Выращивание огурцов в теплицах: разбор технологии выращивания + советы от огородников

разбор технологии выращивания + советы от огородников

Ранние, сочные, хрустящие огурцы в холодных регионах, и даже в Сибири – это не вымысел и не мечта, а самая настоящая реальность. Все дело в теплицах – прочные, красивые, с мощным оцинкованным каркасом и даже проведенным электричеством с подпочвенным обогревом. Но создать идеальные условия для выращивания – это еще не все. Неспроста тепличным богатым урожаем огурцов можно действительно гордиться – он дается не просто, и многие в этом случае как раз играет грамотность ухода за самими растениями.

Этап I. Подбор семян для выращивания

Успешная посадка огурцов в теплице начинается с выбора… семян. Ведь от того, насколько качественными будут семена для огурцов, и зависит богатство их урожая в теплице. Так, на сегодняшний день лучше всего себя зарекомендовали гибридные сорта F1. Как правило, они отличаются высокой урожайностью и не требуют особого ухода (обрезки, прищипывания).

Существуют даже специальные сорта, которые предназначены для посадки в Сибири, Средней полосе и вообще холодных регионов. Их козырь в том, что они прекрасно переносят пониженную освещенность. Из F1 это испытанные лучшие сорта огурцов для теплицы «Муравей», «Маринда», «Буян», «Мурашко», «Твикси», «Бидретта» и «Халли».

А вот для самых ранних сроков посадки больше подходят теневыносливые длиннплодные гибриды, которые не требуют опыления. Это «Малахит», «Стелла», Бирюса, Лада. Для весенних же конструкций лучше приобретать такие сорта огурцов для теплиц, как «Изящный», «Неросимый 40», «ВИР 516» и «ВИР 517», «Алтайский» ранний 166 – все они дают растянутое плодоношение.

И, наконец, хорошо зарекомендовали себя также гибриды Майский и Грибовский 2 – они дают плода уже на 50-й после всхода семян.

Этап II. Выбор способа обустройства грядок

В холодных регионах выращивание огурцов в теплице не обходится без обустройства так называемых «теплых» или «горячих» грядок – навозных, компостных. Их устраивают по весне в парнике или теплице.

Вариант #1 – на навозных грядках

Для этой цели лучше всего использовать свежий навоз – коровий, с небольшим добавлением конского. Именно такой состав просто идеален для огурцов как естественное топливо и необходимая подкормка.

Свежий навоз нужно уложить в высокую, специально удлиненную грядку, ширина которой – 1 м. Поверх «топлива» кладется слой плодородного рыхлого грунта – не менее, чем 25 см. После чего все обильно поливается.

Теперь можно сеять семена самих огурцов, распределяя их равномерно всего по 4 растения на каждый квадратный метр. Причем ни замачивать предварительно, ни проращивать их перед посевом в горячую навозную кучу не обязательно. Садить же лучше даже по 2 семечка в одну лунку, чтобы потом корень более слабого растения можно было срезать. Но более загущать посадку нельзя – это неизменно приведет к снижению урожайности. После посева грядки желательно накрыть пленкой или любым другим светлым укрывным материалом, натянутым на дуги – получится этакой парник прямо в теплицы. Это необходимо для дополнительного обогрева.

Начинающим дачникам будет интересно узнать, что температура на горячей навозной грядке поднимается значительно – можно даже почти обжечь руку, если дотронуться. Все это из-за процесса разложения, благодаря чему первые всходы огурцов появятся уже через 4-5 после посадки. Днем молодые посадки можно будет даже осторожно проветривать. Под дополнительным укрытием, на горячей грядке подрастающие огурцы в теплице получат все необходимое им тепло и влагу. Но важно также учитывать и изменения температуры окружающей среды, погодные условия. Так, если даже на улице положительные температуры достаточно низки, но солнце достаточно яркое, то на горячей грядке под пленкой нежные саженцы могут попросту сгореть. Вот почему термометры для измерения температуры грунта и воздуха применять нужно обязательно, а также часто проветривать теплицу и парник для поддержания оптимальной температуры, а это +18-30 градусов.

Само «горение» навозной грядки с огурцами обычно сохраняется около месяца, обогревая при этом всю теплицу, а затем температура начинает постепенно снижаться. В зависимости от этого фактора и нужно рассчитывать время устройства грядок и посева семян огурцов.

Вариант #2 – на компостных грядках

Но не у каждого дачника есть возможность достать для выращивания огурцов свежий навоз, да и не каждый любит иметь с ним дело. В таких случаях можно применять достойную ему альтернативу – обустраивать теплую грядку из опилок, прошлогодней листвы, стружки, ботвы и любого другого органического материала. Это все так называемый садовый компост. И чем больше в нем будет зеленых и свежих отходов, тем более теплой будет грядка. Можно в этот же компост добавить и навоз по желанию, а также любые специальные препараты для ускорения переработки всего органического.

Принцип создания компостной грядки для огурцов тот же – нужно хорошо уложить то, что будет гнить, сверху засыпать 20-ти сантиметровым слоем грунта и можно начинать сажать семена огурцов. А их в компостную теплую грядку лучше сажать уже пророщенными, в стаканчиках или торфяных таблетках.

Сам уход за огурцами в теплице под пленкой точно такой же, как и на навозе, правда, температура будет здесь ниже. А потому этот метод выращивания огурцов больше подходит садоводам из теплых регионов. А вот в более холодных окраинах сажать огурцы на компост можно только с начала весеннего потепления. К слову, после того, как тепличный урожай огурцов будет собран, не стоит избавляться от навозной и компостной грядки – они прослужат еще. Здесь можно с пользой следовать принципам органического садоводства без перекопки и насыпать новые слои органических материалов. Благодаря таким «теплым» грядкам выращивание огурцов в теплице зимой – уже давно не диковинка даже в очень холодных регионах.

Также огурцы в теплице удобно выращивать в специальных горшках:

Этап III. Посадка рассады

Сама технология выращивания огурцов в теплице предполагает, что сажать их рассаду можно только при условии:

• если они прошли закалку;
• если имеют хотя бы 4-5 листочка.

Рассада огурцов обычно высаживается в зимних теплицах в начале февраля и в весенних с «теплыми» грядками, с техническим обогревом – 1-5 апреля, и на биотопиве без техобогрева – 20-25 апреля. А вот в простых пленочных теплицах на одном солнечном обогреве высаживать огурцы можно не раньше начала мая.

Высаживать огурцы можно на гряды, но еще лучше на гребни по схеме 120х30 см – только так можно обеспечить аэрацию почвы и хороший ее обогрев. Еще перед самой высадкой необходимо сделать увлажнительный полив, причем можно прямо в лунки. Далее кубики с рассадой нужно заглубить в почвенную смесь на треть высоты так, чтобы верхний край кубиков оказался над поверхностью грядок.

Этап IV. Подпитка растений огурцов

Так, для того, чтобы урожай огурцов был богатым, многие дачники использует специальные удобрения почвы – и минеральное, и органическое. Особенно хороши в этом плане так называемые почвенные смеси, засыпать которые нужно 15-сантиметровым слоем поверх приготовленного разогретого биотоплива. Вот время вегетации растений слой почвенной смеси нужно будет увеличить до 25 см.

Этап V. Подвязка и формирование

Подвязка огурцов к шпалере – это самый ответственный момент, и запаздывание чревато уменьшением размера листьев, и, как следствие, снижению урожая. Итак, по мере роста растения нужно умеренно поливать, сразу же пуская петли по вертикальной шпалере. Она же должна быть подвязана к проволоке, которая натянута вдольь ряда на высоте 1,8 м. А вот для того, чтобы сделать шпалеру, нужно разрезать шпагат отрезками в 2,5 метра, перебросить верхний конец через шпалерную проволоку и подвязать свободной петлей под третьим или вторым настоящим листом. К слову, если не оставить запас петли на утолщение стебля, то шпагат в него врежется, и питание растений будет ослаблено.

После достижения фазы восьми-девяти настоящих листьев необходимо начинать формирование куста, при этом отщипываются в нижних трех-четырех узлах новые ветки – это называется «ослеплением». А вот в следующих четырех-пяти узлах эти боковые побеги прищипываются на один лист и на один огурец. Уже выше пятого узла до шпалерной проволоки боковые побеги прищипывать нужно на два три листа или плода. Как только растения достигнут шпалерной проволоки, основную плеть следует обкрутить два раза вокруг проволоки, подвязать и прищипнуть. При этом два верхних отплетка нужно опустить вниз, до метра от почвы.

И, наконец, огурец – очень влаголюбивое растение, при этом крайне требовательное к аэрации почвы. И если в грунте будет недоставать воздуха, что нередко бывает при увлажнении, то не избежать гибели корней. Вот почему влажность почвы необходимо поддерживать на уровне 60-80%, особенно осторожно поливая растения зимой – только утром, только в солнечные дни и только теплой водой (25°С). При этом вода на листья попадать не должна, чтобы не было солнечных ожогов. Всего же поливать нужно будет 2 раза в неделю, и через день в жаркие дни, сочетая полив с подкормкой ценными органическими и минеральными удобрениями.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Выращивание огурцов в теплице — статья от пользователя ОБИ Клуба

Многие садоводы любители, особенно неопытные, хотят знать про выращивание огурцов в теплице. Эта статья поможет многим узнать все тонкости технологии выращивания огурцов в теплице.

Плоды огурца содержат аналог инсулина, пептинообразующие ферменты, йод и калий.

Растение весьма требовательно к теплу. При температуре ниже 12°С семена не прорастают, при температуре 18°С всходы появляются медленно (через 8—10 дней), а при 30°С — через 3—5 дней. Семена, высеянные в холодную почву, нередко погибают. Для молодых всходов губительны заморозки даже около минус 0,5°С. Наиболее оптимальная температура при вегетации растений 22—28°С.

Огурец — светолюбивое растение короткого дня (10— 12 часов). При затенении растет и плодоносит плохо. 

 

Огурцы в теплице

Огурцы дают высокий урожай только на богатых органическим веществом почвах. Корни у огурца слабые, глубже 20 см они не проникают, поэтому крайне чувствительны к почвенному плодородию. Опытные огородники знают — без навоза огуречная грядка будет пустой. Огурцы не боятся высоких доз органики. Ее вносят от 4 до 20 кг на 1 м2. Почву лучше удобрять навозом, но его можно заменить перегнившим мусором, листьями, торфом, соломой, опилками. Такой компост обязательно нужно обогатить азотом (20 г аммиачной селитры на 5 кг опилок). Вносить удобрения лучше локально. Вдоль гряды, на месте будущего рядка, копают канаву, укладывают органические удобрения слоем 15— 20 см и засыпают землей слоем 12—15 см. Получается своеобразный пирог. Через 5—6 дней высаживают растения. 

Минеральные удобрения тоже нужны: 10—15 г аммиачной селитры, 17—25 г сернокислого аммония, 20—30 г суперфосфата и 10—20 г хлористого калия на 1 м2. Песчаные почвы требуют больше азотных, пойменные—калийных удобрений.

В начале вегетации растения огурца усваивают азот интенсивнее других элементов, поэтому после посадки через 3—4 дня растения следует подкормить аммиачной селитрой (15—20 г на 1 м2), особенно если почвы легкие. В период образования плетей и плодоношения огурцы наиболее интенсивно используют калий, поэтому в этот период вносят на 1 м2 20 г азотнокислого калия и 2 5— 30 г суперфосфата.
 Огурец — неженка, любит тепло. Если вы хотите получить дружные всходы, семена перед посевом прогрейте при температуре 50—55°С в течение 2,5—3 часов. Лучше, чтобы они хранились 2—3 года.

Огурцы — самые влаголюбивые из всех овощных культур.  

Они перестают расти, если влажность почвы снижается до 10,1% от полной влагоемкости, в то время как, например, капуста прекращает рост только при 8,7% влажности почвы. Оптимальная относительная влажность воздуха — 80—90%, почвы — 65—95% влагоемкости.

Но не нужно забывать, что и избыточная влажность почвы вредна, так как в перенасыщенной водой почве недостаточно воздуха, корневая система задерживается в росте и может отмереть совсем.

Огурцы наиболее продуктивно развиваются, если в воздухе содержится не менее 0,2—0,3% углекислого газа, следовательно внесение навоза особенно эффективно для них.

Если после длительного похолодания устанавливается теплая погода, огурцы следует немедленно подкормить аммиачной селитрой. Подкормку проводят с заделкой удобрений в борозды на глубину 5—7 см, затем борозды поливают.

При пониженных температурах нарушается жизнедеятельность корней и растения начинают испытывать затруднения в усвоении минеральных солей. В этот период их необходимо поддержать внекорневыми подкормками, которые на 4— 5 дней ускоряют начало плодоношения и увеличивают урожай.

Для внекорневой подкормки используют аммиачную селитру в концентрации 0,5%, суперфосфат 0,3, хлористый калий 0,2, марганцовокислый калий 0,05%. Из суперфосфата в течение суток готовят водную вытяжку. Опрыскивание проводят в вечерние часы в безветренную, сухую погоду, расходуя 0,5 л раствора на 1 м2.

Обеззараживание семян от вредителей и болезней можно проводить в растворе микроэлементов и биологически активных веществ. Для этого в 1 л горячей воды разводят 1 чайную ложку нитрофоски, медный купорос и борную кислоту, взятые на кончике ножа. Используется для протравливания и такой раствор: по 1 столовой ложке сухого коровяка и просеянной древесной золы растворить в 1 л горячей воды. Семена держат в тряпочке, смоченной одним из растворов, в течение 12 часов.

 

Семена огурцов

Высокими дезинфицирующими свойствами обладают сок алоэ, 2%-ный раствор перекиси водорода, сок мерзлого картофеля. Сок можно выжать из 2 кг проросших ростков картофеля, предварительно настоянных в 10 л горячей воды 48 часов. Затем рабочий раствор разбавляют водой в соотношении 1:4 и обрабатывают им семена огурца.

Перед посевом отбирают вручную семена (лучше 2—3-летнего хранения). После замачивания в обеззараживающем растворе семена промывают водой, рассыпают между слоями влажной марли или бумажных салфеток и закаливают при пониженных температурах. Семена относительно устойчивых к холоду сортов можно прохолаживать 48 часов при температуре 0—2°С или закаливать переменными температурами (18—20°С в течение 6 часов и от 0° до минус 2°С — 18 часов). Закалка проводится в течение 5— 7 суток. Для остальных сортов закалка проводится при температуре 0°С. Семена при закаливании периодически увлажняют.

 

Рассада огурцов

Рассаду огурца выращивают в бумажных, пленочных, торфяных или торфоперегнойных горшочках, заполненных почвой. Семена высевают по одному в горшочек и накрывают влажной тканью, чтобы почва не пересыхала. До появления всходов выдерживают температуру 25—28°С, после их появления в течение 3—5 дней —15—17°С днем и 12—14°С ночью. В пасмурные дни температуру поддерживают на уровне 20—22°С. Рассаду в теплицах поливают через 2—3 дня, в комнатах—ежедневно утром и подкармливают. Для подкормки применяется раствор из 15—20 г аммиачной селитры, 30—40 г суперфосфата и 10 г хлористого калия на 10 л воды. Это количество раствора расходуется на 100—120 растений в горшочках.

При выращивании в теплице рассада огурцов подкармливается раствором коровяка (1:6) или птичьего помета (1:12) с добавлением 20— 30 г суперфосфата и 10—15 г сульфата калия на 10 л. На 1 м2 расходуется 5 л питательного раствора. После подкормки рассада должна обмываться чистой теплой водой.

Для раннего выращивания огурца в пленочных теплицах устраивают паровую гряду. Хорошо разогревшееся биотопливо закладывают слоем толщиной 30 см и шириной 50 см и засыпают почвосмесью. На гряде устанавливают пленочное укрытие, что позволит пересаживать огуречную рассаду в теплицу на месяц раньше, чем в теплицы только на солнечном обогреве. В теплицы на солнечном обогреве высаживают рассаду огурцов только после окончания весенних заморозков.

Рассада огурцов высаживается в возрасте 30—35 дней в количестве 4— 5 растений на 1 м2 по схеме 60 х 30(40) см. Растения высаживают прямо в горшочке, который заглубляют на 3/4 высоты и умеренно поливают водой температурой 24—26°С.

При выращивании огурца поддерживают температуру в солнечную погоду до 28—30°С, в пасмурную — 20—22°С, в ночные часы — 15— 18°С. В солнечные дни теплицы обязательно проветривают.

Большое значение для огурца имеют как корневые, так и некорневые подкормки, проводимые через 10 суток.

Корневые подкормки. На хорошо заправленных почвах достаточно двух. Первая подкормка необходима в фазе 3-го настоящего листа из расчета 8— 15 г: суперфосфата — 10— 15 г и хлористого калия 3—8 г на 1 м2. Ее вносят в бороздки на глубину 4 — 5 см с расстоянием от растений 6—7 см. Вторую подкормку вносят на глубину 10—12 см с расстоянием от растений 10—15 см. Очень полезны органические подкормки: коровяк, разбавленный водой в соотношении 1:4,5, куриный помет, разбавленный водой в соотношении 1:10 (1:15) или зола— 2 стакана на 10 л воды. Органические удобрения предварительно помещают в тару на несколько дней, разбавив их небольшим количеством воды. Затем одну часть раствора разбавляют 10— 15 частями чистой воды. Подкармливают растения после полива или дождя.

При снижении деятельности корневой системы, ослаблении растений применяют некорневые подкормки, которые позволяют быстро устранить признаки недостаточного питания и восстановить ассимиляционный аппарат, а также и устойчивость к неблагоприятным факторам среды. Некорневые подкормки минеральными удобрениями создают благоприятные условия для роста и развития растений, способствуют увеличению урожайности огурцов на 15—20%, существенно улучшают качество плодов. Кроме того, некорневые подкормки оказывают существенное влияние и на устойчивость растений к неблагоприятным факторам внешней среды, уменьшают поражение их болезнями и вредителями. При некорневых подкормках целесообразно применять и набор имеющихся микроэлементов.

Для приготовления раствора берут на 10 л воды: мочевины 5— 15 г, двойного суперфосфата 10—20 г, хлористого калия 7—15 г, сернокислого магния 1—5 г и одну таблетку или 10 мл маточного раствора микроэлементов. Раствор суперфосфата готовят за сутки до его применения, многократно помешивая, затем отфильтровывают через четыре слоя марли. Растения опрыскивают во второй половине дня или в пасмурную погоду. При некорневых подкормках минеральными удобрениями на поверхности листьев остаются соли, которые при высыхании необходимо смыть потоком чистой воды.

Схемы формирования огурца. Огурцы, выращиваемые в теплице, если их растят на шпалерах, следует формировать по определенной схеме (рис. 94). Вначале проводят «ослепление». Из листовых пазух нижней части растения на высоте 50 см удаляют все боковые побеги и цветочные бутоны.

Выше зоны «ослепления» следующие 4—5 боковых побегов (до высоты растения 1 м) прищипывают на один лист и одну завязь. Боковые побеги в средней и верхней части главного стебля (до высоты 1,5— 1,7 м) прищипывают на два листа и две завязи, а верхние (под шпалерой) — на три-четыре листа и три-четыре завязи.

Побеги второго порядка в нижней части растения рекомендуется удалять, а в средней части растения — оставлять по одному листу и одной завязи, а у шпалеры — по две завязи.

Формирование плодов. Оптимальная нагрузка на главный стебель (до шпалеры) — четыре-шесть завязей в зависимости от развития растений. Все женские бутоны до высоты 1 м удаляют. Сбор первых плодов проводят, когда их масса достигнет всего 200— 250 г, а в дальнейшем собирают плоды массой 300—500 г.

Формирование верхушек главного стебля. После того как верхушка перерастает шпалеру, ее плавно пригибают к проволоке, закручивая на один оборот, прищипывают точку роста за четвертым листом и отрезным шпагатом привязывают к проволоке.

За шпалерой побег из первой пазухи листа выламывают, а остальные три побега равномерно распределяют в пространстве. Потом их прищипывают через каждые 50 см с оставлением побега продолжения.

С началом массового плодоношения побеги, выходящие в междурядия, прищипывают (без учета листьев и завязей) и направляют их вниз в глубь ряда.

 

Рис. 94. Схемы формирования растений огурца женского типа цветения (до шпалеры) в осенней (Л) и зимне-весенней культуре (Б), а также партенокарпического (В) и пчелоопыляемого (Г) огурца в зимне-весенней культуре: 1 — удаляют все боковые побеги и плоды, 2 — прищипывают на 1 лист и 1 плод, 3 — подвязывают к горизонтальной шпалере, 4 — подвязывают к горизонтальной шпалере и опускают 3 боковых побега из пазух верхних листьев, прищипывая их через 50 см, 5 — припрятывают на 2 листа и 2 плода, б — односторонний зонтик, 7—двусторонний зонтик (размеры в сантиметрах)

В течение всего вегетационного периода одновременно с формированием растений огурца рекомендуется удалять и усы.

Перед первым сбором плодов растения хорошо поливают, расходуя на 1 м2 от 3 до 7 л воды (температура 22—25°С). Затем в течение всего периода вегетации влажность почвы поддерживают на уровне 76—78%. Поливают растения через один-два дня, а в жаркие дни — каждый день. Влажность воздуха 80—85%. Полив удобнее всего проводить приземный с ограничением зоны разбрызгивания и поливать так, чтобы вода как можно меньше попадала на листья.

В последние годы распространился метод выращивания огурцов в пленочных необогреваемых теплицах. Особую роль при этом играет выбор сорта, ибо на дачных участках не всегда есть пчелы. Без них невозможно опыление. Рекомендуется выбирать самоопыляемые, или по-другому партенокарпические сорта огурцов.

Необходимо очень серьезно отнестись к выбору сорта для пленочных теплиц. Нужны партенокарпические сорта и гибриды, но можно использовать и сорта, рекомендованные для открытого грунта, если опыление гарантируется. Достичь этого можно, регулярно открывая теплицу.

При посадке рассады огурца на постоянное место между рядами оставляют расстояние 120 см, между растениями — 25—40 см, получится 2,2—3,3 растения на 1 м2. Для сортов менее облиственных предпочтительнее ленточная посадка с расстоянием между лентами 80—90 см, между рядами — 60—70 см, в ряду — 30— 40 см, то есть по 3,5—4,5 растения на 1 м2. Оптимальный возраст рассады 20—25 дней. Рассаду для теплицы выращивают, как обычно.

Грунт в теплице сильно уплотняется, поэтому нужны рыхлящие вещества. Высадку в теплицы в зависимости от погоды проводят 15—20 мая. Возраст рассады — 28—30 дней. Главное при посадке — не закрывать грунтом подсемядольное колено. Через 2—3 дня после посадки приступают к подвязке растений к шпалере. Проволоку натягивают на высоте не более 1,8 м, что облегчает уход за растениями. Стебли регулярно подкручивают к шпагату.

Температуру воздуха в теплице поддерживают в пределах 25 — 27°С, а после начала сбора огурцов — 27—30°С. В пасмурную погоду температуру снижают до 24—25°С. Ночная температура не должна быть ниже 18—20°С. Поливы проводят через 1—2 дня.

Выращивать огурцы можно на шпалерах. Этот метод значительно предохраняет растения от ложной мучнистой росы. Вдоль рядка натягивают проволоку или шпагат на высоту 0,8—0,9 м. Когда растения поднимаются, на листьях меньше конденсируется капельная влага, они лучше проветриваются. Таким образом шпалеры- турники помогают огурцам быть здоровыми и сильными.

В последнее время все чаще применяется выращивание огурцов на вертикально натянутой сетке, при этом используется естественное свойство растения цепляться за опору. В небольшой теплице можно использовать этот способ, натянув два наклонных сетчатых полотна в виде шатра (рис. 95, а). Растения при этом хорошо освещаются, а находясь в таком «шатре» удобно ухаживать за ними и собирать урожай. Огурцы свисают вниз и их не нужно искать среди листвы. Стебли и листья при сборе плодов не повреждаются и урожайность, естественно, увеличивается.

В теплицах огурцы рекомендуется выращивать на вертикальной шпалере. Для этого над рядами высаженных растений на высоте 170—200 см натягивается проволока. Один конец шпагата скользящим узлом подвязывается к проволоке, другой на высоте 10—12 см — к растению. По мере роста стебель закручивается вокруг шпагата.

Огородник А. Ситников использует для вертикального выращивания огурцов опоры другой конструкции.

От металлической (желательно оцинкованной) сетки с ячейками размером 1,5×1,5 или 2 х 2 см кусачками отделяется полоса шириной в одну ячейку и длиной 1—2 м. Получается опора, похожая на маленькую пожарную лестницу (рис. 95, б).

Вертикальную опору делают из оцинкованной проволоки диаметром 3 мм. Кусок проволоки длиной 1—1,5 м огибают вокруг металлической трубки диаметром около 1,5 см. Получается петля (рис. 95, в), которую зажимают в тиски и делают остальные с таким расчетом, чтобы расстояние между ними было 10—15 см. На обоих концах проволоки сгибают крючки. Получается готовая опора (рис. 95, г), названная «кудряшками».
 Используют илатунные полосы толщиной 1 мм и шириной 5 см (рис. 95, д). Края полос по всей длине совмещают так, чтобы в центре было пространство.

В качестве опор могут применятся легкие металлические цепи. Все виды опор, кроме второй, крепятся на трос с помощью металлических крючков или веревки (рис. 95, ж). Вместо троса можно использовать веревку. Если растения выращивают в теплице, то трос дополнительно привязывают в нескольких местах к ее крыше.

При выращивании огурцов в теплицах растения прищипывают, учитывая биологические особенности сортов и гибридов.
 Уборку зеленцов на вертикальных шпалерах проводят через 1—2 дня, не допуская их перерастания. Задержка со сбором зеленцов приводит к медленному росту завязей, их осыпанию и в конечном результате — к снижению урожая.

 

Рис.95. Способы вертикального выращивания огурцов: а — на сетке, б — на металлической сетке, в — петля, г — «кудряшки», д — сетка из просечки, е — крючки, ж — подвязка шпагатом

Выращивание огурцов в парниках имеет свою технологию. Парник набивают хорошо разогретым биотопливом и уплотняют. Через 3—4 дня биотопливо оседает и его дополнительно уплотняют. В биотопливе проделывают канавку глубиной 10—12 см и шириной 20—25 см и заполняют почвенной смесью так, чтобы слой почвосмеси в канавке был не менее 23—25 см, а над биотопливом —10—12 см. Почву выравнивают и делают лунки глубиной 10—12 см, поливают их водой и высаживают рассаду из расчета от 3—4 до 5—8 растений на 1 м2.

В парнике поддерживается температура: днем 25—27°С, ночью — 16—18°С. Растения поливают теплой водой — до цветения умеренно (4—6 л воды на 1 м2) через 3—4 дня, в период плодоношения — через день с удвоенной нормой расхода воды. В солнечные дни с 11 до 12 часов делают полив и парник закрывают, в результате воздух насыщается парами воды. Высокая температура (26—30°С) и влажность (95—100%) способствуют интенсивному росту листьев, плетей и закладке женских цветков. Перегрев свыше 30°С нежелателен, поэтому парники через один-два часа «банной» процедуры приоткрывают.

Подкормки растений в парниках проводятся несколько раз. Первую подкормку делают через 10—14 дней после посадки раствором из 15—20 г нитроаммофоски в 10 л воды, вторую и последующие подкормки делают через 10— 14 дней, чередуя минеральные и органические удобрения. В органическую подкормку (коровяк 1:6 или птичий помет 1:15) добавляют 10 г суперфосфата на 10 л раствора. При отставании роста растения подкармливают раствором мочевины (15 г на 10 л воды). В жидкую подкормку можно добавлять микроудобрения. После длительной пасмурной погоды проводят внекорневую подкормку раствором мочевины (10 г на 10 л воды).

Огурцы, выращиваемые в парнике, по мере роста их плетей направляют к продольным сторонам парника и прищипывают к почве.
 Зеленцы убирают регулярно. Снимают их осторожно поворачивая плоды вместе с плодоножкой и отсоединяя от побега нажатием пальца. Плети при уборке зеленцов не поднимают и не переворачивают.

Выращивать огурцы на утепленном грунте следует на хорошо освещенном, защищенном от холодных северных ветров участке. Лучшие предшественники огурцов при этом — томат, капуста, горох. Весной на плантацию на 1 м2 вносится 10—15 кг свежего навоза или перегноя. Перед посадкой при перекопке вносится по 40 г нитроаммофски или 15—20 г суперфосфата и по 10—20 г мочевины и сульфата калия.

Высаживают только хорошо закаленную рассаду огурцов, когда минует опасность заморозков. Чтобы не получить ущерба от повреждения рассады, можно использовать более раннюю ее посадку с одновременным посевом пророщенных и сухих семян. В случае гибели рассады от заморозков семена дадут всходы. Если условия будут благоприятными, лишние растения удаляют. Расстояние между растениями должно быть 10— 15 см.

Уход за огурцами в теплицах состоит в рыхлении, поливах, проветривании и подкормках. Рыхлят почву неглубоко, чтобы не повредить корневую систему. Проветривают, приподнимая полотнище пленки, которую при наступлении теплой погоды поднимают на весь день. Полив растений проводится по мере необходимости. Подкормки проводятся так же, как и в парниках.

 

Что губит огурцы?

Враг номер один для огурца — паутинный клещ. Меры борьбы должны быть беспощадными — осенью обязательно нужно перекопать почву, провести дезинфекцию теплиц. Если клещ появился, растения опрыскивают настоями и отварами из ромашки аптечной, картофеля, лука репчатого, чеснока, тысячелистника обыкновенного.

 

Паутинный клещ на растениях огурца

Ложная мучнистая роса. Распознать ее легко — на верхней стороне листьев образуются желто-зеленые пятна, с нижней стороны — серо-фиолетовый налет (грибница). Пятна постепенно сливаются, листья опадают. Ложная мучнистая роса развивается на огурцах во влажные годы, быстро прогрессирует при температуре 19—23°С. Возбудитель сохраняется на остатках больных листьев в виде спор. Они живучи, сохраняют свою вредоносность в течение 6 лет. Во влажной почве споры прорастают и происходит заражение всходов.

 

Ложная мучнистая роса на огурцах

Уберечься от ложной мучнистой росы можно выбирая устойчивые сорта. В теплицах следует избегать резких колебаний температуры и высокой влажности. Нужно проводить опрыскивание 0,4%-ной хлорокисыо меди или 1%-ной бордоской жидкостью.

Мучнистая роса. Сначала на верхней стороне листа, затем на нижней образуются мелкие округлые пятна, покрытые белым, мучнистым налетом. Впоследствии они сливаются, покрывая всю площадь листа. Больные листья опадают. Инфекция сохраняется и на сорняках: подорожнике, осоте и др. Наиболее энергично она развивается, если есть капельная влага. Против мучнистой росы растения опрыскивают фунгицидами (70—80%-ной колоидной серой — 40 г на 10 л воды в закрытом и 20 г на 10 л в открытом грунте;
 10%-ным изофеном — 60 г на 10 л воды). Хорошо действуют настои коровяка или перепревшего сена: 1 кг заливают 3 л воды, настаивают трое суток, процеживают, разводят в 3 раза и обрабатывают растения 1 раз в неделю.

 

Мучнистая роса на листьях огурцов

Бактериоз (угловатая пятнистость). На листьях проступают масляные пятна, которые темнеют, высыхают, и ткань выпадает; на плодах при бактериозе наблюдаются водянистые пятна. Помогает севооборот, удаление больных плодов. Регулярно 1 раз в 10—12 дней нужно опрыскивать 1%-ной бордоской жидкостью.

 

Бактериоз огурцов

Оливковая пятнистость, аскохитоз, антракноз также причиняют определенный ущерб. Главное условие, которое предохранит огурцы от врагов — строгое соблюдение режима температуры и влажности. При поражении растений антракнозом, аскохитозом, белой гнилью влажность воздуха в теплице снижают до 70%, проводят активную вентиляцию, прекращают поливы, удаляют пораженные части растений.

Вам могут пригодиться

Агротехника выращивание огурцов в теплице

Автор: Сергей Мозговых

Агротехника выращивание огурцов в теплице подробно описана в предыдущих статьях на блоге. Используя преимущества тепличного выращивания огурцов, мы гарантированно будем получать каждый год высокие урожаи, но для этого следует знать некоторые особенности выращивания этой культуры и придерживаться годами отработанным технологиям.

Огурцы среди наших овощеводов считаются одной из самых популярных культур, которая является однолетним растением родом из индийских тропиков. Создать благоприятные условия для выращивания этой теплолюбивой культуры в наших климатических условиях довольно сложно.

В предыдущих статьях я уже останавливался на отдельных аспектах ухода за огурцами в теплице. Сегодня, ссылаясь на уже опубликованные материалы, я хочу предложить вам составить общую картину по уходу за огурцами в теплице, начиная от выбора сортов и подготовки семян, заканчивая сбором урожая.

1. Какие сорта огурцов выбрать для выращивания в теплице

С наиболее популярными сортами и гибридами огурцов для теплиц можете познакомиться, прочитав более ранние статьи, посвященные огурцам. Популярностью у огородников пользуются огурцы агрофирмы Манул.

В теплице предпочтительнее выращивать партенокарпические (самоопыляемые) гибриды огурца, так как пчелки и некоторые другие насекомые неохотно посещают закрытые сооружения, и поэтому на пчелоопыляемых сортах большое количества завязей будет опадать, если не принять дополнительных мер к привлечению насекомых.

Если у вас пока еще нет проверенных и полюбившихся сортов огурца, то следует поинтересоваться, какие сорта районированы в вашем регионе и какие сорта выращивают в своих теплицах опытные овощеводы, проживающие поблизости.

Однозначно, не следует стремиться приобрести для выращивания огурцов в теплице самые новые и сверхмодные импортные гибриды, от которых «шумит» весь интернет, гарантируя нам рекордные урожаи.

Возможно, в идеальных условиях такие огурцы способны дать высокие урожаи, но как они будут расти в наших климатических условиях, нужно еще проверить. А для этого посадите в теплице несколько растений столь разрекламированного гибрида и по итогам сезона оцените сами его урожайность, устойчивость к болезням, вкусовые качества в свежем виде и в заготовках.

Если результат эксперимента вас устроил, только на следующий год отдавайте предпочтение испытанному гибриду, предоставив ему пока полтеплицы, а на другой половине выращивайте уже хорошо зарекомендовавшие районированные сорта. Однократное испытание не гарантирует вам высоких результатов и в последующие годы.

Как бы упорно ни советовали, не забывать о сортовых огурцах, выращивать в теплице я предпочитаю самоопыляемые гибриды огурца ведущих российских агрофирм Манул и Гавриш. Отпадают дополнительные проблемы с опылением, урожайность этих гибридов намного выше, они более устойчивы к болезням и неблагоприятным условиям выращивания, хотя и требуют более тщательного ухода, а, следовательно, и затрат времени.

Огурцы различаются друг от друга не только сроками созревания, типом ветвления, формой плода, но и своим назначением: засолочные, консервные, салатные, универсальные.

Подробно о выборе сортов огурца рассказано здесь.

При подборе сортов нужно учитывать и тип теплицы. Если в пленочных теплицах выращивают в основном огурцы, дружно отдающие урожай в ранние сроки, то в теплицах из поликарбоната и остекленных их дополняют сортами и гибридами с растянутым периодом плодоношения.

2. Предпосевная подготовка семян

Выращивая огурцы в теплице, важно соблюсти все требования, предъявляемые к агротехнике этой теплолюбивой культуры. Закладка будущего урожая начинается с предпосевной подготовки семян. Многие знают, что получить более высокий урожай огурцов можно только используя семена трех-четырех-летней давности, но это правило верно, только для сортовых огурцов.

Мне не приходиться применять приемы подготовки семян к посеву, так как я использую партенокарпические семена ведущих российских агрофирм, которые прошли предпосевную подготовку до их расфасовки в пакеты. О предпосевной подготовке семян огурца можно прочитать в моей статье. Об общих правилах предпосевной подготовки семян рассказано здесь.

В теплицах обычно огурцы выращивают через рассаду, но возможен и прямой посев семян в грунт. Для получения ранней продукции, — без рассады не обойтись, а вот огурцы, планируемые использовать для приготовления заготовок на зиму можно высевать сразу в грунт. Рассаду выращивать можно дома на подоконнике или в специальных хорошо утепленных рассадниках.

3. Выращивание рассады огурцов

Выращивание рассады огурца времени требует немного – 20-25 дней. Поэтому учитывая климатические условия своего региона, тип теплицы, – несложно самостоятельно рассчитать сроки посева огурцов на рассаду. Для средней полосы ориентировочные сроки посева огурцов на рассаду – конец апреля – начало мая. Но следует помнить, что торопиться с посевом огурцов на рассаду не нужно. Переросшая рассада после пересадки долго болеет и очень плохо приживается и неоправданная спешка только отдалит сроки съема первого огурчика.

Огурец очень болезненно переносить пересадку и, исходя из этого, лучше выращивать его рассаду сразу в торфоперегнойном горшке или в отдельных пластиковых емкостях, которые перед пересадкой разрезают и не нарушают корневой системы растения. О выращивании рассады огурцов и ее закаливании перед высадкой в теплицу подробно рассказано в статье «Рекомендации по выращиванию рассады огурцов».

4. Подготовка почвы и посадка рассады в теплицу

Позволю себе повториться – огурцы очень требовательны к плодородию почвы, которую для выращивания огурцов в теплице лучше готовить с осени. Осенью сразу после уборки из теплицы растительных остатков, наведения порядка, дезинфекционных мероприятий, почву нужно перекопать, предварительно внеся на 1 кв. м: от 4 до 10 кг перегноя, в зависимости от плодородия и типа почвы и 25-30 г комплексных минеральных удобрений.

Закисленную почву следует произвестковать. При весенней перекопке вносят по 30-40 г азофоски или нитрофоски и по 1 стакан стакану древесного угля на 1 кв. м. Более подробно о подготовке почвы и других весенних работах в теплице перед высадкой в нее рассады рассказано в статье.

О сроках высадки рассады в теплицу я останавливался выше, но погодные условия могут внести свои коррективы, а задерживаться с высадкой рассады тоже не желательно, — она может перерасти. Перейдя по ссылке, вы сможете получить совет, как поступить в такой ситуации и ознакомиться с подробным описанием приемов посадки рассады огурцов в теплицу.

5. Поддержания оптимального температурного режима в теплице

Если при выращивании огурцов в открытом грунте обеспечение оптимального температурного режима не в нашей власти, то в теплице этим параметром роста растений мы можем управлять. Помня, что огурцы – одна из самых теплолюбивых культур, стремимся создать для них на разных этапах вегетации рекомендованный температурный режим, не допуская резких перепадов в дневное и ночное время.

Рост, нормальное развитие огурцов приостанавливается, цветки начинают опадать при температуре ниже 14 градусов, а пребывание растений при температуре 8-10 градусов в течение 10-12 дней приводит к их гибели.

Если дневные температуры не превышают 19 градусов, то урожайность резко падает. Высокая температура воздуха в теплице в дневные часы (выше 35 градусов) также неблагоприятно сказывается на развитии растений. Для предотвращения перегрева огурцов в летний период, особенно в жаркие солнечные дни в теплице открывают только с одной стороны (чтобы не было сквозняков) все форточки, двери, дополнительно поливают почву и проходы теплицы.

Для хорошего укоренения рассады следует поддерживать температуру днем 22-27 градусов, ночью 15-18. В период цветения и плодообразования оптимальной температурой днем считается 26-30 градусов, ночью – 18-20. Нужно контролировать температуру воздуха и почвы в теплице, особенно сразу после высадки рассады, для этого применяют два градусника, один устанавливается в затененном месте на высоте 1,5 м, другой лучше погрузить прямо в почву.

Соблюдение температурного режима необходимо особо в начальный период, после высадки рассады во второй-третьей декаде мая, когда внешние погодные условия еще неблагоприятны для выращивания огурцов и возможны ночные заморозки.

В теплицах из стекла и поликарбоната легче поддерживать рекомендованный температурный режим, так как маловероятен перегрев в солнечные дни и ночью они лучше сохраняют тепло, накопленное за день. В пленочной теплице в солнечный день даже при температуре наружного воздуха 12-15 градусов, возможен перегрев теплицы до 40 градусов и более, а с заходом солнца температура быстро подает.

Чтобы создать огурцам комфортные условия в первые недели жизни в теплицы, обеспечить более быстрое укоренение рассады, я устанавливаю над ними дуги и укрываю дополнительно растения полиэтиленовой пленкой. В солнечные дни и при высоком температурном фоне дополнительное пленочное укрытие снимаю.

Полностью убираю дополнительное укрытие, когда ночные температуры стабильно перешагнут за 12 градусов.

6. Правила, периодичность и нормы полива огурцов

Биологические особенности огурца (слаборазвитая поверхностная корневая система и большие мощные листья, которые испаряют много влаги) определяют высокую потребность их во влаге. Но для создания нормальных условий выращивания огурцов в теплице важна не только своевременная заправка влагой почвы, но и поддержание высокой относительной влажности воздуха (70-85% в пасмурные дни и 85-90% — в солнечные).

Чрезмерно усердствовать в поливе огурцов тоже противопоказано. Избыток влаги в почве нарушает процессы аэрации и тепловой режим, задерживается поступление к корневой системе кислорода и питательных веществ, повышается вероятность заболевания огурцов грибковыми болезнями, возможно загнивания корней.

Полив огурцов нужно проводить отстоянной водой предварительно нагретой на солнце до температуры не ниже 22 градусов. О частоте поливов в разные периоды вегетации огурца, нормах, приемах, наиболее благоприятном времени суток, методах поддержания оптимальной влажности воздуха подробно рассказано в статье «Полив огурцов и поддержание оптимальной влажности воздуха в теплице».

7. Агротехника выращивание огурцов в теплице – общие рекомендации

Важным правилом ухода за огурцами является постоянное поддержание поверхности почвы в рыхлом состоянии, для чего рекомендуется после поливов ее мульчировать и регулярно рыхлить. Рыхление почвы проводиться неглубоко, чтобы не повредить корневую систему, которая имеет поверхностное расположение.

О потребности в подкормках и их количестве при выращивании огурцов в теплице за сезон нужно судить по внешнему виду растений и эффективности их в отдаче урожая, а не по календарным рекомендациям, типа раз в две недели. Периодичность и количество подкормок будет зависеть от многих факторов: естественное плодородие почвы, нормы заправки почвы и ее состав при ее подготовке к посадке, продолжительность вегетационного периода выращиваемых сортов, складывающиеся погодные условия и многих других.

Спору нет, в большинстве случаев без подкормок получить высокий урожай огурцов невозможно, так как растения за короткий промежуток времени формируют большое количество товарной продукции, а поверхностная корневая система огурца не способна извлекать питательные вещества их нижних слоев почвы.

Проводя подкормки, следует придерживаться правил: лучше проводить удобрениями в жидком виде чаще, но небольшими дозами; чередовать подкормки минеральными и органическими удобрениями.

Перейдя по ссылке, ознакомьтесь со всеми нюансами проведения подкормок огурцов в теплице.

Без знания способов формирования огурцов в теплице, навыков ее проведения сложно получить хороший урожай. Правильное формирование огурцов в теплице позволяет обеспечивать пропорциональное развитие вегетационной массы растения и образование необходимого количества плодов, способствует рациональному использованию пространства теплицы, улучшает режим освещенности и влажности.

Начинающим огородника рекомендую углубленно изучить статью «Подвязка, обрезка и формирование огурцов в теплице» и строго соблюдать советы, изложенным в ней.

Несоблюдение требований формирования огурцов в теплице в сочетании с загущенными посадками приводить к значительному затенению растений, что задерживает начало плодоношение и удлиняет сроки созревания плодов, которые мельчают и не накапливают достаточного количества питательных веществ, снижая их потребительские свойства.

Большой урон огурцам ежегодно наносят вредители и болезни этой культуры. Перейдя по ссылкам, вы найдете ответы, как предупреждать и бороться с основными болезными и вредителями. Чтобы избежать больших трудозатрат и потери времени на борьбу с болезнями и вредителями при выращивании огурцов в теплице, приоритет нужно отдать проведению профилактических мероприятий, сочетая все методы агротехнический, физико-механический, биологический и химический методы защиты растений, а также использовать народные средства.

8. Сбор плодов огурца

Сбор молодых огурчиков в неотапливаемых пленочных теплицах в массовом порядке начинают обычно с середины июня и, в зависимости от выращиваемых сортов или гибридов, может продолжаться до середины сентября, а в южных регионах или при благоприятных погодных условиях в средней полосе и применении высокой агротехнической культуры – до конца сентября.

При выращивании современных партенокарпических гибридов с пучковым типом образования завязей, с растянутым периодом плодоношения при должном уходе вполне реально собирать до 18 кг плодов с одного растения.

Сбор огурцов в период массового плодоношения нужно проводить каждый день, не допуская перерастания плодов. Исключение составляют длинноплодные сорта огурцов, плоды которых должны достигнуть характерной для сорта длины. В некрупных огурчиках семена мелкие и нежные, кожица не загрубевшая, они более вкусные и годятся практически для любых заготовок. А самое главное, своевременный сбор урожая позволяет ускорить развитие последующих завязей, чем обеспечивается более высокая урожайность.

Имея опыт сбора плодов, можно осторожно срывать их вручную, не повреждая плетей или срезать острым ножом. Чтобы огурцы дольше сохраняли свежесть собирать их лучше в утренние часы. Хранить свежие огурцы до начала использования можно в целлофановом пакете в холодильнике до трех суток.

Прошу прощения за столь объемную статью, но я старался как можно более полно осветить весь спектр агротехнических мероприятий по выращиванию огурцов в теплице. Удалось мне это сделать или нет, судить вам и надеюсь, что вы в комментариях существенно дополните настоящую статью.

С уважением, Сергей Мозговых

Выращивание огурцов в теплице. Посадка, уход и болезни огурцов в теплице.

Содержание

Про выращивание огурцов в теплицах всегда говорят много и рассуждают не меньше. Опытные дачники сулят большие урожаи, рассказывают о прекрасных вкусовых качествах таких огурчиков и стараются всех убедить в своей правоте. Однако человек, который пытался выращивать огурцы в открытом грунте, с уверенностью может говорить о том, что вкуснее и ароматнее овощи будут из открытого грунта. И именно их следует использовать для посола и маринования. Но об этом чуть позже. А пока попробуем разобраться, как правильно наладить выращивание огурцов в теплице.

Теплица теплице — рознь. Если в теплицах из поликарбоната изначально можно добиться более или менее постоянных температур, то в теплицах пленочного типа сделать это будет проблематично. Так что условия выращивания в любом случае будут отличаться, равно как и урожайность.

Посадка огурцов в теплице

Практика показывает, что выращивать огурцы в теплице удобнее рассадным способом. Рассада должны быть не старше 25 дней. То есть если вы будете высаживать растения в теплицу в середине апреля, то во второй половине марта семена уже должны быть высажены.

В теплицах из сотового поликарбоната выращивание огурцов можно начинать уже в марте. Обогревать их проще, потеря тепла будет меньшей, да и уход нужен не такой тщательный, как в теплицах из пленки. Кстати, поликарбонатные теплицы хороши тем, что рассаду можно выращивать не дома, а прямо в теплице. Это позволит сократить издержки и избежать сложной для растений температурной адаптации — они будут закалены и сразу привыкнут к невысоким температурам. Правда, в дачных условиях добиться хороших результатов таким способом вряд ли удастся.

Выращивание огурцов из семян в теплице — не лучшая идея. Они плохо растут, запаздывают с цветением, а многие растения гибнут. Всходят они откровенно плохо. Посадка рассады позволяет добиться больших результатов, да и сами растения раньше начнут давать урожай. Высадка рассады производиться таким образом, чтобы у каждого растения хватало места для полноценного питания. Если почвы плохие, то между растения нужно оставлять зазор в 20-25 сантиметров. При достаточной удобренности  грунта достаточно оставить 15 сантиметров.

Уход за огурцами в теплице заключается в своевременном рыхлении почвы, проветривании и поливе. Потребуется делать периодически подкормки комплексными удобрениями.

Не забывайте, что между выращиванием огурцов рядом с домом и на дачном участке есть существенная разница. Если вы не имеете возможности постоянно ездить на дачу и ухаживать за своей ранней теплицей, то обязательно оборудуйте помещение системой «капельный полив», которая позволяет успешно выращивать огурцы в теплицах на даче. 

Правильный полив — залог хорошего урожая. А вот если его нет, то урожайность вас явно не порадует. 70 % успеха дачника — не хорошие семена, а уход и своевременное внесение удобрений. Даже если вы купите дорогие селекционные семена, их «элитность» будет сведена на «нет» плохим уходом и несоблюдением режимов полива и уровня влажности.

Влажность, полив и подкормки

Огурцы хорошо растут там, где высокая влажность. Безусловно, системы капельного полива хороши, когда речь идет о массовом выращивании огурцов и о теплицах на дачах. Хотя и простому земледельцу она будет отличным подспорьем. Зимой и ранней весной (даже в такое время вы можете самостоятельно вырастить огурцы в теплице) полив нужно проводить регулярно. Для этого можно использовать только теплую воду. Кстати, многие болезни огурцов в теплице вызваны вовсе не вредителями, а неправильным поливом! Растения желтеют, вянут, перестают расти.

Чтобы повысить влажность внутри теплицы, многие садоводы-любители поливают растения в жаркую погоду днем. Вода начнет быстро испаряться и повисит влажность внутри теплицы. А с ней вырастет и температура. Если весной такой вариант еще можно применять, то летом — ни в коем случае. Листья могут получить ожоги. И потом не удивляйтесь, почему желтеют листья, вянут растения и гибнут завязи. Всего должно быть в меру!

Полив в зимний период и весной нужен нечастый. Достаточно двух раз в неделю. А вот в летнее время теплицу нужно поливать каждый день и только вечером, когда температура воздуха начнет снижаться. В дневное время вы просто погубите растения, ведь внутри будет очень высокая температура, которая негативно скажется на общем состоянии огурцов. Хотите избежать подобных трудностей? Выращивайте летний урожай огурцов в открытом грунте!

Почва внутри теплицы истощается очень быстро, а потому подкормку нужно проводить регулярно. Подкормка огурцов в теплице проводится 2-3 раза за сезон. Для удобрения отлично подходит настоявшийся 3-4 недели навоз и органические удобрения. Огурцы отлично реагируют на подкормку перегнившей соломой (мелко порубленной), опилками, торфом.

Чем подкормить огурцы еще? В качестве удобрений модно использовать молодые сорняки. Для этого соберите их, мелко порубите и сложите в большой чан или бочку, залейте кипятком так, чтобы сорняки полностью покрылись водой, но не плавали, и накройте крышкой. Желательно, чтобы емкость стояла на солнце. Этой смесью подкармливать огурцы можно через три недели. Обратите внимание на то, что сорняки можно использовать только молодые, которые не успели образовать семян. И если среди них окажется пырей, немедленно его убирайте!

Не лишними будут и минеральные удобрения. Помните, что корневая система у огурцов слабая, а потому на покупных удобрениях строго соблюдайте технику разбавления. Если подкормка производится удобрения натуральными, то их достаточно разбавить в пропорции один к четырем, где будет 1 часть удобрений и три части воды. 

Тип почвы и борьба с вредителями и заболеваниями

Обязательно обратите внимание на тип почвы. Она должна быть воздухопроницаемой. Впрочем, частые тепличные гости муравьи с этой задачей прекрасно справляются. С одной стороны, эти маленькие насекомые делают доброе дело и разрыхляют почву, а с другой — они еще те вредители! Они охотно пьют сок самих растений и держат в теплицах целые колонии «коров» — тли. Да-да, это муравьи виноваты в том, что тля атакует вашу теплицу. Они питаются так называемым тлиным молочком или медвяной росой. Так что там, где есть муравьи, обязательно водится и тля, которая любит тепло и высокую влажность. Периодическая обработка огурцов специальными средствами от тли (например, гравертин, фитоверм, актару — они в широком ассортименте представлены на рынках) поможет справиться с этой ползающей напастью. Не хотите использовать химикаты? Справить с тлей помогает настой полыни, которым растения сбрызгиваются. Можно обрабатывать растения настоем лука и чеснока и другим очень ароматных трав. Есть и другой способ — высадить рядом с огурцами лаванду. Надо сказать, безотказное средство!

Самые злостные вредители огурцов — тля, паутинный клещ и белокрылки. Вы можете их устранять специальными препаратами (например, «Искрой»), а можно высаживать в теплицах растения, о которых мы написали чуть выше.

Конечно, лучший способ избавиться от тли в теплице — изгнать муравьев. Увы, сделать это очень сложно. Кстати, сами же муравьи не переносят резкие запахи, характерные чабрецу и лаванде. Так что посадка нескольких растений в теплице сослужит хорошую службу.

Как в раз в легких проницаемых почвах, которые так нравятся муравьям, огурцы растут очень хорошо. А вот глинистые и песчаные почвы огурцам не подходят.

Заболевания у огурцов преимущественно вызваны неправильным поливом. Нарушенная технология может также спровоцировать болезни. Перед тем, как садить огурцы в теплицу, важно подготовить почву и использовать для посадки не семена, а рассаду.

Грибковые заболевания и мучнистая роса тоже часто «нападают» на огуречные грядки. Лечение эти заболевания можно только химикатами.

Правила формирования огурца в теплице

Спустя 12-16 дней с момента высадки рассады в теплицу, дайте растению возможно закрепить на веревке, проволоке или шпагате усиками. Стебель должен быть один и иметь несколько боковых побегов. В пазухах нужно удалять лишние побеги. Это нужно сделать на уровне 4 настоящих листьев. Следующие 6 листьев могут иметь побеги, однако у них прищипывается верхушка.

Лишние побеги нужно прищипывать таким образом, чтобы листва не была слишком густой.

Посадка огурцов и некоторые особенности

Как сажать огурцы, чтобы они давали хороший урожай в теплице, мы уже рассказывали выше. Также очень важно знать, как формировать стебель растения, как подвязывать, как прищипывать, как пасынковать. При этом совсем неважно, какие сорта вы используете для посадка. Если технология выращивания будет нарушена, урожаи будут небольшими.

Кстати, в теплицах следует применять сорта, в которых опыление происходит без участия пчел. Например, скороспелый партенокарпический сорт «Герман» для раннего выращивания в теплицах подходит идеально. Огурцы «Герман» не прихотливы в уходе, но им необходимо формирование стебля, прищипывание, пасынкование и подвязка. Почему именно сорта без опыления важно высаживать в теплицах любого размера? Дело в том, что внутри теплиц высокая температура, и пчелы туда не долетают. Когда же речь заходит о весеннем или зимнем выращивании огурцов, то без таких сортов и вовсе будет не обойтись!

Формирование стебля нужно начинать после появления 5-8 листьев. Тогда же лучше всего спустить с верхнего каркаса теплицы веревочку, ленту или шпагат для того, чтобы стебель мог цепляться и расти  вверх. Некоторые дачники в качестве опоры используют палочки, а сверху спускают веревочку. Делать это не обязательно, но многие дачники сами решают, как растить огурцы так, чтобы они давали хорошие урожаи именно в теплицах. Прищипка проводиться таким образом, чтобы не оставалось слишком большого количества завязей.

В условиях обычной дачи нет резона выбирать, какая схема формирования стебля будет наиболее удобной. В основном они нужны для того, чтобы убирать огурцы в промышленных теплицах было проще. Подвязывание огурцов в теплице необходимо, но для этого не нужно изобретать велосипед и использовать сложные схемы, менять конструкцию теплицы и т.д.

Важно знать!

Выращивание огурцов в теплице для себя резонно только в том случае, если вам нужны ранние урожаи. Во всех прочих случаях огурцы выгоднее и эффективнее выращивать в открытом грунте. Результаты получаются всегда гораздо лучше, вам не придется ломать голову, как посадить огурцы, как провести обрезку, как прищипнуть и как сформировать кусты. А температурный режим и влажность? Соблюсти их в теплице невероятно сложно. Если помидоры прекрасно себя чувствуют и растут, то огурцы при повышении температуры до 35 градусов начинают терять завязи, не дают хороших урожаев и … горчат. Как раз несоблюдение условий полива и использование холодной воды и провоцирует горечь во вкусе.

Как ни странно это прозвучит, но чем меньше вы будете трогать свои посадки огурцов, тем выше будут урожаи. А теплица, в любом случае, не лучшее место для выращивания большого огуречного урожая.  К тому же тепличные огурцы сильно уступают по вкусу огурцам, которые росли в открытом грунте. Не верите? Обязательно проверьте в будущем году!

Похожие статьи

Выращивание огурцов с использованием теплиц – статьи и публикации на redharvest.ru

     Выращивание огурцов в теплицах – одно из наиболее распространенных занятий среди начинающих и опытных огородников. В каждом уголке России существуют свои правила организации тепличных работ, основанные на климатических особенностях конкретного региона.

Особенности выращивания тепличных огурцов в Подмосковье

     Середина мая – время, когда в Подмосковье начинается сбор огурцов, выращенных на биообогреве в теплицах. С целью получения столь раннего урожая месячная рассада должна быть пересажена в теплицу в середине апреля. Ожидать созревания урожая огурцов, выращенных на солнечном обогреве, стоит в середине июня. Месячная рассада в этом случае пересаживается в теплицу в период с 5 по 15 мая. Оптимальная температура почвы для высаживания рассады в обоих случаях – около 15°С (нижний допустимый порог — 10°С).

Рис 1

     Обязательным условием подготовительного этапа высадки рассады является разогрев почвы. В случае переувлажнения почвы необходимо ее подсушить, приоткрывая форточки и проемы конструкции. В условиях тепличного выращивания огурцы не рекомендуется высаживать вместе с помидорами, поскольку данные растения имеют различные температурные режимы. В отличие от помидор, огурцы требуют:

• более высокий уровень влажности воздуха и почвы;
• более частого полива;
• не растут при сильной жаре.

     Свободное место в теплице рекомендуется засаживать такими культурами, как листовой салат, зеленый лук, пекинская капуста.

Рис 2

Рекомендации по уходу за огурцами в теплице

1. Высаживать рассаду огурцов предпочтительнее вечером или в пасмурный день.
2. Размещать растения следует в два ряда, расстояние между которыми составляет 60 см, а между ростками – 30-40 см.
3. Важно помнить, что огурцы плохо переносят резкие колебания температуры. Для сохранения тепла, теплицу перед заморозками следует укрывать непрозрачным материалом.
4. При резком похолодании необходимо защищать растения, используя укрывной материал.
5. Повышать влажность в теплице можно, разбрызгивая воду.
6. Осуществлять полив водой, температура которой составляет 24-26°С.
7. Необходимо обеспечить растениям возможность роста. Для этого следует натянуть над ними на высоте 2-х метров проволоку и привязать к ней шпагат. Его нижним концом обхватить стебель под первым листом.
8. В период роста растений необходимо обеспечить температуру воздуха в теплице 18-22°С в пасмурные дни, 20-25°С – в солнечные и около 18°С в ночное время.
9. С наступлением плодоношения требуется поддерживать температуру на уровне 22-24°С в пасмурные дни, 25-27°С – в солнечные и 20-21°С в ночное время.
10. Уровень влажности необходимо поддерживать на уровне до 95% в солнечную погоду и 80-85% в пасмурные дни и ночью.
11. С целью повышения  влажности воздуха водой сбрызгивать крышу и стены теплицы.
12. При проветривании следует открывать только форточки, расположенные в крыше теплицы.
13. Подкормку растений в плодородном грунте осуществлять минеральными удобрениями с периодичностью 12-15 дней, в обычной почве – каждые 7-10 дней.
14. В теплице рекомендовано ручное опыление цветков растений. Их раскрытие происходит в 5-6 часов утра в солнечную погоду и в 8-10 часов в пасмурные дни. Наибольшее количество жизнеспособной пыльцы на цветах огурцов бывает в промежутке с 9 до 12 часов.
15. Сбор огурцов необходимо производить каждые один-два дня, не оставляя на растении желтые и скрюченные плоды. Плети, которые уже отплодоносили, следует обрезать.

Рис. 3

     Тепличные огурцы в сравнении с выращенными в открытом грунте более плодородны. Купив парник из поликарбоната, или соорудив теплицу своими руками, вы сможете заниматься выращиванием огурцов с апреля по сентябрь. И при соблюдении всех правил щедрый урожай вам обеспечен!

Главная » Выращивание огурцов в средней полосе России с использованием теплиц

Теплицы из поликарбоната от компании Теплицыно Чебоксары

 Чтобы урожай огурцов радовал вас своим изобилием, необходимо следовать определенным правилам, они довольно просты.

 Выбор сорта. Мы подписаны на передовые фермерские журналы и можем посоветовать Вам самые лучшие сорта. Тем, кто действительно хочет профессионально заниматься в теплицах из поликарбоната выращиванием огурцов мы рекомендуем сорт Мамлюк SV4097CV от Siminis,  сорт Муссон от Sakata и сорт Madrelene от Siminis. Чтобы не попасться на подделку, при их покупке выбирайте фирму Гавриш или Аэлиту (проверено). Эти огурцы на рынке занимают первые места по продажам, за ними выстраиваются в очередь!

 Рассада огурцов. Для выращивания огурцов в тепличных условиях используется преимущественно рассадный способ. Он гарантирует получение урожая в более ранние сроки, чем при посеве семенами. Рассаду огурцов для теплицы лучше выращивать дома на теплом подоконнике. Для посадки огурцов в теплице используется 24 — 26-ти дневная рассада. Сажать рассаду в необогреваемых теплицах следует не ранее второй недели мая, то есть получается даже позже, чем томаты. Высаженные при более ранних сроках растения могут пострадать от заморозков.

Чтобы почва быстро прогревалась, грунт для огурцов также, как и для томатов, делают выше основного уровня земли на 15-20 см. Для этих целей можно использовать специальные оцинкованные грядки.

 Когда почва подготовлена, делают лунки по схеме рассадки. Перед посадкой огурцов каждую лунку нужно пролить теплой водой с небольшим количеством марганца. В каждую лунку вносят органику – торф, навоз — огурцы хорошо воспринимают их большое количество. Не лишним будет добавление и минеральных веществ.

 Горшочек с рассадой погружают в образовавшуюся грязь и засыпают почвой. После этого, лунка плотно засыпается почвой, которую в конце мульчируют слоем торфа в 2-3 см., которое позволяет предотвратить испарение влаги из грунта и образование почвенной корки. Неглубокое рыхление проводится для поддержания воздухопроницаемости почвы.

 Формирование куста у огурцов следует в один стебель, по мере роста нужно осторожно закручивать его по шпагату, не повредив побеги. Подвязывать огурцы на шпалере желательно двойным скользящим узлом (см. рис.). Запоздание с этой процедурой может повести за собой уменьшение листьев и последующее снижение урожая. Подвязывать нужно под вторым-третьим листом. Также обязательно оставлять запас петли – стебель будет утолщаться. Если петля будет слишком узкой, растению может быть перекрыто питание.

 После того, как у растения появятся 7-8 настоящих листьев можно приступать к формированию куста. В 3-4 нижних узлах удаляются ветки, в следующих 4-5 узлах боковые побеги прищипываются на один лист и на один огурец. Выше уже прищепка осуществляется на 2-3листа или плода. По достижению растением проволоки, вокруг нее 2 раза обкручивается, прищепляется и подвязывается основная плеть. 

 Прищипывание (удаление отростков) позволяет регулировать ветвление и рост огурцов. Чтобы сформировать правильный куст у парниковых сортов огурца, надо макушку главного стебля прищипнуть, когда он перерастет шпалер где-то на 20-30 см. Нижние побеги на стебле необходимо отщипывать, поскольку они тянут все питание на себя, замедляя рост всего растения. На последующих боковых побегах над первым листом нужно оставить по одному плоду. В средней части стебля оставить уже над вторым листом по 2 плода, а наверху над третьим листом можно уже и по 3 плода. В дальнейшем такой системы можно не придерживаться, стоит лишь следить, чтобы побеги не выходили в междурядья, поэтому при необходимости отщипывайте их головки и ветви направляйте внутрь ряда. Одновременно с этим следует удалять острым ножом усики, желтеющие листья и бесплодные побеги. При выполнении вышеперечисленных указаний, улучшается вентиляция внизу, лучше развивается корневая система. Желательно все листья до 70 см над почвой при росте стебля в 2 м удалять (см. рис. ниже).

 Температура. Благоприятнейшая температура для огурцов – это +25°С — +32°С, она позволяет растениям хорошо развиваться и давать плоды. Огурцам также сильно важна теплая почва. Если температура ниже, то развитие корней, питание и их способность к поглощению фосфора и азота значительно снижается. Огурцы начинают погибать даже при +1°С, то есть заморозки им противопоказаны. При +10°С и ниже огурцы останавливаются в развитии и перестают давать урожай. Высокие температуры также негативно влияют: пыльца теряет способность к оплодотворению, если температура становится больше +35°С. Поэтому необходимо постоянно следить за температурным режимом.

 Вода. Огурцы создают большую зеленую массу, сами же листья интенсивно испаряют влагу, поэтому растения сильно зависят от влажности воздуха и почвы. Огурцы должны поливаться регулярно и равномерно. В жару огурцы надо поливать практически каждый день, примерно 7- 8 л теплой воды на 1 м² грядки. Лучшим временем для полива считается раннее утро или поздний вечер. Саженцы следует умеренно поливать до начала цветения, а когда появятся первые завязи, усилить полив. Поливать огурцы сильной струей под самый корень нежелательно, только капельно. Помните, что после каждой поливки почву следует неглубоко рыхлить, а в случае выступания корней наружу досыпать грунт свежей питательной смесью.

 Почва в теплице всегда должна быть слегка увлажненной, но не сильно, поскольку и недостаток, и избыток влаги очень вредны для огурцов. Как результат – пожелтение листьев, слабая завязь, деформированные плоды и низкий урожай. Чтобы вырастить здоровые растения, нужно создать благоприятные условия, самый лучший вариант – установка регулируемой системы автоматического капельного полива. По мере того как огурцы растут, полив увеличивается. Во время плодоношения поливать растения придется обильно раз в сутки.

 Воздух. В отличие от томатов огурцы отрицательно реагируют на сквозняки, ветра и т.д. Для них благоприятен наименее подвижный воздух. Поэтому парники и теплицы как нельзя хорошо подходят для выращивания огурцов. Помимо защиты от ветров и сквозняков теплицы из поликарбоната и парники помогут сохранить испаряющуюся с листьев влагу и вернуть её обратно растениям. Также в теплицах перепады температуры воздуха менее ощутимы, да и почва нагревается быстрее и остается теплой дольше.

 В теплицах из поликарбоната изредка наблюдается такое явление как пожелтение огурцов. Чаще всего это является следствием нехватки фосфора или азота. Однако такое происходит еще и из-за того, что огурцам душно или жарко. Необходимо организовать регулярное несквозное проветривание в теплице. Вы можете установить автоматический открыватель для форточки, тогда при высокой температуре воздуха в теплице будет открываться форточка, через которую будет уходить чересчур нагревшийся воздух.

 В начале созревания урожай огурца нужно убирать 1-3 раза в неделю, а когда начнется их массовый рост – хоть каждый день, если будет такая возможность. Если редко собирать плоды, общий урожай заметно снизится. Собирать урожай лучше поутру, когда огурцы крепкие и тугие.

 И приятного Вам аппетита!

Как выращивать огурцы в теплице | Огурцы тепличные

Подробное описание технологии выращивания огурцов в теплицах и парниках в Средней полосе России.

Выращивание огурцов в теплицах

В условиях Подмосковья сбор огурцов, выращенных в теплицах на биологическом обогреве, начинают в середине мая. Для этого нужно в середине апреля пересадить в теплицу месячную рассаду. В условиях Подмосковья сбор огурцов, выращенных в теплицах на солнечном обогреве, начинают в середине июня. Для этого нужно 5-15 мая пересадить в теплицу месячную рассаду.

Для ускорения разогрева почвы в теплице за неделю до ее подготовки каркасы теплиц укрывают пленкой, лучше в два слоя с воздушными промежутками между ними 5-7 см. Если почва слишком влажная, то для ее подсушивания открывают проемы в нижней части теплицы и форточки в кровле.

В одной теплице нельзя выращивать огурцы и помидоры, т.к. требования этих растений к теплу различны. Огурцы нуждаются в большем притоке тепла, отличаются по требованиям к влажности почвы и относительной влажности воздуха. Они нуждаются в более частых поливах. Еще огурцы не любят сквозняки. А влажность воздуха в теплице, где выращиваются огурцы, должна быть повышена до 95% в солнечные дни и до 85% в пасмурные дни и в ночные часы, т.к. при сухости воздуха растения дают больше пустоцветов. При понижении температуры воздуха в теплице относительная влажность воздуха может быть снижена до 70-75%. Чтобы все-таки выращивать огурцы и помидоры в одной теплице, необходимо соорудить прозрачную воздухонепроницаемую перегородку.

Свободное пространство вдоль стен теплицы можно засадить зеленными культурами (лук на зелень, пекинская капуста, листовой салат). Не рекомендуем сажать редис, так как он требует больше света и не любит высокую температуру.

При выращивании огурцов в необогреваемой теплице необходимо постоянно следить за температурой и влажностью воздуха. Не допускать сильных колебаний температуры (в холодные ночи температура в теплице может опускаться до нуля, а днем на солнце подниматься до 40°С). Рекомендуем перед заморозком укрывать теплицу непрозрачным материалом для сохранения в ней тепла. Повысить влажность воздуха в теплице можно разбрызгиванием воды. При резком похолодании рекомендуем укрыть непосредственно растения укрывным материалом или сделать пленочный тоннель.

В Подмосковье рассаду огурцов (при выращивании в теплице на солнечном обогреве) высаживают 5-15 мая, а (при выращивании огурцов в теплице на биологическом обогреве) рассаду высаживают во второй декаде апреля. Рассаду огурцов высаживают при температуре почвы в теплице 15°С, но допускается посадка и при 10°С. Для ускорения прогрева почвы рекомендуем ее мульчировать пленкой и дополнительно укрывать растения. Такими мерами можно повысить температуру почвы на 5-6°С.

Рассаду огурцов лучше высаживать в пасмурный день или вечером. Ее сажают в теплице в два ряда на расстоянии 60 см между рядами и 30-40 см между растениями.

Рекомендуем выращивать огурцы в теплице на шпагате. Над каждым рядом протягивают проволоку на высоте около 2 м, а над каждым растением в проволоке прикрепляют шпагат длиной 2,5 м, спускающийся вниз. Нижний конец шпагата подвязывают свободной петлей за стебель под первым листом. По мере роста огурец обвивается стеблем вокруг шпагата. Когда стебель достигнет проволоки, его прищипывают и боковые побеги прищипывают над вторым — третьим листом.

До наступления плодоношения температуру в теплице, где выращивают огурцы, поддерживают в солнечные дни 20-25°С, в пасмурные дни 18-22°С и ночью не выше 18°С. В период плодоношения огурцов температуру в теплице поддерживают в солнечные дни 25-27°С (не выше 30°С), в пасмурные дни 22-24°С и ночью 20-21°С. Для проветривания теплицы (для уменьшения температуры) открывают только форточки в крыше теплицы. Поливают огурцы только теплой водой 24-26°С. Влажность воздуха в теплице поддерживают в пасмурные дни и ночью 80-85%, а в солнечные дни до 95%. Для повышения влажности сбрызгивают водой стены и крышу.

В Подмосковье при выращивании огурцов в обычном грунте их подкармливают через каждые 7-10 дней, а в плодородном грунте — через 12-15 дней раствором минеральных удобрений: мочевины — 20-30 г на 10 л воды, суперфосфата — 30-40 г на 10 л воды и сульфата калия — 10-20 г на 10 л воды. Концентрация раствора до плодоношения не должна превышать 0,3%, а в период плодоношения концентрация раствора должна составлять не более 0,5%. В период плодоношения лучше давать подкормку калийной селитрой, добавляя в раствор таблетку микроудобрений.

При выращивании огурцов полезна внекорневая подкормка растений раствором мочевины — 20 г на 10 л воды, суперфосфата — 10 г на 10 л воды, сульфата калия — 10 г на 10 л воды и раствором микроудобрений: борная кислота — 2 г, медный купорос — 2 г, сернокислый марганец — 3 г и сернокислое железо — 3 г (1 л раствора на 1 м²). Внекорневую подкормку лучше проводить в пасмурные дни или вечером. Огурцы подкармливают поочередно минеральными и органическими удобрениями. В качестве экологически чистого органического удобрения хорошо использовать птичий помет. Его закладывают в бочку до половины, заливают доверху водой при помешивании, накрывают бочку крышкой и оставляют на один день для лучшего размачивания помета. Затем тщательно размешивают, разбавляют водой в 10-12 раз, добавляют на 10 л три столовых ложки суперфосфата. В солнечные дни огурцы подкармливают «сухим льдом» (твердой углекислотой) или свежим навозом, поставленным в кадке в теплице.

Актуально ручное опыление цветков огурцов, растущих в теплице. Цветки начинают раскрываться в солнечные дни в 5-6 ч утра, в пасмурные дни цветки раскрываются в 8-10 ч. Пыльца и рыльце созревают в бутонах за несколько часов до раскрытия цветков. Больше всего пыльцы бывает от 9 до 12 ч. В это время пыльца наиболее жизнеспособна. Для прорастания пыльцы после опыления необходима температура не ниже 13-15°С.

После первого сбора плодов огурцы поливают через каждые один — два дня, влажность воздуха понижают до 80-85%, что способствует предохранению растений от заболеваний. Поливают огурцы строго под корень и почву вокруг. При поливе вода не должна попадать на листья. После полива следует закрыть теплицу.

Проветривают теплицу, где выращивают огурцы, ежедневно, открывая в крыше форточки, чтобы не допустить сквозняков.

Собирают плоды каждые один — два дня, не допуская их перерастания, собирают все огурцы, в том числе скрюченные и желтые. Отплодоносившие боковые плети вырезают.

Выращивание огурцов в парниках

Как выращивать огурцы в парнике. В начале апреля в парник складывают биотопливо. Когда биотопливо разогреется, его выравнивают по всей площади парника. Посередине парника делают продольную канавку глубиной 10-12 см и шириной 30-35 см. Канавку засыпают подготовленной смесью из торфа, перегноя и дерна (в равной пропорции) или из перегноя и дерна (в пропорции 2:1) слоем толщиной 20 см. В результате получится вал высотой 10-12 см.

На склонах вала делают овальные лунки. В лунки высаживают рассаду огурца по одному растению в каждую лунку. В солнечную погоду в первые два — три дня после пересадки рассады в парник ее притеняют. Свободное место можно засадить зеленными культурами, например, луком, укропом, пекинской капустой.

С разрастанием огурцов их пригибают к земле, закрепляют за стебель прутиками или проволокой и чуть присыпают влажной землей. В жаркие дни парник проветривают, приподнимают рамы на высокие подставки, стекла сбрызгивают раствором мела. Уход за выращиваемыми в парнике огурцами такой же, как и в теплице.

Выращивание огурцов под укрытием

Отличие выращивания огурцов под укрытием. Рассмотрим каркасное укрытие в форме тоннеля. Каркасное укрытие для выращивания огурцов устанавливают на грядку шириной 90-100 см. Если укрытие Вы хотите сделать своими руками, то рекомендуем делать каркасные дуги из проволоки диаметром от 5 мм или использовать готовые дуги. Дуги устанавливать на грядку через 1 м. В землю дугу вгоняют так, чтобы высота дуги над серединой грядки была от 50 см. Покрыть дуги пленкой или укрывным материалом. И предусмотреть прикрепление укрывного материала или пленки к дугами, чтобы их не сдул ветер и чтобы укрывной материал и пленка были натянуты. Для этих целей на концах грядки вбивают колышки, а на концы длинных сторон пленки прибивают рейки с прослойкой из мешковины или клеенки.

Рассаду высаживают под пленочное укрытие, когда грунт прогреется до температуры 10-12°С. Под укрытиями можно обогревать грунт. Можно закладывать навоз в канавки глубиной и шириной 30-35 см толщиной слоя 20 см, а сверху канавки закрывать питательной смесью.

После высадки рассады в грунт под укрытия огурцы подкармливают через каждые 8-10 дней вплоть до плодоношения. Для первой подкормки берут по 5 мл мочевины, суперфосфата и сульфата калия на 10 л воды и добавляют 0,5 г борной кислоты, растворенной в горячей воде. Для следующих подкормок берут по 1 ст. ложке мочевины, суперфосфата и сульфата калия на 10 л воды. В период плодоношения огурцы подкармливают раствором калийной селитры (3 ст. ложки на 10 л воды на 2 м²).

Поливают огурцы умеренно и только теплой водой. После цветения их поливают чаще, но не допуская переувлажнения почвы. Пока не разрослись плети, огурцы окучивают перед каждым поливом, чтобы не залить стебель. Если мульчировать почву на грядке, где выращивают огурцы, используя для этого перегной или торф, то можно не рыхлить почву после полива или дождя, меньше прорастает сорняков.

Проветривают огурцы регулярно, стараясь не застудить. Температура под укрытием должна быть не выше 35°С, чтобы у растений не было перегрева. Снижают температуру проветриванием.

Вместе с огурцами под укрытием можно выращивать зеленные овощи: листовой салат, пекинскую листовую капусту, лук на перо и укроп на зелень.

 

Лунный календарь посева и посадки огурцов

Как растут огурцы

Выращивание ранних огурцов в открытом грунте

Заболевания и вредители огурцов

Скороспелые помидоры (томаты). Посадка и уход в теплице и в открытом грунте

Как вырастить ранние баклажаны и перец

Гидропонное производство овощей | Агги Садоводство

Хантер Джонсон младший, специалист по овощеводству, Univ. CA

Гэри В. Хикман, советник по фермерскому хозяйству, округ Сан-Хоакин

В теплицах выращивают салатные огурцы трех различных видов: стандартный американский слайсер, японская и европейская теплица. Информация в этой публикации относится в основном к европейской теплице. типа, так как он наиболее широко выращивается. Культурные требования к другому два типа, однако, похожи.Фрукты обычно весят около 1 фунта. и имеют длину от 12 до 14 дюймов. Эти темно-зеленые огурцы без косточек имеют мягкий вкус и тонкую нежную кожицу, не требующую пилинга.

Набор цветущих растений и фруктов

Все европейские тепличные сорта выращивают в США Штаты производят плоды без опыления. Они гинекологические в цветение (т. е. они производят только женские цветки; рис. 1) и плоды развиваются без необходимости опыления пчелами или какой-либо помощи производителем.Один или несколько цветов растут у основания каждого лист; таким образом, потенциал урожайности высок. Гинекологический парниковый огурец разновидности различаются степенью женственности, что генетически обусловлено и находятся под контролем окружающей среды, но те, кого называют полностью женскими, редко, если вообще производят мужские цветки. В условиях плохого освещения и низкие температуры, некоторые гинекологические сорта дают мужские цветки. Если пыльца передается с мужских цветков на женские, разовьются семена, искажает форму плодов и делает их неликвидными.По этой причине, важно исключить пчел, чтобы избежать переноса пыльцы или предотвратить их от переноса пыльцы с наружных садовых насаждений в теплицу.

Разновидности

Большинство сортов, выращиваемых в теплицах, являются гибридами F1. производится семенными компаниями из Голландии. Они несколько различаются по сила роста, устойчивость к болезням, размер плода и другие характеристики плода, такие как цвет, ребристость, длина шеи и шип. Многие протестировали сорта дают хорошие урожаи и качество плодов, но большинство производителей предпочитают в пользу Сандры или Тоски 70.Две другие часто используемые разновидности Фарбио и Корона. Все эти гибриды обладают устойчивостью к болезням, которые важны в европейских теплицах, такие как гуммос (Cladasporium curcumerisum), пятнистость листьев (Corynespora melonis) и ложная мучнистая роса (Pseudoperonospora cubensis), но они не обладают устойчивостью к мучнистой росе (Sphaerotheca fuliginea) а также к таким вирусам, как мозаика из огурца и мозаика из арбуза, которые преобладает на сорняках-хозяевах или в полевых посадках по всему штату. Отличная устойчивость к мучнистой росе доступна у нескольких гибридов. такие как Ветомил, Сильвия, Белла и Фиделио.

Культурные обычаи

Тепличные огурцы быстро растут при оптимальных условиях окружающей среды. условий, а плодоношение начинается через 60-70 дней после посева. Для хорошего производства диапазон температур от 75 до 80 градусов по Фаренгейту. в течение дня желательно. При пиковых дневных температурах 85 от градусов до 95 градусов по Фаренгейту допустимы продолжительные периоды высоких температур может отрицательно повлиять на качество фруктов. Ночные температуры не ниже 65 градусов по Фаренгейту обеспечат быстрый рост и начало производства фруктов. При температуре от 55 до 60 градусов по Фаренгейту экономия затрат на топливо будет значительной. но темпы роста будут медленнее, и урожай будет отложен.

Хорошие почвы для тепличных огурцов должны быть хорошо дренированными, не менее 48 дюймов в глубину, с низким содержанием растворимых солей и без болезней, передаваемых через почву. Суглинок предпочтительнее песка или глины. Если почва теплицы не соответствуют этим критериям, некоторые типы систем беспочвенного выращивания могут использоваться успешно. К ним относятся различные виды гидропоники, торф-лайт (смесь сфагнового торфа и вермикулита или перлита), и отходы лесопиления (смеси коры, щепы и опилок).Гидропоники системы способны выращивать хорошие урожаи тепличных огурцов, но они дороже в установке и управлении, чем другие системы, и обеспечивают нет особых преимуществ по урожайности или качеству плодов перед почвенной культурой.

Сумка для культуры

Эта система очень успешна и предпочитается многими производителями. над почвой. Система культивирования мешков состоит из наполнения 4 мил. Чернить полиэтиленовые пакеты объемом 5 галлонов объемом от ½ до 3/4 кубических футов среда выращивания. В мешках предварительно пробиты сливные отверстия. Основной используемой питательной средой являются отходы лесопиления различных типов: смеси коры, коры и рисовой шелухи и т. д. Композиционный и выщелоченный материал предпочтительнее свежих, потому что возможные растворимые вещества могут быть токсичными растениям. Можно выращивать несколько последовательных культур без каких-либо неблагоприятных последствий. влияние на урожай или качество выщелоченных отходов лесопиления между посевами для удаления растворимых солей.

По одному растению огурца помещается в каждый пакет, пакеты размещаются на расстоянии друг от друга. Расстояние в ряду от 16 до 18 дюймов.Полный питательный раствор — это подается через пластиковый распылитель в каждый мешок со скоростью потока около 0,1 галлона в минуту. Питательный раствор применяется несколько раз в день в зависимости от при температуре и размере растений от 1 до 4 литров в день на растение. Питательный раствор обычно получают из жидких концентратов. разбавляется дозатором удобрений.

Посадка и растениеводство

Посадки тепличных огурцов обычно начаты от пересадок, но прямой посев в грядки теплицы также может быть практичным для посадки поздним летом или ранней осенью, когда время от посева до плодоношение может быть не таким критическим, а преобладающие температуры достаточно теплые для хорошего прорастания семян без необходимости обогрева теплицы. Прямой посев в середине зимы не рекомендуется, поскольку он задерживает производство плодов. от 3 до 4 недель и требует больше топлива для плодоношения растений. стадии, чем если бы растения были посажены в питомнике.

Пересадка позволяет более эффективно использовать пространство теплицы, потому что прорастание семян и ранний рост растений можно ограничить меньшая площадь детской. Недостатками пересадки являются затраты. контейнеров и трудозатраты на пересадку.

Саженцы следует выращивать в структурах отдельно от те, которые используются для производства фруктов.Это позволяет контролировать температуру быть ограниченным на меньшей площади и будет в большей степени способствовать хорошей санитарии методы, чтобы гарантировать, что растения свободны от болезней. Детская должна быть оборудована со скамейками для мусора, оборудованием для контроля окружающей среды и необходимыми оросительно-кормовая техника. Температура должна поддерживаться на уровне постоянная температура 85 градусов по Фаренгейту (днем и ночью) для ускорения прорастания. Дополнительное освещение, обеспечивающее 16 часов света в день, сведет к минимуму время от посева до стадии трехлистной пересадки.

Доступны многие типы контейнеров для выращивания растений. по стоимости и строительному материалу, но все способны хорошо расти растения. Есть два основных типа: (1) горшки, растительные ленты или питомник. квартиры, которые должны быть заполнены почвенной смесью и (2) твердые контейнеры, изготовленные прессованного торфа, грунта или волокнистого материала. Некоторые виды горшков бывают многоразовые после очистки и стерилизации; другие предназначены всего за разовую посадку. Все твердые контейнеры предназначены для одноразового использования, потому что их высаживают вместе с растением, чтобы не нарушить корневую систему.

При выборе контейнера необходимо учитывать несколько факторов. Для наполнения горшков требуется труд, и для каждой посадки требуется новая почвенная смесь. Дополнительная стоимость многоразовых горшков оправдана только в том случае, если они должны быть многократно использовались повторно, а расходы на наполнение, очистку и стерилизацию банки быть сведены к минимуму за счет механизации. Твердые контейнеры не требуют наполнения трудозатрат и примерно равны по стоимости многоразовым горшкам. Использование твердых Контейнеры минимизируют потребность в рабочей силе и складских помещениях в питомнике, а также исключают необходимость оборудования для их заполнения и очистки.Выращивание растений в твердые контейнеры также требуют меньше места в теплице.

Почвенные смеси для растений, выращиваемых в контейнерах, обычно либо песчано-торфяные смеси или смеси сфагнового торфа и вермикулита или перлит. Торфо-вермикулитовые или торфоперлитовые смеси дороже, чем песчано-торфяные смеси, но имеют преимущества более легкого веса и большей способность удерживать воду и питательные вещества.

Хорошие растения огурца можно выращивать в горшках от 3 до 4 дюймов или в твердых контейнерах от 2 до 2 ½ дюймов.Твердые контейнеры должны размещать вплотную в стандартной детской квартире для выращивания. После посева любые промежутки, оставшиеся между соседними контейнерами, можно заполнить. с вермикулитом для предотвращения высыхания стенок емкости между поливами. Растения достигают стадии от трех до четырех листьев и готовы к пересадке. в теплицу через 2–3 недели, в зависимости от температуры и освещения условия.

Семена огурца дорогое, но всхожесть близкие до 100 процентов. По этой причине практично и целесообразно посадите одно семя в контейнер.Семена следует высадить примерно на ½ дюйм глубиной. Тщательно орошайте контейнеры после посева и затем накройте их листом прозрачного полиэтилена, чтобы предотвратить попадание влаги потеря и поддержание более равномерной температуры почвы. Семена огурца прорастают быстро при высоких температурах (85 градусов по Фаренгейту), и произойдет появление через 2–3 дня. Снимите полиэтиленовый лист, как только появится начинается.

Пересадка огурца никогда не должна становиться стресс для воды или питательных веществ. Рекомендуется полное питательный раствор (например, раствор Хогландса половинной концентрации). всякий раз, когда требуется орошение.

Дополнительные указатели для выращивания хороших саженцев

1. Убедитесь, что питательная среда не заражена болезнями растений. организмы. Храните все контейнеры и материал почвенной смеси в местах, где загрязнения можно избежать.
2. Стерилизовать все контейнеры для выращивания растений между использованиями.
3. Держите насадки для шлангов подальше от пола, так как пол может переносить болезнетворные организмы.
4. Если используются контейнеры, заполняйте их на одинаковую глубину, убедившись, что поверхность почвы достаточно ровная.Наполнить горшки от ½ до 3/4 дюйма от верхнего края, чтобы оставалось место для воды во время полива.
5. При поливе (водой или питательным раствором) внесите достаточно, чтобы полностью увлажнить почву на всю глубину. Это обеспечит влажную почву по всему контейнеру и предотвратит накопление соли.
№
6. 6. Накройте контейнеры с семенами прозрачной полиэтиленовой пленкой до появления всходов для улучшения температуры и влажности почвы.

Интервал, обучение и обрезка

Решение о количестве растений для выращивания в данная площадь теплицы должна соответствовать ожидаемым условиям освещения. во время роста урожая, а также от способа обрезки растений. Когда почти каждый день ожидается полный солнечный свет — с середины весны до поздняя осень — можно разместить больше растений, чем зимой Приглушенный свет. При хорошем солнечном свете каждому растению отводится около 5 кв. пространство для ног. При слабом освещении может потребоваться почти в два раза больше места чтобы избежать перекрытия листьев и затенения соседними растениями. Кроме того, еще растения могут быть размещены с помощью зонтичной системы обучения, чем на системе, которая позволяет развиваться многим боковым ветвям. Почти все заводы юго-запада U.S. использовать зонтичную систему, потому что из-за более высокой плотности растений и более низкой трудозатратности. (См. Рисунок 1.) С помощью этой системы производители высаживают от 8000 до 8 500 растений на акр.

Расстояние между рядами и растениями внутри ряда может быть разным. с предпочтениями производителей. Ряды часто расположены на расстоянии от 4 до 5 футов друг от друга, с растениями на расстоянии от 12 до 18 дюймов в ряду. С 12-дюймовым междурядьем, чередующиеся растения тренируются в противоположных направлениях, образуя V-образный кордон. Для вертикально натренированных растений используется более широкий интервал.

Саженцы огурца поддерживаются веревками, подвешенными к горизонтальный провод. Проволока прикрепляется к верхней части стены на каждый конец дома, так что это расположен на высоте от 7 до 8 футов над рядами растений. Плотный сизаль или полиэтилен шпагат используется для опорных струн. Нескользящий узел должен быть используется, чтобы свободно прикрепить веревочную основу каждого растения.

Рисунок 1. Схема тренировочной системы Umbrella.

Альтернативой является прикрепление веревки к туго натянутому горизонтальная проволока по центру ряда чуть выше верха контейнеров или поверхность почвы.Это позволяет избежать завязывания узла вокруг шток, который может быть слишком тугим. Стропы поддержки прикрепляются через неделю или так после пересадки, когда начинается вертикальный рост. В виде растение разрастается, основной стебель неплотно наматывается на веревку для поддержки. Можно использовать специальные пластиковые зажимы, чтобы просто прикрепить шток к струне. ниже точки, где лист присоединяется к основному стеблю, чтобы обеспечить растение не соскальзывает по нитке по мере увеличения плодовой нагрузки.

Большинство производителей обрезают свои растения зонтичной системой (Фигура 1).В этой системе все боковые ветви удаляются по мере того, как они развиваться, пока растение не достигнет верхнего погона поддержки провода. Там , верхняя почка удаляется после второго листа над проволокой и последние две боковые ветви могут расти. Эти отводы тренируются по проволоке и позволяют вырасти вниз примерно до 3 футов выше земли. Фрукты не должны развиваться на опустите 30 дюймов основного стебля, чтобы стимулировать быстрое вегетативное развитие растений. разработка. Плоды с основным стеблем выше этой точки могут развиваться. у основания каждого листа.Сильные растения будут продолжать производить плоды на растущих вниз боковых сторонах, хотя скорость производства имеет тенденцию для замедления после сбора урожая основных плодоножек.

На каждом узле может начать развиваться более одного плода. Некоторые производители прореживают их до одного сильного плода, но может быть и больше. практично оставлять все молодые плоды прикрепленными, потому что это было замечено что более чем один может повзрослеть. Это происходит часто, и там нет свидетельств того, что рост двух плодов на узле происходит медленнее, чем это одного плода.Плоды более чем слегка изогнутые или формы которых искажается другими способами, следует немедленно удалить.

Удобрение и орошение

Тепличные огурцы растут быстро и никогда не должны расти позволено страдать от недостатка воды или питательных веществ. Поглощение питательных веществ Показатель тепличных огурцов очень высок. Одно исследование показывает, что на акр огурцов (8000 растений) может потребоваться около 25 фунтов азота, 5 фунтов фосфора и 35 фунтов калия в неделю во время пика производства фруктов.Практика использования удобрений будет, следовательно, должны быть спланированы, чтобы гарантировать выполнение требований завода. для достижения хороших урожаев качественных фруктов. Способы и удобрения материалы, используемые для подачи питательных веществ для растений, зависят от используемой системы выращивания и предпочтения производителей. Следующие рекомендации будут полезны в планирование программы удобрений.

Для роста на грядках внесите весь калий и перед посадкой нужен фосфор и небольшое количество азота. Разумное количество удобрений перед посадкой на акр составляет 50 фунтов. азота (N), 150 фунтов фосфора (P2O5) и 250 фунтов калия (K2O).Любой дефицит питательных микроэлементов, на который указывает почва или растение. анализ, следует скорректировать путем включения материалов второстепенных элементов в почву перед посадкой. Обнаружены незначительные недостатки элементов во время роста урожая необходимо обработать некорневыми опрыскивателями. Удобрения животных используется в качестве удобрения перед посадкой, может поставлять часть необходимых питательных веществ, но только около одной трети содержащихся в них азота и фосфора становится доступны растениям в период вегетации. Чрезмерное использование навоза увеличит засоление почвы и замедлит рост растений.Для почвы, которые становятся кислыми из-за использования удобрений или естественных почвенных условий, известь и другие питательные вещества могут потребоваться, и их нужно будет добавить перед посадка.

Во время роста урожая наиболее важный элемент необходим азот. Его следует подавать в оросительную воду на каждом орошение из растворимых удобрений, таких как нитрат калия (13 процентов N), нитрат кальция (16 процентов N) или нитрат аммония (33 процентов N). Самый эффективный способ подачи воды и азота к почвенным грядкам или песчаной культуре через систему капельного или капельного орошения. В течение первых нескольких недель после пересадки нанесите от 5 до 10 фунтов азота на акр в неделю во время производства фруктов.

В беспочвенных системах растения можно выращивать с полным только питательный раствор с полным удобрением с медленным высвобождением N-P-K (при нормах от 1 до 2 фунтов N на кубический ярд, в зависимости от характеристик выпуска изделия) или с комбинацией этих двух материалов. Когда используются в комбинации, ставки для каждого материала должны быть уменьшены на 30 до 40 процентов.В случае культивирования в мешках применяется питательный раствор. при каждом поливе с помощью палочек или трубок для спагетти или в песке культуры, через трубку для капельного орошения. Частота применения будет зависеть от размера растения и температуры теплицы, но будет варьироваться от от одного-двух раз в день сразу после пересадки до нескольких раз в сутки. день в теплые дни во время сбора урожая. Требуемый объем орошения варьируется от 1 до 4 литров на растение в день. При каждом поливе достаточно объем раствора должен быть нанесен так, чтобы смочить все частицы растущей среды в корневой зоне растений; позволяя около 10 процентов фильтрата.

Критические уровни питательных веществ в тканях растений имеют не определено для тепличных огурцов, но следующие диапазоны часто встречаются в практически здоровых растениях и могут служить ориентиром. Концентрации азота, фосфора, калия, кальция и магния определяются из черешкового анализа. Все остальные элементы определены из анализа лезвия.

Элемент	Концентрация в тканях
NO3-N	25,000-30,000 частей на миллион
PO4-P	8,000-10,000 частей на миллион
К	10-15%
Ca	1-3%
мг	0.3-0,7%
Fe	90-120 частей на миллион
Zn	40-50 частей на миллион
Cu	5-10 частей на миллион
Mn	50-150 частей на миллион
Пн	1-3 частей на миллион
B	40-60 частей на миллион

Урожайность, сбор и хранение

Урожай, когда плод достигнет одинакового диаметра. по всей длине, но до появления пожелтения на цветке конец.Плоды обычно достигают рыночной зрелости через 12-15 дней после цветок открывается. После этого нельзя оставлять фрукты на растении. достиг товарного размера, чтобы избежать задержки развития молодых плодов. Периодичность сбора урожая — каждые 2–3 дня.

Урожайность огурцов в основном зависит от продолжительности периода сбора урожая. а также расстояние между растениями, методы обрезки, доступный свет, преобладающий температура, разнообразие и хорошее питание и борьба с вредителями. Учитывая Эти переменные, урожайность варьируется от 1 — 1 ½ до 3 фунтов фруктов. на растение в неделю, во время уборки урожая зонтичных культур. За 10-12 недель урожая можно ожидать от двадцати до двадцати пяти плодов. период.

После сбора урожая плоды с тонкой кожицей очень восприимчивы. размягчению из-за потери влаги. Как можно скорее после урожай, фрукты следует помещать в условия, которые продлят срок их хранения. срок хранения. Если вам необходимо временно отложить упаковку и хранение, храните фрукты в закрытых контейнерах вдали от прямых солнечных лучей. Индивидуально упаковывать фрукты в термоусадочную пленку перед упаковкой в ​​картонные коробки для предотвращения потеря влаги и сохранение качества.Лучшая температура хранения составляет 55 градусов по Фаренгейту, с относительной влажностью от 80 до 90 процентов. Место хранения при более низких температурах вызывает переохлаждение, что снижает качество и срок годности.

Физиологические расстройства, болезни и насекомые

Вирусные болезни (мозаика из огурца и мозаика из арбуза) может серьезно повлиять на производство огурцов в теплице. В настоящее время нет разнообразия в наличии устойчив к этим заболеваниям. Потому что тля передают вирусы мозаики других восприимчивых культур и сорняков вне теплицы, важно располагать теплицу на расстоянии не менее полумили от уязвимых полевые культуры и держать под контролем рост сорняков поблизости.Физический барьер конструкции теплицы может оказать некоторую помощь в предотвращении проникновение некоторых насекомых, но не должно рассматриваться как средство устрашения проникновение вирусоносных тлей.

Мучнистая роса ( Sphaerotheca fuligenea ) может серьезно влияют на рост растений и качество плодов. Доступны устойчивые сорта и должен использоваться там, где это заболевание было проблемой. Контроль Меры следует начинать, когда будут замечены первые несколько пятен грибка. Мучнистая роса возникает в виде небольших белых пыльных пятен размером около 1/4 дюйма. в диаметре, обычно сначала появляется на верхней стороне нижних листьев.

Серая гниль ( Botrytis cinerea ) возникает при влажности не контролируется должным образом. К счастью, это заболевание можно полностью излечить. предотвращается за счет обеспечения адекватной циркуляции воздуха и тепличного климата который предотвращает скопление конденсированной влаги на поверхностях растений.

Послевсходовый отводчик ( Pythium sp. ) может быть серьезная проблема в посадках огурцов. Симптомы смягчаются пожелтение стеблевой ткани по краю почвы с последующим увяданием. Молодые растения очень восприимчивы в течение нескольких дней после пересадки, но болезнь также может замедлить рост, если инфекция возникает при созревании растения. Надлежащая санитария и стерилизация растущих среда перед посадкой предотвратит отсыревание.

Кривость — серьезное физиологическое расстройство, приводящее к снижение урожайности и снижение качества тепличных огурцов. Кривизна у плодов начинается на ранней стадии — часто, когда завязь меньше ½ дюйм длиной — и остается на протяжении всего срока созревания.Небольшая кривизна (вверх до 1 дюйма на 12 дюймов длины плода) допускается для плодов первого сорта, но чрезмерное изгибание или изгиб снижает рыночную стоимость.

Кривость возникает по нескольким причинам. Кривизна может начаться когда лист или стебель мешают удлинению роста молодого плода. Сильная кривизна иногда возникает, когда лепесток цветка застревает на колючки стебля листа или другого молодого плода. Насекомое, такое Известно, что трипсы, питающиеся одной стороной молодого плода, изгибаются.

Неблагоприятная температура, чрезмерная влажность почвы и плохое питание также было предложено в качестве причин. Удалить сильно изогнутые плоды с растения в кратчайшие сроки.

К вредным для тепличных огурцов насекомым относятся белые муха ( Trialeurodes vaporarium ), двупятнистые клещи ( Tetranychus urticae ), овощной минер ( Liriomyza sativae ), капуста петлитель ( Tricoplusia ni ) и тепличный трипс ( Heliothrips haemorrhoidalis ).

Среда теплицы привлекательна для этих вредителей и производитель должен постоянно следить за развитием популяций. Насекомые проникают в ограждение теплицы через вентиляционные отверстия, кожухи вентилятора, открытые дверные проемы, небольшие отверстия в стенах или крыше, а также на одежде или оборудование. Необходимы регулярные осмотры растений для выявления наличие нашествий насекомых и применение мер борьбы до происходит серьезное повреждение растений.

Индекс гидропоники

Как высокоскоростное выращивание может вывести огурцы на новый уровень

Высокотехнологичная отрасль выращивания огурцов сталкивается с серьезными проблемами.Растущие затраты на рабочую силу, необходимость надежного прогнозирования и необходимость более высоких урожаев оказывают давление на современных производителей. Производители также должны гарантировать стабильные поставки высококачественных фруктов в супермаркеты круглый год.

Наконец, производителям необходимо вести экономичный, устойчивый и успешный бизнес. Для огурцов это привело к современному методу выращивания: тренировке с использованием проволоки.

Что означает Hire-Wire для производителей?

Система High-Wire обеспечивает полностью контролируемое, сбалансированное и самостоятельное управление растениеводством, при котором производители могут управлять производством своих высококачественных огурцов.В системе проката огурцы продолжают расти вверх в течение всего сезона. Все плоды производятся на главном стебле. Это приводит к лучшему, более легкому управлению ростом растений и более однородным огурцам, которые имеют более длительный срок хранения. Большинство существующих теплиц уже подходят для выращивания с использованием проволоки, для которой требуется минимальная высота около 14½ футов.

Это основы, но как эта система помогает производителям? Вот три способа для начала.

1. Высокое штучное производство и более высокая прибыль

Высокий трос явно означает высокую производительность.Например, канадский производитель обычно может собрать от 150 до 160 плодов огурцов с квадратного фута при выращивании зонтиком. Это может увеличиться до 180–220 плодов при выращивании с высокой проволокой. Некоторые гроверы с лампами для выращивания сегодня выращивают от 270 до 300 плодов. Производство крупногабаритных изделий является ключевым моментом в системе высокопроизводительных тросов. Производители столкнутся с увеличением затрат, особенно затрат на рабочую силу, которые необходимо уравновесить большим количеством штучных изделий, что приведет к более высокому доходу и прибыли.

2. Планируемый и более эффективный труд

Прокатная проволока известна более высокими затратами на рабочую силу на квадратный фут по сравнению с выращиванием зонтиков.Подрезка / опускание приставки — это, конечно, фактор, который оказывает огромное влияние на затраты на рабочую силу при культивации с использованием проволоки. Гроверам с высокой проволокой нужно больше времени уделять обрезке и сбору листьев. В системе High-Wire производители могут планировать свою рабочую нагрузку. Они могут собирать урожай в течение всего сезона, и трудозатраты на уборку урожая легче выполнять при постоянной работе по сравнению с традиционным стилем ведения сельского хозяйства. Это увеличивает эффективность при обработке различных культур.

3. Круглогодично, качественные фрукты

При посеве с высокой сеткой можно управлять количеством огурцов на растении.Обрезая, вы можете сохранить сбалансированность и селективность своего растения. Период выращивания короче, чем при выращивании зонтиком, и практически одинаков для всех огурцов. Это приводит к более высокому качеству и более длительному сроку хранения огурцов с высокой жесткостью.

Генетический профиль сортов семян

Высокоточная культивация означает рыночное и ориентированное на рынок производство: производители могут прогнозировать свое производство. Успех выращивания на высокой проволоке зависит от специфики выбранных сортов огурцов.Высокопроизводительная проволока требует установки удобного в работе типа. Растения должны иметь небольшие открытые горизонтально расположенные листья и короткие компактные междоузлия с более высокой фотосинтетической активностью. Кроме того, высокорослые растения должны обладать отличной энергией.

По мере того, как все больше производителей переходят на высокоскоростную проволоку, можно накопить больше опыта. Отрасль выиграет от знаний, накопленных на международном уровне: текущие проблемы будут решаться лучше, а с производственной точки зрения производство высокопрочной проволоки все еще далеко от своего предела.

---

Сравнение системы Hire-Wire и зонтичной системы

На следующих рисунках показаны основные различия между выращиванием с использованием проволоки и зонтичного выращивания.

Пример системы высокоинтенсивной тренировки огурцов.
Схема любезно предоставлена ​​BASF / Nunhems

Система High-Wire

• Регулярное опускание кочанов для сохранения основного стебля в течение всего вегетационного периода
• Плоды всегда собираются на одной высоте
• Равномерная доработка огурцов (селективность)
• Мелкие листья
• Открытый, четко расставленный урожай
• Плоды однородные

Пример зонтичного выращивания огурцов.
Схема любезно предоставлена ​​BASF / Nunhems

Зонтичное выращивание

• Главный ствол и боковая добыча (завышенные растения на проволоке)
• Многие огурцы созревают одновременно
• Различное качество плодов
• Листья большие
• Плотный неупорядоченный урожай во второй половине производственного периода

---

Кратко о преимуществах и проблемах высокопрочного культивирования

Преимущества

• Повышение урожайности до 25% без искусственного освещения
• Рыночное / планируемое производство
• Планируемый, более постоянный и эффективный труд
• Круглый год, высокое качество плодов (однородные плоды, длительный срок хранения)
• Пределы производства еще не достигнуты
• Снижение постоянных затрат на огурец

Проблемы

• Для перехода на прокатную проводку необходимы инвестиции (если теплица еще не соответствует основным требованиям)
• Повышенный риск из-за более высоких затрат на рабочую силу.Необходимо большое штучное производство.
• Поскольку растения должны оставаться здоровыми в течение более длительного периода, борьба с вирусами и болезнями также требуется дольше.

---

Примечание редактора : Эта статья адаптирована с разрешения автора из технического документа «Единственный путь: как начать и оптимизировать культивирование с использованием технологии High-Wire — Специальное руководство для предпринимателей, занимающихся выращиванием длинных огурцов». Чтобы глубже погрузиться в тонкости выращивания огурцов с использованием проволоки, ознакомьтесь со всей технической документацией на сайте Nunhems.com.

3 3 5 Как высокоскоростное выращивание может вывести огурцы на новый уровень

Али Мохаммад — менеджер по работе с огурцами в BASF Vegetable Seeds. Он начал свою карьеру в растениеводстве и работал региональным менеджером по продажам в нескольких странах, развивая бизнес по пестицидам, удобрениям и семенам. Мохаммад присоединился к BASF Vegetable Seeds в 2007 году в качестве специалиста по продажам нескольких культур, а с 2012 года он специализируется на производстве высокотехнологичных огурцов.

Посмотреть все рассказы авторов можно здесь.

Как выращивать огурцы — BBC Gardeners ‘World Magazine

Огурцы — идеальный летний овощ, который придает свежий вкус салатам и летним напиткам. Вырастить собственные огурцы из семян несложно, а выращивание их самим всегда, кажется, делает их вкуснее. В дополнение к традиционным более длинным сортам есть также сорта, которые дают более мелкие плоды, которые можно есть свежими или маринованными.

Есть два основных вида огурцов — тепличные и садовые.

Тепличные огурцы нуждаются в большом количестве тепла, поэтому их нужно выращивать в теплице или теплице. Это большие растения, дающие длинные гладкие плоды, похожие на те, что продаются в супермаркете. Они не нуждаются в опылении, и мужские цветки необходимо удалить, чтобы этого не произошло, иначе плоды получатся горькими и полными семян. Некоторые тепличные сорта были выведены только для получения женских цветов.

Уличные или «гребневые» огурцы переносят более низкие температуры и могут выращиваться на открытом воздухе в солнечном месте.Плоды короче и толще, с грубой ребристой кожицей. Цветки опыляются насекомыми, поэтому необходимы как мужские, так и женские цветы. Некоторые разновидности тянутся и могут быть обучены опоре или оставлены разрастаться; кустовые разновидности более прямостоячие и компактные и идеально подходят для небольших помещений.

Некоторые сорта огурцов можно выращивать в теплице или на открытом воздухе. Однако важно не выращивать в теплице «гребешковый» тип наряду с тепличными сортами, поскольку это приведет к перекрестному опылению и получению горьких плодов с семенами.

Как выращивать огурцы

Вы выращиваете огурцы в помещении или на открытом воздухе, сеете семена в конце зимы или ранней весной или покупаете молодые растения в садовом центре поздней весной. Посейте семена в горшки с универсальным компостом без торфа. Для прорастания им необходима температура не менее 20ºC. Саженцы в горшках после того, как они разовьют первую пару «настоящих» листьев. Если вы выращиваете огурцы на открытом воздухе, закалите свои растения, аккуратно акклиматизируя их к внешним условиям, после того как исчезнет весь риск заморозков.Привяжите их к прочной опоре, например к бамбуковой трости, и регулярно поливайте. Когда ваши огурцы начнут цвести, еженедельно подкармливайте их удобрениями с высоким содержанием калия, например жидким кормом для томатов. Собирайте огурцы по мере их готовности.

Подробнее о выращивании огурцов:

Выращивание огурцов: ссылки для перехода

---

Как сеять семена огурцов

Как выращивать огурцы — посев семян огурцов

Семенам огурца для прорастания требуется тепло — не менее 20 ° C, поэтому для достижения наилучших результатов поместите горшки в теплицу, в подогретый размножитель или на солнечный подоконник.Сейте в феврале или марте, если ваша теплица отапливается, или в апреле, если у вас теплица без отопления. Заполните маленькие 5-сантиметровые горшки универсальным компостом без торфа и высейте семена вертикально или на бок (не ровно) на глубину 1–2 см. Посейте по два семечка огурца в горшок, затем полейте. Вы должны увидеть прорастание семян через 7-10 дней. Как только всходы появятся, удалите самые слабые саженцы, чтобы оставить по одному на горшок. Выложите рассаду в 9-сантиметровый горшок после того, как у них разовьется первая пара больших «настоящих» листьев.

Вы также можете сеять семена огурцов в открытом грунте в конце мая или июне — подождите, пока минует опасность заморозков. После посадки прикройте землю клошом или флисом, чтобы она согревала.

Как сажать огурцы

В теплице высаживайте рассаду, когда у них будет два или три листа. Их можно высаживать в бордюрах теплиц, обогащенных садовым компостом, на расстоянии 60 см друг от друга, или в мешках для выращивания — по два растения в мешке. Вы также можете выращивать их в больших контейнерах, заполненных многоцелевым компостом без торфа.

Натяните основной стержень на прочной опоре, например, бамбуковой трости, проволоке, веревке или решетке, при необходимости привяжите ее.

Для огурцов, выращиваемых на открытом воздухе, аккуратно закалите растения, аккуратно акклиматизируя их к внешним условиям в течение как минимум недели. Не высаживайте их до начала июня — им нужны очень теплые условия. Высаживайте их в защищенном, солнечном месте в почве, обогащенной большим количеством органических веществ, таких как хорошо перепревший навоз или садовый компост. Вы можете выращивать основной ствол на опоре, позволяя боковым стволам тянуться по земле или по проволочной сетке.Если вы собираетесь позволить им разрастаться, сажайте их на расстоянии 90 см друг от друга.

Никогда не выращивайте ребристые огурцы в теплице как «полностью женское» — это приведет к перекрестному опылению, и ваши плоды будут иметь горький вкус.

Сходящие на открытом воздухе огурцы можно оставить разваливаться на земле, или боковые побеги можно натренировать сеткой или решеткой. Если вы собираетесь тренировать их, сажайте растения на расстоянии 45 см друг от друга, а если вы растягиваетесь, — 90 см. Сорта кустов могут нуждаться в разбивке, но не требуют дрессировки.

---

Как ухаживать за огурцами

Как выращивать огурцы — опрыскивание огурцов в теплице

В теплице регулярно поливайте растения огурцов и мульчируйте почву, чтобы сохранить влагу и защитить территорию вокруг них от сорняков.Увеличьте влажность, регулярно увлажняя теплицу или опрыскивая огурцы тонким туманом из шланга. Вы можете даже отделить часть теплицы пластиковой пленкой, чтобы повысить влажность.

Когда ваши огурцы начнут цвести, еженедельно подкармливайте их удобрением с высоким содержанием калия, например жидким кормом для томатов. У огурцов есть мужские и женские цветы, и в теплице вам нужно будет удалить мужские цветы, так как опыление может сделать плоды горькими и полными семян.Вы можете отличить их друг от друга, так как у женских цветов есть незрелые плоды, а у мужских — нормальный стебель. Некоторые тепличные сорта F1, такие как огурец Bella, имеют только женские цветки.

Прищипните верхушку растения, когда оно достигнет вершины опоры, чтобы стимулировать формирование боковых побегов (и, следовательно, более крупных культур). Как только плоды начнут развиваться, отщипните кончики каждого цветущего побега, оставляя по два листа после каждого плода. Вы также можете прищипнуть кончики боковых побегов без цветков, когда они достигнут 60 см в длину.

Сортам, выращиваемым в открытом грунте, также требуется обильный полив, чтобы почва оставалась влажной. Не удаляйте мужские цветки на уличных сортах огурцов — цветки опыляются насекомыми, поэтому необходимы как мужские, так и женские цветки.

После того, как сформируются семь листочков, отщипните верхушку отростка. Вы можете натренировать боковые выстрелы на опору или оставить их, чтобы они шли по земле. Вы также можете прищипнуть кончики без цветков, когда на стебле сформируется семь листьев.

---

Как собирать огурцы

Как выращивать огурцы — собираем небольшой огурец

Сбор огурцов можно начинать примерно через 12 недель после посева, в середине лета.Чем больше вы соберете огурцов, тем больше будет урожай растения. Урожай уличных сортов будет до сентября, а в теплицах — до октября, если будет тепло. Длина огурцов будет зависеть от конкретного сорта, поэтому проверяйте упаковку. Собирайте фрукты по мере необходимости, но не оставляйте их на растении слишком долго, так как старые фрукты могут иметь горький вкус, а их кожица может затвердеть.

Убирайте огурцы рано утром, когда будет прохладно. Срежьте с растения плоды секатором или острым ножом.

Некоторые более длинные разновидности огурцов можно разрезать пополам еще на растении и оставить для образования каллуса, чтобы их можно было использовать позже.

Посмотрите, как Монти Дон объясняет, как собирать огурцы, разрезая их пополам:

---

Как хранить огурцы

Как выращивать огурцы — мариновать огурцы

Огурцы, как правило, лучше всего собирать в свежем виде и сразу же есть. Их можно хранить несколько дней в холодильнике. Небольшие огурцы можно мариновать, нарезать ломтиками или оставить целыми, как корнишоны.

---

Выращивание огурцов: решение проблем

Как выращивать огурцы — листва огурца с мучнистой росой

Вирус мозаики огурца распространяется тлей. Его легко заметить, поскольку на листьях появляется отчетливый желтый мозаичный узор. Это заболевание замедлит рост ваших огурцов и повлияет на их цветение и плодоношение. Лечения не существует, поэтому единственный способ действовать при обнаружении признаков болезни — уничтожить все зараженные растения.Вы также должны избегать прикосновения к другим растениям, чтобы остановить распространение болезни.

Мучнистая роса может проявляться на листьях в виде белых мучнистых пятен. Из-за этого листья становятся низкорослыми и сморщиваются. Часто это вызвано недостаточным поливом, хотя есть более устойчивые сорта.

Белокрылка может питаться огурцами, выращенными в теплицах. Эти крошечные белые насекомые воздействуют на растения, высасывая сок. Производимая ими медвяная роса вызывает рост черной, покрытой сажей плесени, влияющей на здоровый рост растений.

Красный паутинный клещ может поражать тепличные огурцы в теплую погоду. Лечение заключается в сжигании пораженных листьев, которые выглядят ржавыми. Также доступны биологические средства контроля.

Защищайте молодые саженцы от слизней и улиток.

Здесь Кевин Смит объясняет, что делать, если ваши огурцы теряют листья:

---

Советы по покупке огурцов

• Для самого широкого выбора сортов покупайте семена в садовом центре или в Интернете
• Убедитесь, что вы выбрали правильный сорт для своего сада, так как существует два основных типа: тепличный и садовый.Не смешивайте оба типа в теплице
• Если ваше открытое пространство ограничено, вы можете выращивать кустарник в горшке.
• Приобрести саженцы можно в садовом центре или весной онлайн.

Где купить семена огурца онлайн

Сорта огурцов, чтобы попробовать

Как выращивать огурцы — Огурец «Белла»

Огурцы тепличные

Огурцы садовые

Тепличные и / или садовые огурцы

Огурцы: что нужно знать

Огурцы с низким содержанием жира, натрия, калорий и холестерина приобрели популярность у потребителей.Но они также являются отличными культурами для тепличных хозяйств, которые могут использовать их в качестве основной культуры или в качестве дополнения к существующему производству.

Produce Grower поговорил со Стивом Фройлихом, производителем теплиц и консультантом CropKing, о том, что делает огурцы такими замечательными культурами для производителей.

Производство Фермер : Почему огурцы пользуются популярностью у производителей?

Стив Фройлих : Огурцы относительно легко выращивать.У нас довольно много производителей, которые выращивают их вместе с томатами. Огурцы очень быстро растут в теплице при благоприятных условиях. Они относительно легко завязывают плоды, и вы можете быстро собрать несколько столбиков огурцов с растений. Многие из моих гроверов использовали огурцы в качестве подкормки.

Если у производителей возникли проблемы, скажем, с растением томата из-за ошибок или по какой-либо другой причине, и им пришлось преждевременно прекратить посевы; огурцы могут быть вариантом, которым вы можете довольно быстро вернуться в бизнес.

PG: Обычно огурцы выращивают с помидорами?

SF : Многие гроверы, с которыми я работаю, выращивают их вместе с помидорами. Условия окружающей среды для двух культур схожи. Итак, многие производители, с которыми я работаю, будут выращивать помидоры в качестве основной культуры и использовать огурцы в качестве добавки, которую они могут продать на своем рынке.

Есть садоводы, которые строго занимаются выращиванием огурцов. Мой личный опыт работы с мелкими производителями показывает, что они, прежде всего, выращивают томаты, а затем огурцы.

PG: Какой срок сдачи огурцов?

SF : Они очень быстро растут на гидропонике. Некоторые старожилы шутят, что если подолгу постоять возле огурцов, они охватят вас. Вы станете частью растения. Они так быстро растут. Срок выполнения заказа от завода до финиша составляет около 30 дней. Они очень быстро растут.

PG: В какой гидропонной системе они выращивают чаще всего?

SF : По большей части, и, конечно, если вы производитель CropKing, они будут выращиваться в голландских ведрах.Некоторые из крупных голландских домов используют другие материалы, такие как минеральная вата или кокосовая койра, но большинство мелких производителей используют перлит в голландском ведре.

Компоновка системы очень похожа на то, что было бы для урожая томатов. У вас есть контейнер, в котором есть среда для выращивания, у вас есть аналогичная капельница и система подачи, и вам все равно понадобятся провода над головой, которые вы опускаете и обматываете, потому что вы тренируете это растение огурца, чтобы выращивать шпагат .

PG: Кому мелкие производители продают свои огурцы?

SF : Очень маленькие производители продают огурцы на фермерских рынках.Много раз они собирали их этим утром, снимали с лозы и продавали напрямую потребителю. Вероятно, 50 на 50 делятся между фермерскими рынками и добавлением томатного бизнеса к продуктовым магазинам. Если вы продаете их в продуктовых магазинах, вы пропускаете их через машину для упаковки в термоусадочную пленку, чтобы контролировать потерю воды.

PG: Существуют ли определенные болезни или вредители, влияющие на производство огурцов?

SF : Мучнистая роса — наиболее распространенное заболевание.Если вы раньше страдали настоящей мучнистой росой на урожаях помидоров или салата, скорее всего, она была и на огурцах. Белокрылки, паутинные клещи и тля могут нанести ущерб урожаю, но мучнистая роса — проблема номер один.

Вы можете использовать спреи, чтобы противодействовать этому. Многие производители просто прекращают выращивание урожая и начинают его заново из-за того, как быстро он растет. Мучнистая роса часто бывает сезонной, поэтому, если вы сможете вымыть дом, вывести споры и начать все сначала, вы сможете обойти ее.

Огурцы: как выращивать, в помещении или на улице

Наружные или ребристые огурцы, продирающиеся через сетку. Фотография: Shutterstock

В то время как многие садоводы выращивают помидоры, не задумываясь, не так много из нас думают попробовать огурцы, возможно, из-за предвзятого мнения, что их сложно выращивать. На самом деле они довольно простые, но все сводится к выбору разнообразия.

Существуют разные виды огурцов, которым нужны разные условия выращивания.Комнатные или тепличные огурцы лучше всего растут в теплице, хотя могут хорошо расти на улице в очень защищенном и теплом месте. Уличные огурцы, также известные как «гребневые» разновидности, можно успешно выращивать на открытом воздухе, хотя, поскольку они нежные, их семена все равно нужно запускать под защитой, и они не могут выходить на улицу, пока не пройдет риск заморозков. Существуют также мини-маринованные огурцы или корнишоны, которые можно выращивать в помещении или на открытом воздухе, в зависимости от сорта.

Гребневые огурцы можно выращивать в открытом грунте; их плоды имеют тенденцию быть колючими и нуждаются в очистке, но при этом обладают прекрасным ароматом.Фото: Shutterstock

Рекомендуемые сорта для комнатных / тепличных культур
«Telegraph Improved» — классический, дающий длинные темные плоды, похожие на те, что вы покупаете в супермаркете.
«Эмили» — Плоды среднего размера с гладкой кожицей и растения с хорошей устойчивостью к болезням.

Рекомендуемые наружные / гребневые сорта
«Хрустальное яблоко» — этот сорт образует овальные или круглые огурцы с желтой кожицей.
«Burpless Tasty Green» — пусть вас не пугает менее чем поэтическое название этого сорта.Его огурцы вкусные и обладают хорошей устойчивостью к мучнистой росе.

Рекомендуемые мини-огурцы / корнишоны
«Mini Munch» — новый сорт с идеальными фруктами размером с ланч-бокс. Выращивайте в теплице.
‘Cornichon de Paris’ — французский сорт семейной реликвии, который идеально подходит для маринования. Можно выращивать в помещении или на улице.

Большинство огурцов, выращиваемых в помещении, следует сеять в сеялке с февраля по апрель, хотя, если вы пропустили посев, в хорошем садовом центре должны быть в наличии молодые растения.Уличные сорта можно сеять в помещении в марте или апреле или прямо в теплую почву на улице в апреле или мае (и, конечно же, вы также можете купить растения в садовых центрах). Если вы начинаете сеять семена в помещении, используйте посев семян хорошего качества или универсальный компост в небольших горшках и высеивайте по два семени в горшок, всегда тонкими краями. Если прорастут оба семени, откажитесь от самого слабого и оставьте более сильное для роста.

Уличные огурцы можно сеять прямо. Прорежьте саженцы на расстоянии 45 см друг от друга.Фото: Shutterstock

Всем огурцам нужна плодородная почва, поэтому на открытом воздухе внесите в место посадки много хорошо перепревшего навоза или садового компоста. Сделайте то же самое с бордюром теплицы, если вы выращиваете комнатные растения или если они собираются в горшках, используйте почвенный компост с обработанным садовым компостом. Открытые огурцы также должны находиться в теплом солнечном месте.

После того, как опасность заморозков миновала, вбейте в огород на открытом воздухе репродукторы. Вы можете дать им опору, например, сетку или решетку, чтобы они карабкались вверх, но они одинаково счастливы, просто карабкаясь по земле.Когда сформируются шесть таких листьев, прищипните точки роста стеблей, чтобы сформировались боковые стебли. Всегда держите растения хорошо поливаемыми, чтобы предотвратить появление мучнистой росы и прополки вокруг них.

В помещении приучите растения к трости и привяжите к основному стеблю, прищипывая верхнюю часть основного побега, когда он достигает крыши теплицы (немного похоже на кордонный помидор). Комнатные огурцы нуждаются в высокой влажности, поэтому регулярно опрыскивайте теплицу и увлажняйте теплицу, выливая на дорожку лейку с водой. Поливайте по мере необходимости и подкармливайте каждые две недели удобрениями с высоким содержанием калия, такими как корм для томатов.

Дрессируйте комнатные огурцы на тростнике или натянутой веревке в теплице. Фото: Shutterstock

Запрещается опылять цветки комнатных огурцов — если мужской цветок опыляет женский, плод становится горьким, поэтому мужские цветки следует удалять. Женские цветы можно распознать по крошечному маленькому огурцу позади него, а у мужских цветов просто стебель. Многие современные сорта производят только женские цветы — ищите в каталогах «все женские» сорта, чтобы не беспокоиться об этом.

У женских цветов за желтыми лепестками есть крошечный молодой огурец, а у мужских — только стебель. Фото: Shutterstock

Когда растения начинают собирать урожай, регулярно собирайте спелые огурцы, пока они еще нежные, а не жесткие. Это будет способствовать формированию большего количества плодов и повышению урожайности.

Дополнительные советы по выращиванию от The English Garden можно найти здесь.

Как выращивать огурцы: следуйте нашему пошаговому руководству, чтобы получить лучшее на выставке

Хотите знать, как выращивать огурцы? Вы пришли в нужное место.Научиться выращивать этот основной продукт для салата просто, и в награду вы получите постоянный запас вкусных, освежающих фруктов (да, это фрукты!) Для бутербродов, солений и многого другого.

Самое главное при выращивании огурцов — подумать, какой сорт подходит для вашего сада: некоторые сорта выращивают в закрытом помещении в теплице, а некоторые — на открытом воздухе, поэтому выберите наиболее подходящий для вас. Некоторые виды хорошо подходят для выращивания в горшках, поэтому они идеально подходят в качестве идей для небольших огородных огородов. Семена огурцов обычно сеют в период с февраля по июнь и готовы к сбору урожая с июля по октябрь.

Продолжайте читать наше пошаговое руководство по выращиванию огурцов, а также другие советы, такие как время выращивания, где покупать семена, а также распространенные проблемы и способы их избежать.

Как выращивать огурцы в помещении: пошаговое руководство

Огурцы хорошо растут в теплицах

(Изображение предоставлено: Андерс Селлин / Getty Images)

1. Если у вас теплица с подогревом, посейте семена с середины февраля до середины марта. Если нет, подождите до апреля.Сейте семена набок на глубину 1 см.
2. Переместите молодые растения в горшки на 25 см в конце марта, если у вас отапливаемая теплица, или в конце мая, если она не отапливается. Поливайте понемногу и часто.
3. Вам нужно натренировать основной стебель огурца на проволоку или трость. Отщипните самый высокий стебель, когда он достигнет крыши.
4. Вам также нужно будет защипнуть кончики боковых побегов. Там, где вы видите крошечные плоды за цветком, оставьте еще два листочка и прищипните. Прищипните стебли без цветов длиной 60 см.
5. Всегда удаляйте мужские цветки с тепличных огурцов, — советует Сью Сандерсон из Thompson & Morgan. Вы можете сказать, мужские ли они, потому что у них простой стебель, в то время как у женских цветков огурца есть что-то вроде крошечного огурца между основанием цветка и стеблем.
6. Поддерживайте высокую влажность и подкармливайте каждые две недели сбалансированным жидким удобрением.

Ищете новое садовое строение для выращивания урожая? Ознакомьтесь с нашим руководством по выбору теплицы, чтобы получить множество полезных советов.

Как выращивать огурцы на открытом воздухе: пошаговое руководство

Нет теплицы? Без проблем! Некоторые сорта огурцов могут хорошо развиваться при выращивании на открытом воздухе. Посейте семена на глубину 2,5 см и, если вы сажаете прямо на улице, накройте флисом, стеклянной банкой или крышкой.

Перед посадкой или выходом на улицу закопайте хорошо перепревшие органические вещества и внесите удобрения общего назначения в грядки или бордюры для овощей.Постарайтесь выбрать солнечное, но защищенное место.

Если вы посадили семена в помещении, переместите их на улицу в начале июня. Для достижения наилучших результатов постепенно акклиматизируйте растения к внешним условиям. Делайте это в течение 7-10 дней, прежде чем пересадить их в почву, как рекомендует Сью Сандерсон из Thompson & Morgan. Вы также можете купить молодые растения в садовых центрах и разместить их прямо на улице.

Прищипните кончики роста, когда у растения будет семь листьев. Боковые побеги можно оставить шлейфом по земле и прищипнуть, если у них семь листьев, если на них нет цветов.

Сортам огурцов для уличного опыления нужны как мужские, так и женские цветки, поэтому, в отличие от тепличных сортов, не удаляйте мужские цветки.

Поддерживайте влажность почвы, поливая вокруг растений, а не непосредственно над ними.

Общие проблемы при выращивании огурцов

Согласно RHS, вирус мозаики белокрылки и огурца представляет собой наибольшую угрозу для вашего урожая огурцов . Белокрылки выделяют на огурцы липкое вещество, которое способствует росту плесени.Используйте химические убийцы белокрылки на открытом воздухе или повесьте липкие ловушки в теплице.

Вирус мозаики огурца вызывает деформацию растений с желтым мозаичным рисунком на листьях. Уничтожьте все зараженные растения и используйте спрей, состоящий из воды и моющего средства, чтобы отпугнуть тлей, которые распространяют вирус.

Слизни тоже могут доставить боль. Следуйте нашим советам о том, как избавиться от слизней в саду, чтобы они не поедали ваш урожай.

Когда огурцы готовы к сбору?

Собирайте огурцы с помощью пары острых секаторов

(Изображение предоставлено: TommL / Getty Images)

Нарежьте полноразмерные фрукты острым ножом или лучшими секаторами, когда они примерно 15-20 см в длину .Конечно, миниатюрные версии будут готовы к сбору урожая, когда они станут намного меньше — проверьте этикетку своих семян, чтобы узнать, как долго ваши семена будут расти.

Как правило, сбор огурцов можно проводить примерно через 12 недель после посева семян, как советует Сью Сандерсон из Thompson & Morgan. Старайтесь собирать их до того, как они покажут признаки появления семян, которые могут сделать их горькими на вкус.

Хотите попробовать свои силы в выращивании других культур, чтобы есть вместе с огурцами? Ознакомьтесь с нашими руководствами о том, как выращивать помидоры и как выращивать картофель.

Где купить семена огурцов

Поднимите свои салаты домашними огурцами

(Изображение предоставлено: Viktorné Lupaneszku / Getty Images)

Воспользуйтесь нашими быстрыми ссылками ниже, чтобы купить семена огурцов в ряде интернет-магазинов. или продолжайте просматривать некоторые из наших любимых сортов, которые вы можете выращивать в своем саду в этом году.

Купите семена огурцов в Великобритании:

Купите семена огурцов в США:

Семена огурцов — «Дар» от Добиес
Этот полосатый огурец — хороший сорт для горшков. , текстурированный внешний вид и небольшой размер понравятся как детям, так и взрослым.Нарезать салаты или попробовать мариновать их. Его можно выращивать как в помещении, так и на открытом воздухе.

Сколько времени нужно, чтобы огурец вырастал? — Теплица сегодня

Огурцы — уникальный вид растений отчасти потому, что их легко выращивать. Несмотря на восхитительный вкус и насыщенность питательными веществами, такими как калий, магний, витамин C, K и A, они также низкокалорийны и могут помочь вам увлажнить, поскольку огурцы на 95% состоят из воды.

От посадки до сбора урожая огурцов требуется от 50 до 70 дней.Однако это общий диапазон, который будет зависеть от конкретного сорта, который вы сажаете, и условий выращивания — например, температуры, почвы, наличия удобрений и питательных веществ и т. Д.

Огурцы могут вырасти от 3 до 24 дюймов. когда они выращиваются в оптимальных условиях. Важно высаживать саженцы там, где они будут получать достаточно солнечного света. Саженцы следует прореживать на расстоянии от 36 до 60 дюймов друг от друга, и убедитесь, что у них теплая плодородная почва. Для оптимального роста огурцы предпочитают почву с pH от нейтрального до слабощелочного, с pH 7.0- 7,6.

Многие огурцы дают как мужские, так и женские цветки. Мужские цветки растут гроздьями и раскрываются раньше женских. Женские цветы растут на единственном стебле и опыляются после того, как насекомые сначала посетят женский цветок.

С чего начать

Прежде чем вы решите, где сажать, убедитесь, что вы выбрали место для посадки с оптимальным солнечным светом. Важно убедиться, что почва нейтральная или слабощелочная с pH 7,0–7,6. Кроме того, не забудьте сажать саженцы на глубине от 36 до 60 дюймов друг от друга — так у огурцов будет достаточно места для разрастания во время роста.

Перед посадкой почва должна быть теплой (не менее 70 градусов по Фаренгейту). Если вы живете в более холодном климате, сначала прогрейте почву; покрытие почвы черным пластиком хорошо нагревает почву.

• Огурцы требуют постоянного полива и предпочитают слегка влажную почву.
• Не прикасайтесь к листьям растения, чтобы предотвратить заболевание листьев. Симптомы болезни листьев — коричневые или коричневые пятна в различных местах на листьях.
• Избавьтесь от всех сорняков на огуречной грядке и вокруг нее.Сорняки забирают питательные вещества, воду и солнечный свет из ваших культур.
• Покрытия ряда важны. Используйте укрытия для рядков, чтобы защитить растение от ветра, холода и жары. Укрытия для рядков также обладают способностью предотвращать распространение болезней.

Важность посадки-компаньона

Что такое растения-компаньоны?

Посадка компаньонов просто означает посадку различных видов растений рядом друг с другом, чтобы каждый вид мог принести пользу другому, часто посредством опыления или борьбы с вредителями.Когда растения прорастают в почву, они забирают питательные вещества, но многие виды могут добавлять питательные вещества обратно в почву, что, таким образом, приносит пользу окружающим растениям.

Посадка-компаньон также может усилить аромат посаженных растений, замаскировать запахи определенных растений или отпугнуть насекомых, которые могут нанести вред вашему саду. Посадка компаньонов — хорошая стратегия, позволяющая сохранить процветание и здоровье садов без использования пестицидов. Также важно помнить, что, поскольку многие насекомые предпочитают определенные виды растений, вы можете уменьшить количество насекомых-вредителей, которые смешивают и меняют местоположение ваших культур.

Способы посадки компаньонов

• Медсестринский посев: Медсестринский посев — посев — это культура, которую высаживают рядом с другой культурой. Этот метод посадки-компаньона помогает уменьшить количество сорняков, которые растут поблизости.
• Обрезка ловушкой: Обрезка ловушкой — это посадка урожая рядом с исходным урожаем, чтобы использовать его в качестве приманки для вредителей, чтобы предотвратить нанесение вреда исходному, более ценному урожаю.

Хорошие товарищи по огурцам

Если вы решите посадить какой-либо из этих видов рядом с огурцами, преимущества будут заключаться в увеличении роста огурцов и уменьшении шансов на заболевание.

• Редис
• Спаржа
• Фасоль
• Кукуруза
• Помидоры
• Подсолнухи

Bad Cucumber Companions

• Шалфей
• Картофель: посадка огурцов рядом с картофелем не вредна для ваших огурцов. Огурцы вызывают образование фитофтороза и в конечном итоге повреждают урожай.

Общие проблемы при выращивании огурцов

Несмотря на то, что огурцы, как правило, легко вырастить, они все равно требуют ухода.Ниже представлен список распространенных проблем, с которыми сталкиваются начинающие огородники.

Избыточный полив

Слишком много воды может привести к тому, что корни вашего растения окажутся во влажной почве, и лишит растение необходимого кислорода — в основном, вы можете утонуть свое растение.

Симптомы чрезмерного полива:

• Пожелтение листьев — частый признак чрезмерного полива вашего растения.
• Гниение крыши: когда корни слишком долго находятся во влажной почве, они более склонны к развитию грибка.Добавление разложившихся листьев или соломы поможет уменьшить повреждение водой.

Под водой

Симптомы включают: горькие фрукты.

Расстояние

Каждому растению требуется достаточно места для прорастания и роста корней. Саженцы следует сажать на расстоянии от 33 до 60 дюймов друг от друга.

Также лучше выращивать растения вертикально, потому что у вертикально растущих растений больше места для роста. Вы можете стимулировать рост своего растения вверх, поместив в контейнер бамбуковые колья; Также хорошо подойдет привязка лоз огурца хлопковой нитью к решетке.

Вредители

К обычным вредителям огурцов относятся:

• Тля: они живут под листьями растения и высасывают сок из листьев и стебля растения.
• Огуречные жуки: они поедают листья и стебли растения.
• White Flies
• Thrips

Вы можете бороться с вредителями на своих огурцах путем посадки компаньонов или опрыскивания сильным напором воды.

Распространенные болезни и их лечение

Огурцы, как и любое растение, болеют.Ниже приведены некоторые из наиболее распространенных заболеваний, симптомов и методов лечения огурца.

Болезнь	Причина	Симптомы	Лечение
Альтернариоз листьев или «упадок»	Вызывается грибком на растении, который распространяется ветром, водой и почвой. Это заболевание чаще всего встречается во влажном и теплом климате и условиях.	Фитофтороз характеризуется коричневыми пятнами неправильной формы на листьях.Пятна сначала могут быть небольшими, но могут быстро превратиться в более крупные и неправильные формы.	Фитофтороз можно лечить фунгицидами. Домашний фунгицид можно приготовить из мыльной воды, пищевой соды и уксуса.
Вирус мозаики огурца	ЦМВ вызывается, как вы уже догадались: вирусом. Эта болезнь распространяется через надоедливую тлю, питающуюся растением, а также при контакте с антисанитарными садовыми инструментами, сапогами, перчатками.	Симптомы включают белые, желтые и зеленые пятна или линии на плодах.	Невозможно вылечить вирус огуречной мозаики, но вы можете предотвратить его, часто дезинфицируя садовые инструменты и одежду, избавляясь от тли и огуречных жуков, удаляя сорняки и зараженные растения.
Fusarium Wilt	Fusarium Wilt — это гриб, который поражает растение через корни и ограничивает доступность воды для растения. Этот грибок процветает в жаркую сухую погоду и распространяется через насекомых и загрязненную воду, садовый инвентарь.	Фузариозное увядание вызывает внезапное пожелтение, бурение или увядание листьев из-за ограниченного водоснабжения растения. Сначала поражаются зрелые листья, а затем — более молодые.	Лечение этого грибка заключается в избавлении от пораженных частей растения и опрыскивании фунгицидом возле корня.
Мучнистая роса	Часто растет в теплом и сухом климате.	Мучнистая роса, вероятно, одна из самых распространенных болезней огурцов.Когда это заболевание поражает ваше растение, на листьях появляются признаки белого порошкообразного вещества, покрывающего все листья растения.	Удалите пораженные части растения и опрыскайте фунгицидом. Сажайте огурцы под прямыми солнечными лучами. Существует также множество естественных методов лечения, таких как: опрыскивание маслом нима для предотвращения распространения болезни, уксус, пищевая сода, медь, молоко.
Бактериальные пятна на листьях	Для огурцов, бактериальные пятна на листьях https: // www.farms.com/field-guide/crop-diseases/bacterial-leaf-spot.aspx чаще всего встречается во влажных и прохладных условиях и вызывается бактериями семейств Xanthomonas и Pseudomonas.	Два типа бактерий вызывают разные симптомы: Xanthomonas: образуют маленькие коричневые пятна неправильной формы с желтым ореолом. Pseudomonas: образуют красно-коричневые пятна неправильной формы, которые могут вызвать деформацию листа.	Не существует лечения бактериальных пятен на листьях, но вы можете предотвратить это, используя укрытия для рядов, убирая сорняки, сопутствующие посадки редиса (который отпугивает огуречных жуков) и поиск жуков-огурцов, пока ваше растение еще молодое.

Вопросы по теме

Как выращивать огурцы в помещении?

Чтобы выращивать огурцы в помещении, вам понадобится большой горшок, желательно не менее 8 дюймов шириной и 12 дюймов глубиной.

No related posts.