая живот и перераспределяя лекарство каждый день или два в течение 7 дней, пока мясо не станет твердым на ощупь. Если он все еще остается мягким, дайте ему застыть еще день или два.

4. Выньте живот из лекарственного средства, тщательно промойте и промокните насухо. Поместите его на решетку для охлаждения, установленную над противнем, и высушите в холодильнике без крышки в течение 12–24 часов. Это позволяет мясу немного подсохнуть, что делает его более восприимчивым к копчению.Он просто поглотит больше дыма и станет более вкусным, если вы это сделаете.

5. Закоптите свиную грудинку в горячем виде до внутренней температуры 150 градусов по Фаренгейту. Я обычно использую яблоню для копчения, но используйте то, что вы хотите. Снимите с коптильни или гриля и дайте немного остыть.

6. Когда живот достаточно остынет, но все еще теплый, срежьте кожу, вставив острый нож между жиром и кожей, оставив как можно больше жира на беконе (кожица должна легко сниматься).В кусочке свиной грудинки должно быть равное соотношение мяса и жира.

7. Дайте бекону остыть, затем заверните в полиэтилен и поставьте в холодильник или заморозьте до готовности.

Выход: 4 фунта копченого вкусного бекона.

И если это не очевидно, вам нужно приготовить бекон после того, как вы его закопчите, точно так же, как в магазине. Процесс копчения предназначен только для вкуса.

Наслаждайтесь! Начни делать это, и ты станешь таким же снобом, как я.

Почему нужно начинать выращивать перепелов

У перепелов есть несколько удивительных преимуществ

При любой катастрофе в первую очередь начинает заканчиваться еда.Будь то бунт, ураган или закрытый город, бедствия, как правило, срывают продуктовые полки быстрее, чем распродажа на День Благодарения. Вот почему имеет смысл иметь собственные запасы продовольствия на случай непредвиденных обстоятельств. Но еще лучше начать выращивать или увеличивать запасы пищи, чтобы иметь устойчивый способ кормить себя круглый год.

Это может быть проблемой для некоторых людей, особенно в городах, из-за нехватки времени и проблем с помещением и содержанием животных в их жилых помещениях.

Но даже с этими ограничениями, есть способы сделать свою миниатюрную ферму в городских условиях. Под фермой мы имеем в виду не только зерновые культуры — некоторых животных, например перепелов, можно выращивать в небольшой клетке, которую можно держать в помещении.

Преимущества выращивания перепелов

Из-за их размера большинство людей считает, что куры — лучший выбор для выращивания мяса. Цыплята обеспечат больше мяса и более крупных яиц для больших приемов пищи.

Перепела, однако, обладают некоторыми удивительными преимуществами перед своими более крупными кузенами и даже другими животными:

Примерно за 5 долларов за штуку, в зависимости от вашего местонахождения, возраста и времени года, вы можете завести пару племенных перепелов.Вы можете искать в местных объявлениях или поспрашивать в местных фермерских хозяйствах — так перепела уже адаптировались к вашему местному климату.

Другой альтернативой покупке живых перепелов является покупка яиц, которые можно купить примерно за 20 долларов (опять же, это может варьироваться в зависимости от многих вещей) за 50 яиц.

Для перепелов требуется совсем немного, и их можно купить дешево

Кроме жилого помещения, электричества, необходимого для питания нагревательной лампы, и стоимости корма, им больше ничего не нужно.Мешок корма на 50 фунтов (вы можете кормить их кормом для индейки) обычно стоит около 15-25 долларов, и его хватит на пару месяцев для горстки перепелов.

• Они дают больше мяса для доллара

Люди держат перепелов по разным причинам. Некоторые держат их в качестве домашних животных, некоторые разводят для бизнеса, а некоторые используют их для дрессировки охотничьих собак. Но самая частая причина выращивания перепелов — их мясо и яйца.

Перепела имеют ряд преимуществ по сравнению с другими птицами, которые делают их лучшими кандидатами для выращивания на вашем заднем дворе.

Мясо перепелов можно готовить и готовить так же, как куриное мясо, но перепела созревают быстрее и могут быть использованы в пищу всего за 6 недель, по сравнению с цыплятами, которым требуется не менее 8 недель.

Перепела так же питательны и обладают более сильным вкусом, чем обычная курица, купленная в магазине (хотя оно не такое сильное и отчетливое, как другое птичье мясо, например, утка).

Их яйца меньше (примерно четверть куриного яйца), но их можно использовать так же, как куриные яйца, и они являются хорошими кандидатами для консервирования или маринования.

По этим причинам перепела также могут быть устойчивым ресурсом, которым вы можете торговать на другие товары даже в мирное время. Просто разместите объявление о том, что вы хотели бы обменять своих перепелов на другой товар — вы будете удивлены полученным предложениям.

Из перепелов можно приготовить качественные и вкусные блюда, так же как из курицы или утки.

• За перепелками легко ухаживать

Из-за своего размера они занимают меньше места, чем цыплята.Если вы планируете выращивать лишь небольшое количество птиц, возможно, вы даже сможете держать их в своей квартире (чтобы быть уверенным, обратитесь к местным законам и своему собственному договору аренды о содержании домашней птицы в вашем доме).

Вам понадобится всего 1 квадратный фут на каждую птицу, чтобы убедиться, что она свободна от стресса, хотя это идеальное число, и некоторым людям удавалось выращивать их на меньшем пространстве.

Они также не устраиваются на ночлег, поэтому вы можете держать их загон низко (1,5 фута будет достаточно и уменьшит вероятность получения травмы).

Будучи меньше цыплят, перепела — хорошая альтернатива, если у вас мало места

Эти птицы не разборчивы в откладывании яиц, поэтому нет необходимости строить отдельный гнездовой ящик, просто регулярно проверяйте и чистите загон, чтобы уменьшить количество яиц, покрытых навозом.

В отличие от кур, перепела не такие шумные — горстка едва заметна. Ежедневное обслуживание будет включать кормление, освежение воды и сбор отходов, чтобы их не накапливалось слишком много.

• Они не разборчивы в еде

Перепела нуждаются в круглосуточном доступе к пище и чистой питьевой воде, но вам нужно пополнять их корм и воду только один раз в день. Вы можете использовать корм для индейки, соответствующий стадии роста вашего перепела, а также добавлять в него мелких жуков, семена и даже остатки стола.

• Перепела непривередливы

Перепела — выносливые птицы, которые не суетятся из-за расположения своих гнезд, но вы должны обязательно защитить их от хищников, которые могут съесть их или их яйца, таких как крысы или кошки.

Приобретите клетку с указанными выше рекомендациями (1 квадратный фут на птицу, 1,5 фута в высоту) для своего загона для перепелов.

Клетки

с проволочным полом работают лучше всего, потому что это упрощает уход и сохраняет ваших перепелов здоровыми — их отходы могут проскользнуть через щели (и попасть в поддон с соломой или сеном), чтобы свести к минимуму накопление отходов.

Чтобы их ноги не проваливались в щели, выбирайте для пола ручки проволоку не более четверти дюйма.

• Вы можете использовать их отходы для удобрения своего сада

Перепелиный навоз может быть очень полезен для ваших растений, и вы можете собирать отходы перепелов для использования в качестве удобрения для своего сада.Просто обязательно компостируйте его — свежие отходы перепелов содержат большое количество азота и сразу же сожгут ваши растения.

• Вам они нравятся? Сделай из них больше!

Если вы достаточно любите своих перепелов, и у вас есть время и пространство, необходимые для размещения большего количества перепелов, вы можете начать разведение их в качестве дополнительного дохода или в качестве предметов обмена.

Хотя это и не обязательно, поместите немного сена или соломы в клетку ваших перепелов, чтобы им было легче откладывать и высиживать яйца.

Соблюдайте соотношение: 1 самец на каждые 2-4 самки. Убедитесь, что каждая племенная группа имеет свою отдельную клетку — самцы могут быть агрессивными по отношению друг к другу и драться за самок.

Убедитесь, что перо находится в тихом и спокойном месте, вдали от громких звуков. Обычно они начинают размножаться весной и летом, но можно расширить это, включив в него осень и зиму, повесив наверху клетки фонари, чтобы имитировать дневной свет (только не забудьте выключить их на 8-9 часов вечером. чтобы дать вашим перепелам поспать и не дать им переутомиться).

Вы можете добавить немного сена или соломы в клетку, чтобы поощрить их откладывать туда яйца, но в большинстве случаев в этом нет необходимости. Как только они откладывают яйца, вы можете позволить их вылупиться перепелам или купить инкубатор и вылупить их самостоятельно.

Если вы думаете, что у вас недостаточно времени или места, чтобы вырастить собственный источник мяса, вам подойдут перепела. Маленькая клетка, немного корма и две эти маленькие, но выносливые птицы могут стать началом чего-то большого.

Детеныши перепелов — Как вырастить перепелов и чем их кормить

Последние два года я пробую свои силы в выращивании перепелов на яйца.Теперь, когда я многому научился, я подумал, что расскажу, как ухаживать за детенышами перепелов и как их выращивать. Многие из вас знают, что три года назад я поставил перед собой цель начать выращивать большую часть своей еды. Многие из вас, возможно, помнят прошлым летом, когда я завел цыплят, вскоре после того, как я обнаружил, что перепела — еще один способ сохранить еду на местном уровне.

Изучая цыплят, я также узнал о перепелах, у которых есть несколько уникальных свойств, которые мне очень понравились. В своем путешествии по выращиванию собственной еды я знал, что должен спроектировать все, чтобы свести к минимуму труд, который я вкладываю, и при этом максимизировать то, что получаю.

Легко ли вырастить перепелов?

Теперь, когда я занимаюсь перепелами более двух лет, я пришел к выводу, что перепела простые. Короче говоря, перепела тихие, их легко выращивать, занимают мало места, они производят много яиц и требуют небольшой очистки. Вот несколько основных моментов, почему перепела такие простые!

Перепела — плодородные несушки яиц

Перепела откладывают больше яиц на птицу, чем куры. Хотя их яйца меньше, вы получите намного больше. В то время как курица откладывает около 200 яиц в год, перепел часто откладывает более 300 яиц в год.Я также обнаружил, что они кладут больше зимой, в отличие от кур, которые зимой немного замедляются.

Слишком быстрое начало укладки

Одно из самых больших преимуществ перепелов для меня — это то, что от вылупления до первого яйца примерно 6 недель! Сравните это с цыплятами, которые не откладывают первое яйцо до 6 месяцев! Это действительно большое дело, потому что вам нужно кормить их в течение этого подготовительного периода, а вы тратите деньги и время без взамен яиц. Так что перепела великолепны, если вы хотите получить яйца раньше, чем позже.

Перепела тихие

Что мне очень нравится в моих перепелах, так это то, насколько они тихие. В то время как куры довольно тихие, за исключением петуха, перепела почти не шумят, даже когда они напуганы. Это действительно хорошо для разведения перепелов в городе или на небольшом приусадебном участке. Когда я устанавливал свой, большинство людей не знали, что они там, даже когда проходили мимо них. Они ячменя издают какие-то чирикающие звуки, и это щебетание совсем не разносится.

Перепелов легко поднять

Я до сих пор поражаюсь тому, насколько на самом деле невнятные перепела, их очень легко выращивать.Когда я выращивал цыплят, я думал, что это несложно, я настраивал кормушки и поилки, а в загруженные дни на работе мне не о чем беспокоиться. С Перепелом я волновался еще меньше. Они не едят и не пьют тонну, они морозоустойчивы, и их можно поднять на проволочной сетке, чтобы капли выпадали, буквально очищая клетку самостоятельно.

Перепела не занимают много места

Сколько квадратных футов на птицу? Вам понадобится всего 1 квадратный фут клетки на птицу. Когда я впервые услышал об этом, я был настроен очень скептически, потому что одна из причин, по которой я выращиваю себе еду, — убедиться, что это делается гуманно.Что ж, теперь, когда я работал с перепелами, квадратный фут действительно много места для перепела. Это маленькие птицы, они любят собираться вместе и ведут довольно оседлый образ жизни.

На проволочной сетке можно выращивать перепелов

Как и в предыдущем пункте, когда я услышал о выращивании перепелов на проволочной ткани толщиной ¼ дюйма, я забеспокоился, что их лапы могут порезаться. Я разговаривал со многими людьми, которые делали это раньше, и все они тоже поднялись на телеграмму. Когда я построил свою клетку для перепелов, я использовал металлическую ткань с зазорами в ¼ дюйма, и я рад, что сделал.Со временем я проверил их ноги и понаблюдал за их поведением. Я даже положил туда кусок дерева с постельным бельем, чтобы посмотреть, предпочитают ли они это, на самом деле они избегают дерева.

Как ухаживать за детенышами перепелов

Я вырастил перепелов как из птенцов, так и из яиц. Парень, у которого я купил свой первый раунд, бросил дюжину яиц бесплатно, так что я попробовал. Перепела во многом похожи на цыплят: вы должны убедиться, что их кормят, поят и согревают. Вы можете прочитать мой пост о том, как настроить брудер для цыплят, в основном то же самое и для перепелов.

Чем кормить перепела

Корм ​​для перепелов выпускается в виде крошек, называемых Game Bird Chow, с высоким содержанием белка от 19% до 30%. Для корма для молодых перепелов необходимо не менее 25%, чтобы они могли расти. Вам нужно получить «крошки», а не гранулы. Основным его производителем является Purina, и его можно купить в любом магазине сельскохозяйственных товаров. Я купил свой в Tractor Supply и получил максимальное количество белка, которое смог найти за первые 8 недель. Сумка на 50 фунтов стоила около 20 долларов и прослужила очень долго.

Сколько воды нужно молодому перепелу

Для каждого перепела требуется всего несколько унций воды, но вы хотите регулярно обновлять его, чтобы содержать в чистоте. Единственное, что вам нужно сделать, это убедиться, что они не заснут в воде, потому что они могут в ней утонуть. Детеныши перепелов до смешного милые, и я помню, как они засыпали на полпути только для того, чтобы лечь прямо там, где были, поэтому я сделал неглубокую тарелку и положил в нее несколько гладких речных камней, чтобы они не могли лежать в воде прямо, но все же доступ вода.

Как согреть перепелов

Вы хотите, чтобы температура вашего перепела составляла около 95 градусов по Фаренгейту. Когда вы устанавливаете брудер (в помещении), убедитесь, что он достаточно большой, чтобы детеныш перепела мог уйти от жары. Хитрость здесь заключается в том, чтобы направить тепловую лампу / лампочку в один угол, а затем посмотреть, что делает детеныш перепела. Если все они скопятся в горячем углу, значит, им недостаточно тепла. Если все они складываются в противоположном углу, они слишком теплые. Если они передвигаются, не сбиваясь в кучу ни в одной из крайностей, у вас все в порядке.Переместите лампу ближе или дальше, чтобы отрегулировать интенсивность нагрева.

Как долго держать перепела в брудере, прежде чем выйти на улицу

Вы хотите держать детенышей перепелов в закрытом брудере около 5 недель, и я рассчитываю, что, когда вы выставите их на улицу, это будет в теплое время года. Весна или лето идеально подходят, если вы находитесь в зимние месяцы, подумайте о том, чтобы подержать их подольше.

Какой сорт перепелов выбрать? — Породы перепелов

Существует множество различных видов перепелов, которые можно использовать для мяса, яиц и охоты.